Tepsija od svježeg sira - kalorijski sadržaj proizvoda. Tepsija od svježeg sira: kalorije

Tepsija od svježeg sira jelo koje mnogi vole od djetinjstva. Kako starimo, nikada ga ne prestajemo voljeti, a nakon što smo saznali njegove prednosti za naše tijelo, pokušavamo ga pripremiti za našu djecu. Zahvaljujući glavnom sastojku, hrana se odlikuje ne samo odličnim ukusom, već i ogromna količina korisne supstance.

Benefit

Svježi sir ne samo da jača koštani sistem, već i podstiče njegov brzi rast, što je veoma važno za rastući dječji organizam, ali i za ljude svih uzrasta. Sve hvala odličan sadržaj kalcijuma u njemu. Ali pored ovoga korisni sastojak, svježi sir takođe sadrži sumpor, kalijum, fosfor, gvožđe, bakar, cink, magnezijum i fluor. Osim toga, sadrži vitamin D, koji savršeno pomaže u apsorpciji kalcija.

Sadrži organske kiseline, minerale i vitamine koji su neophodni ljudskom organizmu. Svakodnevna upotreba ovo mlečni proizvod blagotvorno deluje na kardiovaskularni, nervni sistem, nokte, kosu. Dozvoljeno je uključiti u prehranu čak i onima koji pate od gastrointestinalnih i probavnih bolesti, jer ne iritira želučanu sluznicu i ne povećava kiselost

Ali najzanimljivija stvar kod ovog proizvoda je tvar - kazein. Ovo je supstanca koja vam pomaže da se osjećate dugo vremena sitost. Ne zaboravi korisnih bakterija, koji pomažu normalizaciji ne samo probave, već i crijevne mikroflore. Nije slučajno što se ljudima preporučuje da jedu nakon dugotrajne upotrebe antibiotika.

Ovaj proizvod praktički nema kontraindikacija i stoga se smatra bezopasnim. Jedini izuzetak može biti individualna netolerancija na mliječne proizvode.

Nutritivna vrijednost

Mnogi ljudi ne vole tepsiju, smatrajući da je ovo jelo veoma kalorično. Neki smatraju da ga treba kuhati isključivo s grizom kako bi kalorijski sadržaj bio manji. Ali ovo je pogrešno mišljenje. Zapravo, kalorijski sadržaj brašna i griza je gotovo isti, iako su njihove prednosti različite:

brašno - 342 kcal
griz - 328 kcal

Ako želite smanjiti sadržaj kalorija korištenjem griza, onda se mora reći da to gotovo da neće utjecati na energetsku vrijednost jela. Jedina stvar je da će ukus tepsije zavisiti od sastava. Sa grizom ispada nježnije i prozračnije. A budući da su oba ova proizvoda napravljena od pšenice, njihova nutritivna vrijednost će biti gotovo ista.

Jelo može biti ukusan i zasitan doručak ili lagana večera. Naravno, bit će zanimljivo znati koliko kalorija sadrži. Hrana se svrstava u dijetetski proizvod jer njena energetska vrijednost nije previsoka.

Prosječni sadržaj kalorija je 186-240 kcal na 100 g, ovisno o sadržaju masti u svježem siru:

Sadržaj kalorija - 168-240 kcal;
Proteini - 17,58 g;
Masti - 4,1 g;
Ugljikohidrati - 14,23 g.

Kako smanjiti kalorije

Da uradim ovo omiljeno jelo zdraviji i dijetniji samo treba da dodate u njegov sastav pravim proizvodima, na primjer, šargarepa. Narendano na sitno rende i ocijeđeno, neće donijeti višak vlage, ali će dodati prednosti. Osim toga, tada će tepsija biti vrlo lijepe zlatno-narandžaste boje.

Umjesto šargarepe možete koristiti bundevu. Štaviše, oba ova povrća su veoma slatka, što znači da se u receptu može koristiti manje šećera.

Oni koji se ne žele mučiti oko povrća mogu dodati svježe ili smrznuto voće ili bobičasto voće: jabuke, trešnje, crne ili crvene ribizle, borovnice, maline ili kupine. Šećer možete zamijeniti zgnječenom bananom, bit će mnogo ukusnije i zdravije.

Oni koji paze na svoju figuru i žele značajno smanjiti broj kalorija trebali bi pripremiti jelo nemasni svježi sir, bez jaja. Možete diverzifikovati ukus dodavanjem skutna masa suha ili svježe voće.

Tako da i oni koji su na dijeti mogu jesti ovo jelo, ali ne više od 2-3 porcije dnevno (300-400 g).

Mar-19-2013

Tepsija je naziv za jelo pečeno u tiganju (ili u rerni), čiji se sastojci obično sitno iseckaju ili koriste kao pire. Sastojci za pripremu tepsije mogu se razlikovati. Danas ćemo pričati o takvom jelu kao tepsija od svježeg sira. Njegov kalorijski sadržaj zanima mnoge naše čitatelje i to nije slučajno. Činjenica je da se ovo jelo oduvijek smatralo jednim od ključnih jela za dijetalna ishrana. Dakle, hajde da saznamo o kakvoj se tepsiji radi kalorija svježeg sira, koje su prednosti tepsije od svježeg sira i koja dijetalna svojstva ima.

Dijetetski tepsija od svježeg sira bez brašna jedan od najkorisnijih i ukusna jela napravljen od svježeg sira, svakako ga je preporučljivo uključiti u svoju ishranu. Savršen je za djecu i odrasle, te osobe sa probavnim problemima.

Jela od svježeg sira imaju vrlo važnu ulogu za rast i razvoj djece, jer svježi sir sadrži puno kalcija, proteina i jedan je od najboljih hranljive namirnice. I dodavanjem grožđica bogatih vitaminima i minerali, čini ovo jelo jednostavno idealnim za malu djecu. Ovo lagana dijetalna jelo će postati jednostavno nezamjenjivo u jelovniku ljudi koji pate od hepatitisa.

Niskokalorična tepsija od svježeg sira savršena je za one koji su na dijeti i paze na svoju figuru.

Dijetetska svojstva:

svježi sir, glavna komponenta Ovu tepsiju možete konzumirati čak i ako imate problema sa varenjem, jer ne iritira želučanu sluznicu i ne povećava kiselost. Svježi sir je bogat izvor organskih kiselina, kao i minerala: fosfora, kalcijuma, magnezijuma. Njegov vitaminski sastav predstavljaju vitamini B, vitamin E, A, PP, N. Jela od svježeg sira su blagotvorna za zdravlje noktiju i kose, za kardiovaskularni i nervni sistem, te pomažu u jačanju zuba i koštanog tkiva.

Ovo nisu sve korisne osobine koje ima tepsija od svježeg sira. Kalorični sadržaj ovog jela je nizak, a sadržaj masti nizak. Zahvaljujući tome, jelo se može uzeti u obzir odlična opcija Za obilan doručak, takođe je dobar za lagana večera. Tepsija od svježeg sira preporučuje se osobama koje su jele teški oblici bolesti, starijih, kao i onih koji žele da smršaju višak kilograma ili, naprotiv, želeo bih da izgradim mišiće što je pre moguće.

Tepsija od svježeg sira neizostavan je dio prehrane djece. Njena divna kvaliteti ukusa neće vas ostaviti ravnodušnim, osim toga, u njegov sastav možete dodati i druge proizvode - sušeno voće, svježe voće ili bobice, po vlastitom nahođenju. Jelo se može napraviti tako originalno i jedinstveno. Možete navesti mnoge recepte za pravljenje tepsije od svježeg sira, koji uključuju začine, povrće, šunku i druge sastojke.

Tepsija od skute – odlično jelo za one ljude koji ne vole da jedu svježi sir čista forma. Prilikom termičke obrade, svježi sir ne gubi svoje korisna svojstva a organizmi ga lako apsorbuju. Tepsija čuva gotovo sve korisne tvari i vitamine sadržane u svježem siru.

Postoji mnogo recepata za tepsiju od svježeg sira, a kalorijski sadržaj jela ovisi o sastojcima koji se koriste. Klasična tepsija od svježeg sira sastoji se od svježeg sira, pavlake, jaja i šećera. Neki ljudi u tepsiju dodaju brašno ili griz. Ovi proizvodi imaju visokog sadržaja glutena i bolje ih je izbjegavati.

Prosječan kalorijski sadržaj tepsije od svježeg sira je 150 kcal, ali u nekim slučajevima može doseći i do 250 kcal. Na kalorijski sadržaj proizvoda utječe sadržaj masti u svježem siru, količina šećera i drugih aditiva. Najviše zdrava tepsija dobijeno od domaći svježi sir, jaja i pavlaka. Prilično je teško naći takve proizvode u gradu. Glavna stvar je da svi sastojci imaju dobar rok trajanja.

Na pitanje šta svježi sir je zdraviji ili tepsiju, prednost treba dati prirodni proizvod. Prirodni svježi sir je mnogo zdraviji od tepsije. Međutim, ako unesete malo raznolikosti u svoj jelovnik u obliku tepsije, to neće štetiti vašem zdravlju, već čak i obrnuto. IN u ovom slučaju Treba obratiti pažnju na kvalitetu i rok trajanja svih sastojaka.

Koliko kalorija ima tepsija od svježeg sira?

Sada da razjasnimo koje energetska vrijednost ima tepsiju od svježeg sira. Kalorični sadržaj jela je relativno mali; dijetetski proizvodi. Pored svježeg sira, njegove glavne komponente, tepsija uključuje i jaja, šećer, vanilin i malu količinu griza ili brašna. Možete eksperimentirati s njegovim sastavom dodavanjem drugih sastojaka. Sve to na određeni način utječe na sadržaj kalorija u jelu.

Pa, koji je zapravo kalorijski sadržaj tepsije od svježeg sira? i evo ga:

Kalorijski sadržaj tepsije od svježeg sira je približno 160 kcal na 100 grama proizvoda

Ako dodate, na primjer, malo grožđica, koricu naranče i suhe marelice, tada se kalorijski sadržaj može povećati na 230 kcal na 100 g. Da biste smanjili sadržaj kalorija u jelu, trebali biste odabrati svježi sir s niskim udjelom masti ili potpuno niskim sadržajem masti - tada će se nutritivna vrijednost smanjiti na 140 odnosno 120 kcal na 100 grama.

Koliki je kalorijski sadržaj pripremljene tepsije od svježeg sira na različite načine? I evo ga:

Tabela kalorija za tepsiju od svježeg sira, na 100 grama proizvoda:

A nutritivna vrijednost tepsije od svježeg sira pripremljene na različite načine je sljedeća:

Tabela nutritivne vrijednosti tepsije od svježeg sira (BZHU), na 100 grama proizvoda:

Kako pripremiti ovo jelo kod kuće? Evo jednog od recepata:

Tepsija od svježeg sira:

Proizvodi:

Svježi sir – 500 gr.
Jaje - 1 komad
Ghee puter - 2 supene kašike
Brašno (ili griz) - 2 kašike
Šećer -3 kašike
So, vanilin, kora - po ukusu
Mlevene prezle - 1 kašika

Jaja sjediniti sa šećerom i umutiti. Svježi sir se dva puta uvalja kroz mašinu za mljevenje mesa, stavi u zdjelu, razmućena jaja i šećer, sol, brašno ili griz, vanilin, korica (limuna ili pomorandže), iseckana na sitno rende. Dobro promešati. Gotovu skutu stavite na podmazan pleh. puter i posut prezlama poravnati, podmazati površinu pavlakom, poprskati otopljenim puterom. Pleh se stavlja u rernu. Jelo se peče 25-30 minuta.

Prije serviranja narežite na porcije, stavite na tanjire i prelijte sos od bobica ili pavlaka. I jedite zdravo! Štoviše, kalorijski sadržaj tepsije od svježeg sira nije tako visok.

Tepsija od skute za mršavljenje

Danas se mnogi recepti koriste za pripremu tepsija od svježeg sira bez brašna. Ali glavni sastojci su obično isti za sve: svježi sir, jaja. Inače, prilikom pripreme ovog jela u tijesto možete dodati ne samo voće, koje je postalo tradicionalno za tepsije od svježeg sira, već i povrće, prvenstveno bundevu.

Za pripremu niskokalorične tepsije od svježeg sira trebat će vam:

250 g svježeg sira,

2 kašike nemasnog kefira,

2 kašičice šećera (ili po ukusu)

šaka suvog grožđa.

Umutiti jaja, pomešati 250 g mladog sira sa dve kašike kefira. Zatim sjedinite dvije mase u jednu i dodajte šećer i grožđice. Možete koristiti i jabuku, suhe šljive ili suhe kajsije. Smesu skute stavite u podmazan pleh i stavite u rernu na 30-40 minuta. Ova tepsija se vrlo lako može pripremiti u parnom kotlu. Da biste to učinili, pobrinite se da komplet uključuje posebnu zdjelu za rižu, tepsije i druge tekuće proizvode.

Ako se odlučite na dijetu, ali se i dalje teško odričete slatkiša, ne očajavajte: pripremite dijetnu tepsiju od svježeg sira koja će zamijeniti vaš visokokalorični desert. Pročitajte o prednostima tepsije od svježeg sira i saznajte kako je pripremiti u našem članku.

Tepsija od svježeg sira je desert iz djetinjstva. Ali onda smo je zgnječili na oba obraza i nismo to pomislili, pored toga odličan ukus još uvijek ima toliko koristi od toga. Tepsija od svježeg sira je lako za digestivnog sistema jelo, stoga pogodan za djecu, starije osobe i osobe koje se pridržavaju terapeutske dijete.

Nutricionisti preporučuju pripremu tepsije od svježeg sira bez griza i brašna, što značajno smanjuje sadržaj kalorija i čini proizvod dijetalnim. Međutim, prednosti proizvoda ostaju. Samo svježi sir sadrži puno , i , koji jačaju naše kosti, mišiće i tijelo u cjelini.

A ako mu dodate voće, možete dobiti dodatnu porciju hranjivih tvari. I naravno, tepsija od svježeg sira je poklon za one koji žele smršaviti prekomjerna težina, nakon svega njegov sadržaj kalorija na 100 grama ne prelazi 235 kalorija. I čini se da je ovo puno, ali ovo je recept za tepsiju od svježeg sira, kao u djetinjstvu, gdje je sadržaj kalorija posljedica činjenice da su mu dodani brašno, griz i drugi visokokalorični sastojci.

Pogledaćemo recepte u kojima minimalni sadržaj kalorija, ali je i dalje odličnog ukusa. Takve tepsije se koriste u i u, kao i u mnogim drugim, koji uključuju uravnoteženu ishranu. Pogledajmo sada par jednostavni recepti tepsija od svježeg sira.

Tepsija od svježeg sira u laganom šporetu

Vreme kuvanja – 1 sat.

Za ovaj recept trebat će vam malo griza kako bi svježi sir zadržao oblik, ali ćemo smanjiti kalorijski sadržaj ostalih proizvoda.

Sastojci:

Nemasni svježi sir – 600 g.
Jogurt bez aditiva – 4-5 kašika. l.
Jaje – 1 kom.
Griz – 5 kašika. l.
Zaslađivač po ukusu.
Voće, grožđice.

Proces kuvanja:

prva faza: svježi sir, jaje. Svježi sir dobro promiješajte viljuškom ili u mješavini. Dodajte jaje i ponovo dobro izmiksajte.

druga faza: svježi sir, griz, jogurt, zaslađivač, voće. U svježi sir dodajte jogurt, griz i zaslađivač po ukusu. Ako dodate voće i grožđice, imajte na umu da oni čine skutu tanjom, pa nemojte dodavati previše. Sve dobro izmiješajte.

Treća faza: skuta smjesa. Tepsiju lagano natrljajte uljem i u nju u ravnomjernom sloju stavite svježi sir. Stavite u režim “Pečenje” na 50 minuta. Kada je tepsija gotova, možete je ukrasiti voćem na vrhu i poslužiti.

Sadržaj kalorija tepsija od svježeg sira sa grizom i grožđicama – 80-85 kcal.

Tepsija od svježeg sira sa grizom i jabukama u rerni

Vreme kuvanja – 50 minuta.

Sastojci:

Svježi sir – 500 g.
Jedno jaje.
Jedna jabuka.
Griz – 2 kašike. l.
Kašika putera.
Pavlaka – 20 g
granulirani šećer – 30 g.
Sol.

Proces kuvanja:

Prva faza: jaje, griz, šećer, so. Umutiti jaje sa šećerom dok ne postane pjenasto. Dodajte griz, prstohvat soli i promiješajte.

druga faza: svježi sir. Smjesu od jaja dodajte u pasirani svježi sir i dobro promiješajte.

Treća faza: jabuka, pavlaka, puter. Pleh obrišite kiselom pavlakom i malo poprskajte otopljenim puterom. Sipajte polovinu svježeg sira i na njega stavite kriške jabuke, ne dopirući do ruba. Prelijte drugom polovinom i dodajte još jedan sloj jabuka. Pecite 40 minuta u rerni zagrejanoj na 180°.

Tepsija od svježeg sira sa grizom i jabukama u rerni ima kalorijski sadržaj 195-200 kcal.

Tepsija od skute sa pirinčem

Vreme kuvanja – 1 sat.

Sastojci:

Nemasni svježi sir – 200 g.
Dva jaja.
Kuvana riža – 100 g.
Kašika šećera.
Kašiku ulja.
Sol.

Proces kuvanja:

prva faza: svježi sir, jaja, šećer, sol. Odvojite bjelanca od žumanaca. Svježi sir dobro izgnječiti i dodati žumanca pomiješana sa šećerom. Bjelanjke umutiti sa solju dok ne postanu pjenasti, a zatim dodati svježem siru. Sve dobro izmiješajte.

druga faza: pirinač. U svježi sir dodajte kuhani hladni pirinač i promiješajte. Posudu za pečenje premažite tankim slojem putera i u nju ulijte svježi sir. Pecite 35 minuta u rerni zagrijanoj na 180°, a zatim pojačajte temperaturu na 200° i pecite još 15 minuta. Prije serviranja možete ukrasiti začinskim biljem.

Tepsija od svježeg sira bez brašna i griza sa pirinčem kalorijski sadržaj 130-135 kcal.

Tepsija od svježeg sira, kao u vrtiću

Tepsija uključuje sve sastojke koje je kuvar dodao u ovo jelo vrtić. Ispada slatko, visoko i nježno, a također me jako podsjeća na okus iz djetinjstva.
Vreme kuvanja – 40 minuta.

Sastojci:

Pola kilograma svježeg sira.
Šećer - tri kašike. l.
Griz - dvije žlice. l.
Maslac – dve kašike. l.
Jedno jaje
Sol, vanilin.
Suvo grožđe.

Proces kuvanja:

Prva faza: svježi sir, puter. Svježi sir pomiješajte sa mekim puterom.

Druga faza: jaja, šećer, svježi sir, griz, grožđice, sol, vanilin. Jajima dodati šećer i umutiti. U svježi sir dodajte jaja, grožđice, griz i promiješajte. Posolite i dodajte vanilin po ukusu i ponovo promešajte.

Treća faza: skutna masa. Lagano natrljajte pleh uljem i u njega ulijte svježi sir. Pecite pola sata u rerni zagrejanoj na 180°.

Tepsija od svježeg sira, kao u vrtiću, ima Sadržaj kalorija 232 kcal na 100 g.

Osnova svake tepsije je svježi sir. Preostali sastojci se mogu mijenjati, tako da postoji mnogo recepata. Možete dodati brašno i griz, možete kuhati ne slatko, ali slana tepsija sa začinskim biljem i sirom. Možete dodati različito voće i bobičasto voće, kao što su brusnice, banane i jagode. Možete promijeniti sadržaj masnoće svježeg sira, dodati pavlaku i kefir, ali jedno će ostati nepromijenjeno: tepsija je ukusna. Glavna stvar je brojati kalorije i sve pravilno kuhati.

Napišite u komentarima kako pripremate tepsiju? Koju vrstu svježeg sira koristite? Koje voće dodajete? Kako vam je tepsija pomogla u borbi protiv... prekomjerna težina? Podelite svoje iskustvo i pomozite nam da brzo, zdravo i ukusno smršamo.

Tepsija sa skutom bogat vitaminima i mineralima kao što su: vitamin A - 22,2%, vitamin B2 - 11,1%, holin - 12,5%, vitamin B12 - 23,3%, vitamin PP - 12,3%, kalcij - 12,7%, fosfor - 20,9%, kobalt - 25%, selen - 37,3%

Koje su prednosti tepsije od svježeg sira?

vitamin A je odgovoran za normalan razvoj, reproduktivnu funkciju, zdravlje kože i očiju, održavanje imunološkog sistema.
Vitamin B2 sudjeluje u redoks reakcijama, pomaže u povećanju osjetljivosti na boje vizualnog analizatora i prilagođavanju tame. Nedovoljan unos vitamina B2 prati narušeno stanje kože, sluzokože, te oštećen vid u sumrak i svjetlost.
Kholin dio je lecitina, igra ulogu u sintezi i metabolizmu fosfolipida u jetri, izvor je slobodnih metil grupa i djeluje kao lipotropni faktor.
Vitamin B12 igra važnu ulogu u metabolizmu i transformaciji aminokiselina. Folat i vitamin B12 su međusobno povezani vitamini koji učestvuju u hematopoezi. Nedostatak vitamina B12 dovodi do razvoja parcijalnog ili sekundarnog nedostatka folata, kao i anemije, leukopenije i trombocitopenije.
Vitamin PP učestvuje u redoks reakcijama energetskog metabolizma. Nedovoljan unos vitamina je praćen poremećajem normalnog stanja kože, gastrointestinalni trakt i nervni sistem.
Kalcijum je glavna komponenta naših kostiju, djeluje kao regulator nervnog sistema i uključena je u kontrakciju mišića. Nedostatak kalcijuma dovodi do demineralizacije kralježnice, karličnih kostiju i donjih ekstremiteta, povećavajući rizik od razvoja osteoporoze.
Fosfor učestvuje u mnogim fiziološkim procesima, uključujući energetski metabolizam, reguliše acidobaznu ravnotežu, deo je fosfolipida, nukleotida i nukleinskih kiselina, neophodan je za mineralizaciju kostiju i zuba. Nedostatak dovodi do anoreksije, anemije i rahitisa.
Kobalt dio je vitamina B12. Aktivira enzime metabolizma masnih kiselina i metabolizma folne kiseline.
Selen- bitan element antioksidativnog odbrambenog sistema ljudskog organizma, ima imunomodulatorno dejstvo, učestvuje u regulaciji delovanja tiroidnih hormona. Nedostatak dovodi do Kashin-Beckove bolesti (osteoartritis sa višestrukim deformitetima zglobova, kralježnice i udova), Keshanove bolesti (endemska miokardiopatija) i nasljedne trombastenije.

i dalje sakriti

Potpuni vodič za većinu zdravi proizvodi možete pogledati u aplikaciji

Sa suvim grožđem? Ovo jelo je izuzetno jednostavno za pripremu, a još lakše pojesti za doručak ili popodnevnu užinu. Čak i najizbirljivija djeca jedu ovo jelo sa zadovoljstvom i traže još. Ali za one koji dijetom gube ili održavaju tanak struk, kako izračunati koliko kalorija ima tepsija od svježeg sira, kao i kod drugih jela, sve ovisi o nutritivnoj vrijednosti sastojaka? Izaberi pravi recept i jedi u svoje zdravlje!

Tepsija od svježeg sira: kalorijski sadržaj pripreme "prema GOST-u"

Da biste napravili proizvod kao u vašim omiljenim rasadnicima, morate napraviti zalihe nježni svježi sir, griz, puter, šećer i jaja. Neophodno je prisjetiti se i sušenog voća koje smo voljeli vaditi iz tepsije viljuškom - suvo grožđe, suhe kajsije ili trešnje bez koštica. U smjesu možete dodati paketić vanilin šećera. bolji miris. Osnova jela je svježi sir, koji je vrlo koristan za želudac i crijeva. Nije previše masno, ali je hranljivo, pa ga sportisti često konzumiraju za izgradnju mišića. U slučaju mršavljenja, sastojci tepsije „prema GOST-u” - šećer (400 kcal), žumance (340 kcal), svježi sir (u zavisnosti od sadržaja masti, 150-480 kcal) - ukazuju na to da nakon jedenja jelo trčanje ili barem sat vremena napornog rada su neophodne vježbe na simulatorima. Prosječna nutritivna vrijednost gotovo jelo ima 240 kcal.

Tepsija od svježeg sira: kalorijski sadržaj dijetetskog proizvoda

Djeci je ova poslastica u vrtiću potrebna za rast i jake kosti. Važno nam je da smanjimo energetski potencijal jela. Pa da vidimo čime možemo zamijeniti sastojke da tepsija bude zdrava. Prvo, odustanimo od najkaloričnije komponente - šećera. Umjesto toga dodajte sol, začine, bijeli luk ili zeleni luk. Ne možemo odbiti jaja, inače se jelo jednostavno neće držati u jednom komadu. Ni jedna tepsija od svježeg sira ne može bez svježeg sira. U ovom slučaju smanjujemo kalorijski sadržaj uzimajući kao glavni sastojak proizvod s najmanjim udjelom masti. Međutim, ne bi trebalo da bude previše suvo. Vezivni rastvor u ovom jelu je, pored dva jaja, 120 grama griza, koji treba da nabubri u 110 grama nemasnog kefira. Ako insistirate na slatkoj verziji pečenja, onda jedna i po kašika granulirani šećer kompozicija neće biti pokvarena. Glavne komponente ishrane su već smanjene nutritivnu vrijednost hrane od 240 do 150 jedinica.

Super-dijetalna tepsija od svježeg sira: sadržaj kalorija - 100 jedinica

Možete ići drugim putem i smanjiti količinu masne hrane povećanjem mršave hrane. Na primjer, ne uzimajte dva jaja, kao u klasičan recept, ali samo jedna stvar, ali da se maksimalno poveća prisutnost voća. To treba da bude, ako je moguće, suvo voće koje ne daje sok - suve kajsije, grožđice, suve šljive, datule, smokve, kora od pomorandže. Da bi se testo „steglo“ u rerni, a ne raširilo, treba da se ponašate u skladu sa tim sledeći recept. Umutite jaje sa 3 kašike šećera, dodajte ga u svježi sir (pola kilograma), izgnječenog kroz sito. Posolite, dodajte 2 kašike brašna ili griza. Na kraju dodati voće (oprano, osušeno, po potrebi iseckano). Posudu za pečenje namastite namazom, pospite prezlama i u nju stavite testo. Jelo se peče u zagrejanoj rerni oko pola sata. Sada ga treba malo ohladiti, iseći na kvadratne porcije - tepsija od svježeg sira, koja sadrži samo 100 kalorija, je spremna!