Usluge dostave gotove hrane za nedelju dana na kućnu adresu. konstruktor hrane

U poslednje vreme kod nas se pojavilo dosta projekata takozvanih "startapova" (mrzim ovu reč) za isporuku gotovih kompleta za hranu. Mogu se podeliti u 2 kategorije:

1. Njihov glavni zadatak je da nauce nasu populaciju koja je u poslednje vreme veoma gojazna da jede pravilnu, zdravu hranu.Imaju program ishrane za svaki dan, kalorije su striktno racunate, postoje dani posta.Na primjer, ovo je Malysheva dijeta, koja je vrlo popularna.
2. Projekti koji spadaju u ovu kategoriju imaju za cilj jednostavno nahraniti ljude, isporučuju komplete hrane, čime se oslobađamo potrebe da idemo u kupovinu s kolicima. Možda je najpopularniji Chefmarket, uz koji možete naručiti i komplet dijetalne hrane i za jelo koje osoba koja gubi težinu ne može sebi priuštiti.

Jedan od najmlađih ovakvih projekata, koji pripada 1. kategoriji, je Elementaree, koji su osnovali diplomci Harvardske poslovne škole, koji isporučuju dnevni set proizvoda za 1200-1800, sa izračunatom dnevnom dozom proteina, masti i ugljenih hidrata. Možete kupiti pretplatu za bilo koju broj dana iŠto više dana, to je jeftiniji dan hrane.Naručio sam za 5 dana, za test me koštalo 1200 rubalja / dan.

Na sajtu su prikazane kutije u kojima su lepo poslagani proizvodi.Doneli su mi plastičnu kesu sa bravom veličine A4.Kako sam kasnije pročitala na sajtu tako i treba da bude.

Svaki proizvod, u pojedinačnoj plastičnoj vrećici sa bravicom, na kojoj je zalijepljen broj, pomoću kojeg možete razumjeti koji sastojak kojem jelu pripada.

Prvo sam bio šokiran kolicinom paketa.Ali sta je sa okolinom????Onda sam procitala da se paketi moraju vratiti kuriru kada donese sledeci set.

U prilogu je informativni list na čijoj je jednoj strani dnevni program ishrane koji ukazuje na proteine/masti/ugljikohidrate, na drugoj strani kako kuhati

Sva jela se mogu kuhati ili u tiganju ili u mikrovalnoj pećnici.

Za svaki dan je drugačiji meni, ništa se ne ponavlja.Napravljeno za petostruki obrok, ali zbog velikog opterećenja na poslu ne mogu tako često da se ometam pa sam morao da kombinujem doručak i užinu i ručak i par puta popodnevni caj.Radovalo mi se sto ima dosta zitarica.

Ali evo sta mi se nije svidelo,sve je bilo jako suvo,osecao je jak osecaj tezine.Nisu sva jela bila ukusna.Takodje, cena seta je po meni previsoka mada nisam imala vrijeme za proračun.

Sumirajući, reći ću: nije loše, takve usluge treba da budu i da se razvijaju, jer mnogi ljudi zapravo nemaju vremena za kupovinu zbog posla, ili recimo da je osoba bolesna i ne može izaći zbog lošeg zdravlja. naručite takve setove i dalje, ali sa drugih stranica.. Možda je to sve.

Želite li jesti ukusno i kvalitetno? Ali u isto vrijeme, želite li manje vremena provoditi u kuhinji i ne narušavati se u ugodnim aktivnostima? Ali kako spojiti ove želje, s obzirom da u danu ima samo 24 sata, a većinu svog aktivnog vremena provodimo na poslu?! Možda je vredno kuvanje prebaciti u "strane" ruke? Na primjer, koristite uslugu treće strane. Takve usluge nudi dizajner hrane Elementaree. Recenzije ne donose jasnoću, ali proizvod je od interesa. Pokušajmo sve saznati i provjeriti.

surova realnost

Savremeni čovjek je pokretan, aktivan i stalno zaposlen. Nema nijednu sekundu viška za zabavu sa prijateljima i rođacima (ako želi da radi produktivno, za to bude plaćen). Ispada da za harmoniju života morate nešto žrtvovati. Tu na scenu stupa industrija brze hrane. Koliko bi čovjeku bio lakši život da ne morate trošiti vrijeme na kupovinu i biranje proizvoda, kuhanje, razmišljanje o tome šta je novo za skuhati za večeru! Ali brza hrana ne doprinosi u velikoj mjeri skladnoj prehrani, pa joj odrasli ne favoriziraju. Ipak, kome treba gastritis i loše varenje?! Ali Elementaree hrana dobiva različite kritike, pa je stoga zanimljivo provjeriti okus i nutritivnih kvaliteta takav izbor.

Šta je to?

Pa šta je pravilnu ishranu Elementaree? Recenzije su, naravno, donekle zbunjujuće, ali općenito se može zaključiti nekoliko neospornih faktora koji opisuju ovu novinu.

Prvo, to je rješenje po sistemu ključ u ruke. Odnosno, više ne trošite vrijeme na kupovinu, traženje recepata i druge rutine.

Lako se prijavite za program obroka po vašem izboru uz redovnu dostavu i raznovrstan meni.

Treće, to je uzimanje u obzir svih bitnih faktora odabrane prehrane, počevši od vašeg načina života pa do želja za težinom. Konačni meni je izbalansiran u pogledu proteina, masti i ugljenih hidrata, kao i broja kalorija koji je optimalan za vašu težinu i visinu. Izbjegavanje obroka neće uspjeti, jer je meni predviđen za tri glavna obroka i dva međuobroka. Na meniju su jela koja se služe najbolji restorani. Inače, recepti se ne ponavljaju i sadrže mnogo originalnih sastojaka. Dostava se vrši kurirskom službom dva puta sedmično, a vrijeme se unaprijed dogovara sa kupcem. Trošak će biti veći nego da ste ga sami kupili, ali proizvodi ovdje nisu najpristupačniji.

Njihova pozicija

Dakle, šta privlači Elementaree? Recenzije uglavnom ostavljaju poslovne dame koje su prinuđene da se "izdrže" na banalnim pastama i pauzama za kafu koje zamjenjuju pune obroke. Jednostavno nemaju vremena za kuhanje supa, žitarica ili prženja mesa, ali moraju održavati svoju figuru i pratiti ishranu ukućana. Zadatak nije lak! Tako besciljno tražeći alternativu, otkrivaju Program ishrane Elementaree. Recenzije su ohrabrujuće i izdata je pretplata za probu. Jelovnik sastavlja kuhar koji jasno zna šta odraslom tijelu treba. Dakle, možete računati na desert i voće. Porcije su dovoljno velike za nekoliko dana. Na primjer, bit će cijeli lonac supe. Neke namirnice se mogu zamrznuti. Ako se pretplatite na mjesec ili duže, dnevni trošak se smanjuje na 430 rubalja dnevno. Prilično budžet za modernu osobu!

Proizvodna kompanija podsjeća koliko je važno voditi računa o svojoj ishrani, koliko ona utiče na zdravlje, aktivnost i izgled. Vrijedi zapamtiti da konstruktor hrane ne znači isporuku gotovih jela, ali štedi i do tri sata dnevno, jer kurir donosi set proizvoda i recepata za brzu pripremu. Kao da ste već napravili izbor i kupili, ali ostaje da sastojke bacite u lonac i upalite vatru.

Svježi trend u gastronomiji

Jednom u sezoni pojavi se novi "štih" koji prihvataju svi restorani. Prvo poludimo za sušijem, a onda za italijanskom hranom. Lagano se useljavamo u kamp ljubitelja francuskih ostriga, a vikendom se prepuštamo američkim pljeskavicama. Tokom napada gastritisa, vraćamo se korijenima - jedemo heljdu sa parni kotleti. Eklektična moda stavila je tačku na izbor, a sada, konačno, trend nije egzotičan, već koristan. Stoga je domaća hrana van konkurencije. Usluga dostave "nespremne" hrane nova je reč u savremenom kulinarstvu. Hrana je već izvagana, oprana, upakovana i isporučena sa uputstvima. Tu su i začini, i kutije za ručak, i umaci. Odnosno, kuvana hrana se može spakovati u kutije i poneti sa sobom na posao, gde povremeno iznenadite sve novim receptom za patku u sosu od tamarinda! Svi će vidjeti vašu vještinu, a vi ćete znati da je ovo Elementaree! Recenzije se slažu da je ukus zaista domaći.

Kažu "lijenja"

Najveća grupa potrošača “nekuvane” hrane su radni “lijenji ljudi”, odnosno oni ljudi koji imaju dovoljno prihoda da plate uslugu, ali nemaju vremena i želje da nauče kuhati. Stoga su skrenuli pažnju na Elementaree. Oni pišu kritike nakon što skepticizam ustupi mjesto optimizmu. Trend je zaista u trendu! U stvari, proizvođači rade sav prljavi posao i ostavljaju kupcima samo zadovoljstvo domaća kuhinja. Princip kompanije u potpunosti odražava stanje stvari – „mi kreiramo recepte – biramo kvalitetnih proizvoda- radimo prljave poslove - dostavljamo besplatno.

Upitnik možete popuniti na sajtu vrlo brzo, a kurir dostavlja kutiju sa kutijama, numerisanu i upakovanu. Unutar uputstva sa najsitnijim detaljima (vrijeme kuhanja, doza začina). Nema poteškoće, ali "lijenji ljudi" mogu biti napregnuti potrebom da pripremaju tri obroka dnevno. Ispostavilo se da priprema ukusne večere nije tako teška! Dodatni bonus za neiskusne kuhare je onaj osjećaj vlastite moći kada se domaće proždire od apetita gotov obrok.

Za one koji gube na težini

Mnoge trendi djevojke vole Elementaree dijetu. Recenzije koje ostavljaju su potpuno oduševljene! Mode zdrava ishrana kao dio dijete obećava gubitak viška kilograma za tjedan dana uz striktno pridržavanje jelovnika. Za odgovarajući efekat, konsultant se detaljno raspituje o prehrambenim navikama, alergijama. Recepti su raznovrsni i ukusni! Na primjer, Bircher musli sa kruškom se može preporučiti za doručak, a riba sa kurkumom za ručak. Na prvi pogled, Elementaree dijeta izgleda prebogata. Recenzije su jednoglasne u mišljenju da postoji mnogo sastojaka za jednu osobu, ali u stvarnosti se sve uzima u obzir do najsitnijih detalja: kalorije, veličina porcija, sastav, pa čak i intervali između obroka. Osjećaj gladi ne bi trebalo biti, a za 5 dana lako ponese i do tri kilograma.

Za perfekcioniste

Ko bi razumno pristupio procjeni trenda, ako ne pedantni perfekcionista koji mora znati sve i svašta?! Lijepo je znati da je kompaniju osnovala žena, diplomac američke poslovne škole Harvard, obuzeta pravednom željom da život učini lakšim i boljim. U tu svrhu okupila je tim profesionalaca i s njima smislila Elementaree (konstruktor hrane). Recenzije su bile nepovjerljive, ali se emocionalna boja počela mijenjati, jer uz pomoć usluge možete sistematizirati prehranu, pa čak i uvesti upravljanje vremenom. Slažete se, vrijeme vam često prođe kroz prste kada ste vi glavni u kući. Ovdje se to neće dogoditi, jer recept jasno određuje vrijeme kuhanja. Za pripremu obroka neće biti potrebno više od pola sata. Kurir dostavlja svježe proizvode, što je vidljivo pri otvaranju vakum posude. Kada se preračuna, trošak se u potpunosti opravdava.

Svaki dan nije nedelja…

Ponekad u radu službe dođe do nesretnih grešaka o kojima je teško prećutati. Mnogi se žale na Elementaree dostavu.

Zamislite da pravite Lego sa žutim mangom, suvom tunom, karijem i krastavcima. Plus detaljna uputstva za upotrebu. Usluga kućne dostave kompleta za kuhanje postaje sve modernija

A ideja konstruktora hrane je vrlo jednostavna. Ne znaš da kuvaš. Ili to uradite sa različitim stepenom uspeha. Ili čekate goste, ali ne znate kako da impresionirate njihovu maštu i nepce. U isto vrijeme, nema želje da idete u trgovinu u kupovinu, a zatim provedete tri sata za štednjakom. Da, na kraju krajeva, samo želite da jedete ukusnu hranu kod kuće bez ikakvog napora. I pizza i suši se nikako ne uklapaju u ove planove. Tada će vam u pomoć priskočiti online kulinarski servis za "sklapanje" domaće hrane. Na web stranici kompanije odaberite šta biste danas htjeli jesti: losos u pohanju od susama ili možda špansku paelu sa morskim plodovima? Ova jela ćete morati sami napraviti, i to vrlo brzo.

Za kuhanje rižota sa vrganjima ili starim dobrim Georgian Chakhokhbiličak i osoba koja nikada u životu nije uključila šporet će potrošiti najviše 30 minuta. Naučićete kako da kuvate na nivou restorana bez ikakvog truda i kurseva kuvanja, trošeći manje vremena i novca nego inače. Istovremeno, meni se stalno ažurira, ne dozvoljavajući jelima da dosade. Čini se da je budućnost kulinarske industrije sada stigla.

Prehrambeni sektor na internetu ubrzano dobija na zamahu. Samo prošle godine američki fondovi rizičnog kapitala uložili su gotovo pola milijarde dolara u gastronomske start-upove na webu. U svijetu dobrih stotinu kompanija radi po sličnoj shemi: plated.com (nova sedmica - novi šef), Blue Apron (pretplata), hellofresh.com(na meniju radi tim kuvara iz poznatih njujorških restorana), The Recipe Kit (šef projekta je devojka sa govornim prezimenom Olya Hercules). U Rusiji ih ima na desetine: Elementaree, Chefmarket, Joy of Cooking, Cook At Home i drugi. Svi stvaraju bez obzira na konkurente.

Gastro poslovnu ideju rodila je Olga Zinovieva, osnivačica projekta Elementaree, dok je studirala za MBA na Harvardu. "Nikad nisam stajao za šporetom, pa čak nisam ni upalio gorionike, kada sam odjednom hitno morao da nahranim voljenu osobu, pa čak i nekoliko puta dnevno. U tom trenutku sam shvatio da je proces kuvanja užasno neefikasan i da jede dosta vremena: 80% se troši na dosadne i rutinske aktivnosti, kao što su odabir recepta, kupovina, čišćenje i rezanje... Dok za ugodne trenutke kulinarske kreativnosti ne ostaje vremena“, prisjeća se Olga. Vrativši se u Moskvu, specijalista sa MBA sertifikatom krenuo je u realizaciju poslovnog plana. Ovako se na Internetu pojavio servis za kulinarske "lutke" Elementaree.

Priprema recepata se obično odvija u dvije faze. Prvi je potraga za jelima koja radna grupa smatra ukusnim i zanimljivim. „Naš tim ima gastronomske veze po cijelom svijetu: prijatelji kuhara i samo entuzijasti nam šalju svoje recepte. Recimo, moj prijatelj iz Maroka, koji je vlasnik proizvodnje kus-kusa, sastavlja nacionalne recepte za nas, a drugi, koji je u Poslovanje restorana u Nemačkoj, snabdeva ne samo nemački, već i meksička jela. Ne govorim o Italiji, Francuskoj i SAD“, kaže Olga Zinovjeva. Osim toga, sarađuju sa vodećim moskovskim restoranima i blogerima.

Druga faza - recept je prilagođen formatu projekta: oni odlučuju šta i kako će to učiniti, pojednostavljuju ga tako da klijent može kuhati bez nepotrebnih pokreta gurmansko jelo za 30 minuta. Za vas će povrće biti unapred očišćeno, čorba će biti skuvana i redosled koraka će biti optimizovan. To je – kao i kod Apple uređaja – korištenje proizvoda na nivou intuicije. Zasebna briga kompanije je da smisli kako smanjiti količinu prljavog suđa.

"Pravimo tri vrste obroka: izdašne (900-1000 kcal), izbalansirane (oko 700 kcal) i laganije (do 350-400 kcal). Mnogi naši kupci biraju obilna jela, jednostavno podijele jednu porciju na dva dijela" , - kažu u Elementaree. Kompanija je pokušala da eksperimentiše sa posnim jelima, ali je brzo shvatila da se većina korisnika usluge, očigledno, ne pridržava posta. No, osnivač londonskog projekta The Recipe Kit George Kazarian napominje da među klijentima njegove usluge - "kulinarsko putovanje na dohvat ruke" - ima višestruko više vegetarijanaca, što se odražava i na jelovniku.

Važna prednost dizajnerskih jela je to što ne morate da brinete o svežini sastojaka ili vašim ukusnim preferencijama. Ne podnosite peršun? Dobijate li mrlje od cikorije? Da li je lični nutricionista zabranio orašaste plodove početkom 2000-ih? Više ne morate pedantno birati po tanjiru, djetinjasto slagati "neprijatelje" na plavi okvir - pozovite kompaniju i jelovnik će biti "precrtan" prema vašoj ishrani i ukusima. Možda će jelo izgubiti jednu od komponenti paleta ukusa, ali će vam se svidjeti mnogo više. Isto važi i za začinjenu hranu. “Uvijek stavljamo čili papričice u set sa maržom za naše klijente, a zatim detaljno kažemo koliko prstohvata začina treba da stavite, ovisno o tome koliko je začinjen rezultat koji želite postići”, dodaje Olga.

Domaća kuhinja je poput tobogana. Prvi put kada se tresu tetive koljena, onda poželite još i više, a onda se navučete na adrenalin

Gotovo sva jela koja je razvio The Recipe Kit nisu dizajnirana za početnike, već za srednje kuhare. "Naši kupci vole izazov koji dobijaju. Vjerovali ili ne, kuvanje zaista može postati ovisno!" - siguran je Džordž Kazarian, osnivač britanske službe. Većina potrošača "dizajnera" su moderne žene kojima nisu strani trendovi i u modi i u hrani. Domaća kuhinja je za njih poput tobogana. Prvi put se tresu tetive koljena, onda želite još i više, a onda se navučete na adrenalin i svaki put birate sve uzbudljivije manevre.

Ni muškarci ne zaostaju. Upravo su oni format domaće hrane sa dostavom nazvali „konstruktor“, a sada sa oduševljenjem, dječački, skupljaju „detalje“. Neki igraju na brzinu - u kecelji i sa štopericom u rukama.

Zabilježite vrijeme! Za indijsku Tikka Masalu trebat će vam piletina u ljutoj marinadi od čilija, paradajz, kajmak, paprika, jasmin pirinač, svježa grančica korijandera, luk, jogurt. I 25 minuta slobodnog vremena.

Na listi apsolutnih hitova, kao i uvijek, svjež je kulinarski bestseler domaća pasta sa raznim umacima. Popularne su i neočekivane kombinacije sastojaka. Na primjer, pileća prsa sa mangom i celerom. Olga Zinovieva zaključuje: "Sada se američka tema razvija u Moskvi. A mi imamo, na primjer, hamburgere sa farme Cajun na meniju. U isto vrijeme, gradu još uvijek nedostaje gastronomska raznolikost. I upravo to vidimo kao jedan od naši zadaci. Napravite etiopsku, čileansku, mađarsku, vijetnamsku - da, bilo koju kuhinju!" George Kazarian iz The Recipe Kit dodaje: "Po mom mišljenju, hrana je najveća stvar koja okuplja ljude i ostavlja jasno pozitivnu uspomenu. Pomislite samo na knedle od kiselog vrhnja koje su pravila vaša mama ili baka."

Elementaree nudi tri opcije setovi za namirnice putem pretplate. Jednokratna večera: dva jela za dvoje plus desert (2.500 rubalja za sve) za one koji nemaju vremena za odlazak u trgovinu ili su umorni od mašte birajući recepte na internetu. "Zdrav" konstruktor, ako postoje planovi za potpunu reviziju prehrane: set je dovoljan za tjedan dana, a morat ćete kuhati na minimum. I za kraj, set namirnica za nedelju dana (što je dovoljno za pripremu doručka, ručka, večere i deserta), ako ne želite da provodite vreme u supermarketu.

Šta je testirano

komplet za pravilnu ishranu

Trajanje

7 dana

Cijena

od 1.070 do 1.430 rubalja (po danu)

KATYA FIRSOVA, MLADJI UREDNIK VIKEND SEKCIJE: Elementaree set originalno odabran Glavni urednik Selo Yura Bolotov, ali je do početka eksperimenta išao na odmor i odbio je da ponese sedmičnu zalihu doručka, ručka i večere u Berlin. Ponuđeno mi je da učestvujem u poslednjem trenutku, tako da nisam znao apsolutno ništa o tome šta me čeka. Kada sam ugledao svoj ne baš veliki paket, predviđen za tri dana od pet obroka dnevno, pozlilo mi je. Dok su se moje kolege vozile kući taksijima sa ogromnim kutijama, moj dvodnevni obrok stao je u ranac i težio je manje od obične torbe.

Elementaree je zaista kao konstruktor. Unutar velike plastične kese - desetak malih vrećica sa sastojcima, svaka sa naljepnicom sa brojem kako ne bi pomiješali obrok. Meso i riba su već isečeni i stavljeni u vakum vrećice, tu su začini i začinsko bilje. Maksimalno što može biti potrebno za pripremu jednog jela je rezanje povrća ili kuhanje kaše. Osim sadržaja vrećica, trebat će vam maslinovo ulje, tiganj, manji lonac i sol.

Uz proizvode, posude i jelovnike za svaki dan, set uključuje tri informativna lista. Dva od njih su ispisana sitnim slovima sa obe strane i uključuju istoriju kompanije, lično pismo osnivača servisa Olge, kao i uputstva i savete kako da bezbolno integrišete Elementaree u svoj život. Na primjer, uvijek jedite polako, isecite na male komadiće, poštujte intervale između obroka. Na trećem listu je odštampan "goal achievement". Svaki dan morate voditi računa o usklađenosti s prehranom, dobrobiti i promjenama u težini. Čini se da ideja nije loša, ali pošto će moj eksperiment biti kratkog vijeka, ostavio sam ovaj komad papira po strani.

Kako ne moram pokazivati ​​kulinarske vještine, odlučio sam se striktno ograničiti samo na hranu sa seta - uostalom, mora postojati barem nekakav izazov. Hrana bi trebala biti dovoljna za tri puna obroka i dvije užine - ukupno 1.400 kilokalorija dnevno. Uputa kaže da ako i dalje želite da jedete tokom dana, konsultujte se sa službom podrške: nutricionista može povećati unos kalorija.

Prvi dan ne počinje baš najbolje: moje kolege su već pojele moj kolač od bobičastog sira, tako da je za doručak ostao samo svježi sir. Ja tome dodajem džem od malina a jedem najviše četiri kašike - slatkiši mi nikako ne stanu u usta. Do redakcije je sat vremena, a u ovom trenutku pokušavam zapamtiti fraze kojima mi se nudi da odgovaram na pitanja drugih: „Ovo mi je potrebno da dobijem svu potrebnu energiju za život bez gubljenja vremena i razmišljanja na rutina oko hrane.” Žestoko protestujem protiv ove ideje: hrana je skoro glavna zabava za mene. Osim toga, u glavi mi se vrte misli o lasiju od banane i jagode koji me čeka u frižideru na poslu. Istina, ni to ne donosi posebnu zasićenost. Uživanje u milkšejku je takođe teško jer se u kancelarijskoj kuhinji nalaze tanjiri kobasica, svježi kruh i sir Druzhba, a kuvarica Svetlana već dočarava za večerom. Do dva mi želudac toliko grči da sam spremna za jelo ne trgajući vakum ambalažu od proizvoda. Još pola sata za kuvanje piletine sa ananasom i pirinčem i konačno imam poznati obrok ispred sebe - prvi put od osam ujutro. Istina, želim ponovo jesti nakon sat i po. Za popodnevnu užinu imam popečke od bundeve - i veoma su ukusne. Jeo bih ih svaki dan velike količine. Dan završavam polugladan, nervozan i umoran kao i uvijek.

Drugi dan je jednako bolan. Danas za doručak - musli sa fermentisanim pečenim mlekom i kivijem. Mrzim ryazhenku i nikad je ne pijem. Kivi je zelenkast, a vrećica muslija stane na dlan. Zbog nedostatka bilo kakve tekućine, sve to podsjeća na mineralnu mješavinu iz trgovine za kućne ljubimce - njome se hrane i papagaji i zamorci. Čak i nakon dodavanja jogurta sa jelovnika sledećeg dana, musli se uopšte ne žvakaju i gadno škripe na zubima. Savjet da "pijem vodu" ne pomaže jer sam navikla da puno pijem. Osim toga, bez obzira koliko vode ili čak čaja popijete, ne možete s njima popraviti oskudan doručak i užinu. Sat vremena nakon večere, uhvatim se kako razmišljam da opet ne mogu misliti ni na šta osim na hranu. Ja baš želim Svetlaninu piletinu, ili barem salatu sa patlidžanom. Zbog nedovoljne količine hrane stalno sam neraspoložen, i svima pričam kako sam loš i gladan. Kolege me slušaju i sažaljevaju me, usput jedući drugi tanjir pilava.

Treći dan počinjem veselo - međutim, tačno pre poruke da je kurir doneo još jedan deo kompleta. Iz nekog razloga sam mislio da će eksperiment trajati samo tri dana, a već sam sanjao kako ću ručati sa ostalim zaposlenima. Pokušavam da se oraspoložim mislima da sam spasila Juru od tako tužne sudbine, ali raspoloženje i snaga se pojavljuju tek nakon večere.

Četvrtog dana konačno sam imao sreće: doručkovao sam jabuka kruška crumble. I iako bih normalnog dana pojeo još jednu takvu porciju, crumble me jako razveselio. Za ručak je na meniju bila funchose sa piletinom i povrćem. Da budem iskren, nisam to očekivao običnog kupusa sa staklenim rezancima može biti tako ukusno. Osim toga, bila je to prva večera, koju sam pola ostavio za kasnije. Večeram gotovo kraljevski - lignje sa pirom. Ovo je prvi put da sam cijeli dan sita i zadovoljna onim što je bilo na mom tanjiru. I peti dan je podržao talas uspjeha prethodnog, a prvi put sam stavila ocenu „odlično“ ispred svih jela. Želje skoro da i nema, ali curd desert sa datumima koje sam štedljivo odlagao. Ceo dan sam dobro raspoložen i jedva da se žalim.

Ovdje je vrijedno napomenuti da subotom i nedjeljom, u principu, jedem malo. Ovih dana emitujem "" i uspevam da napravim samo dve-tri male grickalice. Vjerovatno je mozak navikao da se fokusira samo na posao, pa tokom emitovanja nikada ne želite da jedete. Osim toga, primijetila sam da mi je zaista dovoljna količina hrane sa seta - čak i ako moram izbaciti omraženo sočivo sa večere. Kombinacija ovih faktora bila je razlog da posljednja dva dana nikad nisam bio gladan, a popodnevne užine i grickalice su čak ostale netaknute.

Generalno, kao izbirljiva osoba, meni ne mogu nazvati idealnim. Na primjer, gotovo svi doručci su iz nekog razloga ispali slatki. Samo zadnji dan bio je omlet sa sulugunijem i svježim povrćem. Prije njega - svježi sir, musli sa voćem ili kaša s orasima. Iako razumijem efikasnost ovog pristupa, za mene nema ništa bolje od tosta sa sirom ili lososom. Užina je takođe bila frustrirajuća. U šestosatnoj pauzi između doručka i ručka poželite da pojedete nešto značajnije od jabuke sa šakom badema, ali na meniju je opet voće i kiselo mleko. Smuti od kruške od banane mlečni desert sa vanilijom, desert od svježeg sira sa hurmama - sve je to bilo ukusno, ali ni na koji način nije zasitilo.

Ručak se uvijek sastojao od ćuretine ili piletine, povrća i neke vrste žitarica ili rezanaca. Ništa posebno, ali do tog trenutka želudac je stalno krulio od gladi i nisam to posebno želio da skužim, osim toga, uz meso je uvijek bio pričvršćen set začina, što je činilo razliku. Od popodnevnih zalogaja utisak je bio dvojak. Ako sam bio spreman da hvalim fritule od bundeve ili štanglice sa svježim sirom i spanaćem, onda su me setovi “korenača sa umakom” (a najčešće su bili) tjerali u depresiju. Sa petim obrokom stvari su bile najbolje. Za sve vrijeme nisam volio samo bakalar sa zobenim pahuljicama: riba se pokazala neukusnom i koščatom. Sve ostale večere bile su nagrađene radosnim smajlijem na tanjiru, a poslednja, kinoa sa bundevom i kozjim sirom, ušla je u moja lična vrhunska jela.

Ponekad je bilo problema sa sastojcima. Na primjer, ne jedem pasulj, sočivo, peršun, celer i kikiriki – morali su odmah da se izbace iz prehrane. Osim toga, luk i bijeli luk dodajem u jela samo ako mogu da operem zube nakon jela, pa su i oni morali biti isključeni. Uslužni radnici kažu da se meni može prilagoditi ovisno o preferencijama – možda se uz dugu pretplatu može izbjeći takav prijenos proizvoda.

Na listu menija pored svakog jela možete staviti ocjenu. Za sedam dana od pet obroka dnevno stavio sam 17 "odličan", 10 "prosečan" i 7 "loš". Nije bilo moguće procijeniti drugi obrok: moj prvi doručak (čizkejk od bobica) pojeo sam bez mene.

Nakon završetka eksperimenta nastavila sam da jedem vrlo malo, jer je nestala želja da napunim želudac do sitosti. Istina, kafa, slatkiši, sokovi i hljeb su se vratili u ishranu.

U prvih nekoliko dana eksperimenta bio sam bukvalno iscrpljen nedostatkom uobičajene količine hrane za mene: grdio sam se, opirao se samoj ideji. Ali do kraja kursa, ipak sam našao nekoliko pluseva. Na primjer, ponekad je zaista zgodno ne brinuti o tome šta jedete. Uštedite vrijeme na namirnicama i kuhanju. Drugo, tijelo nas često obmanjuje količinom hrane koja mu je potrebna. Ispostavilo se da je sasvim moguće živjeti na 1.400 kilokalorija. Osim toga, dobro osmišljen jelovnik donosi raznolikost.

Ovdje bih želio napomenuti zdrav stav kreatora Elementaree-a prema cijelom procesu. Na primjer, ako želite raznolikost, osobi se ponekad savjetuje da uzme set kao osnovu, dodajući mu potrebne proizvode. I iako se u opisu usluge savjetuje da se pridržavate režima i ne jedete previše, niko vas ne tjera da odbijete večeru ili provedete sat vremena u teretani za jelo kolača.

Mislim da ne bih koristio Elementaree cijelo vrijeme. Ipak, hrana je za mene sinonim za zabavu i zadovoljstvo. Volim da gledam police sa namirnicama, razmišljam šta ću jesti, petljati po novim receptima. Istovremeno, lično poznajem ljude koji mogu sedmicama sjediti na piletini sa heljdom i ne žaliti se. Jednostavno zato što im hrana nije bitna. Nažalost ili na sreću, za mene kupovina, brojanje i kuhanje nisu rutina.

"Food Party"

Od 2014. Party Food posluje u Moskvi i Sankt Peterburgu. Ovdje možete naručiti nedjeljnu kutiju sa proizvodima koji su dovoljni za pet punih večera za dvoje. Jelovnik se ažurira svake sedmice: možete ga provjeriti direktno na web stranici. Obećavaju da će za pripremu večere biti potrebno najviše pola sata.

Šta je testirano

klasične večere

Trajanje

5 dana

Cijena

3 295 rubalja

Nastya Dujardin, community manager: Za Party of Food sam čuo prije par godina od mojih prijatelja (i čuo samo dobre stvari), pa sam odlučio da ih probam. U kancelariju je doneta ogromna kutija u kojoj su bile zanatske kese sa hranom i receptima spakovane za pet dana. Moj meni je izgledao ovako. Prvi dan: pileći bataki marinada od belog luka With pirinač od povrća i paradajz sos. Drugi dan: domaća ćuretina sa tjesteninom i sosom od sira. Treći dan: bakini kotleti sa pire krompirom i pečurkama sa mesnim sosom. Četvrti dan: provansalski jagnjeći gulaš. peti dan: pečeni krompir punjene hrskavom mešavinom slanine i luka, ispod kore od sira.

Prva stvar koja mi je upala u oko kada sam kod kuće počela raspakivati ​​pakete bio je rok trajanja mesa. Svi rokovi trajanja su završavali tačno na dan kada je ovo jelo trebalo pripremiti, što je za mene kritično: ne mogu se natjerati da jedem proizvode kojima rok trajanja još nije istekao, ali je pri kraju. Stoga sam, radi vlastitog mira, već prve večeri svo meso bacio u zamrzivač.

Drugo pitanje, koje me je, priznajem, izazvalo još više zbunjenosti, bio je broj pileći bataki. Bilo ih je pet. Pet bataka za dvije osobe. U početku sam pretpostavio da je možda Food Party vjerovao da samo parovi naručuju takve večere i da muškarac treba više jesti. Ali ova opcija je odbijena nakon razgovora sa komšijom. Odmah je izjavio da ne može savladati tri noge istovremeno. Uglavnom, pitanje zašto pet bataka staviti u večeru za dvoje ostalo je nečujno ležanje u frižideru sa zadnjim pilećim butom koji nikome nije bio potreban.

Nije mi se svidela moja prva večera. Marinada za piletinu nije išla (pretpostavljam da je ptica morala još malo da legne u nju, ali upute ne govore ništa o tome), umak je ispao previše ljut (dodavanje svih začina prema njemu uputstvima je bila velika greška). Pirinač sa povrćem je bio uspješan, ali ne razumijem kako se pirinač može uništiti.

na slici: Pečeni krompir punjen hrskavom slaninom

Druga večera je bila mnogo bolja. Pureće grudve su ispale tako ukusne i mekane da me nije ni bilo neugodno što je njihov broj opet za dvije osobe premašio potreban broj. Uspeh je bio i sos od sira, ali ga je bilo premalo. Bilo je toliko tjestenine (ona je samo tjestenina) da smo je jeli još par dana.

Treći dan je bio najteži. Nisam baš želeo da kuvam jelo čije ime sadrži reči „kotleti“ i „pečurke“. Ali moramo priznati: ova večera je bila veoma ukusna, a količina pripremljene hrane se konačno poklopila sa našim mogućnostima. Četvrti dan mi je bio najdraži. Jagnjeći paprikaš je ispao fantastičan, a po prvi put nisam bio uznemiren što je ispalo mnogo. Uživao u jelu sljedećeg dana. Posebno se zahvaljujem na veoma mekom mesu. Jako sam se radovala petom danu, jer sam ludo zaljubljena u slaninu. Mogu samo reći da je sve ispalo ukusno (i opet više nego potrebno).

Generalno, bio sam zadovoljan Food Party-om, iako sam još imao pitanja. Ali ne bih koristio takve usluge: posao završavam prilično kasno, a bilo mi je teško kuhati uveče i večerati u 22 sata cijelu sedmicu. I budite oprezni sa začinima: svaki od pet dana stavljaju mnogo više nego što im je potrebno. Nakon neuspjeha sa sosom prvog dana, odlučila sam ih dodati sama.

"Chef Market"

Jedan od prvih ruskih analoga američke plave pregače, Chef Market postoji od 2012. Usluga preuzima isporuku petodnevnih večera i kompleta za ishranu („Dukan dijeta“ - 900 rubalja dnevno), a nudi i petodnevnu zalihu smoothieja (koje još morate sami miješati).

Šta je testirano

fitnes večere

Trajanje

5 dana

Cijena

3 900 rubalja

Nastya Kurganskaya, urednica rubrike Vikend:“Ha ha ha, postoji čak i dio menija za Dukana 2016., ha ha ha!” - prije početka eksperimenta proučavam stranicu servisa koji sam dobio, iz navike ne kontrolirajući tok govora. Sudbina pogrešno tumači moje komentare, a dva dana kasnije greškom mi donose pet kompleta Chefovih proizvoda iz kategorije "fitnes", iako se čini da je dijetalna hrana ono što se po Danteu hrani u nižim krugovima pakla. Ipak, sva jela na papiru izgledaju prilično ukusno i zadovoljavajuće - opklada se stavlja na proteine, povrće i složene ugljikohidrate - a vrijeme kuhanja za svako ne prelazi 40 minuta, u teoriji nije puno. Sa entuzijazmom gledam na eksperiment, ali problemi počinju već prvog dana, a nisu vezani za kvalitet usluge ili proizvoda.

Lirska digresija: većinu radnih dana na posao dolazim do 11:00 i odlazim ne prije 20:00, za doručkom posao me obavezuje da gledam različite filmove, a navečer obično igram sportske i lične sastanke. Sjajno je kada ispadne da u jedan dan ugurate seminar na fakultetu, manikir, frizuru ili neku drugu neopisivo važnu njegu za ženu. Nisam oženjen, nemam djece, i na svu sreću, teret kuhanja za nekog drugog osim za sebe još ne leži na meni. Osim toga, šefica kuhinje Svetlana nas hrani u redakciji, tako da se kući ne vraćam mnogo gladan. Čak i ako dođem, to se dešava ne ranije od 22 sata - i budimo iskreni, pola Moskve živi tako. Provodeći u to vrijeme cijeli sat (u svih pet recepata kuhanju je dodijeljena trećina manje, ali se u praksi pokazalo da ja nisam Julija Vysotskaya i zamahujem nožem mnogo sporije) da skuvam tandoori ćuretinu ispod šešira Himalajska so da ga pojedem u jednim ustima? Bolje je da na brzinu skuvate činiju bulgura sa maslinovim uljem i završite svakodnevne poslove.

Stoga ujutro počinjem sumnjati da nisam ciljna publika za takve projekte. Prvi paket sastojaka nosim u kancelarijsku kuhinju i tamo ga pripremam u 19 sati prije sata vožnje biciklom. Nema zamjerki, meso je prilično mekano, uobičajena hrana za one koji brinu o figuri ili zdravlju. Međutim, još uvijek kasnim na biciklizam: razlog tome je pola sata u pećnici.

na slici: Tandoori ćuretina sa himalajskom soli

Drugog dana eksperimenta ne želim da ponavljam jučerašnje greške i odlučim da skuvam večeru za doručak - fraza "rolati sa govedinom na žaru, pečenim paprikama i chia sosom" zvuči kao nešto prikladno za rane sate. Začine za njega treba smrviti u malteru - opet kasnim, ovaj put na posao. Često za doručak kuvam kiflice - sa skutom, povrćem, šunkom i ostalim stvarima koje ne zahtevaju pečenje. Svaki put traje ne više od pet minuta. Rola za koju je potrebno skoro sat vremena čarobnjaštva ne uklapa se u moju sliku svijeta. Bilo je ukusno, ali ne i uzbudljivo.

Sljedeće na rasporedu Chef-Marketa je janjetina sa kivijem i crvenim pirinčem, pečena riba sa lukom i narandžama, te goveđi kotleti sa mocarelom. Prvu sam još skuhala, takođe u kancelariji - proizvodi za svako jelo su pakovani u posebne zanatske kese, tako da ih je lako transportovati. Opet, u određenoj mjeri, bilo je ukusno, zdravo i zadovoljavajuće, ali, Gospode, mogu hodati 300 metara i kupiti pirinač sa piletinom za 100 rubalja u Silver Pandi na Trekhgorki. A onda je počeo vikend, od kojeg sam pola proveo na mjestima za zabavu, a pola u snu. Riba je bila trula i odletjela u kantu, a mocarela kotleti su djelomično pojedeni - njihov dio mocarele.

Moj eksperiment nije uspio. Tri od pet večera su škripavo skuvane, a nije čak ni da sam lijen ili da ne volim kuhati. Nisam razumio publiku Chef-Marketa. Za ljubitelje gastronomije, jela su očigledno previše dosadna. Radoholičari koji nemaju vremena da odu u Auchan po namirnice teško da će naći 40 minuta da skuvaju goveđu rolat. Uštede su takođe kontroverzne: pet obroka za dvoje koštaju 3.900 rubalja, a ovo je potpuna nedeljna kupovina u Azbuki Vkusi. Malo je vjerovatno da će ovi obroci biti od pomoći za dijetu: u redu, mogu večerati pileći file od 400 kilokalorija, a za ručak ipak pojesti pljeskavicu s krompirom. zdrava ishrana osmišljeno je sveobuhvatno - po ovom principu, čini mi se, uspješnije radi servis Elementaree, koji je testirala moja kolegica Katya. I općenito, činjenica da unaprijed znate da u četvrtak morate jesti ribu, a u petak svakako kotlet (roki trajanja proizvoda ograničavaju varijacije) djeluje zamorno. Međutim, nakon eksperimenta, čvrsti ostaci chia sjemenki, himalajske soli i ptitima su se smjestili u moj ormar - ugodni su za oko kada se popnete na zobene pahuljice u 8 ujutro.

Just Cook It

Just Cook Ima standardni meni - pet večera za dvoje - i nekoliko opcija za one koji nisu navikli da večeraju kod kuće radnim danima ("Vikend set" - 2 hiljade rubalja) ili razmišljaju o dijeti ("Fitness set" za jednu - iste 2 hiljade rubalja). Pogodno, cijenu svakog jela posebno možete provjeriti na web stranici.

Šta je testirano

večere

Trajanje

5 dana

Cijena

3 000 rubalja

NASTJA ANDREEVA, VIŠI UREDNIK, ODJEL ZA VIJESTI: Just Cook Ima sljedeći sistem: svake sedmice vam se nudi meni od sedam jela, birate pet - ovo će biti vaša večera pet radnih dana. Jelovnik se mijenja svake sedmice. Na listi se obično nalaze riba, meso, perad, plodovi mora i jelo od povrća- u mom slučaju to je bila supa od paradajza. Za svako jelo iz seta, na sajtu možete videti složenost kuvanja, spisak onoga što će se doneti, a šta treba da imate kod kuće.

Nema opcija za mršavljenje i vegetarijance, što je u mom slučaju bio problem, pošto sam ja samo jedan od ovih potonjih. Dakle, ja sam kuvala, a moj muž je uglavnom jeo i onda prenosio svoje utiske. Nisam veliki ljubitelj kuhanja, a ograničenje na šporetu mi je 40 minuta, pa sam pri odabiru kompleta odmah odbio najteže jelo - pačji but sa čatnijem, koji je imao dva od tri boda na težini skala (u odnosu na jednu za sve ostale opcije) . Takođe sam ignorisao salatu od škampa jer, ozbiljno, ko može da jede salatu od škampa? Kao rezultat toga, sedmični meni je ispao ovako: piletina sa kokosovim mlekom, riblji kolači sa pire krompirom i sočivom, pržena svinjetina, špageti sa tunjevinom i paradajz supa. Pošto ni ja jedva jedem ribu (dobro osim onih slučajeva kada "nisi ti kad si gladan"), a ni riblje kolače ne podnosim još od školske menze, iz cele garniture, kako ti mogao sam pogoditi, jeo sam samo supu. „Pa, ​​ja volim paradajz supu, tako da nije loše“, pomislio sam, pripremajući se za nedelju dana kuvanja preko noći.

Zaista mogu kuhati samo noću - nakon što stavim bebu u krevet i oduzmem večernje vijesti. Obično imam dovoljno vremena da bacim pirinač u kipuću vodu i bacim meso u tiganj. Stoga sam odlučio iskoristiti ovu priliku i saznati da li je zaista moguće da osoba koja je daleko od kuhinjske mudrosti noću redovno kuha nešto neobično, ukusno i raznovrsno, a da na to ne troši previše vremena. Općenito, želio sam naučiti kako postati guru umaka i umaka - i ne zaglaviti.

Kutija namirnica dovezena je na posao u utorak. Sve je po danu bilo spakovano u posebne pakete: unutar svakog pakovanja nalazi se mnogo malih vrećica sa strogo odmjerenim sastojcima i detaljni recepti. Sve ovo je popraćeno dopisom u kojem se navodi da jela iz seta treba kuhati i jesti striktno navedenim redoslijedom, inače se kompanija odriče odgovornosti za posljedice. Evo da budem iskren: očekivao sam da ću uveče moći i sam da procenim svoju snagu i izaberem šta ću da kuvam, ali zbog čistoće eksperimenta odlučio sam da su pravila pravila. Da, i nisam baš htio da se otrujem.

Pošto u radnom frižideru nije bilo puno mesta, a kutija nije doneta meni sama, stavila sam je kroz prozor kancelarijske kuhinje, na krov nadgradnje. Trebalo je da vidite oči čistačice koja ništa ne sluti kada uveče sa rečima „Izvinite, mogu li da prođem?“ Zaobišao sam ga, ponosno bacio nogu na radijator, popeo se na prozorsku dasku, otvorio prozor i, pobjednički, izašao na krov. A onda se vratila sa ogromnom kutijom, pokazujući čuda balansiranja i penjanja. „Oh, mislila sam da želiš da pušiš“, bilo je sve što je rekla. Sa još većim iznenađenjem me je pogledao taksista, kome sam pokušao da objasnim suštinu usluge i eksperimenta. Bojim se da nisam mogao da odgovorim na njegovo pitanje zašto jednostavno ne odeš u radnju i kuvaš - "pa, ili kakve knedle kuvati iz pakovanja, ako si samo lijen."

Dakle, prvi dan. Nakon što sam stavila bebu na spavanje, izvadila sam iz frižidera (trebalo je sve moje detinjstvo tetris veštine da stane pet paketa sa hranom) torbu pod nazivom „Prvi dan“ i saznala da će mi piletina sa sosom i kokosovim mlekom biti društvo te večeri. . Nikada ranije nisam probala kokosovo mleko, ali sa telegram kanala našeg medijskog menadžera Saše Suvorove sam znala da je to nešto neizostavno i magično u domaćinstvu. Među sastojcima je bio i kikiriki, koji jako volim. Tako da sam s entuzijazmom prionuo na posao, uprkos činjenici da mi se 25 minuta navedenih u receptu za kuhanje činilo jasnim podcjenjivanjem.

Odmah ću reći: moji strahovi nisu bili opravdani. Pošto su svi sastojci striktno izmjereni, ptica je već marinirana, sos gotov, a đumbir oguljen, ostalo mi je samo da isjeckam piletinu, luk, beli luk, taj isti đumbir, odredim količinu čili papričice , isprziti u pravom redosledu, pa preliti kokosovim mlekom i sosom i sacekati malo. Istina, ipak sam pretjerao s čilijem - općenito, ako ne volite ljutije, onda smanjite količinu đumbira i začina, Just Cook It ih je imao u rezervi. Degustator, odnosno muž je rekao da je po njegovom ukusu prežestoka, pa sam ubuduće sve oštro i pečuće podelila na dva, pa čak i na tri. Što se tiče veličine porcije, iskreno se ispostavilo da je duplo. Kao prilog, piletina je bila već kuvana pirinač na pari, koju je trebalo samo zagrejati. Pirinač je dobro skuvan: pahuljast, ne lepljiv. Općenito, prva noć eksperimenta je bila uspješna - osim začinjenosti i činjenice da sam slučajno ispržio luk, a nisam njime ukrasio jelo. Kokosovo mlijeko je, inače, također opravdalo moja očekivanja.

Uveče sutradan čekao me značajniji zadatak: riblji kolači i pire krompir i sočivo. Ovdje je već bilo potrebno izvršiti još radnji: skuvati krompir sa sočivom, prvo pržiti, a zatim ispeći same kotlete, otopiti puter u mlijeku i dodati ga u prilog da se napravi pire krompir. Zabrinuo sam se oko problema sa mlevenim mesom, jer je file pljuskavice bio u jednom komadu u vrećici, a iz očiglednih razloga nisam mogao koristiti mlin za meso. Međutim, očigledno je i ideja da je mlin za meso previše za koncept brzog kuhanja pala na pamet i autorima projekta. Recept zahteva da se morska ploha iseče na veoma sitno. Kao rezultat toga, kotleti su se zalijepili, na prvi pogled, sasvim normalno, ali su se raspali na komade već u procesu jela. Prema recenzijama, ispostavilo se da su vrlo osrednjeg okusa. Ali mi se svidio pire: obožavam sočivo, ali ne možete je jesti puno, ali u kombinaciji sa krompirom ispao je jako dobar - primila sam na znanje recept. Ovog puta uz kuvanje, naravno, nije bilo moguće ispoštovati pola sata obećanih receptom - muž, koji se vratio s posla u ponoć, zatekao me je okruženu sa dva lonca i jednim plehom. Međutim, oguljeni krompir spakovan u posebne kese sa natpisima „za pire krompir“ i „za kotlete“ izazivao je u meni osećaj nežnosti.

Treće večeri sam uzeo svinjetinu. Moralo se pržiti u woku, koji ja nemam, ali tiganj je dobro odradila svoj posao. Samo meso, nažalost, nije bilo na nivou: bilo je prilično žilavo i vlaknasto, iako svježe. Umak od svinjetine je već bio gotov, a moj zadatak je bio samo da isječem sve potrebne sastojke, ispržim, prelijem sosom i izmiješam. Ponovo je predloženo da se gotovo jelo ukrasi zelenim lukom - i ovaj put nisam ništa pomiješao. Garnir je opet bio pirinač na pari. S jedne strane, dobro je što ne morate ništa da kuvate, sa druge strane postavlja se pitanje raznolikosti. Na primjer, ne volim baš pirinač, i da sam sebi naručio set, ne bih bio previše sretan.

U petak uveče sam došao kući dosta iza ponoći, a nisam imao ni snage ni želje da od riječi “potpuno” stojim za šporetom. Osim toga, četvrto jelo na listi bili su špageti sa tunjevinom i paradajz sosom, koje je bilo preporučeno da se odmah serviraju, ali nije imao ko da ih pojede. Stoga sam, procijenivši da se tunjevini u konzervi nešto neće dogoditi, mirne savjesti legao u krevet. Pa, sutradan je bio slobodan dan - rijedak slučaj da svi večeramo kod kuće. Zbog pripremljenu hranu lijevo, odlučio sam riskirati i kuhati posljednja dva jela u isto vrijeme. Iz recepta za špagete sam izbacila balzamiko sirće koje Saša - tako se zvao čovek koji se usudio da sa mnom podeli život - nije mogao da izdrži, već mi ga je još više usuo u supu od paradajza.

Sa tjesteninom je sve bilo jednostavno: prokuhati, posebno propržiti začinsko bilje, paradajz u vlastitom soku i tunjevinu, pa sve pomiješati. OD paradajz čorba Morao sam još malo da petljam: paradajz je prvo morao da se ispeče, a za to vreme proprži luk sa balzamiko sirće i začinskim biljem, pa pečeni paradajz malo prokuhajte, pa sve umutite u blenderu. Sa oba jela sam završio za sat vremena, ali me kuhinja, nakon svega što se dogodilo, podsjetila kako je prije 20 godina moja majka, gledajući u dječju sobu, rekla: „Šta je s tobom, Mamai je prošla?“ Količina korištenog posuđa bila je tolika da ništa čisto nije ostalo u kući. Ali oba su jela zaista ispala ukusna, posebno supa. Za njega su u setu bile dvije vrste paradajza: obični i cherry. Bosiljak i majčina dušica takođe nisu bili pošteđeni, a ovaj put sam oprezno stavila jedan kolut ljute papričice. Tekstura je odlična, ukus je baš onakav kakav ja volim. Uključen je i baget. Takođe nisam morao da perem sudove, tako da sam bio zadovoljan poslednjim danom eksperimenta.

Sumirajući, mogu reći da je Just Cook It sistem definitivno zgodan, ali ima ne samo svoje pluse, već i minuse. Prvo o dobrom. Prvo, ovo je dobra opcija za one koji žele kuhati ukusno, ali se ne truditi. Sve je spremno, izmjereno, marinirano unaprijed, očišćeno, nešto čak i isječeno. Postoji jasan recept - i nema potrebe da gubite vrijeme tražeći po internetu opciju koja se može prilagoditi sadržaju frižidera. To je uvelike olakšalo proces: čini se da pripremate nešto neobično, ali ulažete minimalno truda. drugo, dobra kvaliteta proizvodi: sve je svježe, zelje je snažnog izgleda, ne bojite se trovanja. Istina, žilava svinjetina donekle je pokvarila sliku. Treće, ako živite sami ili sa partnerom čiji se ukusi poklapaju s vašim, oboje radite i jedva jedete kod kuće, onda se zaista možete ograničiti na ovaj set proizvoda i više ne ići u radnju radnim danima.

Sada za nedostatke. Prvi je, naravno, oskudan izbor jela. Ako ne jedete meso, onda Just Cook It uopšte nije vaša opcija, a i raznovrsnost priloga je hrom. Drugi minus je što ponekad ima previše začina i začina, ovo morate zapamtiti i oduzeti višak ako ne želite vatru u ustima. Treći minus je da vrijeme naznačeno u receptu nije uvijek tačno. Dakle, ako uopće ne volite kuhanje, a još više pranje suđa, nemojte se samomučiti i naručiti dostavu. Ipak, morate shvatiti da ćete uveče nakon posla morati stajati četrdesetak minuta na šporetu, a zatim oprati nekoliko tiganja i blender. A za ljude s djetetom koji mu trebaju nešto skuhati, ovo je potpuno sumnjiva opcija.

Just Cook It - za one koji žive sami ili zajedno sa istomišljenikom po pitanju hrane, jedu meso, ne gube na težini, ne smeta im začinjena hrana, mirni su oko ponavljajućih priloga, ne užasavaju se jednom vrstom šporet, jede kod kuće jednom ili dva puta dnevno i ne želi da provodi vreme u prodavnicama i novac u restoranima.

Dasha Polygaeva, urednica rubrike "Grad": Odavno sam željela isprobati konstruktore hrane: Volim kuhati, ali nije uvijek dovoljno vremena i domišljatosti da se napravi nešto vrijedno truda. A proizvodi u našim prodavnicama – kao rezultat svestrane odbrane od ostatka sveta – ostavljaju mnogo da se požele. Ideja da mi neko smisli doručak i večeru, odabere svježe sastojke za ovo i rasporedi ih u male vrećice, obezbjeđujući detaljno uputstvo izgledalo privlačno.

Najviše su me zanimale večere. Šanse da se zaposleni u Moskvi hrani zdravo su ravne nuli: u najuspješnijem scenariju, kući se vraćate u 20 sati. Čak i ako odmah nakon toga, u najboljim tradicijama patrijarhata, stanete na šporet, manje-više pristojna hrana neće biti gotova do 20:40. Konstruktori hrane će me, mislio sam, spasiti od svakodnevnih kasnih večera.

Trodnevni set iz I Need Dinner bio je toliki da sam morao taksijem ići kući s posla. U dvije kartonske kutije bilo je šest paketa: tri večere i tri doručka. U naredna tri dana morao sam da jedem kolače od sira od dragulja, kajganu sa slaninom i pečurkama, curd mousse sa ananasom, piletinom sa sočivom, ramstek sa povrćem i rezancima sa govedinom i povrćem. Na web stranici servisa možete naručiti večere i doručke zasebno ili sve zajedno - tri ili pet dana. Samo tri doručka koštat će 1.400 rubalja (pet - 1.800), samo tri večere - 2.500 rubalja (pet - 3.500). Postoje klasične i vegetarijanske opcije, koštaju isto.

Prva palačinka, odnosno torta od sira, je grudasta. Momci iz I Need Dinner su predložili da se napravi sa zrnatim svježim sirom, koji nije pravi sastojak za ovo jelo. Svježi sir se pokazao previše mrvljivim i mokrim, pa su se sirnice jednostavno raspale u tavi. Kao rezultat toga, morala sam da jedem tople slatkiše za doručak. kaša od svježeg sira sa hurmašicom - bilo je ukusno, ali nije ispunilo obećanja na jelovniku. Inače, na Instagramu usluge nisam pronašao nijednu fotografiju sirnika koje su pripremili kupci - možda mnogi, poput mene, nisu uspjeli. Gledajući unaprijed, reći ću da je u setu za pravljenje moussea od skute sa ananasom bio običan, manje vlažan i gušći svježi sir, pogodan samo za kolače od sira. Možda su sastojci samo pomiješani.

Čak i sa gotovim kompletom hrane, nisam mogao da budem uzoran kuvar: uveče prvog dana eksperimenta sastao sam se sa prijateljima sa univerziteta, pa je večera kod kuće morala da se pomeri za sledeći dan. Nije bilo teško: rok trajanja svakog jela istekao je dan nakon planiranog dana kuhanja. Tako sam sredinom sedmice ostao kod kuće da radim kako se hrana ne bi bacala, a večera mi se pretvorila u ručak.

Doručak u četvrtak je bila kajgana sa slaninom i pečurkama. Nisam ljubitelj snažnog proteinskog kicka ujutru i rijetko jedem jaja, pa je kajgana premještena na petak, a na ovaj dan sam odlučila da jedem petak mousse od skute sa ananasom. Ovo jelo se pokazalo najjednostavnijim u setu: pomiješala sam svježi sir sa klasičnim bijelim jogurtom, dodala lanene sjemenke, malo šećera u prahu i komadiće ananasa iz konzerve. Ispalo je ukusno i brzo.

Popodne, kada osoblje The Villagea obično hrli u našu redakciju na ručak, izvadio sam piletinu, povrće i sočivo iz vrećice. Prema receptu prilog je morao da se skuva, glavno jelo ispeče. Ovaj put nije bilo problema: dok se sočivo peklo, natrljao sam piletinu belim lukom, stavio grančicu timijana i bacio u rernu na 25 minuta. Pola sata kasnije sve je bilo spremno: u gotovo sočivo sam dodala malo ulja, čeri paradajz i prženi luk. Obično sve radim na oko i ne pridržavam se striktno recepture, pa sam piletinu pekla malo duže nego što je navedeno u preporuci, a to mu nije škodilo - meso je bilo mekano i sočno. I čini mi se da sam sočivo malo prekuhao. Jelo se pokazalo ogromnim, pa sam ga podijelio na dva dijela - druga polovina je ostala za večeru mom mladiću. Večera sa seta, ramstek sa povrćem, morala je da se odloži: uveče sam išao na biciklizam, koji je popularan u redakciji, a moćan komad mesa posle treninga bio je potpuno neprikladan.

Petak nije bio najbolji dan za kuvanje: pre posla sam uspeo da skuvam samo doručak, a uveče sam planirao Oskarom nagrađeno istraživačko novinarstvo u SAD. Večera kod kuće se opet nije uklapala u ove planove. Ali moj dečko je imao sreće: kajgana koja nije pojedena dan ranije postala je njegov doručak. Klasična američka verzija: jaja sa slaninom, bukovača, majčina dušica i tost. Trudimo se da vodimo zdrav način života, dakle od slanine i tosta bijeli hljeb moj dečko je odbio. Ispekla sam pečurke, dodala jaja i posula timijanom, jednostavno jelo je bilo gotovo za 15 minuta.

Do subote, koja je bila šesti radni dan zbog odlaganja praznika, imala sam dve kese hrane: na meniju - ramstek sa povrćem i rezanci sa mesom. Nakon što sam ostao kod kuće na poslu, odlučio sam skuhati meso za večeru. U receptu je pisalo da povrće treba pržiti, a junetinu istući. Uprkos činjenici da prilično često kuham, u mom kućnom arsenalu nije bilo kuhinjskog čekića. Ne kupujemo često meso i najčešće biramo odreske koje se ne moraju dodatno kuhati prije kuhanja. Ipak, našli su izlaz: ja sam govedinu omotala folijom, a moj dečko je istukao najobičnijim čekićem. Dok se on bavio mesom, ja sam seckala i pržila paprike, tikvice i luk. Zatim smo u istom tiganju ispržili junetinu. U receptu je pisalo da se meso peče po dvije minute sa svake strane, ali nam je trebalo oko duplo duže da ramstek skuvamo do srednje rare. Ovo jelo se pokazalo najukusnijim u setu: meso je bilo vrlo mekano i sočno. Velika porcija je opet bila dovoljna za dvoje, a čak sam od dečka ukrala par komada ramsteka.

U subotu uveče smo imali planove, sutradan takođe, a ruke nam nisu stizale do udona sa govedinom i povrćem. Za praznike sam otišla kod roditelja i uzela zadnji paket sa seta, tako da je mama bila zadužena za kuvanje jela. Bio sam jako zabrinut da bi se hrana mogla pokvariti, ali moji strahovi su bili uzaludni: preživjeli udon je bio u savršenom redu. Recept je, kao i svi prethodni, bio prilično jednostavan: pržite meso i povrće, skuvajte rezance. Za pikantnost dodat je slatki čili sos. Opet je bilo puno hrane: bilo je dovoljno hrane za večeru za dvoje, a ostalo je još.

Generalno, bio sam zadovoljan svojim setom: hrana je bila prilično raznolika, jela jednostavna, porcije velike, proizvodi svježi. Glavni problem u stalno prometnoj Moskvi bio je nedostatak vremena za kuvanje. Ponekad sam se osjećao vezano za svoje pribore: šta ako nemam vremena za kuhanje i nešto pođe po zlu? Ići na sastanak - ili ići kuhati večeru? Zato bih savjetovao osobi „iz ureda“ sa zauzetim rasporedom da naruči što je više moguće manje hrane: tri doručka i večere mi je bilo dosta za nedelju dana, a ipak sam otišao.

Moskva Fresh

Najveći bazar

Uslugu za ekspresnu dostavu proizvoda sa moskovskih tržišta pokrenuo je sin osnivača Yandexa, Arkady Volozh Lev. Preko Moscow Fresh-a možete naručiti unaprijed odabrane proizvode od provjerenih dobavljača bez brige da kucanjem nećete prepoznati najzreliju lubenicu. U asortimanu MF-a ima više od tri stotine artikala, uključujući neobične, na primjer, kokosovo mlijeko (150 rubalja), goji bobice (290 rubalja), grčke masline (90 rubalja), armenske sireve (chanakh - 160 rubalja) i plodove mora sa Kamčatke (hobotnica - 2100 rubalja), uzbekistanska halva (120 rubalja) i sušene trešnje (250 rubalja). MF ne naduvava cijene, njihova web stranica je zgodna, kuriri dobro rade, ali usluga vam uskraćuje mogućnost da lutate po redovima i cjenkate se - što, zapravo, pijace vole.

Uslovi narudžbe i isporuke

Minimalna narudžba - 1500 rubalja, dostava unutar moskovskog prstena - 290 rubalja. Isporuka van grada "u izuzetnim slučajevima", uslovi se dogovaraju pojedinačno. Vrijeme isporuke - od 2 sata od trenutka narudžbe. Plaćanje samo u gotovini.

Primjer narudžbe

Paradajz (Dagestan, 0,5 kg) - 180 rubalja, crveni krompir (Voronjež, 0,5 kg) - 20 rubalja, kozji sir"Tommy" (Jermenija, 250 g) - 220 rubalja, kravlje mleko (Ryazan, 1,5 l) - 180 rubalja, kavijar koho (Kamčatka, 100 g) - 350 rubalja, cipal (Crno more) - 675 rubalja (kabardino). -Balkarija, trup težak oko 2 kg) - 700 rubalja, goveđe meso (Vladimirska regija, 1 komad, oko 1,5 kg) - 1800 rubalja.

"Food Party"

Najprofitabilniji

© Food Party

Ova zabava uključuje one koji više vole da večeraju u krugu porodice, ali ne žele da troše vreme na kuvanje. Nedeljom, oni koji su se pridružili filozofiji dobijaju kutiju; unutra, ispod rashladnog leda, nalaze se hrana i uputstva za svaki dan šta sa njima da se sastavi npr. sicilijanska piletina sa palentom za 30 minuta ili kremasta supa sa govedinom. Tri opcije menija - klasični, vegetarijanski i lagani - ažuriraju se jednom sedmično. Nedavno je razvijen uz učešće holdinga Ginza Project i šefa kuhinje restorana Capuletti Emila Kovtuna. Ono što najviše iznenađuje: pri naručivanju maksimalnog paketa, večera (ovo je 500–700 g hrane) po osobi koštat će 264 rublja i kopejki - ova antikrizna ponuda ne može nadmašiti nijedan restoran.

Uslovi narudžbe i isporuke

Minimalna narudžba (tri večere za dvoje) koštat će 2295 rubalja, ako naručite pet večera za četiri, morat ćete platiti 5295 rubalja. Dostava isključivo nedjeljom, u Moskvi i Sankt Peterburgu je besplatna, u krugu od 50 km od grada - za 300 i 250 rubalja. respektivno. Plaćanje u gotovini kod kurira ili bankovnom karticom na sajtu.

Primjer narudžbe

Trenutno, između ostalog, klasični meni uključuje rižoto od tikvica i škampa, pačja prsa sa flambiranim jabukama; u vegetarijanskom tepsija od povrća sa umakom od karfiola i vrhnja, staklenim rezancima sa šitake pečurkama; u laganom meniju - ćuretina sa klipom i sosom od kleke.

Jedi i treniraj

Najatletskiji

Ova usluga pomaže u spajanju ubrzanog života sa sportskom ishranom. Poseban kalkulator pomaže u izračunavanju veličine dnevnica kalorija u skladu sa vašom dnevnom rutinom i ciljevima ("smršaviti", "održavati trenutnu težinu" ili "dobiti na težini"). Obroci pripremljeni u saradnji sa nutricionistom su uravnoteženi u proteinima, mastima, ugljenim hidratima, ne sadrže šećer i pripremaju se na nježan način. Jelovnik obuhvata dve nedelje, pet obroka se računa po satu: doručak do 8h, večera - do 20h. Sedmična ishrana, iako izgleda raznoliko, sastoji se od glavnih asistenata sportista: žitarica, jaja i lanenog ulja ujutro, svih vrsta piletine u popodnevnim satima (npr. sa rezancima od heljde četvrtkom ili povrćem na žaru i sočivo subotom), svježi sir ili meso uveče.

Uslovi narudžbe i isporuke

Minimalna narudžba je 800 rubalja. (najmanji obrok hrane za dan), dostava košta 200 rubalja. (maksimalna dvodnevna dijeta), u večernjim satima unutar moskovskog obilaznice. Nalozi se primaju dva dana prije izvršenja.

Primjer narudžbe

Muškarac od 32 godine sa malom dnevnom fizičkom aktivnošću koji želi da poveća masu preporučuje se porcija od 2373 kcal dnevno. Ovo odgovara porciji L (2300 kcal, 1100 rubalja) ili XL (2500 kcal, 1200 rubalja).

Elementaree

Najpromišljeniji

Alumni projekat Harvardske poslovne škole znači da je efikasnost u prvom planu. Povrće je iseckano, meso marinirano, sosevi kuvani. Sve je vakumirano i numerisano: proces sastavljanja posude nije ništa komplikovaniji od Lego konstruktora. Za pripremu dnevne ishrane od pet obroka nije potrebno više od 30 minuta. Isporučuje se u kompletu plastične posude sa poklopcima na navoj za nošenje hrane na posao i podgrijavanje u mikrovalnoj pećnici. Elementaree ima dva sistema ishrane po principu "ključ u ruke" - "Zdravlje" i antikrizni "Pretplatu", pretplativši se na koje se osoba potpuno oslobađa brige šta i kada jesti.

Uslovi narudžbe i isporuke

Minimalna narudžba za uzorak je dvodnevni obrok (1500 rubalja dnevno za program Zdravlje ili 4000 rubalja sedmično za pretplatu). Proizvodi se isporučuju jednom tjedno, dostava je besplatna unutar moskovskog prstena, u krugu od 15 km izvan moskovskog prstena - 400 rubalja.

Primjer narudžbe

Paket može uključivati ​​piletinu sa dunjom u sosu od senfa i krompirom, začinjenu bundevu na indijski način sa somunom („Pretplata“), škampe sa kinojom i salatom, paprikaš od povrća sa sočivom i tunjevinom ("Zdravlje", za dijetu od 1400 kcal dnevno), pirinač sa kineski kupus i tofu, raženi griz sa začinima (za vegane) itd.

"Trebam večeru"

Najsažetije

© "Trebam večeru"

Naziv usluge je suština projekta. Jednom sedmično dostavljamo vam kutiju sa termo izolacijom i akumulatorom hladnoće. Osim njih, tu su i proizvodi za tri ili pet večera za dvoje. Jelovnik se najavljuje unaprijed - možete birati između klasičnog i vegetarijanskog. Od plusa - šarene foto upute, koje se po želji skupljaju u kuharici. Povrće i meso morat ćete sami isjeckati i rezati. Umaci se također donose razvrstani po sastojcima, ali ne treba se bojati: jela se sastoje od minimuma potreban iznos sastojaka, a proces kuhanja ne traje više od 30 minuta i pet radnji.

Uslovi narudžbe i isporuke

Dostava nedeljom i ponedeljkom, unutar moskovskog obilaznice besplatna, van moskovskog prstena - 50 rubalja. za 1 km.

Primjer narudžbe

Probna večera za dvoje - 990 rubalja, tri večere - 2500 rubalja, pet - 3500 rubalja. Na aktuelnom klasičnom meniju: piletina sa estragon sosom i heljdom sa bukovačama, kotleti od smuđa i bakalara sa pilećim fileom, papardel sa govedinom u balsamico sos. Vegetarijanski: quesadilla sa cheddar sirom i crvenim pasuljem, carpaccio od paradajza sa kinoom.

Le Bon Gout

Najviše mesa

Zec sa suvim šljivama i majčinom dušicom, piletina punjena patkicom i vrganjima, govedina po Dijon i impresivan izbor quichesa, francuskih pašteta i galantina (rolnica) - odličan je izbor za svaku gozbu, osim za vegetarijansku. Glavna stvar na koju se Le Bon Gout ponosi više od pet godina je vlastita proizvodnja, na kojoj se vrte kobasice i kobasice, dime se i mariniraju meso i perad, reže se tjestenina i oblikuju ravioli. Sve se, prema riječima kreatora, radi ručno, bez pojačivača okusa, aroma i ostalih hemijskih zlih duhova. Andrey Kuspits, direktor razvoja kompanije, trenutno postavlja proizvodnju.

Uslovi narudžbe i isporuke

Minimalna narudžba za dostavu kurirskom službom je 1000 rubalja, besplatni transport unutar moskovskog obilaznice pri narudžbi od 2000 rubalja, manje od ovog iznosa - 250 rubalja, isporuka izvan moskovskog obilaznice po dogovoru. Prilikom narudžbe više od 10.000 rubalja, kao i kod kolektivne kupovine, plaćanje unaprijed na web stranici i preuzimanje u subotu ujutro - 30% popusta.

Primjer narudžbe

Veliki kiš sa lososom i sirom - 636 rubalja, pačja pašteta u konjaku (130 g) - 301 rubalja, pileći galantin sa maslinama (350 g) - 349 rubalja, dimljena guska - 1374 rubalja. po komadu, kobasice sa ćurkom (300 g) - 425 rubalja, doktorska kobasica(350 g) - 382 rublja.

Chef Market

Najiskusniji

Sve će biti dostavljeno - od haringe ispod bunde do sušija, od testenina i pljeskavica do pastirska pita, od tepsija od svježeg sira na energetske pločice. Većina pozicija su autori poznatih kuvara i gastronomskih entuzijasta u Moskvi (Aleksej Zimin, Olga Sjutkina, Artem Martirosov). Za one koji su otupjeli od beskrajnih fotografija hrane, postoje filteri: možete odabrati jela prema složenosti, vremenu kuhanja, uvjetima skladištenja, kuhinji i preferencijama. Govoreći o preferencijama: pored menija, formirani su i programi ishrane. Prilikom naručivanja potrebno je pažljivo pročitati popis sastojaka i inventar. Pretpostavlja se da, na primjer, maslinovo ulje, sol i neki začini postoje u svakoj kuhinji. Ako se iznenada pokaže da vas od vruće pene od patlidžana dijeli samo nedostatak daske za rezanje, možete je kupiti odmah tamo.

Uslovi narudžbe i isporuke

Ekspresna dostava menija tri sata nakon narudžbe, pri narudžbi do 2000 rubalja. dostava u navedenim vremenskim intervalima koštat će 350 rubalja, do tačnog vremena - 550 rubalja. unutar moskovskog prstena. Večere se moraju naručiti unaprijed.

Primjer narudžbe

Pet domaćih večera za dvoje - 2.500 rubalja, pet fitnes večera za dvoje - 4.000 rubalja, Dukanov dvadesetčetvorodnevni program ishrane - 24.000 rubalja, rižoto od lososa - 350 rubalja. za dvoje, pečena govedina sa prelivom od hrena i začinskog bilja - 410 rubalja. za dvoje, hrskavi smuđ u tajlandskom stilu - 360 rub. za dvoje, torta od ptičje trešnje - 140 r. za dvoje.

Edoque

Najvoćnije

Parcele na temu voća donose se u kutijama sa šarenim naljepnicama. Na primjer, "Happiness" je mješavina sezonskog i egzotičnog voća. Unutar može biti marakuja, liči, mangostin, tamarillo, granadilla. "Joy" je sezonski set, sada uključuje dragun, grožđe, mandarine, jabuke i kruške. "Demo box" je iznenađenje teško četiri kilograma. Sastav paketa se mijenja jednom sedmično, možete kreirati i svoj set. Sada, osim voća, tu su i kutije za povrće, mješavine za kuhano vino, punč od đumbira, čaj, začini, orasi i suho voće.

Uslovi narudžbe i isporuke

Isporuka narednog dana nakon narudžbe, besplatna unutar moskovskog prstena i pri narudžbi od 4000 rubalja, za 350 rubalja. za manje narudžbe, do 700 rubalja. - u krugu od 20 km od moskovske kružne ceste.

Primjer narudžbe

"Kuvano vino" (850 g) - 250 rubalja, set orašastih plodova (450 g) - 750 rubalja, "Sreća" - 1400 rubalja. za 2,5 kg, 3000 rubalja. za 5,5 kg, "Joy" - 800 rubalja. za 3 kg, 1600 r. za 6 kg, povrće (2,5 kg) - 1000 rubalja, "Od Snjeguljice" (mandarine, 4 kg) - 1000 rubalja.

Kuvajte kod kuće

Najraznovrsniji

Ova usluga nudi setove od tri, četiri ili pet jela, ažuriranih svake sedmice i predstavljaju različite nacionalne kuhinje. U cijenu su uključeni proizvodi, kaširani foto recepti, upute za čuvanje hrane, dostava. Sva jela su izuzetno jednostavna za pripremu, a uputstva su razrađena do najsitnijih detalja: servis tvrdi da je lovorika škole za kuhare početnike. Dobar bonus: porcije za dvoje teže do 900 g - dovoljno za doručak.

Uslovi narudžbe i isporuke

Besplatna dostava u Moskvi i najbližim predgrađima nedeljom od 16.00 do 23.00, porudžbine za sledeću nedelju se primaju do petka. Plaćanje u gotovini kuriru.

Primjer narudžbe

Tri večere - 3500 rubalja, pet - 4500 rubalja. Aktuelni meni uključuje, između ostalog, sicilijanske ćureće ražnjiće sa bosiljkom i slaninom, mesne kotlete u sos od luka With kuvani pirinač, prženi bakalar sa limunom i krompirom sa bundevom i parmezanom.

Just Cook It

Najviše restorana

Just Cook Obećava da će svakog službenika ili domaćicu pretvoriti u profesionalca. Meni je pun restoranskih hitova - supa od luka, rižoto od vrganja, losos u soja-susam sosu, čili con carne, biftek sa bearnaez sosom. Cijene nisu domaće: porcija pljeskavice sa rostbifom koštat će 400 rubalja, a kroasan sa šunkom i sirom - 200 rubalja. Isplativije je uzeti set od pet večera po fiksnoj cijeni od 3000 rubalja. za dvoje.

Uslovi narudžbe i isporuke

Isporuka narudžbi do 1500 rubalja. unutar moskovskog obilaznice košta 200 rubalja, preuzimanje je moguće. Minimalno vrijeme izvršenje naloga - 3 sata.

Primjer narudžbe

Cheesecakes sa pasiranim bobicama i pavlakom - 190 rubalja, quesadilla sa piletinom - 300 rubalja, pljeskavica sa sirom i karamelizovanim lukom - 350 rubalja, brancin sa krem ​​sosom i topla salata krompir - 470 rubalja, tagliatelle carbonara - 190 rubalja, salata sa pačjim prsima i kruškama - 290 rubalja. (sve na bazi jedne porcije).

"Bulka"

Najviše hleba i deserta

© "Bulka"

Medenjaci i čokoladni muffini, marshmallows sa džem od bobica i već poznati voćni čips nalik kristalu, ekleri i nostalgični čokoladni puter, medeni kolač, "Ptičje mleko" i "krompir" - "Bulka" ima veliki izbor slatkiša i peciva. U kuću se donosi i brendirani hljeb - točak iz ruske peći, crni sa ugljem ili žitni baget. Kao i originalni sastojci od kojih se sve ovo peče, na primjer, Altai brašno od celog zrna, zrna raži i pšenice za nicanje, kiselo tijesto i pečeno mlijeko. Takođe, "Bulka" isporučuje odabrane artikle sa menija kafića, na primer, knedle ili dinstano guščje bute - oni se preusmjeravaju na objedinjeno mjesto dostave za cijeli asortiman.

Uslovi narudžbe i isporuke

Narudžba za naredni dan se prima do 20.00h tekućeg dana. Dostava je besplatna pri narudžbi od 2500 rubalja. Za one koji žive na pješačkoj udaljenosti od kafića na Pokrovki i Bolshaya Gruzinskaya, dostava se vrši u roku od 30-40 minuta.

Primjer narudžbe

Točak Semechko - 290 rubalja, kiš sa kozjim sirom - 250 rubalja, kolač od meda (600 g) - 790 rubalja, kaša Guryev - 300 rubalja, Olivier - 450 rubalja, burger sa potpisom - 650 rubalja, domaći pesto - 95 rubalja celog zrna, brašno (500 g) - 40 rubalja, čokoladni puter (100 g) - 160 rubalja.

"Baranienbaum"

Najviše steakhouse

Peterburška mesnica, koja je otvorila filijale u Moskvi, Novosibirsku, Jekaterinburgu i Samari. Alternativni rezovi (dijafragma, sakrum, itd.) Ovdje se promoviraju kao svakodnevni rezovi i prodaju se za odgovarajući novac (na primjer, 399 rubalja za gornju oštricu Voronježa od 250 g i 1990 rubalja za komad od 1,6 kg za 7 odreska). Voronjež se takmiči sa brjanskim file mignon-om, njujorškim i drugim ribajima. Inače, o ribežu: postoje uzorci iz Argentine i Urugvaja, međutim, koštaju tri do četiri puta više. Skuplji su samo japanski super premium ribeye wagyu i crni kavijar, koje isporučuje i Baranienbaum. Za one koji su još na ovoj zemlji, tu je dio sa pljeskavicama (ovdje možete naručiti i danske lepinje), pačjim prsima i kostima srži.

Uslovi narudžbe i isporuke

Minimalna narudžba je od 1500 rubalja, dostava u Moskvi jedan dan nakon slanja narudžbe. Obavezno plaćanje unaprijed na licu mjesta. Cijena dostave - 199 rubalja.

Primjer narudžbe

Patka bez crijeva za pečenje - 1399 rubalja, repovi jastoga (Tajland, 9,5 kg) - 1490 rubalja, odrezak od tunjevine - 599 rubalja, goveđi obrazi (0,8 kg) - 429 rubalja, kotleti od hamburgera od mramorna govedina kobi (2 kom. 200 g) - 399 rubalja, odrezak "Cowboy" (800 g) - 2390 rubalja, "New York" (300 g) - 699 rubalja, ribeye (Voronjež, 370 g) - 1490 r., wagyu ( 700 g) - 12.790 r.

Easy Meal

Najoperativnije

Internet supermarket sa beskrajnim asortimanom jela, veliki iznos opcije i neverovatne cene. Za 290 r. možete naručiti komplet ručak, od 1600 r. dnevno postoje programi ishrane, ali kanonska rukola sa škampima koštat će čak 950 rubalja. Na jelovniku se nalaze i moderne superhrane i ozloglašeni „stolovi“ iz sovjetske dijetologije, programi Antistres, Post, Školski doručak, programi za mršavljenje i druge. Najzanimljivija opcija je ekspresna dostava. Dio posuđa označenog posebnim markerom može se dostaviti u roku od 90 minuta, pod uslovom da je narudžbina napravljena prije 18.00 sati. Ekspres asortiman je jednostavan - salate od povrća, kiflice i meso i povrće, rezanci, pileći file - ali u potpunosti pokriva temu lagane i brze hrane. Za one koji su prožeti ideologijom postoji klub, čiji članovi dobijaju popuste, štede "vitamile" i menjaju ih za nagrade i poklone.

Uslovi narudžbe i isporuke

Dostava posuđa po narudžbi do 1400 rubalja. i proizvodi iz online trgovine pri narudžbi do 2500 rubalja. - 350 r. Za korisnike koji nisu registrovani na sajtu, plaćanje je moguće samo u gotovini kod kurira, što podrazumeva dodatnih 3% na račun za obračun i gotovinske usluge.

Primjer narudžbe

"Stol broj 3" - 2600 rubalja. dnevno, sportska prehrana - od 4500 rubalja. dnevno, zelena heljda sa sojinim mlekom - 380 rubalja, salata od tikvica i sušenih paradajza - 470 rubalja, omul sa kinojom i začinskim biljem - 890 rubalja, bademova ovsena kaša - 390 rubalja, pečena jabuka - 390 rubalja.

mixville

Najviše jutra

17 vrsta granole radikalno je rješenje problema doručka i poučna digresija u musliologiju. Ispostavilo se da su pahuljice od jagoda opcija za romantično jutro; mango, orasi, borovnice, suhe kajsije - za povećanje koncentracije; kivi i gumeni medvjedi idu u dječju granolu; a kandirana guava, kupina i crna ribizla čuvaju žensku mladost. Za dobro raspoloženje zaslužni su kolači od tjestenine (postoje sa odštampanim fotografijama heroja Ratova zvijezda) i čokolade posute orasima, bobicama i začinima. Poslastičarnica prima narudžbe za proizvodnju kolača i voća u čokoladi, a izrađuje i poklon setove.

Uslovi narudžbe i isporuke

Dostava unutar moskovskog obilaznice pri narudžbi manjoj od 2200 rubalja. - 350 rubalja, izvan moskovskog prstena - 500 rubalja. Narudžbe primljene prije 11:00 sati bit će isporučene sljedećeg dana. Dostava je dostupna u Sankt Peterburgu, drugim ruskim gradovima, kao i Ukrajini, Bjelorusiji, Poljskoj i Latviji.

Primjer narudžbe

Granola kokos (600 g) - 350 rubalja, "dječija" (600 g) - 720 rubalja, "visoko ugljikohidratna" - 425 rubalja, "bez masti" (600 g) - 790 rubalja, razne tjestenine (15 kom.) - 780 rubalja, mliječna čokolada bez šećera "Lightness" (115 g) - 340 rubalja, crveni čaj "Borovnice i menta" (100 g) - 340 rubalja.

"Fruit Post"

Najegzotičnije

Jedna od najpoznatijih usluga dostave voća restoranima, prodavnicama, hotelima i običnim ljudima - pažnja! - za isti novac kao veleprodajni kupci. Među raznim sortama jabuka, mandarina i grožđa možete pronaći pravo blago za napredne kuhare. Na primjer, kadulja i toskanski kelj, kozji korijen i ljubičasta bretonska artičoka, korijen lotosa i listovi banane, a da ne spominjemo impresivan asortiman proizvoda čiji nazivi stanovnicima neće ništa reći. srednja traka. Ovdje možete naručiti i bio-voće i povrće (iako nije uvijek dostupno), maslinovo ulje, umake, džemove i poklon korpe voća i povrća.

Uslovi narudžbe i isporuke

Minimalna narudžba je 2500 rubalja, dostava je besplatna. Plaćanje gotovinom i bankovnim transferom.

Primjer narudžbe

Golden Delicious jabuke - 110 rubalja 40 k. po kg, marokanske mandarine - 168 rubalja. po kg, velike trešnje - 5940 rubalja. po kg, tajlandski mango - 936 rubalja. po kg, oprani krompir - 38 rubalja. 40 k. po kg, jerusalimska artičoka - 163 rublja. 20 k. po kg, kadulja - 2684 rub. 30 k. po kg.

Saperavi

Najviše khinkala

Najviše gruzijske dostave hrane - chakhokhbili, khachapuri (uključujući brašno bez glutena) i lobio će biti dopremljeni, ali hinkali se mogu naručiti i već kuhani i u obliku konstruktora za samostalan rad. Jedna kutija hinkali košta 200 rubalja. i uključuje četiri prethodno razmotana kolača, posude za mljeveno meso i foto upute za sastavljanje. Saperavi je uvjeren da čak i dijete može naučiti kako štipati rubove prema priloženim uputama. Pa, za one koji sumnjaju, istoimeni restoran povremeno održava majstorske tečajeve modeliranja, ulaznica za koje je kupovina kutije za khinkali.

Uslovi narudžbe i isporuke

Minimalna narudžba je 1500 rubalja, kutija hinkali se može kupiti i u restoranima lanca.

Primjer narudžbe

Ahma sa matsonijem - 250 rubalja, izbor pet gruzijskih mini-pita - 600 rubalja, hleb na speltino brašno- 150 rubalja, Chkmer piletina - 590 rubalja, janjeći chanakhi - 450 rubalja, teleći šiš kebab - 550 rubalja, hinkali na speltinom brašnu (4 kom.) - 290 rubalja, baklava sa puter limun krem- 250 r.

"šumski vrtovi"

Najstalniji

Kreatori farme Lesnye Sady pokušavaju implementirati poslovni model budućnosti – ono što se zove ekonomija dijeljenja. Građani koji nemaju svoju zemlju ili ne žele da na njoj rade mogu se pretplatiti na proizvode sa farme i dobiti ih jednom sedmično. To je ozbiljna stvar - minimalna pretplata košta 52.000 rubalja. Investitor će prvu kutiju dobiti za šest mjeseci, uz ulaganje od 104.400 rubalja. Žetva će doći za dva mjeseca. Tokom godine, svaki pretplatnik će sedmično dobijati meso (govedina, jagnjetina, prepelica, piletina ili kunić), jaja, mliječne proizvode, sezonsko povrće, začinsko bilje, voće i bobičasto voće - kutiju težine 7-10 kg. Vrtovi su uvjereni da njihov sadržaj može zadovoljiti najmanje 50% nedjeljnih potreba za hranom jedne osobe.

Uslovi narudžbe i isporuke

Preuzimanje iz Moskve ili kurirska dostava za 300-500 rubalja.

Primjer narudžbe

U zimnici se nalazi 1,5 kg krompira, 300 g šargarepe, kilogram mesa - jagnjećeg, peradi, zeca ili govedine, desetak jaja, pola litre mlečnih proizvoda i još mnogo toga.

La Maree

Najluksuzniji

Kamenice i tartufi, kavijar jesetri i ježinci, kamember i foie gras, Parmska šunka- asortiman stvara potpunu iluziju da nema krize i sankcija. Ovdje možete kupiti delikatese koje rijetko možete pronaći u restoranima u glavnom gradu, poput mesa ajkule ili romba. Međutim, postoje i skromniji proizvodi, iako prilično relevantni: crnomorska rapana i cipal, karelijska i sevanska planinska pastrmka, sibirska jesetra, vahnja iz Barencovog mora, kao i konzervirana hrana Yamal - muksun u želeu, burbot u paradajz sos, jetru bakalara i ribicu. Konačnu cijenu narudžbe bolje je razjasniti telefonom: ovisi o težini određene ribe koja je dostupna na zalihama.

Uslovi narudžbe i isporuke

Minimalni iznos narudžbe je 2000 rubalja, trošak dostave unutar moskovskog prstena je 350 rubalja, ako iznos narudžbe ne prelazi 8000 rubalja.

Primjer narudžbe

Fin de clair kamenica №1 - 249 rubalja po komadu, živa sterlet (0,5 kg) - 787 rubalja, kriške pačja jetra za prženje (350 g) - 3820 rubalja, parmska šunka od 18 meseci - 3200 rubalja. po kg, orade - 903 rublja. po kg.

Kutija za sir

Najsirniji

Nije loša zabava za vikend, što su urednici "Afiše" već jednom bili. Cheese Box nudi četiri kompleta za pretvaranje mlijeka u mocarelu ili rikotu, halloumi, chevre kozji sir i meki krem ​​sir. U kutiji se nalazi mnogo korisnih stvari ne samo u proizvodnji sira - merne kašike, kalupi, morska so, limunova kiselina, a set krem ​​sira dolazi sa receptom klasični cheesecake. Glavni lik kutije su enzimi životinjskog porijekla, koji su odgovorni za magičnu transformaciju mlijeka (naravno, nije uključeno u komplet). Sadržaj jedne kutije dovoljan je za 20 kg tvrdog sira i 12 kg mekog sira.

Uslovi narudžbe i isporuke

Besplatna dostava u 32 grada Rusije u roku od 1-3 dana.

Primjer narudžbe

Svaki set košta 2500 rubalja.

Dip It

Najsekularnije

Setovi sa kolačićima i umacima za zabave. Kutija piva za 4-5 osoba uključuje kremu od haringe, feta kremu sa inćunima, Worcestershire i čilijem, masline, masline, inćune i bademe tapenadu i tri vrste keksa. Vinski sos se pakuje od krem sir sa parmezanom i sušenim paradajzom, do pjenušac - krem sos sa plavim sirom, grožđicama u konjaku i biberom, a za votku - pašteta sa konjakom i karamelizovanim belim lukom. Svi umaci i peciva mogu se naručiti zasebno. Do petka se prikupljaju posebne manje kutije. Informacije o njihovom sadržaju pratite na Facebook stranici projekta: servis radi isključivo preko društvene mreže. Glavni nedostatak: narudžba se mora izvršiti najkasnije nekoliko dana prije događaja, tako da neće biti moguće iznenaditi iznenadno nadolazeće goste.

Uslovi narudžbe i isporuke

Kao što je spomenuto, morate odlučiti dva dana prije događaja. Prijave za kutije petkom primaju se utorkom i srijedom. Kasnije narudžbe se primaju uz nadoplatu od 20% ili 30% ovisno o danu narudžbe. Minimalna narudžba (osim gotovih kutija): umaci - 500 grama, kolačići - 10 komada jedne vrste, mafini - 6 komada jedne vrste, mini-mafini - 12 komada jedne vrste. Dostava u Moskvi - 400 rubalja. Dostava u regionu se dogovara individualno. Postoji samoprevoz.

Primjer narudžbe

Kutija za crveno vino - 3000 rubalja, humus (300 g) - 300 rubalja, začinjena pasta od pasulja sa cilantrom (300 g) - 450 rubalja, krema od bundeve sa zvjezdastim anisom, maslinovim uljem i kajenski biber(200 g) - 500 rubalja, kukuruzni kolačići (10 kom.) - 150 rubalja, hrskavi štapići za hleb(10 kom.) - 300 rubalja.

Brainfoods

Najpovoljnija užina

"Hrana za mozak" - set kutija od 15 do 50 grama, u koje je upakovano uglavnom sušeno voće i orašasti plodovi - idealno za kancelarijski užinu. 25 kompleta je već pripremljeno, numerisano i sortirano u kategorije. Svjetlo (svjetlo) uključuje liofilizirano bobičasto voće (br. 135 - borovnice, br. 122 - maline i jagode) i sušene jabuke(npr. br. 104 takođe sa indijskim oraščićem). Sportistima se savjetuje korištenje mješavina za detoksikaciju kao što su jabuka, spanać i narandža (br. 131) ili banana, marakuja i mango (br. 127). Kalorična mešavine orašastih plodova Pogledajte u odeljku "Klasici". Kreatori sajta su trebali da stave dugme "Kreiraj sopstvenu kutiju" na glavnu stranicu - sigurno bi ova ponuda bila veoma tražena. Sada vrijedi za narudžbe od 10 kutija, međutim, s obzirom na prosječnu cijenu od 80-90 rubalja. kao prvo, ponuda ostaje humana. Kompanija može naručiti set od 90 kutija u kartonskoj kutiji. Pretpostavlja se da će zaliha trajati nedelju dana aktivne mentalne aktivnosti zaposlenih.

Uslovi narudžbe i isporuke

Isporuka sljedeći dan kod naručivanja prije 14.00 - 350 rubalja. unutar moskovskog prstena, pri narudžbi od 3000 rubalja. - je besplatno. Na prvu narudžbu ima 10% popusta.

Primjer narudžbe

Standardna kutija (90 kutija) - 7200 rubalja, sortirano 10 kutija - 800 rubalja, prženi indijski orah (50 g) - 90 rubalja, zamrznute kupine (10 g) - 80 rubalja, sušena kruška, bademi, lešnici (35 d) - 80 rubalja, sušeni mango i kokosove pahuljice(25 g) - 80 rubalja, banana, borovnice i cvekla (15 g) - 100 rubalja.