Pečena piletina u spori šporet sa krompirom: recepti sa fotografijama. Pečenje u sporu štednjaku - moderna zamjena za rusku peć

Pečenje se smatra jednim od najstarijih jela ruske kuhinje. Ovo meko meso, dinstano sa povrćem, tradicionalno se kuvalo u rerni. Proizvodi, čami dugo vremena na niskoj temperaturi ispale su toliko mekane da su se bukvalno topile u ustima. Ovakav način pripreme omogućio je očuvanje u sastojcima veliki broj korisne supstance. Osim toga, za razliku od prženja u tavi, dinstanje u pećnici omogućilo je korištenje vrlo male količine ulja, pa se takva hrana pokazala ne previše masnom i prilično zdravom. Na sreću, moderni multivarci, sa mnogo različitih programa, omogućavaju vam da skuvate pečenje koje je ukusno i zdravo kao i naši preci. Ovaj članak ćemo posvetiti receptima za pečenje u štednjaku Polaris.

Nježno meso mladog teleta je toliko korisno da se može dati i maloj djeci. A ako koristite takav sastojak u kuhanju pečenja, budite sigurni da će meso ispasti neobično mekano i ukusno. Teletinu, natopljenu ukusom povrća i aromama začina, će ceniti cijela vaša porodica. Ispod je lista potrebnih sastojaka za ovo jelo:

  • teletina - 1 kg;
  • puter - 50 g;
  • krompir - 1 kg;
  • luk - 2 kom.;
  • šargarepa - 2 kom.;
  • crni biber i mljevena paprika- ukus;
  • sol - po ukusu;
  • beli luk - 4 čena;
  • lovorov list - 2 kom.;
  • kopar, peršun, zeleni luk- 1 hrpa.

Proces pečenja u Polaris multivarku sastoji se od sljedećih koraka:

  1. Svu hranu pripremite unaprijed. Oprano meso narežite na komade srednje veličine, povrće ogulite. Luk nasjeckajte na pola prstena, šargarepu na kockice, krompir na kockice. Beli luk izgnječiti nožem i sitno iseckati. Isperite i nasjeckajte zelje.
  2. Stavite puter u tiganj za multivarke i uključite režim "Prenje". Kada se puter otopi, u njega umočite poluprstenove luka i pirjajte dok ne omekša, oko 10 minuta.
  3. Zatim u posudu dodajte teletinu i pržite hranu još 15 minuta, povremeno miješajući.
  4. Sledeći korak je da u činiju stavite šargarepu i krompir, posolite i začinite. U jelo dodajte beli luk i lovorov list, pa sipajte vruća voda. Tečnost u kalupu treba da potpuno prekrije sastojke.
  5. Aktivirajte program "Durenje" i pecite pecite u Polaris multivarku 1,5 sat.
  6. Kada signal najavi kraj režima, otvorite poklopac i pospite jelo seckanim začinskim biljem. Promiješajte pečenje, zatvorite poklopac i ostavite da se kuha još 15 minuta, a za to vrijeme zelje će dati svježu začinjenu aromu.

Teleće pečenje u Polaris multivarku je gotovo samostalno jelo. Nije potreban prilog, samo vruće sočno meso stavite na tanjire i počastite porodicu. Prijatno.

Pečenje sa šampinjonima u Polaris loncu

Ovo jelo se meko kuva krem sos, što pečenju daje odličan ukus i miris. Pečenje sa šampinjonima u sporu štednjaku Polaris pravi se od sledećih proizvoda:

  • svinjetina - 0,5 kg;
  • krompir - 6-8 gomolja;
  • pavlaka - 0,5 šolje;
  • šampinjoni - 400 g;
  • krema - 0,5 šolje;
  • luk - 2 glavice;
  • voda - 1 čaša;
  • suncokretovo ulje- 3 supene kašike;
  • so, začini.

Kako skuhati pečenje u Polaris loncu:

  1. Pečurke operite i narežite na tanke kriške. Oslobodite luk od ljuske i nasjeckajte na pola prstena. Oguljeni krompir iseckati na kockice.
  2. Meso oprati, iseći na komade. Stavite svinjetinu u posudu aparata i prelijte biljnim uljem. Uključite program "Pečenje" i pržite fil na ulju 20 minuta.
  3. Na meso stavite pečurke, luk i krompir. Promiješajte sastojke.
  4. U činiju sipajte pavlaku, vodu i pavlaku. Dodajte so i začine. Ponovo dobro promiješajte sastojke, zatvorite poklopac, uključite način rada "gašenje".
  5. Pečenje pecite u loncu Polaris 1 sat.

Kada poslužite jelo na stolu, ukrasite ga začinskim biljem. Prijatno.

Pecite u loncu Polaris, pirjano sa suvim šljivama

Suve šljive odlično idu uz meso. On se vezuje jela od mesa blago slatkastog okusa i neopisive dimljene arome. Pečenje sa suvim šljivama u sporu štednjaku Polaris će ispasti ukusno, mekano, sočno i veoma ukusno. Obratite pažnju na sastojke koji će vam trebati za ovo jelo:

  • govedina - 0,5 kg;
  • krompir - 1 kg;
  • luk - 1 glavica;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • suve šljive - 100 g;
  • paradajz pasta - 2 kašike;
  • biljno ulje - 3 supene kašike;
  • beli luk - 3 čena;
  • crni biber, timijan, so.

Hajde da opišemo proces pečenja u multivarku Polaris tačku po tačku:

  1. Krtole krompira oguliti, šargarepu nožem ostrugati, sa luka skinuti ljusku. Narežite povrće na kockice srednje veličine.
  2. Sipajte suve šljive toplu vodu 20 minuta. Zatim ocijedite tečnost, a šljive narežite na četvrtine. Oguljeni beli luk sitno iseckati.
  3. Meso oprati i iseći na komade. Zagrijte u multivarku biljno ulje, postavljanjem režima "Prenje" na panelu.
  4. Umočite komade govedine u ulje i pržite ih 15 minuta.
  5. Zatim u činiju stavite sve ostale sastojke: luk, šargarepu, krompir, beli luk, so i začine. Dodati seckane suve šljive.
  6. Rastopite paradajz pastu u vodi, a masu sipajte u posudu sa hranom. Dopunite vrućim prokuvane vode tako da potpuno pokrije sastojke.
  7. Stavite program "gašenje" na ploču i podesite tajmer na 1,5 sat.
  8. Pečenje pecite u Polaris spori šporet navedeno vreme.

Po želji, na kraju kuvanja u jelo možete dodati seckani peršun. Pečenje u loncu Polaris je spremno, uživajte u ukusu. Prijatno.

Pečen zec u Polaris spori šporet

Pečenog zeca u Polaris loncu ima delikatnog ukusa i neverovatnu aromu. Posebnu pikantnost jelu daje sos na bazi suhog bijelog vina. Počastite se originalno jelo umjesto toga kuhanjem tradicionalna govedina i svinjski delikatesni zec. Za ovo jelo trebat će vam sljedeće:

  • trup zeca - 1 kom.;
  • pavlaka - 100 g;
  • voda - 100 g;
  • puter - 100 g;
  • slanina - 150 g;
  • sol.

Za pravljenje sosa trebaće vam:

  • bujon - 50 g;
  • bijela suho vino- 100 g;
  • puter - 50 g;
  • brašno - 1 kašika.

Kuvanje pečenja u loncu Polaris u fazama:

  1. Isperite trup zeca pod slavinom, obrišite salvetama i podijelite na dijelove. Slaninu narežite na kockice.
  2. Stavite komad u kalup za multivarku puter, uključite aparat i pokrenite program "Prženje". U zagrijano ulje stavite komade zeca, posolite meso i pržite sa svih strana dok ne bude zlatno-smeđa, ovo će trajati otprilike 20 minuta.
  3. U činiju dodajte kockice slanine, sipajte pavlaku i vodu, po potrebi posolite. Prebacite tehniku ​​na režim "gašenje" i pečenje pecite u multivarku Polaris 1 sat. Povremeno otvarajte poklopac i miješajte posudu.
  4. U posebnoj metalnoj posudi pomiješajte vino i čorbu. U tečnost dodajte brašno i sol, stavite posudu na šporet. Stavite smjesu da proključa mala vatra i kuvajte dok se ne zgusne. Zatim u sos stavite komadić putera, ugasite gorionik.
  5. Gotovog zeca prebacite u veliko jelo i prelijte sosom.

Pečeno zečje meso u sporu štednjaku Polaris je spremno. Prijatno.

Ispecite mleveno meso u spori šporet Polaris

Ispostavilo se da glavni sastojak za pečenje možda nije cijeli komad mesa, ali seckano meso. Istovremeno, jelo neće izgubiti svoje ukusnost. Nudimo vam način pečenja pečenja sa mlevenim mesom u Polaris spori šporet. Posebnost ovog recepta je i u tome što ćemo ga dodati boranija. Dakle, lista potrebnih sastojaka je pred vama:

  • svinjetina ili Mljevena junetina- 400 g;
  • voda - 100 ml;
  • luk - 2 glavice;
  • mahunarke - 300 g;
  • šargarepa - 2 kom.;
  • beli luk - 2 čena;
  • jabukovo sirće - 1 kašika;
  • suncokretovo ulje - 3 supene kašike;
  • crni biber, so.

Koraci za kuvanje pečenja u Polaris loncu:

  1. Ogulite i operite beli luk, luk i šargarepu. Luk i šargarepu nasjeckajte na kockice, a bijeli luk propasirajte kroz presu.
  2. U šerpu za više kuhala ulijte suncokretovo ulje, među programima odaberite stavku "Prženje", stavite luk i mrkvu u posudu i pržite ih 10 minuta.
  3. U luk dodajte mleveno meso, prelijte sa nekoliko kašika vode i mešajte da se mleveno meso ne sjedini u grudvice.
  4. Pržite mleveno meso sa povrćem još 15 minuta, a zatim u zdjelu uronite mahunu i bijeli luk. Sipati vodu i Jabukovo sirće. Posolite jelo po ukusu, pobiberite, pomešajte sastojke špatulom.
  5. Aktivirajte režim "Gurilo" i pečenje pecite u Polaris multivarku 30 minuta.

Uz ovo jelo savršen je prilog pirinča ili krompira. Pečenje na stolu poslužite toplo, po želji možete ga posuti začinskim biljem.

Pecite na španskom u Polaris spori šporet

Ovaj recept se znatno razlikuje od naših uobičajenih ruskih jela. U njemu nećete naći krompir i šargarepu, ali ovaj recept sadrži sastojke poput maslina, vina, sok od narandže, Paprika. Skuhajte pečenje na španjolski način u loncu Polaris i vjerujte mi, rezultat vašeg truda sigurno će vam se svidjeti. Trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • svinjetina - 0,5 kg;
  • slatka paprika - 2 mahune;
  • zelene masline - 1 konzerva;
  • šampinjoni - 200 g;
  • luk - 1 glavica;
  • sok od pomorandže - 100 ml;
  • suho bijelo vino - 50 ml;
  • vinsko sirće - 1 kašika;
  • puter - 50 g;
  • maslinovo ulje - 2 žlice;
  • beli luk - 3 čena;
  • sol.

Hajde da detaljno opišemo proces pečenja u multivarku Polaris:

  1. Prvo pripremite sve neophodne sastojke. Meso oprati i iseći na kockice, a beli luk sitno iseckati. Oguljenu papriku narežite na kolutiće ili trakice, a luk također nasjeckajte na pola prstena. Oprane pečurke iseckati na kriške.
  2. Otopite komad maslaca u obliku multivarke tako što ćete na ploči uređaja postaviti program „Prženje“. Stavite komade svinjetine i beli luk u ulje. Pržite hranu 10 minuta. Nakratko isključite multivarku.
  3. U zdjelu uronite poluprstenove luka, rasporedite ih u ravnomjernom sloju. Na luk stavite slatke paprike, a u sledeći sloj pečurke. Po vrhu pospite zelenim maslinama.
  4. Pomiješajte sok od pomorandže sa vinom maslinovo ulje i sirće. Masu posolite u dovoljnoj količini i dobijenom tečnošću prelijte sastojke u posudi aparata.
  5. Uključite program „Pečenje“ na ploči uređaja, zatvorite poklopac i pecite pečenje u Polaris multivarku 1 sat.

Pileće pečenje sa patlidžanom u Polaris spori šporet

Ovo pečenje kombinuje delikatno meso peradi i mirisno ljetno povrće. Pileće pečenje u loncu Polaris je jednostavno za pripremu, prvo obratite pažnju na listu sastojaka:

  • pileći file - 1 kg;
  • šargarepa - 1 kom.;
  • patlidžan - 1 kom.;
  1. Najbolje je unaprijed pripremiti potrebne sastojke. Ogulite svo povrće i narežite na kockice srednje veličine. Pileći file operite i takođe iseckajte na kockice.
  2. Sipajte biljno ulje u multivarku. Uključite aparat i aktivirajte opciju "Prženje". Na ulje stavite luk i šargarepu, pržite ih 10 minuta.
  3. Sledeći korak je dodavanje krompira u činiju. Nastavite pržiti hranu još 15 minuta.
  4. Zatim u posudu uronite meso, tikvice, patlidžan, papriku i kupus. Posolite jelo po svom ukusu.
  5. Uključite program "Gorivo" i pečenje pecite u Polaris multivarku 1 sat.

Nakon završetka programa, dobićete ukusan, sočan i mirisno jelo, za koje ne morate posebno pripremati prilog. Pečenje rasporedite na tanjire, pospite začinskim biljem i poslužite za stolom.

Lovačko pečenje u multivarku Polaris

Alternativa mesnom pečenju može biti riblje jelo. U ovom receptu smo koristili skušu. Lista pravi proizvodi za kuhanje takvog pečenja u sporom štednjaku, Polaris je vrlo mali, sastoji se od sljedećih sastojaka:

Lovačko pečenje u loncu Polaris sprema se na sledeći način:

  1. Odvojeni riblji file sa kičme i odaberite sve kosti iz pulpe. iseći skušu velikih komada natrljajte ih solju i začinima.
  2. Uključite multivarku, postavite način rada "Pečenje". Sameljite slaninu i stavite je u kalup. Zatvorite poklopac i otopite mast od masti.
  3. Ogulite luk, narežite ga na pola prstena. U posudu za multivarke uronite luk i pržite ga zajedno sa slaninom.
  4. Zatim komadiće ribe stavite u kalup, dodajte nasjeckani bijeli luk, prelijte čašom vode.
  5. Lovačko pečenje kuhajte u loncu Polaris 40 minuta na isti način.

Pecite u multivarku Polaris. Video

Pileće meso sadrži životinjske proteine. Ovaj protein je veoma važan za ljudsko zdravlje. Piletina sadrži fosfor i kalijum, kojih je mnogo manje u drugim vrstama mesa. Uzimaju se u obzir pileća prsa dijetetski proizvod i sadrži mnoge hranljive materije i hranljive materije, kao i proteine, magnezijum, gvožđe i vitamine B: B2, B6, B12 i A, E. Pileće meso ne sadrži ugljene hidrate i obezbeđuje organizam energijom. Od piletine možete skuhati veoma ukusnu pileću kobasicu u laganom šporetu.

Danas ćemo kuvati pečenje od krompira pileći file. Da bismo to učinili, koristit ćemo čudo - tavu, koja se zove VIMAR VMC-163 multivarak-ekspres lonac.Izrađen je u obliku izdužene posude, koju pokreće električna mreža. Upravljačka ploča ima dugmad za podešavanje programa kuhanja. Kuvanje u njemu je jednostavno i brzo. Proizvodi u njemu ne izgaraju, što vam omogućava da dobijete gotov obrok sa odličnim ukusom i izvrstan ukus. U multivarku-loncu pod pritiskom proizvodi gube samo 30% vrijednosti za naš organizam. Probajte i bićete veoma zadovoljni! i ako ostavite jednu pileća prsa, onda ga možete kuhati i kuhati šik salata"Piletina ispod oraha".

Sastojci za Slow Cooker pečenu piletinu:

  • - mladi krompir - 4 kom. velika veličina;
  • - šargarepa - 2 kom.;
  • - luk - 2 kom.;
  • - grančice peršuna i kopra - nekoliko komada;
  • - pileći file - 700 gr.;
  • - suncokretovo ulje - 100 ml;
  • - začin od začinskog bilja - 2 kašičice;
  • - crni mljeveni biber- ukus;
  • - kuhinjska sol - 1 žlica bez tobogana.

Kako kuhati pečenu piletinu u sporom šporetu:

Ulijte suncokretovo ulje u neljepljivu posudu. Luk očistite, operite i narežite na pola prstena. Stavite poluprstenove luka u činiju.Šargarepu očistimo, operemo i krupno narežemo. Premažemo ga na sloj luka.

Svježi pileći file operite pod mlazom vode i narežite na veće komade. Stavili smo ih u činiju čuda - lonce za povrće. Lagano pospite solju, mljevenim crnim biberom i bilje.

Multicooker - ekspres lonac spajamo na električnu mrežu. Na kontrolnoj tabli pritisnite dugme "Uključeno" i dugme "Pečenje".

Pržite meso i povrće sa otvorenim poklopcem oko 3 minute dok ne porumene. Sastojke miješajte drvenom kuhačom koja ne grebe neljepljivi premaz unutrašnja posuda multivarka - ekspres lonca.

Bez pritiskanja dugmeta „Otkaži“ u činiju stavite komade krompira koji su prethodno oguljeni, oprani i isečeni.

Krompir pospite solju, crnim biberom, začinskim biljem i na vrh rasporedite grančice peršuna i kopra.

Aparat zatvaramo poklopcem i podešavamo vreme pečenja krompira sa pilećim fileom. Kuvaćemo 30 minuta.

Nakon završetka procesa kuvanja, oglašava se glasan signal. Zatim isključimo čudotvornu posudu iz mreže i pritisnemo dugme "Isključeno". Otvaramo poklopac. Krompir pečenje sa pilećim fileom izgleda ukusno. Jelo je spremno. Servira se toplo sa zelenilom i sveže povrće, salate.

Hvala vam puno na pažnji!

Recept "Pečena piletina u laganom šporetu" pripremila je Natalie Kudryavtseva

Neko vjeruje da su spori štednjak izmislili lijeni kuhari. Međutim, ona je čvrsto osvojila dostojno mjesto u kuhinji domaćica zbog uštede vremena i truda u kuhanju, kao i jednostavnosti korištenja. I što je najvažnije, jelo kuhano u sporu štednjaku dobija posebne, neobične okuse koji se mogu postići u tradicionalno kuvanje nemoguće. Sporo kuhalo u jednom od načina rada omogućava dugo dinstanje jela na niskoj temperaturi. To se zove malaksalost. Upravo je ova kulinarska metoda obrade proizvoda jedna od glavnih u ruskoj kuhinji. Pirjana jela su veoma ukusna i zdrava, jer na niskoj temperaturi kuvanja zadržavaju većinu hranljivih materija.

Za kuhanje piletine i krompira u laganom šporetu pogodne su različite metode. Odaberite svoj recept: pileći paprikaš sa krompirom u spori šporetu,pečena piletina sa krompirom u spori šporetu,piletina sa krompirom i pečurkama u spori šporetu,piletina sa krompirom i kupusom u spori šporetu,piletina sa krompirom u pavlaci u spori kuvaru,piletina sa krompirom i povrće u spori šporet.

Majstori kuhanja jela od pilića, kao i jednostavne domaćice, ponesen pilećim užicima, smisli cela linija interesantna jela: pita od piletine i krompira u sporoj šporetu, pečenje sa piletinom i krompirom u sporom šporetu, gulaš od piletine i krompira u sporom šporetu, tepsija od piletine i krompira u spori šporetu, pileći chakhokhbili sa krompirom u spori šporetu. Sva ova jela su dobra na svoj način, ali mogu i varirati zahvaljujući Različiti putevi rezanje pilećih trupova. Dobijaju se nove poslastice: pileći file sa krompirom u spori šporet, cijelo pile sa krompirom u loncu, piletinom na francuskom sa krompirom u loncu. Kuhanje piletine sa krompirom u sporoj peći traje malo vremena, ali rezultat je vredan toga da probate. Štaviše, ako više volite krompir, možete se fokusirati na njega. Tada će ispasti druga jela: dinstani krompir sa piletinom u spori šporet, prženi krompir sa piletinom u sporoj peći.

Jednom rečju, ako želite da uspete ukusna piletina sa krompirom u spori šporet, naučite osnove ovog jela, pažljivo pročitajte naše recepte. Sigurno ćete pronaći svoj recept za piletinu i krompir u spori šporet. Pokušajte to implementirati. Vjerujte mi, prženje piletine s krompirom u sporom šporetu ili dinstanje krompira sa piletinom u sporom šporetu uskoro će se pretvoriti u procese pripreme vaših prepoznatljivih jela.

Mnogi ljudi vole piletinu i krompir u laganom šporetu. Recepti sa fotografijama - vašoj pažnji na našoj web stranici. Ako vam je potrebna piletina s krompirom u laganom kuhaču, fotografija će vam reći kako će izgledati u konačnoj verziji. Svako jelo sa fotografijom izgleda ukusnije. Ovo je zgodno za čitaoce.

Nadamo se da nakon čitanja naših recepata nećete imati pitanja, na primjer: kako kuhati piletinu s krompirom u laganom šporetu, kako dinstati krompir sa piletinom u laganom šporetu, kako kuhati ukusan sos u spori šporet sa krompirom i piletinom. Odgovori su u receptima i fotografijama.

Sada znate da piletina u sporom kuhaču nije jedan recept, ima ih puno. Zato proučite i probajte.

A ako ste zainteresovani, evo nekoliko savjeta za piletinu u laganom kuhanju:

Posuda za kuvanje mora biti podmazana uljem. Stavite sastojke za posudu u njega, umetnite ga u tijelo i lagano ga okrenite u smjeru suprotnom od kazaljke na satu tako da posuda dođe u čvrst kontakt s grijačem;

Ne uzimajte staro, smrznuto ili žilavo meso za kuhanje u sporom štednjaku. Trebalo bi da bude svetlo Pink color. Što je meso starije, to je više vremena potrebno za njegovo kuvanje;

Za prženje povrća u laganom šporetu, luk se iseče na pola prstena, šargarepa, iseckana u malim komadima. Prženje se vrši u režimu „Pečenje“, sa malom količinom ulja;

Prilikom zatvaranja multivarka svakako biste trebali čuti klik. To znači da je poklopac pravilno zatvoren. Ako ne pristaje dovoljno dobro, tada jelo možda neće dobro kuhati i oštetiti sam spor štednjak;

Ne možete uključiti multivarku s praznom posudom za hranu ili bez nje;

Pazite na zamku vlage, izlijte vodu iz nje jer se kondenzacija nakuplja.

Koje jelo od peradi se može nazvati najzadovoljnijim, najukusnijim, ali u isto vrijeme prilično jednostavnim za pripremu i pogodnim za svaki dan? Naravno, radi se o pečenoj piletini u laganom šporetu: kada se kuva u ovoj „pametnoj šerpi“, meso je veoma mekano, a krompir mekan i mirisan. Uz pomoć određenih sastojaka, kao i svih vrsta začina, možete svaki put uneti raznovrsnost u jelo i dobiti potpuno drugačije varijacije, ali u isto vreme ništa manje ukusne.

Pečena piletina u spori šporetu, čiji recepti vam nudimo da probate, omogućiće vam da svaki put iznenadite svoje ukućane. Glavna stvar je da imate piletinu i čudesni lonac pri ruci, što olakšava proces kuhanja.

Pokazaćemo vam kako da napravite ovo jelo. klasičan recept, a također navedite primjer recepta po kojem se priprema boršč s dodatkom gljiva i graha. Ali koju god opciju da odaberete, rezultat će biti vrlo, vrlo ukusan.

Pečenje sa piletinom u laganom šporetu kod kuće

Sastojci

  • - 500 g + -
  • - 500 g + -
  • — 1 PC. velika veličina + -
  • — 2 kom. srednja veličina + -
  • - 2 kom. + -
  • - 1/2 kašičice + -
  • - 1,5 kašičice + -
  • - 2-4 supene kašike + -

Kako skuvati pečenu piletinu u sporom šporetu

Ova varijanta jela je najjednostavnija, ali ujedno i najčešća. Sigurno u kanti svake domaćice ima poneki krompir, šargarepa i luk. Ovdje nema egzotičnih sastojaka, ali rezultat je božanstven! Ne vjerujete? - Probaj!

Prilikom kuhanja u sporom šporetu bolje je koristiti prokuhanu vodu, a ne iz česme, pa ćemo kotlić staviti unapred da proključa dok pripremamo povrće i meso.

  • Moje povrće, ogulite i narežite: krompir - srednje kockice ili kriške, luk - pola prstena ili slamke, tri šargarepe na rende ili narezane na tanke kolutiće - kako želite.
  • Pileći file operemo, osušimo i narežemo na komade širine oko 3-4 centimetra.
  • Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka, postavite režim "Prenje", stavite piletinu i pržite je desetak minuta.
  • Sada piletini koja je promenila boju dodajte luk i šargarepu i pržite još desetak minuta mešajući lopaticom.

  • Kada se povrće i meso isprže, stavite krompir u činiju, prelijte vrelom prokuvanom vodom (treba uzeti oko 450-500 ml), dodati lovorov list, mlevenu papriku, so i dobro izmešati.
  • Sada je na malom: na multivarku postavljamo režim "gašenje" na jedan sat. Za tačno 60 minuta naše mirisno pečenje će biti spremno.

Pecite piletinu u spori šporetu sa krompirom i pečurkama

Ova opcija pečenja će se svidjeti onima koji vole lagana gljiva aroma. Za kuvanje je najbolje koristiti šampinjone, po potrebi minimalna obrada. Iako, ako više volite prirodnije gljive, možete koristiti svježe, ali ne zaboravite ih prethodno prokuhati i pržiti dok ne omekšaju.

Sastojci

  • Pileći file - 500 g;
  • Šampinjoni (ili druge gljive) - 200 g;
  • Krompir - 4-5 kom. velika veličina;
  • Luk - 1 kom. velika veličina;
  • Šargarepa - 1 kom. velika veličina;
  • Pavlaka - 2 kašike;
  • Lovorov list - 2 kom.;
  • Biljno ulje - 2 kašike;
  • Crni mljeveni biber - po ukusu;
  • Sol - po ukusu.


Kako skuhati pileće pečenje u sporom šporetu sa pečurkama

  1. Piletinu operite, osušite (peškirom) i narežite na srednje kockice.
  2. Svo povrće se opere, oguli i iseče: krompir - na kockice (slično veličini piletine), šargarepa - na krugove ili polukrugove, luk - na polu-prstenove ili sitno.
  3. Pečurke narezane na srednje komade. Ako imamo isjeckane šampinjone iz konzerve, ostavimo ih tako, ali, naravno, ocijedimo vodu.
  4. Ulijte biljno ulje na dno posude za multivarke, podesite režim "Prenje" i pržite luk oko deset minuta.
  5. Zatim dodajte luku komade piletine, šargarepu i šampinjone - još istu količinu pržiti (10 minuta).
  6. Sada šaljemo krompir u zdjelu, dodamo pavlaku, lovorov list, sol i mljeveni biber. Sve proizvode prelijte prokuhanom vodom - oko pola čaše, ali ako volite juhu, možete dodati cijelu čašu.
  7. Pečenje pečemo u režimu "gašenje" 45 minuta.

Pileće pečenje u loncu sa pasuljem

Ako ste ležali okolo u kantama banke konzervirani pasulj, ali ne znate šta možete skuhati sa njim - probajte ovo divno pileće pečenje. U spori šporet će ispasti neverovatno ukusno. Uzgred, može se napraviti ne samo od fileta, već i od pilećih nogu.

Sastojci

  • Pileći file - 400 g;
  • Krompir - 400 g;
  • Luk - 1 kom.;
  • Šargarepa - 1 kom.;
  • Grah iz konzerve - 2-3 kašike;
  • Adjika - 2 supene kašike;
  • Lovorov list - 2 kom.;
  • Bilo koji začini - po ukusu;
  • Sol - po ukusu.


Kako skuvati pečenu piletinu u spori šporet sa pasuljem

  1. Krompir operite, ogulite i narežite na srednje kockice.
  2. Luk i šargarepu oprati, oljuštiti i iseći po želji. Radije režemo luk na pola prstena, a šargarepu na pola kruga.
  3. Opran i osušen pileći file iseći na srednje komade.
  4. U ovom receptu nećemo prethodno pržiti meso i povrće kako bi jelo zadržalo svoje dijetalna svojstva. Stoga jednostavno stavljamo meso i povrće na dno multivarke, a zatim ih punimo začinima i solju.
  5. Stavite grah iz konzerve na povrće.
  6. Sada sipajte 400-500 ml prokuhane vode, bacite lovorov list u posudu i uključite režim "gašenje" na 45-50 minuta.
  7. Kada uređaj da znak o završetku kuvanja, otvorite posudu multivarka, stavite adžiku u pečenje, promešajte, ponovo zatvorite poklopac i ostavite da jelo odstoji desetak minuta.

Pečena piletina u spori šporet je spremna! Ova opcija sa pasuljem će se svidjeti onima koji vole juhu i recepte bez dodavanja biljnog ulja.

Ovo jednostavno domaće pečenje, koje svaka domaćica verovatno ima u svom arsenalu, lako se može skuvati u KAMBROOK multivarku. Štaviše, za njegovu pripremu ćete morati potrošiti mnogo manje vremena nego sa uobičajeni način pečenje u loncu ili peći.

Pecite sa piletinom u laganom šporetu prvo se kuva u režimu "Prženje" 20 minuta, a zatim se dovede do spremnosti u režimu "Gašenje". Štaviše, vaše lično učešće će biti potrebno samo u prvoj fazi pripreme i sastojaka i njihovog prženja. A gašenje u spori šporet nastaje kada zatvorenim poklopcem pod pritiskom 45 minuta. Kao rezultat, dobićete najmanje 6-8 porcija domaćeg pečenja.


Za pečenje, uzeo sam pileći bataki, koji su, kao što znate, najukusniji dio piletine, ali ne i najkorisniji.

Pečeno pileće pečeno u KAMBROOK multivarku ima niske kalorije. Sto grama takvog pečenja sadrži 122 kilokalorije.

Sastojci:

Pileći bataki - 6 kom.

Šargarepa - 1 kom.

Krompir - 5 kom.

Lovorov list - 1 kom.

Piment - 4 kom.

Zvezdasti anis - 1 kom.

Biljno ulje za prženje - 2 kašike. l.

Sol i biber - po ukusu

Pečenje sa piletinom u laganom šporetu - recept:

Uključite multivarku u režimu "Prenje". Ulijte biljno ulje. Kada je ulje vruće, dodajte pileće batke. Pržite ih, povremeno mešajući, 15 minuta. Na kraju - so.


Luk narežite na kockice, dodajte u prženu piletinu.


Narendajte šargarepu krupno rende i dodajte u multivarku.

Pirjajte luk i šargarepu sa piletinom dok ne omekšaju.


Krompir oguliti i iseći na kockice sa stranicom od 3 centimetra. Dodajte krompir u spori šporet. U multivarku ulijte 2 litre vode, dodajte -Lovorov list, aleva paprika, zvezdasti anis. Još malo soli i bibera po želji.


Ako je do tog vremena režim "Prenje" već završio, u meniju izaberite režim "Gašenje", zatvorite poklopac, okrenite ručicu za zaključavanje i pritisnite dugme "Start". Ako režim "Prženje" još nije završio, isključite multivarku iz električne mreže da biste prekinuli režim "Prženje", a zatim ponovo priključite multivarak i izaberite režim "gašenje". Gašenje se odvija automatski i pod pritiskom, zbog čega su pileći bataki veoma mekani. Meso se doslovno odvaja od kostiju. Gotovo pileće pečenje na kraju kuvanja će izgledati otprilike ovako.


kuvano pecite piletinu u sporom šporetu pogodan za ručak, a zbog činjenice da sadrži veliku količinu čorbe, može odmah zamijeniti prvo i drugo jelo. Dva u jednom, da tako kažem. I bez muke!

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi