Dekoracija salata na novogodišnjem stolu. Izaberite prelepu činiju za salatu

Novogodišnja noć je vrijeme čuda. Svijetle dekoracije, odjeća i karnevalski kostimi, božićno drvce, sve u kuglicama i vijencima - neizostavni su atributi praznika. Ali ne samo da je kući potreban svečani dizajn. Treba razmisliti i o ukrašavanju posuđa za Novu godinu. 2019 je godina žute zemljane svinje prema kineskom kalendaru. I ona je ljubitelj svijetlog. Bit će relevantni žuti i zeleni tonovi. Koristite ih prilikom ukrašavanja salata, a oni će također postati element dekoracije i dodati praznično raspoloženje vašim gostima.

Dekoracija salata za Novu godinu može biti najraznovrsnija. Fotografija i opis će vam pomoći da napravite ukusne salate originalno i lepo.

Simbol godine

Iako svinjetina Novogodišnji sto ne preporučuje se posluživanje u 2019., to ne znači da nećete moći slagati salate u obliku praseta.

Možete koristiti i male jestive prasad.

Stav prema takvom dizajnu može biti dvojak: s jedne strane, na stolu je simbol godine, s druge strane, čini se da svi jedu svinju. Ovdje će svatko odlučiti za sebe, ali činjenica da će takva opcija za ukrašavanje salata u godini svinje biti zanimljiva i originalna je zajamčena.

Rasporedite u obliku svinje

Za to su prikladni Olivier, bunda, rak, bilo koji puf. Prvo formiramo "telo". Jednostavno: glava je manja, torzo veći. Kao "podloga" se može koristiti listovi zelene salate ili okružite "svinju" grančicama kopra. Izložena salata je premazana majonezom. I ostaje samo napraviti uši, oči i flaster. Za to će biti potrebna kobasica. U jednoj šalici se prave dvije rupe, još dvije treba izrezati u trokut - bit će uši. Oči crne masline upotpunjuju sliku. Komadići maslina mogu se koristiti i na drugi način: ubacite ih u kobasicu (označite nozdrve) i stavite na šolje kuhanog bjelance- pogledaj. Želim da naglasim da u 2019. Svinja žuta - pospite tijelo i glavu naribanim žumancem na sitnom rende.

prasadi

Od njih se mogu napraviti jaja: na oštar kraj uz pomoć majoneze se pričvršćuje flaster - krug od mrkve, iz njega se izrezuju trokuti - uši, oči - komadići maslina.

Prikladna je i debela kobasica: odsječe se, na jedan kraj se pričvrsti širi "niklić", na vrhu se prave rezovi za uši. Sve je izrezano od kobasice, za oči - komadići maslina, crni biber u zrnu. Svinje od trupova lignje bit će originalne. Sasvim je jednostavno: trupovi se kuhaju i pune. Njihov oblik je savršen - uski kraj će biti mjesto za petu, može se označiti sjemenkama nara, uši - od račvastih komada s kraja trupa lignje - savršena opcija. Već znamo kako napraviti oči.

Novogodišnja tema

U Novoj 2019. godini tradicionalni simboli mogu se koristiti za ukrašavanje svečane salate. Naše fotografije će uvjeriti sve da je uloženi trud vrijedan toga - stol će se odmah promijeniti.

Božićne kuglice

Lako ih je napraviti: rasporedite ih u obliku loptice i premažite majonezom. A onda sve zavisi od mašte. Sa strane pospite sitno seckano zelje, a srednju pomorandžu napravite sa sitno narendanom šargarepom.

Od sitno nasjeckane crvene paprike ispast će crvena kugla, od žute žuta. Kombinacijama nema ograničenja: za ukrašavanje velike zdjele za salatu možete koristiti sve vrste zvjezdica od šargarepe, ananasa, proteina, žumanca. Carom će izgledati originalno - na voću zanimljiv oblik, dovoljno ga je samo prerezati da dobijete gotovu zvijezdu zelene ili žuta boja. Kuglice mogu biti manje ako je porcija porcionirana. Koristite debelu granu kopra - oponašat će granu smreke, napraviti dvije male kuglice različitih boja i ukrasiti mini zvjezdicama, gosti će to cijeniti.

Snjegović

Veliki snjegović se pravi po istom principu: na duguljastoj širokoj posudi formiramo tri kuglice, premažemo majonezom, možete posuti rendanim proteinima. Šešir i nos - od šargarepe, očiju, ruku - maslina. Možeš samo glavu. Napunite sredinu žumanjkom, označite bradu odozdo uz pomoć proteina, odozgo - ista "kosa".

Pola velikog paradajza će ukazati na šešir, mali nos, maslinaste oči, oživjeti sliku granama kopra. Ako jelovnik ima pirinač od rakova s ​​rižom, onda od njega možete oblikovati kuglice, "slijepiti" snjegoviće i ukrasiti glavu kantom šargarepe (samo odrežite komad odgovarajućeg promjera) i, naravno, nos od njegov vrh.

Novogodišnje slike

Ovdje ima mnogo ideja. Uz pomoć sitno nasjeckane paprike (crvene ili žute), naribanih jaja, šargarepe, cvekle, maslina i drugog svijetlog povrća možete staviti bilo šta. Djed Mraz, sat, zeber, rukavice, praznično zvono, božićna drvca i grane smreke bez poteškoća se postavljaju na ravnu površinu bilo koje salate.

božićno drvce

Simbol Nove godine - pahuljastu ljepotu nije teško napraviti. Stavite salatu u obliku jelke, pospite je sitno sjeckanim začinskim biljem. Ostaje samo ukrasiti: izrežite zvijezdu do vrha, koristite tanke niti za vijence korejska šargarepa i cvekla. Mogu se obložiti i sjemenkama nara ili kukuruzom. Trešnje su pogodne za kuglice. Mala božićna drvca se prave od komadića krastavca, sira, kobasica. Nanizane su na veliki drveni ražanj.

Svijeće

Ako površinu pospite zelenilom (velike grančice), te pospite sjemenkama nara i kukuruza, ostat će završni dodir - svijeća. Uvaljajte komad sira u cijev, ubacite plamen na vrh - komad crvene paprike i postavite gotovu svijeću.

Originalan podnesak

Porcionirane salate ne moraju se servirati na tanjiru. Umjesto toga koristite velike paprike, veliki paradajz (sredina se uklanja), krastavce. Odvojite im sredinu krastavca, stavite porciju, stavite „jedro“ od dugačke tanke kriške krastavca i crvenu „zastavicu“ na ražanj.

Drugi originalna verzija- salate stavljajte u prethodno pečene tanke palačinke. Sakupljaju se "u vrećicu" i na vrhu se vežu stabljikom zelenog luka. Prikladne su i "niti" od korejske mrkve ili cvekle.

Ako se sjemenke badema ravnomjerno umetnu u površinu (oštar kraj), dobićete izbočinu.

Stavite salatu veliki tanjir napravite rupu u sredini - bit će osnova za vijenac, zelenilo, "vijenci" i "lopte" će ga učiniti elegantnim.

Iskoristite predložene ideje ili smislite vlastite opcije, glavna stvar je da će vaša kreativnost oduševiti goste i ukrasiti svečani stol!

Dok se svi pripremaju za Novu 2019. godinu i trče po kulinarskim stranicama u potrazi za naj najbolja jela, želimo pokazati koje su opcije za pripremu i ukrašavanje salata. Uostalom, recept može biti bilo koji, ali kako ga ukrasiti na svečani način? Pogledajte, protresite ideje i ne zaboravite snimiti svoje radove na fotografiji. Uostalom, nastavlja se. Dakle, opcije za ukrašavanje salata za Novu godinu, od remek-djela do najjednostavnijih.

Svaka brižna domaćica u iščekivanju nove godine je praznični meni i zbunjujući se šta je ovog puta tako ukusno i zanimljivo za skuhati? Glavni lik predstojeće 2019. je Svinja! Gledajte i ponavljajte zanimljive ideje foto i video.

Počnimo s jednostavnom i brzom, ali efikasnom opcijom. Marina Ševčenko odlučila je da kuva originalno jelo, varijacija na poznatu i svima omiljenu salatu Olivier.Gosti će biti prijatno iznenađeni ovako hladnim predjelom!

Salata "Svinja", varijacija Olivijea

Sastojci:

• kuvana kobasica - 200 g
• krompir - 2 kom.
• kiseli krastavac - 3-4 kom.
• jaje - 2-3 kom.
• topljeni sir - 1 kom.
• zeleni luk - 50 g
• grašak iz konzerve - 200 g
• majonez - 3 kašike. l.
• sol, biber - po ukusu

za dekoraciju:

• masline - 2 kom.
• paprika - po želji
• svježe začinsko bilje

Način kuhanja

Unaprijed skuvajte nekoliko malih gomolja krompira u uniformama. Zatim ga ohladite, ogulite i isjeckajte male kocke.

Odaberite kuhanu kobasicu provjerenog proizvođača, svježu i kvalitetnu, tada će salata biti boljeg okusa. Od dijela kobasice izrežite svinjcu uši, njušku i njušku, a ostatak kobasice nasjeckajte na kocku srednje veličine.

Ovaj put sam koristila kisele krastavce, ali se mogu zameniti i slanim, jer to neće loše uticati na ukus salate. Krastavce sameljite takođe na kockice. Ocijedite salamuru koja je nastala nakon rezanja krastavaca.

Nekoliko pera zelenog luka operite u tekućoj vodi, osušite i sitno nasjeckajte oštrim nožem.

Sve prethodno pripremljene sastojke sjediniti u dubokom tanjiru. Začinite solju i biberom po ukusu. Dodajte dve kašike majoneza. Mix.

Na prelepi veliki tanjir u kome će se jelo servirati, stavite salatu u poluloptu tako da podseća na „tijelo“ svinje.

Zavarite unapred kokošja jaja(otprilike 8-10 minuta), ohladite ih i očistite. Sameljite na sitno rende zajedno sa topljenim sirom.

Dobro izmiksajte sir sa jajima. Trebalo bi da dobijete homogenu pastu. Ovom masom odozgo premažite salatu. Zatim napravite mrežicu od majoneze i čistim rukama premažite majonezom po cijeloj površini salate.

Salatu ukrasite ušima kobasice, flasterom i stigmom. Po vrhu pospite paprikom za boju, a oko salate rasporedite svježi peršun.

Ispalo je nevjerovatno lijepo i ukusno novogodišnje jelo - salata "Svinja"!
Sretna Nova godina!
Više opcija kako složiti salate i grickalice u obliku prase možete vidjeti u ovim video snimcima sa YouTube-a.

Prase sa iznenađenjem:

Slično, možete ukrasiti grickalice i sendviče.

Tartlets - svinje

Mogu se pripremiti kako uoči samog praznika, tako i nakon njega, kada želite da razmazite svoje rođake. originalna užina. Dobićete tako divne svinje da obradujete svoje najmilije i goste.

Sastojci:
- tartleti - 6-8 kom.;
- tvrdi ili drugi sir - 50 g;
- majonez - 50 g;
- bijeli luk - 1 češanj;
- kokošja jaja - 2 kom.;
- kobasice za dekoraciju - 1-2 kom.;
- so, biber - po želji;
- zelena salata, masline ili biber u zrnu - za dekoraciju.

kuhanje:

Tri tvrdo kuvana pileća jaja na sitno rende, isto radimo sa tvrdim sirom. Sir i jaja utrljamo u jednu posudu, gdje ćemo pripremiti fil. Za fil možete koristiti bilo koji sir: tvrdi ili meki.

U fil istisnite oguljeni češanj belog luka, to će predjelo dati pikantnu aromu i dodatni ukus.

Fil napunite masnim majonezom i miksajte dok homogena masa da se napravi gusti fil. Posolite i pobiberite po želji.

Na kašičicu fila širimo tartlete i lagano utapkamo dajući ujednačen oblik. Odozgo ukrašavamo tartlete flasterom i ušima izrezanim od mliječnih kobasica.

Polažemo oči svinja: mogu se izrezati od masline ili za to koristiti biber u zrnu ili komadiće suhih šljiva.

Objavljivanje gotove tartlete na jelo i odmah poslužite za svečane, ukrašavajući listovima zelene salate.
Dobar tek i sretna Nova godina!

Užina "Glamurozne svinje":

Punjena jaja sa prasićima:

Salate božićna drvca

Prije svega, naravno, Nova godina je povezana s božićnim drvcem. Ovdje je najbolja opcija za ukrašavanje salata kopar.

Recept za salatu od riblje kosti sa piletinom i suvim šljivama

Recept neverovatna salata za svečani sto, pod nazivom - "Riblja kost". Ovo je veoma ukusna, mekana i istovremeno izdašna salata, sa harmonična kombinacija piletina i suve šljive, ukrašene u obliku božićno drvce. Fotografija i opis pripreme Marine Ševčenko.

U pripremi takva salata nije nimalo komplikovana, nije skupa ni po proizvodima ni po vremenu, ali rezultat je idealan zalogaj za zimske praznike!

Sastojci:

• pileći file- 1 kom.
• šampinjoni - 300 g
• luk - 1 kom.
• suve šljive - 10-13 kom.
• tvrdi sir - 50 g
• kuvano jaje - 2 kom.
• majonez - 80 g
• sol, biber - po ukusu

za dekoraciju:

• svježi kopar - 1 gomila
• sjemenke nara
• suve šljive

Način kuhanja

Pečurke i luk operite, ogulite i narežite na tanke kriške.

Zagrejati tiganj sa biljno ulje. U tiganj prvo stavite luk, lagano ga pržite 1-2 minuta, pa mu dodajte šampinjone. Posolite i pobiberite po ukusu, promešajte i nastavite da pržite na srednjoj vatri 5-7 minuta, dok pečurke i luk ne porumene. Nakon toga gotove gljive prebacite na tanjir da se potpuno ohlade.

Prokuhajte unapred pileća prsa u slanoj vodi 30 minuta. Zatim ohladite meso i narežite tanki komadi ili ga rastaviti na vlakna.

Stavite pileći file na tanjir sa prvim slojem. Formirajte trokutasti oblik koji podsjeća na božićno drvce. Prelijte meso majonezom.

Sljedeći sloj će biti pržene gljive sa lukom. Rasporedite ih po celom obodu salate i namažite majonezom.

Kuvana pileća jaja oguliti i izrendati na sitno, takođe iseckati tvrdi sir.

Sada u salatu dodajte rendana jaja, prelijte ih majonezom.

Suve šljive prebacite u duboki tanjir i isperite u tekućoj vodi. Prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta da se suve šljive dobro popare. Zatim odvojite suhe šljive od koštice i narežite na tanke kriške.

Položite suhe šljive na jaja. Prekriti mrežicom majoneza.

Poslednji sloj u ovoj salati je rendani sir sa majonezom.

Sada morate napraviti dekor za novogodišnje jelo. Svježi kopar operite, osušite i sitno nasjeckajte. Suve šljive (1-2 komada) se takođe sitno iseckaju. Pripremite berbu sjemenki nara. Izrežite "zvijezdu" od tvrdog sira za božićno drvce.

Pokrijte salatu sa svih strana začinskim biljem.

Salatu od riblje kosti ukrasite sjemenkama nara i suvim šljivama, a za jelku napravite „vijenac“ sa majonezom.
Ispostavilo se da je to bila veoma ukusna i hranjiva praznična salata "Riblja kost" sa piletinom, pečurkama i suvim šljivama!
Prijatno!

Od kopra možete napraviti salatu u obliku božićnog vijenca:

Ostalo zelje je također pogodno za stvaranje božićnog drvca, na primjer, peršun s lukom.

Ili izložite zelenu ljepoticu od zelenog graška:

Pa čak i vrlo jednostavna verzija božićnog drvca - od krastavaca:

Pa čak i - od karfiola, sira ili citrusa:

Kremlj drvo 🙂

Originalna kombinacija: zimsko božićno drvce ... od kivija:

Grane smreke od listova salate:

Božićna drvca mogu biti i okomita:

Tartaleti "Božićna drvca"

Nudimo vam da poslužite punjene tartlete ukrašene u obliku jelki na originalan način. Predjelo se priprema od najviše dostupni proizvodi, a svaka domaćica će moći da ponovi kod kuće. Ukusni i lijepo ukrašeni tartleti će se u trenu raspršiti, pa vam savjetujemo da odmah pripremite duplu, ili možda trostruku porciju ako očekujete veliki broj gosti.

Zašto su tartleti dobri - zgodan su zalogaj za 1-2 zalogaja, pa se čak i oni koji prate figuru ne mogu bojati prejedanja. Porcija tartleta je prilično mala, tako da se možete svidjeti svima. Punjenje može biti bilo šta po vašem ukusu. Danas predlažemo da skuhate najjednostavnije i brzo punjenje od sira, jaja i štapića od rakova.

Sastojci:

- kokošja jaja - 2 kom.;
- vafli ili drugi tartleti - 8 kom.;
- tvrdi sir - 70-80 g;
- majonez - 80 g;
— štapići od rakova- 5 kom.;
- kopar - 3-4 grančice;
— kuvana šargarepa- 1 kom.;
- sol - po ukusu.

kuhanje:

Uz pomoć sitnog rende izrendajte tvrdo kuvana pileća jaja i tvrdi sir. Nadjev odmah stavljamo u posudu, gdje će biti zgodno pomiješati sve sastojke.

Rakovi štapići se režu na male kockice, ili tri na istom rende.

Fil dodati majonezom i malo soli. Promiješajte i gotovi ste.

Tartlete punimo ukusnim nadjevom i formiramo, takoreći, božićno drvce, dajući oblik konusa. Tartleti mogu biti vafli, pijesak ili drugi.

Nadjev ukrašavamo svježim zelenilom kopra - to je kao grane smreke.

Na vrh postavljamo zvijezdu ili pahuljicu izrezanu od kuhane šargarepe ili tvrdog sira. Crvenu možete koristiti i za ukrašavanje zvijezde. Paprika ili paradajz.

Stavljamo komade rakova na božićna drvca, imitirajući božićne igračke. Za ukras u obliku igračaka, možete uzeti konzervirani kukuruz i grašak.
Tartlete stavljamo na tanjir i ukrašavamo svježim začinskim biljem. Odmah nakon pripreme, služimo se za svečanu novogodišnju trpezu.

A kako vam se sviđa takvo remek-djelo - drvo grickalice (video recept):

salate "Deda Mraz"

Sa štapićima od rakova

Ne znam kako impresionirati goste Novogodišnje veče? Pokušajte skuhati ovu ukusnu i ukusnu salatu ukrašenu u obliku Djeda Mraza. Svijetla i elegantna, takva salata će postati pravi ukras. svečana gozba! Opis pripreme i fotografija od Elene Petrushine.

Zapravo, vrlo je jednostavno pripremiti takvu ljepotu, neće vam trebati posebni proizvodi, jer ćemo za ukrašavanje salate koristiti samo one sastojke koji su navedeni u sastavu. Dedinu bundu napravićemo od gornjeg dela rakova štapića, a rub i lice od jaja.

Sastojci:
Rakovi štapići - 200 g;
Pirinač - 0,5 kašike;
Luk - 0,5 kom.;
Kukuruz - 0,5 konzerve;
Pileće jaje - 4 kom.;
Majonez - 100-120 ml;
Sol - po ukusu;
Biber u zrnu - 2 kom. (za dekoraciju).

Vrijeme kuhanja - 40 minuta.
Broj porcija je 4.

Korak po korak recept:

Pirinač skuvajte dok ne omekša u blago posoljenoj vodi.

Kod štapića od rakova pažljivo odrežite crvene strane tankim pločama. Ostatak narežite na kockice kao i obično. Ako su rakovi štapići zamrznuti, prvo ih je potrebno odmrznuti.

Pileća jaja skuvati, ohladiti i oguliti. Bjelanjke od dva jajeta i jednu trećinu žumanca sklonimo sa strane, bit će nam korisni za dekoraciju. Ostatak jaja narežite na kockice.

pola bijeli luk očistiti i iseći na male kockice.

Sve pripremljene sastojke sjedinimo u jednoj posudi i dodamo kukuruz iz konzerve.

Zalijte salatu majonezom, dodajte malo soli i sve dobro promiješajte. Bolje je ne štedjeti majonez, pirinač će apsorbirati većinu i salata može naučiti da se suši.

Salatu širimo na veliku ravnu posudu, formirajući siluetu Djeda Mraza. Glava, ovratnik, kaput i ruke trebaju biti jasno vidljivi. Zbijemo salatu i pritisnemo je kašikom, čineći konture jasnijim.

Zatim rasporedite pripremljene štapiće od rakova. Od njih slijepimo bundu i kapu na kapu. Ruke moraju biti potpuno pokrivene. U predjelu ruku možete podrezati rubove makazama kako biste dobili zaobljene dlanove.

Žumance utrljamo na najsitnije rende i posipamo ga salatom u predelu lica. Protein također trljamo na rende i njime oblikujemo rub bunde, šešira i ovratnika.

Koristeći slastičarsku špricu sa teksturiranom mlaznicom, s majonezom stvaramo bradu i kosu za Djeda Mraza. Zatim će na red doći lice - biber u zrnu će biti oči, a mali komadić rakovih štapića će biti nos. Također, bundu ukrašavamo dugmadima od kukuruza. Naš Deda Mraz je spreman! Zelena salata se može ohladiti prije serviranja. Prijatno!

Salata sa šunkom

Hajde da kuvamo hranljiva salata sa šunkom sa sirom, šargarepom i kiselim krastavcima. Prema procesima, sve je lako i jednostavno, svodi se na to da se svi proizvodi isjeku na kockice, ali dizajn jela će potrajati, pa budite strpljivi, dobit ćete divan Novogodišnja salata u obliku Deda Mraza ili Deda Mraza.

Sastojci:
- šunka - 200 g;
- šargarepa - 100 g;
- jaja - 2 kom.;
- kiseli krastavac - 100 g;
- sir - 70 g;
- slatka crvena paprika - 1 kom.;
- masline - za dekoraciju;
- majonez - 100-120 g;
- sol - po ukusu.

kuhanje:

Tvrdi sir narendajte na rende, možete veliki ili mali čips, nema razlike.

Pileća jaja skuvati, ohladiti i oguliti. Podeliti na belanca i žumanca. Jedno žumance će ići za dekoraciju, drugo - u salatu. Vjeverice će u potpunosti ići za dekoraciju.

Rendani sir pošaljite u zdjelu za salatu i tu naribajte žumance.

Šunku narežite na male kockice. Kiseli krastavci takođe narežite na kockice.
Dodajte šunku i krastavce u salatu. Ako šunka nije dostupna, možete je zamijeniti ukusnom kobasicom - poludimljenom ili kuhanom.

Unaprijed skuvanu šargarepu oguliti od tanke kore, iseći na sitne kockice, dodati u salatu.

Sve pomiješajte i začinite majonezom, po želji možete malo posoliti.

Submit gotova salata na širokoj i ravnoj ploči, odmah dajući joj oblik glave Djeda Mraza u kapu.

Žumance narendajte na sitno rende u centar salate, u centar stavite i komadić crvene paprike - to će biti nos.

Od proteina napravite bradu i rubove kape. Izrežite oči od maslina i stavite ih u sredinu.

Crvenu slatku papriku sitno nasjeckajte i rasporedite tako da napravite šešir.

Smiješna salata "Djed Mraz" je spremna, može se odmah poslužiti za stol, izgleda elegantno i ukusno.
Ovo jelo će biti vrhunac novogodišnje gozbe.

Dobar tek i dobro raspoloženje!

Još Djeda Mraza:

Ovdje djed ima bundu od dimljenog lososa, šešir, kaiš i vreću slatke crvene paprike, rub je naribani sir:

I djedove rukavice od lososa ili kavijara. Slično, možete napraviti čizmu (čarapu) za poklone.

Punjena jaja

Predstojeća 2019. će vam biti još zabavnija ako budete ukusno kuhali punjena jaja"Djed mraz" fil od sira. Djeci će se sigurno svidjeti ovo jelo.

Sastojci:
- pileća jaja - 3-4 kom.;
- sir - 100 g;
- senf - 1 kašičica. l.;
- majonez - 1,5 stol. l.;
- crvena slatka paprika - 1 kom.;
- sol - po ukusu;
- biber u zrnu - za dekoraciju.

kuhanje:

Pileća jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Isecite na jednake polovine.
Izvadimo žumanca i koristićemo ih za fil, a belanca punimo.

Sir naribajte na sitno rende i kuvana žumanca. Fil lagano posolite. Za fil koristimo bilo koju vrstu sira, po vašem ukusu i željama.
Nadjev punimo senfom i majonezom, promiješamo nekoliko puta da postignemo jednoličnu konzistenciju.
punjenje kuvani proteini fil od sira. Namazujemo 1-1,5 kašičice fila.
Od crvene slatke paprike izrezali smo trokutaste šešire i okrugle male nosove Djeda Mraza.

Slatku papriku namažemo po jajima: sa jedne strane čepa, a malo sa dna grla. Šeširi se mogu dodatno zalijepiti na majonezu.

Iz zrna bibera rasporedite oči, lagano utisnuvši u fil. Oči se mogu napraviti od crnih maslina, suhih šljiva i drugih jestivih proizvoda.

Gotove Djeda Mrazove ukrasit ćemo majonezom: napravit ćemo lepršavu bradu.

Gotovu užinu serviramo na stol, ukrašavajući svježim svijetlim zelenilom.

Elegantan i ukusan "Deda Mraz" biće dostojna poslastica na vašoj prazničnoj trpezi.

Satovi i kalendari

Jednako važan simbol Nove godine je sat i zvončići, strelice i brojevi na njima su nacrtani majonezom ili položeni nasjeckanim trakama paprike, mrkve, kobasica.

Svečana salata - prvi list kalendara:

snjegovići

A šta je zima bez snjegovića! U pravilu, bijela baza je naribani protein kuhana jaja, sir ili majonez. nos - kuvana šargarepa, oči - masline. A odjeća se može napraviti od bilo kojeg proizvoda.

Danas ćemo pogledati najbolje opcije ukrašavanje salata i naučite kako lijepo ukrasiti dječje rođendanske salate, pripremiti salate za svečani sto. U ovom materijalu ćete pronaći ilustrativne primjere ukrašavanja salata vlastitim rukama fotografijama faznog rada.
Za svako svečano jelo nije važan samo ukus, već i lijepa prezentacija. Salata za praznik treba da bude takva da se želite diviti, a zatim odmah jesti. Ukrašavanje salata za praznik je cijela umjetnost, ali apsolutno svaka domaćica može naučiti. Za ukrašavanje jela vlastitim rukama preporučujemo korištenje komponenti koje su prisutne u salati, ili u ekstremnim slučajevima, koje će samo poboljšati njegov okus.

Šargarepa, krastavci, zeleni luk i jaja su pogodni za stvaranje živopisnog cvijeća i ukrasa po narudžbi. U nastavku ćete pronaći recepte sa fotografijama uz koje možete brzo, na na brzinu uradi praznično jelo,a dekoracija salate u slikama upute korak po korak pomoći će domaćicama početnicima da se pripreme za praznik.

Bolje je kupiti nekoliko alata koji će proces ukrašavanja salata i grickalica učiniti zanimljivijim i lakšim. Trebat će vam sljedeći alati: makaze i oštri noževi, polukružne žlice, zašiljene na rubovima (noisettes), alat koji se lako reže kora citrusa, uređaji za rezanje sredine (od jabuka i drugih proizvoda) i stvaranje udubljenja na posudi, četkica, špric za slatkiše sa mlaznicama, rezači za kolače. Ovi će alati biti dovoljni za kvalitetno ukrašavanje salata i grickalica vlastitim rukama.

Ne bi trebalo biti mnogo elemenata dekoracije, u većini slučajeva bolje je držati se minimalizma u procesu ukrašavanja salate. Ne isplati se ni silno dočarati dekoracijom svih jela koja će biti prisutna na svečanom stolu. Ako "vrhunac programa" izgleda sjajno, onda nemojte ometati poglede gostiju ukrasom preostalih tanjura, to može samo smanjiti učinak prezentacije. Iz istog razloga, zdjele za salatu s ukrašenim predjelima ne bi trebale biti svijetle. U posljednje vrijeme dobiva sve veću popularnost među domaćicama. Razgovarajmo o najpopularnijim jelima koja će se svidjeti i djeci i odraslima.

Jedan od elementarnih za dekoraciju i najlepši prilikom serviranja je. U užinu možete staviti sve što vam srce poželi: šargarepu, beli luk, kukuruz i jaja, pileći file. Čips će poslužiti kao latice cvijeća, polažemo ih uz rub tanjura, a maslinama ćemo dodijeliti ulogu sjemenki.

Salata olivier i mimoza može biti ukrašena daškom proljeća: grančicom jorgovana. Nasjeckajte bjelanjak krupno rende, pola odvojite i pomiješajte sa sokom od cvekle (potrebno vam je malo, samo da dobijete pravu boju). Protein u obliku ljubičastih i bijelih cvjetova polažemo na užinu. Cvjetovi se nalaze na grani peršuna, kopra.

Novogodišnja tema. Komponente salate treba odabrati tako da odgovaraju bademima. pomiješan sa preliv od majoneze stavite svečanu salatu na tanjir u obliku šišarke, zatim pažljivo umetnite ljuske (bademe), grančica smreke će biti završni dodir. Prekrasan ukras salata za Novu godinu prekrasan je dodatak predjelima na svečanom stolu.

Sada uradimo to - haringe ispod bunde. Na haringi ispod bunde možete nacrtati livadu od gljiva: pospite gornji sloj mrvljenim žumancima. Jaja će se pretvoriti u nogice, a paradajz ili paprika će se pretvoriti u šešire. Kopar će postati trava na čistini.

U nastavku ćemo vam pričati o čemu Dekoracije za salatu mogu se napraviti brzo i jednostavno a istovremeno će salate izgledati sjajno i svečano. Također ćete naći korisni savjeti o, kako napraviti DIY prelive za salatu, koje alate koristiti u svom radu, kako efikasno primijeniti harmoniju boja i oblika u . Jednostavni recepti sa uputama za fotografije neće ostaviti pitanja čak ni domaćicama početnicima. brzo ćete napraviti svečanu salatu kod kuće za Novu godinu ili za Vaš rođendan.

VAŽNE PREPORUKE

Kako napraviti originalne ukrase za svečanu salatu od ... krastavaca. Pogledajte video recepte:

https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=Sqh-LUGGTwU

Nadamo se da će vam naš savjet pomoći.Sada možete ukrasiti salate vlastitim rukama i svečano jelo neće biti samo ukusno, već i vrlo lijepo, što će cijeniti i vaši ukućani i vaši gosti. I jednostavno korak po korak recepti uz fotografiju neće ostaviti ravnodušnim čak ni iskusne domaćice.

Garnir za salatu je važan deo cele porcije. Jela možete ukrasiti ne samo uobičajenim zelenilom, već i raznim rezovima, uzorcima majoneze i figurama. Jela kojima je posvećena pažnja tokom prezentacije uvek su mnogo ukusnija i lepša od ostalih.

Salata "Šuba" jedna je od omiljenih salata našeg naroda jer se sastoji od jednostavnih i pristupačnih sastojaka, a njihova kombinacija daje jedinstven i delikatnog ukusa. "Kuzna" se često priprema za novogodišnje i božićne praznike i uvek, čak i najobičnijim radnim danom, u čoveku izazove osećaj trijumfa i radosti.

Haringa ispod bunde dobila je ime samo po tome što je riba prekrivena mnogim "pahuljastim" slojevima povrća i majoneza kojima je prekrivena na tacni za posluživanje. Ali koliko dosadno može izgledati ista zdjela za salatu na svakom prazniku uz ovo jelo. Danas je popularno i relevantno stvoriti neobičnu i originalnu prezentaciju za sve, a "krzneni kaput" nije iznimka.

Najčešća i "dosadna" salata za serviranje "Shuba" od haringe

Originalna porcija standardne salate "Haringa ispod bunde":

• Jedan od načina je da salatu dobijemo oblik ribe, nije potrebno imitirati samu haringu, ali lik smiješne čak i male ribice može kod svakoga izazvati radost i osmijeh
• Da biste to učinili, salatu treba unaprijed položiti na tanjur u određenom obliku: ovalni s repom
• Svi detalji koji su karakteristični za ribu mogu se izraditi od improviziranih materijala: komadića povrća, maslina, začinskog bilja, kolutiće luka, crteži sa majonezom

Neobična porcija salate "Haringa ispod bunde":

• Jedna od najneobičnijih varijacija serviranja salate od bunde na stolu je posluživanje u obliku rolata.
• Takva salata sadrži set standardnih sastojaka, koji se razlikuju samo po tome što su svi slojevi naslagani prozirnu foliju i obrnutim redom: cvekla, šargarepa, jaja, riba, luk, krompir (vodite se po svom receptu)
• Zatim se sav sadržaj pažljivo uvija uz pomoć filma i formira se rola.
• Rolat treba staviti u frižider da se stegne, a tek nakon što prođe dovoljno vremena, kada majonez poveže sve slojeve, pažljivo ga staviti na tanjir

Rolat salata "krzneni kaput" možete ukrasiti svijetlim zelenilom i "mrežastim" uzorkom od majoneze.

Prekrasna porcija salate "Haringa ispod bunde":

• Ovo serviranje uključuje dizajn salate u obliku prstena.
• Da biste to učinili, trebat će vam poseban tvrdi ili Silikonski kalupi za pečenje
• Da bi salata zadržala svoj oblik, svi slojevi se moraju malo položiti tako da se nabijaju i čvrsto pritiskaju jedan na drugi
• Zelenu salatu u obliku stavite u frižider na nekoliko sati da se "zgrabi"
• Nakon isteka vremena potrebno je formu pokriti tanjirom za serviranje, oštro okrenuti formu sa tanjirom naopako i malo tapkati po formu tako da salata zaostane za njom
• Gotovu salatu ukrasite začinskim biljem i narezanim povrćem

Dekoracija salate Olivier, originalne ideje za posluživanje poznatog jela

Olivier je najpopularnije i najčešće jelo na prazničnim stolovima. Kao i Shuba, vrlo rado je spremaju za Novu godinu i Božić, a okus ove salate sigurno će svima izazvati ugodne asocijacije. No, koliko god ova salata bila ukusna i voljena, njeno standardno i uobičajeno serviranje u obliku "hrpe" može biti dosadno i nezanimljivo.

Originalno i nestandardno posluživanje poznatog jela pomoći će da se ispravi situacija i ukrasi, kao i diverzificira stol. Za ovo postoji nekoliko dobitnih varijanti.

Originalna salata za serviranje "Olivier":

• Salata "Olivier" u originalu bi trebala uključivati ​​ukiseljene nasjeckane krastavce
• Ne znaju svi ukusnu i vrlo izbalansiranu kombinaciju kiselog ukiseljenog i svježeg krastavca
• Pokušajte ukrasiti salatu kriškama svježeg krastavca, koje ne samo da će jelu dodati svečanost, već će ga učiniti "svježijim" i sočnim.
• Da biste to učinili lijepo, trebate koristiti ili širok, dobro naoštren nož ili posebnu gulilicu povrća (što je mnogo praktičnije, brže i lakše)
• Kriške krastavca treba iseći po dužini. Možete ih postaviti u obliku lepeze, u obliku volana ili kovrča.
• Po želji možete ukrasiti salatu. čips(ovo je relevantno, jer sam recept sadrži i krompir)

Neobična porcija standardne Olivier salate:

• Neobično serviranje uobičajene salate "Olivier" uključuje malu "igru" sa sastojcima jela
• Da ga dam nice shape moraćete da koristite bilo koje specijalni kalup salatu, ili bilo koju okruglu teglu
• Salatu pripremite kao i obično, jedini uslov je da ne dodajete grašak
• Zelenu salatu čvrsto upakujte u kalup da ostane u obliku.
• Grašak bez tečnosti umutite blenderom dok se ne formira pasta.
• Dobijenu pastu stavite u ravnomerni sloj na salatu, poravnajte nožem
• Uklonite obrazac. Na zeleni šešir treba staviti ukras: kuvano prepelično jaje, prepolovljeno i kašiku crvenog kavijara
• Budite sigurni da će se takvo jelo "igrati" na nov način i pružiti vam potpuno drugačije senzacije okusa.

Prekrasno posluživanje salate Olivier na svečanom stolu:

• Kao što je ranije spomenuto, Olivier je pravo novogodišnje jelo.
• Lijepa prezentacija uključuje ukrašavanje ove salate u obliku božićnog drvca i to uopće nije teško učiniti.
• Za ovaj dizajn trebat će vam plastična boca od dvije litre.
• Bocu prepolovite i salatu u gustim slojevima stavite u njen uski dio (gdje je vrat)
• Ostavite salatu da odstoji nekoliko sati u frižideru.
• Nakon toga pokrijte salatu tanjirom i okrenite je, povucite bocu prema gore, salata će ostati na tanjiru
• Dobiveni "tobogan" treba ukrasiti grančicama kopra, sjemenke nara mogu djelovati kao igračke

Salata "Mimoza" - jedna od najpopularnijih jednostavna jela za svečane i svakodnevni sto. Uvijek se može napraviti od jeftini sastojci, jer je njegov vrhunac konzervirane sardine. Salata se uvijek jede sa zadovoljstvom: i na ručku i na odmoru. Njegov neobičan dizajn može ga razlikovati od ostalih jela i učiniti vaš “ posjetnica" na stolu.

Originalna porcija salate od mimoze:

• Iznenadite goste i obradujte sve svečani sto originalna prezentacija "Mimoze" u duhovitom stilu će pomoći
• Možete kreirati ukrase za lijepu prezentaciju koristeći same sastojke: kuhana jaja koja će postati "miševi"
• U principu, stvaranje takve hrane nije nimalo naporno, ali zahtijeva strpljenje i tačnost.
• Salatu treba pripremiti na standardni način - "tobogan", pomalo kao kuglica od sira
• Salatu ukrasite rendanim žumancem koji će dodati boju i sjaj
• Tri kuvana jaja treba ukrasiti sirom, maslinama i grančicama zelenila, formirajući uši, oči, nos i antene
• Miševi bi trebali biti ravnomjerno raspoređeni po cijeloj površini "glave sira"

Neobično serviranje salate od mimoze:

• Ovo serviranje uključuje serviranje salate u porcijama.
• Izgleda kao nekoliko neobičnih humki, od kojih se svaki može uzeti i staviti na tanjir.
• Možemo reći da se radi o nekoliko malih salata od mimoze odjednom.
• Takva salata se priprema tradicionalno, svaki sloj se ređa za drugim i na kraju se posipa žumancem ili žutim sirom
• Takve brežuljke možete postaviti na listove zelene salate koji oblažu dno posude za serviranje.
• Takvo "brdovito" serviranje odvratit će pažnju od standardnog i pobuditi interesovanje gostiju da probaju jelo.
• Humke ukrasite grančicama peršuna i crnim maslinama

Prelepa porcija salate od mimoze:

• Jedan od najjednostavnijih, ali ipak lijepih načina posluživanja salate je slika samog cvijeta mimoze.
• Salata je dobila ime po tome što njen gornji sloj žumanca jako podsjeća na pahuljaste cvjetove mimoze.
• Zato salatu možete ukrasiti "crtanjem" grančica, čija će osnova biti rese kopra
• Ovako salatu treba dekorisati neposredno pre serviranja, jer zelje tokom vremena provedenog u frižideru može da „probledi“ i izgubi pristojan izgled
• Za pozadinu se predlaže položiti sloj naribanog bjelanjka, a od žumanca napraviti cvijeće i okvir

Pepper dressing? Kako lijepo ukrasiti salatu sa paprikom?

Bugarski biber je prilično prikladan materijal za ukrašavanje salata i drugih jela. Ima dobru paletu boja: žuta, narandžasta, crvena, svijetlozelena, zelena. Nije nevažna njegova elastičnost, zahvaljujući kojoj možete postaviti željeni oblik i konturu uzorka.

Postoje neki od najpopularnijih načina za ukrašavanje salate. paprika:

Jedan od načina vam predlaže da kreirate određenu cifru na primjer, zmaj. Ovo posebno vrijedi u godini Zmaja po istočnom kalendaru ili za zabavu u određenom srednjovjekovnom stilu. Od paprike lako je izrezati oblik zmajeve njuške, njegove šiljke na leđima, krila i šape. Oči i neki fini detalji mogu se isklesati od maslina.

Inače, paprika savršen oblik za serviranje same salate. Možete koristiti apsolutno svaku salatu. Paprika se pažljivo prepolovi, očisti od sjemenki. U donjem dijelu se savija salata od ostataka paprike i ražnja, formira se jedro čamca. Treba imati na umu da vam je za podnošenje potreban ideal glatki biber nema spoljnih oštećenja.

Lakši način je paprike puniti određenom salatom. Ovo je uredan i lijep način da poslužite salatu koja će osvježiti ljupku i laganog ukusa biber.

Paleta boja bibera dozvoljava dajte vašoj salati određenu boju, stoga vam ovo povrće pruža ogroman prostor za kreativnost i ukrašavanje salata prema vrsti voća, cvijeća i drugih zanimljivih artikala. Da biste to učinili, dovoljno je vrlo sitno nasjeckati papriku i rasporediti u ravnomjeran sloj.

Glatki i lijepi kolutovi paprike mogu postati prekrasna dekoracija za svaku salatu, kako god da je stavite, najvažnije je da to uradite sa ukusom i dušom.

Kako ukrasiti salatu ananasom? Dekoracije za salatu od ananasa

Ananas je jedan od najpopularnijih preljeva za salatu. moderne salate. Slatki ananas iz konzerve odlično ide uz meso, piletinu i pečurke. Nakit od ananasa je uvijek originalan i neobičan.

Najčešće možete pronaći ukras koji simbolizira otvoreni cvijet. U pravilu ga nadopunjuju drugi elementi: bobice ribizle ili nara, zelenilo.

Salatu možete ukrasiti i jednostavnim kockicama. ananas iz konzerve pomešano sa paprikom i brusnicama: slatko, kiselo i svež ukus ujedno, što će jelu dati poseban utisak i ekskluzivnost.

Konzervirani prstenovi ananasa lako se mogu pretvoriti u cvjetajući karanfil, samo trebate primijeniti marljivost i preciznost.

Ne zaboravite i na uobičajeni ananas, čija polovica može postati ne samo ukras, već i oblik za salatu.

Salata ukrašena paradajzom. Kako ukrasiti salatu sa paradajzom?

Paradajz je jedan od najboljih "materijala" za ukrašavanje i ukrašavanje svake salate. Od elastičnog povrća mogu se izrezati razne figure razne forme:

• šolje
• srca
• pruge i još mnogo toga

Paradajz se može oljuštiti (oguliti) ili ga koristiti uobičajena forma. Kada ukrašavate salatu paradajzom, imajte na umu da će vam trebati samo njen meki dio, sjemenke treba potpuno ukloniti.

Najlakši način da napravite salatu zanimljiv pogled- kreiraj bubamaru. Da biste to učinili, trebat će vam i crne masline za stvaranje mrlja i njuškica.

Neobično i dovoljno težak način ukrasiti salatu je napraviti tulipane od paradajza. Za to se moraju uzeti u obzir neke suptilnosti:

• Trebali biste odabrati i kupiti samo elastične izdužene rajčice
• Svaki paradajz se pažljivo očisti od sjemena.
• Da biste očistili paradajz od sjemenki i unutrašnjosti, potrebno ga je izrezati na četiri latice, ako je ispalo neuspješno, ne brinite. Uvijek možete sakriti "neuspješnu" stranu tako što ćete je staviti na tanjir i otvoriti lijepu stranu
• Svaki tulipan je punjen zelenom salatom, pazite: zelena salata mora biti sitno narendana ili nasjeckana dovoljno da "zadrži oblik" i da se cvijet ne zgužva
• Stabljika cvijeta može biti napravljena od zelenila ili perja zelenog luka

Ako se kožica paradajza iseče dovoljno tanko i pažljivo oštrim nožem uzduž, onda se od dobivene "trake" može napraviti prekrasna ruža.

Na neobičan način možete ukrasiti salatu od cherry paradajza. Da biste to učinili, blago duguljaste rajčice treba malo koso rezati i spojiti dvije polovice dva paradajza u obliku srca.

Standard i tradicionalan način ukrašavanje salate paradajzom - punjenje salatom. Masline i majonez pomoći će u stvaranju određenog uzorka.

Salata ukrašena krastavcima, kako lijepo ukrasiti salatu krastavcem?

Kao i paradajz, krastavac je odličan materijal za ukrašavanje apsolutno bilo koje salate. Tanko narezane kriške krastavca uvijek mogu postati cvijet, gdje svaka kriška imitira zasebnu laticu. Osim toga, možete koristiti i svježe i kiselo povrće.

Od kore i sredine krastavca uvijek možete izrezati listove bilo koje biljke raznih oblika. Ukrašavanje salata takvim listovima je zadovoljstvo.

Da biste od krastavca napravili figure i šare, potrebno ga je vrlo tanko izrezati širokim oštrim nožem, gulilom za povrće ili posebnim rezilom za krastavce koji od njega pravi oprugu.

Kako ukrasiti salatu sa jajetom? ukrasi za salatu od jaja

Jaja nisu samo lepa, već i lepa ukusni ukrasi za salatu. Za salatu možete koristiti najobičnija kokošja jaja, a možete koristiti i prepelica, koja su zbog svoje minijaturne veličine uredna i estetska. Salatu treba ukrasiti isključivo kuhanim jajima.

Jedan od mnogih konvencionalnim načinima uključuje rezanje latica cvijeća od proteina i stvaranje centra od naribanog žumanca. Sa takvim cvijećem možete ukrasiti "Mimozu" i bilo koje drugo salata, uključeno koji ima jaja.

Čak i samo prepolovljena prepeličja jaja mogu svakoj salati dati svečani i vrlo "ukusan" izgled. Da biste to učinili, polovice stavite po cijeloj posudi ili ih položite uz rub, ponavljajući određeni uzorak. Prepeličja jaja mogu se ukrasiti "perlicom" crvenog kavijara, ako je u pitanju riblja salata, a kolut crnih maslina uz bilo koju drugu salatu.

Male polovice prepeličjih jaja također savršeno utjelovljuju latice cvijeta, na primjer, kamilice. Od velikih polovica možete napraviti čamce, životinjska lica, sliku snjegovića ili Djeda Mraza za određene praznike.

Kako ukrasiti salatu majonezom?

Majonez je najlakši način da brzo i lijepo ukrasite bilo koju salatu. Majonez je dio gotovo svake salate, pa su stoga ukrasi i crteži od nje uvijek relevantni. Dekoracija od majoneze su crteži na salati sa tankim mlazom sosa. Možete ih primijeniti na tri načina:

• napravite malu rupu u pakovanju sosa i nežno ga istiskujući na površinu posude
• tako što ćete sos staviti u plastičnu vrećicu (oblikovati je u vrećicu sličnu vrećici za pecivo) i napraviti malu rupu u njoj
• Stavljanjem sosa u slastičarsku vreću ili špric

Salatu možete ukrasiti majonezom na nekoliko načina:

• crtanje uredne mreže na njemu
• crtajući na njemu čipku ili kovrče iz mlaznice majoneze
• crtanjem određenih detalja figura na figuricama zelene salate i povrća

Postoji nekoliko pravila za ukrašavanje salate majonezom:

• za dekoraciju kupujte samo najveći postotak masnoće majoneze kako bi "držao oblik"
• nanesite uzorak majoneze neposredno prije serviranja salate kako biste spriječili da umak potamni, požuti, kapne ili se pokvari
• radite sve s posebnom pažnjom i tada vaš posao neće proći nezapaženo

Kako lijepo ukrasiti salate sa začinskim biljem?

Zeleni su dobar i praktičan materijal za ukrašavanje salata. U pravilu uvijek možete kreirati uzorke od zelenila koji ponavljaju vegetaciju:

• grančice
• grmlje
• mladice
• trava
• listovi

Apsolutno svako zelenilo može biti pogodno za dekoraciju, koju samo trebate koristiti kreativno. Najčešće, sjeckano zelje stvara zelenu pozadinu na kojoj se mogu posaditi gljive iz jajeta, bubamare od paradajza ili samo napravite zeleni dio kore lubenice u salati od kriške lubenice.

Kako ukrasiti salatu sa koprom?

Kopar, zahvaljujući svojim malim granama, postaje divna dekoracija za salatu. Pogotovo ako je sitno iseckana. Može se prikladno rasporediti po cijeloj površini sloja, stvorit će ujednačenu i neprozirnu pozadinu. Često se koristi za "crtanje" grančica smreke na vašoj salati. To vrijedi za pripremu svečanih novogodišnjih i božićnih salata.

Prije nego što salatu ukrasite koprom, pokušajte se pridržavati nekoliko važnih pravila:

• za dekoraciju birajte samo svježi kopar bogate zelene boje
• salatu neposredno pre serviranja ukrasite koprom, tako da na vreme dugotrajno skladištenje nije izgubio vid
• Odabirom svježeg kopra, garantujete ne samo boju, već i ukus vašeg jela.

Ideje za ukrašavanje i ukrašavanje prazničnih salata za praznik i svaki dan

Dekorisanje salata je plemenito delo. Dakle, dobijate nevjerovatan estetski užitak od jela prije nego što ga probate. Ornamenti zahtijevaju obične svakodnevne, a posebno svečane salate za Novu godinu, rođendan, pa čak i 8. mart.

Koliko vremena i truda potrošite na ukrašavanje salate utiče na ukupnu percepciju jela, pa čak i na to koliko dugo salata ostaje na stolu. Nemojte se bojati eksperimentirati i pokušajte ukrasiti salatu bilo kojim jestivim predmetima pri ruci:

• narezano povrće
• izrezano iz različite vrste sir
• narezano dimljeno i sušeno meso
• crne masline
• zelene masline
• kiselo i kuvano povrće
• kuvana pileća i prepelica jaja
• crveni kavijar
• običnog i lisnatog povrća

Neobična jestiva dekoracija dječjih salata od figurica

Djeca su pravi gurmani, često jedu samo ono što im odgovara. I ne odgovara im mnogo. Upravo iz tog razloga brižne majke sve više moraju da izmišljaju neobičan nakit od jestivog materijala kako bi njihova djeca pokazala interesovanje za hranu. Koriste se kuvana jaja i povrće, zelje, sir i meso.

Stvoriti lijep i ujednačen obimni uzorak na salati ili od grickalice za vašu bebu nije teško. Ipak, treba pokazati ne malu upornost, biti strpljiv i oprezan.

Originalni dizajn i dekoracija zalogaja na svečanom stolu

Predjelo je prvo što gosti probaju za svečanom trpezom. Uvijek se treba razlikovati po posebnom nježnom ukusu i vanjskom estetskom izgledu kako bi privukao svakoga. Predjelo se obično sastoji od kuvanih jaja, povrća, maslina, kobasica i sira. Nije neuobičajeno da predjela uključuju ukusne morske plodove.

Svako predjelo - riblje ili mesno - možete lijepo ukrasiti uz pomoć polovica kuhanih prepeličjih jaja punjenih raznim koprom - crvenim, crnim, kapelin.

Video: " Kako na originalan način ukrasiti salate i grickalice na svečanom stolu?