Osvježavajuća pića kod kuće. Recepti za osvježavajuće piće kod kuće

Bez alkoholna pića kod kuće, ovo je odlična alternativa pićima iz prodavnica koje sadrže puno boja i konzervansa. Domaće, naprotiv, veoma su korisne za ljudski organizam, jer sadrže puno vitamina.

Smoothie su najpopularnija bezalkoholna pića kod kuće, jer nisu samo zdrava, već i hranljiva, a uključeni su i u recepte za domaće napitke za mršavljenje.

Kako kuvati ukusni i zdravi smutiji kod kuće?

Odaberite svoju bazu i glavne sastojke

Prije nego što počnete praviti ovo bezalkoholno piće kod kuće, morate odabrati bazu. Ako želite da bude što manje kalorijski, koristite vodu ili čaj. U tu svrhu najbolje su prikladne voćne ili biljne opcije. Možete eksperimentisati sa svojstva ukusa piti i pripremiti ga na bazi kafe. Ovaj smoothie nije samo ukusan, već i okrepljujući.

Ako je cilj da ovo bezalkoholno piće bude hranljivije, za bazu je bolje izabrati mliječne proizvode, poput kefira, jogurta ili mlijeka. Ima ih i više originalni recepti bezalkoholna pića, u kojima umjesto redovno mleko koristi se kokos ili badem.

Druga verzija baze voćni sok. Najčešće biraju narandžu, šargarepu ili jabuku, ovisno o ukusu.

Što se tiče glavnih sastojaka ovog okrepljujućeg bezalkoholnog pića kod kuće, to su nesumnjivo povrće, bobičasto voće i voće. Da bi smoothieji bili ukusni, prednost treba dati samo najzrelijem i svježem voću.

Ako želiš gotov napitak imao slatkog ukusa, vrijedi ga pripremiti od sastojaka poput banane, kruške ili breskve. Prikladne su i slatke sorte jabuka.

Imajte na umu da klasični smoothie treba da bude prilično guste konzistencije, tako da nije preporučljivo kao glavni sastojak birati vodenaste namirnice poput lubenice, jagode ili narandže.

Nemojte se plašiti eksperimentisanja

Ovo bezalkoholno piće kod kuće nema jasnih pravila, što vam daje priliku da kreirate nova. jedinstveni recepti. Stoga se nemojte bojati kombinirati u jednom napitku raznih sastojaka pokušavajući stvoriti neobičnu kompoziciju okusa.

Ne zaboravite da se smoothieji ne prave samo od voća i bobičastog voća.

Kao što znate, smutiji se i kod kuće pripremaju od povrća. Takođe imaju odlične karakteristike ukusa i savršeno zasićuje. Obavezno probajte ovaj recept barem jednom.

Dodajte voće

Led se često dodaje ovom bezalkoholnom napitku, ali se topi i čini smoothie tekućim i manje ukusnim. Da biste to izbjegli, umjesto toga možete pokušati dodati prethodno smrznuto voće. Tako možete ohladiti piće, ali u isto vrijeme ne pogoršati njegov okus.

Bezalkoholna pića mogu biti osvježavajuća ljeti i topla zimi. Sadrži korisnim materijalom i, ne manje važno, ne sadrže štetnih aditiva, kao u "trgovinskim" sokovima. Djeca i odrasli rado piju voćne, bobičasto mlijeko i milkshake.

Danas ćemo pogledati takva bezalkoholna pića, odnosno recepte za domaća bezalkoholna pića:

napitak od mlijeka od jagoda

2 tbsp. u blenderu usitniti jagode sa 100 g meda.
4 žlice. U smesu od jagoda sipajte vrelo mleko i umutite mikserom.

napitak od jagode

2 kašike jagoda i 1/2 kašike. šećer umutiti mikserom.
U dobijenu smjesu sipajte 3 žlice. gazirane vode, promešati i sipati u čaše.

Koktel "Delight"

Za 4 porcije:

240 g jagoda, 500 ml mlijeka, 1 žumance i 60 g šećera - umutiti mikserom dok ne postane pjenasto.

Bezalkoholno piće: Osvježavajući Lassi koktel

Ovaj koktel je iz indijske kuhinje.

Trebamo:

200 g jogurta
300 ml hladnom vodom
2 tbsp Sahara
1 kesica vanilin šećer
1/2 tsp mljeveni cimet

kuhanje:

jogurt, voda, šećer, vanilin šećer umutiti blenderom do guste pjene.
Da biste ukrasili čašu, morate navlažiti rubove čaše i umočiti u šećer.

Možete i umočiti u med, a zatim u kokosove pahuljice.

3. Koktel sipajte u čaše i po želji pospite cimetom.

Milkshake

Trebamo:

3 breskve
1 banana
100 g jagoda
200 g sladoleda "Plombir"
200 ml pečenog mleka
200 ml pavlake, niske masnoće

kuhanje:

Breskvu očistite od kore, izvadite košticu i narežite na komade.
Jagode sortiramo, uklanjamo peteljke.
Ogulite bananu i narežite na kriške.
Sve proizvode od voća i bobičastog voća prekidamo u blenderu do pirea.
U dobijeni pire dodati sladoled, pečeno mlijeko i kremu, sve umutiti.
Koktel se sipa u čaše i ukrašava po vašoj želji.

Osvježavajući koktel od soka kajsije i limuna

Trebamo:

1 l sok od kajsije
1 l mineralne vode
1 limun
2 tbsp Sahara
nekoliko kockica leda iz sokova bilo kojeg bobičastog voća

kuhanje:

Iscijeđeni sok od limuna pomiješajte sa sokom od kajsije.Ako želite nešto slatko dodajte šećer, promiješajte.
Dodajte sokovima mineralna voda i dodati kockice leda, dobro promešati.
Osvježavajući koktel spreman, sipajte u čaše.

Pića kuvano kod kuće - zdravo je i ukusno.

Ako se okrenemo sveznajućoj Wikipediji, ona će nam reći da je piće tečnost koja se pije. I stoga, takva generalizirana riječ "piće" uključuje: pije vodu, alkohol, žestoka pića, gazirana pića, bezalkoholna pića, mliječni proizvodi, hladni i topli napici.

Često se od njih pripremaju domaća pića različite bobice i voće koje sadrži velika količina korisnih vitamina, važnih minerala i drugih korisnih elemenata u tragovima.

Ljeti su nezaobilazna domaća bezalkoholna pića koja obično pomažu u smanjenju apetita i utaživanju žeđi. U takvom periodu, doktori i nutricionisti jednoglasno pozivaju da pijete što više prirodnih hladnih napitaka, čiji će recepti pomoći da lakše preživite vrućinu uz uživanje u ukusu i blagodati za organizam.

Smoothie od voća i bobica ili običan svježe cijeđeni prirodni sok koji sami pripremite pružit će našem tijelu sve što mu je potrebno. Osim toga, kuhajte kod kuće. ljetna pića brzo i lako.

Na primjer, domaća osvježavajuća limunada u svim varijantama pripreme može se pripremiti za samo par minuta. Takve limunade su nevjerovatno hranjive i zdrave, osim toga nas pune snagom, energijom i pozitivnim emocijama za cijeli dan. Ako uključite malo mašte, svaki dan možete pripremati novu limunadu, mijenjajući njene sastojke, jer će, u principu, biti nevjerovatno ukusna sa bilo kojim voćem i bobicama koje nam majka priroda da.

Takođe je nemoguće ne prisjetiti se tako popularnog pića. domaća kuhinja, kao kompot od svježeg ili smrznutog voća i bobičastog voća, ili od sušenog voća.

Takvo piće nam je dostupno u bilo koje doba godine, jer danas gotovo sve domaćice pokušavaju da zamrznu što više voća i bobica iz svog vrta za zimu.

Zimi su sve popularniji grijaći napici kao što su kuhano vino, kakao, punč, sbiten i sve vrste kafe ili kafe. mirisni čaj. Takva pića mogu biti i bezalkoholna i sa dodatkom male količine aromatičnog i još toplijeg alkohola.

I za brižne i praktične domaćice koje preferiraju prije svega prirodni proizvodi, domaći napici se prvenstveno vezuju za fermentisano pečeno mleko, kefir i ajran.

Nikome nije tajna da ovakva pića pomažu jačanju našeg imuniteta i ključ su zdravog i zdravog pravilnu ishranu bilo koje godine. Apsolutno nije teško pripremiti takva pića vlastitim rukama, najvažnije je odabrati svježe i visokokvalitetne proizvode.

Nećemo zanemariti ni čisto muška pića, koja najčešće piju kuvari jačeg pola – to su domaća alkoholna pića.

Sama priprema ovakvih napitaka je cijela umjetnost, ali to ne rade s ciljem bržeg slaganja alkohola i opuštanja u stanju lagani alkoholičar intoksikacija, ali kuhati pravu, prirodnu, ukusan alkohol viša klasa.

Recepti za alkoholna pića mogu biti što jednostavniji, a la "napuniti alkoholom, čekati i piti" ili složeniji, gdje je potrebno izdržati cijeli proces fermentacije i sazrijevanja. Domaća alkoholna pića (mjesec, tinkture, likeri, vino itd.) mogu se piti i kao samostalno piće i kao sastojak raznih koktela.

Stranica prikupljena veliki broj recepti za pravljenje pića za svaku priliku, ukus i za svaku namjenu. Među njima ćete sigurno pronaći nešto zanimljivo, neobično i prikladno za vas! I naše korak po korak foto receptiće vam dokazati da je to tako lako učiniti!

Hladna pića bezalkoholna pića su preplavila naše prodavnice i mnogi ih kupuju svečani sto, i samo tako, ljeti na vrućini. Ali sastav ovih pića uključuje sve vrste aditiva i štetnih tvari koje je nepoželjno koristiti ne samo za djecu, već i za odrasle.

Bezalkoholna pića možete napraviti sami kod kuće, prema receptima ispod, koristeći sokove, ostatke sirupa od džema i čistu gaziranu vodu. Dobijeni napici nisu samo ukusni, već i zdravi. Možete pogledati i video o tome kako ukrasiti piće.

Bezalkoholno piće "breskva"

Operite zrele breskve, uklonite im kožicu i koštice. Zgnječite ih dok ne dobijete homogena masa. Ovdje iscijedite sok od limuna. Dodati šećer i sve dobro izmešati. Sipajte gaziranu vodu i sve promiješajte šejkerom. Sipajte u čaše i poslužite preko leda.

Sastojci: 2 breskve, 1 limun, gazirana nemineralna voda - 700g, šećer po ukusu, led.

nektar breskve

Napunite 6 čaša do pola kockicama leda. U svaku čašu sipajte ½ šolje nektara od breskve i dodajte gaziranu vodu. Ukrasite svaku čašu sa nekoliko kriški breskve. Poslužite odmah.

napitak od ananasa

Sipajte 100g u visoku čašu sok od ananasa, dodati 1 kašiku. limunov sirup, i ulijte 60 g gazirane nemineralne vode, stavite led.

piće "Aragvi"

U kipuću vodu sipajte šećer, dodajte maline ili sirup od višanja sipajte sokom od nara. Ohladite i sipajte u čaše.

Sastojci: 100 g soka od ananasa, 100 g višanja ili sirup od maline, 2-3 kašike. šećera, 1 litar vode.

Bezalkoholno piće "Firuza"

Meso dinje narežite na kockice (oko 1x1 cm). Fino zdrobite led za hranu i napunite do pola visoku čašu. Dodajte sok od grožđa i nara, dodajte pulpu dinje narezanu na kockice i pažljivo ulijte gaziranu vodu. Ukrasite grančicom mente. Poslužite za sto.

Sastojci: 25 g sok od nara, 25 g sok od grejpa, 50 g pulpe dinje, 75 g gazirane nemineralne vode, led.

bengalsko piće od višnje

Stavite nekoliko kockica leda u svaku od 4 čaše. U svaku čašu prelijte ¾ čaše soka od višnje preko leda, a zatim prelijte sa oko ¼ čaše gazirane vode. Ukrasite svaku čašu višnjom i odmah poslužite.

Za 4 porcije: kockice leda, 3 šolje svežeg soka od višnje, 1 šolja nemineralne sode, 4 sveže višnje za ukras.

Svi znaju da na vrućini želite piti. Štaviše, to je jednostavno neophodno. Kada se znojite, vaše tijelo gubi mnogo tečnosti. Ako se ne dopuni na vrijeme, mogu se pojaviti simptomi dehidracije, vrtoglavice, slabosti, letargije i apatije. Krv postaje gušća i viskoznija, njen prolazak kroz žile se usporava i postoji opasnost od krvnih ugrušaka. Zato su na vrućinama sve češći slučajevi infarkta i moždanog udara, povišenje krvnog tlaka, otežano disanje.

Sve ovo sugerira da po vrućem vremenu treba više piti, samo što piti nije sasvim jasno. Svugdje možete čuti o opasnostima slatkih gaziranih pića, sokova iz trgovine, piva i svježe cijeđenih sokova, ispostavilo se, također nisu sasvim korisni. Toliko su koncentrirani i sadrže toliko šećera da izazivaju nagli porast šećera u krvi čak i u zdravi ljudi. Mnogo je bolje naučiti recept za kvas kod kuće i skuhati ga sami.

Portal svojim čitateljima nudi izbor 10 najsigurnijih i najsigurnijih zdrava pića koji se brzo mogu pripremiti kod kuće.

Limunadu je lako napraviti kod kuće. Treba uzeti 1-2 limuna oprana i oparena kipućom vodom (po želji možete dodati narandžu ili grejpfrut), staviti ih u blender, preliti negaziranim mineralna voda i samljeti. Zatim procijedite i dodajte mrvljeni led. Ako vam se ne sviđa gorak okus, možete prethodno iscijediti sok od limuna i sjediniti ga sa vodom i ledom. Po ukusu se može dodati šećer ili med, ali ako se to ne učini, piće će biti mnogo zdravije.

Prije svega, to je zeleni čaj. Ovaj napitak najbrže gasi žeđ, podstiče razgradnju masti, mršavljenje, uklanja toksine, bogat je vitaminima. Stoga je zeleni čaj idealan za one koji kontroliraju tjelesnu težinu, prate svoje zdravlje i teže osjećaju snage i lakoće. Nije ni čudo što je ovo piće toliko popularno u vrućim zemljama. Zeleni čaj možete piti i toplo i hladno, možete dodati malo meda ili sok od limuna.

Ovo prekrasno, jarko crveno piće stiglo nam je iz Indije. Botanički naziv je Hibiscus sabdariffa iz porodice Malvaceae. Uzgaja se u svim zemljama s tropskom klimom, a u Egiptu se čak smatra nacionalno piće. Hibiskus savršeno gasi žeđ, a može se koristiti i topao i hladan. Zakuvavanjem dvije kašičice osušenih cvjetova hibiskusa, dobićete mirisni, ukusno piće koja može brzo utažiti vašu žeđ. Možete ga brzo ohladiti kockicama leda.

Latice biljke možete jednostavno preliti hladnom prokuvane vode i ostavite da se natopi cijelu noć. Osim toga, ovaj odličan "utoitelj žeđi" apsolutno je siguran za hipertoničare, jer ne povećava pritisak, što se ne može reći za kafu ili crni čaj. Pijan na prazan želudac, hibiskus je dobar antihelmintik. Savršeno ublažava mamurluk, pomaže kod otklanjanja otoka, jer je odličan diuretik.

4. Napitak od crvene ruže

Napitak od latica crvene ruže savršeno gasi žeđ, tonira, jača imuni sistem. Za pripremu uzmite 3-5 cvjetova, isperite ih i stavite na dno 3 litarske tegle. Dodajte 150 g šećera i prelijte kipućom vodom. Promiješajte i ostavite 15-20 minuta. Latice će izblijedjeti. Zatim dodajte malo limunska kiselina ili limunov sok. Ostavite da se potpuno ohladi, procijedite i ohladite. Osvježavajuće piće za cijelu porodicu je spremno.

Naribajte malo korijena đumbira. Mljeveni đumbir možete uzeti i iz vrećice. Sitno nasjeckajte limun ili limetu. Napunite običnom mineralnom vodom i ostavite sat vremena da se natopi. Ovaj napitak djeluje osvježavajuće, pomaže da se lakše podnose vrućine, a ujedno i smanjuje apetit.

6. Ljubičasti napitak od bosiljka

Da biste ga pripremili, trebat će vam nekoliko grančica ljubičastog bosiljka. Piće se priprema na potpuno isti način kao i piće od latica crvene ruže. Jedina poteškoća je ne pretjerati s bosiljkom, inače će okus pića biti previše oštar i nametljiv.

7. Bezalkoholni "mohito"

Uzmite nekoliko grančica svježe nane, jednu limetu ili pola limuna, 5-6 kašičica šećera, 600 ml mineralne vode. Sameljite mentu i limetu, sve stavite u visoku čašu. Dodajte šećer i dobro promiješajte dok se ne pojavi sok. Dodajte mineralnu vodu i kockice leda. Bezalkoholni "mohito" je piće koje nije samo veoma ukusno, već i veoma osvežavajuće, zdravo i lepo.

U nastavku je video recept za bezalkoholni mojito.

8. Kefir napitak

Trebaće ti hladno kefir sa niskim sadržajem masti, seckani kopar, peršun i svježi krastavac bez kože. Po želji možete dodati zeleni luk, svježi cilantro. Smjesa se može izmiješati u blenderu i dodati mrvljeni led. Ovo piće gasi ne samo žeđ, već i apetit. Ako želiš