Recepti. Jednostavna i brza jela: kulinarski recepti, tajne domaćica

Uvijek želite da skuvate nešto ukusno, ali tako da vam ne treba puno vremena. Nažalost, nije uvijek moguće izdvojiti dovoljno vremena za kuhanje. Vjerovatno zato brza hrana su veoma popularni kod domaćina. U našem članku želimo predstaviti niz recepata koji će vam pomoći da pripremite doručak, ručak, večeru, pa čak i nešto za svečani stol, jer se dešava da gosti dođu neočekivano, ali ih morate nečim počastiti.

Cheesecakes pečeni u rerni

Ako govorimo o tome koje brze možete skuhati, onda će kolači od sira vjerovatno biti opcija broj jedan. Možete ih napraviti Različiti putevi. Odlično rade u rerni. I da, štedi vrijeme. Raširite na pleh velika porcija. U tijesto možete staviti bananu ili komadiće čokolade, orašaste plodove. Dakle, za kuvanje nam je potrebno:

1. Svježi sir - dvije stotine grama.
2. Jedno jaje.
3. Šećer - 2 kašike.
4. Brašno - 3 kašike.
5. Griz - 2 supene kašike.
6. Kajmak.

Od specificirani sastojci dobit ćete samo osam kolača od sira, pa ako vam treba više, slobodno povećajte broj proizvoda.

Svježi sir malo umijesite i dodajte mu jaje, šećer i griz. Sve dobro izmešati i ostaviti petnaestak minuta da griz nabubri. Zatim dodajte brašno i po želji vaniliju. I ponovo sve izmiksajte.

Vlažnim rukama pravimo kolače od sira i uvaljamo ih sa obe strane u brašno. Rasporedite na pleh. Odozgo ih obavezno premažite kiselim vrhnjem. Peći na 180 stepeni petnaestak minuta.

Domaći kotleti

S obzirom na recepte za brza jela, nemoguće je ne razmišljati o domaćim, brzo se i lako pripremaju.

Potrebni su nam sledeći proizvodi:

1. Mljeveno meso - 0,5 kg.
2. Luk - 100 g.
3. Mlijeko - 150 ml.
4. Bijeli hljeb - 200 g.
5. Jaje - 1 komad.
6. Prezle ili brašno - 100 g
7. Biljno ulje, so, biber.

Kotleti su ukusniji ako je mleveno meso svinjetina i junetina. bolje je uzeti bajato. Dakle, počnimo. Namočite hljeb u mlijeko. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte, a zatim pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.

Stavite mleveno meso u šerpu, dodajte jaje i ocijeđeni hleb. Posolite i pobiberite, a zatim miješajte smjesu rukama dok ne postane glatka. Mljeveno meso je bolje malo otkucati. Da bismo to učinili, bacamo ga u tepsiju u dijelovima. Zatim možete dodati jedan protein, umućen u strmu pjenu.

Nakon formiranja kotleta uvaljajte ih u brašno ili prezle. Zatim pržite sa obe strane dok se ne stvori korica. I već na kraju treba dodati vodu u tiganj, pokriti ga poklopcem i dinstati dok ne skuva.

Pica kuvana u tiganju

Recepti za brza jela su dobri jer je potrebno malo vremena i truda za pripremu, ali rezultat je ugodan.

Zamislite da su gosti neočekivano naletjeli na vas, a vi morate što prije skuhati poslasticu. Ali šta se sve može skuvati za petnaest minuta? Tako je, a ukusna jela u takvim slučajevima su samo spas.

Sastojci za pizzu:

1. Pavlaka - 4 kašike.
2. Majonez - 4 supene kašike.
3. Jaja - 2 komada.
4. Brašno - 9 kašika.
5. kobasica, pečurke, tvrdi sir, paradajz - jednom rečju, sve što volite kao punjenje.

Počnimo sa pravljenjem testa za picu. Pomiješajte brašno, majonez, jaja. Testo treba da bude tečno gusta pavlaka. U ovom receptu najvažnije je dodati pravo brašno. Gledaj, ne preteruj. Konzistencija treba da bude takva da se masa ne lepi za ruke i da se u isto vreme ne izliva mnogo. Testo je potrebno rukama poravnati u tepsiji, tako da pokrije celu površinu.

Hladan tiganj namažemo uljem, zagrejemo i postavimo podlogu. Debljina sloja ne smije biti veća od jednog centimetra. Stavili smo tortu na vatru. Trebao bi se malo trzati.

Na tijesto staviti fil. Ona može biti apsolutno svako. Koristite onu koju volite. Na primjer, meso, kobasica, šunka, masline, paradajz itd. Sve dobro pospite sirom odozgo.

Pokrijte šerpu poklopcem i vratite na vatru. Sir bi trebao biti potpuno rastopljen. Čim se to dogodilo, onda je pica gotova.

Posuđe brza hrana dobri su jer im ne morate posvećivati ​​puno vremena - umjesto toga, bolje je razgovarati s gostima. Kako kažu, prijatelji su puni, a vi niste umorni, pa čak i sve uspjeli, kao dobra domaćica.

Krem supa od gljiva

Za pripremu prve potrebno je malo vremena. Ovo je takođe brza hrana. Da, nemojte se iznenaditi! Pogledajmo kako kuhati supu od šampinjona. trebat će nam:

Pečurke operite, ogulite i sitno nasjeckajte ili usitnite u blenderu. Luk takođe treba sitno iseckati. Zatim, gljive sa lukom treba pržiti na biljnom ulju. Dodati brašno i dobro promešati. Dobijenu masu stavite u kipuću čorbu. Posolite po ukusu i kuvajte desetak minuta. Nakon toga, još jednom, možete sve samljeti blenderom do homogene mase. I ne zaboravite dodati kremu. Prije serviranja dodajte sjeckano jaje i sjeckano zelje. Svaka porcija se može posuti rendanim sirom. Evo, supa je gotova.

Koje su druge opcije brze hrane? Sledeće su salate.

Salata od šargarepe i kupusa

Svi znaju salatu od šargarepe i kupusa. Lagana je i bogata vitaminima. Može se kuvati tokom cele zime, kao i u proleće. Možete ga napuniti limunom, biljnim uljem, majonezom. Sve zavisi od vašeg ukusa.

Dakle, kupus narežite na tanke trakice, posolite ga i zapamtite rukama. Narendajte šargarepu krupno rende. Jabuka mora biti oguljena i takođe narendana. Pomešajmo sve sastojke. A sada ćemo salatu začiniti uljem i limunovim sokom.

Ovakva jednostavna i brza jela vrlo su dobra za kuhanje za večeru. Veoma su lagane, što znači da nema rizika od dobijanja viška kilograma.

Salata od povrća sa sirom

Da biste pripremili tako divnu salatu, uzmite:

Paradajz je potrebno iseći na krupnije kockice, krastavce takođe. isjeckan prstenovima. Brynza narezana na kockice. Pomiješajte sve sastojke, posolite i pobiberite. Ne zaboravite dodati masline, nakon što iz njih izvadite sjemenke. Začinite salatu biljnim ili maslinovim uljem. Na kuvanje ćete potrošiti najviše pet minuta. Slažete se, takve salate su zaista brza i ukusna jela!

Pečena crvena riba

Želimo da vam ponudimo recept za pečenu crvenu ribu. Pripremaće se solo, bez ikakvih dodataka, jer je sam po sebi već prava poslastica.

Općenito, brza hrana je tako plodna tema, danas postoji mnogo varijacija. A svaka domaćica svaki dan može zadovoljiti ukućane nečim ukusnim. Pa, crvena riba je savršena za svečani događaj.

Odmah ćemo rezervisati: poslastica se priprema brzo, ali će trebati neko vrijeme za pripremu. Dakle, uzmemo lososa, operemo ga i osušimo komade. Zatim popaprite, posolite i marinirajte u suhom bijelom vinu (stojimo najmanje sat vremena). Uzmite foliju za pečenje i podelite je na onoliko delova koliko imamo odreska. Svaki od njih treba malo protrljati puter. Na vrh stavite ribu, poprskajte vinom, a zatim još malo ulja. Svaki komad pažljivo urolajte. Sve kesice stavite u pleh i pecite na 180 stepeni dvadesetak minuta. Ova riba je dobra uz sos ili limun.

Kao što vidite, brza hrana nije samo banalna, po želji se čak i skromna večera može pretvoriti u gozbu za želudac. I to je podložno svima!

Umjesto pogovora

Svaka domaćica ima svoje male tajne pripreme ove ili one poslastice. Uključujući u njihov arsenal brza jela koja štede u pravo vrijeme. Kako kažu, majstorice znaju doslovno ni iz čega napraviti nešto ukusno i divno, svaki put oduševivši svoje ukućane. Probajte i vi!

Rolat za čaj za 20 minuta Ovo je jako delicious roll sa čajem, za čiju pripremu mi treba svega 20 minuta, a takođe se vrlo brzo pojede. Sastojci: Za testo: -3 jaja, -5 kašika. kašike šećera, prstohvat soli, -5 kašika. kašike mleka u prahu ili vrhnja, -5 kašika. kašike brašna. Za kremu: -1 konzerva kuvanog kondenzovanog mleka, -1-2 banane. Jaja umutiti mikserom dok ne postanu pjenasta. U jaja dodati šećer i sol, ponovo dobro umutiti. Dodajte u dobijenu masu od jaja mlijeko u prahu, brašno i soda. Ispada da je tijesto konzistencije palačinki, pa, možda malo gušće. Dobijeno testo izliti na pleh obložen papirom za pečenje, tankim slojem i malo zagladiti ivice. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 5-7 minuta. Na hot cake rasporedite u tankom sloju kuvano kondenzovano mleko, stavite oguljenu bananu i brzo uvijte u rolat. Po vrhu pospite rendanom čokoladom kokosove pahuljice, šećer u prahu, mljeveni orasi - ko šta voli.

Komentari 21

Classes 1.2K

Lean čokoladni mannik sa suvim šljivama Sastojci: griz - 1 stag. Šećer - 1 stack. Voda - 1 hrpa. Brašno - 4 kašike. l. Kakao prah - 4 kašike. l. Prašak za pecivo - 1,5-2 kašičice. Biljno ulje - 2 kašike. l. Suve šljive - 0,3 hrpa. Priprema: 1. Griz sjediniti sa šećerom. Sipajte vodom, promešajte i ostavite 2 sata. Za to vreme griz će nabubriti i upiti skoro svu tečnost. 2. U posebnoj posudi pomešati brašno, kakao i prašak za pecivo. 3. Nakon 2 sata dodati u mješavina griza oprane i parene suve šljive, prosejana suva mešavina (brašno sa kakaom i praškom za pecivo). Da se dobro promeša. Dodajte biljno ulje. 4. Ponovo promiješajte, sipajte u tepsiju i pošaljite u rernu zagrejanu na 180°C 40-60 minuta. Prijatno!

Komentari 1

Časovi 76

Original rolna "Panj" Sastojci: obične palačinke; 3 jaja; 2 kuvana krompira i šargarepe; 300 g šunke; kisele gljive; zelje i majonez. Za ukrašavanje "konoplje" uzmite: topljeni sir, 2 jaja, malo kiselih gljiva i zelje. Priprema: Ispecite obične palačinke. Da im damo karakterističnu boju (poslužiće nam kao “kora” za konoplju), dodajte malo paprike i začinskog bilja. Sada pripremamo samu salatu: tri kuhana krompira na rende, narežite zelje i sve to temeljito pomiješajte s majonezom. homogena masa. Isto radimo i sa kuvana šargarepa, i sa pečurkama, i sa šunkom (posebno): pomešati sa majonezom i začinskim biljem. Izrendajte tri jaja i dodajte malo majoneza. Sada možete formirati sam panj. Po stolu rasporedite plastičnu foliju (prehrambena), palačinke prerežite na dvije jednake polovine i jednu stranu namažite topljenim sirom. Zapamtite, palačinke se stavljaju na film sa "sirastom" stranom prema gore i preklapaju se! Sada nasumično stavite fil na palačinke u trakama, kao u suši. Kada je fil gotov, "rolnu" možete umotati tako što ćete podići foliju za krajeve. To je to, vaš fantastični panj je spreman, samo ga trebate ukrasiti "prirodnim" detaljima: gljive, "korijenje" od ostataka palačinki, snijeg "nanosi" iz topljeni sir i majonez, "muharice" od cherry paradajza. Uspjeh ove salate je zagarantovan!

Komentari 5

Klase 277

Ljuta supa sa sočivom i pirinčem Začini ne samo da aromatiziraju supu sa sočivom, već pomažu i da se bolje apsorbiraju biljni proteini. Sastojci: sočivo: 1 šolja, okrugli pirinač: 1/2 šolje, luk: 1 komad, šargarepa: 1 komad, krompir: 2-3 komada, biljno ulje: 2 kašike. kašike, mešavina začina: 2 čl. kašike (korijander, paprika, crni biber, bosiljak, peršun, celer, čili, kari) Priprema: Prokuvati čorbu, procediti, meso iseći na sitne komade. Ovu supu možete skuvati i u vodi, vitka verzija ništa manje ukusno. U čorbu umočite oprano smeđe sočivo ostavite da provri. Kuvajte 10 minuta. Dodati oprani pirinač i kuvati 5 minuta. Dodajte krompir narezan na kockice. Kuvajte 10 minuta. Za to vreme prodinstajte šargarepu iseckanu na kockice i seckani luk. Pirjanu supu umočite u supu, dodajte kuvano meso ako kuvate supu na čorbi. Pustite da provri. Dodajte set začina i ponovo prokuhajte. Sklonite juhu sa vatre, ostavite da se kuva pod poklopcem oko 20 minuta.Supu poslužite sa tortiljama, ljutim papričicama i svežim začinskim biljem.

Komentari 1

Klase 85

Čorba od karfiola u spori šporetu Supa od karfiola može biti mesna i nemasna. AT ovaj slučaj Odlučio sam da razblažim posni kupus sa piletinom. Ova kombinacija će naglasiti ukus supe, ali joj neće oduzeti mekoću. Karfiol možete staviti cijele cvatove, a možete ga prokuvati i samljeti u blenderu. Zatim dobijete pire supu. A uz dodatak vrhnja ili pavlake, već ćete pripremiti krem ​​supu. Kakva metamorfoza! Sastojci: karfiol: 500 grama, piletina: 500 grama, krompir: 4 komada, šargarepa: 1 komad, luk: 1 komad, so, biber, začini: po ukusu, suncokretovo ulje: 30 grama, zelenilo: po ukusu Priprema: Počnimo sa karfiolom. Operimo ga i rastavljamo na cvatove. Odlučio sam da ga ne sječem, pa ću ga dobro srediti da cvatovi budu manje-više isti. Isjeći ću samo debele stabljike. oguliti šargarepu i luk. Luk nasjeckajte na kockice ili poluprstenove. Šargarepu možete narendati ili iseći na sitne komade. Otvaram multivarku. Uključujem način "prženja" i sipam biljno ulje. Ja dinstam šargarepu sa lukom oko 10 minuta, dok se povrće dinsta, ja ću se pobrinuti za krompir. Morate ga oprati, očistiti i ponovo isprati. Krompir sam narezala na kockice za supu. Stavio sam ga hladnom vodomčekaju na svoj red. Obavezno operite piletinu. Neću da stavljam poljubac u supu, mnogo je. Dovoljno je par butina. Prženo povrće prebacim u posebnu činiju. U posudu multivarka sipam vodu, tamo stavim pripremljene dijelove nasjeckane piletine. Zatvaram multivarku, stavljam režim "Kuvanje" ili "Juha". Ne zaboravite da proverite supu dok proključa. Potrebno je ukloniti pjenu. Nakon sat vremena bacamo krompir i karfiol. Mi smo stavili sušeno bilje, sol i Lovorov list. Povrće se kuva 30-40 minuta. Ako su sitno iseckane, onda još manje. Isključite supu i sipajte u činije. Možete poslužiti krekere i pavlaku. Prijatno!

Komentari 1

Nastava 61

Meki kolačići od narandže Sastojci: - brašno - 2 šolje - jaje - 1 kom - puter - 50 gr - pavlaka - 3 kašike. kašike - Šećer - 80 gr - Soda - ½ kašičice - So - prstohvat Fil: - Narandža - 1 kom - Šećer - 160 gr - Škrob - 1 kašika. kašika Priprema: 1. Natrljajte puter sa šećerom, dodajte pavlaku, jaje, sodu, so, brašno, sve dobro izmešajte, umotajte umeseno testo u foliju za hranu i stavite u frižider. 2. Za fil iseći narandžu na kriške, odstraniti semenke, umutiti sa korom, šećerom i skrobom u blenderu. 3. Izvaditi testo, razvaljati fil, poravnati, umotati u rolnu, rolnicu staviti malo u frižider, izvaditi, iseći na komade od 3 cm, staviti na pleh podmazan sa puter, iseći. 4. Pecite u rerni zagrejanoj na 220ºC oko 15-20 minuta. Prijatno!

Komentari 10

Klase 867

10 najukusnijih recepata za supe Obavezno sačuvajte ovaj rijedak izbor 1. Mirisna supa With dimljena piletina i topljeni sir dimljeni but - 300 gr topljeni sir - 3 stola (imam violu) krompir - 3 kom šargarepe - 1 kom crnog luka - 1 kom zelje kopra - za serviranje soli i začina - po ukusu biljno ulje - za prženje Prokuvati but izvaditi iz juhe, rastaviti na vlakna i vratiti u juhu. Zatim dodati krompir iseckanu na kockice i sitno iseckanu šargarepu (ili narendanu) Luk propržiti do zlatno smeđe boje i dodati u supu Zatim topljeni sir Kuhati na laganoj vatri 15 - 20 minuta i vise dok se sir potpuno ne otopi.Pri serviranju posuti sitno seckanim koprom ili drugim omiljenim zacinom.Dobar tek!! 2. Supa od graška With lovačke kobasice sir Grašak - 1 šolja Krompir - 3 kom. Šargarepa - 1 kom. Luk - 1 kom. Lovačke kobasice - 5 kom. 3 litre grašak potopiti 2 sata ili preko noći Grašak sipati u kipuću posoljenu vodu, kuvati 30 minuta neprestano uklanjajući penu, dodati krompir dodati narezane kobasice Dodati pržiti grašak sa krompirom i topljenim sirom i kuvati dok se sir potpuno ne otopi, posuti sa začinskim biljem pri serviranju Dobar tek!!! 3. Supa od graška sa piletinom i pečurkama Pileći file - 300 gr Pečurke - 150 gr (imam šampinjone) Grašak - 0,5 šolje (prethodno namočen u vodi preko noći) Krompir - 2 kom Šargarepa - 1 kom Luk - 1 kom Senf - 1 kom. Kurkuma - na vrhu kašičice (opciono, za žutiju boju) Biljno ulje - za prženje Sol i začini - po ukusu Zeleni - za serviranje Grašak zajedno sa pilećim prsima prokuvajte u posoljenoj kipućoj vodi 30-ak minuta ili više Narežite dojku u male komadiće Krompir narežite na kockice i prebacite u čorbu na grašak sa pilećim prsima i kuhajte 15-ak minuta ili više. Narendati šargarepu (ili sitno iseckati) luk iseckati na sitne kockice Povrće propržiti do rumenila, dodati pečurke i senf i dinstati na laganoj vatri 5 minuta Gotovo prženje prebaciti u čorbu zajedno sa kurkumom, solju i biberom Još kuvati supu 10 minuta isključite i pustite da se supa natapa.Prilikom serviranja pospite svježim začinskim biljem.Dobar tek!! 4. "Kharcho" sa pilećim mesom Pileća prsa - 300 gr Šargarepa - 1 kom Crni luk - 1 kom Pirinač - 100 gr Beli luk - 3 čena Paradajz pasta - 2 kašike Sol i začini - po ukusu Zeleni - mala gomila Biljno ulje - za prženje Proračun - za 3 litre 1 Pileća prsa narežite na komade 2 Pirinač zajedno sa pilećim prsima skuvajte u slanoj vodi 3 Šargarepu narendajte na krupno (ili na kockice) 4 Luk narežite na sitne kockice 5 Propržite šargarepu i luk , dodati paradajz pasta, nasjeckani bijeli luk, sitno nasjeckano zelje i malo prodinstajte 6 Supu proprzite sa solju i zacinima 8 Kada supa provri ugasite je i ostavite da se supa kuha 10 minuta Prilikom serviranja pospite supu zelenilom Dobar tek!! ! 5. Paradajz čorba With mesne okruglice i slanutak Mlevena junetina - 400 gr Slanutak - 1 šolja (prethodno namočen u vodi) Krompir - 3 kom Šargarepa - 1 kom Crni luk - 1 kom Beli luk - 3 čena Bugarski biber - 1 kom (mali) Paradajz pasta - 2 kašike Biljno ulje - za prženje Sol i začini - po ukusu Obračun za - 4 litra Slanutak skuvati u slanoj vodi dok ne omekša Od mljevenog mesa formirati male mesne okruglice i pažljivo dodati kuhane u slanutak Propržiti; Luk i šargarepu iseći na sitne kockice i pržiti Dodati sitno iseckane paprika i beli luk sa paradajz pastom, dinstajte pod poklopcem na laganoj vatri oko 10 minuta (mešajući da ne zagori) Pečeno stavite na kuvani slanutak i ćufte. Dodajte narendani krompir na krupno rendanje, posolite, pobiberite, kako juha proključa, dinstajte na laganoj vatri 20 minuta, zatim ugasite i ostavite da se supa kuva 10 minuta Prilikom serviranja pospite začinskim biljem Dobar tek!! 6. Sibirska pečurka sa pečurkama Govedina - 300 gr Dimljena kobasica - 200 gr Šunka - 200 gr Crni luk - 1 kom Pečurke - 200 gr (imam šumske pečurke, kuvane unapred) Kiseli krastavci - 2 kom Masline - 15 gr. Paradajz - 2 kom Paradajz pasta - 2 kašike Sol i začini - po ukusu Biljno ulje - za prženje Limun - 1 kom Proračun, za 3,3,5 litara junećeg bujona skuvati u posoljenoj vodi, odstraniti meso, iseći na male komade i vratiti u tiganj, zajedno sa gljivama i začinima Napravite prženje; Crni luk iseckati, propržiti do zlatno smeđe boje, dodati seckanu šunku i dimljenu kobasicu, sve zajedno pržiti 5 minuta, dodati seckani pelat i paradajz pastu, sve dinstati pod poklopcem na laganoj vatri 10 minuta goveđi bujon i dodati nasjeckane krastavce i masline,zakuhati,ugasiti i ostaviti da zelja odstoji oko 20 minuta.Prilikom serviranja u svaki tanjir stavite krišku limuna.Veoma ukusno sa pavlakom i sjeckanim začinskim biljem.Dobar tek!! 7. Pileća supa With knedle sa sirom i grašak Pileća prsa - 300 gr Šargarepa - 1 kom Krompir - 3 kom Grašak - mala šaka (imam svežeg) Luk - 1 kom Sir - 50 gr Jaje - 1 kom Brašno - 4 kašike (može manje ili više, sve zavisi od brašno) Sol i začini - po ukusu Biljno ulje - za prženje Prokuhajte čorbu od pilećih prsa u posoljenoj vodi, rastavite prsa na vlakna i bacite ih nazad u čorbu Krompir narežite na kockice, prebacite i skuvajte u bujonu Napravite pečenje; Propržiti sitno nasjeckani luk i nasjeckanu šargarepu (ili narendanu) Supu propržiti, posoliti i začiniti i kuhati skoro da bude kuhano Napravite okruglice od sira; Sir narendajte na sitno rende, dodajte jaje, miksajte i postepeno dodajte brašno u malim porcijama, mesite da se malo lepi za ruke i uvaljajte u male kuglice Dodajte knedle zajedno sa zelenim graškom i kuvajte još 10 minuta, poklopite i pustite da se supa kuva 5 minuta. Uživajte u apetitu!! 8. Pileća supa sa palačinkama od jaja Pileća prsa - 300 gr Jaja - 3 kom Šargarepa - 1 kom Crni luk - 1 kom Krompir - 2 kom Sol i začini - po ukusu Biljno ulje - za prženje Skuvati čorbu od pilećih prsa u slanoj vodi, iseći na prsa na male komadiće, vratiti u čorbu. U supu dodati krompir isečen na kockice Napraviti pečenje; Šargarepu narendati na krupnije rende, a luk iseći na sitne kockice, povrće propržiti. Propržiti supu i kuvati 15 minuta, dodati u supu, dok supa proključa, skloniti sa šporeta i ostaviti da se kuva. 10 minuta Pospite nasjeckanim začinskim biljem i poslužite Bon appetit !!! 9. Finska supa sa lososom i kajmakom set za supu od lososa - 300 gr (glave, grebeni, repovi) File lososa - 300 gr Krompir - 3 kom Šargarepa - 1 kom Luk - 2 kom Krem sa niskim sadržajem masti - 1 čaša Sol i začini - po ukusu Obračun - za 3 l. Set za juhu poslati da se kuva sa celim lukom, cim provri skinuti pjenu Skinuti juhu iz juhe Procediti juhu, vratiti na ringlu, kad provri dodati krompir narezan na sitne kockice, sitno iseckani luk i šargarepa Kada čorba proključa, dodajte seckani losos, so i začine Kuvajte 20 minuta uz stalno skidanje pjene Na samom kraju kuvanja ulijte vrhnje, prokuhajte, sklonite sa vatre i ostavite da se kuva 20 minuta Dobar tek!! 10. Goveđa šurpa šurpa je orijentalna, gusta i veoma bogata supa, najbolje je kuvati u kotliću, meso uzeti na kosti, za zasićenje. Supa ispada veoma ukusna. Našla sam dosta recepata, ali Odlučio sam da tu stanem i nisam požalio na kosti ili pulpu i rebra - 800 gr Luk - 2 kom Paradajz bez kože - 3 kom Šargarepa - 2 kom (srednje veličine) Bugarski biber - 2 kom (po mogućnosti različite boje) Krompir - 6 -7 kom Beli luk - 5 čena ljuta paprika - 1 komad Paradajz pasta - 1 kašika sa toboganom Zeleno - peršun, korijander (po ukusu) Biljno ulje - za prženje Začini i so - po ukusu Proračun - za 5 litara Meso oprati, iseći na srednje komade i prženu poslati direktno u kotao,možete kuhati u sporom šporetu ili pržiti posebno u tiganju)pržiti sa obe strane na jakoj vatri,dodati šargarepu i luk na kolutiće narezane na kolutove,sve zajedno dinstati , povrće omekšati Dodati vodu i dinstati oko 1 sat (ne zaboraviti da skineš penu) Temp. Emenem, ogulite krompir i papriku (ne dirajte ljutu jos) Doslo je vreme, potrebno je da slozite ostalo povrce. Krompir, papriku i paradajz narežite dosta krupno i pošaljite u čorbu, ne zaboravljajući posoliti i dodati razne zacine, provriti, dodati paradajz pastu, nasjeckani bijeli luk i ljute paprike cela (bez rezanja) Poklopiti poklopcem, smanjiti vatru na minimum da lagano provri i kuvati 1 sat Nakon isteka vremena vrlo pažljivo izvaditi ljutu papričicu i posuti začinskim biljem i kuvati još 5 minuta. serviranje ko voli začinjenije, iseći na male komade pravo na tanjir ljuta paprika(ali ne sve naravno) i pospite začinskim biljem.

Trenutno, video recepti postaju veoma popularni i univerzalno priznati u kućnim kuhinjama. kulinarski specijaliteti koji će vam pomoći da brzo i bez muke pripremite svoje omiljeno jelo. Hvala za moderne tehnologije, jer nikoga nije problem pronaći različiti recepti video sa korisni savjeti, preporuke i savjete, od odabira potrebnih proizvoda do načina kuhanja. Veliku prednost imaju video recepti domaćica, koji jasno prikazuju tehnologiju kuhanja jela, proces pripreme proizvoda za njega i savjete za zamjenu sastojka koji nedostaje.

Naša stranica s kulinarskim video receptima predstavlja najviše ukusni recepti video raznovrsnost jela, prema kojem će čak i početnik u kuhanju naučiti koristeći naše video recepte za početnike ili će moći pronaći video tutorijale o receptima i skuhati jelo koje ga zanima. I više iskusni kuvari ponuditi nove ideje za tradicionalno kuhanje i poznata jela, mogućnosti dizajna za svečana i dnevna jela. Uz našu stranicu video recepata, kuvanje bilo kakvih kulinarskih jela, do izuzetna remek-djela kulinarske umjetnosti postaje moguća i stvarna za svakoga.

Video recepti za kuvanje počeli su da dobijaju svoju popularnost krajem 20. veka, prvo na televiziji u emisijama o kuvanju, a u sadašnjem, 21. veku, u kućnim kuhinjama. Svaka domaćica i ne samo će se složiti sa činjenicom da je bolje vidjeti jednom nego čuti sto puta. Sada mnogi domaći kuhari imaju priliku da sami kreiraju video-recepte kod kuće kuhajući svoje omiljeno jelo po vlastitom receptu i stavljaju ga na internet za svoje prijatelje, rodbinu, poznanike i druge korisnike. Uostalom, najviše najbolja opcija predstavljanje recepta za kuvanje jela je njegov video recept.

Na našoj kulinarskoj web stranici prikupili smo sve vrste ukusnih recepata sa fotografijama i video zapisima za svaku priliku: dnevni meni za doručak, ručak i večeru, praznični recepti video, i mnogima toliko potreban, dijetalni recepti video. Obožavatelji očuvanja i sezonske pripreme također će moći pronaći za sebe odgovarajući video recept za soljenje i mnoge druge mogućnosti berbe za buduću upotrebu. U proljeće, ovo su recepti za razne bobičasto voće i voćna pića i kompoti, konzerve i džemovi, sve vrste recepata za zelje i salate.

Video recepti - brzo i ukusno!

Za mlade roditelje, naša web stranica također ima puno korisnih informacija. Naši video recepti su brzi i ukusni, posavetovaće vas kako da skuvate ukusna jela za odrasle članove vaše porodice, a video recepti za decu će vam pomoći da obradujete svoje mališane. Mnogi domaći kuvari rado eksperimentišu poznati proizvodi pokušavam skuhati nešto novo i neobično jelo, kao rezultat, dobijaju ili vrlo ukusno jelo, ili pokvarene proizvode. Kako biste izbjegli neugodnost i razočaranje, kao i izgubljeno vrijeme, koristite našu stranicu sa video receptima, gdje možete dobiti savjete i savjete o raznim problemima kuhanja od drugih iskusnih domaćica. U tom slučaju ćete jasno vidjeti, na primjer, u kojoj boji ćete pirjati luk i ostalo povrće za odabrano jelo, kako je najbolje, lakše i praktičnije pripremiti kremu, ili kako lijepo narezati povrće za ukrašavanje salata i drugih jela, i mnogo drugih savjeta i savjeta.

Na našoj video stranici svi ukusni video recepti su popraćeni detaljnim video zapisi korak po korak recepti njihovu pripremu. Dovoljno za kupovinu neophodni proizvodi i sastojke za odabrano jelo te iskoristite upute i savjete naših kulinarskih stručnjaka, koji su dostupni, korak po korak i demonstriraju, i objašnjavaju kojim redoslijedom kuhati svoje jelo minimalni trošak vrijeme.

U našoj sekciji video recepata također možete nabaviti potrebne i korisne informacije, koji Aparati pogodniji za pripremu određenih jela, najnovijih tehničkih inovacija, izuma i poboljšanih tradicionalnih uređaja i opreme za domaća kuhinja, koji olakšavaju i ubrzavaju pripremu hrane. Na primjer, da svečani sto možete isprobati ukusne recepte u videu pećnice, sa upute korak po korak pečenje mesa, piletine, ribe, povrća, video recepti su takođe predstavljeni u korak po korak kuvanje, recepti u video snimku za sporo kuhanje, kao i recepti za pite i kolače za sladokusce.

Na našoj video stranici lako možete pronaći video recepte ukusna jela za one koji žele da obraduju svoje najmilije ukusna peciva. Za tebe u u velikom broju prezentovane pite video recepti sa razna punjenja: meso, riba, voće i bobice i povrće. Ništa manje zastupljeni su domaći kolači, video recepti i drugo. sve vrste opcija video recepti za pečenje u rerni, na roštilju, u mašini za hleb i spori šporet, sa korak po korak recepti njihovu pripremu i jednostavni video zapisi recepti.

Naš sajt video recepata kreiran je kako bismo vas uštedeli od gubljenja puno vremena u potrazi neophodne obroke listajući mnoge kuharice i kuharice. Jednostavni domaći video recepti pomoći će vam da brzo i ukusno nahranite svoju porodicu ako iz nekog razloga imate vrlo malo vremena za pripremu doručka, ručka ili večere. U takvoj situaciji, koristite na našoj web stranici brzi video zapisi recepti, kao što su video recepti za predjela, video recepti salate, po kojima se sva jela pripremaju vrlo brzo i uz minimalni set proizvodi.

Video recepti za kuvanje

Sve naše recepti za kuvanje snimci, od najjednostavnijih do najsloženijih, uvijek ispadnu vrlo ukusni, čak i kod kuće, čak i u prirodi. U bilo kojoj trenutnoj životnoj situaciji, uz bilo koji set proizvoda, naši kulinarski video recepti uvijek će vam pomoći. Koristite našu video stranicu, poboljšajte svoje kulinarske vještine, eksperimentirajte i pošaljite nam nove video recepte.

Kada djevojka izleti iz udobnog kućnog gnijezda svojih roditelja i sama postane ljubavnica, dolazi do preispitivanja ukusa i ideja o kuhanju. Unloved raniji kotleti zauzimaju ponosno mjesto na jelovniku zajedno sa ostalim izdašnim i zdravim jelima.
Jasno je da najčešće mlada domaćica ne kuva toliko za sebe koliko za svog muža. Jela dizajnirana za muškarca malo se razlikuju od svojih ženskih kolega. Trebali bi biti izdašni, sa puno mesa. U našem članku nudimo jednostavne recepte za mlade domaćice, koji će, dok se kulinarsko iskustvo samo skuplja, pomoći da prežive.

Za kuvanje se uzima 200 grama svinjskog mesa, 300 grama svežeg kupusa, četiri krompira, dva luka i jedna šargarepa, kašika putera, tri čena belog luka. Skuvati svinjetinu, u kipuću čorbu staviti seckani kupus, krompir (narezan na kriške). Luk i šargarepu posebno propržiti u tiganju i dodati u supu od kupusa. Nakon pripreme supe izvadite meso, ohladite i narežite na kockice. Poslužite sa pavlakom i belim lukom.

Predlažemo i mladim domaćicama da zabeleže.

Hranjivo i zdrav recept. Uzima se kilogram piletine, sto grama pirinča, dve stabljike šargarepe i celera, koren peršuna i crnog luka, dva čena belog luka, kašika svežeg ruzmarina i timijana. Čorba se kuva sa cijelo pile bez kože. Zatim izvadite piletinu i u čorbu dodajte oprani pirinač. Kuvajte pet minuta, a zatim dodajte sitno iseckano povrće, rendanu šargarepu i sitno seckano zelje. Kuvajte deset minuta. Za to vreme se meso peradi odvoji od kostiju, iseče i takođe doda u čorbu, protisnuti beli luk i stavi u supu kao završnu notu ukusa. Kuhajte.

Kako kuhati tradicionalni olivije ili bundu, majka ili baka, naravno, učili su djevojčice u djetinjstvu. Ali svakog dana ove guste salate sa majonezom neće se servirati za stolom. Mi nudimo srdačni recepti salate sa povrćem. Za ovo jelo trebaće vam 200 grama jagnjećeg mesa, konzerva graška bez tečnosti, jedan luk, dva čena belog luka, kašičica suve paprike, korijander i kim, 125 grama prirodni jogurt, češanj belog luka, veza mladih rotkvica sa listovima, rukola ili zelena salata, crveni luk (narezan na kolutove). Čak i jednostavni recepti za mlade domaćice mogu biti ukusni.
Grašak izgnječiti viljuškom, dodati mleveno jagnjetinu i luk, beli luk, začine. Zarolajte ćufte i pecite u rerni 15 minuta. Na tanjir stavite rukolu, zatim iseckanu rotkvicu i listove odvojene od nje, gotove jagnjeće ćufte i crveni luk. Za dresing pomiješajte jogurt, začine i bijeli luk.

Bit će odličan prilog uz jela od mesa ili ribe. Za pripremu ovog jednostavnog i brza salata uzme se veliki paradajz, dva krastavca, crvena paprika i crveni luk, malo maslinovo ulje i 40 grama maslina bez koštica, 100 grama feta sira. Paradajz i krastavci se iseku na velike kocke. Paprika je podijeljena na 6 dijelova i narezana na velike trake, luk - poluprstenovi. Dodaju se masline i kockice sira. Prelijte salatu maslinovim uljem.

Salata i prvo jelo posluženo na stolu. Sada je vrijeme da naučite kuharske recepte za mlade domaćice u oblasti toplih jela. Za pripremu ovog jela sa litvanskim motivima biće vam potrebno šest krompira, 300 grama pečuraka, pola čaše mleka i jedno jaje, pola čaše rendanog sira. Krompir oguliti i skuvati dok ne omekša, izgnječiti sa jajima i mlekom. Sitno nasjeckane šampinjone pržite na biljnom ulju. Sada napolje pire krompir formirati malu tortu, staviti na nju pržene pečurke i zatvorite drugom tortom. Zatim uvaljati u kuglu, staviti na pleh i po vrhu posuti rendanim sirom. Radite tako dok ne ostane pire i pečurke. Pecite u rerni dok sir ne porumeni.

Svaka domaćica, bez obzira koliko je mlada, treba da zna da kuva kotlete. Za kuhanje ovih kotleta originalni sos trebaće vam 300 grama svinjskog i junećeg mesa, jedan luk, dve čaše mleka, 300 grama pasulja. Meso operite i narežite na ploške, dodajte nasjeckani luk i isjeckajte u mašini za obradu hrane. Ovoj masi dodati natopljeno mlekom bijeli hljeb. Od dobivene mase napravite kotlete i prije prženja uvaljajte ih u brašno. Sve gotovi kotleti staviti u šerpu i preliti mlekom. Krčkajte dok ne omekša oko 20-30 minuta. Nakon toga u sos dodajte kuvani pasulj i još malo prodinstajte.

Predstavnicima jake polovine čovječanstva ovo će se jelo svakako svidjeti zbog svoje originalnosti i zasićenosti. Da biste skuhali takvu piletinu, trebat će vam sama piletina (podeljena na porcije), puter za prženje, par luka, četvrt šolje konjaka, flaša piva, konzerva pavlake, 250 grama pečuraka, jedan žumance, peršun i ljuta paprika ukus.

Na maslacu pržite komade piletine sa obe strane. Izvadite ga iz tiganja i stavite luk. Ponovo stavite komade piletine i prelijte ih pivom i konjakom, četvrtinom šoljice pavlake, malo pospite paprikom i peršunom. Pustite da proključa i dodajte pečurke. Krčkajte oko sat vremena. Nakon toga izvadite piletinu i stavite je u rernu - da se komadi ne ohlade. Preostalu pavlaku pošaljite u šerpu i sačekajte da sos proključa. U to brzo umutite žumance i vratite piletinu u šerpu.

Za dobru mladu domaćicu svaki obrok se uvijek završava desertom. Za početak, vrijedi proučiti i savladati nekoliko jednostavni recepti. Da pripremim ovo original charlotte potrebna su vam tri jaja, čaša brašna i šećera, kilogram jabuka, pola kašičice cimeta, dve čaše konjaka. Jabuke operite i narežite na kriške. Pospite ih cimetom i dodajte konjak. Ostavite malo, pokriveno poklopcem. Umutite jaja i šećer dok ne postane glatka, dodajte brašno i promiješajte. U posudu za pečenje, podmazanu suncokretovo ulje, rasporedite jabuke i ravnomjerno izlijte tijesto. Pecite oko 40 minuta.

Takođe i ovo poznata pita može se učiniti ukusnim kuhanjem.

Da bi svako kuhano jelo ispalo ukusno i, naravno, prvi put, morate nešto znati kulinarski trikovi za mlade domaćice.

Nekoliko savjeta za kuhanje:

Dok se meso potpuno ne odmrzne, ne možete ga početi kuhati;

Ako meso stavite u kipuću vodu, onda će ispasti sočno;

Meso starih životinja dobro je za kuhanje i dinstanje, a mladih životinja za prženje;

Da biste lako očistili ribu od krljušti, treba je nekoliko minuta potopiti u kipuću vodu, a zatim odmah spustiti u hladnu;

Ako a smrznuta ribaće se odmrznuti u hladnoj slanoj vodi, više će zadržati svoja nutritivna svojstva;

Što je riba veća, to je njeno meso tvrđe.

Kuvanje je ogromno polje za kreativnost. Ovdje je glavna stvar da se ne plašite da date mašti na volju, već da je koristite gotove recepte i eksperiment.

Bree van de Kamp Bran Muffins od ananasa

Breein prepoznatljiv doručak nije baš zdrav, ali ukusan. Ananas daje muffinima delikatnu teksturu i jedinstvenu aromu. Dobro se slaže sa džemom ili puterom.

Izvori: threemuttsandababy.blogspot.ru, taste.com.au

Sastojci (12 porcija):

• 30 g sitno iseckanog ananasa sopstveni sok
• 1.5 st. grube mekinje
• 1.5 st. brašno
• 0,5 st. smeđi šećer
• 1 kesica praška za pecivo
• 1, 2 kašičice sol
• 1,4 tsp cimet
• 1,4 tsp tlo aleva paprika(opciono)
• 1 st. mlijeko
• 1.5 st. biljno ulje
• 1.4 čl. melasa
• 2 jaja

kuhanje:

Zagrijte rernu na 180 stepeni. Podmažite kalupe za mafine biljnim uljem. Pospite smeđim šećerom.
U jednoj posudi pomešati suve sastojke: lagano pržene mekinje, brašno, prašak za pecivo, so, cimet, biber. Utrljajte suhu smjesu između dlanova dok smeđi šećer neće biti manji. Pomiješajte u drugoj posudi tečni sastojci: biljno ulje, mleko, melasa, ananas. Lagano umiješajte jaja u smjesu.
Mešajte suvu i mokru smesu dok ne postane glatka. Podijelite tijesto ravnomjerno po kalupima za mafine. Pecite oko 20 minuta, dok mafini ne porumene i dok čačkalica ubačena u testo ne izađe suva. Gotove kolače ohladite na rešetki 10 minuta. Izvadite iz kalupa i poslužite.

Macaroni Cheese od Susan

Naravno, ovo jelo je uvijek palila Suzan, ali ne mi! Jelo ispada izuzetno mekano, tjestenina je natopljena delikatan sos, a kora od sira tako da mami.

Izvori: skyrock.com, pastapaolo.com.ua

Sastojci:

• 2 tbsp. mala pasta
• 50 g putera
• 3 art. mlijeko
• 2.5 st. brašno
• 2.4 čl. rendani sir Cheddar
• Pola pakovanja prezle
• Paprika

kuhanje:

Skuvati testeninu, ocijediti u cjedilu. Na vatri otopiti puter, dodati brašno. Miješajte jednu minutu. Pažljivo sipajte mleko. Smesu držite na vatri 5-8 minuta dok se ne zgusne. Dodajte sir. Smesu držite na vatri dok se sir ne otopi i odmah sklonite sa vatre. Stavite testeninu u posudu za pečenje. Pour sos od sira i promešati.
Otopite još jedan manji komadić putera, dodajte mu mrvice hljeba i prelijte ovu smjesu preko tjestenine. Lagano pospite paprikom.
Pecite pola sata na 180 stepeni dok ne porumeni.

Piletina zalaska sunca s rižom Gabrielle

Kombinacija kurkume i paradajz sos dajte ovom jelu duboku narandžastu boju - poput zalaska sunca. Pirinač koji se koristi je dugog zrna.

Izvori: thelemonbowl.com, liveinternet.ru

Sastojci:

• 8 pilećih prsa
• Svježe mljeveni crni biber
• 2 tbsp biljno ulje
• 1 veliki luk
• 2 čena belog luka sitno iseckana
• 1 tsp kurkuma
• 1.5 st. suvo belo vino
• 3 art. pileća čorba
• 1 mala staklenka paradajz paste
• Lovorov list
• 1 st. smrznuti zeleni grašak
• 2 tbsp. pirinač dugog zrna

kuhanje:

Grate pileća prsa mešavina soli i bibera. Zagrejte biljno ulje na vatri u dubokom tiganju, pržite prsa dok zlatno-smeđa. Prženu piletinu prebacite na tanjir.
U tiganju u kome se pržila piletina ostaviti 2 kašike masti. U to dodajte nasjeckani luk, bijeli luk, kurkumu i miješajte oko 6 minuta dok smjesa ne dobije zlatnu boju. Dodajte bijelo vino, prokuhajte. Dodati juhu, paradajz pastu, lovorov list. Vratite piletinu u tiganj. Dodajte grašak i pirinač. Protresite tepsiju da se svi sastojci ravnomerno rasporede u plehu. Pustite da proključa. Ugasi vatru. Pokrijte tepsiju poklopcem. Do tada pirjajte. Dok pirinač ne omekša, oko 25-30 minuta. Skinite tiganj sa vatre. Ostavite da odstoji 5 minuta prije serviranja.

Pečeni losos sa senfom i krušnim mrvicama od Linnet

Topli losos sa hrskavim zlatno-smeđa. Šta bi moglo biti bolje?

Izvori: shecookshecleans.net, en.wikipedia.org

Sastojci:

• 1 st. suve mrvice hleba
• 3 art. l. zrnati senf
• 1 st. l. sok od limuna
• 1 st. l. biljno ulje
• 1 tbsp smeđi šećer
• 1 tsp sol
• Svježe mljeveni crni biber
• 4 stvari. file lososa sa kožom

kuhanje:

Ravnomjerno pospite krušne mrvice na ravan tanjir. Promešajte u posebnoj posudi sok od limuna, senf, puter, smeđi šećer, so i biber. Umačite komade lososa jedan po jedan u smjesu senfa sa svih strana. Zatim fil uvaljati u prezle. Pleh obložite papirom za pečenje ili folijom. Na to stavite filet lososa. Ostavite lososa da odstoji sobnoj temperaturi oko 20 minuta. Pecite lososa dok ne porumeni, oko 8-10 minuta. Isključite rernu i ostavite da odstoji neko vreme. Jelo poslužite toplo.