Neobična jela za praznični sto. Brza i ukusna praznična jela

S približavanjem jednog ili drugog praznika, svaka domaćica počinje da se pita: koja praznična jela pripremiti za stol, kao i gdje pronaći originalne i najukusnije recepte za praznična jela kako bi gosti sve cijenili. Ako i vas brinu ova dva važna pitanja, žurimo da vas razuvjerimo. Sva najoriginalnija, najukusnija, ukusna i zdrava jela za praznični stol sakupljena su u ovoj kategoriji za vašu udobnost.
Tu su gurmanska praznična jela, jednostavna jela koja se mogu pripremiti za nekoliko minuta i recepti za praznična jela sa fotografijama. Sada apsolutno ne morate trošiti puno vremena i ponovo čitati beskonačan broj recepata na različitim stranicama kako biste pronašli recepte za odmor. Sve najbolje recepte pronaći ćete samo ovdje.
Prvo, shvatimo šta treba poslužiti na prazničnom stolu i, shodno tome, na koje recepte treba obratiti pažnju. Prvo, to bi trebala biti topla praznična jela. Može biti pečena piletina ili patka u rerni, pečenje, pečena riba, kao i mnoga druga podjednako ukusna i ukusna jela koja će svakog oduševiti svojim jedinstvenim ukusom i mirisom.
Vrijedi obratiti pažnju i na ukusne praznične recepte koji će vam pomoći da pripremite ukusne i zdrave salate, bez kojih praznik ne bi bio potpun. Najbolje je pripremiti nekoliko salata, a možete koristiti i najnekompatibilnije proizvode kako biste zadivili sve prisutne za stolom.
Što se ostalih jela tiče, na stolu svakako treba da budu lagani zalogaji, sendviči, deserti. Stoga obratite pažnju na jednostavne praznične recepte kako pripremiti i ova jela. Svečani recepti sa fotografijama pomoći će vam da brzo i jednostavno pripremite čak i najukusnije jelo, koje je na prvi pogled prilično teško pripremiti. Međutim, to uopće nije istina, čak ni kuhar početnik može pripremiti ukusne recepte za praznični sto. Glavna stvar je pratiti pravilan proces kuhanja.
Također je vrijedno napomenuti da ćete lako razumjeti kako pripremiti praznična jela, a fotografije koje objavljujemo za sve recepte pomoći će vam i lijepo predstaviti jelo, što je također vrlo važno. To je sve, birajte recepte, kreirajte praznični meni i neka vam praznik bude uspješan, tako da će svi dugo pamtiti vaša jela i kulinarske vještine. Sretno!

24.01.2020

Kako farbati jaja u krpama za Uskrs

Sastojci: jaje, sirće

Na Uskrs je uobičajeno farbati jaja, ali to se može učiniti ne samo standardnim metodama, već i novim metodama - na primjer, pomoću tkanine. Naša majstorska klasa će vam reći više o tome.

Sastojci:
- 3-4 jaja;
- 2 kašike. sirće 9%.

24.01.2020

Cijela punjena piletina u rerni sa krompirom i jabukama

Sastojci: piletina, krompir, jabuka, začin, beli luk, so, biber

Piletina sa jabukama i krompirom je ukusno i impresivno jelo. Nije teško pripremiti, pa svakako obratite pažnju na naš recept.

Sastojci:
- 1 piletina;
- 400 g krompira;
- 2 jabuke;
- 2 kašike. Začini za piletinu;
- 1 kašika. suhi beli luk;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

16.01.2020

Kolačići "Pečurke" u gasnom obliku, stari recept sa fotografijom

Sastojci: brašno, šećer, soda, margarin, jaje, majonez, kikiriki, sirće, biljno ulje, so

Sastojci:
- 340 g brašna;
- 130 g šećera;
- 1 kašičica. soda;
- 85 g margarina;
- 85 g majoneza;
- 1 jaje;
- 80 g čokoladne glazure;
- 10 ml sirćeta 9%;
- biljno ulje;
- 1 prstohvat soli.

29.12.2019

Bulgur kutija za Božić je veoma ukusna

Sastojci: bulgur, voda, suvo grožđe, orasi, mak, chia, šećer

Ukusna, lijepa kutija za Božić se pravi ne samo od pšenice, već i od bulgura. Dodajte mu orašaste plodove, sušeno voće, mak, kao u našem receptu, i ispašće jednostavno divno i vrlo svečano.

Sastojci:
- 1 čaša bulgura;
- 2 čaše vode;
- 100 g grožđica;
- 60 g oraha;
- 2 kašike. mak;
- 2 kašike. chia;
- šećer ili med.

21.12.2019

Salata "Temptation" sa piletinom, ananasom i orasima

Sastojci: piletina, ananas, kukuruz, jaje, sir, orah, majonez, so, biber, zelje

Salata intrigantnog naziva “Iskušenje” zasigurno će impresionirati vaše goste. Sadrži piletinu, ananas, kukuruz i tvrdi sir: ova kombinacija sastojaka jednostavno ne može pogriješiti!

Sastojci:
- 200 g pilećeg filea;
- 5-6 krugova ananasa;
- 4-5 kašika. konzervirani kukuruz;
- 3 jaja;
- 100 g tvrdog sira;
- 4-5 oraha;
- majonez po ukusu;
- sol po ukusu;
- 2 prstohvata crnog mljevenog bibera;
- svježe začinsko bilje za dekoraciju.

21.12.2019

Salata "Miševi" u siru, sa ananasom

Sastojci: ananas, pileći file, luk, jaje, biljno ulje, crni biber, kurkuma, sok, sok od limete, majonez, tvrdi sir, kuvana kobasica, zelje

Ako želite da pripremite neobičnu, ali ukusnu salatu za novogodišnji sto, preporučujemo da je napravite od piletine i ananasa i ukrasite je u obliku komadića sira sa malim miševima. Kako i šta uraditi, pogledajte u ovom receptu.

Sastojci:
- 3 koluta ananasa;
- 250 g pilećeg filea;
- 1 glavica luka;
- 4 jaja;
- 2 kašike. biljno ulje;
- 2 prstohvata mlevene paprike;
- 1 prstohvat kurkume;
- sol po ukusu;
- sok od limete ili limuna;
- majonez po ukusu;
-150 g tvrdog sira.


Za dekoraciju:

- crni biber u zrnu;
- 2 šolje kuvane kobasice;
- grančice zelenila.

18.12.2019

Palačinke Crepe Suzette od Master Chefa Ivleva

Sastojci: mlijeko, brašno, jaje, puter, šećer, sol, sok od pomorandže, kora od pomorandže

Čuvene palačinke Crepe Suzette uvijek se pripremaju sa sirupom od naranče - to je njihova prepoznatljivost. Probajte, ovaj desert je prikladan i za odmor - veoma je ukusan!

Sastojci:
- 500 ml mlijeka;
- 280 g brašna;
- 2 jaja;
- 60 g putera;
- 1 kašika. Sahara;
- 1 prstohvat soli.

Za sirup:
- 100 g putera;
- 100 g šećera;
- 50 ml soka od pomorandže;
- 2 kašičice. kora od pomorandže.

17.12.2019

Rolat od haringe sa topljenim sirom i svežim krastavcem

Sastojci: haringa, topljeni sir, kopar, krastavac

Sedelka je, naravno, dobra i sama, ali još više u obliku kiflica sa topljenim sirom, svježim krastavcem i začinskim biljem. Probajte, vjerovatno će vam se svidjeti ova opcija.

Sastojci:
- 1 haringa;
- 50-70 g topljenog sira;
- 2-3 grančice kopra;
- 0,5-1 svježi krastavac.

08.12.2019

Haringa ispod bunde u lavaš roli, slojevito

Sastojci: haringa, cvekla, šargarepa, luk, krompir, jaja, pita hleb, majonez, so, biber

Rolat od lavaša se može pripremiti sa raznim nadjevima. Ispast će vrlo zanimljivo i ukusno ako za to koristite sastojke za salatu "Shuba". Ova “Haringa pod bundom” u pita kruhu priprema se jednostavno i brzo, sigurno ćete se snaći.
Sastojci:
- 1 haringa;
- 1 cvekla;
- 1 šargarepa;
- 0,5 glavica luka;
- 1 krompir;
- 2 jaja;
- 1 lavaš;
- 3 kašike. majoneza;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

29.11.2019

Salata "Maki" sa piletinom i pečurkama

Sastojci: paradajz, šampinjoni, pileći file, sir, biljno ulje, majonez, lovorov list, aleva paprika, luk, so, biber, grašak, kopar, mak

Maki salata ostaviće odličan utisak na Vaše goste za svečanom trpezom. Sadrži piletinu, pečurke, sir, ali njegova glavna prednost je spektakularan izgled.

Sastojci:
- 2 paradajza;
- 150 g šampinjona;
- 1 pileći file;
- 150 g sira;
- 1 kašika. biljno ulje;
- 2-3 kašike. majoneza;
- 1 lovorov list;
- 2 graška aleve paprike;
- 0,5 glavica luka;
- sol;
- biber;
- grašak za dekoraciju;
- mak za dekoraciju;
- kopar za dekoraciju.

27.11.2019

Salata "Snow Maiden" sa slojevitom dimljenom piletinom

Sastojci: krompir, dimljena piletina, jaje, topljeni sir, kineski kupus, majonez, so, biber

Sastojci:
- 2 krompira;
- 150 g dimljene piletine;
- 2 jaja;
- 70 g topljenog sira;
- 120 g kineskog kupusa;
- 2 kašike. majoneza;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

22.11.2019

Užina "Miševi" sa sirom za Novu 2020

Sastojci: sir, jaje, beli luk, majonez, so, biber

Zalogaj od sira "Miševi" idealan je za proslavu Nove 2020. godine, pa svakako uzmite u obzir naš recept koji opisuje kako ga pravilno pripremiti.

Sastojci:
- 150 g tvrdog sira;
- 100 g topljenog sira;
- 2 jaja;
- 1-2 čena belog luka;
- 1-2 kašike. majoneza;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu.

18.11.2019

Bakhor salata sa govedinom i povrćem bez majoneza

Sastojci: krastavac, paradajz, paprika, junetina, jaje, sir, luk, pavlaka, so

Bakhor salata sa govedinom i povrćem sigurno će se svidjeti onima koji vole zdrave i zadovoljavajuće recepte. Sadrži govedinu, kao i mnogo povrća. Sve zajedno ispadne veoma ukusno.

Sastojci:
- 200 g krastavaca;
- 200 g paradajza;
- 150 g paprike;
- 250 g govedine;
- 1 jaje;
- 100 g sira;
- 1 glavica luka;
- 70 g kisele pavlake;
- sol po ukusu.

17.11.2019

Ćureće rolat sa želatinom u flaši

Sastojci: pureći file, šargarepa, čorba, želatin. so, biber, suvi beli luk

Ćureća želatina rolnica je odlično hladno predjelo koje će vam se sigurno svidjeti. Nije tako teško pripremiti, pogotovo ako za osnovu koristite naš recept.

Sastojci:
- 350 g ćurećeg filea;
- 70 g šargarepe;
- 300 ml bujona;
- 1 kesica želatine;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- beli luk po ukusu.

16.11.2019

Vreće od lisnatog testa sa sirom, začinskim biljem i belim lukom

Sastojci: lisnato testo, tvrdi sir, topljeni sir, beli luk, majonez, kopar, so, biber, biljno ulje, žumance

Vreće od lisnatog testa punjene sirom i belim lukom su ukusne, pikantne i veoma zanimljive. Ova užina može vam biti od koristi ne samo radnim danima, već i praznicima.

Sastojci:
- 200 g lisnatog tijesta;
- 150 g tvrdog sira;
- 100 g topljenog sira;
- 1 češanj belog luka;
- 1 kašika. majoneza;
- 3 grančice kopra;
- sol po ukusu;
- biber po ukusu;
- 2 kašike. biljno ulje;
- 1 žumance.

Ako vas praznik "iznenadi" i nije moguće potrošiti puno vremena na pripremu raznih kulinarskih remek-djela, uvijek možete koristiti niz brzih i ukusnih recepata za praznična jela. Vrijedno je dodati takve recepte u svoj kulinarski "arsenal" - i uvijek ćete biti "potpuno naoružani" za bilo koji praznik.

Brzi recepti za topla jela za praznični sto

Naravno, nijedna praznična gozba nije potpuna bez toplih jela. Ali što ako su gosti već na pragu, a jednostavno nema vremena za pripremu iste, na primjer, tradicionalne pržene piletine? Odgovor je jednostavan - postoji iznenađujući broj brzih vrućih recepata koji će trajati bukvalno 20-30 minuta. To su, na primjer, neobične „palačinke“ od špageta sa pečurkama, začinskim biljem i sirom – jelo izgleda ukusno i izuzetno je jednostavno za pripremu. U slučaju „više sile“, u kuhinjskom ormariću možete pohraniti pakovanje ili dva rezanaca od jaja, koji se vrlo brzo kuhaju: u tom slučaju možete poslužiti originalno jelo u azijskom stilu za praznični sto. “Brzi” recept je dobar ne samo zato što priprema traje najviše 15-20 minuta, već i zato što pripremajući ovako svečano toplo jelo možete beskrajno maštati, dodajući zelje koje imate u frižideru, bacajući sve preostale komade mesa.

Brzi i ukusni slatki recepti za praznik

Nešto, a sve vrste deserta za praznični stol zaista se mogu pripremiti na brzinu - samo da se nađu potrebni sastojci. I prije svega, ova opcija za brza slatka jela na prazničnom stolu su sve vrste kolača bez pečenja. Većina recepata za takve kolače ne zahtijevaju čak ni gotove slojeve kolača - bit će dovoljni samo obični svježi sir, pavlaka i kolačići i malo smrznutog bobičastog voća ili džema.




Ako imate pri ruci gotove kolače iz prodavnice, to je apsolutno divno: za nekoliko minuta možete pripremiti brzu i ukusnu tortu sa najdelikatnijim kokosovim kremom za praznični sto. Međutim, gotovi kolači uopće nisu potrebni za pripremu zaista ukusnog domaćeg "pseudo-pečenja" - možete koristiti, na primjer, najobičnije kolačiće od medenjaka. Gotova torta "medenjak" ne ispada ništa lošija od one "kupljene u prodavnici". Ako vam vrijeme dopušta, možete pripremiti čokoladno-kokos rolat bez pečenja unaprijed za praznik: pravi se brzo i jednostavno od dostupnih sastojaka (kolačići, kokosove pahuljice, čokolada), ali dok ne bude spreman, ukusni desert će morati biti “ zamrznuti” u frižideru 3-4 sata.




Ako pokažete malo mašte, onda bez pečenja možete pripremiti ne samo rođendansku tortu, već i veliki izbor deserta. Tako će, na primjer, desert "Užitak" biti odličan ukras stola bez ikakvog truda ili ulaganja vremena: u "korpama" mrvica čokoladnog kolačića nalazi se prozračna i vrlo nježna masa svježeg sira i jagoda (bobice se mogu koristiti bilo svježe ili smrznuto). Od istih čokoladnih kolačića i kondenzovanog mleka možete napraviti i poznate kolače od krompira. Ako nemate ništa pri ruci osim svježeg sira, jaja i pavlake, za praznični stol možete poslužiti originalnu tepsiju od svježeg sira, za čiju pripremu nije potrebno ni brašno ni griz. Jednostavna i veoma ukusna, ova tepsija ima konzistenciju i ukus klasičnog kolača od sira.

Recepti za brzu prazničnu večeru

Da bi praznični stol bio prepun raznih jela, uopće nije potrebno provesti cijeli dan u kuhinji - dovoljno je koristiti nekoliko recepata za brze praznične zalogaje. Okupljene goste počastite minijaturnim kanapeima sa paštetama, kiflicama sa skutom i začinskim biljem, ili Raffaello sirom sa orasima i belim lukom - takvi zalogaji su idealni za vino i druga svečana alkoholna pića.

Naravno, što originalnije predjelo izgleda, to bolje - na kraju krajeva, dizajn je ono što razlikuje praznična jela, prije svega, iz jelovnika „svakodnevno“. Čak i najobičniji sendviči sa papalinama mogu biti odličan blagdanski zalogaj ako potrošite dodatnih 5 minuta na njihovo ukrašavanje. Predjelo sa samorazumljivim nazivom „Salata od paradajza” takođe izgleda veoma lepo – odlična stvar je što je za pripremu potrebno samo 10 minuta maksimalno. I za istih 10-15 minuta, od ostataka koji se nalaze u frižideru, možete pripremiti tradicionalno brzo predjelo - punjena jaja (glavno je da ih imate čime puniti).

Ne samo grickalice, već i salate se mogu pripremiti od doslovno svega što možete pronaći u kuhinji - ako nemate vremena za odlazak u trgovinu, možete pripremiti, na primjer, originalnu toplu salatu od heljde. A ako u kući imate bilo kakvu riblju konzervu, broj dostupnih opcija za praznične salate odmah se udeseterostruči. Salata od konzerve tunjevine sa jajima i sirom biće veoma ukusna i svečana. Osim toga, od bilo koje riblje konzerve, ako vrijeme dopušta, možete brzo pripremiti varijantu klasične praznične salate „ispod bunde“ od krumpira, kornišona, cvekle i kokošjih jaja.




Ako vas je praznik zaista iznenadio, a kod kuće nemate sastojaka za pripremu prazničnih predjela ili deserta, "lijene" pite od mljevenog mesa su odlična opcija - na primjer, originalna pita od ćufte ili krepki i ukusni žele od lavaša torta "Muška radost"" Čak i ako je lista dostupnih proizvoda ograničena na lavaš, pavlaku, mlijeko i jaja, možete pripremiti brzu "lijenu" pitu sa nadjevom od sira za praznični stol.

Do Nove godine ostalo je nešto manje od tri sedmice. Vrijeme je da odlučite šta ćete staviti na praznični sto i kupiti namirnice.

Svoje domaćinstvo, pa čak i goste, možete nahraniti ukusnim i zadovoljavajućim obrokom za samo 1.000 rubalja. Naravno, u ovu cijenu nije uračunato voće, vina i delikatese. Ali sama jela, unatoč svom budžetu, sigurno nisu inferiorna od ozloglašenog Oliviera, pilećih nogu s pire krumpirom i drugih uobičajenih atributa novogodišnjeg stola.

"AiF-Volgograd" je odabrao pet jednostavnih recepata za ukusna jela - od toplih jela do deserta.

Piletina ispod lisnatog testa u loncu

  • Chakhokhbili set - 0,5 kg
  • Krompir - 0,5 kg
  • Šargarepa - 1 kom.
  • Luk - 1-2 kom.
  • Pasulj iz konzerve - 1 konzerva
  • Biljno ulje za prženje
  • Sol, biber po ukusu
  • Lisnato testo bez kvasca - 1 list

Meso i povrće iseći na kockice i posebno pržiti u tiganju. Sve stavite u šerpe, dodajte pasulj, posolite i pobiberite. Narežite tijesto na kvadrate i njima prekrijte lonce. Testo preseci poprečno u sredini. Pecite u rerni 30-40 minuta na 180 stepeni.

Približna cijena: 200 rubalja.

Salata od lignji sa jabukama

  • Lignje - 0,5 kg
  • Jaja - 3 kom.
  • Zelena kisela jabuka - 2 kom.
  • Majonez - 2-3 kašike. l.
  • Konzervirani kukuruz - 1 konzerva
  • Sol, biber po ukusu

Ogulite lignje od filma. Posolite kipuću vodu, dodajte krišku limuna i stavite lignje na 1,5-2 minute.

Skuvajte jaja. Ogulite jabuke. Sve narežite na trakice. Dodajte kukuruz, posolite, pobiberite i začinite majonezom.

Napomena: Da bi jabuke zadržale boju, možete ih posuti limunom ili odmah preliti majonezom.

Približna cijena: 270 rubalja.

Salata sa haringom, zelenim graškom i senfom

  • Lagano slana haringa - 1 kom.
  • Crveni luk - 1 kom.
  • Konzervirani zeleni grašak - 1 staklenka
  • Kiseli krastavac - 1 komad, srednji
  • Svježi kopar - 1 hrpa
  • Biljno ulje - 1 kašika. l.
  • Senf - 1 kašika. l.
  • Vinsko sirće 3% - 2-3 kašike. l.
  • Šećer, sol po ukusu

Očistite i narežite haringu. Riblji file narežite na komade. Luk narežite na kockice, prelijte kipućom vodom, isperite hladnom vodom i ocijedite. U zdjelu za salatu stavite luk, ribu, dodajte zeleni grašak iz konzerve i sjeckano začinsko bilje. Pripremite preliv: umutite sirće, ulje i senf, dodajte so i šećer po ukusu. Promiješajte i prelijte dresingom.

Približna cijena: 160 rubalja.

Šampinjoni punjeni sirom

  • Šampinjoni - 400 g
  • Tvrdi sir - 200 g
  • Beli luk - 2 čena
  • Majonez - 1 kašika. l.
  • Mljeveni crni biber po ukusu
  • Biljno ulje - lagano namastite lim za pečenje

Pečurkama uklonite peteljke. Sir narendajte na srednje rende. Isjeckajte bijeli luk. Pomiješajte sir, bijeli luk, biber i majonez. Napunite kapice smjesom. Podmazati pleh uljem i staviti šampinjone. Pecite u rerni 30 minuta na 180 stepeni.

Približna cijena: 200 rubalja.

Napoleon sa kremom od jabuka

  • Lisnato testo bez kvasca - 2 lista (500 g)
  • Pavlaka 25% - 300 g
  • Šećer - 4 kašike. l.
  • Jabuke - 0,5 kg

Jabuke očistite od jezgre, narežite na male komadiće i stavite u šerpu. Dodajte 2-3 kašike vode, pokrijte poklopcem i pirjajte dok ne bude gotovo. Na kraju dinstanja dodati 3 kašike šećera, promešati i držati na vatri još 5 minuta.

Svaki list tijesta prerežite na dva dijela. Dobićete 4 torte. Razvaljajte ih i pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni dok ne porumene.

Gotove jabuke potpuno ohladite i lagano umutite blenderom da ostanu komadići. 1 kašiku šećera samljeti u prah i umutiti sa pavlakom. U kiselu pavlaku dodajte sos od jabuka i miksajte mikserom ne duže od minut.

Slojeve torte možete ostaviti kakve jesu, ili ih možete podrezati da torti dobijete okrugli oblik. Svaku tortu namazati kremom i sjediniti. Vrh torte možete posuti ostatkom mrvica od rezanja.

Približna cijena: 170 rubalja

Cijene navedene u članku važe za sredinu decembra za supermarkete u Volgogradu. Bliže Novoj godini, mnoge trgovine povećavaju cijene, pa je zato onima koji žele da ne propadnu na prazničnom stolu bolje da se već sada opskrbe proizvodima koji se mogu čuvati do kraja mjeseca.

Originalne grickalice su odličan način da iznenadite svoje goste. Posluživanju grickalica se mora pristupiti s posebnom pažnjom. Postoje sve vrste sastojaka koji se savršeno kombinuju jedni s drugima i čak mogu izgledati toliko originalno da će vaša porodica i gosti ciknuti od oduševljenja.

Kako pripremiti originalne grickalice - 16 varijanti

To su kuglice od sira, napravljene po uzoru na bombon koji je ušao u istoriju, napravljen od bilo kog rendanog sira i uvaljan u meso rakova, takođe narendanog na sitno rende.

Sastojci:

  • Rakovi štapići/meso - 200 gr
  • Sir - 200 gr.
  • Bilo koji orasi - 100 gr.
  • Beli luk - 2 zuba.
  • Majonez - 4 kašike. kašike

Priprema:

Sitno nasjeckajte bijeli luk, a zatim ga izmrvite nožem dok ne postane pire.

Pomešajte beli luk i majonez.

Sir sameljite na sitno rende i dodajte u majonez sa belim lukom.

Tri zamrznute police za rakove na rende.

Uzmite porciju sira i umotajte orah.

Uvaljati u kuglu i uvaljati u strugotine od rakova.

Orašasti plod iznutra se može zamijeniti maslinom.

Profiterole s ribom izgledat će prikladno na svakom stolu, kako kod kuće, tako i na korporativnim sastancima.

Sastojci:

za test:

  • Brašno - 250 gr.
  • Jaja - 6 kom.
  • Voda - 1 čaša
  • Maslac ili margarin - 100 gr.
  • Prstohvat soli
  • Šećer - 1 kašičica

Za fil:

Crvena riba, malo soli - 300 gr.

Skuta - 300 gr.

Sol - pola kašičice

Malo zelenila

Beli luk - 1 zub.

Krema 33% masti - 120 ml

Priprema:

U šerpu sipajte vodu, dodajte ulje i sol.

Pustite da provri, kada se puter otopi dodajte brašno.

Brzo miješajte dok ne ostanu grudvice, sklonite sa vatre.

Sačekajte da se tijesto zagrije i umiješajte jedno po jedno jaje.

Testo treba da bude gusto.

Navlažite kašiku vodom i stavite testo na lim za pečenje.

Čini oko 25 komada.

Pecite do kraja.

Posebno umutiti pavlaku i krem ​​sir.

U sir dodajte sir, beli luk i začinsko bilje.

Lagano umiješajte kremu.

Odrežite vrhove profiterola i filujte.

Ukrasite ribom i začinskim biljem.

Paradajz je jednostavno napravljen za punjenje. Izgledaju vrlo ukusno, posebno kada se koristi velika količina zelenila.

Sastojci:

  • Paradajz - 10 kom.
  • Luk - 1 kom.
  • Beli luk - 1 kom.
  • Biljno ulje
  • Posolite i pobiberite po ukusu
  • Gomila cilantra, kopra i peršuna

Priprema:

Operite i osušite paradajz, izrežite jezgro i kašikom izdubite pulpu. Posolite i pobiberite takozvane korpe i ostavite jedan sat.

Luk narežite na pola prstena i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.

Sitno nasjeckajte zelje.

Očistite beli luk i takođe ga sitno iseckajte.

U zelje dodajte beli i ohlađeni luk.

Napunite paradajz začinskim biljem.

Stavite u kalup, pokrijte poklopcem i ostavite u frižideru jedan dan.

Sledećeg dana jelo je spremno za jelo.

Ne bacajte pulpu sa paradajza. Možete ga pomiješati sa bijelim lukom u blenderu - bit će odličan domaći sos.

Terrine je francusko predjelo od pileće džigerice. Dugo vreme kuvanja nadoknađuje se ukusnim rezultatom.

Sastojci:

  • Pileći file - 250 gr.
  • Pileća džigerica - 400 gr.
  • Jaje - 1 kom.
  • Beli luk - 1 glava
  • Slanina - nekoliko rekorda
  • Prstohvat majčine dušice
  • Zeleno
  • Biber i sol po ukusu
  • Konjak - 40 ml

Priprema:

Jetru i file samljeti u blenderu.

Dodajte sitno nasjeckani bijeli luk, jaje, sve začinsko bilje i konjak.

Dobijenu masu promiješajte i ostavite 10-15 minuta.

Uzmite duboku posudu za pečenje i dno obložite slaninom tako da visi par centimetara sa strane.

Napunite kalup mljevenom džigericom i odozgo prekrijte trakama slanine i folijom.

Stavite u vodeno kupatilo u rerni zagrejanu na 150°C i pecite do kraja.

Terinu ostavimo na hladnom, a zatim je pažljivo izvadimo iz kalupa i narežemo na porcije.

Caprese salata je jedno od najpopularnijih italijanskih jela.

Sastojci:

  • Mocarela - 1 kom.
  • Paradajz - 2 kom.
  • Balzamiko sirće - 1 kašika. kašika
  • Maslinovo ulje - 1 kašika. kašika
  • Sol i crni biber - po ukusu
  • Svježi bosiljak - šaka listova

Priprema:

Paradajz operite, obrišite i narežite na kriške srednje debljine.

Sir takođe narežite na kriške.

Naizmjenično paradajz sa mocarelom, stavite na tanjir.

Posolite i pobiberite po ukusu.

Prelijte balzamičnim sirćetom i maslinovim uljem.

I ukrasite sočnim listićima bosiljka.

Svi gosti će sigurno poželjeti probati ovu "bobicu".

Sastojci:

  • Krompir - 6 kom.
  • File haringe - 200 gr.
  • Luk - 1 kom.
  • Cvekla - 1 kom.
  • Suncokretovo ulje
  • Peršun
  • Listovi zelene salate
  • Sesam

Priprema:

Skuvajte krompir u košuljici.

Naribajte cveklu i iscijedite sok u posebnu posudu.

Ogulite, izrendajte i posolite i pobiberite po svom ukusu.

Haringu sitno nasjeckajte na komade.

Od krompira napravimo tortu srednje veličine, u sredinu stavimo malo haringe i sitno nasjeckanog luka.

Spojimo rubove i napravimo oblik sličan jagodama, ubacimo malu grančicu peršina.

Sada umočite jagode u sok od cvekle i ostavite da se osuše.

Pospite ili natrljajte biljnim uljem i pospite susamom.

Na tanjir stavite listove zelene salate, a na njih jagode.

Ovo vrlo ukusno jelo može poslužiti kao predjelo, ali i kao elegantan prilog za pohano meso.

Sastojci:

  • Šampinjoni - 30 kom.
  • Tvrdi sir - 200 gr.
  • Luk - 1 kom.
  • Beli luk 2-3 glavice
  • Kopar - nekoliko grančica
  • Sol i začini na oko

Priprema:

Pečurkama odrežite peteljku i uklonite jezgru.

Rezultat su korpe sa pečurkama.

Ostatak nasjeckajte jako sitno i pržite dok ne bude gotovo.

Crni luk sitno nasjeckajte i propržite odvojeno od šampinjona.

U međuvremenu naribajte tvrdi sir i beli luk na sitno rende.

Sve sastojke stavite u činiju, posolite, pobiberite i pospite sitno seckanim mirođijem.

Ako smjesa ispadne suha, možete dodati par kašika majoneza.

Posudu za pečenje namažite puterom.

Napunite korpe, čvrsto ih sabijajući.

Stavite na pleh i pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumeni, oko 20 minuta.

Kako bi ovo jelo izgledalo originalnije na prazničnom stolu, možete koristiti 50% bijelih i 50% smeđih šampinjona.

Cvekla pravi veoma lagane i šarene grickalice.

Sastojci:

  • Prethodno kuvana cvekla - 2 kom.
  • Nekoliko pečenih oraha 50-70 gr.
  • Pavlaka - 1 kašika. kašika
  • Susam - 50 g
  • Posolite i pobiberite po ukusu
  • Gomila vašeg omiljenog zelenila

Priprema:

Cveklu narendajte na sitno rende.

Orahe nasjeckajte nožem i dodajte cvekli zajedno sa pavlakom, solju i biberom.

Ispecite susam poput oraha.

Razvaljajte u male kuglice i umočite sa svih strana u susam, pospite začinskim biljem prije serviranja.

Veoma aromatični i sočni patlidžani sa sirom.

Sastojci:

  • Paradajz - 350 gr.
  • Patlidžani - 500 gr.
  • Tvrdi sir -100 gr.
  • Beli luk - 3-4 zuba.
  • Biljno ulje
  • Sol i crni biber
  • Bilo koji listovi zelene salate
  • Kopar - nekoliko grančica

Priprema:

Patlidžane narežite na krugove od otprilike 1-1,5 cm.

Stavite na ravnu površinu, posolite i ostavite sa strane.

Nakon 30 minuta isperite hladnom tekućom vodom.

Paradajz takođe narežite na krugove.

Iscijedite ili naribajte bijeli luk.

Na ulju ravnomjerno pržite patlidžane sa obje strane.

Stavite ih na lim za pečenje ili kalup, nakon što ste protrljali šolje belim lukom.

Na vrh stavite paradajz i dodajte začine.

Pospite rendanim sirom.

Pecite do kraja 20-30 minuta na 180 stepeni.

Malo ohlađene patlidžane stavite na listove zelene salate i pospite začinskim biljem.

Topljeni pohovani sir sa belim lukom i paradajz sosom neće proći nezapaženo.

Sastojci:

  • Sir (suluguni) - pola kg.
  • Jaja - 2 kom.
  • 100 g prezla
  • Biljno ulje
  • Paradajz - 2 kom.
  • Beli luk - 1 zub.
  • gomila cilantra
  • Sol i crni biber

Priprema:

Suluguni narežite na bilo koji oblik i debljine 1,5-2 cm.

Jaja malo umutiti viljuškom.

Svaki komad sira umočite u jaje i uvaljajte u prezle.

Pržite u kipućem ulju.

za sos:

Paradajz oprati i iseći na kvadrate.

Narendajte beli luk i iseckajte cilantro.

Sve sastojke pomešati sa dve kašike ulja, soli i bibera. Poslužite u maloj posudi za sos.

Ove rolnice nikada ne ostaju bez interesa u formalnoj atmosferi i slobodno se nadmeću sa drugim luksuznim zalogajima.

Sastojci:

  • Tanki pita hleb ili rolat - 1 kom.
  • Topljeni sir - 300 gr.
  • File crvene ribe - 200 gr.
  • Limunov sok - 1 kašika
  • Dill

Priprema:

Kopar sitno nasjeckajte i pomiješajte sa sirom.

Dodajte limunov sok i promiješajte.

Dobijenom pastom namažite pita hljeb. Crvenu ribu narežite na trakice. Stavite na pita kruh.

Zamotajte rolnu.

Zamotajte u foliju i stavite u frižider na sat vremena.

Vadimo ga i režemo po vašem nahođenju.

Ova grickalica je popularna ne samo u svojoj domovini u Americi.

Sastojci:

  • Male kobasice - 10-15 kom
  • Jaja 2 kom
  • Mlijeko bilo kojeg sadržaja masti 4 žlice. kašike
  • Brašno - 3 kašike. kašike
  • Biljno ulje
  • Posolite po ukusu

Priprema:

Ako kobasice nisu u prirodnom omotu, izvadite ga.

Stavite kobasice na ražnjiće.

Razbiti jaja, so i brašno.

Dobro umutiti.

Umočite kobasice u tijesto držeći ih za policu.

Pržite u kipućem ulju dok ne porumeni.

Stavite na ubrus i ostavite da se višak ulja ocijedi.

I u duboku posudu sa ražnjevima gore.

Ako imate samo dugačke kobasice, možete ih jednostavno prepoloviti.

Ovo je originalno jelo napravljeno od jednostavnih sastojaka.

Sastojci:

  • Ohlađeni kuvani krompir - 200 gr.
  • Rendani sir - 85 gr.
  • Brašno - 100 gr.
  • Sol - po ukusu

Priprema:

Napravite pire krompir bez grudvica.

Posolite i dodajte sir, nastavite da mešajte, dodajte brašno i zamesite testo.

Podmažite radnu površinu uljem.

Razvaljati somun na 0,5 cm debljine.

Isecite na trouglove i uvaljajte u đevreke.

Pržite u ključalom ulju dok ne bude gotovo.

Stavite na salvetu.

Mnogi ljudi su već pojeli svježe krastavce. Volela bih da pravim brza, blago slana jela sa aromatičnim biljem. Vrijeme kuhanja: 60 minuta.

Sastojci:

  • Svježi krastavci - 300-400 grama
  • Zeleni luk - 5 pera
  • Bosiljak 3 grančice
  • Svježi kopar - 5 grančica
  • Komadići sušene slatke paprike - po ukusu
  • Crni biber - po ukusu
  • Zrnati senf - 1 kašičica
  • Beli luk - 1 češanj
  • Sol - pola kašičice
  • Obično sirće - 2 kašičice
  • Maslinovo/biljno ulje - 1 kašika. kašika

Priprema:

Uzimamo sveže krastavce.

Ako postanu mekani, potrebno ih je napuniti hladnom vodom 15-20 minuta.

Narežite krastavce dijagonalno.

Operite luk, kopar i ljubičasti bosiljak i osušite ubrusom.

Beli luk narežite na kolutiće.

Pomiješajte sve sastojke i sipajte u plastičnu vrećicu.

Zavežite ga u čvor.

Dobro protresite vrećicu i tako pomiješate sve sastojke.

Stavite u frižider na 1,5 - 2 sata.

Šareno, neobično, elementarno i ukusno svečano predjelo koje će vam dobro doći i na božićnom stolu i na bilo kojoj drugoj proslavi.

Sastojci:

Za žele od haringe:

  • File haringe - 200 gr.
  • Juha od povrća - 125 ml.
  • Luk - 80 gr.
  • Šargarepa - 55 gr.
  • Smrznuti grašak - 100 gr.
  • Želatin - 10 gr.
  • Pavlaka - 1 kašika. l.
  • Majonez - 2 kašike. l.

Za žele od cvekle:

  • Kuvana cvekla - 400 gr.
  • Jabuka srednje veličine - 1 kom.
  • Juha od povrća - 125 ml.
  • Želatin - 10 g.
  • Pavlaka - 1 kašika. l.
  • Majonez - 2 kašike. l.

Priprema:

Šargarepu narežite na sitne kockice i kuvajte desetak minuta zajedno sa graškom i solju.

Kada provri, ostavite 5-7 minuta, a zatim juhu sipajte u posebnu posudu.

Trebaće vam 250 mililitara bujona.

U juhu dodajte želatin i zagrijavajte na laganoj vatri dok se potpuno ne otopi.

Ribu sameljite pomoću mljevenja za meso.

Luk narežite na sitne kockice.

U šoljici pomešati grašak, ribu, luk, šargarepu, pavlaku sa majonezom.

Cveklu narendati i izrezati na sitno rende.

Dodajte kiselu pavlaku sa majonezom i solju.

Razrijeđeni želatinski žele podijelite na pola.

Sipajte 1 dio u ribu, a drugi u cveklu.

Dobro promešati uz malo mućenje.

Sipajte smjesu debljine jedan cm u silikonske ili jednokratne kalupe i odmah ohladite.

Izrežite kvadrat ili krug od raženog kruha.

Nakon sat vremena izvadite iz kalupa i stavite na komade hleba.

Ovo je nevjerovatno lijepa staklena grickalica.

Sastojci:

  • 10 ljuski od pilećeg jajeta
  • Šunka/kobasica - 300 gr.
  • Mesna ili pileća juha - 2 šolje
  • Želatin - 20 gr.
  • Paprika - 1 kom.
  • Kukuruz - 1 tegla
  • Bilo koje zelje

Priprema:

Bolje je pripremiti školjke unaprijed.

Obavezno dobro operite jaja, napravite rupe sa obe strane jajeta, izlijte sadržaj i isperite unutrašnjost i osušite.

Potopite želatin 8-10 minuta.

Želatin zagrijte, ali ne prokuhajte i pomiješajte s čorbom.

Procijedite juhu kroz sito ili gazu.

Šunku/kobasicu i biber narežite na male kockice.

Pažljivo stavite sastojke u ljusku u slojevima.

Ulijte čorbu.

Stavite u frižider.

Kada se unutrašnjost stvrdne, ogulite ljusku.

Poslužite na velikom tanjiru.

Ponekad priprema za odmor oduzima dosta vremena i ovo vrijeme često nije dovoljno za pripremu složenih prazničnih jela.

Stoga predlažemo da uzmete u obzir jela koja se brzo pripremaju, ali ni na koji način nisu lošija po ukusu od jela koja se teško pripremaju.

Šta možete brzo pripremiti za rođendan: recepti

Rolat od sira sa lososom

Ovo jelo je prilično jednostavno za pripremu. Sir i losos se odlično slažu.

Ovi sastojci će zadovoljiti gotovo svačiji ukus. Po želji ovo jelo se može dopuniti bilo kojim sastojcima. Na kraju krajeva, kuhanje se može klasificirati kao oblik umjetnosti koji se temelji na raznim eksperimentima.

Priprema:

  1. Sve što vam treba je tanak list pita hleba. Debeli list neće raditi - neće napraviti rolat. Morate ga namazati na prozirnu foliju i nanijeti debeli sloj topljenog sira;
  2. Zatim po cijeloj površini lista rasporedite sitno sjeckani losos;
  3. List lavaša treba umotati u cijev. Zatim stavite dobijeni rolat u frižider i ostavite ga tamo 27-30 minuta da se zasiti;
  4. Kada se rolat zasiti, potrebno ga je pažljivo rezati i ukrasiti začinskim biljem. Jelo je spremno.

sir "Raffaello"

Priprema ovog zalogaja je prilično jednostavna, unatoč tome, vrlo je originalna i odlično će izgledati na svakom prazničnom stolu. Prilikom pripreme domaćica će uštedjeti dosta vremena.

Sastojci:


Priprema:

  1. Topljene sireve treba staviti u zamrzivač na 25 minuta kako bi se malo stvrdnuli i zgodni za ribanje;
  2. Nakon 25 minuta izvadite sir iz zamrzivača i narendajte na krupno rende;
  3. Pomiješajte sireve s orasima i bijelim lukom, propuštene kroz presu za bijeli luk;
  4. Dobivenu masu razvaljajte u male kuglice;
  5. Meso rakova naribajte na sitno rende;
  6. Rolati sir "Raffaello" u strugotine od rakova;
  7. Stavite listove zelene salate na tanjir i na njih stavite Raffaello. Jelo je spremno.

Pogledajte video sa još jednom verzijom kuglica od sira:

Glavna jela

Topla jela su sastavni deo svakog prazničnog stola. I, najčešće, domaćice pokušavaju ostaviti dobar utisak na goste uz pomoć originalnih i zadovoljavajućih toplih jela.

Tender chops

Veoma ukusno jelo i veoma lako za pripremu. Svinjetina se odlično slaže sa paradajzom i sirom. Ovi sastojci daju mesu poseban ukus.

Sastojci:

  • 450 grama svinjskog mesa, najbolje vratni dio (treba odabrati nemasno meso);
  • Dva velika paradajza;
  • 450 grama šampinjona, po mogućnosti bukovača;
  • 250 grama parmezana;
  • Velika lukovičasta glava;
  • 300 grama majoneza (bolje je uzeti maslinovo);
  • Zelena;
  • Maslinovo ulje.

Priprema:

  1. Meso narežite na srednje debele kriške, istucite;
  2. Meso preliti majonezom, ostaviti da odstoji par sati;
  3. Naribajte sir;
  4. Paradajz narežite na kolutove;
  5. Bukovače popržite sa lukom (sitno nasjeckanim);
  6. Meso stavite na lim za pečenje podmazan maslinovim uljem;
  7. Na meso stavite bukovače sa lukom, zatim paradajz, sir i majonez na paradajz;
  8. Dobijene kotlete stavite u rernu na 180 stepeni;
  9. Kotleti su gotovi, nakon čega ih možete ukrasiti začinskim biljem.

Kotleti "Lastavičino gnijezdo"

Veoma delikatno jelo. Odlično će izgledati na prazničnom stolu.

Sastojci:

Priprema:

  1. Potopite veknu u mleko ili vodu;
  2. U mleveno meso dodati beli luk, kopar, aleve paprike, jaja, iseckanu veknu. Dobro promiješajte;
  3. Pogače napravljene od mljevenog mesa stavite na lim za pečenje podmazan maslinovim uljem;
  4. Narezani sir, paradajz, paprika (na kolutiće);
  5. Na mesni somun stavite sledećim redom: kečap, luk, paradajz, majonez, sir. Na vrh stavite papriku i lagano pritisnite da fil malo prodre;
  6. Stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite 25 – 35 minuta;
  7. Kotlete stavite na tanjir i ukrasite koprom. Jelo je spremno za serviranje na svečanom stolu.

Različite domaćice pripremaju ove kotlete na različite načine. U nastavku predlažemo da ih pripremite na drugačiji način.

Ispostavit će se vrlo zanimljivo i svečano:

Recepti za praznične užine za tim na poslu

Mnogi ljudi često slave rođendan sa svojim radnim timom. Ako i vi želite da ovaj praznik podijelite sa svojim radnim kolegama, onda će vam trebati ukusna i što nepretenciozna jela.

Salata sa crvenom ribom u tartletima

Ova salata je veoma originalna. Sastoji se od klasičnih sastojaka, ali svi ih mnogi vole.

Salata sa crvenom ribom u tartletima prikladna je za svečani stol na otvorenom ili u uredu.

Sastojci:

  • Zelena;
  • 100 grama krem ​​sira;
  • 350 grama bilo koje crvene ribe;
  • 150 grama majoneze;
  • 10 malih tartleta.

Priprema:

  1. Narežite ribu na kriške;
  2. Sir naribajte na krupno rende;
  3. Pomiješajte sir i ribu, dodajte majonez i začinsko bilje;
  4. Dobivenu salatu stavite u tartlete;
  5. Ukrasite grančicama zelenila. Jelo se može poslužiti na svečanom stolu.

Bife haringa ispod bunde

Ukusno i lako za pripremu jelo. Okus podsjeća na sovjetsku haringu ispod bunde. Vrlo dobro za švedski sto.

Sastojci:

  • Gomila zelenila;
  • File slane haringe - 300 grama;
  • Jedna velika repa;
  • Majonez - po ukusu;
  • Hleb.

Priprema:

  1. File haringe narežite na kriške;
  2. Cveklu skuhajte i narendajte na sitno;
  3. Hljeb narežite na male kriške, premažite majonezom i pospite začinskim biljem;
  4. Na vrh se stavlja sitno nasjeckani luk;
  5. Zatim dodajte cveklu, zatim par komada fileta haringe;
  6. Ukrasite zelenilom.

Znate, kanapei se smatraju najboljom užinom koju možete ponijeti na posao i tamo proslaviti rođendan. Zašto najbolji? Da, jer se brzo prave, možete ih nabaviti mnogo, a možete ih donijeti u kancelariju bez gubitka njihove estetike i privlačnog izgleda.

Zato je sljedeći video za vašu pažnju:

Šta ukusno kuhati za rođendan jeftino?

Ako je iznos koji se može potrošiti na hranu za pripremu prazničnih jela ograničen, tada će u pomoć priskočiti ukusna, ali jeftina jela.

Kolač od tikvica

Ovo jelo je prilično jeftino za pripremu. Biće odlična opcija ne samo za prazničnu trpezu, već i za porodični nedeljni ručak.

Sastojci:


Priprema:

  1. Ako je tikvica stara, onda je treba oguliti, ali ako je mlada, ne morate je guliti;
  2. Tikvice narendajte na krupno rende;
  3. U smjesu od tikvica dodati brašno, tri jaja, sodu pogašenu sirćetom i sol po ukusu;
  4. Dobijenu smjesu malo po malo sipajte na zagrijani tiganj da se formiraju palačinke. Pržite sa obe strane;
  5. Sir naribajte na sitno rende;
  6. Pomiješajte majonez sa bijelim lukom, prethodno propuštenim kroz presu za bijeli luk;
  7. Dobivene kolače od tikvica namažite majonezom i bijelim lukom, dodajte tanko narezan paradajz i pospite sirom;
  8. Stavite tortilju na tortilju;
  9. Posljednju pogaču premažite majonezom i pospite kuhanim rendanim jajima;
  10. Dobivenu tortu stavite u frižider da se upije;
  11. Ukrasite zelenilom.

Ukusna piletina u sosu

Jela od piletine vrlo često ukrašavaju praznični sto i odgovaraju ukusu gotovo svima.

Piletina se može skuvati veoma ukusno bez velikih finansijskih ulaganja. I uvijek će biti tražen na prazničnom stolu.

Sastojci:

  • Veliki trup piletine oko 2 kilograma;
  • 400 grama kisele pavlake;
  • Dvije žlice. l. jabukovo sirće;
  • 500 grama luka (ljubičasta, zelena salata);
  • Gomila zelenila;
  • Maslinovo ulje;
  • Kurkuma.

Priprema:

  1. Trup ptice treba narezati na male kriške, luk na tanke kolutiće;
  2. Stavite tavu na laganu vatru, ulijte maslinovo ulje, dodajte piletinu;
  3. Umiješajte luk, pavlaku i kurkumu;
  4. U tiganj sa piletinom sipajte jabukovo sirće, a zatim pripremljeni sos;
  5. Pokrijte poklopcem i pirjajte na laganoj vatri dok ne bude gotovo;
  6. Jelo je gotovo, pre serviranja ukrasite začinskim biljem.

Sljedeći video govori o tome kako pripremiti spektakularnu rođendansku salatu:

Proslava u prirodi

Odmor u prirodi je uvijek dobar. Ali jela za proslavu na otvorenom općenito treba pripremiti unaprijed.

Glavna stvar je da imaju odličan ukus i tople i hladne.

Lisnata salata sa pečurkama, sirom i piletinom

Odlična salata za proslavu na otvorenom. Ukusno i veoma zasitno.

Sastojci:

  • 250 grama tvrdog sira;
  • 450 grama svježih šampinjona (može i zamrznuti);
  • Pet kuvanih pilećih jaja;
  • 250 grama majoneze;
  • Kuvani pileći file - 0,5 kg;
  • Četiri mala luka;
  • Gomila zelenila;
  • Biljno ulje;
  • Sol.

Više Zanimljive opcije za lagana jela koja se brzo i lako pripremaju.

U posljednje vrijeme takva grickalica kao što su tartleti postaje sve popularnija. Ako sebe smatrate jednim od onih koji ih vole, onda ćete sigurno dobiti svijetlu prazničnu trpezu!

Kada se rođendan slavi na otvorenom, glavno jelo je često šiš kebab, posebno piletina. Pozivamo vas da pročitate savjete o odabiru pilećeg mesa za njega i saznate u kojoj će marinadi ćevap biti najukusniji.

Priprema:

  1. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte, dinstajte na laganoj vatri;
  2. U tavu sa lukom dodajte kuvane gljive i pržite;
  3. Sir narežite na tanke trakice;
  4. Narendajte jaja na krupno rende;
  5. File skuvajte u slanoj vodi i narežite na trakice;
  6. Rasporedite u slojevima:
  • I sloj – pileći file isečen na trake;
  • Sloj II – rendana jaja;
  • Podmažite majonezom;
  • III sloj – sir;
  • Sloj VI – luk sa prženim pečurkama;
  • Podmažite majonezom;
  • V sloj – sir pomiješan sa jajima;
  • Premažite majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Stavite salatu na hladno mesto da se natopi. Ukrasite zelenilom. Jelo je spremno za serviranje.

Grilovane lignje punjene sirom i paradajzom

Izvrsno jelo za proslavu na otvorenom. Gosti će biti ugodno iznenađeni.

Sastojci:

  • 1,5 kg svježe smrznutih trupova lignji;
  • 400 grama tvrdog parmezana;
  • Začini za plodove mora;
  • 6 manjih paradajza;
  • Zeleno.

Priprema:

  1. Operite trupove lignje i uklonite pljevu;
  2. Natrljajte začinima, posolite, ostavite nekoliko sati;
  3. Paradajz narežite na četvrtine;
  4. Sir narežite na velike kocke;
  5. U svaki trup lignje stavite kocku sira, zatim četvrtinu paradajza;
  6. Pažljivo stavite na roštilj i pecite na ugljevlju 25 minuta;
  7. Pečene lignje ukrasite začinskim biljem.

Svečani meni za decu

Dječiji rođendan je malo drugačiji od rođendana odrasle osobe. To je zato što su mali gosti najčešće izbirljivi. Potrebno je pripremiti jela koja će zadovoljiti sve zahtjeve djece.

Popsicles

Na dječjoj zabavi ovo jelo će biti vrlo relevantno. Uostalom, sva djeca vole sladoled.

A posebno će biti ukusno sa voćnom podlogom. Ako je djetetov rođendan ljeti, onda će ovo jelo biti čak i nezamjenjivo.

Sastojci:

  • Četiri banane;
  • 400 grama jagoda;
  • Četiri kivija;
  • 400 grama kremastog sladoleda;
  • Listovi mente.

Priprema:

  1. Sve voće posebno sameljite u blenderu;
  2. Slagati u slojevima: banana, jagode, kivi, sladoled;
  3. Stavite u zamrzivač;
  4. Ukrasite listićima mente;
  5. Jelo je spremno.

Domaća pica “Dream”

Vjeruje se da je pizza štetno jelo, ali ako je pripremite kod kuće od prirodnih sastojaka, onda će šteta od nje biti minimalna.

Sva djeca vole pizzu. A na dječijoj rođendanskoj zabavi ona neće zauzeti posljednje mjesto.

Sastojci:

Priprema:

  1. Brašno je potrebno prosijati;
  2. Razbijte jaje u posudu od 3 litre, dodajte šećer, so, sodu;
  3. Dodajte brašno, kefir;
  4. Testo je potrebno zamesiti;
  5. Dobiveno tijesto stavite na lim za pečenje podmazan suncokretovim uljem;
  6. Na tijesto stavite paradajz narezan na kockice;
  7. Pečurke je potrebno pržiti na laganoj vatri;
  8. Narežite kobasicu na trakice;
  9. Biber se takođe iseče na trakice;
  10. Naribajte sir;
  11. Luk narežite na kolutiće i pržite;
  12. Pečurke, luk, kobasica, majonez i biber stavljaju se na paradajz položen na tijesto. Odozgo pospite sirom;
  13. Peći na 180 stepeni 35 minuta.
  14. Jelo je spremno.

Domaćica odlučuje koje će jelo pripremiti za praznik, na osnovu ličnih uvjerenja i ukusnih preferencija gostiju. Ovaj članak će vam pomoći da se malo odlučite o izboru jela za proslavu rođendana.

Nudimo vam divan video iz kojeg ćete saznati šta još možete pripremiti za rođendansku trpezu svoje djece da im ne bude dosadno i da ih ne bole stomačići:

Povezane publikacije