Najneobičnije bobice na svijetu. Najneobičnije egzotično voće na svijetu

Paradajz i krompir uvek prepoznajemo, ma koliko neobične sorte bile. Ali u svijetu postoje povrće i voće koje će zbuniti čak i stručnjake. Nemoguće je reći da li se radi o voću ili povrću i da li se uopšte može jesti.

DURIAN

Ima toliko odvratan miris da turisti s njim nisu dozvoljeni ne samo u hotel, već čak ni na javna mjesta. Sami plodovi su prekriveni bodljikavom zelenom ljuskom, unutar koje je skriveno sočno žuto meso. Oni koji su savladali gađenje i probali ovo voće ističu da ništa ukusnije u životu nisu probali.

KIWANO

Ovo egzotično voće od Novog Zelanda do izgled podsjeća na hibrid krastavca i dinje. Boja je kao u dinje, a bodlji su kao u krastavca, a čak i na rezu meso podsjeća na krastavac.

Svima će se svidjeti okus kivana. Njegovo zeleno meso podsjeća na žele sa bijelim sjemenkama.

Kiwano se naziva i rogata dinja, pa čak i afrički krastavac.

Sama biljka je loza koja služi i kao prehrambeni proizvod i kao ukrasna kultura. Njegove stabljike su prilično jake, i dostižu dužinu od 3-6 m. Jedna biljka može opletati ogromne površine. Za uzgoj kivana, posebne mreže se razvlače, a s vremenom ih lišće potpuno ispunjava, stvarajući čvrst zeleni tepih.

ZMAJEVO VOĆE

Ponekad se zmajevo voće nađe na policama prodavnica. Zanimljiva je jer je plod kaktusa. Jarko crvena je. Izgleda kao izdužena jabuka, samo prekrivena velikim ljuskama. Meso mu je bijelo ili ljubičasto, u kojem ima mnogo malih crnih sjemenki ravnomjerno raspoređenih po plodu.

Zmajevo voće je porijeklom iz Amerike. Tamo je veoma popularan kod Indijanaca, jer ne treba da se kuva. Godišnje se bere 5-6 useva zmajevog voća.

RUKA BUDE

Ovo voće se još naziva i hobotnica. Plod podsjeća na mutirani limun sa vrlo debelom korom. I često u voću nema ničega osim kožice. Ne može se cijediti iz soka i ne sadrži sjemenke. Pitanje je zašto je to potrebno? Ali baš kao talisman. U te svrhe, na primjer, uzgaja se u Kini.

STRAST

Marakuja je sasvim druga stvar. Imaju izvanredne ukusan sok, a pulpa se koristi kao dodatak raznim konditorskih proizvoda. Zanimljivo, marakuja se prevodi kao " ukusno voće».

Oni koji su ga probali kažu da je nemoguće zaboraviti ukus i aromu. Plodovi se mogu razlikovati po veličini, ukusu i obliku, jer postoji nekoliko stotina sorti. Postoje oblici sa plodovima veličine graška, a postoje i veličine male dinje.

Kora ploda je tvrda i nejestiva, ali je slatka pulpa sa sjemenkama cijenjena u cijelom svijetu.

PANDANUS

Pandanus se takođe često naziva palma sa zavrtnjem. Njegovi plodovi su univerzalni. Mogu se jesti ili praviti boje. Često se uzgaja na našim prozorskim daskama, a ponekad čak i daje plod. Nema posebnim uslovima nije potrebno za ovu kulturu. Njene biljke su vrlo nepretenciozne i mogu rasti čak i u spartanskim uvjetima.

RAMBUTAN

Ovo zagonetno voće se često naziva dlakavim voćem zbog svoje žilave vanjske kožice i dlakavih bodlji. Ali ispod kore se krije vrlo nježna pulpa jedinstven ukus.

Kod kuće u svježe rambutan se retko jede. Uglavnom se koristi za pravljenje džemova i želea.

A sjemenke se čak i prže, a tek nakon toga se jedu.

Nakon što ste kupili rambutan, zapamtite da se ne skladišti dobro. Ne treba ga držati u frižideru duže od nedelju dana.

CLIMBING CUCUMBER

Ova biljka nejasno podsjeća na krastavac. Ali još više liči na plavičaste kobasice koje pucaju. Plodovi penjačkog krastavca imaju ukus maline.

Ova biljka dolazi iz Japana, ali se uzgaja i u Kini i Koreji. Ova loza raste vrlo brzo, au divljini lako naraste i do 10 m u sezoni. Cvjetovi su skupljeni u velike grozdaste cvatove. Miris čokolade zrači iz cvijeća. Stoga je ova biljka nazvana i čokoladna liana.

ATEMOYA

To je hibrid čerimoje i šećerna jabuka. Spolja, plod podsjeća na zeleni konus, a okus je nešto između manga i ananasa. Konzistencija pulpe je slična kiseloj pavlaci i samo se topi u ustima.

SNAKE FRUIT

Tako je dobio nadimak zbog kore ploda, koja iznenađujuće podsjeća na zmijsku kožu. Ispod kore plod podsjeća na češanj bijelog luka, ali, za razliku od potonjeg, ima slatku, aromatičnu pulpu sa egzotičnog ukusa. Ali doći do pulpe nije tako lako - kora je vrlo jaka i bodljikava.

PITANGA

Ovo voće podsjeća na običnu trešnju, samo su joj plodovi vrlo rebrasti. Smatra se divljim. Ali sada u mnogim zemljama pokušavaju da ga kultivišu. To je zato što plodovi ovog kurioziteta sazrevaju mnogo brže od trešanja ili trešanja - mogu se jesti već tri nedelje nakon cvetanja.

CHINESE STRAWBERRY

Po izgledu, ove bubuljičaste kuglice se teško mogu nazvati jagodama. Najviše od svega podsećaju na kandirane slatkiše. A ukus je sasvim specifičan. Stoga se stabla ove biljke koriste ne toliko za voće, koliko za uređenje parkova i vrtova.

ZVEZDANO VOĆE (KARAMBOLA)

Karambola, ili tropska zvijezda, dobila je ime po tome što je žuto voće u kontekstu liče na zvijezde petokrake. Postoje dvije varijante: kiselo se koristi u salatama, a slatko se koristi kao desert.

Ima ukus kao mešanac limuna, grožđa i manga. Stabla ove biljke dostižu visinu od 3-10 m i cvetaju tokom celog tropskog leta. Nežno cveće Pink color, a sami plodovi kao da sijaju iznutra žutom svjetlošću. Veoma lep prizor.

ZABRANJENA RIŽA

Sasvim neobična biljka. To je vrsta crne riže koja se uzgaja u Kini. Crne je boje, a nakon kuvanja postaje tamnoljubičasta. Ranije su ga koristili samo članovi carske porodice. Ova riža ima okus orašastih plodova i vrlo je zdrava, jer sadrži mnogo elemenata u tragovima.

LUBENICA RADISH

Podsjeća na običnu rotkvicu okrenutu naopačke: bijela izvana, crvena iznutra. Okus je blago gorak, ali nešto nježniji od uobičajene rotkvice. Sami plodovi su veličine bejzbol lopte. Ali najviše od svega, pažnju privlači boja voća: izrezane, podsjećaju na male lubenice.

PLAVI KUKURUZ (HOPI)

Ovaj kukuruz nije izuzetan samo po svojoj boji – slađi je nego inače i ima orašasti ukus. Unatoč tome, gotovo da nije uobičajena i izuzetno se rijetko uzgaja. Očigledno zbog neatraktivne boje.

ROMANESCU (KORALNI KUPUS)

Ova sorta karfiola uzgojena je u Italiji, gdje je stekla divlju popularnost zbog svog neobičnog izgleda. Njegove glave podsjećaju na korale, sakupljene iz hiljada zelenih piramida.

Osim toga, nova sorta kupusa pokazala se vrlo nježnom i ukusnom. Romanescua vole čak i oni koji ne vole kupus. Šteta je samo što je njegovo sjeme teško naći u našoj zemlji.

KANISTEL (PLOD JAJA)

Nije poznato zašto je kanister dobio nadimak voće od jaja. Njegovi plodovi mogu biti različitih veličina i oblika - okrugli, ovalni, pa čak i srca. Boja je obično blijedožuta. Ima ukus slatki krompir, stoga se dodaje u supe i salate, ali se češće jede sa sladoledom.

Novo od korisnika

"Zdravo, sad sam u penziji, hoću da sadim maline." „Kakve maline želite? Leto ili popravka...

Višak - odrezan

Zima se bliži kraju, a vremena za orezivanje bašte i voćaka ostaje sve manje. Takođe se mora uzeti u obzir da...

Krtice ne jedu krtole povrća i korijenje voćaka. Oni su grabežljivci i plijen su glistama, larvama buba i ...

Najpopularniji na sajtu

18.01.2017. / Veterinar

Denis Tarelkin: "da radim na zemlji...

Kada smo (tata, mama, baka i ja) tek odlučili da počnemo da se bavimo baštom...

25.02.2019 / Za dušu

POSLOVNI PLAN za uzgoj činčila iz P...

AT savremenim uslovima ekonomija i tržište u cjelini za pokretanje posla...

01.12.2015. / Veterinar

Koju vrstu maline posaditi? najbolje sorte ima godina...

"Zdravo, sad sam u penziji, hocu da sadim maline" ....

25.02.2019 / Narodni reporter

Ako uporedite ljude koji spavaju potpuno goli ispod pokrivača i one...

19.11.2016. / Zdravlje

Lunarni sjetveni kalendar vrtlar-vrtlar...

11.11.2015. / Kuhinjski vrt

Naša planeta obiluje raznim egzotičnim voćem, za čije postojanje i ne znamo. Neobično prekomorsko voće zadivljuje svojim bizarnim oblicima i ukusima.

1. Liči. Zaobljeno, crveno voće ličija ima ukus vrlo slično grožđu. Popularno voće u jugoistočnoj Aziji. Plodovi ličija se koriste svježi za ishranu, od njih se pripremaju razna slatka jela (žele, sladoled), a pravi se tradicionalno kinesko vino.

Liči u konzervi sa šećerom bez kore i koštica izvozi se u mnoge zemlje, pa tako i u našu. Liči je porijeklom iz Kine. Lokalno stanovništvo jelo ih je još u 2. veku pre nove ere. e.. Ovo egzotično voće možete probati na Filipinima, Vijetnamu, Borneu i Tajlandu.

2. Kiwano ili afrički krastavac. Plodovi kivana su žuti, narandžasti ili crveni. Zeleno meso ove afričke rogate dinje ima sličan ukus slatki krastavac sa blagim kiselkastim ukusom.

3.Sabres je plod kaktusa koji se može kupiti na bilo kojoj izraelskoj pijaci. Izvana, ovo misteriozno voće je bodljikavo, ali iznutra vrlo slatko. Izraelci često govore o sabljama da nepristupačnost izgleda nije prepreka ako postoji "slatka" sredina.

4. Noina poznat kao šećerna jabuka. Uzgaja se na Antilima, Indoneziji, Australiji i Južnoj Kini. Ovo voće je veoma slično svim nama poznatim voćem. Plodovi noine podsjećaju na malu zelenu jabuku.

Unutar ploda - kremasta sočna pulpa i do 60 crnih sjemenki. Kada je voće zrelo, može se jesti kašikom, prethodno isečenom na dva dela.

5. Romanescu. A ovo je bliski rođak brokule. Izuzetno je koristan jer je pun antioksidansa.

6. Ruka Bude. Ovo voće je jedno od najpopularnijih agruma u Aziji. Njegov sadržaj ispod guste, hrapave kore veoma podsjeća na limun.

7. Mangosteen, ili mangkut je vrlo sličan mala jabuka, ali tamnoljubičaste boje.Rast u Kambodži, Maleziji, Liberiji ili u zemljama južne Azije. Unutar mangostina - jestiva pulpa, veoma ukusna, možda kiselkasta, ponekad i sa sitnim mekim kostima.

8. dope. Plodovi droge izgledaju kao neko čudno vanzemaljsko voće veličine fudbalska lopta sa tvrdom, trnovitom kožom. Miris droge je u najmanju ruku neprijatan, ali ukus je neverovatan i elegantan.

Prvi evropski istraživač koji je probao drogu nazvao ju je "kraljem voća". “Vrijedilo je krenuti na opasno putovanje samo da bi probao ovo voće”, dodao je iznenađeni putnik.

9. Monstera. Ova neobična biljka često ukrašava naše domove. U prirodi formira ukusne plodove koji imaju okus po ... ananasu.

11. Šapa-šapa. Pinichnoamericana banana paw-paw. Ovo čudno voće raste na jugoistoku Amerike, spolja izgleda kao obična banana, ali je nešto deblje i mirisno.

12 Tamarind. Pulpa voća se koristi kao začin u azijskim i latinoameričkim kuhinjama. Voće je takođe važan sastojak popularan u Velikoj Britaniji Worcestershire sos i voćni sos Meso zelenog voća je veoma kiselkastog ukusa i koristi se u kulinarstvu začinjena jela. Zrelo voće slađi i može se koristiti za pravljenje deserta, pića, grickalica.

Domovina tamarinda je istočna Afrika, uključujući suhe listopadne šume Madagaskara. Raste samoniklo u Sudanu, ali trenutno je biljka rasprostranjena u većini tropskih zemalja Azije, gdje se uzgajala nekoliko hiljada godina prije naše ere. U 16. veku je uveden u Meksiko i Južnu Ameriku.

13. Pita (zmajevo voće)). Da bi se pitaya pripremila za konzumaciju, obično se uspravno reže na dve polovine. Nakon toga možete ili narezati ove polovice na kriške (slično kako se reže dinja), ili kašičicom izdubite pulpu. Iako su sjemenke pitaye bogate vrijednim lipidima, obično su neprobavljive osim ako se ne žvakaju. Koža je nejestiva i može sadržavati pesticide.

Biljke, čiji se plodovi nazivaju pitaya, penjaju se epifitski kaktusi nalik vinovoj lozi, uobičajeni u Srednjoj i Južnoj Americi. Popularno u SAD, Izraelu, Sjevernoj Australiji. Trenutno se ove biljke uzgajaju iu brojnim zemljama. Jugoistočna Azija- kao što su Šri Lanka, Tajland, Vijetnam, Malezija, Filipini, Kina, Tajvan, Japan.

14. Jackfruit (krušno voće). Ovo su najjestiviji plodovi koji rastu na drveću: dužine 20-90 cm i prečnika do 20 cm, težine do 34 kg. Jackfruit se široko koristi u kulinarstvu. Nezrelo voće se kuva kao povrće - kuva se, prži i dinsta. Zrelo voće jedu se u svežem stanju, od njih se prave salate i deserti.Plodovi džakfruta su veoma hranljivi i sadrže oko 40% ugljenih hidrata (skrob) - više nego u hlebu. Seme je takođe hranljivo - sadrži 38% ugljenih hidrata, 6,6% proteina i 0,4% debeo; najčešće se peku i jedu kao kesteni. Drvo džekfruta ne oštećuje termiti i gljive i koristi se za zgrade i namještaj, muzički instrumenti. Jackfruit je nacionalno voće Bangladeša.

Jackfruit je porijeklom iz Indije i Bangladeša. Njegovo iskrcavanje je u istočnoj Africi (Kenija, Uganda), jugoistočnoj Aziji (Malezija, Filipini). Na ostrvima Okeanije i u tropima Novog svijeta, osim sjevernog Brazila i Surinama, jackfruit je prilično rijedak. U južnoj Indiji, uporediv je po učestalosti sa mangom i bananom.

15. sapodilla (Chiku, Achra). Zreli plodovi sapodile jestivi su svježi. Pržene su sa sok od limete i đumbir, stavljen u pite, fermentiran u vino. Drvo sapodila se takođe uzgaja za dobijanje mlečnog soka – lateksa. Od njega se dobija takozvani čikl - osnova za žvakaća guma. Nezreli plodovi su bogati taninom i koriste se kao lijek za zaustavljanje dijareje.

Sapodilla je porijeklom iz južnog Meksika. Trenutno se uzgaja širom Centralne Amerike, Indije, Indonezije, Malezije, Šri Lanke, Filipina.

Prvo što nam padne na pamet kada čujemo " tropsko voće“ je ananas, kivi ili banana. Ali ovo su najjednostavniji predstavnici tropa, ima ih mnogo originalnijih, a naša priča je o njima.

Kiwano- pogodno za one koji žele da probaju nešto veoma neobično u svom životu. Izvana, plod podsjeća na mješavinu krastavca i dinje, dugačak oko 15 cm, takvo čudo raste na Novom Zelandu. Površina kivana prekrivena je neukusnim šiljcima, a unutra se nakuplja zelena žljeb. Ima ukus banane i krastavca, pogodan za soljenje i šećer.

Ili zmajevo voće - ako pokušate riječima opisati izgled ovog voća, ispašće otprilike ovako: figura plamena, napravljena u modernom smislu. U fetusu bela pulpa u crnoj mrljici, ukusom nesto podseca na lubenicu, usput, pitahaju seku na iste kriške. Težina ploda ponekad doseže kilogram, ali standard je 0,5 kg. Dragon fruit raste u Meksiku, Centralnoj Americi, Kini, Izraelu, jugoistočnoj Aziji.

- mišljenja o ovom voću među ljudima su radikalno podijeljena. Za neke je on kralj sveta voća, dok bi za druge bilo bolje da ga uopšte nema. Vrijedi napomenuti da se durian ne smije vidjeti na javnim mjestima - jer je njegov miris paklena mješavina kanalizacije, trulog smeća i svježeg luka. Vrijednost durijana nije u tome odvratan miris, ali u delikatnom orašasto-kremastom ukusu, koji možete okusiti samo zatvaranjem nosa. Plod je težak ispod 4 kg, dostiže 20 cm u prečniku i najvredniji je u jugoistočnoj Aziji.

- neobično voće popularno je u Kini i Indiji. Izgleda kao izduženi limun s nečim poput pipaka, čija je glavna vrijednost debela kora. Koristi se za pravljenje citrusnih parfema. Voće se ne jede kao hrana, jer u njemu praktično nema pulpe. Za riblja jela ili salate, ponekad se koriste izduženi pipci. Takođe, Ruka Bude je popularan talisman.

- ili marakuja raste u Južnoj Americi. Biljka ima mnogo sorti koje se međusobno razlikuju po izgledu i veličini. Ima primjeraka veličine dinje, a ima i graška. Sok i pulpa od marakuje su veoma ukusni. Koristi se u pripremi salata, konditorskih proizvoda i desertna jela, žele i sladoled. Prema jednoj od legendi koja živi u domovini voća, marakuja je divan afrodizijak.

pandanus- a među ljudima "palma šraf", raste na malezijskim ostrvima. Plodovi pandanusa koriste se veoma široko - od kuvanja do pravljenja boja. Sjeme biljke šire ribe koje jedu otpalo voće i šire se na velike udaljenosti.

- slično jajetu, samo vegetarijanska opcija. Drvo čiji je plod rambutan nalazi se u jugozapadnoj Aziji. Plod je male veličine, samo oko 6 cm u prečniku, ali je skupljen u grozdove, na kojima je pričvršćeno do 30 bobica. U procesu zrenja, plodovi mijenjaju boju iz zelene u crvenu. Meso je belo, želeasto, a koža je debela, ali se dobro ljušti. Rambutan ima slatko i kiselo prijatnog ukusa, to je konzervirano i zašećereno. Pun je vitamina, zato je rambutan dragocen. Jedina negacija je otrovno sirovo sjeme.

"Penjački krastavac" (petostruka Akebia)- može se naći u Kini, Japanu, Koreji. Plodovi imaju tako neobičan oblik da se čini da će i sami nekoga pojesti: mahune nalik kobasicama s pulpom iznutra. Pulpa ne izgleda baš ukusno, ali je veoma mirisna i ima ukus maline. Biljka je bogata korisne supstance, posebno njegova stabljika, koja sadrži dosta kalijevih soli, što daje odličan koleretski učinak. Dužina ploda je oko 8 cm.

Atemoya- hibrid šećerne jabuke i trešnje. Danas se može naći u Južnoj Americi, Indiji, Francuskoj, Australiji, Španiji. Plod izgleda prilično "agresivno", ali se smatra jednim od najukusnijih tropskih delicija. Okus pulpe kombinuje ananas i mango, ima delikatnu topivu teksturu, poput kreme. Koristi se u koktelima, sladoledu, salatama. Voće ima lekovita svojstva- snižava temperaturu i pomaže kod dizenterije, čaj je dobar za oticanje, ali su sjemenke otrovne.

zmijsko voće- raste na drveću iz porodice palmi u jugoistočnoj Aziji. Plod je prekriven korom sličnom zmijskim ljuskama, što je i poslužilo kao naziv ploda. Po obliku - luk, prečnika oko 4 cm i težine do 100 g. Pulpa je bež boje, mirisna, ali okus je specifičan, da tako kažem: za amatera. U isto vrijeme podsjeća na bananu, ananas i orah. Prilikom guljenja voća treba paziti da se ne ozlijedi na ljuski.

Odlučio sam da vam pripremim izbor sa najegzotičnijim voćem koje se može naći samo na našoj planeti. Tokom potrage za materijalom, bio sam veoma iznenađen, jer prvi put i sam čujem za polovinu ovih svetlih i zdravo voće. Jeste li čuli za mnoge od njih?

Voće je svakako prisutno u našoj prehrani, svi znaju za njihovu korisnost (a ako ne znaju, saznat će nakon čitanja našeg članka o dobrobiti voća :). Obično je asortiman voća koje jedemo ograničen na ono što možemo kupiti na pijaci. Ali otišao sam dalje i odlučio da za vas prikupim informacije o najneobičnijim plodovima naše Planete. Savjetujem vam da svakako dodate par primjeraka u svoju korpu, ako ih, naravno, uspijete nabaviti

Počnimo s voćem po kojem je dobio nadimak neobičan oblik. Ovo je karambola, popularno nazvana zvezdasto voće. Ovo čudo raste uglavnom u jugoistočnim dijelovima Azije, iako se može uzgajati u bilo kojoj zemlji u tropskoj zoni. Ovo slatko voće nije samo neobično i zdravo, već je i veoma bogato vitaminom C i antioksidansima, a ima malo kiselina, šećera i natrijuma.

Zmajevo voće, poznato i kao Pitaya, potiče iz porodice kaktusa. Voće je uobičajeno u raznim azijskim zemljama i naziva se različitim imenima u zavisnosti od zemlje rasta, kao što su jagoda kruška ili biserno voće. Jestiva pulpa sa crnim sjemenkama vrlo je slična kiviju. Pitaya ima malo kiselkastog ukusa, ovo voće je izuzetno korisno za ljude koji se bave sportom

Još jedno voće porijeklom iz Azije je Durian. Mnogi ga potcjenjuju zbog njegovog mirisa, koji je, moramo priznati, zaista neprijatan. Ipak, u Aziji ga nazivaju kraljem voća (baš kao što se šipak kod nas smatra kraljem voća). Njegova pulpa je zapravo vrlo ukusna i raznovrsna, jer se koristi u mnogim jelima jugoistočne Azije. Postoji oko 30 vrsta durijana, od kojih je samo trećina jestiva. Zato budite oprezni pri odabiru ovog neobičnog voća.

Sljedeći na našoj listi je yangmei, ili kineske jagode. Raste uglavnom u Kini, a naziva se kineska jagoda. Plodovi su slatki i sočni, specifičnog ukusa. Jangmei drvo se ukrasno uzgaja u kineskim vrtovima i parkovima.

A evo još jednog originalnog voća - Nonija. Ovo neobično voće ima nekoliko komičnih naziva kao što su knedla i voće od sira, ali njegovo pravo ime je Noni. Naravno, ovo je porijeklom sa azijskog kontinenta. Plod se prvenstveno koristi za proizvodnju soka koji je veoma koristan medicinski punkt viziju. Pomaže u liječenju grčeva, poremećaja crijeva i urinarnog trakta

Raste uglavnom u oblasti oko Malezije, Rambutan je prekriven šiljasto crvenom kožom i veoma je popularan u baštama lokalnog stanovništva. To je jedno od najpoznatijih voća jugoistočne Azije. Prozirno bijelo ili ružičasto meso ploda izgleda prilično ukusno i slatkog je okusa. Sjemenke toga neobično voće hrskavo i neprikladno za jelo

Porijeklom iz jugozapadne Indije, Bangladeša, Filipina i Šri Lanke, jackfruit je također uobičajen u Australiji, a naziva se i indijskim hlebnim drvetom. Mnogi smatraju da je jackfruit drvo koje donosi najveće plodove. Unutar ploda, sjemenke su okružene sočnim, mesnatim mesom koje ima okus pomalo na ananas. Iako se ova pulpa koristi i u proizvodnji slatkog čipsa, ali i u drugim jelima

Opet sljedeći na listi kinesko voće- Liči, koji takođe raste u Indiji i Tajvanu. Stabla ličija su zimzelena i njihovi plodovi su prekriveni tvrdom crvenom korom. Meso ploda je bijelo, po ukusu malo podsjeća na grožđe. Ova slatka i zdrava hrana polako dolazi do polica supermarketa širom svijeta.

Lista neobičnog voća ne bi bila potpuna bez čudotvornog žira zvanog mangostin. Ovi plodovi čudnog oblika rastu na zimzelenom drveću ostrva Malaka. Plod je spolja ljubičaste boje, sa kremastom pulpom. Njihov ukus je jedinstven, i nalik je mešavini breskve i citrusa. Prema naučnicima, mangostin pomaže u liječenju tako ozbiljne bolesti kao što je rak.

Kumquats, kineske mini-narandže, također su se našli na našoj listi. Ovi su relativno mali jestivo voće izgledaju kao narandže, jer rastu na drveću koje je daleko srodno porodici citrusa. Kinezi veoma vole da dodaju kumkvat u čaj, a ako voće stavite u kipuću vodu, a zatim ga popijete, pomoći će vam da se rešite prehlade.

Naša lista završava voćem pod nazivom rogata dinja ili afrički krastavac. S afričkim porijeklom, naše voće se uzgaja u cijelom svijetu, na Novom Zelandu, Australiji, Čileu i Kaliforniji, SAD. Pulpa ovog voća je tamnozelene boje, veoma prijatnog ukusa, često se koristi kao ukras za hranu, kao i dodatak sladoledu.

Većina stanovnika Rusije i Evrope više neće vidjeti banane, ananas i kokos. Ali ipak, nisu svi upoznati s izgledom, mirisom i okusom voća koje se ne izvozi u velikim količinama iz mjesta rasta. Predstavljamo vam TOP-13 najčudnijih i najneobičnijih plodova koji se nalaze u prirodi.

Na ljestvici najneobičnijeg voća na svijetu, prvo mjesto, možda, zauzima egzotično voće DURIAN. Ovo voće ima previše neobične kvalitete. Miris durijana je toliko odvratan da nije dozvoljen na većini javnih mesta. Zabranjeno je unositi ga u hotele, ne može se ukrcati u avion ili u autobus.

Neki od njih imaju čak i poseban znak u obliku durijana precrtanog crvenom linijom, što znači da je ulazak s voćem strogo zabranjen. Durian se češće izvozi u sušenom ili konzervirano. Međutim, ako savladate gađenje ili samo zatvorite nos i okusite sočnu pulpu, odmah ćete shvatiti odakle je došao koncept kralja voća. Ako želite doživjeti nezaboravno iskustvo, svakako probajte durian.

RAMBUTAN je jedno od najpopularnijih drveća u jugoistočnoj Aziji, ispod čije se žilave bodljikave kožice krije iznenađujuće nježna pulpa koja se često koristi za pravljenje džemova i želea. Sjemenke se prže i jedu.

Plodovi rambutana - mali, veličine lješnjaka - rastu u grozdovima do 30 komada i zaobljene su "loptice" sa elastičnom žutom ili crvenom korom, prekrivene mesnatim dlačicama dužine 4-5 cm. Rambutan ima odličan ukus ne samo sirovo, ali i u obliku nadjeva za pite, džemove. Koristi se kao dodatak umacima, sladoledima i u obliku kompota.

ACEBIA: Yamagatino egzotično voće. Oblikom i veličinom ovi slatki plodovi podsjećaju na papaju ili mango, a ljubičasto-jorgovana boja čini ih poput šljiva. Uzgaja se u vrtovima sjevernog dijela ostrva Honshu. Čudesni plodovi ne rastu na drveću, već na vinovoj lozi. Skoro kao grožđe ili kivi.

U maju cveta lijana, a od kraja avgusta do kraja oktobra raduje zrelim i ukusnim plodovima. Kada akebija dostigne svoju maksimalnu zrelost, koža joj se otvara, otkrivajući ljepljivu slatku pulpu sa sjemenkama. Uprkos činjenici da ovu biljku nazivaju "krastavac penjanje", njeni plodovi više liče na kobasice, a imaju ukus maline. Ako ste na sjeveru Honšua, svakako probajte akebiju!

SALAK - zmijsko voće. Salak je brzorastuća niska tropska palma sa mnogo stabljika sa perastim listovima, čije su peteljke i sjekire prekrivene trnjem. Grozdovi crveno-smeđih plodova rastu direktno iznad tla u dnu debla. Ljuskavi, bodljikavi i nalik plodovima haringe od zmijske kože koji izgledaju kao male lukovice. Meso je bež žuto, slatko, aromatično i specifičnog ukusa. Vjeruje se da najviše ukusne sorte raste na Javi, u blizini Džakarte i Balija.

Okus voća varira u zavisnosti od sorte. Neki ga opisuju kao slatko-kiselog s okusom orašastih plodova, neki kažu da je okus nešto poput trešnje, ogrozda i jagode, drugi kao mješavina banane i ananasa, a ima i onih koji ga opisuju kao vatu punjenu valerijanom ili korvalolom. . Općenito, ako je moguće, svakako morate probati ovo voće da biste cijenili njegov ukus.

JABOTICABA ili JABOTICABA, sporo rastuće zimzeleno drvo grožđa iz južnog Brazila. U proljeće i ljeto Jaboticaba je prekrivena mnogim malim bijelim cvjetovima sa dugim prašnicima koji rastu direktno na deblu i glavnim granama. U početku su mladi plodovi zeleni, u procesu sazrijevanja postaju tamnocrveni, a zatim gotovo crni. Zreli plodovi su slični grožđu, s prilično velikom košticom okruženom prozirnom mirisna pulpa neobičnog slatkog ukusa.

Jaboticaba voće je popularan sastojak za pravljenje džemova i sokova. Štaviše, prave vino i žestoka pića. I praktično je nemoguće čuvati ovo voće na drugi način, jer. već tri dana nakon uklanjanja sa stabla počinje proces fermentacije.

Sljedeće voće poput dragulja zove se HALA . Challah se prevodi kao grijeh, greška. Ovo čudo sa ukusom ananasa raste u tropima Okeanije, Afrike, Australije, Madagaskara, Mauricijusa, Indije.... Savršeno se ukorijenio u Kaliforniji i Floridi, budući da je sama biljka vrlo zanimljiva - može rasti svuda, u bilo kojim, vrlo različitim i sumnjivim uvjetima!

Hala ili Pandana su kameleoni flore: imaju nevjerovatnu sposobnost prilagođavanja, prilagođavanja i preživljavanja u različitim uslovima! I iz ovih uslova, to mogu biti i nisko grmlje i visoko drveće do 30 m visine. I što je najvažnije, oni su nosioci povećane otpornosti na bolesti i štetočine.

Uz svu svoju prostranost, ovi plodovi su lagani. Plodovi se jedu i sirovi i kuvani u obliku pire krompira. kokosovo mlijeko. Jezgro se suši ili dimi. Osušeni plodovi hale koriste se za pripremu brašna i pečenje kruha. Pošto su plodovi veoma mirisni, kao i listovi, koriste se za deserte. A od lišća još kuhaju supe ili prave jedra za kanue. Otirači su pleteni od korijena, a velike grane i debla služe kao građevinski materijal.

CARAMBOLA. Karambola je zimzeleno, sporo rastuće drvo ili grm. Zreli plodovi karambole jantarno-žute ili zlatno žuta- mesnat, hrskav i sočan. Po obliku izgledaju kao rebrasti vazdušni brod. Na poprečnom presjeku je zvijezda petokraka, otuda i jedno od imena na engleski jezik- zvjezdano voće ili zvjezdano voće.

Okus nekih sorti podsjeća na okus plodova šljive, jabuke i grožđa u isto vrijeme, drugih - ogrozd s mirisom šljive. Okus je najjači kada se karambola lagano prokuha u sirupu.

PITAHAYA (Zmajevo voće). Pitahaya je izvanredno voće. Prvi spomen nalazi se kod Asteka i odnosi se na 13. vijek. Jedući pulpu, Indijanci su pržili sjemenke, mljeli ih i koristili za variva. Trenutno se uzgaja u južnom Meksiku, u nekim zemljama Centralne i Južne Amerike, u Vijetnamu, kao iu Izraelu.

Zbog svog izvanrednog izgleda, voće se naziva "zmajevo voće" ili "bodljikava kruška". Okus pitahaje je nešto inferiorniji od njenog izgleda - nije mirisan i nije nezasićen.

SAPOTA. Postoje i druga imena: crna jabuka“, “crni dragun” i “čokoladni dragun”. Po prvi put su saznali za ovo voće na području južnog Meksika i Gvatemale. zrelo voće ima zelenu kožu sa smeđom nijansom. glavna karakteristika sapote, koji je povezan s imenom, je sjajna, želeasta pulpa tamno smeđe boje. Sapota voće je prilično slatko, ali ne previše aromatično.

Mnogi kažu da mu je okus donekle sličan čokoladni puding. Sapota se može konzumirati svježa, ali i podlegla raznim kuvanje. Najčešće se dodaje pulpa razna peciva i deserti.

JACKFRUIT ili indijski breadfruit. Plodovi džekfruta su najveći jestivi plodovi koji rastu na drveću: teže do 34 kg. Mladi plodovi su zeleni, kada sazriju postaju zeleno-žuti ili smeđe-žuti. Iznutra, plod je podijeljen na velike režnjeve koji sadrže žutu, mirisnu, slatku pulpu, koja se sastoji od sočnih mekih vlakana.

Rezano voće je prijatno specifičan miris malo podsjeća na bananu i ananas. Zrelo voće se jede sveže, od njega se prave marmelada, žele. Nezrelo voće se koristi kao povrće - kuva se, prži i dinsta. Vjeruje se da drvo jackfruit donosi sreću, jer njegovo tajlandsko ime znači "podrška, pomoć".

Po izgledu, mangostin izgleda kao šipak, prekriven je debelom korom ljubičasta. Ispod kore nalazi se bijela pulpa, koja se sastoji od 8 segmenata, izvana vrlo slična glavici bijelog luka. Unutar pulpe se nalaze sjemenke. Ovaj egzotik daje prve plodove tek u dobi od 10-20 godina. Pogledajte samo fotografiju ovog neobičnog voća i sigurno ćete ga poželjeti probati.

Što se tiče ukusa, mangostin je sličan jabuci, breskvi, nektarini, grožđu uopšte, ovo je voće sa ukusom sličnom svemu drugom voću! Nije ni čudo što su ga zvali kraljicom voća.

Momordica, ili kineska gorka dinja, srodnica je krastavaca i tikvica, zeljaste biljke iz porodice tikvica. Plodovi momordike izgledaju kao duguljasta bundeva ili krastavac sa velikim "bradavicama". Nezreli plod gorke dinje zelene je boje. Kada sazri, dobija jarko narandžastu boju i cepa se, otkrivajući jarko crvene izrasline koje obuhvataju seme.

Kakvog je ukusa mamordina? Baš te bradavice daju njegovoj pulpi gorak ukus. Ali jarko crvene zrele izrasline, naprotiv, dodaju slatkoću. Okus mamordike za mnoge je blizak zreloj bundevi, ali ima i onih koji u ovom ukusu osećaju „note“ krastavca, pa čak i graška.

CHERIMOYA. "Hladno sjeme" - tako se misteriozna riječ "cherimoya" prevodi sa drevnog keču jezika. U stvarnosti, ovo voćka Porodica Annon, i Asteci su znali za predstavnike ove porodice.

Konzistencija ovog voća je slična kremi i ima Bijela boja. Cheremoya se ponekad naziva i drvo sladoleda, ovo čudno ime drvo je dobilo po ukusu i izgledu voća, i zaista, ako su zamrznuti, onda će po ukusu i teksturi podsećati na sladoled, ukus je zaista veoma delikatno i slatko i pomalo kao jabuke.

Napišite u komentarima koje ste od ovih voća već probali, a koje biste voljeli probati.