Recepti za večeru za dijete od 2 godine. Kotleti od cvekle kao u vrtiću

Djeca izgledaju tako odrasla sa 3 godine! Oni mogu toliko toga, toliko znaju. Mnogi roditelji se varaju, misleći da je, pošto je dijete navršilo tri godine, sasvim moguće da jede hranu za odrasle. Pedijatri kažu da je i za tako "odraslu" djecu određena prehrana ipak neophodna.

Kako nahraniti bebu sa 3 godine i kako napraviti jelovnik za dijete ovih godina za tjedan dana, sada ćemo saznati!

Šta dijete može jesti sa 3 godine

U dobi od 3 godine, tijelo bebe je već dovoljno snažno, što vam omogućava da značajno proširite jelovnik mrvica. Osim toga, sa 3 godine sva djeca su "nazubljena", što također otvara nove horizonte majkama u pripremi raznih jela.

U ovom uzrastu beba može i treba da jede

  • sve vrste žitarica i pasta;
  • svježe i kuhano povrće;
  • nemasno meso;
  • mliječni proizvodi i samo mlijeko;
  • jaja;
  • riba;
  • voće i bobice;
  • proizvodi od brašna;
  • šećera i soli.


U ograničenoj količini, djetetu se može dati

  • svinjetina;
  • orasi;
  • sušeno voće;
  • začini.

Od pića dozvoljeno

  • voda;
  • svježi ili specijalizirani sokovi;
  • slab čaj;
  • piće od cikorije (zamjena za kavu);
  • kakao u mlijeku;
  • kompoti i žele od svježeg, sušenog ili smrznutog voća i bobičastog voća.

Bitan! U ishrani djece od 3 godine i dalje treba da dominiraju kuhana, dinstana, pečena i kuhana jela. Povremeno možete svoju bebu razmaziti prženim, ali ne više od dva puta sedmično.


Šta ne hraniti dete od 3 godine

Postoji niz proizvoda koji su kategorički kontraindicirani za dijete od 3 godine. To uključuje sve što je prepuno sintetičkih aditiva, boja i konzervansa:

  • kobasice;
  • konzerviranu hranu;
  • čokoladni bomboni;
  • slatkiši u boji;
  • torte sa puno krema;
  • slatke sode;
  • dimljeno meso;
  • pečurke.


Ishrana (meni) deteta od 3 godine

Prehrana za mrvice od 3 godine treba uključivati ​​ugljikohidrate, proteine, biljne i životinjske masti, vitamine i minerale. Sve je to neophodno za normalan rast i razvoj bebe.

Nutritivne norme

Sve bebe su različite i drugačije jedu. Dijete od tri godine treba da jede hranu dnevno, čija se ukupna zapremina kreće od 1,3 do 1,5 litara. Potrebno je pridržavati se 4 obroka dnevno i proporcija količine hrane:

  • doručak - 25%;
  • ručak - 40%;
  • popodnevna užina - 10%;
  • večera - 25%.

Također je važno uzeti u obzir ne samo volumen, već i kvalitetu hrane. Trogodišnjaci su pokretni, hitno moraju nadoknaditi energiju iz hrane. Prosječna količina energije koju beba dnevno treba da dobije hranom je do 1600 kalorija.

Primer menija za dete za nedelju dana

Navest ćemo tabelu okvirnog menija mrvica za sedmicu. Možete i trebate ga promijeniti ako vam se to naloži. Takođe je važno uzeti u obzir preferencije ukusa djeteta.

Dan u tjednuDoručakVečerapopodnevni čajVečera
ponedjeljakkuhano jaje
Sendvič sa puterom i sirom
piće od cikorije
Supa od heljde
Kuvani krompir
pileći šnicle
Salata od povrća
— Kompot od jabuka —
Puding
kakao sa mlekom
Riblja pita
Čaša kefira
utorakOvsena kaša sa bobicama
Sendvič sa puterom
Čaj sa mlekom
Supa od riže
Kaneloni sa mlevenim mesom
Salata od povrća
Voćni sok
—tepsija od griza—
Čaša kefira
Tepsija od karfiola
Čaša mlijeka sa medom
srijedaPšenična kaša sa mlekom
Sendvič sa puterom
piće od cikorije
Crveni boršč
Heljda
pileći kotlet
Salata od povrća
Kompot od sušenog voća
Oatmeal cookies
Čašu mlijeka
Gulaš od povrća
Čaša kefira
četvrtakGriz kaša sa puterom i voćem
Čaj sa mlekom
Supa sa mesnim okruglicama
dinstani krompir
Riblji kotlet
Salata od povrća
Kisel od bobičastog voća
—palačinke sa svježim sirom—
Voćni sok
tepsija od povrća
Čaša mlijeka sa medom
petakKaša od mliječne riže
Sendvič sa puterom i sirom
piće od cikorije
Zeleni boršč
Pasta
Ćufte
Salata od povrća
Kompot od bobica
kuhano jaje
Čaša kefira
Cheesecakes sa pavlakom
žele od jabuke
Subotatepsija od bundeve
Čaj sa mlekom
Rassolnik
Pirjana piletina sa povrćem
Voćni sok
-Tjestenina sa sirom-
Kompot od jabuka
Tepsija sa ribom
Čaša mlijeka sa medom
NedjeljaTepsija od svježeg sira
piće od cikorije
Juha sa rezancima
Gulaš od povrća
Meso pečeno u rerni
Salata od povrća
Kisel od bobičastog voća
Pita sa bobičasto punjenje
Čašu mlijeka
Kaša od heljde sa puterom i šećerom
Čaša kefira

Od povrća se mogu pripremati salate sveže povrće, a od kuhanog - ovisno o godišnjem dobu. Savršen primjer zimske opcije salata od povrća je, čiji recept uključuje kisele krastavce, ali to neće naštetiti bebi.

Primjer salate od svježeg povrća su šargarepa i jabuke. Cjelogodišnja je, a uz razne preljeve svaki dan mu možete dati novi polet.

Recepti (meni) za trogodišnje dijete za svaki dan

Daćemo 4 recepta za različita jela.

Doručak

Ako ne znate šta da skuvate za doručak djetetu od 3 godine, zapišite sebi jednostavan recept:

Tepsija od svježeg sira

Sastojci

  • 100 g nemasnog svježeg sira;
  • 25 g griza;
  • 25 g kisele pavlake;
  • 1 jaje;
  • 5 g vanilin šećera;
  • 20 g šećera;
  • 1 g soli;
  • papir za pečenje.

Kuvanje

  1. U dubljoj posudi pomiješajte svježi sir, griz, vanilin šećer, pavlaka i so.
  2. Umutite jaja uz dodavanje šećera u procesu do stabilne pjene.
  3. Sipajte jaja u skutna masa, dobro promešati.
  4. Posudu za pečenje prekrijemo papirom, premažemo dobijenu masu.
  5. Zagrijte rernu na 180°C, stavite tepsiju na 30-35 minuta.


Srećan doručak!

Večera

Nećete nas iznenaditi supama, ali evo originalnog, ukusnog jela:

Kaneloni sa mlevenim mesom

Sastojci

  • 3 cijevi kanelona;
  • 100 g mljevene govedine;
  • 100 g sitno seckanog paradajza;
  • 30 g sitno nasjeckanog crnog luka;
  • 30 g sira;
  • so i biber po ukusu.

Kuvanje

  1. Na tiganju lagano propržiti luk (1-2 minuta), dodati paradajz, dinstati 2-3 minuta, dodati mleveno meso i dinstati pod poklopcem još 10 minuta, povremeno mešajući.
  2. Posolite, popaprite fil, sklonite sa vatre.
  3. Ohlađenim filom punimo kanelone, stavljamo u posudu za pečenje, nalijemo vodom tako da testenina bude potpuno prekrivena njom.
  4. Posudu stavljamo u rernu zagrejanu na 180°C 30 minuta. Za 5 min. pred kraj kuvanja izvadimo, pospimo rendanim sirom, vratimo u rernu dok se ne skuva.

Srdačan ručak!


popodnevni čaj

Ne vjeruju sve majke proizvođačima slatkiša. Pripremimo ih sami za dijete:

Oatmeal cookies

Sastojci

  • 1 g praška za pecivo;
  • 25 g brašna;
  • 70 g zobenih pahuljica;
  • papir za pečenje.

Kuvanje

  1. Sameljite šećer i puter, dodajte koricu, jaje, prašak za pecivo, brašno, žitarice i dobro umesiti testo.
  2. Ostavite testo pola sata u frižideru.
  3. Oblikujemo kolačiće, stavljamo ih na pleh obložen papirom za pečenje, ostavljajući razmak od 2 cm između njih.
  4. Stavimo u rernu zagrejanu na 180°C 12-15 minuta.


Prijatno!

Večera

Šta skuhati detetu od 3 godine za večeru, koristeći za ovo jednostavni recepti dokazano godinama?

tepsija od povrća

Sastojci

Ugodna večera!

Pravilna prehrana za dijete - video dr. Komarovsky

U ovom videu poznati pedijatar govori o zdravoj i nezdravoj hrani, te šta znači pojam "pravilne ishrane".

Ključ zdravlja djeteta je promišljena, raznovrsna, zdrava, i što je najvažnije, ukusna ishrana. Ako beba može unositi potrebne ugljikohidrate, proteine ​​i masti iz hrane, spasit ćete ga mnogih zdravstvenih problema. Najvažnije je naučiti kuhati ukusnu zdravu hranu, a dijete će vam uvijek pokazati samo čist tanjir, odrasti i uživati ​​u svakom novom danu!

Da li vaša beba već ima 3 godine? Koju hranu bebe najviše vole? Ako imate zanimljive primjere sedmičnih dijeta za dijete od tri godine ili originalni recepti ukusno i zdrave obroke– podijelite s nama u komentarima!

Prema nauci, večera bi trebalo da bude 20%. dnevni obrok. Ali djeca, posebno mala djeca, preoblikuju dnevnu rutinu na svoj način. Njihov život je ispunjen događajima: edukativnim igračkama, igricama, učenjem "na odrasli način" u vrtićima i razvojnim školama i samo užurbanim svijetom. Televizor (i koji je od kolevke stavljen na kompjuter), fantazije koje pršte krhkim, ali već prerazvijenim mozgom, zapažanja, nagomilane emocije... Sve češće se dete ne može smiriti uveče. Sve više djece ne spava dobro noću. Većina pristupačan način da dijete brzo dobije pozitivne senzacije - ovo je hrana. Bebe "vise" na grudima, starija djeca se bude noću: ili kefir ili malo vode... a majke se opet zbunjuju: šta da nahrane zadovoljavajuće uveče da bolje spavaju? ..

Večera bi trebala biti lagana. Ova činjenica ne zavisi od uzrasta deteta, već zavisi od individualne rutine i količine hrane koja je ušla u organizam tokom dana. Ako dijete kasno ide na spavanje (poslije 22-23.00), trebalo bi da večera u 19.30-20.00 - a poželjna je druga večera u obliku čaše mlijeka ili kefira navečer. Djeca koja primaju majčino mlijeko ili adaptirano mlijeko se ne računaju, sa večernjom i noćnom hranom sve je u redu, ispravna je i lako svarljiva. Općenito, večera u 20.00 smatra se idealnom za svaku osobu. Ako dijete ide u krevet u 21.00 - večera se pomjera na 19.00 (plus minus pola sata). A noću može piti i kefir, bifidok ili mlijeko, ovaj ritual produžava osjećaj sitosti, smiruje.

Noćna glad: da li vam je potrebna obilna večera?

Mnogi roditelji brinu kada se dijete budi nekoliko puta u noći i traži hranu. Naučnici su odavno shvatili da je osećaj gladi, koji nas nelogično (pod pretpostavkom dovoljne ishrane) muči danju, pa čak i noću, zapravo osećaj žeđi. Osoba želi da pije, a ne da jede. Naše tijelo daje signale: potrebna nam je voda. Da biste rastvorili i izbacili ulične toksine, tonirajte se. Čak i odrasla osoba brka žeđ s glađu i presreće još jedan komad umjesto čaše vode. Dijete također može htjeti da pije noću, za većinu djece to je normalno i nije povezano sa bilo kakvim abnormalnostima. Ali neka djeca nesvjesno izokreću želju za "pijenjem" u "jedu". I roditelji su ljudi, žele da se odmaraju noću, pa se morate boriti sa stalnim noćnim skokovima i zahtjevima. Ali mnoga djeca zaista trebaju piti vodu ili kefir noću, ovu jednostavnu radnju je bolje učiniti nego se nositi s posljedicama odvikavanja. Ponovljeni zahtjevi (2-4 puta noću) signaliziraju da razlog uopće nije hrana ili piće.

Svima je poznat stari bakin lijek: da bi dijete bolje spavalo, noću ga treba sitnije nahraniti. U tom slučaju će roditelji dobiti mir, ali ne i dijete. Njegovo tijelo neće mirovati, bavit će se varenjem hrane. Često su takvi ekscesi griz ili jela od mesa preko noći - dovesti do gastrointestinalne bolesti. Pospanost nakon jela je prirodna pojava, ali jaka pospanost uzrokovana "cementiranjem" stomaka nije dobra nikome. Jogiji ovo stanje nazivaju "tamasično" - neka hrana izaziva stanje "tamasa": letargija, lijenost, zagađenje toksinima. Postoji na desetine razloga zašto se dijete često budi noću, a glad je samo jedan od mnogih. Bez uklanjanja glavnog razloga, besmisleno je hraniti meso noću - jedna karika će povući drugu, lanac problema će se zatvoriti prije ili kasnije. Nemirno spavanje povezuje se sa nedostatkom pažnje (privlačenje pažnje od roditelja koje dete nije viđalo veći deo dana), nesvesnim strahom (nešto se desilo tokom dana, zakačilo se, ne daje odmor), poremećenom mikroklimom (suv vazduh, vrućina, začepljenost), otežano disanje (manja nazalna kongestija). U svim ovim slučajevima, dijete se slobodno budi i zahtijeva da pije i jede, u stvari, želeći da otkloni pravi problem, ne može ga samo formulirati, razumjeti i izračunati.

Šta je gusta i lagana večera? Kriterijum "gustine".

Ako pažljivo pogledate recepte za doručak, popodnevni čaj i večeru, možete vidjeti da su po mnogo čemu slični. Varijacije proizvoda, kombinacije svježeg sira, voća i jela od žitarica, lagane supe i tepsije - sve podjednako pogodno za doručak, popodnevni čaj i večeru.


Dječija večera uključuje proizvode koje dijete "nije dobilo" u toku dana.
Ako je nedostajalo svježeg sira i voća, dajemo svježi sir i voće. Ako je hrana, u principu, bila glupa, onda nam treba povrće, salate, žitarice. Deca iz vrtića nemaju dovoljno "živih" fermentisanih mlečnih proizvoda, jela od jaja, skoro sva hrana u vrtiću je termički obrađena, pa uveče možete rasteretiti želudac a da mu ne ponudite ništa kuvano (jaja, sirovo povrće, salate, jogurti, svježi sir). Pa ako nije bilo večere u vrtiću, onda večeramo kod kuće kao odrasli.

Ljudi se često pitaju: nije li štetno hraniti kašu za večeru, da li je preteška hrana. Pogledaj dijete! Dijete će uvijek dati znak koja je hrana za njega poželjnija. Ako je san nemiran, dijete ne može dugo zaspati - pokušajte eksperimentirati s večerom. Kaša je normalna živa hrana bolje od sendviča, gotova hrana, žitarice, keksi i tako dalje. Kaša može biti štetna ako je iz nekog razloga ne apsorbira određeno dijete. U drugim slučajevima kaša možda neće biti štetna. Našli smo o čemu da brinemo - hiljade roditelja ne znaju ništa da uguraju u dete, dok drugi brinu o kašama - teškim, ne teškim... normalnim! Ali ako još uvijek postoje sumnje o potrebi za večernjom kašom, olakšajte to. Za večeru nemojte davati proso, griz, ječmenu kašu; ako je moguće, nemojte koristiti mlijeko i šećer, zamijenite ih voćni pire, suvo voće, kašičicu meda - ili dodajte mlečnu mešavinu. "Lagana" kaša za noć je heljda, zobena kaša i bilo koja "dječija" (prah). Gris, pored drugih zapanjujućih svojstava, ometa apsorpciju vitamina i mikroelemenata nakupljenih tokom dana.

Čak ni među stručnjacima nema dogovora o hrani noću: kakva bi trebalo da bude, da li je neophodna, da li je štetna. Neki ugledni nutricionisti su mišljenja da naše tijelo troši energiju danju, a akumulira je noću, hrana je gorivo za nakupljanje, što znači da nije zabranjeno jesti noću. Odnosno, dijete može jesti prije spavanja - ne za večerom, već neposredno prije spavanja. Dešava se. Nekoj deci to treba. Uredu je. Djeca žive po drugačijim zakonima od odraslih. Kada se nađete u ovoj situaciji (kada dijete večera prije spavanja), nemojte se sjetiti svih strahota svijeta koje su vrijedni novinari napisali o nezdravoj hrani noću. Svemu je potreban individualni pristup. Dijete dobro spava, nema zdravstvenih problema, sa prekomjerna težina a razdražljivost - znači tanjir lagana kaša ili kajgana nije problem koji je vredan pažnje i gubitak nervnih ćelija sa obe strane.

Također savršena jela za večeru su:

  • Svježi sir, jela od svježeg sira (tepsije, sirnice), svježi sir sa voćem.
  • Omlet, povrće u omletu, kuvana jaja.
  • Mešavine povrća, pire krompir, variva, tepsije, kotleti od povrća i zrazy, povrće sa pirinčem, heljda. Sirovo povrće.
  • Salate.
  • Voće - banane i zelene jabuke. Banana smiruje, pojačava osećaj sitosti, a zelene jabuke su bogate "noćnim" elementima - kalcijumom i gvožđem, magnezijumom, kalijumom.
  • Pečeno voće: jabuke, kruške.
  • Bilo koji mliječni proizvodi- kefir, jogurt, bifidok, acidofil. Sir.

Pogrešna večera

Ne odgovarajuću večeru dobija se prepuštanjem refleksima hvatanja djeteta koje ne zna gdje da stavi svoju energiju i razdražljivost nakon naporan dan. To se posebno odnosi na "vrtićku" djecu, o njihovoj večeri i razlozima "nervozne gladi" pričali smo ovdje:

Uveče, aktivno dijete jednako aktivno privlači pažnju odraslih, kao da se boji da ne stigne na vrijeme. Zahtjeve “ostani sa mnom” ili “smiri me” zamjenjuje zahtjevom za hranom koja je pristupačnija dječjem razumijevanju. Pojeo je prvu, treću, desetu, molio za slatkiše, drugu, i još hoće da jede, još... Obavezno pazite da dijete ne trpa sve u sebe, a posebno nekompatibilnu hranu. Želite li puno jesti? - molim, ali samo kroz pauze. Pojeo tanjir gulaša - poštovan. Popio sam jogurt, pojeo bananu - igrali smo se. Tako pojednostavljujemo večernji "zhor" i pomažemo djetetu da ispravno shvati svoja osjećanja.

Svako dijete je u stanju da nauči jednu jednostavnu istinu, ako unaprijed ne omalovažavate njegove mentalne sposobnosti, ako ne mislite “da, moje nikad!” Neophodno je stalno inspirisati bebu da će gladna osoba pojesti sve što mu se ponudi. Želiš li jesti? Dakle, jedi šta ti daju. Dijete koje traži hranu često ima na umu vrlo specifičan kolačić ili skriveni slatkiš. Kao da provjeravamo otpornost roditelja. Što prije djeci usadite pravi odnos prema hrani, prema vlastitim osjećajima, prije će formirati svoju kulturu ishrane. Ne posluša, bježi, izaziva bijes, plače? - svejedno, ponovite s vremena na vreme da će gladan pojesti ono što se nudi, a slatki deserti i svakakve kobasice nisu hrana za gladne, već ugađanje za uhranjene. Naravno, sve ovo nije izgovoreno dosadnim glasom obožavatelja Lava Tolstoja, koji prstom diže preko uskovitlane glave bebe. Pozitivnim, samouverenim tonom, pronesite svoju misao kroz dane i nedelje – to će svakako biti odloženo.

Nemojmo se fokusirati na "štetnost", svaka porodica ima svoje tradicije po tom pitanju, svoje probleme, svoj pogled na svijet. Za večeru ne treba davati lepinje sa čokoladom, slatkiše, sladoled, tople sendviče. Djeca su djeca, volimo ih maziti i niko nema pravo da osuđuje roditelje zbog toga. Ali ipak - radi jačanja imuniteta, radi otpornosti na viruse i bakterije, radi zdravog nervni sistem treba postepeno i u malim stvarima mijenjati kvalitetu hrane, posebno večernje. Uveče i noću organizam sa zahvalnošću prihvata i vari čistu hranu. Noću se stapa sa kosmosom i bilo bi lepo ne pokvariti osećaj leta i opuštanja hranom koja kvari metabolizam, tački ubijajući „cigle“ zdravlja (vitamine, elemente u tragovima) koje dolaze sa dnevna hrana. Birajte jednostavnije slatkiše, otkažite prženu hranu, eksplozije holesterola u vidu topljenog sira na hlebu, testenini i tepsiji. Uveče se djetetu ne daju jela od mesa - meso se vari 4-6 sati, ne donosi nikakvu korist. Izuzetak - riba na pari, kao i konzervirano meso za hranu za bebe, dodaju se u određenim količinama večeri u bilo kojoj dobi. I, naravno, izuzetno je štetno davati djetetu kobasice, kobasice i druge hemikalije i soli za večeru. Šarlote, palačinke i palačinke se također ne mogu nazvati pravo jelo za večeru, ali za promjenu - ne možete velike količine.

Ono što je najvažnije, ne pokušavajte nahraniti gladno dijete uveče ako je gladno samo u vašoj mašti. Ne želi da jede, nema načina da ga posadite za sto - napravite žele, voćni napitak ili kompot, dajte mu piće zdravo piće i smiri se.

Recepti za večeru (uzrast: 1,5-6 godina)

rižoto "Zest"

200 g karfiola, 2 šargarepe, 1 šolja pirinča, 4 kašike. suve šljive bez koštica, 2 kašike suvo grožđe, 2 kašike. puter.

Narendati šargarepu, prodinstati na ulju, dodati malo vode, dinstati 10 minuta. Karfiol poparite i razdvojite na cvjetiće. Sipajte pirinač u 2 šolje vruća voda, posolite i dodajte suve šljive i grožđice prethodno namočene u vodi. Dodajte povrće i dinstajte rižoto 40 minuta na laganoj vatri. Prije serviranja pospite sitno sjeckanim peršunom.

Sufle od šargarepe i jabuke


350 g šargarepe, 60 g pavlake ili mleka, 30 g griza, 1 jabuka, ½ jajeta, ½ kašike. šećera, 2 kašičice puter, sol (po ukusu).

Očišćenu jabuku i šargarepu narendati. grind žumance sa šećerom umutite proteine ​​u bujnu pjenu. Pomiješajte jabuku i šargarepu, dodajte pavlaku ili mlijeko, žumanca sa šećerom, griz, posolite, pažljivo unesite umućene proteine, promiješajte. Stavite masu u podmazan oblik, pecite u rerni ili pari 30-35 minuta.

omlet "Afrika"

600 g šargarepe, 400 g mleka, 4 jaja, 4 kašike. rendani tvrdi sir, 2 kašike. putera, 2 kašike. brašna, 2 kašike. sok od narandže, sol.

Šargarepu skuvajte i izmrvite u pire. Umutiti jaja, dodati mleko i brašno, sir i sok, posoliti, sjediniti sa pire od šargarepe. Masu sipajte u tepsiju i pržite omlet dok ne skuva - ili ispecite.

Supa sa brokolijem i jogurtom

125 g običnog jogurta, 1 šolja brokule, 2 krompira, 1 šargarepa, 1 kašika. rendanog tvrdog sira, 1 kašičica maslinovo ulje.

Brokule prelijte kipućom vodom tako da ih voda jedva prekrije, kuhajte 5 minuta na laganoj vatri. Krompir i šargarepu narendati, dinstati maslinovo ulje uz stalno mešanje. U supu dodati dinstanje, kuvati još 10 minuta, malo ohladiti. U supu sipajte jogurt uz stalno mešanje. Možete dodati sir.

Proso skuta kaša

2/3 šolje mleka ili vode, ½ šolje mladog sira, 1/3 šolje prosa, 2 kašike. jogurta ili pavlake, 1 kašika. šećera, 1 kašika. puter, so.

Poparite i prelijte proso kipućim mlekom. Dodajte šećer, sol i skuvajte kašu, ohladite. Dodaj gotova kaša svježi sir, puter, jogurt, promešati.

Kaša od heljde sa suvim šljivama i suvim kajsijama

250 g heljde, 100 g suvih šljiva bez koštica, 100 g suvih kajsija, so (po ukusu), 600 g vode.

Suve šljive i suhe kajsije namočite da nabubre, pa ih posebno prokuhajte, malo sitno nasjeckajte. Pomiješajte žitarice i sušeno voće, prelijte kipućom vodom, posolite i kuhajte dok se ne skuva do pola, uz stalno miješanje. U rerni dovedite kašu do spremnosti.

Prije serviranja u kašu dodajte otopljeni puter i ukrasite je preostalim suvim šljivama i suvim kajsijama.

Bebi pire od kajsije sa pirinčem

Suve kajsije - 100g, voda - 375g, bebi puder pirinčana kaša- 2 supene kašike majčino mlijeko ili zagrijana mliječna formula - 80 ml.

U manjoj šerpi sjedinimo suhe kajsije i vodu, kuhamo 20 minuta dok ne omekšaju. Pire od kajsija pravimo dodavanjem vode. Majčino mleko ili pomešati sa pirinčem u prahu. Poslužite sa 1 kašikom. pire od kajsije. Možete čuvati do 2 dana u frižideru. Takođe, pire krompir se može zamrznuti u kockicama.

Palačinke sa skutom

Pšenično brašno - 160 g, svježi sir - 100 g, jaje - 1 kom., šećer - 10 g, soda - 1/4 kašičice.

Biljno ulje - 20 ml.

Umutiti jaje, samleti sa svježim sirom, dodati brašno, šećer i sodu. Sve dobro promešati. Vruć tiganj premažite uljem i na njemu pecite palačinke.

Pečena jaja sa povrćem "Prepeličje jaje"

2 prepelica jaja, 1 šargarepa, 0,5 stabljike celera, 1 kašika. l. biljno ulje.

Rezali smo šargarepu male kocke lagano ga propržiti na ulju. Dodati seckanu šargarepu male komadiće celer. Povrću dodati vodu da malo prekrije povrće i dinstati dok ne omekša. mala vatra. Umutiti jaja, dodati ih povrću, promešati. Pokrijte poklopcem i držite 2 minute.


Dječija salata "Koraljni greben"

200g karfiola, 1 paradajz, 1 jabuka, jedan i po krastavac, 2 lista zelene salate, 2 kašike. pavlaka, sol.

Kupus rastavljamo na cvatove, kuhamo u slanoj vodi, ohladimo. Narežite na sitne kockice paradajz, jabuku i 1 krastavac, sjedinite ih sa seckanim listovi salate. Pripremljenu salatu posolite, začinite kiselom pavlakom, promiješajte i na vrh položite karfiol. Od polovine krastavca izrezujemo figuricu rakova i njome ukrašavamo našu salatu.

Ćufte od skute

Bakalar (fil) - 60 g, svježi sir - 30 g, mlijeko - 160 ml, jaje - 0,5 kom., pavlaka 10% - 2 žlice. l., bijeli hljeb- 30 g, biljno ulje - 15 ml, začinsko bilje, so.

Namočite hljeb u mlijeko. Riblji file sameljite u mašini za mljevenje mesa, pomiješajte sa svježim sirom i sitno nasjeckanim lukom. Pomiješajte hljeb sa mljevenim mesom i ponovo provucite kroz mašinu za mljevenje mesa. Umutite jaje, izmiksajte. Formirajte ćufte, stavite ih u prethodno nauljeni kalup i pecite 25-30 minuta. Zatim prelijte pavlakom i kuvajte još 3 minuta. Pospite začinskim biljem.

Riba sa povrćem i pirinčem

90 g bilo koje crvene ribe pirjane u limunovom soku sa svježim peršunom, 100 g dinstanog mešavina povrća sa šargarepom i lukom. Ukras: 40 g kuvanog pirinča.

Smrznuto povrće u tijestu

Smrznuto povrće: karfiol ili brokoli, boranija samostalno ili u mešavini – šta god dete voli. Napravimo tijesto (jaje, pavlaka, kašika brašna, sol), u njega ulijemo povrće - ili ga umočimo u pojedinačne cvatove, ako je kupus. Malo prezle na vrhu - i u rerni dok ne porumene.

Ježevi od povrća sa iznenađenjem

Kuvajte do polovine različitog povrća: krompir, šargarepa, karfiol, cvekla. Ohladi, utrljaj krupno rende. Dodati jaje, so, malo griza ili kukuruznog (heljdinog) brašna, praviti male kuglice. U sredinu svake kuglice sakrijte po jedno prepeličje jaje. "Ježeve" možete uvaljati u prezle. Pecite u rerni 8-10 minuta dok povrće ne bude spremno.

Krompir kotleti sa sirom

Skuvati u "uniformi" 4 srednja krompira, oguliti i izrendati. 2 šake spanaća sitno iseckanog, pomešati sa krompirom. U smjesu dodati 1 jaje, zeleni luk, peršun, so po ukusu. Formirajte kotlete, uvaljajte ih u prezle i pržite ili pecite u rerni.

Na fotografijama: Maks (majka Ema), Egor (majka Panda™), Nastja (majka

Vaše dijete raste, a u isto vrijeme raste i njegov apetit, potreban tijelu veliki broj korisne supstance, masti i minerala za dobar rast i pravilan razvoj. Prilikom sastavljanja jelovnika za bebu od 2-3 godine, potrebno je uzeti u obzir posebnosti njegovog krhkog tijela i odabrati specijalni recepti za djecu od 2 do 3 godine.

Svaka majka zna da ishrana bebe treba da bude raznovrsna, proizvodi da budu ukusni i, naravno, sveži.

Predebeo pržena hrana, brza hrana, kobasice, konzervirana hrana, slanu ribu treba striktno isključiti iz dječjeg jelovnika. AT zimsko vrijeme djetetovom organizmu posebno nedostaje vitamina C. Nedostatak možete nadoknaditi tako što ćete bebi davati 250 ml izvarka od šipka dnevno.

Sastavljamo jelovnik

  • lagani doručak za početak rada gastrointestinalnog trakta;
  • kasnije hranimo hranljivim drugim doručkom;
  • Za ručak se obično služe tri jela: supa, drugo jelo (meso ili riblje jelo sa prilogom u obliku kaše, dinstano povrće ili pire krompir), desert, piće;
  • večera, a bolje je da večera bude lagana kako se beba ne bi prejedala, jer će san biti nemiran od teške hrane.

Doručak

Mlečna supa sa heljdom. Heljdu prethodno skuvajte u vodi. Mlijeku damo da prokuha, lagano posolimo, pošećerimo. U mlijeko dodajte heljdu, dinstajte 5 minuta na laganoj vatri uz često miješanje. AT gotov obrok dodajte komadić putera.

Ručak

Skuvati 2 tvrdo kuvana jaja, ohladiti, sitno iseckati. Pogaču omekšati u mleku i pomešati sa jajima. U dobijenu masu razbijte 1 sirovo jaje, sitno nasjeckani luk, sol po ukusu, sve uvijte kroz mlin za meso. Zatim sve kotlete treba uvaljati u paniranje. Pržite sa obe strane.

Narendati oljuštenu šargarepu. Suvo grožđe operemo, potopimo u kipuću vodu 10-15 minuta. Šargarepi dodajte grožđice, pospite ih šećerom i začinite jednom kašikom biljnog ulja.

  • piće od cikorije(pri kupovini pazite da sastav ne sadrži prirodne aditive kafe).

Večera

Prvi kurs

Supa od cvekle(cikla, šargarepa, mali luk - 1 kom, kupus 100 g, pileći file- 100 g 2-3 krompira, 1 kašika paradajz pasta, kajmak).

Cveklu, posle kuvanja, skuvajte tri na rende. Kuhajte pileće meso, povremeno skidajući pjenu. Krompir, kupus, luk, tri šargarepe narežemo na rende. Izvadimo piletinu iz tiganja, u dobivenu juhu dodamo nasjeckano povrće, uključujući cveklu. Obavezno prokuhati, u supu možete dodati kašiku paradajz paste, posoliti, za ukus bacimo dva oprana lovorova lista. Na kraju pileće meso narežite na male komadiće i bacite u tepsiju. Hajde da skuvamo mali boršč. Prilikom serviranja na tanjir stavite kašiku kisele pavlake.

Drugi kurs

Losos sa krompirom (1 odrezak od lososa, 2 krompira, limun, so).

Riblji odrezak posolite, poprskajte sa nekoliko kapi sok od limuna, staviti u paru sa seckanim krompirom. Kuvanje 15 minuta.

Desert

Slatki puding od svježeg sira (svježi svježi sir 9% masti - 200 g, jaje, šećer - 2 kašičice, puter - 1 kašičica, prezle).

Svježi sir brišemo kroz sito radi rastresitosti. Izmiksajte žumanca sa šećerom, dodajte u skutu. Istucite proteine ​​do guste pjene, dodajte ovu pjenu u svježi sir, promiješajte. Dobivenu masu rasporedite u prethodno podmazane posude za pečenje. Pecite u rerni 30 minuta na 180 stepeni. Puding možete poslužiti sa bilo kojim džemom.

Čaj "Vitaminka"(1/2 limuna, pomorandže, čaj, med).

In brewed topli čaj dodajte sok od limuna, sok od pomorandže i pola kašičice meda. Miksamo.

Da li ste znali da u online prodavnicama možete kupovati sa POPUSTOM DO 70% tijekom cijele godine!? Saznajte kakva je prodaja dječje obuće, ali i ostale dječje robe upravo sada!

popodnevni čaj

  • (pulpa bundeve - 300 g, 2 jaja, 450 g brašna (3 šolje), 2 kašike kefira, šećer, so).

Bundevu trljamo na rende ili uvijamo kroz mlin za meso. Pomiješajte brašno sa jajima, dodajte šećer i sol po ukusu, promiješajte, dodajte kefir i rendanu bundevu uz miješanje. Testo rasporedimo na pleh (lim za pečenje namastimo biljnim uljem) i pečemo u rerni na temperaturi od 200 stepeni 30 minuta. Prelijte kiselom pavlakom.

  • Kompot od šipka(šipak - 1 čaša, jabuka, šećer, voda -1 litar).

Pripremiti zdravo piće, oguljene, oprane šipak, preliti vodom i kuvati 5-7 minuta, pa dodati seckanu jabuku, šećer, kuvati 10-15 minuta.

Večera

  • Omlet sa karfiolom(2 jaja, cvatovi kupusa - 50 g, sol).

Kupus je potrebno usitniti u blenderu zajedno sa jajima, solju. Masu stavite u tiganj podmazan biljnim uljem, čim se omlet dobro digne, okrenite ga na drugu stranu, na vrući tiganj omlet će dostići željenu spremnost. Prilikom serviranja stavite par plastičnih proizvoda na sto svježi krastavac do ruba ploče.

  • Kisel sa brusnicama(brusnica - 1 šolja, 150 g šećera (čaša), skrob - 1 kašika, voda - 3 litra).

Bobice i šećer bacamo u prokuvanu vodu, kuvamo 10 minuta. Pola čaše toplu vodu dodati skrob i, mešajući, dodati u tiganj. Kuvajte 5 minuta da se žele zgusne.

Bolje je kuhati kašu tako da imaju viskozna konzistencija, nije mrvljiva. Ove obroke upotpunite komadićima svježeg voća i bobičastog voća kako se vaše dijete ne bi brzo umorilo.

Od druge godine života djeca treba da imaju razne tepsije u prehrani: svježi sir, meso, krompir. Ako beba ne voli jesti meso, možete kuhati tepsija od krompira s mesom (u obliku mljevenog mesa), ova opcija će više ličiti na mrvice. O prednostima 2-3 godine možete pričati u nedogled, jer sadrži lako probavljive proteine ​​i pozitivno djeluje na stvaranje krvi.

Riba takođe treba da bude uvek prisutna u bebinom jelovniku, posebno morska i okeanska.

Povrće je neizostavan element u jelovniku dvogodišnje dece, jer je povrće bogato esencijalnim vitaminima i mineralima. svježe salate začiniti nemasnom kiselom pavlakom. Postupno možete koristiti takve začine u malim količinama za pripremu dječjih jela: kopar, peršun, celer. Neka vaše dijete jede voće u umjerenim količinama.

Obavezno uključite dječiji meni supe najmanje jednom sedmično. Boršč sadrži maksimum hranljive materije, stoga se smatra najvećom zdrava supa. Supe se preporučuju za mesne čorbe, pa će biti bogatije i ukusnije.

Hleb Malo dijete treba jesti svaki dan. Dok je bebu bolje hraniti bijelim hljebom, crni uzrokuje fermentaciju u želucu. Za popodnevnu užinu dozvoljeni su nezaslađeni keksi. Za djecu od 2-3 godine, marshmallows, beze, marshmallows su idealni od delicija. Ne daj čokoladni proizvodi jer mogu uzrokovati alergijska reakcija. Slatkiše treba konzumirati u minimalnoj količini, i to tek nakon glavnog obroka, kako ne bi prekinuli apetit prije jela.

Fermentisani mliječni proizvodi za djecu od 2-3 godine moraju se konzumirati radi poboljšanja probave. Sadrže potrebne proteine ​​i kalcij koji je koristan za rast kostiju. Svakog dana dete treba da pojede do 100 g proizvodi od skute, do 30 g sira. Bolje je ne davati bebi hranu bez masti, jer je mast građevinski materijal moždanog tkiva.

Jela treba kuvati odjednom, bez upotrebe raznih začina (biber, senf, itd.). Lijepo ukrasite hranu za svoju bebu, to će mu se svidjeti i povećati apetit.

Zapamtite da hrana treba da bude izvor elemenata u tragovima i vitamina.

Koliko se dijete hrani, određuje pedijatar vaganjem, mjerenjem rasta i praćenjem opšteg zdravlja.

Kako se riješiti strija nakon porođaja?

Dijete raste, a majka mora s vremena na vrijeme da preispita svoju ishranu. Šta nije prikladno za ishranu jednogodišnja beba, sasvim je moguće ponuditi dijete koje je navršilo tri godine. Koja jela kuhati za bebu i kako odrediti šta je korisno za njega, a šta nije? Ponudićemo vam nekoliko recepata za ishranu trogodišnjaka, kao i preporuke kako pravilno prerađivati ​​određene namirnice.

Na osnovu toga treba da se zasniva jelovnik deteta od 3 godine pravilnu ishranu(vidi također: )

Prije svega, treba to zapamtiti probavni sustav kod djece do treće godine još nije u potpunosti formirana. Gastroenterolozi kažu da i najmanja odstupanja od normi količine i kvaliteta hrane za takvu bebu mogu dovesti do probavnih problema. Poznato je da se bolesti gastrointestinalnog trakta često dijagnosticiraju u dobi od 3-7 godina.

  • Djecu koja su navršila 3 godine treba prebaciti na četiri obroka dnevno. To znači da treba izbjegavati hranjenje prije spavanja.
  • Dete treba da jede 1500-1600 g dnevno, od čega trećina treba da bude od mleka i kiselo-mlečnih proizvoda. Među njima su relevantni pavlaka, vrhnje, tvrdi i topljeni sirevi.
  • Dnevna ishrana bebe treba da sadrži meso. To mogu biti supe sa ćuftama, ćufte, kotleti, pečeno meso.
  • Zabranjeno začinjeni umaci- senf, ren, kečap sa čili papričicama.
  • Dječiji sto treba da bude što uravnoteženiji – svakako sadrži proteine, ugljikohidrate i vlakna. Prema normama, djeca od 3 do 5 godina treba da jedu oko 65 g proteina dnevno, od kojih je većina životinjskog porijekla. Preporučljivo je napuniti prehranu mastima, čija je količina srazmjerna proteinima (65 g). Više od 85% konzumiranih masti mora biti životinjskog porijekla.
  • Ugljikohidrati u jelovniku bebe od 3-7 godina trebaju biti najmanje 270 g dnevno. Imajte na umu da se ugljikohidrati nalaze u žitaricama, voću i malo u povrću. Ove supstance pomažu tijelu da apsorbira masti i proteine. S tim u vezi, ne biste trebali ograničavati konzumaciju ugljikohidrata.

Najbolji omjer proteina, masti i ugljikohidrata u hrana za bebe 1:1:4

Meso, riba, jaja

Meso je najbolje kuvati za bebu, ali možete ga kuvati na pari, dinstati ili peći. Ovaj proizvod se može ponuditi uz prva, druga jela. Za ishranu mrvica, meso u obliku mlevenog mesa (ćufte, parni kotleti, ćufte u supi). Osim toga, važno je osigurati da ovaj proizvod nije masan, preporučljivo je odabrati zeca, piletinu, govedinu. Dete može da pojede oko 80 g mesa dnevno.

Riba takođe svakako mora dopuniti jelovnik trogodišnjaka. Može se nuditi 1-2 puta sedmično. Preporučljivo je odabrati morske sorte ribe kako biste se mogli riješiti kostiju. Riba se može kuvati, dinstati, peći, kuvati na bazi čorbe. Ovaj proizvod sadrži vrijedne aminokiseline, kao i vitamin D.


Prednosti jaja u ishrani djece su neosporne: kod trogodišnjaka bi trebala biti prisutna na stolu 3 puta sedmično

Jaja su takođe neophodna za dete. Jela od jaja treba da budu prisutna u ishrani tri puta nedeljno. Ovi proizvodi sadrže lako svarljive bjelančevine, savršeno su zasitni, dobri za srce i mentalnu aktivnost. Ne treba dati djetetu sirova jaja, bolje ih je poslužiti u obliku omleta, u prokuvanom stanju.

Mlijeko i mliječni proizvodi

Mlijeko ostaje važan dio ishrane bebe od 3 godine. Ovaj proizvod se smatra jednim od dobavljača proteina u dječjem tijelu. Važno je ponuditi prokuvano mlijeko ili kupiti pasterizirano mlijeko. Nutricionisti vjeruju da dijete od 3-4 godine može popiti do 300 ml ovog proizvoda dnevno.

Mliječni proizvodi trebaju biti srednje masnoće. Bezmasni jogurt i svježi sir nisu baš korisni za bebu, a dječja skuta sa 20% masti postat će težak teret za gušteraču.

Kashi

Kašice bi trebalo da zauzmu svoje zasluženo mjesto u jelovniku mrvica - poslužuju se za doručak, ručak i večeru. Žitarice sadrže puno korisnih tvari, kao što su ugljikohidrati. Treba ih prokuvati u vodi, mlijeku, dodati puter ili biljno ulje, zasladiti.


Najčešće, kaša postaje dosadna i smeta djetetu, pjesma stalno treba eksperimentirati s dodavanjem povrća, voća i bobica.

Važno je da beba redovno konzumira ovu vrstu hrane, koja se može ponuditi u kombinaciji sa drugim proizvodima. Na primjer, mango i ovsena kaša ukrasite voćem ili džemom, skuvajte heljdu u mleku ili pomešajte sa mlevenim mesom, skuvajte pirinač u obliku pilava ili rižota.

Ulja

U ishrani bebe od tri godine treba da bude različite vrste ulja. Kremasta, dodana u žitarice, namazana na kruh. Biljna ulja su također neophodne djetetu kao izvor višestruko nezasićenih masnih kiselina.

Dobro je ako suncokret, maslina, kukuruz, sojino ulje. Glavna stvar je ne pretjerivati, već davati ulje u malim porcijama kao dodatak povrću, žitaricama i supama.

Brašno i slatkiši

U ovom uzrastu beba već može dobiti palačinke, palačinke za doručak, ponekad mu možete kupiti slatka lepinja. Međutim, vrijedi ga hraniti takvim jelima jednom u dva do tri dana. Slatkiši, karamela, čokolada bebi se može dozvoliti da povremeno jede, kako se organizam ne bi naviknuo na takvu hranu.

Prazni ugljikohidrati uzrokuju pospanost, smanjuju aktivnost i performanse, a u velikim količinama oštećuju gušteraču. Višak slatkiša može uzrokovati dijabetes, dovesti do pretilosti, utjecati na stanje kože.


Čokolada je oduvijek bila omiljena poslastica djece, ali količinu njene upotrebe treba strogo ograničiti.

vitamini

Vitamini koje beba treba da dobije nalaze se uglavnom u povrću i voću. S tim u vezi, svakodnevno treba da dobija sirovo i prerađeno povrće, kao i voće u obliku pirea, smutija, sokova.

Voćni žele, kompoti su takođe potrebni u ishrani bebe. Salate od sezonskog povrća mogu se ponuditi djetetu kao dodatak glavnim jelima. Zimi može biti kiseli kupus, ljeti - paradajz, krastavci, zelje, rotkvice.

Tečnost

Veoma je važno kontrolisati djetetov unos vode. Ako beba osjeti nedostatak tekućine, njegova probava će postati usporena, što znači da tijelu mogu nedostajati vitamini i hranjive tvari.

Prosječna potreba za tekućinom za djecu od 3-7 godina je 80 ml po kilogramu tjelesne težine. Odnosno, beba od 14 kg treba da pije 1,12 litara vode dnevno.


Količina tečnosti koja je potrebna djetetu zavisi od toga koliko tečnosti izgubi.

Jelovnik za dijete za sedmicu

Ovaj članak govori o tipičnim načinima rješavanja vaših pitanja, ali svaki slučaj je jedinstven! Ako želite da znate od mene kako da rešite tačno svoj problem - postavite svoje pitanje. Brzo je i besplatno!

Tvoje pitanje:

Vaše pitanje je poslano stručnjaku. Zapamtite ovu stranicu na društvenim mrežama da pratite odgovore stručnjaka u komentarima:

Mi smo elaborirali uzorak menija za bebu od tri godine i starije, dizajnirano za nedelju dana. Možete mijenjati položaje u njemu, prilagođavajući prehranu ukusu djeteta, ali pokušajte održati ravnotežu proteina, masti i ugljikohidrata. Također, lista proizvoda se može prilagoditi ovisno o sezoni. Na primjer, zimi češće nudite rendano povrće - šargarepu, kuvana cvekla. Ljeti - krastavci, paradajz, sve vrste zelenila.

DanDoručakVečerapopodnevni čajVečera
1 Ovsena kaša sa mlekom, čaj, hleb i puter, džemSalata od kupusa, čorba čorba, tepsija od krompira sa mlevenim mesom u sosu od sveže pavlake, hleb, kompotSok, kolačići, jabukaTepsija od svježeg sira, rendana šargarepa, mlijeko
2 Griz kaša sa džemom, kakao, lepinjaSalata sa cveklom i orašastim plodovima, supa sa ćuftama, pire krompir, parni kotleti, sokKefir, keksOmlet, hljeb i puter, sir, čaj
3 Kaša od heljde, svježi sir sa pavlakom, cikorija sa mlijekom (više u članku:)Vinegret, čorba od kupusa sa mesom, špageti sa paradajz sos, kompotMlijeko i lepinjasalata od povrća, riblji paprikaš sa povrćem, kiselom
4 Pirinač u obliku mlečne kaše, tepsija od svježeg sira, kompot (vidi i: )Rendana šargarepa sa jabukom, začinjena pavlakom, pileći rezanci, slatko punjena paprika(pirinač i meso), kompotJogurt za piće, keksi, kruškaTepsija od svježeg sira sa šargarepom, čaj sa mlijekom, hljeb sa puterom
5 Vermicelli kuvani u mleku kuhano jaje, čajSalata od cvekle, riblja čorba, hleb, pilav so pilećeg mesa, čajsok, pečena jabuka, vekna sa puteromĆufte sa mesom i pirinčem, sos od sveže pavlake, čaj, pšenični hleb
6 Omlet sa mlekom, pita od jabuka, čajSalata od sezonskog povrća, pileća supa sa rezancima, heljda sa mesom, kompot od suvog voćakakao i lepinjasalata, kotleti od šargarepe sa pavlakom, kompot od suvog voća
7 Omlet, hleb, sir, kakaoSalata od cvekle, crveni boršč, varivo od povrća sa mesom, čajTepsija od kiselja i vermičela sa jabukamaKiflice - obične ili "lijene", čaj sa mlijekom, lepinja

Baby Recipes

Čuveni doktor dr Komarovski tvrdi da je besmisleno hraniti bebu kada nema apetita. S tim u vezi, ako se vaše potomstvo ne može pohvaliti odličnim apetitom, pokušajte natjerati dijete da jede. Da biste to učinili, pokušajte skuhati jela za njega prema našim receptima. Odabrali smo samo korisne i ukusni recepti koji se lako pripremaju. Ako ne znate čime da hranite svoje dijete, naš izbor će vam također koristiti.

Supa sa mesnim okruglicama

Ova supa je jedno od najomiljenijih dečijih jela. Vrijedi napraviti dijetalna supa sa mesnim kuglicama da naviknete dijete na prva jela. trebat će vam:

  • mljevena govedina - 100 g;
  • krompir - par komada;
  • mrkva - pola korijenskog usjeva;
  • zeleni luk;
  • pirinač - 2 kašičice;
  • korijen celera.

Supa sa mesnim okruglicama

AT seckano meso možete dodati jaje i bijeli hljeb, uvaljati u kuglice, vel Orah. Prokuhajte 1,5 šolje vode, dodajte seckani koren celera, šargarepu, krompir, dodajte pirinač. Nakon što supa prokuha, dodajte mesne kuglice, posolite, pospite začinskim biljem. Kuvajte 30 minuta. Poslužite sa pavlakom.

Gulaš od povrća sa govedinom

Jelo koje je prikladno za dijete, ali će uživati ​​i odrasli. Ovo jelo se može ponuditi za ručak ili večeru (vidi i:). Za gulaš će vam trebati:

  • krompir - 1 kom;
  • kuvano meso (govedina) - 100 g;
  • luk, šargarepa;
  • brašno - 1 kašičica

Govedina isjeckana na kockice, prelijte malom količinom vode, dinstajte pod poklopcem 20 minuta. Zatim dodajte seckani luk, šargarepu, krompir. Krčkajte još četvrt sata. Kašičicu brašna razblažite vodom ili mlekom, sipajte u šerpu, mešajući, prokuvajte.

Savremene majke, uprkos zauzetosti, s dužnom pažnjom tretiraju zdravlje svog djeteta. Ali umor od kotrljanja, posebno uveče, ne dozvoljava vam uvijek da maštate o večeri za djecu. Kada je dijete premlado za hranjenje zajednički sto, morate posebno pažljivo pratiti večernji obrok, jer kako ide večera i šta dijete jede, direktno zavisi njegov san.

Kako organizovati pravu večeru

Neće svako dijete, posebno sa 2 godine, jesti zdrave hrane, preferirajući im sve vrste štete. Pošto su tokom dana potrošili mnogo energije u pokretu i igricama, djeca moraju nadoknaditi zalihe energije hranom. Istovremeno, nemoguće je hraniti bebu previše zadovoljavajuće: spavanje na punom stomaku je štetno i nije baš ugodno. Večeru treba poslužiti najkasnije do 19:00, tada će sve imati vremena da se probavi prije spavanja, a beba će moći slatko spavati.

Mnoga djeca žele ponovo jesti prije spavanja i u tom slučaju će priskočiti u pomoć. fermentisani mlečni napici. Bebi možete dati čašu ryazhenka, kefira, ili, u ovom slučaju, neće se vrtjeti cijelu noć i tražiti lonac, kao da mu dajete vodu ili čaj. Uglavnom se ne preporučuje puno piti noću.

Kombinujemo ukusno sa korisnim

Osnova lagane dječje večere trebaju biti žitarice, svježi sir i kiselo-mliječni napici, kao i povrće i voće. Dijete od 3 godine će cijeniti salate "kao odrasli", napravljene od zdravo povrće i prerušen u vinaigrette ili. Na primjer, varijanta haringe ispod bunde u dječjoj izvedbi može biti pečeni riblji file i povrće položeno na njega u slojevima, premazano kiselom pavlakom. I umjesto kobasice i kiseli krastavci možete pomiješati karfiol i tikvice u Olivieru.

Recept baby salata Olivijea pogledaj

Recepti za djecu nude kombinacije povrća s voćem i bobičastim voćem, pretvarajući obrok u praznik, jer od raznobojnih komada možete stvoriti prava remek-djela. Jednostavne grickalice može se pripremiti od samo dvije komponente, na primjer, od šargarepe i jabuke, začinivši ih kašikom mirisnog meda. A ako u jabuke umjesto šargarepe dodate drugo voće, onda će dijete biti neopisivo oduševljeno, jer će se svakom djetetu dopasti voćne salate.

Ako dijete nije dobilo jaja za doručak, onda može biti i večera. Lagana, ukusna, ali u isto vrijeme hranljiva, svidjet će se i najizbirljivijem jedu. ALI poseban način kuhanje u vodenom kupatilu znači očuvanje hranjivih tvari i drugo, više delikatnog ukusa poznato jelo. U njemu, kao iu svim receptima za kuvanje večere, ne morate dodavati meso. Ležaće u stomaku sa teškim opterećenjem, ne dozvoljavajući stomaku da se odmara. Bolje je ostaviti jela od mesa za obilan ručak, nakon čega se dobivene kalorije mogu sagorjeti uz pomoć fizičke aktivnosti.

Kao lagano osvježenje u večernjim satima možete skuhati nježno ili .

Ova jela će nadoknaditi nedostatak proteina u rastućem tijelu, bez štete prije spavanja.

Ako su sastojci pripremljeni unaprijed, priprema prave večere može biti brza i laka. Jedna od omiljenih dječjih opcija za jednostavnu i brza večera- to je pasta. Ali da ova jela budu zdravija, možete skuhati tjesteninu s povrćem ili mahunarkama. ili se djeca pripremaju za samo 20-30 minuta i mogu postati potpuna večera i za djecu i za odrasle.

Pecite i pecite: možete i treba

Velika većina djece hoda u krugu oko rerne kada se tamo peku pite. Ali nije ništa manje ukusno, a ima i više koristi. Djeca od 4 godine i mlađa ne favoriziraju uvijek griz, a porcija koju dopola pojedu mali gurmani korisna je za stvaranje ukusna tepsija sa voćem ili suvim voćem. Čak i izgleda ukusnije od pite, izlučuje delikatan miris pečenje. Za večernji meni za decu prikladan je karfiol sa jajetom i sirom. Neverovatno je mekan i jednostavno se topi u ustima.

Za onu djecu koja ne vole svježi sir čista forma, možete ga skuhati sa jabukom u rerni ( i ). Apetizirajuća kora i slatko aromom jabuke pretvoriti običan proizvod u praznično jelo, koji će se gotovo sigurno pojesti uz ovakav trik. Možete bezbedno da uključite palačinke u svoje omiljene recepte za večeru. Kao osnovu možete uzeti i svježi sir i preostale gotove vermičele, posipati ga s puno sira, dati mu oblik životinje i iznenaditi bebu zanimljivo jelo koje želite da jedete.

Supa i kaša: stalni favoriti

Pitajući se šta ukusno skuhati za večeru, ako nema dovoljno vremena, svaka majka se prije ili kasnije okrene kaši. Osim obilne obroke od žitarica koje su pogodnije za doručak, možete pokupiti laka opcija za večernje obroke. Na primjer, koji se može dati i najmanjim jelima kao dopuna. Kombinovanje delikatne pahuljice sa mlijekom, rezultat je ukusno jelo sa ukusnim mirisom. Takođe ne daje osećaj težine heljda. Može se poslužiti sa mlijekom

Slični postovi