Slajd salata od sedam sastojaka. Sadržaj kalorija u proizvodima koji su mogući u sastavu jela

salata "Gorka" jednostavan recept kuvanje salata od povrća sa orasima. Salata uvijek ispadne nježna, nije teška i, što je najvažnije, može se pripremiti vrlo brzo. Ispada da je jako lijepa, može postati ukras za svakoga. praznični sto. Predlažem da pripremite ovu salatu sa orasima: recept će sadržati i povrće i voće - doduše, bez majoneze, ali sa orasima! Naravno, sve je dozvoljeno samo da se reže i meša, ali odlično je kada salata izgleda prelepo!

Sastojci:

• krompir - 2 komada;
• šargarepa - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• zelena jabuka - 1 komad;
• jaje - 2 komada;
• nezaslađeno prirodni jogurt;
• orasi - 50 grama;
• sol;
• zelenilo.

Najukusnija i najlaganija salata "Gorka". Korak po korak recept

1. Da kuvam ukusno salata od krompira sa lukom i šargarepom, potrebno je pripremiti povrće. Krompir i šargarepu skuvati dok ne omekšaju obicne vode, bez soli. Za bolji ukus kuvajte direktno u kori, prethodno dobro operite povrće od prljavštine.
2. Jaja skuvajte u slanoj vodi da ne popucaju prilikom kuvanja. Tvrdo kuvano: oko pet minuta. Ohladi se hladnom vodom.
3. Kada se povrće ohladi, nožem uklonite koru.
4. Jedan luk sitno narežite na kockice, prelijte kipućom vodom da uklonite gorčinu. Ako koristite slatki luk, onda preskačemo ovu tačku.
5. Narendajte šargarepu krupno rende, može biti u principu i mala. Navikla sam na to.
6. Sameljite kuvani krompir. Rezam na sitne kockice, dozvoljeno je naribati na krupno rende.
7. Purified kuhana jaja Ja takođe isečem na kockice.
8. Sada pripremimo jabuku: po želji se može ukloniti kora ako je žilava. Izrežite jezgro, narežite na trakice. Opet, dozvoljeno je u kockama, ali ne baš velikim. Glavni posao na ovome je završen. Slijedi montaža salate.
9. Salatu skupljamo u slojevima, premazujući nezaslađenim jogurtom: dozvoljeno je koristiti majonez ili pavlaku, ako baš želite! Uzmimo ravno jelo, u kojem ćemo podnijeti gotova salata. Ako želite, napravite porcije.
10. Prvo rasporedite krompir, obavezno posolite (pošto povrće nije posolilo tokom kuvanja). Prelijte jogurtom.
11. Ocijedite luk iz vode, stavite ga na krompir. Sol. Ne podmazujemo.
12. Sljedeći sloj je šargarepa, posolite i namažite jogurtom. Usput, da biste dobili slajd, svaki sloj treba napraviti malo manjeg promjera od prethodnog.
13. Sloj zelenih jabuka: birajte jabuke koje su sočne i ne baš kisele. Tada će salata ispasti mekana. Sol više nije potrebna, ali je potrebno podmazati.
14. Sada su na redu jaja: ravnomjerno rasporedite. Sol. Podmažite.
15. Gotovu salatu pospite seckanim orasima i ukrasite začinskim biljem: ovaj put imam samo kopar.

Salata "Gorka" je spremna! Ukusna, lagana i jednostavna za pripremu, sigurno će se svidjeti onima koji vole salate od jabuka. Zaista ga volim, stvarno zanimljiv ukus. Odlična vrsta salate može ukrasiti svaki praznik. Probajte, nadam se da ćete i vi uživati. Ako vam nešto nije jasno, pogledajte kratki video ispod recepta. Kulinarske pobjede! Ostanite sa mnom na stranici "Vrlo ukusno".

Eto, otpuštena sam sa sinom iz porodilišta (muž mi je već pisao o tome), pa i dalje sama pišem recepte. Nadam se da su recepti mog muža nekome bili korisni))).

Ne mogu da sjedim još 3 sedmice, pa ću odgovarati na komentare, ali rijetko, pa nemojte se uvrijediti. Pa, idemo sada na recepte.

Kao što sam više puta rekao, uvijek se unaprijed pripremam za dolazak gostiju, pažljivo razmatrajući jelovnik. Svaki put želim iznenaditi goste pripremajući ovo ili ono novo jelo.

Salatu predstavljenu danas sa trgovcem, šargarepom i povrćem sam pravila više puta, a planiram da napravim upravo ovu salatu za branje.

Salata se servira na stolu na velikom tanjiru sa raznobojnim toboganima, i miješa se u prisustvu gostiju. I sama je bila veoma zadovoljna oštrinom ukusa, koja je postignuta upotrebom korejska šargarepa i sira, pa ću sada češće praviti ovu salatu.

1. Pileća prsa 1 kom.
2. slatka paprika (po mogućnosti žuta boja) 1 kom.
3. Tvrdi sir 150 gr.
4. Šargarepa po korejskom 200 gr. (Šargarepa na korejski način može se pripremiti po ovom ili ovom receptu)
5. Veliki paradajz 2 kom.
6. Zeleni luk 1 grozd
7. Majonez
8. Zeleni za dekoraciju

1. Pileća prsa skuvajte u blago posoljenoj vodi dok ne omekšaju, ohladite, narežite na trakice.
2. Slatku papriku oguliti od peteljke i sjemenki, narezati na trakice.
3. Tvrdi sir narendajte na krupno rende.
4. Paradajz iseći na 6 delova, odstraniti sok i semenke, iseći na trakice.
5. Sitno nasjeckajte zeleni luk.
6. Stavite sve sastojke za salatu na veliki tanjir u odvojenim toboganima. Napravila sam dva pileća "slajda".
7. Prelijte salatu majonezom i ukrasite začinskim biljem.

Dodajte u svoju "Kuharsku knjigu" ‘ rel=’nofollow’> Dodajte u svoju "Kuvarsku knjigu"

Salata s korejskom šargarepom - opcije za svaki ukus

Uvek bogat ukus ima salata sa korejske šargarepe.

alternativa tradicionalni Cezar može postati salata sa korejskom šargarepom i krekerima, napravljena u jarkim proljetnim tonovima zelene i žute. Prvo pileća prsa pospite kari začinom, propržite na suvom tiganju, ohladite i narežite na trakice ili kockice.

Sada ostaje lijepo sakupiti salatu na dubokoj posudi. Na dnu je ležala krupno isjeckana glava ili salata od listova jarko zelene boje, trebalo bi da bude duplo ili tri puta veće zapremine od seckane piletine. Na salatu stavite sloj piletine, na vrh isto toliko korejske šargarepe.

Nanesite tanku mrežicu majonezom i sipajte šaku krekera. Krekeri se mogu kupiti u prodavnici, ali narezani na kockice su mnogo ukusniji. bajati hleb pržene na maslinovom ulju.

Salata od morskih plodova

U salati, kao i u svakom drugom jelu, nisu važni samo sastojci, već i oblik serviranja. Salata s korejskom šargarepom i šunkom može postati ukras svečanog stola zahvaljujući originalni oblik njegov podnesak.

Na ravan tanjir u jednake tobogane poređane u krug stavite sledeće sastojke: rendanu kuvanu cveklu, rendani kiseli ili svež krastavac, kivi narezan na sitne kockice, korejsku šargarepu, paradajz isečen na kockice. U sredinu posude treba staviti šunku ili kuvana govedina, iseći na trakice. Ukrasite svaki tobogan uvojkom ili spiralom od majoneze.

Izmiksajte salatu već treba da bude na stolu.

salata od duge kako se kuva?

Ekaterina Nazarova Učenik (131), zatvoren prije 5 godina

Katya Slavyanskaya Sage (11837) prije 5 godina

Pripremite veliku plitku posudu. Na sredinu posude stavite ribu omekšanu viljuškom, tako da dobijete ravan krug. Riblji sok nije potrebno dodavati.

Na ribu položite kolutove prethodno oparene u nekoliko voda, luk. Zatim u krug posude, u obliku sunčevih zraka, položite u jednakim porcijama rendanu cveklu, pored nje rendani krompir, pored krompira sitno iseckane kisele krastavce, pored krastavaca narendanu šargarepu i pored stavite grašak. šargarepe.

U centar stavite majonez na ribu. U ovom obliku poslužite na stolu.

Salata se meša neposredno pre jela.
1 konzerva lososa,
1 konzerva zelenog graška
2-3 srednja kisela krastavca,
2-3 kuvana krompira
2-3 kuvane šargarepe
2 kuvane cvekle,
tegla majoneza,
1 srednji luk
soli po ukusu.

natallli Prosvjetljeni (22383) prije 5 godina

* cvekla - 2 kom.
* šargarepa - 4 kom.
* svježi seckani kupus - prema zapremini cvekle ili šargarepe
* govedina - 200-300g
* beli luk - 2 čena
* majonez - po ukusu.

Nasjeckajte šargarepu, pržite na biljnom ulju, stavite na ravnu posudu s toboganom s jedne strane. Meso sitno iseckati, propržiti sa belim lukom, staviti na ravnu posudu u tobogan pored šargarepe.

Cveklu nasjeckajte, popržite na biljnom ulju, stavite na ravnu posudu na tobogan s druge strane pored šargarepe. Kupus nasjeckajte, posolite, izgnječite rukama da kupus pusti sok, stavite na posudu pored mesa i cvekle.

Trebalo bi da imate 4 hrpe na jednoj posudi. Na svečanom stolu prelijte povrće majonezom i promiješajte.

Sunce :) Guru (3992) prije 5 godina

Evo kako ja to radim:
Cvekla - 2 kom.
Šargarepa - 3 kom.
Meso - 300g.
Jaja - 6 kom.
Bugarska crvena paprika - 1 kom.
Luk - 2 kom.
Konzervirani grašak
Majonez
Crveni kupus Luk narezati na četvrtine kolutića i marinirati: 0,5 litara vode, 4 žlice. l. šećera, 1 kašičica. l. soli, 4 sata l. sirće.
U kuvana jaja razdvojite belanca od žumanaca. Proteini (narendani na sitno rende) 3 jaja natopljena sokom od crvenog kupusa; vjeverice od još 3 jaja namočene u sok od cvekle.
Salatu rasporedite u slojevima.
1 sloj - kuhana cvekla, naribana na krupno rende.
2 sloja - kuvana šargarepa, narendanog na krupno rende.
3 sloja - kiseli luk.
4 sloj - seckano, kuvano meso.
Svaki sloj premažite majonezom. Dekoriramo u obliku duge - pruge - cikle, naribane na sitno rende; biber narezan na tanke trakice; šargarepa, naribana na sitno rende; žumanca; grašak; vjeverice obojene u kupusovom soku (plavo); vjeverice obojene u soku cvekle (ljubičasta).
Prijatno!

Kira Lesnikova Mislilac (8888) prije 5 godina

Trebat će vam: 1 pileća prsa ili pileći but, 100 g šargarepe po korejskom (ja imam domaće). 1 veći paradajz, 1 srednji krastavac, 100 g sira, začinsko bilje i majonez - po ukusu.
Skuvati piletinu, iseći male komadiće. Položite na tanjir i obilno namažite majonezom.
Svježi krastavac narežite na trakice, paradajz - na kockice, sir naribajte na krupno rende, zelje nasjeckajte.
Položite na sljedeći način: u sredinu posude na piletinu stavite traku korejske šargarepe, sa strane također u obliku pruga - krastavac, paradajz, sir i zelje. Ostavite salatu da malo odmori.

Prije upotrebe, sva ova ljepota se mora promiješati.

Uzimamo ravnu veliku posudu, salatu se slaže u slajdove.
Svinjsko meso narežite na tanke trake od po 2 cm, posolite, pobiberite i pržite dok ne omekša, prvi tobogan je spreman.
Sami pravimo korejske šargarepe, ja kupujem, drugi slajd.
Kiseli kupus, ako ne, možete ga zamijeniti kiselim kupusom, treći tobogan! Krompir za korejsku šargarepu narendati, oprati hladnom vodom, osušiti na peškiru, pržiti na rastu. ulje. Ranije sam samo narezala na trakice, oprala i pržila, takođe je vrlo pogodna.

Četvrto brdo je spremno.
Cveklu skuvati, narendati na krupno rende. Peto brdo.
Sve slajdove rasporedimo u krug, a u centar stavimo kiselo vrhnje + majonez, ukrasimo začinskim biljem! Veličina svakog slajda je na vama, ovisno o tome koliko salate želite, ali slajdovi bi trebali biti približno isti!

Dobar tek svima.

Irina Vedeneeva (Burlutskaya) Umjetna inteligencija (313590) prije 5 godina

Salata "Duga"
cvekla - 2 kom.
šargarepa - 4 kom.
svježi seckani kupus - prema zapremini cvekle ili šargarepe
govedina - 200-300 g
beli luk - 2 čena
majonez - po ukusu.
Nasjeckajte šargarepu, pržite na biljnom ulju, stavite na ravnu posudu s toboganom s jedne strane. Meso sitno iseckati, propržiti sa belim lukom, staviti na ravnu posudu u tobogan pored šargarepe. Cveklu nasjeckajte, popržite na biljnom ulju, stavite na ravnu posudu na tobogan s druge strane pored šargarepe.

Kupus nasjeckajte, posolite, izgnječite rukama da kupus pusti sok, stavite na posudu pored mesa i cvekle. Trebalo bi da imate 4 hrpe na jednoj posudi.

Na svečanom stolu prelijte povrće majonezom i promiješajte.

Salata Gorka

Za novogodišnje ili druge praznike, ranije su, zbog nestašice, bili ograničeni, u najbolji slučajevi, Olivier salata ili haringa ispod bunde. Ali u naše vrijeme postoji toliko obilje proizvoda da svaka domaćica ima priliku skuhati bilo koje jelo koje joj padne na pamet.

Jedno od ovih jela, koje će nesumnjivo ukrasiti praznični sto. je salata Gorka. Što se tiče sastojaka, oni mogu biti potpuno različiti.

Glavna stvar je dizajn, a recept za salatu možete odabrati po svom nahođenju.

Gotovo svi recepti za salatu Gorka pripremaju se s nekom vrstom mesa. Tako mogu poslužiti kao dodatak prilogu, ali i samostalan ručak. Prilično je zadovoljavajuće i ukusna salata.

U ovu salatu se dodaje i sir, koji se takođe smatra visokokalorični proizvod, a koriste i štapiće od rakova, koji su omiljena hrana i odraslih i djece.

Naravno, možete kuhati manje visokokaloričnu salatu Gorka, ali za to će prije svega biti potrebno zamijeniti majonez kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom. A što se tiče proizvoda, za takvu salatu možete koristiti samo povrće i nemasno pileće meso ili kuhanu kobasicu.

Salata sa topljenim sirom

• štapići rakova - 300 g
• topljeni sir - 1 kom.
• kiseli krastavci - 2 kom.
• kiseli kukuruz - 100 g
• marinirano zeleni grašak– 100 g
• kuvana pileća jaja - 3 kom.
• perje zelenog luka - 150 g
• majonez - 200 g

Topljeni sir je obavezno staviti pre kuvanja zamrzivač. Zatim izvaditi i odmah izrendati.

Jaja skuvajte u gusto žumanca, ogulite i narežite na male komadiće. kiseli krastavci izvadite iz tegle i takođe sitno iseckajte.

Rakovi štapići odmrznuti i iseći na male komade. Perje zelenog luka operite, osušite i sitno nasjeckajte.

Sve pripremljene komponente salate sjediniti, začiniti majonezom i promiješati. Stavite salatu u šolju ili čašu, pažljivo utisnite, a zatim okrenite šolju na tanjir.

Salata sa pilećim džigericama i korejskom šargarepom

• pileća džigerica - 250 g
• korejska šargarepa - 150 g
• štapići rakova - 200 g
• grašak iz konzerve - 150 g
• kukuruz u konzervi - 150 g
• svježi krastavci - 2 kom.
• svježi paradajz - 2 kom.
• majonez - 150
• suncokretovo ulje
• sijalica - 1 kom.

Jetru prvo treba narezati na trakice i pržiti je dok se ne skuva na zagrijanom suncokretovom ulju. Luk oljuštiti, sitno iseckati i takođe propržiti.

Jetru pomiješajte sa lukom, dodajte majonez i stavite u centar veće posude.

Otvorite teglu graška, ocijedite marinadu i stavite količinu graška u krug oko tanjira u tobogan, možete staviti dva tobogana istog proizvoda na različita mjesta. Jar with konzervirani kukuruz takođe otvorite, ocedite tečnost i stavite dva tobogana kukuruza.

Narežite štapiće od rakova na male komadiće i također napravite dva tobogana. Također stavite dva tobogana na jelo od korejske šargarepe. Paradajz operite i narežite na trakice.

Paradajz rasporedite u hrpice na tanjir.

Krastavce takođe operite i narežite na trakice. Rasporedite sve komponente salate tako da se boje izmjenjuju.

Salatu odozgo ukrasite majonezom po vlastitom nahođenju i promiješajte neposredno prije upotrebe, za stolom.

Pileća salata sa kupusom

• kuvano pileće meso - 200 g
• Estonski sir - 100 g
• kuvana pileća jaja - 3 kom.
• svježi paradajz - 3 kom.
• svježe Bijeli kupus– 300 g
• peršun i kopar - gomila
• majonez - 200 g
• pileće jaje - 1 kom.
• brašno - po ukusu
• sol - prstohvat
• suncokretovo ulje - 30 g

Prvo morate pripremiti profiterole. Da biste to učinili, zamijesite tijesto od jaja, brašna i soli.

Uvaljajte tijesto u loptice i stavite ih u kipuće suncokretovo ulje.

Paradajz operite, napravite rez i prelijte kipućom vodom. Zatim uklonite koru i narežite meso na trakice. Estonski sir se takođe reže na trakice.

Bijeli kupus nasjeckajte na tanke trakice. posolite i dodajte sitno seckani peršun i kopar. Zgnječite rukama kupus da pusti sok.

Pileće meso stavite u šerpu sa vodom, posolite i stavite da prokuva. Kada je meso gotovo, ohladite ga u čorbi i narežite na sitne komade.

Pileća jaja kuvati do gustog žumanca, oljuštiti i odvojiti belanca od žumanaca. Posebno izrendajte žumanca i bjelanjke.

Sve pripremljene komponente salate moraju se rasporediti u slojevima u sljedećem redoslijedu: kupus, žumanca i podmazati majonezom. Zatim pileće meso i proteine, ponovo podmažite majonezom.

Svi sastojci moraju biti raspoređeni u slajd. Na proteine ​​je potrebno staviti paradajz i sir, koji takođe nisu podmazani. veliki iznos majoneza.

Gornju stranu ukrasite profiterolima.

šumska salata

• svježi šampinjoni - 220 g
• kuvano pileće meso - 220 g
• kuvana pileća jaja - 2 kom.
• Holandski sir - 200 g
• jezgra orasi– 35 g
• sol - prstohvat
• listovi zelene salate - 5 kom.
• majonez - 150 g
• svježi krastavac - 1 kom.
• suncokretovo ulje

Pileće meso stavite u šerpu sa vodom, posolite i stavite da prokuva. Gotovo meso ohladite u čorbi i isjecite na komade ili natrgajte na vlakna.

Pečurke narežite na kriške i stavite u tiganj sa suncokretovim uljem. Pirjajte pečurke dok ne omekšaju.

Gotove gljive treba staviti u posudu i ukloniti višak ulja.

Jaja skuvajte dok ne postanu gusta, ogulite ih i narežite na male komadiće. Svježi krastavac operite i narežite na trakice.

Sir narendajte na srednje sitno rende. U činiji pomiješajte krastavce, jaja, sir, piletinu i šampinjone.

Posolite, dodajte majonez po ukusu i dobro promiješajte.

Stavite na pripremljeno jelo listovi zelene salate i na vrh stavite salatu. Šumsku salatu ukrasite sitno seckanim orasima.

Šunka tender Gorka

• šunka - 350 g
• kuvana pileća jaja - 2 kom.
• kiseli krastavci - 2 kom.
• Ruski sir - 160 g
• svježe zelje kopra
• majonez - 150 g

Ruski sir je potrebno narendati na krupno rende. Izvadite kisele krastavce iz tegle i narežite na kriške.

Pileća jaja skuvana, oguljena i iseckana male kocke. Šunka se mora iseći na trakice.

Pomiješajte ove sastojke, posolite, začinite majonezom i stavite tobogan na posudu. Pospite naribanim sirom i sitno seckanim koprom.

Salate sa korejskom šargarepom

Korejska šargarepa se godinama koristi kao popularna grickalica. Prodaje se na pijacama iu specijalizovanim prodavnicama, a samostalno ga prave napredne domaćice.

Salata sa korejskom šargarepom uvek ima bogat ukus.

Jedna od najjednostavnijih salata sastoji se od korejske šargarepe i morske alge. Omjer ova dva proizvoda može biti proizvoljan, optimalno je uzeti jedan dio korejske šargarepe za dva dijela alge, začiniti salatu sok od limuna i maslinovo ili susamovo ulje po ukusu.

Ova salata je dobra kao prilog uz kajganu ili kuvana jaja.

Ne morate slijediti poseban recept, salata s korejskom šargarepom može imati onoliko opcija koliko vam mašta kuhara ili domaćice dozvoljava.

Alternativa tradicionalnom Cezaru može biti salata s korejskom šargarepom i krekerima, napravljena u svijetlim proljetnim tonovima zelene i žute. Prvo pileća prsa pospite kari začinom, propržite na suvom tiganju, ohladite i narežite na trakice ili kockice. Sada ostaje lijepo sakupiti salatu na dubokoj posudi.

Na dno položite grubo isjeckanu glavicu ili list zelene salate jarko zelene boje, koja bi trebala biti duplo ili tri puta veća od nasjeckane piletine. Na salatu stavite sloj piletine, na vrh isto toliko korejske šargarepe. Nanesite tanku mrežicu majonezom i sipajte šaku krekera.

Krekeri se mogu kupiti u prodavnici, ali bajat hleb isečen na kockice, pržen na maslinovom ulju, mnogo je ukusniji.

Omiljeni sastojci kuhara u mnogim salatama su konzervirani kukuruz i grašak. Salate s korejskom šargarepom i kukuruzom posebno su harmonične po ukusu.

Evo nekoliko recepata za salate u kojima su ovi proizvodi harmonično spojeni.

Salata od povrća sa korejskom šargarepom

Za pripremu će vam trebati pola srednje glavice kineskog kupusa, pola konzerve kukuruza, čaša korejske šargarepe, hrpa zelenog luka, kopar, majonez. kupus i zeleni luk potrebno je izrezati, pomiješati sa kukuruzom i korejskom šargarepom, začiniti majonezom, staviti u zdjelu za salatu, posipati sitno sjeckanim koprom.

Salata od morskih plodova

Korejska šargarepa dobro ističe okus morskih plodova. Za ovu salatu potrebno je odmrznuti 300 g koktela od morskih plodova i dodati im pola konzerve kukuruza, 200 g korejske šargarepe, sok od pola limuna, bilo koje biljno ulje bez mirisa.

Ostavite salatu da odstoji 20-30 minuta.

Jetru za ovu salatu je bolje uzeti pileću ili ćureću, oko 300 g. Nakon što je jetrica ispecite u tiganju na biljnom ulju, treba je ohladiti i iseći na kockice. Dva paradajza srednje veličine sa gustom pulpom narežite na iste kocke.

U pripremljene sastojke dodajte 200 g kukuruza i korejske šargarepe. Salata ispada sočna, ne možete je začiniti majonezom, solju i biberom prije posluživanja ili možete dodati žlicu majoneza bez masti.

U salati, kao i u svakom drugom jelu, nisu važni samo sastojci, već i oblik serviranja. Salata sa korejskom šargarepom i šunkom može postati ukras svečanog stola upravo zbog originalnog oblika svoje prezentacije.

Na ravan tanjir u jednake tobogane poređane u krug stavite sledeće sastojke: rendanu kuvanu cveklu, rendani kiseli ili svež krastavac, kivi narezan na sitne kockice, korejsku šargarepu, paradajz isečen na kockice. U sredinu posude treba staviti šunku ili kuhanu govedinu, narezanu na trakice.

Ukrasite svaki tobogan uvojkom ili spiralom od majoneze. Izmiksajte salatu već treba da bude na stolu.

Prijatno.

Kako skuhati salatu od piletine i korejske šargarepe?

Šargarepa na korejskom je poznata mnogima i mnogi je vole. Dodaje se svim vrstama salata, da bi dao ugodan pikantan ukus.

Predloženi recept za salatu ne zahtijeva velike troškove za kupovinu proizvoda. Veoma je ukusan i pogodan čak i za svečanu trpezu.

Salata od piletine i korejske šargarepe .

Za pripremu salate trebaće vam:
Pileći file- 300 gr.
Šargarepa - 2 kom.
Krastavac - 1 kom.
Sir - 200 gr.
Majonez - 100 gr.
Jaje - 1 kom.
Paket začina za korejsku šargarepu
Peršun i masline za ukras

kuhanje: jedan dan prije pripreme glavne salate, morate skuhati šargarepu na korejskom. Da biste to učinili, obradite šargarepu i naribajte na posebnom ribanju ili prođite kroz rezač povrća.

Ulijte smjesu od šargarepe i ostavite da se marinira.

Jaje mora biti tvrdo kuvano i oguljeno, isečeno na četiri dela.

Pileći file skuvajte i narežite na trakice.

Sir narendajte na krupno rende.

Ogulite krastavac i narežite na sitne kockice.

Salata se polaže na tanjir u slojevima, premažujući ih majonezom. Prvo se rasporedi sir, zatim pileći file, pa sir, pa pileći file. Peti sloj će biti krastavac, a šesti sloj korejske šargarepe.

Rasporedite šargarepu.

U centar salate stavite izrezano jaje u obliku cvijeta i ukrasite salatu kriškama maslina i peršuna. Prije serviranja promiješajte salatu.

TOP 12 novogodišnjih salata

Kad haringa ispod bunde i Olivier odavno postanu dosadni, želim nešto novo. Traženje jednostavne i ukusne salate može ubiti mnogo vremena.

Ali ne morate ići daleko: svi sastojci ove salate dostupni su svima!

• 250 g kuvane svinjetine
• 2-3 krompira
• 1 sijalica
• šaka oljuštenih oraha
• 100 g suvih šljiva
• 1 kuvana cvekla
• 1 kuvana šargarepa
• 2 kuvana jaja
• 150 g tvrdog sira
• majoneza

Suve šljive prelijte kipućom vodom i ostavite da odstoje 20 minuta. Ocijedite vodu i narežite suve šljive. Kuvani krompir oguliti i iseći na kockice.

Meso takođe narežite na kockice. Crni luk sitno nasjeckajte, a šargarepu i cveklu narendajte na krupnije rende.

Narežite jaja na trakice. Orahe sameljite u blenderu, sir naribajte na sitno rende.

Sve pripremljene sastojke za salatu rasporedite na tanjir za serviranje.

krompir, majonez;
luk, meso, majonez;
šargarepa, majonez;
suhe šljive, orasi, majonez;
cvekla, majonez;
majonez od jaja;
sir.

Ostavite salatu da odstoji u frižideru najmanje 2 sata pre serviranja.

Salata on Nova godina"kraljevski"Čak ni kralj neće odbiti takvu salatu. bogat i odličan ukus salata "Royal" sa plodovima mora će vam se činiti magičnom.

Ako ne znate šta kuhati za Novu godinu, onda iskoristite ovaj recept.

• 1 kg svježe smrznute lignje
• 200 g tvrdog sira
• 200 g crvenog kavijara
• 5 jaja
• 4 gomolja krompira
• 300 g majoneza

Lignje skuvajte dok ne omekšaju (2-3 minute), ogulite ih i narežite na trakice.

Kuvani krompir oguliti i narendati na krupnije rende. Skuvati tvrdo kuvana jaja, izrendati na srednjoj stazi.

Sir narendajte na krupno rende.

Salatu rasporedite u slojevima sljedećim redoslijedom: lignje, majonez, kavijar, krompir, majonez, kavijar, sir, majonez, kavijar, lignje. Prelijte salatu rendanim jajetom i ukrasite kavijarom.

Gotovu salatu ostavite u frižideru pola sata, nakon čega je možete poslužiti za stol.

Sigurno ste umorni od uobičajenih masnih salata, ali želite nešto sa novim ukusom. Nudimo Vam salatu "Kurly" lagano i nježno jelo.

• 1 sirova šargarepa
• 1 veća slatka i kisela jabuka
• 200 g štapića od rakova
• 4 kuvana jaja
• 1 konzerva kukuruza u konzervi
• majoneza

Ogulite šargarepu i jabuku. Narendajte ih pojedinačno na sitno rende.

Kuvana tvrdo kuvana jaja ohladite i takođe narendajte na sitno rende. Štapiće rakova narendajte na krupno rende ili nasjeckajte nožem.

Na posudu na kojoj ćete servirati salatu, napravite mrežicu od majoneze, na koju stavite sloj šargarepe. Podmažite majonezom i položite sloj rendanih jaja.

Ponovite mešavinu majoneze, stavite jabuku, ponovo majonez, štapiće od rakova, majonez i kukuruz.

Kukuruz će biti ukras za salatu, tako da ga ne morate prelijevati majonezom. Ostavite salatu par sati u frižideru da se stegne i možete je poslužiti na stolu.

Kao što ste možda primijetili, salata se priprema bez soli, što ne utiče na njenu sjajnost originalnog ukusa. Po želji možete dodati malo soli u salatu.

Salata "Isabella" sa šargarepom na korejskom

Sa šargarepom na korejskom, dobijate neverovatno ukusno i slane salate. Zaista, kada jednom probate takvu salatu, ne možete odoljeti dodatku.

• 2 dimljene noge
• 5 jaja
• 500 g šampinjona
• 2 glavice crnog luka
• 3 kisela krastavca
• šargarepa na korejskom

Jaja skuvati, oguliti i sitno iseckati. Gljive sameljite s lukom i posebno pržite na biljnom ulju.

Sve pripremljene sastojke za salatu rasporedite u slojeve. Svaki sloj premažite majonezom.

1 sloj: isjeckana noga.
2 sloj: pečurke.
3. sloj: luk.
4. sloj: jaja.
5 sloj: kiseli krastavci narezani na kockice.
6. sloj: korejska šargarepa.

Salatu možete ukrasiti cvijetom rotkvice i začinskim biljem. Ili stavite gomilu narezanih maslina.

Salata "Mongolsko brdo"

Ukusna i originalna salata na bazi cvekle i piletine. Izgleda veoma zanimljivo, a ukus je takav da se ne može povući za uši!

• 4 kuvane cvekle
• 2 kuvane šargarepe
• 1 šaka suvih šljiva
• 150 g tvrdog sira
• 400 g pilećeg mesa
• 3 čena belog luka
• 2/3 st. orasi
• gomila svežeg kopra
• majoneza

Cveklu narendati na srednje sitno, pomešati sa belim lukom propuštenim kroz presu. Posolite i začinite majonezom.

Narendati šargarepu, pomešati sa rendanim sirom.

Prženu piletinu samljeti i pomiješati sa seckanim orasima. Dodajte par kašika majoneze i dobro promešajte.

Slažite salatu u slojevima: pola cvekle, piletina, malo majoneza, šargarepa sa sirom, majonez, suve šljive, majonez. Na vrh položite preostalu cveklu.

Salatu ukrasite seckanim koprom, majonezom i orasima.

Novogodišnja salata "Buket ananasa"

Ananas i piletina se odlično slažu. Ako planirate skuhati šarmantnu i ukusnu salatu za Novu godinu, upotrijebite ovaj recept.

• 500 g pileća prsa
• 3-4 sijalice
• 4-5 jaja
• 400 g mariniranih šampinjona
• 2 krompira
• 200 g sira
• 1 konzerva ananasa
• majoneza

Skuvajte meso sa lovorov list, beli luk, piment i crni biber. Sudi, isecite na kockice.

Luk narežite na pola prstena, prelijte ga kipućom vodom i ostavite 10-15 minuta. Luk oprati i marinirati u hladnoj vodi sa sirćetom, solju i šećerom.

Sir narendajte na krupno rende. Jaja skuvajte, ohladite, ogulite i narendajte na krupnije rende.

Sve sastojke za salatu rasporedite u slojeve sledećim redosledom: luk, majonez, meso, krompir, pečurke, jaja, majonez, sir, majonez.

Ukrasite salatu kriškama ananasa i sjemenkama nara.

Novogodišnja salata sa šargarepom i piletinom

Ova nježna, ali vrlo jednostavna za pripremu salata sigurno će se svidjeti. Salata je ukrašena kukuruzom koji joj daje nježan štih.

Istina, ukrašavanje salate kukuruzom nije obavezno.

• 400 g pilećeg filea
• 100 g šargarepe na korejski način
• 5 jaja
• 100 g tvrdog sira
• 100 g majoneza
• so, biber po ukusu
• paprika, zelje i kukuruz za dekoraciju

iseći na kuvani file kocke. Ogulite jaja, odvojite belanca od žumanaca.

Narežite korejske šargarepe. Bjelanjke, sir i žumanca narendajte na sitno rende.

Salatu rasporedite na tanjir u slojevima, svaki podmazujući majonezom: piletina, pola korejske šargarepe, žumance, sir, korejska šargarepa, proteini. Salatu ukrasite kukuruzom, začinskim biljem i paprikom po želji.
izvor

Salata u korpi sa sirom

Kad se običnim ljudima dosadi lisnate salateŽelim skuhati nešto novo i neobično. Ovo je dobra opcija porcionisana salata u korpi sira.

• 300 g pilećeg filea
• 3 krompira
• 4 jaja
• 1 šargarepa
• 2 kivija
• 1 srednje slatka i kisela jabuka
• 1 konzerva graška iz konzerve
• 70 g sira

Prsa skuvajte, ohladite i narežite na sitne kockice. Skuvati šargarepu, jaja, krompir, ohladiti i iseći na kockice. Jabuke i kivi oguliti, iseći na kockice.

Pomiješajte sve sastojke i dodajte grašak. Posolite po ukusu, začinite majonezom.

Prebacite salatu u korpu sa sirom.

Za kuvanje korpa sa sirom sir naribajte na krupno rende i stavite ga u tankom sloju na vreli tiganj. Kada se sir otopi, pažljivo ga prebacite u preokrenutu teglu.

Stavite u frižider na 10 minuta da se sir stegne.

Salatu ukrasite po želji.

Salata "Crvenkapica"

Ovaj recept za salatu od Crvenkapice će se svidjeti svim ljubiteljima nara. Ako ste već umorni od salate" Narukvica od granata”, zašto onda ne probati nešto novo, ali ništa manje ukusno i neobično?

• 500 g pilećeg filea
• 1 srednji luk
• listovi zelene salate za ukras
• 1 srednja šargarepa
• šipak
• majoneza
• 100 g oljuštenih orašastih plodova
• krompir

Skuvajte pileći file dok ne omekša (30 minuta), a zatim ga osušite. Krompir i šargarepu skuvati u ljusci, ostaviti da se ohlade. Nasjeckajte orahe, a nekoliko sačuvajte za ukras.

Listove zelene salate operite i osušite. Oguliti šipak, rastaviti na zrna.

Pokrijte ravnu i široku posudu listovima zelene salate. Stavite u slojeve luk, krompir, piletinu, orahe, jaja, šargarepu, sir.

Svaki sloj premažite majonezom. Sir nemojte mazati majonezom, već odmah ukrasite sjemenkama nara i orasima.

Salata za Novu godinu "Snowdrifts"

Snježni nanosi isti su simbol Nove godine kao i božićno drvce. Pa zašto ne kuhati za Novogodišnji sto zgodan i neobična salata"Snježni nanosi"?

Jelo izgleda veoma lagano i nježno.

• 2 krompira
• 2 šargarepe
• 1 sijalica
• 1/2 crvene paprike
• 1 konzerva ribe
• 5 jaja
• 2 čena belog luka
• majoneza

Krompir, šargarepu, jaja skuvajte u ljusci. Ohladite i očistite sve sastojke.

Luk samljeti u blenderu zajedno sa ribom iz konzerve.

Sada sastavite salatu. Na tanjir stavite sloj rendanog krompira. Podmažite majonezom.

Na vrh stavite rendanu šargarepu i premažite majonezom. Treći sloj salate iz konzerve sa lukom (ako ne volite riblje salate, a zatim zamijenite konzerviranu hranu sa kuvana piletina) i premažite majonezom.

Položite sloj sitno seckane paprike.

Ogulite kuvana jaja i isecite ih na polovine po dužini. Izvadite žumanjke, zgnječite ih viljuškom, pomiješajte sa češnjakom propuštenim kroz presu.

Začinite majonezom. Ovom smjesom napunite vjeverice i stavite jaja na salatu.

Odozgo premažite jaja majonezom (vrlo je zgodno to učiniti silikonskom četkicom) i pospite sirom naribanim na sitno rende.
izvor

Salata za Novu godinu sa crvenom ribom i narandzom

Ova salata sa slanim lososom ili pastrmkom s pravom se može smatrati egzotičnom verzijom haringe ispod bunde. I egzotično iz razloga što se umjesto povrća koristi voće, odnosno narandža.

• 200 g usoljene crvene ribe
• 3 kuvana jaja
• 1 velika narandža
• masline bez koštica
• 40 g sira
• majoneza
• svježe mljeveni biber
• 1-2 kašike. l. crveni kavijar

Odvojite bjelanca od žumanaca. Bjelanjke narendajte na sitno, žumanca iseckajte nožem.

Operite narandžu, isecite koru i ogulite pulpu od folija, iseckajte na kockice. Sir narendajte na sitno rende.

Masline narežite na trakice. Pokupite sve sastojke za salatu u slojevima.

1 sloj: pola proteina, majonez, sol i biber po ukusu
2 sloja: žumanca, majonez, so i biber po ukusu
3 sloj: pola crvene ribe
4 sloj: masline
5 sloj: preostala riba
6 sloj: sir, majonez
7 sloj: narandžasta
8 sloj: preostali proteini, majonez, so i biber po ukusu

Odozgo ukrasite salatu kavijarom i maslinama.

Salata "Goblin" je odlična opcija svečana salata. Istovremeno, ne koriste se sastojci iz inostranstva.

Sve je vrlo jednostavno i pristupačno.

1 pileći file
2 glavice luka
400 g šampinjona
2 jaja
100 g tvrdog sira
1/2 st. oljuštenih oraha
majoneza
masline

Prsa skuvajte i narežite na komade. Luk i šampinjone iseckajte, posebno propržite u tiganju. Narendajte kuvana jaja i sir na krupno rende.

Pomiješajte sve sastojke, dodajte orahe, začinite majonezom, posolite po ukusu.

Stavite čašu ili flašu u sredinu ravne posude. Položite zelenu salatu, malo je pritiskajući kašikom.

Izvadite bocu, ukrasite salatu začinskim biljem i maslinama.

Ne, ne brini. Ova salata nije namenjena maloj deci.

A zašto sam odabrao ovaj oblik, sada ću reći. Činjenica je da je moja ćerka nedavno imala rođendan.

Ona ima godinu dana. Došli su gosti: bake, djedovi, tetke, stričevi.

I čime ih hraniti? Čini se kao dječji praznik.

Pa, morate priznati, neću ga staviti na svečani sto griz i mliječnu formulu... I tako, da nahranimo goste i održimo atmosferu dečiji odmor Odlučio sam da kuvam obične salate u obliku životinja. Svi su bili srećni i prijatno iznenađeni.

Sastojci za pravljenje salate od ježa sa korejskom šargarepom recept sa fotografijom:

Dimljena piletina - 300-400 grama.

Šargarepa na korejskom - 200 grama.

Tvrdi sir (ne gorak) - 200 grama.

Masline bez sjemenki.

Zeleni (peršun, kopar) za dekoraciju.

Recept za salatu od ježa sa korejskom šargarepom:

Sir utrljamo na rende. Veoma je važno da se ne ogorči.

U suprotnom, ukus salate će biti blag i neukusan.

Ocijedite vodu iz korejske šargarepe. Podijelimo ga na dva dijela: jedan će ići na salatu, a drugi će nam trebati za ukrašavanje.

Fino isečen.

Izrezali smo dimljenu piletinu. Meso narežite na sitne komade.

Dodajte u salatu.

Jaja skuvajte u slanoj vodi (da ljuska ne popuca). Smiri se.

Dakle, prije nego što ih narendate, odvojite bjelanjak jednog jajeta, trebat će nam za dekoraciju.

Salatu začinimo majonezom. Dobro promešati. Hajde da probamo so.

Po potrebi malo posolite. Uzmi široku, ravnu ploču. Položite salatu.

Zatim mu pažljivo dajte oblik tijela ježa. Nije teško, samo treba produžiti prednji dio u obliku njuške.

Sada uzmi onaj bjelanjak koji smo ranije ostavili. Trljamo ga na sitno rende. Pospite po izduženom dijelu (njuška).

Poravnajte ivice.

Dakle, uzimamo drugi dio korejske šargarepe, ne morate je rezati. Njime pokrivamo tijelo našeg ježa.

Jedna od maslina, imat ćemo grlić, druga sa očima. Ne zaboravite igle! Samo narežite par maslina na male komadiće sa šiljastim krajem i položite okomito na korejsku šargarepu.

Dekoriramo zelenilom. Napravio sam i paradajz od komada i bjelance gljiva.

Pa, sve je to - i dalje jež! Kao bez pečurke na leđima.

Ako imate smrznute šampinjone ili šampinjone, možete i njih staviti. Naša salata je gotova.

Prijatno!

Postoji jedan korejsko jelo, koji je osvojio gotovo cijeli svijet. Ovo je, naravno, šargarepa na korejski način, koja se već može nazvati i našim jelom. Nedavno su naše domaćice naučile ne samo da same kuhaju korejsku šargarepu, već i da od nje kuhaju razne salate, nikako korejske.

Ispada mnogo manje ljuto, ali začinjeno i ukusno. Ako hoćeš - vjeruj, ako hoćeš - provjeri.

Šargarepa na korejskom
1 kg šargarepe, 1/2 šolje 9% sirćeta, 1 glavica luka, 3-5 čena belog luka, 1 kašika. kašika soja sosa, 1/2 šolje rast. ulja bez mirisa, 1 kašičica susamovog ulja, mleveni ljuti crveni i crni biber, korijander, 1/2 kašičice glutaminata, šećer, so.
Šargarepu oguliti, iseckati na posebnom rendu na dugačke trake, malo posoliti, dodati glutamat, sirće, ostaviti pola sata. Istresite šargarepu na sito, pustite da sok iscedi, stavite tobogan u šerpu, dodajte crni mleveni biber, malo šećera. U tiganju zagrejte rast. ulja, dodati crveno ljuta paprika, zagrijati, dodati krupno sjeckani crni luk, prodinstati.

Dodajte korijander na luk u tiganju Sezamovo ulje(opciono), pustite da se začini zagreju. Šargarepu prelijte kipućim uljem sa začinima.

Šargarepi sa puterom dodajte rendani beli luk razblažen vodom umak od soje. Zatvorite šerpu poklopcem.

Ostavite jedan dan u frižideru. Poznatija opcija može se pripremiti bez zapečenog luka.

Salata "Ambassadorial"
200 g korejske šargarepe, 100 g korejski kupus, 100 g suvih šljiva, 100 g suvog grožđa, 100 g oraha, 1-2 čena belog luka, majonez.
Suve šljive i grožđice potopite 1 sat u vruću vodu. Suve šljive narežite na kockice, orahe krupno nasjeckajte. Pripremite preliv: propasirajte beli luk kroz beli luk i pomešajte sa majonezom.

U zdjelu za salatu stavite korejske šargarepe i kupus, suhe šljive, grožđice, orašaste plodove. Sve pomešati i začiniti dobijenim sosom.

"Olivier" sa korejskom šargarepom
300 g šunke, 3 kuvana krompira, 3 kisela krastavca, 200-300 g korejske šargarepe, 1 konzerva maslina bez koštica, majonez, sok od 1/2 limuna.
Šunku i krompir narežite na kockice, kisele krastavce na trakice. Korejske šargarepe narežite na kriške, masline na kolutove.

Sve pripremljene proizvode sjediniti, preliti limunovim sokom, začiniti majonezom. Promiješajte (nije potrebno dodavati sol). Ovo je prilično izdašna i ukusna salata.

Proporcije proizvoda mogu se mijenjati po vlastitom nahođenju. Moguće je, kao u klasični olivier, dodati kuvana jaja.

Salata "pikantna"
1 pileći but, 200 g korejske šargarepe (srednje ljute), 150 g tvrdog sira, 1 narandža, 4 jaja, 250 g majoneza, kopar.
pileći but prokuvajte, ohladite, skinite kožu i narežite na male kockice. Jaja skuvati tvrdo, oguliti i narendati na sitno.

Narandža oguljena i isečena u malim komadima. Sir narendajte na krupno rende. Salatu stavite na tanjir u slojevima, svaki sloj premažite majonezom: komadići piletine, korejska šargarepa, seckana narandža, ribana jaja, rendani sir.

Salatu ukrasite začinskim biljem.

Salata sa jetrom i korejskom šargarepom
1 šolja korejske šargarepe, 500 g džigerice, 500 g pečuraka, 1 luk, 4 jaja, majonez.
Jetru prokuvajte, izrendajte. Skuvati pečurke, iseći na komade, pržiti sa lukom.

Jaja skuvati, a bjelanjke i žumanca posebno izrendati. Položite u slojevima na posudu: džigericu, proteine, šargarepu, pečurke, žumanca.

Možete ponoviti slojeve. Svaki sloj premažite majonezom.

Salata je ljuta.

Salata "Imperijal"
200 g sira, 300 g šunke, 150 g korejske šargarepe, 1 svež krastavac, 1 rotkvica, 2 jaja, 300 g majoneza, 50 g kukuruza iz konzerve.
Naribajte sastojke za salatu različita jela. Krastavac i sir narendajte na krupno rende.

Ogulite rotkvicu i takođe narendajte na krupno ili srednje rende. Tvrdo kuvana jaja. Šunku narežite na trakice.

Slažite salatu u slojevima, svaki sloj premažite majonezom. 1. sloj - sir, 2. sloj - šunka, 3. - krastavac, 4. - rotkvica, 5. - korejska šargarepa. Tvrdo kuvana jaja narežite na kriške.

Salatu ukrasite kukuruzom iz konzerve i kriškama jaja.

Salata iz Korean grickalice
Jedna čaša korejske šargarepe i patlidžana, 300 g šampinjona, 4 jaja, majonez, rast. ulje, so.
Umutiti jaja, posoliti, pržiti na rast. ulje tanki omleti. Ohladite palačinke za omlet, narežite na tanke trakice.

Pržite pečurke. Patlidžan narežite na male komadiće. Dodajte korejske šargarepe, šampinjone, umućene slamke.

Salata od korejske šargarepe i rakovih štapića
100 g štapića od rakova, 100 g korejske šargarepe, 200 g kuvanog ili konzerviranog pasulja, 1 vrećica krutona od bijelog luka, majonez.
Rakovi štapići narezani na tanke trakice. Dodajte korejske šargarepe, kuvani ili konzervirani pasulj, krutone.

Promiješajte, začinite majonezom, stavite u činiju za salatu.

Salata "pikantna"
1 dimljena noga, 3 kuvana jaja, 1 svež krastavac, pola čaše suvih šljiva bez koštica, 1 luk, 1 čaša korejske šargarepe, majonez.
Pileće meso, krastavac i suve šljive narezane na kockice. Crni luk iseckati veoma sitno. Sve izmešati, dodati korejske šargarepe.

Promešati, začiniti majonezom.

Salata "Elementarno"
300 g kuvanog mesa, 300-400 g šargarepe na korejski način, 1-2 sveža krastavca, majonez.
Meso i krastavci narezani na sitne kockice. Dodajte korejske šargarepe, začinite majonezom, promiješajte.

Salata slajdova sa korejskom šargarepom

Svaka domaćica želi naučiti kuhati na način da se hvale sva jela koja priprema. Neke žene svaki dan smišljaju nove recepte.

Drugi jedva podnose tjesteninu i knedle kupljene u trgovini. Međutim, nije potrebno trošiti basnoslovne svote na hranu kako bi se vaša hrana skuhala s praskom.

Uostalom, postoje mali trikovi kako ukusno kuhati od jednostavnih proizvoda.

Kako pravilno obraditi sastojke za salatu? Nemoguće je kuhati povrće različito za salatu u istom jelu: ono će izgubiti svoju prirodnu boju i individualni ukus, preporučljivo je odabrati lonac za kuhanje povrća sa emajliranim toboganom za salatu s korejskom šargarepom.

Perad je najbolje kuhati u posuđu od livenog gvožđa ili keramike, koje se ravnomerno zagreva, tako da se ptica postepeno kuva i ne izgori. Najbolji začini za pticu, to je zelje ili suvo bilje.

Idealno u kombinaciji sa mesom peradi, bosiljkom, timijanom, peršunom, koprom.

Danas će vam internet pomoći da naučite kuhati brzo i na originalan način. Hiljade kulinarskih sajtova, sa fotografijama kako ukrasiti salate koje, za razliku od njih kuharica, imati korak po korak recepti i video.

Čak i one koje je teže zagrijati gotova pizza nije uradio ništa, moći će puno kuhati jednostavna jela, fokusirajući se samo na elektronske recepte.

Ukusna i zadovoljavajuća salata slajdova sa korejskom šargarepom

U takvoj posudi ostat će vitaminske komponente povrća u svom najboljem izdanju. Za istu svrhu sveže voće, povrće i začinsko bilje treba staviti u prokuvanu vodu, kuvano povrće ne treba ostaviti dugo u vodi: ono će postati vodenasto i izgubiti svoj urođeni ukus.

Osim toga, treba imati na umu da nasjeckano povrće i ona salata od šargarepe sa rotkvom i jabukom koja su natopljena gube svoje korisne karakteristike mnogo brže od onih plodova koji ostaju netaknuti. Ne zaboravite da pogrešna jela mogu početi oksidirati voće, pa se preporučuje korištenje staklenih ploča ili posuda.

Nemojte se bojati naučiti kuhati i poboljšati svoje vještine. Ne zaustavljajte se tu, usavršavajte svoje vještine.

Mogućnost kuhanja brzo, ukusno i originalno nije nimalo teška.

Ako se salata u iseckanom stanju čuva u frižideru veoma dugo, salata pasulj paprika štapići od rakova sva blagotvorna svojstva njenih sastojaka će nestati u trenu, zbog čega profesionalni kuvari uvek počnu da režu salatu tek pre serviranja. on stol za večeru, vrijedi napomenuti da će okus takve salate biti mnogo bogatiji i svjetliji.

sallattov.ru - salate za sve prilike

Azijsko kulinarsko naslijeđe: korejska salata od šargarepe

Odlični recepti, koji će Vam pomoći da pripremite ukusne salate na bazi korejske šargarepe. Recepti koje želimo da Vam ponudimo postaće svetli i jedinstveni ukusan dodatak na glavnu prehranu vaše porodice. Štaviše, salata je upravo ona kategorija jela koja voli fantaziju i improvizaciju. Dakle, hajde da ovaj put eksperimentišemo sa korejskom šargarepom, odnosno saznajmo kakva se korejska salata od šargarepe može napraviti.

Vjerujte mi, ova inovacija na vašem stolu bit će ugodno iznenađenje za domaćinstvo. Pa idemo!

Korejska salata od šargarepe sa štapićima od rakova

Ova salata je neobična po tome što savršeno kombinuje morski ukus štapića rakova i orijentalna nota korejske šargarepe. Ovo jelo se može bezbedno poslužiti praznične poslastice ili posle supe, kao sekund.

Potrebni proizvodi:

• korejska šargarepa - 400 g
• Rakovi štapići - 200 g
• Kupus - 200 g
• Majonez - 5 kašika. l.
• Konzervirani kukuruz - 200 g
• Zeleni po vašem izboru

Korejska tehnologija kuvanja

Prvo morate nasjeckati kupus. Zatim dodajte sitno nasjeckane štapiće rakova, majonez i kukuruz.

Dobro miješajte dok ne dobijete homogena masa. Po želji možete dodati sjeckano zelje.

Salata od konzerviranog pasulja i korejske šargarepe

Ovaj recept će vas oduševiti ne samo svojim svijetlim i prijatnog ukusa, ali će postati svijetla dekoracija meni. A kako svijetla hrana povećava apetit, salata neće izostati.

Potrebni proizvodi:

• Šargarepa po korejskom - 250 g
• Banka konzerviranog graha;
• Paprike (zelena, crvena i žuta) - po jedna od svake boje
• Luk - 1 kom.
• Soja sos - 2 kašike. l.
• Majonez - 5 kašika. l.
• Svježe začinsko bilje - po ukusu

Kako kuvati?

Prvo je potrebno ocediti tečnost iz tegle sa pasuljem, a zatim ga staviti u duboku činiju za salatu. Bugarski biber narezan na trakice ili kockice (po želji).

Ovim proizvodima dodajte šargarepu i prelijte soja sosom, pa dobro promiješajte. Ostavite u ovom obliku 10-15 minuta (za to vrijeme sos treba da se upije u povrće.

Na kraju dodajte majonez i začinsko bilje, pa dobro promiješajte.

Ako volite nestandardan pristup kuhanju, po želji možete dodati krutone ili pomfrit. Ali to treba učiniti tek nakon što se soja sos upije (inače će sastojak izgubiti svoju hrskavost).

Još jedna verzija salate sa korejskom šargarepom i grahom iz konzerve

Ovaj recept se malo razlikuje od prethodnog, ali je, ipak, jednako ukusan.

Potrebni sastojci:

• korejska šargarepa - 300 g
• Pasulj iz konzerve (bez marinade) - 200 g
• Šampinjoni - 100 g
• Majonez - 5 kašika. l.
• Biljno ulje za prženje

Kuvanje

Pečurke se moraju narezati i pržiti na laganoj vatri, a zatim dodati u pasulj i korejsku šargarepu. Začinite majonezom, dobro promiješajte.

Imajte na umu da zbog prisustva visokokaloričnih ulja i majoneze - ne najbolja opcija za ljude koji žele smršaviti.

Kao što vidite, korejska salata od šargarepe može biti apsolutno ukusna. različite interpretacije. Štaviše, priprema ove delicije je jednostavna kao i ljuštenje krušaka, pa jedite sa zadovoljstvom!

TOP-3 SALATA SA KOREJSKOJ ŠARGROM

oštro i malo slatkog ukusa napravila ju je šargarepa na korejskom popularno jeloširom svijeta. Mnoge savjesne domaćice odavno imaju provjereni recept za njegovu pripremu, a neke, bez slobodnog vremena ili želje, mogu ga kupiti gotovu u trgovini.

Međutim, ne govorimo o samoj šargarepi i načinu kuhanja - danas ćemo pripremiti ukusnu salatu s korejskom šargarepom, koja pored uspješne kombinacije sastojaka može ukrasiti vaš stol i povećati vitalnost.

Top 3 Najbolje salate sa korejskom šargarepom

Šargarepa na korejskom - 500 gr;

Tvrdi sir - 200 gr;

Crveni konzervirani pasulj- 1 banka;

Prženi šampinjoni - 300 gr;

Zeleni - 1 grozd;

Majonez - po ukusu.

Priprema: naribajte sir, sitno nasjeckajte začinsko bilje, pomiješajte sve sastojke i začinite majonezom. Ispada prilično izdašna i vrlo ukusna salata s korejskom šargarepom.

Šargarepa na korejskom - 250 gr;

Svježi krastavac - 200 gr;

Brynza sir - 200 gr;

Pileći file - 500 gr;

Majonez - po ukusu.

Priprema: filet ispecite u foliji dok ne bude kuhan, pomiješajte sitno isjeckanu piletinu, krastavac, kuhana jaja, komadiće sira i šargarepu, začinite majonezom. Ispada vrlo nježna i začinjena salata.

3. Salata sa dimljenom piletinom

Šargarepa na korejskom - 300 gr;

Dimljena piletina - 300 gr;

Prženi šampinjoni - 300 gr;

Suve šljive sa kiselinom - 200 gr;

Kiseli krastavac - 2 kom;

Majonez - po ukusu.

Priprema: sve komponente narežite na tanke trakice, pomiješajte i začinite majonezom. Neobična kombinacija sastojci će se sigurno svidjeti svim gostima.

Ako se salata koju ste pripremili na korejskom servira za stolom u neobičan dizajn, tada će u vašoj kući odmah biti osjećaj odmora. Salate poslužite u zdjelicama u obliku ljiljana, u tartletama u obliku grane mimoze, ukrasite ih hrizantemama od povrća ili ih rasporedite u obliku suncokreta.

Dočarajte ne samo nad okusom jela, obavezno im dajte estetski izgled, kako biste zasigurno dobili zasluženo ime "Remek-djelo"!

Pravljenje salate u obliku lonca sa ljubičicama

Za dekoraciju će vam trebati:

Kuvano žumance - 1 kom;

kolačić " slani kreker"- 100 gr;

Listovi zelene salate (kiselica ili spanać) - 1 grozd;

Juice crveni kupus(možete cveklu) - 2 kašike.

Salati možete dati oblik lonca za cvijeće pomoću plastične kante kisele pavlake ili jogurta s izrezanim dnom - stavite oblik na posudu i čvrsto rasporedite pomiješane sastojke;

Uklonimo formu i položimo krugove krekera po cijelom rubu - pravimo lonac;

Na salatu stavite listove zelene salate ili spanaća - imitiramo listove ljubičice;

Kupus ili cveklu naribajte na sitno rende i iscijedite sok;

Rotkvicu narežemo na vrlo tanke okrugle ploče i napunimo je sokom za bojenje;

Čim rotkvice promijene boju, mogu se položiti na lišće u grupe koje oponašaju ljubičice;

U sredinu latica cvijeta dodajte naribano žumance - imitaciju prašnika.

Na vašem stolu se pojavilo ukusno cvijeće, a vaše raspoloženje je postalo pravo proljeće. Dobar tek i inspiracija u kulinarskim poslovima.

Sva prava pridržana Queen-Time.Ru

Reci prijateljima.

Duga salata sa korejskom šargarepom.

Recept za ovu jednostavnu i pristupačnu salatu pojavit će se na stranici sa laka ruka posjetitelj, Natalia Ildebenova, hvala puno.

Kao i obično, citiram poruku bez ikakvih posebnih izmjena:

Mnogo novih ideja i novih varijacija već poznatih jela.

Hvala vam puno!

Veoma je jednostavan za pripremu, lep, a što je najvažnije ukusan.

Tako sa Alat Rainbow sa korejskom šargarepom..
Sastojci:

kuhanje:
Šunku narežite na trakice, pomiješajte sa ostalim sastojcima i začinite majonezom. Salata spremna!

Ja ne pišem količinu. neophodni proizvodi, jer samo treba da vidite da su sve boje u salati izbalansirane i, naravno, želite da skuvate puno salate ili manje.

Evo takvog nepretencioznog i pristupačan recept salata od duge sa korejskom šargarepom.

Hvala vam puno, Natalya, što ste dali skroman doprinos i dopunili kolekciju recepata na sajtu, pogotovo što zbog odlaska na posao sada retko uspevam da ovo uradim

Pozvani su svi zaljubljeni domaća kuhinja podijelite svoje recepte sa fotografijama tako što ćete ih posjetitelji poslati u odjeljak s receptima.

salata "Gorka"

Salata "Gorka" je tako nazvana jer je položena u obliku visokog humka. Izgleda veoma privlačno.

A ako je još uvijek lijepo ukrašen, onda će postati veličanstven ukras svečanog stola. Koristeći majonez sa minimalnim sadržajem masti za njegovu pripremu, možete kreirati dijetalno jelo, pogodan za upotrebu od strane osoba koje odluče izgubiti nekoliko kilograma viška.

Da bi se napravila salata "Gorka", receptom je propisano da se pripremi sledeći proizvodi:
jedna pileća prsa;
dvije srednje jabuke;
jedna velika paprika;
tri kokošja jaja;
majonez,
sol;
crni biber.

Recept za salatu Gorka: skuvajte pileća prsa da postanu mekana i raspadnu se na komade. Pileća jaja moraju biti tvrdo kuvana, zatim prelijte hladnom vodom i ogulite. Jabuke moraju biti oguljene.

Od bugarskog bibera morate ukloniti peteljku i sredinu.

Salata "Brdo povrća" može se napraviti na dva načina. Prvo - svi sastojci, osim pilećih prsa i paprike, izrendaju se i slažu u slojeve. Prvo jabuke, pa pileće meso, pa paprike i kokošja jaja.

U tom slučaju, slojeve treba posoliti, popapriti i namazati majonezom.

Drugi način pripreme salate Gorka je da sve njene sastojke iseckate na male kockice iste veličine. Treba ih pomiješati u šoljici, posoliti, dodati crni biber i začiniti salatu majonezom.

Onda ne veliko jelo dobijenu masu rasporedite u tobogan i ukrasite paprom, začinskim biljem ili cvijetom iz kokošjeg jajeta.

Neke domaćice prave salatu Gorka sa korejskom šargarepom. Ako se predjelo radi u slojevima, onda šargarepu treba staviti na samo dno.

U slučaju kada se jelo formira od sastojaka isečenih na kockice, šargarepa se jednostavno pomeša sa njima. Bolje je uzeti onaj koji nije jako oštar.

Tada salata ispadne ukusnija.

Salata od pilećih srca i korejske šargarepe

Prije nego počnemo pripremati salatu od pileća srca vrijedi napomenuti korisnost ovog proizvoda. Pileća srca su iznutrica koja ima prilično visoku količinu nutritivnu vrijednost. I, naravno, vrijednost u formi veliki broj makro- i mikronutrijenti, od kojih je moguće istaći:

Pileća srca su bogata vitaminima A, PP, B6 i B2. Oni su antioksidansi.

Pileća srca se koriste za pripremu raznih ukusnih i zdrave obroke, uključujući salatu od pilećih srca, koju ćemo napraviti sa korejskom šargarepom.

Inače, sa srcem, već smo kuvali od junećeg srca.

• zapravo pileća srca- 1 kg
• jaja - 5
• luk - 1
• Korejska šargarepa - 350 grama

Točenje goriva:

kuhanje:

skuvajte jaja dok ne budu tvrdo kuvana i ogulite ih od ljuske. Isecite kuvana jaja.

Skuvati pileća srca potpuno pripremljen(kuvajte na laganoj vatri oko sat vremena). Izvucite na tanjir, ohladite.

Izrežite na trake (rezanje, u principu, može biti drugačije, po vašem nahođenju).

Pripremamo marinadu. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte luk.

Stavite u činiju i dodajte vruća voda(da izađe gorčina), malo sirćeta i malo šećera. Marinada treba da bude malo slatka i kiselkasta.

Pustite da se luk marinira najmanje 20 minuta.

Korejska šargarepa može biti domaća kuhinja, i prodavnica. Šargarepa će dati malo oštrine i pikantnosti nježnom ukusu.

Ali ako ne želiš začinjeno jelo, zatim uzmite sirovu, krupno naribanu šargarepu ili rendanu po korejskom.

U zdjelu za salatu (ili posudu u kojoj će se salata čuvati) prvo stavite nasjeckana srca, zatim jaja i korejsku šargarepu. Na vrh dodati ukiseljeni luk (treba ga malo istisnuti). Začinimo majonezom.

Miksamo.

Poslužite salatu od pilećeg srca:

možete ga staviti na ravnu posudu toboganom i ukrasiti zelenilom ili u zdjelu za salatu, za ukras uzmite krugove jaja i zelenila.

Probajte i ove salate:

• Pileća salata sa šampinjonima i sirom Spremate jelovnik za svečanu trpezu ili čekate prijatelje za večeru? Tražite ovaj recept za salatu? Postoji jedna win-win opcija. Nudim vam recept za ukusnu pileću salatu sa pečurkama i sirom. Priprema se tako jednostavno da se svi koraci uklapaju u samo […]
• Salata od crne rotkve 1,5 kg. Luk 1 kom. mali Majonez posni po ukusu Očistite rotkvu i narendajte ježa! (U ovome vam želim uspjeh, jer ovdje se posnačnost salate u jednom trenutku može dovesti u pitanje; rende vam lako može uhvatiti nokte i […]

„Gorka“ je način serviranja salate kada se njeni sastojci ne mešaju, već izlažu na velikom tanjiru u prelepe slajdove.

SASTOJCI

Narežite kupus i kobasicu.

Takođe iseckajte krastavce. Cveklu oguliti i izrendati na korejskom rendu.

Takođe narendajte šargarepu.

Stavite sve sastojke, uključujući i krekere, u slajdove na veliku posudu u obliku latica cvijeta, u sredinu stavite kobasicu. Po vrhu lagano posolite i pobiberite po ukusu i premažite kobasicu majonezom. U ovom obliku poslužite na stolu. U budućnosti, po želji, salata se može miješati.

m.povar.ru

Recepti za salatu Seven hills sa fotografijama

Trebaće vam: pomfrit - 100 gr. dimljena govedina - 100 gr. svježa cvekla - 100 gr. paradajz - 100 gr. svježa šargarepa - 100 gr. krastavci - 100 gr. kineski kupus- 100 gr. luk - 100 gr. majonez -200 gr.

Recept za salatu Eight Hills:
1. Sve sastojke nasjeckajte na tanke trakice, cveklu i šargarepu narendajte, luk narežite na kolutove.
2. Stavite pripremljenu hranu u slajdove na veliki tanjir.
3. U sredinu ove neobične salate stavite majonez.

Salata "Five Hills"

Pozdrav dragi kuvari! Ovo je prvi put da objavljujem recept na sajtu, pa vas molim da ne budete prestrogi prema meni.

Moja mama je recept za ovu salatu naučila od prijatelja, koji je, pak, od drugog prijatelja, i tako dalje, tako da niko ne zna kako se zove, a mi je kod kuće zovemo "Na sedam brda". Koliko ja znam postoji velika količina varijacije na ovu temu, i još jednom vas molim da me ne kritikujete previše i optužujete za plagijat. Pa, pređimo na krivca - salatu.

Limenka crvenog graha u s/s (možete koristiti i bijeli, ali kompozicija neće izgledati tako lijepo),

jabuka baka ili semerinka (obavezno zelena),

Šargarepe na korejski (više volim šargarepe koje se kuvaju na hladnom puteru nego na vruće, ne prekidaju ostatak salate posle),

Luk mariniran ili sa sirćetom ili sokom od 0,5 limuna,

Sve narežemo na trakice (ja sam luk narezao samo na kockice i manje, ne volim baš kad je na trakice) i stavimo na veliku ravnu posudu, u sredinu komada prelijemo majonezom. Serviramo na sto i svi gosti kao vau, a onda sve pomiješamo i. Prijatno!

Način pripreme po receptu

Šta dalje?

Prvo krenimo da pravimo loptice od tijesta. Da biste to učinili, pomiješajte jaja, sol i brašno. Zamijesite strmo tijesto i podijelite ga na male kuglice koje se stavljaju u kipuće biljno ulje. Zatim operemo paradajz i bacimo ih u kipuću vodu. Skinite kožu i narežite na trakice.

Kupus isjeckamo i zgužvamo rukama, dodamo mu sitno nasjeckano zelje. Sir narežemo na trakice. Pileći file stavite u kipuću posoljenu vodu i kuvajte 12-15 minuta. Zatim ohladiti i iseći na kockice.

Jaja skuvajte tvrdo, stavite ih u hladnu vodu i ogulite. Po tri bjelanca i žumanca narendajte odvojeno.

Sada uzimamo posuđe na kojem će se nalaziti salata. Idealno za ove svrhe, prikladna je velika posuda. Dakle, salata Gorka je raspoređena u slojevima u sljedećem redoslijedu: kupus, žumance, majonez, pileće meso, proteini, majonez, paradajz, sir, majonez.
Prelijte posudu pripremljenim kuglicama od tijesta.

To je sve, naša Gorka salata je gotova. Prijatno!

"Gorka" na mongolskom

Dakle, kako se priprema salata Mongolian Hill? Recept nije nimalo komplikovan. Trebat će nam sljedeće komponente:

Kuvanje korak po korak

Cveklu stavite u kipuću vodu i kuvajte 40 minuta. Zatim stavite u hladnu vodu. Isto radimo sa šargarepom i pilećim fileom. Kuvano povrće trljamo na rende. Pileće meso se iseče na male komadiće i lagano prži u tiganju. Zatim sameljite suve šljive u blenderu orasi. Tri sira na srednjem rende, nasjeckajte kopar, propasirajte bijeli luk kroz gnječenje.

Pomiješajte majonez sa bijelim lukom, solju i biberom po ukusu. Gorku salatu slažite u slojevima na veliku posudu. Prvo - pola mase repe, zatim piletina pomiješana s orasima, majonez. Slijedi šargarepa sa sirom, majonez, suve šljive. Odozgo je sve prekriveno masom od cvekle (uključujući i stranice).
Jelo se posipa seckanim začinskim biljem. Sada je salata Mongolsko brdo, čiji smo recept predložili, spremna za upotrebu. Prijatno!

"Novogodišnje brdo"

Ova salata odlično će izgledati na novogodišnjem prazničnom stolu. Prilično je zasitan i veoma ukusan. Dakle, koji su nam proizvodi potrebni za pripremu novogodišnje salate? Ovo:

Jedno od ovih jela, koje će nesumnjivo ukrasiti svečanu trpezu, je salata Gorka. Što se tiče sastojaka, oni mogu biti potpuno različiti. Glavna stvar je dizajn, a recept za salatu možete odabrati po svom nahođenju.

Gotovo svi recepti za salatu Gorka pripremaju se s nekom vrstom mesa. Tako mogu poslužiti kao dodatak prilogu, ali i samostalan ručak. Ovo je prilično izdašna i ukusna salata. U ovu salatu se dodaje i sir, koji se takođe smatra visokokaloričnim proizvodom, a koriste se i rakovi štapići, koji su omiljena hrana i odraslih i dece.

Naravno, možete skuhati i manje kaloričnu Gorku salatu, ali za to ćete prije svega morati zamijeniti majonez kiselim vrhnjem ili prirodnim jogurtom. A što se tiče proizvoda, za takvu salatu možete koristiti samo povrće i nemasno pileće meso ili kuhanu kobasicu.

Salata sa topljenim sirom

Sastojci:

• štapići rakova - 300 g
• topljeni sir - 1 kom.
• kiseli krastavci - 2 kom.
• kiseli kukuruz - 100 g
• kiseli zeleni grašak - 100 g
• kuvana pileća jaja - 3 kom.
• perje zelenog luka - 150 g
• majonez - 200 g

Topljeni sir je potrebno staviti u zamrzivač prije kuvanja. Zatim izvaditi i odmah izrendati.

Jaja skuvajte u gusto žumanca, ogulite i narežite na male komadiće. Izvadite kisele krastavce iz tegle i sitno nasjeckajte. Štapiće rakova odmrznite i narežite na male komadiće. Perje zelenog luka operite, osušite i sitno nasjeckajte.

Sve pripremljene komponente salate sjediniti, začiniti majonezom i promiješati. Stavite salatu u šolju ili čašu, pažljivo utisnite, a zatim okrenite šolju na tanjir.

Salata sa pilećim džigericama i korejskom šargarepom

Sastojci:

• pileća džigerica - 250 g
• korejska šargarepa - 150 g
• štapići rakova - 200 g
• grašak iz konzerve - 150 g
• kukuruz u konzervi - 150 g
• svježi krastavci - 2 kom.
• svježi paradajz - 2 kom.
• majonez - 150
• suncokretovo ulje
• sijalica - 1 kom.

Jetru prvo treba narezati na trakice i pržiti je dok se ne skuva na zagrijanom suncokretovom ulju. Luk oljuštiti, sitno iseckati i takođe propržiti. Jetru pomiješajte sa lukom, dodajte majonez i stavite u centar veće posude.

Otvorite teglu graška, ocijedite marinadu i stavite količinu graška u krug oko tanjira u tobogan, možete staviti dva tobogana istog proizvoda na različita mjesta. Takođe otvorite konzervu kukuruza iz konzerve, ocedite tečnost i stavite dva tobogana kukuruza.

Narežite štapiće od rakova na male komadiće i također napravite dva tobogana. Također stavite dva tobogana na jelo od korejske šargarepe. Paradajz operite i narežite na trakice. Paradajz rasporedite u hrpice na tanjir.

Krastavce takođe operite i narežite na trakice. Rasporedite sve komponente salate tako da se boje izmjenjuju. Salatu odozgo ukrasite majonezom po vlastitom nahođenju i promiješajte neposredno prije upotrebe, za stolom.

Pileća salata sa kupusom

Sastojci:

• kuvano pileće meso - 200 g
• Estonski sir - 100 g
• kuvana pileća jaja - 3 kom.
• svježi paradajz - 3 kom.
• svježi bijeli kupus - 300 g
• peršun i kopar - gomila
• majonez - 200 g
• pileće jaje - 1 kom.
• brašno - po ukusu
• sol - prstohvat
• suncokretovo ulje - 30 g

Prvo morate pripremiti profiterole. Da biste to učinili, zamijesite tijesto od jaja, brašna i soli. Uvaljajte tijesto u loptice i stavite ih u kipuće suncokretovo ulje.

Paradajz operite, napravite rez i prelijte kipućom vodom. Zatim uklonite koru i narežite meso na trakice. Estonski sir se takođe reže na trakice.

Bijeli kupus nasjeckajte na tanke trakice, posolite i dodajte sitno sjeckani peršun i kopar. Zgnječite rukama kupus da pusti sok.

Pileće meso stavite u šerpu sa vodom, posolite i stavite da prokuva. Kada je meso gotovo, ohladite ga u čorbi i narežite na sitne komade.

Pileća jaja skuvajte u gusto žumanca, ogulite i odvojite belanca od žumanaca. Posebno izrendajte žumanca i bjelanjke.

Sve pripremljene komponente salate moraju se rasporediti u slojevima u sljedećem redoslijedu: kupus, žumanca i podmazati majonezom. Zatim pileće meso i proteine, ponovo podmažite majonezom. Svi sastojci moraju biti raspoređeni u slajd. Na proteine ​​je potrebno staviti paradajz i sir, koji su takođe podmazani malom količinom majoneza. Gornju stranu ukrasite profiterolima.

Sastojci:

• svježi šampinjoni - 220 g
• kuvano pileće meso - 220 g
• kuvana pileća jaja - 2 kom.
• Holandski sir - 200 g
• jezgra oraha - 35 g
• sol - prstohvat
• listovi zelene salate - 5 kom.
• majonez - 150 g
• svježi krastavac - 1 kom.
• suncokretovo ulje

Pileće meso stavite u šerpu sa vodom, posolite i stavite da prokuva. Gotovo meso ohladite u čorbi i isjecite na komade ili natrgajte na vlakna.

Pečurke narežite na kriške i stavite u tiganj sa suncokretovim uljem. Pirjajte pečurke dok ne omekšaju. Gotove gljive treba staviti u posudu i ukloniti višak ulja.

Jaja skuvajte dok ne postanu gusta, ogulite ih i narežite na male komadiće. Svježi krastavac operite i narežite na trakice. Sir narendajte na srednje sitno rende. U činiji pomiješajte krastavce, jaja, sir, piletinu i šampinjone. Posolite, dodajte majonez po ukusu i dobro promiješajte.

Na pripremljeno jelo stavite listove zelene salate, a na to položite gotovu salatu. Šumsku salatu ukrasite sitno seckanim orasima.

Šunka tender Gorka

Sastojci:

• šunka - 350 g
• kuvana pileća jaja - 2 kom.
• kiseli krastavci - 2 kom.
• Ruski sir - 160 g
• svježe zelje kopra
• majonez - 150 g

Ruski sir je potrebno narendati na krupno rende. Izvadite kisele krastavce iz tegle i narežite na kriške. Pileća jaja skuvajte, ogulite i narežite na male kockice. Šunka se mora iseći na trakice.

Pomiješajte ove sastojke, posolite, začinite majonezom i stavite tobogan na posudu. Pospite naribanim sirom i sitno seckanim koprom.

Detaljan opis: recept za slajd salatu sa klasičnom fotografijom iz dostupnih sastojaka i detaljne informacije o kuhanju preuzete iz nekoliko izvora.

Komentari: 0

Kuvanje korak po korak

1. Korak 1:

   Svo povrće dobro operite

2. 2. korak:

   Pileći file isečen na trakice,

3. Korak 3:

   Stavimo tiganj na šporet i ulijemo biljno ulje, možete maslinovo. Pileće meso šaljemo u tiganj, posolimo i pobiberimo po ukusu, pržimo lopaticom,

4. 4. korak:

   Kupus narežite na trakice

5. Korak 5:

   narezati luk,

6. Korak 6:

   Isjeckani luk prelijte 10 minuta vrelom prokuhanom vodom,

7. Korak 7:

   Uzimamo rende za šargarepu na korejskom i trljamo šargarepu i cveklu,

8. Korak 8:

   Rendak dobro isperite, krompir istrljajte, pa ga isperite hladnom vodom, stavite na list papira i prekrivši drugim papirom pažljivo pritisnite da iz njega izađe višak vlage i pripremite za prženje.

9. Korak 9:

   Ne zaboravite na pileće meso u tiganju, koje povremeno miješajte dok ne bude potpuno kuhano i izvadite.

10. Korak 10:

    Stavimo našu "čudotvornu tavu" na šporet i ulijemo suncokretovo ulje da sakrijemo rešetku za prženje, stavimo krompir u zagrejanu tavu i pržimo.

11. Korak 11:

    Čim krompir dobije zlatnu boju, tanke slamke se prilično brzo prže, stavite ih na listove papira. Čim se višak masnoće upije u papir, stavite ga na tanjir na kojem počinjemo skupljati našu prekrasnu salatu.

12. Korak 12:

    Ispostavilo se korisnim dijetalna salata"Tornado", koji se puni po ukusu pojedinačno, za amatere.

Ukusna i neobična salata koja zaista leti sa stola kao tornado!

Sprečavanje mirisa belog kupusa.

Kao što znate, bijeli kupus se tokom kuhanja vrlo rasipa oko sebe smrad. Da biste spriječili pojavu ovog mirisa, morate staviti raj u lonac sa kuhanim kupusom...

• Pročitajte u potpunosti

Da rotkvica u salati bude ukusnija...

Rotkvica u salati postat će ukusnija ako je pomiješate s lukom, prethodno prženim na biljnom ulju.

• Pročitajte u potpunosti

Za bolje varenje šargarepe.

Ako pripremate salatu sa naribanom šargarepom, obavezno je začinite biljnim uljem, jer se karoten koji se nalazi u šargarepi otapa samo u njoj. U suprotnom, šargarepa u crijevima neće...

• Pročitajte u potpunosti

Za uklanjanje gorčine sa luka...

Taste sirovi luk u salati će postati nježnije i ugodnije ako se luk narezan na komadiće stavi u cjedilo i prelije kipućom vodom. Sva gorčina od luka će nestati.

• Pročitajte u potpunosti

Da pustim salatu kiseli kupus boljeg ukusa...

Salata od kiselog kupusa će biti ukusnija ako umjesto svježe jabuke stavite kriške mandarine ili narandže.

• Pročitajte u potpunosti

Kako skuvati krompir za salatu.

U svim salatama gde je potrebno kuvani krompir, stavite krompir koji je skuvan u koru.

• Pročitajte u potpunosti

Sadržaj kalorija u proizvodima koji su mogući u sastavu jela

• Krompir u omotu - 74 kcal / 100 g
• Prženi krompir - 192 kcal / 100g
• Zreli krompir - 80 kcal / 100 g
• Kuvani krompir - 82 kcal / 100 g
• Pečeni krompir - 70 kcal / 100 g
• Pire krompir - 380 kcal / 100g
• Cvekla - 40 kcal / 100 g
• Kuvana cvekla - 49 kcal / 100 g
• Sušena repa - 278 kcal / 100g
• Šargarepa - 33 kcal / 100 g
• Kuvana šargarepa - 25 kcal / 100 g
• Sušena šargarepa - 275 kcal / 100 g
• Crni mljeveni biber - 255 kcal / 100 g
• Korijen celera - 32 kcal / 100 g
• Celer - 12 kcal / 100 g
• Biljno ulje - 873 kcal / 100g
• Sol - 0 kcal / 100 g
• Luk - 41 kcal / 100 g
• Bijeli kupus - 28 kcal / 100 g
• Kuvani beli kupus - 21 kcal / 100 g
• Pileća prsa (fil) - 113 kcal / 100 g

Sadržaj kalorija u hrani: Pileći file, šargarepa, cvekla, krompir, beli kupus, luk, biljno ulje, celer, so, mleveni crni biber

Zdravo svima! Sunce na jelu na našem stolu je tako topao utisak iz ove salate. Po mom mišljenju, svako od nas, i to daleko više puta, jeo je čuvenu mimozu.

Sjećam ga se iz djetinjstva, bio je jedan od obaveznih atributa svečane trpeze mnogih porodica. I danas ga kuhamo prilično često, i to ne samo na praznicima.

Ovo jelo je bilo super popularno u ogromnim prostranstvima SSSR-a. To je bilo zbog činjenice da u to vrijeme nije bilo mnogo raznovrsnosti u trgovinama, a nije se moglo sve i uvijek nabaviti.

Ali konzervirana hrana i jaja su uvijek bili dostupni. A naše zamršene hostese smislile su tako jednostavnu verziju ukusne poslastice.

Površina "Mimoze" bila je prekrivena smrvljenim žumancem, koji je bio uporediv sa istoimenim cvijetom. Svi znaju da cveta u rano proleće i često je poklon za osmi mart.

Otuda je došlo i ime jela. Topla boja ove slojevite poslastice asocirala je na cvijeće, proljeće, sunce, praznike. Osim toga, bio je ukusan i brzo je osvojio srca naših građana.

Naravno, danas ćemo razmotriti samo konkretne klasične opcije sa konzerviranom hranom. Ali ako želite ovako nešto... onda slijedite link do prekrasnog bloga "Piggy Bank of Wisdom", gdje se možete upoznati sa vrlo neobičnim načinima.

Salata "Mimoza" sa ribljim konzervama i sirom (klasični recept korak po korak)

Klasičan recept, kako i bez njega! A ako još niste probali klasiku, svakako je skuhajte! Moguće je koristiti razne ribe u konzerviranoj hrani, šta god da se kaže, i dalje dobijate ukusnu poslasticu.

Pa hajde da ga pripremimo legendarno jelo od sledećih komponenti.

trebat će nam:

• Banka ribljih konzervi (bilo koje)
• Krompir - tri stvari
• Sir 200 grama
• Šargarepa - dve stvari
• jedna sijalica
• Jaje četiri stvari
• Majonez 200 grama

kuhanje:

1. Dakle, prvo što uradimo je da skuvamo jaja i da se brže ohlade i bolje očiste, napunimo ih hladnom vodom. Takođe kuvamo šargarepu i krompir u ljusci. Onda ćemo sve ohladiti i očistiti.

Povrće se može vrlo brzo dovesti do željene spremnosti u mikrotalasnoj pećnici u običnoj vrećici za hranu, a najbolje u pergament papiru.

2. Crni luk sitno nasjeckajte i stavite u kipuću vodu na sedam minuta da ukloni gorčinu. U međuvremenu se jaja, da tako kažem, dijele na žumanca i bjelančevine. Potonje trljamo, a isto radimo i sa šargarepom i krompirom. Uradite to bolje na krupno rende.

Sir propasirati kroz sitno rende.

3. Viljuškom posebno samljeti u mrvice riblje konzerve i odvojite žumanca. I počinjemo da skupljamo naše poslastice. Zgodno je to učiniti s kulinarskim prstenom, ispada vrlo lijepo i izgleda kao torta.

4. Sve sastojke podijelimo na dva dijela i počinjemo slagati prvi od njih.

Svaki sloj je dobro poravnat i prekriven majonezom. Dakle, prvo stavljamo krompir, pa majonez, pa sloj konzervirane hrane, sljedeći protein, pa luk.

Slojeve po želji sve premažite majonezom, a ako vam se ne sviđa obilje ovog proizvoda, neke od njih možete i preskočiti. Na primjer, riba. Punjen je uljem, tako da se neće osušiti sam.

5. Sada rasporedite ostatak krompira, ne zaboravite na majonez između slojeva. Konačno, šargarepe su dočekale svoj red.

Sve to širimo - neka vrsta svijetle točke na našim slojevima.

7. I za kraj pospite žumancem. Naša višeslojna "ljepota" je spremna! Ukrašavamo ga grančicom zelenila, kakvim cvijećem bez listova.

8. Dajemo priliku gotov obrok odstojite malo u frižideru i skinite prsten.

Sada se ova ljepota može poslužiti za stolom. Svi slojevi su vidljivi i sve izgleda neverovatno. I, naravno, svečani.

A ako želite, možete ukrasiti i na bilo koji drugi način. Na kraju članka ću pokazati izbor kako to možete učiniti na originalan i lijep način.

"Mimoza" sa ružičastim lososom iz konzerve i pirinčem, sa opisom redosleda slojeva po redu

Ovo je jedan od mojih omiljenih recepata za salatu. Inače, nije tako kaloričan kao recept sa krompirom, tako da ne morate da brinete o svojoj figuri kada ga jedete.

Naravno, to ne znači dragi moji da morate zaboraviti na mjeru, jelo je naravno ludo ukusno, ali...

trebat će nam:

• Dvjesto grama ribljih konzervi
• Pola čaše pirinča
• Sir 200 grama
• Jaje četiri komada
• Dvije srednje šargarepe
• Pakovanje majoneza od dvije stotine grama
• Sijalica
• Mala gomila zelenog luka

kuhanje:

1. Prvo u šerpu stavim pirinač, zalijem vodom tri puta većom od zapremine žitarica i prokuvam dok ne omekša. U isto vrijeme, neće nam sva voda proključati, ali nam ovo nije potrebno. Potrebno je da sav skrob ostane u vodi, a pirinač mrvičast. Kad je gotovo, bacim u cjedilo da se ohladi.

Ne savjetujem soljenje pirinča, jer u siru i konzerviranoj hrani ima dovoljno soli.

2. Jaja skuvamo, obavezno ih ohladimo u hladnoj vodi da se brže ohlade i lakše čiste. Očistimo od ljuske i podijelimo na proteine ​​i žumanca. Prvu sameljemo na krupno rende, a poslednju umesimo običnom viljuškom u tanjir.

3. I kuvamo šargarepu u uniformi. Ja vam slikam korak po korak, ali vi naravno sve prokuvate odjednom tako da vam svi praznini budu na dohvat ruke.

Dakle, ohladite šargarepu, ogulite i propasirajte kroz krupno rende.

4. Sir sameljite na krupno rende. Općenito, često pišu u receptima o potrebi uzimanja tvrdi sir. Ali za ovu opciju, a ponekad i za druge, uzimam običan meki žuti sir.

Tada su salate mnogo nježnije, ali ovo je naravno stvar svačijeg ukusa.

5. Luk je potrebno jako sitno nasjeckati i dobivene kockice preliti kipućom vodom pet minuta da nestane gorkog okusa. Ne treba nam ovde.