Najbolja imena za restorane. Kafe Puškin, Junost, Moloko: Šta znače nazivi moskovskih restorana?

Kada kažete "Irac", na šta pomislite?

Ako kažete "Lola", koga vidite?

Koji lokal ima bolju kafu - "Bull Frog" ili "Cow Cafe"?

Gdje je bolje kuhati - u "Brzo i lako" ili u "Crazy"?

Prilikom otvaranja kafića ili restorana, odabir jedinstvenog, nezaboravnog imena važan je dio procesa poslovnog planiranja.

Ime koje date svom kafiću ili restoranu može uticati na njegov uspjeh. Svaka riječ ima značenje, a riječi stvaraju priče koje su potkrijepljene vizualnim stereotipima.

Pogledajmo karakteristike imenovanja ugostiteljskog objekta.

Jednostavnonaziv za kafić brze hrane

Kako lijepo nazvati kafić ili restoran: bine

Proučavanje tržišta i konkurentskog okruženja. Ovo je neophodno da bi se razumjelo kako se konkurenti pozicioniraju i šta vlasniku treba da se istakne na tržištu.
Analiza ciljne publike da odredite šta kupci očekuju od vas i šta utiče na njihov izbor.
Razvoj strategije pozicioniranja- ovo je način da se pravilno predstave karakteristike institucije.
Generisanje imena. Koristeći prethodna tri koraka, možete suziti pretragu za optimalnim imenom. Nakon što su proučili sve nijanse, stručnjaci će odabrati najljepša imena za kafić ili restoran.
Najboljiopcije testirano u fokus grupama. Uz njihovu pomoć biraju optimalno ime za ustanovu.

Branding agencija KOLORO će provesti analizu tržišta i ciljne publike. Takođe, stručnjaci kompanije će proučiti konkurentsko okruženje kako bi identifikovali moguće rizike i sveli ih na minimum.

Kako nazvati kafić

Ime odražava atmosferu. Kafanu ne treba zvati "Jaje" ako se, osim omleta, nigdje ne koriste jaja.
Kada koristite svoje ime, vredi razmisliti kako će to uticati na SEO. Na primjer, imenovanje kafića "Lamonosov" dovelo bi do toga da se web stranica restorana ne pojavi na prvoj stranici rezultata Google pretraživanja (nakon što se ispravi u Lomonosov).
Ime ustanove treba da se lako pamti. Na primjer, "Lasta", "Sreda", "Banka" (restorani u Moskvi).

Popularno ime kafićakoje je lako zapamtiti

Važno je uzeti u obzir i kuhinju koja se nudi posjetiocima. Ne biste trebali zvati restoran "U Ashot" ako je na meniju samo suši.
Vrijedi provjeriti kako to ime zvuči u razgovoru. Odgovor "U Ikri sam" na pitanje "Gdje si?" zvuči bolje od "I'm in the Groove."
Ime mora biti jedinstveno. Korištenje tuđeg imena će uzrokovati neugodne posljedice.

U agenciji za brendiranje kafića ili restorana KOLORO predložit će vam najbolji i kreirati vaš objekat.

Originalno napisano ime restorana

Koje je najbolje ime za kafić: opcije

Generator naslova. Na internetu možete pronaći desetine sajtova za generisanje imena za ustanove bilo kog kalibra. Sve što treba da uradite je da unesete naziv, vrstu proizvoda koje planirate da prodajete, lokaciju i robot će pokupiti naziv kafića ili restorana. Mnogi generatori imena restorana jednostavno kombinuju slične zvukove ili nasumične riječi. Ovo je najlakši, ali ne i najuspješniji način imenovanja kafeterije.
Razmišljajući o nazivu kafića, prvo zamislite kako će izgledati, na primjer, na šoljici ili odjeći konobara. Ako potencijalno ime ne odgovara ili izgleda nezgrapno, trebali biste odabrati drugo. Na primjer, The Laughing Goat je zabavno ime za kafić u SAD-u, koji je izabran na ovaj način.

Cafeon Laughing Goat("Koza koja se smije")

Eksperimentirajte s riječju: dodajte slova ili uklonite, zamijenite ili povežite dvije riječi. Na primjer, slavni kuhar Wolfgang Puck nazvao je svoj prvi restoran Spago. Tu je i restoran "RGO" ("Rusko geografsko društvo") - za one koji vole da putuju.
Prilikom imenovanja restorana možete koristiti značajan datum u vašem životu ili omiljeno mjesto. Tako je bio i restoran Attika u Melburnu (Australija), koji je proglašen za najbolji restoran u zemlji u 2017. godini.
Razmislite s kreativnim ljudima da dobijete listu originalnih naslova. Tako se pojavio naziv kafića Cofax. Ovo je skraćenica od izraza "kafa u Fairfaxu" (područje Los Angelesa, SAD). Ime je nastalo tokom rasprave o Dodgersima (bejzbol tim iz Los Anđelesa). Kreatori kafića su shvatili da ako spojimo frazu "kafa u Fairfaxu", dobijemo Cofax, koji se poklopio sa temom.

Saznajte kako funkcionišu dokovi za imenovanje od agencije za brendiranje KOLORO. Da biste to učinili, samo pogledajte . Znamo kako da imenujemo kafić tako da donosi profit.

kreativni naziv kafića

Kako smisliti ime za kafić ili restoran: popularni načini

Prilikom odabira imena restorana uzmite u obzir kakav će utisak ostaviti na kupce. Hoće li biti nezaboravno? Mogu li da izgovore ime ili da ga zapišu?

Kafeterija se može nazvati po svojoj lokaciji. Ovo je urađeno sa The French Laundry (eng. "French Laundry" Napa Valley, Kalifornija, SAD). Ovo je jedan od najpopularnijih restorana u zemlji. U zgradi restorana bila je smeštena francuska praonica veša tokom 19. veka. Zgrada je nekada bila bordel, ali su se vlasnici restorana suzdržavali od korištenja takvih naziva.
Originalni naziv za kafić brze hrane je naziv glavnog jela. Tako će kupci znati da će, na primjer, u Pelmennaya uživati u okusu punjenih jela od tijesta (vareniki, knedle, hinkali), a ne pekinške patke.

Ime porodičnog restorana

Kafić ili restoran je zamisao vlasnika, pa se u nazivu može koristiti ime vlasnika ili njemu dragih ljudi. Najstariji ugostiteljski objekat otvoren je 1725. godine u Madridu. Tada se zvao Botin, a posjedovali su ga supružnici Botin. Dok je čekao odluku o prijemu na Kraljevsku akademiju umjetnosti, umjetnik Francisco Goya radio je kao perač suđa u kafani. U XIX veku, nećak poslednjih vlasnika postaje vlasnik restorana, pa je ime promenjeno u Sobrino de Botin. Pod ovim imenom uvršten je u Ginisovu knjigu rekorda. Restoran je postao jedno od najposjećenijih mjesta u Madridu.
Korištenje brojeva u naslovu je još jedna opcija da se istaknete na tržištu. Na primjer, restoran kavkaske kuhinje "5642 visina". Ova brojka je visina najviše tačke u Evropi, Elbrusa.
Naziv zavisi od formata institucije. Za naziv anti-kafea prikladne su riječi koje se odnose na vrijeme, na primjer, "Biraj", lokalno vrijeme. U nazivu dječjeg kafića koristite imena bajkovitih likova, slatkiša, slika iz svijeta dječjih fantazija: Orange Cow, Totya Motya.
Obratite se stručnjacima agencije za brendiranje KOLORO. Kreirali smo korporativni identitet i jedinstveno ime za restoran.

Dobro odabrano ime kafića jedna je od najvažnijih komponenti uspjeha. Ne obraćaju se svi poduzetnici na ovaj detalj, a često takav korak uzrokuje mnogo neugodnih trenutaka: od poteškoća u stvaranju pozitivne slike o ustanovi do smanjenja posjećenosti i broja stalnih kupaca. Da biste ispravno imenovali kafić, morate se pažljivo pripremiti, pročitati preporuke profesionalaca iz područja imenovanja (proces stvaranja jedinstvenog imena) i uzeti u obzir mnoge praktične nijanse.

Kako se zove kafana?

U većini slučajeva poduzetnici pridaju vrlo malo pažnje izboru naziva kafića. Ostvarivanje profita je glavni cilj, a malo vlasnika shvaća koliko je važno ime ustanove u ovom procesu. Obično zvučnost i lične preferencije postaju glavni kriteriji. Često koriste lična imena, na primjer, rođaci, kao i riječi u stranoj transkripciji. Ali često se dešava da je ime pogrešno odabrano, ne odgovara konceptu kafića, u skladu je s nazivom drugog preduzeća, teško ga je izgovoriti i zapamtiti, zbog čega više odbija nego privlači.

Glavna svrha naziva nije samo da se institucija može identificirati. Trebalo bi izazvati pozitivne asocijacije, ugodne emocije, istaknuti se među konkurencijom, fokusirati kupce na prednosti, novine, odražavati jedinstvenost koncepta poduzeća (meni u ruskom stilu, azijska kuhinja, kafići brze hrane). Ime je ono koje prvo privlači pažnju potrošača, formira njegov utisak o usluzi, stvara pravu atmosferu oko trgovinskog objekta, izaziva nastanak pravih asocijacija i kao rezultat toga utiče na odluku o kupovini proizvoda ili usluga. Takođe je važno uzeti u obzir visok nivo konkurencije u ugostiteljstvu, koji obuhvata segment ugostiteljskih preduzeća, uključujući i kafiće, što od vlasnika preduzeća zahteva korišćenje različitih marketinških alata. Ovo će pružiti priliku da se poveća obim pruženih usluga, poveća broj stalnih kupaca i pravilno utiče na ciljnu publiku.

Savjet: nakon proučavanja glavnih preporuka profesionalaca u oblasti imenovanja u vezi s izborom imena za kafić, vrijedi analizirati nazive preduzeća istog formata u vašoj regiji, vidjeti greške u praksi i uspješan izbor konkurenata. Izvori informacija biće društvene mreže, poslovni portali, gradski forumi.

Kriterijumi za odabir originalnog naziva za kafić. Trebalo bi:

Budite eufonični i jedinstveni.
Lako se govori i pamti.
Uskladiti sa konceptom ustanove, njenim stilom, fokusom menija, formatom rada.
Uzmite u obzir preferencije i očekivanja korisnika usluge, potaknite ga da posjeti ovu konkretnu instituciju.
Dajte tačnu predstavu o području djelatnosti, specifičnostima ustanove, jasno identificirajte brend i ne stvarajte lažna očekivanja.

Naziv kafića - primjeri

Možete sami odabrati lijepa imena za kafić, koristeći informacije s weba, društvenih mreža i tematskih foruma. Ako je potrebno, uvijek se možete obratiti profesionalcima za pomoć. Preporučujemo da odaberete ime na osnovu nekoliko kriterijuma sa liste:

Jedinstvenost. Kao opcija, koristi se neologizam (ovo će omogućiti instituciji da se izdvoji od konkurencije i postigne veću prepoznatljivost po nižoj cijeni zahvaljujući nestandardnom pristupu). Na primjer, "Chaykoffsky", gdje se svira ime poznatog kompozitora i riječi na temu pružanja usluga; "SeaZone" - naziv je nastao spajanjem 2 riječi: more - more i zona - zona, pojas (u takvom kafiću naglasak je na mediteranskoj kuhinji); „Pašteta“ – naziv jela koristi se kao naziv koji nagoveštava poseban položaj ovog jela na meniju, opuštenu atmosferu u ustanovi;
sažetost i značaj. Ovo će olakšati pamćenje, percepciju imena, izgovoriti ga bez poteškoća - „Semafor“, „Hmeli-Suneli“, „Sok“;
Naglasak na specifičnostima pruženih usluga - Karchma, CoffeeMania, CampFood, H2O, STARBUCKS, Stroganov-Grill;
Oznaka stila ili životnog standarda, cjenovne kategorije (ako to odgovara konceptu ustanove i potrebama ciljne publike, inače će takav naziv samo zbuniti potrošača). Na primjer, El Gusto, Kyoto (japanska kuhinja), Pan Smetan (češka kuhinja), Royal Pub & Mini Restaurant, Royal Diet, Hard Rock Cafe;
Upotreba prezimena, imena (ali ovaj pristup se mora koristiti namjerno, nepoželjno je birati lična imena) - "Donna Olivia", "AnderSon", "Jean-Jacques".

Savjet: pri izboru naziva za kafić važno je predvidjeti mogućnost pravnih sukoba. Potrebno je unapred razjasniti da li su u ovoj klasi usluga registrovani žigovi sa istim imenom, tako da spadaju u kategoriju koja ne podleže registraciji kao verbalni žig. To možete razjasniti koristeći savezni izvor informacija Jedinstvenog državnog registra pravnih lica.

20 najgorih imena kafića

Većina grešaka koje se prave u procesu odabira imena za kafić su tipične. Po želji, poduzetnik ne bi trebao posvetiti toliko vremena proučavanju nekih aspekata imenovanja kako bi izbjegao najgrublje greške. Vlasnici gastronomskih preduzeća najčešće prave sljedeće greške: biraju riječi koje se teško izgovaraju koje ne odgovaraju zvučnom sistemu, ritmu jezika, zbog čega ih je teško pamtiti; nazivi koji ne odgovaraju formatu usluga, dovodeći klijenta u zabludu, apsolutno nisu vezani za predmet pruženih usluga. Često se vlasnici odlučuju za banalne nazive koje je već koristilo nekoliko firmi u gotovo svakom gradu (a često imaju drugačiji profil posla - prodaja nakita, stomatologije, kozmetičke usluge, na primjer, kao što je slučaj sa imenom " Biser").

Primjeri neuspješnih naziva kafića:

Nazivi nisu vezani za predmet pružanja usluga, već su geografski nazivi: "Dom", "Topaz", "Trojka", "Neman", "Akademija", "Sahara".
Oni dovode potrošača u zabludu: "Nigora" (nastao od uzbekistanskog imena, ali će većini kupaca biti nerazumljiv), "Receptor", "Abazhur".
Uzrok neprijatnih asocijacija, emocija, može se tumačiti na dva načina: "Komad", "Panaehali", "Komadi", "Hachiko", "Sedam žohara", "Rajski pakao", "Jaja sa satom", "Buchen House", " Sektacafe".
Oni su banalni, zbunjeni u mislima s drugim imenima, ne pomažu identificirati određeni kafić, ne naglašavaju njegovu jedinstvenost: "Mladi", "Proljeće".

Sačuvajte članak u 2 klika:

Na savremenom tržištu predstavljen je ogroman broj roba i usluga, a sada izbor klijenta ne zavisi samo od karakteristika proizvoda, politike cena, već i od imidža koji se stvorio u umu potrošača, tj. kao i atmosfera u ustanovi. Za istinski uspješnu aktivnost potrebno je formirati pozitivan imidž, korporativni identitet za kafić, fokusirati se na ono što ga razlikuje od konkurencije. A odabir lijepog imena jedan je od najvažnijih koraka na tom putu.

U kontaktu sa

Prilikom kreiranja vlastitog posla, izbor originalnog naziva za posao često se stavlja gotovo na posljednju stavku na listi zadataka. Naravno, najljepše ime kafića neće moći nadoknaditi nedostatke u organizaciji rada, razvoju metoda za privlačenje kupaca. Ali ako ga pravilno odaberete, moći ćete izbjeći mnoge probleme i poboljšati učinkovitost reklamne kampanje, promovirajući svoje usluge.

Kriterijumi za izbor naziva kafića

Jedna od najjednostavnijih i najprofitabilnijih opcija je otvaranje vlastitog kafića. U nekim aspektima takav ugostiteljsko-rekreacijski objekat je sličan restoranu, ali ima ograničen asortiman, može raditi u različitim formatima, na primjer, samoposlužni, poslastičarski, kafići itd. Osim toga, zahtijevaju manje ulaganja da bi otvoreni, niži zahtevi su postavljeni za uslugu. Prilikom odabira naziva za kafić (nije bitno gdje se nalazi - u velikom ili malom gradu, selu), morate uzeti u obzir osnovne kriterije:

Ne izazivajte dvosmislene asocijacije, neugodne emocije.
Lako se pamti i izgovara, budi zvučno.
Usklađenost sa dizajnom enterijera, formom korisničke podrške, nivoom usluge.
Poželjno je da naziv odražava koncept institucije.

Ovi parametri su također relevantni pri odabiru. Da biste brzo odabrali lijepo ime za svoj kafić, možete koristiti sljedeće pristupe:

koristiti stranu riječ sa odgovarajućom semantikom u zavisnosti od formata ustanove ili rusku riječ, čiji jedan slog treba biti u latiničnoj transkripciji;
prikazati naziv koncepta, format objekta, enterijer, karakteristike usluge, asortiman;
stvaranje neologizama - riječi ili fraza, možete kombinirati ruske i strane osnove;
odabir kratkog imena lakog za izgovor bez velikog semantičkog opterećenja;
igranje s riječima koje znače suprotne pojmove;
igra riječima.

Prilikom odabira originalnog imena za kafić, bolje je izbjegavati korištenje ličnih imena (Lydia, Ana) i riječi koje imaju jaku emocionalnost (Sreća, San, Bez brige). Treba biti veoma oprezan kada birate imena koja se vezuju za istorijske ličnosti (Cafe Stirlitz, Dovbuš, Pasternak, Puškin, Landrin), filmove ili umetnička dela (Na Pokrovskoj kapiji, Gospodo sreće, Trešnjin voćnjak, Moby Dick, Heroj našeg vremena, Hatiko, Turandot), geografska područja, nazivi gradova (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Preporučljivo je to učiniti samo u slučaju 100% kombinovanja sa konceptom ustanove, kako originalni naziv ne bi djelovao previše pretenciozno i ne bi se uskladio s atmosferom u kafiću. Također je važno odabrati naziv koji je skladan po značenju (na primjer Chalet Beryozka - po našem mišljenju, semantička kombinacija riječi za alpsku seosku kuću i već dosadnog naziva Beryozka nije baš dobro rješenje. Više primjera : Old House, Soprano, Revolution, Olive Beach, Mu-Mu, Cat and cook, Spark). I, naravno, ne biste trebali birati banalna, dosadna imena: Trojka, Breza, Žutika, Marcipan, Yunost.

Savjet: odabirom lijepog imena za kafić (uključujući brzu hranu), morate biti sigurni da ga ne zauzimaju konkurenti, nije patentiran. Spisak postojećih institucija možete pogledati na specijalizovanim portalima.

Primjeri imenovanja kafića

Ime kafića treba da postane brend za njegove vlasnike, posjetitelje, lako pamtljivo i budi pozitivne emocije i asocijacije. Obično se takav zadatak povjerava profesionalcima u području imenovanja, ali ako želite, možete sami odabrati originalno ime. Dajemo sljedeće opcije za lijepa imena za kafiće (mnoge pozicije su pogodne i za objekte brze hrane):

Savjet: ako ne možete da otvorite svoj restoran brze hrane, ne očajavajte, ima još mnogo zanimljivih i lako implementiranih ideja. Na primjer, stvaranje poduzeća za pripremu i prodaju biljnog čaja, proizvodnju ručno rađenog sapuna, uzgoj gljiva (dostiže 500-1000 dolara po 1 kg).

Prilikom odabira lijepog imena za kafić važno je osjetiti tanku granicu koju ne smijete prijeći, inače naziv neće biti u skladu sa institucijom, pozitivno će ga doživjeti posjetioci (Seven cockroaches bistro, Hannibal, Los Vegas cafe, zalogajnica You Uhu Eat?, jaja sa satom). Ne biste se trebali odlučiti za opcije dvostruke vrijednosti ili one koje mogu izazvati dvosmisleno razumijevanje: kafić Paradise Hell, japanski pub Herase, Children of roštilj. Prilikom stvaranja neologizma za ime, također ne trebate pretjerivati (Noćni Dozhor, BuhenNaus, Pijani saobraćajni policajac, Duboko grlo, KhZ cafe - znači „dobra institucija“, ali izaziva dvosmislene asocijacije).

Da bi restoran bio profitabilan, mora se uzeti u obzir sve: od enterijera do dizajna menija. Ime igra važnu ulogu u procesu stvaranja biznisa. Trebalo bi privući pažnju gostiju, izazvati želju da posjete instituciju.

Kako stvoriti atraktivno ime? Kako smisliti naziv restorana u skladu sa kuhinjom i konceptom? Pročitajte o pravilima imenovanja odmah!

Kako smisliti naziv restorana: osnovni zahtjevi

Da biste razvili ime, možete kontaktirati trgovce. Stručna pomoć će biti skupa, ali ćete dobiti gotove opcije koje će odgovarati vašim osnovnim potrebama.

Da biste samostalno razvili koncept institucije, smislite naziv restorana i jelovnik, koristite ove savjete:

Koristi jednostavne riječi koji se lako pamte, pišu i izgovaraju.
Analizirajte šta asocijativni niz, koji naziva naslov. Neprijatne asocijacije će uzrokovati odbijanje potencijalnih posjetitelja. Potpuno odsustvo udruženja neće donijeti profit.
Pokušajte kroz naslov prenijeti glavno ideja, koncept restorana. Možete se osloniti na stil interijera, nacionalnost kuhinje, lokaciju ustanove.
Zapamtite o harmoniju. Ime ugodnog zvučanja lako se pamti i izaziva pozitivne emocije.
Budite originalni. Provjerite jedinstvenost odabranih imena.

Kako je lijepo nazvati restoran i gdje dobiti inspiraciju

Kako možete imenovati restoran na osnovu menija ili kuhinje? Ne mogu se sjetiti toga? Potražite primjere najboljih ugostitelja na svijetu. To će vam pomoći da proširite svoje vidike i dođete do zanimljive ideje.

Kako nazvati restoran evropske kuhinje: šta tražiti

Evropska kuhinja je prilično širok pojam. Na meniju se po pravilu nalaze kontinentalni doručki, italijanske pice i paste, njemačke štrudle i francuski deserti. Stoga, kladiti se na karakteristike kuhinje neće raditi. Morate odrediti po čemu se vaša institucija razlikuje od konkurencije.

Većina modernih ugostitelja radije nazivaju restoran na engleskom. To će vam pomoći da proširite svoju ciljnu publiku. Na primjer, Velika porodica, "Restoran prave hrane".

Kako nazvati talijanski restoran: primjeri iz domovine pizze

Da biste smislili naziv restorana u italijanskom stilu, prvo se odlučite za format ustanove. Postoje različite vrste italijanskih restorana: hostaria, osteria, taverna, trattoria, enoteca.

Ako ne znate kako da nazovete talijanski restoran, pokušajte kombinirati oznaku tipa ustanove s imenom grada, talijanskim prezimenom, književnim likom. Na primjer, može se nazvati restoran premium klase stiliziran kao seoska kuća Taverna Rivoli(Rivoli je mali italijanski grad u pokrajini Torino).

Jedno od poznatih mesta u Italiji Osteria francescana. Osteria je vinski restoran sa laganim zalogajima, francescana se prevodi kao "franjevački". Sličan primjer - "Enoteca Pinchiorri".

Kako nazvati francuski restoran sa pariskom elegancijom

U Francuskoj se ne suočavaju s problemom imena. Često dovoljno kombinirati riječ "restoran" s imenom vlasnika. Bilo bi nemoguće nazvati francuski restoran u Moskvi po ovom principu. Druga opcija je korištenje imena ugostitelja na francuski način. Na primjer, "Restaurant d'Helene".

Prilikom odabira naziva institucije, razmotrite njeno pozicioniranje. Opcija za porodični objekat sa jelovnikom za decu "Le mali princ". mjesto sa širokim izborom pića "vodolija"(u prevodu „vodolija“), Ako pozicionirate restoran sa širokim asortimanom vina, odgovarajući naziv je "Château du vin".

Kako nazvati restoran ruske kuhinje i privući pažnju

Da bi se restoranu sa nacionalnom ruskom kuhinjom dalo atraktivno ime, potrebno je naglasiti njegovu pripadnost ruskoj kulturi. Pokušajte da ojačate pozitivne asocijacije, jer većina posetilaca nacionalnih restorana u Moskvi su turisti.

Prikladni naslovi - "Rusko sunce", "Dr. Živago". Često se imena velikih ruskih pisaca i pesnika koriste u nazivima restorana - Puškin, Čehov.

Da biste se izdvojili od konkurencije i zainteresovali posjetitelje, koristite ruske riječi koje nemaju analoga na Zapadu. Na primjer, "Vatrushka", "Koliba".

Kako nazvati ruski restoran i zainteresirati turiste? Napišite ime u transliteraciji - "Zabava", "Ded Mazay".

Privucite posjetitelje odražavajući asortiman menija u naslovu. Ne znate kako nazvati mesni restoran? Odgovor leži na površini "Meat&Vine", "Lovački plijen", "Mnogo mesa".

Eksperimentišite sa imenima. Pokušajte da prenesete karakteristike kuhinje, atmosferu, stil, emocije koje želite da vidite kod gostiju. Zapišite sve opcije, napravite asocijativne lance, odrežite sve banalno i previše komplicirano.

Kriterijumi za izbor naziva kafića

Ne izazivajte dvosmislene asocijacije, neugodne emocije.
Lako se pamti i izgovara, budi zvučno.
Usklađenost sa dizajnom enterijera, formom korisničke podrške, nivoom usluge.
Poželjno je da naziv odražava koncept institucije.

Ovi parametri su relevantni pri odabiru. Da biste brzo odabrali lijepo ime za svoj kafić, možete koristiti sljedeće pristupe:

koristiti stranu riječ sa odgovarajućom semantikom u zavisnosti od formata ustanove ili rusku riječ, čiji jedan slog treba biti u latiničnoj transkripciji;
prikazati naziv koncepta, format objekta, enterijer, karakteristike usluge, asortiman;
stvaranje neologizama - riječi ili fraza, možete kombinirati ruske i strane osnove;
odabir kratkog imena lakog za izgovor bez velikog semantičkog opterećenja;
igranje s riječima koje znače suprotne pojmove;
igra riječima.

Prilikom odabira originalnog imena za kafić, bolje je izbjegavati korištenje ličnih imena (Lydia, Ana) i riječi koje imaju jaku emocionalnost (Sreća, San, Bez brige). Treba biti veoma oprezan kada birate imena koja se vezuju za istorijske ličnosti (Cafe Stirlitz, Dovbuš, Pasternak, Puškin, Landrin), filmove ili umetnička dela (Na Pokrovskoj kapiji, Gospodo sreće, Trešnjin voćnjak, Moby Dick, Heroj našeg vremena, Hatiko, Turandot), geografska područja, nazivi gradova (Toronto, Tibet, Tel Aviv, Windsor). Preporučljivo je to učiniti samo u slučaju 100% kombinovanja sa konceptom ustanove, kako originalni naziv ne bi djelovao previše pretenciozno i ne bi se uskladio s atmosferom u kafiću. Također je važno odabrati naziv koji je skladan po značenju (na primjer Chalet Berezka - po našem mišljenju, semantička kombinacija riječi koja označava alpsku seosku kuću i već dosadnog naziva Berezka nije baš dobro rješenje. Više primjera :, Sopran, Revolucija, Olive Beach, Mu- Mu, Mačka i kuharica, Varnica). I, naravno, ne biste trebali birati banalna, dosadna imena: Trojka, Breza, Žutika, Marcipan, Yunost.

Savjet: odabirom lijepog imena za kafić (uključujući brzu hranu), morate biti sigurni da ga ne zauzimaju konkurenti, nije patentiran. Spisak postojećih institucija možete pogledati na specijalizovanim portalima.

Primjeri imenovanja kafića

Savjet: ako ne možete da otvorite svoj restoran brze hrane, ne očajavajte, ima još mnogo zanimljivih i lako implementiranih ideja. Na primjer, stvaranje poduzeća za pripremu i prodaju biljnog čaja, proizvodnju ručno rađenog sapuna, uzgoj gljiva (dostiže 500-1000 dolara po 1 kg).

“Svakako bi trebali kupiti bar. Zvaće se "Slagalice". Svi će doći, pogledajte - zašto "Slagalice"? I u tome leži cijela slagalica!”

TV serija "Kako sam upoznao tvoju majku"

Junaci popularne serije odlučili su da kupe lokal, a ideja za ime je nastala sama od sebe. Takvi slučajevi su izuzetno rijetki. Uspješno imenovanje institucije nije lak zadatak. Konkurencija među barovima u Moskvi je velika. Ime bi u isto vrijeme trebalo biti drugačije od ostalih, i prenijeti glavnu ideju i privući goste.

Želite znati kako se zove bar? Koje greške u imenima treba izbjegavati? Pročitajte o tome u članku. Navest ćemo osnovne principe imenovanja, razmotriti najbolje nazive barova i manje uspješne opcije.

Kako smisliti naziv bara: osnovni principi imenovanja

Šta treba učiniti da gosti dolaze u vaš bar? Privucite njihovu pažnju, zainteresujte njihovu originalnost. Ime je prvo što posjetitelji saznaju o baru. Stoga se njegovom odabiru mora pristupiti svjesno.

Pridržavajte se osnovnih pravila imenovanja:

Kratkoća. Naslov ne smije sadržavati više od 2 riječi.
Jedinstvenost. U Moskvi ima više od 1000 barova. Ako je vaše ime isto kao i drugi, rizikujete da izgubite klijente, oni mogu jednostavno pomiješati objekte.
eufonija. Složeno ime će se brzo izbrisati iz memorije.
Asocijativnost. Kada spominju ime, vaši posjetioci treba da zamisle mjesto sa ugodnim okruženjem. Negativne asocijacije plaše goste.

Ime je zaštitno lice brenda ustanove

Prvo što trebate učiniti je razmisliti o svim nijansama marke vašeg bara. Pivnica u njemačkom, britanskom, češkom stilu, omladinski bar sa živom muzikom, taverna, sportski bar. Stil ustanove diktira enterijer, meni, prirodu usluge i naziv. Ponekad se dešava suprotno – ime postaje izvor inspiracije pri razvoju koncepta institucije.

Razmislite kako će vaša ustanova biti uređena, razradite svaki detalj njenog brenda. Što je originalnija imidž formirana, posebna atmosfera bara, to će izazvati veći interes kod gostiju. U Moskvi je publika sofisticirana, tako da morate smisliti nešto zaista originalno.

Na primjer, bar u britanskom stilu može se zvati "Queen", "Scotland Yard", "Becker Str.", njemački - "Minchen", "Stirlitz", "Frau Müller".

Ako tražite naziv za bar u stilu potkrovlja, koristite riječi industrijska sfera. Primjeri su "Floors", "Manufactory", "CheerDuck".

Igrajte se sa postojećim naslovima

Ustanove nazvane po književnim likovima ili preuzete iz igranih filmova su veoma popularne. Na primjer: “Ružni kojot” (film “Ružni kojot bar”), “Duhless” (roman Sergeja Minajeva “Duhless”), “Kunjavi kotao” (iz ciklusa romana o Harryju Potteru), “Šerlok” (iz ciklusa romani o Šerloku Holmsu), "Poni koji šepuri" ("Gospodar prstenova").

Pokušajte da za osnovu uzmete ime književnog lika ili ime i transformišite ga tako da odgovara specifičnostima vaše institucije. Dobar primjer je naziv pivnice "Harry Porter". Gosti imaju asocijaciju na slavnog junaka knjiga i filmova. Istovremeno, "porter" je vrsta tamnog piva.

Loši nazivi barova

Pivo je najtraženije piće u barovima. Ali ne morate se zadržavati na ovoj riječi. "Pivko", "Pivo-Vody", "Pivnaja zapravka", "Kraljevstvo piva", "Šampion" - sva ova imena izazivaju jaku asocijaciju na jeftino pivo u kojem se okupljaju marginalne ličnosti. Ime stvara reputaciju.

Postoje imena koja se dvosmisleno ocenjuju od strane posetilaca. Na primjer: "Dušo, zvaću te ponovo", "Gdje sam?", "Volim te, živote!". Takvi nazivi za šipke su na prvi pogled originalni i smiješni, ali često izazivaju zbunjenost i odbijanje.

Ime kao način povećanja profita

Šta posjetitelj ocjenjuje? Nivo usluge, politika cijena, kvalitet hrane i pića, interijer. Na ovoj listi nema imena, ali to je ime koje potiče ljude da posjete bar.

Sankt Peterburg barovi i kafeterije oduvijek su se isticali po svom atmosferskom karakteru. Umjesto klasičnih "Moskva" i "Natali" - zajedljive fraze koje izazivaju dvostruka osjećanja. Na pozadini superoriginalnosti, mnoga su imena toliko dosadna da ih ne bih ni primijetio da nije mojih nasmijanih prijatelja iz drugih gradova.

To se prevodi kao "zahvalan sam za danas." Značenje je odlično, ali izgovor je samo limen. To je kao da natjerate stranca da kaže "dobrodošli". Dok pokušavate da izgovorite, samo poželite da napustite ove pokušaje i kažete – nije briga, idemo na Zoom. Kažu da se složena imena skraćuju jednostavnim govorom. Među mojim prijateljima, ovo je "šank na uglu zrna graška i fontane", ili "onaj gde je prozorska daska na trotoaru". O samom baru ne mogu reći ništa loše: dobra hrana, ukusna kafa.

Majka mi je rekla da ću prije ili kasnije biti primljen u društvo čistih tanjira ako čisto poližem tanjir. Nije varao. Bar ima moderan enterijer i ukusan kakao.

Igra igre: ili porodični restoran ili hiper-prijateljski. Unutrašnjost je domaća, hrana jeftina, možete bezbedno da sednete uz laptop ili da se napunite sa prijateljima.

Oko imena je bilo toliko buke da je bilo nemoguće proći. Nekoga je to uvrijedilo, nekoga nije briga, neko to smatra odličnim marketinškim trikom. Ovo smatram provokacijom, ali nemam ništa protiv institucije.

"Larisa Vannu želim"

Kad sam vidio ime, progovorio je Gruzijac u mojoj glavi. Direktno iz filma "Mimino". Ali kuhinja je očigledna: ako glas u vašoj glavi govori gruzijskim naglaskom, onda je tu samsa i roštilj.

Lebedev nije na njima. Hrabro pravilo vođstva bilo je da & ne treba stavljati između ruskih imena. Logo je leteća svinja na vilici koja se pretvara u kobasicu. Skoro sirena. Restoran je specijalizovan za veliki izbor piva i domaćih kobasica. Ovdje postoji neka asocijativna logika.

"koji ljudi"

Jednostavni izrazi se često biraju kao imena. “Ćao”, “Kako si”, “Kakvi ljudi!”. Objekat je dobar. Istina, očekivao sam da svaki put kad neko uđe, svi složno uzviknu ime lokala. Bilo bi glupo, ali smiješno.

Ako ste suočeni sa zadatkom da smislite ime za kafić, onda vam mala digresija u povijest ove institucije neće škoditi.

Naziv dolazi od francuske riječi cafe, u početku su se nudile samo kafa, topla čokolada, čaj, kolači i drugi slatkiši. Pripremali su se na licu mesta i maksimalno su iskorišćeni domaći jeftini proizvodi kako bi cene bile niske i kako bi vlasnici lokala uvek imali profit.

Prva kafana nastala je krajem 17. veka u Veneciji, a potom u Marseju i Parizu. Bili su i lokalni centri kulturnog života, gdje se raspravljalo o političkim vijestima i pozorišnim predstavama, pjesnici su recitovali pjesme, a pisci naglas čitali svoje romane.

To su, zapravo, bili isti moderni saloni aristokrata, ali ovdje je mogao doći svako, nije mu trebao poziv.

Atmosfera je bila slobodna, bilo je sporova, ponekad i duela, ali svako je mogao da iznese svoje mišljenje. Upravo zbog te slobode komunikacije, njihova divlja popularnost je počela u Evropi, posebno u Parizu.

Tamo, na uglu Bulevara Saint-Germain, Café de Flore je otvoren 1887. godine i postoji i danas. Ime ovoj kafani dala je boginja Flora, zaštitnica cveća, mladosti i procvata svega. Njen kip se nalazio preko puta ustanove. Danas se ovdje dodjeljuje prestižna književna nagrada za mlade autore. Popularna je i kod turista i ljubitelja prave francuske supe od luka.

Postoji veliki izbor ovih objekata: caffe-bar, caffe-snack, grill cafe, sladoledar, kafić, internet kafe.

Mnogi poduzetnici u svojim aktivnostima koriste caffe franšizu odgovarajućeg profila, što uvelike smanjuje poduzetnički rizik. Ali u ovom slučaju, naziv institucije regulisan je klauzulama ugovora o franšizi.

Kontingent posjetitelja u kafićima različitih tipova razlikuje se po sastavu i starosti, kao i po interijerima prostorija: moderni i retro, izrađeni u američkom, talijanskom, japanskom, meksičkom stilu.

Kuhinja je takođe drugačija. Stoga, kada odlučujete kako nazvati kafić, možete krenuti od kategorije kupaca, stila i lokacije prostorije ili od specijaliteta.

U Evropi veoma vole da nazivaju kafiće po njihovoj lokaciji - "Kod nebodera", "Na mostu", "Kod fontane", tako da ih je lakše zapamtiti.

Ako se vaš karakteristični desert zove "Romance", "Tango" ili "Bolero", onda se može napraviti naziv preduzeća.

To Kada su većina klijenata studenti, bilo bi sasvim prikladno izabrati sljedeća imena: „Živopis“, „Portfolio“, „Iluzija“, „Raspoloženje“, „Rendezvous“, „Wheel of Fortune“, „Oasis“, „Amigo“ , „Android“.

Ako se otvori art cafe, onda će mu odgovarati nešto umjetničko: Vernisage, Maestro, Pastoral, Caprice, Vanguard, Autograph, Modern, Beau Monde, Photographer, "Salvador", "Majestic", "Pearl", "Muse", "Elegy ". Prelepo ime kafane uvek se dopadalo ljudima od umetnosti, esteta i mecena.

Bez obzira na stil, naziv za kafić je odabran na način da je svima razumljiv i apsolutno jasan, bez ikakvih neslaganja. To će poslužiti njegovoj popularnosti, stvoriti odličan imidž, smanjiti troškove oglašavanja i privući više kupaca. Na primjer, "Aquatoria", "Crown", "Temptation", "Coffee Man".

Ponekad možete koristiti trendovski sleng za ime, odnosno pojednostavljene poznate riječi, jer je žargon vrlo popularan među mladima i za nekoliko decenija glatko se ulijeva u kolokvijalni govor. To je opravdano kada se otvori omladinski ili tinejdžerski kafić.

Evo nekoliko primjera slenga: IMHO (IMHO - moje skromno mišljenje), freebie (besplatno), avatar (slika), korisnik (korisnik), disk player (disko), umatovo (odlično).

Naziv kafića ni u kom slučaju ne bi trebao izazvati nelagodu kod kupaca.

Na primjer, caffe-bar namijenjen momcima iz fabrike automobila koji nakon smjene dolaze da sjede uz pivo i kolače ne može se nikako nazvati "Plava lopta", "Modna odjeća" ili "Sirena". Jednostavno ćete izgubiti ove klijente, prave muškarce.

Međutim, postoje vlasnici koji ne razmišljaju dugo o tome kako nazvati kafić. Koriste, oslanjajući se samo na svoje mišljenje, riječi koje vole: ahat, arabeska, blanš, hammock, glazura, domine, kontinent, panorama, kontejner-barovi, ultraljubičasto.

Ovaj pristup takođe ima pravo na postojanje, jer preduzetnici rizikuju samo svoj novac i imaju pravo da donose bilo kakve odluke.

Autorska prava "Sve-ruski poslovni klub"