Šta se može kuvati ako je frižider. Recepti "Kad je frižider prazan"...

Izraz „Šta kuhati? Frižider je potpuno prazan!” kažemo onoliko često koliko "nemam apsolutno šta da obučem!" I to uprkos činjenici da se naša garderoba odavno pretvorila u garderobu, a "potpuno prazan" frižider teško može da primi ono što se nalazi u njemu.

Frižideri u našim domovima su porasli, počeli smo da kupujemo više proizvoda i, shodno tome, počeli da bacamo više otpada.

Ne tako davno, hljeb se smatrao svetim - naše bake, vidjevši koricu hljeba na zemlji, podizale su je, ljubile i hranile ptice ili životinje. Mrvice hljeba pažljivo su iščetkane sa stola na dlan, a ne u kantu za smeće. Sada tone hleba završavaju u kantama za otpatke...

Možda nije skromno od mene da se zovem vrijedna hostesa, ali imam takav "trik" - ne volim da bacam hranu. Na pijaci iu dućanu pokušavam da ne kupujem previše, ali to ne uspije uvijek. Gotovo uvijek, nakon pripreme jela, ostane malo povrća, voća i drugih proizvoda. Čini se da drugi put nije dovoljno, ali ruka se ne diže da baci...

I tada mi mašta priskače u pomoć...

Vremenom sam se nakupio sopstvenim receptima, koji se može prikupiti pod naslovom "Kada je frižider prazan". Dakle, vašoj pažnji - praktični savjeti za hostese

Napravite vrlo ukusna pire supa od onog povrća koje je ostalo u frižideru je vrlo jednostavno. Prokuhajte ih sa nekoliko čena belog luka, sameljite blenderom i začinite aromatičnim začinima. Po želji - supu začinite vrhnjem, ili sosom - razblažite 1 kašiku brašna sok od limuna, ili - žumance Pomiješajte sa sokom od pola limuna.

Krekeri se odlično slažu sa ovom supom - stari hleb narežite na sitne kockice i pržite u rerni do zlatno smeđe boje.

Pripremite se za tu priliku mirisni začin takođe nije teško - osam komada crvene paprike, dve kašike bibera u zrnu svih boja koje se nalaze u kući, dve kašike suvog cilantra, jedna kašika sušena menta, beli luk, timijan, zajedno sa jednom velikom kašikom morska so samljeti u mlinu - s takvom aromom možete jesti sve!

Isto od različite vrste povrće se može kuvati delicious hodgepodge, glavno pravilo je da koristite više luka.

Ako spremate hljeb sa mesom, prvo propržite meso, pa ga izvadite iz tiganja i na istom ulju propržite luk, dodajući mu na vrh noža pola kašičice šećera i cimeta.

Vaša đubriva će ispasti ukusna kao nikada do sada!

Pizzu je najlakše napraviti, jer u njoj možete bukvalno iskoristiti sve - stari hleb, testeninu ili vermičeli koji su ostali od večeri, pa čak i pirinač.

Poći ćemo od činjenice da sada imate bajat kruh i koristimo ga za podlogu za pizzu.

1 kašika jogurta

1/3 šolje mleka

1/3 šolje biljno ulje

malo soli

Sve umutiti i u dobijenu smesu natopiti hleb.

Kada se hljeb natopi, od njega rasporedite podlogu za pizzu.

Narendamo dva paradajza, dodamo par čena belog luka, začine i so i pripremimo sos za pizzu.

A sada stavljamo sve što je na podlogu za pizzu - kriške kobasice ili kobasice, kiseli krastavci ili tikvice, tanko rendisane tikvice, sitno seckanu crvenu papriku, praziluk ili luk...

Sve prelijte pripremljenim sosom, pospite rendanim sirom i stavite u rernu.

Kad je gotovo, pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i prelijte maslinovim uljem.

Ako imate viška kruha češće nego što vam je potrebno za krekere i pizzu, osušite ga i sameljite - uvijek ćete ga imati na zalihama mrvice hljeba za kotlete, šnicle itd.

Sledeći recept je Španska kuhinja: pečurke ili tikvice sitno iseckane i lagano pržene sa malo maslinovo ulje.

U posebnom tiganju propržiti nekoliko čena zgnječenog belog luka, dodati 2 kašike sirćeta, 5 kašika maslinovog ulja, so, crni mljeveni biber, crvenu ljutu papriku i sve ugasiti nekoliko minuta. Zatim sipajte gljive ili tikvice.

Ispada veoma brzo i veoma ukusno!

Najčešće i najlakše se izbacuje zelje koje je izgubilo svježinu. U međuvremenu, od njega možete napraviti divan pesto sos. Druga opcija je isjeći i osušiti zelje.

Kore limuna i narandže narežite na male kockice ili tanke trakice i dodajte u kockice leda. Ove kockice leda se mogu koristiti i u kozmetičke svrhe - za brisanje lica i unutra jak alkohol- dati piće svež ukus i aroma.

Na isti način možete koristiti i listove bosiljka i mente.

Vrhovi od šargarepe, rotkvice i cvekle... Nemojte žuriti da je bacite - napravite omlet sa njima. Ispostaviće se i ukusnije, i zdravije, i zadovoljavajuće.

Kako god kontrolisali, čak i na pijaci, ne, ne, da, bacaće nam ili nezrelo ili prezrelo voće. Ako je jagoda - evo gotove maske za lice za vas!

Ako drugo voće - svarite ih sa malo vode i šećera i imaćete džem za pite.

Premalo jedne vrste voća za varenje za džem? Napravite sortiment - skuvajte dunje sa jabukama, kruške sa šljivama, breskve sa višnjama...

Ustajao Zelenog papra, papriku ili čarliston, zapržiti u rerni ili na vatri i preliti sosom od mešavine sirćeta i maslinovog ulja sa belim lukom - odličan zalogaj!

Pa o tome da se pasirani paradajz može preliti kipućom vodom, lako se skine kožica i sačuva za sljedeću večeru u ulju ili sopstveni sok verovatno nije vredno pricanja, mada ko zna...

Nedavno sam naišao na članak koji je ovakve savjete nazvao “sindromom siromaštva” i ismijao ženu koja je ponosno rekla da u kanti za smeće ima samo ambalažu.

I to ću vam reći u evropske zemlje ova žena bi čak mogla biti i kažnjena zbog činjenice da njena ambalaža ide u smeće, u tolikoj mjeri se tu sve racionalno koristi. Po mom mišljenju "sindrom siromaštva" je samo navika da se puno i nekontrolisano jede, kupuje, kuva i stavlja u tanjire "sa planinom", a ostatke se bacaju u smeće. Ovo samo ukazuje na nisku potrošačku kulturu ljudi koji ne razmišljaju o tome da mogućnosti naše Zemlje sa vama nisu neograničene.

Situacija je vjerovatno svima poznata. Ponekad se desi da nismo spremni da primimo goste. Kod njih je tamo, na zapadu, uobičajeno (ako im je to navika) da neočekivano iznenadne goste odmore uz samo šoljicu kafe i da ga „natovare” jednim malim keksom koji leži na žalost. na tanjiriću. Naš je dijametralno suprotan. U Rusiji vas možda jednostavno neće razumjeti ako svojim gostima ponudite takvu poslasticu. Ali šta učiniti ako je praktično prazan?

Šta možete da kuvate ako vam je frižider prazan?

Da, ako je to istina, onda se nećete posebno radovati pravilima našeg ruskog gostoprimstva. Kako biti? Prvo što treba učiniti u takvoj situaciji je samo da se smirite i razmislite. Izreka koju svi znaju za miša koji visi u frižideru je i dalje preterivanje. Pošto vaš frižider radi, znači da nije potpuno prazan, samo trebate sve pažljivo izvagati i ispravno procijeniti “strateške rezerve” koje ste spremili.

Dakle, idemo do frižidera, otvorimo ga i vidimo šta je još tamo? Da, parče vjetrovitog sira, par ima i parče putera, malo kobasice, pa čak i majoneza. Već dobro. Sve dobijamo na stolu, tu je i, ispostavilo se, poslednja banana (ili možda dve), otvoreno pakovanje mleka i tegla kiseli krastavci. Pa, komad hljeba, mislim, uvijek ćete naći. A ti ništa ne kažeš, ovo je već sasvim dovoljno da se skuva prilično dobro (u takvoj situaciji) snack table.

Prije svega, trebali biste početi sa pravljenjem sendviča. U ovim okolnostima, ovo je sasvim prihvatljiva opcija. Ako je vaš set proizvoda potpuno „slab“, fokusirajte se na „zamršenost“, neka vaši gosti obraćaju svu pažnju ne na to od čega su sendviči, već na one trenutke u kojima su napravljeni sa fikcijom. To se može učiniti prilično jednostavno ako kruh ne isječete kao obično, već na trouglove, rombove ili krugove. Ima slobodnog vremena, onda možete ispeći kruh puter dok se ne pojavi zlatno-smeđa. Rasporedite sendviče ravno jelo, dok ih rasporedite u grupe i redove.

Pored sendviča možete staviti još par poslastica koje se lako pripremaju. Može se puniti, za kuhanje vam neće trebati puno vremena. Jaja skuvamo, prepolovimo, odstranimo žumance i pomiješamo ga sa prethodno naribanim bijelim lukom, sirom i majonezom, a ovom prilično ukusnom smjesom punimo bjelančevine. Zatim položite jaja na tanjir i pospite sitno seckanim začinskim biljem. Kao još jedna opcija za originalna užina tako uobičajeno i jednostavno jelo kao isto prženi sir: način sira na kriške, debljine oko centimetar ili jedan i po, ove kriške umočiti u pripremljene od jaja, brašna i sa dodatkom pa pržiti na ulju.

Pokušaćemo i da napravimo desert. Biće to koktel od banane: mikserom umutimo čašu mleka (sećate se našeg otvorenog pakovanja?) sa sitno iseckanim kriškama banane dok se ne stvori pena i odmah zatim sipamo naš koktel u čaše. Opet, ako vam vrijeme dozvoljava, možete se pripremiti delicious cupcake. Trebat će vam čaša brašna, ista količina pavlake, čaša granulirani šećer i čašu griza - pomiješajte cijeli ovaj "set", dodajući tu sodu. Zatim ga raširimo u kalup, prethodno podmazan uljem i stavimo u zagrijanu rernu.

Općenito, neka ovaj neočekivani dolazak gostiju bude za vas dobra lekcija. A kako biste izbjegli ovakve situacije u budućnosti, uvijek se trebate držati određene “ strateške rezerve» proizvodi koji će vam omogućiti da uvijek časno izađete iz slične situacije.

Paket lisnatog tijesta, raznih bobica i šampinjona, narezane porcije ukusne piletine ili prsa neće zauzeti puno mjesta u vašem frižideru, a u takvim "hitnim" slučajevima poslužiće vam kao fantastičan "čarobni štapić" (ili čarobni štapić). Da ne spominjemo konzerviranu hranu koju morate imati u frižideru ne samo za takve posjete, već i za svaki slučaj - u rezervi. Tegla zelenog graška ili kukuruza, pasulja ili lečoa, saury, papalina koje svi vole, konzervirano voće, isto kao i gljive - Vaši neizostavni pomagači u svakoj "hitnoj" situaciji.

A evo još jedne opcije koju možete brzo skuhati od onoga što vam je gotovo uvijek pri ruci, čak i u naizgled praznom frižideru.

Fraza "Šta kuhati? Frižider je potpuno prazan!" kažemo onoliko često koliko "nemam apsolutno šta da obučem!" I to uprkos činjenici da se naša garderoba odavno pretvorila u garderobu, a "potpuno prazan" frižider teško može da primi ono što se nalazi u njemu.

Frižideri u našim domovima su porasli, počeli smo da kupujemo više proizvoda i, shodno tome, počeli da bacamo više otpada.

Možda nije skromno od mene da sebe nazivam revnosnom domaćicom, ali imam takav "trik" - ne volim da bacam hranu. Na pijaci iu dućanu pokušavam da ne kupujem previše, ali to ne uspije uvijek. Gotovo uvijek, nakon pripreme jela, ostane malo povrća, voća i drugih proizvoda. Čini se da drugi put nije dovoljno, ali ruka se ne diže da baci...

I tada mi mašta priskače u pomoć...

Vremenom sam nakupio sopstvene recepte, koje se mogu prikupiti pod naslovom "Kad je frižider prazan". Dakle, vašoj pažnji - praktični savjeti za hostese

Neka bude ukusno pire supa od onog povrća koje je ostalo u frižideru je vrlo jednostavno. Prokuhajte ih sa nekoliko čena belog luka, sameljite blenderom i začinite aromatičnim začinima. Kao opcija - začinite supu kremom, ili sos - 1 kašiku brašna razblažite limunovim sokom, ili - pomiješajte žumanca sa sokom od pola limuna.

Ova supa ide jako dobro. - iseći na male kockice i pržiti u rerni dok ne porumeni.

Pripremite se za tu priliku mirisni začin takođe nije teško - osam komada crvene paprike, dve kašike paprike graška svih boja koje se nalaze u kući, dve kašike suvog korijandera, jedna kašika sušene nane, beli luk, majčina dušica, uz jednu kašiku krupne morske soli, samljeti u mlinu - sa takvim možete jesti sve sa ukusom!

Također od različitih vrsta povrća možete kuhati ukusno hodgepodge , glavno pravilo je da koristite više luka.

Ako spremate hljeb sa mesom, prvo propržite meso, pa ga izvadite iz tiganja i na istom ulju propržite luk, dodajući mu na vrh noža pola kašičice šećera i cimeta.

Vaša đubriva će ispasti ukusna kao nikada do sada!

Najlakše za kuhanje pizza , jer u njemu možete iskoristiti bukvalno sve - stari hleb, testeninu ili vermičeli koji su ostali od večeri, pa čak i pirinač.

Poći ćemo od činjenice da sada imate bajat kruh i koristimo ga za podlogu za pizzu.

1 kašika jogurta

1/3 šolje mleka

1/3 šolje biljnog ulja

malo soli

Sve umutiti i u dobijenu smesu natopiti hleb.

Kada se hljeb natopi, od njega rasporedite podlogu za pizzu.

Narendamo dva paradajza, dodamo par čena belog luka, začine i so i kuvamo za pizzu.

A sada stavljamo sve što je na podlogu za pizzu - kriške kobasice ili kobasice, kiseli krastavci ili tikvice, tanko rendisane tikvice, sitno seckanu crvenu papriku, praziluk ili luk...

Sve prelijte pripremljenim sosom, pospite rendanim sirom i stavite u rernu.

Kad je gotovo, pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i prelijte maslinovim uljem.

Ako imate viška hleba češće nego što vam je potrebno za krekere i pizzu, osušite ga i sameljite - uvek ćete imati na lageru prezle za kotlete, šnicle itd.

Sljedeći recept podsjeća na španjolsku kuhinju: šampinjoni ili tikvice se narežu na tanke ploške i lagano poprže na malo maslinovog ulja.

U posebnom tiganju propržite nekoliko čena zgnječenog belog luka, dodajte 2 kašike sirćeta, 5 kašika maslinovog ulja, so, mleveni crni biber, crvenu ljutu papriku i sve dinstajte nekoliko minuta. Zatim sipajte gljive ili tikvice.

Ispada veoma brzo i veoma ukusno!

Izgubljena svježina se najčešće i najlakše baci. zelenilo . U međuvremenu, od njega možete napraviti divan pesto sos. Druga opcija je isjeći i osušiti zelje.

Kore limuna i pomorandže narežite na male kockice ili tanke trakice i dodajte u kockice leda. Ove kocke leda mogu se koristiti u kozmetičke svrhe - za brisanje lica, au jakim pićima - dat će napitcima svjež okus i aromu.

Na isti način možete koristiti i listove bosiljka i mente.

Vrhovi od šargarepe, rotkvice i cvekle ... Nemojte žuriti da ga bacite - napravite omlet sa njima. Ispostaviće se i ukusnije, i zdravije, i zadovoljavajuće.

Kako god da kontrolišete, pa čak i na tržištu, ne, ne, da, baciće nas ili nezrelo ili prezrelo voće . Ako je jagoda - evo gotove maske za lice za vas!

Ako drugo voće - svarite ih sa malo vode i šećera i imaćete džem za pite.

Premalo jedne vrste voća za varenje za džem? Napravite sortiment - skuvajte dunje sa jabukama, kruške sa šljivama, breskve sa višnjama...

Ustajao zelena paprika, paprika ili čarliston zapecite u rerni ili na vatri i prelijte sosom od mešavine sirćeta i maslinovog ulja sa belim lukom - odlično predjelo!

Pa, o tome kakav pire paradajz možete preliti kipućom vodom, lako skinuti kožu i sačuvati za sledeću večeru u ulju ili sopstvenom soku, verovatno nije vredno pričanja, mada ko zna...

Nedavno sam naišao na članak koji je ovakav savjet nazvao “sindromom siromaštva” i ismijao ženu koja je ponosno rekla da u kanti ima samo ambalažu.

A ja ću vam reći da bi u evropskim zemljama ova žena mogla biti čak i kažnjena zbog činjenice da joj ambalaža ide u smeće, tamo se sve tako racionalno koristi. Po mom mišljenju "sindrom siromaštva" je samo navika da se puno i nekontrolisano jede, kupuje, kuva i stavlja u tanjire "sa planinom", a ostatke se bacaju u smeće. Ovo samo ukazuje na nisku potrošačku kulturu ljudi koji ne razmišljaju o tome da mogućnosti naše Zemlje sa vama nisu neograničene.

Međutim, žao mi je, ovo nije rasprava za kulinarski blog.

Frižideri u našim domovima su porasli, počeli smo da kupujemo više proizvoda i, shodno tome, počeli da bacamo više otpada.

I tada mi mašta priskače u pomoć...

Vremenom sam nakupio sopstvene recepte, koje se mogu prikupiti pod naslovom "Kad je frižider prazan". Dakle, vašoj pažnji - praktični savjeti za hostese

Ova supa ide jako dobro. krekeri Stari hljeb narežite na male kockice i pržite u rerni dok ne porumeni.

Također od različitih vrsta povrća možete kuhati ukusno hodgepodge , glavno pravilo je da koristite više luka.

Ako spremate hljeb sa mesom, prvo propržite meso, pa ga izvadite iz tiganja i na istom ulju propržite luk, dodajući mu na vrh noža pola kašičice šećera i cimeta.

Vaša đubriva će ispasti ukusna kao nikada do sada!

Najlakše za kuhanje pizza , jer u njemu možete iskoristiti bukvalno sve - stari hleb, testeninu ili vermičeli koji su ostali od večeri, pa čak i pirinač.

Poći ćemo od činjenice da sada imate bajat kruh i koristimo ga za podlogu za pizzu.

1 kašika jogurta

1/3 šolje mleka

1/3 šolje biljnog ulja

malo soli

Sve umutiti i u dobijenu smesu natopiti hleb.

Kada se hljeb natopi, od njega rasporedite podlogu za pizzu.

Narendamo dva paradajza, dodamo par čena belog luka, začine i so i pripremimo sos za pizzu.

A sada stavljamo sve što je na podlogu za pizzu - kriške kobasice ili kobasice, kiseli krastavci ili tikvice, tanko rendisane tikvice, sitno seckanu crvenu papriku, praziluk ili luk...

Sve prelijte pripremljenim sosom, pospite rendanim sirom i stavite u rernu.

Kad je gotovo, pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i prelijte maslinovim uljem.

Ako imate viška hleba češće nego što vam je potrebno za krekere i pizzu, osušite ga i sameljite - uvek ćete imati na lageru prezle za kotlete, šnicle itd.

Sljedeći recept podsjeća na španjolsku kuhinju: šampinjoni ili tikvice se narežu na tanke ploške i lagano poprže na malo maslinovog ulja.

Ispada veoma brzo i veoma ukusno!

Izgubljena svježina se najčešće i najlakše baci. zelenilo . U međuvremenu, od njega možete napraviti divan pesto sos. Druga opcija je isjeći i osušiti zelje.

Na isti način možete koristiti i listove bosiljka i mente.

Vrhovi od šargarepe, rotkvice i cvekle ... Nemojte žuriti da ga bacite - napravite omlet sa njima. Ispostaviće se i ukusnije, i zdravije, i zadovoljavajuće.

Kako god da kontrolišete, pa čak i na tržištu, ne, ne, da, baciće nas ili nezrelo ili prezrelo voće . Ako je jagoda - evo gotove maske za lice za vas!

Ako drugo voće - svarite ih sa malo vode i šećera i imaćete džem za pite.

Premalo jedne vrste voća za varenje za džem? Napravite sortiment - skuvajte dunje sa jabukama, kruške sa šljivama, breskve sa višnjama...

Ustajao zelena paprika, paprika ili čarliston zapecite u rerni ili na vatri i prelijte sosom od mešavine sirćeta i maslinovog ulja sa belim lukom - odlično predjelo!

Pa, o tome kakav pire paradajz možete preliti kipućom vodom, lako skinuti kožu i sačuvati za sledeću večeru u ulju ili sopstvenom soku, verovatno nije vredno pričanja, mada ko zna...

Nedavno sam naišao na članak koji je ovakav savjet nazvao “sindromom siromaštva” i ismijao ženu koja je ponosno rekla da u kanti ima samo ambalažu.

Međutim, žao mi je, ovo nije rasprava za kulinarski blog.

Vrijeme je da se skuva ručak ili večera, odeš do frižidera, otvoriš vrata...a tamo je skoro prazno...Šta da se radi, ova situacija se može dogoditi svakome, čak i jako dobroj domaćici. Kako biti?

Prisjetimo se poznate ruske narodne priče. Baka je otišla “strugati po kutiji, pomela dno bureta i zamijesila tijesto” i ispostavilo se da je lepinja. Ali svako od nas ima svoje "kante". Testenina, malo prosa, šaka brašna, luk, nekoliko krompira. Možda ima par jaja, konzervu riblje konzerve, nešto drugo. Naravno, ako razmotrimo ove proizvode odvojeno, onda dalje Ukusna hrana uopšte ne vuku. A ako pokušate kuhati od njih, na primjer...

Supa od graška.
Uzmite pola kilograma graška, isperite, prelijte hladnom vodom, kuvati dok ne omekša. Zatim obrišite kroz cjedilo zajedno sa juhom. Čorbu posolite, dodajte prženu suncokretovo ulje luk sa brašnom, u razmeri: kašika brašna po glavici luka. Supa je gotova.

Ali morate ga poslužiti s krutonima, koje je, opet, lako skuhati sami i praktično „iz ničega“. Potrebno je skinuti koricu sa vekne, iseći je na kockice, staviti na pleh, malo začiniti suncokretovim uljem. Ako ima parče sira, narendajte ga na krutone. Stavite u dobro zagrejanu rernu. Pustite da porumeni. Gotovi tostovi se stavljaju u činiju sa supom.

Riblja čorba.
Za pripremu u vrelu vodu stavite krompir narezan na kockice, posolite, dodajte sušeno bilje. Kada je krompir skuvan, supu napunite teglom ružičastog lososa. Posebno u tiganju propržite narendanu i iseckanu šargarepu luk. Dodajte pečeno u gotova supa zajedno sa lovorovim listom.
Ova supa je veoma jednostavna za pripremu i ne zahteva je veliki broj proizvodi.
Ako kod kuće nema limenki konzervirane hrane, skuhajte supu od onoga što vam je pri ruci. U kipuću vodu stavite narendanu i prženu šargarepu, krompir, kupus, pirinač ili ječam. Luk također treba propržiti na suncokretovom ulju i začiniti supu.

Potato palačinke.
Sirovi krompir narendajte na sitno rende. Lagano stisnuti, posoliti, dodati crni mljeveni biber, sirovo jaje. Mix. Pržite na suncokretovom ulju, najbolje uključeno tiganj od livenog gvožđa kao fritule.

Palačinke.
U činiju sipajte mleko, dodajte brašno, umutite viljuškom, dodajte jaje, so, šećer. Završeno testo za palačinke treba da liči po teksturi tečna pavlaka. Pecite palačinke.
Kao fil možete koristiti jaje sa lukom. Skuvati nekoliko jaja, sitno iseckati, dodati sitno iseckane zeleni luk, promešati, posoliti. Zatim morate otopiti malo biljnog ulja i dodati u fil.
I možete jesti palačinke bez fila, samo sa vašim omiljenim džemom, koji je takođe veoma ukusan.

Vareniki.
Uzmite jaje, brašno, krompir. Od krompira je potrebno pripremiti pire krompir začinjen prženim lukom. Ovo će biti punjenje. Od vode, jaja i brašna se zamijesi kruto tijesto, oblikuju se knedle. Sve je vrlo jeftino i jednostavno.

Mango puding.
Odlično jelo za doručak. Treba kuhati obično griz ali bez dodavanja šećera. Isperite potreban broj šoljica hladnom vodom, bez brisanja, sipajte vruću kašu u njih. Kada se ohladi stavite u frižider. Prije serviranja okrenite čaše na tanjir, a gotov puding prelijte odozgo sa medom ili džemom.

Za desert - pecivo.
Uzmite dvije čaše kefira, umutite ga sa dvije kašike biljnog ulja i pola čaše šećera do konzistencije kreme. Nepotpunu kašičicu sode ugasite sirćetom, dodajte u kefir. Sipati pola kilograma brašna, zamesiti testo. Dobijeno tijesto se mora razvaljati u sloj debljine 0,5 cm. Stavite na prethodno podmazan i brašnom posut pleh. Pecite u zagrejanoj rerni do kraja. Još vruće, iseći na komade.

Ovo su jednostavne i ekonomični recepti. Istina je, na kraju krajeva, bajke kažu da se od sjekire može kuhati kaša.