Mesna pašteta iz konzerve. Riblja pašteta iz konzerve

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme za pripremu: Nije određeno

Danas vam želimo ponuditi jednu opciju za pripremu ribljeg zalogaja - paštetu od riblje konzerve sa jajetom. Ovo predjelo je idealno za sendviče i svidjet će se svim ljubiteljima. riblja jela. Pašteta se priprema za nekoliko minuta, potreban vam je samo blender i mali sastav proizvoda, tako da je ovo top recept na listi. Pa, gdje možete primijeniti takvu pastu, ovo je već izbor. Najjednostavnija opcija je servirati paštetu od sardina sa tostiranim tostom, možete puniti i palačinke, pecivo ili korpe za vafle. Po želji ovakvu paštetu možete poslužiti sa pečenim rumenim kriškama krompira - veoma ukusno.

- sardina u ulju - 1 konzerva,
- kokošja jaja - 2 kom.,
- topljeni sir - 90 g,
- luk - 60 g,
- vinsko sirće - 20 ml,
- ljuti crni biber - 1 g,
- sol - po ukusu,
- zelje - za serviranje paštete.

Recept sa fotografijom korak po korak:

Prvo treba da poradite sa lukom - očistimo ga i operemo, sitno iseckamo i sipamo u posudu. Pospite narezani luk vinsko sirće, možete se snaći i sa jabučnim ili bilo kojim drugim voćnim sirćetom. Po želji sirće zamijenite limunovim sokom. Za kiseljenje dodajte malo mljevenog bibera, prstohvat soli. Ostavite luk unutra hladno mesto 10 minuta.

U međuvremenu, otčepite teglu sardina. Usput, možete sami kuhati kod kuće. Biramo sardine blanširane u ulju, ako ste uzeli sardinu sa začinima, moraju se procijediti. Komade ribe prebacimo u posudu blendera, a u posudu prvo dodamo nekoliko kašika soka iz tegle. Sok ne sipamo odmah, njime ćemo regulisati gustinu naše paštete.

Pileća jaja skuvamo dan ranije “tvrdo kuvana”, tradicionalno, kako su svi navikli - 8 minuta u slanoj vodi. Jaja očistimo od ljuske, nasumično ih razbijemo i pošaljemo u zdjelu blendera do ribe. Dodamo i topljeni sir, po mogućnosti tradicionalni, bez ikakvih pojačivača okusa. Sir proizvoljno narežemo, prebacimo u posudu blendera.

Ovdje također prebacujemo već marinirane komade. luk.

Uključujemo blender, na velikim brzinama sve sameljemo homogena masa. Podešavamo gustinu, po potrebi dodamo malo soka od tin can. Takođe, na kraju mešanja uzimamo uzorak za so/biber.

Paštetu prebacimo u teglu ili činiju, ostavimo da odstoji na polici frižidera nekoliko sati. Za stol serviramo paštetu od sardina na ulju.

Prijatno!
Od sardina u ulju i dalje možete kuhati ukusno i brzo

kuvati ukusno pašteta iz riblje konzerve kod kuce- lako peasy. Za samo nekoliko minuta imat ćete ukusno riblja pasta za, tostove, kanapee i grickalice od običnih i dostupni proizvodi koji su u svakom domu. Lično volim da eksperimentišem sa setom proizvoda za ovu vrstu pašteta. Ovaj put sam odlučila da skuvam paštetu od skuše, jaja i šargarepu i topljeni sir. Ispalo je veoma ukusno, pa sa zadovoljstvom podelim svoj recept sa vama.

Kuvanu hranu - šargarepu, jaja i topljeni sir, stavite u posudu blendera.

Sameljite ih 2-3 minute do konzistencije poput paste.

Sipajte začine. Oni će poboljšati ukus gotove paštete. AT ovaj recept pašteta iz konzervirana skuša Koristila sam mješavinu crvene paprike, paprike, karija, kurkume i korijandera. Dobro je i sušeno provansalsko bilje.

Dodajte kečap. Uz pomoć njega i začina, pašteta će dobiti narandžastu boju.

Na kraju dodajte sardine iz konzerve.

Uključite blender na 2-3 minute.

Gotova pašteta treba da bude gusta i ujednačene teksture. Jednostavno i ukusno riblja pašteta iz konzerve sa jajetom spreman. Prebacite ga u čistu teglu. Čvrsto zatvorite poklopac. Nakon što odstoji u frižideru 3-5 sati, pašteta će se stvrdnuti i postati gušća. Posebno je dobar uz borodinski hleb. Probajte, veoma je ukusno. Može se čuvati na hladnom mestu ne duže od 5 dana. Prijatno. Također brzo i jednostavno možete kuhati i

Predlažem da napravim ukusno riblji snack za svaku priliku - pašteta od konzervirane sardine, koji se može koristiti za kanapee, u obliku sosa, namazati na krutone i jesti samo tako.
Sadržaj recepta:

Mnoge domaćice gotovo uvijek imaju teglu, još jednu sardinu ili drugu ribu u konzervi u frižideru ili na polici u smočnici među kućnim potrepštinama. Uostalom, sardine u ulju u hermetički zatvorenoj tegli mogu se čuvati do 6 godina! Kada vam je takva tegla pri ruci, iz nje možete brzo pripremiti užinu neočekivani gosti. Iako riblja pašteta pogodan ne samo za svečani sto, već i dnevni meni. Došli su kući nakon posla, a za večeru nije bilo šta za jelo: za samo nekoliko minuta skuvali su špagete, zavrtali sardine i jelo je bilo gotovo. Brzo, jednostavno, pristupačno - glavne prednosti jela.

Upotreba u kuvanju takve paštete je veoma široka. Služi se na komadu hleba i vekni uz šoljicu toplog čaja. Premazati paštetom tanke palačinke, koji se režu u obliku rolata, onda ispadne zanimljivo porcionisana užina. Namaz savršeno zamjenjuje kobasicu i sir koji su dosadni za sendviče. Pogodno jelo za punjenje pri pečenju pita. Usklađuje paštetu i tek posluženo kuvani krompir, pa čak i u uniformama. Općenito, izbor je velik, glavna stvar je da se hrana brzo priprema bez konzervansa i štetnih punila, što je čini mnogo korisnijom od kupovne u trgovini.

Sadržaj kalorija na 100 g - 187 kcal.
Porcije - 400 g
Vrijeme kuhanja - 10 minuta

Sastojci:

Sardine u ulju - 1 konzerva (240 g); moguća je bilo koja druga konzervirana hrana: haringe, papaline, skuša, ružičasti losos
Jaja - 1 kom.
topljeni sir- 100 g (može biti tvrdo)
Maslac - 20 g

Priprema paštete od sardina iz konzerve

1. Izvadite sardine iz tegle i ostavite da svo ulje iscuri. Da biste to učinili, ribu možete obrisati papirnatim ubrusom ili ručnikom kako biste bili sigurni da je uklonjena. nakon, konzervirani morski plodovi stavite u zdjelu u kojoj ćete kuhati paštetu i malo je izgnječiti viljuškom da razbijete veće komade.

2. Skuvati tvrdo jaje, ohladiti ledena voda, očistiti, iseći velikih komada i dodati sardinama. Da biste ubrzali proces kuhanja, možete unaprijed skuhati jaje.

3. Topljeni sir narežite na komade i dodajte proizvodima.

4. Stavite komade puter i sameljite sastojke blenderom.

5. Trebalo bi da dobijete homogenu, glatku masu bez grudvica i zrna. Ako nemate blender, onda proizvode prođite kroz mlin za meso ugradnjom mlaznice s najmanjim rupama. Sastojke prevrnuti nekoliko puta kako bi konzistencija paštete bila ujednačena.

Riblja pašteta iz konzerve

1 staklenka riblje konzerve (papaline, papaline, sardine itd.), 125 g putera, mrvica od dva komada bajati hleb, 1 /2 kašičice paradajz pirea, 1/2 kašičice limunovog soka, soli i crnog mljeveni biber na vrhu noža.

Ocijedite sos od raznih konzervi, pa namočite izmrvljeno bijeli hljeb. Ribu i izmrvljeni hljeb protrljajte kroz sito, dodajte u dobiveni pire paradajz pire, sok od limuna, so i crni biber. Promiješati, sjediniti sa umućenim puterom i ponovo miješati dok se ne dobije homogena masa.

Ova pašteta je dobra osnova za sendviče ukrašene cijela riba, jaja, itd.

Iz knjige Kuhanje ukusno, brzo, jeftino! autor Kriksunova Inna Abramovna

Predjelo od riblje konzerve sa rižom Za ovo predjelo trebat će vam 1 konzerva riblje konzerve. Ja lično u tu svrhu kupujem samo skušu u ulju ili u sopstveni sok. Salaka u ulju, po mom mišljenju, nije pogodna za ovaj recept zbog neukusne kore

Iz knjige Hladna predjela i salate autor Sbitneva Evgenia Mikhailovna

Riblja pasta u konzervi Riblja konzerva - 1 konzerva, puter - 50 g, kuvana jaja - 2 kom, slatka crvena paprika - 1 kom, paradajz - 1 kom, so, biber., paradajz, jaja, omekšali puter, so i biber,

Iz knjige Nova godina i Božić svečani sto autor Konstantinova Irina Gennadievna

Konzervirana riblja salata Riba u ulju - 1 konzerva, luk - 2 kom., kuvani krompir - 3 kom., kuvana šargarepa - 2 kom., jaja - 5 kom., majonez - 50 g, konzervirani zeleni grašak - 2 kašike. kašike, sirće - 1 kašičica, začinsko bilje, so po ukusu. Luk iseckati na pola prstena i

Iz knjige Etide o ishrani autor Mogilny N P

Salata od riblje konzerve Riblje konzerve (u sopstvenom soku) -1 konzerva topljeni sir - 1 kom Kiseli ili kiseli krastavac - 1 kom Šargarepa - 1 kom, kuvana jaja - 2 kom, kuvana pirinač (mrvičasta, kuvana) - 100 –150 ukiseljenog luka - 200 g Marinada za luk: kipuća voda - 1

Iz knjige Palačinke, palačinke, palačinke i palačinke autor Zajcev Viktor Borisovič

Konzervirana riblja zelja 1 konzerva konzerve, 500 g kupusa, 3 kašike paradajz pirea, 2 glavice luka, 2 kašike margarina, 1 kašičica brašna, 25–30 g putera, 1 kiseli krastavci,sol i šećer po ukusu,vezica peršuna ili kopra

Iz knjige Brzi doručak autor Bushueva L A

Riblje popečke iz konzerve Sastojci 200 g konzervisana saury, 1 glavica luka, 1 krtola krompira, 2 jaja, 50 g brašna, 1 veza peršuna, 100 ml biljno ulje,sol,biber po ukusu.Način pripreme Sauru iz konzerve dobro izgnječiti viljuškom.

Iz knjige Sve o domaći hleb. Najbolji recepti domaće pečenje autor Babkova Olga Viktorovna

Riblje popečke iz konzerve 1 konzerva (220 g) konzervirani losos,5 jaja,100g brašna,100g luka Stavite jednu teglu bilo kog konzervirani losos. Dodati sitno nasjeckani luk (najbolje sorte salata) jaja i brašno. Sve izmešati, soli nije potrebno, jer. in

Iz knjige Jela iz konzervirane i smrznute hrane autor zbirka recepata

Fil za ribu iz konzerve Sastojci 200 g riblje konzerve, 2 jaja, 20 g zelenog luka Način pripreme Ribu iz konzerve izgnječite viljuškom. Jaja tvrdo skuvati, sitno iseckati. Nasjeckajte zeleni luk i pomiješajte sa jajetom. Dodati ribljim konzervama. Promiješajte i

Iz knjige The Newest kuharica autor Arefieva N. E.

Forshmak od riblje konzerve 1 konzerva riblje konzerve („Prirodna skuša“, „Prirodna skuša u ulju“, „Prirodni šur“), 2 jabuke, 1 luk, 1 žlica. kašika sitno iseckanog kopra, 3-4 kašike. kašike majoneza. Ocijedite sok iz konzervirane hrane i propasirajte ribu

Iz knjige Salate za svačiji ukus autor Polivalina Lyubov Alexandrovna

Konzervirana riblja hodža 1 konzerva bilo koje riblje konzerve u ulju, 2 srednja kisela krastavca, 1/2 žlice. kašike pšenično brašno, 1 kašika. kašika biljnog ulja, 1 kašičica paradajza, so, 50 gr holandski sir. AT vrući tiganj sipati biljno ulje, dodati brašno, pržiti

Iz knjige Ruska kuhinja autor Kovalev Nikolaj Ivanovič

Salata od riblje konzerve Ako imate konzervu riblje konzerve u ulju ili vlastitom soku, možete kuhati ukusna salata. Nasjeckajte komade ribe. kuhana jaja sitno iseckati, pomešati sa ribom. Dodati ulje iz konzerve ili kašiku majoneza Proizvodi: za 1 teglu

Iz knjige Multicooker. 1000 najbolji recepti. Brzo i korisno autor Veče Irina

Salata od riblje konzerve Potrebno: 1 konzerva bilo koje riblje konzerve, 5 jaja, 2 blage glavice luka, 5-6 krompira, konzerva majoneza, kopar i zeleni luk za dekoraciju Način kuhanja Crni luk sitno isjeckajte, isperite pod mlazom vode i stavite prvi sloj u činiju za salatu. Riba

Iz knjige Posna kuhinja. 600 ukusni recepti autor Šabelskaja Lidija Olegovna

Iz knjige Appetizing Pancakes autor Kašin Sergej Pavlovič

Riblja čorba iz konzerve Sastojci 1 konzerva bilo koje riblje konzerve (losos, ružičasti losos, saury, itd.), 4 krompira, 1 luk, 1 šargarepa, 3 kašike. l. pirinča, 3 kašike. l. suncokretovo ulje, so, začini po želji, 1,5 l vode Priprema Operite i ogulite luk i šargarepu. Crni luk, šargarepu iseckati

Iz autorove knjige

Riblji kotleti iz konzerve 1 konzerva riblje konzerve, 1 šolja kuvani pirinač, 1-2 krompira, 1 glavica luka, mrvice hljeba, biljno ulje za prženje, začinsko bilje, sol, mljeveni crni biber Stavite ribu iz konzerve u činiju, izvadite velike kosti i

Iz autorove knjige

Riblje palačinke iz konzerve Sastojci 200 g kisele (iz konzerve), 1 glavica luka, 1 krompir, 2 jaja, 50 g brašna, 1 veza peršuna, 100 ml biljnog ulja, biber, so.

Prekrasna pašteta od mesa iz konzerve koju možete spremiti i koristiti za mnoga jela, na primjer, u palačinkama, u tjestenini, možete jednostavno namazati tost ili krutone. Moj muž ne zna da kuva, pa mu kuvam ovu paštetu ako ode od kuće na posao. U svakom trenutku može otvoriti teglu, pojesti ukusan i zadovoljan obrok. Ova pašteta je savršena za studente i, u principu, kao domaće. Ispada veoma ukusno. Općenito, savjetujem vam da probate, u ovom receptu nema ništa komplikovano) hajde da počnemo:

Sastojci:

Svinjsko meso 1,5 kg.
Salo 1,5 kg.
Lagana 0,5 kg.
Jetra 0,5 kg.
Srce 0,5 kg.
Crni luk 5 glavica.
Jaja 5 kom.
Crni mljeveni biber pola kašičice.

kuhanje:
1. Svi proizvodi koje sam koristila su svinjetina. Jetru, pluća i srce potopimo u vodu da izađe više krvi, nije nam potrebna. Ostavljamo tako dvadesetak minuta. Moje meso i slaninu isecite na krupnije kockice.

2. Jetru narežite na velike komade koji vam odgovaraju. Ponovo isperite pod tekućom vodom.

3. Na isti način isečemo pluća i srce i takođe ga operemo. Sve mesnih sastojaka spreman za upotrebu.

4. Luk očistimo i operemo.

5. Sve proizvode propuštamo kroz mlin za meso zajedno sa lukom. Dodavanje sirova jaja, crni biber i so.

6. Banke od 0,5 litara. dobro oprati. Na dno svake tegle nalijte malo prokuvane vode. Slažemo se sirova pašteta u tegle i ostaviti oko dva centimetra odozgo.

7. Lim za pečenje prekrijemo folijom, ili gusto posipamo solju. Na to stavljamo tegle sa poklopcima. Ne motajte, samo poklopite tegle da se sve zajedno steriliše. Stavimo u hladnu rernu i uključimo temperaturu od 150 C. Tako pečemo paštetu tri sata.