Napravite limunadu kod kuće. Pravljenje turske limunade

I odrasli i djeca vole limunadu. Na ovoj vrućini blago piće savršeno gasi žeđ, a u hladnoj sezoni razveseljuje, podsjećajući na sunčane ljetne dane. Međutim, odavno je poznato da bilo koja gazirana pića nije nimalo korisna za naše tijelo zbog ogromnog sadržaja konzervansa i šećera u njima, stoga je, kako biste izbjegli zdravstvene probleme u budućnosti, bolje napraviti domaću limunadu bez gas.

AT ovaj recept napravićemo piće od limuna i mente. Prijatnog ukusa nenametljivom kiselošću osvježava i osnažuje bez štete i dodatne kalorije. Što se šećera tiče - po želji, njegova porcija se uvijek može mijenjati.

Sastojci:

• limun - 1 kom. (+ nekoliko kriški za posluživanje pića);
• menta - 4-5 grana;
• šećer - 5 kašika. kašike (ili po ukusu);
• voda za piće - 1 l.

Kako napraviti napitak od limuna

1. Isperite mentu vodom, otresajući višak vlage. Odvojimo listove mirisne biljke od stabljika, sitno nasjeckamo nožem ili pokidamo rukama. Po želji, nekoliko listića mente možete ostaviti cijelih za posluživanje gotovog napitka.
   
2. Prepolovite limun. Iz svake polovine iscijedimo sok, na primjer, sokovnikom. Rezultat bi trebao biti oko 4-5 kašika tečnosti. Preostalu koru citrusa ne izbacujemo - korisna je i za pripremu pića.
   
3. U manju šerpu stavite seckane listove mente, prelijte pije vodu. Dodavanje limunova kora a zatim smjesu dovedite do ključanja. Kuvajte na umerenoj vatri 2-3 minuta, nakon čega juhu od nane i limuna sklonimo sa šporeta.
   
4. U vruću tečnost odmah dodajte šećer.
   
5. Nakon što se ohladi do toplog stanja, juhu propuštamo kroz fino sito, oslobađajući se kora citrusa i komadiće mente.
   
6. Sipajte u procijeđeno piće sok od limuna, a zatim skoro gotovu limunadu izvadite u frižider na 2-3 sata.
   
7. Prije serviranja u posudu sa ohlađenom domaćom limunadom stavite nekoliko kriški limuna i listove svježe mente. Možete dodati kockice leda u čaše ako želite.
   
   

Pijuckamo piće kroz slamku, uživajući u aromi i ukusu citrusa!

1. Bez upotrebe sifona

trebat će vam:

• 2 kašičice sode;
• 2 kašičice limunske kiseline;
• 1 čaša vode;
• šećer - po ukusu;
• sirup.

Pomiješajte limunsku kiselinu i prelijte mješavinom vode, šećera i sirupa, dodajte led i popijte što prije. Limunova kiselinaće reagirati sa sodom, pojavit će se mjehurići. Ako vam se okus čini prejak, smanjite količinu sode i limunske kiseline.

Naravno, takva limunada neće dugo biti gazirana, ali kao zabavan eksperiment možete je isprobati. Osim toga, brzo je i jeftino.

2. Korištenje domaćeg sifona

trebat će vam:

• 2 plastične boce;
• šilo;
• 2 stoppera;
• malo crijevo ili fleksibilna cijev;
• kašika;
• lijevak
• 1 šolja sirćeta;
• 1 šolja sode bikarbone;
• bilo koja tečnost.

Napravite rupe u dva poklopca, čvrsto pričvrstite crijevo u njih. Izračunajte tako da jedan kraj crijeva gotovo dodiruje dno boce. U jednu od boca sipajte tečnost koju želite da gazirate i dobro je zatvorite. Crijevo bi trebalo da ide što dublje u vašu buduću limunadu.

U drugu bocu kroz lijevak sipajte sodu, napunite je sirćetom i brzo zatvorite drugi čep. Ako čujete šištanje i vidite kako mješavina mjehuri, uradili ste to kako treba. Ako sirće i soda bikarbona ne reaguju dovoljno snažno, protresite bocu. Ovo će pojačati odgovor.

Plin će proći kroz crijevo, zasićujući limunadu ugljičnim dioksidom. Ako spoj ne propušta, dobit ćete blago gazirano piće.

Možete gazirati bilo koje piće na bazi vode, ali najbolje je ne eksperimentirati s kafom i čajem. U prosjeku, litarska boca vode može se gazirati za 15-20 minuta. Naravno, proces stvaranja sifona će potrajati, ali neće biti izgubljen.

3. Korištenje kupljenog sifona

Sifon se može naručiti online ili pretražiti u trgovinama. Sada postoji veliki izbor plastičnih i metalnih soda sifona, čak i sa crtežima. Tako da će biti lako pronaći onaj koji se uklapa.

Princip rada kupljenog sifona je isti kao i kod domaćeg, samo se patrone za komprimirani plin moraju kupiti zasebno. A ako pronađete starinski sifon, on ne samo da će pomoći u gaziranju vode, već će poslužiti i kao moderan komad namještaja.

Kako napraviti domaću limunadu

limunada od đumbira

Ova limunada je popularnija u Aziji nego kod nas, ali ljubiteljima svega neobičnog može postati omiljeno piće.

Sastojci

• 1 litar gazirane vode;
• mali komad korijena đumbira;
• šećer - po ukusu;
• korica ½ limuna.

Kuvanje

Skinite kožu i sitno nasjeckajte. Pomiješajte sa ostalim sastojcima, prelijte kipućom vodom i ostavite da se ohladi.

Možete unaprijed pripremiti sirup od đumbira i razrijediti ga vodom. Da biste to učinili, trljajte svježi đumbir na sitno izrendati i dodati u šećerni sirup.

limunada od krastavaca

Ova lagana limunada blagog ukusa savršeno gasi žeđ. A voda od krastavca je osnova mnogih dijeta za čišćenje.

Sastojci

• 1 litar gazirane vode;
• 1 veliki krastavac;
• sok od ½ limete;
• 1 kašičica meda.

Kuvanje

Krastavac narežite na tanke kriške i prelijte vodom, ostavite da odstoji oko 30 minuta. Zatim dodajte med, sok od limete i gaziranu vodu. Bobice se mogu dodati prije serviranja. Oni će ugodno zasjeniti okus pića.

Limunada sa cimetom i grejpom

Grejpfrut punjenje jutarnje energije za one koji vole nestandardne kombinacije.

Sastojci

• 1 litar gazirane vode;
• 3 štapića cimeta;
• sok od 1 grejpa;
• sok od ½ limuna.

Kuvanje

Pomiješajte sokove, potopite u njih štapiće cimeta 30 minuta. Zatim izvadite cimet, a smjesu sokova razrijedite gaziranom vodom. Prije serviranja vratite cimet u limunadu za ukras.

Koje je vaše omiljeno hladno piće? Nešto kao "Fanta", "Sprite" i kola? Pa, uzalud. Jednostavno niste probali nešto neverovatno ukusno, vitaminsko i savršeno osvježavajuće na vrućini. Sta tacno? Ovo je domaća limunada. Usput, nije ga teško skuhati, ali kada ga jednom probate, cijenit ćete okus pića i odbiti ćete kemikalije iz trgovine.

Tajne prave domaće limunade

Kao što ime govori, limunada se pravi od limuna. AT klasična verzija- Da. Ali ko nam brani da eksperimentišemo sa ukusima pića i da ih najviše koristimo različite sastojke: od raznovrsnog voća i bobičastog voća do svih vrsta začinskih dodataka u obliku začina?

Glavna stvar je znati neke tajne pravljenja ovog pića, a onda će vaša domaća limunada biti jednostavno ukusna:

1. Neće nam odgovarati gotovi sokovi u pakovanjima, jer prava limunada domaća kuhinja dobijena isključivo od prirodni sastojci, odnosno osnova pića - sok - mora biti svježe iscijeđena.
2. Za limunadu biramo samo zrelo i kvalitetno voće, jer se u pripremi ne koristi samo pulpa, već i kora.
3. Okus pića u velikoj mjeri određuje voda - druga najvažnija komponenta limunade. Dakle, uzimamo samo vodu. dobra kvaliteta- filtrirane, flaširane, izvorske, mineralne (neslane, naravno). Voda može biti gazirana i obična.
4. Za diverzifikaciju kvaliteti ukusa piće, po želji dodajte sirupe i začinsko bilje (menta, estragon, bosiljak).
5. Domaća limunada se pije ohlađena, iz visoke čaše, pijuckajući piće kroz slamku. Tako se ukus oseća bolje i dobijate više zadovoljstva.

Zašto je bolje potrošiti malo svog dragocjenog vremena na pripremu pića, ako je danas na rasprodaji tako veliki izbor svačega? Da, jer znate tačno od čega se pravi vaša domaća limunada - samo od prirodnih i zdravih sastojaka.

Zato se domaći kompoti, voćni napici i kisli ne mogu porediti sa napicima iz prodavnice.

Zato nemojmo biti lijeni i vratimo se jednostavnim domaćim receptima. I danas, ne zna svaka mlada domaćica skuhati žele kod kuće od bobičastog voća. Ali je tako korisno i ukusno. voće i kissels od bobica na krompirov skrob, mliječni proizvodi, zobene pahuljice za mršavljenje - ima puno recepata, odaberite bilo koji. Gusto i ne baš gusto, vruće i ohlađeno - ukusno! I za hrana za bebe generalno neophodan. I neka na jelovniku vašeg djeteta bude žele, voćni napitak, kompot i domaća limunada
.

Kako napraviti limunadu - domaći recepti

U stvari, domaća limunada je tradicionalno bezalkoholno piće, ali neki recepti za odrasle uključuju dodavanje likera, da tako kažem, kao korice (na primjer, koriste liker od limuna ili naranče).

Postoji toliko različitih opcija za domaću limunadu da će okus ovog pića zadovoljiti i najzahtjevnije gurmane.

"Asorti od citrusa"

trebat će vam:

• voda (mineralna negazirana ili flaširana) - 3 litre;
  
• veliki limuni - 4 komada;
  
• grejp (ružičasti) - 1 komad;
  
• pomorandže - 2 komada;
  
• šećer - jedna i po čaša;
  
• listovi mente (po ukusu)

Kako kuhati:

1. Dobro oprane limune (za to koristimo četkicu) narežemo na 4 dijela i malo usitniti blenderom.
2. Za pripremu sirupa šećer prelijte vodom (2 šolje) i kuhajte dok se ne otopi mala vatra oko 5-7 minuta.
3. Sipajte u smesu sa limunom gotov sirup, 2,5 l vode, i ovu smjesu držite u frižideru najmanje 8 sati.
4. Zatim ohlađenu masu procijedimo, pripremimo sok od grejpa i pomorandže, dodamo, sve pomiješamo i dobijeni napitak probamo - ako nema dovoljno slatkoće, možete ga zasladiti medom.
5. I završni dodir - stavljamo listove mente i častimo porodicu ukusnim pićem.

Napitak od đumbira od limuna

trebat će vam:

• limun srednje veličine - 3 komada;
  
• korijen đumbira - komad dužine oko 3 cm;
  
• voda - 2,5-3 litre;
  
• šećer - 4 kašike;
  
• med - 2 supene kašike;
  
• listovi mente - po ukusu;
  
• brusnice - po ukusu.

recept:

1. Đumbir naribamo, prelijemo iscijeđenim sokom od limuna i ostavimo da odstoji oko pola sata.
2. Smjesu filtriramo, dodamo pola norme vode, šećera i meda i miješamo dok se slatki sastojci ne otope.
3. U naš radni komad stavimo zgnječene listove mente, dodamo ostatak vode, promiješamo.
4. Sipajte domaću limunadu u čaše, dodajte im kockice leda. Po želji u napitak stavljamo brusnice. (Bobice mogu biti bilo koje, možete i bez njih - sve zavisi od vašeg ukusa).

Domaća gazirana limunada

trebat će vam:

• limunov sok - 1 čaša;
  
• šećer - 150 grama;
  
• sirup od jagode- 1 supena kašika;
  
• voda bez gasa - 1 čaša;
  
• gazirana voda - 1,5-2 litre;
• limeta, žalfija - po želji.

recept:

1. Pripremamo šećerni sirup - sipamo šećer u šerpu, prelijemo čašom vode bez gasa i stavimo na malu vatru. Stalno miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
2. Ohladite sirup, dodajte mu svježe iscijeđeni i procijeđeni sok od limuna i sirup od jagoda. Temelj domaća limunada spreman.
3. Neposredno prije upotrebe razrijedimo ga gaziranom vodom po ukusu. U čašu možete dodati krišku limete ili grančicu žalfije.

Limunada od jagoda i limuna

trebat će vam:

• svježe jagode- 2 čaše;
  
• limunov sok - 0,5 šolje;
  
• voda sa plinom - 1,5 litara;
  
• šećer - ¾ šolje;
  
• menta i bosiljak - po ukusu.

Kako kuhati:

1. Listove mente i bosiljka, 4 kašike šećera sipajte u tanjir i sve dobro sameljite.
2. Ovu masu stavimo u blender, dodamo preostali šećer, ulijemo limunov sok. Sve umutimo.
3. Dobivena smjesa je napunjena vodom i plinom.
4. Gotovu domaću limunadu sipajte u čaše, u svaku stavite po par kockica leda i po želji ukrasite celim jagodama.

Recept za limunadu sa limetom i zelenim čajem

trebat će vam:

• zeleni čaj - 3 grama;
  
• limeta - 4 komada;
  
• narandža - 1 komad;
  
• šećer - ¾ šolje;
  
• negazirana voda - 1,5 litara;
  
• svježi listovi mente - po ukusu.

recept:

1. Za kuhanje zeleni čaj, prokuhajte vodu i ohladite na temperaturu od oko 85 stepeni. Listove čaja prelijte vodom, ostavite da se skuha, dodajte šećer i promiješajte.
2. Ohlađeni čaj stavite u frižider da se ohladi.
3. Kad stigne željenu temperaturu, dodati sveže ceđeni sok od pomorandže i limete, listiće mente.
4. Domaću limunadu sipajte u čaše, stavite kockice leda i kriške limete. I uživajte u prijatnom ukusu tonika!

Bezalkoholno piće se takođe pravi na bazi listova čaja od crnog ili voćni čaj. I možete koristiti gaziranu vodu.

Važno: količina vode i šećera navedena u receptu može varirati. Sve zavisi od vaših preferencija ukusa. Previse slatko piće razblažiti vodom, a kiselo se može zasladiti šećerom ili medom.

Koji još recepti postoje za ukusne osvježavajuće domaće limunade? Ima ih toliko da će potrajati za cijelo vrelo ljeto - napitak na bazi mente, estragona (ili estragona), voća i bobica, začinski (sa dodatkom bosiljka, mente i estragona), krastavca, lubenice, borovnice , jabuka, lavanda.

Možete čak napraviti i bezalkoholni mojito. Kako to učiniti - pogledajte recept u videu:

Uzmite, recite prijateljima!

Pročitajte i na našoj web stranici:

pokazati više

Limunada - odlično osvježavajuće letnje piće. Kako napraviti limunadu kod kuće, pročitajte u nastavku.

Kako napraviti limunadu kod kuće - recept

Sastojci:

• pročišćena voda - 4,5 litara;
• pomorandže - 2 kom.;
• limun;
• šećer - 325 g.

Kuvanje

Narandže prethodno dobro operite, prelijte kipućom vodom i zamotajte u foliju stavite u frižider na 12 sati. Ovaj postupak će se riješiti gorčine. Zatim zalijte narandže toplu vodu tako da postanu mekši, pa svaku iseci na 8 komada. Citruse propuštamo kroz mlin za meso dok se ne dobije kaša. Dobijenu masu prelijte sa 1,5 litara ohlađene vode. Ostavite da se kuva oko 15 minuta, zatim rastvor filtriramo, dodamo limunov sok, šećer i 3 litre vode. Sve promiješamo i to je to, domaća limunada je gotova!

Kako napraviti limunadu kod kuće od limuna?

Sastojci:

• limun - 5 kom.;
• voda - 275 ml;
• granulirani šećer - 185 g;
• soda - 2 litre.

Kuvanje

U šerpu sipajte šećer, dodajte vodu i mešajući zagrejte dok se ne otopi. Ohladiti, dodati svježe iscijeđen sok od limuna. Neposredno prije serviranja dodajte gaziranu vodu.

Kako napraviti limunadu od jagoda kod kuće?

Sastojci:

• šećerni sirup - 375 g;
• svježe jagode - 3 šolje;
• limun - 6 kom.;
• pročišćena voda - 2,5 litara

Kuvanje

Iscijedite sok od limuna, procijedite, a koricu sitno nasjeckajte. U vodu sipajte limunov sok, stavite koricu i prelijte šećernim sirupom po ukusu. Dobro promiješajte i ostavite da se malo prokuha. Moje jagode izgnječiti viljuškom i dodati u već pripremljenu smjesu. Napitak procijedite i ohladite.

Kako napraviti gaziranu limunadu kod kuće?

Sastojci:

• veliki limuni - 2 kom.;
• filtrirana voda - 1 litar;
• granulirani šećer - 85 g;
• gazirana voda - 950 ml.

Kuvanje

Limun prelijte kipućom vodom, propasirajte koricu kroz sitno rende. Iscijedite sok od limuna. Zakuhajte litar vode, u njoj rastvorite šećer, dodajte koricu, ponovo prokuhajte. Ohladiti, dodati limunov sok i ponovo procijediti. Neposredno prije serviranja dodajte gaziranu vodu.

Kako sami napraviti limunadu od limete kod kuće?

Sastojci:

• soda - 1 litar;
• šećer;
• voda - 1 litar;
• limeta - 2 kom.;

Kuvanje

Izrežite koricu od limete i stavite u činiju. Izrežite pulpu na komade i iscijedite sok. U šerpu sipajte vodu, dodajte sok od limete, šećer. Dobro promiješajte i dodajte gaziranu vodu. Sipajte limunadu i dodajte led u svaku čašu.

Kako to učiniti ukusna limunada kod kuce?

Sastojci:

• crna ribizla - 375 g;
• limun - 2 kom.;
• gazirana voda;
• granulirani šećer - 185 g;

Kuvanje

Crnu ribizlu stavite u šerpu, napunite vodom i kuvajte dok bobice ne omekšaju. Dobijenu masu procijediti, dodati šećer. Dobro promešajte i dobijeni sirup sipajte u flašu. Prelijte sa oko litrom vode ili po vašem ukusu i dodajte limunov sok.

Kako napraviti limunadu za djecu kod kuće?

Sastojci:

• limunov sok - 90 ml;
• pročišćena voda - 45 ml;
• gazirana voda - 325 ml;
• listovi mente - 3 kom.;
• granulirani šećer - 45 g.

Kuvanje

U šerpi pomiješajte limunov sok sa šećerom, dodajte listiće mente i vodu. Dobro promiješajte, napunite gaziranom vodom i sipajte u čaše.

Kako napraviti limunadu od jabuke kod kuće?

Sastojci:

• sok od limuna - 175 ml;
• limun - 1 kom.;
• sa pulpom - 1 litar;
• listovi mente;

Kuvanje

Pomiješajte sok od jabuke i limuna. Dodajte tanko narezan limun i dosta leda. Dobro promiješajte i odmah poslužite.

Kako napraviti limunadu kod kuće - recept sa kondenzovanim mlijekom

Limunada- dječiji napitak koji nam budi uspomene na bezbrižno i lako djetinjstvo. Limunada dobro gasi žeđ i daje snagu. Uostalom, ovo je domaće čudesno piće veoma ukusno i veoma prirodno.

Kako napraviti limunadu kod kuće? Čitajući recepte u nastavku, moći ćete kuhati klasična limunada i limunada od narandže.

Za kuvanje su nam potrebni sledeći sastojci:

• Limun - 2 kom
• Šećer - 1 kašika. (250ml)
• Voda - 2 litre
• Lončić - 2kom
• Rende

Uzmemo limune i ogulimo ih, naribamo koru i stavimo u šerpu sa vodom. Nakon toga iscijedite sav sok od limuna u poseban duboki tanjir. Sipajte vodu u šerpu i dodajte koricu. Zakuvati, dodati šećer, sve dobro izmešati, ostaviti da vri 5 minuta. Nakon toga naš sirup procijedimo kroz sito, dodamo limunov sok i opet sve dobro promiješamo. Naša limunada se mora ohladiti i tek nakon što je ohladite možete je poslužiti na stolu.

Limunada od narandže i limuna

Za kuvanje su vam potrebni sledeći sastojci:

• Limun - 1 kom.
• Narandža - 4 kom
• Šećer - 500 gr.
• Voda - 5 l
• Lončić - 2 kom
• Blender

Da biste pripremili limunadu od narandže, potrebno je oprati narandže i limun, narezane na kriške ili kockice, kako je zgodno, zajedno sa korom. Nakon što ih sameljete blenderom do kašaste kaše, i stavite u šerpu sa 4 litre vode, ostavite 30 minuta da voda upije sok. U međuvremenu razrijedimo šećer u preostalom litru vode dok se potpuno ne otopi. I pomiješajte naš sirup broj 1 sa šećernom vodom. Dobro promiješajte i ostavite još 30 minuta. Našu limunadu filtriramo kroz sito. Osvježavajući napitak pun vitamina i energije je spreman. Od ostatka kore možete napraviti karamel bombona.

Kada pripremate limunadu, možete sigurno dodati pepermint Veoma je osvježavajuća i okrepljujuća. Nana se dodaje zajedno sa koricu limuna, kuvajte 5 minuta, a zatim ostavite da se ohladi. Uzimaju sirup, filtriraju ga kroz sito i naš limunada od mente spreman.

Video o domaćoj limunadi

Pogledajte nekoliko video zapisa o pravljenju limunade kod kuće - svako ima svoj recept.

Kako napraviti domaću limunadu. Brzo i lako

Još jedan recept za domaću limunadu

Zdrav, ukusan i jednostavan recept za limunadu