Kako otvoriti prodavnicu vina i votke: savjeti. Proizvodi od vina i votke
I ispravljeno pijenje alkohola.
Svi proizvodi od vina i votke prodavali su se u bocama, sa izuzetkom manjeg dijela (5-10%) vina od grožđa i voća, koje se u trgovački lanac isporučivalo u bačvama i prodavalo na staklo.
Trgovina na veliko proizvodima od vina i votke. Snabdijevanje trgovačkih organizacija vinom i proizvodi od votke U SSSR-u krajem 50-ih, preduzeća i prodajne baze su se odvijale direktno na osnovu odobrenih planova. Postupak i rokovi isporuke ovih proizvoda regulisani su osnovnim uslovima za snabdevanje votkom, proizvodima od votke i vinom, odobrenim od strane Ministarstva trgovine SSSR-a i koji su stupili na snagu 1. januara 1952. godine.
Royal College of Physicians savjetuje da se ne smije prekoračiti granica od 21 jedinice alkohola sedmično za muškarce i 14 jedinica za žene. Osim toga, potrebna su vam 2-3 dana bez alkohola u sedmici kako biste omogućili vašoj jetri da se oporavi i od najmanje količine alkohola. Uz količinu, granica alkohola treba uzeti u obzir i učestalost.
To nakon ekscesa kažu i britanski stručnjaci alkoholna pića Možda nakon zabave ili događaja gdje je potrošnja povećana, tijelu je potreban period odmora od 48 sati da se oporavi. U tom periodu se ne preporučuje konzumiranje čak ni malih količina alkohola.
U skladu sa sredstvima koja su tromesečno dodeljivali lokalni organi Ministarstva trgovine SSSR-a trgovačkim organizacijama, potonje su sklapale direktne ugovore o snabdevanju direktno sa preduzećima i industrijskim bazama. Utvrđeni su planovi implementacije: za votku i proizvode od votke općenito, a za vino posebno - vino od grožđa, voćno i bobičasto vino, konjak, šampanjac. Detaljan opseg isporuke ovih proizvoda određen je direktnim ugovorima. Snabdijevanje trgovačkih organizacija vinom i votkinim proizvodima moglo bi se vršiti kako iz skladišta dobavljača, tako i putem tranzitne isporuke željezničkim, plovnim i cestovnim transportom. U hladnoj sezoni vino se otpremalo u izolovanim vagonima iu pratnji konduktera o trošku dobavljača. Teret votke i proizvoda od votke pratio je kondukter dobavljača čak i kada je utovaren u otvorene vagone. Na zahtjev kupaca, fabrike i baze dobavljača bile su obavezne da isporučuju vino u malim količinama. Najmanje jedna kutija se može poslati jednom primaocu u malim količinama: za alkoholna pića, najmanje šest kutija, uključujući najmanje jednu kutiju za svaku vrstu; za vino od grožđa i voća i bobičastog voća u bocama - pet kutija, a za konjak - dvije kutije, za vino u bačvama - jedno bure. Dobavljač je bio odgovoran za održavanje kvaliteta vinskih proizvoda u maloprodajnom lancu (uz poštovanje pravila skladištenja). Ako se vino zamuti u navedenom roku, dobavljač je bio dužan ove proizvode preraditi ili zamijeniti o svom trošku. Proizvodi od vina i votke prodati su trgovačkim organizacijama u kontejnerima dobavljača. Za boce, burad i inventar drvene kutije, dobavljaču su isplaćeni utvrđeni iznosi depozita. Boce, burad i inventarne kutije podliježu obaveznom vraćanju dobavljačima na način, rokove i količine predviđene ugovorima, osnovnim uslovima isporuke i posebnim ugovorima. Neinventarne drvene kutije su trgovačke organizacije predale bazama Glavlesstroytorga u skladu sa utvrđenom procedurom. Samo trgovačke organizacije na krajnjem sjeveru i odgovarajućim pojedinačnim regijama bile su izuzete od obaveznog vraćanja kontejnera i staklenih proizvoda dobavljačima. Boce vina bile su spakovane u kutije. U kutiji je obično bilo u prosjeku 30 boca od po 0,5 litara, odnosno 15 litara. U ostave su postavljene četiri kutije po sloju na 1 m² na visini od pet spratova, odnosno od 300 litara do 30 dcl vina. Za smještaj jednog automobila vina, uzimajući u obzir prolaze, bilo je potrebno 25 m². Na jednoj željezničkoj stanici U kočiji je bilo 300 kutija od po 15 litara, odnosno 450 dcl vina.
Koliko alkohola osoba smije piti? Količina alkohola koju osoba može popiti varira od osobe do osobe, kažu rumunski ljekari. Ova količina je promjenjiva, ovisno o pojedincu, istoriji bolesti i predispoziciji. Ima ljudi koji ne mogu da piju. Uglavnom srčani, hipertenzivni, sa teškim oboljenjem jetre. Čovjek upoznaje sebe i mora shvatiti koja je granica, inače može piti alkohol. U svakom slučaju, možemo reći da je 40 mililitara sigurna doza, kaže Petrica Radeucijanu.
Trgovina na malo proizvodima od vina i votke. TO trgovina na malo Dozvoljena su sljedeća alkoholna pića: votka (, i), konjaci (likeri, tinkture, likeri), te vina i šampanjac.
Zabranjena je prodaja rektifikovanog alkohola za piće javnosti, osim određene regije krajnjeg sjevera i posebno određena udaljena područja. Prodaja alkoholnih pića za poneti obavljala se u trgovinama, šatorima i kioscima u flašama. Vino od grožđa i voća iz buradi prodaje se za odvoz u flaširanju - u kontejneru kupca. Sa udaljenih bifea i distributivne mreže prodaja votke, alkoholnih pića, grožđa i voćnih vina odvijala se samo u bocama. Proizvodi od vina i votke prodavali su se u menzama, restoranima, čajdžinicama, snack barovima, knedlama, kobasicama, ćevabdžinicama, pivnicama, šatorima, iz i iz korpi. Bačva (točena) grožđa i voćna vina prodavala su se u pijacama i specijalizovanim vinotekama i vinotekama i duvanima. Za pravo na promet alkoholnim pićima potrebna je dozvola koju izdaje gradsko (okružno) trgovinsko odjeljenje na posebno utvrđenom obrascu. Izdata je dozvola za prodaju alkoholnih pića iz šatora, tezgi, kioska i bifea samo u slučajevima kada u blizini nema odgovarajućih prodavnica.
Iako količina alkohola koju preporučuju ili povećavaju liječnici varira u zavisnosti od svakog pojedinca, postoji niz standarda širom svijeta. Američki stručnjaci za javno zdravlje, posebno na Harvard School of Public Health, također su naznačili sigurnosnu granicu za konzumaciju alkohola preko okeana.
Najnoviji konsenzus o granici normalne konzumacije alkohola je da se ne smije prekoračiti više od jednog ili dva pića dnevno za muškarca i ne više od jednog pića po ženi. Ovaj sistem koristi i Ministarstvo poljoprivreda United States of America i Dietary Guides of America i široko je distribuiran u Sjedinjenim Državama, navodi organizacija u elektronskom dokumentu. Konkretno, Amerikanci pokazuju da je količina alkohola dnevno 348 mililitara piva ili 145 mililitara vina ili 50 mililitara jačine.
Za prodaju alkoholnih pića utvrđena su sljedeća ograničenja:: nije dozvoljena prodaja ovih pića u blizini fabrika, fabrika, obrazovnih ustanova, ustanova za brigu o deci, škola, stručnih škola, bolnica, klubova i drugih ustanova kulture; zabranjena je prodaja votke i proizvoda od votke za piće i za poneti u menzama i bifeima u preduzećima i ustanovama, na tezgama i kioscima na staničnim trgovima, kao i u pivnicama; prodaja proizvoda od votke na željeznici zabranjen je prevoz (piće i za poneti) u kupe bifeima, kioscima, šatorima, paviljonima, sa udaljenih stolova, grejača za hranu, u vagonima i u većini linearnih bifea.
Drugim riječima, osoba konzumira alkohol u granicama normale ako često ne prelazi 696 mililitara piva ili 190 mililitara vina ili 100 mililitara jačine. Sve što je iznad ovih količina i gore navedene učestalosti može se smatrati zloupotrebom i može uzrokovati bolest u tijelu.
Prednosti alkohola i dvosmjerne supstance. Iako je alkohol odgovoran za smrt i bolest miliona ljudi, stručnjaci kažu da ima koristi od umjerenog konzumiranja alkohola u granicama navedenim iznad. Spike, alkohol koji se konzumira u umjerenim količinama, može poboljšati raspoloženje, olakšati probavu, pa čak i spriječiti kardiovaskularne bolesti, dijabetes tipa 2 i kamen u žuči. U Studiji zdravlja medicinskih sestara i Studiji zdravlja prevencije, ali iu drugim vrstama studija kamenje u žučne kese i dijabetes tipa 2 postaju složeniji ili ne izgledaju kao umjereni konzumenti alkohola od onih koji ne piju.
Strogo je zabranjena prodaja alkoholnih pića maloljetnim i alkoholiziranim licima!
Kolektivne farme, zadrugari i individualni seljaci mogli su prodavati grožđe i voćna vina samo svoje proizvodnje. Alkoholna pića u maloprodajnom lancu čuvana su u suvim, dobro provetrenim, hladnim prostorijama na temperaturi od 5 do 14°C, a i šampanjac na temperaturama od 8 do 16°. U prostorije predviđene za skladištenje pića ne smeju se stavljati proizvodi oštrog mirisa (haringe, sapun, kerozin itd.). U magacinima su bile naslagane kutije sa votkom i alkoholnim pićima, ostala alkoholna pića, flaširana, bila su na policama, a točena alkoholna pića u buradima. Boce vinove loze i voćnih vina čuvale su se u skladištima iu prodajnom prostoru u ležećem položaju kako bi se spriječilo isušivanje čepa i ulazak zraka u bocu, što bi dovelo do kvarenja vina. Boce vina, izložene u vitrinama, vitrinama i na tezgama, postavljene su u okomitom položaju, sa etiketama okrenutim prema kupcu. Ove boce su se mijenjale najmanje jednom sedmično. Na bocama koje su izložene kao uzorci bile su pričvršćene etikete na kojima je naznačeno naziv pića, jačina, kapacitet boce i cijena, uključujući cijenu staklenog posuđa. Boce sovjetskog šampanjca izložene u prodavnici bile su postavljene s vratom nadole ili nagnute tako da tečnost ispira unutrašnjost čepa. Prilikom primanja pića u prodavnicu i prilikom puštanja iz trgovine kupcu, prodavači su dužni provjeriti stanje zatvarača i provjeriti da nema nedostataka koji su prepoznatljivi po spoljni znaci(zamućenost, strane materije i sl.), proverite nivo sadržaja u boci, prisustvo svih utvrđenih detalja na štampanoj etiketi, kao što su: naziv pića, naziv organizacije i proizvođača i njegov zaštitni znak, jačina piće (za votku, alkoholna pića, konjak), kapacitet kontejnera, godina berbe (za odležane vina od grožđa), datum punjenja.
Umjerene količine alkohola povećavaju razinu lipoproteina, a to je povezano sa povećanom zaštitom od srčanih bolesti. Istovremeno, umjerena konzumacija alkohola povezana je s korisnim promjenama od veće osjetljivosti na inzulin do poboljšanja faktora koji utiču na tkiva cirkulacijskog sistema. Ove promjene mogu spriječiti blokiranje arterija u srcu, grlu i mozgu, što je vodeći uzrok uobičajenog moždanog udara, kaže Harvard School of Public Health.
Istovremeno, američki stručnjaci kažu da su otkrili da su oni koji piju umjereno alkoholno piće manje skloni kardiovaskularne bolesti od onih koji zloupotrebljavaju alkohol ili onih koji ne piju alkohol. Istovremeno, umjerena konzumacija alkohola za njih ima psihološke, probavne ili socijalne koristi. 2 Psihološke i socijalne prednosti alkohola ne mogu se zanemariti. Čaša prije obroka može poboljšati probavu ili pružiti opuštanje nakon napornog dana.
Regulisana je i prodaja alkoholnih pića na čaše posebna pravila, obezbjeđujući tačnost puštene mjere, sanitarni uslovi praznike i kvalitetu prodanog pića.
PROIZVODI VINA I VODKE - grupa pića koja uključuje vina od grožđa, šampanjac, voćna vina, jabukovača, votku, konjake, likere, tinkture, likere i rektificirani alkohol. Svi proizvodi od vina i votke prodaju se u bocama, izuzev manjeg dijela (5-10%) vina od grožđa i voća, koje se u maloprodajni lanac isporučuje u bačvama i prodaje na staklo.
Povremena iskrenost sa prijateljima može poboljšati socijalizaciju. Ovi mentalni i fizički efekti doprinose zdravlju i dobrobiti, kaže ista asocijacija. Čudotvorni sastojak alkohola koji može biti komplement, ali i prava noćna mora ako se prekorače granice, je jednostavna molekula zvana etanol, koja može djelovati na organizam na razne načine. Direktno utiče na želudac, bešike, jetra, srce, nivo insulina, nivo lipida i mozak. Kada je prekomjeran, mijenja koordinaciju i koncentraciju.
Trgovina na veliko proizvodima od vina i votke . Snabdijevanje trgovačkim organizacijama proizvoda od vina i votke obavljaju domaća preduzeća Ministarstva industrije prehrambeni proizvodi SSSR direktno na osnovu planova odobrenih od strane Ministarstva trgovine SSSR-a. Postupak i vrijeme isporuke ovih proizvoda regulisani su osnovnim uslovima za nabavku votke, proizvoda od votke i vina, koje su odobrili Ministarstvo trgovine SSSR-a i Ministarstvo prehrambena industrija SSSR-a i stupio na snagu 1. januara 1952. U skladu sa sredstvima koja su tromesečno dodeljivali lokalni organi Ministarstva trgovine SSSR-a trgovačkim organizacijama, ove poslednje sklapaju direktne ugovore o snabdevanju direktno sa preduzećima i industrijskim bazama. Utvrđeni su planovi implementacije: za votku i proizvode od votke općenito, a za vino posebno - vino od grožđa, voćno i bobičasto vino, konjak, šampanjac. Prošireni asortiman ovih proizvoda određen je direktnim ugovorima. Isporuka proizvoda od vina i votke trgovačkim organizacijama može se vršiti ili iz skladišta dobavljača ili putem tranzitne isporuke željezničkim, plovnim i cestovnim transportom. U hladnoj sezoni vino se otprema u izolovanim vagonima iu pratnji konduktera o trošku dobavljača. Teret votke i proizvoda od votke prati kondukter dobavljača u slučaju kada se utovaruje u otvorene vagone. Na zahtjev kupaca, fabrike i baze dobavljača dužne su da isporuče alkoholna pića i vina u malim količinama. Jednom primaocu se može poslati najmanje sljedećeg u malim količinama: za alkoholna pića, najmanje šest kutija, uključujući najmanje jednu kutiju za svaki artikl; za vino od grožđa i voća i bobičastog voća u bocama - pet kutija, za konjak - dvije kutije, za vino u bačvama - jedno bure. Dobavljač je odgovoran za održavanje kvaliteta vinskih proizvoda u distributivnoj mreži (podložno pravilima skladištenja).
Zloupotreba alkohola je prava katastrofa. Negativne posljedice zloupotrebe alkohola su dobro poznate. Zloupotreba dovodi do upale jetre, prekomjerne krvni pritisak i oštećenja srčanog mišića. Prekomjerna konzumacija alkohola doprinosi nastanku raka od usta do rektuma. Istovremeno, zloupotreba alkohola dovodi do pogoršanja ili pojave psihičkih poremećaja, poremećaja ponašanja, devijantnog ponašanja i poremećaja porodičnog ili društvenog okruženja.
To je porok koji može biti destruktivan sa mentalnog, fizičkog i socijalnog gledišta. Prekomjerna upotreba alkohol dovodi do kardiovaskularnih bolesti, podržava ih. Zatim utječe na jetru što dovodi do ciroze. Promoviše rak. Posljedice zloupotrebe alkohola, posebno na duži rok, su razorne, kaže dr Petrica Radăucanu.
Rok trajanja kvaliteta vinskih proizvoda u maloprodajnom lancu
Ako vino postane mutno u navedenom roku, dobavljač je dužan ove proizvode preraditi ili zamijeniti o svom trošku.
Proizvodi od vina i votke prodaju se trgovačkim organizacijama u kontejnerima dobavljača. Za boce, burad i inventar drvene kutije, dobavljaču se plaćaju utvrđeni depoziti. Boce, burad i inventarne kutije podležu obaveznom vraćanju dobavljačima na način, u roku i u količinama predviđenim ugovorima, osnovnim uslovima isporuke i posebnim ugovorima. Drvene kutije bez inventara predaju u baze Glavlesstroytorga trgovačke organizacije u skladu sa utvrđenom procedurom. Samo trgovačke organizacije na krajnjem sjeveru i odgovarajućim pojedinačnim regijama izuzete su od obaveznog vraćanja kontejnera i staklenih proizvoda dobavljačima. Boce vina su upakovane u kutije. U kutiju obično stane 30 boca od po 0,5 litara, odnosno 15 litara. U ostave se postavljaju četiri boksa po sloju na 1 m2 visine od pet slojeva, odnosno od 300 litara do 30 dcl vina. Za smještaj jednog vagona vina, uključujući prolaze, potrebno je 25 m2. Na jednoj željezničkoj stanici U kočiju stane 300 kutija od po 15 litara, odnosno 450 dcl vina.
Također preporučujemo da pročitate sljedeće vijesti. Kokteli ili alkoholna pića koja sadrže šećere mogu naglo povećati šećer u krvi, a pijenje alkohola na prazan želudac može uzrokovati pad šećera u krvi. U nastavku ćete pronaći pića koja možete konzumirati i preporučene količine.
Pivo - normalno pivo od 330ml sadrži oko 15g ugljenih hidrata, ali svetlo pivo sa 1-2% alkohola sadrži samo 3-6g ugljenih hidrata. Birajte vrste piva sa manje alkohola jer ćete unositi manje kalorija i ugljikohidrata umjesto da konzumirate više od dvije čaše piva dnevno. Čuvajte se voćnih okusa piva jer neki od njih sadrže mnogo više ugljikohidrata od običnog piva.
Trgovina na malo proizvodima od vina i votke . Za prodaju na malo dozvoljena su sljedeća alkoholna pića: votka (40°, 50° i 56°), konjak, alkoholna pića (srdače, likeri, likeri), vina od grožđa i voća i šampanjac. Zabranjena je prodaja rektificiranog alkohola stanovništvu, izuzev pojedinih regija krajnjeg sjevera i posebno određenih udaljenih područja. Prodaja alkoholnih pićatakeaway proizvodi se u trgovinama, šatorima i kioscima u bocama. Vino od grožđa i voća iz buradi prodaje se za odvoz u flaširanju - u kontejneru kupca. Prodaja votke, likera, grožđa i voćnih vina sa udaljenih bifea i distributivne mreže vrši se samo u bocama.Drinking proizvodi od vina i votke se prodaju u preduzećima catering- u menzama, restoranima, čajdžinicama, snack barovima, knedlama, kobasicama, ćevabdžinicama, pivnicama, šatorima, iz parnih kolica i iz korpi. Bačva (točena) vina od grožđa i voća i bobičastog voća prodaju se u pijacama i specijalizovanim prodavnicama vina i vina i duvana.
Vino – indicirano za osobe s dijabetesom jer može pomoći u boljem korištenju inzulina i čak može usporiti nastanak dijabetesa tipa 2, prema nekim studijama. Osim toga, umjerena konzumacija vina, bilo crvenog, bijelog ili rozea, štiti krvne sudove i sprječava srčana oboljenja. Imajte na umu da čaša vina od 150 ml sadrži oko 120 kalorija.
Ne preporučuje se konzumacija sangrije ako bolujete od dijabetesa jer ovaj napitak sadrži toliko šećera koliko i zaslađeni gazirani sokovi. Stoga izbjegavajte slatka alkoholna pića i umjesto toga koristite čašu bijelog ili crnog vina. Alkohol – kako bi se izbjegao porast šećera u krvi, preporučuje se konzumiranje malih količina i miješanje s drugim nekalorijskim pićima kao što su mineralna ili mineralnu vodu. IN staklena posuda 30 ml sadrži istu količinu alkohola kao 150 ml vina, a iako liker ne sadrži ugljikohidrate, ovo piće postaje opasno u kombinaciji sa energetska pića ili pića koja eksponencijalno povećavaju nivo šećera u krvi.
Za pravo na prodaju alkoholnih pića potrebna je dozvola koju izdaje gradsko (okružno) trgovinsko odjeljenje na posebno utvrđenom obrascu. Dozvola se izdaje za prodaju alkoholnih pića iz šatora, tezgi, kioska i bifea samo u slučajevima kada u blizini nema odgovarajućih prodavnica. Za prodaju alkoholnih pića utvrđena su sljedeća ograničenja: nije dozvoljena prodaja ovih pića u blizini fabrika, fabrika, obrazovnih ustanova, ustanova za brigu o djeci, škola, stručnih škola, bolnica, klubova i drugih ustanova kulture; zabranjena je prodaja votke i proizvoda od votke za piće i za poneti u menzama i bifeima u preduzećima i ustanovama, na tezgama i kioscima na staničnim trgovima, kao i u pivnicama; prodaja proizvoda od votke na željeznici zabranjen je transport (piće i poneti) u kupe bifeima, kioscima, šatorima, paviljonima, sa prenosnih stolova, grejača za hranu, kolica za kupovinu, u dostavi do vagona i u većini linearnih bifea. Prodaja je dozvoljena samo u restoranima i restoranima u kojima se prodaju topla jela. Strogo je zabranjena prodaja alkoholnih pića maloljetnicima i licima u alkoholiziranom stanju. Kolektivne farme, zadrugari i individualni seljaci mogu prodavati grožđe i voćna vina samo iz vlastite proizvodnje.
Margarita, mojito - opasno ako se pomeša sa gaziranim ili zaslađenim pićima voćni sokovi. Da biste spriječili povećanje razine glukoze u krvi, preporučuje se upotreba prirodni zaslađivači i umjerenu konzumaciju, do najviše jedne čaše takvih alkoholnih pića.
Bloody Mary je složen koktel napravljen od votke, sok od paradajza, razni umaci, so, biber, sok od limuna i ostalo povrće i začinsko bilje u zavisnosti od ukusa. Ovaj napitak se ne preporučuje osobama sa dijabetesom jer votka utiče na nivo šećera u krvi. Ako i dalje imate želju, možete konzumirati Bloody Mary bez alkohola i bez soka od crvene soli kako biste izbjegli probleme sa šećerom u krvi.
Alkoholna pića u maloprodajnom lancu čuvaju se u suvim, dobro provetrenim, hladnim prostorijama na temperaturi od 5 do 14°, a vina od grožđa i šampanjac na temperaturi od 8 do 16°. U prostorije predviđene za skladištenje pića ne smeju se stavljati proizvodi oštrog mirisa (haringe, sapun, kerozin itd.). U skladištima su naslagane kutije sa votkom i alkoholnim proizvodima, druga alkoholna pića, flaširana, stoje na policama, toče su u buradima. Boce vina od grožđa i voća čuvaju se u skladištima iu prodajnom prostoru u ležećem položaju kako bi se spriječilo isušivanje čepa i ulazak zraka u bocu, što bi dovelo do kvarenja vina. Boce vina izložene u vitrinama, vitrinama i pultovima postavljene su u okomitom položaju, sa etiketama okrenutim prema kupcu. Ove boce se mijenjaju najmanje jednom sedmično. Na bocama koje su izložene kao uzorci stavljaju se etikete na kojima se navodi naziv pića, jačina, kapacitet boce i cijena, uključujući cijenu staklenog posuđa. Boce sovjetskog šampanjca izložene u prodavnici postavljaju se s vratom prema dolje ili nagnute tako da tekućina pere unutrašnjost čepa.
Alkohol dehidrira, pa treba piti vodu nakon svake čaše alkohola. Također, budite oprezni ako ste na terapiji inzulinom jer alkohol može uzrokovati pad nivoa šećera u krvi. Nikada ne pijte alkohol na prazan želudac; proizvodi pomažu u efikasnoj preradi alkohola. I ne zaboravite da redovno kontrolišete šećer u krvi!
Pravila za pijenje alkohola u slučaju osobe sa dijabetesom
Konzumaciju alkohola treba ograničiti kako biste izbjegli zdravstvene probleme, posebno ako patite od dijabetesa. Prije svega, preporučljivo je konsultovati se sa stručnjakom za alkohol, jer je on najbolja osoba za savjetovanje. Evo nekoliko smjernica za pijenje alkohola ako imate dijabetes.
Prilikom primanja pića u prodavnicu i prilikom puštanja iz trgovine kupcu, prodavači su dužni provjeriti stanje zatvarača, provjeriti da nema nedostataka prepoznatljivih po vanjskim znakovima (zamućenost, strane tvari i sl.), provjeriti nivo sadržaja u boci, prisustvo svih utvrđenih detalja, kao što su: naziv pića, naziv organizacije i proizvođača i njegov zaštitni znak, jačina pića (za votku, likere, konjak), kapacitet posude, godina berbe (za odležala vina od grožđa), datum punjenja. Prodaja alkoholnih pića na čaše regulisana je i posebnim pravilima koja propisuju tačnost točene mere, sanitarne uslove točenja i kvalitet pića koje se prodaje.
Muškarci ne mogu konzumirati više od 2 alkoholna pića dnevno, odnosno duplo više od preporučene za žene. Ako pijete alkohol nekoliko puta sedmično, recite svom ljekaru kako biste mogli prilagoditi dozu antidijabetika.
Pijte alkohol samo ako ste sigurni da vam je nivo šećera u krvi u granicama normale i ne preskačite glavne obroke ili užinu između obroka. Provjerite šećer u krvi prije konzumiranja alkohola.
Pijte polako i uz svaku čašu alkohola obavezno popijte čašu vode ili nekog drugog visokokalorijskog pića kako biste utažili žeđ. Kombinovanje alkoholnih pića sa nekalorijskim pićima kao npr dijetalnih sokova, tonik ili, zašto ne, čak i sa vodom.
