Riblja salata Mimoza: recept za Novu godinu! Kako pripremiti salatu od mimoze: recepti za salatu od mimoze priprema korak po korak.

anmbph/Depositphotos

Sastojci

6 jaja;
100-150 g tvrdog sira;
100 g putera;
2–3 glavice luka;
200-250 g majoneza.

Priprema

Tvrdo kuvana jaja za 10 minuta. Posebno izrendajte bjelanca, žumanca i sir na srednje ili krupno rende. Ostavite puter u zamrzivaču 30-40 minuta. Zatim narendajte na krupno rende.

Luk narežite na sitno i prelijte kipućom vodom minut-dva, a zatim ocedite tečnost i isperite hladnom vodom. Ribu izgnječite viljuškom i uklonite velike kosti.

Na tanjir u slojevima stavite bjelanjke, sir, ribu, luk, puter i pola žumanca. Nakon svakog sloja napravite mrežicu od majoneze ili je jednostavno namažite. Po vrhu pospite preostale žumanca. Stavite salatu u frižider na sat-dva.

Aleruana / Depositphotos

Sastojci

4 jaja;
4 krompira;
2 šargarepe;
1 luk;
200-250 g riblje konzerve (losos, ružičasti losos, saury, tuna ili druge);
200-250 g majoneza.

Priprema

Jaja kuvajte tvrdo 10 minuta dok ne budu gotova. Posebno izrendajte bjelanjke, žumanca, krompir i šargarepu na sitno ili srednje rende.

Luk narežite na sitno i prelijte ga par minuta kipućom vodom, a zatim isperite hladnom vodom. Konzerviranu hranu izgnječite vilicom i uklonite velike kosti.

Stavite malo krompira na dno posude za salatu. Zatim rasporedite jednu po jednu ribu, luk, preostali krompir, šargarepu i vjeverice. Nakon svakog sloja premažite majonezom ili nanesite mrežicu. Po vrhu pospite žumancima. Ostavite u frižideru par sati pre serviranja.

OlyaSolodenko / Depositphotos

Sastojci

3 kašike pirinča;
5-6 jaja;
2–3 šargarepe;
200 g tvrdog sira;
1 luk;
200-250 g riblje konzerve (losos, ružičasti losos, saury, tuna ili druge);
200-250 g majoneza.

Priprema

Jaja i šargarepu skuvati dok ne omekšaju. Bjelanjke odvojiti od žumanaca i izrendati na sitno, a sir i šargarepu na srednje ili krupno narendati. Luk narežite na sitno. Uklonite velike kosti iz ribe, a zatim ih zgnječite vilicom.

U činiju za salatu u slojevima stavite pirinač, ribu i luk, sir, bjelanjke i šargarepu. Nakon svakog premažite majonezom ili napravite mrežicu. Po vrhu pospite žumancima. Ostavite u frižideru par sati pre serviranja.

iaroshenko.marina.gmail.com / Depositphotos

Sastojci

5 jaja;
100 g tvrdog sira;
1–2 kruške;
200-250 g riblje konzerve (losos, ružičasti losos, saury, tuna ili druge);
200 g majoneza.

Priprema

Jaja skuvajte tvrdo 10 minuta i ohladite. Posebno narendajte bjelanjke, žumanca, sir i kruške na srednje ili krupno rende. Uklonite velike kosti iz konzervirane hrane, a zatim zgnječite ribu vilicom.

U posudu za salatu stavite po pola proteina, sira i ribe, zatim krušku i ponovite prva tri sloja. Nakon svakog premažite majonezom ili napravite mrežicu. Po vrhu pospite žumancima. Ostavite mimozu u frižideru nekoliko sati pre serviranja.

Pronina_Marina / Depositphotos

Sastojci

3 jaja;
2 krompira;
1 šargarepa;
1 jabuka;
½ veze zelenog luka;
200 g štapića od rakova;
200 g majoneza.

Priprema

Kuvajte tvrdo kuvana jaja 10 minuta, krompir i šargarepu dok ne omekšaju.

Odvojite bjelanca od žumanaca. Narendajte ih, kuvano povrće i jabuku na srednje ili krupno rende. Nasjeckajte zeleni luk. Štapiće rakova narežite na male komadiće ili ih također naribajte.

U činiju za salatu stavite krompir, belance sa zelenim lukom, štapiće od rakova, jabuke i šargarepu. Nakon svakog sloja napravite mrežicu od majoneze ili je jednostavno podmažite. Po vrhu pospite rendanim žumancetom. Ostavite u frižideru par sati pre serviranja.

U sovjetskim godinama police trgovina nisu mazile građane kiselim krastavcima i delicijama, pa su se salate za praznike pripremale od univerzalnih proizvoda koji su uvijek bili u hladnjaku. Kraljevi stola bili su Olivier, Haringa ispod bunde i Mimoza.

Potonji je dobio ime po sličnosti sa srebrnim bagremom, koji cvjeta u rano proljeće i simbol je Međunarodnog dana žena. Obožavatelji ga pripremaju i danas, poboljšavajući salatu i unoseći u nju nešto svoje.

Sastav salate

Osnova jela je riblja konzerva - saura, tuna, ružičasti losos, losos ili bakalar. Prisustvo jaja je obavezno, a bjelanjci se odvajaju od žumanaca i koriste odvojeno: prvo kao jedan od slojeva, a drugo za dekoraciju.

Luk se koristi, ali se sada može zamijeniti slatkim crvenim lukom, plavim lukom i ljutikom.

Mogući dodaci su:

i tvrdi sir;
krompir i mrkva;
crvena mrkva i krutoni;
pirinač i tvrdi sir;
puter i topljeni sir;
sočne jabuke i tvrdi sir;
krompir, šargarepa i tvrdi sir.

Klasična verzija Mimoze

Tradicionalni recept za čuvenu salatu Mimoza priprema se od jednostavnih i pristupačnih sastojaka. Ispada hranljivo i ukusno.

Šta će vam trebati:

riblje konzerve;
mrkva;
luk ili sočni zeleni luk;
jaja;
majoneza;
zelenilo.

recept:

Operite 3-4 krompira sa par srednjih ili jednom većom šargarepom i skuvajte u vodi sa dodanom soli ili morskoj vodi.
Skuvati 4 jaja i odvojiti belanca od žumanaca. Sve samljeti.
Operite i nasjeckajte vezicu luka. Ako je luk, onda ga možete sitno nasjeckati i marinirati u limunovom soku 10-20 minuta.
70-100 gr. Tvrdi sir samljeti na najfinije rende.
Isto uradite sa oguljenim krompirom i šargarepom.
Izvadite ribu iz tegle i tapkajte je viljuškom. Za sočnost možete dodati malo preostalog ulja.
Polažemo slojeve: na dno posude za salatu - krompir, zatim luk, šargarepu i ribu, možete premazati sa malo majoneza, a zatim rasporediti belanca i sir. Ponovo premažite majonezom i ponovite redoslijed slojeva. Može biti šta god želite, a možete ga namazati majonezom koliko želite.
Salatu ukrasite seckanim žumancima, a po ivicama pospite seckano začinsko bilje.

Mimoza sa ružičastim lososom

Jelo može uključivati bilo koju ribu u konzervi, uključujući ružičasti losos, iako je bolje uzeti dimljenu crvenu ribu i pripremiti neobično i ukusno jelo.

Šta će vam trebati:

dimljeni ružičasti losos;
krompir;
mrkva;
jaja;
luk;

200 gr. Sameljite riblji file.
Skuvajte 4 srednja krompira i 2 srednje šargarepe i narendajte ih.
150 gr. narendati tvrdi sir na srednje rende.
Skuvati 2-3 jaja, odvojiti žumanca od belanaca i posebno iseckati.
100 gr. Ogulite i nasjeckajte luk.
Položite slojeve bilo kojim redoslijedom, premazajući svaki sloj majonezom.
Ukrasite žumancima i poslužite.

Šta će vam trebati:

riblje konzerve, na primjer, papaline u ulju;
jaja;
majoneza;
svježe zelje.

Priprema:

Skuvati 4 jaja, odvojiti belanca od žumanaca i sitno iseckati.
Prokuvati 100 gr. žitarice Da bi pirinač bila mekana, mekana i mrvljiva, preporučuje se da se namače nekoliko sati i ispira dok voda ne postane bistra.
Očistite i nasjeckajte srednju glavicu luka.
Otvorite teglu papalina, izvadite ribu i izgnječite viljuškom.
Naribajte bilo koji sir, na primjer ruski.
Položite sastojke za salatu na tanjir. Poželjno je koristiti redoslijed: riba, luk, proteini, majonez, sir, pirinač. Potonji se može natopiti uljem koje je ostalo od papaline. Ponovite slojeve i jelo ukrasite seckanim žumancima.

Mimoza sa sirom

Pojavom raznih proizvoda na policama trgovina, uključujući i one dobivene iz mora, sve je više recepata za mimozu sa sirom. Tradicionalne riblje konzerve počele su da se zamenjuju štapićima od rakova. Ljubitelji niskokaloričnih jela cijenili su eksperiment i počeli se pridržavati novog recepta.

Šta će vam trebati:

štapići od rakova;
jaja;
puter;
zeleni luk;
jabuka;
majoneza.

Priprema:

Skuvati 5 jaja, odvojiti belanca od žumanaca. Samljeti oboje.
Izvadite štapiće iz ljuske i oblikujte ih u male kocke.
200 gr. Topljeni sir sameljite na sitno rende i isto uradite sa 70 gr. puter.
Operite i nasjeckajte vezicu zelenog luka.
Jabuke oguliti i izrendati na krupnije rende.
Stavite sastojke u posudu u slojevima: štapiće od rakova, luk, sloj majoneze, puter, sir, bjelanjke, jabuku i još jedan sloj majoneze. Ponovite postupak i jelo ukrasite žumancima i sjeckanim začinskim biljem.

“Mimoza” sa kuvanim lososom

Ovaj recept će se svidjeti onima koji preferiraju svježu ribu. Možete dodati kuhani losos ili ružičasti losos. Svježa riba čini salatu pravom poslasticom.

100 gr. tvrdi sir;

hrpa zelenog luka;

majoneza.

Priprema:

Skuvajte jaja, ohladite ih. Odvojite bjelanca od žumanaca i narendajte ih na sitno rende.
Bjelanjke stavite u posudu pripremljenu za salatu - ovo će biti prvi sloj. Podmažite ga majonezom.
Losos skuvati, izlomiti na sitne komade, malo posoliti i poprskati limunovim sokom. Stavite ribu u gust sloj na bjelanjke.
Šargarepu skuvati, sitno izrendati. Stavite na lososa, premažite majonezom.
Sitno nasjeckajte zeleni luk i stavite na šargarepu.
U sljedeći sloj stavite rendani sir i premažite ga majonezom.
Po vrhu salate pospite rendanim žumancetom.
Stavite u frižider da odstoji par sati.

Mimoza je uživala veliku popularnost tokom sovjetskih vremena. Iskusne domaćice unele su recept u savremeni život. Salata je dobila ovo ime zbog gornjeg sloja žumanca, koji se povezuje s proljetnim cvatovima. Jelo se služi ne samo za svečani, već i za svakodnevni sto. Po potražnji i univerzalnoj ljubavi, mimoza može konkurirati čuvenom "Olivieru". Pogledajmo redom najukusnije recepte.

Salata od mimoze: pravila pripreme

Bez obzira na recept, postoji određeni redoslijed polaganja slojeva.

Sloj 1- kuhani rendani krompir se položi na dno posude (u nekim receptima možda neće biti). U tom slučaju bazu nije potrebno zbijati, pokušajte zadržati poroznu i prozračnu teksturu. Krompir premažite umakom od majoneza sa visokim sadržajem masti.

Sloj 2- zatim riblje konzerve. Prvo uklonite sve sjemenke, a zatim viljuškom zgnječite sauru ili ružičasti losos. Vrsta konzervirane hrane bira se prema nahođenju domaćice.

Sloj 3- Sada je vrijeme da rasporedite luk. Isjeckajte ga na kolutove ili poluprstenove, potopite u 6% stonog sirćeta 5-7 minuta. Ovaj potez će pomoći u uklanjanju gorčine. Iscijedite, stavite na riblje konzerve i premažite bogatim majonezom.

Sloj 4- potrebno je još jednom izložiti kuvani krompir, narendan na krupno rende. Pokušajte se pridržavati pravila prozračnosti, povrće ne treba zbijati. Premažite sloj majonezom.

Sloj 6- sada treba izrendati kuvana belanca, pa ih staviti na šargarepu. Proizvod se mora sabiti kako se salata u budućnosti ne bi raspala. Podmažite ovaj sloj majonezom.

Sloj 7- u završnoj fazi izrendajte žumanca ili ih izgnječite viljuškom. Pomiješajte sa naribanim tvrdim sirom (po želji) i sitno sjeckanim začinskim biljem. Stavite na ukupnu masu i ukrasite stranice.

Mimoza po tradicionalnoj recepturi

puter (tvrdi, smrznuti) - 90 gr.
luk - 110 gr.
majonez visoke masti (od 65%) - 185 ml.
jaje - 5 kom.
krompir - 3 gomolja
konzervirana saura, losos ili tuna - 1 pakovanje
tvrdi sir (na primjer, "holandski") - 160 gr.
kopar - 30 gr.

Pileća jaja skuvajte, a zatim ohladite i ogulite svako od njih. Odvojite žumanca od bjelanjaka i narendajte potonje. Vilicom izgnječite žumanca u mrvice.
Očistite luk sa ljuske i nasjeckajte na pola prstena. Sada potopite u otopinu octa ili umočite u kipuću vodu da uklonite gorčinu.
Zeleni kopar operite, ostavite nekoliko grančica za dekoraciju, a ostatak nasjeckajte. Tvrdi sir narendajte pomoću spravice sa malim delovima.
Otčepite posudu s konzerviranom hranom i ocijedite masnu tekućinu. Ribi izvadite kosti i zgnječite meso viljuškom. Krompir skuvajte i ogulite, nakon hlađenja narendajte.
Počnite sortirati zelenu salatu. Stavite krompir na dno prozirne posude za salatu, nemojte pritiskati sadržaj. Podmažite sloj majonezom, rasporedite riblje pire.
Sada smjesu začinite seckanim lukom i ponovo prelijte sosom. Napravite sloj krompira, začinite ga majonezom. Sada stavite rendane bjelanjke i sjeckano začinsko bilje.
Zatim morate podijeliti cijeli volumen žumanjaka na 2 dijela, od kojih se jedan pomiješa sa sirom. Ovu smjesu stavite na bjelanjke. Prelijte majonezom i dodajte rendani puter.
Sada salatu ukrasite drugom polovinom žumanaca, lagano utisnuvši. Ukrasite jelo grančicama kopra ili peršuna. Stavite u frižider na 30-45 minuta. Nakon ovog vremena počnite sa degustacijom.

Mimoza sa topljenim sirom

konzervirana hrana na bazi ribe (bilo koja) - 280-300 gr.
tvrdi sir (po mogućnosti cheddar) - 120 gr.
češljugar (bilo koji) - zapravo
krompir - 3 kom.
luk repa - 3 kom.
majonez sos od 67% masti - 210 gr.
topljeni sir (smrznuti) - 100 gr.

Prvo operite gomolje krompira, skuvajte ih dok ne budu potpuno kuvani i ostavite da se ohlade. Zatim skinite uniformu i narendajte povrće na rende srednjeg zrna.
Očistite luk sa ljuske i narežite ga na pola prstena. Pomiješajte vruću vodu sa solju, umočite luk u ovu otopinu. Ostavite četvrt sata dok ne nestane sva gorčina. Zatim istisnite.
Otvorite konzervu i ocijedite ulje ili sok ako postoje. Ribi uklonite kosti kako ne bi ometale okus gotovog jela. Zgnječite pulpu viljuškom.
Pripremite zdjelu za salatu koja je prozirna ili prozirna tako da su slojevi jasno vidljivi. Na dno stavite rendani topljeni sir, premažite ovaj sloj sosom od majoneze.
Sada napravite red ribe, pa red luka. Ponovo začinite majonezom. Na putu je sloj rendanog krompira, na sličan način zaliven sosom.
Završna faza je stigla. Narendajte cheddar ili bilo koji drugi tvrdi sir. Njime ukrasite ceo sadržaj posude za salatu. Po vrhu pospite malo nasjeckanog kopra. Ostavite u frižideru 25 minuta.

Mimoza sa šargarepom

krompir - 270 gr.
luk - 60 gr.
šargarepa - 120 gr.
punomasni majonez sos - 40 gr.
konzervirana saura ili tunjevina - 250 gr.
jaje - 5-6 kom.
stono sirće - 10 ml.
granulirani šećer od cvekle - 20 gr.

Krtole krompira oprati, oprati i skuvati. Uradite isto sa šargarepom. Povrće oguliti, ohladiti, pa izrendati na rende srednjeg zrna.
Sada skuvajte jaja, ostavite da se ohlade i ohlade. Očistite luk sa ljuske i nasjeckajte na tanke poluprstenove. Pomiješajte granulirani šećer sa sirćetom i vodom. Potopite luk u ovu smjesu 10 minuta.
Ocijedite masnu tečnost iz konzervirane hrane, uklonite sauru iz kostiju i zgnječite. Stavite u činiju za salatu, pa prelijte majonezom i kašikom zagladite sloj.
Bjelanjke odvojiti od žumanaca, potonje izrendati ili sitno nasjeckati. Stavite saury na vrh. Ponovo premažite sosom. Sada je na redu rendana šargarepa, položena je na jaja.
Nakon što salatu prelijete majonezom, dodajte luk ocijeđen iz vode i rendani krompir. Preliti sosom, odozgo izmrviti žumanca, protrljana kroz sito.

kuvano pileće jaje - 4-5 kom.
konzervirana jetra (po mogućnosti bakalar) - 1 pak
crveni luk (veliki) - 50 gr.
svježi češljugar - zapravo
kuvani krompir - 3 gomolja
punomasni majonez sos - 145 ml.
tvrdi sir - 110 gr.

Najprije je potrebno oguliti crveni luk, a zatim povrće nasjeckati na kolutiće. Da biste uklonili gorčinu, stavite luk u kipuću vodu na 15 minuta ili potopite u sirće.
Otvorite konzervu jetre bakalara i ocedite višak tečnosti. Prebacite sadržaj u posebnu posudu i viljuškom pretvorite u pastu. Pripremite nekoliko činija za ostale sastojke.
U jednu činiju izrendajte kuvana belanca, a u drugu viljuškom stavite izgnječena žumanca. Treću filovati rendanim tvrdim sirom, četvrtu rendanim krompirom.
Sada isperite češljugar. Jačina zvuka se bira uzimajući u obzir lične preferencije. Nasjeckajte kopar i peršun i ostavite nekoliko grančica za dekoraciju.
Sada odaberite zdjelu za salatu odgovarajuće veličine i počnite stvarati jelo. Na dno stavite krompir preliven majonezom. Zatim stavite rendani sir i džigericu. Ponovo lagano prelijte sosom.
Stavite iseckane belance u posudu. Lagano premažite majonezom. Gotovu salatu ukrasite pasiranim žumancima i stavite u frižider. Nakon otprilike pola sata počnite s obrokom.

Mimoza sa dimljenom ribom i jabukama

jabuke (slatke i kisele sorte) - 50-60 gr.
ružičasti losos (vruće dimljeni) - 330 gr.
jaje - 6 kom.
gomolja krompira - 2 kom.
beli luk - 60 gr.
majonez - 250 gr.

Operite krompir da uklonite svu prljavštinu. Prokuhajte, ohladite i skinite uniformu. Naribajte gomolje pomoću rende srednje veličine.
Sada skuvajte pileća jaja. Kada se ohladi, odvojite žumanca od belanaca. Ovo poslednje narendajte ili iseckajte. Žumanca izgnječite na zgodan način.
Ogulite luk i narežite ga na tanke kolutiće (možete koristiti poluprstenove). Pomiješajte kipuću vodu sa soli i potopite luk u ovom rastvoru četvrt sata.
Preraditi dimljeni ružičasti losos. Od njega morate odabrati kosti, a pulpu rastaviti na vlakna ili je naribati. Počnite formirati slojeve salate.
Uzmite prozirnu staklenu posudu. Na dno stavite ½ rendanog krompira i začinite majonezom. Zatim dodajte ½ ukupne zapremine ružičastog lososa i nasjeckanog luka. Ponovo sipajte sos.
Na sos stavite malo rendanog bjelanca i preostali krompir. Sljedeća - druga polovina ružičastog lososa. Sada skinite kožu sa jabuke i počnite je trljati direktno na ribu.
Celu salatu premazati sosom od majoneza, pa dodati preostale belanca i iseckana žumanca. Stavite mimozu u frižider na pola sata do sat vremena i poslužite nakon što se ohladi.

Mimoza u pita hlebu

sir "gauda" ili "ruski" - 180 gr.
sardine ili saury iz konzerve - 300 gr.
jaje - 3 kom.
pavlaka sa sadržajem masti od 25% - 125 gr.
Jermenski lavaš - 3 kom.
kopar - 25-30 gr.
zeleni luk - 30 gr.
majonez 30-50% masti - 140 ml.

Prvo pripremite sos od mimoze. Da biste to učinili, pomiješajte kiselo vrhnje sa majonezom i ostavite u hladnjaku dok ne budete spremni za upotrebu. Pileća jaja skuvajte, ostavite da se ohlade i narendajte.
Operite zeleni luk i nasjeckajte ga. Na isti način nasjeckajte kopar. Sada stavite pita kruh na sto, premažite pripremljenim umakom.
Izmrvljena jaja pomiješajte sa dvije vrste zelenila, stavite ovu smjesu na smjesu pavlake i majoneze. Izlijte tečnost iz konzervirane hrane i uklonite kosti iz ribe. Sameljite pulpu viljuškom.
Sada stavite sardinu ili saury na drugi pita hleb, podmazan sosom. Na prvu stavite ovaj pita hljeb, na vrh rasporedite treći. Nanesite sos na podlogu za hleb i dodajte rendani sir. Sada počnite da kotrljate.
Gornju i donju ivicu savijte prema unutra kako fil ne bi ispao. Počnite motati pita hljeb u rolat, držeći ga prstima. Kada dobijete "kobasicu", umotajte je u foliju.
Posudu za namakanje ostavite u frižideru. Za to je dovoljno 3-5 sati izlaganja. Prije serviranja, isjeckajte rolat oštrim nožem i poslužite, ukrašeno grančicama začinskog bilja.

sir "Gouda" ili "Peshekhonsky" - 160 gr.
svježe jaje - 5 kom.
pareni pirinač - 180-200 gr.
svježe mljeveni crni biber - 3 prstohvata
majonez 67% masti - 180 gr.
losos iz konzerve - 1 konzerva
puter - 90 gr.
sol - po ukusu
beli ili crveni luk - 90 gr.

Maslac prethodno stavite u zamrzivač da se stegne. Jaje skuvati tvrdo, odvojiti belanca od žumanaca. Svaki sastojak jajeta sitno samljeti sa cjediljkom ili ga nasjeckati.
Kuvajte pirinač na pari prema uputstvu na pakovanju. Ocijedite u cjedilu i ostavite 10 minuta. Nakon ovog vremena u prilog dodati 20 grama. rendanog putera i 20 gr. sos od majoneze.
Posolite i pobiberite, pomiješajte sastojke dok ne postane glatka. Crvenom ili bijelom luku skinite ljusku, potopite u sirće, a zatim narendajte na rende sa velikim rupama.
Sameljite sir. Iz riblje konzerve uklonite ulje ili sok i zgnječite vilicom. Počnite stavljati sastojke u posudu za salatu u slojevima. Prvo dolazi 1/3 ribe, zatim cijeli volumen pirinča, pa sir.
Navedene komponente preliju se majonezom, nakon čega se prekriju pasiranim proteinom, preostalom ribom i naribanim lukom. Ponovo premažite salatu sosom.
Sada podijelite raspoloživu količinu žumanjaka na 2 dijela. Stavite prvu na vrh sloja majoneze. Prelijte puterom propasiranim kroz rende. Salatu ponovo ukrasite žumancima i ostavite na hladnom trećinu sata.

Mimoza sa lososom i ružičastim lososom

zelje - opciono
luk - 1 kom.
šargarepa - 120 gr.
krompir - 130 gr.
losos iz konzerve - 150 gr.
ružičasti losos u soku - 160 gr.
majonez - 175 ml.

Skuvajte gomolje krompira i ostavite da se ohlade. Gomolje ogulite od kore i narendajte na krupno rende. Šargarepu skuvati, nakon što se ohladi, ohladiti i iseckati na rende.
Kuvana jaja podeliti na žumanca i belanca. Druge nasjeckajte nožem, a prve obrišite sitom. Potopite luk u kipuću vodu i ostavite 15 minuta da ukloni gorčinu.
Otčepite konzervu konzervirane hrane. Izlijte tečnost iz obe posude i zgnječite ribu viljuškom. Komponente su spremne za pakovanje, pripremite zdjelu za salatu.
Na dno prvo stavite lososa, zatim kolutove ružičastog lososa i luka. Sastojke premažite majonezom, a zatim isjeckajte krompir i posolite.
Salatu ponovo začinite majonezom, dodajte šargarepu i sos. Iznutra nasjeckajte bjelanjke i začinsko bilje i prelijte majonezom. Prelijte salatu žumancima i sirom (po želji).

Riblja salata po klasičnoj tehnologiji ne uključuje dodavanje egzotičnog voća. Mimoza se priprema sa ribljim konzervama, lukom, začinskim biljem, žumancetom i sirom. Mnoge domaćice radije serviraju jelo sa jabukama ili pirinčem, čime se pojačava posleukus.

Video: kako napraviti salatu od mimoze

Salata mimoza je popularna klasična salata čiji se recept prenosi s generacije na generaciju. Ova divna salata je veoma jednostavna za pripremu. Da, i proizvodi za to se mogu naći u najbližem supermarketu.

Klasični recept za salatu od mimoze koristi ribu iz konzerve, sardine ili saury. Ako želite, možete eksperimentirati, na primjer, dodavanjem skuše iz konzerve, ružičastog lososa, tunjevine ili druge ribe u ulju u salatu.

Pogledajmo klasični recept za pravljenje salate od mimoze s konzerviranom hranom, na primjer, sardinom ili saury.

Sastojci za salatu

Sadržaj kalorija

Kalorije
139 kcal

Vjeverice
6,2 g

Masti
9,1 g

Ugljikohidrati
5,9 g

Pravljenje klasične salate od mimoze

Korak 1

Krompir, šargarepu i jaja skuvati dok ne omekšaju. Kada se povrće i jaja ohlade, ogulite ih.

Korak 2

Luk narežite na sitne kockice. Zaliti hladnom prokuvanom vodom, dodati kašiku sirćeta i ostaviti da se marinira.

Korak 3

Otvorite riblju konzervu i stavite je na tanjir. Uklonite kosti i zgnječite ribu viljuškom. Ako ima previše ulja i ribljeg temeljca, možete malo ocijediti da riblji pire ne postane previše rijedak.

Korak 4

Krompir narežite na sitne kockice ili tri na rende. Stavite ga u duboki tanjir kao prvi sloj. Premazati majonezom, posoliti i pobiberiti. Salata od mimoze ima slojevitu strukturu. Ako želite da ga poslužite na ravnom tanjiru, možete koristiti tepsiju.

Korak 5

Na krompir stavite ribu iz konzerve. U nekim receptima riba se stavlja u prvi sloj, ali onda može da se ocedi. Na krompir je bolje staviti sardinu ili saury. Krompir će upiti ulje i sok, a salata će ispasti ukusnija i ljepša.

Korak 6

Ocijedite vodu iz luka i dobro ga ocijedite. Stavite na ribu i premažite malom količinom majoneza. Nije potrebno dodavati sol, jer je riba obično prilično slana.

Korak 7

Uzmite kuvana jaja i odvojite belanca od žumanaca. Rendamo ih odvojeno jednu od druge. Namažemo sljedeći sloj bjelanjaka, premažemo majonezom, solju i biberom.

Korak 8

Narendamo i kuvanu šargarepu. Premažite sljedeći sloj, premažite majonezom i malo posolite.

Korak 9

Salatu pospite rendanim žumancima. Po želji ukrasite zelenilom. U ovom trenutku naša salata je gotova, ali je prije serviranja bolje ostaviti na hladnom par sati. Kada se mimoza natopi, može se poslužiti i uživati u njenom neobično delikatnom i prijatnom ukusu.

2 komentara

Salata mimoza sa ribljim konzervama je veoma popularna zbog odličnog ukusa i lakoće pripreme. Često se ova salata priprema za praznični sto. Uz klasični olivije i haringu ispod bunde, ova salata odlično ukrašava novogodišnji sto i dobra je hranljiva užina.

Salata od mimoze je dobila ime po sličnosti sa istoimenim cvjetovima. Obično se priprema u slojevima, a na gornji sloj se stavlja mljeveno žumance. Neke domaćice radije ukrašavaju mimozu sirom, u salatu dodaju jabuku ili ribu iz konzerve zamjenjuju blago slanom crvenom ribom.

Dakle, ako vam se dopao tradicionalni recept za salatu od mimoze, pogledajte još nekoliko alternativnih, ali ništa manje ukusnih verzija ove salate.

Salata od mimoze sa sardinama - jednostavan recept

Vrlo često se salata od mimoze priprema sa konzerviranim sardinama u ulju. Srdela je veoma ukusna riba, koja je „srce“ salate i odlično se slaže sa kuvanim krompirom i jajima. Pogledajmo najjednostavniji recept za pripremu salate od mimoze sa sardinama, koju možete pripremiti kod kuće za nekoliko minuta.

Sastojci:

Sardina u ulju – 1 konzerva
Krompir – 2 kom.
Jaja – 3 kom.
Šargarepa (velika) – 1 kom.
Luk (veliki) – 1 kom.
Majonez – za dresing
Sol, mljeveni biber - po ukusu
Zelenilo - za dekoraciju.

Priprema salate:

Krompir, šargarepu i jaja skuvati dok ne omekšaju. Ostavite da se ohladi.
Luk oljuštite i narežite na sitne kockice. Napunite hladnom vodom i dodajte kašiku sirćeta. Pustite da se marinira.
Otvorite konzervu sardina, prebacite na tanjir i izvadite kosti. Izgnječite ribu viljuškom dok ne postane glatka.
Krompir narežite na sitne kockice i podijelite na dva dijela. Prvi dio stavite u ravnomjeran sloj u duboki tanjir. Podmažite majonezom, solju i biberom.
Zatim stavite sardinu na krompir.
Ocijedite vodu iz luka, ocijedite ga i stavite na našu ribu. Podmažite majonezom.
Kuhanu šargarepu očistimo i narendamo na krupno rende. Položite sljedeći sloj i također premažite majonezom. Lagano posolite.
Odvojite bjelanca od žumanaca i narežite na kockice. U sljedeći sloj stavite bjelanjke i premažite ih majonezom.
Zatim stavite preostali krompir i takođe prelijte majonezom.
Žumanjke naribamo na sitno rende i njima prekrijemo salatu.
Mimozu ukrasite začinskim biljem i ostavite u frižideru nekoliko sati.

Kada se salata natopi, poslužite je na stolu i uživajte u njenom nježnom ukusu. Prijatno!

Salata od mimoze sa tvrdim sirom

Postoji veliki broj varijacija recepata za salatu od mimoze. Neke domaćice radije prave mimozu sa sirom. I to sa dobrim razlogom. Sir savršeno nadopunjuje povrće, jaja i konzerviranu ribu, a gotova salata ispada još nježnija i ukusnija. Pokušajte pripremiti ovo divno jelo po našem receptu i zauvijek ćete ostati njegov vatreni obožavatelj!

Sastojci:

Riblje konzerve (sardine, saury) – 200 g
Tvrdi sir – 120 g
Krompir – 3 kom.
Šargarepa – 1 kom.
Pileća jaja – 3 kom
Luk – 1 kom.
Majonez
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Stavite krompir, šargarepu i jaja u šerpu. Napunite hladnom vodom i stavite da se kuva.
Luk narežite na sitne kockice i dodajte prokuhanu hladnu vodu. Dodajte kašiku sirćeta i ostavite da se marinira.
Za salatu možete koristiti bilo koju ribu iz konzerve. Sardina ili saura u ulju savršena je za mimozu. Možete napraviti i ukusnu salatu sa ružičastim lososom. Dakle, otvorite konzervu, uklonite kosti i dobro izgnječite ribu viljuškom. Ako ima previše ulja i salamure, nešto se može ocijediti kako mljevena riba ne bi ispala previše tečna.
Kuvani krompir oguliti i iseći na sitne kockice. Po želji se može narendati na krupno rende.
Takođe ogulimo i narendamo šargarepu.
Ocijedite vodu iz luka i dobro ga ocijedite.
Tri sira na krupno rende.
Odvojite žumanca od belanaca i posebno ih izrendajte.
Zatim uzmite lijepi duboki tanjir za salatu i položite pola krumpira kao prvi sloj. Temeljito premažite majonezom. Sol i papar.
Zatim rasporedimo našu ribu, a na nju ukiseljeni luk. Podmažite sa malom količinom majoneza.
Položite sloj šargarepe i takođe premažite majonezom i solju.
Stavite sljedeći sloj od bjelanjaka i majoneze.
Zatim slijedi sloj preostalog krompira.
Sir se može staviti u pretposljednji sloj, također premazati malom količinom majoneze i preliti naribanim žumancima na vrh mimoze. Ponekad se mijenja redoslijed slojeva, prvo se postavljaju žumanca i posipa se rendani sir na salatu. To je onako kako ti se sviđa. U oba slučaja salata ispada i lepa i ukusna.

Recept za salatu od mimoze sa topljenim sirom

Još jedan recept za veoma nježnu salatu od mimoze sa topljenim sirom sigurno će se svidjeti onima koji vole nježne i zasitne salate. Ovu mimozu možete pripremiti za Novu godinu ili rođendan. A zahvaljujući dostupnosti sastojaka, ovaj recept je savršen za svakodnevni sto. Dakle.

Sastojci:

Riblje konzerve (sardela, saury) – 1 konzerva
Topljeni sir – 100 g
Pileća jaja – 3 kom
Krompir – 3 kom.
Šargarepa – 1 kom.
Veliki luk - 1 kom
Majonez
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Operite šargarepu i krompir i stavite da se kuvaju dok ne omekšaju. Jaja takođe skuvajte tvrdo i ostavite da se ohlade.
Luk oljuštite i narežite na manje komade. Napunite hladnom vodom i dodajte malo sirćeta. Zahvaljujući tome, uklonit ćemo gorčinu i neprijatan miris luka, a on će ostati hrskav i svjež.
Otvorite konzerviranu hranu i stavite je u dubok tanjir. Ribi uklonite kosti, a file izgnječite viljuškom.
Ostavite topljeni sir u zamrzivaču 30 minuta.Tada će postati tvrd i lako će se rendati. Samo nemojte prekuhati jer će se sir smrznuti i promijeniti strukturu.
Krompir oguliti i iseći na manje kockice. Uzmite lep duboki tanjir ili ravan tanjir i pleh sa oprugom. Stavite prvi sloj krompira, namažite ih majonezom, posolite i pobiberite.
Na krompir stavljamo našu konzervu.
Ocijedite vodu iz luka, ocijedite ga i stavite na ribu. Lagano namazati majonezom.
Zatim naribajte šargarepu i dodajte u salatu. Takođe premažemo majonezom i malo posolimo.
Odvojite bjelanjke od žumanaca i narežite na male komadiće. Premažite sljedeći sloj i namažite majonezom.
Izvadite topljeni sir iz zamrzivača, narendajte ga na krupnije rende i stavite na belanca. Dodajte majonez.
Narendajte žumanca na sitno rende i pospite ih po salati. Posudu stavimo u frižider da se dobro natopi.

Nakon 2-3 sata može se poslužiti mimoza sa sirom. Gotova salata ispada prilično zasitna, ukusna i nježna. Prijatno!

Salata od mimoze sa konzerviranom tunjevinom

Oni koji preferiraju niže kaloričnu i zdraviju hranu mogu probati napraviti mimozu s konzerviranom tunom. Tuna će salati dodati nove note okusa, a sama riba je zdravija.

Sastojci:

Tunjevina iz konzerve – 200 g
Krompir – 3 kom.
Šargarepa – 1 kom.
Jaja – 3 kom.
Luk – 1 kom.
Majonez
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Krompir, šargarepu i jaja skuvati dok ne omekšaju. Ocijedite vodu i ostavite da se ohladi.
Luk narežite na kockice, prelijte hladnom prokuvanom vodom i dodajte kašiku sirćeta. Pustite da se marinira.
Otvorite konzervu tunjevine i nasjeckajte file.
Zatim uzmite tanjir za salatu i u njega stavite krompir narezan na kockice. Podmažite ga majonezom, solju i biberom.
Zatim stavljamo tunjevinu.
Ocijedite vodu iz luka i stavite ga na tunjevinu. Podmažite tankim slojem majoneze.
Stavite sljedeći sloj šargarepe naribane na krupno rende i premažite majonezom.
Slijedi sloj sjeckanog bjelanca, koji također treba začiniti i malo posoliti.
Gornji dio salate premažite žumancima, nasjeckanim na sitno rende. Inače, da bi žumanjci zadržali svoju lijepu žutu boju, jaja treba kuhati ne više od 10 minuta.

Gotovu salatu stavite u frižider na 2-3 sata, za to vreme će se dobro natopiti i postati mekša. Prilikom serviranja, mimozu možete ukrasiti začinskim biljem, ružama od paradajza, ili je čak zgnječiti seckanim orasima. Prijatno!

Salata od mimoze sa sardinama i pirinčem - jednostavan recept

Ako ne volite krompir u salati, možete probati napraviti mimozu sa sardinom ili saurom i pirinčem. Za salatu je bolje uzeti pirinač dugog zrna, jer se manje lijepi. U salatu je poželjno dodati i sir, koji će ukus mimoze učiniti bogatijim i delikatnijim.

Sastojci:

Sardina u ulju – 1 konzerva
Pirinač dugog zrna - 0,5 šolje
Jaja – 4 kom.
Zeleni luk – hrpa
Tvrdi sir – 130 g
Šargarepa - 1 kom.
Maslac – 1 kašičica
Majonez
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Skuvajte šargarepu i pileća jaja dok ne omekšaju. Ostavite da se ohladi.
Otvorite konzervu, uklonite kosti i zgnječite riblji file viljuškom.
Prokuhajte pirinač, dodajte malo soli, putera i majoneza.
Uzmite tanjir za serviranje i kao prvi sloj rasporedite pripremljenu rižu.
Zatim stavljamo našu konzervu.
Nasjeckajte luk i pospite ribu. Premazati majonezom.
Odvojite bjelanca od žumanaca i sameljite. Stavite u salatu u sljedeći sloj, miješajući sa majonezom. Posolite i pobiberite po ukusu.
Narendajte sir i stavite ga na belance. Premazati sa malom količinom majoneza.
Naribajte šargarepu i stavite u drugi sloj. Premazati majonezom.
Po vrhu salate pospite rendanim žumancima.

Gotovu salatu možete odmah poslužiti ili ostaviti u frižideru 30 - 60 minuta. Po želji možete je ukrasiti začinskim biljem ili na gornji sloj staviti rendani sir.

Mimoza sa ružičastim lososom - ukusna salata

Po ovom receptu možete pripremiti veoma ukusnu i ukusnu salatu od mimoze sa ružičastim lososom. Za razliku od sardina, ružičasti losos u konzervi ima prijatniji i suptilniji ukus. Također, ova salata će savršeno upotpuniti novogodišnji ili praznični stol, zasjenivši tradicionalnu haringu ispod bunde ili klasičnu salatu Olivier.

Sastojci:

Ružičasti losos iz konzerve – 200 g
Krompir – 3 kom.
Šargarepa – 2 kom.
Jaja – 3 kom.
Luk – 1 kom.
Majonez
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Stavite krompir, šargarepu i jaja u šerpu i stavite da se kuva. Inače, bolje je izvaditi jaja 10 minuta nakon ključanja, tada će im žumanca zadržati lijepu žutu boju.
Luk narežite na sitno i dodajte prokuhanu vodu. Dodajte kašiku sirćeta i ostavite da se marinira.
Ružičasti losos otvorite u ulju i izgnječite viljuškom.
Stavite salatu od mimoze u slojevima u dubok tanjir ili činiju. Kao prvi sloj je bolje staviti krompir narezan na kockice. Tada će je tečnost iz ribe zasititi, ali salata neće plutati. Sloj krompira mora biti podmazan majonezom, solju i biberom.
Zatim stavite sloj ružičastog lososa na krompir.
Iscijedite kiseli luk i stavite sljedeći sloj na ribu. Lagano premažite majonezom.
Na luk stavite sloj rendane šargarepe i takođe premažite majonezom. Posolite i pobiberite po ukusu.
Odvojite bjelanjke od žumanaca. Ovo drugo će nam trebati za ukrašavanje salate. Bjelanjke sečemo nožem ili naribamo. Stavite na šargarepu, posolite i premažite majonezom.
Salatu ukrasite sitno ribanim žumancima i ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini.

Ovo upotpunjuje salatu Mimoza sa ružičastim lososom. Ostavite malo u frižideru da se povrće i jaja natopi majonezom. Prije serviranja, mimozu možete ukrasiti svježim peršunom ili koprom.

Salata od mimoze sa puterom

Ako vam se klasična salata čini previše suha, pokušajte napraviti mimozu sa maslacem. Mimoza se pripremala po ovom receptu još u stara vremena. Ulje je učinilo ovu salatu hranljivijom i nježnijom, savršeno nadopunjujući ukus povrća i ribljih konzervi.

Sastojci:

Riblje konzerve (sardina, saura u ulju) – 200 g
Krompir – 3 kom.
Jaja – 3 kom.
Šargarepa – 2 kom.
Luk – 1 kom.
Maslac – 50 g
Majonez - po ukusu
Sol, začini - po ukusu

Priprema:

Povrće i jaja skuvati dok ne omekšaju. Ostavite da se ohladi.
Maslac stavite u zamrzivač tako da se smrzne i da se lako renda.
Luk nasjeckajte na manje komade i marinirajte u vodi sa malo sirćeta.
Ribljim konzervama uklonite kosti i zgnječite filete.
Uzmite duboku zdjelu ili tanjir i počnite slagati mimozu u slojevima. Da biste to uradili, izrežite kuvani krompir, podelite ga na dva dela i pola stavite na dno tanjira. Temeljito premažite majonezom i posolite. Možete posuti sa malo mlevenog bibera.
Zatim rasporedite riblji file, a na njega ukiseljeni luk. Vodu prvo treba ocijediti, a sam luk dobro iscijediti. Podmažite majonezom. Nema potrebe za dodavanjem soli.
Zatim stavite kuvanu šargarepu naribanu na krupno rende i takođe premažite majonezom.
Sledi sloj preostalog krompira, koji takođe treba namazati majonezom i posoliti.
Odvojite bjelanjke i žumanca i tri odvojeno jedno od drugog. Stavite bjelanjke na krompir i premažite ih malom količinom majoneza. Posolite i pobiberite po ukusu.
Izvadite puter iz zamrzivača i narendajte ga. Stavite na belanca i posolite.
Po vrhu pospite mimozu rendanim žumancima i ukrasite začinskim biljem.

Mimozu sa puterom možete poslužiti odmah nakon pripreme. Salatu treba čuvati u frižideru, jer... Maslac će se brzo otopiti i salata će izgubiti ukus.

Salata od mimoze sa jetrom bakalara – veoma ukusna

Klasični recept za salatu mimoza sa jetrom bakalara priprema se po istom principu kao i salata od sardina. Okus jetre bakalara je veoma prijatan i neobičan. Osim toga, takva salata je zdravija, jer jetra sadrži veliku količinu korisnih minerala i elemenata u tragovima koji blagotvorno djeluju na ljudsko tijelo.

Probajte napraviti Mimozu sa jetrom bakalara i zauvijek ćete ostati ljubitelj ove ukusne, zdrave i originalne salate!

Sastojci:

Krompir – 2 kom.
Jetra bakalara – 200 g
Tvrdi sir – 150 g
Jaja – 3 kom.
Šargarepa – 1 kom.
Luk – 1 kom.
Majonez - po ukusu
Sol, biber - po ukusu

Priprema:

Krompir i šargarepu operite i skuvajte u ljusci. Kuvamo i jaja dok ne budu gotova.
Šargarepu narendajte na krupno rende. Krompir također naribamo ili narežemo na sitne kockice.
Luk narežite na kockice i marinirajte u prokuhanoj vodi uz dodatak male količine octa.
Zgnječite jetru bakalara sa puterom pomoću viljuške.
Odvojite žumanca od belanaca i posebno ih izrendajte.
Počnimo sa slaganjem salate. Da biste to učinili, uzmite duboki tanjir ili zdjelu za salatu i na dno stavite sloj krompira. Podmažite ga majonezom, solju i biberom.
Na to stavljamo jetru, a na nju kiseli luk.
Zatim rasporedite šargarepu, ravnomjerno ih rasporedite i namažite majonezom. Možete ga malo posoliti i popapriti.
Stavite sloj od bjelanaca, posolite i premažite majonezom.
Izmrvite sir i stavite ga na belance. Takođe premažemo sa malom količinom majoneza.
Zatim salatu ukrasite rendanim žumancima. Možete lagano popapriti i dodati grančice začinskog bilja.

Da bi se mimoza sa jetrom bolje utopila, pre serviranja je bolje ostaviti u frižideru par sati. Po želji, sir se može izostaviti kako bi salata bila manje kalorična. Takođe, neke domaćice radije dodaju u mimozu lagano prženi luk na puteru umesto svežeg.

Mimoza sa jabukom - jednostavan recept

Mimoza s jabukom ispada lakša i nježnija. Jabuka salati daje laganu kiselost. Savršeno nadopunjuje ukus povrća i ribljih konzervi. Isprobajte ovaj recept za mimozu sa sardinom i jabukom. Počastite sebe i svoje najmilije ukusnom i zdravom salatom!

Sastojci:

Sardina u ulju – 200 g
Jabuka – 1 kom.
Krompir – 2 kom.
Luk – 1 kom.
Šargarepa – 1 kom.
Jaja – 4 kom.
Majonez
Sol, biber - po ukusu

Priprema mimoze:

Krompir, šargarepu i jaja skuvajte dok ne omekšaju. Ostavite sa strane da se ohladi.
Luk narezati na manje komade i marinirati u vodi uz dodatak sirćeta.
Otvorite sardine i izvadite kosti. Gurnite viljuškom.
Krompir narežite na kockice ili tri na rende. Stavite u činiju za salatu i premažite majonezom. Posolite i pobiberite po ukusu.
Na vrh stavite riblji file.
Ocijedite vodu iz luka, dobro ga ocijedite i stavite na ribu. Podmažite sa malom količinom majoneza.
Odvojite bjelanca od žumanaca. Tri na rende.
Položite sloj belanaca. Podmažite majonezom, solju i biberom.
Ogulite jabuku i izrendajte je. Premažite sljedeći sloj i namažite majonezom.
Dodajte sloj rendane šargarepe i premažite majonezom.
Po vrhu pospite salatu rendanim žumancima i ukrasite začinskim biljem.

Ovo upotpunjuje salatu Mimoza sa jabukom. Možete ga poslužiti odmah nakon kuvanja ili ostaviti na hladnom 30-40 minuta, a po želji u salatu možete dodati rendani tvrdi ili topljeni sir. Mimozu možete posuti i seckanim orasima.

Salata mimoza je slojevita riblja salata koju već decenijama pripremaju domaćice za prazničnu trpezu. Salata od mimoze dobila je ime po izgledu, koji izgleda kao cvijet. Nije teško pripremiti salatu od mimoze prema receptu, najvažnije je da su slojevi natopljeni. Stoga salatu treba pripremiti nekoliko sati prije serviranja. Najbolja opcija bi bila da to uradite noću.

Korak 1

Lista proizvoda za salatu mimoza:

Korak 2

Stavite jaja i krompir da se kuvaju.

Korak 3

U ovom trenutku ćemo pripremiti ostale sastojke. Pošto je mimoza salata koja se pravi u slojevima, svaka komponenta se stavlja na poseban tanjir pre mešanja. Tri sirove šargarepe na sitno rende. Ona je glavna komponenta salate, pa treba paziti da je nema dovoljno.

Korak 4

Crni luk sitno nasjeckajte i dodajte vruću vodu (kipuću vodu). To se radi tako da izgubi gorčinu. Potopite u vodu oko 2-3 minute. Da biste lakše ocijedili vodu, bolje je koristiti cjedilo.

Korak 5

Kuvana jaja izvadite iz tiganja kašikom i stavite u posudu sa hladnom vodom. U tom slučaju će se školjka lakše ukloniti prilikom hlađenja. Za sada ostavite krompir da se kuva. Očistimo jaja, odvojimo belanca od žumanaca.

Korak 6

Bjelanjke narendajte na krupno rende i stavite na poseban tanjir.

Korak 7

Žumanca narendajte na sitno rende, takođe na posebnom tanjiru.

Korak 8

U to vreme, krompir je već gotov, izvadite ga kašikom i stavite na tanjir da se ohladi. Krompir ne treba stavljati u hladnu vodu jer će u suprotnom postati vodenast, testast i bez ukusa. Ohlađeni krompir ogulite i narendajte na krupnije rende.

Korak 9

Tri sira na sitno rende.

Korak 10

Otvorite konzervu saure i stavite ribu na dasku za rezanje. Možete ga rezati nožem, ali ga je lakše izgnječiti viljuškom. Ulje iz saure ne sipamo, dobro će nam doći kasnije.

Korak 11

Nakon što su svi sastojci spremni i raspoređeni na tanjure, počinjemo pripremati salatu. Bolje je uzeti široku staklenu posudu (vazu) koja ima isti promjer cijelom svojom visinom. To pomaže da se sastav salate ravnomjernije rasporedi, a kroz staklene zidove izgledat će lijepo i originalno. Dakle, svaki sloj će biti u jednoj kopiji, tako da postavljamo sve proizvode odjednom. Redoslijed slojeva: 1. Saury. Ravnomjerno ga rasporedite po dnu.