Odličan recept za pileća srca i džigericu. Recepti za pileće iznutrice - jetra i srce

Ako morate skuhati večeru, pogledajte recept za pileća srca s jetrom, koja je odlična za gotovo sve priloge: pire krompir, razne žitarice, tjestenina.

SASTOJCI

• pileća srca 300 grama
• Pileća džigerica 300 grama
• Luk 2 komada
• Pavlaka 150 grama
• Posolite po ukusu
• Biber po ukusu
• Čili biber po ukusu
• Lovorov list 2 komada
• Ulje za prženje 2 žlice. kašike
• Narendani muškatni oraščić po ukusu
• Zeleni peršun 2 kašike. kašike

1. Pre nego što skuvate pileća srca sa jetrom, uklonite sve žilice sa iznutrica, odrežite višak masnoće. Sve isperite pod tekućom vodom. Osušite papirnim ubrusom.

2. Uzmi luk. Skinite ga sa kože. Natopite nož hladnom vodom(da ne bi zaplakao pri rezanju), luk narežite na pola prstena.

3. Zagrejati u tiganju biljno ulje. Položite srca. Pržite 5-7 minuta. Zatim na njih stavite poluprstenove luka. Pržite 5 minuta i dodajte malo čili papričice, nakon što je iseckate.

4. Zatim stavite u tepsiju pileća džigerica. Sve zajedno pržite dok džigerica ne porumeni. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodati narendani muškatni oraščić.

5. Pavlaku sjediniti sa pečenjem. Stir. Stavite par lovorovih listova. Pokrijte poklopcem. Začinite tihu vatru i dinstajte 10 minuta. Operite i nasjeckajte peršun. Nekoliko minuta prije kuvanja stavite u šerpu.

6. Kada je jelo gotovo, isključite vatru i ostavite jelo par minuta ispod poklopca. Zatim poslužite toplo uz sto. Prijatno!

povar.ru

Pileća džigerica sa srcima u kremastom nadjevu od povrća

Dobro doba dana! U tome receptželimo vam reći kako kuhati pileća džigerica sa srcima. Pileća džigerica i srce nisu samo ukusni, već i izuzetno korisni. Sadrže mnogo mikronutrijenata i vitamina koji doprinose pravilnom razvoju organizma. Međutim, vjeruje se da zbog veliki broj holesterola koncentrisanog u ovim iznutricama, ne treba jesti srca i jetru više od tri puta nedeljno.

Prema potrošačkim i kulinarskim recenzijama, okus pilećih srca i jetre najpreciznije se otkriva u kombinaciji s povrćem: lukom, mrkvom i kiselim vrhnjem ili vrhnjem. Ovo su sastojci koje ću danas koristiti u kuvanju.

Sastojci:

• 300 grama pilećih srca,
• 300 grama pileće džigerice,
• dvije sijalice,
• šargarepa,
• 250 grama pavlake ili šlag,
• začini,
• Posolite po želji.

Recept za pileća džigerica sa srcima u kremastom nadjevu od povrća.

Za početak kuhanja pileće džigerice sa srcima, pripremimo proizvode.

Nakon temeljnog pranja, jetra

moraju se temeljno očistiti od vena. U ovoj fazi, bolje je ne sažaljevati iznutrice, kako u budućnosti, prilikom kuhanja, jelo ne bi postalo gorko.

Nakon što operete povrće, potrebno ga je očistiti.

Narendajte šargarepu krupno rende.

Kuvanje jetre i srca

Iznutrice se moraju pržiti oko 5 minuta (pobit će svijetloružičastu boju).

Dodajte 150 ml vode u šerpu zajedno sa lukom da se dinsta.

Pored luka u tiganj dodajte šargarepu.

Nakon 15-20 min. dinstati na srednjoj vatri, dodati vrhnje ili pavlaku.

10 min na upit. prije isključivanja dozvoljeno je dodati par lovorovih listova.

Nakon 30 min. ukusno od pocetka pileća džigerica sa srcima u kremastom povrću fil je spreman.

Jetrica treba da ispadne mekana i mrvičasta, a srca vrlo sočna.

blyudaizkuritsy.ru

Kako kuvati pileću džigericu i srce

Pozdrav dragi čitaoci. Danas ću vam pokazati kako da skuvate pileću džigericu i srce.

Ne tako davno, prije četiri godine, drugi testovi moje žene su pokazali nizak hemoglobin. Nije bilo kritično, a doktor je rekao da podiže hemoglobin proizvodima. Od tada nam hemoglobin skače, sve zavisi od naše ishrane.

Pad - idemo u jetru, diže se - zaboravimo na to. O tome koja je norma hemoglobina u krvi žena i kakav bi hemoglobin trebao biti tijekom trudnoće, pročitajte u članku moje supruge ovdje. Informacije su neophodne i korisne, za koje bi svaka žena i uopšte svaki muškarac trebao znati.

I već tako umoran kuvana jetra da smo odlučili da diverzificiramo naše kuhanje. Da budem iskren, ne znam da li postoji takav recept na internetu, ja sam ga sam smislio (ne dodeljujem sebi autorstvo). Uveravam vas da su pileća džigerica i srce veoma ukusni. Svi prijatelji koji probaju ovo jelo kod nas traže recept. Ovo jelo je kod nas već postalo tradicija, za svaki praznik je na našoj trpezi. Jučer su došli gosti, puno kuvali različita jela i naravno pileća džigerica sa srcima, reći ću vam da niko nije ostao ravnodušan. Pa šta reći, kad ti se sve topi u ustima. Naravno, ovo jelo je daleko od dijetalnog, ali ukusnog.

Zašto i srce, pitate se, ali zato što je jetra već dosadna, a ja želim da diverzificiram svoj jelovnik. Uostalom, moj hemoglobin je normalan. Štaviše, već sam pisao na blogu kako povećati hemoglobin hranom. i ja isto pileća prsa dodao je kasnije. Pa, sad malo više o samom receptu.

Za kuhanje pileće džigerice nam je potrebna.

• Pileća džigerica 500 grama
• Pileća srca 700 grama
• Pileća prsa 600 grama
• Salo oko 250 grama
• Jedan veliki luk
• 5 komada aleve paprike
• 10 komada crnog bibera
• 3 lovorova lista
• Jedna kašičica soli
• Mleveni biber po ukusu

Kako kuvati pileća džigerica

Za početak, uzmimo našu pripremljenu mast. Očistimo i luk i pripremimo pileća prsa. Moja grudi su od domaće piletine, nedavno su mi roditelji bili u poseti i doneli poklone: ​​domaće kokoške, ukusne biljno ulje iz susjedne buterice (ovo ne možete kupiti kod nas), orasi i još mnogo toga ukusnog.

Salo narežite na komade i rasporedite u tepsiju. Da bi svi sastojci stali, uzimam veliki tiganj sa poklopcem. Nije Posno jelo, ali mast možete zamijeniti biljnim uljem. Ali kod mene, u slanini, pileća džigerica sa srcima ispadne ukusnija i mekša.

Stavimo našu mast na vatru, i dok se mast prži mi ćemo oprati i iseći džigericu i prsa, ja ne sečem srce. Ne zaboravimo na našu masnoću. Okrenite mast u tiganju da se bolje otopi. Već u prvoj fazi kuhanja u kuhinji košta mnogo ukusnog ukusa topljena mast, posebno za Ukrajinca. Šta Ukrajinac ne voli masnoće.

Dok smo oprali i isjeckali jetru i prsa, svinjska mast je već bila otopljena, ali nije potrebno da je mazite u potpunosti ako ne želite da je izvadite iz našeg jela. Slaninu licno ostavljam i zato ne cekam da se skroz otopi, jer sam konkretno uzela mast sa prorezom, vratnim delom, dobro je zagrejana.

Salo će tada biti mekano i ukusno. U tavu dodamo našu već nasjeckanu džigericu i prsa, a ne zaboravimo na srca. Sve ostavimo na laganoj vatri. Nakon što se džigerica dinsta 10-15 minuta, sve promiješam i dodam lovorov list, crni i piment.

U principu, lovorov list treba dodati 5 minuta prije nego je jelo gotovo, ali ja ga dodajem u procesu kuhanja. Sviđa mi se tako. O lovorovom listu sam već pisala na blogu. Uostalom, ovo nije samo začin za jelo, već se može i tretirati. Više informacija o tretmanu i primjeni lovorov list in narodne medicine možete pročitati moj članak.

Kao što vidite, imamo dovoljno tečnosti u tiganju. Ovo daje svoju vlagu srcu i jetri, a zatim i luku. Ali ne brinite, jetra će biti mekana, zbog pretopljene masti iz masti.

Pirjamo jos 10 minuta.. Dok se džigerica dinsta, ja sam isekao velikih komada luk. Zatim dodam luk nakon ponovnog mešanja.

Ostavljamo još 15-20 minuta da se dinsta na laganoj vatri. Kada je ostalo 5 minuta do spremnosti našeg jela, dodajem crno mljeveni biber i soli. Posolite po vašoj želji, na primjer, ja volim da ovom omjeru jetre i mesa dodam punu kašičicu soli sa velikim toboganom. Obično dodam i mješavinu paprika iz mlina, ali nisam ovo pratila, zaboravila sam da mi je ponestalo mješavine paprika. Najbolje je dodati svježe mljeveni biber, tako će naše jelo biti mirisnije i ukusnije. Takođe, potrebno je posoliti na kraju kuvanja. Meso uvek treba posoliti pre vađenja, tada će biti mekše.

Sada dinstamo našu pileću džigericu sa srcima dok ne omekšaju. Ukupno, moja pileća džigerica se kuvala oko 50 minuta. Pitajte zašto je tako dugo trajalo, nego zato što se sve kuvalo na „tišoj“ vatri. Ispalo je prilično ukusno i neobično jelo. Prvo, meso je ispalo mekano, džigerica je ukusna, ali srca su uglavnom moja omiljena poslastica od ovog jela. Čak su me i prodavci na pijaci počeli prepoznavati, znaju da ću kupiti srca sa jetrom.

Podijelila sam sa vama svoj recept za kuhanje pileće džigerice i srca. Ako i vi kuhate slično jelo, ili koristite džigericu u ishrani, vrlo rado ću u komentarima pročitati vaše recepte za kuhanje ne samo pileće džigerice, već i jetre općenito.

domovouyasha.ru

• Kako kuvati pileće srce i džigericu
• Kako kuhati pileće iznutrice
• Pileća srca: recept za kuvanje

• • 0,5 kg pileće džigerice;
  • 0,5 kg pilećih srca;
  • 1 luk;
  • pileći bujon- 100 ml;
  • 2 kašike kisele pavlake;
  • biljno ulje;
  • lovorov list - 1 kom.
  • biber.

• • 300 g pilećih iznutrica;
  • 1 veliki luk;
  • 150 g sira;
  • 3 kuvana jaja;
  • 1 sirovo jaje;
  • 3 kašike paradajz sosa;
  • 1 čaša kisele pavlake;
  • 0,5 pakovanja kremastog margarina;
  • biber;
  • 3 kašike majoneza.

• • pileći vratovi;
  • konci;
  • čačkalice.
  • Za punjenje:
  • Pileći iznutrica;
  • luk;
  • sol;
  • biljno ulje
  • pileći želuci;
  • luk;
  • 1 jaje;
  • mljeveni crni biber;
  • Pileći iznutrica;
  • krompir;
  • mljeveni crni biber;
  • biljno ulje;
  • sol.

Dobivenu masu posolite i popaprite po ukusu, dobro promiješajte i njome napunite kožu pilećih vratova.

Za ljubitelje iznutrica preporučujem da probaju jelo poput dinstanih pilećih srca i džigerice. Pileća džigerica je veoma mekana i nema specifičan ukus i miris, kao goveđa ili svinjska džigerica, zbog ove osobine jetra mnogi ne vole. Međutim, nakon kušanja srca i džigerice dinstana sa povrćem sos od pavlake, bićete prijatno iznenađeni nežnim prijatnog ukusa. Osim luka i šargarepe, možete dodati bilo koje drugo povrće, na primjer, paradajz, tikvice, boranija, patlidžan i Paprika. Pogodne su i pečurke.

Dobro se slaže sa pire krompirom, špagetima i kuvanim pirinčem.

Sastojci

• 350 g džigerice i srca
• 1 veliki luk
• 1 velika šargarepa
• 2 žlice. l. biljno ulje
• 150 ml vode
• 3 art. l. kajmak
• 1 tsp sol
• 1 tsp začini
• zelje pre serviranja

Kuvanje

1. Za početak isperite ohlađene iznutrice hladnom vodom, ostavite da se tečnost ocedi, odsecite sav višak.

2. Pripremite povrće. Veliki luk je potrebno oguliti i iseći na sitne kockice. Nakon čišćenja velike šargarepe, izrendati na krupno rende ili iseći na kockice.

3. U tiganju zagrejte ulje za prženje. Učinivši srednja vatra, stavite seckano povrće. Promiješajte i pirjajte 3 minute, miješajući. Pazite da povrće ne izgori, možete smanjiti vatru.

4. Prebacite srca i džigericu u tiganj, izmešajte i pržite sve zajedno oko 7 minuta, možete ostaviti srednju vatru.

5. Posolite i dodajte začine, čak će i obični crni biber poslužiti. U šerpu dodajte pavlaku bilo koje masnoće i dodajte vodu.

Dobar dan svima! Pileća džigerica i srca dinstani u pavlaci nježno jelo a osim toga, vrlo brzo se kuha. Jučer sam išla u kupovinu i razmišljala šta da kuvam za večeru na brzinu, jer je sa početkom školske godine vrijeme postalo jako nedostajalo. Ulazeći u odjel za meso, naišao sam na ohlađeno i svježe pileća srca i jetru i sjetio se da sam jednom davno probao jelo od ovih proizvoda. Odlučio sam i da pokušam spojiti posao sa zadovoljstvom: porodica je puna, a novi članak na blogu.

Ako je neko ikada probao pileću džigericu, neće gledati govedinu i svinjetinu. Ovo je posebno važno za većinu djece, koja od malih nogu ne favoriziraju jetru u bilo kojem obliku. Moja deca ne vole goveđa jetra, a jelo koje danas predlažem da kuvam jelo je za slatku dušu. A sve zato što pileća džigerica praktički nema specifičan okus, toliko meka da se bukvalno topi u ustima i uopće ne miriše tijekom kuhanja. Štoviše, sastav se praktički ne razlikuje od jetre krave ili svinje. Uprkos činjenici da je srce moćan mišićni organ, pileće srce je prilično mekano i blago elastično, ali ne i gumeno, po ukusu.

Pileća džigerica i srce u pavlaci

Generalno, odlučeno je! Pirjana pileća srca i džigericu kuvam u pavlaci i serviram uz povrće kao prilog. Ispod ćete vidjeti korak po korak fotografije sa komentarima. Kuvala sam za 4 osobe, od kojih su dvoje male djece. Možda će vam trebati više originalni proizvodi. Na kraju recepta, reći ću vam kako da prebrojite ugljikohidrate za osobu sa dijabetesom na inzulinu. Dakle, potrebno nam je:

Za glavno jelo:

• 500 g pilećih srca
• 500 g pileće džigerice
• 1 srednji luk
• 3 art. pune kašike masne pavlake, koji ćete naći (danas imam 30% pavlake)
• 2-3 kašike rafinisanog maslinovog ulja
• sol (ja koristim himalajsku roze)
• nekoliko lovorovih listova
• biber
• možete dodati majčinu dušicu ili bosiljak, ali ja ih tada nisam imala

Za prilog od povrća(u zagradi količina ugljikohidrata):

• 300 g svježe ili smrznute brokule (15 g ugljikohidrata)
• 100 g praziluka (5,5 g ugljenih hidrata)
• 50 g srednje šargarepe (3,5 g ugljenih hidrata)
• 100 g svježeg ili smrznutog zelenog graha (3,5 g ugljikohidrata)
• 20 g putera
• Sol, začini po ukusu

Jetrica i srca ću kuvati u tiganju sa visokim stranicama, a povrće u voku neljepljivi premaz. Prvo narežite jetru na više male komadiće, i jednostavno prepolovite srca po dužini. Zagrejati tiganj sa maslinovo ulje i baci u jetru i srce. Zatim nasjeckajte luk na pola prstena. Znam da se lovor stavlja na kraju kuvanja, ali ja ga više volim na početku, tako da se ukus lovorovog lista u potpunosti otkriva. Nekoliko minuta prije kuhanja popaprimo i posolimo.

Dok džigerica i srca daju sok, to je oko 10 minuta, možemo rastaviti cvasti brokule, oguliti šargarepu i narezati je na kockice, odnosno na kolutove zajedno sa prazilukom. Ako koristite smrznutu hranu, onda je hrana u vrećicama već zgnječena, pa je morate izvaditi iz zamrzivača neposredno prije kuhanja i baciti u vrući vok nezamrznutu.

Zašto sam uzeo brokoli? Jer smatram da je ovaj kupus najkorisniji od svih vrsta kupusa, a možda i jedan od najkorisnijih među svim mljevenim povrćem. Jednog dana ću vam reći nešto više o ovom povrću, kako ga ne biste propustili.

Pa, naši iznutrice su se zagrijali i dali sok, sada možete staviti kiselo vrhnje, promiješati da se pavlaka ravnomjerno otopi i ostaviti da se dinsta još 15 minuta. Nemojte žuriti da počnete da kuvate ukras od povrća, jer se u voku vrlo brzo kuva. Stoga se možete zaokupiti nečim korisnim ili beskorisnim 10 minuta))

Povrće morate početi kuhati 10 minuta prije nego što je glavno jelo spremno. Ideja je da se povrće posluži čim bude gotovo, jer ako se još krčka ispod poklopca, čekajući džigericu i srce, može se pokvariti ukus, a sve zato što je trik u tome što je povrće malo nedovoljno pečeno. Trebaju biti čvrsti i blago hrskavog ukusa. Mislim da jesam originalnijeg ukusa i pohranjuje se više vitamina.

Dakle, u pravo vrijeme zagrijemo vok na temperaturi malo iznad prosjeka, ali ne na maksimalnoj. Stavio sam broj 7 od 9 na šporet. Ubacimo puter i brokoli, pustimo da se puter otopi uz mešanje brokule. Bukvalno 2-3 minute zatvorite vok poklopcem i pustite da se brokoli prodinsta.

Zatim ubacimo ostatak povrća, pobiberimo, posolimo i zatvorimo još 5 minuta, povremeno miješajući da ne zagori. Između miksanja povrća stavite začinsko bilje, popaprite i posolite srca i džigericu koja se spremaju i dinstajte još 5 minuta pod poklopcem.

Provjeravamo spremnost za zub. Povrće ne smije biti sirovo, ali ni kuhano. U idealnom slučaju, brokula ne bi trebala izgubiti svoju lijepu zelenu boju, već bi trebala postati još svjetlija. Ako brokula poblijedi, to znači da ste je prekuhali. Posolimo i pobiberimo, ako nije dovoljno, i ostavimo na šporetu par minuta ako je povrće vlažno. Za kuhanje povrća treba mi najviše 10 minuta.

Kako prebrojati ugljene hidrate u svom tanjiru?

Želim da vas podsetim da povrće posle termičku obradu, te se stoga moraju uzeti u obzir pri izračunavanju doze inzulina za hranu. Na samom početku članka sam naznačio koliko uzimam i koliko ugljikohidrata sadrže. Prije kuhanja potrebno je izvagati praznu vok šerpu i zapisati ovu vrijednost. Zatim kuhajte kako je gore navedeno. Tokom procesa kuvanja, morate izračunati koliko ugljenih hidrata imate, sumirajući sve.

Tako ćete saznati koliko XE ili ugljikohidrata sadrži ukupna porcija. Kada je povrće spremno, odmah morate izvagati posudu sa svim sadržajem i od dobijene količine oduzeti težinu prazne posude. Ovako dobijate ukupnu težinu gotov obrok, u kojoj već znate količinu ugljikohidrata.

ukupna težina povrća - toliko grama ugljikohidrata ili XE

težina povrća na vašem tanjiru - X g ugljikohidrata ili XE

Ono što slijedi je jednostavna matematika. Sada znate koliko ćete ugljenih hidrata dobiti iz povrća. Ponekad zanemarimo proračune jer mislimo da je malo ugljikohidrata. Međutim, mi zapravo ne dobivamo očekivane šećere jer ove male količine ugljikohidrata igraju ulogu u podizanju razine glukoze u krvi.

Oba jela poslužite svježe kuhana i topla. Ako kuvate unapred, a zatim podgrejete, biće potpuno drugačije. Prije serviranja pospite sitno sjeckanim začinskim biljem i uživajte!

Sa toplinom i pažnjom, endokrinolog Diljara Lebedeva

To Meso urina smatra se ne samo ukusnim, već koristan proizvod. Ali ništa manje ukusno zdrave obroke može se pripremiti i od pilećih iznutrica, naime jetra i srca. Što se tiče nutritivne vrijednosti, ni na koji način nisu inferiorni od mesa, osim toga, pileća džigerica sadrži puno željeza, a srca su bogata proteinima i vitaminima. Stoga su ovi proizvodi nezamjenjivi ne samo za svakodnevnu prehranu, već i za dijetalna hrana. Osim toga, ovi proizvodi se vrlo brzo pripremaju. Samo treba imati na umu da su pileći iznutrici najkorisniji kada su ohlađeni.

P Skuvana po ovom receptu, džigerica sa srcima se odlično slaže sa bilo kojim prilogom, bilo da je to pire krompir, pirinač ili testenina. AT ovaj recept heljda se koristi kao prilog, ali možete koristiti bilo koji drugi.

Koraci kuhanja:

5) Kad šargarepa pocne da rumeni, sve posolite i pobiberite, dodajte vodu da jedva prekrije jetricu i srca i pirjajte oko 15 minuta.Ako volite jos gusti umak, zatim u to možete dodati kašičicu brašna.

Iskusni kuhari znaju da je kuhanje pilećih iznutrica, posebno srca, vrlo jednostavno. Njihovo meso je prilično mekano. Dakle, nije potrebno dugo kuhanje i dinstanje. Za razliku od pilećih komora, srcima nije potrebno prethodno čišćenje. Ovi nusproizvodi su prilično male veličine. To znači da se mogu kuhati cijele.

Pileća srca u loncima

Sastojci:

400 g ohlađenih pilećih srca
2 glavice luka
150 ml kisele pavlake
biber i sol po želji

Kako kuhati pileća srca u loncima:

Luk oljuštite i narežite na pola prstena. Pomiješajte ga sa opranim iznutricama i začinite kiselom pavlakom.

Sve posolite po ukusu i stavite u prethodno pripremljene šerpe. Stavite u zagrejanu rernu na pola sata i počastite svoju porodicu.

jela iz iznutrica – provjereni recepti. Pogledajte video!

Delikatna pašteta od pileće jetre

Sastojci:

300 g jetre
Apple
sijalica
200 g putera
sol, šećer i biber po ukusu

Luk oljuštite, operite i vrlo sitno narežite. Opranu pileću džigericu i očišćenu jabuku narežite na ploške, pomiješajte i pržite na puteru.

Po želji možete još prokuhati ostale iznutrice zajedno sa lukom na laganoj vatri bogat ukus pašteta.

Ako koristite pilećih komora, pre upotrebe ih dobro isperite i kuvajte najmanje sat vremena.


Nakon toga, ostaje samo nekoliko puta preskočiti prženu jetru s jabukom i kuhanim iznutricama kroz mlin za meso.

Zagrijte i umutite puter. Zatim stavite u dobijenu paštetu, promiješajte i sačekajte da se masa ohladi.

Pileći iznutrice sa kari sosom

Za ove svrhe prikladna su srca ili jetra.

Sastojci:

800-1000 g pilećih iznutrica
2 mala luka
čaša pavlake
2 kašičice krompirov skrob
pola šolje guste pavlake
crni biber
soli po ukusu
200 ml biljnog ulja.

Kako skuvati pileće iznutrice sa karijem:

Jetru ili pileća srca (mogu i jedno i drugo) operite u hladnoj vodi i narežite na male komadiće.

Luk oljuštite, operite i narežite na kockice. Zatim uzmite dovoljno veliki tiganj i u njemu zagrejte ulje.

Jetru sa srcima i lukom pržite 2-3 minute. Napravi vatru veliku. Sipajte prstohvat karija, pokrijte tiganj poklopcem i dinstajte na laganoj vatri.

Stavite škrob u poseban lonac i napunite ga hladnom vodom. Dobro promešati. U smjesu dodajte vrhnje i zagrijavajte na laganoj vatri.

Ne zaboravite stalno miješati, inače škrob može zagorjeti. Nakon 10 minuta u šerpu stavite kiselu pavlaku i ponovo sve promešajte.

Nastavite sa zagrevanjem još 7-8 minuta, ali sos nemojte da proključa. Dobijeni sos ulijte u tepsiju do iznutrica.

Popaprite, posolite i kuvajte još 15 minuta sa zatvorenim poklopcem.