Smrznuta limunada od narandže. Domaća limunada od narandže

Stavite narandžu u činiju i prelijte kipućom vodom na minut. Zatim dobro operite. Često su narandže premazane voskom kako bi se bolje održale, što olakšava pranje. Narandžu stavljamo u zamrzivač na najmanje tri sata, najbolje noću. Ako često planirate da pripremate takav napitak, neka vam u zamrzivaču uvijek budu 1-2 narandže.

Pre nego što počnete da pripremate napitak od narandže, vodite računa o vodi. Prokuhajte i ohladite 2 litre vode za piće.

Izvadite narandžu iz zamrzivača. Prelijte ga kipućom vodom ili ostavite da se malo odmrzne na sobnoj temperaturi. Narandžu narežite na komade zajedno sa korom. Uklanjamo kosti.

Narandžu sameljite blenderom. To možete uraditi i u mašini za mlevenje mesa. Da biste postigli homogeniju masu, potrebno je dodati par kašika vode.

Dobijeni pire prelijte sa 1 litrom hladne vode. Ostavite da odstoji 20-30 minuta.

U drugom loncu, u preostalom litru vode, razrijedimo sav šećer i limunsku kiselinu. Miješajte dok se šećer potpuno ne otopi.

U prvi lonac sipajte slatku vodu. Piće filtriramo kroz sito. Sipati u flaše i staviti u frižider da se ohladi. Tamo piće može stajati nekoliko dana.

Ova limunada se može napraviti i gazirana. Da biste to učinili, mora se učiniti koncentriranijim dodavanjem u početku manje vode. A prije serviranja razrijedite ga gaziranom vodom. Poslužite sa slamkom i ledom.

Jeste li ikada probali domaća limunada od narandže napravljen od smrznutog agruma? Ne? Onda koristite naš recept, i vidjet ćete da je domaća limunada najukusnija!

Recept za 10 litara limunade od 4 smrznute narandže

dakle, kako napraviti limunadu od narandže kod kuce. Dobro operite 4 narandže. Prelijemo ih kipućom vodom - tako uklanjamo vosak sa kore, koji se nanosi radi boljeg očuvanja bilo kojeg citrusa. Stavite narandže u zamrzivač preko noći. Ujutro narežite citruse na kriške, nakon što ih potopite u vruću vodu. Prolazimo kroz mlin za meso. Dobijenu masu prelijte sa 3 litre hladne vode za piće (prokuvane ili filtrirane) i ostavite da odstoji 15 minuta. Nakon toga, kroz cjedilo, a zatim kroz cjedilo (gazu), filtriramo infuziju i odstranimo svu pulpu.

Ne bacajte otpad, trebat će vam! Sada u filtriranu infuziju dodajte 6 litara vode za piće, sipajte 30 grama limunske kiseline i 1 kg granuliranog šećera otopljenog u toploj vodi. Infuziju inzistiramo jedan sat i smrznuta limunada od narandže spreman! Domaću limunadu od narandže sipamo u tegle, flaše ili čaše i uživamo u ukusnom prirodnom napitku.

Po prvi put možete pokušati napraviti limunadu tako što ćete smanjiti količinu sastojaka za polovicu. Preostala komina od pomorandže dobro će doći za pravljenje džema od narandže. Samo dodajte šećer, limunsku kiselinu u pulpu i pecite u mikrotalasnoj 20 minuta.

Opis

domaća limunada je divno piće. Ukusna i osvježavajuća, bit će pravo otkriće po vrućem danu. Ne samo da će vam utažiti žeđ, već i dati puno pozitivnih emocija. Osim toga, nemoguće je ne spomenuti prednosti takve limunade. S obzirom da su njegovi sastojci voda, šećer i neki agrumi, možemo zaključiti da je ovakav napitak bogat vitaminom C. A on, zauzvrat, pomaže u jačanju imunološkog sistema, zbog čega je otporan organizam na štetno djelovanje eksterno okruženje se značajno povećava. Osim toga, vitamin C čuva ljepotu i mladost. Naravno, domaća limunada nije lijek za sve bolesti, ali ne treba zanemariti ni njena blagotvorna svojstva.

Ako ste suočeni sa dilemom da limunadu napravite kod kuće ili kupite ovo piće u prodavnici, onda vam svakako savetujemo da je napravite sami. Prilično je jednostavan za pripremu i ne traje više od 15 minuta. Istina, trebat će nekoliko sati da se piće ohladi. Ali domaća limunada ne sadrži arome, konzervanse, boje i druge aditive u hrani, kojima je bogat njen dućanski pandan. Inače, bolje je uopće ne koristiti komercijalno proizvedenu limunadu, jer može nanijeti nepopravljivu štetu vašem zdravlju, pogotovo ako je često koristite.

Kako bismo pripremili ukusnu limunadu, prije svega pripremamo sve potrebne sastojke: narandže i limune, vodu, šećer. Zatim ćemo otići u kuhinju i djelovati u skladu s preporukama recepta s fotografijama korak po korak, koji je predstavljen u nastavku.

Ljeti želite da popijete nešto hladno, osvježavajuće. Kvaska, na primjer, ili bezalkoholna kryushona, sok od bobica. Šta kažete na čašu limunade sa ledom? U posljednje vrijeme popularan je i bezalkoholni mojito, piće na bazi mente i limete.

Limunada se priprema prilično brzo: svježe iscijeđeni sok od limuna i kriške citrusa stavljaju se u vrč vode, tamo se šalju i kockice leda i malo šećera. Imajte na umu da na ovaj način možete pripremiti osvježavajući ljetni napitak od gotovo svakog voća, koji se, inače, može sigurno začiniti mirisnim biljem i začinima.

Limunada od pomorandže, koja se ispravno naziva narandžada, često se može naći u ljetnim prostorima francuskih kafića. Imaju i piće na bazi kruške zvano vojvotkinja, a sa narom - grenadin. Limunov sok pomiješan sa sodom - sodom. Kako napraviti ukusnu limunadu od narandže kod kuće?

Najlakši recept za narandžadu

Priprema limunade od narandže neće zahtijevati velike troškove za proizvode.

Sastav:

• 3 neoguljene narandže;
• 300 g šećera;
• 3 litre vode.

kuhanje:

Ako nemate svježe narandže pri ruci, ali imate sok od narandže, limun i šećer, od ovih sastojaka možete napraviti i dobru domaću limunadu od narandže. U šerpu se sipa sok i voda, sipa se šećer (po ukusu) i limunova kora. Smjesa se mora prokuvati i ohladiti.

Zašto takve poteškoće - zamrznuti narandže? Domaćice tvrde da, prvo, gorčina ostavlja koru narandže, a drugo, plodovi daju više soka. Od 4 smrznute narandže dobijate ... pažnja, 9 litara limunade koje se ne razlikuju od nektara od narandže iz prodavnice, samo potpuno bez konzervansa.

Agrume operite, prelijte kipućom vodom i stavite u zamrzivač do jutra. Za sutra, sa svježom energijom, možete preći na pripremu limunade od pomorandže.

Ovo je odlična alternativa gaziranoj soci koju redovno kupujemo. Samo četiri voća i kilogram šećera. Jeste li već izračunali uštede? Uz to, ukusno, zdravo, lično kuvano.

Inače, od torte tada možete napraviti džem, konfitur, fil za pite, marmeladu ili džem za samo 20 minuta.

Nakon što pojedete narandže, sigurno ćete imati kore. Nemojte žuriti da ga bacite, na njihovoj osnovi možete napraviti i dobru domaću limunadu od pomorandže (kora). Uzimamo kore, iseckamo na lepe komade i potopimo u vodu. Proporcije su otprilike sljedeće: kora od 3 narandže na 0,5 litara prokuhane vode. U posudu dodajte nekoliko kašika limunovog soka ili limunske kiseline. Sa kiselinama pazite da ne pretjerate.

Stavite posudu u frižider na jedan dan. Nakon toga kore se propuštaju kroz mlin za meso ili usitnjavaju u blenderu, i ponovo se daju 24 sata.Kada će napitak biti spreman?!

Ostaje sačekati dosta. Razrijedimo jednu i po šolju šećera u 3 litre vode, prokuvamo. U to vrijeme filtriramo infuziju na kore narandže. Kada sirup provri, isključite ga i ostavite da se ohladi. Posljednje što treba učiniti je pomiješati sirup sa ekstraktom narandže.

Svi, možete piti. Bacite nekoliko kockica leda u čašu, sipajte limunadu. Završni dodir je slamčica za koktel. Uživajte u ukusu!

Slično predstavljenim receptima, možete napraviti domaću limunadu od narandži i limuna, sa grejpom (samo oguliti koru i bijelu pulpu - daju gorčinu), mandarinama ili korama mandarina, drugim voćem i bobičastim voćem. Od mirisnog bilja najčešće se koriste menta, matičnjak, žalfija, estragon (aka estragon), lavanda, ruzmarin. Od začina - đumbir, timijan.

Uvek veoma popularne, ali posebno potražnja za njima raste u letnjim vrućinama. Police prodavnica pune su od raznih gaziranih pića i limunada, ali, kao što znate, u njima je malo korisnog. Umjesto toga, mogu se pripisati proizvodima ne prehrambene industrije, već kemijske industrije, jer sadrže mnogo aditiva i boja.

Nije li bolje napraviti limunadu od pomorandže ili drugih i dobiti ne samo ukusan tonik koji gasi žeđ, već i napuniti svoje tijelo vitaminima? Domaća limunada je odličnog ukusa i mirisa, i što je najvažnije, ne sadrži nikakve hemikalije i konzervanse.

Kako napraviti limunadu

Pravljenje limunade od pomorandže, limuna ili limete je vrlo jednostavno i brzo. Ali da biste napravili zaista zdrav i ukusan napitak i izvukli maksimum iz njega, morate uzeti u obzir neke suptilnosti:

• agrumi moraju biti zreli i bez truleži;
• kosti iz njih moraju biti uklonjene;
• uzimajte sok koji nije kupljen u kartonskim kutijama, već samo svježe iscijeđen;
• koristite prokuhanu ili filtriranu vodu, može biti gazirana;
• staviti led;
• poslužite domaću limunadu od narandži u prekrasnim čašama, ukrašavajući ih fantazijom - kriškama citrusa, grančicama mente i rubom šećera.

Osim toga, postoji mnogo recepata za njega, tako da možete izabrati bilo koji po svom ukusu i razmaziti svoju porodicu na ljetnim vrućinama.

Tradicionalni recept za limunadu od narandže

Za pripremu ovog ukusnog napitka trebat će vam 4 velike narandže, 10 litara vode, 700-800 g šećera i limunska kiselina (ne više od 10 g).

Recept za limunadu od naranče toliko je jednostavan da će ga savladati svaka domaćica početnica, a rezultat će premašiti sva vaša očekivanja:

• pomorandže treba dobro oprati i preliti kipućom vodom;
• nakon što se ohlade, moraju se staviti u zamrzivač na 10-12 sati;
• vadeći ih iz frižidera, ponovo se preliju kipućom vodom i narežu na komade;
• izrezane pomorandže, zajedno s korom, usitnjene su u blenderu ili mlinom za meso;
• dobijena kaša se prelije hladnom prokuhanom ili filtriranom vodom (3 l) i ostavi pola sata;
• zatim, pomoću gaze ili sitnog sita, infuzija se filtrira i dodaje se preostalih 7 litara vode, šećera i limunske kiseline.

Sat vremena kasnije, domaća limunada od narandže je gotova. Da bi bio još ukusniji i prirodniji, možete ga zamijeniti sokom iscijeđenim iz jednog limuna.

gurmansko piće

Postoji još jedan zanimljiv recept za limunadu od narandže.

Za pripremu potrebno je uzeti po komad narandže i limuna, 250 g (svježe iscijeđenog), 1 čašu šećera i 2 čaše vode.

Od jedne četvrtine limuna potrebno je oguliti koricu, dodati je u posudu u kojoj se miješaju voda i šećer i prokuvati. Zatim kuhajte na laganoj vatri još 5 minuta, sklonite sa šporeta, ohladite i dobijeni sirup procijedite. Zatim dodajte narezanu narandžu, sok i kockice leda. Limunada od narandže je spremna za piće!

Ako vam se baš i ne sviđa gorčina citrusa koju daje kora, možete je izdvojiti iz sirupa odmah nakon što proključa.

Naravno, limunada se može pripremiti ne samo od pomorandže. Zasićenost i pikantnu kiselost ovom napitku daju limun. Kombinacija ova dva citrusa čini limunadu još snažnijom i aromatičnijom.

Mešavina limuna i narandže

Da napravite limunadu od pomorandže i limuna, uzmite 3 narandže, 2 limuna, 150-200 g granuliranog šećera i 3,5 litara vode.

U šerpu ulijte potrebnu količinu vode i stavite na vatru. Dok proključa, operite citruse i iscijedite sok iz njih. Preostalu koricu ne bacajte, već narežite na male komadiće. Kada voda proključa, u nju stavite isjeckanu koricu i kuhajte ne više od 10 minuta, zatim dodajte šećer, promiješajte i maknite lonac sa vatre. Nakon što se infuzija ohladi, procijedite je i dodajte sok - limunada od pomorandže i limuna više ne zahtijeva vaše učešće. Sada samo uživajte u prirodnom napitku.

osvježavajući koktel

Menta je vrhunac ovog pića. Trebat će vam 3 narandže, pola limuna, 4 žlice. kašike šećera, pola litre nane (nekoliko grančica) i led. Agrume i šećer dobro izmiksajte u blenderu i napravite svježi sok. Posebno izmrviti led. Nekoliko listova mente treba izrezati, zgnječiti malterom i staviti na dno čaše. Pospite ledom i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Zatim dodajte svježi sok po ukusu i prelijte mineralnom vodom. Dobivenu limunadu od pomorandže potrebno je pomiješati i poslužiti kao koktel sa slamkom, za dekoraciju uzmite grančicu mente, kao i krišku limuna i narandže.

Opcije limunade od citrusa

Mnogi su zasnovani na citrusnom voću. I to nije iznenađujuće. Uostalom, ovi plodovi ne samo da su sada najpovoljniji i prisutni su na policama trgovina tijekom cijele godine, već su i vrlo korisni. Vitamini i minerali uključeni u njihov sastav igraju ogromnu ulogu za ljudski organizam, a pića napravljena od agruma savršeno utažuju žeđ i imaju tonik.

Osim toga, kada pripremate limunadu od naranče, možete eksperimentirati: u piće dodajte ne samo limun i limetu, već i jagode, kivi, đumbir, zeleni čaj ili sok od ananasa, mijenjajući okus i aromu. Fantazija ovdje nije ograničena, a takva limunada ne samo da vas spašava od žeđi, već je i nezaobilazno piće za svaku svečanu gozbu.