Recept za savijače od jabuka. Bakina štrudla od jabuka (kvasac)

Recept za pravljenje savijače od jabuka od kvasnog tijesta, sa jabukama, grožđicama, višnjama i mirisnim cimetom. Testo za savijaču je mekano i mekano, a fil, zahvaljujući trešnjama, ima laganu kiselost. Trešnje za fil mogu se uzeti od džema, a preporučljivo je odabrati slatke sorte jabuka, jer su bolje prokuvane.

Od predložene količine sastojaka dobijaju se dve rolne.

Potrebni sastojci:

Za test:

1 čaša toplog mlijeka (kefir);

0,5 kašičice soli;

3 šolje brašna;

1 st. kašika šećera;

6 čl. kašike biljnog ulja;

30 - 35 g sirovog kvasca (suvog).

Za punjenje:

1 kg. jabuke

100 - 150 g grožđica;

100 g šećera;

180 - 200 g konditorskih mrvica (proporcija - 1 dio šećera, 1 dio putera, 2 dijela brašna);

1 šolja svježih višanja (od džema);

1 kašičica mlevenog cimeta.

Kako kuhati:

Dough.

Prvo pripremite napitak. U veliku šolju sipajte toplo mleko, dodajte šećer i kvasac.

Ostavite na toplom 5 do 8 minuta dok se kvasac potpuno ne otopi. Zatim dodajte 4 žlice. kašike brašna, promešati i ostaviti još 20 minuta.

Gotovo tijesto sipajte u veliku šerpu i počnite mijesiti tijesto. Dodajte: sol, jaja, biljno ulje i brašno u malim porcijama. Sada namažite ruke uljem i rukama umesite testo.

Gotovo tijesto prebacite u šerpu, pokrijte ručnikom i stavite na toplo mjesto jedan sat. Za to vreme testo treba da naraste dva puta.

U međuvremenu nastavite sa punjenjem.

Pripremite mrvice za pecivo. Uzmite 45 g omekšalog putera, 45 g šećera i 90 g brašna.

Sastojke sameljite rukama da napravite mrvice.

Operite jabuke i trešnje, suvo grožđe potopite u toplu vodu. Zatim narežite jabuke na tanke kriške i stavite ih u blago posoljenu vodu. Odvojite trešnje od sjemenki, a grožđice isperite u toploj vodi.

Kada je testo drugi put naraslo, mokrim rukama ga izmesite i podelite na dva dela.

Položite kuhinjsku krpu i malo pospite brašnom. Na to stavite jedan dio tijesta i oklagijom razvaljajte tijesto oko 0,5 cm debljine.

Rasporedite kriške jabuke, grožđice i višnje.

Zatim pospite šećerom, mrvicama konditorskih proizvoda i cimetom.

Podmazivanje pergamenta je opciono.

Zagrejte rernu na 170 stepeni.

Prebacite pergament sa štrudlom u pleh i pecite u rerni 25 minuta, dok ne porumeni.

Gotovu štrudlu ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite uz mlijeko ili čaj.

Ukusna štrudla sa jabukama sjajan je predstavnik domaćih peciva, po ukusu i odraslih i dece. Čitava čar takve slatkoće nije samo u njenom ukusu, već i u dostupnosti i jednostavnosti recepta. Čak i domaćice početnike mogu sa sigurnošću preuzeti pripremu ovog jela, jer je cijeli proces prilično jednostavan. Osim toga, to će biti uvelike olakšano ne samo detaljnim savjetima za svaki predmet kuhanja, već i fotografijama korak po korak.

Za pripremu štrudle potrebni su nam sljedeći proizvodi: brašno, voda, jaja, biljno ulje, jabuke, šećer, puter i vanilin šećer. Svi ovi sastojci su neophodni za pravljenje klasične štrudle. Ako se odlučite za „laganiju“ verziju recepta, onda se ova lista može značajno smanjiti. Na primjer, za kuhanje štrudle možete koristiti lisnato tijesto kupljeno u trgovini. U ovom slučaju bit ćete oslobođeni potrebe da ga sami kuhate, što će vam uštedjeti ne samo vrijeme i trud, već i neke proizvode.

Takođe, uprkos činjenici da se štrudla najčešće kuva sa jabukama, može se koristiti bilo koji drugi fil. Ovo voće možete zamijeniti kruškama, šljivama, breskvama, kajsijama. Umjesto voća možete koristiti i bobičasto voće, sušeno voće (suvo grožđe, suhe kajsije, suhe šljive) ili orašaste plodove. Za bolji ukus, ne zaboravite dodati cimet, vanilin šećer i šećer u prahu.

Nakon što je vaša štrudla od jabuka gotova, možete je odmah poslužiti. Takva peciva mogu ukrasiti svaki svečani stol, iako nema ništa lakše nego ispeći takav slatkiš za običnu čajanku sa svojom porodicom.

Sastojci:

Za test:
  • 250 g brašna
  • Prstohvat soli
  • 1 žumanca
  • 125 g vode
  • 1 tbsp biljno ulje
Za punjenje:
  • 600 g oguljenih i seckanih jabuka
  • 100 g grožđica
  • 100 g pečenih badema
  • 90 g šećera
  • 1 tsp cimet
  • 2 str vanilin šećera (20 g)
  • 100 g putera

Kuvanje korak po korak sa fotografijama:

  1. Prvo pripremimo tijesto. Da biste to učinili, prije svega, morate prosijati pšenično brašno kroz sito. Dodajte mu prstohvat soli i jedno žumance.
  2. Sipajte vodu u masu u malim porcijama i zamijesite elastično tijesto. Potrebno ga je dobro mesiti dok ne počne da viri iz ruku.
  3. Kuglu gotovog lisnatog tijesta podmažite biljnim uljem, pokrijte ručnikom i ostavite četvrt sata.
  4. Sada pripremimo fil za štrudlu. Pečene bademe narežite po dužini da napravite dugačke kriške.
  5. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.
  6. Pomiješajte jabuke, bademe i oprano grožđice.
  7. Laneni peškir dobro pospite brašnom, kao što je prikazano na fotografiji.
  8. Stavljamo tijesto na ručnik i počinjemo ga razvaljati.
  9. Rezultat je dugačak pravougaonik. Testo treba da bude dovoljno tanko. (Ali, u isto vreme, ne bi trebalo da se svetli - kada umotate štrudlu sa filom - može da se pocepa). Stoga tijesto razvaljamo tako da postane tanko, ali pazite da ne pretjerate.
  10. Razvaljano testo pospite cimetom i vanilin šećerom. Pospite sa ½ šećera.
  11. Na tijesto rasporedimo fil, pospimo šećerom. Zagladite sloj jabuka.
  12. Pažljivo umotajte savijaču, pomažući se peškirom da ne pocepate testo.
  13. Pažljivo stisnemo rubove savijače.
  14. Pažljivo stavite štrudlu (šavom prema dolje!) na pleh, nakon što ste je prekrili papirom za pečenje.
  15. Štrudlu premažite otopljenim puterom. Šaljemo štrudlu u rernu na 40-50 minuta, ali otprilike svakih 10-15 minuta namažite savijaču uljem. Temperatura kuvanja 180 stepeni.
  16. Gotovu štrudlu izvadimo iz rerne i posipamo šećerom u prahu.
  17. Poslužite savijaču sa kuglicom sladoleda od vanile ili kremom. U kontekstu peciva izgledaju vrlo ukusno.

Prijatno!

Univerzalno tijesto za savijače sa jabukama i drugim nadjevima


Ako se odlučite za pripremu pečenja, onda cijeli proces uvijek počinje pripremom tijesta. Postoji mnogo opcija za tijesto za savijače, ali vam predstavljam klasičan i univerzalan recept.

Sastojci:

  • 450 g brašna
  • 1 jaje
  • 100 ml vode
  • 3 žlice Sahara
  • 1 prstohvat soli

Način kuhanja:

  1. Na radnu ploču prosijte pšenično brašno.
  2. U dobijenoj hrpi brašna napravite malu udubinu i u nju razbijte jaje.
  3. Zatim pažljivo dodajte vodu.
  4. Nakon toga dodajte šećer i sol, nakon čega počinjemo mijesiti tijesto.
  5. Gotovo tijesto formiramo u kuglu, prebacimo u dublju posudu i prekrijemo prozirnom folijom.
  6. Posudu sa testom stavimo u frižider na 60-90 minuta.
  7. Na radnu ploču raširimo čist peškir i pospimo ga brašnom. Nakon navedenog vremena, tijesto izvadimo iz frižidera i umotamo u tanki sloj na peškiru.
  8. Tijesto za štrudlu je spremno i može se koristiti za predviđenu namjenu.

Nježna štrudla sa jabukama od gotovog lisnatog tijesta


Ako nemate vremena da sami skuhate lisnato tijesto, a akutna želja da ispečete štrudlu od jabuka za čaj ne prolazi već treći dan, onda je ovaj recept najbolji za vas.

Sastojci:

  • 500 g gotovog lisnatog testa
  • 600 g jabuka
  • 100 g grožđica
  • 3 art. l. Sahara
  • 3 art. l. Roma
  • 1 tsp cimet
  • 2 tsp mrvice hljeba
  • 40 g putera

Način kuhanja:

  1. Prvo morate izvaditi lisnato tijesto iz zamrzivača i dati mu vremena da se potpuno odmrzne.
  2. Dok se tijesto odmrzava, grožđice treba oprati i potopiti u toplu vodu.
  3. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.
  4. Maslac podijelimo na dvije jednake polovine i jednu od njih zagrijemo u čistom tiganju.
  5. Oguljene jabuke pržite na puteru dok ne porumene.
  6. Jabukama dodajte šećer i sipajte rum. Jabuke kuhajte još oko 2 minute.
  7. Pržene jabuke prebacimo u duboku posudu i dodamo im grožđice, mljevene orahe i cimet.
  8. Gotov fil ostavimo sa strane, a odmrznuto tijesto razvaljamo u sloj.
  9. Sloj tijesta odozgo pospite prezlama i na njega rasporedite fil.
  10. Tijesto pretvorimo u rolat i dobro zatvorimo rubove.
  11. Pleh obložimo papirom za pečenje i na njega stavimo štrudlu sa šavom da se ne lijepi za dno.
  12. Ostatak putera otopite i prelijte preko savijače.
  13. Šaljemo štrudlu u rernu, zagrejanu na 180 stepeni pola sata.
  14. Pre serviranja, gotova peciva se mogu posipati šećerom u prahu.

Štrudla sa jabukama od kvasnog tijesta


Svaka domaćica zna da ako želite da završite s bujnim i prozračnim pecivima, onda ih morate kuhati s kvascem. Na tijestu od kvasca ne samo da će pite biti veličanstvene, već i savijača, čiji recept upravo dijelim s vama.

Sastojci:

Za test:

  • 1 st. mlijeko
  • 30 g suvog kvasca
  • 1 st. l. Sahara
  • 3 art. brašno
  • 2 jaja
  • ½ tsp sol
  • 6 tbsp biljno ulje
Za punjenje:
  • 1 kg jabuka
  • 100 g grožđica
  • 100 g šećera
  • 1 tsp cimet

Način kuhanja:

  1. Kao i uvijek kada pripremate tijesto s kvascem, prvo morate pripremiti tijesto. Da biste to učinili, u dublju posudu sipajte toplo mlijeko i dodajte mu kvasac sa šećerom.
  2. Stavimo posudu na toplo mjesto 10 minuta i damo kvascu da se potpuno otopi. Nakon toga u tijesto dodajte 4 supene kašike. brašna i sve sastojke dobro promešati. Dobivena masa se ostavi na miru pola sata na toplom mjestu.
  3. Nakon 30 minuta tijesto će biti potpuno spremno i mora se sipati u duboku posudu. Nakon toga u tijesto dodajte jaja, sol, biljno ulje i u malim porcijama sipajte preostalo pšenično brašno.
  4. Podmažite ruke malom količinom biljnog ulja i rukama zamijesite kvasac za savijaču.
  5. Gotovo tijesto prebacimo na dno čiste tepsije i prekrijemo ga ručnikom. Testo stavljamo u rernu zagrejanu na 30 stepeni 60 minuta. Ovo vrijeme je dovoljno da se tijesto udvostruči.
  6. Jabuke operite, ogulite i narežite na kockice.
  7. Grožđice potopite u kipuću vodu četvrt sata, nakon čega ih dobro operemo u čistoj vodi.
  8. Razvaljajte tijesto u tanak sloj i pospite ga šećerom.
  9. Na šećer stavite jabuke sa grožđicama i pospite ih piletinom.
  10. Tijesto umotamo u rolat i pažljivo zatvorimo sve rubove.
  11. Štrudlu prebacujemo u lim za pečenje podmazan biljnim uljem i šaljemo u rernu na 30 minuta. Temperatura kuvanja 17-180 stepeni.

Apetitna štrudla sa lavaš jabukama


Armenski lavaš se može koristiti ne samo za pravljenje sendviča i grickalica, već i kao osnova za pečenje štrudle, kako sa jabukama, tako i sa bilo kojim drugim punjenjem.

Sastojci:

  • 400 g jermenskog lavaša
  • 3 jabuke
  • 2 tbsp. l. limunova kora
  • 2 tbsp puter
  • 100 g šećera
  • 100 g cimeta

Način kuhanja:

  1. U metalnu šerpu ili šerpu stavite puter, šećer i limunovu koricu. Stavimo posudu na vatru i otopimo sve sastojke do stanja sirupa.
  2. Odlijte manji dio sirupa, a ostatak stavite da proključa, nakon čega u njega ubacimo jabuke, prethodno oguljene i narezane na komade.
  3. Jabuke dinstati u sirupu dok ne omekšaju.
  4. Da se pita kruh ne bi lomio, držimo ga na pari, iz kipuće vode, nakon čega ga rasporedimo po radnoj površini i premažemo preostalim sirupom.
  5. Stavite fil od jabuka na pita hleb i umotajte pita hleb u rolat.
  6. Pita štrudlu prebacimo u lim za pečenje obložen pergamentom i prelijemo preostalim sirupom.
  7. Šaljemo u rernu i pečemo na temperaturi od 180 stepeni dok ne porumeni.

Sada znate kako da kuvate štrudlu od jabuka. Prijatno!

Štrudla sa jabukama je poslastica kojom možete da počastite sebe i svoju porodicu tokom cele godine. Svi proizvodi potrebni za njegovu pripremu lako se mogu kupiti u bilo kojem supermarketu, a što je posebno vrijedno napomenuti, uopće neće koštati mnogo. Unatoč obilju koraka kuhanja, cijeli proces kuhanja štrudle je prilično jednostavan, a čak i domaćica početnika može se nositi s ovim zadatkom. Na kraju, kao i uvijek, želim dati nekoliko savjeta kako bi vaša štrudla od jabuka ispala ukusna prvi put:
  • Za pripremu štrudle možete koristiti i kupljeno i domaće tijesto, odaberite opciju koja vam je najprihvatljivija;
  • Štrudla se može pripremiti ne samo od lisnatog tijesta, već i od kvasca. Ako imate priliku, savjetujem vam da isprobate obje opcije;
  • Kao punjenje koristite ne samo jabuke, već i drugo voće, bobice, orašaste plodove itd .;
  • Prije serviranja nije suvišno gotovu štrudlu posuti šećerom u prahu, preliti sirupom ili čokoladnom glazurom.

Mamina štrudla 11.04.2012

Draga moja majko!
Želim da vam posvetim ovu priču. Kako volim kad pečeš svoje ukusne pite!
Savijaču sam jeo mnogo puta u Njemačkoj i Austriji, ali je bilo sasvim drugačije. Bio je to komad hrskave rolnice punjene jabukama, grožđicama i orašastim plodovima, preliven tečnim sosom od vanile koji je ličio na kondenzovano mleko. Kasnije sam saznala da se peče od najfinijeg filo tijesta. A mama pravi mekanu savijaču. Bez jabuka, bez sosa. Ali ja ga tako volim!

Danas ćemo mama i ja peći štrudlu od oraha i lepinje. Probala sam mnogo različitih opcija za pravljenje kvasnog tijesta, ali ova - mamina - je najukusnija!

Za testo pripremam brašno, mleko, jaja, šećer, so, vanilu, puter, suncokretovo ulje, kvasac.
A ovo je moja mama.

Za pripremu tijesta pomiješajte kvasac sa 0,5 tsp. šećera, dodajte malo tople vode i pospite brašnom. Ostavite 30 min
na toplom mestu, za to vreme kvasac treba dobro da zapeni. Otopite puter i zagrejte mleko na 36 - 40 stepeni. (prst treba da bude topao). Mahunu vanilije prepolovite i ubacite sadržaj u vruće ulje. Ostavite da se kuha 30 minuta, a zatim izvadite samu mahunu.


Toplo mlijeko, jaja, šećer, so, vanilin, biljni i otopljeni puter, kvasac sjedinimo u velikom lancu.
Brašno prosijati u lavor u delovima i zamesiti nekuvano testo koje treba da silazi sa ruku i sa zidova posude.
Ovaj put mama je uzela 1 kg 800 g brašna.

Mesite testo dok ne postane glatko i jednolično, oko 10 minuta.

Pokrijte folijom i ostavite 2 sata na toplom mestu bez propuha.

U međuvremenu se tijesto diže, bavit ćemo se filom od orašastih plodova.
Za pripremu uzimamo orahe, šećer, bjelanjke, brašno i puter, oljuštene sa pregrada i okrenuti u mašini za mljevenje mesa. U tiganju otopite puter, dodajte brašno i pržite ga dok ne postane svetlo smeđe. Brašno stalno mešajte da ne zagori.


Pjenjačom umutiti bjelanca. Pomiješamo orahe, granulirani šećer, prženo brašno sa puterom i umućene proteine.


Punjenje je spremno. Počinjemo sa pečenjem za dva sata.

Nakon 1,5 sata, tijesto je naraslo i potrebno ga je opsjedati. Ostavite da ponovo naraste (oko 30 minuta).
Okrenite tijesto na pobrašnjenu podlogu i podijelite na 4 dijela.


Svaki komad razvaljajte u kuglu i prekrijte prozirnom folijom.

Prvi dio tijesta razvaljamo u sloj debljine 0,5 cm.
Površinu tijesta premažite otopljenim puterom, rasporedite fil i zarolajte u rolat.
Rolat pričvrstimo s krajeva i slobodnu ivicu tijesta stisnemo za podlogu.


Na isti način zarolajte i drugu rolnu.
Štrudlu rasporedite na papir za pečenje, rasporedite u pleh i ostavite da odstoji 15 minuta. Zatim štrudlu izbockamo viljuškom i ostavimo da odstoji još 10 minuta.
Prije sadnje u rernu, površinu savijače namažite razmućenim jajima pomešanim sa jednom kašikom kisele pavlake i pošaljite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 25 minuta.

Još imamo testa za lepinje. Razvaljajte tijesto u sloj debljine 0,5 cm.
Sloj tijesta namazati otopljenim puterom, posuti šećerom i cimetom, zarolati u rolat.

Isječemo ga poprijeko na plohe debljine oko 1 - 2 cm.Svaku podlogu oštrim nožem prerežemo na 2 ili 3 dijela, ili jednostavno lagano uvrnuti, staviti na pleh obložen papirom za pečenje. Lepinju odmotamo u "ružiću" i stavimo je na lim za pečenje. Pokrijte kiflice folijom i ostavite da odstoje 15 minuta.

Podmažite umućenim jajetom sa pavlakom i pošaljite da se peče u rerni, zagrejanoj na 180 stepeni, 20 minuta.

Štrudla i lepinje su gotove.

Mama ti želi dobar tek!

Vrijeme kuhanja 4 sata

SASTOJCI za 2 velike štrudle i 2 pleha za pečenje lepinja
Za test:
1,8 - 1,9 kg brašna
1 litar mlijeka
3 jaja
4 žlice Sahara
1 tsp sol
2 kesice vanile ili 1 mahuna vanile
50 g putera
4 žlice biljno ulje
2 kesice suvog kvasca (20 g)

Štrudla aus Hefeteig.

Sastojci.

tijesto za savijače:
Pšenično brašno - 215 grama
Presovani kvasac - 8 grama (1,5 kašičice suvog)
Sol - 0,25 kašičice
Šećer - 15 grama
Jaje - 1 kom.
Maslac - 50 grama
Mlijeko - 70 ml
Žumance - 1 kom.

Za punjenje:
Bijeli kupus - 300 grama
Šargarepa - 1 kom.
Luk - 1 kom.
Paradajz pasta - 2 kašike
Biljno ulje za prženje - 1 kašika.
Sol - 1 kašičica

Proces kuvanja

Savijaču sam već skuvala, samo što je bila od gotovog lisnatog testa, a sada sam sama napravila testo - kvasac.

Rezultat je veoma ukusna mekana štrudla. Za fil sam koristila pirjani kupus. Punjenje se može mijenjati po vašem nahođenju i vašem ukusu, ali ova kombinacija se pokazala vrlo isplativom.

Sastojci za pravljenje štrudle od kvasnog tijesta.

Pomiješajte kvasac sa toplim mlijekom i polovinom šećera. Ostavite na toplom mjestu da kvasac počne fermentirati.

Prosejano brašno pomešati sa jajetom, preostalim šećerom, solju.

Dodajte kvasac koji je isplivao. Nastavite da mesite testo.

Otopite puter u mikrotalasnoj rerni ili vodenom kupatilu i dodajte u testo.

Zamesiti mekano elastično testo, zarolati lepinju i pokriti peškirom. Pustite ga da se odmori i ustane.

Dok se tijesto diže pripremite fil. Kupus nasjeckajte, luk nasjeckajte, šargarepu narendajte. Sve pomiješajte, posolite i dinstajte u maloj količini biljnog ulja.

15 minuta prije nego što je kupus gotov, dodajte paradajz pastu razrijeđenu vodom. Ohladite kupus.

Izbušite tijesto koje je naraslo.

Razvaljajte tijesto na debljinu od jednog centimetra i rasporedite fil.

Testo sa filom zarolajte u rolat, čvrsto pritiskajući. Štrudlu namazati žumancem.

Štrudlu pecite u rerni zagrejanoj na 190 stepeni dok ne porumeni, oko 20 minuta.

Štrudla od kvasca je gotova.

Prijatno!

Prvo pripremimo tijesto:

Da biste to učinili, razrijedite kvasac u 100 ml tople vode uz dodatak 1 žlice šećera i ostavite 10-15 minuta, ako je kvasac svjež, brzo će se formirati čep.

U šolju prosijati brašno, posoliti, izmešati, napraviti udubljenje u sredini, u udubljenje razbiti 1 jaje i sipati smesu kvasca, mešajući drvenom kašikom (ili nekom drugom plastičnom od Tupperware) dodati otopljeni margarin i više od 200 ml tople vode, prvo kašičicom umesiti testo, a zatim mesiti rukama, ako se testo lepi za ruke pospite ga sa malo brašna, ali nemojte dodavati previše brašna, testo ne sme bude tvrdo,prijatno je tako mekano,ali dobro umesiti rukama.Poklopimo šolju poklopcem ili folijom i stavimo na toplo mesto 1-1,5h.Ja obično stavim šolju sa testom ispod haljine krevet, dobro se diže.

Dok se tijesto odmara pripremićemo ostale proizvode.Operite meso i osušite ga papirnim ubrusima.i zagrijte,sada meso stavite u šerpu i pržite sa svih strana dok ne porumeni,dodajte isjeckano srednju (pola kolutova) crni luk i šargarepu na prženo meso iseckanu na trake ili narendanu na krupnije rende sve malo propržiti.U prženu hranu dodati slani kupus i takođe malo propržiti (min. 5), sada naliti vodom pa da su proizvodi potpuno preliveni vodom, zakuhati, dodati lovorov list, so, biber i smanjiti vatru, kuvati 30-40 minuta.Ako se testo za to vreme još nije zagrejalo (što je najviše vjerovatno tako), onda možete za sada ugasiti vatru i ostaviti da sve odstoji i pričekajte dok se naše tijesto udostoji napuniti čašu do vrha.

I evo testa je gotovo.Testo iz šolje rasporedimo na radnu površinu stola posutu brašnom i razvaljamo u tanjire debljine oko 1 cm.Nemojmo pretanko rolati.Sloj namazati otopljenim margarinom ili puterom, zarolati i iseći na komade, vidi 5. Savijaču ostavimo na stolu, prokuvamo naš kupus (ako smo ugasili vatru) i stavimo savijaču u tiganj preko kupusa. pokrijte tepsiju poklopcem, ali imajte na umu da će se tokom kuvanja štrudla jako povećati i trebaće im mesto, zato nam treba visoka tepsija.Ja sam danas uzela ne baš visoku, ali imam šolja koja taman odgovara ovom tiganju po prečniku pa sam njome pokrila.Šolja je prirodno čelična.ne sme da prestane da ključa inače će štrudla "pasti" i biti "gumena".Sve kuvamo 40 minuta.

Nakon isteka vremena isključite dovod topline i odmah otvorite poklopac (ako to ne učinite, stvorit će se vakuum i savijači će otpasti).To je to, večera je gotova - naše pahuljaste štrudle uzimamo u šolju i možete pozvati ukućane za sto.

Štrudlu stavite na tanjir, odmotajte ili isecite i pored stavite kupus i meso.

Ja svi jako volim takve štrudle - kad kuham, onda puno odjednom - sva djeca dolaze.

Pozivam vas da se pridružite našem stolu!

Prijatno!!!

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi