Sušene jabuke u mikrotalasnoj. Kako sušiti jabuke za zimu kod kuće u pećnici i mikrovalnoj pećnici

U zimskim mjesecima, kada tijelu toliko nedostaje vitamina, u pomoć priskače sušeno voće. Ako shvatite kako sušiti jabuke u pećnici ili mikrovalnoj pećnici, možete pripremiti zdrav proizvod bilo kojeg volumena u kratkom vremenu i uz minimalne muke. Istina, potrebno je ne samo savladati tehniku obrade voća, već i znati odabrati voće i pripremiti ga. Prema iskusnim domaćicama, korištenje mikrovalne pećnice, plinske ili električne pećnice omogućava postizanje teksture koja nije tako "gumena" kao kod sastojaka sušenih na svježem zraku.

Prije sušenja jabuka u mikrovalnoj pećnici ili pećnici, potrebno je odabrati odgovarajuće voće i izvršiti njihovu početnu obradu. Šanse za postizanje željenih rezultata će se povećati ako uzmete u obzir sljedeća pravila:

Prednost dajemo kiselim ili slatko-kiselim jabukama zimskih sorti, bez trpkog ukusa. Meso treba da bude svetlo žuto ili belo, čvrsto, bez vodenih mrlja. Slatke jabuke nakon sušenja kod kuće postaju gotovo bezukusne.
Na samom početku rada od voća treba odabrati ono najljepše, bez oštećenja i znakova kvarenja. Operimo ih pod mlazom vode, očistimo od jezgre i ogulimo. Ljetne sorte je najbolje ostaviti sa kožom.
Praznine širimo nekoliko minuta u vodu uz dodatak nekoliko kapi octa ili prstohvat limunske kiseline. Ovo će zaštititi meso od posmeđivanja i mrlja.
Ako postoje pitanja o kvaliteti voća, kriške se mogu dodatno blanširati 5-7 minuta. Ali vrijedi uzeti u obzir da ova tehnika smanjuje korist proizvoda.

Pripremljeno voće narežite na kriške debljine 5 do 7 mm. Ovisno o tome koji princip sušenja jabuka kod kuće će se primijeniti, mogu biti potrebne dodatne manipulacije.

Kako sušiti jabuke u plinskoj pećnici?

Da biste naučili kako pravilno sušiti jabuke u plinskoj pećnici, prvi put morate naporno raditi, ali tada će se manipulacija činiti jednostavnom i brzom. Sam proces se sastoji od nekoliko faza:

Odabir optimalnog načina rada. Zagrevamo komoru na 50-55ºS. Ako blanko od samog početka držite na višoj temperaturi, brzo će se prekriti korom koja neće dozvoliti da vlaga ispari. Komadići voća se neće osušiti, već jednostavno pečeni.

Savjet: Kada koristite plinsku pećnicu za sušenje voća, zrak u kuhinji postaje jako težak, što je ne samo neugodno, već je i pomalo opasno po zdravlje. Možete smanjiti potencijalne rizike redovnim provjetravanjem prostorije. Čak i najjača hauba neće se nositi s takvim smogom.

Izbor pristupa. Kod kuće, jabuke se mogu sušiti na plehu ili rešetki. U prvom slučaju površinu učvršćenja obložimo pergamentnim papirom i položimo rez u jednom sloju. U drugom - samo stavite komade na roštilj. Ova opcija vam omogućava da ravnomjernije sušite obradak i trošite manje vremena na to.
Vrijeme izloženosti. Trajanje manipulacije je od 3 do 8 sati. Takva razlika može biti posljedica veličine komada, vrste proizvoda, kvalitete pećnice, vrste sušenja (na rešetki ili plehu) voća. U svakom slučaju, 1,5-2 sata nakon početka obrade, proizvode treba prevrnuti.

U početnoj fazi obrade, vrata pećnice treba držati odškrinuta, tada će vlaga aktivnije isparavati. Nakon prvog miješanja komponenti, vrata se mogu zatvoriti i temperatura podići na 70°C. Čim se praznine mogu osušiti do polovine prvobitne zapremine, temperatura se ponovo spušta na početnu.

Značajke korištenja električne pećnice

Neosporna prednost sušenja voća u takvoj pećnici je činjenica da zrak u kuhinji ne postaje teži od takve manipulacije, lakše je regulirati i kontrolirati razinu temperature. A korisne komponente s ovim pristupom uništavaju se mnogo sporije. Istina, da biste postigli optimalne rezultate kod kuće, morate se pridržavati sljedećih pravila:

Obrada počinje s temperaturom u području od 60ºS, ova brojka se može povećati kako se proizvod suši. Dozvoljeni maksimum - 80ºS. Nakon dostizanja ovog nivoa temperature, lagano otvorite vrata pećnice kako bi vlaga počela aktivnije izlaziti.
Rez je položen na pergament papir, položen na rešetku. Svakih 1-2 sata kriške se okreću. U tom slučaju, bolje je ne koristiti lim za pečenje, proizvodi će se ispeći neravnomjerno i mogu izgorjeti.
Vreme sušenja voća je 5-8 sati. Što je proizvod gušći i kiseliji, to se duže suši. Sat vremena prije isključivanja temperaturu u pećnici treba smanjiti na originalnu, to će smanjiti rizik od izgaranja elemenata.

Za ravnomjernije sušenje komponenti, režime sušenja u električnoj pećnici treba mijenjati od niskog do srednjeg i obrnuto. Ako ne želite takve poteškoće, možete koristiti funkciju konvekcije i jednostavno ostaviti rešetku na srednjoj razini.

Kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj?

Ako želite da dobijete rezultat što je brže moguće, morate naučiti kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici. Manipulacija je vrlo jednostavna, potrebno je samo nekoliko puta vježbati i sve će početi da ispada brzo i ukusno. Na odgovarajući tanjir rasporedite narezane jabuke u jednom sloju. Postavili smo mikrovalni način rada na 200 vati. Tajmer smo postavili na 3 minute, ali za bolje proučavanje proizvoda preporučujemo da ih provjeravate svakih 30 sekundi. Ako je potrebno, pokrećemo uređaj još nekoliko puta dok se ne dobije optimalan rezultat. Plodovi se smatraju spremnim kada im meso postane mekano, prestane se lijepiti za ruke, promijeni boju u kremastu.

U mikrovalnoj pećnici, jabuke se mogu kuhati ne samo u tradicionalnom sušenom obliku. Ova vrsta obrade omogućava vam da dobijete ukusan čips od jabuke. Narezane, namočene i sušene kriške voća raširimo na poseban roštilj koji se preklapa i pečemo na režimu „Grill“ četvrt sata. Usred kuvanja, komponente se mogu okrenuti kako bi se ravnomjerno ispekle. Gotov proizvod je aromatizovan limunovim sokom i posut cimetom.

Nakon što je sušenje proizvoda kod kuće završeno, morate biti sigurni da su proizvodi spremni. Da bismo to učinili, uzimamo jednu krišku u ruke i pokušavamo je saviti. Ako se ne pokvari, a ruke ostanu čiste, proizvod je spreman. Krhke kriške koje se lome na komade ukazuju na to da su presušene. To ne znači da ih treba baciti, možda su prikladni za pravljenje kompota.

Ljeti je voće, bobice i zelje jeftinije, mnogi imaju svoje dače i bašte, pa se domaćice trude na razne načine da sačuvaju žetvu za zimu. Postoji nekoliko načina, ali najpogodnije je sušiti praznine u mikrovalnoj pećnici.

Ovaj proces je jednostavan i ne oduzima previše vremena. Pogodno za različito bobičasto voće: maline, jagode, borovnice, crne i crvene ribizle, ptičje trešnje i planinski jasen. U početku ih je potrebno dobro oprati, osušiti od viška vode, a tek nakon toga možete pristupiti glavnom sušenju. Da biste to učinili, morate ih ravnomjerno staviti na posudu za mikrovalnu pećnicu i uključiti je na 200 vati.

Sušenje će trajati samo nekoliko minuta, nakon čega morate provjeriti jesu li suhe. Ako ne, bobice se mogu okrenuti i staviti u mikrovalnu još nekoliko minuta.

Možete i sušiti voće, bilo koje koje imate. Prije sušenja moraju se obraditi. Da biste to učinili, temeljito operite, osušite i, ako je potrebno, uklonite jezgro. Zatim narežite na kriške ili kockice i nastavite sa sušenjem u mikrotalasnoj. Snaga je podešena na istu - 200 vati. Period sušenja zavisi od veličine rezanog voća.

Tri minute su obično dovoljne, ali možete produžiti vrijeme ako je potrebno. Koristeći mikrovalnu pećnicu, mnoge domaćice suše zelje, koje ovom vrstom toplinske obrade u potpunosti zadržava svoja korisna svojstva. Može se sušiti i sa granama i sitno iseckati.

Prije sušenja, zelje se mora oprati i malo osušiti. Tek tada se može staviti u mikrotalasnu. Za sitno sjeckano zelje dovoljna je mikrovalna snaga od 180 W i dvije do tri minute. Ali za sušenje zelenila s grančicama, bolje je dodati snagu za još 20 W i povećati vrijeme na tri do četiri minute.

Bobičasto voće, začinsko bilje i voće možete sušiti u mikrotalasnoj pećnici u bilo koje doba godine. Ovo je vrlo zgodno, jer je vrlo teško sušiti praznine za zimu bez toga. Također možete sušiti praznine za zimu pomoću konvencionalne pećnice, koja je po tehnologiji sušenja slična korištenju mikrovalne pećnice.

Prilikom odabira mikrotalasne pećnice za pripremu preparata za zimski period, možete biti sigurni da su u njoj pohranjeni svi potrebni vitamini i nutrijenti, koji su jednostavno neophodni tokom beri-beri.

Štedljiva domaćica već ljeti razmišlja čime će prehraniti svoju porodicu zimi, kada cijene voća, povrća i zelja “grizu”. Tokom berbe obavlja se intenzivan rad - svi kuhaju kompote, sokove, džemove, konzerviranu hranu, ali najlakša i najjeftinija opcija za konzerviranje je sušenje.

Glavna prednost takvog skladištenja proizvoda je sigurnost svih hranjivih tvari i vitamina, flavonoida, mikroelemenata. Vlakna (pektini) poboljšavaju probavu, mikroelementi poboljšavaju zdravlje, stimulišu moždanu aktivnost.

Za domaćicu je važno i to da sušeni proizvodi zauzimaju malo prostora. Naučit ćemo više o tome kako pravilno sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici za zimu, kao i pripremiti gljive i začinsko bilje, ljekovito i aromatično bilje.

Kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj pećnici kod kuće

Pravila za pripremu jabuka:

za berbu sušenih jabuka preporučljivo je uzeti zimske kisele sorte. Ako i dalje sušite ljetnu žetvu, onda je bolje s kožom, ali će kvaliteta praznih delova biti niža;
plodove je potrebno odabrati netaknute i bez crvljivosti;
jabuke dobro operite i osušite;
narežite jabuke na male kriške do 5 mm, uklonite jezgru (ne možete je ukloniti za kompot);
Preporučljivo je potopiti kriške u slanu vodu (20 grama soli na litar vode) 3-4 minute. Posvetliće sušene jabuke, zaštititi od insekata i produžiti rok trajanja.

Bitan. Jabuke iz vašeg vrta najbolje je sušiti s korom, ima mnogo korisnih tvari. A ako su plodovi kupljeni u trgovini, onda je bolje učiniti bez kore.

Razmotrite postupak korak po korak - kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici za zimu:

stavite kriške jabuke na posudu prekrivenu pamučnom krpom, ne debelim slojem;
stavite u mikrotalasnu, sušite na snazi od 200 vati 1 minut. Trajanje sušenja ovisi o veličini i sočnosti komada;
skinite tanjir, okrenite kriške na drugu stranu i ponovo sušite na istoj snazi 1-2 minute;
svakih pola minute provjerite stanje jabuka, ako su nakon gašenja vlažne, ponovo uključite na 20 - 30 sekundi;
u gotovim kriškama koža će izblijediti, a meso se neće lijepiti za ruke. Kriške će postati kremaste i meke na dodir;
izvadite gotove komade iz rerne i dodatno ih osušite na otvorenom, raširite platneni peškir po stolu i složite kriške u jednom sloju.

Suvo voće je bolje čuvati u staklenoj posudi ili u izdržljivoj platnenoj vrećici na hladnom i suhom mjestu.

Suvo bilje i začinsko bilje

Mikrovalna pećnica može se sasvim nositi s pripremom sušenog bilja, mirisnog bilja, koje daju posebnu aromu i okus jelima. A ako se zelje uzgaja u vlastitom vrtu, onda će to biti najjeftiniji i ekološki najprihvatljiviji proizvodi. Obično se suše kopar, peršun, bosiljak, menta, celer, matičnjak i druge biljke.

Bitan. Da bi se očuvala prirodna aroma i ukus, sušenje bilja i začinskog bilja treba obaviti što je brže moguće.

Korak po korak upute za sušenje kopra u mikrovalnoj pećnici:

isperite grančice bez stabljika, stavite u cjedilo;
sitno nasjeckajte, stavite na papirni ili pamučni ručnik u tankom sloju;
pokriti istim ručnikom odozgo da zelje ne izgori;
stavite tanjir zelenila u mikrovalnu pećnicu, stavite pritisak na vrh teretom, na primjer, stavite čašu vode;
sušite 3 minute pri snazi od oko 800 vati;
periodično (svakih 30 sekundi) provjerite stupanj spremnosti, možete produžiti proces za 10 - 20 sekundi ako je zelje vlažno.

Bilje čuvajte u tamnoj i hladnoj prostoriji, u zatvorenim vrećicama, rok trajanja je godinu dana.

Bitan. Dobro osušeni listovi blede, postaju suvi i lomljivi.

Sušenje pečuraka u mikrotalasnoj

Suhe gljive su dobra pomoć za domaćicu zimi, možete diverzificirati jelovnik i uštedjeti novac. Da li je moguće sušiti pečurke u mikrotalasnoj pećnici i koje vrste, da li sadrže mnogo vlage, može li mikrotalasna pećnica to podnijeti? Reći ćemo vam kako efikasno pripremiti sušene gljive.

Preporučljivo je sušiti cjevaste i torbarske vrste gljiva (vrganji, vrganji, vrganji, smržci, tartufi), a od lamelarnih gljiva i šampinjoni nisu gorki i dobro se osuše.

Priprema procesa:

gljive moraju biti odabrane guste, cijele, bez truleži;
Ne treba ih prati, upijaju dosta vlage i ne suše se dugo. Pečurke temeljito očistite četkom, obrišite vlažnom krpom;
kod plemenitih gljiva klobuke se režu na kriške, nogice u krugove od 2 cm, kod lisičarki, medanih pečuraka, samo se klobuke naulje, izrezane na ploče od 1 cm;
preporučljivo je sušiti (osušiti) gljive prije glavnog sušenja u mikrovalnoj pećnici, to se može učiniti u bilo kojoj prostoriji ili na suncu. Ako se ne osuše, mogu pustiti sok u rerni.

Kako sušiti pečurke u mikrotalasnoj:

nasjeckane šampinjone stavite na rešetku, posudu, pladanj, raširite platnenu salvetu ili ručnik;
stavite u mikrotalasnu na 15 minuta na minimalnoj snazi od 100 - 180 vati. Trajanje obrade može varirati, sve ovisi o debljini i sadržaju vlage u kriškama;
uklonite posudu, ocijedite nakupljenu tekućinu, ventilirajte pećnicu 5-10 minuta od vlage;
izvršite drugo sušenje, zatim drugo provjetravanje, i tako nekoliko puta;
nakon sušenja, stavite gljive na sto na otvorenom i držite pola sata.

Bitan. Pečurke treba provjeriti nakon svakog ciklusa. Ako se brzo pokvare i raspadaju, onda su presušene. Pravilno osušene pečurke treba da budu fleksibilne, a ne da se odmah lome.

Pečurke treba čuvati u staklenim posudama ili u jakim vrećama otpornim na vlagu u suvom, dobro provetrenom prostoru. Najbolja, ali skupa opcija je vakuum kontejner.

Sušenje bobica

Bobice možete sušiti i u mikrotalasnoj, jer su mnogo zdravije nego u obliku džema. Bolje je sušiti krupne bobice - jagode, grožđe, trešnje. Za mirisni čaj i kompot suše se ribizle, maline (malo nezrele), možete pripremiti i planinski pepeo, borovnice, aroniju. Sve korisne tvari sačuvane su u sušenim bobicama, a aronija (aka aronija) postaje manje kiselkasta. Bobice se biraju cijele, guste, kolekcija se pravi po toplom sunčanom vremenu.

Bobice se suše gotovo isto kao i zelje:

položiti na poslužavnik ili posudu prekrivenu papirnim ubrusom u malim porcijama;
odozgo zatvorite istim ručnikom;
snaga je podešena na 200 W, vrijeme sušenja je 3 do 5 minuta, jer ima više vlage u bobicama;
potrebno je sušiti u nekoliko faza, stalno provjeravajući stepen spremnosti (svakih pola minute).

Postoji mnogo opcija za korištenje suhih praznina, ali prvo ih treba oprati tekućom vodom, a zatim namočiti nekoliko sati u hladnoj vodi. Kuvanje će postati lakše, a okus i aroma svjetliji.

Možete li sušiti jabuke u mikrotalasnoj? Naučnici su dokazali da sušene jabuke pomažu tijelu u borbi protiv razne bolesti. Jačaju krvne sudove, regulišu nivo holesterola i odlično su sredstvo za prevenciju osteoporoze.

Osim toga, sušeno voće sadrži celuloza, koji poboljšava probavu i stabilizuje crijeva.

Za dobijanje snabdevanje ovim korisnim elementima, jabuke se mogu sušiti u mikrotalasnoj. U ovom kućnom aparatu možete sušiti voće, ali je važno to učiniti ispravno kako ne biste presušili jabuke.

Osnovna pravila

Kako pravilno sušiti jabuke u mikrotalasnoj pećnici? Za kuvanje jabuka, bolje je koristiti zimske sorte- kiselo-slatko ili kiselo. Ove sorte uključuju:

Anis;
Antonovka;
Aport;
Titovka;
Slav;
Borovik.

Koristi se za pripremu sušenog voća i ljetne sorte ili strvina. Ali konačni proizvod će biti lošeg kvaliteta. Ljetne sorte se suše s korom.

Za ovo će vam trebati:

Svježe jabuke u bilo kojoj količini.
Torba od tkanine.
Velika staklena posuda.
Daska za rezanje.
Pamučna tkanina.

Prije sušenja jabuka u mikrovalnoj pećnici, potrebno je obraditi, ne sve odjednom, već u porcijama. Ako se sve jabuke prerade odjednom, one će oksidirati i potamniti.

Operite i osušite jabuke. Višak vlageće povećati proces sušenja.

Uklonite jezgro. To se radi pomoću posebnog alata. Izgleda kao cijev sa oštrim ivicama.

Jezgro se može ukloniti i nožem, isjeći jabuke na četvrtine. Ali ako, onda jezgro se može ostaviti.

Preporuka. Ako morate da sušite jabuke iz svoje bašte, onda ne morate da gulite koru, jer postoji sadrži mnogo korisnih elemenata u tragovima. Jabuke kupljene u supermarketu moraju biti oguljene.

Jabuke nakon obrade narežite nožem ili kućnom rezačem. Debljina komada ne smije biti veća od 5 mm. Položite na pamučnu krpu, stavite na tanjir i pošaljite u rernu.

Pripremljeni komadi jabuke 4 minute mogu biti potopiti u fiziološki rastvor. To je prirodni bistrijač koji će omogućiti da jabuke postanu svjetlije nakon sušenja. Rješenje će također zaštititi sušeno voće od insekata i produžiti njihov rok trajanja. Za pripremu otopine u kantu vode uzima se 100 g soli.

Pre kuvanja, jabuke mogu potopiti u sumpornu kiselinu u roku od 3 minuta. Ovo rješenje će otjerati štetočine i zadržati boju jabuka. Rastvor se priprema od 1 litre vode i 1 g kiseline.

Korak po korak instrukcije

Kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici za zimu:

Jabuke ranih i srednjih sorti pripremite se brže od zime. Spremnost zimskih jabuka određuje se tamnijom bojom.

Recepti

Kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj? U mikrotalasnoj možete skuhati i divno jelo od sušenih jabuka - čips od jabuke. Da biste to učinili, potrebne su vam jabuke i začini poput limunovog soka, šećera i cimeta:

Jabuke operite, uklonite jezgru i narežite ih tanke kriške.
Isperite kriške jabuke hladnom vodom tako da se ne lijepe za tanjir. Ostavite kriške na peškiru ili rešetki da se voda ocedi.
Upalite rernu grill mod.
Rasporedite jabuke na rešetku.
ukus limunov sok ili cimet.

Sušenje jabuka, tako da vam treba 15 minuta. Gotove kriške treba da potamne i postanu hrskavo. Po potrebi se može dodati vrijeme sušenja. Ujednačena nijansa se može postići okretanjem kriški.

Ako pećnica nema način rada "grill", kriške je potrebno samo položiti na tanjir tako da se ne dodiruju. Mikrovalna pećnica mora biti uključena na punu snagu i pričekajte da voće potamni i postane hrskavo.

U ovako pripremljenom čipsu od jabuke, čuva ukus jabuke.

Mogu se dodati u kašu, posuti šećerom u prahu ili poprskati medom kako bi bile još ukusnije.

Od suvih jabuka, kao i svježih, možete napraviti nadjev za pite i charlotte.

Samo za to vam je potrebno sušeno voće potopiti u kipuću vodu a zatim ih proći kroz mašinu za mlevenje mesa.

U gotovu masu potrebno je dodati šećera i cimeta. Charlotte punjenje je spremno.

Skladištenje

sušene jabuke ne isplati se odmah staviti u posudu za skladištenje. Moraju se rasuti po stolu, nakon rasipanja pamučna tkanina.

Jabuke su povremeno potrebne pomiješajte i protresite. Tako će sušeno voće dostići puno stanje.

Potrebno je u platnenim vrećicama na hladnom mjestu, u korpama ili posebnim kutijama. Ponekad vam je potreban kontejner tresti kako se kriške jabuke ne bi zapekle.

Sažetak

Različite sorte jabuka sadrže različite količine soka, tj svaka sorta se suši različito vrijeme. Ako stavite više komada na tanjir odjednom, vreme sušenja može biti duže. Zbog mikrovalne energije u jabukama moguće je uštedjeti maksimum vitamina i minerala.

Osim toga, mikrovalno sušenje je usteda vremena jer cijeli proces traje samo nekoliko minuta. A jabuke su istovremeno elastične i lagane.

Jesen je savršeno vrijeme za početak priprema za zimu. Jedan od načina čuvanja jabuka je sušenje jabuka u mikrotalasnoj pećnici. Omogućava ne samo očuvanje okusa voća, već i vitamina i mikroelemenata sadržanih u njima, koji se smanjuju kada se jabuke čuvaju u pekmezu ili kompotu. A za pohranjivanje takve praznine potrebno je mnogo manje prostora nego, na primjer, za voće smrznuto u zamrzivaču. Osim toga, sušeno voće jača odbrambene mehanizme organizma, stimuliše moždanu aktivnost, pa je veoma korisno za školarce i studente, a neće smetati ni kancelarijskim radnicima.

Kako sušiti jabuke u mikrotalasnoj?

Prije nego što sušite jabuke u mikrovalnoj pećnici, morate znati kako ih pripremiti. Za početak morate pažljivo sortirati voće. Crvave i oštećene jabuke nisu pogodne za sušenje u mikrotalasnoj, jer će tokom daljeg skladištenja istrunuti.

Zatim jabuke treba dobro oprati i iseći na komade. Postoje dvije opcije za rezanje: možete izvaditi jezgru od voća i iseći na krugove debljine 1,5 - 2 cm ili svaku jabuku narezati na 8 kriški - kako želite. Narezane komade jabuka stavite na 5 minuta u posoljenu vodu. Tako ćete izbjeći oksidaciju, jabuke će zadržati boju. Pripremite slanu vodu u količini od 20 grama soli na 1 litar vode.

Pripremljene komade jabuka položimo na tanjur u jednom sloju i pošaljemo ih u mikrovalnu pećnicu na 2 minute pri snazi od 200-300 vati. Zatim treba uzeti tanjir i provjeriti spremnost jabuka. Vjerovatno još nisu spremni. Stoga, postavite tajmer na 30 sekundi i ponovo pošaljite jabuke u mikrovalnu. Sušenje jabuka u mikrotalasnoj pećnici dešava se naglo: voće je upravo bilo sirovo i već je izgorelo. Krajnji rezultat bi trebalo da bude sušeno voće – elastično na dodir, po izgledu slično čipsu od jabuke, za čije kuvanje će biti potrebno oko 3 minuta. Empirijski, možete zaključiti tačno vrijeme kako sušiti jabuke u mikrovalnoj pećnici bez pregrijavanja, a svaku novu porciju stavljati u mikrovalnu, odmah postavljajući tajmer na pravo vrijeme. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini jabuka, sočnosti i količini koja stane na tanjir.