Koliko žitarica ponijeti na planinarenje. Camping Recipes

S dolaskom toplog ljeta stotine, pa čak i hiljade turističkih aktivista krenuli su na putovanja. To rade automobilima, biciklima, kajacima, motociklima, pa čak i pješice. Potrebna su im nova iskustva, otkrića, zdravlje, svjež zrak. Dešava se da je njihova ruta veoma duga, onda, da bi donela radost, a ne nelagodu, svakako morate znati šta je na putovanju.

Neorganizirani obroci na planinarenju

• Svako uzima i jede ono što želi. Kao rezultat, morate kuhati tjesteninu sa heljdom, pirinčem, sardinama i gulašem.
• Prije puta se razgovara o kompletu hrane, koju svako treba ponijeti sa sobom. Ovaj set je apsolutno identičan za sve. Ova opcija nije sasvim loša, samo će kuhati na kampanji razne vrste vrste i sorte tjestenine, pirinač različite proizvodnje. Jedan dio će se brzo kuhati, drugi će još biti kuhan. Ali nije tako strašno.

To su bile dvije varijante neorganizirane kampanje. Mogu biti prikladne samo za kratka putovanja, maksimalno 2-3 dana. To su, po pravilu, prijateljska putovanja koja su koncipirana u četvrtak-petak, a već se realizuju subotom-nedeljom. Jedan od drugova zove drugog, kaže da uzme kuglu i "još nešto" i da bude spreman na stanici u određeno vrijeme. Sve. Ovo je vikend putovanje.

Niko nije posebno pripremljen za normalnu ishranu. Ono što su ponijeli sa sobom, pojeli su. Tokom ovako kratkog odmora, to je normalno, osim ako naravno niste sigurni da se nigdje nećete zadržavati. Ali na dugim rutama, svakako vam je potrebna odgovarajuća ishrana na planinarenju.

Organizirani obroci na izletu

U ozbiljnoj kampanji treba da postoji menadžer snabdevanja – osoba koja je odgovorna za hranu. Prije nego krenemo na put, potrebno je odlučiti šta će grupa stalno jesti. Ako ste sigurni da ćete imati priliku da kupite neke dodatne proizvode tokom putovanja, onda prije nego što počne, kupite glavne i to je to. dodatni proizvodi kupujte u pokretu. Izračunajte ukupan iznos novca koji će vam biti potreban, podijelite ga na sve i prikupite od svakog. Domar se uvek brine o tome potrebna količina proizvodi.

Obroci na putovanju

Ishrana turista zavisiće od stepena njihove osposobljenosti i od samih specifičnosti putovanja.

1. Koliko jesti? Vjeruje se da što više hrane uzimate, to će biti teže hodati i trošiti više energije. A neki uzimaju toliko proizvoda da na njih troše više energije nego što mogu dati. Jedno gledište kaže da se ne isplati vući toliku težinu sa sobom, a drugo kaže da ako nema nijednog na putu otvorena radnja, onda morate. Ipak, osoba, koliko god energije potrošila, neće moći da jede iznad svoje norme. Na primjer, na teškoj, dugoj ruti, turist potroši oko 12 hiljada kilokalorija za 24 sata. Možete li zamisliti takve brojke? I biće mu veoma teško da nadoknadi ovo čak i sa četiri hiljade kilokalorija. Bolje je birati hranu ne samo po kalorijskom sadržaju, već i po želji da ih jedete, jer se čak i žitarice jedu drugačije.

   Fizička obuka je veoma važna po ovom pitanju. Kod obučene osobe, tokom dnevne tranzicije, puls je mnogo niži nego kod nespremne osobe, odnosno u ovom trenutku sagorijeva manje kalorija.

   Ako ne idete na planinarenje prvi put i već ste ranije promijenili uobičajenu prehranu, malo je vjerojatno da ćete imati problema s tim, možda će vam trebati malo više hrane ako opterećenje postane veće.

2. Kada postoji? Tokom dana trebalo bi da bude doručak, užina i večera. Ovo je optimalan pristup. Grupa ustaje rano ujutro, loži vatru, doručkuje i odlazi. Uveče ponovo založi vatru na mestu prenoćišta i večera. A tokom dana se može proći suvim porcijama, ako je hladno, onda uz čaj. Trebate jesti toplu hranu dva puta dnevno. Dobro je kada je vruće za ručak, ali će se previše vremena izgubiti na ovome.
3. Šta je? Ishrana mora biti uravnotežena. Dnevno morate unositi proteine, masti i ugljikohidrate u ispravnom omjeru. Odnos će zavisiti od uslova za planinarenje. Pogledajte Tabelu potreba odraslih za masti, proteine ​​i ugljikohidrate na mreži.

Hrana na putovanju

Dakle, tokom putovanja morate jesti dva puta. Doručak i večera sa nečim toplim. Tokom dana uzmite dva užina usput.

A za doručak i večeru jedite priloge uz gulaš. Može biti heljda, testenina, pirinač ili ječmena krupica. Ako je planinarenje duga, jednom ili dvaput skuhajte supu za večeru.

Glavno jelo uvijek isperite čajem ili kafom sa krekerima, krekerima ili keksima. Možete uzeti kondenzovano mleko.

Kobasice su dobre za grickanje, riblje konzerve, mast, pašteta. Od slatkog: kandirano voće, čokolada, slatkiši, slatke mješavine.

Evo uzorka liste onoga što je na putovanju:

• Žitarice (ovsene pahuljice, heljda, pšenica, ječam, pirinač),
• tjestenina,
• Gulaš od svinjskog i goveđeg mesa,
• pasta za jetru,
• Crno-bijeli krekeri
• luk,
• Salo,
• svježi krompir,
• Bijeli i crni hljeb
• Šećer,
• sol,
• karamela,
• suve kajsije,
• čokolada,
• vrećice čaja,
• kondenzovano mleko,
• pakovana kafa,
• Vafli, kolačići, sušilice, đevreci.

Svježi sir, pavlaku, kiselo mlijeko, ribu i meso bolje je ne kupovati od privatnika domaća kuhinja. Mnogi patogeni mikrobi žive u takvim proizvodima. Mogu uzrokovati crijevne infekcije koje vam definitivno nisu potrebne na kampovanju. Mlijeko, gdje god da ga kupite, obavezno ga prokuvajte.

Ne nosite sa sobom proizvode koji se brzo kvare: jetrica i kuhane kobasice, konditorskih proizvoda, u kojoj se nalazi kajmak, skuta itd. Ako od kuće uzimate pite sa mesom ili ribom, onda ih jedite prvog dana. Ne rizikujte svoje zdravlje!

Najvažnije, ne zaboravite na vodu i uvijek uzmite u obzir dužinu rute i njenu težinu.

Kada se pripremaju za svoje prvo putovanje, turist se s pravom pita: „Kakvu hranu ponijeti na planinarenje?“. Hrana na planinarenju je, iz očiglednih razloga, jedna od glavnih namirnica i treba joj posvetiti dužnu pažnju. Ugostiteljstvo na pješačenju je kompetentno planiranje i pripremanje liste hrane unaprijed. Tako turist nastoji da optimizuje težinu, odnosno da na planinarenje ponese samo ono što mu je potrebno, kako ne bi morao da kotrlja krompir niz planinu, da baca pokvarenu hranu i vuče kući pod ruksaka od staklene posude.

Ako vam se na pomen fraze "hrana na planinarenju" pred očima pojavi Bear Grylls koji živo proždire sve što se kreće, onda se opustite 🙂. Turistička hrana se u osnovi ne razlikuje od one koju jedete kod kuće. Samo planirajući svoju prehranu, vrijedi uzeti u obzir male karakteristike. Jednostavno je, hajde da shvatimo.

Obroci na pješačenju, kao i kod kuće, sastojat će se od doručka, ručka i večere, plus male užine (tjelo troši mnogo kalorija tokom fizičkog napora i mi ćemo ih nadoknaditi u odgovarajućoj količini).

Doručak. Turisti obično kuhaju ujutro razne žitarice uz konzerviranu hranu ili musli. Glavna stvar je da doručak bude hranjiv i visokokaloričan. Ovo je najvažniji obrok u danu, a pred vama je uvijek težak put. Nije ni čudo što kažu: "Doručkuj sam, ručak podijeli s prijateljem, a večeru daj neprijatelju." Na stazi je malo drugačije, ali ipak. Ne zaboravite na čaj ili kafu sa slatkišima (glukoza). Često za doručak završe hranu sa preostale jučerašnje večere.

Večera. Po pravilu, nedostatak vremena većinu turista tjera da odbije puni obrok. Mislim, previše je vremena za pripremu obroka za ručak. Stoga se koriste sendviči, kobasice, sirevi, konzervirana hrana i drugi gotovi proizvodi.

Večera. Večernji obrok je najčešće gozba, jer zaista želite da se opustite nakon napornog dana i odnesete dušu. Može da kuva razne supe, kuvati žitarice ili testeninu, itd.

Grickalice. Jedite kandirano voće, orašaste plodove, sjemenke, sušeno voće, gozinaki, čokoladu, itd. na kratkim zaustavljanjima. Cilj je energizirati tijelo.

Ne zaboravite da pijete dosta tečnosti tokom planinarenja. Ovo je veoma važno za ispravan rad zglobova i celog tela.

Spisak hrane za putovanje

Na kampovanju možete jesti šta god želite, baš kao kod kuće. Ali obično turisti preferiraju jednostavan i hranljiv jelovnik. I dalje ćete praviti listu hrane po svom ukusu, ja ću samo odrediti pravac.

• žitarice (heljda, pirinač, ovsena kaša)
• pasta
• konzervirana hrana (čorba, riba, paštete)
• kobasica (sirovo dimljena)
• mast (posoljena)
• krompir (samo za supu)
• luk beli luk
• so, začini
• Čajna kafa
• slatkiši
• orasi, sjemenke, sušeno voće, kandirano voće, gozinaki itd.
• gotova jela od kuće kao što su ćufte, kotleti itd. (samo prvog dana putovanja)

Različite orašaste plodove, sjemenke i sušeno voće prethodno pomiješajte u vrećicama. Na kratkim zaustavljanjima možete brzo napuniti svoje tijelo potrebnom energijom.

Šta je nepoželjno uzimati? Ovo su zapravo male karakteristike koje sam spomenuo gore. Uzmite ih u obzir prilikom sastavljanja prehrane turista. Ne uzimajte na putovanje:

• kvarljivi proizvodi(mliječni proizvodi, jaja, kuvana kobasica, gotove salate, sirovo meso i riba). Sve ovo možete uzeti za jelo prvog dana.
• teška hrana. Na primjer, krompir za kuhanje ili prženje. Njegova težina je jednostavno neopravdana, uzmite krompir samo za supu. Takođe je nepoželjno sa sobom nositi proizvode u teškim kontejnerima. staklene tegle a boce je najbolje ostaviti kod kuće.
• alkohol (u u velikom broju). Nemoj zaboraviti, .

Kako planirati putni obrok

A sada razgovarajmo o pravilnom planiranju hrane za planinarenje. Razgovarajte o svemu sa članovima grupe. Raspored proizvoda ovisit će o faktorima kao što su prisustvo naselja i, shodno tome, trgovina na ruti, vegetarijanci u grupi, ukusi ljudi i, naravno, veličina grupe.

Prvo morate analizirati predstojeće putovanje. Recimo da je trajanje 4 dana i 3 noći, u grupi od 4 osobe. Ozbiljno kuhanje na planinarenju obično se radi samo za doručak i večeru. Prvog dana planinarenje počinje, na primjer, sredinom dana (neće biti doručka), a posljednjeg dana idemo kući na večeru. Ispada: 1 dan - 1 priprema; 2 dan - 2; 3 dan - 2; Dan 4 - 1. Ukupno smo dobili 6 kompletnih obroka plus ručkovi i grickalice od gotovih proizvoda. Od šest puta skuvamo supu 2 puta, testeninu 1 put i kašu 3 puta.

Sada samo treba da se raspakujete neophodni proizvodi. Svi mi različiti ljudi, a koristimo različite količine hrane, tako da sami morate odrediti količinu namirnica za putovanje. Ne nosite žitarice sa sobom u pakovanju ako vam nisu potrebne. Na primjer, skuhali smo pola standardne šolje od 300 grama heljde ili pirinča za dvije osobe i u to dodali gulaš ili nešto slično. Izmjerite potrebnu količinu kod kuće. Izračunajte na sličan način pripremljenu hranu za ručkove i užine. Prije putovanja podijelite proizvode među članovima grupe.

A ako planirate, onda ne biste trebali imati poteškoća u fazi pripreme, jer otprilike znate razinu svoje proždrljivosti i sada ste upoznati s osnovama turističkog ugostiteljstva.

P.S. Pucanje limenke zapaliti je loša ideja. Ne zaboravite da turisti za sobom na parkingu trebaju ostaviti samo ugaženu travu.

Hrana u pokretu. Hrana - izbor. Pribor za kampovanje, hrana. Šta jesti, šta jesti na putovanju?

Koju hranu ponijeti na planinarenje? Koji pribor koristiti? Šta jesti tokom putovanja? (10+)

Obroci na putovanju

Prije nego što počnete da se pakujete za planinarenje, morate znati da postoje različiti načini putovanja. Profesionalni turisti obično dijele putovanja na vodu, planinarenje, skijanje, planine, biciklizam, jedrenje, automobil i tako dalje. Štaviše, svaki od ovih tipova ima svoje kategorije složenosti. Ponekad početnici brkaju ozbiljno planinarenje sa piknikom (ili samo jednodnevnim izletom). Ali, treba imati na umu da je piknik šetnja, čija je glavna svrha zabava u malom društvu (ili velikom) uz užinu (ili roštilj) na svježem zraku. Najčešće u takvim "pješačenjima" nema ograničenja na proizvode koje možete ponijeti sa sobom. Ali sasvim druga stvar je ozbiljan izlet u prirodu, kada većinu vremena morate biti u pokretu, po zacrtanom rasporedu, sa malim zastojima. Zato se u ovom slučaju računaju zalihe hrane, njihova težina, energetska vrijednost i korisnost.

Glavni zadatak prehrane na planinarenju je obnavljanje energetskih rezervi u tijelu. Urediti gurmanski restoran u terenskim uslovima još uvijek nije moguće. Dakle, kada birate hranu, vodite računa o njenoj nutritivnoj vrednosti, težini, kapacitetu skladištenja i, što je takođe veoma važno, sposobnosti da se lako probavlja i apsorbuje. Na putovanju je neizbježan kontakt s nepoznatom mikroflorom. Zato je bolje da ponesete bifidumbacterin (koncentrat bifidobakterije) sa sobom i konzumirate ga prije jela. To će osigurati normalnu stabilnu probavu. Malo o važnosti bifidobakterija. Još jedna vrlo važna stvar u istom smislu je temeljito žvakanje hrane. Kiselina u našem želucu je prilično dobra u dezinfekciji hrane. Ali to zahtijeva da želučani sok ima pristup mikrobima. Ako su se mikrobi sakrili u komadu loše sjeckane hrane, onda se probavne smetnje ne mogu izbjeći. Kažu da sendviči kvare želudac. To nije istina. Želudac i crijeva se kvare loše sažvakano sendviči.

Pribor za kampovanje

U početku biste trebali razjasniti koja jela trebate ponijeti sa sobom i isključiti. Najvažniji savjet: "ne nosite staklo ili keramiku sa sobom!" tegle, čaše, staklene boce a šolje treba ostaviti kod kuće. Uostalom, ovi predmeti su prilično krhki, stoga se lako mogu slomiti. Štaviše, stakleno/keramičko posuđe obično teži mnogo više, a vjerujte mi da će se svaki gram na ozbiljnom putovanju računati. Sljedeća stvar koju treba zapamtiti je da ćete biti na planinarenju nekoliko dana, tako da se za društvo treba snabdjeti čajnikom (najbolje 2 - jedan za čaj, drugi za hranu), treba znati da je zapremina računato na oko 300-400 grama po osobi, tako da je potrebno uzeti kuglu odgovarajuće zapremine da niko ne ostane gladan. Takođe treba da vodite računa o činiji, šoljici, kašiki i nožu. Najbolje je ne koristiti viljušku. Najbolje je uzeti posuđe od nehrđajućeg materijala, a nedavno su popularne termo šolje koje dugo zadržavaju toplinu / hladnoću tečnosti koja se tamo izlijeva (na primjer, čaj ili izvorska voda). Svaki učesnik putovanja treba da ima lični set posuđa (tanjir, kašiku, šolju). Proizvodi se preporučaju sklopiti ili unutra plastične posude, ili u pakovanjima koja se potom mogu spaliti u vatri.

Izbor proizvoda

Nikada sa sobom na planinarenje ne nosite kvarljivu hranu, kao što su kuvana/pržena hrana ili gotove salate. Ali žitarice su neizostavan deo vaše porcije. Možete uzeti tjesteninu, heljdu ili druge žitarice. Najbolje je uzeti konzervirano ili sušeno meso, ali prva 2-3 dana je savršeno usoljeno meso koje se potom može staviti u lonac. Mnogo soli sprečava da se pokvari, a onda ga nećete morati bacati u supu ili kašu. bela smrt". Možete uzeti i povrće koje se neće gužvati (poput paradajza, na primjer), kao i pasulj, sušene pečurke, orasi, mala količina začina, sušeno voće, hljeb (prvih dana, a zatim možete pripremiti krekere), sol. Takva se hrana jednostavno miješa, malo teži, a također pomaže da se vrati snaga koja je potrošena na prijelazu. Ne škodi ponijeti sa sobom čokoladicu ili čokoladice, prvo, sadrži glukozu neophodnu za organizam, a, drugo, poboljšaće vam raspoloženje kada uveče sedite za vatru. Inače, kafu i čaj treba pažljivo pakovati u posebne hermetičke posude koje se zatvaraju.

Dakle, koji se zaključci mogu izvući iz gore navedenih informacija? Na put trebate ponijeti sljedeće stvari:

• konzervirana hrana: riba, gulaš;
• suva hrana: pečurke, začinsko bilje (možete i sušiti), povrće, meso;
• soljeno meso prvih dana;
• žitarice: pirinač, heljda, proso, zobene pahuljice, itd.;
• sir i dimljena kobasica(obično traje duže od npr. prokuvanog);
• tjestenina;
• pije vodu;
• čokolada i kolačići (lagani) za čaj, možete uzeti i kondenzovano mlijeko;
• so, začini, šećer, kafa, čaj.

Pije vodu

Treba obratiti pažnju i na prisustvo vode, jer bez nje čovjek može živjeti mnogo manje nego bez hrane. Štaviše, u kampanji se osoba znoji, odnosno gubi puno vlage. Zato na ovakvim događajima sa sobom treba ponijeti flašu vode. Naravno, to ne uključuje kuhanje. Ali rutu treba izračunati na način da se svako noćenje nalazi što bliže vodnim resursima (izvori, bunari itd.). Upamtite da ne biste trebali nositi previše zaliha sa sobom, jer ćete sve to morati nositi sami.

Obično se na planinarenju hrana uzima 3 puta dnevno, kako se očekuje: doručak, ručak i večera. Dakle, ujutro je potrebno jesti pluća, ali u isto vrijeme hranljive namirnice. U ovom obroku ne biste trebali preopteretiti organizam, jer ćete za sat vremena krenuti na put, a pun stomak će biti velika prepreka. To može biti kaša (na primjer, ovsena kaša, pirinač ili proso) sa kondenzovanim mlijekom ili sušenim voćem. Meso je najbolje izbegavati za doručak. Za užinu (ručak) najbolje je napraviti sendviče. Na kraju krajeva, otkrivanje lonaca, paljenje vatre - sve to oduzima dosta vremena, a ipak morate ići do mjesta za noćenje. Glavni obrok se obično održava za večerom. Ovdje već možete lutati: skuvati kašu sa mesom / čorbi, piti čaj sa čokoladom...

Napuštanje parkinga

Imajte na umu da kada napuštate parkiralište, trebate ga pažljivo pregledati na prisustvo ostataka otpada. Ni u kom slučaju ga ne ostavljajte iza sebe i maksimalno pokupite za drugima. Stvari koje su spaljene mogu se spaliti u vatri, a ostalo ćete morati nositi sa sobom do najbliže kante za smeće, koja će vjerovatno biti samo u selu. Vatru treba pažljivo ugasiti kako ni jedna žeravica ne bi mogla izazvati požar.

Pravilna dijeta

Odmah treba obratiti pažnju na činjenicu da svaki dan žena koja se bavi sportom potroši oko 2,5 hiljade kcal. Ali na pješačkim putovanjima, učesnici troše oko 3.000 dnevno, a ponekad i više. Stoga, znajući troškove energije i energetsku vrijednost proizvoda, možete napraviti listu/količinu hrane koja je potrebna za putovanje. Ako takav događaj nije previše težak, onda će ova lista (za svaki dan) biti sljedeća:

• meso (u obliku konzervirane hrane ili sušeno) - 150 grama;
• žitarice - oko 90-120 grama;
• sir - 50 grama;
• čokolada - 90 grama;
• testenina - 90 grama.

Preostali proizvodi se već obračunavaju na lični način ili ih upravitelj nabavke distribuira samostalno. U grickalicama možete davati slatkiše i/ili sušeno voće. I nikada ne zaboravite da je glavni cilj svakog planinarenja uživanje u "komunikaciji" s prirodom!

Tagovi: Šta, uzeti, u, planinariti, od, hrana, na, 1, dan

Šta da ponesem sa sobom na vikend putovanje?

Uljanovsk region | Autor teme: Uljanovsk

materijal priredio A. Parnasov

kopiranje članka samo s direktnim linkom na izvor

Opisuje principe kupovine i pakovanja proizvoda. Lista proizvoda uključuje samo ono što se nalazi u našim izgledima - tako da su neki proizvodi vjerovatno ispali iz razmatranja. Ova majstorska klasa uopšte ne znači da će učesnici naših putovanja morati da obave kupovinu i pakovanje proizvoda. Ovo je naše lično iskustvo mi to samo dijelimo.

Kupovina
Proizvodi se kupuju nešto prije puta. Proizvodi dugotrajno skladištenje možete kupiti mnogo prije puta, a proizvode poput sira, kobasica, slanine, luka i češnjaka – što bliže startu, to bolje.

žitarice morate kupiti cijele (a ne smrvljene ili zgnječene).

Heljda se otkupljuje jezgrom. Pirinač je dugačak i mora biti cela. Morate kupiti crveno sočivo - kuha se mnogo brže.

Pasta kupuju se samo u obliku spirala - mnogo se manje lijepe. I bolje je da im je proizvođač manje-više poznat (sa pozitivne strane :-).

Instant kineski vermičeli kupuje u principu bilo koja kompanija. Ali iz iskustva, najbolja je dosta tanka i svijetle krem ​​boje (nikako bijela). I trebali biste probati suhu vermičelu - trebala bi biti ukusna i jestiva u suhom obliku, a bolje je odmah uzeti polomljenu u velikim vrećama (0,5 kg) - osjetno je jeftinija, onda je ipak slomite :-).

Sir potrebno je kupiti dobro očuvane - ili tvrde sorte(kao što je Edam - lopta) ili zapečaćeno u paketu (kao što je Osterman).

kobasica kupujte sirovo dimljeno, a ne kuhano-dimljeno - radikalno se bolje skladišti. Sujuk, dimljena slanina i basturma se odlično čuvaju, ali moraju biti dobro odabrani a ovo nije za svakoga. A mast se mora pomirisati i okusiti - lako možete upasti u blato.

Začini morate uzeti originalne indijske, kupujući ih u specijaliziranoj trgovini. Vjerovatno se to odnosi i na druge. Bolje je ne uzimati začine na pijacama - obično se tamo prodaje nešto nerazumljivo.

Pire krompir treba uzeti pristojan, opet, bolje je probati. A šaran treba odmah u gradu pomešati sa suvim mlekom. Mlijeko za ovo, možete uzeti najčešće mlijeko u prahu.

Mlijeko , koji se uzima za polaganje u kašu i kafu i samo za jelo treba da bude zrnast - najlakše je rastvorljiv. Da biste proverili, potrebno je da bacite kašičicu mleka u šolju sa hladnom vodom- treba da se rastvori sam bez mešanja, a ne da ostane gusta grudvica na dnu ili na površini. Takva svojstva imaju dječije mliječne formule i dobro buržoasko granulirano mlijeko u prahu. Takođe morate kušati suvo - u ovom obliku treba biti jestivo i imati prijatnog ukusa bez neprijatnog ukusa (gorko, zagorelo itd.) Poslednjih godina redovno se prodaju sve vrste biljnog mleka i vrhnja - bolje ih je ne uzimati.

soja takođe morate izabrati i probati. Obično uzimamo prilično mali nadjev - s njim je manje gužve oko kuhanja. I odvojeno, komadi srednje veličine uzimaju se nekoliko puta (kao što su gulaš, goveđi stroganoff ili „pekinška soja“) - kada ima vremena i mogućnosti da ih pržite s lukom u tavi.

Suvo (liofilizirano) meso ima dosta varijanti, a omjer cijene i kvalitete opcija je prilično pristojan. Ako uzimate gulaš - treba da bude bez biljnih proteina (tj. bez soje).

Kozinaki potrebno je uzimati dovoljno mekano (kao što je suncokretovo) - da nema problema sa zubima.

Otopljeni puter potrebno je uzimati dovoljno ukusno i po mogućnosti od vrhnja, a ne od biljne masti.

Tea morate uzeti dobar, bolje je probati ponovo prije kupovine. Iz razloga pakovanja, bolje je uzeti granulirane sorte ili sorte sitnog lista.

Kafa soluble je uzet, opet, dobrog brenda, i to bolje u ličnom rasporedu.

As instant supe za ručak možete uzeti sublimirane opcije.

Sušeno voće i orašasti plodovi morate kupiti prilično pristojan izgled i čist. I opet, bolje ih je probati u procesu kupovine - trebali bi biti ukusni i svježi. Orašaste plodove (kikiriki, lješnjake) preporučuje se pečenje.

Čokolada potrebno je nedvosmisleno uzeti ruske i neke poznate fabrike.

Paket
Proizvodi su upakovani tako da se na njih može skakati, ležati, sedeti, udarati ih nogama, namakati nedelju dana u močvari itd. To ne znači da će sve navedeno biti urađeno, glavno je da ne morate razmišljati o kvaliteti ambalaže. I svi proizvodi su jasno označeni neizbrisivim markerom. Na pakovanju je naznačeno kakav proizvod, količina po težini, zapremini ili komadima i potrebna Dodatne informacije- na primjer, dio pješačenja.

Svi rasuti proizvodi Pakovano u plastične boce različitih veličina. Boce moraju biti suve i čiste. Možete spakovati nekoliko porcija u jednu bocu - tada se svaka porcija posebno sipa i označava izvan boce prema nivou svake porcije. Ako u boci ima puno porcija (više od 10, na primjer), možete ih jednostavno preliti zajedno, označiti gornji nivo i napisati broj porcija. Izuzetak za rasute proizvode je čaj od listova, koje vam onda dosadi da birate - pakujemo u plastične tegle sa većim grlom (ili ih samo kupujemo u takvim teglicama).

Tjestenine, slatkiši (halva, ulje, fudž itd.), sušeno povrće, slatkiši, sušeno voće i orašasti plodovi Pakovano ne u boce, već u tesne plastične kese. Redovno ih možete jednostavno ostaviti u originalnom pakovanju, omotavajući ih trakom preko površine radi čvrstoće. Ili ih jednostavno pakirajte uzastopce u 2-3 obične plastične vrećice, ponovno omotavajući cijelu površinu trakom radi čvrstoće. Ne ostavljajte vazduh u vrećama. Da biste ga uklonili, nakon pakovanja, probušite malu rupu iglom, istisnite sav zrak, a zatim zalijepite rupu trakom. Najbolje je nakon toga sašiti ili pronaći vrećice od najlona i tamo staviti nastale čvrste vrećice.

Sve tečne i potencijalno tečne supstance (na primjer, biljna i ghee ulja) također se pakuju u plastične boce. Kako god, otopljeni puter(naročito zimi) bolje je spakovati u neku teglu sa većim grlom - da se ne istiskuje, već da se vadi kašikom. Ali tegla mora biti dovoljno jaka, jer tegla ulja zgnječenog u rancu je samo poklon.

Luk, beli luk i kobasica Pakuje se u platnene vrećice (od pamuka ili sintetike - nije bitno). Najbolje ih je objesiti da se osuše u pokretu.

Salo omotano čistom gazom (obično se koristi sterilni zavoj) i pohranjeno u istoj platnenoj vrećici. Ako je mast zapečaćena u plastiku, ništa joj se ne radi. Sir je ili umotan u zavoj, ili (što je bolje) - otvorene površine se brišu alkoholom i namažu rastopljenim parafinom (usput, ista se operacija, ako je potrebno, može izvesti i na pješačenju). Takođe se čuva u platnenoj vrećici. Pažnja! Kobasica, sir i slanina - kao i basturma i slični proizvodi - propadaju, počevši od površine reza duboko u dubinu, tako da se ovi proizvodi ne režu na komade, već se pakuju u komade kako su doneseni iz radnje! I, ako je moguće, bez oštećenja tehnološke ambalaže.

komad šećera ponovo zapakovana u fabrička pakovanja. Zapečatite svako pakovanje uzastopno u 3 pakovanja (uklanjajući vazduh iz svakog na putu), a zatim zalijepite preko površine ljepljivom trakom. Nakon toga se pakovanja mogu staviti i u najlonske kese. Na planinarenju, otvoreno pakovanje šećera se sipa u potrošnu posudu ( plastična tegla sa širokim grlom) - ili sve odjednom, ili u dnevnim porcijama.

Brze kesice supe zalijepiti ljepljivom trakom u potrebnoj količini (dio po dio) i zatim sve zajedno zalijepiti na površinu.

krekeri, kocke bujona i cokoladu stavljaju se u plastične kese i u tom obliku se ubacuju u vrećice za mlijeko. Vreće za mleko se zatim zalepe trakom.