Krekeri čips dixi grama u pakovanju. Fishka krutoni kompanije Fortuna: kako se grickalice razvijaju u modi zdrave hrane

U Rusiji se 60% stanovništva na ovaj ili onaj način bavi sportom i brine o svom zdravlju. Istovremeno raste potrošnja grickalica koje se tradicionalno ne povezuju sa zdravim načinom života. Kompanija "Fortuna", proizvođač krekera i tosta "Fishka", u tome ne vidi nikakve kontradiktornosti. Grickalice također mogu biti kvalitetan proizvod i ne štetiti zdravlju potrošača. Glavna stvar je sastav i ukus.

Šta ljudi očekuju od grickalica?

Ljudski život se neminovno mijenja, to se odražava i na tržištu svakodnevnih dobara. Ljudi moraju da urade više sa manje vremena. Ranije su ruski potrošači žrtvovali sport i zdravu ishranu u korist posla. Sada postoji sve veća potražnja za praktičnošću hrane.

Pogodnost se odnosi na činjenicu da je hrana lako svarljiva, da nije štetna po zdravlje i da ima veliku energetsku vrijednost. Potrošači očekuju da će dobiti više od uobičajene hrane nego od zatvaranja uslovljenog osjećaja gladi. Stručnjaci iz ruskog ogranka Nielsena došli su do zaključka da su grickalice najprikladnije za to. 62% ispitanika zamjenjuje tradicionalni doručak njima, a 52% kupuje grickalice kako bi povećali energiju. Potrošnja keksa je u porastu. Na ruskom tržištu grickalica konstantno donose četvrtinu svih profita.

Pogodnost se odnosi i na pakovanje. Mnogo nezadovoljstva izazivaju pakovanja sa “prevarom”, kada se pakiranje čini veliko, ali u njemu nema toliko proizvoda. Proizvođač ne obmanjuje potrošača: težina robe je točno naznačena. Međutim, trikovi s vizualnom percepcijom igraju protiv proizvođača.

Krutoni i krutoni "Fishka" prate moderne trendove. Udobne su, iznenađuju, podižu energiju i napravljene su od kvalitetnih sastojaka. Razmotrimo svaki aspekt detaljnije.

Krutoni "Fishka": povijest i tehnologija

Stara izreka u marketingu je da ljudi ne kupuju proizvode, oni kupuju emocije. Možete dodati da i dalje zadovoljavaju potrebe. Na primjer, u hrani, zabavi, rekreaciji i tako dalje. Da bi grickalice zadovoljile ove kriterije, potrebno ih je pravilno prezentirati publici.

Krekeri i krutoni "Fishka" su lakši u tom pogledu. Brend djeluje na tržištu već 18 godina, njegova popularnost u regijama Rusije iznosi 67,7%. Bez pažnje proizvođača na kvalitetu finalnog proizvoda, ništa se ne bi dogodilo.

Sloboda, mladost, avantura... Takve asocijacije izazivaju Fishka krutoni zbog svog bogatog, svijetlog okusa i visokog kvaliteta.

Trenutno se na modernom potrošačkom tržištu krutoni prave čak i od kukuruznog brašna. Kada potrošači to shvate, gube povjerenje u proizvod. Prilikom kupovine Fishka krutona, kupac je uvijek siguran da su pravi, napravljeni od prirodnog raženog kruha. Aroma kruha i karakteristična ražena kiselost su najjednostavniji dokaz za to.

Klasični krekeri s pravom se povezuju sa sušenjem. Ovako se prave, na primjer, kod kuće, ali ova metoda ima niz nedostataka. Sva voda se uklanja iz osušenog hleba. Zadržava kalorije, ali se lako jede. Napomena: 100 g sušenih krekera je po energetskoj vrijednosti jednako 200 g svježeg kruha. Vrlo je teško izračunati porciju i ne pretjerati s kalorijama. Osim toga, vitamini nestaju s vodom. Zbog toga se okus proizvoda ispostavlja oskudnim, jedva primjetnim ... Za pripremu krekera i krutona "Fishka" koristi se duboko pržena tehnologija - u 100% suncokretovom ulju. Svaki tanak komad postaje ne samo zlatan i hrskav, već i ukusan i hranjiv. Tehnologija je patentirana.

Koje ukuse vole potrošači?

Najprodavanije “Fishka” krutone sa prirodnim belim lukom, pavlakom i želeom od luka i rena upotpunjuje posebna serija krutona sa sosom. Ljudi vole da budu iznenađeni, prevazilaze očekivanja. "Čip sa sosom" - posebni krutoni. Originalni ukusi i blisteri sa sosom u svakom pakovanju! Italijanska pica i kečap, Odrezak i roštilj, Slatki tajlandski čili i slatko-kiseli sos, Četiri sira i sos od meda. Podsjeća na punopravna jela iz pristojnog kafića.

Godine 2018. na policama se pojavila linija tostova "Fishka" Tastes of the World. Prenosi gastronomske karakteristike kuhinja različitih dijelova svijeta. Kupovinom ovih možete steći najživopisnije utiske i pobjeći od sive svakodnevice. Asortiman obuhvata liniju autentičnih svetlih ukusa: ruski crveni kavijar i sibirski aspik, japansku junetinu, alpsku pavlaku sa lukom, italijansku picu i češki beli luk.

Za novogodišnje praznike, uoči 2019. godine, puštena je limitirana serija svečanih okusa: Julienne i Piletina u sosu od brusnica.

Proizvođač krekera i tostova "Fishka" kontroliše svaku fazu proizvodnje. Stoga se raženo-pšenični kruh - osnova proizvoda - peče u vlastitoj pekari.

Jedinstvenost proizvoda leži u korporativnom ukusu. On govori o vrijednostima i filozofiji kompanije koja poštuje tradiciju iskonskog ruskog pekarstva, te je otvorena za nove trendove i potrebe savremenog kupca.

Krutoni "Fishka": nijanse interakcije s publikom

Pružanje najboljih proizvoda u kategoriji grickalica je misija Fortune. O tome - na posebnoj stranici web stranice kompanije. Fortuna zajedno sa Chipom podržava omladinske događaje i aktivnosti, sponzorira kreativne festivale i sportska takmičenja, te je otvorena za korisnike na društvenim mrežama.

Krutoni i krutoni "Fishka" predstavljeni su na Instagramu i

Krutoni "Fishka" dugo su i zasluženo osvojili ruskog kupca svojom privlačnom aromom raži i svijetlim okusima. Posebno pečen kruh, tanke kriške u obliku ploča i jedinstvena tehnologija pečenja glavne su komponente uspjeha Chipsa.

Vlastite pekare

Proizvod proizvodi kompanija Fortuna, koja se već 18 godina specijalizirala za proizvodnju grickalica za kruh. Ona je prva pustila krutone u obliku najtanjih ploča i razvila metodu za duboko pržene kriške kruha. Tehnologija je patentirana.

Svaki sastojak u sastavu Fishka krekera: od brašna za pečenje kruha do začina za posipanje, nabavlja se od dobavljača koji su dokazani godinama i visokog su kvaliteta. Veoma je važno da se raženo-pšenični hleb peče u sopstvenim pekarama kompanije. Recept je napravljen striktno prema GOST-u. Proizvodi poseduju međunarodni sertifikat sistema upravljanja bezbednošću hrane FSSC 22 000.

"Cip" u asortimanu

Naslovni asortiman Fishka krutona predstavlja 6 ukusa: prirodni beli luk, pavlaka i luk, žele sa hrenom, sir, slanina, rak.

2018. godine pokrenut je novi projekat "Čip sa sosom" - krutoni sa dodatkom dip-pot sosa unutar pakovanja. U trgovinama su se pojavile 4 originalne kombinacije okusa koje odražavaju svjetske prehrambene trendove: biftek & roštilj; slatki tajlandski čili i slatko-kiseli sos; četiri sira i med sos; italijanska pica i kečap.

Sada linija „Chip. Okusi svijeta“ sa autentičnim okusima jela iz različitih zemalja: japanska govedina; alpska pavlaka s lukom; talijanska pizza; crveni kavijar i sibirski aspik sa ruskim motivima; beli luk - sa češkom.

Izašla su dva noviteta na roštilju: rebarca sa roštilja i pečene kobasice.

Svaki kupac može odabrati format pakovanja koji mu odgovara. Asortiman proizvoda uključuje pakovanja od 40 do 500 g.

Izvor energije

Osnova krekera i tosta "Fishka" je prirodni raženo-pšenični kruh. Peče se bez upotrebe kvasca i izvor je vlakana, visoke nutritivne i energetske vrijednosti. Relativno nizak udio masti u poređenju sa čipsom čini proizvod privlačnim ljudima koji brinu o svojoj figuri. 40 g pakovanje 164 kcal. Odlična opcija za užinu u pokretu: ukusno, zadovoljavajuće, bezbrižno.

Taste Star

Ljudi jedu "Fishku" ne samo kao užinu, već iu kombinaciji sa raznim pićima i jelima. Omiljeni krekeri savršeno nadopunjuju salate i supe, pivo i sokove.

"Fishka" nije samo ukus svetlih začina, to je pre svega aroma svežeg raženo-pšeničnog hleba, poznata 2000-ih svakom detetu koje je na putu iz prodavnice odlomilo parče tople vekne.

Izgledaju kao domaće pržene, samo na moderan način - sa različitim ukusima koji se kod kuće ne mogu ponoviti! Za svaku priliku, uvijek pri ruci.

Za početak, čuo sam dosta o principima zdrave ishrane, neke od njih sa zadovoljstvom pratim u svakodnevnom životu, ali, kao i mnogi drugi ljudi, imam svoje slabosti. Na primjer, dozvoljavam sebi hranu koja je anatema za pristalice pravilne prehrane, smatra se gotovo otrovnom. Ali mislim da je ta mjera dobra u svemu, pa čak ni takve nezdrave namirnice kao što su čips i krekeri neće štetiti zdravlju ako ih koristite povremeno i u malim količinama.

Hajde da pričamo o krekerima. Umjesto toga, sada ih je proizvođač nazvao krutonima, što ne mijenja suštinu, ali omogućava očima potrošača da se zadrže na ambalaži proizvoda. Pakovanje krutona zaslužuje neke pozitivne epitete. Moderan, nezaboravan, ukusan. Gledajući ovaj dizajn mladih, nastaju asocijacije: pogon, prijateljsko društvo, zabavna zabava, žive emocije, rekreacija na otvorenom. Proizvod je upravo dizajniran za kategoriju mladih, tako da je dizajn ambalaže dobro odabran.

Na poleđini paketa kupac vidi natpis "specijalna serija". Ovo je dobar reklamni trik, jer svaka osoba želi postati vlasnik nečeg ekskluzivnog. Osim toga, proizvođač vrlo "ukusno" boji druge ukuse ove serije. naime:

Egzotični čili + slatko-kiseli sos;

Italijanska pica + kečap;

4 sira + med sos

Otvaramo paket. Unutra vidimo uobičajene ražene krekere, prilično velike veličine i malu plastičnu teglu sa sosom od paradajza. Ima dosta mrvica i deformisanih krekera, što je plus proizvoda. Minus - prevelika torba, stvarajući iluziju da ima više krekera nego što jesu. Ali volim tako tanku krišku kruha za krekere.

Kvaliteti ukusa. Krekeri su dobro soljeni, ne gorku, ne ostavljaju neprijatan ukus. Umak je običan kečap sa odabranim začinima. Nenametljiva je nota "dimljenog mesa", bibera i soli u umjerenim količinama. Za užinu, takvi krutoni su dobri i bez umaka, ali ako se proizvođač pobrinuo i dodao takav "bonus", hvala mu na tome.) Cijena dionice je 33 rublje.

Krutoni postoje od pamtivijeka. Da bi se uštedjelo, pravljene su od osušenog kruha. Inače, oni su u gotovo svim zemljama čvrsto ušli u suhe obroke vojske. Sve do 80-ih godina prošlog vijeka ove grickalice su bile nezasluženo zaboravljene, a umjesto njih ljudi su konzumirali sušenu ribu, orašaste plodove, pistacije ili čips.

Krajem 90-ih godina pojavio se čitav "biznis dvopeka". Prvi krekeri počeli su da se proizvode 1998. godine pod nazivom "Tri kore". Tada je napravila pravi potres. Obično su se krekeri pravili od ostataka kruha i niko ih nije doživljavao kao samostalnu užinu. Tada su puštene prve grickalice sa različitim ukusima, kao što su senf i ren, slanina, paradajz, zelje. Ljudi su preuzeli znanje sa praskom. Ove grickalice su postale dobra grickalica za pivo, zamjenjujući uobičajenu slanu ovnu.

Inače, u početku su se čak plašili da ih pojedu. U narodu je čvrsto kružio mit da se za njih koristi gotovo otpad iz pekara, a koristi se samo bajat kruh. Međutim, to nije slučaj. Apsolutno svako preduzeće ima kontrolu kvaliteta, a za proizvodnju grickalica koristi se samo visokokvalitetni hleb. Godišnje se u Rusiji proizvodi oko milion tona krekera različitih marki. Mnoge vrste hljebnih grickalica izvoze se iz inostranstva. Ali veliki izbor takvih proizvoda nije uvijek dobar. Zašto? Jednostavno je, jer proizvođači jure da ostvare što veći profit, štedeći na kvaliteti.

Zašto krekeri "Fishka"?

U supermarketima vam razne grickalice koje možete kupiti, na primjer pivo, jednostavno sjedne na oči. Obično su krekeri ili bljutavi ili punjeni ogromnom količinom istog mononatrijum glutamata.

Nedavno sam otkrio Fishka krutone. Pažljivo pristupam odabiru grickalica. Na kraju krajeva, mi smo ono što jedemo. Inače, "Fishku" sam cijenio ne samo ja, već i moja supruga. Primijetila je da se Fishka krutoni ne natapaju salatama, ostaju hrskavi i nevjerovatno ukusni.

Sada proizvođači koriste gotovo svaku komponentu, praveći grickalice čak i od kukuruznog brašna, velikodušno posipajući svoje proizvode gomilom štetnih stabilizatora okusa. Ali krekeri "Fishka" se prave od pravog raženog kruha. A ova aroma kruha svojom inherentnom kiselošću osvaja.

Saznao sam da Fishka krekere proizvodi kompanija Fortuna. Po posebnoj tehnologiji koja se razlikuje od standardnih metoda pravljenja grickalica. Dobra vijest je da proizvođač ne koristi samo aditive identične prirodnim, već i prirodne začine. Okus se razlikuje od svih drugih krekera za red veličine. Kada otvorite pakovanje čipsa, odmah se oseti miris hleba – nemoguće je odoleti. Čak dozvoljavam i djeci da ih jedu, jer u receptu nema emulgatora i obilje hemikalija. Krekeri me podsjećaju na one koje smo nekad radili baka i ja sa bratom. Sjećam se da je isjekla crni raženi kruh, pržila ga na suncokretovom ulju i srdačno natrla mirisnim bijelim lukom ili začinskim biljem. Pakovanje krekera "Fishka" je najčešće, ali unutra možete pronaći pravi ukusan. Ako samo želite da se zagrizete ili popijete pivo sa dobrim krekerima, onda sa sigurnošću mogu preporučiti krekere ove marke, koje možete lako kupiti u bilo kom gradu. Veoma zaslužno!

Prirodni sastojci i odličan ukus

Mito koje krekeri "Fishka" prave se po posebnoj tehnologiji. Neobičnog su oblika - to nisu standardni štapići raženog kruha, već tanke kriške natopljene prirodnim začinima i uljem. Ima puno prednosti za krekere "Fishka", ali mogu izdvojiti sljedeće:

• Pravi raženi hleb. Vjerujte, ako barem jednom probate ove grickalice, odmah ćete osjetiti razliku. Čini se kao da su napravljene od kvalitetnog kruha.
• Veliki izbor oblika i ukusa. Možete odabrati krutone, obične krekere, pšenične krekere.
• Fortuna krutoni se prže u odličnom suncokretovom ulju. Nećete osetiti neprijatan užegli ukus. Proizvođači često griješe korištenjem ulja niske kvalitete. Ranije sam često patio od žgaravice, ali sam sa iznenađenjem primijetio da sam bez problema mogao pojesti dva pakovanja ovih krekera.
• Svijetlih ukusa. Postoje serije sa ukusima belog luka, sira, prirodnih začina, lososa, slanine. Stoga će ljubitelj hrskavih grickalica imati šta da bira. Jedinstvenog su oblika, dobro žvaću, ugodne su za držanje zbog oblika u obliku tanke ploče.

Domaći proizvođač. Ne, nije da ne vjerujem uvoznim proizvođačima, ali, kao što praksa pokazuje, ne treba očekivati ​​prirodne sastojke od stranih prehrambenih proizvoda, za razliku od Fishka krekera.

Na kraju, želio bih lično dodati o mom omiljenom ukusu. Najčešće biram krekere sa belim lukom kompanije Fortuna. Najsličniji su bakinim krutonima od belog luka, koji se prže na ulju. Tradicionalni crni raženi hleb se iseče na kriške, zatim prži na ulju, posipa se solju, a u krutone se dodaju mirisni beli luk i beli luk u prahu.

Kao što proizvođač uvjerava, svi grickalice prolaze potpunu kontrolu kvalitete. Jednostavnost osvaja, jer u ovim krekerima nema ničeg suvišnog. I ovo je jako dobro. Iskreno, priznajem vam da nisam jeo ništa ukusnije među grickalicama danas na pijaci. Pakovanje je dosta veliko, teži oko 130 grama i dovoljno je za dvoje, ponekad ne mogu ni sam. Stoga, ako želite da hrskate od srca, onda svakako kupite sebi ove krekere. Mislim da će vam se sigurno svidjeti. Lično, dugo sam njihov odani fan. Često ih vodim na posao ili na užinu uz pivo vikendom. Dajem žive fotografije krekera i pakovanja.