Kako napraviti salatu sa palačinkama sa jajima i piletinom sa kukuruzom. Ukusna i nježna salata sa palačinkama od piletine i jaja Salata sa pilećim kukuruzom i palačinkama

Ova jednostavna salata sa palačinkama od jaja sigurno će uljepšati svaku prazničnu gozbu. Palačinke pečene od jaja u jelu se upotpunjuju kuhanom piletinom, konzerviranim zrnima kukuruza, svježim zelenim lukom i šargarepom. A za preljev smo koristili sastojak koji je poznat salatama - majonez. Jednostavna i ukusna salata sa palačinkama od jaja i piletinom pristajat će kako za svečanu trpezu, tako i za svakodnevni obrok. Korak po korak recept sa fotografijom će pokazati pripremu.

Sastojci:

  • pileći file (kuvan) - 300 gr;
  • palačinke sa jajima - 2 komada;
  • konzervirani kukuruz - 0,5 šolje;
  • šargarepa - 1 komad;
  • svježi zeleni luk - 4-5 pera;
  • sol - po ukusu;
  • mljeveni crni biber - po želji;
  • majonez - 3 kašike. kašike.

Kako napraviti salatu sa palačinkama sa jajima i piletinom sa kukuruzom

Unaprijed za našu salatu skuvajte pileći file. Ostavite da se potpuno ohladi, a zatim nasjeckajte na male kockice. Narezanu piletinu šaljemo u činiju.

Svježu šargarepu narežite na male trakice. Bilo bi prikladno za praktičnost sjeckanja rende za korejsku šargarepu.

Kuvanje ovako: umutiti dva jaja sa kašikom majoneza, kašikom skroba i prstohvatom soli. Od dobivene mase ispecite dvije palačinke s jajima na biljnom ulju. Ohlađene palačinke od jaja narežite na trakice.

Dodajte trakice za palačinke sa jajima ostalim sastojcima u činiji. Ostavite par trakica da njima kasnije ukrasite gotovu salatu.

Kukuruzna zrna prvo stavimo na sito da se ocijedi višak soka, a zatim ih prebacimo u činiju.

Opran zeleni luk sitno nasjeckajte, rasporedite na ostale komponente salate.

Dresing salata sa palačinkama od jaja i majonezom. Začinite po ukusu solju i biberom po svom ukusu.

Danas ćemo pripremiti ukusnu salatu sa piletinom, palačinkama od jajeta i kukuruzom u spori šporetu. Tačnije, u loncu ćemo pripremati samo proizvode za salatu.

Pileća salata sa palačinkama od jaja mi je odavno poznata. Njegova originalna verzija su palačinke s jajima, gljivama i lukom. Jako volim salate, pa sam danas odlučila da eksperimentišem i da umesto pečuraka dodam piletinu. I na kraju ću salatu podijeliti na pola i u jednu od polovica dodati kiseli krastavac.

Dakle, glavne manipulacije koje ćemo morati izvršiti: kuhati piletinu, pržiti luk i palačinke s jajima. Želim napomenuti da palačinke nećemo morati ni okretati, ovo je veliki plus multivarka.

  1. Pola pilećih prsa
  2. četiri jaja
  3. glavica luka
  4. Pola konzerve kukuruza
  5. Jedan kiseli krastavac
  6. Majonez
  7. Biljno ulje

Prvi korak je da isječete pileća prsa: uklonite kožu, odvojite od kosti. Umjesto prsa možete koristiti pileći file.

Kuvajte u programu za supu 40 minuta.

Sada krenimo da pravimo palačinke sa jajima. Svako jaje razbijte u činiju.

Dodajte prstohvat soli i umutite viljuškom.

Zatim šaljemo u spori šporet (jednu po jednu) bez dodavanja ulja. Multicook program 100 stepeni, 2-3 minuta. Tako ćete u roku od deset minuta prepeći sve palačinke.

Palačinke ćemo rezati ovako: uzmemo dvije palačinke, stavimo ih jednu na drugu, presavijemo na pola i narežemo na trakice (i dobijemo pola prstena).

Luk narežemo na kockice.

Dodajte dve kašike ulja u tiganj za više kuvara i pecite u režimu "Prenje" 5 - 10 minuta.

Nakon kuvanja, piletinu narežemo na male komadiće. Sada sve skupljamo u jednu duboku šolju. Pošaljite piletinu i pola konzerve kukuruza. Palačinke sa narezanim jajima i prženi luk.

Miksamo salatu. Podelimo u dve duboke šolje i u jednu dodamo kiseli krastavac narezan na sitne kockice.

Sada sve začinimo majonezom, jedemo i veselimo se. Na tanjir sam stavila dve vrste salate i začinila začinskim biljem. Sada o ukusu: salata sa palačinkama od piletine i jaja bez krastavca ispala je mekana, salata sa dodatkom kiselog krastavca ispala je sočna.

Nakon pripreme salate pala mi je na pamet misao da ako nakon prženja luka dodam već iseckanu piletinu i kuvam u režimu "Pečenje", to će biti još brže. Savjetujem svima da probaju skuhati ovu salatu, a u tome će vam pomoći spori kuhač. Prijatno!

Palačinke s jajima (i palačinke općenito) se lako pripremaju, ali nevjerovatno ukusno ukrašavaju svaku salatu koja će biti uključena. Osim toga, dobra je alternativa samo kuhanim jajima. Pa, piletina i kukuruz, bez kojih ne može ni jedan recept u donjem izboru, savršeno se kombinuju sa palačinkama. Salate s palačinkama dobre su i za svakodnevne i za svečane stolove.

Recept za ovu salatu je vrlo jednostavan, ali nimalo dosadan, a sve to zahvaljujući dodiru u vidu prženog luka, uz koji će se jelo sigurno svidjeti svima, pa čak i onima koji obično ne vole luk u salatama. . Takođe može biti korisno znati da se karakterističan ukus luka može dopuniti (prikriti) dodavanjem nekoliko kapi soja sosa na kraju prženja.

Sastojci:

  • 200 g bijelog pilećeg filea;
  • 2 svježa jaja;
  • majoneza;
  • srednji krompir;
  • sol;
  • 250 g kukuruza;
  • suncokretovo ulje;
  • srednji luk;
  • mljeveni crni biber.

kuhanje:

  • jaja razbiti u činiju, posoliti, promešati i ispeći dve tanke „palačinke“ u dobro zagrejanom tiganju (nauljenom), ohladiti, urolati sastojak u rolat i iseći na tanke trakice;
  • krompir skuhajte i narežite na kockice;
  • sitno nasjeckajte luk i pržite do bogate zlatne boje na maloj količini ulja, bibera;
  • skuvajte piletinu i narežite na kockice;
  • u jednu posudu staviti piletinu, krompir, palačinku sa jajima, kukuruz, luk i začiniti salatu majonezom.

Povezani video:

Salata sa dimljenom piletinom, kajganom, kukuruzom

Omlet u ovoj salati, bogat sirom i začinskim biljem, mogao bi da bude ukusno jelo sam po sebi, ali u ovom slučaju služi kao ekspresivna kulisa za dimljenu piletinu, ali i začinsko hrskanje krastavaca i sveže slatke paprike.

I korisno je znati da se gustoća palačinki može podesiti ne samo dodavanjem brašna, već i dodavanjem male količine škroba u razmućena jaja.

Sastojci:

  • 250 g dimljene piletine;
  • 3 svježa jaja;
  • 50 g tvrdog sira;
  • srednja šargarepa;
  • sol;
  • 200 g kiselih krastavaca;
  • pšenično brašno;
  • puter;
  • 100 g svježe paprike;
  • svježi peršun;
  • majoneza;
  • kajmak;
  • 200 g kukuruza.

kuhanje:

  • meso peradi narežite na trakice;
  • naribajte sir na sitno rende;
  • skuhajte šargarepu i narežite na trakice;
  • razbiti jaja, dodati 2 kašičice kisele pavlake, 1 kašiku pšeničnog brašna, so, sir i sitno seckani peršun, sve dobro izmešati i ispeći nekoliko rumenih palačinki sa jajima na puteru. Kad se ohlade, složiti ih na hrpu i iseći na trakice;
  • krastavce i slatku papriku narezati na male kockice;
  • pomiješajte majonez sa kiselim vrhnjem u omjeru 1: 1;
  • pomešati piletinu, šargarepu, papriku, kukuruz, krastavce, palačinke sa jajima i salatu preliti majonezom.

Palačinka salata sa dimljenom piletinom, kukuruzom, majonezom

Pavlaka i suhe šljive su klasična kombinacija za deserte, ali u rijetkim slučajevima pogodne su i za salate (samo, naravno, bez dodatka šećera), kao, na primjer, u ovom impresivnom receptu sa dimljenim mesom peradi, izdašnim palačinkama i jabuka koja u sve unosi dašak originalnosti. Takođe, po želji, ukus salate se može obogatiti dodavanjem suvih kajsija.

Sastojci:

  • 200 g mesa od dimljenih pilećih nogu;
  • 2 palačinke (obične, ne sa jajima);
  • džem od brusnica;
  • svježa jabuka srednje veličine;
  • kajmak;
  • 6 komada suvih šljiva;
  • prirodni jogurt;
  • 200 g kukuruza.

kuhanje:

  • piletinu narezati na male komadiće;
  • narežite jabuku na trakice;
  • slažite palačinke jednu na drugu, zarolajte i narežite na uske trakice;
  • suve šljive sitno nasjeckajte;
  • pomiješajte jogurt i pavlaku u omjerima 1:1, dodajte malo džema od brusnica po ukusu;
  • sastaviti piletinu, kukuruz, jabuku, palačinke i suve šljive, začiniti salatu dresingom.

Svečana salata sa palačinkama sa jajima, dimljenom piletinom i kukuruzom

Svečana salata se ne može napraviti po uobičajenom receptu, ali hiljadu složenih sastojaka i koraka nije uvijek potrebno. U ovom jelu promatra se zlatna sredina: dobro poznati sastojci u podebljanoj kombinaciji, a uz salatu ne morate poslužiti kruh, jer već ima krutona.

Što se tiče palačinke s jajima, ovdje više liči na omlet, ali ovo ima svoju draž.

Sastojci:

  • 200 g dimljenog pilećeg mesa;
  • 3 svježa jaja;
  • 2 supene kašike mleka;
  • 100 g kiselog kupusa;
  • veliki svježi paradajz;
  • 150 g kukuruza;
  • kriška - dvije bijele hljebe;
  • biljno ulje;
  • 2 čena belog luka;
  • 150 g šunke;
  • 2 kašike brašna;
  • sol;
  • majoneza.

Domaćice često razmišljaju šta da skuvaju za doručak, ručak ili večeru, kao i za svečanu trpezu, tako da bude optimalno po ceni i veoma ukusno. Nema toliko takvih univerzalnih jela. Jedna od njih je salata sa palačinkama i dimljenom piletinom, samo što njen miris izaziva snažan apetit. Uz pomoć ovog jela možete učiniti svečanu trpezu zadovoljnijom, dobro nahraniti ukućane prije odlaska na posao ili dogovoriti djevojačko veče dodavanjem bijelog vina u jelo.

Ako vam se čini da salata s palačinkama mora nužno imati ruske korijene, ovaj put ste u krivu. To je mirisno jelo koje ima poseban ukus kada se servira „vruće“, porijeklom iz Italije. Palačinke su također malo neobične i kuhaju se na škrobu, pomalo podsjećajući na italijanske rezance - zovu se omlet leneta. U salatu se dodaju beli luk i začinsko bilje, sve se pomeša sa majonezom.

S obzirom na to da je mediteranska kuhinja bogata sastojcima, postoji mnogo varijacija klasičnog recepta, zasnovanog na kulinarskim fantazijama umaka, aditiva u vidu maslina, zelene salate, konzerviranog kukuruza i nekoliko vrsta pilećeg mesa. Ovo jelo se može pripremiti i na ruski način tako što ćete pileći fil umotati u tradicionalne tanke palačinke, preliti ih sosom ili pavlakom. Svaki od ovih recepata zaslužuje posebnu pažnju i posjetu vašem stolu.

Kako skuhati salatu sa palačinkama i dimljenom piletinom - 7 varijanti

Klasični recept za salatu je prilično jednostavan. Glavni zadatak je kuhati palačinke s jajima, moraju biti dovoljno elastične. Rezanje palačinki najbolje je slagati na hrpu, u tom slučaju će rezanci biti dovoljno dugi i udobni prilikom miješanja.

Kao preljev možete koristiti majonez s raznim dodacima, eksperimentirati sa aioli sosom, tartarom, aromatizirajte salatu limunom ili limetom.

Sastojci:

  • 5 jaja;
  • 2 tbsp. l. škrob;
  • 300 g dimljene piletine;
  • 2-5 čena belog luka;
  • 400 g majoneza;
  • zelenilo.

kuhanje:

Za pripremu palačinki ne treba puno vremena, mogu se napraviti unaprijed ili prije pripreme salate. Ako pripremate 1-2 porcije za rezanje vrpce za palačinke, palačinku možete urolati u tubu. Škrob se pomiješa sa jajima u homogenu masu, palačinke se peku u tavama bez prženja. U ovom slučaju daju salati sunčanu nijansu. Dekoracija peršinom ili koprom će dodati raznolikost boja dizajnu jela.

Palačinke sa jajima za salatu možete skuhati uz pomoć ovog videa:

Video salata:

Zanimljive kombinacije ukusa garantuje salata od palačinki sa dimljenom piletinom i krastavcima. Ako niste spremni odmah napraviti veliku seriju, pokušajte dodati tartar sos u klasični recept za salatu.

Kombinacija kiselih krastavaca daje originalnost, važno je odabrati hrskave kornišone, u ovom slučaju okus će biti zaista ukusan. Ova salata se može koristiti i kao predjelo za votku, od muža ćete dobiti najlaskaviju ocjenu ako pravilno napustite kuhinju tokom njegovog razgovora s prijateljima, a prethodno ste pripremili takvu salatu.

Sastojci:

  • 5 jaja;
  • 2 tbsp. l. škrob;
  • 300 g dimljene piletine;
  • 3-4 srednja kisela krastavca;
  • 400 g majoneza;
  • kriške limuna za dekoraciju.

kuhanje:

Napravite slamke za palačinke, narežite krastavce i dimljena prsa na dugačke tanke kriške. Pomiješajte sa majonezom ili pavlakom. Salata će biti ukusnija nekoliko sati nakon kuvanja. Takođe, da biste poboljšali ukus, pileća prsa možete malo zagrejati i pomešati sa toplim palačinkama. Limun će dodati ukus, pogotovo ako jelu poslužite kao predjelo.

Palačinka salata od dimljene piletine i kukuruza varijacija je iste salate bez slamki za palačinke. Palačinke sa jajima dodaju kalorije i hranljivost jelu. Ovo je odlična opcija za lagani i brzi doručak. Palačinke u salati možete poslužiti smotane u tubu i isečene na komade. Upotpunit će jelo ugljikohidratima i bit će dobra zamjena za krutone ili kruh.

Sastojci:

  • 5 jaja;
  • 2 tbsp. l. škrob;
  • 300 g dimljene piletine;
  • 100 g kukuruza iz konzerve;
  • 1 PC. Kineski kupus;
  • 1 PC. crveni luk;
  • 300 g majoneze;
  • jaja 2 kom.;
  • sok od limete;
  • zelenilo.

kuhanje:

Napravite slamke za palačinke ili palačinke od jaja i škroba. Pomiješajte ostale sastojke iz recepta, dodajte majonez, pospite crvenim lukom, ukrasite začinskim biljem, limunom ili limetom. Kapari i masline će biti dobar dodatak ovoj salati. Na salatu položite narezane rolnice za palačinke.

Slatko šeri vino ili aperitivi su savršeni za ovo jelo. Ova kombinacija će učiniti ukus raznolikim i impresivnim.

Jedna od opcija je salata s dimljenim prsima i korejskom mrkvom, slamke za palačinke u ovom slučaju više liče na omlet. Jelo je veoma interesantnog ukusa, hranljivo i dobro utažuje glad. Preporučuje se kao dnevna užina ili kao zasebno jelo za užinu.

Sastojci:

  • 300 g korejske šargarepe;
  • 300 g dimljene piletine;
  • 1 konzerva zelenog graška;
  • 2 tbsp. l. umak od soje;
  • 2 tsp rižino sirće;
  • 200 g majoneza;
  • 3 jaja.

kuhanje:

Napravite omlet od jaja, pirinčanog sirćeta i soja sosa sa prstohvatom šećera. Palačinka se peče sa obe strane. Grašak bez tečnosti se pomiješa u posebnoj posudi, korejska šargarepa, kajgana i dimljena piletina se narežu na trakice, doda se majonez. Pre serviranja salatu treba da odstoji 15-30 minuta.

Pogledajte video recept:

Ovo jelo će biti odličan izbor ako odlučite da iznenadite svoje goste nečim posebnim. Za pripremu ovog recepta trebat će vam samo 10 minuta. Bogatstvo ukusa garantuju timijan od limuna, dijon senf i beli luk. Ovo je dobra opcija za večeru ili lagani ručak. Savršeno uz suvo bijelo vino od evropskih sorti grožđa.

Predjelo je pečeno sa cheddar sirom, pa se može poslužiti i u obliku pečenih rolnica za palačinke.

Sastojci:

za palačinke:

  • 110 g pšeničnog brašna;
  • prstohvat soli;
  • 300 ml mlijeka;
  • 2 jaja;
  • maslinovo ulje.

Za punjenje:

  • 40 g putera;
  • 110 g svježih šampinjona;
  • 1 mljeveni češanj bijelog luka;
  • 1 st. l. majčina dušica od limuna;
  • 50 g brašna;
  • 300 ml mlijeka;
  • 225 g dimljene piletine;
  • 1 tsp Dijon senf;
  • sol i mljeveni crni biber;
  • cheddar sir za posipanje.

kuhanje:

Pomiješajte komponente tijesta za palačinke, skuvajte tijesto u šerpi. Trebalo bi da imate 4 tanke palačinke. Zatim se pečurke prže dok ne omekšaju, dodaju se beli luk, timijan i brašno. Zatim treba uliti mlijeko i kuhati dok se sok ne zgusne. Gotov sos se pomeša sa dimljenom piletinom, Dijon senfom uz dodatak mlevenog bibera.

Da bi se masa bolje oblikovala, možete dodati kuvani pirinač. To možete učiniti ako želite skuhati jelo u obliku rolnica.
Palačinke se slažu u kalup, posipaju sirom i peku dok ne porumene. Vaše toplo predjelo ili topla salata za palačinke je spremno.

Palačinka salata - sa jajima, mariniranim šampinjonima i dimljenom piletinom

Ova salata je kulinarska varijacija tjestenine sa klasičnom kombinacijom dimljene piletine i mariniranih šampinjona, koja se vrlo često služi u evropskim kafićima. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu, biće odličan dodatak ručku ili zasebno jelo za laganu večeru. Kuvanje će trajati 20 minuta.

Sastojci:

  • 5 jaja;
  • 2 tbsp. l. škrob;
  • maslinovo ulje za prženje palačinki;
  • kiseli šampinjoni 100 g;
  • plavi sir 100-200 g;
  • dimljena piletina 200 g;
  • 1 tsp sok od limuna ili grožđa.

Desilo se da ruske hostese vole da obraduju svoju porodicu i goste raznim kiselim krastavcima. Jela su raznovrsna ali uvek ukusna. Iako salate nisu naše nacionalno jelo, one zauzimaju značajno mjesto u našim kulinarskim istraživanjima. Salata s palačinkama i piletinom je veoma tražena, upravo se on najčešće priprema za praznike. Postoji nekoliko opcija za to, pa pogledajmo one recepte koji su najpopularniji.

Razbojnička salata: recept sa jajima, palačinkama i piletinom

Zašto je tako nazvan, nije poznato, ali zbog dostupnosti sastojaka i lakoće pripreme, toliko je voljen. A takođe i njegov neverovatan ukus, koji će ceniti ne samo žene, već i muškarci.

šta uključuje:

  • pola tuceta pilećih jaja;
  • pola tuceta kašika kukuruznog škroba;
  • malo biljnog ulja;
  • oko pola kilograma dimljene pileće pulpe;
  • par velikih čena belog luka;
  • sol;
  • majoneza.

Kako to učiniti:

  1. Jedna palačinka je mešavina pilećeg jajeta i kašike kukuruznog škroba sa solju po ukusu.
  2. Energično miješajte kako biste se riješili grudvica i postigli maksimalnu ujednačenost. Ako postane gusto, dodajte malo vode.
  3. Za svaku palačinku, tava se mora posebno podmazati.
  4. Pržite dok ne porumeni sa obe strane. Palačinku pažljivo okrenite, jer se može pokidati.
  5. Pustite da se palačinke ohlade i pobrinite se za piletinu u ovom trenutku: jednostavno je pocijepajte duž vlakana, pokušavajući da komadi ne budu predugački.
  6. Ohlađene palačinke razvaljajte u cijevi i narežite na dugačke, ali tanke trake.
  7. Pomiješajte meso sa palačinkama.
  8. Dodajte protisnuti beli luk i majonez.
  9. Mix. Ostavite da odstoji nekoliko sati i možete poslužiti.

"Sunshine Spray": Recept za kukuruznu salatu

Ova salata od piletine veoma je omiljena kod dece jer se pravi od kukuruza šećerca u konzervi. Dobar je i za svečanu trpezu, jer uz lep dizajn i sitost koju daje, ovo je najbolje rešenje. A u tandemu sa palačinkama sa jajima, divno je.

šta uključuje:

  • desetak velikih pilećih jaja;
  • Pšenično brašno;
  • majoneza;
  • par velikih svježih krastavaca;
  • sol;
  • Provansalsko bilje;
  • konzerva slatkog kukuruza iz konzerve;
  • par kuvanih pilećih prsa;
  • beli luk po izboru.

Kako to učiniti:

  1. Na osnovu 1 palačinke, uzmite par jaja, prstohvat provansa i soli, par kašika pšeničnog brašna i majoneza. Pomiješajte sve suhe sastojke, dodajte razmućeno jaje i majonez da dobijete pravu konzistenciju, poput kupovne nemasne pavlake.
  2. Pecite u teflonskom tiganju bez dodavanja povrća ili putera dok ne porumene sa obe strane.
  3. Ohlađene palačinke sa jajima narežite na tanke i dugačke trakice.
  4. Pileći file narežite duž vlakana na duge i tanke trake.
  5. Krastavce takođe narežite na duge i tanke trake.
  6. Pomiješajte sve sastojke i dodajte kukuruz, sol, majonez i bijeli luk.

Možete poslužiti odmah, ali će postati ukusnije ako ostavite da odstoji najmanje sat vremena na hladnom mestu.

sa ananasom

Veoma originalan recept koji kombinuje tako različite ukuse. Zbog slatkog i kiselog ukusa, žene ga vole, a veliki katoličanstvo mesa privlači jači pol.

šta uključuje:

  • kuvana pileća prsa;
  • dimljena pileća prsa;
  • Tegla od 300 grama konzerviranih kolutova ananasa;
  • palačinke s jajima pripremljene po bilo kojem receptu;
  • kašika senfa;
  • majoneza;
  • pakovanje krekera.

Kako to učiniti:

  1. Pecite palačinke, za ovu porciju će biti potrebno najmanje 5 komada.
  2. Narežite ih na tanke trakice.
  3. Dve vrste grudi su pocepane duž vlakana tako da se formiraju kratke, ali tanke trake.
  4. Ananas ocijedite od tečnosti i narežite na komade proizvoljnog oblika.
  5. Pomiješajte majonez sa senfom.
  6. Pomiješajte sve sastojke osim prezla. Stavljaju se u posudu neposredno pre serviranja.

"Garant": korak po korak recept

Postoji mišljenje da je ovo jelo dobilo ime po tome što se aktivno pripremalo u gotovo svim našim ambasadama. Koliko je to tačno, ne zna se, ali salata je zaista za svaku pohvalu i može poslužiti kao garancija zadovoljstva vašim gostima u hrani. Po želji možete koristiti samo jednu vrstu majoneze, onu koju najviše volite.

šta uključuje:

  • 5 pilećih jaja;
  • malo pakovanje majoneze za salatu;
  • pakovanje masne provansalske majoneze;
  • čaša brašna;
  • sol;
  • tri velika češnja bijelog luka;
  • oko pola kilograma kuvanog pilećeg filea;
  • tegla zelenog graška;
  • veliki krastavac.

Kako to učiniti:

  1. Umutite jaja sa solju dok ne postane glatka.
  2. Dodati brašno i miješati da se ne stvore grudvice. To će biti lako uraditi, jer će testo biti prilično gusto.
  3. Razrijedite ga majonezom s malo masti do željene konzistencije.
  4. Pecite u zagrejanom tiganju dok ne porumeni. Trebalo bi da dobijete najmanje 4 palačinke.
  5. Ohlađene palačinke iseckajte rukama na proizvoljne komade.
  6. Isto uradite sa filetima.
  7. Narežite krastavac na vrlo tanke trakice.
  8. Povežite sve komponente.
  9. Dodajte protisnuti beli luk i masni majonez.

Poslužite ne ranije od četvrt sata nakon pripreme.

"Nježan"

Vrlo lagana i prozračna salata koja neće ostaviti osjećaj težine u želucu, čak i ako jedete više od norme. Odlična je opcija za koktel zabave. Možete poslužiti ne samo u zdjeli za salatu, već i na velikom čipsu. Štoviše, iz njega možete sigurno ukloniti gljive ili ih zamijeniti drugim, dražim. Isto možete učiniti i sa filetom ako, na primjer, ne volite dimljeno meso.

šta uključuje:

  • dimljeni pileći file;
  • pet velikih kokošjih jaja;
  • sol, začini;
  • mala staklenka kiselih šampinjona;
  • majoneza;
  • tri velika krastavca.

Kako to učiniti:

  1. Palačinke pržimo samo od jaja. Da biste to učinili, promućkajte jaje, dodajte mu sol i omiljene začine. Sipati u dobro zagrejan i podmazan pleh. Ne prevrtati, već odmah pokriti poklopcem. Istresite iz tiganja na dasku za rezanje.
  2. Ostaviti da se ohladi i iseći na tanke trakice.
  3. File narežite na tanke i dugačke trake.
  4. Krastavce oguliti i iseći na tanke trakice. Možete koristiti korejsku sjeckalicu za šargarepu.
  5. Ocijedite tečnost iz šampinjona i dodajte ih već izmiksanim sastojcima.
  6. Napunite majonezom.

Salata sa palačinkama i piletinom (video)

Zahvaljujući činjenici da je salatu sa palačinkama od jaja i pilećim mesom tako lako modificirati, oni je obožavaju. Možete se igrati sa komponentama beskonačno. To su eksperimenti sa umacima, te dodatkom raznog povrća i voća, začina i sl. Ili se možete igrati i na raznim vrstama mesa ili kombinirati pileći file sa plodovima mora. Ne morate se bojati, eksperimenti vam omogućavaju stvaranje remek-djela, stoga budite njihov kreator!

Slični postovi