Recepti za kuvanje pilećih krilca sa medom u rerni. Orijentalni recept za pileća krilca sa medom

Pileća krilca su, po mom mišljenju, najnježnija poslastica od svih dijelova piletine. Pileća krilca su odlična i za predjela i za topla jela. Recepti za pileća krilca su obično vrlo jednostavni i laki za pripremu.

Osim toga, da biste skuhali pileća krilca, nije vam potrebno mnogo marljivosti i puno vremena. Postoji mnogo recepata kako skuvati ukusna pileća krilca. Svaka domaćica će sigurno imati svoje. Ipak, želim da vam ponudim još nekoliko zanimljivih recepata.

Pileća krilca marinirana u medu i soji

Zahvaljujući medu i soja sosu, krilca ispadaju pržena, glazirana, prijatne zlatne boje, pomalo slatkasta i istovremeno umereno začinjena, sa blagom aromom belog luka! Krilca se mogu peći tokom piknika na roštilju, takođe peći u rerni u režimu "grill" ili u normalnom režimu. Takva krilca se mogu poslužiti uz pivo ili jednostavno tako, bilo bi odlično poslužiti ih uz laganu salatu od povrća. Predlažem!

	Korak 1 Za kuhanje pilećih krilca u medeno-sojinoj marinadi potrebni su nam sljedeći proizvodi: pileća krilca, tekući med, bijeli luk, soja sos, rafinirano suncokretovo ulje, so i crni biber.
	Korak 2 Moja pileća krilca, osušite papirnim ubrusom, isečete na zglobove (obično se krilo može iseći na tri dela, najmanji nije pogodan za pečenje, pošto se u njemu nema šta posebno jesti pa će doći 2 odlična komada iz jednog krila).
	Korak 3 Češnjak očistimo, narežemo što sitnije. Pospite pileća krilca seckanim belim lukom, solju i biberom
	Korak 4 Preliti tečnim medom, rafinisanim suncokretovim uljem, soja sosom.
	Korak 5 Promešati i marinirati u frižideru 1 sat.
	Korak 6
	Korak 7 Naša krila su spremna! Poslužite ih odmah, vruće. Vrlo ukusna!

Mirisna pileća krilca

Operite krilca, osušite i isecite duž spoja. Pomiješajte limunov sok, kurkumu, ađiku, med i majonez. Smjesu prelijte preko krilca i marinirajte na hladnom najmanje 4 sata.

Pripremljena krilca stavite na pleh podmazan margarinom i pecite u zagrejanoj rerni na 220C dok ne porumene.

Krilca možete poslužiti i topla i hladna, ukrašavajući ih začinskim biljem.

Pileća krilca u limunovom soku

Pripremite pileća krilca. Isperite ih u hladnoj vodi, odrežite posljednju falangu na krilima da se bolje mariniraju.

Pripremite marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte limunov sok, sol i biber. Stavite krilca u dublju posudu, prelijte pripremljenom marinadom, ostavite oko 4 sata uz povremeno mešanje da se svi delovi krila dobro mariniraju, sa svih strana.

Osušite krilca papirnim ubrusima ili samo pustite da se marinada ocijedi. Stavite ih na foliju, možete ih pržiti u tiganju 15-20 minuta, ili peći 30-45 minuta u rerni na srednjoj temperaturi. Može se poslužiti uz hladno pivo.

Hrskava pileća krilca u sosu od senfa i pavlake

Zagrejati rernu na 190C.

Krilca isperite, osušite papirnim ubrusom, pa stavite na pleh i pecite u rerni zagrejanoj na 190-200C oko 45 minuta, povremeno podlivajući sokom koji nastaje tokom pečenja. Za sos pomešajte senf, med, pavlaku, kari, so i biber po ukusu, premažite krilca pripremljenim sosom i pecite još 30 minuta.

Krila se mogu pripremiti i na drugačiji način. Prvo ih stavite u rernu dok ne budu napola kuhani, a zatim ih premažite sosom i stavite u frižider. Pecite u rerni pre serviranja (oko 30 minuta).

Pileća krilca "Mexico"

Luk oljuštite i izrendajte na sitno rende. Izgnječite bijeli luk u mužaru. Sitno nasjeckajte paradajz i slatku papriku. Sameljite ljutu papriku. Sve pomiješajte u dubljoj posudi, dodajte vino, iscijeđeni sok od narandže i limuna, začine, soja sos i biljno ulje. Sve dobro izmiješajte. Operite pileća krilca i stavite u pripremljenu marinadu. Ostavite da se kuva najmanje 2 sata. Zatim ocijedite marinadu. Pecite krilca u rerni na 225 C oko 30 minuta.

I nekoliko savjeta kako odabrati prava pileća krilca:

Pileće meso je dijetetski proizvod i efikasna zamena za vrste mesa kao što su svinjetina, jagnjetina i delimično goveđe. Odličan je izvor proteina i aminokiselina, sa niskim sadržajem kalorija.

Koža krila treba biti masna, ali ne posebno ljepljiva. Također provjerite da li se koža ljušti s mesa, da li je zategnuta i da se ne ljušti pileća krilca, znači da je proizvod svjež. Boja mesa treba da bude ružičasto bijela i bez tamnih mrlja. Obratite pažnju na veličinu krila, ako su nenormalno velika, onda postoji sumnja na prekomjernu upotrebu hormona rasta u procesu uzgoja.

Obratite pažnju na etiketu, najbolje je kupiti pileća krilca samo sa oznakom "bez hlora". Provjerite rokove trajanja - prema pravilu, pileća krilca se čuvaju od 3 do 7 dana.

PS. Kalorični sadržaj pilećih krilaca je ~186 kcal.

Krilca sa medom u rerni ili u tavi su prava poslastica. Zahvaljujući slatkom sosu, piletina dobija drugačiju aromu i ukus. Često se ovom sastojku dodaje soja sos, pa krila izgledaju kao azijsko jelo. Također je vrijedno napomenuti da svatko može pronaći recept za sebe, počevši od najjednostavnijeg s minimalnim sastojcima, završavajući složenim, uz dodatak vina i, međutim, bilo koja opcija može biti uključena u jelovnik.

Kako skuvati ukusna pileća krilca

Za ovaj recept za ukusna i nježna krilca u medu uzmite:

• 500 grama krilca;
• kašika tečnog meda;
• kašičica ađike;
• kašičica soja sosa;
• ista količina maslinovog ulja.

Prvo pripremite krila. Opraju se, odrežu najtanji dio gdje ima malo mesa, osuše papirnim ubrusom.

Sada je vrijeme za ukusnu marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte med, soja sos i adjiku. Ovom smjesom namazati krilca. Lim za pečenje je prekriven uljem, na njega se polažu krilca. Sve poslati u rernu na dvadesetak minuta na temperaturi od 200 stepeni.

Krilca sa senfom i paprikom

Za ovu verziju krilca u medu uzmite:

• 1 kg ;
• dvije supene kašike meda;
• ista količina senfa;
• biljno ulje;
• dvije supene kašike paprike;
• sol i papar.

Prvo pripremite marinadu. Da biste to učinili, pomiješajte med, maslinovo ili bilo koje biljno ulje, senf i papriku. Bolje je uzeti senf što oštriji, to će krilima u medu dati posebnu pikantnost. Posolite i pobiberite po ukusu.

Krilca se operu, osuše peškirom, stave u činiju. Prelijte piletinu marinadom i ostavite petnaestak minuta. Koja je prednost ovog recepta za pileća krilca sa medom? Mogu se pripremiti na gotovo bilo koji način. U fritezi, u tiganju, u rerni. Posebno su ukusna krilca pečena u prirodi na roštilju.

Krilca sa belim lukom

Marinada za ovaj recept je mirisna i nježna. Za njega uzmi:

• trećina čaše tekućeg meda;
• ista količina soja sosa i bijelog vina;
• tri supene kašike citrusnog sirćeta;
• kašika granuliranog šećera;
• 6-7 čena belog luka;
• mljeveni bijeli biber - pola kašičice;
• pola kašičice rendanog korena đumbira.

Ova količina sastojaka koristi se za pripremu kilograma pilećih krilaca u medu.

Kuvanje mirisnih krilaca

Za početak pripremite krilca, operite, odrežite tanki dio, osušite, a zatim pređite na marinadu.

Beli luk se sitno isecka i izgnječi u mužaru. Pomiješajte sve sastojke za sos, odnosno med, đumbir, bijeli luk, sve začine, vino i sirće. Dobro promešati. Ovom marinadom prelijte krilca i ostavite jedan sat. Ovo je dovoljno vremena da se namaču.

Rerna je zagrejana na 200 stepeni. Krilca se stavljaju na lim za pečenje, prže se 30 minuta. Zatim ih okrenite, prelijte sosom i kuvajte još dvadesetak minuta. Ovo jelo je veoma ukusno hladno, kao predjelo za pivo.

Najlakši recept za krilca

Za pripremu takvog jela potrebno vam je samo nekoliko sastojaka, i to:

• 700 grama krilca;
• dvije supene kašike soja sosa;
• jedna kašika tečnog meda;
• sol po izboru;
• biljno ulje za prženje.

Vrijedi napomenuti da je soja sos sam po sebi slan, pa treba biti oprezan sa soli.

Krilca u soja sosu sa medom kuvaju se veoma brzo. U ovom receptu ne morate ih insistirati u marinadi. Za početak se peru krila i svako je podijeljeno na tri dijela, prema falangama. Komadi se osuše peškirom.

U tiganj sipajte biljno ulje, stavite krilca, malo posolite. Pržite piletinu sa svih strana desetak minuta. Zatim dodajte med, dobro promiješajte i kuhajte dok piletina ne omekša. Pet minuta prije spremnosti ulije se soja sos. Jelo možete posuti i bilo kojim začinima, kao što su sušeni beli luk ili bosiljak.

Krilca sa orasima

Posebnu pikantnost imaju krilca s medom i soja sosom po ovom receptu. Treba uzeti:

• kilogram krila;
• tri supene kašike tečnog meda;
• tri kašičice soja sosa;
• šaka oguljenih orašastih plodova;
• tri supene kašike biljnog ulja;
• bilo kakvih začina.

Soja sos je pomešan sa medom. Orasi se izgnječe. To možete učiniti nožem, blenderom ili ih propasirati kroz mlin za meso. Dodajte orahe u sos i med. Ulijte biljno ulje, sve dobro izmiješajte.

Krilca se operu, osuše i premazuju sosom. Na lim za pečenje rasporedite foliju, rasporedite krilca. Pecite ih u rerni oko 20 minuta na laganoj vatri. Zatim pojačajte temperaturu i pržite još 10 minuta. Krilca se mogu povremeno miješati.

Caramel Wings. Ukusno i lepo

Za ovaj recept potrebno je uzeti:

• kilogram krila;
• soja sos - par kašika;
• pet kašika meda;
• biljno ulje za prženje.

Da krilca pocrvene, da ne zagore, ali i da ne ostanu sirova, potrebno ih je prethodno prokuvati do pola. Da biste to učinili, krila se urone u lonac s kipućom vodom na pet minuta.

Zatim se izvuku, preseku na tri dela, stave u činiju sa soja sosom, izmešaju. Nakon toga se prebacuju u tavu zagrijanu na biljnim uljem i prže. Ovo traje oko 10 minuta. Sada je glavna faza - krila se preliju medom. Mešajući, pržite dok se sos ne zgusne. Kao rezultat toga, piletina dobiva ukusnu koru, sličnu karamelu.

Krilca sa sosom od meda su zaista ukusna. Mogu se poslužiti uz povrće, složen prilog ili jesti kao predjelo. Važno je napomenuti da nisu ništa manje ukusni kada su hladni. Krilca možete pripremiti i u soja sosu sa dodatkom slatkog meda. Takvo jelo se smatra prilično egzotičnim, ali mnogi ga vole.

Korak 1: Marinirajte pileća krilca sa medom i soja sosom.

Korak 2: Ispecite pileća krilca sa medom i soja sosom.

Korak 3: Poslužite pileća krilca sa medom i soja sosom.

Ako je vaš med ušećeren, rastopite ga na pari, ali nemojte ga previše zagrevati, i svakako nemojte da proključa.

Pileća krilca kuvana u medenom sosu u rerni, Toliko su ukusni i ukusni da ćete poželjeti da pravite ovo jelo iznova i iznova. Recept je vrlo jednostavan i dovoljno brz. Ova krilca se mogu poslužiti za večeru uz pirinač ili pire krompir, ili uz pivo. Svakako probajte!

Sastojci

Da skuhate pileća krilca u sosu od meda u rerni, trebaće vam:

med - 1 kašika. l.;

sol - 0,5 tsp ili po ukusu;

paradajz pasta - 1 kašika. l.;

mljevena crvena paprika - 0,5 kašičice;
mljeveni crni biber - 0,5 kašičice;

pileća krilca - 0,5 kg;

biljno ulje - 2 tsp. (za podmazivanje forme).

Koraci kuvanja

Operite pileća krilca, osušite ih papirnim ubrusima.

Pomiješajte med, so, crvenu i crnu mljevenu papriku, paradajz pastu.

Dobijeni sos od meda miksajte dok ne postane glatka.

Premažite pileća krilca pripremljenim sosom od meda i ostavite 1 sat.

Zatim premjestite krilca u pleh obložen papirom za pečenje i podmazan biljnim uljem.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 30-40 minuta na 180 stepeni.

Pileća krilca u medenom sosu, pečena u rerni, izuzetno su ukusna, mirisna i nežna. Serviramo ih tople za sto.

Prijatno!

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme za pripremu: Nije određeno

Muškarci i žene imaju svoj pristup ovom jelu. Muškarci smatraju da su pileća krilca idealan dodatak dobrom pivu i za njih nije potrebna sofisticiranost u vidu priloga ili salate. Lepa polovina ima praktičniji izgled - žene više vole da jedu pečeno pileće krilo uz ili lagani prilog. Bilo kako bilo, svi vole pileća krilca, iako nema dovoljno mesa i previše kalorija, a za kuvanje je potrebno skoro isto toliko vremena kao i za celo pile.
Pileća krilca se mogu kuvati cela, kako se prodaju, ili jedan deo - najtanji, gde gotovo da nema mesa, odrezan. Ako ostavite 2 segmenta u krilu, izgledat će estetskije, a ako ih napravite cijele, onda ćete na vrhovima krila dobiti najukusniju prženu koricu koju je pravo zadovoljstvo hrskati!

Sastojci:

- pileća krilca - 8 kom;
- granulirani senf - 1 kašika. l;
- gotovi ljuti senf (u tubi) - 1 kašičica;
- soja sos - 1,5 kašike. l;
- tečni med - 1,5 kašičice;
- mljeveni crni biber - 0,5 kašičice;
- mljevena čili paprika ili paprika - po ukusu;
- maslinovo ili bilo koje biljno ulje - 3 žlice. l;
- bijeli luk - 5-6 čena;
- sol - ako je potrebno.

Kako kuhati sa fotografijom korak po korak

Pileća krilca je potrebno oprati i osušiti. Dok se osuše, napravite marinadu. Može biti ljuto ili ne baš - po vašem ukusu. Pomiješajte zrnati senf sa običnom stolnom senfom i soja sosom.

Dodajte tečni med. Miješajte dok se med ne sjedini sa ostalim komponentama marinade.

Začinite marinadu začinima. Ovdje se oslonite na svoj ukus - ako volite da vam nakon pilećeg mesa sve zagori u ustima, onda ne štedite čili. Ako vam začinjena jela nisu po volji, onda čili možete zamijeniti paprikom ili dodati čisto simbolično.

U marinadu od senfa i meda ulijte maslinovo ulje (ili bilo koje biljno ulje bez mirisa).

Sada kašikom ili pjenjačom treba sve umutiti dok se marinada malo ne zgusne. Posolite po ukusu. Pazite sa solju, ako je soja sos jako slan, nemojte soliti.

Beli luk oljuštite i narendajte na sitno (izmrvite u malteru, propasirajte kroz presu - kako je zgodnije).

Pileća krilca premazati pripremljenom marinadom od senfa i meda. Odozgo prelijte ostatkom marinade i pokrijte posuđe poklopcem. Stavite u frižider na 3-4 sata (što duže marinira, meso će biti ukusnije). U međuvremenu, krilca se mariniraju, možete skuhati neki ukusni desert, na primjer.

Stavite marinirana krilca u jedan sloj. Stavimo ga u hladnu rernu, uključimo u režim zagrevanja, postavimo temperaturu na 180 stepeni. Pecite krilca 30 minuta.

Gotovo gotova pileća krilca izvadimo u marinadu od senfa i meda, prelijemo preostalom marinadom, stavimo u pećnicu još 15 minuta.

Gotova krilca serviramo čim ih izvadimo iz rerne, najukusnija su dok su vruća. Ako postoji salata od povrća za njih - odlično, bit će i laganog priloga. Pa, za muškarce, izvadite flašu zamagljenog piva iz frižidera - i možete smatrati da je porodična večera uspela!

Takođe vas pozivamo da se pripremite