Pržene tikvice u tijestu. Jela od tikvica, u tijestu Hrskave pržene tikvice u tijestu
Kako napraviti tijesto za tikvice? Postoji veliki broj recepata za pripremu takvih proizvoda. Predstavićemo samo nekoliko opcija koje su posebno popularne među kuharima.
Kako pripremiti tijesto za tikvice?
Prije nego što pržite mlade tikvice na šporetu, pripremite tijesto za njih. Može biti tečna, suha, aromatična, svježa itd.
Najpopularnije tijesto za tikvice je ono koje se pravi od običnog pšeničnog brašna. Ali prvo stvari.
Dakle, da biste ispekli tikvice u tavi na ukusan i ukusan način, morate imati sljedeće proizvode:
- prosijano snježno bijelo brašno - 1 šolja;
- fina kuhinjska so - 1 desertna kašika;
- mljeveni piment - ½ desertne kašike.
Proces kuvanja
Prije nego što napravite tijesto za tikvice, obradite glavno povrće. Temeljito se operu, osuše, pupci se odrežu i isjeku na kriške debljine 5-7 mm. Nakon toga počinju pripremati tijesto. Da biste to učinili, pšenično brašno se prosijava i stavlja u zdjelu. Zatim se dodaje mljeveni biber i sitna sol.
Nakon što ste dobro izmiješali krupne sastojke, uvaljajte kriške tikvica jednu po jednu i pržite na biljnom ulju do zlatno smeđe boje.
Pravljenje tijesta na kokošjem jajetu
Kako napraviti tijesto od tikvica od kokošijeg jajeta? Treba napomenuti da se takav proizvod prilično često koristi za prženje raznog povrća, ribe, pa čak i kobasica. Tijesto se dobro stegne u kipućem ulju, čineći jelo još ukusnijim i ukusnijim.
Dakle, da biste pripremili tijesto od jaja za tikvice, morate kupiti sljedeće komponente:
- srednje svježa jaja - 2 kom.;
- fina sol - nekoliko velikih prstohvata;
- snježno bijelo brašno - 2 velike kašike.
Priprema korak po korak
Tijesto od jaja za tikvice priprema se za nekoliko minuta. Svježa jaja se lagano razmute viljuškom, zatim posole i dodaju pšenično brašno. Miješanjem svih sastojaka običnom kašikom dobijate prilično viskoznu masu. U to se umaču sve kriške prerađenih tikvica jedna po jedna, koje se potom stavljaju u kipuće ulje.
Treba napomenuti da se tijesto od jaja za tikvice vrlo brzo veže. Nakon što porumeni i povrće što mekše, pažljivo se vadi i odmah servira.
Usput, na ovaj način možete pržiti grickalicu ne samo pomoću tikvica, već i, na primjer, sa štapićima od rakova, kobasicama, ribljim filetima itd.
Pravljenje višeslojnog tijesta od prezla
Tijesto od tikvica sa bijelim lukom idealno je za one koji žele napraviti ne jednostavno, već vrlo aromatično predjelo koje se može bezbedno poslužiti uz pivo ili druga alkoholna pića.
Za implementaciju ovako neobičnog recepta trebat će nam:
- veliko kokošje jaje - 1 kom.;
- čena belog luka - 2 velika komada;
- slatka perika - 2 velika prstohvata;
- fina sol - 2 velika prstohvata;
- aleva paprika - 2 velika prstohvata;
- prezle, ne baš sitne - 1,5 šolje.
Način kuhanja korak po korak
Ovo tijesto za povrće se pravi u dvije faze. Prvo umutite pileće jaje običnom viljuškom. Nakon toga, na poseban tanjir se stavljaju prezle, a zatim se u njih dodaju režnjevi belog luka, naribani na najsitnije rende, fina so, aleva paprika i slatka paprika.
Nakon što pomešate sve sastojke običnom kašikom, počnite da formirate jelo. Da biste to učinili, koristite krugove ili kriške tikvica. Prvo se osuše papirnim ubrusima, a zatim umače u razmućeno jaje. Nakon toga povrće se uvalja u prezle sa začinima i belim lukom i odmah stavlja u zagrejano ulje.
Pržite ove tikvice na srednjoj vatri dok ne postanu zlatno smeđe spolja i mekane iznutra.
Priprema smesa od majoneze
Nije tajna da majonez pomaže u proizvodnji vrlo nježnih i mekanih peciva. Ako takav proizvod koristite za pripremu tijesta, zasigurno ćete dobiti mekanu grickalicu koja se bukvalno topi u ustima.
Za implementaciju predstavljenog recepta trebat će nam:
- srednje svježe jaje - 1 kom.;
- majonez ne baš visokog sadržaja masti - 100 g;
- fina sol - nekoliko velikih prstohvata;
- snježno bijelo brašno - 3 velike kašike.
Priprema testa
Pravljenje tijesta za tikvice sa majonezom je jednostavno i jednostavno. Za početak pomiješajte pileće jaje i nemasni majonez. Nakon toga se začine sitnom soli i tuku dok se u posudi ne stvori homogena masa prijatne žute boje.
Nakon što ste izvršili opisane korake, u sastojke dodajte snježno bijelo brašno i dobro promiješajte običnom žlicom.
Nakon dobivanja viskoznog tijesta, koristi se za predviđenu svrhu. Sve komade tikvica umačite u tijesto jedan po jedan i pržite na laganoj vatri dok ne porumene.
Pravljenje neobičnog testa za pivo
Pivo je univerzalno piće koje svako tijesto čini posebno aromatičnim, pahuljastim i mekim. Vrlo često se koristi za pravljenje tijesta. Uz to će grickalica od tikvica postati ukusnija i hranljivija od samo prženog povrća u brašnu.
Prije pripreme tijesta za tikvice, potrebno je pripremiti sljedeće komponente:
- malo kokošje jaje - 1 kom.;
- snježno bijelo pšenično brašno - 1 šolja;
- tamno ili svijetlo pivo (odaberite po svom ukusu) - 1,5 čaše;
- kuhinjska sol - nekoliko prstohvata (po vašem ukusu);
- maslinovo ulje - po želji (1-2 desertne kašike).
Kako pravilno pripremiti tijesto za pivo?
Da biste dobili prozračno i mekano tijesto, morate se striktno pridržavati svih preporuka recepta. Prvo morate pripremiti temelj. Da biste to učinili, prosijte pšenično brašno zajedno sa kuhinjskom soli, a zatim u njega postepeno sipajte ohlađeno svijetlo ili tamno pivo. U tom slučaju, sastojci se stalno miješaju viljuškom ili pjenjačom kako bi se izbjegla pojava grudvica.
Nakon što je osnova za pivsko tijesto pripremljena, počnite sa obradom pilećeg jajeta. Dijeli se na bjelanca i žumanca. Prvi sastojak se umuti u stabilnu pjenu, a zatim se dodaje u prethodno pripremljeno tijesto uz malu količinu maslinovog ulja.
Miješanjem svih sastojaka viljuškom dobijate prilično mekano i viskozno tijesto. Da bi se dobro zalijepio za tikvice, treba ih prethodno tretirati. Povrće se opere, osuši, iseče na kriške ili krugove, a zatim se doda žumanca i dobro izmiksa. Nakon toga svaki komad tikvice se uvalja u pšenično brašno i odmah umače u pivsko tijesto. U ovom obliku proizvodi se stavljaju u jako kipuće ulje i prže se dok ne porumene.
Treba napomenuti da ćete uz pivsko tijesto sigurno dobiti vrlo mekanu, mekanu i sočnu grickalicu nenadmašne arome.
Tikvice u tijestu su univerzalno jelo, mogu se jesti za doručak ili večeru, a prekrasan je prilog za meso i ribu. Za prženje tikvica u tijestu od jaja prikladna je apsolutno svaka sorta: tikvice, kvand, bijeli plodovi, aeronaut, zebra i druge. Ovo jelo se servira sa pavlakom ili posebnim sosom, o čemu ću vam reći na kraju recepta.
Tikvice dobro operite. Ako je tikvica kupljena u radnji ili je velika, možete joj ukloniti kožu pomoću noža za čišćenje.
Guzice tikvica treba odrezati. Preostali dio izrežite na krugove debljine nešto manje od 1 centimetar. Posolite svaku krišku tikvice po ukusu.
Isjeckane tikvice stavite u dublju posudu i ostavite 15 minuta. Nakon određenog vremenskog perioda, daće sok koji se mora ocediti.
Ostavimo tikvice sa strane i napravimo tijesto. U dublji tanjir umutite 2 jaja, dodajte 100 ml vode, posolite i pobiberite. Ponovo dobro promešati.
Postepeno počnite dodavati brašno kašiku po kašiku, nastavljajući da mešate. Potrebno je tijesto dovesti do konzistencije tekuće pavlake.
Pošto su mi tikvice bile velike, ispržila sam ih u nekoliko serija. Osim toga, odlučio sam svaki komad prepoloviti. Dakle, umočite prvu seriju tikvica u tijesto.
Zagrejte tiganj sa 2-3 kašike biljnog ulja. Pažljivo stavite komadiće tikvica u tijesto od jaja. Pržite tikvice u tijestu sa svake strane 5-7 minuta. Štaviše, preporučljivo je pržiti s druge strane ispod poklopca kako bi tikvice bile mekane.
Tikvice stavite na tanjir i poslužite sa pavlakom ili sosom od pavlake, koji možete pripremiti od 150 ml kisele pavlake, 2-3 čena belog luka i sitno iseckanog začinskog bilja (kopar, korijander ili peršun).
Bon appetit!
Tijesto je jedinstveno tekuće tijesto koje može transformirati čak i najneatraktivniji proizvod. U tijestu možete pržiti sve - od mesa i ribe do voća i povrća. Predlažem da tikvice pržite u tiganju u tiganju. Recept je prilično jednostavan, ali sa svojim obrtom. Tijesto se ovdje pomiješa sa kiselom pavlakom, ali da bi mu se dala lakoća i prozračnost dodaje se škrob zajedno sa brašnom. A onda samo treba da umočite tikvice u tijesto, ispržite ih na zagrijanom ulju i voila! – pred nama je najapetetniji komad sa zlatno-braon i hrskavom koricom. Opcija tijesta je univerzalna, idealna za bilo koje povrće, gljive ili ribu.
Sastojci:
- mlade tikvice srednje veličine – 2 kom. (težina oko 500 g),
- jaje – 2 kom.,
- brašno – 4 kašike. l. sa slajdom u tijestu,
- skrob - 4 kašike. l. sa toboganom + šaka za paniranje tikvica,
- nemasna pavlaka - 300 g,
- sol – 3/4 kašičice. u tijestu + 1 žlica. l. za tikvice,
- soda - 1/4 kašičice,
- mljevena paprika/začini - po ukusu,
- biljno ulje - za prženje,
- pavlaka/majonez, beli luk, začinsko bilje - za sos prilikom serviranja.
Kako pržiti tikvice u tiganju u tiganju
Prvo, krenimo s pripremom tijesta. U zgodnu posudu stavite kiselu pavlaku (ja sam koristila 10%), dodajte joj jaja.
Zatim dodajte omiljene začine i biber - sve po ukusu. Dodala sam malo mlevene paprike, mešanih začina od povrća, prstohvat karija i mlevenog crnog bibera. Smesu dobro izmešati dok ne postane glatka.
Zatim dodajte brašno i skrob. Upravo će škrob gusto tijesto učiniti laganim i prozračnim, a gotove pržene tikvice hrskavim. Količina brašna i škroba može varirati u zavisnosti od sadržaja masti u kiseloj pavlaci. Po pravilu, što je kisela pavlaka masnija, to je gušća, što znači da će za zgušnjavanje tijesta biti potrebno manje suhih sastojaka. Glavna stvar je da tijesto bude homogeno i prilično gusto, tako da potpuno i ravnomjerno obavije krišku tikvice i ne kapa s nje.
A sada idemo na tikvice. Dobro ih operite, odrežite nepotrebne guste delove sa obe strane (one koji se zovu „guzice“), po potrebi ogulite/osemenite i narežite na tanke kriške debljine 2-4 mm.
Zatim stavite kriške tikvica u odgovarajuću posudu, posolite (1 supena kašika) i nekoliko puta dobro protresite sadržaj kako bi se so ravnomerno rasporedila.
U tiganju zagrijte ulje i pržite tikvice na sljedeći način: prvo ih malo pospite škrobom (možete i brašnom), zatim ih umočite u tijesto i stavite u kipuće ulje. Zašto posipati tikvice škrobom? Činjenica je da su tikvice veoma sočno povrće, i što duže stoji, daje više soka. Sok se, naravno, može ocijediti, ali mokra kriška neće dozvoliti da se tijesto za nju "zahvati" čvrsto i raširiće se tokom prženja. Osim toga, u gotovom obliku, na takvom komadu možete uočiti efekat ljuštenja - kada tikvice, iako pržene u tijestu, iskliznu iz njega kada se zagrizu.
Tikvice zapržite u smesu sa obe strane i izvadite. Preporučljivo je ne slagati vruće kriške jednu na drugu kako bi ostale hrskave i ne omekšale.
Ove tikvice možete poslužiti sa bilo kojim sosom. Za njih pravim sos od pavlake (ili majoneza, šta god imate), belog luka i začinskog bilja. Bon appetit!
Tikvice u tijestu su nevjerovatno jelo koje se može poslužiti i kao predjelo i kao punopravni prilog. A ako zaista volite ovo povrće ili ste u potrazi za originalnim receptima, onda vam sljedeći izbor može pomoći. Ovako pripremljene tikvice imaju ukusnu hrskavu koricu ispod koje se krije nežno, sočno meso. Osim toga, ovaj blud ima neverovatan ukus i miris. Sa belim lukom i aromatičnim začinskim biljem, sa ljutim sirom i svežim začinskim biljem, sa majonezom i pavlakom – postoji mnogo opcija za pripremu tijesta za sezonsko povrće. A kako se ne biste izgubili u ovoj raznolikosti i karakteristikama svakog recepta, u sljedećem smo članku prikupili najdetaljnije upute i jasne preporuke za pripremu.
Glavne tajne kuhanja ukusnih tikvica u tijestu
Kako bi jelo bilo što ukusnije, u našem slučaju, najvažnije je pravilno pripremiti tijesto.
Napomena! Tijesto je tečno tijesto lagane teksture u koje se uvaljuju razne namirnice, poput mesa, ribe, povrća itd. a zatim pržene!
Zahvaljujući tijestu, gotovo jelo dobiva hrskavu koricu izvana, a postaje sočno iznutra. A ako se, na primjer, u japanskoj kuhinji takvo tijesto pravi uglavnom od brašna, jaja i hladne vode s dodatkom soja sosa, onda u našoj zemlji postoji mnogo više mogućnosti za njegovu pripremu. Predstavljamo vašoj pažnji najbolje od njih:
- vodeno tijesto koje se priprema od mineralne vode bez plina, brašna, soli i aromatičnog bilja;
- na mlijeku - njegove komponente su proizvodi kao što su mlijeko, jaja, začini i sol;
- na pivu - sastojci za takvo tijesto su jaja, svijetlo pivo, začinsko bilje, sol i brašno;
- na soja sosu - sastoji se od soja sosa, jaja, krompirovog škroba ili brašna, soli i začina;
- na bazi sira - sadrži tvrdi sir, majonez ili pavlaku, jaje, so;
- Kineski - proizvodi koji se koriste za njegovu pripremu su kukuruzni škrob ili brašno, jaja i sol;
- beli luk - priprema se od nemasne pavlake, brašna, zgnječenog belog luka, jaja i soli.
Napomena! Možete koristiti apsolutno bilo koje bilje i začine. To može biti paprika, bijeli biber, majčina dušica, estragon, svježi peršun ili kopar, itd.!
Kako ne pokvariti jelo?
Gusto, grubo i previše masno tijesto može potpuno pokvariti okus jela. A kako biste izbjegli greške, morate znati sljedeća pravila.
- Testo, kao i svako drugo testo, treba malo da odmori pre upotrebe, oko pola sata u frižideru. Ovo vrijeme je sasvim dovoljno da gluten koji se nalazi u pšeničnom brašnu izgubi značajan dio svojih osnovnih svojstava, posebno elastičnosti, te će se tijesto bolje zalijepiti za povrće.
- Da biste provjerili da li je vaše tijesto odgovarajuće konzistencije, potrebno je uroniti žlicu u njega i držati ga oko 5 sekundi. Zatim izvadimo kašiku iz tijesta - ako je raspoređeno ravnomjerno i bez praznina, onda je sve bilo uspješno.
- Da bi se spriječilo da se ljuska s tikvica skida tokom prženja, treba ih (tikvice) prvo obrisati papirnom salvetom.
- Tikvice možete kuhati u tijestu u tiganju, pržiti ili u pećnici, ali samo na vrelom ulju. U takvom okruženju, tijesto će se brzo stegnuti i neće se cijediti s povrća.
Dakle, počnimo sa kuvanjem!
Tikvice u tijestu od mineralne vode bez jaja
Tikvice pržene u ovom tijestu sa sigurnošću se mogu nazvati vegetarijanskim jelom. Testo kojim ćemo obaviti povrće ne sadrži niti jedan proizvod životinjskog porekla: ni jaja, ni pavlaku, ni mleko.
Za jelo će vam trebati sljedeći proizvodi:
- tri mlade tikvice;
- malo više od čaše brašna;
- čaša negazirane mineralne vode;
- 30 ml kukuruznog ulja;
- 45 ml maslinovog ulja;
- 5 g sode;
- 2 g soli.
Tikvice dobro operite i osušite. Svaku prerežemo na dva dijela po dužini, a zatim polovice podijelimo na nekoliko identičnih kockica. Malo posolite i stavite u frižider na desetak minuta.
Pripremite tijesto. U veću zdjelu prosijte navedenu količinu brašna, dodajte sodu, sol i ulijte kukuruzno ulje. Dodajte mineralnu vodu u malim porcijama uz stalno mešanje. Rezultat bi trebao biti homogeno tijesto. Povrće izvadimo iz frižidera i svaki blok redom umačemo u dobijenu masu.
U dublji tiganj sipajte maslinovo ulje i dobro ga zagrejte. Stavite kriške tikvica i pržite sa svih strana dok ne porumene. Važno je da se povrće ne dodiruje. Pripremljenu grickalicu stavite na papirni ubrus da uklonite višak masnoće, a zatim je prebacite na tanjir.
U smesu od sira na belanca
Sljedeći recept za tikvice u tijestu je također prilično jednostavan. Ovog puta ćemo jelo kuvati u rerni.
Dakle, za užinu, uzmimo:
- 3 mlade tikvice;
- 2 sirova proteina;
- 75 g usoljenog tvrdog sira;
- par stolova. žlice mljevenih pšeničnih krekera;
- 2-3 g soli.
Bjelanjke sipajte u činiju, posolite i malo umutite viljuškom. U posebnom tanjiru pomešati sitno rendani sir i krekere. Sve izmiksajte.
Napomena! Parmezan je najprikladniji za ovaj recept. Ali ako ovo nemate pri ruci, onda možete koristiti bilo koji drugi tvrdi sir, po mogućnosti soljen!
Povrće operemo pod mlazom vode i narežemo na kriške ili kockice. Svaki komad prvo umočimo u bjelanjke, a zatim ih prekrijemo prezlama i sirom. Tikvice stavite na pleh obložen pergamentom, na udaljenosti od oko 1 cm. Stavite predjelo u rernu i pecite četvrt sata na 200°C.
U testu od belog luka sa začinima
Tikvice se odlično slažu sa belim lukom. Čitava tajna je u tome što drugi sastojak može vrlo uspješno upotpuniti bezličan okus prvog. A ako im dodate sušeno bilje, buket aroma bit će nenadmašan.
Dakle, skuhajte tikvice u smesu sa belim lukom. Za jelo, uzmimo:
- par mladih tikvica;
- 5 stolova. kašike mlijeka;
- par jaja;
- 4 čena belog luka;
- 70-75 g brašna;
- po jedan prstohvat timijana, bosiljka i paprike;
- 2 g soli;
- 4-5 stolova. kašike biljnog ulja.
Tikvice operemo pod mlazom vode i narežemo na tanke okrugle kriške ili kockice.
Savjet! Ako tikvice režete na krugove, poželjno je da debljina svake ne prelazi 5 mm!
U činiju razbijte jaja, dodajte mleko, brašno, protisnuti beli luk, papriku i aromatično bilje. Sve miješajte pjenjačom dok ne postane glatko.
U tiganju dobro zagrejte biljno ulje. Povrće jedno po jedno uranjajte u tijesto i pržite sa svih strana. Stavite tikvice prvo na papirni ubrus, a zatim (nakon nekoliko minuta) na veliki tanjir.
Tikvice u tijestu sa mljevenim mesom
Opet ćemo skuhati ove izmućene tikvice u tiganju. Trebat će vam sljedeći proizvodi:
- velike tikvice;
- 280 g mljevenog mesa;
- ½ šolje kefira;
- 130-140 g brašna;
- par jaja;
- prstohvat korijandera;
- par čena belog luka;
- par stolova. kašike majoneze;
- 2 g soli.
Tikvice operite, uklonite im kožicu i narežite na debele kriške (oko 2 cm). Malim nožem u svakom krugu izrežite udubljenja u koje ćemo staviti mleveno meso. Pripremljeno povrće malo posolite i stavite u frižider na desetak minuta. Mleveno meso posolite po ukusu, dodajte malo mlevenog bibera i dobro promešajte. Krugove tikvica punite pripremljenim mlevenim mesom.
Pređimo na pripremu tijesta. U dublju posudu sipajte kefir, dodajte jaja, so i začine. Sve dobro izmešati i dodati brašno u malim porcijama. Rezultat bi trebao biti homogeno tijesto. Svaku punjenu tikvicu umočite u tijesto i stavite u vrelo ulje. Pržite po par minuta sa svake strane, pažljivo prevrćući drvenom lopaticom. Gotovu užinu stavite na papirnate salvete.
Tikvice u kineskom tijestu
Ovaj recept vam omogućava da na originalan način pripremite povrće poznato svima. Činjenica je da ćemo u tijesto dodati soja sos, koji će jelu dodati posebne note ukusa.
Za jelo, uzmimo:
- par mladih tikvica;
- par jaja;
- par kašika brašna;
- 20 ml soja sosa;
- stolovi. kašika semenki susama;
- 2 g soli.
Tikvice dobro operite i narežite na tanke okrugle kriške ili kockice. Malo posolite i stavite u frižider na četvrt sata.
Pripremite tijesto. U činiju umutiti jaja, prosijati brašno i posoliti. Dobro promešati. Dodajte soja sos u malim porcijama.
Tikvice pržene u tiganju ili u rerni su izdašno i veoma ukusno predjelo. Pripremaju se prilično jednostavno, a u tijesto možete dodati mnogo različitih sastojaka: majonez, bijeli luk. Također možete kuhati ukusne vegetarijanske tikvice u tijestu bez dodavanja jaja. Ništa manje originalno predjelo može se pripremiti po receptu za tikvice u tijestu, koji uključuje dodavanje mesa. Možete se upoznati sa karakteristikama prženja takvih tikvica u predloženim uputama za fotografije i video sa savjetima korak po korak.
Kako napraviti tijesto od tikvica - glavni sastojci i foto recept
Obično, kada kuhaju tikvice u raznim tijesima, domaćice koriste samo jaja, brašno i začine. Mnogi ljudi dodaju mlijeko kako bi napravili laganije, nježnije tijesto za prženje koje će pomoći u stvaranju mekane tikve s tankom, hrskavom koricom. Recept na fotografiji detaljno opisuje kako napraviti tijesto za tikvice, koje će vam pomoći da ih pripremite što ukusnije i neobičnije.
Sastojci za pripremu tijesta prije prženja tikvica
- tikvice - 6 kom.;
- brašno - 2 kašike;
- krušne mrvice - ambalaža;
- svijetlo pivo - 1 l;
- sol, biber - prstohvat.
Foto recept za pripremu jednostavnog tijesta za prženje tikvica
Meke tikvice u tijestu od brašna - recept sa uputama za fotografije korak po korak
Ako koristite ne pregusto tijesto sa brašnom, možete dobiti tijesto koje vam omogućava da skuvate mekane tikvice. Ova grickalica privlači svojom lakoćom i nježnošću. Recept sa fotografijom ispod će vam reći kako pravilno kuhati mekane tikvice u tijestu.
Spisak sastojaka za kuvanje mekih tikvica sa smesom od laganog brašna
- tikvice - 2 kom.;
- jaje - 1 veliko;
- brašno - 1/3 šolje;
- sol - prstohvat;
- soja sos (2 kašike), susam, pirinčano sirće (1 kašika) - za serviranje.
Korak po korak foto upute za recept za pržene tikvice s tijestom od laganog brašna
Apetitne tikvice u tijestu sa bijelim lukom - recept sa foto savjetima
Prilikom pripreme tijesta za tikvice od bijelog luka možete koristiti ne samo svježe glavice, već i granulirani prah. Savršeno će upotpuniti tijesto bez zagorevanja. Koliko je jednostavno napraviti tikvice u tijestu sa bijelim lukom saznajte u sljedećem receptu.
Spisak sastojaka za recept za ukusne tikvice sa testom od belog luka
- brašno - 200 g;
- prašak za pecivo - 1 kašika;
- sol - 1 kašičica;
- ulje - 2 kašike;
- granulirani beli luk - 1 kašika;
- mineralna voda - 300 ml;
- tikvice - 2 kom.
Recept sa foto savjetima za kuhanje prženih tikvica u ukusnom tijestu od bijelog luka
Kako kuhati tikvice u jednostavnom tijestu u tavi - korak po korak foto recept
Možete napraviti vrlo jednostavno, ali neobično tijesto za tikvice koristeći recept ispod. Koristeći ga, domaćica može napraviti ukusnu začinjenu zakusku originalnog izgleda. Skuhati takve tikvice u tijestu u tiganju nije teško, samo treba uliti malo ulja.
Sastojci za pečenje tikvica u tiganju sa jednostavnim tijestom
- tikvice - 1 kom.;
- pirinčano brašno - 1/3 šolje;
- kukuruzno brašno - 2 kašike;
- pšenično brašno - 3/4 šolje;
- mljevena crvena paprika - 1,5 kašičice;
- soda - 0,5 kašičice;
- sol - po ukusu.
Korak po korak recept za prženje tikvica sa vrlo jednostavnim tijestom u tiganju
Mirisne vegetarijanske tikvice u tijestu - foto i video recepti
Mnogi vegetarijanci koriste tikvice kao originalni dodatak supama, varivima i tepsijama. Od ovog sastojka možete napraviti i ukusne somunove. Ali, koristeći tijesto bez dodavanja pilećeg jajeta, možete dobiti neobičan zalogaj od tikvica. Odličan je za užinu. Sljedeći recepti detaljno govore o tome kako kuhati tikvice u tijesto za vegetarijance.
Lista sastojaka za recept za aromatične tikvice sa vegetarijanskim tijestom
- kukuruzni škrob - 3 žlice;
- tikvice - 1 velika;
- rižino sirće - 1 kašičica;
- pšenično brašno - 5 kašika;
- granulirani beli luk, crni luk u prahu, biber - po ukusu.
Foto recept za prženje narezanih tikvica u mirisnom vegetarijanskom tijestu
Video recept za pripremu vegetarijanskih tikvica u jednostavnom tijestu
Kuhanje vegetarijanskih tikvica u tijestu moguće je i pomoću drugih sastojaka. Uz njih, užina će ispasti ništa manje ukusna i aromatična. Možete naučiti kako pržiti tikvice u tijestu i dobiti zaista zadovoljavajuću i ukusnu užinu bez dodavanja jajeta u sljedećem video receptu:
Ukusne tikvice u tijestu sa mesom u pećnici - recept sa video savjetima
Postoji mnogo opcija za kuhanje tikvica s mesom u pećnici. Ovaj pripravak privlači domaćice lakoćom izvođenja i dobijenim vrlo ukusnim i zadovoljavajućim jelom. Pogodan je za posluživanje gostima, za ručak ili večeru. Među razmatranim receptima možete odabrati originalne tikvice sa mesom u tijestu, pripremljene kao tepsija ili kao ratatouille - u kolutovima. Svaka od opcija je jednostavna za izvođenje, ali sastojci i tijesto koji se koriste u radu su nešto drugačiji.
Korak po korak video recepti za tikvice sa mesom u pećnici sa ukusnim tijestom
Možete brzo i jednostavno napraviti tikvice u tijestu u pećnici po istom principu kao i pripremanje ratatouillea. Sastojci raspoređeni u krug savršeno će se nadopunjavati i pomoći u stvaranju ukusnog i ukusnog jela za cijelu porodicu:
Koristeći sljedeći video recept, možete pripremiti pravu tepsiju od povrća sa mesom. To mogu biti tikvice u tijestu sa majonezom ili pavlakom. Dodavanje majoneze će ovom jelu dodati posebnu kiselost:
Razmotreni recepti za tikvice u tijestu s češnjakom, majonezom i mesom omogućit će vam da koristite tako jednostavan sastojak za stvaranje nestandardnih jela i grickalica. Možete čak napraviti vegetarijanske tikvice prema uputama za pripremu ukusne grickalice bez dodavanja jaja u tijesto. Preporučuje se pažljivo proučiti foto i video savjete i odabrati najprikladnije opcije za prženje povrća. Recept odabran na osnovu njegove složenosti, količine i vrste sastojaka pomoći će vam da lako i jednostavno napravite tikvice u tijestu.
Broj pregleda: 36
