Ovsena kaša sa mlekom u činiji. Korak po korak recept za kuhanje zobene kaše na mlijeku za djecu i odrasle

Za pripremu ovsene kaše (zobene pahuljice) koristite ovsene pahuljice, ovsene pahuljice ili ovsene pahuljice. Ova kaša se smatra jednom od najkorisnijih među jelima od žitarica. Odlikuje se visokim sadržajem vrijednih biljnih proteina (do 16%) i biljnih masti (do 6%). Kompletne proteinske supstance zobene kaše, avenina i avenalina sadrže sve esencijalne aminokiseline. Osim toga, odlikuje ih dobra probavljivost. Zbog visokog sadržaja škroba u žitaricama, zobene pahuljice su izuzetno hranljive i vrijedne sa energetskog stanovišta.

Ovsena kaša sadrži mnogo vitamina i soli kalcijuma, fosfora, gvožđa i magnezijuma. S niskim glikemijskim indeksom, zobene pahuljice su odličan obrok za one koji žele smršaviti. Međutim, puni se jako dobro. Nizak glikemijski indeks osigurava postupnu asimilaciju kaše i sprječava osjećaj gladi.

Oni koji pate od bolesti jetre, ateroskleroze, dijabetesa svakako bi trebali uključiti zobene pahuljice u svoju ishranu. Osim toga, izuzetno je korisna za želudac i crijeva, jer, obavijajući želudac filmom, zobena kaša uvelike olakšava probavu. Dijeta dizajnirana za pacijente s peptičkim ulkusom želuca i dvanaestopalačnog crijeva nužno uključuje mukozne dekocije zobene kaše. Zato oni koji jedu zobene pahuljice za doručak imaju manje šanse da dožive probleme sa gastrointestinalnim traktom.

Također, upotreba zobene kaše je odlična prevencija srčanih bolesti i nezamjenjiv alat za obnavljanje organizma nakon teške bolesti.

Među modernim domaćicama najpopularniji proizvod za pravljenje zobenih pahuljica su zobene pahuljice koje se dobivaju kuhanjem na pari i ravnanjem poliranih zobenih pahuljica. Raznovrsnost ovsenih pahuljica i vreme koje je potrebno za kuvanje kaše zavisi od debljine pahuljica. Jasno je da se tanke pahuljice brže kuhaju. Iako se savršeno upijaju bez termičke obrade. Ako ih prelijete vrelom vodom i ostavite ispod poklopca da se kuhaju na pari, nakon 10-20 minuta možete dobiti jelo spremno za jelo. A ako dodate jabuke, narandže, orašaste plodove, suhe šljive, med ili druge proizvode po svom ukusu, onda će dobiti apsolutno prekrasan okus.

Ovsena kaša - priprema hrane

Pre nego što počnete da kuvate zobene pahuljice, trebalo bi da dobro isperite cela zrna zobi ili ovsene pahuljice pod mlazom vode. Kako odabrati zobene pahuljice za hranljiv doručak?

Naravno, kaša, za čiju pripremu se koristi prirodni proizvod, smatra se najkorisnijom i zasićenom svim potrebnim vitaminima i mineralima. Naravno, trebat će više vremena za kuhanje jela od cjelovitih zrna zobi, ali rezultat će biti prava zobena kaša. Međutim, savremeni ritam života čini svoje prilagođavanje našoj ishrani, pa se i dalje najčešće koriste zobene pahuljice, kaša od kojih se može skuvati za nekoliko minuta.

Ovsena kaša - najbolji recepti

Recept 1: Ovsena kaša sa mlekom

Nama najpoznatija verzija zobenih pahuljica, a možda i najomiljenija. Ovsena kaša sa mlekom je odlična opcija za hranu za bebe.

Sastojci:

2 čaše mlijeka;
4 žlice. l. ovsena kaša;
puter, šećer i sol po ukusu.

Način kuhanja:

1. U šerpu sipajte mleko i zagrevajte na laganoj vatri dok ne proključa.

2. Nakon što u mlijeko dodate šećer i sol, zagrijte ga dok se šećer ne otopi.

3. U šerpu sipajte ovsene pahuljice, smanjite vatru i kuvajte kašu oko 5-7 minuta uz povremeno mešanje.

4. Nakon što maknete kašu sa vatre, u nju stavite puter i ostavite da se kuva ispod poklopca najmanje 5 minuta.

Kaša pripremljena po ovom receptu nije baš gusta. Ako želite da napravite gušću kašu, koristite više žitarica za nju.

Recept 2: Ovsena kaša sa pomorandžom

Ova kaša može biti odličan početak dana. Zobene pahuljice sa narandžama nisu samo zdravo, već i veoma mirisno i ukusno jelo!

Sastojci:

2 narandže;
1 čaša ovsenih pahuljica;
0,4 l mlijeka;
50 gr. grožđice;
1 st. l. med.

Način kuhanja:

1. Nakon što operete narandže, jednu poparite kipućom vodom i naribajte koricu na sitno rende, takođe iscijedite sok iz nje. Još jedna narandža, oguljena, podeljena na kriške i ostavljena sa strane.

2. U šerpu stavite rendanu koricu sa sokom od pomorandže, ovsenim pahuljicama i mlekom, pa kuvajte kašu na laganoj vatri uz stalno mešanje. U gotovu kašu dodamo grožđice i med, a zatim je rasporedimo u duboke tanjire za serviranje, ukrašavajući svaku porciju kriškama narandže.

Recept 3: Cele ovsene pahuljice Ovsene pahuljice

Najzdravije ovsene pahuljice su one napravljene od integralnih žitarica. U njemu je najviše onih korisnih elemenata zbog kojih cijenimo zobene pahuljice. Uz malo duže pripreme od ovsenih pahuljica, dobijamo izuzetno hranljivo i zdravo jelo.

Sastojci:

1 šolja integralnih ovsenih pahuljica;
0,4 l mlijeka;
3 art. l. Sahara;
sol i puter po ukusu.

Način kuhanja:

1. Nakon što operete žitarice, napunite ih vodom oko 5 sati.

2. Nakon toga ponovo isperimo i, ulivši 3 šolje hladne vode u šerpu, u nju sipamo zobene pahuljice. Zatim stavite šerpu na laganu vatru i kuvajte oko 40 minuta.

3. Nakon toga, uz mleko sa granuliranim šećerom i prstohvatom soli, kuvajte kašu dok se ne zgusne.

4. Zatim, stavite kašu u kazan ili glineni lonac, stavite je u zagrejanu rernu i pecite još oko 1 sat.

5. Gotovu kašu rasporedimo na tanjire i, stavljajući komadić putera u svaki, poslužimo je na stolu.

Po želji možete jelo dopuniti džemom, sušenim voćem, kondenziranim mlijekom i drugim proizvodima po želji.

Prilikom odabira žitarica za pravljenje zobenih pahuljica, obratite pažnju na naziv koji je naveden na pakovanju („Hercules“ ili „Extra“). Među ovsenim pahuljicama "Extra" postoje tri sorte koje se razlikuju po stepenu obrade pahuljica.

Ovsene pahuljice "Extra 3" su najnježnije, dobre su za osobe sa osetljivim stomakom i za decu. Ove pahuljice odlikuju se svojom finom strukturom koja se postiže pažljivim kuhanjem na pari. Takve pahuljice se ne mogu ni kuhati, već ih jednostavno preliti kipućom vodom ili prokuhanim mlijekom i insistirati neko vrijeme.

Ovsene pahuljice "Extra 2" prave se od usitnjenih žitarica. Takođe su tanke strukture, pa se kaša od ove vrste žitarica može skuvati za 10 minuta.

Ovsene pahuljice "Extra 3" odlikuju se visokim sadržajem ugljikohidrata. Napravljene su od cjelovitih žitarica, tako da imaju gušću strukturu. Za kuhanje kaše od takvih pahuljica potrebno je oko 15 minuta, ali ona je najkorisnija za želudac.

"Hercules" je zasebna sorta zobenih pahuljica, a pahuljice iz nje su najdeblje. Trebat će više vremena za kuhanje zobenih pahuljica od ovsenih pahuljica, ali će se pokazati vrlo gusto i ukusno.

Nekoliko riječi o skladištenju zobenih pahuljica. Moraju biti hermetički zapakirani kako bi se spriječilo upijanje vlage koja je štetna za njih. Prilikom odabira žitarica, imajte na umu da se izračun njihovog roka trajanja ne vodi od dana kada je proizvod upakovan, već od dana kada je proizveden. Boja svježe, kvalitetne zobene kaše treba biti bijela, sa blago kremastom ili žućkastom nijansom. Trebalo bi da imaju prijatan miris ovsene kaše.


Zobene pahuljice su jedna od najzdravijih opcija za doručak za odrasle i djecu. Ovo je tradicionalno rusko jelo. U Rusiji se ovsena kaša koristila za pravljenje kaše. Danas je zobena kaša najpopularnija kao glavni sastojak.

Zobene pahuljice sadrže složene ugljikohidrate i ogromnu količinu vitamina i minerala. Takav doručak je veoma hranjiv i dugotrajno daje puno energije tijelu zbog dugog varenja. Kaše se preporučuje jesti za regulaciju nivoa šećera u krvi, zbog niske vrijednosti glikemijskog indeksa. Sistematskom upotrebom ovsene kaše smanjuje se i nivo holesterola u krvi, a gastrointestinalni trakt se čisti od toksina.

Kaša je takođe veoma popularna zbog svog ukusa. Lako se kombinuje sa raznim aditivima i punilima.

Zobene pahuljice se kuhaju, obično od zobenih pahuljica, ali je korisnije jesti kašu od cjelovitih žitarica, međutim, za to će trebati više vremena.

Ovsene pahuljice se kuvaju u vodi ili mleku. Kada koristite mlijeko, sadržaj kalorija u jelu se povećava. .

Kaša se može kuvati na šporetu, u mikrotalasnoj pećnici ili u sporom šporetu. Recept za mlečne ovsene pahuljice u sporom šporetu možete pronaći, u mikrotalasnoj - u.

U ovsene pahuljice možete dodati bundevu, biće još ukusnije i zdravije -.

Kako kuvati ovsene pahuljice sa mlekom na šporetu?

Za recept za pravljenje ovsene kaše na mlijeku trebat će vam:

  • 0,5 šolje žitarica ili ovsenih pahuljica;
  • 1,5 šolje mleka (2,5 ili 3,2% masti);
  • šećer i sol po ukusu;
  • 25 grama putera.

Korak po korak recept:

  • Sipajte mleko u šerpu i sačekajte da proključa.
  • Dodajte so i šećer.
  • Miješajući mlijeko, postepeno dodajte pahuljice ili zrna žitarica.
  • Kuvajte kašu na srednjoj vatri dok ne omekša, neprestano mešajući. Ovsene pahuljice se kuvaju 8-10 minuta, žitarice - 25-30 minuta.
  • U kašu dodajte ulje, ostavite 5 minuta.

Ovsenim pahuljicama možete dodati:

  • Voće. Banane, jabuke i kruške su najpogodniji dodaci ovsenim pahuljicama.
  • Sušeno voće. Nemojte se zanositi njihovim dodavanjem, jer su veoma kalorični. Mala šaka je dovoljna.
  • Nuts. Najčešće se koriste orasi, bademi i lješnjaci.
  • Seme. Najpopularniji su suncokret i lan.
  • Jogurt. Najbolje je koristiti bijeli jogurt bez aditiva sa udjelom masti od 1,5-3%.
  • Cimet. Daje vedar ukus jelu. 0,5-1 kašika po tanjiru biće dovoljno.
  • Umjesto šećera može se koristiti med. Prerađuje se na potpuno drugačiji način i ne šteti tijelu.

Svi ovi aditivi zobenoj kaši će dati novi ukus, mogu se kombinovati, menjati. Svaki dan će na stolu biti potpuno novo jelo koje će puniti tijelo snagom i snagom za cijeli dan.

Ovsena kaša nije samo ukusno jelo. Iako je prilično jednostavan za pripremu, sadrži mnoge korisne tvari: vitamine, makro- i mikroelemente, složene ugljikohidrate. Jedan tanjir ovog proizvoda može vam dati energiju za cijeli dan! Danas ćemo pričati o tome kako skuhati zobene pahuljice na mlijeku tako da i odrasli i djeca budu oduševljeni njome.

tradicionalni recept

Ovsene pahuljice možete kuhati na vodi, ali u mlijeku će biti zdravije, zadovoljavajuće i ukusnije. Za djecu će druga opcija biti prikladnija: mlijeko daje kaši okus i aromu.

Napominjemo: zobene pahuljice su veoma zasitno, a ujedno i lagano jelo za koje će vam trebati 15-30 minuta za pripremu. Vrijeme ovisi o tome koja zrna se koriste za kuhanje kaše.

Da biste napravili ovaj recept za ovsene pahuljice, trebat će vam:

  • 2 čaše mlijeka;
  • 1 prstohvat soli;
  • 4 kašike šećera;
  • 50 g putera.

Ovsene pahuljice dobro isperite. Možete ih čak nakratko potopiti u lonac vode kako biste skratili vrijeme kuhanja.

Vrijeme kuhanja zobene kaše ovisi o gustini i veličini zrna.

  1. Sipajte mleko u šerpu, stavite na tihu vatru. Miješajući dovedite do ključanja. Ne ostavljajte mlijeko bez nadzora, može pobjeći za nekoliko trenutaka.
  2. Ovsene pahuljice sipajte u kipuće mleko i dobro promešajte. Kuvajte 15 minuta, a zatim sklonite sa vatre.
  3. Pokrijte šerpu poklopcem i ostavite da odstoji još 5 minuta. Za to vreme zrna će se povećati u zapremini.
  4. U kašu dodajte puter. Ponovo poklopite i ostavite još 5 minuta.
  5. Sada je kaša gotova. U to možete dodati med, voće, bobice, džem, kandirano voće, orašaste plodove - sve što vam vaša fantazija kaže.

Ako umjesto mlijeka koristite vodu, kaša će biti lakša i manje kalorijska. Ovu opciju često preporučuju nutricionisti.

engleska oatmeal

Vjerovatno najpopularnija ovsena kaša u Engleskoj. U svakom slučaju, o tome znamo iz knjiga, filmova, serijala o ovoj divnoj zemlji. Dakle, Britanci znaju mnogo o pravljenju ovsene kaše. Za ovaj recept će vam trebati proizvodi na koje smo navikli, ali je kaša gušća. trebat će vam:

  • 1 šolja ovsenih pahuljica od celog zrna;
  • 1,5 čaše vode;
  • sol i šećer po ukusu;
  • mlijeko.
  1. Ovsene pahuljice temeljito isperite nekoliko puta kako biste uklonili svu ljusku. Najbolje je koristiti prokuhanu vodu.
  2. Prokuhajte vodu, dodajte ovsene pahuljice, promiješajte, dodajte šećer ili sol. Kašu morate kuhati na tihoj vatri 10-15 minuta.
  3. Nakon što su zobene pahuljice skuvane, pokrijte tiganj poklopcem i ostavite da se kuha 5-7 minuta.
  4. Poslužite engleske ovsene pahuljice u dubokim činijama sa prokuvanim vrelim mlekom. Možete dodati kiselu pavlaku da kaša bude zasićenija.

Engleska ovsena kaša je dobra jer se može jesti ne samo slatka, već i slana. U slatku kašu dodajte bobičasto voće, komadiće voća, med, orašaste plodove. Slano se može začiniti biberom, bosiljkom, začinskim biljem i začinima.

Ovsenim pahuljicama u mlijeku možete dodati bilo koje bobičasto voće i voće

Umjesto cjelovitih žitarica mogu se koristiti pahuljice. Ovo će vam znatno skratiti vrijeme kuhanja. Ali u engleskoj ovsenoj kaši tradicionalno se koriste cjelovite žitarice.

Kuvanje ovsenih pahuljica u sporom šporetu i mikrotalasnoj

Naravno, priprema bilo kojeg jela zahtijeva određeno vrijeme. Čak i za jednostavnu zobenu kašu trebat će vam oko 20 minuta, a ujutro, nažalost, ne može si to priuštiti svako od nas. Stoga predstavnici kuhinjskih kućanskih aparata postaju naši nezamjenjivi pomoćnici. Na primjer, multivarka je vrlo zgodan uređaj koji će gotovo samostalno kuhati nekoliko jela za vas.

Da biste skuhali zobene pahuljice u laganom šporetu, uzmite sledeće proizvode:

  • 1 čaša ovsenih pahuljica;
  • 3 čaše mlijeka;
  • 30 grama putera;
  • 1 kašika šećera;
  • soli po ukusu.

Za suplemente možete uzeti bobičasto voće, voće, džem, med, marmeladu, kandirano voće i još mnogo toga, šta god vam mašta kaže.

Uzmite zdjelu multivarka i krug namažite puterom kako mlijeko ne bi otišlo. Na dno stavite još jedan komad putera. Sipajte ovsene pahuljice i prelijte mlijekom razrijeđenim vodom u omjeru 1:1. Možete dodati i vrhnje, zobene pahuljice će biti još ukusnije i bogatije.

Zatvorite poklopac multivarke, odaberite režim "Kaša". Obično je dizajniran za 40 minuta, ali u ovom slučaju, najvjerovatnije, to znači kaša od žitarica, koje se kuhaju mnogo duže. Za zobene pahuljice biće dovoljno 10 minuta. Preporučujem da eksperimentirate kako biste pronašli pravo vrijeme za svoj model uređaja. Nakon što prođe vrijeme kuhanja, ostavite kašu još 5 minuta da prokuha.

Kuvanje ovsenih pahuljica na mlijeku u sporom štednjaku neće vam trebati vremena

Podijelite kašu između činija i dodajte ono što vaša djeca vole. Svaka ploča može imati drugačiji aditiv. Tako se djeci neće dosaditi zobena kaša, a svako jutro će imati novo jelo.

Isti recept se može koristiti za kuhanje zobene kaše u mikrovalnoj pećnici. Uzmite ove proizvode:

  • 1 čaša ovsenih pahuljica;
  • 200 ml vrele vode (kipuće vode);
  • 1 čaša mlijeka;
  • 1 tsp puter;
  • šećer i sol po ukusu.

Uzmite posuđe pogodno za mikrovalnu pećnicu, prelijte kipućom vodom ovsene pahuljice u njoj, posolite. Stavite u mikrotalasnu na 5 minuta. Zatim dodajte mlijeko i kuhajte još 3 minute. Dajte kaši malo vremena da se natopi, dodajte šećer i puter. Kaša je spremna, dobar tek!

Video o kuhanju zobenih pahuljica s mlijekom

Kao što vidite, zobene pahuljice se vrlo lako prave. Nadamo se da će se vašoj porodici dopasti ovo ukusno i zdravo jelo. Recite nam kako kuhate zobene pahuljice, koje su vaše tajne i neobične načine. Udobnost Vašeg doma!

Najbolji doručak je hrana koja se pravi od žitarica. Da biste ga kreirali, ne morate trošiti puno vremena. Posebno je lako kuvati ovsene pahuljice sa mlekom, ali da bi se pravilno kuvale, imale pravu konzistenciju i bile veoma ukusne, moraju se poštovati određene proporcije i poseban recept. Ukus mu se može poboljšati medom, voćem, svježim bobičastim voćem.

Šta su korisne zobene pahuljice u mlijeku

Hrana napravljena od žitarica sadrži vitamine B1, B12, PP, E, H, minerale, aminokiseline vitalne za ljudski organizam. Hercules kaša sadrži veliku količinu korisnih tvari, osim toga, ima nizak sadržaj kalorija, ali i dalje savršeno zasićuje. Sadrži proteine, masti, ugljikohidrate, folnu kiselinu. Pojedena ujutro, ovsena kaša s mlijekom omogućava vam da napunite baterije, ispunjavajući tijelo potrebnim elementima.

Kako kuvati zobene pahuljice sa mlekom

Ovsene pahuljice se lako prave i spremaju se veoma brzo. Možete ih kuhati u uobičajenom loncu, mikrovalnoj pećnici i sporim kuhalima. Koraci za kuvanje ovsene kaše u loncu:

  1. Operite žitarice ili pahuljice, potopite, a zatim ocedite višak tečnosti.
  2. Prokuhajte mleko, dodajte ovsene pahuljice, dodajte prstohvat soli, promešajte.
  3. Kuvajte dok pahuljice ne nabubre na laganoj vatri.

U loncu vode

Kalorični sadržaj zobene kaše je mali, tako da je ljudi na dijeti mogu bezbedno jesti, ali bez orašastih plodova i drugih aditiva. Ako želite da kuvate ovu dijetnu hranu po svim pravilima, onda prvo namočite žitarice. Zahvaljujući ovoj proceduri, gotovo jelo će biti nježnije. Nakon toga, potrebno je pažljivo ocijediti višak tečnosti, zatim uliti novu i staviti posudu da se kuva dok se ne zgusne. Po želji se tu može dodati so, šećer, med ili džem.

Kuvanje u multivarku

Danas nije potrebno kuhati ovsene pahuljice na mlijeku u loncu, jer se to može učiniti i na prikladniji način - u sporu kuhaču. Ovaj kućni aparat će kuhati hranu bez vašeg učešća - ne morate ga stalno miješati. Kuhanje zobenih pahuljica na mlijeku je jednostavno: prvo sipajte 1 čašu žitarica u zdjelu multivarka (takva je u bilo kojem sličnom uređaju), u nju ulijte oko 1 litar tekućine. Odaberite način kuhanja. Zatvorite poklopac multivarke i kuhajte tradicionalni ukusni doručak četvrt sata.

recept za mlečne ovsene pahuljice

Najbolji jutarnji obrok je ukusno jelo od ovsenih pahuljica. Ne znate kako da ga skuvate? Koristite jedan od recepata korak po korak. Ako želite još zdraviju porciju ovsenih pahuljica, koristite integralne žitarice da ih napravite, biće im potrebno više vremena za kuvanje nego obične žitarice, ali vjerujte mi, isplati se. U porciju ovsenih pahuljica možete dodati med, sušeno voće, orašaste plodove, bobičasto voće i druge ukusne dodatke. U nastavku ćemo razmotriti neke popularne opcije za njegovu pripremu, odlične u sastavu.

Ovsena kaša

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Porcije: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 102 kcal (u 100 grama, u svim receptima).
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Herkulova kaša od pahuljica se gotovo svuda smatra klasičnim doručkom, a sve zahvaljujući svojoj korisnosti i brzini pripreme. Zobene pahuljice sadrže supstance kao što su kalijum, magnezijum, cink, fosfor, folna kiselina i veliku količinu vitamina. Osim toga, potiče bolju apsorpciju kalcija. Takve zobene pahuljice na mlijeku kuhaju se vrlo jednostavno, najvažnije je ostaviti da se malo prokuhaju pod zatvorenim poklopcem nakon što ih skinete sa šporeta.

Sastojci:

  • herkul - 0,5 šolje;
  • mlijeko - 300 ml;
  • puter - 10 g;
  • sol - 0,5 tsp

Način kuhanja:

  1. U posudu sipajte hladno mleko, stavite da provri.
  2. Sačekajte da proključa, a zatim sipajte pahuljice, dodajte so, šećer po ukusu.
  3. Kuvajte 3-4 minuta uz stalno mešanje.
  4. Isključite šporet. Dodajte puter i pustite da se kuvana hrana malo prokuha ispod poklopca.

Ovsena kaša sa vodom i mlekom

  • Vrijeme: 20 minuta
  • Porcije: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 93 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Kako bi se smanjio sadržaj masti u jelu, ali kaša ostala jednako ukusna, preporučuje se da je razrijedite vodom. Neki to rade kako bi uštedjeli novac, drugi da bi slijedili niskokaloričnu dijetu. Ovo jutarnje jelo možete kuhati i bez životinjskih proizvoda, ali će biti manje zdravo i ukusno. Za postizanje optimalne konzistencije kuhane hrane koristite obje tečnosti u istim omjerima (u omjeru 1:1).

Sastojci:

  • herkul - 0,5 šolje;
  • mlijeko - 200 ml;
  • voda - 200 ml;
  • puter - 10 g.

Način kuhanja:

  1. Isperite i potopite hercules.
  2. Dok nabubri, pomiješajte tečnosti i stavite da proključa.
  3. Ocijedite svu vodu iz posude sa žitaricama, prebacite je u kipuću vodu.
  4. Kuvajte 3 minuta, dodajte mleko.
  5. Kuvajte isto toliko vremena uz stalno mešanje.
  6. Dodajte ulje.

Sa mlekom i šećerom

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Porcije: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 145 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Hercules, kuhan sa šećerom, svakako će se svidjeti svim odraslima i djeci, jer će dobivena hrana biti ne samo zdrava zbog brojnih pozitivnih svojstava zobenih pahuljica, već i vrlo ukusna. Važno je znati mjeru i ne praviti ovsene pahuljice sa mlijekom preslatke, inače može ispasti previše zajedljivo. Dobijeni obrok, koji se bezbedno može poslužiti ujutro, može se začiniti svežim komadićima voća, bobičastog voća, meda ili mešavinom orašastih plodova.

Sastojci:

  • herkul - 0,5 šolje;
  • mlijeko - 250 ml;
  • puter - 10 g;
  • šećer - 3 kašike. l;
  • sol - 0,3 kašičice.

Način kuhanja:

  1. Mlijeko stavite da provri na maloj vatri.
  2. Kada provri, u nju sipajte ovsene pahuljice, dodajte sol, šećer.
  3. Kuvajte 5-7 minuta, a zatim u šerpu stavite komadić putera.
  4. Lonac zatvorite poklopcem, ostavite da se malo prokuha.

Tečna ovsena kaša

  • Vrijeme: 25 minuta.
  • Porcije: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 98 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Da bi jutarnja hrana bila lakše svarljiva, učinite je tečnom. Da biste to učinili, ovsene pahuljice namočite preko noći, ali možete to učiniti i ujutro, neposredno prije kuhanja. Što se ovsena kaša duže namače, porcija će postati tečnija. Takvu kašu možete kuhati i u mikrovalnoj pećnici, ali u nastavku ćemo razmotriti opciju kuhanja na štednjaku. Ispostavit će se tečnija i dijetnija opcija s vodom, ali zobene pahuljice u mlijeku će biti mnogo zadovoljavajuće.

Sastojci:

  • herkul - 0,5 šolje;
  • voda - 300 ml;
  • puter;
  • sol - 0,5 tsp.

Način kuhanja:

  1. Isperite pahuljice nekoliko puta, potopite.
  2. Dok nabubre, stavite lonac vode da proključa.
  3. Dodajte nabubrele pahuljice u kipuću vodu.
  4. Kuvajte oko 7-10 minuta.
  5. Ovsene pahuljice začinite uljem.
  6. Da bude još gušće, pustite da se malo prokuha pod zatvorenim poklopcem.

Na kozjem mleku

  • Vrijeme: 25 minuta
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 98 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Proizvodi životinjskog podrijetla sadrže ogromnu količinu tvari potrebnih tijelu: kalcij, magnezij, proteine, masti i ugljikohidrate. Hrana pripremljena s njima ima veliki broj korisnih svojstava koja poboljšavaju zdravlje. Takva hrana poboljšava imunitet, otklanja bolesti organizma i poboljšava kvalitet sna. Ukusan doručak postaje duplo zdraviji!

Sastojci:

  • herkulove pahuljice - 1 šolja;
  • kozje mlijeko - 500 ml;
  • puter;
  • šećer - 2 kašike. l;
  • sol - 0,5 tsp.

Način kuhanja:

  1. Operite žitarice, potopite ih u hladnu vodu.
  2. Sipajte mleko u manju šerpu, stavite na vatru.
  3. Prije nego što sipate zobene pahuljice u šerpu, ocijedite višak tečnosti iz njih.
  4. Stavite nabubrenu ovsenu kašu u kipuću tečnost.
  5. Kuvajte uz povremeno mešanje do željene konzistencije.
  6. U gotovu kašu dodajte ulje.

Na kokosovom mlijeku

  • Vrijeme: 15 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 122 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Želite li ugoditi svima kod kuće tako što ćete napraviti obilan doručak sa nečim neobičnim, ali ne znate kako to skuhati? Probajte skuhati zobene pahuljice sa kokosovim mlijekom po jednom od jednostavnih recepata. Ovo jelo će se sigurno svidjeti svima u porodici. Da biste ga pripremili, dodatno će vam trebati med - ova komponenta ovdje igra ulogu šećera. Ako ga nema, onda se nikako ne možete zaslađivati, jer će kokosov sok dati potrebnu laganu zajedljivost.

Sastojci:

  • herkul - 1 šolja;
  • kokosovo mlijeko - 400 g;
  • med - 1 kašika. l.

Način kuhanja:

  1. U posudu sipajte kokosovo mleko pomešano sa istom količinom vode.
  2. Dobro promešajte, prokuvajte.
  3. Sipajte ovsene pahuljice u činiju.
  4. Sve dinstajte oko 10 minuta uz povremeno mešanje.
  5. Dodajte kašiku meda, pokrijte poklopcem, ostavite da se malo prokuha.

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Porcije: 1 osoba.
  • Kalorijski sadržaj jela: 117 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Ovsena kaša sa mlekom od banane je izuzetno jednostavan, brz i hranljiv doručak. Oduševit će vas svojim okusom, dobro zasititi i pružiti odlično raspoloženje za cijeli dan svim članovima porodice. Dodajte mu onoliko banana koliko vam odgovara, ali pazite da ne pretjerate kako ovaj ukusni obrok ne biste pretvorili u zamorno jelo. Ljubitelji raznih slastica mogu ukusnu kašu ukrasiti rendanom čokoladom ili cimetom kao što je prikazano na slici ispod.

Sastojci:

  • zobene pahuljice - 0,5 šolje;
  • mlijeko - 250 ml;
  • banane - 1-2 kom.

Način kuhanja:

  1. Suve ovsene pahuljice sipajte u vrelo mleko, dodajte so i šećer (po želji), kuvajte 7 minuta.
  2. Banane izgnječite viljuškom, dodajte ostatku sastojaka, prokuvajte ovsene pahuljice dok se ne zgusnu uz stalno mešanje.
  3. Kuvane zobene pahuljice možete ukrasiti rendanom čokoladom.

Mliječna kaša sa suvim šljivama

  • Vrijeme: 10 minuta.
  • Porcije: 2 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 107 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Ovo jelo za doručak preporučuje se uključiti u prehranu osoba koje pate od dijabetesa. Sama zobena kaša je proizvod niskog glikemijskog indeksa, a suve šljive, čiji je ukus vrlo sladak, dozvoljene su, pa čak i indicirane za upotrebu u malim količinama osobama sa visokim sadržajem šećera. Osim toga, ovo sušeno voće sa puno korisnih svojstava poboljšava rad pankreasa i jača cijeli organizam. Takvo jelo će ispasti još ukusnije ako ga začinite s malo meda.

Sastojci:

  • herkul - 0,5 šolje;
  • voda - 150 ml;
  • mlijeko - 150 ml;
  • sol - 0,3 kašičice.

Način kuhanja:

  1. Operite suhe šljive i potopite ih.
  2. Pomiješajte vodu sa mlijekom u šerpi, prokuhajte.
  3. Kada mlijeko provri, u njega sipajte herkules, posolite.
  4. Smanjite vatru i dinstajte ovsene pahuljice oko 7 minuta.
  5. Skinite šerpu sa šporeta, dodajte suve šljive narezane na kockice.

Sa jabukom i suvim grožđem

  • Vrijeme: 20 minuta.
  • Porcije: 4 osobe.
  • Kalorijski sadržaj jela: 127 kcal.
  • Namjena: za doručak.
  • Kuhinja: ruska.
  • Težina: lako.

Niste sigurni kako da napravite ukusan, brz i niskokaloričan doručak? Obratite pažnju na ovaj recept za klasičnu pripremu herkula. Da biste napravili takvo dijetalno jelo, trebat će vam mala slatka svježa jabuka i šaka grožđica. Korišteno sušeno voće poželjno je držati u vodi oko 30 minuta prije dodavanja doručku. Uz jabuke se odlično slaže cimet, pa će zobene pahuljice sa mlijekom ispasti još bolje ako ih začinite ovim sastojkom ili ukrasite tanjirom sa jelom, kao na slici ispod.

Ovsena kaša sa vodom ili mlekom je veoma zdrav i ukusan doručak. Ovdje ćete pronaći korak-po-korak recepte sa fotografijama ovog jedinstvenog proizvoda, uključujući i spore kuhalo.

Ukusne žitarice za doručak sa visokim sadržajem vlakana energiziraju i jačaju, povećavaju produktivnost i garantiraju dobro zdravlje za cijeli dan. Ako se do kraja radnog dana osjećate kao iscijeđeni limun, onda niste doručkovali pravu kašu!

Kako kuvati zobene pahuljice na vodi

Ovsena kaša kuvana sa vodom sadrži samo 88 kalorija na 100 grama (1,7 grama masti, 15 grama ugljenih hidrata, 3 grama proteina). Savršen doručak za one koji žele smršati!

Sastojci:

  • 2,5-3 šolje tečnosti (vode);
  • 1 čaša ovsenih pahuljica;

Ovsene pahuljice skuvajte u vodi.

1. Sipajte žitarice u šerpu i sipajte vodu u nju.

2. Stavite na jaku vatru i prokuhajte uz stalno mešanje 5 minuta.

3. Dodajte šećer ili sol po ukusu.

4. Prebacite na laganu vatru i kuvajte pod poklopcem 10 minuta.

5. Dodajte suvo grožđe, orahe i narezanu bananu za prijatniji ukus.

Kako kuvati zobene pahuljice sa mlekom

Ako imate ovsene pahuljice u svom kuhinjskom ormariću, pokušajte da od njih napravite zobene pahuljice sa mlekom. Da biste to učinili, izmjerite jednu šolju ovsenih pahuljica i tri šolje obranog mleka.

Idealna ovsena kaša sa mlekom:

1. U šerpu sipajte mleko (1 litar) i pospite žitarice.

2. Ovsene pahuljice (1 šolja) stavite da se kuvaju na srednjoj vatri.

3. Pustite da proključa uz često mešanje (bez prestanka).

4. Dodajte sve arome (med, šećer, sirup, itd.) po želji, uključujući i sol.

5. Ovsene pahuljice kuvajte ispod poklopca 15 minuta. (ili dok se ne zgusne).

6. Ovsena kaša sa mlekom je gotova.

7. Skloniti sa šporeta, rasporediti na tanjire i preliti uljem.

Kako skuvati ovsene pahuljice u sporom šporetu

1. Odmjerite jedan dio ovsenih pahuljica i tri dijela vode ili mlijeka.

Jedna osoba obično uzima pola čaše ovsenih pahuljica.

2. Pomešati sastojke i dodati so, šećer, cimet (po ukusu), oprano suvo grožđe ili drugo natopljeno suvo voće.

3. Zatvorite poklopac multivarke i podesite režim (mlečna kaša). Bip će vas obavijestiti o spremnosti.

4. Stavite u tanjire i dodajte komadiće putera.

Ukusan doručak od ovsenih pahuljica 274 kcal

Da biste skuhali ovu zobenu kašu, imajte na umu da ćete to morati da se pobrinete uveče. S obzirom da ga morate kuhati neposredno prije spavanja, a noću će se uliti. Zaintrigirani? Pa idemo!

trebat će nam:

  • 50 grama herkula.
  • 100 ml obranog mlijeka (ili 50 ml mlijeka i 50 ml jogurta).
  • Šaka svježeg voća.
  • Posuda ili tegla sa poklopcem.

1. Stavite herkule u posudu.

2. Sipati mleko, dobro promešati.

3. Zatvorite poklopac i stavite u frižider do jutra.

4. Ujutro izvaditi iz frižidera, prebaciti na tanjir i dodati sveže voće.

Instant ovsena kaša sa mlekom

1. Sipajte sadržaj vrećice u posudu.

2. Sipajte vruće mlijeko i promiješajte (odnos zobene kaše/voda/mlijeko je naveden na vrećici). Uz mlijeko, kaša je posebno ukusna. Ako nemate vremena da stojite u blizini štednjaka, ali imate mikrovalnu pećnicu, pripremite jelo na drugačiji način. Sipajte hladno mleko u žitarice i stavite posudu u mikrotalasnu na 1-2 minuta.

Ovsene pahuljice

1. Sipajte ovsene pahuljice u činiju.

2. Ulijte malo vrućeg mlijeka samo da prekrije žitarice i promiješajte.

3. Pospite komadiće voća, orašastih plodova, smeđim šećerom itd. (opciono).

4. Ovsena kaša je spremna.

Ovsene pahuljice suve u mikrotalasnoj pećnici

1. Stavite žitarice u činiju i dodajte mlijeko da ih samo prekrije.

2. Stavite u mikrotalasnu rernu na 5 minuta.

3. Izvadite odatle i promiješajte.

4. Može se začiniti smeđim šećerom, grožđicama i cimetom.

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi