Preuzmite istraživački rad orasi. Selekcija i uzgoj oraha

Relevantnost studije: Pored naše dače raste staro drvo kedra. Verovatno ima mnogo godina. Grane se šire. Kora drveta je sva napukla. Moj tata i ja smo vidjeli puno šišara na kedru. Skupljali smo one koje su pale i uveče je cijela naša porodica radosno grizla orahe.

Pitao sam se da li ovi orasi imaju koristi?

Ciljevi projekta:

  • naučite što više o kedru i pinjolima;
  • saznati značenje pinjola u ljudskom životu;
  • saznati zašto ih zovu "čudotvorni orasi"?

Zadaci:

1) prikuplja informacije i proširuje znanja o karakteristikama kedra;

2) upoznaju se sa nutritivnim i lekovitim svojstvima pinjola;

3) proučite kako ljudi koriste pinjole u kozmetologiji i kulinarstvu.

Predmet studija: pinjola.

Stavka: svojstva i upotreba orašastih plodova.

Metode istraživanja: okretanje internetskim izvorima, knjigama, traženje recepata sa pinjolima, anketiranje drugova iz razreda

plan rada:

1. Saznajte odakle je došlo ime ovog drveta?

2. Naučite o izvanrednim svojstvima kedra.

3. Saznajte gdje se pinjoli koriste.

4. Pripremite jelo sa pinjolima.

5. Provedite anketu u razredu.

6. Odbrana projekta (prezentacija).

Napredak studije:

1. Proučavajući istoriju, naučio sam to drvo se zvalo sibirski kedar jer je ličilo na sveti libanski kedar, za koji su ljudi već znali.

2. Saznao sam da se kedar cijeni ne samo zbog svoje ljepote, već i zbog pinjola i ulja iz njih, zbog lijepog drveta, zbog smole, borovih iglica pa čak i zbog ljuske orašastih plodova, koji se široko koriste u narodnoj medicini.

Zrak pinjola je vrlo ljekovit; jezgra pinjola sadrži puno mikroelemenata i vitamina.

zaključak: Pinjoli bi uvijek trebali biti u ishrani djece i adolescenata. Blagotvorno djeluju na fizički i psihički razvoj djeteta. Veoma korisna i neophodna u periodu promene mlečnih zuba.

3. Saznao sam da se pinjoli koriste u narodnoj medicini.

Zaključio sam da jedenje pinjola povećava odbranu organizma i jača imuni sistem.

Kao prirodni prehrambeni proizvod, kedrovo ulje nema kontraindikacije za konzumaciju i upotrebu, kako u prehrambene tako iu medicinske i profilaktičke svrhe.

4. Pronašla sam i još mnogo različitih jela sa dodatkom pinjola, koja ću svakako pokušati sama skuhati i preporučiti vam. Kod kuće sam pokušao da pripremim jelo “Pileće nogice sa pinjolima”.

5. Tokom časa sam odlučio da saznam da li momci iz našeg razreda znaju za kedar? U tu svrhu sam sastavio upitnik. Rezultate upitnika možete detaljno pronaći u prilogu.

6. Odbrana projekta se ogleda u prezentaciji.

zaključak: Radeći na temi koristio sam razne izvore iz kojih sam saznao mnogo zanimljivih stvari o sibirskom boru, o blagodatima pinjola i došao do zaključka da nam sama priroda daje jedinstvenu zalihu vitamina u oblik pinjola besplatno, da mi stanovnici ovog kraja imamo sreće, da pored nas rastu ovakve čudesne biljke. Uzmi i iskoristi! Samo treba da to uradite ispravno i mudro.

Preuzmite knjige o liječenju i čišćenju organizma raznim vrstama orašastih plodova

Opis: Sve u orahu je korisno za ljude – i plod, i kora, i listovi. Dakle, po vitaminsko-mineralnom sastavu mnogo je bolji od agruma i crne ribizle, što određuje njegova visoka ljekovita svojstva.
Ova knjiga govori kako izliječiti tijelo uz pomoć ove izvanredne biljke.


Preuzmite sa turbobit.net (2.1MB)
Preuzmite sa depositfiles.com (2.1MB)


Opis: Orašasti plodovi su oduvijek zauzimali važno mjesto u ljudskoj ishrani. Knjiga daje detaljan opis poznatih sorti orašastih plodova, njihove karakteristike, kao i recepte koji otkrivaju njihov ukus i ljekovitost.

Preuzmite sa turbobit.net (6.45 MB)
Preuzmite sa depositfiles.com (6.45 MB)


Autor: Garbuzov G.A.
Izdavač: Peter
Godina: 2005
ISBN: 5-469-01088-0
Serija: Put do zdravlja
Broj strana: 128
Format: djvu
Veličina: 26.67MB
Jezik: ruski

Opis: Genadij Aleksejevič Garbuzov je poznati iscelitelj iz Sočija, dugogodišnji sledbenik B. V. Bolotova, autor oko 100 naučnopopularnih članaka i knjiga. Njegova nova knjiga bila je plod dugogodišnjeg istraživačkog rada na proučavanju antikancerogenih i drugih ljekovitih svojstava crnog oraha i stvaranja lijekova na njegovoj osnovi.

Crni orah je biljka koja ima zaista jedinstvena lekovita svojstva. Sada je dokazano da je jedan od najmoćnijih prirodnih antibiotika. Naučnik će govoriti i o ljekovitim svojstvima oraha, bora i drugih orašastih plodova, koji su se odavno dokazali kao sredstvo za rješavanje mnogih tegoba.

U knjizi ćete pronaći jedinstveni materijal koji je predstavio naučnik-iscjelitelj, a o rezultatima liječenja po autorskoj metodologiji saznat ćete iz prve ruke.

Preuzmite sa turbobit.net

Velika potražnja i visoka tržišnost orašastih plodova su posljedica:

  • njihova izuzetna vrijednost kao prehrambeni proizvodi (od nastanka čovjeka, ovladavanja vatrom - do danas, prema preporukama savremenih nutricionista);
  • visoka prenosivost orašastih plodova, koji se mogu skladištiti i prodavati godinu dana ili više;
  • relativno niska produktivnost zasada oraha - do 1,0-1,5 t/ha;
  • relativno mala površina ​​​zemeljske kugle pogodna, prema uslovima sredine, za uzgoj oraha i lješnjaka.

Stoga nikada nije bilo niti će biti mnogo orašastih plodova, uvijek je bilo i imaće potražnje za njima, a njihovom uzgoju se uvijek poklanjala velika pažnja u svim zemljama ZND.

Posvuda su saopšteni planovi za stvaranje šumskih kultura i zasada oraha.

Na primjer, samo u Moldaviji, državni šumski fond je stvorio više od 30 hiljada hektara šumskih kultura oraha i više od 2 hiljade hektara zasada oraha na kolektivnim i državnim farmama republike.

Do tada, nakon što sam završio Ukrajinsku poljoprivrednu akademiju, bio sam zadužen za najveći rasadnik drveća u Moldaviji, gdje je u nekim godinama posijano i do 30 tona orašastih plodova i uzgojeno stotine hiljada sadnica oraha.

Kada sam dobio zadatak da proučavam produktivnost plantaža oraha, počeo sam sa analizom stečenog iskustva, proučio više od 50 disertacija o orasima, više od 2000 naučnih publikacija (uključujući više od 500 stranih).

Analiza literature pokazala je nedostatak jasne, utemeljene tehnologije za industrijsku kulturu oraha. To su potvrdila naša ekspediciona istraživanja u gotovo svim regionima uzgoja orašastih plodova u ZND od Kirgistana, Tadžikistana, Uzbekistana, Azerbejdžana, Gruzije do Sjevernog Kavkaza, Krima, Bukovine, Zakarpatja. Studija produktivnosti zasada oraha u Moldaviji sa površinama hranjenja od 6x4 m do 10x10, 16x16, 20x20 m pokazala je da žetva oraha u njima ne prelazi 3-5 c/ha. Istovremeno, dugogodišnja istraživanja su pokazala da je prinos stabala oraha u pojedinačnim i alejačnim zasadima zasađenim istodobnim sadnicama istog porijekla 2,5-3 puta veći nego u susjednim masivnim zasadima oraha pod istim uvjetima.

Analiza komercijalne proizvodnje orašastih plodova na Krimu, u Bukovini i Moldaviji, odakle je izvezeno na desetine hiljada tona orašastih plodova, pokazuje da su ranije stabla orašastih plodova, po pravilu, rasla uz granice ili oko vinograda na seoskim farmama. Ove zasade su zasađene metodom "narodne selekcije" - najboljih lokalnih oblika orašastih plodova.

Rad koji smo obavili u Moldaviji, Černovcima, Vinici i Odeskoj oblasti pokazao je veliki potencijal genofonda oraha ovde.

Brojne američke sorte uzgajane su i na bazi lokalnih, takozvanih “karpatskih” oblika orašastih plodova.

A posljednjih godina dva puta su nam dolazili zaposlenici kalifornijskog udruženja farmera oraha s ponudom za kupovinu naših najboljih sorti oraha.

U našem oplemenjivačkom radu susreli smo se i sa sortama sa plodovima iz bočnih pupoljaka. Po našem mišljenju, značaj ovog fenomena je jako preuveličan. Uostalom, plodovanje iz bočnih pupoljaka moguće je samo uz snažan rast veći od 10-15 cm (tj. samo u mladoj dobi). Ali do dobi od 15-20 godina, dužina godišnjeg prirasta se smanjuje na 5-7 cm i niže. Istovremeno, jajnici čak i sa apikalnih pupoljaka otpadaju.

Najsenzacionalnije je bilo naše otkriće orašastih oblika koji su imali čvrstu, bez pregrada, jezgru, poput badema, i ljusku bez šavova, kao lješnjak.

U budućnosti će otkriće i proučavanje takvih sorti revolucionirati proizvodnju jezgri oraha.

Generalno, na osnovu više od 40 godina iskustva u oplemenjivanju oraha, smatramo najvrednijim sortama one sa plodovima od 10-14 (16) g, prinosom jezgre svijetle boje 50-56% i prinosom. od 15-40 kg po stablu.

Kao što je pokazalo naše iskustvo, krupnoplodne sorte kao što su „bomba“, „papirna školjka“, „racemoza“, koje rano počinju da rađaju (u 1.-2. godini ili tip „Ideal“) daju lošu kvalitetu. komercijalni proizvodi, ili su nedovoljno testirani, neosnovana senzacija. Selekcija oraha je veoma ozbiljna stvar, dugogodišnjeg mukotrpnog rada.

Razvili smo tehnologiju za trajno kalemljenje oraha. Najbolji rezultati ovdje se postižu sa podlogama starim 5-7 godina s promjerom debla na mjestu cijepljenja do 5 cm uz korištenje zimskih reznica iza kore sa „sedlom“ obloženim parafinom. Ova metoda je najprikladnija u malim poljoprivrednim vrtovima ili za ubrzavanje stvaranja matičnjaka reznica i sabirnih zasada oraha.

Općenito, u Ukrajini i Moldaviji, svi naučnici su identificirali dosta vrijednih sorti oraha. Ali ne postoji garancija da će dati visoke prinose u masivnim vrtovima, jer je biologija cvjetanja i kompatibilnost polena ovih sorti vrlo slabo proučavana. Stoga, prije detaljnog proučavanja ovih sorti, preporučujemo stvaranje plantaža orašastih plodova koristeći sadnice najboljih sorti i sortnih hibrida:

  • duž granica korišćenja zemljišta;
  • oko vrtova i vinograda;
  • duž kanala;
  • u zaštitnim zonama vodnih tijela;
  • i što je najvažnije - uz granice i na okućnicama stanovništva, gdje se i u prošlosti i danas proizvodi najveći dio komercijalnih orašastih plodova u svim zemljama ZND.

Žadan Viktor Markijanovič
Kandidat poljoprivrednih nauka, vanredni profesor na Katedri za opštu ekologiju
viši istraživač u specijalnosti:
"Šumske kulture, selekcija i sjemenarstvo"

Opštinska obrazovna ustanova

"škola smeća"

Cherepovets okrug, oblast Vologda

Gradska konferencija “Ja sam mladi istraživač”

Koje vrste orašastih plodova postoje?

Radovi završeni:

Rumjancev Aleksandar Pavlovič, 2. razred,

Opštinska obrazovna ustanova "Osnovna srednja škola Musorskaja" okruga Čerepovec

Izvod iz matične knjige rođenih I D- br. 674624

datum rođenja: 18.03.2007

kućna adresa: 162664, oblast Vologda, okrug Čerepovec, selo Yakushevo, br

supervizor:

Kosheleva Valentina Nikolaevna,

nastavnik osnovne škole

Opštinska obrazovna ustanova "Musorskaja škola",

Adresa škole: 162664, oblast Vologda, okrug Čerepovec. Voskresenskoye, 173.

Tel. 665-875

Voskresenskoye

2017

Održavanje.

Naš razred već drugu godinu učestvuje na međunarodnom takmičenju „Emu-Erudite“. U jednom od zadataka ovog takmičenja bilo je potrebno pronaći najveći među nazivima orašastih plodova. Imao sam poteškoća u izvršavanju ovog zadatka jer nikada nisam vidio navedene orahe. Hteo sam da znam šta je voće poput orašastih plodova i kakvi su.

Zatosvrha mog rada : proučavanje raznolikosti orašastih plodova.
Zadaci:

    saznati šta je orah i kakav je;

    napravite listu orašastih plodova;

    saznati gdje rastu orasi;

    prikupiti kolekciju plodova nalik orašastim plodovima.

Metoda istraživanja : pretraga, metoda analize i sinteze, metoda anketiranja

Main.

2.1 Obratio sam se za pomoć nastavnici biologije u našoj školi, Galini Aleksejevni Smirnovoj.(Dodatak 1) Zamolio sam je da mi kaže koje voće zovemo orašastim plodovima. Naučio sam da je orah plod biljaka (drveća ili grmlja),sa jestivim jezgrom i tvrdom ljuskom . . Nauka o botanici daje dvije definicije: orah - kao voće, i orah - kao ime drveta.

1) Plod je orah, koji se nalazi u žbunju i drveću porodice breza.Plodovi ovih biljaka smatraju se pravim orašastim plodovima, na osnovu imena ploda.
To uključuje:
(stablo - , ili );
, ili (drvo - veliki lješnjak);
indijski orah.

2) Vrsta drveta se naziva i orah. Oni pripadaju porodiciNut. Ali njihovi plodovi su potpuno netačni "orasi"; njihov naučni naziv je koštunica. Iako je ime stabla orah, takvo ime je moguće, ali ne naučno.
To uključuje:

    (pekan, lješnjak, hikori);

    veliki orah:

3) U treću grupu spadaju orasi, ali kao plodovi poljoprivrednih orašastih kultura. Postoji mnogo takvih kultura. To uključuje:

    Nut;

    mljeveni bademi, ;

    Tropi, subekvatorijalni

Podijeli sa prijateljima:
Povezane publikacije