Kako su Tačer, Prust i Hemingvej voleli da doručkuju. Ispijanje viskija može smanjiti rizik od moždanog udara

Najpoznatiji političar u Engleskoj modernog doba, Winston Churchill, rado je ponavljao: „Moji ukusi su krajnje jednostavni. Ja volim samo najbolje." Ovaj princip se u potpunosti proširio na hranu, što je imalo svoje posljedice: s neherojskim rastom od 1 metar i 70 centimetara, Churchill je u zrelim godinama dosegao težinu od 95 kilograma. Čerčil se nikada nije iscrpljivao gimnastikom, iako je u mladosti bio dobar mačevalac i jahač; ali je kroz svoj život nosio ljubav prema ukusnoj i obilnoj hrani. Engleska ne poznaje toliko gurmana; možda najpoznatiji bio je kralj Henrik Osmi, koji je iz tog razloga dostigao apsolutno nemoguću veličinu, što ga je prije vremena dovelo u grob. Naprotiv, Churchill je, kao čovjek s velikom težinom, živio dug i općenito zdrav život, pobijajući sve ideje o pravilnoj prehrani. Evo tipičnog doručka britanskog premijera, koji je konzumirao sasvim sam, kako ga niko, pa ni njegova voljena supruga Klementina, ne bi spriječio da uživa u prvom obroku u danu.

Dakle, Churchillov doručak je počeo dinjom, a zatim omletom ili kajganom i slaninom. Pri tome će prosječan čovjek smatrati da je doručak već održan, ali takav nije bio potomak porodice vojvoda od Marlborougha. Nakon što je pojeo prvo jelo, prešao je na ovčetinu ili je tražio pileći but. Doručak je upotpunjen kafom sa mlekom, koja je servirana uz tost sa džemom.

Istinski gastronomski ukusi Winstona Churchilla otkrili su se tokom ručka i večere, odnosno, po našem mišljenju, ručka i večere. Večera je počela kamenicama, izrazito francuskom navikom o kojoj je Čerčil postao ovisan tokom svojih čestih odmora, koje je obično provodio na jugu Francuske. Slijedila je savojska supa - supa od povrća sa krompirom i savojskim kupusom, začinjena mljevenom mašću ili slaninom. Tek nakon toga došla su na red ... predjela, u kojima je naš gurman bio prilično nepretenciozan, preferirajući konzervu sardina nego neke zamršene kisele krastavce. Zaista, glavni užici tek dolaze. Može se reći da je Churchillovo omiljeno jelo bio filet iverke umotan u dimljeni losos, uz prilog od škampa u sosu od belog luka.

Nakon ribljeg jela uvijek se služilo jelo od mesa. Često je to bilo pečenje od divljači punjeno foie grasom i umakom od tartufa - također, kao što razumijete, nije engleski specijalitet, već omaž tradicionalnoj francuskoj kuhinji.

Zapravo, engleska kuhinja u prehrani premijera bila je zastupljena ne toliko jelima koliko proizvodima. Prije svega, to je bio Čerčilov omiljeni sir - plavi engleski stilton sir. Neka u Francuskoj ima pet hiljada odličnih sireva; Britanci su ponosni na jedan, a Stilton je vrijedan toga. Sir je za premijerskim stolom bio poslužen i uz tipično englesko piće, porto vino, odnosno portugalsko vino, koje su podanici britanske krune naučili da prave po sopstvenom ukusu stanovnika Pirinejskog poluostrva. Nakon vintage porta na red je došao kolač, sladoled i kafa s rakijom. Savremeni nutricionisti i liječnici bi se užasnuli kada bi saznali da je Winston Churchill sva ta jela znatnog sadržaja kalorija nužno zapljuskivao vrčem teške pavlake, na koju je bio veliki lovac i kojom je posebno volio častiti goste za stolom. Obrok je završio pitanjem domaćina: "Želi li još neko kremu?"

Pred spavanje ovaj veseli čovjek nije pio dosadan kefir, već jaku čorbu od mesa ili divljači.

Čak ni u noćnoj mori, ne može se zamisliti Churchill kao vegetarijanac. Malo je, međutim, znalo da je premijer doživio gotovo fizičku bol kada je krava ili svinja morala biti zaklana na njegovoj farmi. Jednog dana rekao je svojoj ženi, pokazujući na pečenu gusku prikazanu kako zavaljena na srebrnom tanjiru: „Molim te, iseci je sama. Bio mi je prijatelj."

Dobra muzika dok proučavate materijale publikacije - samo pritisnite PLAY =)

Nedavno sam ovdje govorio o tome kako se možete odlično rashladiti po ovako vrućem vremenu. Danas ćemo se dotaknuti pića koje je ozbiljnije, jače i ništa manje zanimljivo, dodao bih i da je prilično korisno uz pravilnu upotrebu i poznavanje nekih činjenica o njemu, pa

Činjenice o viskiju ili 22 sjajna razloga da pijete viski:

1. Viski je gotovo bez masti i ugljikohidrata, tako da će vam kukovi biti zahvalni.

Jedna čašica viskija uopšte ne sadrži masnoće i ima 4% ugljenih hidrata, tako da možete da nosite uske farmerke i da i dalje pijete viski na miru.

2. Riječ viski znači "voda života".

Viski dolazi od galskog "Uisge Beatha" što znači "voda života". fonetski, ovo je postalo osnova naziva - "usky", a tek onda se pretvorilo u nama poznatiji "whisky". Dakle, ovo piće nije ništa drugo do živa voda, prijatelji!

3. U pograničnom području, viski je bio zlata vrijedan.

U Pensilvaniji iz 18. vijeka, viski je služio kao valuta - koristio se za kuhanje, lijekove, piće i još nekoliko stvari. Ova privrženost viskiju je na kraju dovela do pobune farmera 1794. godine, koji su se borili protiv poreza i naknada koje su pretile njihovom piću potpunom eliminacijom. Poznat i kao Pobuna viskija. Ova borba je bila vredna toga, mogu vam reći.

4. Viski može pomoći u prevenciji raka.

Godine 2005. dr. Jim Swan, govoreći na konferenciji EuroMedLab u Glasgowu, rekao je: „Istraživanje je pokazalo da postoje još veće zdravstvene prednosti za ljude koji piju single malt viski. Zašto? Single malt viski sadrži više elaginske kiseline nego crno vino. Ova kiselina se također može naći u većini voća i antioksidans je koji može apsorbirati ćelije raka u tijelu. Naravno, potrebno je još istraživanja da bismo bili potpuno sigurni u ovo, ali hajde da pijemo i nadajmo se da je dr. Sven u pravu.

5. Ispijanje viskija može smanjiti rizik od moždanog udara.

Da budemo jasni, konzumiranje puno alkohola ionako povećava vaše šanse za moždani udar. Međutim, ako možete savladati umijeće umjerene konzumacije - to jest, negdje oko jedne do dvije injekcije od pedeset grama dnevno - onda to može pružiti zaštitu od ishemijskog moždanog udara. U međuvremenu, ova količina ovog napitka dnevno je bolja nego da se ne konzumira dnevno kada je u pitanju zaštita od ishemijskog moždanog udara.

6. Takođe može smanjiti rizik od razvoja srčanih bolesti.

Studija iz 1998. godine pokazala je da veliki gutljaj viskija može pomoći u zaštiti od srčanih bolesti i povećati odbranu tijela od bolesti povećanjem nivoa antioksidansa u tijelu.

7. Ispijanje 6 čašica viskija sedmično može smanjiti rizik od demencije kod odraslih.

Posebne studije u Beth Israel Deaconess Medical Center pokazale su da su šanse za razvoj demencije manje kod onih odraslih koji su pili alkohol u umjerenim količinama u odnosu na one koji uopće nisu pili!

8. Hillary Clinton redovno pije viski.

I svi želimo da budemo kao Hill)).

9. Winston Churchill je pio viski i vodu za doručak...
i vodio državu kroz Drugi svjetski rat.

Viski i soda, kuvana jaja i njegove cigare, naravno.

10. I pomaže Jacku Donahueu da vodi Kabletown.

11. Oh, jesam li spomenuo da je Mark Twain bio veliki obožavatelj?

12. Zatvorena boca viskija će biti bolja samo za 100 godina.

Čak i nakon što otvorite bocu viskija, polupuna boca će ostati dobra pet godina.

13. Stvari koje treba znati o American Drinking Whiskyju: Tennessee i Kentucky su neke od regija koje su najranije proizvodile viski na svijetu.

Burboni kao što su Maker's Mark i Wild Turkey prave se u Kentakiju, dok je u Tennesseeju dom Jack Daniel'sa.

14. Postoji preko 5.000 vrsta single malta.

15. Viski je možda najpametnija investicija koju možete napraviti.

Za razliku od vina koje je samo lošijeg okusa u boci, činjenica da je viski gotovo vječan, znači da je njegova vrijednost mnogo veća. Dakle, umjesto da birate penzioni fond i ulažete u njega za ugodnu penziju, možda biste trebali kupiti sebi nekoliko boca rijetkih viskija, gledati kako im vrijednost raste i uživati? (Donijeće mnogo više zadovoljstva).

16. Džordž Vašington, otac Amerike, takođe je osnovao jednu od najvećih fabrika viskija u zemlji.

Upotreba viskija je spomenuta u srži ustava. Nakon njegovog mandata kao prvog predsjednika Sjedinjenih Država, koji je završio 1797. godine, Washington je predložio menadžeru škotske ekonomije, Jamesu Andersonu, da izgradi destileriju viskija. Destilerija je bila najveća u Americi, proizvela je 11.000 galona viskija 1799. godine, što je čini jednim od najuspješnijih ekonomskih poduhvata Mount Vernona.

17. Viski su prvobitno kreirali monasi i samo za njih, što ga čini svetim duhom.

(LOL, duh, razumiješ?) Ova praksa se promijenila 1541. godine kada je kralj Henri VIII raspustio sve te manastire opterećene alkoholom. Jadni trezveni monasi.

18. Viski se ne boji hladnoće i čak ni temperature ispod nule ga ne mogu smrznuti.

Ništa ne dokazuje ovu činjenicu više nego kada je na Antarktiku pronađena kutija viskija starog 100 godina. I iako je preživio temperature ispod -30 Celzijusa, sve boce ovog čarobnog napitka bile su u odličnom stanju.

19. Viski se mjeri u "prstima" - Vaše tijelo je jedini alat za mjerenje savršene količine viskija za vas!

Da biste izmjerili viski, sve što treba da uradite je da postavite prst vodoravno na čašu i sipajte viski na širinu vašeg prsta ili par ako se osećate žustri))

20. Jesam li spomenuo da viski odlično izgleda na šanku?

21. Slanina je odličan prilog.

22. Ali budimo iskreni: Najbolji razlog da pijete viski je zato što je dobrog ukusa.

Konačno, još jedno zanimljivo činjenice o viskiju odnosno pravilo, pravilo pet "S" (zlatna pravila za degustaciju viskija), koje nam je stiglo iz Škotske (Sight, Smell, Swish, Swallow, Splash). Prevedeno na ruski, ovo će biti pravilo pet "P" (pogledaj, miris, ukus, gutanje, prskanje vode). dakle:

Pomirišite viski nerazblažen, zavrtite ga u čaši.

Probajte, uzmite mali gutljaj i, takoreći, "žvakajte". „Uživanje“ viskija u ustima daje vam mogućnost da dobijete potpunije iskustvo, jer. različiti delovi našeg jezika percipiraju različite ukuse: vrh jezika je sladak, ivice jezika su slane, sredina jezika je kisela, zadnji deo jezika je gorak. Procijenite ravnotežu ovih glavnih grupa ukusa.

Progutajte viski, procenite njegov ukus, oštrinu ili mekoću.
Obratite pažnju na retrookus: dug ili koji, prijatan i mekan ili oštar i čudan. Tipično, elegantan viski ima dugi okus, a njegova aroma može ostati u praznoj čaši nekoliko dana.

Škoti vjeruju da razrjeđivanje viskija izvorskom vodom omogućava otkrivanje njegovih aroma i okusa. Ovo posebno važi za viski sa jačinom od više od 50% alkohola u bačvi, čija će konzumacija u čistom obliku trenutno umrtvti vaše nepce, značajno smanjujući vašu sposobnost da adekvatno percipirate ukus pića.

Generalno, zaboravite na sva pravila i uživajte u "vodi života"!

Mnogo je mitova i legendi o izuzetnom britanskom političaru, dobitniku Nobelove nagrade za književnost i umjetniku Winstonu Churchilu.

Kažu da je u njegovoj porodici bilo irokeza, da nije dobro učio u školi, da je mucao i da mu je glumac čitao govore, da nije volio sport, bio proždrljivac i pijanica.

Legende koje je izmislio

Međutim, sve navedeno je samo fikcija, iako je sam Churchill povremeno davao povoda za posljednja tri mita. Rekao je: „U mladosti sam uzeo za pravilo da ne pijem ni kap alkohola prije večere. Sad kad više nisam mlad, držim se pravila da ne popijem ni kap alkohola prije doručka "i" uvijek sam se pridržavao pravila: ne trči ako možeš da izdržiš; nemojte stajati ako možete sjediti; ne sedi ako možeš da lažeš."

Čerčilu je uvek serviran doručak u krevetu. Jednom je rekao: "Moja žena i ja dva ili tri puta u 40 godina braka, ali se pokazalo da je bilo toliko neprijatno da sam morao da prekinem." Međutim, sve ovo kategorički nije tačno. Tečno je igrao golf u svojim 30-im i 40-im, igrao polo u 50-im dok nije ozlijedio nogu, lovio goniče do 70-ih, plivao u 80-im.

iluzionista vinskog podruma

Čerčila je zabavljalo dajući razlog da misli da može piti kao bure bez dna. Tu je njegova poznata izjava kralju Saudijske Arabije da njegova neprikosnovena vladavina nalaže obavezno konzumiranje alkohola prije jela, za vrijeme obroka i poslije jela.

Jednom je Bessie Braddock (članica parlamenta) 1946. uzviknula: „Winstone, ti si pijan!“, na što je pogrdno odgovorila: „Tako je. A ti si nakaza. Otrijezniću se sutra ujutro. I ostaćeš ružan."

"tatin koktel"

Priču o piću zvanom "Tatin koktel", tako nazvanom po Čerčilovoj kćeri (prekrivajući dno čaše, koja se zatim punila vodom i ispijala ujutru), potvrđuju brojni svjedoci.

Ovu naviku stekao je u mladosti dok je bio u Indiji i Južnoj Africi: voda je bila nepitka, morao se dodati viski i, kako piše Čerčil u svojoj knjizi Moje rane godine, "postepeno sam naučio da volim ovo piće". Prema jednom od istraživača njegove biografije, Džoku Kolvilu, votka u koju se zaljubio više je ličila na vodicu za ispiranje usta nego na viski. Teško se može nazvati "scotch and water".

Istina je u šampanjcu!

“Prvo šampanjac – onda posao!” rekao je jednom Churchill tokom službene posjete New Yorku. Britanski ratni premijer bio je toliko strastveni obožavatelj šampanjca Pol Roger da je proizvođač ovu prestižnu mješavinu nazvao po njemu, Cuvée Winston Churchill.

Šampanjac je poznat po svojim ljepotama. Jedan od najistaknutijih bio je Odette-Paul Roger, čiji je suprug vodio istoimenu kompaniju za proizvodnju šampanjca. Pol Roger je bio Čerčilov omiljeni šampanjac još od 1920-ih, pa kada je prisustvovao večeri u novootvorenoj britanskoj ambasadi u Parizu u novembru 1944. Ambasador Duff Cooper, koji je znao da Čerčil uživa u društvu lijepih žena gotovo jednako kao što voli šampanjac, smjestio je Odette pored sebe. Odmah su im se svidjeli i njihovo strastveno prijateljstvo, koje teško da je bilo tako nevino, trajalo je sve do Čerčilove smrti 1965. godine.

Churchill je bio toliko vatreni obožavatelj Odette i njenog šampanjca da je Pol Rogera, 44 Avenue de Champagne, Epernay nazvao najpitkom adresom na svijetu, a jednog od svojih trkaćih konja nazvao je Pol Roger. nova prestižna mješavina šampanjca Cuvée Winston Churchill.

I sve je o njemu

Mnogo je već rečeno o tome šta je Čerčil volio da pije. Ujutro bi u svom stanu dočekivao goste dok bi pio šeri. Mrzeo je koktele. Za ručak je pio pivo, umjesto čaja - viskija i gaziranog pića (iako vrlo razrijeđenog). Međutim, prema kafi je imao poseban odnos. On je rekao: " . Ne može se, kao i konjak, piti u kriglama!

Postoji priča o tome kako mu je jedna plemenita dama Lady Astor rekla:

„Da sam ja tvoja žena, Vinstone, stavio bih otrov u tvoju kafu.”

„A da sam ja tvoj muž, popio bih ga“, odmah je stigao odgovor.

"Lako se zadovoljavam najboljim"

"Hrana od riječi nikada mi nije uznemirila stomak", napisao je W. Churchill. Bio je ljubitelj prvoklasne francuske kuhinje.

Također je volio tradicionalna engleska jela kao što su divljač i pečena govedina s jorkširskim pudingom.

Više je volio lagane, "prozirne" supe nego njihove guste i masne.

Vinston Čerčil je najpoznatiji britanski političar sredine dvadesetog veka. Sačuvane su mnoge fotografije na kojima on sjedi u udobnoj stolici s čašom jermenskog konjaka i kubanskom cigarom. Posjedujući istančan ukus, Churchill je oduvijek volio kuhanje. Jednostavno ga je nemoguće zamisliti kao vegetarijanca. Međutim, premijer je bio zabrinut kada je na njegovoj farmi morala biti zaklana ovca ili svinja za večeru. Jednom, kada su mu na starom jelu poslužili leš pečene guske, zamolio je svoju ženu da ga izrezbaruje, jer mu je guska bila "prijateljica". Premijer Velike Britanije nije sebi uskratio zadovoljstvo. Gurmanska hrana, alkohol i cigare postali su atribut njegovog svakodnevnog života. Ipak, živio je mnogo godina. Reći ćemo vam šta je Čerčil jeo za doručak i kako je doživeo 90 godina.

Za ručak je Churchill serviran pečeni losos sa sosom od belog luka i ukrasom od škampa. Pa, glavno jelo na premijerovom stolu bilo je pečenje od divljači sa sosom od tartufa i paštetom od guščje džigerice.

O kulinarskim strastima slavnog političara 20. veka pisala je u svojoj knjizi književnica Sita Stelzer. Zove se "Večera sa Čerčilom: Politika za stolom za večerom".

Ali da se vratimo na pitanje kako je Churchill doživio 90 godina, pijući konjak dnevno i pušeći desetak kubanskih cigara. Možda je šteta od pušenja i alkohola jako preuveličana? Šta je omogućilo Sir Winstonu da doživi duboku starost i da li je moguće sami isprobati njegov životni kredo?

Od poširanih jaja do viskija i gaziranog pića, zajedno sa porodicom restorana Dima Borisov, sajt otkriva šta su Vinston Čerčil, Marsel Prust i druge poznate ličnosti jele za doručak.

Solomiya Krushelnytska

Doručak "najšarmantnija Madama Butterfly" nije se promijenio od djetinjstva: čaša mlijeka i lepinja, ponekad s medom ili puterom. Nastanivši se na obali Sredozemnog mora, Solomija nije promijenila naviku - i dalje je doručkovala nakon jutarnje šetnice, ponekad dodajući malo kafe u mlijeko.

Doručak za Solomiju Krušelnitsku

Doručak Solomije Krušelnjicke u Kijevu (restoranPiletinaKijev):

• Lepinja sa cimetom i fudžom – 25 UAH 24 kopejki
• Milkshake – 69 UAH
• Kafa s mlijekom - 49 grivna

Ernest Hemingway

Hemingway se budio najkasnije u šest ujutro i aktivno je pisao do podneva, a njegov omiljeni doručak se uvijek sastojao od poširanih jaja s lososom. Inače, losos je Ernestov omiljeni viski zalogaj. Kada je pisac živio na Kubi, obično je dan započinjao čašom šampanjca.

Doručak za Ernesta Hemingveja

Doručak Ernest Hemingway u Kijevu (restoranPiletinaKijev)

Kompleksni doručak: čaša pjenušavog vina, polica za knjige sa grickalicama, svježe pečeni kruh i domaća pita, poširana jaja sa gravlaks lososom, šparogama i umakom od sira - 128 grivna 19 kopejki.

Doručak Ernest Hemingway u Kijevu (restoran "Badger")

Poširana jaja sa gravlaks lososom – 125 UAH

Margaret Thatcher

Gvozdena dama je više volela lagani doručak: pola grejpfruta i šolju jake crne kafe. Kada je Tačerova primetno smršala mesec dana pre izbora, počele su da kruže legende o njenoj prehrani - još uvek možete pronaći mnoge opcije za "Maggie dijetu" na internetu.

Doručak za Margaret Tačer

Margaret Thatcher doručak u Kijevu (Besarabija restoran)

• Kapugrey: espresso sa sokom grejpfruta – 75 UAH

Marcel Prust

Zahvaljujući Marcelu Prustu, doručak sa krokmonsieurom se prvi put pojavio u književnosti - u romanu "Pod senkom devojaka u cvetu". I sam pisac je doručkovao kafu sa mlekom i kroasan - baš u krevetu, i tamo pisao ceo dan.

Doručak za Marcela Prusta

Marcel Proust doručak u Kijevu (Besarabija restoran)

• Svježe pečeni kroasan sa džemom i domaćim puterom – 98 UAH
• Crome madam sa slaninom i ovčijim sirom – 145 UAH
• Kafa s mlijekom - 49 grivna

Lev Tolstoj

Lav Nikolajevič Tolstoj bio je uvjereni vegetarijanac, ali je jeo mnogo, raznovrsno i zadovoljavajuće. Doručak mu je bio vrlo jednostavan - ovsena kaša, domaći kefir i jaja: kajgana, kajgana sa pečurkama ili jaja u paradajzu. Kada je supruga napravila listu za kupovinu, napomenula je: "Da kupim 20 većih jaja za Leva Nikolajeviča, za sve ostale - obična."

Doručak za Lava Tolstoja

Doručak Lava Tolstoja u Kijevu (restoran "Lubchik")

• Čaj ili voćni napitak, razne grickalice sa hlebom, zobene pahuljice sa karamelizovanim jabukama – 98 UAH
• Čaj ili voćni napitak, razne grickalice sa hlebom, šakšuka (jaja sa slatkim paprikama, paradajzom i tostom) – 98 UAH

Winston Churchill

Prije nekoliko godina, jelovnik iz aviona, na čijoj je poleđini Vinston Čerčil zapisao "tačnu" opciju doručka, prodat je na aukciji za 1.500 funti. A političarev doručak je izgledao ovako: „Prva porcija: poširano jaje, tost sa džemom i puterom, kafa sa mlekom, hladno mleko, hladna piletina ili meso. Drugi deo: svež grejpfrut, čaša sveže ceđenog soka od pomorandže, viski sa soda i cigara".

Čerčilova ćerka je dala detaljan opis "tatinog koktela": malo viskija i pola čaše vode. Gutljajem ovog pića Čerčil je obično započinjao dan i nastavljao ga piti do večere. Doručak je, naravno, uvek u krevetu.

Doručak za Winstona Churchilla

Doručak Winstona Churchilla u Kijevu (restoran "Jazavac")

• Poširana jaja sa pečenom slaninom – 99 UAH
• Tost sa džemom
• Narandža svježa – 55 UAH
• Kafa s mlijekom - 49 grivna
• Whisky Jack Daniel's Gentleman Jack - 129 grivna.

Za one koji žele da testiraju ukrajinski viski -"Mikulinetske" - 98 grivna u restoranu "Ostannya Barikada"

Alexandre Grimaud de La Renière

Jedan od najpoznatijih restoranskih kritičara 18. veka, autor popularnog gurmanskog almanaha, ostavio nam je detaljan opis skromnog doručka iz svog doba. „Doručak je neobavezujući obrok... Nekoliko korpi kamenica služe kao uvod... Zamenjuju ih ovčeći bubrezi, golubovi prerušeni u kotlete, piramide kobasica i kobasica, svinjski butovi punjeni pistaćima. Čuveni kopun bi se čak mogao pojaviti na stolu...

... Kapune zamjenjuju salate, gdje živa bića koegzistiraju sa svime što podstiče apetit i izaziva žeđ, kao što su: tartufi, zamršeni želei, inćuni Maja, krastavci, đenovljanski pasulj, tursko žito, trešnje, pečurke, dinja na engleskom, mala luk u sirćetu, kisele kamenice iz Granvillea...

Pečenje je isključeno iz jutarnjeg obroka, ali njegovo mjesto zauzima ogromna ćureća pašteta punjena tartufima i šunkom. Uz paštetu su četiri slatka jela pred desert, poput šarlote ili, još bolje, engleske pite od jabuka. Onda je vrijeme za desert... Nije zabranjeno popiti šoljicu ili dvije punča, vjernog pratioca želuca, ali pravi kraj doručka je kafa bez kajmaka i njen neodvojivi pratilac – liker.

Doručak za Alexandrea Grimauda de La Renièrea

Alexander Grimaud de La Renière u Kijevu (restoranPiletinaKijev)

Neograničen doručak na bazi švedskog stola u Chicken Kyiv: ostrige, profiterole sa paštetama, sirevi i specijaliteti od mesa, gravlax losos, kobasice i mesne rolice, šarlote i pite, razno voće, pjenušavo vino. 249 grivna.

Kolaži: Olga Sosyura