Recepti za 2 jela od krompira. Jela od krompira: jednostavni i ukusni recepti sa fotografijama

Kulinarska zajednica Li.Ru -

Potato Recipes

Krompir na žaru je vrlo jednostavan prilog za pripremu, ali je nevjerovatan okus, posebno kada se kuha na otvorenom.


Kanarski krompir je najjednostavnije jelo koje se služi u svakom restoranu na čuvenim Kanarskim ostrvima. Reći ću vam kako ga kuvati u normalnim kućnim uslovima.

Piletina zapečena u rerni sa krompirom je slavsko jelo koje je bilo i biće popularno u svakom trenutku. Rođendan, Nova godina, bilo koji praznik - ovo jelo će vam dobro doći!

Odlična opcija za ukusno pečenje u loncu sa mladim krompirom, koje će se svideti i najizbirljivijim gurmanima. Oduševite svoju porodicu ukusnim ukusom prave domaće kuhinje!

Krompir sa pavlakom u loncima je divno, vrlo staro, ali u isto vreme neverovatno ukusno jelo, koje su naše prabake dugo kuvale u rerni, ali mi ćemo ga kuvati u rerni.

U veoma ukusnom i zdravom prilogu od krompira i spanaća svi će uživati. Pripremite ga za ručak ili večeru i poslužite uz meso ili ribu, u svakom slučaju, ukus će biti nezaboravan.

Šta može biti ukusnije od mesa i krompira pečenih u glinenim tepsijama u rerni?! Vjerovatno ništa, pa ćemo odmah krenuti u pripremu ovog veličanstvenog jela.

Prekrasan, vrlo ukusan i nježan krompir dinstan u kremi odličan je prilog uz svako meso i ribu, a skuhati ga je vrlo jednostavno, a neće vam trebati puno vremena.

Čips se brzo i lako pravi kod kuće. Osim toga, to je jeftin obrok. I, naravno, kod kuće ćete kuhati čips bez konzervansa. Trebat će vam krompir, puter, začini i rende.

Ako ste imali sreće da u šumi pokupite svježe butternuts, evo recepta za pržene butternuts sa krompirom, možda najjednostavnije jelo koje se može pripremiti od ovih gljiva. Ukusno i jednostavno.

Najvažnija prednost ekspres lonca je što se hrana u njemu vrlo brzo kuva - jednostavan recept za krompir u ekspres loncu pomoći će vam da nahranite gladno domaćinstvo za nekoliko minuta!

Klasični recept za krompir sa sirom bez jaja savršen je za vegetarijance. Međutim, oni koji jedu meso trebali bi cijeniti i svijetli bogati okus ovog divnog jela.

Njoki od krompira su male italijanske knedle od krompira. Najčešće se poslužuju kao prilog, ali možete ih (i vrlo ukusne) jesti kao samostalno jelo sa kiselim vrhnjem, na primjer.

Krompir sa vrganjima je veoma ukusno i hranljivo jelo, za koje bi u evropskom restoranu morali da platite dosta novca. A imamo i vrganje koje rastu u šumi - zašto ne kuhati?

Nudim vam jednostavan recept za pollock sa krompirom, po kojem se ova riba kuva u našoj porodici. Ispada pun ručak ili večera od priloga i glavnog jela. Ako ima polkata - kuhajte!

Jedno od najukusnijih jela koje se može pripremiti samo od šampinjona su pečurke pečene sa krompirom u rerni. Takvo jelo sigurno će cijeniti vaše domaćinstvo i gosti!

Ako vam je prženi krompir prekaloričan, a kuvani krompir se već zasitio, onda bi trebalo da naučite kako da kuvate krompir pečen u foliji - jednostavan, zdrav i veoma ukusan prilog za celu porodicu!

Jednostavan recept za krompir u foliji sa sirom omogućiće vam da brzo pripremite ukusan i zadovoljavajući doručak, popodnevnu užinu ili večeru za celu porodicu! Jelo je veoma ukusno - deca ga posebno vole! :)

Ovako se krompir kuva u našoj porodici dugi niz godina - ispada ukusno i veoma lepo toplo predjelo. Nadam se da ćete uživati ​​u receptu za sos od krompira!

Recept za kremasti krompir je nešto posebno! Krompir ispada da nije ni pržen ni dinstan, već natopljen najnježnijom kremom, aromama bijelog luka i začinskog bilja. Pokusajmo? :)

Nemojte se zbunjivati ​​oko toga kako skuhati krompir u kremi u spori šporet, jer je vrlo jednostavno! Dijelim recept koji će vam pomoći da se nosite sa zadatkom od pet plus.

Bugarska kuhinja je, po mom mišljenju, jedna od najukusnijih na svetu. Pošto ste naučili da kuvate bugarski krompir, videćete i ovo. Detalji - u receptu sa fotografijama korak po korak!

Ovaj jednostavan recept za krompir na pari ilustruje jedan od najzdravijih načina kuhanja krompira, jer kuhanje na pari čuva maksimalnu količinu vitamina u originalnom proizvodu. Pokušavamo li? :)

Ne znate kako da skuvate krompir u rukavu u rerni? Vrlo je jednostavno! Recept koji morate pročitati za vegetarijance, dijetu i sve koji brinu o svom zdravlju!

Mirisni, sočni krumpir u kremi u pećnici može se kuhati u porcioniranim loncima ili velikom obliku otpornom na toplinu - sami odaberite jela, a ionako će ispasti ukusno, obećavam!

U Americi nijedan piknik nije potpun bez takve krompir salate. Svideo mi se. Nadam se da ćete uživati ​​i u receptu za američku krompir salatu ;)

Naučnici nazivaju krompir "botaničkim remek-djelom". Ovaj korjenast je jedan od najvrednijih na zemlji. Jednostavno postoji bezbroj opcija za njegovu pripremu, a jedna od njih je tepsija od krompira sa slaninom.

U šumi sam sakupio skoro korpu pečuraka. Nekoliko sam okačio da se osuše, a ostalo sam ispržio sa krompirom. Mokhoviki sa krompirom je ispao odličan! Služi se sa pavlakom i prženim lukom. Pravi džem!

Odmarajući se krajem ljeta na selu, često kuham jednostavna jela. Šuma i bašta su u blizini, tako da su svježi krompir i gljive uvijek pri ruci. Kišobrani sa krompirom jedno su od tako jednostavnih i omiljenih jela.

Shiitake pečurke sa krompirom pripremaju se na isti način kao i ostale pečurke. Jedan izuzetak - shiitake se brže kuva. Treba znati da se u slučaju šitake koriste samo kape, noge se obično bacaju.

Pa, ko može da odoli prženom krompiru sa lukom i pečurkama? Ja lično ne mogu. Ako i vi niste ravnodušni prema gljivama - pročitajte recept!

Zadovoljstvo je kuhati krompir sa kupusom u spori šporetu: složite svo povrće, uključite režim i krenite svojim poslom. Za 20 minuta imate spreman prilog - dva u jednom!

Samo tri sastojka, ali kakvo šareno i ukusno jelo dobijamo! Svoju porodicu možete obradovati neobičnom večerom, slobodno stavite čamce na svečani sto. Dijelim recept!

Veoma ukusna i zasitna pita sa tankim mrvljivim testom. Priprema se jednostavno i brzo, a njime možete nahraniti cijelu porodicu, jer na ovo kulinarsko remek-djelo sigurno neće biti nikoga ravnodušnog.

Želim da vam kažem kako da kuvate krompir na roštilju. Do kraja ljeta niko nije otkazao period piknika! Zato ga svakako probajte sljedeći put - jednostavno je, brzo i ukusno.

Krompir u pavlaci kod kuće očigledno sve zna da skuva, a svaka domaćica ima svoj recept. Obožavam da pečem krompir sa pavlakom u loncima, pa sa vama delim jednostavan recept!

Pohovane pite sa kupusom još su jedna priča našeg detinjstva i ukus koji nećemo ni sa čim pobrkati. Priredite veče uspomena uz tople mirisne pite.

Lično, moja tepsija sa krompirom i ribom kod kuće uvek ispadne veoma sočna, zbog čega se nalazi visoko na rang listi mojih omiljenih jela. Probajte, jednostavno, ekonomično i ukusno!

Dijelim svoj način kuhanja prženog krompira sa šampinjonima - jednostavno, ali vrlo popularno jelo. I nije ni čudo - brzo, ukusno, zadovoljavajuće i ne zahtijeva posebne finansijske troškove. Savršeno :)

Kombinacija gljiva i krompira je uvek ukusna! Nudim recept za kuvanje vrganja sa krompirom, izdašno jelo bogato vlaknima, ali ne i masno. Odlična opcija za meni za ručak.

Recept za bukovače pržene s krumpirom donekle se razlikuje od općeprihvaćene tehnologije za pripremu gljiva prženih s krumpirom. Želite li znati kako? Pročitajte recept sa fotografijama korak po korak!

Pečeni pileći file sa krompirom jelo je koje će vas oduševiti i iznenaditi raznolikošću ukusa, odličnim kvalitetom i jednostavnošću pripreme. Odlična opcija za ručak ili večeru.

Nudim vam jednostavan recept za dinstani krompir sa pečurkama, za koji je, osim toga, potrebno rekordno malo truda da se skuva. A rezultat će vam se definitivno svidjeti - aroma gljiva i vrlo sočan krompir! :)

Krompir sa ruzmarinom se peče u rerni. Ovo jelo je zgodno za pripremu kada još nešto kuvamo u rerni. Krompir sa ruzmarinom je mirisan i veoma ukusan prilog koji će pristajati uz sve.

Delikatni, kremasti i zadovoljavajući pire krompir sa slatkim ukusom pastrnjaka osvojiće vas svojim delikatnim ukusom i pikantnom aromom. Nikada niste probali tako ukusan pire krompir!

Krompir sa šampinjonima u kajmaku - jelo kojem nikad ne mogu odoljeti, izgleda previše ukusno. Okus zavisi od upotrebljenih gljiva. Kuham sa bijelim, lisičarkama ili šampinjonima.

Govedina sa povrćem i krompirom je klasično jelo koje se može poslužiti gostima ili za porodičnu večeru. Meso za ovo jelo je bolje odabrati sa masnoćom. Dodajte još sezonskog povrća i mirisnih začina!

Recept za kuvanje krompira sa pečurkama u tiganju je, kažem vam, klasik žanra! Jedno od najpopularnijih "vegetarijanskih" jela u našoj porodici - nadam se da ćete i vi uživati.

Od krompira u ljusci, pečenog u rerni, dobija se odlično predjelo ili prilog. Jelo izgleda veoma ukusno! Takav svestrani prilog pogodan je i za svečani stol. I ne morate da se prljate!

Na piknicima uvek pravimo krompir sa slaninom u foliji, ali zimi ih je dobro napraviti u rerni u foliji. Krompir je zasićen aromom slanine, čini se da se "žene", a ispada luksuzan krompir!

Pita sa piletinom i krompirom je delikatnog ukusa, hrskave kore, kremastog fila. Gotov je za sat vremena i nahranit će cijelu porodicu. Jelo je izdašno, idealno za buduće majke.

Govorim vam kako da skuvate krompir u rukavu za pečenje - brzo je, jednostavno, zdravo i veoma ukusno! Savjetujem vam da damama koje brinu o svojoj figuri posebno obratite pažnju na ovaj recept.

Mladi krompir je slatkog ukusa, brže se kuva i ne treba ga guliti. Mladi krompir kuvam u rerni čim se pojavi. Služi se uz salatu od svježeg povrća.

Štuka u rerni sa krompirom je kraljevsko jelo. A ako je i uhvaćen vlastitim rukama! Jelo je savršeno za proslavu. Sa dobro prženim krompirom dobila sam mirisne i sočne komade.

Krompir sa čvarcima - šik jelo u sezoni mladog krompira. Jelo se priprema vrlo jednostavno, u roku od 45 minuta i apsolutno nije skupo. Ukusno, zadovoljavajuće i jednostavno!

Jednostavan recept za krompir sa pečurkama u rerni pomoći će vam da u bilo kom trenutku napravite ukusnu večeru ili ručak za celu porodicu. Ništa komplikovano, jednostavni sastojci, ali jelo je veoma ukusno i originalno.

Teško je izbrojati koliko se raznih ukusnih jela može pripremiti od krompira. Na primjer, krompir sa jetrom je veoma ukusan i zadovoljavajući. To je jednostavno!

Obožavam tepsije! Duga ukusa postaje jedna svetla zraka, u kojoj se isprepliće mnogo ukusa. Tepsija sa krompirom i piletinom ispada mekana i kremasta, sočna i zasitna. I male i stare!

Koji Sloven ne voli krompir sa mesom?! Jako volim krompir punjen mlevenim mesom. Ispada nova interpretacija klasičnog jela. Ukusno i lijepo! Za jelo je pogodno bilo koje mljeveno meso.

Srdačne i veoma ukusne hičine sa krompirom sprema majka mog druga. Jelo je odlično, posebno sa kiselim vrhnjem ili sosom od jogurta i belog luka. Pokušao sam sam da kuvam. Desilo se! Predlažem!

Lagana supa sa pirinčem i krompirom će se svidjeti svima. Ovo je klasična supa za večeru koju sigurno svi pamte iz djetinjstva. Takvu supu sa pirinčem i krompirom svako može da skuva. Hajde da počnemo!

Godine su prolazile i naši preci su došli do srži ovog prekomorskog povrća, danas imamo na desetine opcija šta se može skuvati od krompira. Znamo kako se kuva krompir na rustikalni način, kako se kuva krompir na francuskom, kako se kuva krompir u pavlaci, pečeni i prženi krompir. Recepti od krompira u nekim porodicama čine polovinu jelovnika. Recepti od krompira mogu se naći u gotovo svim nacionalnim kuhinjama sveta, jer su jela od krompira, recepti sa krompirom, veoma hranljiva, u kombinaciji sa širokim izborom proizvoda. Malo je ljudi koji ne vole jela sa krompirom. Gotovo svi brzo znaju šta kuhati od krompira: pržiti ili kuhati u uniformama. Kuhanje krompira obično ne izaziva pitanja. Savršeno znamo šta se sve može skuvati od krompira. Ali koliko je ukusno kuhati krompir zanima mnoge.

Mnogi ljudi vole krompir, ali tradicionalan jela od krompiračesto dosadi, pa se domaćice prije ili kasnije zapitaju šta skuhati netrivijalno i ukusno od krompira. Na primjer, to može biti krompir u mrvicama kod kuće, punjeni krompir, palačinke od krompira. Ali naravno, ovo nije sve što se može skuvati od krompira. Kuvani krompir u uniformama ili samo kuvani krompir - recepti koje čak i dete može da kuva. Postoje i druga jednostavna jela od krompira: pire krompir i tepsije, krompir u rerni i krompir na pari. Krompir u pari, kao i pečeni krompir, smatra se najzdravijim načinom kuhanja krompira. Tu su i jednostavna jela od krompira kao što su prženi krompir, pomfrit, koji su veoma ukusni, ali ne baš zdravi. Postoje i prilično neobična jela od krompira, recepti se mogu dati na sledeći način: kruške od krompira, gratiniranje, lovni krompir. Ali ovo su već složeniji recepti za kuhanje krompira, čak i praznična jela od krompira. Vrijedi spomenuti i razne krompir salate, prilozi, predjela i druga ukusna jela od krompira. To znači, na primjer, jela od krompira, kao krompir sa sirom, krompir u slanini, krompir sa masti, lisnati krompir, krompir u kajmaku, krompir u pavlaci. Uspjeh je zagarantovan ako skuvate krompir u slanini, krompir sa sirom. Druga opcija kako ukusno skuhati krompir je da skuvate krompir u mleku. Veoma je blagog ukusa. Takođe, krompir u mleku se kuva u rerni, peče sa sirom i začinima. Krompir je ukusan kada se kuva sa začinima. Na primjer, ovo je krompir sa ruzmarinom.

Iako je krompir teško zabrljati, nakon što odaberete neki originalni recept za krompir, preporučujemo vam da ga skuvate uz naše foto savjete. Birajte jela od krompira sa fotografijama, recepte od krompira sa fotografijama, recepte od krompira sa fotografijama, recepte od krompira sa fotografijama i kuvajte krompir za zdravlje.

Trčali ste i niste imali vremena da odete do prodavnice na večeru? Nema problema! Kod kuće vjerovatno ima nekoliko gomolja krompira - ovo povrće je uvijek u domaćinstvu sa marginom. Ako osnovnom proizvodu dodate vodu, sol i biber, od njega možete brzo pripremiti neko ukusno jelo. Prva ideja koja vam pada na pamet je, naravno, pire krompir.

Tajne pire krompira

Možda je ovo najjednostavnije jelo koje se može napraviti od krumpira (ne smatramo jelo kuhanim u uniformama - još uvijek ne zahtijeva nikakve manipulacije). Elementaran način: potrebno je oguliti gomolje, iseći ih po potrebi na komade, staviti u lonac s kipućom vodom, prokuhati dok ne omekšaju, dodajući pritom sol, lovorov list i crni biber, a zatim izgnječiti, razrijediti nečim tečnost. Ali pire se može napraviti vrlo ukusno ako znate nekoliko trikova.

Samo jedan dodatni sastojak može preobraziti svako jelo.

  • Mlijeko. Najčešće se pire krompir razblaži vodom u kojoj se kuvao krompir. Ali od toga dobiva sivu nijansu i ne izgleda baš atraktivno. Sasvim je druga stvar ako u jelo umjesto vode dodate vruće mlijeko. Pire će dobiti prijatan kremasti ukus i biće bele boje.
  • Žumance. Druga opcija za "toniranje" posude. Samo ga dodajte ne u vrući, već u malo ohlađeni pire krompir da se ne uvije. Masa će dobiti vrlo ugodnu žutu nijansu.
  • Zeleni. Najpametniji način da običan pire krompir pretvorite u jelo koje se lako može poslužiti na svečanom stolu. Njegova tajna je banalna - zelenilo. Peršun, kopar, cilantro, spanać ili bosiljak. Zelenje sitno nasjeckajte nožem ili usitnite u blenderu, dodajte u pire, dobro promiješajte - i gotovi ste! Ispada vrlo slikovita obojena (zelena, a ako je bosiljak lila, onda lila) masa. Usput, zamrzavanjem određene količine nasjeckanog zelenila možete diverzificirati svoj uobičajeni stol zimi.

Možete i maštati o serviranju pire krompira. Umjesto uobičajenog gomilanja na tanjir, pokušajte masu sipati u špric za pecivo i oblikovati zvijezde, cvjetiće itd. Jeste li spremni potrošiti malo više vremena i truda? Zatim obratite pažnju na naš izbor jednostavnih i brzih jela. Za njihovu pripremu potreban vam je samo krompir ili još par sastojaka, koji se, međutim, najčešće mogu zamijeniti drugim.

Top 5 brzih jela od krompira

Cijeli vrhunac ovog jednostavnog jela je u kombinaciji začina kojima ga začinite. Sakupite "buket" po svom ukusu. Dobar ansambl bit će nekoliko vrsta paprike (na primjer, crna, bijela i paprika), sušeni bijeli luk i začinsko bilje - bosiljak, origano, mažuran.

Poslužite mirisno jelo za svečani sto ili za jednostavnu večeru

Sastojci:

  • Krompir - proizvoljna količina
  • Začini - po ukusu
  • Biljno ulje, sol - po ukusu

Način kuhanja:

Krompir oguliti i oprati (možete samo dobro oprati mlade). Velike gomolje narežite na 2-4 dijela, male možete kuhati cijele. Stavite u lonac sa kipućom vodom i kuvajte 5-7 minuta. Stavite u drugu tepsiju, dodajte začine, sol i biljno ulje. Stavite poklopac na posudu i lagano, ali snažno protresite da se sadržaj dobro promeša.

Napomena: ista manipulacija se može obaviti s plastičnom vrećicom. Zatim stavite krompir sa začinima na lim za pečenje i stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Pecite jelo dok se ne skuva: ako je krompir mlad, dovoljno je četvrt sata, ako ne, potrebno je do 30 minuta.

Takvo jelo možete pripremiti ako imate najmanje sat vremena na zalihi. Za pripremu proizvoda trebat će vam oko 15 minuta, a ostatak vremena jelo će provesti u pećnici.

Slanina i sir pretvorit će krompir u zanimljivo i neobično jelo!

Sastojci:

  • Krompir srednje veličine i duguljastog oblika
  • Slanina
  • tvrdi sir
  • Sol i svježe mljeveni biber

Način kuhanja:

Krtole krompira očistite, operite i osušite. Slaninu iseći, beli luk oljuštiti. Oštrim nožem napravite duboke rezove preko svakog, ne dovodeći ih do kraja gomolja. U prorez rasporedite kriške slanine i sira, naizmjenično. Sol, biber. Stavite krompir i češanj belog luka u foliju i zamotajte. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Stavite krompir na pleh ili rešetku i pecite dok se ne skuva, 40-45 minuta.

Za njegovu pripremu dovoljni su samo krompir i luk. Ali po želji, ovaj spisak sastojaka može se proširiti dodavanjem gljiva ili drugog povrća. Fantaziraj!

Od krompira možete skuhati jednostavno jelo za svaki ukus

Sastojci:

  • Krompir - 1 kg
  • Luk srednje veličine - 1 kom.
  • Beli luk - 4 čena
  • Biljno ulje - 2 kašike.
  • Sol, muškatni oraščić - po ukusu

Način kuhanja:

Operite i ogulite krompir. Luk oljuštite i sitno nasjeckajte, bijeli luk ogulite i propasirajte kroz presu (možete naribati na sitno ili samo nasjeckajte nožem). Krompir narežite na ploške manje debljine i blanširajte u kipućoj vodi 3-5 minuta. Ocijedite u cjedilu, pustite da se voda ocijedi, stavite na ubrus i osušite. Pomešajte kriške krompira, luk i beli luk u činiji.

Začinite solju i biberom, ponovo promiješajte. Položite kriške "pločicom" (tako da svaka sljedeća kriška djelimično preklapa prethodnu) u posudu za pečenje, prelijte uljem. Zagrijte rernu na 180 stepeni. Jelo kuvajte 15-20 minuta, odnosno onoliko koliko je potrebno da se na njegovoj površini stvori zlatna korica.

Potato classic! Nešto slično postoji u kuhinjama širom svijeta. Na primjer, u Americi se slične palačinke nazivaju hash brown. Ali "domaće" palačinke od krompira su mnogo nježnije i lakše se pripremaju.

Tradicionalno jelo od krompira - palačinke od krompira koje vole mnogi

Sastojci:

  • Krompir - 700 g
  • Luk srednje veličine - 2 kom.
  • Jaje - 1 kom.
  • Brašno - 2 kašike.
  • Sol i svježe mljeveni biber - po ukusu

Način kuhanja:

Krtole krompira oguliti i oprati, luk oljuštiti. Povrće narendajte sa sitnim ćelijama, izmiksajte (možete umutiti blenderom). U dobijenu masu dodajte jaje, pospite brašnom, dobro promiješajte. Začinite po ukusu solju i biberom, ponovo promešajte. Sipajte malu količinu biljnog ulja u tiganj, zagrijte ga.

Izvadite tijesto od povrća supenom kašikom, lagano poravnajući da napravite male palačinke jednake veličine. Pržite dok palačinke ne dobiju zlatno smeđu boju. Okrenite i pržite sa druge strane. Poslužite palačinke najbolje sa pavlakom, posute sitno seckanim zelenim lukom.

Odlična opcija za doručak. U klasičnoj verziji pripremaju se od gomolja krumpira sa šunkom i sirom, ali se po želji sastojci mogu zamijeniti. Tako, na primjer, šunku možete zamijeniti kuhanom kobasicom, a ljubiteljima gljiva sigurno će se svidjeti kuglice kuhane sa šampinjonima.

Možete beskrajno eksperimentirati sa sastojcima za ćufte!

Sastojci:

  • Kuvani krompir srednje veličine - 4 kom.
  • Tvrdi sir - 100 g
  • Šunka - 150 g
  • Jaja - 2 kom.
  • Brašno - 1 kašika. (za valjanje)
  • Biljno ulje - za prženje
  • Perje zelenog luka - za dekoraciju
  • Sol, svježe mljeveni biber - po ukusu

Način kuhanja:
Krtole krompira oguliti, izrendati na krupno rende. Sir i šunku takođe narendajte. Pomiješajte u činiji, dodajte jaja, pospite brašnom, solju i biberom, dobro izmiješajte. Formirajte biljeve, svaku uvaljajte u brašno. Sipajte malo biljnog ulja u tiganj, dobro zagrijte. Pržite biljake do zlatno smeđe boje. Maknite sa šporeta, nakon što proverite spremnost krompira. Poslužite toplo, sa pavlakom, posuto seckanim zelenim lukom.

Od tako nepretencioznog povrća kao što je krompir, možete skuhati ogroman broj raznih jela. Sjećate li se kako je mlada kuharica Tosya iz poznatog sovjetskog filma "Djevojke" govorila svojim jelima o tome šta se od toga može skuhati: prženi krompir, kuvani krompir, pire krompir... - ovo su možda najjednostavnija i najčešća jela od krompira koja verovatno se kuva u svakoj porodici. Želim se zadržati na još jednoj jednostavnoj verziji kuhanja krumpira, koja će se lako uključiti u seriju "" - brzi krompir. A brza hrana je atraktivna jer se može pripremiti s lakoćom i u kratkom vremenskom periodu. Ovo jelo, po načinu pripreme, pomalo podsjeća na palačinke od krompira, ali se ovdje ne dodaje ni gram brašna i mlijeka.


Brzi pomfrit u žurbi na mjesto

Sastojci za brzi krompir:


Brzi pomfrit u žurbi na mjesto

Veliki krompir - 2 gomolja;
2 jaja;
začini - kašičica;
biljno ulje;
mljevena paprika;
sol.

Vrijeme kuhanja brzog krompira na brzinu prema foto receptu nije više od pola sata. Način kuhanja prema receptu sa fotografijom brzog krompira u koracima:

Krompir narendajte krupnim ribanjem.


Brzi pomfrit u žurbi na mjesto

Ako se stvorilo puno tečnosti, krompir masu obavezno malo stisnite. Rendanom krompiru dodajte sve začine i posebno razmućena jaja.


Brzi pomfrit u žurbi na mjesto

Zagrijemo tavu, podmažemo biljnim uljem i, nakon što položimo mali dio krumpirove mase, ravnomjerno ga rasporedimo po tiganju.


Brzi pomfrit u žurbi na mjesto

Pržite palačinku po dvije minute sa svake strane dok ne porumeni i brzi krompir je gotov.


Brzi pomfrit u žurbi na mjesto

Ostaje narezati palačinku na prikladnije komade, dodati još malo povrća, ribe ili mesa i možete sigurno nastaviti s obrokom.


Brzi krompir u žurbi na Kyxapka.su
Slični postovi