Melon Torpedo: uvjeti uzgoja, pravila odabira, korisna svojstva i sadržaj kalorija. Melon Torpedo - opis sorte

Mirisna, sočna, slatka jantarna dinja "Torpedo" samo traži vaša usta. Želim brže da zagrizem njegovo nježno meso, blaženo zatvorim oči i uživam božanski ukus. Ali oni koji su na dijeti ili poštuju umjerenost u ishrani se pitaju da li je dinja Torpedo preslatka? Njegov kalorijski sadržaj je 38-39 Kcal, tako da oni koji žele smršaviti ili zadržati normalnu težinu nemaju o čemu brinuti. Od mirisne ljepotice mogu napraviti salate, koktele ili jednostavno odsjeći pajser ili dvije sočnog povrća i pojesti ga.

Prednosti dinje

Dinja "Torpedo" ima mali sadržaj kalorija, ali koliko koristi se krije u njemu! Zasitiće organizam vitaminima A, B1, B2, C. Ovo voće je takođe bogato hlorom, kalijumom, kalcijumom, natrijumom i gvožđem. Vrlo je važno znati koji sadržaj kalorija i prednosti ima dinja Torpedo, ne samo za one koji striktno prate figuru, već i za one koji piju tablete. Na kraju krajeva, ovo sočno povrće povećava snagu njihovog utjecaja, smanjuje štetu i nuspojave. Dinja je korisna za one koji pate od raka krvi, bolesti srca.

Dinja se pokazuje gotovo svima, izuzev ljudi sa dijabetes i bolesti bubrega. Poboljšava metabolizam, jača imuni sistem, nervni sistem. Samo jedna kriška dinje može zasititi i razveseliti. Pomoći će dinji "Torpedo", čiji je sadržaj kalorija nizak, i podmladiti. Imat će antioksidativni učinak, poboljšati stanje kose i kože. Osoba koja ovo koristi zdravo povrće, moći će ne samo da smršaju, već Ljepotice prave i maske od dinje, nanose kašu 20 minuta na lice.

Dinja "Torpedo": uzgoj

Nakon što je otkriveno toliko korisnih svojstava dinje, samo trebate saznati kako je možete uzgajati na svojoj web lokaciji. Naravno, najbolje raste u južnim krajevima. Idealno mjesto za uzgoj je Uzbekistan. Odatle se donose plodovi meda, čija težina može doseći i do 15 kg. Naravno, takav rekorder u smislu srednja traka ne raste, ali sasvim je moguće dobiti plod težine 4-5 kg. Da biste to učinili, morate znati koje uvjete voli dinja Torpedo, fotografija će vam pomoći da to jasno vidite.

Dva važna uslova

Prvo, dinjama je potrebna plodna zemlja. plitka je, raste više u širinu, pa je dovoljan plodni sloj od 20 cm.Dinja je slična krastavcu. Oni imaju sličan korijenski sistem, bičeve, uslove rasta. Ako dinja i krastavac rastu u istom stakleniku, onda može doći do unakrsnog oprašivanja, a plodovi dinje će imati ukus krastavca, pa se dinja ne sadi pored nje.

Sipa se plodno tlo koje se sastoji od treseta, crne zemlje i humusa u omjeru 1: 1: 3, a proklijalo sjeme se sadi na udaljenosti od 50 x 80 cm.

Drugo, dinja je vrlo zahtjevna za toplinu. Dakle, u srednjem pojasu daje lijepi rezultati samo u stakleniku ili stakleniku od polikarbonata. Dinja se zalijeva infuzijom divizma svake 3 sedmice.

Već krajem avgusta možete uživati ​​u plodovima dinje Torpedo. Njegov sadržaj kalorija je nizak, a koristi su neosporne, tako da možete uživati ​​u voću do mile volje bez brige o figuri.

Do kraja ljeta svi čekamo berbu dinja da se na ovome uživamo. divno voće. Prilikom odlučivanja o sorti, obraćamo pažnju na boju ploda, veličinu i svjetlinu boje pulpe. Ali primarnu ulogu u izboru, naravno, igra ukus. Od dinje očekujemo slatkoću, sočnost i ukusnu aromu dinje. A kakva nam je tuga kad osjetimo da je gorka. Ako kupujete dinju, onda je lako odbiti kupovinu gorkog voća. Ali ako ste i sami vlasnik usjeva gorkih plodova, onda biste trebali razmisliti zašto je dinja gorka.

Na pitanje "zašto dinja s gorkim okusom" ima nekoliko opcije odgovor.

Ako berete žetvu, obratite pažnju na klimatsku zonu u kojoj se nalazi. Voćarstvo u sjeverne regije zemljama treba više pažnje i pažnje. Hladnoća i prekomjerna vlaga mogu uzrokovati oštećenje usjeva.

Sljedeći razlog zašto vrtlari nazivaju obilje korištenih nitrata mineralna đubriva. Nitrati se najčešće koriste za staklenike ili na velikim farmama.

Nitrat je hemijsko jedinjenje kalijuma, kalcijuma i amonijuma. Ovaj sastav se koristi za poboljšanje rasta, uništavanje štetočina i produženje roka trajanja proizvoda. U maloj količini, upotreba supstance ne šteti plodovima i njihovim ukusnost Međutim, zloupotreba uzrokuje akumulaciju nitrata u nekim dijelovima biljke, što uzrokuje promjene plodova.

Nitrati u velikim količinama mijenjaju sastav ćelija i strukturu biljne DNK. Što se tiče ljudi, izlaganje velikim količinama azotnih jedinjenja može štetiti probavni sustav osoba. Ovo posebno važi ljeti, jer se pod utjecajem visokih temperatura i vlage nitrati brzo pretvaraju u opasna nitritna jedinjenja.

Drugi uzrok gorčine je bolest dinje Fusarium. Trenutno su uzgajivači uzgajali veliki broj sorti sa imunitetom na ovu bolest. Međutim, mnoge sorte su još uvijek osjetljive na ovu gljivu.

Fusarium može ući u biljku na nekoliko načina. Prvo, postoji mogućnost da ste kupili već zaraženo sjeme. Drugo, biljka se može zaraziti preko korijenskog sistema. Ako se to dogodi, primijetit ćete štetu ne samo na plodu, već i na cijeloj biljci. Također je moguće zaraziti fetus direktno putem vanjskih oštećenja - pukotina, udubljenja, posjekotina.

Kupci se često žale da je dinja kupljena uz autoput gorka. To je zbog činjenice da plodovi ove kulture vrlo brzo apsorbiraju soli teških metala i razne kemijske spojeve.

Osim toga, mala je šansa da ste se prilikom kupovine vodili originalom izgled voća i stoga je odabrao kinesku sortu dinje, poznat i kao indijski krastavac. Gorkog ukusa za ovu sortu zrelo voće prirodno.

Kada kupujete dinju, imajte na umu da su sve pukotine, udubljenja, ogrebotine ili izbočine na plodu potencijalne ulazne tačke za štetne tvari i bolesti. Također imajte na umu da zdravo voće ima ukusnu aromu dinje koja odmah komunicira svojstva ukusa dinje.

Hemijski sastav dinje

Kao što znate, hemijski sastav dinje je veoma koristan proizvod. Plod se može pohvaliti sadržajem u sastavu supstanci kao što su vitamini A, C, vitamini B, kalijum, magnezijum, beta-karoten, gvožđe i kobalt.

Međutim, svi ovi elementi u tragovima utječu na slatkoću dinje drugačije od prisutnosti ugljikohidrata u njoj. Količina šećera u najukusnijem desertu dinja ne može biti manja od 13%. Dinje sa manjim sadržajem ovog ugljikohidrata rijetko se koriste kao stolna sorta.

Ako je dinja gorka, hemijska analiza obično pokazuje smanjen sadržaj ugljikohidrata u pulpi, zbog čega okus postaje neprijatan.

Zapamtite da na hemijski sastav voća utiče ne samo prirodni sastav tla, već i kvalitet i količina đubriva. Štaviše, na sadržaj vode i formiranje proteina u budućem voću može uticati učestalost zalijevanja i temperature na kojima je kultura uzgajana.

Kao i svaka biljka, ova kultura je vrlo osjetljiva na sve promjene okoline, pa obratite pažnju na uslove u kojima je uzgajate.

Kako se brinuti da dinja ne bude gorka

Potrebno je voditi računa o dinji kako ne bi zagorčala, prema svim pravilima poljoprivredne tehnologije ove kulture. Ne pokušavajte uzgajati usjeve na otvorenom u hladnoj klimi. Osim toga, nemojte zanemariti zalijevanje, labavljenje i dobar mamac.

Za dinju koja ima južno korijenje najvažnija je toplina tla i vrijeme, kao i obilje sunčeve svjetlosti.

Ako znate da na vašem području postoji opasnost od gljivica ili drugih bolesti za dinje, prethodno tretirajte zemljište gnojivom od štetočina, a zatim pričekajte najmanje 2 mjeseca prije sadnje usjeva. Nemojte preterano tretirati rastuće usjeve pesticidima, a još više već formirane plodove.

Obratite pažnju na lokaciju kućne parcele - ne bi trebalo da se nalazi u blizini velikih autoputeva ili industrijskih preduzeća.

Uzgajanje ukusne i slatke dinje nije teško ako pokažete tačnost, pažnju i brigu u odnosu na buduću berbu.

Video "Kako odabrati sigurnu dinju"

Iz ovog videa ćete naučiti kako odabrati ukusno i sigurno voće.

Za većinu ljudi kasno ljeto je povezano sa. Svojim svijetlim prisustvom pomaže da se razvodni ionako dosadna ljetna dijeta i učini je ugodnijom i korisnijom. Unatoč velikom broju različitih sorti proizvoda, najpopularnija je dinja Torpedo. U ovom članku ćete saznati odgovore na sljedeća pitanja: kako uzgajati dinju iz sjemenki, gdje raste dinja, kao i mnoga zanimljivosti o ovoj divnoj kulturi.

Opis sorte

Zbog vanjske sličnosti sa samohodnom podvodnom minom ovu sortu dinje su se zvale "Torpedo". Osim izduženog oblika, povrće ima vrlo gustu koru, što mu omogućava da bez poteškoća izdrži dug transport. Takođe, kora ima žutu boju i šaru u obliku fine mreže. Što se tiče unutrašnjih karakteristika, pulpa dinje je obdarena poseban ukus, teksture i arome, zbog čega se jednostavno topi u ustima.

Da li ste znali? Budući da je dinja član porodice bundeva, uobičajeno je da je svrstavamo u povrće.

Centralna Azija se smatra rodnim mjestom kulture, ali to ne onemogućava uzgoj voća u drugim područjima. Činjenica je da je posebnost regiona visoke temperature. Iz tog razloga proizvod raste u najkraćem mogućem roku sa maksimalno postavljeno kvaliteti ukusa.

Prosječan period rasta, na primjer, u Uzbekistanu je 60-70 dana, odnosno dinje se mogu vidjeti na policama sredinom avgusta. U ovom slučaju, težina fetusa može doseći 15 kg.

uslovi za rast

Da bi rast fetusa bio što produktivniji i bez komplikacija, potrebno je pridržavati se svih potrebnih uvjeta za to.

Temperatura i vlažnost

Budući da je dinja kultura koja voli toplinu, pri odabiru mjesta za sadnju potrebno je izbjegavati područja gdje temperatura ne prelazi 15 stepeni Celzijusa. Sjeme se može normalno razvijati samo pri dnevnim temperaturama od 20-25 stepeni, a noću - ne nižim od 15 stepeni.

Bitan! Dinje ne treba kupovati u julu, a još više u junu. Najvjerovatnije su takvi primjerci uzgajani hemijskim sredstvima.

Naleti hladnog vjetra su također vrlo nepoželjni.

Osvetljenje

Ako nemate priliku postaviti fetus u nezasjenjeni prostor, možete stvoriti dodatno osvjetljenje, čiji bi intenzitet trebao biti od 5000 do 6000 luksa (lux).

Sastav tla

Priprema tla se mora pristupiti sa punom odgovornošću, jer što je plodnije, to je plodnije bolja dinja. Proporcije za stvaranje dobrog tla izgledaju ovako:

• 25% treseta;
• 25% pijeska
• 50% humusa.

Popularne metode uzgoja

Najpopularnije su dvije vrste uzgoja: širenje i rešetke.

U širenju

Suština ove metode je sljedeća: glavni izdanak se priklješti preko četvrtog lista, a dva bočna izdanka se ostave. Ostali izdanci su pričvršćeni za tlo, zbog čega se stimulira razvoj dodatnog korijenskog sistema.

Postavlja se pitanje: kakva je korist od ovih radnji? Činjenica je da zahvaljujući ovom principu štipanja hranljive materije ne troše se na zelenu masu, već na samu dinju.

tapiserija

Uzgoj dinje "Torpedo" na ovaj način prikladan je uglavnom samo u ili u slučaju kritične potrebe za uštedom prostora na lokaciji.

Prvo morate razvući dvije tapiserije na visinu od 2 m. Kao njih možete koristiti žicu ili uže. Zatim, 4-5 dana nakon slijetanja, izdanci moraju biti vezani za rešetku (jedan izdanak na lijevo uže, drugi na desno).

Bitan! Kod kuće je najbolje uzgajati sadnicama.

To daje bičevima odličan pristup rasvjeti. Nakon određenog perioda, dinji više neće biti potrebna podvezica, jer će moći da se omota oko užadi.

Pravila sjetve dinje

Za stotine godina uzgoja ove kulture razvijeno je niz određenih pravila koja se moraju poštovati, računajući na dobru žetvu.

Priprema i selekcija sjemena

Prilikom odabira sjemena vodite se sljedećim kriterijima:

• Veličina. Uvijek birajte krupnije sjemenke. Kao što praksa pokazuje, takvo sjeme je kvalitetnije.
• Svrha. Morate se fokusirati na sjeme namijenjeno za sadnju u vašoj klimatskoj zoni.
• Fitness. Kada kupujete sjeme, morate znati sve o svom tipu tla. Od toga ovisi uspjeh daljeg razvoja fetusa.

Šema sjetve

Proces uzgoja sadnica dinja počinje nabavkom tresetnih saksija promjera do 10 centimetara. Nakon toga slijedi punjenje lonaca zemljom. I na kraju, glavna faza je sijanje semena. Za 1 lonac dovoljno je baciti 2-3 sjemenke na dubinu od oko 1,5 cm.

Zagrijavanje sjemena pomoći će vam da dobijete veću žetvu. Ostavite ih na 60 stepeni 4 sata povećat će vaš prinos za 25%.
Iskusni baštovani seju seme u saksije 35 dana pre nego što premeste sadnice otvoreno tlo. Takvo upozorenje omogućava biljci da se što bolje pripremi za iznenadne promjene situacije.

Sadnja sadnica u otvoreno tlo

Kako ne biste oštetili korijenje biljke, potrebno je zalijevati lonac sa sadnicama i tek onda ga ukloniti. Nakon vađenja, morate postaviti grm u rupu na dubinu od 4-6 cm sa razmakom od 80-90 cm između svake rupe.

Bitan!Ne biste trebali uzgajati predstavnike porodice bundeva, uključujući dinje, na istom mjestu nekoliko godina. AT najbolji slucaj to će dovesti do smanjenja količine usjeva, au najgorem slučaju do njegove apsolutne smrti.

Udaljenost između redova treba biti oko 1-1,5 m. Postavite grm u rupu tako da korijenski vrat bude na nivou tla.
Samu rupu treba ispuniti mješavinom organske tvari ( ili ) i toplu vodu. Spremni! Ostaje samo zaštititi sadnice prva 2-3 dana od direktne sunčeve svjetlosti.

Kako se brinuti za biljku?

Unatoč otpornosti dinje na mnoge nedaće, postoje određene suptilnosti u njezi, čije zanemarivanje može dovesti do štetnih posljedica za biljku.

Zalijevanje

Zalivanje dinje preporučuje se samo kada je zemlja suva, ali obavezno toplu vodu, temperatura od 20 do 25 stepeni Celzijusa. Tokom perioda zrenja povrća, najbolje rješenje bi bilo smanjiti zalijevanje na minimum, ili ga čak potpuno zaustaviti.

Ovaj pristup će pomoći biljci da se akumulira maksimalni iznosšećera, dok višak vlage dovodi do njihovog viška.

prihranjivanje

Često se biljka hrani 2-3 puta, ovisno o tome kada se listovi zatvaraju. Pogledajmo redom sva tri prihrana:

1. Prvi put se dinja hrani dvije sedmice nakon iskrcaja. Koristi se kao sredstvo za ishranu. 20 g ovog lijeka razrijedi se s kantom vode. Dobivena smjesa se raspoređuje u 2 litre za svaki grm.
2. Ponovite postupak tokom faze pupoljka.
3. Posljednja prihrana se vrši 3 sedmice nakon prethodne, tokom rasta jajnika. Ovaj put se koristi rastvor fosforno-kalijumskih đubriva, 50 i 20 g po kanti tople vode.

Stiskanje i uklanjanje jajnika

Ispravno ograničenje rasta voća jedan je od glavnih ključeva uspješne berbe. Štipanje se provodi u odnosu na glavne trepavice i bočne, ali ne sve u potpunosti: potrebno je ostaviti oko 2-3 izdanka. Također je potrebno uštipnuti vrh svake od trepavica.

Slatka medena dinja Torpedo nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Osim gastronomskog užitka, ovo voće je veoma korisno. Ali da biste postigli ljekoviti učinak, morate znati kako odabrati zrelo voće, sa čime ga jesti.

Opis sorte

Rodno mjesto dinje Torpedo je Uzbekistan, gdje plodovi lako narastu do 15 kilograma. U Rusiji možete pronaći bobicu s više sjemena koja nije veća od 5 kilograma. To je utjecaj klime na kulturu, jer je u domovini sorte suho i vruće, što pozitivno utiče na rast.
Voćni grm je velik, dostiže 2 metra dužine. Plodovi se uzgajaju na nosačima kako bi brže sazrijevali bez kontakta sa zemljom.

Oblik Torpeda je ovalan, duguljast. Zbog ove osobine - dinja je dobila originalno ime. Kora je žute boje i hrapave bijele mreže sa otmjenim uzorkom na vrhu. Pulpa je mlečne boje, slatka kao med, sa ukusom vanile. Veoma mekana i masna.

Najpoznatija srednjoazijska sorta dinje Torpedo dobro se transportuje i čuva pod određenim uslovima do proleća. Ostava treba da bude suva, hladna, a voće okačeno.

Dinja dinja Torpedo je kasna sorta. Dozrijevanje nastupa krajem ljeta, pa plodovi koji se prodaju ranije mogu biti opasni zbog upotrebe kemikalija - stimulansa rasta, ili nezrelih plodova.

Koliko kalorija u torpedu od dinje

Melon Torpedo, između ostalih sorti, nije mnogo kaloričniji, ukupno - 35 kalorija na 100 grama. Ovo niskokalorični proizvod. Zahvaljujući šećeru, veoma je sladak, ali se brzo i lako upija, što vam omogućava da ne dobijete višak kilograma.

BJU na 100 grama voća:

• Proteini - 0,7 g.
• Masnoća - 0,3 g.
• Ugljeni hidrati - 7,6 g.

Hemijski sastav

• Plodovi sadrže mnoge korisne tvari - pektin, organske kiseline, prehrambena vlakna, pepeo.
• Pulpa sadrži vitamine grupe B, C, E, A, PP.
• Važni elementi u tragovima sadržani u voću: gvožđe, kalcijum, magnezijum, fosfor, fluor, kalijum, jod, hlor, sumpor, natrijum.

Šta je korisno dinja torpedo

Melon Torpedo, vlasnik vrijedne stvari hemijski sastavšta nam je potrebno za ispunjen život:

1. Korisna svojstva i nizak sadržaj kalorija omogućavaju nazvati "Torpedo" dijetalnim. Naša omiljena svježa pulpa može očistiti gastrointestinalni trakt, pokrenuti metaboličke procese, i ako se završi dani posta na dinji, lako možete izgubiti 2-3 kilograma viška.
2. Ima blago laksativno dejstvo.
3. Jača imuni sistem zahvaljujući askorbinskoj kiselini koja je uključena u sastav.
4. Povećava hemoglobin, zasićuje krv kiseonikom.
5. Ima diuretički, koleretski, anthelmintički učinak. Djeluje kao dodatak liječenju bubrežnih kamenaca, čisti jetru.
6. Donosi velika korist tokom liječenja antibioticima, jer uklanja višak lijekova.
7. Jača nervni sistem, održava emocionalnu stabilnost. Pojedite komadić, osjetit ćete kako vam se raspoloženje popravilo.
8. Ako se u čaj dodaju voćne kore, to će pomoći da se riješite depresije, ublažite umor, poboljšate raspoloženje i san.
9. Kod opekotina, ožiljaka, oštećenja kože pomažu oblozi od pulpe bobica.
10. At redovnom upotrebom tijelo se podmlađuje - postaje jače.

Primjena dinje

Ima ih nekoliko jednostavna pravila tako da je jedenje Torpedo dinje samo korisno, ne uzrokuje neugodne posljedice:

• Nutricionisti preporučuju jesti voće kao samostalno jelo tako da se bolje apsorbuju.
• Nepoželjno je jesti "Torpedo" 2 sata prije i 2 sata nakon drugog obroka.
• Ne treba kombinovati unos dinje sa mlekom. To može dovesti do probavne smetnje, dijareje.
• Torpedo je savršen za užinu ujutru. Pošto u pulpi ima puno šećera, bolje je ne jesti je uveče.

kuvanje

Dinja Torpedo cijenjena je ne samo zbog pulpe, kora voća i sjemenke aktivno se koriste u kuhanju.
Kore se moraju dobro oprati i osušiti - s njima se piju čajevi za opšti efekat lečenja.
Seme se takođe opere, osuši i malo proprži u tiganju.
Od pulpe se pripremaju žele, marmelada, konzerve, džemovi. Često se dodaje u deserte, kolače, sladolede, koktele, smutije. Voće se uspješno kombinuje u salatama sa mesom, sirevima, začinskim biljem.
Od pulpe dinje možete napraviti ukusno vino.

Gubitak težine i liječenje

Uz pomoć Torpeda možete poboljšati i ojačati svoje zdravlje:

Možete smršaviti na dinji. Izgubiti nekoliko kilograma tokom "sezone dinja" je lako i ugodno.
Zbog diuretičkog efekta, sav višak tečnosti izlazi iz organizma, otok se smiruje. Vlakna će pomoći da se nosite s holesterolom, toksinima i toksinima, kao i ubrzati metabolizam.

Postoji 20-dnevna dijeta u kojoj je potrebno popiti čašu ujutru na prazan želudac. sok od dinje. Jednom sedmično možete organizirati posni dan na dinji.

Ali mono-dijeta od dinje može naštetiti tijelu. Uostalom, tada dovoljna količina proteina, masti i neophodnim vitaminima. Osim toga, uz dugotrajno diuretičko djelovanje, iz tijela se ne izlučuju samo loše tvari, već i korisne.

Za osobe koje su na dijeti vrlo je važno zamijeniti uobičajene deserte. slatka dinja. Samo nemoj jesti sušeno voće, zbog prevelikog sadržaja šećera i kalorija, ali u njima ima mnogo manje korisnih tvari.

Upotreba u kozmetologiji

AT kozmetika Dinja Torpedo je veoma popularna, dok se koristi pulpa, sjemenke i voćni sok.
Proizvodi na bazi dinje hidratiziraju, toniziraju, izbjeljuju, zaglađuju kožu. Koriste se za sve tipove kože.
Uz pomoć maski za lice mogu se eliminisati pjege i staračke pjege. Učinite nokte jačim i zdravijim.
Jednostavna, domaća maska ​​za kosu: voćna pulpa pomiješana sa žumance a čičkovo ulje se nanosi na kosu kako bi se uklonila suhoća i lomljivost.
Maska ublažava akne: od kantariona i mlijeka (po 1 kašičica), plus 2 supene kašike pulpe dinje.
Da biste izbijelili kožu lica, morate pomiješati izvarak kamilice s pulpom dinje - napravite masku od smjese 20 minuta.

Šteta i kontraindikacije

Melon torpedo je neosporno bogat korisne supstance i njima nadoknaditi ravnotežu našeg tijela. Ali može se pojaviti još jedna slika za određenu grupu ljudi koji su zainteresovani za slatko voće:

1. Individualna netolerancija na voće i alergije.
2. Tokom dojenja, majke treba da se suzdrže od voća zbog nezrelosti probavnog trakta. baby koji nije u stanju da probavi određene enzime. Isto važi i za djecu mlađu od tri godine.
3. Uz čir na želucu, kvarove povezane s crijevnom mikroflorom i dijabetes, također biste se trebali odbiti od dinje.
4. Nakon konzumiranja dinje uz alkohol, može doći do poremećaja probavnog sistema.
5. Ne možete jesti nezrelo voće, sadrži štetne materije koje izazivaju trovanje.

Izbor zrele dinje

Da bi dinja Torpedo tijelu donijela samo koristi, hajde da saznamo kako odabrati zrelo i svježe voće:

1. Kupi sveže voće krajem avgusta, a najbolje početkom jeseni. U junu-julu biće nezrele ili tretirane hemikalijama.
2. Zreli plodovi odišu karakterističnom slatkastom aromom koja se može osjetiti nekoliko metara od pulta.
3. Na koru se nalazi bela mrežica, a sama boja je svetlo žuta. Na koru ne bi trebalo biti udubljenja, tamno smeđih mrlja.
4. Tapkanje po zrelom voću, čuje se tup zvuk.
5. Kada se pritisne na površinu, dinja bi trebala biti blago mekana, ali elastična. Ako je kora tvrda, pred vama je nezrelo torpedo
6. Zrelo voće ima suv rep.
7. Ako se kupljena bobica pokazala gorkom, onda ima puno nitrata ili je infekcija unesena mehaničkim oštećenjem kore. Nažalost, dinja je lako pogođena bolestima i štetočinama, pa treba pažljivo birati plodove.

Kupovinom dinje Torpedo u skladu sa svim pravilima, možete uživati ​​u slatkišu ukus meda voća i zasiti organizam vitaminima i mineralima.

Dinja "Torpedo" (Cucumis melo) je biljka iz porodice Cucurbitaceae, ili Cucurbitaceae, roda Cucumber, ili Cucumis. Ova kultura dinja, popularna među potrošačima, uključuje značajan broj različitih podvrsta i oblika, uključujući dinju Torpedo. Zrela dinja uvijek odiše vrlo slatkom, nježnom i nježnom, karakterističnom aromom dinje. Može se sušiti, sušiti, prerađivati med od dinje, a koristiti i za pravljenje džema ili ukusnog i korisno kandirano voće.

Karakteristike i karakteristike

Sorta dinje "Torpeda" poznata potrošačima na teritoriji Uzbekistana obično se naziva "Mirzachulsky". Domovina ove sorte je teritorija Male i Srednje Azije.

Dinja pod nazivom "Torpedo" se odnosi na kasnih sorti koji dobro podnose transport. Potpuno zreli plodovi su atraktivnog izduženog oblika i karakteriziraju ih izražena žuta boja pokožice s mrežicom. pulpa zrele dinje uvek veoma socno bijele boje, ima nenadmašan ukus i dobro je izražen, ali vrlo tanak i delikatan miris.

Glavni kriteriji odabira

Dinja "Torpeda" ima odličnu sočnost i po ovim pokazateljima nadmašuje plodove tako popularnih sorti u našoj zemlji kao što su "Kolhoznitsa", "Gulyabi" i "Thai".

Torpedo dinju se ne preporučuje kupovati do sredine avgusta ili čak prve dekade septembra, jer je prirodni period zrenja ove popularne kulture kasno. U voću predstavljenom na tržištu u više od ranih datuma, sadrži prevelike količine pesticida, kao i nitrate koji su opasni po zdravlje. Ukusno i maksimalno korisna dinja javlja se u fazi punog sazrevanja.

Dinja "Torpedo": opis sorte (video)

Samo znajući kako odabrati zrelu i svježu dinju, možete zaštititi sebe i svoje voljene od nekvalitetnih proizvoda i trovanje hranom. Prilikom odabira voća, trebali biste se fokusirati na glavne pokazatelje - izgled i aromu.

Dinju je nemoguće kupiti na "ruševinama" koje se nalaze uz puteve, a rezano voće koje se prodaje nije pogodno za ishranu.

Prednosti upotrebe i kontraindikacije

Pulpa dinje pod nazivom "Torpedo" sadrži značajnu količinu tvari korisnih za ljudsko tijelo, uključujući vitamine, mineralne komponente, kao i karoten i folna kiselina. Pulpa je bogata vlaknima i veliki iznos enzima, koji poboljšavaju rad crijeva. Dinja popularne sorte Torpedo deluje antioksidativno i blagotvorno deluje na stanje kose i kože.

zrela pulpa dinja može poboljšati metaboličke procese, ojačati imuni sistem i nervni sistem. Dinja je veoma korisna kod urolitijaze, kao i kod kolelitijaze. Ova kultura dinja se vrlo često koristi u tu svrhu čišćenje organizma, jer vlakna dinje dobro uklanjaju otrovne tvari iz tijela. Između ostalog, sjemenski materijal dinje dugo se smatra najjačim afrodizijakom, a njegov okus podiže.

Prednosti dinje nisu sporne. Pulpa dinje zasićuje tijelo vitaminima kao što su A, B1, B2 i C, a sadrži i klor, kalij, kalcij, natrijum i željezo. Ova kultura dinja indicirana je za upotrebu gotovo svima, osim bolesnika sa dijabetesom i osoba koje pate od bolesti bubrega. Bolesti gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi su takođe kontraindikacija za upotrebu dinje.

Tako sa medicinski punkt vision, dinja "Torpedo" se preporučuje za korištenje u sljedeće svrhe:

• uklanjanje viška tekućine iz tijela zbog prisustva jakih diuretičkih svojstava u dinji;
• čišćenje crijeva zbog visokog sadržaja vlakna;
• izlučivanje produkata raspadanja i raznih toksičnih tvari iz tijela;
• sedativni i antidepresivni učinak na tijelo;
• uklanjanje lošeg holesterola iz organizma;
• povećanje zaštitnih svojstava i imuniteta tijela;
• povećan hemoglobin kod anemije i anemije zbog nedostatka željeza.

Strogo je zabranjeno nakon konzumiranja dinje piti mlijeko ili druge mliječne proizvode, kao i alkohol ili hladnom vodom. Ova kombinacija hrane često uzrokuje teška trovanja. Preporučuje se da bilo koju hranu uzimate ne ranije od pola sata nakon konzumiranja dinje.

Nutritivna vrijednost i kalorijske vrijednosti

Zrela pulpa dinje zvane "Torpedo" odlikuje se sadržajem previše veliki broj ugljikohidrati s niskim kalorijskim sadržajem proizvoda. U prosjeku na 100 g pulpe 0,6 g proteina, 0,24 g masti i 7,7 g ugljikohidrata. Procenat proteina, masti i ugljenih hidrata je 7,1:2,8:90,1. Prosječan sadržaj kalorija iznosi 35,7 kcal ili 149 kJ. Nizak sadržaj kalorija omogućava upotrebu dinje ove sorte dijetalna hrana.

Kako odabrati dinju (video)

Različite mono-dijete, koje se zasnivaju na upotrebi dinje u hrani, pomažu u uklanjanju toksina nakupljenih u tijelu. Međutim, ne preporučuje se uključivanje u takvu prehranu, jer sorta ima izražen diuretski učinak. Iz tog razloga je nepoželjno pridržavati se dijete dinje duže od tri dana. Treba imati na umu da kalorije sušena dinja skoro tri puta veći od kalorija "Torpeda" u sirovom obliku. Na 100 g sušene dinje ima oko 340 kcal, o čemu treba voditi računa pri jedenju plodova ove dinje tokom dijete.