Ukusna i zdrava peciva - recepti za pravljenje pite sa šargarepom. Fil od šargarepe za pite, pite i kiflice

U blizini naše kuće nalazi se mali vrt na kojem uzgajamo povrće, začinsko bilje i bobičasto voće. Tu rastu i voćke, pa ljeti i jeseni od njih beremo i kuhamo ukusna jela. Sada je vrijeme za sakupljanje šargarepe. Znate li šta sam odmah odlučio da skuvam od njega? Pite od šargarepe u rerni čiji će recept oduševiti i iznenaditi čak i one koji sebe ne mogu nazvati ljubiteljima šargarepe. U međuvremenu, od velike pomoći! Pogledajte druge na ovoj stranici - sa vama dijelim najbolje. Današnja tema našeg sastanka je šargarepa.

Mom detetu je ovo povrće veoma neophodno. Moj sin ide u školu i sada je jako veliko opterećenje na cijelo tijelo u cjelini, a posebno na oči. Za očuvanje zdravlja i jačanje vida za njega kuham salate od šargarepe i slatke kolače sa šargarepom u pećnici.

Kada želim da peciva bude još zdravija i da im diverzificiram ukus, umjesto šećera dodam suvo grožđe, suhe kajsije, smokve ili suhe šljive kao zaslađivač. Najsjajniji ukus su peciva, u kojima su prisutne suve šljive. Aroma i ukus koji začepljuje ukus šargarepe, pa čak i oni koji ne poštuju ovo povrće jedu takve pite.

Volim da eksperimentišem u kuhinji, pa svaki put isprobavam nove kombinacije. Mislim da ću i o njima pisati detaljnije, a danas predlažem da se upoznamo s osnovnim receptom za pravljenje pite s mrkvom u pećnici. Inače, recept je jednostavan, pa probajte!

Sastojci

Da biste kuhali slatke pite s mrkvom u pećnici, potrebni su vam sljedeći proizvodi:

  • 1 jaje
  • 2 tbsp puter
  • pola kašičice soli
  • 3 žlice Sahara
  • 150 ml mlijeka
  • 2,5 šolje brašna
  • 1 tsp suvi kvasac
  • 2 šargarepe
  • 1 tsp šećer za svaku pitu za zaslađivanje fila
  • jaje za podmazivanje pečenja

Kako kuvati pite sa šargarepom u rerni?

Počnimo, naravno, sa pripremom bogatog kvasnog tijesta. Danas ću vas samo ukratko podsjetiti kako ga kuhati. O tome sam već pisala za pite u rerni. Tamo se možete upoznati sa svim tajnama njegove pripreme koje znam.

U brašno sipati toplo mleko, dodati jaje, šećer, so i zagrejan puter. U brašno sipajte suvi kvasac i zamesite mekano testo. Ostavljamo da odstoji 1,5 sat, nakon čega možete od nje kuhati pite.

Fil od šargarepe za pite

Sada nekoliko riječi o punjenju. Da biste ga pripremili, možete koristiti nekoliko opcija:

  1. Ogulite šargarepu i naribajte na srednje sitno rende. Pospite ga šećerom.
  2. Očistimo ga, izrendamo i pošaljemo u tiganj da se prži 5 minuta dok ne omekša sa kašikom putera, posutom šećerom. Nakon hlađenja umutite jaje i izmiksajte.
  3. Rendana šargarepa se pomeša sa malom količinom šećera, grožđicama, suvim kajsijama, smokvama ili suvim šljivama. Sušeno voće možete rezati ili proći kroz mlin za meso.

Danas ću koristiti najjednostavniju opciju, jer sam odmah rekao da pripremamo osnovni recept, a eksperimente u ovoj oblasti ostavljamo za budućnost.

Ogulite i operite šargarepu.

Trljamo na srednje ili krupno rende, ako je povrće mlado.

Podeliti testo na komade.

Od tijesta napravimo tortu, položimo fil od šargarepe.

Pospite šećerom.

Stisnemo rubove, formirajući pitu.

Posudu za pečenje namazati puterom.

Šaljemo pite u formi.

Podmažite ih jajetom umućenim sa šećerom. Inače, već sam vam rekao kako podmazati peciva ako nema jaja. Možete koristiti ove informacije, pogotovo jer je kulinarski eksperiment pokazao da su se sve metode pokazale dobrim.

Ostavljamo ih da narastu (bukvalno 5-10 minuta) i šaljemo formu u rernu i pečemo slatke pite sa šargarepom u rerni oko 20 minuta na temperaturi od 160 stepeni.

Gotovo pecivo ohladimo i serviramo na stol. Nadam se da ćete uživati ​​u kolačima od šargarepe u rerni.

Trenutno, kada su dostupni razni proizvodi od kojih možete napraviti nadjeve za pite - jednostavno, ali vrlo ukusno punjenje od mrkve je nezasluženo zaboravljeno, ali nemasne pržene pite s mrkvom ispadaju vrlo ukusne i, što je najvažnije, zdrave.

Hajde da skuvamo pite sa šargarepom prženom u tiganju. Za pite s mrkvom možete uzeti bilo koje tijesto, ali u ovom slučaju bolje je pripremiti posnu verziju tijesta s kvascem.

print

Recept za pite od kvasnog tijesta sa šargarepom

Jelo: Pecivo

Vrijeme za pripremu: 1 sat

Ukupno vrijeme: 2 sata

Sastojci

  • 200 ml vode
  • 550 g pšeničnog brašna
  • 500 g šargarepe
  • 11 g suvog kvasca
  • 3-4 st. l. šećer u testo 1 kašika. l. + u fil 2-3 žlice. l.
  • 5 g soli
  • 2 tbsp. l. biljno ulje u testo

Korak po korak recept sa fotografijom

Kako kuhati pržene pite od kvasca sa šargarepom u tiganju

1. U zagrejanu vodu do +32 stepena sipajte so, šećer, ulje, dodajte skoro sve brašno, 100 grama treba ostaviti za mesenje i rezanje testa. Sve izmešati i rukama umesiti testo.

Ostavite na toplom mestu da odstoji 60-70 minuta.

Fil od šargarepe za pržene pite

2. Dok se testo povećava, narendati šargarepu i dodati joj šećer. Količina šećera se može odrediti po ukusu i u zavisnosti od toga koliko je šargarepa slatka.

3. Kada je tijesto spremno, možete početi klesati pite sa šargarepom.

4. Od testa odvojiti komade težine 60 - 70 grama. Napravite kolače i u sredinu stavite fil od šargarepe.

Ako je previše sočno, istisnite višak soka. Stisnite ivice i okrenite stranu sa šavom prema dolje.

5. U tiganju zagrijati ulje i u njega staviti kvasne pite.

Nakon 6 - 7 minuta okrenite ih na drugu stranu i pržite u istoj količini.

Kada se posne pite od šargarepe isprže sa obe strane, poslužite ih na stolu.


Ukusne i mirisne pite sa šargarepom mnoge su se zaljubile i u ratno doba, kada je vladala nestašica hrane, posebno šećera, a sjajna šargarepa je imala izvrsno zaslađivanje. Ovaj korisni korijenski usjev pomoći će zasićenju tijela brojnim vitaminima i mikroelementima, posebno karotenom, koji je neophodan za dobro funkcioniranje vidnih organa. Šargarepa se odlično slaže sa drugim namirnicama, pa se u pečenju često kombinuje sa kupusom, jajima, jabukama ili slatkim grožđicama.

Klasične pite sa šargarepom u tiganju

Nema ništa lakše nego napraviti pite od pržene šargarepe koje će se sigurno svidjeti odraslima i djeci.

Njihova osnova je tijesto od kvasca, za čiju pripremu trebate nabaviti:

  • brašno - 570 g;
  • voda - 1 kašika;
  • suvi kvasac - 12 g;
  • granulirani šećer - 30 g;
  • sol - prstohvat;
  • biljna mast.

Nadjev se pravi od korjenastog povrća narandže i šećera. Šargarepa je prethodno narendana, pomešana sa šećerom.

U prethodno zagrijanoj vodi kvasac treba razrijediti granuliranim šećerom. Posebno posolite prosejano brašno, posle kvasca sa tečnošću umesite dok ne postane glatko. Kada tijesto dobije željenu konzistenciju, dodajte mu malo biljne masti, zamijesite. Za prženje ne možete učiniti masu od brašna gustom, inače će se iznutra loše pržiti.

Kada testo naraste, odsecite sitne komade od njega, urolajte u kuglu. Nakon toga se od ovih loptica formiraju plosnati kolači, punjeni slatkim filom, uštipkani u pitu i prženi na zagrejanoj biljnoj masti do zlatno smeđe boje. Kako se tokom modeliranja masa od brašna ne bi lijepila za ruke, preporučuje se da ih namažete suncokretovim uljem.

Ukusna peciva u rerni

Ako želite iznenaditi ukućane laganim ukusnim pecivima, kuhajte pite u pećnici. Slatke i sočne, zdrave, pogodne su kao lagani zalogaj uz čaj ili kompot.

Tijesto se priprema na bazi:

  • jaja;
  • brašno - 480 g;
  • granulirani šećer - 2 žlice. l. sa toboganom;
  • mlijeko - 130 ml;
  • kvasac;
  • margarin ili puter - 50 g.

Za fil, narendana šargarepa se melje sa granuliranim šećerom. Osim toga, trebat će vam 1 žumance za podmazivanje proizvoda na vrhu.

U zagrijanom mlijeku se otopi odgovarajuća količina kvasca sa pijeskom. Odvojeno, brašno se prosijava u tobogan, u njega se ubacuje jaje, isplivao kvasac i otopljeni puter. Od mase se zamijesi elastično tijesto i pošalje da se odmori.

Posebno se oguli šargarepa i natrlja, pomeša sa šećerom. Rernu treba zagrejati na 200 stepeni. Formirane pite se slažu na pleh obložen pergamentom, namažu umućenim žumancem i šalju da se peku dok ne budu pečene.

Uz dodatak jabuke

Jabuke, koje se pomiješaju s glavnom komponentom u jednakim omjerima, pomoći će da pite od mrkve budu još ukusnije. Takav muffin ispunit će cijelu kuću aromom, pogodan za svečani i svakodnevni stol.

Za pripremu testa nabavite:

  • slatki jogurt za piće - 450 ml;
  • pšenično brašno - oko 900 g;
  • granulirani šećer - kašika;
  • sol;
  • suvi kvasac - 15 g;
  • puter - 80 g;
  • griz - par kašičica.

Kao fil uzimaju se podjednako jabuke i šargarepe, malo cimeta, granulirani šećer i biljna mast. Korenasto povrće sa voćem se melje na rende, pomešano sa začinima.

Od deklariranih komponenti priprema se umjereno gusto tijesto od kvasca i šalje se u mikrovalnu pećnicu na 5-7 minuta na temperaturi od 160 stepeni. Ovo će ubrzati proces podizanja. U ovom trenutku možete uključiti pećnicu da se zagrije tako što ćete podesiti temperaturu na 190 stepeni.

Male plohe se polažu na podmazan pleh i namažu žumanjkom. Nakon što se kontejner pošalje u kabinet na oko 35 minuta. Gotovo pecivo malo ohladite i poslužite posuto šećerom u prahu.

Posne pite sa šargarepom

Posna brašna masa se priprema od:

  • brašno - 430 g;
  • voda - 180 ml;
  • suhi kvasac - mala vrećica;
  • granulirani šećer - 30 g;
  • sol.

Nadjev od šargarepe za pite razrijeđen je s malom količinom luka. Prethodno povrće se isecka i prodinsta u tiganju.

Od kvasnog tijesta se formiraju male pogačice, punjene nadjevom, rubovi se uštipnu. Ako su torte pečene u rerni, mali deo sredine pite možete ostaviti otvoren. Gotovi poluproizvodi mogu se pržiti u tavi ili peći.

Kuvanje sa suvim grožđem

Od kvasnog tijesta i slatkih preljeva sprema se ukusan desert:

  • korijen narandže - 7 kom.;
  • grožđice - par kašika;
  • granulirani šećer;
  • biljno ulje.

Šargarepa se drobi mikserom ili procesorom, nakon čega se šalje u zagrijano ulje i dinsta dok ne omekša. Dalje, dodaju se prethodno natopljene grožđice, nakon hlađenja, granulirani šećer.

Gotovo tijesto se razvalja u sloj. Nakon što se podijeli na kvadrate ili krugove, napunite filom. Formiraju se pite koje se zatim slažu na pleh i peku u rerni do zlatno smeđe boje.

Punjeno kupusom i šargarepom

Za pripremu mase od brašna pripremite:

  • pšenično brašno - 3 kašike;
  • voda i surutka - po 0,5 kašike;
  • sol;
  • granulirani šećer - 25 g;
  • živi kvasac - 25 g;
  • jaje;
  • suncokretovo ulje - 100 ml.

Fil je šargarepa, kupus, luk, malo paradajz paste i začini. U sezoni se paradajz pasta preporučuje zamijeniti svježim paradajzom. Neće škoditi malo svježeg začinskog bilja koje će pecivu dati poseban okus.

U posudi se miješaju samo prokuhana voda i hladna surutka. Tu se sipaju šećer i kvasac. Kada reakcija krene, tečnost se sipa u brašno, pomešano sa jajetom, solju i puterom. Ne strma masa se mesi i šalje na vatru.

  • voda - 220 ml;
  • suhi kvasac - malo više od kašičice;
  • kokošje jaje;
  • šećer - 30 g;
  • biljna mast - par kašika. l.;
  • pšenično brašno - 650 g.

Za pripremu nadjeva skuvajte šargarepu, jaja, pomiješajte s puterom i solju. Po želji možete dodati i malo šećera.

Za tijesto, kvasac se pomiješa u toploj vodi sa šećerom, jajetom, solju, šećerom i brašnom. Postepeno ulivajući biljnu mast, mijesi se elastična masa. Kada se poveća (nakon oko 60 minuta), potrebno ga je umesiti, zatim podeliti na porcije, formirati pite. Rubovi se mogu uštipnuti lijepim zubima.

Praznine se polažu na lim za pečenje, namažu jajetom i šalju da se peku u rerni oko 35 minuta na 180 stepeni. Spremnost proizvoda može se prepoznati po rumenoj površini i provjeravanju čačkalicom. Ako zamotate pite u polietilen, dugo će ostati mekane i neće se ustajati.

Slatki fil od šargarepe dobar je sam za sebe, kao ukusan i zdrav desert, kao i kao sočan, ukusan fil za pite, kiflice ili pite.

Sastojci za 3 tepsije za pite ili 2 pite

Šargarepa - 3 velike (0,8-1 kg);

Narandža ili limun - 0,5 (sok i korica) - po želji,

ali okus i aroma s njima su divni;

Jabuka kisela ili slatko-kisela - 1 velika;

Sol - prstohvat;

Šećer - 2 kašike;

Biljno ulje za prženje.

Kako kuhati Oguljene šargarepe narendajte na krupno rende.

Jabuka (oguliti i odstraniti jezgru) - narendati na sitno (ili krupno) ribanje.

Narandža: koricu narendati na sitno rende, a sok od ostataka narandže iscediti na šargarepu i jabuku. Sve sjediniti, dodati šećer i sol. I miješati.

Zagrejati tiganj sa uljem (sloj oko 1 cm). Stavite šargarepu u to. Krčkajte poklopljeno 25-30 minuta, povremeno gledajući i miješajući da ne zagori.

Gotov kavijar od slatke šargarepe ohladite na sobnu temperaturu, a zatim ga koristite kao fil.

Sirovu šargarepu narendajte na krupno rende


Korica i sok od pomorandže čine fil praznično mirisnim

Punjenje od slatkog voća prije dinstanja

Savjeti za upotrebu u kuvanju

Da li treba da kuvam šargarepu pre dinstanja

Ne vidim nikakvu potrebu za ovim. Naravno, potrebno je više truda da se sirova šargarepa samlje na rende nego kuvana. Ovo može biti važno samo za one koje bole ruke (onda skuvajte šargarepu u uniformi, ogulite je i protrljajte).

Šta se može staviti u slatki fil od šargarepe

Ako nemate ništa osim šargarepe, putera, šećera i soli, oni mogu upravo to. U isto vrijeme možete uzeti puter i puter (bit će još bolje).

Ali, ipak, poželjno je staviti šargarepu, barem jabuku. Njegova kiselost značajno mijenja ukus dinstane šargarepe na bolje. S narandžom ili limunom masa od mrkve poprima svečanu aromu. Ako nema jabuka, onda u fil možete staviti grožđe bez koštica, brusnice, nektarine, suhe kajsije, suhe šljive.

Pirjana šargarepa je ukusna sa dodatkom đumbira, čili papričice (ljuta crvena paprika), možete staviti malo crnog bibera (da, u slatki fil).

Nadjev od slane šargarepe Slana verzija kavijara od šargarepe, koji se može koristiti i kao fil za slane pite, pite, tepsije od mesa, povrća, ribe i testenina, priprema se otprilike na isti način, samo se u šargarepu stavlja crni luk. od jabuka, pomorandže i šećernog bibera (ili ljutog) i soli. Evo recepta za fil od slane šargarepe. http://amamam.ru/morkovnaya-ikra/

A opet - recept za punjenje od kupusa (također vrlo ukusno). http://amamam.ru/nachinka-iz-kapusty/

Kako nanijeti fil od šargarepe

Fil je blago kiselkastog ukusa, sa blagom aromom narandže, sočan, sladak. Može se koristiti za pravljenje rolata biskvita

Mirisne jabuke i slatka šargarepa se odlično slažu i najčešći su fil za pite.

Za test:

  • pola litre tople vode;
  • sto grama šećera;
  • sto grama kvasca;
  • sto grama biljnog ulja (suncokretovo ili maslinovo);
  • dva jaja;
  • jedan kilogram brašna.

Za punjenje:

  • dvije šargarepe;
  • tri jabuke;
  • sto grama šećera;
  • prstohvat cimeta (po želji)

Kako kuhati:

  1. Oguljene jabuke i šargarepu narendajte krupnim karanfilićima i karamelizirajte ih u tavi sa šećerom i cimetom.
  2. Od kvasca, kašike brašna, kašike šećera i par kašika tople vode pripremite testo, ostavite da priđe.
  3. Jaja umutiti pjenjačom, sipati u dobijeno tijesto, dodati puter i u malim porcijama sipati brašno. Trebalo bi da dobijete mekano, pahuljasto testo koje treba da ostavite da se približi na mestu gde nema promaje sat vremena.
  4. Kada je testo naraslo, razvaljajte ga i čašom izrežite krugove. Premažite kašikom fila od jabuka sa šargarepom, uštipnite krajeve, odozgo premažite jajetom razmućenim sa kašikom vode i pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni 25-30 minuta.

Recept za ovo tijesto je pogodan i za pečenje u rerni i za prženje u tiganju.

Pite sa šargarepom, orasima i grožđicama: recept za rernu

Po ovom receptu pite su ukusne i mirisne. Posebno će se svidjeti malim izbirljivim jelima koji vrte nos na šargarepu.

Sastojci za tijesto:

  • jedno pakovanje margarina;
  • sto grama kvasca;
  • tri jaja;
  • čaša mlijeka;
  • četiri kašike kisele pavlake;
  • sto grama šećera;
  • kilogram brašna (možda će vam trebati malo manje ili više).

Sastojci za punjenje:

  • tri šargarepe;
  • sto grama grožđica;
  • sto grama oguljenih jezgri oraha;
  • dve-tri kašike šećera.

Proces kuvanja:

  1. Narendati šargarepu, dodati šećer, malo vode i dinstati sa puterom dok ne omekša.
  2. Poparite grožđice par minuta u kipućoj vodi, ocijedite vodu i osušite suvo grožđe papirnim ubrusom.
  3. Na suvom tiganju tostirajte orahe i malo ih iseckajte.
  4. Dajte vremena kvascu razrijeđenom u toplom mlijeku da naraste.
  5. Narendati margarin, zamesiti brašno, dodati malo umućena jaja sa šećerom, pavlaku, kvasac i zamesiti testo. Podijelite ga na osam koloboka iste veličine i ostavite 15-20 minuta.
  6. Svaki deo razvaljajte i podelite na još osam delova.
  7. Pomiješajte orahe, grožđice, šargarepu i šećer.
  8. Na svaki dio staviti fil, zarolati kovertu i ostaviti da raste.
  9. Koverte namazati bjelanjkom, posuti mješavinom običnog i vanilin šećera i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumeni.

Umjesto grožđica možete koristiti suhe kajsije ili suhe šljive. Ako neko ne voli orahe, onda ih možete zamijeniti indijskim oraščićem ili lješnjacima.

Slatke pite sa šargarepom i bundevom

Ove pite su dvostruko korisne.

Za test:

  • dvije ili tri čaše brašna;
  • čaša kefira;
  • pola kašičice sode.

Za punjenje:

  • dvjesto grama bundeve;
  • dvije šargarepe;
  • pola čaše šećera;
  • cimet i vanilin šećer.

Algoritam kuvanja:

  1. Narendanu na rende sa krupnim karanfilićima, karamelizirajte šargarepu i bundevu sa šećerom i vodom dok ne omekšaju.
  2. Zamijesite lagano tijesto od brašna, kefira i sode.
  3. Od tijesta odvojiti male komadiće, oblikovati od njih kolače, rasporediti fil i pažljivo pričvrstiti rubove tijesta da fil ne bi ispao.
  4. U tiganju zagrijte ulje i rasporedite pite da se prže u malim porcijama, jer će se povećati.

Ove pite su ukusne i tople i hladne.

Pite punjene šargarepom, jajima i lukom

Slane pite su takođe veoma ukusne od šargarepe.

Za test će vam trebati:

  • kilogram i po brašna;
  • pakovanje kvasca (25 g);
  • čaša vrele vode;
  • čaša gazirane vode;
  • čaša biljnog ulja;
  • sol.

Za punjenje će vam trebati:

  • tri jaja;
  • tri male šargarepe;
  • jedna sijalica;
  • začini.

Proces kuvanja:

  1. Na puteru prodinstajte luk i šargarepu. Skuvati jaja, iseći na kockice, dodati šargarepi i luku.
  2. Od kvasca, kašike brašna i pola čaše tople vode pripremite testo.
  3. Brašno posolite, izlijte testo i dodajte vrelu (ne kipuću vodu) vodu. Zatim uliti mineralnu vodu i dodati malo biljnog ulja, mesiti testo dok ne prestane da se lepi za ruke i zidove posude. Po potrebi možete dodati još ulja. Ostavite tijesto ispod filma da prilazi sat-dva.
  4. Od komada tijesta veličine oraha razvaljajte krugove, rasporedite fil i pričvrstite rubove.
  5. Pite odmah ispecite na zagrejanom ulju sa obe strane.

Takve pite ostaju svježe sljedeći dan, dovoljno ih je zagrijati u mikrovalnoj pećnici.

Pljeskavice od krompirovog tijesta sa šargarepom i šampinjonima, premazane jajetom

Ovim pitama se porodica može razmaziti za večeru. Mogu se poslužiti i uz supu ili supu.

Sastojci za tijesto:

  • 5 krompira srednje veličine;
  • 100 grama margarina;
  • 50 miligrama biljnog ulja;
  • 1 jaje;
  • 150 mililitara mlijeka;
  • 70 grama doge;
  • brašno (oko 300 g);
  • sol.

Sastojci za punjenje:

  • 5 šargarepa
  • 200 grama suvih pečuraka
  • 1 mali luk.

Način kuhanja:

  1. Krompir skuvati, ostaviti pola čaše krompirovog bujona. Napravite pire krompir, dodajte margarin, biljno ulje i bujon.
  2. Pečurke dinstajte sa lukom i šargarepom dok ne omekšaju.
  3. Kvasac razmutiti u zagrijanom mlijeku i ostaviti da naraste.
  4. U toplu smesu od krompira dodajte jaje, ulijte testo sa kvascem i uz dodavanje brašna umesite testo, malo strmije nego za knedle. Ostavite na mjestu gdje nema propuha da raste.
  5. Od izraslog tijesta oblikovati male pite i ostaviti nekoliko minuta da naraste.
  6. Pecite pite na većoj količini ulja, u kojem treba da plivaju, dok ne porumene sa obe strane.

Zahvaljujući krompiru u testu, pite ispadaju veoma prozračne.

Pite namazane jajima se takođe mogu kuvati u rerni. Pite po ovom receptu ostaju svježe dugo vremena.

Pite od lisnatog tijesta sa šargarepom i piletinom: korak po korak recept

Recepti za pite od lisnatog tijesta su vrlo popularni zbog minimalnog vremena utrošenog na njihovu pripremu. Takođe su veoma mekane i ukusne.

Za kuvanje će vam trebati:

  • Gotovo lisnato tijesto;
  • 500 grama pilećeg mesa;
  • 2 šargarepe;
  • začini.

Kako kuhati:

  1. Skuhajte piletinu, narežite na male komadiće ili kockice i pržite sa šargarepom na biljnom ulju, dodajući začine.
  2. Od lisnatog testa isecite kvadrate, kašikom stavite fil i uštipnite ivice pita da se ne raziđu tokom pečenja.
  3. Koristeći silikonski kist, vrh pite namažite žumancem i vodom i odmah stavite u zagrejanu rernu da se peku. Vrijeme pečenja je oko 20-30 minuta.

Pite po ovom receptu možete poslužiti uz čorbu na svečanom stolu.

Ukusne pite sa šargarepom u rerni (video)

Kolač od šargarepe savršen je za poklanjanje djeci u školi ili mužu na poslu. Mogu zamijeniti puni ručak ili večeru. Možete napraviti razne nadjeve od šargarepe, svaki put ih kombinujući sa nečim drugim i tako svaki put dobiti novi ukus pite, čiji će recept moliti svi prijatelji i poznanici.

Slični postovi