Salata od graška od jaja. Salata sa zelenim graškom iz konzerve

Alexander Gushchin

Ne mogu da garantujem za ukus, ali biće vruće :)

Sadržaj

Blago slatkast, delikatan okus ove mahunarke učinio je popularnom u raznim salatama. Danas gotovo nijedna praznična trpeza nije potpuna bez jela s graškom, pogotovo ako je konzerviran. Kako skuhati jednostavne i ukusne salate s njim, naučit ćete iz recepata na fotografiji ispod.

Kako napraviti salatu od zelenog graška

Konzervirana hrana se ne može nazvati zdravom hranom, ali grašak, za razliku od drugih proizvoda, zadržava većinu svojih korisnih tvari u ovom obliku. Iz tog razloga, gotovo svaka domaćica u kuhinji uvijek ima par tegli sa ovim sastojkom. To čini pripremu salate od zelenog graška brzim i lakim procesom. Glavna stvar je odabrati pravi proizvod. Sastav konzervirane hrane trebao bi sadržavati samo nekoliko dodatnih komponenti - sol, vodu i šećer. Grašak mora biti najvišeg ili prvog razreda. Trpezarija je pogodna samo za supu.

Kako kuvati zeleni grašak za salatu

Za konzerviranje se često koristi šećerni grašak. Njegovo drugo ime je mozak. Grašak je ovo ime dobio zbog karakterističnih zavoja na površini. Koristan je zbog visokog sadržaja proteina. Ne koriste svi recepti grašak iz konzerve, koji ne zahtijeva prethodnu pripremu. Svježa ili smrznuta zelena salata priprema se na drugačiji način. Grašak se prvo mora pravilno kuvati. Za salate su prikladne sorte glatkog zrna - velike su i zaobljenog oblika. U najjednostavnijoj verziji, grašak se kuva ovako:

U šerpu sipajte vodu u količini od 1 litra na 400 g proizvoda.
Nakon prokuvanja dodati sam grašak, 1 kašiku. soli, 1 kašičica šećera, i par grančica mente za ukus.
Kuvajte oko 10 minuta. U ovoj fazi možete dodati 1,5 žlice. Sirće.
Kuvajte još 5 minuta, izvadite iz vode, pa ostavite kiseli grašak da se ohladi.

Salata sa graškom - recept

Bilo koji recept za salatu sa zelenim graškom pomoći će vam čak iu situaciji kada trebate brzo napraviti predjelo. Osim toga, možete koristiti najoriginalnije sastojke. Rezultat su različite salate - sa mesom, kukuruzom, sirom, pečurkama i kobasicom. Posne opcije uključuju salatu sa pečurkama i zelenim graškom. Ne previše kalorična grickalica se dobija od običnih ili morskih algi, krastavaca i paradajza. Možete eksperimentisati tako što ćete dodati sve što imate u frižideru i napraviti laganu ili izdašnu užinu. Čak se i cvekla odlično slaže sa graškom.

Rak

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
Porcije: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 102 kcal.
Kuhinja: ruska.

Salata od rakova je klasik za svakodnevni jelovnik ili bilo koji svečani sto. Po tradicionalnoj recepturi priprema se na bazi istoimenog kukuruznog štapića. Postoji još jedna opcija, ništa manje ukusna i zadovoljavajuća. Ovo je salata sa zelenim graškom i štapićima od rakova. Za takvo predjelo dobrodošlo je svako sezonsko zelje. Preporučljivo je koristiti listove bijelog luka i kopra - s njima su posebno ukusni.

Sastojci:

zelje - po ukusu;
krastavac - 1 kom.;
grašak iz konzerve - 5 kašika;
biber, sol - po ukusu;
jaje - 3 kom.;
štapići rakova - 100 g;
majonez - po ukusu.

Način kuhanja:

Operite krastavac, odrežite zadnjicu, a ostatak nasjeckajte na trakice ili kockice.
Oguliti tvrdo kuvana jaja, sitno iseckati.
Ocediti tečnost od graška.
Štapiće iseći na kockice.
Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, solju i biberom, dodajte sjeckano začinsko bilje. Da se sve pomeša.

Od graška iz konzerve

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
Porcije: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 92 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

Sljedeća jednostavna salata sa graškom iz konzerve idealna je kao prilog mesu. Po ovom receptu kombinuje se sa belim i crnim lukom. Samo ih treba iseckati i pomešati sa graškom iz tegle. Samo prvo ocijedite tečnost. Takođe je preporučljivo pustiti grašak da teče tako što ćete ga staviti u cjedilo. Tada salata neće sadržavati višak tečnosti.

Sastojci:

biber, sol - po ukusu;
luk - 1 kom.;
grašak iz konzerve - 300 g;
majonez - 1 kašika;
beli luk - 2 čena.

Način kuhanja:

Otvorite teglu konzervirane hrane, ocijedite višak soka, a sadržaj stavite u činiju za salatu.
Luk i beli luk oljuštite, sitno iseckajte. Takođe pošaljite u činiju za salatu.
Dodajte majonez, posolite, pobiberite i promiješajte.

Piletina

Porcije: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 130 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

Klasična salata sa piletinom i zelenim graškom. Kombinacija ovih jednostavnih proizvoda u jelu dobiva neobičan okus - mekan i nježan. Da bude malo pikantnije, dodaje se beli luk. Krastavac daje svježinu jelu. Najvažnije je pustiti da se salata kuha tako da bude dobro zasićena majonezom. Iako se lako može zamijeniti nemasnom kiselom pavlakom.

Sastojci:

beli luk - 2 čena;
pileće jaje - 4 kom.;
krastavac - 1 kom.;
senf - 0,5 kašičice;
grašak iz konzerve - 50 g;
tvrdi sir - 150 g;
sol - 1 prstohvat;
majonez - 150 g;
pileća šunka - 1 kom.

Način kuhanja:

Posebno skuvajte but i jaja dok ne omekšaju. Ostavite ih da se ohlade, a zatim sitno nasjeckajte.
Krastavac oprati, iseckati na kockice. Sir sameljite na rende.
Sve proizvode stavite u zdjelu za salatu, promiješajte.
Začinite zgnječenim belim lukom, majonezom, senfom. Posolite i ponovo promiješajte.

sa kupusom

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
Porcije: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 50 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

Svježa, lagana i ukusna užina. Sve ovo o receptu za salatu sa kupusom i zelenim graškom. Takvi sastojci sigurno će se naći u kuhinji svake domaćice. Da bi kupus bio mekši, možete ga izgnječiti rukama nakon rezanja. Ostali proizvodi su najjednostavniji - mrkva i grašak. Stoga se ispostavlja da je salata niskokalorična i pogodna za dijetnu hranu. Posebno je ukusno uz pire krompir.

Sastojci:

sol - 1 prstohvat;
svježa šargarepa - 1 kom.;
bijeli kupus - 200 g;
grašak iz konzerve - 50 g.

Način kuhanja:

Operite glavicu kupusa, očistite od loših listova, ostatak sitno nasjeckajte.
Operite šargarepu, narendajte.
Uzmite posudu u kojoj ćete pomiješati sve proizvode.
Posolite, sipajte ulje, dobro promešajte.

sa jajetom

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Porcije: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 217 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

Druga opcija za jeftino jelo je jednostavna salata s graškom i jajetom. Odlikuje ga neobična kombinacija sastojaka. Pored glavnih komponenti, sastav uključuje rižu i papriku. Zahvaljujući njima, salata ispada ne samo zadovoljavajuća, već i slatkastog okusa. Osim toga, predjelo nije previše masno, jer se za preljev koristi ulje, a ne majonez.

Sastojci:

paprika - 1 kom.;
biljno ulje - 100 g;
peršun - 1 veza;
sol - po ukusu;
pirinač - 150 g;
grašak iz konzerve - 100 g;
kuvano jaje - 3 kom.

Način kuhanja:

Odrežite bazu paprike, uklonite sjemenke, a zatim povrće nasjeckajte na trakice.
Skuvajte pirinač koristeći posoljenu vodu. Zatim pomiješajte sa biberom.
Jaja kuvajte 10 minuta, a zatim ogulite i sitno iseckajte.
Sve preostale sastojke pomešati, pobiberiti, posoliti, preliti sa uljem.

sa krompirom

Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 127 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

Nema ništa lakše nego napraviti salatu od krompira i graška. Po sastavu je sličan već tradicionalnom Olivieru. Iako se ispostavi da je užina lagana, njoj se ipak lako zasititi. Salata se može koristiti kao samostalno jelo ili kao prilog za meso, na primjer, ukusne ćevape. Za dresing je potreban majonez, mada je pogodna i pavlaka.

Sastojci:

majonez, biber, sol - po ukusu;
grašak iz konzerve - 380 g;
zeleni luk - par perja;
krompir - 3 kom.;
svježi krastavac - 2 kom.

Način kuhanja:

Krompir oguliti, oprati pa skuvati. Ostaviti da se ohladi, pa iseći na kockice.
Crni luk sitno nasjeckajte, krastavce također na sitno.
Ocijedite tečnost od graška, pomiješajte ga sa ostalim sastojcima pomoću posude za salatu.
Posolite po ukusu, pobiberite, začinite majonezom, promešajte.

Sa jetrom

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 137 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.

Teškoća pripreme: laka.

Salata od jetre sa zelenim graškom samo je skladište vitamina. U sovjetsko doba takvo jelo se smatralo gotovo luksuzom. Priprema se od jetre bakalara. Sadrži i dosta vitamina i minerala. Salata na bazi takvog proizvoda pokazuje se korisnom i čak snižava kolesterol. Ako spremite barem teglu jetre bakalara, takvo predjelo možete napraviti u bilo kojem trenutku. Zgodno je, jer ako ne dodate grašak i krompir, možete ga namazati na hleb i poslužiti kao sendviče. Još jedna zanimljiva opcija je korištenje krekera ili čipsa.

Sastojci:

majonez - 4 kašike;
jaje - 3 kom.;
jetra bakalara - 240 g;
krompir - 2 kom.;
biber, sol - po ukusu;
grašak iz konzerve - 150 g;
perje zelenog luka - 20 g.

Način kuhanja:

Jaja skuvajte tvrdo, pa ih odmah stavite u hladnu vodu da se ohlade. Zatim sitno nasjeckajte.
Otvorite teglu jetre, izlijte ulje iz nje, a sam proizvod izgnječite viljuškom i odmah stavite na dno posude za salatu. Stavite jaja unutra.
Posebno skuvajte krompir u ljusci, a zatim ga ogulite i narežite na kriške.
Preostale sastojke pošaljite u činiju za salatu.
Na vrh stavite nasjeckani luk.
Začinite majonezom, pobiberite, posolite, sve dobro izmiješajte.
Po želji ukrasite pola kuvanog jajeta.

Sa kiselim krastavcima

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Porcije: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 259 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.

Ovaj recept će vam pokazati kako da napravite riblju salatu sa kiselim krastavcima i graškom. On takođe podseća na Olivijea, ali ima karakteristike. Pored krompira i luka sa šargarepom, u salatu se dodaje i lagano slani losos. Ispada vrlo neobična kombinacija sastojaka. Salata se, pak, odlikuje blagom kiselošću i zbog kiselog đumbira.

Sastojci:

sok od limuna - 1 kašika;
grašak - 90 g;
zeleni luk - par perja;
kopar - 1 grozd;
slani i svježi krastavac - 1 kom.;
majonez - 4 kašike;
šargarepa - 2 kom.;
crveni luk - 1 glavica;
krompir - 200 g;
blago slani losos - 250 g;
kiseli đumbir - 10 g.

Način kuhanja:

Krompir skuvati sa šargarepom, pa ohladiti i iseći na kockice.
Zatim isperite svježe krastavce, sitno ih nasjeckajte zajedno sa slanim.
Luk također nasjeckajte, ribu narežite na ploške.
Isperite, osušite, nasjeckajte zelje.
Đumbir sitno nasjeckajte, pomiješajte sa majonezom i limunovim sokom.
Uzmite veću zdjelu za salatu, u koju ćete staviti sve nasjeckane proizvode.
Začinite ih sosom od majoneze, posolite, promiješajte.

Salata od krastavaca

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 35 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

Za one koji se pridržavaju vegetarijanstva, prikladna je salata od krastavaca i zelenog graška, jer sadrži samo povrće. Takvo predjelo neće naškoditi onima koji su na dijeti. Salata može biti lagana večera ili prilog jelu od mesa. Poseban ukus mu daju masline u kombinaciji sa paradajzom i krastavcem. Za lijepu prezentaciju trebate koristiti zelje - peršun ili kopar.

Sastojci:

biber, sol - po ukusu;
grašak iz konzerve - 1 konzerva;
paradajz - 2 kom.;
zelje - po ukusu;
suncokretovo ulje - po ukusu;
konzervirane masline - 50 g.

Način kuhanja:

Krastavce i paradajz dobro operite, osušite na papirnom ubrusu, a zatim ih nasumično nasjeckajte.
Masline prerežite na pola ili još manje.
Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu, posolite, začinite biberom i uljem.
Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Sa zelenim lukom

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 35 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: srednja.

Ništa manje ukusna nije ni salata od krastavca, graška i zelenog luka. Kuvanje je zadovoljstvo. Grašak daje predjelu posebnu mekoću. Osim zelenog luka, za dekoraciju možete koristiti i druge zelje, kao što su peršun ili cilantro. Ako želite da dobijete zasitniju salatu sa graškom, dodajte kobasicu, šunku ili kuvanu piletinu. Takvo predjelo više neće biti samo prilog, već punopravno jelo.

Sastojci:

peršun - par grana;
majonez, sol - po ukusu;
svježi krastavac - 2 kom.;
grašak u konzervi - pola konzerve;
perje zelenog luka - 5-6 kom.;
kokošje jaje - 2 kom.

Način kuhanja:

Isperite peršun, luk i krastavce pod hladnom tekućom vodom, raširite ih na papirni ubrus i osušite.
Skuvati tvrdo jaja, odmah prebaciti u hladnu vodu. Kada se ohlade, izvadite ljuske i sitno nasjeckajte.
Nasjeckajte zelje, a krastavac nasjeckajte na kockice.
Uzmite činiju za salatu u koju ćete staviti sve sastojke. Posolite ih, začinite sosom od majoneze, promiješajte.

Salate s graškom - tajne kuhanja

Ako želite da napravite zaista ukusnu salatu sa zelenim graškom, onda naučite nekoliko jednostavnih saveta. Kada kupujete konzerviranu hranu, obratite pažnju na staklenku - ne bi trebala imati otekline i oštećenja. Ako nakon otvaranja primijetite blatno punjenje, nemojte se uznemiravati. To znači da proizvod sadrži malo više škroba. Samo će ga trebati isprati prokuhanom vodom. Pogledajte i datum proizvodnje. Ako se grašak ljeti konzervira, onda je svakako svjež, tek ubran, stavljen u teglu. Pored ovih osnovnih savjeta, preporučuje se pridržavati se sljedećeg:

Ako je luk naveden na listi proizvoda, prvo ga treba držati u frižideru 10-15 minuta. Dakle, prilikom rezanja, oči neće štipati.
Jaja se preporučuje kuvati u blago posoljenoj vodi. To će zaštititi ljusku od pucanja, a protein od curenja.
Da krompir ne bi pocrnio, prilikom kuhanja u vodu sipajte 1 žlicu slabog octa.
Možete koristiti malu cjediljku da ocijedite tečnost iz tegle graška.
Da bi salata bila zdravija, običnu sol možete zamijeniti jodiranom, majonez s kiselim vrhnjem ili nezaslađenim jogurtom.
Za ukrašavanje mesnih salata prikladni su grašak, sjemenke susama, čička ili lanene sjemenke. Povrće je najbolje poslužiti sa suvim grožđem ili seckanim orašastim plodovima.
Da biste brzo napravili prilog za meso, grašak možete jednostavno začiniti kiselim vrhnjem ili maslacem.

Video

Da li ste pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Diskusija

Salata sa zelenim graškom: recepti sa fotografijama

Konzervirani zeleni grašak od moždanih sorti prava je poslastica! Zato se grašak iz tegle tako često koristi u salatama.

Ovdje prikupljam najzanimljivije recepte za salate, koji uključuju konzervirani grašak. Pogledajte cijelu kolekciju i odaberite pravi recept za sebe!

Posna salata sa ananasom i pirinčem

1 šolja pirinča dugog zrna
1/2 svježeg ananasa
1 sirova šargarepa
150 grama smrznutog zelenog graška
nekoliko zelenog luka
so i biber po ukusu.

Kapital - salata sa piletinom

kuvani ili dimljeni pileći file 500-600 g,
1 tegla zelenog graška
krompir kuvan u uniformi 3-4 kom,
4-5 jaja
majonez,
4-5 kiselih krastavaca,
malo soli po ukusu.

Zimska salata Olivier - klasičan recept sa kobasicom

2-3 kisela krastavca,
3 kuvana jaja (tvrdo kuvana)
2 srednja krompira (skuhati u ljusci)
1-2 šargarepe (skuvane u kori),
1 luk
300 g doktorske kobasice,
1 konzerva graška iz konzerve
majoneza.

Salata Princeza na grašku

1 konzerva zelenog graška
1 pakovanje rakovih štapića 200 gr.,
1 šargarepa
tvrdi sir 100 gr.,
3 jaja,
majoneza.

Morska salata sa lignjama i kupusom

2-3 male trupa lignje,
200 g bijelog kupusa,
1 zelena jabuka
1-2 kisela krastavca
50 g maslina
50 g graška iz konzerve,
sol i biber po ukusu,
majonez za dresing
zelje po želji.

Ukusna Olivier salata bez mesa

kuvana šargarepa,
kuvani krompir,
kiseli krastavci,
konzervirani zeleni grašak
konzervirane masline,
soli po ukusu
svježi kopar za ukras
nemasna kisela pavlaka ili majonez za preliv.

Kada se bliži Nova godina, rođendan ili drugi praznik, recepti za praznične salate su mi uvijek na dohvat ruke! Kuhanje s njima je jednostavno i zabavno. Nadam se da će vam moj izbor prazničnih salata pomoći da organizujete svečani sto.

Salata u slojevima sa graškom

Delikatna salata sa kobasicom

nemasna kobasica ili šunka,
kiseli krastavci,
svježi krastavci,
konzervirani zeleni grašak
kukuruz u konzervi,
svježa šargarepa,
soli po ukusu
majonez ili pavlaka, šta god želite za preliv.

Salata sa šunkom i graškom

šunka,
tegla graška,
1 svježi krastavac
2 tvrdo kuvana jaja,
majonez za aromu.

Salata sa kiselim krastavcima i jezikom

krompiri 2 kom,
kokošja jaja 2-3 komada,
kiseli krastavci 200 g,
kuvani jezik 300 g,
malo kuvanog mesa
marinirani šampinjoni 1 tegla,
1 tegla zelenog graška
majoneza.

Salata sa graškom
29 recepata u kolekciji salata od graška Zeleni grašak u konzervi od moždanih sorti prava je poslastica! Zato se grašak iz tegle tako često koristi u salatama

Salata sa zelenim graškom: recepti sa fotografijama

Kako napraviti salatu od zelenog graška

Kako kuvati zeleni grašak za salatu

U šerpu sipajte vodu u količini od 1 litra na 400 g proizvoda.
Nakon prokuvanja dodati sam grašak, 1 kašiku. soli, 1 kašičica šećera, i par grančica mente za ukus.
Kuvajte oko 10 minuta. U ovoj fazi možete dodati 1,5 žlice. Sirće.
Kuvajte još 5 minuta, izvadite iz vode, pa ostavite kiseli grašak da se ohladi.

Salata sa graškom - recept

Vrijeme kuhanja: 25 minuta.
Porcije: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 102 kcal.
Kuhinja: ruska.

zelje - po ukusu,
krastavac - 1 kom.,
grašak iz konzerve - 5 kašika,
biber, sol - po ukusu,
jaje - 3 kom.,
štapići rakova - 100 g,
majonez - po ukusu.

Operite krastavac, odrežite zadnjicu, a ostatak nasjeckajte na trakice ili kockice.
Oguliti tvrdo kuvana jaja, sitno iseckati.
Ocediti tečnost od graška.
Štapiće iseći na kockice.
Pomiješajte sve sastojke, začinite majonezom, solju i biberom, dodajte sjeckano začinsko bilje. Da se sve pomeša.

Od graška iz konzerve

Vrijeme kuhanja: 15 minuta.
Porcije: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 92 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

biber, sol - po ukusu,
luk - 1 kom.,
grašak iz konzerve - 300 g,
majonez - 1 kašika,
beli luk - 2 čena.

Otvorite teglu konzervirane hrane, ocijedite višak soka, a sadržaj stavite u činiju za salatu.
Luk i beli luk oljuštite, sitno iseckajte. Takođe pošaljite u činiju za salatu.
Dodajte majonez, posolite, pobiberite i promiješajte.

Porcije: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 130 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

beli luk - 2 čena,
kokošje jaje - 4 kom.,
krastavac - 1 kom.,
senf - 0,5 kašičice,
grašak iz konzerve - 50 g,
tvrdi sir - 150 g,
sol - 1 prstohvat,
majonez - 150 g,
pileća šunka - 1 kom.

Posebno skuvajte but i jaja dok ne omekšaju. Ostavite ih da se ohlade, a zatim sitno nasjeckajte.
Krastavac oprati, iseckati na kockice. Sir sameljite na rende.
Sve proizvode stavite u zdjelu za salatu, promiješajte.
Začinite zgnječenim belim lukom, majonezom, senfom. Posolite i ponovo promiješajte.

sa kupusom

Vrijeme kuhanja: 10 minuta.
Porcije: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 50 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

sol - 1 prstohvat,
svježa šargarepa - 1 kom.,
beli kupus - 200 g,
grašak iz konzerve - 50 g.

Operite glavicu kupusa, očistite od loših listova, ostatak sitno nasjeckajte.
Operite šargarepu, narendajte.
Uzmite posudu u kojoj ćete pomiješati sve proizvode.
Posolite, sipajte ulje, dobro promešajte.

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Porcije: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 217 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

paprika - 1 kom.,
biljno ulje - 100 g,
peršun - 1 veza,
sol - po ukusu,
pirinač - 150 g,
grašak iz konzerve - 100 g,
kuvano jaje - 3 kom.

Odrežite bazu paprike, uklonite sjemenke, a zatim povrće nasjeckajte na trakice.
Skuvajte pirinač koristeći posoljenu vodu. Zatim pomiješajte sa biberom.
Jaja kuvajte 10 minuta, a zatim ogulite i sitno iseckajte.
Sve preostale sastojke pomešati, pobiberiti, posoliti, preliti sa uljem.

sa krompirom

Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 127 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

majonez, biber, sol - po ukusu,
grašak iz konzerve - 380 g,
zeleni luk - par perja,
krompir - 3 kom.,
svježi krastavac - 2 kom.

Krompir oguliti, oprati pa skuvati. Ostaviti da se ohladi, pa iseći na kockice.
Crni luk sitno nasjeckajte, krastavce također na sitno.
Ocijedite tečnost od graška, pomiješajte ga sa ostalim sastojcima pomoću posude za salatu.
Posolite po ukusu, pobiberite, začinite majonezom, promešajte.

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 137 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.

Teškoća pripreme: laka.

majonez - 4 kašike,
jaje - 3 kom.,
jetra bakalara - 240 g,
krompir - 2 kom.,
biber, sol - po ukusu,
grašak iz konzerve - 150 g,
perje zelenog luka - 20 g.

Jaja skuvajte tvrdo, pa ih odmah stavite u hladnu vodu da se ohlade. Zatim sitno nasjeckajte.
Otvorite teglu jetre, izlijte ulje iz nje, a sam proizvod izgnječite viljuškom i odmah stavite na dno posude za salatu. Stavite jaja unutra.
Posebno skuvajte krompir u ljusci, a zatim ga ogulite i narežite na kriške.
Preostale sastojke pošaljite u činiju za salatu.
Na vrh stavite nasjeckani luk.
Začinite majonezom, pobiberite, posolite, sve dobro izmiješajte.
Po želji ukrasite pola kuvanog jajeta.

Sa kiselim krastavcima

Vrijeme kuhanja: 30 minuta.
Porcije: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 259 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.

sok od limuna - 1 kašika,
grašak - 90 g,
zeleni luk - par perja,
kopar - 1 grozd,
slani i svježi krastavac - 1 kom.,
majonez - 4 kašike,
šargarepa - 2 kom.,
crveni luk - 1 glavica,
krompir - 200 g,
blago slani losos - 250 g,
kiseli đumbir - 10 g.

Krompir skuvati sa šargarepom, pa ohladiti i iseći na kockice.
Zatim isperite svježe krastavce, sitno ih nasjeckajte zajedno sa slanim.
Luk također nasjeckajte, ribu narežite na ploške.
Isperite, osušite, nasjeckajte zelje.
Đumbir sitno nasjeckajte, pomiješajte sa majonezom i limunovim sokom.
Uzmite veću zdjelu za salatu, u koju ćete staviti sve nasjeckane proizvode.
Začinite ih sosom od majoneze, posolite, promiješajte.

Salata od krastavaca

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 35 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: laka.

biber, sol - po ukusu,
grašak iz konzerve - 1 konzerva,
paradajz - 2 kom.,
zelje - po ukusu,
suncokretovo ulje - po ukusu,
konzervirane masline - 50 g.

Krastavce i paradajz dobro operite, osušite na papirnom ubrusu, a zatim ih nasumično nasjeckajte.
Masline prerežite na pola ili još manje.
Pomiješajte sve sastojke u činiji za salatu, posolite, začinite biberom i uljem.
Pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Sa zelenim lukom

Vrijeme kuhanja: 20 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 35 kcal.
Namjena: za ručak/večeru.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: srednja.

peršun - par grana,
majonez, sol - po ukusu,
svježi krastavac - 2 kom.,
grašak iz konzerve - pola konzerve,
perje zelenog luka - 5-6 kom.,
kokošje jaje - 2 kom.

Isperite peršun, luk i krastavce pod hladnom tekućom vodom, raširite ih na papirni ubrus i osušite.
Skuvati tvrdo jaja, odmah prebaciti u hladnu vodu. Kada se ohlade, izvadite ljuske i sitno nasjeckajte.
Nasjeckajte zelje, a krastavac nasjeckajte na kockice.
Uzmite činiju za salatu u koju ćete staviti sve sastojke. Posolite ih, začinite sosom od majoneze, promiješajte.

Salate s graškom - tajne kuhanja

Ako je luk naveden na listi proizvoda, prvo ga treba držati u frižideru 10-15 minuta. Dakle, prilikom rezanja, oči neće štipati.
Jaja se preporučuje kuvati u blago posoljenoj vodi. To će zaštititi ljusku od pucanja, a protein od curenja.
Da krompir ne bi pocrnio, prilikom kuhanja u vodu sipajte 1 žlicu slabog octa.
Možete koristiti malu cjediljku da ocijedite tečnost iz tegle graška.
Da bi salata bila zdravija, običnu sol možete zamijeniti jodiranom, majonez s kiselim vrhnjem ili nezaslađenim jogurtom.
Za ukrašavanje mesnih salata prikladni su grašak, sjemenke susama, čička ili lanene sjemenke. Povrće je najbolje poslužiti sa suvim grožđem ili seckanim orašastim plodovima.
Da biste brzo napravili prilog za meso, grašak možete jednostavno začiniti kiselim vrhnjem ili maslacem.

Salata sa zelenim graškom: recepti sa fotografijama
Naučite kako da napravite salatu od zelenog graška. Ovaj proizvod se koristi u većini predjela, nakon što proučite recepte od kojih možete pripremiti dnevno ili svečano jelo.

Zeleni grašak je ukusan i zdrav proizvod koji vole i odrasli i djeca. Daje salatama karakterističan okus i slatkoću, ali se njegove izvanredne kvalitete očituju samo u slučaju kompetentnog rada proizvođača, kada se prikupljanje, prerada i sam proces konzerviranja proizvoda odvija u skladu sa svim normama i pravilima. .

Grašak za salatu treba da bude mlad, srednje veličine, mekan, ali ne previše mekan, a sok u tegli treba da bude providan i ukusan. Otvorena staklenka čuva se ne više od 2 dana, a neiskorišćeni sadržaj je bolje prebaciti u stakleno posuđe.

Grašak iz konzerve i svježi kupus klasična su kombinacija u salati. Dodavanjem jarkih boja možete dobiti novi ukus i prelepo jelo za večeru.

Sastojci:

bijeli kupus - 200 gr.;
crveni kupus - 200 gr.;
slatka paprika (žuta) - 1 kom.;
svježa šargarepa - 1 kom.;
beli luk - 1 češanj;
sol, crni mljeveni biber;
limunov sok, biljno ulje.

Kuvanje:

Kupus sitno nasjeckajte, šargarepu narendajte na korejskom rendu. Posolite i malo izgnječite rukama.
Papriku narežite na trakice, beli luk sitno iseckajte.
Pomiješajte sve sastojke, pobiberite, ocijedite limunov sok i salatu prelijte biljnim uljem.

Grašak u teglama, kao i sva konzervirana hrana, dugo se čuva, ali ima svoje rokove trajanja. Kada kupujete proizvod, obratite pažnju na rok trajanja ovog roka. Sama tegla mora biti netaknuta, bez modrica.

Salata sa graškom i lignjama

Grašak dobro nadopunjuje ne samo jela od povrća, već se dobro slaže i s plodovima mora u salatama. Recept ispod sadrži, ali po želji možete koristiti i druge morske plodove, ili uzeti razne.

Sastojci:

trup lignje - 4 kom.;
grašak iz konzerve - 100 gr.;
luk - pola;
kuvano jaje - 3 kom.;
mljeveni crni biber, majonez.

Kuvanje:

Lignje popržite kipućom vodom, ogulite i kuhajte u kipućoj vodi 2-3 minute.
Ohladiti, iseći na trakice, kao luk.
Jaja narežite na kockice, ocedite sok iz tegle graška.
Pomiješajte sve sastojke, pobiberite salatu i začinite majonezom.

Berba proizvoda može se obaviti kako uz pomoć umjetnih konzervansa, tako i uz pomoć prirodnih sastojaka koji pospješuju dugotrajno skladištenje. Bolje je kupiti grašak, u čijoj se pripremi koriste samo šećer, sol i voda.

Recept sa piletinom

Sastojci:

štapići od rakova - pakovanje (200 gr.);
krompir - 2 kom.;
jaja - 3 kom.;
konzervirani zeleni grašak - 200 gr.;
svježi krastavac - 200 gr.;
orasi - šaka;
kopar, peršun - 30 gr.;
sol, crni mljeveni biber;
majoneza ili dresing.

Kuvanje:

Skuvajte krompir u ljusci i jaja. Ohladiti, oguliti, iseći na kockice zajedno sa krastavcem.
Rakovice narežite na male krugove, zelje sitno nasjeckajte.
Sve proizvode pomiješajte u zdjeli za salatu, dodajući grašak bez marinade.
Pobiberite i po potrebi začinite salatu. Začinite majonezom ili drugim prelivom za salatu.

Majonez već sadrži sol, što se mora uzeti u obzir prilikom dodavanja u jela. Ako vam ova verzija salate izgleda malo bljutava, u umak možete dodati limunov sok ili umjesto svježih koristiti kisele krastavce.

"Vinaigret" od cvekle, kiselih krastavaca i graška

S obzirom da postoji mnogo varijanti vinaigreta, ovaj sa graškom može nositi i ovaj naziv.

Pročitajte također: Lecho salata za zimu - 10 recepata

Sastojci:

cvekla - 2 kom.;
krompir - 3 kom.;
grašak iz konzerve - 200 gr.;
slani krastavci - 200 gr.;
zeleni luk - 3-4 pera;
sol, šećer, crni mljeveni biber, nerafinirano suncokretovo ulje.

Kuvanje:

Cveklu i krompir skuvajte u koži u različitim posudama.
Povrće ohladite i ogulite, narežite na kockice zajedno sa krastavcima.
Crni luk sitno nasjeckajte, ocijedite sok od graška.
Pomiješajte sve sastojke, posolite salatu, pobiberite, dodajte šećer i začinite suncokretovim uljem.

Zeleni grašak se može konzervirati samostalno. Da biste to učinili, blanšira se 2-3 minute u slanoj vodi, rasporedi u staklenke i prelije sa slanom vodom: na 1 litar vode 1 žlica. l. soli, 1 kašičica. šećera i 1 kašičica. sirće. Banke se sterilišu i zamotaju.

Recept za jetru bakalara sa zelenim graškom

Jetra bakalara je veoma zdrav proizvod, bogat mineralima i masnim kiselinama. Jela s njim su ukusna, hranjiva i odavno su zasluženo popularna. Za salate kupuju prirodnu jetru bakalara u ulju (konzerve) i na njoj ne treba štedjeti.

Sastojci:

jetra bakalara - 230 gr.;
grašak iz konzerve - 100 gr.;
krompir - 2 kom.;
jaja - 3 kom.;
luk - pola;
zelje kopra - 3 gr.;
pavlaka niske masnoće.

Kuvanje:

Krompir skuvajte u ljusci i jajima, ohladite, ogulite i narežite na kockice.
Crni luk sitno nasjeckajte, zelje nasjeckajte.
Jetru bez ulja izgnječite viljuškom, promiješajte sa lukom.
Dodajte sve ostale sastojke, ne zaboravite na grašak (od njega se mora ocijediti sok).
Zalijte salatu sa malo pavlake.

Jetra bakalara je vrlo kaloričan proizvod, koji se ne preporučuje za čestu konzumaciju. Međutim, za zdrav organizam nije ništa kritično da se povremeno počasti takvom salatom. Kako salatu ne bi "natovarili" viškom masnoće, bolje je začiniti je kiselom pavlakom ili uopšte ne koristiti sos.

Predjelo sa paradajzom i kukuruzom

Salata sa graškom i kukuruzom je brzo i jednostavno jelo koje se uvek može napraviti na nov način promenom sastojaka za preliv. Za salatu se uzima paradajz bilo koje sorte, a ako je više vrsta, još bolje. Crvena, žuta, smeđa, trešnja i druge sorte - možete uzeti po malo od svake i uživati u bojama ljeta.

Kuvanje:

Paradajz oprati, iseći na proizvoljne kriške.
Pokidajte frile rukama, sir izlomite na komade ili isecite kako želite.
Ocediti tečnost od graška.
Pripremite preliv: biljnom ulju dodajte nasjeckani češanj bijelog luka, nekoliko kapi meda, limunov sok, listove bosiljka, sol i mljeveni biber, dobro izmrvite.
Sve sastojke za salatu stavite u činiju, začinite dresingom i dobro promiješajte.

Najjednostavniji preljev za salatu sastoji se od minimuma proizvoda. Apsolutno je univerzalan i dobro se slaže sa bilo kojim zalogajem od povrća. Potrebno je uzeti maslinovo ulje, dodati so, biber i limunov sok.

Grašak je niskokalorični proteinski proizvod koji je neophodan u zdravoj prehrani. Kada se čuva, praktički ne gubi korisna svojstva. Zima salate sa zelenim graškom- odličan način da diverzificirate ishranu ukusnim i zdravim jelima.

Salata sa graškom iz konzerve

Evo 8 recepata za vas jednostavne i ukusne salate za svaki dan. I da, marinadu od graška ne treba baciti. Od njega možete napraviti nježnu i dijetnu majonezu. Pročitajte detaljna uputstva na kraju članka.

Sa krastavcima i jajima

SASTOJCI

150 g kineskog kupusa
3 jaja
200 g graška iz konzerve
3 krastavca
3 art. l. pavlaka ili majonez
svježe začinsko bilje, sol po ukusu

Kupus krupno nasjeckajte, krastavce narežite na kolutove, a jaja na kockice. Pomiješajte sa graškom i začinskim biljem, posolite i začiniti kiselom pavlakom ili majonezom.

sa patlidžanom

SASTOJCI

1 veliki patlidžan
2 jaja
1 sijalica
1 kiseli krastavac
2 tbsp. l. biljno ulje
svježe začinsko bilje, sol po ukusu

Crni luk i patlidžan sitno nasjeckajte na kockice. Sačuvajte povrće u biljnom ulju. Ohladite, dodajte jaja narezana na kockice, krastavac, začinsko bilje i grašak. Po želji prelijte kiselom pavlakom. Posolite i poslužite!

Salata od šargarepe i jaja

SASTOJCI

2 jaja
1 velika šargarepa
50 g tvrdog sira
2 tbsp. l pavlaka ili majonez
1 st. l. senf
2 čena belog luka
1 st. l. umak od soje

Narendajte šargarepu i sir. Dodajte jaja na kockice i grašak. Začinite sosom od pavlake, senfa, belog luka i soja sosa.

Sa piletinom i pečurkama

SASTOJCI

350 kuvani pileći file
3 jaja
3 srednja krompira
1 sijalica
1 šargarepa
300 g mariniranih šampinjona
250 g graška iz konzerve
svježe začinsko bilje
biljno ulje, sol po ukusu

Skuvajte jaja i krompir, ohladite i istrljajte na krupno rende ili narežite na kockice. Narendajte šargarepu i malo prodinstajte na biljnom ulju zajedno sa lukom. Pomiješajte povrće i jaja sa komadićima pilećeg filea, seckanim šampinjonima i graškom. Dodajte začinsko bilje i sol po ukusu.

Sa šunkom i suvim šljivama

SASTOJCI

150 g šunke ili kuvane kobasice
60 g suvih šljiva
2 krastavca
100 g graška iz konzerve
3 art. l. majoneza
svježe začinsko bilje, sol po ukusu

Krastavac, suve šljive i šunka narezane na trakice. Pomiješajte sa graškom, začinskim biljem, solju i začinite majonezom.

Svečana lisnata salata "Heartbreaker"

SASTOJCI

500 g svinjskog, goveđeg ili pilećeg srca
3 jaja
2 srednja krompira
2 glavice luka
2 svježa ili kisela krastavca
50 g sira
300 g šampinjona
150 g graška iz konzerve
3 art. l. umak od soje
2 tbsp. l. biljno ulje
sol, majonez po ukusu

Skuvati jaja i krompir, ohladiti i narendati. Srce narežite na komade i marinirajte u soja sosu 30 minuta. Nakon prženja u biljnom ulju 5-10 minuta, dodajte 50 ml vode i dinstajte u tiganju dok ne skuvate. Dok se srce hladi, pržite šampinjone. Formirajte salatu na veliki tanjir tako što ćete naslagati sastojke: prvo srce, zatim rendani sir, grašak, pečurke, krompir, krastavce i jaja. Svaki sloj premažite majonezom.

Salata "Elizejska polja"

SASTOJCI

250 g kuvanog pilećeg filea
1 svježi krastavac
150 g graška iz konzerve
50 g tvrdog sira
5-7 maslina
3 art. l. maslinovo ulje
1 veza zelenog luka
1 veza kopra
1 st. l. Dijon senf
soli po ukusu

Krastavac, sir, masline i piletina narezana na trakice. Pomiješajte sa graškom i sjeckanim začinskim biljem. Posolite, začinite maslinovim uljem i senfom.

Njemačka pivska salata sa krutonima»

SASTOJCI

100 g dimljene kobasice
100 g raženih krekera
1 šargarepa
1 kiseli krastavac
100 g graška ili pasulja iz konzerve
majonez, začinsko bilje, sol po ukusu

Šargarepu skuvati, ohladiti, narezati na trakice. Takođe narežite kobasicu i krastavac. Pomiješajte sa začinskim biljem, graškom i začinite majonezom.

Da smanjim sveukupno sadržaj kalorija u jelu i uštedite na namirnicama, pokušajte napraviti dijetalni majonez od marinade od graška.

KAKO PRIPREMITI MAJONEZ ZA POSNU DIJETE

To napravite majonez trebat će vam 350 ml suncokretovog ulja, 150 ml marinade od graška, 1 žličica. šećera, 1 kašičica soli, 1 kašičica. limunov sok i senf i po ukusu. Umjesto marinade od graška možete koristiti marinadu od graha ili bilo koji odvar od mahunarki.

U salamuru dodajte limunov sok, šećer, so, senf i mikserom mutite na srednjoj brzini par sekundi. Nastavljajući da mutite, sipajte biljno ulje u tankom mlazu. Što je tanji mlaz, to se majonez bolje umuti. Nemojte povećavati snagu blendera, inače će se sos odvojiti. Gotov proizvod čuvajte u frižideru ne duže od 7 dana.

13. decembar 2018 Olga

Sastojci

1 svježi krastavac;
200 g dimljenog;
200 g zelenog graška iz konzerve;
100 g krekera bilo kojeg ukusa;
2-3 čena belog luka;
1-2 kašike majoneze;
sol - po ukusu.

Kuvanje

Krastavac i kobasicu narežite na tanke trakice. Dodajte grašak, krutone, nasjeckani bijeli luk, majonez i sol i promiješajte. Salatu poslužite odmah da krutoni ne omekšaju.

Sastojci

4 jaja;
1 svježi krastavac;
½ vezice kopra;
1-2 kašike ili pavlake;
sol - po ukusu;

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite jaja i krastavac na male kockice. Nasjeckajte kopar. Dodajte grašak, majonez ili pavlaku, posolite i pobiberite i promiješajte.

Sastojci

2 jaja;
1 kiseli krastavac;
120 g jetre bakalara iz konzerve;
¼ gomila zelenog luka;
sol - po ukusu;
1-2 kašike majoneza.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite jaja i krastavac na male kockice. Jetru izgnječite viljuškom, a luk nasjeckajte.

Pripremljenim sastojcima dodajte grašak, sol, biber, majonez i dobro promiješajte salatu.

Sastojci

300 g pilećih prsa;
4 jaja;
2 krompira;
1 luk;
nekoliko kašika biljnog ulja;
2 šargarepe;
300 g kiselih šampinjona;
¼ gomila kopra;
¼ veza peršuna;
¼ gomila zelenog luka;
250 g zelenog graška iz konzerve;
sol - po ukusu;
mljeveni crni biber - po ukusu.

Kuvanje

Skuvati, jaja i krompir dok se ne skuva i ohladi. Luk narežite na sitne kockice i pržite na zagrejanom ulju dok ne omekša. Dodajte krupno narendanu šargarepu i pržite, mešajući, 5-7 minuta.

Prsa, pečurke, oguljena jaja i krompir narežite na srednje kockice. Sastojcima dodajte ohlađeno pečenje, seckano začinsko bilje, grašak, so, biber i 1-2 kašike ulja i promešajte.

Sastojci

100 g štapića od rakova;
100 g sulugunija;
100 g tvrdog sira;
1 paradajz;
1 avokado;
120 g zelenog graška iz konzerve;
¼ veza peršuna;
sol - po ukusu;
3-4 supene kašike.

Kuvanje

Rakovice narežite na kriške, a dvije vrste sira, paradajz i avokado na kockice. Dodajte grašak, nasjeckani peršun, sol i majonez i prelijte salatu.

Sastojci

500 g pilećih srca;
sol - po ukusu;
1 luk;
2 šargarepe;
malo biljnog ulja;
mljeveni crni biber - po ukusu;
120 g zelenog graška iz konzerve;
nekoliko zelenog luka.

Kuvanje

Pileća srca skuvajte u slanoj vodi 20-30 minuta i ohladite. Luk narežite na trakice, a šargarepu narendajte na krupnije rende. Na zagrejanom ulju lagano propržiti luk, dodati šargarepu, posoliti i pobiberiti. Pržite, mešajući, nekoliko minuta.

Izrežite srca na velike trake. Dodajte im ohlađeno pečenje, grašak, seckani zeleni luk, so i biber i promešajte.

iamcook.ru

Sastojci

2 jaja;
50 g tvrdog sira;
1 kiseli krastavac;
180 g morskih algi;
1 kašika majoneze;
mljeveni crni biber - po ukusu.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narendajte jaja i sir na sitno rende. Krastavac narežite na male kockice. U sastojke dodajte kupus, grašak, majonez i biber i promiješajte.

www.nakormi.com

Sastojci

300 g dimljene ili sušene kobasice;
120 g zelenog graška iz konzerve;
120 g kukuruza u konzervi;
¼ gomila kopra;
sol - po ukusu;
mljeveni crni biber - po ukusu;
1-2 kašike majoneza.

Kuvanje

Narežite kobasicu na krupnije komade. Dodajte grašak, kukuruz, seckani kopar, so, biber i majonez. Salatu dobro izmiksajte.

povarenok.ru

Sastojci

150 g oguljenih škampa;
sol - po ukusu;
1 luk;
250 g šampinjona;
malo biljnog ulja;
2 kašike guste pavlake;
mljeveni crni biber - po ukusu;
1 kašičica limunovog soka.

Kuvanje

U kipućoj slanoj vodi 1-2 minute. Luk narežite na pola prstena, a pečurke na krupnije komade. Na zagrejanom ulju posebno pržite luk i šampinjone dok ne porumene.

Pomiješajte škampe, luk, šampinjone i grašak. Posebno pomiješajte vrhnje, sol, biber, limunov sok i začinite salatu.

10. Salata sa zelenim graškom, šargarepom, jajima i prelivom od sojinog senfa

VIVOOO / Depositphotos

Sastojci

2 jaja;
1 šargarepa;
50 g tvrdog sira;
120 g zelenog graška iz konzerve;
2 kašike majoneze ili pavlake;
½ čajne žličice;
2 čena belog luka;
1 kašika soja sosa;
nekoliko grančica kopra i peršuna.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Narežite ih na male kockice. Sirovu šargarepu i sir narendajte na krupno rende. U sastojke dodajte grašak.

Za preljev pomiješajte majonez ili pavlaku, senf, nasjeckani bijeli luk, soja sos i sitno sjeckano zelje. Dodajte dresing u salatu i premešajte.

russianfood.com

Sastojci

2 jaja;
2-3 trupa lignje;
1 luk;
300 g zelenog graška iz konzerve;
sol - po ukusu;
2-3 kašike majoneza.

Kuvanje

Jaja tvrdo skuvati, ohladiti i oguliti. Uronite u kipuću vodu na 1 minut. Ohladite, uklonite foliju s njih i narežite na male štapiće.

Jaja i luk narežite na male kockice. Pomiješajte lignje, jaja, luk i grašak. Dodajte sol i majonez i promiješajte.

Sastojci

½ srednje glavice kineskog kupusa;
150 g šunke;
¼ gomila zelenog luka;
150 g zelenog graška iz konzerve;
sol - po ukusu;
2-3 kašike majoneza.

Kuvanje

Kupus sitno nasjeckajte. Šunku narežite na male tanke trakice. Isjeckajte luk. Dodajte grašak, sol i majonez i dobro promiješajte.

Sastojci

400 g pilećih prsa;
2 svježa krastavca;
½ vezice kopra;
250 g zelenog graška iz konzerve;
150 g kisele pavlake;
sol - po ukusu.

Kuvanje

Prokuvajte piletinu dok ne bude gotovo. Ohlađena prsa i krastavce narežite na sitne kockice. Nasjeckajte kopar. Pripremljenim sastojcima dodajte grašak, pavlaku, sol i izmiksajte salatu.

Sastojci

¼ srednje glavice pekinškog kupusa;
2 stabljike celera;
1-2 paprike;
1 crveni luk;
100 g cherry paradajza;
120 g zelenog graška iz konzerve;
2 supene kašike limunovog soka;
sol - po ukusu;
2-3 kašike biljnog ulja.

Kuvanje

Kupus sitno nasjeckajte. Celer i luk narežite na tanke trakice, a paradajz na uzdužne četvrtine. Povrću dodati grašak, limunov sok, so, ulje i promešati.

Sastojci

1-2 krompira;
2 mala fileta;
1 crveni luk;
¼ gomila kopra;
¼ veza peršuna;
100 g zelenog graška iz konzerve;
1-2 kašike biljnog ulja.

Kuvanje

Krompir skuvati, ohladiti i oguliti. Haringu narežite poprečno na sitne komade, a luk i krompir na trakice. Sitno nasjeckajte zelje. Dodajte grašak i puter i dobro promiješajte.