Tepsija od tikvica sa jajetom i sirom u rerni. Recept za hrskave tikvice

Tikvice - jeftino niskokalorično povrće, koji je glavni sastojak mnogih jela. Teško je izabrati najbolji recepti: brze i ukusne tikvice u rerni mogu se kuvati sa drugačiji sos i prelivi. Sam jednostavan recept Tikvice se iseku na kolutove i peku u rerni, a zatim serviraju na sto sa omiljenim sosom. Ali postoje i složeniji, dizajnirani za istinske poznavaoce ukusa.

Tikvice pečene u rerni - brz i ukusan recept

Za 1 kg osnovnog povrća trebat će vam sljedeći proizvodi:

  • 2 tbsp. majonez (može se malo zamijeniti gusta pavlaka) i kečap;
  • beli luk - par čena;
  • kašika bilo kojeg ulja;
  • sol.

kuhanje:

  1. Pripremamo tikvice: dobro operemo, ogulimo, isečemo na krugove i posolimo.
  2. Podmažite kalup uljem.
  3. Na to rasporedimo slane krugove.
  4. Pomiješajte majonez i kečap.
  5. Dobivenim umakom premažemo vrh krugova.
  6. Pecite trećinu sata u dobro zagrejanoj rerni.

Ukupno, priprema jela će trajati oko pola sata.

Cheese Recipe

Za pripremu 2 tikvice sa hrskavom korom od sira trebat će vam:

  • 2 kokošja jaja;
  • nekoliko zgnječenih čena belog luka - po ukusu;
  • 3 kašike kisele pavlake;
  • kašičica senfa;
  • 0,1 kg sira;
  • začinsko bilje, so.

Korak po korak recept:

  1. Oguljeno povrće narežite na sitne kockice, posolite i začinite začinima.
  2. Dodajte nasjeckani bijeli luk i začinsko bilje, promiješajte.
  3. Pripremite sos posebno. Da biste to učinili, pomiješajte senf, pavlaku i 3 žlice pire sira, a zatim pažljivo unesite razmućena jaja.
  4. Začinjene komade ravnomjerno rasporedite u posudu.
  5. Prelijte sosom i na vrh rasporedite preostali naribani sir.
  6. Pecite na srednjoj temperaturi oko pola sata.

Općenito, za pečenje tikvica, uključujući i pripremu povrća, trebat će oko sat vremena.

Sa mlevenim mesom i paradajzom

Za pečenje tikvica s mljevenim mesom u pećnici prema ovom receptu pripremamo sljedeće proizvode:

  • tikvice srednje veličine;
  • 0,3 kg mljevenog mesa;
  • 2 paradajza;
  • 0,2 kg kisele pavlake (može se zamijeniti majonezom);
  • sol po ukusu;
  • sitno nasjeckano zelje - po želji.

Kako peći:

  1. Tikvice narezane na kolutove i poslagane na podmazan pleh, malo posolite.
  2. Na vrh rasporedite kašiku mlevenog mesa, prekrijte kriškama paradajza, ponovo posolite.
  3. Pomiješajte kiselu pavlaku sa začinskim biljem. Po želji možete umiješati i mljeveni češanj bijelog luka.
  4. Prelijte sos preko paradajza, otprilike kašiku po kašiku.
  5. Pecite na srednjoj temperaturi oko 20 minuta.

To je sve! Jednostavan i brza hrana, čija je priprema trajala oko pola sata, može se poslužiti na stolu!

Takođe se može uraditi tepsija sa paradajzom, čiji su glavni sastojak tikvice.

Uzmite 2 povrća srednje veličine

  • 0,2 kg mljevene piletine;
  • 3 paradajza;
  • luk;
  • jaje;
  • kašika paradajz paste;
  • 0,1 g tvrdog sira;
  • 2 kašike kisele pavlake;
  • so i začini po ukusu.

Kako pripremiti:

  1. Propržite sitno seckani luk.
  2. Umiješajte u mljeveno meso, dodajte paradajz pastu, sol, začine.
  3. Tikvice utrljane krupno rende, soljeno. Nakon malo čekanja, iscijedite sok.
  4. Paradajz se isječe na krugove.
  5. Umutiti jaja i pavlaku, malo posoliti.
  6. Polovina mase tikvica prebacuje se u nauljeni oblik, zatim mljeveno meso koje se prekriva ostacima tikvica. Na vrh položite paradajz. Svi slojevi se preliju masom od pavlake i jaja.
  7. Poslati da se peče u rerni oko pola sata.
  8. Izvade formu, sipaju naribani sir i pošalju nazad na 10 minuta.

Sa mlevenim mesom i pirinčem

Za kuhanje ove vrste tikvica uzmite 3 srednja povrća:

  • 4 paradajza;
  • 2 kašike pirinča i pavlake;
  • 0,1 kg tvrdog sira;
  • 200 ml vode;
  • kašika paradajz paste;
  • 150 g mljevenog mesa;
  • soli i začina.

Kuvanje tikvica punjenih mlevenim mesom je jednostavno. Za ovo vam je potrebno:

  1. Skuvati pirinač. Da biste to učinili, objavljuje se u hladnom vodom, koji se stavi na vatru i nakon ključanja se kuva oko četvrt sata, a zatim se ocedi.
  2. Dodaj kuvani pirinač mljeveno, dobro promiješati.
  3. Dobijenu masu posolite i popaprite.
  4. Oguljene tikvice narežite na tanke kriške.
  5. Na svaki krug stavite po kašiku mlevenog mesa i poklopite paradajzom.
  6. Dobivene "sendviče" stavite bočno u formu u nekoliko slojeva.
  7. Pripremite sos: pomešajte paradajz pastu, pavlaku i vodu.
  8. Prelijte sos preko povrća i pošaljite na pola sata u zagrejanu rernu.
  9. Dobijte formu da na vrh prelijete rendani sir, a zatim pošaljite da se peče još 5 minuta.

Za pripremu jela potrebno je oko sat vremena.

Tepsija od tikvica sa piletinom i sirom

Tepsija od tikvica je odličan izbor za brzo i jednostavno kuhanje. jednostavna večera. Povrće dobro ide uz pileće meso, sir daje jelu ukusan izgled.

Za pripremu 1 tikvice trebat će vam sljedeći sastojci:

  • 0,4 kg pilećeg filea;
  • 0,1 kg tvrdog sira;
  • čaša mlijeka;
  • 3 kašike putera (maslaca);
  • 2 kašike brašna;
  • soli i začina.

Kako kuhati:

  1. Meso dobro operite, osušite i isecite male kocke. Zatim prebacite u tepsiju ili kalup.
  2. Oguljene tikvice narežite na sitne kockice i stavite na komade mesa.
  3. Sir izrendajte.
  4. Pripremite sos. Da biste to učinili, rastopite puter u malom loncu na laganoj vatri. Zatim dodajte brašno i pržite dok ne poprimi zlatnu boju. Sipati mleko, promešati. Nakon ključanja posolite i kuvajte još par minuta uz stalno mešanje.
  5. Meso i tikvice prelijte sosom, pospite začinima i rasporedite sir.
  6. Pecite na srednjoj vatri (180°C) oko 25 minuta.

Tepsija se jede topla kako bi se bolje osetio njen ukus i sočnost.

Još jedna opcija za tepsiju uključuje sljedeće proizvode na listi sastojaka:

  • 2 tikvice mlečne zrelosti;
  • 0,4 kg pilećeg mesa(file);
  • 2 jaja;
  • 50 g rendanog polutvrdog sira;
  • luk i malo belog luka;
  • kašika kisele pavlake i biljnog ulja;
  • nekoliko grančica kopra;
  • soli biber.

Kako kuhati:

  1. Oguljene tikvice sameljite (za to je bolje koristiti krupno rende), posolite i ostavite 30 minuta da se pojavi sok.
  2. Meso bez kostiju i kože rezano u malim komadima, zajedno sa oljuštenim lukom i belim lukom propasirati kroz mlin za meso, posoliti, pobiberiti.
  3. Mljeveno meso pomiješati sa jajima i sitno seckanim koprom.
  4. Tikvice ocijedite, umiješajte u mljeveno meso.
  5. Celu masu ravnomerno rasporedite u podmazan oblik, odozgo premažite pavlakom.
  6. Poslati u srednje zagrejanu rernu na pola sata.
  7. Po vrhu pospite sirom i pecite još 10 minuta.

Komadi tepsije premazani na listove zelene salate i servirani sa svježim povrćem.

Pizza od tikvica sa kobasicom i paradajzom

Ispada vrlo ukusna pizza, za koju se tijesto priprema uz dodatak naribanih tikvica. Za jednu veliku pizzu trebaće vam tikvice, 150 g brašna, 3 jaja, kašičica praška za pecivo, pola kašičice soli i veza peršuna. Za nadjev ćemo koristiti paradajz (5 kom.), kobasicu (oko 120 g), tvrdi sir(0,1 kg) i jednu gorku papriku.

Prvo pravimo testo:

  1. Oguljene tikvice narendajte.
  2. Nasjeckajte peršun i dodajte smjesi za tikve.
  3. Posebno umutiti jaja i umešati u smesu.
  4. Pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo, sipajte u masu od tikvica i zamijesite tijesto.
  5. Na lim za pečenje položimo papir za pečenje, namažemo ga uljem, ravnomjerno rasporedimo tijesto po vrhu.

Nakon toga šaljemo u srednje zagrejanu rernu na 25 minuta.

Fritata od tikvica u rerni

Italijanski omlet - fritaja - priprema se sa nadjevom od povrća, sira ili mesa.

Za pripremu fritaje od tikvica za 0,2 kg tikvica trebat će vam:

  • 5 jaja;
  • šargarepa srednje veličine;
  • mali luk, narezan na male kockice;
  • sitno nasjeckano zelje;
  • biljno ulje);
  • voda;
  • soli i začina.

Kuhanje fritate, uprkos složenosti naziva, vrlo je jednostavno:

  1. Pržite luk na ulju 2 minute.
  2. Dodati narendanu šargarepu, malo vode, dinstati oko 3 minuta.
  3. Dodajte tikvice narezane na sitne kockice i nastavite dinstati još 5 minuta.
  4. Posolite, dodajte začine, ugasite vatru.
  5. Posebno umutite jaja, malo posolite, umiješajte zelje.
  6. U dinstano povrće unosimo masu od jaja.
  7. Dobivenu smjesu prebacite u dublji lim za pečenje ili tiganj i pošaljete da se peče u zagrijanoj pećnici.

Omlet će biti gotov kada se smjesa od jaja stvrdne.

Prvo pripremamo proizvode:

  • 4 mlade tikvice;
  • beli luk - po ukusu;
  • zelje (peršun, kopar);
  • biljno ili maslinovo ulje;
  • soli i začina.

Sada pređimo na kuvanje:

  1. Prvo prepolovite tikvice po dužini. Zatim svaku polovinu podijelimo na još 6 uzdužnih traka, čija debljina ne prelazi 2 cm.
  2. Trake tikvica rasporedimo na podmazan pleh i pola sata šaljemo u rernu zagrijanu na 200°C.
  3. Za to vrijeme nasjeckajte začinsko bilje i bijeli luk, pomiješajte ih.
  4. Tikvice pečene u rerni, stavite na tanjir u slojevima, od kojih je svaki posut solju, začinima i zelenom masom.
  5. Svaki sloj prelijte uljem i ostavite da se predjelo odstoji oko pola sata.

Tikvice pečene u pavlaci u rerni

Ovaj način kuhanja je zgodan jer tikvice ne izgore, a gotovi krugovi su mekani, ukusnog ukusa. kora od sira.

Za pečenje 1 kg povrća trebat će vam:

  • čaša kisele pavlake;
  • puter;
  • 3 jaja;
  • začini, začinsko bilje, so, začini.

Radnja počinje pripremom glavnog proizvoda: operemo ga, po potrebi očistimo. Zatim podijelimo na štapiće debljine oko 1 cm.

Zatim slijedite recept:

  1. Posolite komade, pobiberite, ostavite 10 minuta.
  2. Nakon toga sipajte ih u šerpu i sipajte pavlaku.
  3. Dobro promiješajte i dinstajte zatvorenim poklopcem pola sata bez dodavanja vode.
  4. Nakon toga pirjane tikvice izvadite šupljikavom kašikom, ohladite, pa ređajte u slojeve u dublji tiganj namazan uljem.
  5. Ohladite tečnost u kojoj su se pirjale tikvice, dodajte jaja, seckano bilje, posolite, dobro promešajte.
  6. Povrće prelijte naučenim sosom i pecite u zagrejanoj rerni oko pola sata.

Za pripremu ovog jela biće potrebno oko sat i po.

Operite tikvice tekućom vodom. Za tepsije je najbolje uzeti mlade tikvice, sa nezrelim sjemenkama. Očistimo kožu i odrežemo oba kraja. Ako je tikvica mlada i svježa, bez vanjskih oštećenja, kora se ne može guliti. Ako su vaši plodovi veliki, sa gustim sjemenkama, moramo očistiti kožicu i odstraniti unutrašnji labavi dio sa sjemenkama. Pripremljeno povrće naribamo na krupno rende i lagano ga dodamo. Izmiksajte masu i stavite u cjedilo. Ostavljamo 10 minuta da tikvice puste sok.

Zatim dobro ocijedite tikvice i stavite u dublju činiju. U tikvice dodajte jaja, sir, prašak za pecivo i treću šolju brašna.


Miksamo. U masu za tikve dodati beli luk, so, mleveni crni biber i so po ukusu, propuštenu kroz presu. U zavisnosti od gustine dobijene mase, dodajte preostalo brašno, dobro promešajte.


Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem i rasporedite masu od tikvica. Zagladite površinu kašikom.


Formu sa tepsijom stavimo u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pečemo 25-30 minuta. Vrijeme pečenja će varirati ovisno o pećnici i visini tepsije, pa budite konkretniji. At gotov obrok gusta suha kora, čestice sira dobijaju zlatnu boju.


Izvadimo formu iz rerne i ostavimo 5-7 minuta. Zatim tepsiju narežite na porcije i pažljivo rasporedite po tanjirima.

Obično, kada spomenemo tikvice, imamo asocijacije na pržene tikvice ili kavijar od tikvica. Ali ispostavilo se da je ovo jednostavno povrće vešte domaćice kuvaju veliki broj ukusno i prelepa jela. Na primjer, pokušajte ispeći tikvice u pećnici, a ovdje možete razne opcije: tikvice sa mlevenim mesom u rerni, tikvice sa sirom u rerni, tikvice sa paradajzom u rerni itd. A mogu se začiniti i raznim začinima i nadjevima: kiselom pavlakom, majonezom, začinskim biljem i bijelim lukom, dok se u rerni dobije odlična tepsija od tikvica. Ako uzmemo u obzir činjenicu da su tikvice vrlo zdrav, niskokaloričan i lako probavljiv proizvod koji sadrži mnogo korisne supstance, tada ćemo shvatiti s kojim neprocjenjivim povrćem imamo posla. Tikvice vam omogućavaju da diverzificirate naše meni sa povrćem, pripremajte svaki put nova jela od njih. Koristeći kuhinjski aparati ovo je lako i jednostavno za napraviti. Tikvice pečene u rerni mogu imati mnogo opcija i vrsta. Ali najpopularniji i ukusniji od njih mogu se s povjerenjem nazvati. punjene tikvice u rerni. Mogu se kuhati i na različite načine, puniti drugim proizvodima, kako mesom tako i povrćem sa sirom i začinskim biljem. tikvice, punjene mlevenim mesom, u rerni su veoma ukusni i hranljivi. Mogu samouvjereno prehraniti cijelu porodicu i istovremeno biti mirni da su svi zadovoljni. Ali i da svečani sto možete bezbedno da se prijavite originalna užina- tikvice punjene i pečene u rerni.

Takva su višestruka jela: ukusne tikvice u pećnici, njihovi recepti su rasprostranjeni i laki za izvođenje. Obavezno iskoristite priliku, pogotovo u sezoni ovog povrća, češće pecite tikvice u rerni. Recepti sa fotografijama nalaze se na našoj web stranici, jednostavni su i pristupačni. I svakako naučite kako kuhati tepsiju od tikvica u pećnici. Recepti za ovo jelo trebali bi biti u vašem arsenalu svake domaćice.

Naši savjeti će vam pomoći da naučite kako brzo i ukusno kuhati tikvice u pećnici:

Za pečenje je najbolje uzeti mlade tikvice, imaju nježnu pulpu i tanku kožicu koju se savjetuje ni ne guliti;

Ako imate više zrelo voće, sa njih prvo treba ukloniti čvršću kožicu, kao i jezgro sa sjemenkama;

Nije baš zgodno odrezati grubu kožu tikvica. Stoga budite oprezni s oštrim nožem kako se ne biste posjekli. Također možete jednostavno ukloniti unutrašnjost tikvica sa sjemenkama jednostavnom žlicom;

At sirove tikvice tokom procesa pečenja se oslobađa mnogo vlage. Da biste to izbjegli, nasjeckane tikvice posolite i ostavite da odstoje 15 minuta, sok će se izdvojiti, samo ga treba ocijediti;

Tikvice u bilo kojem jelu savršeno se zamjenjuju plodovima tikvica;

Jelo od tikvica u rerni postat će ukusnije i aromatičnije ako ga na kraju procesa pospite naribanim sirom i začinskim biljem.

Pečenje tikvica u pećnici je vrlo jednostavno i ne zahtijeva posebne kulinarske vještine.

Osim toga, jela su vrlo ukusna i lagana.

Predstavljamo vašoj pažnji sedam jednostavnih recepata.

Tikvice sa sirom zapečene u rerni

trebat će nam:

  • Pavlaka, 4 kašike.
  • Pileća jaja, 2 komada.
  • Tikvice srednje veličine, 3 komada.
  • Rendani sir, 5 kašika.
  • Kopar i peršun, 1 veza.
  • Pasta od senfa, 1 kašika.
  • Sol i začini, po ukusu.

Recept za tikvice pečene sa sirom:

  1. Tikvice narežemo na kockice. Nakon toga dodajte sitno nasjeckano zelje (kopar i peršun). Posolite i pospite začinima po ukusu.
  2. Pomiješajte kiselu pavlaku i pastu od senfa. Dodajte rendani sir i dva jaja. Sve dobro izmiksamo.
  3. Narezane tikvice stavite u posudu za pečenje. Odozgo stavite kiselu pavlaku - senf masu. Sve izgladiti i posuti rendanim sirom. Po želji možete napraviti nekoliko slojeva.
  4. Jelo se peče u rerni, oko 35-40 minuta. Spremnost se utvrđuje kada se pojavi prva kora, svetlo zlatne boje.

Pečene tikvice sa šampinjonima i paradajzom

trebat će nam:

  • Svježe tikvice, 2 komada.
  • Sir, 150 grama.
  • Šampinjoni, 150 grama.
  • Cherry paradajz, 12-15 komada.
  • Biljno ulje.
  • Sol, biber, po ukusu.
  • Bijeli susam, 1 supena kašika.

Recept za tikvice sa šampinjonima i paradajzom:

  1. Tikvice treba narezati na kriške. Pečurke takođe iseckamo. Prepolovite paradajz. Tri sira u krupno rende.
  2. Zatim pržite tikvice oko pet minuta. Spremnost se određuje prema zlatnoj boji. Pečurke takođe pržimo i dinstamo oko pet minuta.
  3. U posudu za pečenje rasporedite prvi sloj tikvica, zatim pečurke. Preliven prepolovljenim paradajzom. Posolite i pobiberite po ukusu.
  4. Zagrijte rernu na 180-200 stepeni i pošaljite jelo na 10-15 minuta. Nakon 15 minuta izvaditi iz rerne, na vrh dodati rendani sir. Pospite susamom i pošaljite u rernu na još 5-10 minuta.
  5. Spremnost jela određuje se formiranjem zlatne kore.
  6. Tikvice u rerni su spremne, poslužite.

Tikvice sa lukom i paradajzom u rerni

trebat će nam:

  • Tvrdi sir, 250 grama.
  • Tikvice, 700 grama.
  • Luk, 2 komada.
  • Paradajz, 300 grama.
  • Svježi ili sušeni bosiljak.

Tikvice pečene sa paradajzom i lukom. recept:

  1. Tikvice očistimo od kore i iseckamo na krugove. Zatim morate paradajz narezati, na sličan način, na krugove, a luk na kolutove.
  2. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem. Nasjeckane tikvice premažemo i malo posolimo.
  3. Položite drugi sloj luka i paradajza. Dodajte bosiljak.
  4. Prije slanja u pećnicu, po vrhu pospite naribani sir.
  5. Pecite u rerni oko 25 minuta.

Svježi sir punjen u rerni

trebat će nam:

  • Gomila kopra.
  • Gomila peršuna.
  • Svježi sir mrvičasti, 500 grama.
  • Beli luk, 2 čena.
  • Mlade tikvice, 3 komada.
  • Sir, 100 grama.
  • Sol i biber, po ukusu.

Recept punjena svježim sirom tikvice:

  1. Od opranih tikvica odrežite traku debljine 1-2 centimetra i kašičicom uklonite pulpu. Svježi sir obrišemo kroz veliko sito, a sir kroz sitno rende.
  2. Sitno nasjeckajte zelje i oguljeni bijeli luk.
    Dobro izmiješajte svježi sir, bijeli luk, sir i začinsko bilje. Posolite i pobiberite po ukusu.
  3. Treba puniti tikvice skutna masa. Zatim izrezane dijelove tikvica popravimo čačkalicama.
  4. Ispada posude za tikvice punjene mješavinom skute.
  5. Raširite tikvice na pleh i pošaljite u rernu zagrejanu na 180 stepeni.
  6. Vrijeme pečenja 35 - 40 minuta.

Štapići tikvica u tijestu od sira

trebat će nam:

  • Tvrdi sir, 150 grama.
  • suva mešavina, bilje.
  • Tikvice, 2 komada.
  • Posolite po ukusu.
  • Biber po ukusu.
  • Pileća jaja, 2 komada.

Recept za štapiće od tikvica u tijestu od sira:

  1. Svaki štapić tikvice umočite u jaje, pa ga pohirajte u siru.
  2. Zatim rasporedite na pleh koji ste prethodno obložili posebnim papirom za pečenje.
  3. Tikvice pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju prijatnu zlatnu boju.
  4. Oguljene tikvice narezati na štapiće. U posebnoj posudi umutite jaja, posolite i pobiberite.
  5. U drugu posudu, na sitno rende, tri sira i dodajte mešavinu začinskog bilja. Pomiješajte sir sa suvim začinskim biljem.
  6. Smjenjujte se štapići od tikvica, umačem razmućena jaja. Zatim uvaljajte u smesu sa sirom.
  7. Otkoštene štapiće stavljamo na lim za pečenje u koji smo prethodno stavili papir za pečenje.
  8. Tikvice šaljemo u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pečemo dok ne porumene.
  9. Naši štapići od tikvica su spremni!

Hrskave pržene tikvice

trebat će nam:

  • Prezle, 100 grama.
  • Pileća jaja, 2 komada.
  • Tikvice, 2 komada.
  • Tvrdi sir, 150 grama.
  • Posolite po ukusu.
  • Maslac, 30 grama.
  • Margarin, 30 grama.
  • Kopar, 1 grozd.

Recept za hrskave tikvice:

  1. Tikvice narežite na kolutove debljine najmanje jedan centimetar. Posolite sa obe strane i ostavite da se sol natapa desetak minuta. Uklonite višak vlage papirnim ubrusom ili salvetama.
  2. Umutiti jaje u činiji i začiniti solju po ukusu. U drugoj posudi pomiješajte rendani sir sa mrvice hljeba. Dodajte malo seckanog kopra i ponovo promešajte.
  3. Posudu za pečenje namažite mješavinom putera i margarina. Umočite kolutove tikvica u razmućeno jaje. Zatim uvaljajte u smesu sa prezlama i stavite u posudu za pečenje.
  4. Zagrejte rernu na 190 stepeni. Zatim stavite tikvice u rernu na dvadesetak minuta.
  5. Pečene tikvice izvadimo, stavimo na tanjir i posipamo seckanim koprom. Jelo je spremno!

Tikvice u rerni "Caserol"

trebat će nam:

  • Topljeni sir, 500 grama.
  • Luk, 3 komada.
  • Mlade tikvice, 3 komada.
  • Pileće jaje, 5 komada.
  • Biljno ulje, 5 kašika.

Recept za pravljenje "Caserole" u rerni:

  1. Oprane tikvice narežemo na krugove debljine pet do sedam milimetara. Luk isjeckajte prstenove. Sir narezan na tanke kriške. Zelenje sitno nasjeckamo. Umutiti jaja, posoliti po ukusu.
  2. Pomiješajte tikvice sa lukom, dodajte začine, začinsko bilje i dobro promiješajte. Zatim dodajte topljeni sir, biljno ulje i ponovo promešati.
  3. Dobijenu smjesu pržite u zagrijanom tiganju. Kuvajte dok se sir potpuno ne otopi. Ne zaboravite miješati tokom prženja.
  4. Nakon prženja, masu je potrebno malo ohladiti i sipati jaja u tople tikvice, dobro promiješati.
    Masu tikvica rasporedimo u posudu za pečenje, koju smo prethodno namazali biljnim uljem.
  5. Šaljemo u rernu zagrejanu na 180 - 190 stepeni i pečemo oko 50 - 60 minuta. Dobar tek!

Tikvice pečene sa paradajzom i sirom - veoma lagane, zdravo jelo. Od sočnog, zrelog povrća, ispada neverovatno ukusno. Potrošnja hrane se daje za malu porciju. Probajte svakako!

Za pripremu tikvica pečenih sa paradajzom i sirom trebaće vam:
paradajz - 1-2 kom.;
tikvice - 200-250 g;
Bugarska slatka paprika - 1 kom .;
pavlaka - 20 g;
mleko - 2,5 kašike. l.;
jaje - 1 kom.;
tvrdi sir - 25-30 g;
začini, mljeveni crni biber, sol - po ukusu.

Tikvice narežite na kriške debljine oko 0,5 cm (po želji možete skinuti koru sa tikvica).


Slatko paprika bez semena. Paradajz i papriku, poput tikvica, narežite na krugove. Usitnjeno povrće položite okomito u posudu za pečenje, naizmjenično jedno s drugim.


Posolite povrće, pospite začinima (začinskim biljem) i pocrnite mljeveni biber, namazati pavlakom.


Jajetu dodajte mleko, malo posolite i pobiberite.


Dobro umutiti viljuškom.

Povrće pospite naribanim sirom i prelijte mješavinom mlijeka i jaja.

Pecite tikvice sa paradajzom, paprikom i sirom u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30-35 minuta.

Poslužite toplo sa pavlakom ili omiljenim sosom. Obavezno kuhajte najukusnije, vrlo nežne tikvice pečeno sa paradajzom i sirom!


Prijatno!

Podijeli sa prijateljima:
Slični postovi