Lavash predjelo od rakova štapića od jaja i sira. Sa štapićima od rakova, sirom i belim lukom

Rolat od lavaša je takva vrsta hladno predjelo, učinivši to barem jednom, počinjete to pripremati za sve praznične prilike. I, naravno, s vremenom steknete mnogo recepata za preljeve. Posebno mi se svidjela pita rolnica sa štapići od rakova. Korak po korak recept sa fotografijom je, kao što vidite, krajnje jednostavno. Minimalna predpriprema. Samo jaje treba da se skuva. Stvarno, super? Zaista ispadne roll on na brzinu. Obično koristim štapiće od rakova za kuvanje kukuruzna salata- sa pirinčem ili svježim kupusom. Ali nedavno sam otkrila da se mogu dodati u fil za pita rolat: ideja je nastala spontano, u kupovini namirnica, a realizacija je trajala nekih 15-ak minuta.

Općenito, takav rolat se priprema prilično lako, ali morate znati neke suptilnosti. I prije svega, o tome kako se ponašati s pita kruhom da se odjednom ne pretvori u nešto slično papiru - ali tanak pita kruh se odmah osuši! Dakle, bez posebne potrebe nemojte ga vaditi iz pakovanja, a kako bi se bolje sklopio, imam jednu jednostavnu tajnu...

Trebalo bi:

• 100 g mesa rakova (može se zamijeniti štapićima od rakova);
• 1 jaje C1;
• 80 g topljeni sir;
• 40 g tvrdog sira;
• majonez za dresing (ja dodajem otprilike isto kao i obični salata od povrća, 3-4 supene kašike);
• nasjeckani zeleni luk i kopar;
• 1-2 čena belog luka (što više belog luka, to će rolnica biti oštrija);
• sol.

Korak po korak recept za pita rolnu sa štapićima od rakova

Skuvajte tvrdo kuvano jaje, potpuno ohladite hladnom vodom, oguliti ljusku. Narezani štapići rakova i jaje male kocke stavite u duboki tanjir ili činiju. Tu naribajte obje vrste sira na sitno rende.

Isperite svježe začinsko bilje hladnom vodom, istresti i sitno iseckati (od luka odrezati beli deo peteljke da ne bude gorak). U sastojke za punjenje dodajte majonez, nasjeckano začinsko bilje, bijeli luk i sol po ukusu, propasiranom kroz presu. Mešajte dok se ne dobije homogena masa.

Što se tiče pita kruha. Potrebno ga je unaprijed rasporediti. Ali ni u kom slučaju ga ne treba ostavljati da leži u vazduhu, inače će se vrlo brzo pretvoriti u nešto što ima ukus papira. Zato pita hljeb odmah namažite tankim slojem majoneze. I ostavite da leži 7-10 minuta. To se radi kako bi se rolnica lako umotala. Zatim premažite fil po površini pita kruha natopljenog majonezom.

Zamotajte čvrstim rolom (što je gušći, to će rez ispasti estetskiji) i, pakiranje prozirnu foliju, stavite u frižider na par sati (najgladniji mogu uzeti uzorak za sat vremena).

Izrežite rolat sa meso rakova tanke kriške, poređajte na tanjir i ukrašeno svežim začinskim biljem poslužite.

Ponekad ljudi ne shvataju koliko neobična jela može se izgraditi koristeći Jermenski lavaš. To je zbog činjenice da ima bljutav okus, a njegov glavni okus nije izražen. Međutim, upravo ova kvaliteta armenskog lavaša čini ga tako raznovrsnim u kuvanju.

Zaista, zbog slabog okusa, može se kombinirati sa najviše razna punjenja bilo svježe ili paprikaš od povrća, meso, riba, jaja, sir i drugo. Osim toga, lakoća njihove pripreme je druga, ništa manje važna karakteristika punjenog pita kruha.

Nedavno su varijacije kuhanja pita kruha sa štapićima od rakova postale posebno česti recepti među domaćicama. Ako znate s kojim još sastojcima ih možete kombinirati, onda možete postići nevjerovatno skladnu kombinaciju.

Lavaš rolat sa štapićima od rakova: recept korak po korak

Prije nego počnete kuhati razna punjenja za ovo jelo treba da naučite sami osnovni recept lavaš od rakovih štapića. Tako, istovremeno, možete proučavati nijanse, kao što je ispravan redoslijed slojeva u pita kruhu i uvijanje u roladu.

Uvijek je potrebno započeti bilo kakvu kulinarsku kreaciju da bi se pripremili neophodne sastojke koristiti. Stoga je važno dobro isprati povrće ili začinsko bilje koje se može koristiti. AT ovaj slučaj radi se o zelenilu.

Nakon pranja, zelje treba sitno nasjeckati. Vrijedi napomenuti da začinsko bilje ni u kojem slučaju neće biti suvišno u ovom jelu, pa se može koristiti nekoliko vrsta odjednom.

Jaja je bolje prethodno staviti na vatru, čak i prije pripreme sastojaka. Dakle, možete uštedjeti mnogo vremena. Kada se skuvaju, ne mogu se odmah očistiti. Morate ih uroniti u duboki tanjir sa ledenom vodom kako bi se brže ohladili.

Tek nakon što je učinjeno, moći će se ukloniti ljuska s njih, pažljivo odvojiti žumanjke od proteina. Ovi elementi moraju se utrljati na srednjem ribanju odvojeno jedan od drugog.

Što se tiče glavnog sastojka budućeg jela, odnosno štapića od rakova, oni moraju biti naribani.

Isto važi i za tvrdi sir. Dakle, punjenje za pita kruh je gotovo.

Formiranje rolata je potrebno započeti davanjem pita kruha potrebna forma. Većina slojeva ima zaobljene rubove, koje ćete morati ukloniti nožem. Rezultat bi trebao biti pravokutni oblik.

Cijela površina lista mora biti podmazana tartar sosom ili majonezom.

Kuvanje možete završiti umotavanjem pita hleba u rolat. Istovremeno, važno je to učiniti čvrsto tako da sve komponente budu čvrsto pritisnute jedna na drugu.

Rolat je važno samo oštrim nožem iseći na jednake delove. U suprotnom, možete naborati dizajn. Prije serviranja predjelo je bolje ohladiti.

Zarolajte sa štapićima rakova i pekinškim kupusom u lavašu

Da biste pita hlebu dali hrskav sočan ukus, u receptu možete koristiti kineski kupus. Osim toga, vrlo je koristan i dobro se slaže s ostalim komponentama jela.

Dakle, za recept će vam trebati:

• Tanak armenski lavaš - 3 sloja;
• Pileća jaja - 4 komada;
• Topljeni sir - 4 pakovanja;
• Pekinški kupus - 5 listova;
• Beli luk - 1-2 čena;
• Rakovi štapići - 200 g.
• Majonez ili tartar sos - 5 kašika. kašike.

Sadržaj kalorija na 100 g - 205 kcal.

Na uobičajen način, pripremu bilo kojeg recepta treba započeti pripremom sastojaka za konzumaciju. Dakle, bilje treba dobro oprati. Nakon pranja moraju se iseckati.

Što se tiče jaja, bolje je početi ih kuhati čak i prije pripreme zelenila - to će uštedjeti vrijeme. Prije čišćenja uronite jaja ledena voda da sačekaju da se ohlade. Čim se to dogodi, moći ćete ih izvaditi iz ljuske i naribati žumanjke i bjelanjke odvojeno jedno od drugog.

štapići od rakova i topljeni sir mora se utrljati na sitno rende. Pomiješajte ih, a zatim dodajte sjeckano zelje i jaja. Smjesu začinite sa 1 kašikom majoneza ili tartar sosa.

Listovi kineski kupus sitno nasjeckajte, pomiješajte sa žlicom majoneza ili sosa, pa im dodajte prethodno nasjeckane režnjeve bijelog luka.

Unaprijed, sloju pita treba dati pravokutni oblik, odrežući zaokruživanje. Potrebno ga je skupiti u rolat na sledeći način: 1 sloj majoneza ili sosa, kineski kupus sa belim lukom, mešavina štapića od rakova, skute, začinskog bilja i jaja. U ovom obliku možete umotati rolat tako što ćete ga čvrsto stisnuti. Ostaje samo izrezati jelo na porcije.

Posni Lavash Roll

Ljudi koji vode određeni način života ili se pridržavaju strogih dijeta preferiraju kulinarske vještine upravo recepti bez mesa. Postoji recept za rolnice sa štapićima od rakova, čiji su ostali sastojci sveže povrće. Dakle za kuvanje brza hrana trebat će:

• Tanki armenski lavaš - 1 sloj;
• Paradajz (paradajz / cherry paradajz) - 2 komada / 6 komada;
• Veliki krastavac - 1 komad;
• Zeleni (kopar i / ili peršin i / ili cilantro) - po 1 hrpa;
• Rakovi štapići - 125 g.

Vrijeme kuhanja - pola sata.

Sadržaj kalorija na 100 g - 250 kcal.

Budući da je osnova recepta povrće, potrebno je obratiti pažnju na njihovu pripremu za upotrebu. Dakle, pravilno pranje krastavaca, paradajza i zelja, važno je pozabaviti se njihovom obradom. Za krastavce morate odrezati par centimetara sa svakog kraja (guza) i ukloniti višak zelenila s paradajza.

Nakon toga sve komponente moraju biti izrezane. Bolje je to učiniti samo u kockicama, tako da se pita hljeb lakše skuplja. Zeleni treba sitno iseckati.

Ostaje da se prikupi lean roll. Da biste to učinili, trebate dati pita kruhu pravokutni oblik, na njega staviti štapiće od rakova, začinsko bilje, paradajz i krastavce, čvrsto zarolati dobiveni. Oštrim nožem narežite rolat na porcije.

Ostali nadjevi sa štapićima od rakova za lavaš rolat

Kao što je već napomenuto, kuhanje ima mnogo različitih nadjeva za pita rolnice. Pored navedenog, možete pronaći i:

1. Sa kukuruzom;
2. Sa korejskom šargarepom;
3. Svježi sir i zelje;
4. Sa krastavcem;
5. Sa lososom i drugim vrstama ribe;
6. Sa povrćem i konzerviranom hranom;
7. Sa piletinom i krompirom.

Lavash rolnice su jedna od najsvestranijih grickalica:

• Može da prati doručak ili gozbeni sto;
• Veoma zadovoljavajuće;
• Nema velika količina kalorija, a takođe ima vitke opcije kuhanje;
• Priprema bilo kojeg od recepata u pravilu ne traje duže od pola sata;
• Sastojci jela su izuzetno jeftini;
• Rolne mogu sadržavati bilo koju varijantu različita punjenja.

Prijatno!

Koji može ukrasiti ne samo običnu trpezariju, već i svečani sto. Također je vrijedno napomenuti da se tako jednostavno jelo priprema vrlo lako i brzo. Da budemo sigurni, pogledajmo to korak po korak kreiranje detaljnije.

Delikatna i meka pita kruh sa nadjevom sa fotografijom: recept

Potrebne grickalice:

• tanak (prodaje se na odjelu kruha za 1 dolar) - 3 kom.;
• štapići od rakova (možete kupiti meso rakova) - 500 g;
• pileće jaje standardne veličine - 5 kom.;
• svježi kopar (može se koristiti i peršun) - velika veza;
• svježi veliki bijeli luk - 2 čena;
• tvrdi sir (po mogućnosti kupiti "holandski") - 300 g;
• majonez visoke masti - 250 g;
• crni biber aleva paprika - nekoliko prstohvata.

Obrada glavnih komponenti

Lavaš punjen štapićima od rakova može se pripremiti prema različiti recepti. Međutim, mi ćemo vam predstaviti samo najjednostavnije i najjednostavnije dostupna metoda, što uključuje jeftini sastojci. Da biste to učinili, potrebno je uzeti 5 pilećih jaja standardne veličine, kuhati ih dok se ne dobije tvrdo žumance (8 minuta), a zatim ohladiti u hladnoj vodi, očistiti od ljuske i naribati na krupno rende. Meso rakova treba zdrobiti na isti način. Ali prije toga se preporučuje da se što više odmrzne na sobnoj temperaturi.

Također, pita kruh punjen štapićima od rakova zahtijeva korištenje svježeg kopra sa peršunom. Treba ih isprati toplu vodu a zatim sitno iseckati. Osim toga, potrebno je oguliti bijeli luk i narendati ga na sitno rende zajedno sa tvrdim sirom.

Priprema punjenja

Lavaš punjen štapićima od rakova treba formirati tek nakon što se svi obrađeni sastojci pomiješaju. Da biste to učinili, morate kombinirati meso rakova u jednom tanjiru, kokošja jaja, zelje, beli luk i sir. Nadalje, svi proizvodi moraju biti aromatizirani crnom bojom aleva paprika i majonez visoke masnoće. Kao rezultat ovih radnji, trebali biste dobiti mirisnu i prilično gustu masu koja se lako može rasporediti po proizvodu od brašna.

Oblikovanje jela

Učiniti takav zadovoljavajući i mirisna užina, potrebno je da na ravnu površinu položite tanak pita kruh, a zatim njegovu površinu obilno namastite prethodno pripremljenim nadjevom (ne dosežući rubove za 2 centimetra). Poslije toga proizvod od brašna mora biti čvrsto umotana.

U skladu sa svim gore navedenim pravilima za pripremu grickalica, sigurno ćete dobiti obilan i lijep pita kruh s punjenjem. Rakovi štapići, beli luk, jaja, začinsko bilje i majonez daće mu ne samo poseban ukus, već i veliku nutritivnu vrednost.

Kako pravilno poslužiti

Nakon što formirate čvrst rolat od tanki lavaš, potrebno ga je umotati prozirnom folijom, staviti i staviti na 1 sat odeljak frižidera. Zatim se ohlađeno predjelo mora rasklopiti, iseći na komade debljine 2 centimetra, lijepo staviti na ravan tanjir, ukrasiti zelenim listovima i poslužiti.

Lavash rolnice su odnedavno česti gosti na našim stolovima, ali su i pored toga postale veoma popularne. Zahvaljujući neokusnom ukusu somuna, gotov obrok može biti apsolutno bilo kojeg ukusa, koji će za 90% zavisiti od ukusa nadjeva i sosa.

Osim uobičajenog majoneza, za kuhanje možete koristiti bilo koji umak koji ste sami pripremili ili kupili u trgovini. Glavna stvar je da se njegov okus kombinira s okusom proizvoda koji čine punjenje.

Opšti principi pripreme

Priprema pita rolata uključuje nekoliko glavnih koraka:

1. Priprema lavaša. Iako je njegov oblik blizak pravokutnom, to ipak nije. Da biste napravili pravougaonik od lima, dovoljno je odrezati malo zaokruživanja na ivicama koje su već. Ovisno o tome kako će se nadjev pripremiti, u ovoj fazi pita kruh se može premazati majonezom ili umakom;
2. Priprema punjenja. Uključuje mljevenje sastojaka. To se može učiniti nožem ili krupnim ribanjem. U potonjem slučaju, bit će lakše ravnomjerno rasporediti punjenje po listu. Zdrobljeni sastojci se mogu pomiješati i zaliti majonezom, ako to recept zahtijeva;
3. Formiranje rola. To se može učiniti na nekoliko načina. U prvom se na rolnu rasporedi fil (u slojevima ili pomešano sa majonezom) i sve se uroluje. Kod druge metode uzima se nekoliko listova pita kruha, svaki se namaže nadjevom (obično su to različiti nadjevi), listovi se slažu jedan na drugi i presavijaju. Za treću metodu, fil se takođe slaže na različite listove, ali onda, ali onda prvo zamotam jedan list u rolat, a ostale umotam oko njega;
4. Završna faza pripreme je hlađenje i rezanje porcionirani komadi. Vrijeme provedeno u frižideru omogućava da se rolat stegne i kasnije se lakše reže, ali je ipak najbolje rezati vrlo oštrim nožem.

Quick roll od lavaša, sira i štapića od rakova

Vrijeme je za pripremu

kalorija na 100 grama

Algoritam kuvanja:

Ovo predjelo je vrlo nježno zbog okusa proizvoda koji su odabrani za punjenje. Važno je zapamtiti jednu nijansu u pripremi ovog jela nadjev od pečuraka. Mora se potpuno ohladiti, inače će pita hljeb brzo omekšati i neće ga biti moguće uviti u rolat.

Za pripremu fila i sastavljanje u rolnu biće potrebno oko 20 minuta, a gotovo jelo treba da odstoji još 2 sata u frižideru.

Sadržaj kalorija u komadu od 100 grama ove grickalice bit će 258,4 kilokalorije.

napredak:

1. Prvo morate pripremiti gljive. Pečurke je potrebno oprati, oguliti i skuvati u slanoj vodi, staviti u cjedilo i ostaviti da se potpuno osuše. Zatim iseći na tanke kriške i pržiti biljno ulje do zlatno smeđe boje;
2. Skuvati pileća jaja, a topljeni sir staviti u zamrzivač na 10 minuta;
3. Listove lavaša potrebno je namazati majonezom, a zatim posipati prvi list naribani krupno rende jaja, drugi - naribani sir na istoj rende i na njega stavite gljive, i smrznuti topljeni sir narendan na šampinjone. Na treći list ravnomjerno rasporedite sitno nasjeckane štapiće rakova;
4. Svaki pripremljeni list pospite nasjeckanim začinskim biljem i možete početi sa sastavljanjem. Prvo umotajte prvi pita hleb u rolat, drugi umotajte oko njega, a zatim sve umotajte u treći list pita hleba. Nakon hlađenja jelo je spremno za posluživanje.

Rolat sa kineskim kupusom i topljenim sirom

Sve pita rolnice su lepe visokokaloričnih obroka, ali osim kalorija, može biti i izvor vitamina. Da biste to učinili, samo trebate dodati malo kineskog kupusa i svježeg krastavca u punjenje.

Vrijeme kuhanja - standardno 30 minuta, plus vrijeme hlađenja.

Kalorični sadržaj ovog jela bit će samo 125,1 kcal / 100 g.

Redoslijed kulinarskih procesa:

1. Za ovo jelo topljeni sir nije potrebno hladiti i što je masniji to je bolji. List lavaša se mora prepoloviti na dva manja lista. Svaki dio namazati topljenim sirom;
2. Isjeckano povrće (kupus i krastavac) rasporedite u ravnom sloju na topljeni sir na prvi dio pita kruha, pospite sa malo soli;
3. Pokrijte drugim dijelom pleha da sir bude na vrhu, pospite seckanim kuhana jaja i zarolajte sve u rolat;
4. Stavite posudu u frižider na 15 minuta zamrzivač, iseći na komade i poslužiti, ukrašeno zelenilom ili kriškama krastavca.

Recept sa korejskom šargarepom

Uz ovo jelo dolazi pikantan ukus i sjajno sunčano punjenje zahvaljujući korejske šargarepe, koji je uključen u njega. Zgodno ga je ponijeti sa sobom kao užinu na posao ili u prirodu.

Priprema ovog rolata neće trajati duže od prethodnih, a nakon 30 minuta neužurbanog rada, čak i domaćica početnika može se nositi s pripremom ovog jela.

Sadržaj kalorija - 205,6 kcal / 100 g.

kuhanje:

1. Rakove štapiće i topljeni sir treba dobro ohladiti u zamrzivaču, kako bi ih kasnije bilo lakše usitniti krupnim rendenjem;
2. Bijeli luk propasirati kroz presu ili sitno rende i pomiješati sa majonezom. Kopar dobro operite i sitno nasjeckajte nožem. korejska šargarepa ne zahteva nikakvu posebnu pripremu. Biće dovoljno samo da ga bacite u cjedilo da se ocijedi višak soka;
3. Pomiješajte zdrobljene štapiće rakova i topljeni sir, dobro ih začinite majoneza od belog luka. Dobijenu masu ravnomjerno rasporedite po listu pita kruha, na vrh stavite šargarepu i sve pospite začinskim biljem. Zatim čvrsto zarolajte u rolat. Prije serviranja ohladite i narežite na kolutiće.

Kraljevski lavaš rolat sa kavijarom

Ovo jelo već može zauzeti mjesto na svečanom stolu, jer ne samo da izgleda sjajno, već uključuje i crveni kavijar, koji nije uključen u svakodnevnu prehranu većine ljudi, ali je povezan s Novom godinom i drugim praznicima. Naravno, može se zamijeniti umjetnim proizvodom, što će cijenu gotovog jela učiniti znatno nižom.

Za pripremu ovog kraljevskog predjelo trebat će vam 30 minuta, a na hladnom svakako mora provesti još pola sata.

Kalorijski sadržaj 100 g kuhanog rolata je 234,9 kcal.

Operativni postupak:

1. kuvati krem sira, miješanje tvrdi sir, narendanog na sitno rende, i majonez. Dobivenom masom obilno podmažite list pita;
2. Zatim ravnomjerno rasporedite preostale proizvode nasjeckane na krupno rende u slojevima sljedećim redoslijedom: štapići od rakova, jaja, svježi krastavac;
3. Crveni kavijar stavite u valjak na jedan od uskih rubova, a zatim zarolajte lim tako da kavijar bude u sredini poprečnog presjeka. Nakon hlađenja, jelo će se lako rezati i može se poslužiti.

Kao i za svako jelo, čak i za tako relativno mlado, poput rolade u pita kruhu, u procesu kuhanja iskusne domaćice koristite sljedeće trikove:

1. Tanak beskvasni hleb veoma je teško razmazati sos kašikom, pita hleb ima tendenciju da se zalepi za kašiku i pocepa. Izlaz će biti - mreža. Umak treba prebaciti u običnu vrećicu, napraviti rupu i nacrtati finu mrežicu na listu;
2. At dugotrajno skladištenje umotajte u frižider, može se istrošiti, pa ako mora da prenoći na hladnom, bolje ga je čvrsto umotati prozirnom folijom;
3. Da biste smanjili kalorijski sadržaj jela i učinili ga dijetnijim, majonez možete zamijeniti kiselim vrhnjem ili prirodni jogurt, dodajući začin po svom ukusu, koristeći začine ili senf, sok od limuna, bijeli luk;
4. Ako je tvrdi sir u receptu zamijenjen vrhnjem ili svježim sirom, onda pri sastavljanju rolata uopće možete bez majoneze.

Kako bi iznenadila iznenadno stižu goste ili napravila ugodno iznenađenje kod kuće, svaka domaćica prikuplja u svojoj kasici recepte za brze i vrlo ukusna jela. Na primjer, moguće je za minuta skuhajte pita rolnu sa štapićima od rakova - ukusna, zadovoljavajuća i lepa poslastica.

Danas je teško zamisliti našu kuhinju bez lavaša. Jede se umjesto kruha i od njega se prave mnoga jela. odlična jela koristeći više od jednog zanimljiv recept. Došao je kod nas iz zemalja Kavkaza, gdje ga zovu "dobra hrana".

Lavash rolat sa štapićima od rakova priprema se jednostavno i brzo

Odnos prema lavašu u Jermeniji može nam izgledati iznenađujuće. Tamo se ovaj proizvod na Uskrs nosi u crkvu umjesto uskršnjih kolača i doživljavaju ga s poštovanjem. Postoji i zanimljiva legenda o izgledu mršavog bijeli hljeb.

Za činjenicu da se lavaš pojavio u našoj kuhinji, moramo zahvaliti kralju Aramu. Prije mnogo godina zarobili su ga Asirci, koji su odlučili da mu deset dana uskrate hranu kako bi potom s njim održali takmičenje u streljaštvu. Međutim, kralj je našao izlaz: naredio je slugama da donesu njegovu najljepšu školjku.

Pretpostavili su da se iza Aramovog zahtjeva krije drugačije značenje. Stoga su od bijelog brašna ispekli najfiniji kruh i sakrili ga u oklop. Kao rezultat toga, svih deset dana kralj nije bio gladan, jer je svaki put tražio novu školjku, odbijajući onu koju je donio. Kada je došao trenutak takmičenja, samouvereno je pobedio neprijatelja, a po povratku u svoju zemlju naredio je svima da umesto hleba kuvaju tanak lavaš.

Kulinarski eksperimenti s pita kruhom

Šta se tačno može pripremiti od tankog belog hleba? Lavaš će postati glavna komponenta mnogih jela s punjenjem. Na primjer, koristi se u pripremi brzi doručak ili grickalice. Samo treba da umotate omlet u njega, dodate povrće i bilo koji sos ili smislite sopstveni recept.

Ako imate vremena i želje za eksperimentiranjem, onda možete kuhati slatko ili snack cake. Ljubitelji rolanja koriste različite sastojke za pripremu ovog jela. Lavaš je pogodan za pravljenje punjenih rolata, lenjivki, pa čak i čipsa.

Za punjenje su nam potrebni štapići od rakova, sir, jaja i zelje

Lijepo je što će uživati ​​u jelu sa pita kruhom nutritivna svojstva dok su u isto vrijeme dijetalni. Uostalom, tehnologija pečenja je takva da zadržava maksimum vitamina i minerala uz minimum kalorija. Vjeruje se da uz pomoć pita kruha možete ojačati imunološki sistem i poboljšati probavu. Međutim, ovo je relevantno samo za svježi kruh napravljen od brašna, vode i soli bez dodatka kvasca.

Uključite fantaziju i kuhajte

Pokušajmo skuhati pita rolnu sa štapićima od rakova. Ova lijepa i ukusna užina vrlo se brzo i jednostavno pravi, a recept se može mijenjati po vlastitom nahođenju. Doslovno nakon 15-20 minuta kulinarskih manipulacija, možete počastiti rodbinu koja iznenada osjeti glad ili prijatelje koji su pogledali u svjetlo.

Lijepo je što takvo jelo izgleda vrlo ukusno i lijepo, tako da se može staviti i na svečani stol. Inače, rolnice se često nose sa sobom na put ili u prirodu. Naučivši kako ih kuhati po našem receptu, možete uključiti maštu i napraviti jelo po svom ukusu.

Užina za drage goste za 5 minuta

Ako imate goste na kućnom pragu kojima je potrebno nešto za počastiti, onda je vrijeme da ih pozovete da prođu i odete u kuhinju da ih ponudite pet minuta kasnije delicious lavash sa štapićima od rakova. Da biste to učinili, morate pogledati u frižider kako biste dobili nekoliko sastojaka koji će se vjerovatno naći u njemu. Ako nema proizvoda, slobodno koristite analogni.

Jednostavno, lepo i veoma ukusno

Predlažemo da u recept dodate:

• Pakovanje štapića od rakova;
• 200 g sira za kobasicu;
• par čena belog luka;
• 100 g putera;
• majoneza.

Kuhanje pita rolade sa štapićima od rakova je elementarno jednostavno. Brzo utrljamo sir, a štapiće rakova nasjeckamo na male kockice. Kombinujemo ove sastojke i protisnemo beli luk kroz prešu. Nakon što ga dodate u masu, umesiti. Ostaje naribati smrznuti puter i dodati smjesu, a na kraju dodati majonez.

Razvaljamo pita hljeb i premažemo ga nadjevom, premazajući ga tankim slojem, posipamo sitno sjeckanim svježim začinskim biljem. Zatim je potrebno urolati rolat, a zatim ga oštrim nožem iseći na porcije. Rasporedite ih na tanjir za serviranje. Obradujemo goste i veselimo se njihovom apetitu - jelo će sigurno dobiti oduševljene kritike.

Nježne rolnice sa sirom i jajetom

Sada ćemo vam ponuditi malo drugačiji recept. Treba da se kuva malo duže. Dobro je ako ima vremena da se unapred napravi pita rolada, u koju se dodaju štapići od rakova: onda je treba staviti u prozirnu foliju u frižider na najmanje sat vremena da se stegne. Za jelo morate pripremiti sljedeće komponente:

• 300 g štapića od rakova;
• 200 g tvrdog sira;
• 4 kokošja jaja;
• hrpa zelenila;
• bijeli luk;
• majoneza;
• mljeveni crni biber.

Prije svega, trebamo skuvati tvrdo kuhana jaja. Dok se peku, možete narendati rakove štapiće. Gotova jaja očistimo od ljuske, utrljamo ih i tvrdi sir u različite posude.

Zelenje treba oprati, osušiti i sitno nasjeckati. Procedite beli luk kroz prese. U posebnoj posudi kombinujemo zelje, beli luk i majonez da napravimo sos u koji se po ukusu mogu dodati so i začini.

Ovo predjelo je ukusno i vrlo jednostavno za pripremu. Probaj!

Sada širimo pita kruh i počinjemo polagati proizvode na njega. Prvo ga premažite dijelom sosa na koji prelijemo pola sira. Sada ravnomjerno rasporedite štapiće rakova i prekrijte ih tankim slojem majoneze.

Na vrh morate staviti drugi list beskvasni hleb, na koji ćemo nanijeti još jedan dio sosa. Baci ostatke na to. rendani sir a zatim rasporedite jaja.

Pita hljeb pretvorimo u čvrstu roladu i umotamo u prozirnu foliju. Ostavite da odstoji u frižideru dok ne stignu gosti, koji će od vas verovatno tražiti recept za poslasticu.

Srdačno predjelo sa pirinčem i šargarepom

Sada ćemo vam ponuditi još jednu zanimljiv način kuvanje punjene hrane. Naš recept uključuje upotrebu riže, pa će se pita punjena štapićima od rakova pokazati vrlo hranjivom. Koji sastojci su vam potrebni za pripremu:

• pakovanje štapića od rakova;
• luk;
• pola konzerve kukuruza iz konzerve;
• 200 g pirinča;
• 1 šargarepa;
• 100 g putera;
• 2 paradajza;
• 4 žlice. l. majoneza;
• 200 ml paradajz sosa;
• so, biber po ukusu.

Prvo skuvajte jaja i pirinač, pomešajući ih sa puter. Posebno propržite sitno nasjeckani luk, a zatim mu dodajte naribanu šargarepu da dobije zlatnu boju. Rakovi štapići isečeni na kockice.

Sve pripremljene sastojke sjedinimo dodajući im kukuruz. Smjesu napunimo majonezom, posolimo i pobiberimo po ukusu. Masu ravnomjerno rasporedite na prošireni sloj pita kruha. Nakon toga zarolajte. Užinu šaljemo u frižider. Prilikom serviranja ukrasite je kriškama paradajza i prelijte mješavinom majoneza i paradajz sosa.