Recept za ukusnu piletinu sa pirinčem u loncu Redmond. Pirjana piletina sa pirinčem u sporoj peći

Pirinač sa piletinom - svi znaju i skoro svi omiljena hrana. Ali mnoge moderne domaćice ponekad jednostavno nemaju dovoljno vremena za pripremu ukusnih i zdravih jela. U pomoć im dolazi moderan kuhinjski aparatišto pojednostavljuje i ubrzava proces kuvanja. Sporo štednjak je odličan pomoćnik u kuhinji. Ona će vam uvek pomoći da kuvate. ukusna hrana a da vam ne oduzimate puno vremena i truda. Pirinač sa piletinom u sporom šporetu priprema se veoma brzo i, što je najvažnije, vrlo jednostavno, ali uvek ispadne ukusan i sočan, i savršen je za porodična večera ili večera.

Da biste skuhali pirinač sa piletinom u sporom šporetu, biće vam potrebno da pripremite samo glavne sastojke, a spori šporet će uraditi ostalo za vas.

Postoji mnogo recepata kako skuhati pirinač sa piletinom. Hajde da razmotrimo neke od njih.

Veoma jednostavan recept

Sastojci:

• pileći file- 300 grama
• pirinač - 1 šolja
• luk - 2 glavice
• šargarepa - 1 kom.
• voda - 2 čaše
• sol i začini za piletinu - po ukusu
• suncokretovo ulje - 2 kašike.

Kuvanje

1. Filet cut u malim komadima. Posolite, dodajte začine.
2. Isperite rižu nekoliko puta dok voda ne postane bistra.
3. Crni luk i šargarepu sitno nasjeckajte.
4. Uključite multivarku u režimu "Prenje". Sipajte biljno ulje u zdjelu multivarka. Kada je vruće, dodajte komade piletine u posudu i pržite ih 10 minuta uz stalno mešanje.
5. U meso dodajte luk i šargarepu i pržite još 5 minuta.
6. Promijenite način rada multivarka na "Gašenje". U prženo pileće meso sa lukom dodajte pirinač. Sve napunite potrebnom količinom vode. Zatvorite poklopac i ostavite da se krčka 1 sat.

Vaša jela su spremna! Kuvanom pirinču možete dodati puter po želji.

Pirinač sa piletinom i povrćem u spori šporet

Sastojci:

• pirinač - 1 šolja
• povrće - šargarepa, boranija, brokoli, karfiol, grašak (smrznuti je pogodan) - 300 grama
• pileći file - 500 grama
• sol, začini po ukusu
• vode.

Kuvanje

• File narežite na male komadiće.
• Dobro isperite žitarice dok voda ne postane bistra.
• Stavite piletinu, pirinač i povrće u zdjelu multivarka. Posolite, pobiberite, dodajte začin za piletinu.
• Sve prelijte vodom - u količini od 2 šolje vode na 1 šolju žitarica.
• Postavite multivarku na režim "Rice" i pecite do kraja programa.

Pirinač sa piletinom i povrćem je spreman!

Za ljubitelje nedijetalnog mesa, pirinač sa pilećim butovima i krilcima možete napraviti u spori šporet.

Pirinač sa pilećim butovima i krilcima

Sastojci:

• pileći butovi (sa batakima) - 2 komada
• pileća krilca - 2 komada
• pirinač - 2 šolje
• crni luk - 1 glavica
• šargarepa - 1 komad
• sol, začin za piletinu, Lovorov list- ukus
• vode.

Kuvanje

1. Pirinač dobro isperite dok voda ne postane bistra.
2. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte. Ogulite šargarepu i narendajte na krupno.
3. Stavite komade piletine u zdjelu multivarka, nakon što ste odvojili batke od bataka (da dobijete manje-više iste komade piletine). Nemojte dodavati ulje, jer su butovi i krilca već dovoljno masno meso.
4. U drugi sloj staviti luk. Na vrh položite šargarepu.
5. Stavite griz na šargarepu i lagano ga poravnajte.
6. Sve posolite, pobiberite, dodajte začine i stavite lovorov list.
7. Pažljivo ulijte potreban iznos vode.
8. Uključite multivarku u režimu "Rice" i pecite do kraja programa.

Prije serviranja sve dobro promiješajte. Prijatno!

Vrijeme: 60 min.

Porcije: 6-8

Težina: 3 od 5

Recept ukusna piletina sa rižom u multivarku Redmond

Pirinač sa piletinom u loncu Redmond ukusno i obilan obrok. Posan je poput svinjskog pilava, ali jednako hranljiv.

Ovo jelo se može pripremiti koristeći razni recepti. Sporo kuhalo vam omogućava da se razbuktate mašti i savršeno se nosi sa svakim zadatkom.

Recept, koji je opisan u nastavku, nema pečeni luk i šargarepu, ali sadrži čitavu gomilu začina. Poseban sos od mleka i belog luka daje jelu zanimljiv, delikatno pikantan ukus.

Naučivši sve tajne kuvanja i kupovine željeni proizvodi, lako možete skuhati odlično pileći pilav. Ne zaboravite da pirinač za bilo koji pilaf treba birati dugo, i dobro oprati ili namočiti prije kuhanja u hladnoj vodi nekoliko sati.

Bilo koji dio se može koristiti za pravljenje pilećeg pirinča. pileći trup: čisti file, nogice ili krilca. Glavna stvar je da je piletina svježa, pogodna za prženje, a ne supa.

Posebnost jelu daje marinada od začina, u kojoj se meso namače prije kuvanja. Količina začina se može smanjiti po želji ili malo promijeniti sastav. Meso možete trljati marinadom ne pola sata, već cijelu noć. Tada je bolje staviti piletinu u frižider.

Kao u kuvanju običan pilav, pirinač sa mesom tokom kuvanja se ne meša. Voda se pažljivo sipa oko ivica činije tako da pirinač bude na vrhu mesa i da se ne ispere. Prilikom sipanja voda mora biti vruća, jer se ne može sipati hladnom vodom na vrućoj površini posude multivarka (nakon prženja piletine).

Recept ne sadrži uobičajenu kombinaciju mesa s mrkvom i lukom za pilav. Žuta i ukus kuvani pirinač dodati začine. Kurkuma ga čini zlatnom, dok mješavina paprike, korijandera i cimeta daje nezaboravan okus.

Ako imate tendenciju da budete alergični na neki od začina u receptu, zamijenite ga sigurnijim kako bi jelo bilo ne samo dobrog okusa, već i koristilo.

Počnimo da kuvamo

Sastojci:

Proces kuvanja

Korak 1

Pripremite se neophodni proizvodi za recept. Piletinu oprati, meso iseći na komade. Pirinač se pere pod tekućom vodom najmanje pet puta.

Korak 2

U posudi pomiješajte sve začine navedene u receptu, osim bijelog luka. Začinima dodajte dvije kašike biljnog ulja. Promešati i dobiti mirisna marinada. Ovom marinadom natrljajte piletinu. Ostavite u poklopljenoj posudi pola sata.

Korak 3

Ostatak recepta sipajte u zdjelu multivarka biljno ulje. Na dno položite marinirane komade piletine. U multivarku, program "Prženje" je postavljen na 15 minuta.

Korak 4

Nakon sedam minuta porumeni komadi mesa se okreću na drugu stranu i prže do kraja programa.

Korak 5

Opran pirinač se sipa preko piletine u zdjelu multivarka. Sipajte čisto vruća voda. Posolite po ukusu.

Korak 6

Uključite program "Pilaf" u multivarku na 40 minuta. Nakon 30 minuta od početka kuvanja pirinča, beli luk se oljušti i istisne u mleko. Dobijeni mlečni sos od belog luka se sipa u posudu za više kuvara pet minuta pre kraja programa pečenja pirinča. Nakon zvučnog signala, pileći pilav se promiješa i ostavi da odstoji još pet minuta zatvorenim poklopcem. Onda su izlegle mirisni pirinač na tanjirima i servirano uz salate od svježeg povrća.

Prijatno!

Pogledajte drugu verziju ovog jela:

Korak po korak recepti za kuhanje pirinča sa piletinom u laganom šporetu tradicionalni recept, sa svježim kupusom, gljivama, cveklom i suvim šljivama

Ocjena
recept

Vrijeme
(min)

porcije
(ljudi)

U 100 grama gotovog jela

8 gr.

6 gr.

ugljikohidrati

123 kcal.

Opcija 1: Klasični recept za piletinu sa rižom u sporom kuhanju

Piletina i pirinač tradicionalna je kombinacija koja je izdržala test vremena. Bilo koji dijelovi piletine mogu se koristiti za pripremu ovog jela u spori šporetu. Ako želite da riža bude pahuljasta, koristite dugo zrno. Imaćemo pet pilećih bataka i krasnodarski pirinač.

Sastojci:

• pileći bataki- 5 komada;
• dvije čaše pirinča;
• jedna šargarepa;
• dva mala luka;
• litar vode;
• oil rast. - 50gr;
• sol - desertna kašika;
• biber - pod. desert lože;
• gomila zelenila.

Korak po korak recept za pirinač sa piletinom u laganoj šporeti

Prvi korak je da temeljito isperite pirinač dok voda ne postane prozirna.

Oslobodite šargarepu od gornjeg sloja nožem ili gulilom za povrće. Operite i narežite na tanke trakice.

Oguljeni luk oprati hladnom vodom i samljeti.

Operite piletinu. Po želji možete ukloniti kožu.

Sipajte ulje u posudu multivarka, stavite luk i pržite pet minuta u režimu "Pečenje".

Nakon pet minuta stavite šargarepu, promiješajte i nastavite pržiti isto toliko vremena.

Sada stavite pileće batke u činiju, pomešajte sa povrćem, pospite solju i biberom. Piletinu stalno okrećite da se peče sa svih strana.

Dakle, piletina je malo zapekla. Sipajte pirinač, promešajte i dinstajte još tri minuta.

U posudu sipajte litar vode, zatvorite poklopac i kuvajte po programu "Gašenje" još dvadesetak minuta.

Dok se piletina i pirinač kuhaju, isperite i nasjeckajte začinsko bilje.

Pet minuta prije nego što je jelo spremno, sipajte zelje, zatvorite poklopac.

Napomena: Ako imate program "Fry", možete pržiti povrće i piletinu u ovom režimu.

Po želji se u jelo može dodati beli luk i omiljeni začini za piletinu.

Opcija 2: Recept za piletinu s rižom za brzo kuhanje u sporom kuhanju

Možete dodatno uštedjeti vrijeme kuhanja čak iu sporim štednjacima. Mi uzmi pile file, nećemo ga pržiti sa povrćem. Sve sastojke ćemo položiti u slojeve, napuniti vodom i staviti da se kuhaju. Utrošit ćete minimalno vremena i truda, a konačno jelo će se pokazati vrlo ukusnim i mirisnim.

Sastojci:

• pileći file - 0,5 kg;
• pirinač - dvije više čaše;
• velika šargarepa;
• velika sijalica;
• voda - četiri multi čaše;
• soli i začina.

Kako brzo skuvati pirinač sa piletinom u sporom šporetu

Ako unaprijed znate šta ćete kuhati, marinirajte piletinu unaprijed. Takođe se može dobro začiniti tokom kuvanja bez prethodnog odležavanja u začinima. Uradićemo tako.

Piletinu oprati, iseći na male komadiće, dodati začine i posoliti.

Pirinač sortirajte, isperite pod hladnom vodom.

Ogulite šargarepu, operite i narežite na tanke ploške.

Oguljeni luk sitno iseckati.

Sada je vrijeme da sve sastojke stavite u zdjelu multivarka. Prvo ulijte ulje i ubacite piletinu.

Zatim dodajte luk i šargarepu.

Zatim stavite pirinač, zagladite površinu kašikom.

Napunite posudu vodom. To se mora učiniti pažljivo kako se slojevi ne bi miješali.

Ako imate Pilaf program, on će vam najviše odgovarati. Osim toga, u ovom načinu rada, multivarka će se isključiti na kraju programa, nema potrebe za postavljanjem tajmera.

Savjet: Čim čujete zvučni signal da su piletina i pirinač gotovi, odmah uklonite posudu. Ako automatski uključite način rada "Grijanje", piletina može izgorjeti.

Gotovo jelo možete poslužiti sa sjeckanim začinskim biljem.

Opcija 3: Pirinač sa piletinom u loncu sa kupusom

U selima kuvaju piletinu sa pirinčem, povrćem i svežim kupusom. Ovo jelo se zove "prskanje". Kuvaćemo ga u laganom šporetu. Po vašem izboru možete uzeti i pileći file i batke.

Sastojci:

• piletina - 300 gr;
• pirinač - jedna i po više čaša;
• bijeli kupus - pola;
• trećina stakla raste. ulja;
• jedna glavica crnog luka;
• dvije šargarepe;
• sol - desertna kašika;
• biber - pod. chayn. lože;
• začini po vašem izboru.

Kako kuvati

Oslobodite kupus od tromog lišća, odrežite sve oko peteljke i sitno nasjeckajte.

Oslobodite luk od ljuske i narežite na kockice ili tanke poluprstenove.

Pročišćeni i oprane šargarepe izrendati na krupno rende.

Ako ste kupili filet - isperite i narežite na male komadiće. Ostavite potkoljenice kakve jesu.

Sipajte ulje u zdjelu multivarka. Odabiremo program "Pečenje", postavljamo tajmer na četrdeset minuta. Dodajte piletinu i pržite do zlatno smeđe boje.

Stavite luk sa šargarepom, promiješajte i zatvorite poklopac. Kuvajte dok tajmer ne istekne.

Dok se piletina i povrće krčkaju, isperite pirinač.

Sada imate dvije opcije za nastavak kuhanja. Prva opcija će biti brža.

Čim se tajmer isključi, sipajte pirinač i seckani kupus u činiju. Napunite vodom i solju. Nivo vode treba da bude jedan i po centimetar iznad sastojaka.

Odaberite program "Pilaf" i dinstajte oko četrdeset pet minuta pod zatvorenim poklopcem.

Druga opcija kuhanja je sljedeća. Stavite pirinač u posudu multivarka, takođe je napunite vodom.

Ali kupus se posebno prži u tiganju, a zatim se položi na pirinač u laganom šporetu.

Koju opciju da odaberete zavisi od vas. U prvom slučaju, ispada brže, multivarka će učiniti sve za vas.

Završno jelo - "prah" - ispada izdašno, ukusno i vrlo mirisno. Takva poslastica se priprema u selima, tako da ćete moći iznenaditi svoje rođake i goste.

Opcija 4: Pirinač sa piletinom u loncu sa pečurkama

Pečurke se mogu uzimati svježe šumske ili šampinjone, pogodne su i smrznute. Uzećemo pileći file, pečurke, pirinač dugog zrna, povrće i, naravno, beli luk. Kao začini bit će relevantna gotova mješavina za pilav.

Sastojci:

• pileći file - 300 gr;
• šampinjoni - 200 gr;
• pirinač - 300 gr;
• dvije sijalice;
• dvije šargarepe;
• oil rast. - 40 gr;
• glavica belog luka;
• začini;
• sol;
• biber.

Korak po korak recept

Pileći file oprati, iseći na male kockice.

Pečurke očistite od prljavštine i narežite na tanke ploče.

Oguljeni luk iseckati.

Opranu šargarepu narežite na male kvadratiće ili naribajte.

Sada sipajte ulje u zdjelu multivarka. U režimu "Prenje" piliće zapeći sa svih strana.

Dodajte pečurke i dinstajte sa piletinom desetak minuta.

Sipati luk i šargarepu, promešati i dinstati.

Sipajte vodu u posudu i promijenite program na "Gašenje".

Beli luk nemojte guliti, samo isperite pod vodom i stavite u činiju. Kuvajte dok voda potpuno ne proključa.

Sada napunite posudu pirinčem, napunite vodom i solju. Sipajte začine za pilav.

Još jednom promijenite program na "Pilaf" i kuhajte četrdeset minuta pod zatvorenim poklopcem.

Na porcionirane tanjire prvo se položi pirinač, zatim povrće, a zatim meso.

Savjet: Da konačno jelo ne izgleda kao pilav, stavite u zdjelu zeleni grašak, sve pomešati i poslužiti na stolu sa seckanim začinskim biljem.

Opcija 5: Pirinač sa piletinom u loncu sa cveklom i suvim šljivama

Piletina kuvana sa pirinčem, povrćem i suvim šljivama biće veoma ukusna sa blago slatkim ukusom. Razlika između recepta je u tome što se pirinač prvo dovede do pola, a zatim će čamiti u loncu sa ostalim sastojcima.

Sastojci:

• pileći file - 0,5 kg;
• suve šljive - 100 gr;
• čaša pirinča;
• jedna repa;
• jedna šargarepa;
• veza peršuna;
• oil rast. - 30 gr;
• sol i papar.

Kako kuvati

Cveklu odmah stavite da se kuva ili kupite gotovu kuvanu. Potrebno ga je iseći na male kockice.

Oguljene i oprane šargarepe takođe se iseku na kockice.

U posudu za multivarku sipajte ulje, uključite program „Pženje“ i pržite povrće četvrt sata.

Dok šargarepa i cvekla venu, pirinač isperite i potopite pola sata u vodu.

Kada pirinač malo nabubri, ocedite vodu. Pirinač stavite u šerpu, zalijte novom vodom, posolite i kuvajte do pola.

Piletinu narežite na komade i dodajte šargarepi i cvekli desetak minuta. Pržite povremeno mešajući. Ne zaboravite posoliti i pobiberiti.

Suve šljive narežite na četvrtine i dodajte u spori štednjak. Odmah sipajte kipuću vodu i promijenite program na "Gašenje". Kuhajte pola sata pod zatvorenim poklopcem.

Nakon pola sata sipajte pirinač u posudu, dodajte malo kipuće vode i dinstajte četvrt sata.

Kada je pirinač gotov, peršun isperite i nasjeckajte, dodajte pirinač. Zatvorite poklopac, isključite multivarku i pustite gotov obrok insistirati.

Gotove porcije ukrasite cijelim suvim šljivama i začinskim biljem.

Duet jelo - tako je uobičajeno zvati multivare kada se dva jela kuhaju istovremeno u uređaju. Odnosno, prilog, kao što je pirinač, kuva se u posudi, a meso, riba, pileća prsa ili povrće u korpi na pari. Međutim, može biti i obrnuto - meso ispod, ukras na vrhu (obično povrće). U svakom slučaju, sa duplim jelom u sporom štednjaku trošimo manje vremena na kuhanje.

Danas ću vam reći kako kuhati "u jednom zamahu" u sporom štednjaku mrvljivi pirinač i sočni "limun" pileći file. Rezultat je odlična opcija za večeru - pileća prsa sa pirinčem u loncu. Ukusno, izdasno i istovremeno lagano jelo. Pileća prsa kuvana na pari takođe se smatraju dijetalnim i veoma zdravim mesom.

Piletina + limun + crni biber + začini+ beli luk + pirinač = savršena harmonija ukusa. Ali u varijanti poput moje, odnosno kuhanoj na pari, bijeli luk nije baš prikladan. Bolje ga je pričvrstiti ako je ptica pržena ili pečena. A začinsko bilje je bolje svježe. Može biti ruzmarin, timijan ili bosiljak. Jedan po tvom izboru. U njihovom nedostatku, ne preporučujem zamjenu suhim. Moj recept za pileća prsa sa pirinčem u loncu je namenjen za dvoje.

Sastojci za piletinu i pirinač

1. Pileća prsa (fil) - 2 kom.
2. Pirinač - 1 više čaša
3. Voda - 2 multi čaše
4. Limun - ½ komada
5. Sol, crna mljeveni biber- ukus
6. Svježe začinsko bilje - nekoliko grančica

1. Pripremite dva mala pileća prsa. Ako su veliki, podijelite na male i velike filete i uzmite veliki za jelo. Zatim pripremamo mjernu čašu iz bilo kojeg multivarka bijela riža, voda za kuvanje, so, biber, začinsko bilje (ako mogu da kupim, nisam uspeo) i limun. Od potonjeg trebamo izrezati 4 ili više kriški. I to će ovisiti o veličini fileta. Za pečenje piletine trebat će vam folija da ostane sočna.

2. Grudi (oprane i osušene papirnim ubrusom) se otkinu batom za meso ili omekšaju mekačem. Zatim jednu od njih stavimo na foliju, posolimo i pobiberimo (po želji) sa svake strane. Odozgo i ispod dna položimo krišku limuna ili polovicu. I, ako ima, stavite grančicu.Nežno je umotajte u jedan sloj folije da ubuduće ne bi curio sok, savijeni krajevi neka budu gore. Isto radimo i sa drugom dojkom.

3. Operite pirinač u nekoliko voda. Zatim sipajte žitarice u više posuda. Posolite. Zatim sipajte dvije više čaše vode.

4. Na zdjelu pirinča ugrađujemo košaru-pare u koju stavljamo pileće kesice. Zatvorimo poklopac multivarke, upalimo ga. Potreban nam je ekspresni mod. Da biste to učinili, bez ulaska u meni, odmah pritisnite dugme "Start". Uređaj će odmah početi s radom. Vreme u ovom režimu se ne može menjati, podešava se automatski - 30 minuta. (Ne znam zašto je proizvođač nazvao program "Express", ali u mom modelu je idealan za kuhanje jedne čaše pirinča ili heljde.)

5. Nakon signala, isključite MW i rastavite "dizajn" obrnutim redoslijedom - prvo izvadimo dupli kotao, zatim posudu sa gotovim pirinčem.

6. Servirajte sto, na tanjire rasporedite pirinač i piletinu. Prijatno!

Danas ću vam reći kako da skuvate dinstanu piletinu sa pirinčem u sporom šporetu. Vjerovatno mnogi to znaju prilog od pirinča odlično ide uz piletinu. Za tako toplo jelo možete koristiti kao slabina piletina i meso na kosti. Ne preporučuje se uzimanje smrznute ili ustajale piletine.

Pirinčana krupica se bira na osnovu finansijskih sredstava i vrste. Na primjer, ako uzmete rižu dugog zrna, onda ćete dobiti mrvičasto jelo sa komadima piletine.

Čak i u takvo jelo savjetujem vam da dodate malu količinu puter, šlag ili pavlaka. Ove komponente će poboljšati ukus glavnih sastojaka, postati sočne i hranljivo jelo. Naravno, ako se spremaju piletina i pirinač dijetalna hrana, onda se ove komponente mogu isključiti. Općenito, ispada vrlo ukusno i zanimljivo jelo za porodičnu večeru.

Sastojci za pileći paprikaš sa rižom

1. Pileća prsa - 2 kom.
2. Pirinač - 1 stag.
3. Voda - 2 hrpe.
4. Pavlaka - 1 kašika.
5. Kopar - 1 kašika.
6. Lovorov list - 1 kom.
7. Crveni luk - 1 kom.
8. Suncokretovo ulje - 2 kašike.
9. Začin - ½ kašičice
10. Sol - ¼ kašičice

Kako skuvati pileći paprikaš sa pirinčem u sporom šporetu

Potpuno odmrznuto mesni file izmrviti na srednje kocke.

Stavite piletinu u posebnu posudu, pospite začine i kuhinjska so. Umjesto posebnog začina za piletinu, možete dodati bilo koji drugi, na primjer, za roštilj. Pomiješajte meso sa začinima i ostavite da se marinira 20 minuta.


Pirinač iz čaše sipajte u duboki tanjir i dobro isperite pod vodom.


Crveni luk se po želji može zamijeniti bijelim. Luk oljuštite i narežite na sitne komade.


Podesite program "Prženje" i dodajte u posudu suncokretovo ulje. Kada se dobro zagrije, možete sipati marinirano pile. Meso promiješajte posebnom lopaticom da pobijeli.


Zatim dodajte nasjeckani luk i pržite hranu još 3 minute.


Isključite instalirani način rada i dodajte čisti pirinač sa lovorovim listom.


Sipajte kopar i stavite kašiku kisele pavlake sa toboganom.


Ulijte vodu i promiješajte sadržaj lopaticom. Po potrebi možete jelo posoliti. Sol se nalazi u samom začinu, pa možete dodati malo ovog sastojka.


U režimu "Stew" kuvajte piletinu sa pirinčem 1 sat.


Poslužite vruću prženu piletinu sa pirinčem. Posebno ljeti, ovo jelo odlično ide uz sočno svježi paradajz. Prijatno!