Moje omiljeno jelo. Prezentacija za vannastavne aktivnosti “Moje omiljeno jelo” Prezentacija Moje omiljeno jelo
Klikom na dugme "Preuzmi arhivu" potpuno besplatno preuzimate datoteku koja vam je potrebna.
Prije nego što preuzmete ovu datoteku, razmislite o onim dobrim sažetcima, testovima, seminarskim radovima, disertacijama, člancima i drugim dokumentima koji leže nepotraženi na vašem računalu. Ovo je vaš rad, on treba da učestvuje u razvoju društva i da koristi ljudima. Pronađite ove radove i pošaljite ih u bazu znanja.
Mi i svi studenti, postdiplomci, mladi naučnici koji koriste bazu znanja u svom studiranju i radu bićemo vam veoma zahvalni.
Da preuzmete arhivu sa dokumentom, unesite petocifreni broj u polje ispod i kliknite na dugme "Preuzmi arhivu"
Slični dokumenti
Istorija salata. Principi pripreme salata. Opći savjeti za pripremu salata. Mesne salate. Istorija pojave i evolucije Olivier salate. Moderna Olivier salata. Priprema salate. Tehnologija pripreme mesnih salata.
teza, dodana 29.07.2008
Robne karakteristike sirovina za pripremu salata od morskih plodova, njihova priprema i primarna prerada. Upotreba preljeva i umaka za pripremu salata. Izrada asortimana, pravila za dizajn i serviranje salata od morskih plodova.
teza, dodana 09.06.2009
Karakteristike hladnih jela i njihova vrijednost za ljudsku ishranu. Osnovni i originalni umaci i preljevi, načini pripreme salata. Pravila čuvanja, pripreme i posluživanja salata od povrća. Analiza savremenih trendova u dizajnu hladnih jela.
teza, dodana 09.06.2009
Karakteristike i tehnološka obrada sirovina za pripremu ukusnih salata. Uporedna tabela asortimana salata koje se prodaju u restoranima u Omsku. Proračun nutritivne vrijednosti gotovog jela. Razvoj tehnologije za tehnološke karte.
kurs, dodato 06.02.2015
Značaj salate od sirovog povrća u ljudskoj ishrani. Kuvanje i recepti jela. Kuvanje povrća, dijagram toka obrade. Pravila čuvanja, pripreme i posluživanja salata od povrća. Upotreba preljeva i umaka. Skladištenje poluproizvoda od povrća.
sažetak, dodan 12.02.2014
Značaj salate od sirovog povrća u ljudskoj ishrani. Moderni elementi dizajna salata, pravila njihovog skladištenja i načini posluživanja. Povijest i asortiman klasičnih preljeva i umaka. Tehnološki proces pripreme salata od povrća i voća.
kurs, dodan 09.11.2012
Organizacija proizvodnog procesa u hladnjačama restorana. Priprema proizvoda, metode i tehnike ukrašavanja salata. Asortiman i karakteristike pripreme složenih gurmanskih salata u restoranu. Izrada tehnoloških šema za salate.
rad, dodato 02.07.2016
Prezentacija jela
Evo! Evo! Svi su dobrodošli!
Stani, prolazniče, stani!
Oduševite se našem jelu!
Sedite i gledajte
Imajte na umu, ne spavajte!
Reći ćemo vam sve! Sve ćemo vam pokazati!
A mi ćemo vam pričati o našoj torti!
Ovdje uzimamo brašno, jaje i dodajemo u kolač
Šećer, so će ići ovde
I treba nam pavlaka
Tako da tijesto ima "ovalni" oblik...
Stavite u rernu na dvadesetak minuta
Dobijamo glatku koru!
Kremu pripremamo od kondenzovanog mleka
Tanko rasporedite krišku
Evo maline, pomorandže
Ali ni on ovdje nije sam
Čokolada je pri ruci
Ispostavilo se da je druga boja!
Stavljam orahe u tortu
Uostalom, nemoguće je živjeti bez njih!
I da zaboravim na tugu
I popravite raspoloženje
Svako treba da šapće ispod glasa:
„Šest šest je 36, podeljeno sa osam,
dva preostala, tri na umu, jednog skidamo.
Dodajte šest, oduzmite sedam
Šta dobijamo? pet pet je 25,
Evo slatke torte za čaj!
Kroz debelo i tanko
Morate probati jelo!
Želite li probati?
Molim te uzmi!
Za stolom za nas, prijatelji
Ne možete živjeti bez kolača!
Da biste koristili preglede prezentacija, kreirajte Google račun i prijavite se na njega: https://accounts.google.com
Naslovi slajdova:
"Würstchen im Schlafrock na nov način."
Malo istorije Kobasica u testu je nemački izum. U Njemačkoj je ovo jelo poznato kao Würstchen im Schlafrock - "kobasica u spavaćici", kasnije se ovaj recept proširio u Veliku Britaniju i SAD pod nazivom Svinje u ćebetu - "svinja u ćebetu". Kobasica u tijestu je kobasica premazana spiralno umotanim puterom ili lisnatim tijestom u obliku „kobasice“ i pečena u pećnici.
Od jednostavnih kobasica u tijestu možete ispeći lijepu i zanimljivu hranu koja je ne samo ukusna za jelo, već i vrijedna pogleda. I novi način pripreme takvih kobasica za razvoj finih motoričkih sposobnosti kod djece (i poboljšanje govora) i za razvoj prostornog razmišljanja. Stoga preporučujemo da ih pripremite sa svojom djecom.
Šta vam je potrebno za kobasice u kvasnom testu: 1 pakovanje suvog kvasca (11 grama); 2 kašike šećera; 1 prstohvat soli; 1 jaje; 250 ml toplog mleka; 6 kašika biljnog ulja; ~ 500 g brašna. I kobasice - oko 12 komada. Za ukrašavanje lepinja - malo kečapa i rendanog sira. Ovo jelo se može pripremiti od lisnatog tijesta.
Testo isecite na komade i uvaljajte u kuglice. Uvaljati lopticu u ravnu tortu.
Pokrijte ga kao knedlu. Čvrsto utisnite kobasicu u testo. Prerežite poprečno na 6 ili 8 komada, ostavljajući zatvorenu ivicu nerezanu.
Donji dio postavljamo ulijevo uz istovremeni okret, sljedeći udesno.
Pogačice stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Ostavite 10-15 minuta. Premažite mešavinom jaja i mleka.
Na temu: metodološke izrade, prezentacije i bilješke
Otvorena lekcija "Omiljena jela moje rodbine"
Otvoreni čas u 6. razredu Tema: “Omiljena jela naše rodbine” Sažetak časa sa prezentacijom i introspekcijom...
Kreativni rad učenika 6. razreda na temu „Omiljena jela strane kuhinje“. Ova prezentacija prikazuje proces pravljenja slatkiša sa opisom pripreme na engleskom....
Hrana: omiljena jela Aktivacija leksičkih i gramatičkih vještina
Sažetak Informaciona tehnologija je moderno nastavno sredstvo visokih didaktičkih sposobnosti, koje nosi ogroman motivacioni kapital, u skladu sa principima indi...
Nove tehnologije u pripremi osnovnih ribljih jela
Otvoreni časovi se redovno održavaju u Kalinjingradskom trgovinsko-ekonomskom fakultetu, ogranku Ruske ekonomske akademije i državnog univerziteta. Važna stvar u pripremi otvorenog časa za nastavnika je izbor teme i metodologije...
Slični dokumenti
Priprema proizvoda uključenih u asortiman. Termička obrada mesa i ribe za pripremu salata. Tehnologija kuhanja, prezentacija, zahtjevi kvaliteta. Organizacija radnog mjesta prilikom pripreme hladnih jela i grickalica.
sažetak, dodan 09.10.2012
Zahtjevi za kvalitetu kulinarskih proizvoda, uvjeti i rokovi skladištenja. Razvoj receptura i tehnologije proizvodnje hrane, kontrola kvaliteta. Tehnološka karta za "Salatu od piletine i jabuke" i "Norvešku" salatu za kafić sa konobarom.
kurs, dodan 22.07.2011
Komparativna analiza tradicionalnih i modernih salata, sirovina koje se koriste za salate i njihova priprema. Karakteristike asortimana i receptura za gurmanske salate: salate od začinskog bilja, povrća i voća, sa ribom i plodovima mora, sa mesom i mesnim proizvodima.
kurs, dodan 15.04.2010
Proučavanje nacionalnih karakteristika turske kuhinje, popularne hrane, prerade i skladištenja hrane. Proučavanje tehnologije pripreme salata od povrća, supa od mesa i povrća, glavnih jela mesnih prerađevina, deserta i tradicionalnih pića.
sažetak, dodan 09.10.2012
Organoleptičke karakteristike proizvoda. Fizičko-hemijski i mikrobiološki parametri salata. Sirovine i materijali koji se koriste za proizvodnju salata sa začinskim biljem i tunjevinom. Označavanje i pakovanje proizvoda. Pravila prijema i metode kontrole kvaliteta.
priručnik, dodano 19.12.2013
Proučavanje istorijskih aspekata formiranja holandske kuhinje. Karakteristike sirovina koje se koriste za pripremu jela. Izrada tehnološke karte za pripremu Cezar salate sa pastrmkom. Obračun cijene radionice i prodajne cijene posude.
kurs, dodato 20.03.2015
Istraživanje robe (karakteristike sirovina koje se koriste za pripremu salate). Posebna tehnologija, vrste, marke opreme koja se koristi za pripremu jela. Sigurnosne upute za rad opreme. Organizacija proizvodnje.
kurs, dodan 23.11.2008
Tehnologija pripreme salate od svežeg krastavca, mlečne supe sa testeninom, gulaša sa prilogom, odmor. Značaj jela u ljudskoj ishrani. Mehanička kulinarska obrada sirovina. Zahtjevi za kvalitetu hrane, uslovi skladištenja i rokovi.
test, dodano 18.04.2015
Istorija nastanka, klasifikacija i pravila sastavljanja salata. Priprema sirovina za njihovu pripremu. Umaci i začini za njih. Savremene metode i tehnike projektovanja. Sitni proizvodi od choux tijesta. Rezanje i pečenje kremasti poluproizvod.
kurs, dodato 18.09.2015
Značaj grickalica za ljude u hrani. Analiza analognih recepata. Alati, oprema i oprema za pripremu klasične salate od oraha. Opis proizvoda sirovina za ovo jelo. Organizacija rada u hladnim radionicama.
Moje omiljeno jelo je salata "Palacinka"
Pileća prsa…………… 1š kokošja jaja sh Majonez ………….. 150g Začini sastojci
Skuvajte pileća prsa sa solju i začinima. Dok se prsa peku, napravite testo za palačinke. Ispecite palačinke (treba imati 8-9 palačinki). Kuvana prsa iseckati na komade ili podeliti na vlakna. Nekoliko palačinki (3-4 kom.) Majonezom stavite u njih dio pilećeg mesa, zarolajte cijevi. Palačinke urolati i iseći na kolutove od 1 cm i staviti ih na dno posude za salatu. Preostale palačinke narežite na trakice i povežite ih sa ostatkom prsa i majonezom. Sve dobro promiješajte i vylozhitv zdjelu za salatu na palačinke "točkovi". Okrenite salatu na tanjir i skinite mu film. Uživajte u obroku. Skuvajte pileća prsa sa solju i začinima. Dok se prsa peku, napravite testo za palačinke. Ispecite palačinke (treba imati 8-9 palačinki). Kuvana prsa iseckati na komade ili podeliti na vlakna. Nekoliko palačinki (3-4 kom.) Majonezom stavite u njih dio pilećeg mesa, zarolajte cijevi. Palačinke urolati i iseći na kolutove od 1 cm i staviti ih na dno posude za salatu. Preostale palačinke narežite na trakice i povežite ih sa ostatkom prsa i majonezom. Sve dobro promiješajte i vylozhitv zdjelu za salatu na palačinke "točkovi". Okrenite salatu na tanjir i skinite mu film. Uživajte u obroku. Proces kuvanja
Prokuvajte pileća prsa sa solju i začinima. Dok se prsa peku, napravite tijesto za palačinke. Ispecite palačinke (trebalo bi da dobijete 8-9 palačinki). Kuvana prsa narežite na komade ili podijelite na vlakna. Nekoliko palačinki (3-4 komada) namažite majonezom i na njih stavite malo pilećeg mesa, razvaljajte ih u cijevi. Isecite rolnice za palačinke na točkove od 1 cm i stavite ih na dno posude za salatu. Preostale palačinke narežite na trakice i pomiješajte ih s ostatkom prsa i majonezom. Sve dobro izmešati i staviti u činiju za salatu na „točkove“ za palačinke. Okrenite salatu na tanjir i skinite film sa njega. Dobar tek. Prokuvajte pileća prsa sa solju i začinima. Dok se prsa peku, napravite tijesto za palačinke. Ispecite palačinke (trebalo bi da dobijete 8-9 palačinki). Kuvana prsa narežite na komade ili podelite na vlakna. Nekoliko palačinki (3-4 komada) namažite majonezom i na njih stavite malo pilećeg mesa, razvaljajte ih u cijevi. Isecite rolnice za palačinke na točkove od 1 cm i stavite ih na dno posude za salatu. Preostale palačinke narežite na trakice i pomiješajte ih s ostatkom prsa i majonezom. Sve dobro izmešati i staviti u činiju za salatu na „točkove“ za palačinke. Okrenite salatu na tanjir i skinite film sa njega. Dobar tek. Proces kuvanja
