Paprike sa belim hlebom i belim lukom. Neobičan recept sa limunom

Topli sendviči sa papalinama, kuvana u rerni ili mikrotalasnoj će postati odličan dodatak bilo koji svečani sto, a može postati i alternativa obične sendviče ili pizza. Vrući recepti nisu toliko raznoliki kao druge vrste. Sastavni dio takvih sendviča je kruh, papaline i tvrdi sir. As dodatni sastojci može biti prokuhana ili sirova jaja, kiseli krastavci, beli luk, masline, štapići od rakova,svježi paradajz.

Danas želim da vam pokažem kako da kuvate topli sendviči sa papalinama i kiseli krastavac .

Sastojci:

Slani ili kiseli krastavci - 2-3 kom.,
tvrdi sir - 200 gr.,
vekna,
peršun i kopar,
jedna tegla papalina,
majonez,
Crvena ribizla za dekoraciju.

Topli sendviči sa papalinama - recept

Za pripremu toplih sendviča sa papalinama možete koristiti bilo koju vrstu kruha. Moglo bi biti raženi hleb, Borodino, bijeli kruh ili štruca. U našem slučaju to je bijeli kruh. Hleb (veknu) za sendviče narežite na tanke kriške. Podmažite majonezom.

Narendani sir narendajte.

Slane ili kisele krastavce narežite na tanke ploške.

Na svaki sendvič stavite po dvije kriške krastavca.

Otvorite teglu papalina. Stavite ribu u sredinu sendviča.

Pospite sendvič rendanim sirom.

Po ovom principu napravite sve ostale sendviče.

Kada su sendviči gotovi, prebacite ih u tepsiju. Zagrijte rernu na 160C. Stavite sendviče sa papalinama u rernu. Pecite topli sendviči sa papalinama u rerni 10 minuta. Za to vrijeme sir treba da se otopi i prekrije sendviče kora od sira. Dobar tek.

Skrenuo bih vašu pažnju na još jedan veoma ukusan recept sa sirom.

Sastojci:

vekna - 1 kom.,
paprike - 1 tegla,
Svježi paradajz - 2 kom.,
Jaja - 2 kom.,
tvrdi sir - 200 gr.,
Majonez - 100 gr.,

Topli sendviči sa papalinama, jajima i paradajzom - recept

Narežite veknu na tanke kriške. Podmažite majonezom. Sir naribajte, a paradajz narežite na kriške. Kuvano jaje narežite na pola kruga.

Stavite krišku paradajza na veknu namazanu majonezom. Sa strane stavite krišku jajeta. Stavite jednu ribu na svaki sendvič.

Sendviči sa papalinama su klasika. Praznični sto je potpuno nezamisliv bez njih. Svaka porodica ima svoj omiljeni recept. Tako, na primjer, jako volimo dvije vrste ovoga: sa kiselim krastavcem i bijelim lukom, a također i sa kuhanim jajetom.

Naravno, ova ukusna stvar je prilično kalorična, ali ih ne kuvamo tako često. Najčešće na i.

Članak sadrži 9 ukusnih i jednostavni recepti sa različitim kombinacijama proizvoda. Međutim, papaline ostaju osnova. A, kao što znamo, sada ih u prodavnicama ima ogroman izbor. Stoga sam odlučio da bi svima nama bilo korisno da naučimo kako pravilno birati ove konzervirane namirnice. O tome ću pisati nakon što pročitate recepte.

Navikli smo da se svuda koristi neka vrsta sosa, najčešće je to majonez. Ali želim da vas pozovem da namočite hleb ulje od belog luka. Za to je bolje odabrati crnu raž izgled hljeb. To će predjelo učiniti još ukusnijim.

uzmimo:

raženi hleb,
1 tegla papaline,
4 čena belog luka,
peršun,
maslinovo ulje.

Hajde da pripremimo sos. Dodajte 3 kašike u posebnu šolju. ulja Dodajte 4 čena belog luka.

Sada treba da isečemo hleb.

Sigurna sam da svaka domaćica ima svoj omiljeni oblik komada sendviča. Više volim da ga izrežem u obliku trokuta ili malih pravougaonika.

Sada uzmite sos i njime natopite svaku krišku hleba.

Zatim viljuškom uklonite komadiće bijelog luka iz ulja i također ih stavite na sendviče. Na vrh stavite list peršuna ili kopra.

I za njega jedna riba iz papaline.

Možete i bez zelenila. Ali grickalici daje dodatnu aromu svježine.

Recept za svečanu trpezu sa kiselim krastavcem i belim lukom

Oh, ovo je omiljeni recept naše porodice. Obožavamo ovu kombinaciju proizvoda na bijeloj štruci. Zato sam ga uvrstila u recept.

Za ovu vrstu zalogaja nije potrebno pržiti komade hljeba. Fil ispadne dosta mastan.

uzmimo:

1 konzerva papalina u biljnom ulju,
1 vekna,
2 kisela krastavca,
2 čena belog luka,
majonez,
zelje za dekoraciju.

Izrežite veknu na kriške. Prepolovila sam široke komade.

Pripremite sos. U majonez protisnite čen belog luka, dobro promešajte i probajte. Ako nemate dovoljno začina, dodajte još jedan češanj belog luka.

Ovo aromatični sos svaku krišku vekne namazati. Možete ih odmah staviti na posudu.

Ukiseljene ili kisele krastavce narežite na tanke kriške i na svaki komad vekne stavite par krugova.

Otvorite konzervu i stavite jednu ribu na krastavce. Možete ukrasiti grančicom kopra.

Kako napraviti sendviče sa svežim krastavcem na crnom hlebu

Sada zamijenimo kiseli krastavac na sveže, a ukus užine će se odmah promeniti. Aroma svježine će početi da lebdi u zraku. Mislim da ovaj recept bolje ide uz crni raženi hleb.

uzmimo:

papaline,
svježi krastavac,
2 čena belog luka,
borodinski hleb,
majonez,
kopar.

Od majoneze, belog luka i kopra pravimo sos. Da biste to učinili, sitno nasjeckajte zelje i pomiješajte ih s majonezom. U koju istisnemo sve režnjeve belog luka.

Krastavac narežite na kolutove.

Hajde da isečemo hleb porcionirani komadi, a mi ćemo ih zauzvrat prepoloviti. A zatim svaku polovinu ponovo prepoloviti.

Namastite ove pravougaonike hleba sos od majoneze.

Na vrh stavite komadić krastavca i papalinu.

Za dekoraciju dodajte grančicu kopra.

Ostavite ih da malo odstoje da se sos upije u krušne mrvice.

Jednostavni i ukusni sendviči sa papalinama sa jajima bez belog luka

Prethodno smo u sve recepte dodavali beli luk. Ali ne vole svi niti mogu jesti. Zašto sada ne uživate u sendvičima? Naravno da ne, u nastavku je recept za vas ukusno punjenje na bazi jaja bez dodavanja belog luka.

uzmimo:

papaline,
3 jaja,
sol, biber,
majonez,
crni hleb,
50 g sira.

Najduži dio cijelog procesa kuhanja je tvrdo kuhanje jaja.

Stoga stavljamo šerpu sa hladnom vodom na jakoj vatri i stavite da proključa. Zatim stavite jaje u supenu kašiku i spustite u kipuću vodu. Ovo smanjuje rizik od opekotina. Zatim smanjite vatru na šporetu na srednju i kuvajte jaja oko 7-8 minuta.

Ohladite, ogulite i narendajte svako jaje na sitno rende. Da dodate ukus, dodajte so i biber. A zatim pomešati sa par kašika majoneza.

Isecite hleb na male komadiće. Osušite ga u tosteru ili ispržite u tiganju na puteru. Takvo prženje moramo postići kada kora s vanjske strane dobije zlatnu boju i počne hrskati, ali mrvica iznutra ostane mekana.

Da biste uklonili višak masnoće sa tostera, stavite ih na papirne ubruse, oni će upiti sav višak.

Sada ga namažemo na svaki toster mešavina jaja. Na to stavite ribu.

Ako želite da dobijete vruću verziju ovih sendviča, onda na njih stavite sir i pecite u rerni 7 minuta na 180 stepeni.

Ovaj recept se koristi kao osnova. Na primjer, postoje varijacije s dodatkom svježeg krastavca i uvođenjem bijelog luka u masu jaja.

Recept za grickalice sa limunom, papalinama i maslinama

Limun i masline stvaraju neobičan okus u sendvičima sa papalinama. Ovaj sovjetski zalogaj odmah se pretvara u italijanski boem. Probajte i sami osjetite razliku.

Za 10 sendviča uzmimo:

250 g papaline u ulju,
5 kriški tost hleba,
3 žlice. majonez,
2 čena belog luka,
limun,
masline ili crne masline za serviranje.

Hleb pre svega osušite u rerni, u tiganju ili u tosteru.

Zatim svaki komad podijelimo na dva dijela dijagonalno.

Limun narežite na tanke četvrtine. Ako ima kosti, uklanjamo ih.

Sada pravimo sos - protisnite beli luk u majonez. Promiješajte i probajte da vidite da li vam je dovoljno ljuto.

Svaki toster obilno premažite sosom. I na vrh stavite tanke kriške limuna.

Ocijedimo ulje iz papaline, a samu ribu šaljemo na sendviče. U blizini papalina možete staviti cijelu maslinu.

Neobičan fil od papalina, šargarepe i belog luka

Ovaj recept sadrži naizgled kontroverzne proizvode. Ko bi to pomislio sirove šargarepe odlično ide uz dimljenu papalinu!

uzmimo:

1 šargarepa,
tegla papaline,
2 čena belog luka,
majonez,
hljeb.

Od šargarepe ćemo napraviti podlogu za hljeb. Da biste to učinili, operite šargarepu, ogulite je i sitno narendajte. Masa treba da bude fina i pastasta. Stoga ga je zgodno samljeti u blenderu.

Iscijedite bijeli luk u šargarepu. I ovu masu pomešati sa par kašika majoneza.

Hleb ili veknu narežite na komade. Pokrijte ih smjesom od šargarepe.

Stavite 1 papalinu na svaku krišku. I ostavite ih da se malo natapaju.

Sendviči sa papalinama i paradajzom

Krastavci i paradajz nikada neće pokvariti ovo predjelo. Mogu se staviti zajedno na jedan sendvič ili odvojeno. Gore sam opisao opciju sa svježim krastavcem, sada je paradajz na redu.

uzmimo:

vekna,
papaline,
paradajz,
bijeli luk,
list zelene salate,
kopar.

Prvo, napravimo hrskave tostere. U tiganj sipajte malo biljnog ulja, zagrejte ga i pržite komade vekne sa obe strane.

Stavite ih na papirnate ubruse ili salvete tako da papir upije višak ulja iz kruha.

Otvorite konzervu papalina i stavite ribu u tanjir. I protisnite beli luk u ulje.

Ispržene komade vekne stavite na tanjir. Premažite ih uljem od bijelog luka.

Paradajz narežemo na kolutiće i takođe ga stavimo na hleb.

Sprati idu na vrh. Kao što vidite, sve se to radi vrlo jednostavno i brzo.

Kako napraviti vruće sendviče sa sirom u rerni

Topli sendviči su takođe svima omiljeni. Pogotovo kada se još nisu ohladile, a topljeni sir se vrlo ukusno razvlači.

uzmimo:

papaline,
vekna,
1 češanj belog luka,
majonez,
85 g sira.

Kuvanje užina sa sirom. Na sitnu stranu rende izrendajte beli luk i sir.

U ovu smjesu dodajte majonez i promiješajte. Sada možete uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Stavite komade vekne na lim za pečenje.

Otvorite papaline do pola i sipajte ulje u činiju ili ga rasporedite direktno iz tegle među kriške vekne. Ovo će dati efekat prepečenog hleba.

Na svaki komad stavljamo 1-2 ribe. Na vrh stavite predjelo od sira tako da prekrije ribu.

Stavljamo naše sendviče u rernu i smanjimo temperaturu na 180 stepeni. Postavite tajmer na 15 minuta. Čekamo da se sir otopi i da se tosteri osuše.

I izvadite ih iz rerne. Svoje goste morate odmah počastiti tako ukusnom hranom. Dok je kruh još vruć.

Recept za prazničnu trpezu sa jajima i paradajzom

Daću ti još jednu popularan recept. Fokusiraću se samo na paradajz, ali oni se mogu uspešno zameniti krastavcima.

uzmimo:

vekna raženog hleba,
1 konzerva papalina,
3 jaja,
1 češanj belog luka,
2 paradajza
zeleno,
majoneza.

Hleb prerežite dijagonalno na dva dela i ispecite na puteru ili biljnom ulju sa obe strane. Dobijate hrskave krutone.

Iscijedite bijeli luk u majonez.

Trljajte ga kuvana jaja na krupno rende.

Paradajz narežite na tanke kriške.

Svaki tost premažite sosom od majoneze. Na svaki tost stavite rendana jaja.

Na njima je komad paradajza i papalina.

Sve je spremno. Zamolite djecu da vam pomognu. Isprazne mijenjaju slojeve ili ukrašavaju sendviče zelenilom. Uostalom, praznično raspoloženje nastaje kada su u toku pripreme za zabavu.

Kako odabrati ukusne papaline

Hajde sada da razgovaramo ozbiljnije. Mi, potrošači, ponekad smo prezadovoljni kada vidimo veliki izbor u radnji. Kako iz sve te raznovrsnosti odabrati ukusan i kvalitetan proizvod?

Dakle, uzmite svoju omiljenu teglu papalina i pogledajte šta je unutra. Sastojci treba da budu: dimljena papalina, so, biljno ulje. Ako piše "riba", onda je bolje ne uzimati takvu konzerviranu hranu. Ako niste naveli kakva je riba bila u tegli, to znači da ste uštedjeli na papalini. Uostalom, najviše ukusne papaline od toga prave. Ako prođe repičinog ulja, prodavac je smanjio cijenu proizvoda.

Zatim teglu okrenemo naopako i pogledamo oznake. Tu treba navesti broj 137, to će nam objasniti da je riba unutra velika.

Sada određujemo količinu ulja u tegli. Da biste to učinili, prinesite teglu uhu i protresite. Ako jako cvili, to znači da tamo nema dovoljno ribe. Dozvoljeno je samo 30% ulja od ukupne količine konzervirane hrane.

I naravno, sam kontejner mora biti ujednačen, bez udubljenja ili rđe. Nije naduvan.

I takođe najviše ukusna riba To će biti onaj uhvaćen zimi, pa obratite pažnju na datum proizvodnje.

Više informacija možete dobiti iz ovog videa.

Ideje za ukrašavanje sendviča papalinama

Vratimo se prazničnoj atmosferi i vidimo kako neobično možete poslužiti sendviče sa papalinama. Na kraju krajeva, kuvanje je umetnost!

Ideje za ukrašavanje paradajzom

Pogledajte kako su cherry paradajz lijepo stavljeni na ražnjiće.

Dvije vrste sendviča lijepo su poslagane na listove zelene salate.

Opcija toplog zalogaja sa dodatkom paradajza. Prelijepo ukrašeno majonezom i začinskim biljem.

Sa krastavcima

Ideje kako lijepo prikazati krastavce.

Postoje posebne kovrčave ribež. Prodaje se u prodavnicama hardvera. Omogućavaju vam da povrću date lijep oblik.

Slatki kanapei sa krastavcem. Vrlo podsjeća na čamce.

Da dam svečani izgled Možete dodati zrno crvenog kavijara.

Sa jajetom, limunom

Šta god naši kuvari smisle!

Veoma dobra ideja Za posluživanje, da bi sos dobio zelenu boju, možete samljeti majonez sa začinskim biljem.

Ova opcija je prikladnija za komičare)))

Kombinacija jaja i svježi krastavac Svakako će se svima svidjeti.

Ideja za ukrašavanje sendviča sa limunom i sosom.

Dragi moji, hvala vam na pažnji! Kuvajte sa zadovoljstvom i slavite od srca!

Šprati su vremenski testirani, ukusna konzervirana hrana od male ribe, koji se prethodno dimi, a zatim konzervira u ulju. U Sovjetskom Savezu nijedna praznična trpeza nije bila potpuna bez papalina. Popularne su i danas.

Možete ih poslužiti direktno u tegli, a možete i potražiti ukusni recepti, kako napraviti sendviče sa papalinama i drugim sastojcima kao što su paradajz, krastavci, jaja, sir, pa čak i kivi. Sve što se nalazi u frižideru u svakom domu.

Priprema sendviča sa papalinama neće vam oduzeti mnogo vremena, a vaši gosti će biti veoma zadovoljni ovako jednostavnim i ukusna užina. Nudimo nekoliko recepata sa fotografijama.

Svježi krastavac stavlja se na prepečeni hleb namazan majonezom, zatim se stavljaju dugačke kriške krastavca i peršuna. U verziji sa kiselim krastavcima možete dodati kriške kuvanog jajeta i kolutiće crvenog luka. Jaje se može zamijeniti kriškom krompira.

Kriške bageta premažite majonezom, prekrijte kriškom paradajza, dodajte papaline i peršunov list.

3. Kako napraviti sendviče sa papalinama na crnom hlebu. Osušene komade crnog hljeba premažite maslacem ili majonezom, po želji pospite naribanim bijelim lukom, rasporedite kriške krastavca i papaline. Ukrasite zelenim lukom.

sendviči sa papalinama na crnom hlebu

Sendviče namažite mješavinom rendanih jaja i majoneza (može sa bijelim lukom, sirom) i ukrasite papalinama i začinskim biljem. Ili na kruh stavite kriške jaja, papaline, kisele krastavce i masline.

5. Kako napraviti sendviče sa papalinama i sirom. Za ove sendviče sir može biti običan ruski, skuta ili prerađeni. Namažite ga na kruh, dodajte komadić krastavca, paradajza ili jabuke, papaline i pospite zelenim lukom.

6. Ukusni sendviči sa papalinama i belim lukom. Pripremite krutone od bijeli hljeb. Zgnječite čen belog luka i utrljajte ih na hleb. Stavite papaline i ukrasite zelenilom.

7. Kako skuvati sendviče sa papalinama i limunom. Kriške hleba namažite majonezom, na polovinu sendviča stavite list bosiljka, limun i grančicu peršuna. Na drugu polovinu stavite papaline. Ukrasite zeleni grašak. Možete ga koristiti umjesto graška svečana verzija ukrasiti crvenim kavijarom.

8. Snack sendviči sa papalinama i kivijem. Osušite kriške bageta ili ih ispržite. Izrendajte beli luk i pomešajte sa majonezom po ukusu. Premažite hljeb, na njega stavite kriške kivija i papaline.

9. Kako se prave sendviči sa papalinama i puterom. Uzmite kriške crnog ili bijelog kruha. Možete ih pržiti na ulju, sušiti u tosteru ili pećnici. Nanesite sloj puter. U ulje možete dodati malo sitno nasjeckanog začinskog bilja ili paprike. Zatim na svaku krišku stavite papaline. Ovo je najjednostavnija opcija, pokušajte je diverzificirati tanko narezanim krastavcem ili paradajzom.

A u gradu Mamonovo, Kalinjingradska oblast, gde se nalazi ogromna fabrika za konzerviranje ribe, 2008. godine otvoren je spomenik papalinama.

Mislim da većina domaćica dobro zna kako se prave sendviči sa papalinama - ovo jelo je prilično poznato i veoma je popularno. Dakle, ako su vam potrebni sendviči za užinu za praznični stol, onda će se svi sigurno sjetiti papalina. I ja ih često kuvam, ali sam nedavno malo promenila recept. Činjenica je da topli sendviči sa papalinama ispadaju vrlo zanimljivi i neobični, vrlo svijetli i ukusni. Možda ćete biti pomalo zbunjeni opcijom sa termička obrada konzervirane hrane, takođe sam u početku bio vrlo skeptičan u vezi toga.

Ali ipak sam probala i bila sam jako zadovoljna rezultatom! Ovi sendviči su vrlo, vrlo jednostavni za pripremu i izgledaju prilično impresivno. I više mi se sviđa njihov ukus od klasične verzije, pa često kuham ove prelijepe i ukusni sendviči za praznik.

Dozvolite mi da vam detaljno ispričam kako pripremiti i kako ukrasiti sendviče sa papalinama, te kako ih lijepo poslužiti kako bi vaši gosti zaista cijenili ovo divno predjelo.

Sastojci:

1 konzerva papaline (160 g);
0,5 vekni;
2-3 žlice. majoneza;
1 paradajz srednje veličine;
50 g tvrdog sira;
biljno ulje za podmazivanje kalupa;
zelje za dekoraciju;

Kako napraviti sendviče sa papalinama:

Najbolje je kuhati sendviče sa papalinama u pećnici, koristeći veknu kao podlogu. Kao opcija, prikladan je baget - u ovom slučaju sendviči neće biti jako veliki, ali uredni. Ali ipak, vekna mi je bliža - čini mi se ukusnija. Pogaču isječemo na kriške, od kojih se svaki razreže na 2 dijela. Svaku premažite malom količinom majoneza.

Na svaku krišku vekne stavite po jednu ribu sa majonezom.

Paradajz narežite na tanke poluprstenove.

I stavite paradajz na veknu, po jedan sa svake strane ribe. Rezultat je figura koju je moja kćerka odmah prepoznala kao leptira.

Tri tvrda sira na sitno ili srednje rende. I pospite ga po vrhu sendviča sa papalinama.

Lagano namastite posudu za pečenje biljno ulje. I stavi sendviče u to. Pokušajte to učiniti tako da sendviči budu na određenoj udaljenosti jedan od drugog.

Stavite posudu za pečenje u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Nakon 10-15 minuta sir će se otopiti, što znači da su sendviči gotovi i možete ih izvaditi.

Sendviče ukrašavamo papalinama sa začinskim biljem - grančicom kopra ili peršuna. Alternativno, možete ga sitno nasjeckati zeleni luk i stavite na topljeni sir.

Sendviči sa papalinama i paradajzom - recept sa fotografijama, koju želim da vam ponudim, može se smatrati jednom od najpopularnijih grickalica za praznični sto. Možete ih pripremiti sa papalinama različiti recepti. Svi recepti se mogu podijeliti u dvije kategorije - hladni i topli sendviči sa papalinama. Za pripremu hladnih sendviča možete koristiti kruh ili štrucu ili krutone.

Topli sendviči sa papalinama peku se u rerni ili mikrotalasnoj pećnici pre serviranja. Danas ćemo pogledati kako pripremiti sendviče sa papalinama i paradajzom na tostu i u rerni sa sirom. Za podlogu predlažem da napravite sos od spanaća i majoneza, koji će sendviče učiniti šarenijim i ukusnijim. Oni će ukrasiti ne samo svakodnevne, već i praznične stolove.

Sastojci:

vekna – 1 kom.,
spanać – 50 gr.,
Majonez – 1 pakovanje,
Šprice - tegla,
Paradajz – 3-4 gr.,
peršun - par grančica,
Suncokretovo ulje za krutone
Beli luk - po želji

Sendviči sa papalinama i paradajzom - recept

Za pripremu sendviča sa papalinama i paradajzom pripremićemo ga sa majonezom. Operite listove spanaća i osušite ih papirnim ubrusom ili salvetama. Propasirajte ih kroz mašinu za mlevenje mesa ili izmiksajte u blenderu.

Sipajte majonez u činiju.

Pomiješajte pire od spanaća sa majonezom.

Stir. Za dodatnu aromu u sos od spanaća i majoneza možete dodati beli luk izgnječen kroz presu.

Operite paradajz i peršun. Paradajz narežite na tanke kriške. Dobivene krugove prerežite na dva dijela. Otvorite teglu papalina. Svi sastojci za sendviče sa papalinama su pripremljeni i možete početi pržiti krutone. Svježi hleb narežite na tanke kriške. On vrući tiganj Sa malom količinom mase pržite kriške vekne do zlatno smeđe boje.

Krutone namazati sosom od spanaća.

Na krajeve krutona stavite papaline. U sredinu stavite krišku paradajza.