Recepti za kanape na ražnju. Jednostavan i ukusan kanape na ražnjićima na svečanom stolu - foto recepti
U ovoj kolekciji pripremili smo recepte za kanape na ražnjićima sa fotografijama koje možete kuhati kod kuće, a sve sastojke lako možete pronaći u bilo kojem supermarketu.
Kanapei su vrlo mali sendviči koje ne možete odgristi komadić, već ih u cjelini staviti u usta. Najčešće je to poslastica na bazi švedskog stola, koja se uzima ručno. Poslužuju se uglavnom lagani kokteli i krivice.
Kanapei na ražnjićima, čiji su recepti dati u nastavku, sastoje se od širokog spektra setova proizvoda. Stoga ćete sigurno pronaći one koje će se svidjeti vama i vašim gostima. Preporučujemo da se ne zaustavite na jednoj opciji, već da odaberete nekoliko recepata sa fotografijama.
Sipajte suve šljive vruća voda, ostavite da odstoji dok ne omekša. Zatim ocijedite vodu i osušite voće ubrusom.
Narežite file haringe i kriške crnog kruha na kvadrate iste veličine, sa stranicom od približno 7-10 mm.
Hrskave kisele krastavce narežite na kolutove iste debljine kao haringe sa hlebom.
Na ražnjiće nanizati naizmenično komade hljeba, suhih šljiva, krastavaca i haringe (ako nije jasno, pogledajte fotografiju). Prilikom serviranja ribi dodajte kap senfa i ukrasite kanapee peršunom.
Kanape rolnice od šunke i sira
100 g tvrdog sira narendati na srednje sitno rende. Dodajte 1 češanj belog luka istisnut kroz prese za beli luk. Napunite 1 tbsp. l. majoneza ili pavlaka po izboru.
Šunku narežite na tanke kriške. Na svaki krug stavite malo fila od sira, a šunku uvijte u rolat. U zavisnosti od prečnika, svaku rolnu iseći na nekoliko delova širine 1,5-2 cm.
Stavite po jedan na svaki ražanj konzervirane masline bez koštica i dvije male rolnice šunke sa fil od sira. Trebalo bi ispasti kao na fotografiji.
Kanape "Hooks"
Svijetle, ukusne i originalne kanapee sa škampima na ražnjićima svakako će odobriti ljubitelji morskih plodova. Zahvaljujući mekoj teksturi krem sira, ovo predjelo ima delikatnog ukusa, a krastavci kanapeima dodaju potrebnu svježinu i hrskavost. Svi sastojci su odlično kombinovani. Takvi kanapei se nalaze na jelovniku restorana, ali ih svako može bez problema skuhati kod kuće.
Operite krastavac i isecite po dužini na tanke, tanke trakice.
U sredinu svake trake stavite punu kašičicu krem sira sa peršunovim listom.
Na sir stavite 1 oljuštenu kuvanu škampu (nemojte da kidate repove).
Punjeni krastavac umotajte u rolat i učvrstite ražnjačem. Ugradite "kuke" na malu šolju vekne ili krekera.
Valoviti kanapei sa kobasicom
Da bi gosti cijenili vaš trud, važno je ne samo brzo pripremiti kanapee na ražnjićima kod kuće, već ih i lijepo ukrasiti. Postoji nekoliko načina da to učinite. Jedan od njih je formiranje volumetrijskih figura od proizvoda, na primjer, presavijati ih u obliku valova. Takvi kanapei izgledaju vrlo impresivno i izgledaju privlačno.
Stavite na ražanj pola masline, tanke trakice krastavca i krugove kobasice, kao na fotografiji.
Zakačite ražanj na podlogu kriške hleba na kojoj je paradajz i tvrdi sir.
Prekrasni domaći valoviti kanapei su spremni!
Kanape sa škampima i paradajzom
Škampi su jedan od najpopularnijih sastojaka u pravljenju domaćih kanapea. Kao da je stvorena za ovu užinu. Kanape sa škampima na ražnjićima može se pripremiti sa najviše razni aditivi I ne mora ih biti mnogo. Čak, naprotiv, proizvodi ne bi trebali "začepiti" okus škampa, već ga samo nadopuniti.
Za ovaj recept izrežite male krugove od vekne, osušite ih u suvom tiganju.
Stavite narezane na kriške na veknu mali paradajz i na vrh stavite kuvane škampe.
Sastojke pričvrstite ražnjačem (vidi sliku). Iscijedite 2-3 kapi limunovog soka za svaki kanape i ukrasite grančicom zelenog kopra.
Kanape "Višebojni"
Jednostavni recepti za kanape na ražnjićima sa fotografijama olakšat će vam pripremu za praznik. Mali svijetli i kontrastni zalogaji najbolje izgledaju na stolu. Oni, u pravilu, prvi nestaju s ploča.
Da biste pripremili raznobojne kanapee, potrebno je oguliti avokado, ukloniti košticu iz njega i narezati voće na male kockice.
Marinirane inćune narežite na male trakice. Prepeličja jaja skuvati, oguliti i prepoloviti.
Jaje, čeri paradajz, inćun i avokado redom navucite na ražanj.
Svijetli kanapei kod kuće su spremni!
Zeleni kanapei sa škampima i maslinama
Za ovaj recept odaberite veće škampe i manje masline.
Krastavce operite i narežite na kriške debljine 5 mm.
Rukama pokidajte "kovrdžave" krajeve listova zelene salate male komadiće.
U škampe sa repom stavite maslinu, probušite ražnjem i pričvrstite na krastavac sa salatom. Trebalo bi ispasti kao na fotografiji.
Kanape sa grožđem i škampima
mala a la carte grickalice kanapei na ražnjićima, čiji su recepti vrlo jednostavni, često se poslužuju ne samo na službenim događajima, već i na proslavama kod kuće.
Kanape je najbolja opcija za druženje sa prijateljima.
Drugi harmonična kombinacija proizvodi - škampi sa košticama grožđa na bazi sušenog tost kruha. Ovo je ukusno!
Mini sendviči sa balikom na ražnjićima
Takve kanapee uopće nije problem pripremiti kod kuće.
Krišku tosta premažite maslacem i isecite dijagonalno na 4 dela. Na svaku stavite komad balika ili šunke. Odozgo pričvrstite traku ražnjem. svježi krastavac tako da se dobije volumetrijski "val". Završite kanape crnom maslinom.
Slojeviti kanapei na ražnjiće
Možda vam se čini da je teško i dugotrajno pripremiti takvo predjelo, ali nije. Sve je prilično jednostavno, ali sve se mora raditi pažljivo.
Crno-bijeli hljeb u obliku cigle isječen na identičan tanki komadi(4-5 mm). Sve kriške premažite topljenim sirom.
Na crni komad poslažite krastavce narezane na tanke trake. Pokrijte bijelim kruhom, stranom premazanom prema dolje. Zatim drugu stranu premažite sirom. bijeli hljeb. Stavite na njega slane pastrmke ili lososa. Zatim prekrijte kriškom crnog hljeba, koju ste prethodno namazali sirom.
Ponovite korake, samo koristite žutu papriku ili neko drugo povrće kao sloj, ako želite. Završite slojeviti sendvič samo sa jedne strane belim hlebom premazanim topljenim sirom.
Zatim probušite sendvič ražnjićima tako da budu na istoj udaljenosti jedan od drugog.
Prerežite sendvič između ražnja uzduž i popreko. Tako ćete kod kuće dobiti prekrasne glatke i ukusne kanapee.
Kanape sa škampima i celerom
Recepti za kanape na ražnjićima kod kuće ponekad su prilično jednostavni. Kao, na primjer, recept sa fotografijom opisanom u nastavku.
Celer operite i narežite na trake dužine 2-3 cm.
Oguljene škampe probušite ražnjem, zatim maslinu iz konzerve i sve pričvrstite na podlogu od celera.
"Ćevapi" od raznih sireva
Za ovaj recept za kanape ražnjiće trebat će vam 3 vrste sira i grožđe. Istovremeno, 1-2 vrste sira trebaju biti mekane, a bolje je odabrati grožđe bez sjemenki.
Sireve narežite na kockice čija je strana jedan centimetar. Grožđe oprati, osušiti, iseći po sredini na 2 jednaka dela. Ako postoje kosti, uklonite ih. A ako je grožđe bez koštica i male veličine, ne možete ga rezati.
Na ražnjiće redom nizati grožđe i jednu vrstu sira.
Ovi kanapei se odlično slažu sa suvim i polusuvim svetlim vinima, belim i crvenim.
Kanape "trobojni"
Recepti kanapea na ražnjićima sa fotografijama često su toliko elementarni da ne zahtijevaju ni opis, jer se sve može razumjeti samo gledanjem slike. Ovaj slučaj je upravo to.
Ali, za potpunu jasnoću, vrijedi razjasniti: na ražnju pola cherry paradajza, kuglice mocarela sira i polovice konzervirane masline bez sjemena.
Ovi kanapei su niskokalorični, dijetalni i lagani. Stoga ih možete jesti u neograničenim količinama ili dok ne ponestane.
Kanape na hlebu sa šunkom i paradajzom
Crni hljeb i šunku narežite na tanke kriške. Sve kriške narežite na identične male kvadrate, sa stranicom od 1,5-2 cm, a krastavce približno istog prečnika narežite na krugove.
Stavite krastavce između dva kvadrata kruha. Na vrh stavite komad šunke, zatim čeri paradajz i masline. Sve sastojke izbušite ražnjem.
Na stolu se mogu poslužiti domaći kanapei sa šunkom.
Prijatno!
Kanape sa kornišonima i maslinama
Na ražanj “obucite” kornišon, komadić sira Mozzarella ili Provoletta i crnu maslinu. Ako želite da kanapei stoje na tanjiru, potrebno je prerezati masline s jedne strane i postaviti predjelo na ravnu stranu. Ali možete ih jednostavno položiti na posudu u vodoravnom položaju.
Među brojnim kanapeima na ražnjićima, postoje recepti za vegetarijance.
Male krastavce narežite na kolutove.
Bryndza iseckati na kockice.
Na svaki ražanj redom nanizati cherry paradajz, zatim masline, krastavce i sve fiksirati na kockicu sira.
Predjelo od sira i salame
Ovaj recept za kanape na ražnju sa fotografijom će se svidjeti onima koji vole kombinaciju tradicionalni proizvodi na svečanom stolu - sir i kobasice. ALI neobičan dizajn grickalice kod kuće uvijek su dobrodošle gostima.
Od tost kruha i kriški tvrdog sira izrežite kvadrate ili krugove iste veličine. Na hleb namažite sir (koji možete premazati puterom ako želite).
Na ražanj staviti krug salame sa crnom maslinom, kao na slici. Pričvrstite "jedro" na podlogu za kruh.
Grickalice "muhari"
Za ovaj recept za kanape sa ražnjićima trebat će vam nekoliko malih crvenih cherry paradajza, isto toliko prepeličjih jaja, svježi peršun i majonez.
Jaja skuvati, ohladiti i oguliti. Svaki paradajz prepolovite i kašikom izdubite meso.
Naizmjenično nanižite jaja (pečurke) i polovice paradajza na ražanj, koji će služiti kao šeširi.
Nanesite male kapi majoneze na crvene šešire. Biće zgodno to učiniti čačkalicom. Na but muharice pričvrstite listove peršuna sa majonezom.
Prijatno!
Sendviči sa škampima
Ispecite veknu u suvom tiganju. Izrežite krugove prečnika oko 3 cm.
Navucite polovice maslina na ražanj. Zatim probušite kuvani škampi sa repom na dva mjesta i učvrstite ga u okomitom položaju na krugovima vekne (vidi sliku).
Na vrh domaćih kanapea od škampa na ražnjićima dodajte malo krem sira i grančicu kopra, stavite ih na podlogu od kruha.
Različiti recepti kanapea na ražnjićima sa fotografijom će vam sigurno pomoći u pripremi gala večera. Nadamo se da ćete u ovoj kolekciji pronaći nešto za sebe. najbolje opcije kanape i uverili smo se da su lepi, svetli i što je najvažnije ukusna gozba može se dogovoriti kod kuće.
Svakim danom grickalice na bazi švedskog stola postaju sve popularnije, i to nije iznenađujuće, jer zahvaljujući ovim malim sendvičima možete brzo nahraniti goste, na primjer, za vrijeme švedskog stola u prirodi ili za kancelarijskim švedskim stolom. Kanapei se mogu napraviti unaprijed jer se dobro čuvaju u frižideru. obične sendviče, i opcije razna punjenja a kombinacije sastojaka su jednostavno nebrojive.
Ako ćete se dogovoriti švedski sto kod kuće, u kancelariji ili u prirodi, onda će recepti za kanape sa fotografijama biti baš za vas. I možete dodati švedski stol i.
Kanape sa škampima na ražnjićima
Kako kuhati ukusne kanapee na ražnju svečani sto sa škampima, sirom i cherry paradajzom, napisao sam.
Kanape sa crvenom ribom na ražnju
Možete vidjeti kako kuhati ukusne kanapee na ražnju na svečanom stolu sa crvenom ribom.
Kanape sa sirom i maslinama na ražnju
Masline se odlično slažu sa tvrdim sirom i limunom, a zajedno se formiraju odlična užina: i ukusno i lijepo.Ovakvi kanapei mogu se poslužiti kao dodatak aperitivu: idealni su za konjak, rakiju ili rum. Za švedski sto ukusan kanape na ražnju - pravi nalaz. Pogledajte recept sa fotografijama.
Kanape "Bubamare" sa lososom
Sastojci: Bijeli hljeb, puter, cherry paradajz, crne masline bez koštica, malo slani losos, peršun.
kuhanje: Bijeli hljeb narežite na komade i namažite puter. Stavite komad ribe na vrh. Uzmite paradajz, prepolovite ga. Svaku polovinu prerežite ne do kraja, tako da dobijete krila bubamare.
Glavu bubamare napravite uz pomoć prepolovljene masline, a od sitno nasjeckanih komadića maslina napravite točkice za bubamaru. Staviti bubamare na crvenu ribu i ukrasite grančicom peršuna!
Kanape "Bubamare" sa kavijarom
Sastojci: Bijeli hljeb, puter, čeri paradajz, crne masline bez koštica, crveni kavijar, peršun.
kuhanje: Bijeli hljeb narežite na komade i premažite puterom. Na vrh stavite crveni kavijar. Uzmite paradajz, prepolovite ga. Svaku polovinu prerežite ne do kraja, tako da dobijete krila bubamare.
Glavu bubamare napravite uz pomoć prepolovljene masline, a od sitno nasjeckanih komadića maslina napravite točkice za bubamaru. Stavite bubamare na crvenu ribu i ukrasite grančicom peršuna!
Sastojci:
- crni hleb
- svježa slanina sa prorezom
- kiseli krastavci
- bijeli luk
kuhanje:
Hleb iseći na porcije i osušiti u rerni.
Na svaku krišku hleba položimo krišku slanine, zatim krug krastavca i tanjir belog luka.
Kanape isječemo ražnjićem ili čačkalicom i ukrašavamo začinskim biljem.
Kako napraviti sendviče - pročitajte kanapee od ananasa
Sastojci:
- salama kobasica
- svježi krastavac
- zelena salata
- crni hleb
kuhanje:
Hleb narežite na komade, a na svaki stavite list zelene salate.
Krastavce režite ukoso, ili po dužini, kako biste dobili dugačke ploče.
Kobasicu narežite na tanke kriške.
Uzimamo tanjir krastavca, savijamo ga harmonikom, na vrhu komad kobasice presavijen na pola, zatim opet krastavac i kobasicu.
Cijelu ovu strukturu probušimo ražnjem i pričvrstimo je na komad kruha sa salatom.
Kanape "Polyanka" na krekerima
Sastojci: Nezaslađeni krekeri, puter, malo slani losos ili pastrmka, čeri paradajz, crne masline, peršun.
kuhanje:
Krekere namazati puterom, na vrh staviti komad crvene ribe.
Bubamare: mali paradajz, prepolovljen i isečen, ovo je poleđina, a glava je od maslina. Isječe se na 4 dijela uzduž i poprijeko.
Crne tačke su sitno nasjeckane crne masline. Ukrasite kanapee peršunom.
Sastojci:
- crvena blago slana riba (losos ili pastrmka)
- bijeli hljeb
- puter
- limun
- kopar za dekoraciju
kuhanje:
Bijeli hljeb narežite na trouglove i svaki premažite puterom.
Na vrh stavite komadić crvene ribe i pola kriške limuna.
Kanape ukrasite koprom.
Sastojci:
- file haringe u ulju
- sendvič sir Hochland na kriške
- zelene masline
- crvena paprika
- crni hleb
- zelje kopra
kuhanje:
Stavite sendvič sir na crni hleb.
Zatim sastojke nabodemo na ražanj sljedećim redoslijedom: komadić paprike, zelena maslina, file haringe.
Naše kanapee probušimo ražnjem i ukrasimo sitno nasjeckanim koprom.
Kanape sa inćunima i paradajzom
Sastojci:
- fileti inćuna
- paradajz
- kuhana jaja
- crni hleb
- peršun
kuhanje:
Crni hljeb narežemo na komade, a čašom ili kalupima za kolačiće izrežemo krugove.
Hleb propržite u tiganju na malo biljno ulje.
Kada se hljeb ohladi, rasporedite sastojke sljedećim redoslijedom: krug paradajza, grančica peršuna, krug od jaja i file inćuna.
Sastojci: Lisnati slani krekeri, kozji sir, sušeni paradajz, krastavac, kopar.
kuhanje: Krekere premazati kozjim sirom, na vrh staviti kriške krastavca i još jedan sloj sira. Sušeni paradajz sitno nasjeckajte i pospite po kanapeu, ukrasite grančicom kopra.
Sastojci: Baget, patlidžan, kuvani pileći file, paradajz, majonez, zelena salata.
kuhanje: Patlidžan narežite na ploške i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Na kriške bageta prvo položite patlidžan, zatim listove zelene salate, komad piletine, majonez i na vrh paradajz.
Sastojci: Slani krekeri, slanina, otopljeni meki sir, zelje, kiseli krastavci.
kuhanje: Krekere premažite krem sirom i na vrh stavite krišku slanine, uvaljati je u rozetu. Kanape ukrasite kriškama kiselih krastavaca i pospite začinskim biljem.
Svečani kanapei sa kavijarom za Novu godinu
Sastojci: Bijeli hljeb, puter, jaja, crveni kavijar, peršun.
kuhanje: Izvadite žumanca iz jaja, a belanca narežite na kolutove debljine 6-7 mm. Žumanca sameljite sa puterom. Od bijelog kruha izrežite krugove i premažite ih maslacem od žumanca. Na svaki kanape stavite krug proteina i napunite crvenim kavijarom. Kanape ukrasite listićima peršuna.
Sastojci: Slani krekeri, Philadelphia ili Buko meki sir, crni kavijar, krastavac, blago slani losos, kopar.
kuhanje: Krekere namazati sirom, na vrh staviti tri kruga krastavca. Umotajte komad ribe u rolat i stavite na krastavce. Ribu namažite crnim kavijarom i ukrasite kanape grančicom kopra.
Sastojci: Popečke, malo slani losos, Philadelphia ili Buko meki sir, peršun.
kuhanje: Na palačinke namažemo sir i na vrh stavimo komad lososa, ukrašavajući kanape grančicom peršuna. Jednostavno i ukusno!
Sastojci: Crni kruh sa sjemenkama Borodinsky, paradajzom, tvrdim sirom, majonezom, zelenim bosiljkom (može se zamijeniti bilo kojom drugom biljkom).
kuhanje: Hleb isečen na komade za serviranje. Na svaku krišku hleba stavite krišku sira, zatim paradajz i majonez na vrh. Kanapee pospite istrgnutim listovima zelenog bosiljka.
Sastojci: Bijeli hljeb, s/c salama, kuhana jaja, paradajz, krastavac.
kuhanje: Bijeli hljeb narežemo na male komadiće, rasporedimo ružu (kao na slici), po tri komada kobasice za svaki komad hljeba, ukrasimo krugom od jaja, kriškama paradajza i krastavcima.
Sastojci: Krastavac, krupno grožđe, tvrdi sir, rakovi štapići
kuhanje: Krastavac narežite na tanke kriške, rasporedite krišku krab štap, parče sira, pola grožđa, i sve popravite ražnjem.
Sastojci: Bijeli hljeb, konzervirana tuna, kiseli krastavci, luk, paprika, peršun.
kuhanje: Na kriške bijelog kruha prvo rasporedite kriške kiselog krastavca, zatim tunjevinu (ne zaboravite prvo ocijediti ulje). Kanape ukrašavamo perom bijelog luka, kriškom paprike i grančicom peršuna.
Sastojci: Raženi hleb, paradajz, sendvič sir, zeleni luk.
kuhanje: Hleb iseći na komade i osušiti u rerni. Kada se prohladi svaki komad premažite domaćim majonezom, na vrh stavite krug paradajza, sendvič sir i pospite zelenim lukom.
Sastojci: Bijeli hljeb, svježe smokve, kuvana svinjetina, sirna pasta
kuhanje: Gledamo kako skuhati tjesteninu od sira za kanapee. Hleb iseći na porcije, namazati pasta od sira, rasporedite parče kuvane svinjetine, a po vrhu ukrasite kriškom smokava.
Sastojci: Bijeli hljeb, puter mocarela sir, hladno dimljeni losos ili losos, zeleni luk.
kuhanje: Hleb iseći na porcije, premazati puterom i pržiti u tiganju sa obe strane. Kada se hleb ohladi, na njega rasporedite krišku mocarele, lososa, a kanape ukrasite zelenim lukom.
Sastojci: Beli hleb, puter, zreli avokado, luk, jaje, zelene masline.
kuhanje: Hleb iseći na porcije, premazati puterom i pržiti u tiganju sa obe strane. Avokado oguliti, izgnječiti viljuškom i dodati sitno seckani crni luk. Prepečeni hleb namazati pastom od avokada, na vrh staviti krug jaja, zelena maslina, i fiksirajte kanape čačkalicom ili ražnjićem.
Kanape sa kajganom i krastavcem
Sastojci: Krastavci, jaja, mleko, brašno, menta
kuhanje: Prvo pripremimo omlet na bazi 2 jaja: umutite jaja pjenjačom, dodajte 20 ml. mleka i 1 kašičica. brašno. Sipati u tiganj u tankom sloju i pržiti ispod poklopca dok ne skuva. Ne morate da okrećete omlet. Naš omlet narežemo na porcionirane komade i namažemo ga na kriške krastavca, ukrašavajući sve listićima mente.
Sastojci: Bijeli hljeb, kuvani jezik, kornišoni, s/c kobasica
kuhanje: Bijeli hljeb narežite na komade, prvo stavite komadiće jezika, zatim kornišone isječene uz krastavce, a na kraju isjeckajte kobasicu na čačkalici u obliku jedra.
Povrtne rolnice sa krem sirom
Sastojci: K tikvice tikvice, paprika, salata od rukole, kopar, zeleni luk, krem sir Buko
kuhanje: Tikvice narežite uzdužno na tanke kriške pomoću gulilice za krompir. Na svaki tanjir stavite malo sira, list rukole, grančicu kopra i krišku paprike. Zarolajte u rolat, i fiksirajte perjem zelenog luka, vezujući svaki rolat.
Sastojci: kobasica salama s/c, svježi krastavac, feta sir
kuhanje: Na ražanj ili čačkalicu prvo nabodemo krišku kobasice, zatim kriške krastavca i feta sir. Drugi put probušimo kobasicu da popravimo kanape.
Sastojci: Sveži krastavci, repovi kraljevske kozice, kopar i peršun, krem sir, masline bez koštica
kuhanje: Krastavce narežite na tanke kriške po dužini, škampe prethodno skuhajte, a po potrebi ogulite. Svaku krišku krastavca premažite krem sirom, unutra stavite maslinu, zarolajte i fiksirajte ražnjem. Odozgo sa škampima, kao što je prikazano na slici. Uz ove kanapee možete poslužiti umak od soje ili kari.
Kanape sa piletinom i jezikom
Sastojci: Kuvani pileći file, kuvani jezik, domaci majonez, sendvič ražani hljeb, ne ljuti senf, ili senf ulje, zelenilo za dekoraciju.
kuhanje: Pileći file i jezik sitno nasjeckajte na trakice i pomiješajte sa majonezom. Od kruha izrežite četvrtaste ili okrugle kriške i premažite ih senfom. Submit nadjev od mesa na hljeb i ukrasite začinskim biljem.
Kanape na đevrecima sa kozjim sirom
Sastojci:đevreci, kozji sir, prepelica jaja, origano, crvena paprika.
kuhanje: Stavite komad u svaki pecivo kozji sir, i pola tvrdo kuvanog prepeličjeg jajeta, ukrasite listom origana i pospite crvenom paprikom.
Sastojci: Bijeli sendvič hljeb, puter, lagano slani losos, rotkvice, jaja, mladi luk i kopar za ukras.
kuhanje: Namažite hljeb puterom i rasporedite kriške lososa. Pravimo dva sloja. Gornji dio je također podmazan uljem. Sve isječemo na kvadratiće, a odozgo ukrasimo kriškom rotkvice, jajima i začinskim biljem kao na slici.
Sastojci: Feta sir u salamuri (koji drži oblik i ne raspada se), čeri paradajz, krastavci, beli hleb, paprike, maslinovo ulje, mediteranski začini.
kuhanje: Beli hleb narežite na kvadrate, prelijte maslinovim uljem, pospite začinima i osušite u rerni. Na drveni ražanj prvo nanižemo krišku paprike, zatim kreker, krastavac, parče fete i paradajz.
Sastojci: Krompir, svježi ili, šunka, masline bez koštica, parmska šunka, mocarela sir, listovi zelenog bosiljka.
kuhanje: Krompir narežite na ploške, posolite, pospite začinima i zapecite u rerni dok ne omekša. Pola kanapea sa krompirom, pestom, parma ham i masline. Druga polovina sa krompirom sušeni paradajz, mocarela i bosiljak.
Kanape sa feta sirom i povrćem
Sastojci: Feta sir u salamuri (tako da budu cele kocke), čeri paradajz, sveži krastavci, crne masline bez koštica.
kuhanje: Na ražanj prvo nasjeckajte paradajz, zatim krug krastavca, pa komadić masline i na kraju kocku feta sira.
Sastojci: Kuvano-dimljena kobasica tipa "Servelat", slatki senf, kiseli krastavci, beli hleb.
kuhanje: Bijeli kruh narežite na porcionirane kvadrate ili kalupom istisnite krugove. Svaki komad namažite senfom, na njega stavite komadić kobasice, a cijeli kiseli krastavac nasjeckajte.
Sastojci: Lagano slani losos, susam, kiseli krastavci, crne masline bez koštica.
kuhanje: Losos narežite na male komadiće, a svaki komad uvaljajte u susam. Kisele krastavce narežite na trakice po dužini, a masline na kolutove. Sve sastojke nabodite na ražanj kao što je prikazano na slici.
Sastojci: tartleti ili bijeli hljeb, oguljeni veliki škampi, čeri paradajz, limun
kuhanje:Škampi prženi u biljnom ulju Italijansko bilje. Čeri paradajz narežite na 4 dela, a limun na kriške. Sastavite kanapee na ražanj istim redosledom kao što je prikazano na slici.
Kanape na ražnjićima sa cheddar sirom
Sastojci: sir "Cheddar", crvena i žuta paprika, krastavac, plavi krimski luk,.
kuhanje: Narežite cheddar na kockice, papriku na male široke trakice, krastavac na srednje debele krugove. Nanižite, naizmenično, povrće i sir na drvene ražnjiće. Poslužite za švedskim stolom sa Tzatziki sosom.
Sastojci: nezaslađeni krekeri ili hleb, kiseli krastavci, zeleni luk, majonez, limunov sok
kuhanje: Za sos izmiksajte kisele krastavce i nekoliko pera zelenog luka u blenderu u homogenu pastu, dodajte majonez i limunov sok. Krekere namazati pastom, staviti na vrh blago posoljenog lososa. Ukrasite kanape zelenim lukom.
Sastojci: nezaslađeni krekeri ili beli hleb, crveni kavijar, puter.
kuhanje: namazati krekere ili bijeli hljeb sa puterom, a na vrh namazati crveni kavijar. Ispada jednostavno i ukusno.
Sastojci: nezaslađeni krekeri ili beli hleb, puter, šunka, mali kornišoni
kuhanje: hljeb sa maslacem ili krekeri i na vrh stavite kriške šunke. Na kornišonima napravite četiri reza uzduž ne do kraja i svaki stavite "lepezom na šunku". Za bolje držanje možete pričvrstiti ražnjem.
Kanape na ražnjićima "Caprese"
Kanape je vrlo zgodan i prelep oblik praznični sto. Ovi su neverovatno ukusni, zavodljivi i originalne grickalice na ražnjićima će biti vrhunac svake gozbe. Danas je kanape čak i zaseban dio kuhanja, koji po vrstama i složenosti postavljanja i rezanja sastojaka može konkurirati kuhanju. konditorskih proizvoda. Opskrbite se čačkalicama ili plastičnim ražnjićima i samo naprijed, mušketiri! Svijetla svečana trpeza je osigurana za vas!
Reč kanape na francuskom znači mali, veoma mali. Odnosno, ovo su minijaturni sendviči koji se mogu jesti odjednom, stavljajući cijelu stvar u usta. Ako trebate da odgrizete kanape, ovo je već običan sendvič.
Postoje dvije vrste kanapea na ražnju. U prvom slučaju za podlogu koristite svježe ili pržene maslinovo ulje hljeb. U drugom slučaju, osnova je supstrat od tvrdog sira ili povrća. Može biti svježi krastavac kuvani krompir, šargarepa ili cak cvekla.
Kada pravite kanapee, važno je unaprijed razmisliti o redoslijedu sastojaka kako bi lijepo koegzistirali na ražnju i, naravno, sjedinili po ukusu. A proces kuhanja je obično prilično jednostavan. Predstavljam vam izbor iz "Ukusno i jednostavno". Ovde ima dovoljno jednostavni recepti kanapei, i svečani (profinjeniji). Svi recepti su ilustrovani konačnim fotografijama. korak po korak fotografije Ne pišem ovde, sve je jasno.
Najjednostavniji kanapei sa tvrdim sirom i šunkom
Sastojci za kanape sa tvrdim sirom i šunkom
- tvrdi sir 200 gr
- šunke 150 g
- masline bez koštica (zelene ili crne) 10 kom.
- svježi peršun 1-2 grančice
Recept za kanape sa tvrdim sirom i šunkom
Šunku narežite na tanke pravougaone kriške. Tvrdi sir narezan na kockice. Krišku šunke nanižemo na ražanj, savijajući ga nekoliko puta. Zatim stavite na ražanj list peršuna i jednu zelenu maslinu. Pažljivo zabodite ražanj u kocku tvrdog sira.
Kanape sa prepeličjim jajetom, čeri paradajzom i feta sirom
Sastojci za kanape sa prepeličjim jajetom, čeri paradajzom i feta sirom
- prepelica jaja 5 kom.
- cherry paradajz 5 kom.
- feta sira 100 g
- koktel škampi 10 kom.
- maslinovo ulje 1 kašika. l.
- svježi peršun 1-2 grančice
Recept za kanape sa prepeličjim jajetom, čeri paradajzom i feta sirom
Prvo skuvajte tvrdo kuvana prepelica jaja. Nakon ključanja kuhajte ih 3-4 minute. Zatim ohladite kuvana jaja, pažljivo ih ogulite i prepolovite.
Koktel škampi prethodno odmrznite, operite i osušite. Pržite ih na maslinovom ulju bukvalno pola minute sa svake strane. Gotove škampe poprskajte prirodnim limunovim sokom. On će naglasiti ljutkastog ukusa morski plodovi.
Čeri paradajz operite i prepolovite, feta sir narežite na kockice. Narežite kriške kruha na male kvadrate.
Stavite na ražanj pola isečenog prepelićeg jajeta, zatim pola isečene višnje, peršunov list, kocku feta sira. Zabodite ražanj u krišku hleb od mekinja. Pržene škampe stavite na ražanj.
Kanape sa tvrdim sirom, prepeličjim jajetom i svežim povrćem
Sastojci za kanape sa tvrdim sirom, prepeličjim jajetom i svežim povrćem
- prepelica jaja 5 kom.
- tvrdi sir 200 gr
- čeri paradajz 3 kom.
- svježi krastavac 1 kom.
Recept za kanape sa tvrdim sirom, prepeličjim jajetom i svežim povrćem
Tvrdo skuvajte prepeličja jaja. Očistite ih i prepolovite. Tvrdi sir narezan na velike kocke. Svježi krastavac i cherry paradajz narežite na tanke krugove. Sastojke nanizamo na ražanj u sledećem redosledu: pola kuvanog prepeličjeg jajeta, krug krastavca, kocka tvrdog sira, krug čeri paradajza, crni hleb.
Kanape sa mladim krompirom, čeri paradajzom i dve vrste sira
Sastojci za kanape sa mladim krompirom, čeri paradajzom i dve vrste sira
- trešnje 3-4 kom.
- mali mladi krompir 5 kom.
- tvrdi sir 100 g
- topljeni sir 100 g
- majonez 1-2 kašike. l.
- peršun nekoliko grančica
- crni hleb nekoliko kriški
Recept za kanape sa mladim krompirom, čeri paradajzom i dve vrste sira
Mali mladi krompir dobro operite i skuvajte ga u ljusci. Svaki krompir prerežite na dva dela.
Čeri paradajz oprati i iseći na tanke krugove. Tvrdi sir narežite na kvadrate otprilike iste veličine kao i paradajz.
Otopljeni sir sitno narendati, dodati sitno seckani peršun i malo majoneza. Umiješajte smjesu homogena masa. Crni hleb isečen na male kvadrate. Namažite malo smjese na kruh topljeni sir i aromatičnog bilja.
Na ražanj staviti pola kuvanog krompira, zatim list peršuna, krug čeri paradajza i komad tvrdog sira. Zabodite ražanj u komad crnog hleba.
Kanape sa tvrdim sirom, krastavcem i maslinama
Sastojci za kanape sa tvrdim sirom, krastavcem i maslinama
- tvrdi sir 100 g
- topljeni sir 100 g
- domaći majonez 1-2 kašike. l.
- kopar 1-2 grančice
- peršun 1-2 grančice
- svježi krastavac 1-2 kom.
- hljeb sa mekinjama nekoliko kriški
Recept za kanape sa tvrdim sirom, krastavcem i maslinama
kriške svježi kruh iseći na kvadrate iste veličine. Tovljeni sir samljeti na rende i pomešati sa stonim majonezom i sitno seckanim koprom i peršunom. Namažite dobijene kriške hleba sirna masa. Posebnom gulicom za povrće narežite krastavac na tanke dugačke kriške. Tvrdi sir narezan na male kockice.
Prvo na ražanj stavimo jednu ivicu kriške krastavca, zatim propasiramo maslinu, opet krišku krastavca, pa kocku tvrdog sira i drugu ivicu krastavca. Zabodite ražanj u krišku hleba.
Kanape sa karijem od piletine i svežim povrćem
Sastojci za kanape sa pilećim karijem i svežim povrćem
- ohlađeni pileći file 300 g
- rafinirano biljno ulje 2 žlice. l.
- soli po ukusu
- crna mljeveni biber pinch
- kari (začin) 1 kašičica
- čeri paradajz 3-4 kom.
- krastavac 1 kom.
- paprika 1 kom.
- tvrdi sir 150 g
- svježi kruh sa mekinjama nekoliko kriški
Recept za kanape sa pilećim karijem i svežim povrćem
Prvo pripremimo meso. Filete operite i osušite. Uklonite filmove i masnoću. Umutiti fil čekićem da meso omekša. Natrljajte pileće meso solju, začinima za kari i crnim biberom. Na zagrejanom ulju popržite file u jednom komadu. Meso ohladite i narežite na tanke kriške.
Hleb narežite na male kvadratne komade. Tvrdi sir, krastavac, paradajz i biber narežite na tanke kriške. Formirati kanapee u sledećem redosledu: komad slatke paprike, prženi pileći file, krug čeri paradajza, kriška krastavca, komad tvrdog sira, hleb.
Originalni kanapei sa haringom i jabukom
Sastojci za kanape sa haringom i jabukom
- blago slani file haringe 1 kom.
- kisela jabuka 1 kom.
- sok od limuna 1 kašika. l.
- koktel škampi 10 kom.
- suncokretovo ili maslinovo biljno ulje 1 žlica. l.
- topljeni sir 100 g
- majoneza 2 kašike. l.
- svježe začinsko bilje nekoliko grančica
- crni hleb nekoliko kriški
Recept za kanape sa haringom i jabukom
Operite koktel škampe i osušite ih. Kozice malo posolite i pržite na vrelom biljnom ulju bukvalno jednu minutu, jer se vrlo brzo peku.
Rendani topljeni sir. Operite zelje i sitno nasjeckajte. Pomiješajte sir sa mirisno bilje i majonez, promešati. Crni hljeb narežite na male kvadrate. Namažite sir na kruh.
File haringe pažljivo očistite od kostiju i narežite na male porcije. Jabuku narežite na tanke kriške i pospite malom količinom prirodnog sok od limuna tako da ne izgubi boju. Stavite komad haringe i jabuku na kruh i učvrstite čačkalicom. Prelijte kanape koktel škampima.
Jednostavni kanapei sa salamom, čeri paradajzom, krastavcem i maslinama
Sastojci za kanape sa salamom, cherry paradajzom, krastavcem i maslinama
- salama 100 g
- krastavac 1 kom.
- trešnja 5 kom.
- zelene masline ili masline 10 kom.
- bijeli tost hljeb nekoliko komada
Recept za kanape sa salamom, čeri paradajzom, krastavcem i maslinama
Salamu i krastavac narežite na tanke kriške. Čeri paradajz iseći na pola. tost bread izrežite na kvadrate ili krugove otprilike iste veličine kao kobasica. Na krišku hleba stavite krug krastavca, na vrh salamu. Maslinu i pola trešnje nanižemo na ražanj i zabijemo u kruh.
Kanape sa šunkom, krastavcem i cherry paradajzom
Sastojci za kanape sa šunkom, krastavcem i cherry paradajzom
- šunke 200 g
- cherry paradajz 10 kom.
- svježi krastavac 1-2 kom.
- crni hleb nekoliko kriški
Recept za kanape sa šunkom, krastavcem i cherry paradajzom
Šunku i krastavac narežite na tanke krugove. Hleb narežite na male komade iste veličine. Na svaku krišku hljeba stavite krug svježeg krastavca, na vrh šunke, presavijenog na pola. Učvrstite kanape ražnjem sa nanizanim cherry paradajzom.
Kanape sa tvrdim sirom, mocarelom i bosiljkom
Sastojci za kanape sa tvrdim sirom, mocarelom i bosiljkom
- tvrdi sir 150 g
- mozzarella 100 g
- čeri paradajz 10 kom.
- svježi bosiljak, nekoliko grančica
- crni hleb nekoliko kriški
Recept za kanape sa tvrdim sirom, mocarelom i bosiljkom
Tvrdi sir narežite na kocku sa stranom 2-3 cm.Na ražanj navucite čeri paradajz, list bosiljka, mocarelu, tvrdi sir. Zabodemo ražanj u komad crnog kruha, izrezan na male kvadrate.
Kanape sa mozzarellom, bosiljkom i maslinama
Sastojci za kanape sa mocarellom, bosiljkom i maslinama
- mozzarella 100 g
- čeri paradajz 10 kom.
- zelene masline bez koštica 10 kom.
- nekoliko grana bosiljka
- tvrdi sir 150 g
Recept za kanape sa mocarelom, bosiljkom i maslinama
Tvrdi sir narežite na male kockice. Sastojke nanižemo na ražanj sljedećim redoslijedom: prvo maslinu, pa list bosiljka, mocarela i cherry paradajz. Zabodite ražanj u komad tvrdog sira.
Kanape sa salamom, čeri paradajzom i kuvanim mladim krompirom
Sastojci za kanape sa salamom, čeri paradajzom i kuvanim mladim krompirom
- salama 100 g
- čeri paradajz 10 kom.
- zelene masline 10 kom.
- mali mladi krompir 5 kom.
- soli po ukusu
- crni hleb nekoliko kriški
Recept za kanape sa salamom, čeri paradajzom i kuvanim mladim krompirom
Mladi krompir dobro operite i skuvajte u ljusci, uz malo soli tokom kuvanja. Kuvani krompir ostavite da se ohladi i prepolovite.
Crni hljeb narezan na male kvadratne komade. Salamu narežite na tanke kriške. Na ražanj stavimo maslinu, zatim propasiramo jednu ivicu salame, čeri paradajz, drugu ivicu salame, pola kuvanog krompira. Zabodite ražanj u krišku crnog hleba.
Danas ću, radi pogodnosti mojih čitalaca, sastaviti kolekciju kanapea (recepti sa fotografijama). Dugo sam pisala članke o ovim malim sendvičima na ražnjićima, a nije ih tako lako pronaći na stranici. Da budem iskren, i sam sam se susreo sa ovom neugodnošću pripremajući se za odmor kod kuće.
Ovo je samo rezime!
Svi podvučeni crveni linkovi će vas odvesti na stranice sa receptima!
Za ove kanapee sasvim je moguće koristiti lososa i pastrmke. Ako niste sigurni da ćete ribu moći tanko narezati, bolje je kupiti komade iz trgovine. Govorim iz iskustva - takav kanape izgleda mnogo profesionalnije :-).
- OVDE, a - OVDE
Odlučio sam podijeliti ove kanapee u dva članka, pošto ima previše slika, nisam želio stvarati poteškoće s učitavanjem stranice. O tome kakav sir trebate odabrati za svaki sendvič, nisam pisao namjerno. Okusi sira su toliko raznoliki da ćete ga ionako dobiti svaki put. nova užina. Pokusajmo!
Da budem iskren, nema 20 recepata, ali mnogo manje. I zaista ima toliko slika koje prikazuju dizajn kanapea. Jednostavno nisam naišao na veliku raznolikost u kuvanju. jednostavne grickalice sa škampima, a složeni se ne uklapaju u ideologiju mog bloga.
Nekoliko zanimljivi recepti za švedski sto. jednostavni proizvodi, sjajan "izgled" :-). Izaberi!
Ovo je, naravno, vrlo jednostavno, ali ideje za ukrašavanje predjela na ražnjićima haringom prije praznika dobro će vam doći, pa pogledajte opcije.
Kavijar izgleda svečano bez previše trikova, ali pronašla sam nekoliko ideja za posebne prilike...
Ovdje imam samo kratke recepte-cheat sheets. Fotografije u ovom slučaju nisu posebno potrebne - punjenje je jednostavno položeno gotove tartlete . Ja sam izabrao najjednostavniji brze opcije, Svideće vam se :-)!
Ako imate vremena, uradite to korpe sa sirom(Za ovu opciju su pogodni i nadjevi). Na stranici - instrukcija korak po korak za proizvodnju ovih originalnih tartleta.
Cheese plate sa vinom — francuski desert. Ovo je, naravno, amaterski i prilično skupo, ali za znalce različite vrste sirevi (serviraju se na drvena ploča sa voćem i orašastim plodovima) je zaseban odmor. Čitanje i gledanje slika!
Podsećam te! Svih 100 recepata otvara se preko crvenih linkova u ovom članku!
Šta još ima na ovoj stranici?
Opet praznik - zbirka ideja za dječje, porodične i korporativne praznike. Pripremite se za Novu godinu sa nama!
Kanapei su originalni mini-sendviči koje su izmislili francuski kuvari pre nekoliko vekova. Jelo je brzo postalo popularno, a danas ni jedan švedski sto ili večera ne može bez njega. Kanape je minijaturna struktura koja se sastoji od nekoliko proizvoda postavljenih jedan na drugi određeni niz. Osnova može biti prženi hleb, povrće ili pečurke. Sve zavisi od konkretnog recepta. Posebna pažnja vrijedi obratiti pažnju na kanapee s prepeličjim jajima. Svako može naučiti kuhati.
Kanape sa kavijarom
Kanape sa prepeličjim jajima savršena opcija hladno predjelo u slučaju da gostima treba nešto za jelo dok čekaju glavnu gozbu. A da biste ostavili neizbrisiv utisak na prisutne, možete koristiti jedan od najjednostavnijih, ali zanimljivih recepata. Za posao će vam trebati:
- 10 brusketa (ili običnih kriški belog hleba);
- kavijar (crni ili crveni);
- 20 grama sira Philadelphia;
- 5 prepeličjih jaja.
Za pripremu ovog jela potrebno je ne više od 10 minuta. Za to vrijeme domaćica mora izvršiti nekoliko jednostavnih operacija:
- Prvo morate prokuvati, a zatim oguliti jaja.
- Namažite bruskete sa sirom. Ako ga nema, onda ga možete osušiti, a zatim ispeći komade bijelog kruha.
- Svako jaje prerežite po dužini na 2 dela.
- Stavite kavijar na sir.
- Završite dizajn s polovicama jaja. Na svaku od njih možete staviti još nekoliko jaja.
Ispadaju samo nevjerovatni kanapei s prepeličjim jajima. Oni se mogu staviti u usta bez uzimanja zalogaja. Delikatni i ukusni, sigurno će se svidjeti gostima.
Kanape sa paštetom
Bilo je uobičajeno da se s njima kuhaju prvi minijaturni sendviči pašteta od mesa. Mala veličina proizvoda omogućila je svakom gostu da jede mirno tokom razgovora, praktično bez hvatanja za ruke. Danas su kanapei postali za mnoge poznato jelo. Za svakodnevnu upotrebu može se savjetovati kuhanje najlakšeg sa prepeličjim jajima. To će zahtijevati vrlo jednostavno i jeftini proizvodi:
- 9-10 prepeličjih jaja;
- 1 konzerva paštete (piletina, svinjetina ili riba);
- 80 grama sira (tvrdog);
- 4 kašike majoneza;
- vekna baguette;
- grašak iz konzerve;
- svježe zelje.
Proces pripreme kanapea:
- Baguet narežite na krugove i lagano ih pržite, dodajući poprilično biljnog ulja u tiganj.
- Skuvati prepelica jaja. Da biste to učinili, moraju se držati u kipućoj vodi ne više od 3 minute. Zatim jaja treba oguliti i prepoloviti.
- Kriške bageta premažite majonezom.
- Na svaku od njih stavite po jednu tanku krišku sira.
- Prelijte slojem paštete.
- Ukrasite sendvič sa pola jajeta, začinskim biljem i graškom.
Takve „kanapee“ možete pripremiti za doručak ili ponijeti sa sobom na posao brzi zalogaj.
Kanape sa jajima i paradajzom
Isti Francuzi su svojevremeno smislili specijalnih uređaja(ražnjići), sa kojima možete jesti mini sendviče, a da ne zaprljate ruke. Istina, u početku su se više koristile kao ukras. Kasnije su uz pomoć ovih malih štapića počeli nastajati vrlo originalni dizajni. Uzmite, na primjer, kanapee s prepeličjim jajima na ražnjićima i paradajzom. Izgledaju veoma impresivno. Za pravljenje jednog sendviča potrebno je:
- 1 jaje;
- malo stolnog senfa;
- 1 čeri paradajz;
- sol;
- majoneza.
Potrebno je pripremiti takav kanape, jasno slijedeći korake:
- Skuvajte tvrdo kuvano jaje.
- Oštrim tankim nožem napravite mali prorez na jednoj strani i kroz njega provucite žumance.
- Natrljajte ga majonezom, solju i senfom.
- Paradajz iseći poprečno na 2 dela.
- Pažljivo uklonite sjemenke, a slobodni prostor popunite kuhanom masom od jaja.
- Sa strane reza zakačite šuplje jaje na polovinu paradajza.
- Spojite oba proizvoda pomoću ražnja.
Ispada veoma originalni kanape, slična maloj pečurki sa crvenim klobukom.
Kanape sa slaninom
Koje još kanapee možete napraviti? Recepti s prepeličjim jajima, za razliku od drugih opcija, najbrojniji su. Sadrže kombinaciju najviše različiti proizvodi. Uzmimo, na primjer, varijantu kanapea s jajetom i kuhano-dimljenom slaninom. Za njegovu pripremu moraju biti dostupni sljedeći sastojci:
- 5 kriški slanine;
- 3 komada ognjište hleba;
- 1 češanj belog luka;
- meki sir;
- biljno ulje;
- svježi kopar.
Način kuhanja:
- Prvi korak je da skuvate jaja.
- Nasjeckajte kopar.
- Hleb narežite na male komade za serviranje.
- Popržite ih na ulju, dodajući malo belog luka u tiganj.
- Prepolovite oljuštena jaja.
- Pomiješajte sir sa koprom.
- Na svaki komad namazati pripremljenu masu. prženi hleb.
- Probodite jaje ražnjem.
- Na to navucite nasumično namotanu slaninu.
- Učvrstite ražanj u kruh od sira.
Rezultat je veoma prelepi sendviči, koje se ne stide staviti ni na svečani sto.
Kanape sa ribom
Za one koji odluče naučiti kuhati kanapee s prepeličjim jajima, fotografija neće biti suvišan dodatak. Može se koristiti za provjeru da li je gotov obrok na ono što je prikazano na slici. Na primjer, možete pokušati napraviti sendvič, za koji će vam trebati:
- 16 kuhana jaja;
- 4 komada raži limeni hleb;
- 200 grama mekog;
- 100 grama malo slanog lososa;
- grančice kopra.
Kako napraviti kanapee:
- Podijelite krušne mrvice nožem na identične kvadrate sa stranom od jedan i po centimetar.
- Losos narežite na komade iste veličine.
- Stavite ih na svaki komad hleba.
- Na vrh premažite sloj sira. Da biste to učinili, možete koristiti slastičarsku vrećicu ili špric.
- Nanesite jaje na ražanj.
- Stavite ga na sir i probušite cijelu strukturu do kraja.
Gotove kanapee treba samo staviti na tanjir za posluživanje. Da bi jelo izgledalo upečatljivije, možete ga obložiti listovima zelene salate.
Kanape na krastavcima
Mnogi ljudi vole recepte za kanape s prepeličjim jajima na ražnju, gdje povrće djeluje kao osnova. Kombinacija proizvoda nije baš poznata, ali je prilično prijatna na ukus. Za rad potrebno:
- 1 krastavac;
- prepelica jaja (8 komada);
- krem sir;
- Crveni kavijar.
Sendviči se pripremaju za samo 5 minuta:
- Prvo treba da skuvate jaja. Nemojte ih dugo držati u kipućoj vodi. U suprotnom će ispasti čvrsti i bezukusni.
- U to vrijeme trebate oprati krastavac i isjeći ga na 16 krugova. Oni će biti osnova za buduće kanapee.
- Ogulite jaja od ljuske i svako od njih podijelite na 2 dijela.
- Izrezano područje obilno premažite sirom.
- Stavite malo kavijara na to.
- Stavite jaje na krastavac i probušite ih zajedno sa ražnjem.
Ispast će vrlo elegantan sendvič, koji će, osim toga, biti i prilično ukusan. Takav kanape se može odmah staviti u usta i brzo sažvakati bez upotrebe posuđa i pribora za jelo.
