Najopasnija hrana na svijetu top 10. Najopasnija hrana na svijetu

Neke namirnice se smatraju a priori korisnima i mnogi ih jedu kako bi se "zalihe vitamina za zimu". Međutim, čak i naizgled siguran paradajz uništava zube i kontraindiciran je za starije osobe. Stoga se hrana koja se smatra zdravom, ali istovremeno može biti štetna po zdravlje, može smatrati najopasnijom hranom koju jedemo. Da bi održala zdravlje, osoba mora ne samo da se bavi sportom i odustane od loših navika, već i pažljivo prati šta jede. Doktori, ekolozi i radnici "noža i viljuške" marljivo preporučuju jesti samo "zdrave" proizvode, a napuštanje "štetnih i opasnih". Međutim, da li je ono što nam se preporučuje tako bezbedno?

Uzmimo prvih deset najčešćih "korisnih" proizvoda i vidimo čime nam prijete.

1. Zeleni čaj. Zeleni čaj sadrži polifenol oksidazu, antioksidans koji sprečava slobodne radikale da oštete stanice i sprječava upalu krvnih žila. Zaista vrlo koristan proizvod. Istraživanja su pokazala da kako bi ljekoviti učinak zelenog čaja bio primjetan, potrebno je piti najmanje 6-10 šoljica čaja dnevno. Ali nažalost, zeleni čaj se ne može nazvati panacejom. Jer studije John Innes Centra sa Univerziteta Murcia (Španija) pokazale su da zeleni čaj sprečava apsorpciju folne kiseline koja je neophodna za normalan razvoj fetusa, što znači da povećava rizik od urođenih mana kod novorođenčeta. ako žena konzumira ovo piće tokom začeća ili tokom trudnoće. Štaviše, opasnost nastaje ako koristite samo 2-3 šoljice čaja dnevno.

Istraživači sa Državnog univerziteta New Jersey otkrili su da previše zelenog čaja može uzrokovati bolest jetre i bubrega. Intenzivnom upotrebom okrepljujućeg napitka u organizmu povećava se količina polifenola, što uzrokuje negativne promjene u jetri. Štaviše, doza pri kojoj upotreba zelenog čaja postaje opasna je 2 obične evropske šolje dnevno.

2. Riba. Morsku ribu koja sadrži omega-3 polinezasićene masne kiseline, koje usporavaju razvoj ateroskleroze i smanjuju rizik od srčanog udara, liječnici preporučuju pacijentima već 20 godina, a savjetuju da je jedu barem nekoliko puta. sedmica. Ili uzmite kapsule ribljeg ulja. Osim toga, riba sadrži ogromnu količinu korisnih minerala. Konkretno, jod, koji utiče na snižavanje holesterola, i mangan, koji doprinosi stvaranju insulina, koji snižava šećer u krvi. I živa.. Ups... Ali živa ne djeluje blagotvorno na ljudski organizam, a njen sadržaj u ribi, nažalost, raste iz godine u godinu, zajedno sa nivoom zagađenja svjetskih okeana. A veliko istraživanje na više od 3.000 muškaraca koje su sproveli istraživači sa Medicinskog fakulteta Univerziteta Istočne Anglije otkrilo je povećanje stope smrtnosti kod onih koji su uzimali kapsule ribljeg ulja. Štaviše, prema najnovijim podacima, naučnici ne uspevaju da dokažu prednosti konzumiranja omega-3 masnih kiselina. Osim toga, s problemima s pankreasom, jednostavno ih je štetno koristiti, a predoziranje prijeti ozbiljnim problemima s nadbubrežnim žlijezdama.

3. Borovnica i šipak. Imaju visoka antioksidativna svojstva, štite mozak i smanjuju rizik od začepljenja arterija i ateroskleroze. Sok od crvene ljubičaste borovnice je koristan kod anemije, cistitisa, leukoplakije i kao sedativ. Morse pripremljen od njega uzima se uz groznicu. Međutim, treba imati na umu da borovnice koje rastu u blizini šikara divljeg ružmarina mogu „upijati“ i nakupljati otrovno eterično ulje ruzmarina u plavičastom cvatu, što uzrokuje jaku glavobolju, mučninu i povraćanje.

Sok od nara preporučuje se piti kod iscrpljenosti, anemije, ateroskleroze, respiratornih infekcija, bronhijalne astme i tonzilitisa. Međutim, kategorički je kontraindiciran kod čira na želucu i gastritisa s visokom kiselošću želučanog soka. Možete ga piti samo razrijeđenog vodom, inače kiseline koje se nalaze u njemu neće samo iritirati želudac, već mogu nagrizati i zubnu caklinu. Osim toga, ima svojstvo fiksiranja, pa je kontraindiciran i za one koji imaju problema s probavnim sistemom.

4. Maslinovo ulje. Maslinovo ulje sadrži sve iste antioksidanse, čija su korisna svojstva navedena gore. Istovremeno, ima sposobnost da snizi nivo holesterola u krvi i štiti osobu od opasnosti od ateroskleroze. Hladno ceđeno ekstra djevičansko maslinovo ulje smatra se najzdravijim od svih ulja, ali ne treba zaboraviti da kašika i putera i maslinovog ulja sadrži 110 kalorija, a kada se konzumira u velikim količinama (često se preporučuje piti najmanje 100 grama dnevno ovog ulja) lako će vam pomoći da dobijete višak kilograma. Osim toga, maslinovo ulje nije tako lako pravilno odabrati, jer je ono prvo, hladno ceđeno ulje koje je korisno, ali takozvani "oruho" koji se dobija zagrevanjem komine ne treba koristiti kategorički, budući da sadrži štetne karcinogene poput benzopirena, zbog čega je u Evropi uvedena zabrana na niskokvalitetno ulje "Oruho".

5. orasi- orasi, bademi, kedar, makadamija. Ovi orašasti plodovi pomažu u ograničavanju unosa šećera i kolesterola, preporučuju se za srčana oboljenja i upale, a sadrže antioksidanse i omega-3 masne kiseline. Orašasti plodovi su također korisni za anemiju, na primjer, orasi, jer sadrže jedinjenja željeza i kobalta. Ali isti orah je štetan za kašalj, bronhitis, SARS, tonzilitis, dijatezu, urtikariju, ekcem, psorijazu i neurodermatitis. A kontraindicirana je kod gastritisa, kolitisa, enterokolitisa, čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu. A prekomjerna konzumacija orašastih plodova može uzrokovati glavobolju, povraćanje, pa čak i trovanje. Svi orašasti plodovi su bogati bjelančevinama, a posebno mastima, tako da su i visokokalorični. Osim toga, orašasti plodovi su podložni gljivičnim oboljenjima koja mogu dovesti do rasta otrovnih tvari štetnih za čovjeka, a često su i prijenosnici ličinki štetnih insekata, poput buba kara. A orašasti plodovi su jak alergen, pa ih morate koristiti vrlo pažljivo i malo po malo, posebno prvi put.

6. cijelo zrno- ovas, pšenica, ječam. Pomažu u stabilizaciji nivoa šećera u krvi i poboljšanju rada krvnih žila, kao i smanjenju vjerojatnosti upale. Cela zrna su bogata vlaknima. Takvo zrno sastoji se od tri glavna dijela - mekinje, klice i endosperm. Prerađeno brašno se lišava mekinja i klica, ostavljajući vlakna i druge hranljive materije sa njima. Međutim, uz sve prednosti upotrebe zelenih žitarica, postoje i nedostaci - višak biljnih vlakana negativno utječe na crijevnu mikrofloru i ne preporučuje se osobama s otvorenim čirom na želucu. Neke vrste cjelovitih žitarica mogu biti štetne za osobe s probavnim problemima, jer je ove namirnice teško probavljive, a u starosti previše vlakana može uzrokovati plinove ili probavne smetnje.

7. Crveno grožđe. Crveno grožđe, zbog velike količine antioksidansa i polifenola koje sadrži, pomaže u poboljšanju sastava krvi i povećanju nivoa hemoglobina, te povoljno djeluje na rad srca, sprječavajući stvaranje krvnih ugrušaka. Osim toga, grožđe ima antioksidativno, antitumorsko i protuupalno djelovanje. Međutim, polifenoli i tanini prisutni u crvenom grožđu mogu izazvati migrene za koje postoji malo ili nimalo lijeka, a zagađivači kože - kvasci i plijesni, zagađivači iz zagađenog zraka i ostaci pesticida - su još opasniji.

8. Beli i crni luk za koje se vjeruje da nose niz spojeva koji sadrže sumpor koji štite od srčanih bolesti i određenih vrsta raka. Najnovija istraživanja su pokazala da beli i crni luk ne smanjuju nivo lošeg holesterola u organizmu, pa samim tim ne sprečavaju kardiovaskularne bolesti. Ali izazivaju iritaciju sluznice, žgaravicu i plaše svojim oštrim, karakterističnim mirisom. Češnjak i luk nikako ne treba jesti kod čira na želucu i dvanaestopalačnom crijevu, kod akutnog gastritisa ili pogoršanja kroničnog gastritisa, kod upalnih bolesti bubrega. Osim toga, opasno je koristiti bijeli luk zajedno s aspirinom ili bilo kojim drugim antikoagulansom, jer razrjeđuje krv.

9. Brokula- sadrži supstance koje pomažu u prevenciji raka, a takođe jača pamćenje. Kod osoba s povišenom kiselinom i bolestima gušterače može uzrokovati nadutost i grčeve.

10. paradajz- sadrže likopen, snažan antioksidans, pomažu u stimulaciji imunološkog sistema i štite od određenih vrsta raka, posebno raka prostate. No, pored likopena, paradajz je bogat kalcijem i kategorički je kontraindiciran kako za starije tako i za one koji imaju problema sa osteoporozom i drugim bolestima zglobova. Budući da povećana konzumacija paradajza i paradajz paste, umaka, dovodi do nakupljanja kalcijuma u organizmu i taloženja soli i izaziva stvaranje kamena u bubregu, a doprinosi i eroziji zubne cakline. Štetne rajčice, odnosno kiseline sadržane u njima, kod kolelitijaze - jer mogu izazvati grč žučne kese.

U svjetskoj kuhinji možete pronaći mnoga čudna i neobična jela koja izazivaju strah. Istovremeno, većina njih jednostavno ima neprivlačan ili ekstravagantan izgled, ali u stvari su prilično jestivi, pa čak i korisni. Međutim, postoje one koje se sa sigurnošću mogu klasificirati kao "Najopasnija hrana na svijetu". Njihova upotreba može čak uzrokovati smrt. Istovremeno, treba napomenuti da je svojevremeno prodaja takve hrane bila zabranjena, međutim, iz određenih razloga navedenih

proizvodi se i dalje trguju, a neka od ovih jela su čak postala nacionalno blago. Zato je neophodno poznavati "neprijatelja u lice" kako bismo, na odmoru u drugoj zemlji, mogli da razlikujemo šta nam tačno restoranski kuvari nude. Dakle, koja je ovo najopasnija hrana i da li je vredno rizika i uživanja u egzotici?

azijska hrana

Najopasnija hrana: japanska kuhinja

U ovoj kuhinji postoji veoma opasno jelo koje može biti fatalno. Priprema se od kojeg sadrži veliku količinu smrtonosnih toksina za ljude. Predmetno jelo spada u kategoriju "Najopasnije hrane" jer ako nije pravilno pripremljeno, opasan otrov lako može doći na vaš tanjir. Istovremeno izaziva paralizu tijela, koja je praćena polaganim gušenjem, što dovodi do smrti. Zato ga čak i lokalni gurmani radije naručuju samo u provjerenim ustanovama. Međutim, nemoguće ih je slučajno otrovati, jer restorani obično upozoravaju na svojstva dotičnog jela.

Najopasnija hrana na svijetu: Evropa

Vrijedi napomenuti da se u prisutnosti prilično velikog broja jela nesigurnih za zdravlje u azijskoj kuhinji, predstavnik europskog jelovnika pokazao najštetnijim i najopasnijim.

“Šta od stvari koje možete jesti dok putujete najviše prijeti životu i zdravlju?”, postavili su ovo pitanje autori američkog turističkog časopisa Travel and Leisure (“Travel and Leisure”). Rezultat je lista egzotičnih jela koja je bolje ne probati dok putujete u daleke zemlje.

fugu riba (Japan)
Opasnost: smrt
Pogrešno kuvana riba pufer može ubiti u roku od nekoliko sati. Kuvar mora ukloniti jetru i reproduktivne organe prilikom rezanja. Ako se to ne učini, otrovni tetrodotoksin će ostati u ribi, što će uzrokovati paralizu mišića i dovesti do gušenja. Protuotrov za njega ne postoji, ali postoji šansa da preživi ako se žrtva trovanja podupire umjetnim disanjem dok se otrov ne eliminira iz tijela. Najvažnije je preživjeti prva 24 sata.

rakovi (Latinska Amerika)
Opasnost: kolera
Iako kolera nije bila česta pojava posljednjih godina, u slučaju rakova uvijek je dobro držati se pravila: ili ne dirati, ili dobro prokuhati i dobro očistiti. Meso ovih rakova neće umrijeti, ali kolera uzrokuje jak proljev.

Ovčji sir Casu Marzu (Sardinija)
Opasnost: crijevna mijaza
Ova sorta ovčjeg sira, zaražena sirnim mušicama, izaziva bolest, iako ne fatalnu, ali dovoljno opasnu da zbuni najočajnije ljubitelje egzotike. Evropska unija je zabranila ovaj sir, ali njegovi ljubitelji insistiraju na tome da dok su larve muva žive, sir se može jesti, a šteta po zdravlje nastaje tek nakon što uginu. Ako se muhe pojedu žive, one mogu preživjeti u želucu i postaviti logor u vašim crijevima, uzrokujući mučninu, dijareju i bolove u stomaku dok ne izađu. Dobra vijest je da gotovo uvijek izlaze dobrovoljno, bez medicinske intervencije.

Mozak majmuna (Azija)
Opasnost: kravlje ludilo
Zapravo, male su šanse da dobijete kravlje ludilo nakon što pojedete majmunski mozak za večeru, ali ipak razmislite jeste li spremni riskirati, piše Travel and Leisure. Bolest dovodi do demencije i smrti.

Sannakji, "hobotnica koja se uvija" (Koreja)
Opasnost: gušenje
Pipci ove hobotnice poslužuju se čim se odvoje od tijela, a nastavljaju da se previjaju na vašem tanjiru i u ustima poput crva. Ako niste pažljivi, lako se ugušite. Temeljito žvačite ove male nevaljale i pijte puno tekućine kako bi im olakšali put do želuca, savjetuju Travel and Leisure. Teško je zamisliti da neko želi ovo da jede dok je trijezan, ali rečeno je da ako odlučite da grickate ovu hobotnicu dok ste pripit, šanse da se ugušite povećavaju se.

Džinovska žaba bik (Namibija)
Opasnost: zatajenje bubrega, smrt
Nije uzalud što Francuzi jedu samo žablje krakove, a ne cijele žabe - njihov ostatak tijela sadrži opasne toksine. Međutim, u Namibiji se takva žaba smatra delikatesom. Vjeruje se da ga je bezbedno jesti nakon sezone parenja i nakon "treće kiše", kada padavine navodno iz njega izbacuju toksine. Ako počnete jesti žabu u pogrešno vrijeme ili zauzmete pogrešan dio njenog tijela, prijeti vam opasnost od zatajenja bubrega, što zahtijeva hitnu medicinsku pomoć.

Ackee biljka (Jamajka)
Opasnost: "jamajčanska bolest povraćanja"
Samo žuta jezgra ove biljke je dobra za hranu, a crvena ljuska i crne mrlje mogu ubiti. Istina, to se dešava veoma retko. Žuti dio biljke sastavni je dio nekih nacionalnih jela. Ako pojedete cijelo voće, možete dobiti takozvanu "jamajčansku bolest povraćanja".

Nepasterizovano mleko (Evropa i Azija)
Opasnost: bruceloza
U mnogim azijskim zemljama, kao i u ruralnim područjima evropskih zemalja, mlijeko ne podliježe obaveznoj pasterizaciji, što znači da može sadržavati bakterije opasne po zdravlje. Nerafinirano mlijeko može uzrokovati brucelozu, bolest sa simptomima sličnim gripu. Dobra vijest je da kurs antibiotika pomaže u tome.

Sljedeća lista uključuje najopasniju hranu na svijetu. Međutim, pravi savjeti za kuhanje pomoći će izbjeći tragediju i pretvoriti hranu iz potencijalnog ubojice u delikatesu koja će vas oduševiti svojim neobičnim okusom.

1. Fugu riba (Japan)

Fugu riba s pravom nosi titulu jedne od najopasnijih delicija na svijetu, iako se smatra nacionalnim jelom japanske kuhinje.

Niko neće dati 100 posto garancije da nakon takve večere možete preživjeti. Veoma je važno da kuvar koji sprema pufer bude istinski dokazani profesionalac u svojoj oblasti.

Fugu riba se može jesti:

Pržene, kuvane, sirove (sashimi). Uobičajeno je da se fugu koristi i uz pirinčanu votku, kao i uz miso, proizvod tradicionalne japanske kuhinje.

Zabranjeno:

Jedite jetru i druge unutrašnje organe ribe puferice, jer sadrže smrtonosnu dozu tetrodotoksina. Ovaj otrov paralizira mišiće osobe i dovodi do zastoja disanja.

Statistika:
Između 1996. i 2006 Zabilježena su 44 smrtna slučaja nakon konzumiranja ribe pufer.

2. Afrička žaba ili žaba bik (Namibija)


U brojnim afričkim zemljama, posebno u Namibiji, žaba koja se ukopa jede u cjelini, a ne samo njene noge. Tu leži glavna opasnost.

Jesti takvu žabu prije početka sezone parenja znači riskirati svoje zdravlje.

Zabranjeno:

Postoji takva žaba u cijelosti. Sadrži niz opasnih otrovnih tvari koje mogu ubiti osobu.

Mlade jedinke koje još nisu počele da se razmnožavaju su najsmrtonosnije. Njihovo jedenje može uzrokovati da osoba umre od zatajenja bubrega.

3. Aki (Jamajka)


Aki ili Bligiya delicious je drvo koje je rasprostranjeno na Karibima, posebno na Jamajci.

Nezreli plodovi akija, kao i crne sjemenke koje se nalaze u njima, su opasni.

Može se jesti:

Samo zrelo voće i bez sjemenki.

Zabranjeno:

Jedite nezrelo voće. Sadrže toksin hipoglicin A i B. Jednom u ljudskom tijelu, ova supstanca se pretvara u smrtonosni otrov koji uzrokuje takozvanu jamajčansku bolest povraćanja.


Postoje slučajevi kada je ova bolest dovela do teške dehidracije, pa čak i smrti.

Statistika:

U 2011. godini zabilježeno je 35 slučajeva trovanja ovim egzotičnim voćem.

Otprilike 1 od 1.000 ljudi koji probaju aki dovede svoje tijelo u opasnost od trovanja.

4. Sannakji (Koreja)


Sannakji je tradicionalno korejsko jelo. Živa hobotnica se poliva susamovim uljem, a zatim posipa susamom.

Pošto se hobotnica na stolu servira živa, ona se još uvijek grči na tanjiru i pomiče pipke. Male sise na ovim pipcima drže se za sve što mogu u ustima osobe i stoga mogu dovesti do smrti uslijed gušenja.

Najvažnije pravilo kada jedete ovo jelo je da ga dobro žvaćete.

Statistika: svake godine oko 6 ljudi umre od gušenja kao posljedica tako nesretne večere.

5 krvavica (Kina)


Krvave školjke su veoma popularno jelo u azijskim zemljama, posebno u Kini. Ime su dobili po jarko crvenoj boji.

Ova boja je zbog prisustva velike količine hemoglobina unutra.

Školjke se kuvaju ili kuvaju na pari.

Opasnost njihove upotrebe leži u činjenici da ove školjke sadrže razne viruse i bakterije.

Hepatitis A, E, trbušni tifus, dizenterija - ovo je samo nepotpuna lista bolesti koje su ispunjene jedenjem zaraženih školjki.


Upravo je zbog opasnosti od niza bolesti u mnogim zemljama uvoz takvog proizvoda zabranjen.

Statistika:

Godine 1988. oko 300.000 ljudi bilo je zaraženo školjkama. U Šangaju je počela prava epidemija hepatitisa A.

Epidemija je rezultirala 31 smrtnim ishodom.

Oko 15 posto onih koji jedu krvavice zaraze se nekom od gore navedenih bolesti.

6. Haukarl (Island)


Haukarl je nacionalno jelo veoma popularno na Islandu. Ovo sušeno meso grenlandske polarne ajkule traženo je, kako među samim Islanđanima, tako i među brojnim turistima.

U svom sirovom obliku, veoma je opasan. Stvar je u tome što meso polarne ajkule sadrži veliku količinu uree, što ga čini otrovnim.

Morskim psima nedostaju bubrezi i uretra, zbog čega se otrovne tvari oslobađaju u kožu.

Da bi se izbjeglo trovanje, trup ajkule se reže na komade i suši 6 mjeseci. Prethodno se trupovi stavljaju u posebne posude s rupama u koje teku otrovni sokovi.

7. Casu Marzu (Italija)


Casu Marzu je vrsta sira proizvedenog u Italiji (regija Sardinija).

Poznat po tome što sadrži žive ličinke sirne muhe, koje izazivaju fermentaciju proizvoda. Ovaj pokvareni sir ne smatra se uzalud "najopasnijim" na svijetu.

Larve mogu proći kroz crijevne zidove i tako izazvati niz ozbiljnih bolesti.

8. Medusa Nomura (Japan)


Sve otrovne tvari moraju biti uklonjene. Žlijezde ove meduze sadrže pravi otrov koji može ubiti čovjeka.

Međutim, pravilno obrađena i kuhana meduza ne predstavlja nikakvu opasnost.

Japanci poslužuju jela od meduza kao veoma vrednu poslasticu.

9. Jestivi pangijum (Jugoistočna Azija)


Pangium jestiv je poznat i kao "odvratno" voće.

Sadrži veliku količinu cijanida, zbog čega je smrtonosno opasan za ljude.

Voće se može konzumirati tek nakon što je temeljito oguljeno i obrađeno.

10. Fesikh (Egipat)


Fesikh se može kušati na dan proljećnog festivala u Egiptu (Sham el-Nessin).

Riba se suši na suncu i odležava u soli godinu dana, nakon čega je spremna za jelo.

Ali to nije garancija da ćete ostati živi nakon što ga probate.

Svake godine desetine Egipćana budu hospitalizovane sa teškim trovanjem. Tako je, na primjer, 2015. godine 6 osoba hospitalizirano s teškim trovanjem nakon što su jeli ovu ribu.

Statistika za 2009-2010 je još tužnija: postoje najmanje četiri slučaja trovanja koja su završila smrću.

11. Manioka ili jestiva manioka (Južna Amerika)


Manioka se jede kuvana, pržena, kuvana na pari ili na roštilju.

U sirovom obliku, jestiva kasava sadrži visoku koncentraciju linamarina, koji, pretvarajući se u cijanid, može ubiti osobu.

Redovno se bilježe smrtni slučajevi nakon konzumiranja takve biljke.

Tako je 2005. godine 27 filipinskih školaraca umrlo nakon užine, koja je uključivala ovaj proizvod.

12 mozgova majmuna (Azija)


Mozak majmuna se uglavnom jede u azijskim zemljama. Ova poslastica je veoma popularna među turistima.

Mogu se konzumirati sirove, pečene i kuvane.

Ipak, sa ovim jelom treba biti oprezan. Na kraju krajeva, može izazvati ozbiljnu bolest, takozvanu Creutzfeldt-Jakobovu bolest, koja pogađa moždanu koru.

Ova bolest može dovesti do smrti zaražene osobe.

13. Apsint (Evropa)


Po pravilu, tečnosti su opasnije od hrane.

Apsint, koji se pravi od soka slatkog komorača ili anisa, sadrži otrovnu supstancu tujon.

Uglavnom, tujon je prirodna halucinogena i psihotropna droga. U slučaju ovisnosti, to dovodi do mentalnih poremećaja, tuberkuloze, pa čak i epilepsije.

U zavisnosti od ove supstance, mogu se uočiti i suicidalne tendencije.

14. Bazga (u svijetu)


Bobice treba konzumirati zrele, pažljivo kuvane, bez koštica, grančica i listova.

Upravo u tim dijelovima bobice sadržana je supstanca opasna za ljude - cijanid.

Sigurno svi znaju da se ova tvar može smatrati teškim otrovom za ljudsko tijelo.

Nepoštovanje pravila za obradu bobičastog voća može dovesti do napadaja dijareje, kao i pojave drugih ozbiljnijih bolesti.

15. Sirovi indijski orah


Zapamtite: nikada ne jedite indijske orahe sirove! Mogu se jesti samo pržene.

Po pravilu, "sirovi" orasi koje vidimo u supermarketima već su obrađeni na pari kako bi se proizvod oslobodio hemijski štetnih materija.

Sirovi indijski oraščići sadrže urušiol, otrovnu supstancu koja može ubiti osobu. Postoje slučajevi kada je trovanje ovom tvari uzrokovalo smrt osobe.

16. Lišće rabarbare (širom svijeta)


Korijen rabarbare sadrži oksalnu kiselinu koja negativno utječe na naše bubrege.

Simptomi trovanja su sljedeći:

mučnina, problemi s disanjem, dijareja, bol u očima, peckanje u ustima i grlu, crvenilo urina.

Postoji nekoliko slučajeva u kojima je trovanje korijenom rabarbare dovelo do smrti.

17. Carambola (širom svijeta)


Ako imate problema sa bubrezima, onda samo 100 grama ovog voćnog soka može postati pravi otrov.

Za one čiji bubrezi rade normalno i filtriraju štetne materije (neurotoksine), ovo voće nije opasno, može se bezbedno jesti.

Hajde da vidimo kakva hrana može doneti smrt za stolom. Možete li viljuškom da probodete nešto što se kreće po tanjiru? A kada se isplati napisati oporuku nakon obilne večere?

Najopasnija hrana na svijetu

Turisti najčešće pate od opasne hrane. Osjećaj novosti, želja za avanturom tjeraju ih na rizične radnje. A jedan od njih može biti i sasvim običan odlazak u obližnji restoran.

Opasne egzotične namirnice

Na primjer, u Kini možete lako okusiti otrovne škorpije, bumbare, ose nanizane na drveni ražanj u obliku ćevapa. Činjenica je da su među ovim insektima samo ženke obično otrovne. Ali može li prosječan turista imati tako napredno znanje o entomologiji da ih razlikuje?

Također u Kini i Japanu, jela od otrovnih morskih životinja su široko rasprostranjena. Možda je najpoznatija riba napuhač. Da bi mogli da kuvaju ovu poslasticu, kuvari prolaze ozbiljnu obuku. Zaista, čak i jedan njihov neugodan pokret može koštati smrti one koji se usude probati ovu opasnu hranu.

Sličan otrov nalazi se i u džinovskoj meduzi, koja se takođe jede u ovim zemljama. Dijelovi tijela otrovne žabe mogu se naći na pločama naroda Namibije. Čak i Francuzi toliko voljeni žablji krakovi, koji se, inače, već prodaju u našim supermarketima, uzeti su od vodozemaca, čija koža i iznutrica sadrže prilično opasan toksin.

Biljke su takođe na listi opasnih. Jedino se na Jamajci jede plod aki, koji je otrovan dok ne sazri ili se prokuva u vodi. U Africi se brašno pravi od korijena manioke. Ostali dijelovi biljke sadrže velike količine cijanovodonične kiseline, a ako dođu u brašno, mogu biti fatalne.

Ali moguće je naštetiti osobi ne samo djelovanjem otrova. U Koreji i Japanu ljubitelji egzotike mogu probati pravu hobotnicu. Štaviše, ovo je teško nazvati jelom, jer se služi živo. Meso hobotnice nije opasno po zdravlje, ali, ipak, svake godine više od 9.000 ljudi umire, gušeći se uvijajućim pipcima. Dok ostaju živi, ​​pipci se lijepe za jednjak i nazofarinks, blokirajući pristup zraka.

Najopasnija hrana

Neki gurmani radije jedu Casu marzu sa ličinkama, iako iz sira mogu iskočiti i do 15 cm. Glavno je, kako kažu pravi poznavaoci ove poslastice, voditi računa o svom oči. Snaga skoka je tolika da ako pokrijete sir debelim papirom, onda se larve razbijaju u komadiće o njemu. Ali možete ih se lako riješiti tako što ćete sir čvrsto zatvoriti plastičnom vrećicom. Zbog nedostatka zraka, larve napuštaju svoje domove i oslobađaju željenu poslasticu za vas.

Probati Kasu marzu ili ne, svako će odlučiti za sebe. Ali vrijedi napomenuti da je ovaj sir trenutno zabranjen za prodaju od strane Europske unije. Naučnici vjeruju da jedenje može uzrokovati neke bolesti, poput alergija i trovanja. Larve sirne muhe nisu najkorisniji bio-aditiv vašoj večeri. Ako prežive u vašem želucu, lako mogu probušiti tanke zidove vaših crijeva. A to je ispunjeno vrlo ozbiljnim problemima.

Na Sardiniji se ovaj sir smatra veoma jakim afrodizijakom. I iako se ne može službeno prodati, mnogi pastiri prave marzu zanatskom metodom. Osim stalne potražnje među očajnim turistima, sir je popularan i na raznim proslavama, vjenčanjima i rođendanima. Mišljenja o ukusu ovog sira su upravo suprotna. Neko ne može bez njega, a nekome će se njegova aroma činiti previše zasićenom. Takođe postoji jaka gorčina u ukusu sira. Dakle, proizvod je definitivno amaterski.

Najopasnija hrana

Ali ne zaboravite da hrana na koju smo navikli može sadržavati štetne tvari. Dakle, gljive su posebno opasna hrana za naše sunarodnjake. Mnogi ljudi bez mnogo straha sakupljaju i jedu ovaj ukusni proizvod. Ali čak i dio otrovne gljive koji je upao u posudu učinit će je u najmanju ruku nejestivom. Trovanje gljivama je toliko ozbiljno da ne možete imati vremena čekati pomoć ljekara.

Ništa manje opasna hrana za ljude nije takozvana nezdrava hrana. Ona može ubijati godinama polako ali sigurno. Prekuvana, masna hrana, brza hrana, konzervansi, prekomjeran unos soli i šećera. Sve ovo ugrožava vaš organizam činjenicom da ćete do starosti (ako dođe) morati da posećujete lekara mnogo češće nego što želite.

Kao što vidite, ne morate ići daleko da biste uživali u golicavom osjećaju opasnosti. Odaberite da li je zadovoljenje radoznalosti i gladi vredno činjenice da ćete imati gomilu problema za ceo život. I obavezno proučite sadržaj svog tanjira, jer je čak i Hipokrat rekao "Mi smo ono što jedemo."

Zaista, svaka hrana može postati opasna ako se osoba ne može zaustaviti. Dopisnici sajta uspeli su da saznaju da je najdeblji čovek na svetu imao oko 500 kilograma i da je uz neverovatne napore uspeo da smrša upola. Možete pročitati više o tome.
Pretplatite se na naš kanal u Yandex.Zen