Recept sa fotografijom. palačinke od povrća

Danas ću sa vama podijeliti recept koji je neobičnog okusa i jednostavan za pripremu. Ovo su korejske palačinke od povrća (prvobitno nazvane puchimge), spremala ih je moja majka za ručak kada nije imala vremena s njim. Moji prijatelji su odlučili da me iznenade neočekivanim dolaskom u posetu. Zato sam odlučio da skuvam puchimge, da im napravim prijatno iznenađenje i, naravno, da ih ponovo iznenadim svojim kulinarskim umećem. Šta imamo na zalihama? Jako volim sve vrste zelja i uvek ga imam u izobilju u frižideru, pravim razne salate od njega.

Koraci kuhanja:

1) Dakle, sve što imamo za fil je šargarepa, tikvice (tikvice), paprika, luk narezan na trakice, divlji beli luk(džusai) oko 3-4 cm, lignje je takođe slama (nisam stavila jer nema).

2) Pripremiti testo kao za palačinke (malo deblje), dobro umutiti pjenjačom,

3) i tamo pošaljite naš fil i promiješajte. Možete eksperimentirati s dodavanjem drugog povrća, začinskog bilja, zamijeniti dzhusai perjem divljeg češnjaka ili luka, morski kelj, pastirska torba ili moj omiljeni spanać. Ovdje ne stavljamo sol, ali možete je napraviti po svom ukusu.

4) Zagrijte tiganj, podmažite uljem i sipajte našu masu debljine 3-4 mm. Pržite jednu stranu i preokrenite, i pržite dok ne porumeni (potrebno je lagano pritisnuti palačinku lopaticom na nekoliko mjesta da se ne raspadne na putu do tanjira). Ne možete pržiti do zlatno smeđe boje, ako dobijete malo sirovo, tako bi trebalo biti u principu, Korejci, tako, zadržavaju više vitamina.

Napravite bilo koji lagana salata za puchimgu možete poslužiti kečap sa majonezom. Probajte, moji prijatelji su to već uradili, morala sam da podelim recept sa njima. Prijatno.

Ovako izgleda jusai (divlji beli luk), na korejskom, jomdi.

P.S.: Hteo sam da ispečem palačinke i stavim ih u tobogan da slikam, ali devojke mi nisu dozvolile, izvinjavam se, dragi čitaoci.

Sastojci:

Za punjenje: 1 PC. šargarepa, 1 mala tikvice, 1 Paprika, bilo koje pečurke, zeleni luk, jusay (beli luk), škampi ili lignje, 4 žlice. l. raste. ulja

Za test: 1 šolja pšeničnog brašna, 0,5 šolje pirinčanog brašna, prašak za pecivo (na vrhu kašičice), voda (da testo bude malo gušće nego za obične palačinke)

Nedelja palačinki! Vreme je da ispečete palačinke za sve!

palačinke to Nacionalno jelo Ruska kuhinja. Od davnina su se smatrale palačinke jednostavan proizvod ishrana, ali neizostavan atribut svečana gozba. Na primjer, na Maslenicu (praznik ispraćaja zime) palačinke se peku od davnina, jer se jelo smatra simbolom sunca i toplog godišnjeg doba. A kada su palačinke glavno jelo ovog praznika, one moraju biti raznovrsne. Palačinke nisu samo ukusne, već i zdrave, jer palačinke od povrća sadrže niz zdravi sastojci(šargarepa, kupus, jaja, kefir itd.).

Želim da vam skrenem pažnju na recept za još jednu vrstu palačinki od kupusa, šargarepe i luka. Kupus original ukusno jelo, koji se može koristiti za razne ukusno punjenje, i služe kao self-dish. Tijesto za palačinke od kupusa priprema se na isti način kao i za obične palačinke, ali dodajemo i sjeckano povrće: kupus, luk, šargarepu i bijeli luk.
S takvim skupom sastojaka, palačinke će se pokazati još korisnijim. Palačinke od kupusa sa lukom i šargarepom. Recept.

• Sveže Bijeli kupus, pola male Kapustine.
• Luk 2 kom.
• Mala šargarepa 1 kom.
• Beli luk 3 čena.
• Nemasni kefir 0,5 l.
• Pileće jaje 5 kom.
• Šećer 2 kašike. l.
• Prstohvat soli.
• Suncokretovo ulje 150 ml.
• Pšenično brašno 1,5 šolje.

Proces pečenja palačinki od povrća:

Jaja razbijena u posude posolite, pošećerite i promućkajte dok ne postane glatka.

Otvorite jogurt i prelijte ga umućenim jajima sa šećerom i solju.

Zatim postepeno dodajte jednu i po šolju brašna, ravnomerno ga raspoređujući po površini umućenih jaja sa šećerom, solju i kefirom tako da nema grudvica.

Sve dobro izmešati i dobiti testo kao gustu domaću pavlaku.

Zalijte suncokretovim uljem da se palačinke ne zalijepe za tiganj te se dobro preokrenu i izvade.

Šaljemo u zdjelu sa sadržajem i miješamo.

Na dasci za sečenje narežite luk i beli luk na kockice.

Iseckamo i kupus.

Stavite iseckano povrće u posudu miksera da se isecka.

Naseckani luk, beli luk i kupus su spremni.
Iz posude ih prebacite u posudu sa testom.

AT zadnji put sve izmešati i dobiti potpuno gotovo, ali ne tečno testo.

Ostavimo, da odstoji 1 sat, da povrće pusti sok, ne morate dodavati vodu, da se testo ređe. Tijesto se natopilo i zaista je postalo tanje nego što je bilo. Već na zagrejanu podmazanu tepsiju kutlačom preliti preko cele tepsije.

Kako kuhati palačinke od povrća recepti - Puni opis kuvanje kako bi jelo bilo veoma ukusno i originalno.

Sva prava na materijale koji se nalaze na web stranici www.RussianFood.com. zaštićeno u skladu sa važećim zakonom. Za bilo kakvu upotrebu materijala stranice potrebna je hiperveza na www.RussianFood.com.

Administracija stranice nije odgovorna za rezultat primjene gore navedenog recepti, način njihove pripreme, kulinarske i druge preporuke, učinak resursa na koje se postavljaju hiperlinkovi, te sadržaj oglasa. Administracija stranice ne smije dijeliti mišljenja autora članaka objavljenih na web stranici www.RussianFood.com

Palačinke od povrća. Recept sa fotografijom

Palačinke su jelo za doručak broj 1 moje porodice. Palačinke sa kremom dijete se svidjelo zbog brojnih rupa, ali je to zaključio ažurne palačinke zanimljiviji. Stoga ćemo sljedeći put pripremiti kremšnite-ažur palačinke.

Bože, kakva poslastica! Pročitao sam članak taman na vrijeme, jer je sad predvečerje poklada! iskreno, choux pecivo Nikad nisam pravila palačinke za palačinke, iako često pečem sve vrste palačinki i palačinki. Probat ću sutra, slini mi se! Sigurna sam da će moja porodica sigurno cijeniti ovu ukusnu hranu.

Nedelja palačinki! Vreme je da ispečete palačinke za sve!

Palačinke su nacionalno jelo ruske kuhinje. Od davnina, palačinke se ne smatraju jednostavnim prehrambenim proizvodom, već nezamjenjivim atributom svečane gozbe. Na primjer, na Maslenicu (praznik ispraćaja zime) palačinke se peku od davnina, jer se jelo smatra simbolom sunca i toplog godišnjeg doba. A kada su palačinke glavno jelo ovog praznika, one moraju biti raznovrsne. Palačinke nisu samo ukusne, već i zdrave, jer palačinke od povrća sadrže niz korisnih sastojaka (mrkva, kupus, jaja, kefir itd.).

Želim da vam skrenem pažnju na recept za još jednu vrstu palačinki od kupusa, šargarepe i luka. Palačinke od kupusa su originalno ukusno jelo koje se može koristiti i za razne slane nadjeve i poslužiti kao samostalno jelo. Tijesto za palačinke od kupusa priprema se na isti način kao i za obične palačinke, ali dodajemo i sjeckano povrće: kupus, luk, šargarepu i bijeli luk.
S takvim skupom sastojaka, palačinke će se pokazati još korisnijim. Palačinke od kupusa sa lukom i šargarepom. Recept.

• Svježi bijeli kupus, pola male kapustine.
• Luk 2 kom.
• Mala šargarepa 1 kom.
• Beli luk 3 čena.
• Nemasni kefir 0,5 l.
• Pileće jaje 5 kom.
• Šećer 2 kašike. l.
• Prstohvat soli.
• Suncokretovo ulje 150 ml.
• Pšenično brašno 1,5 šolje.

Proces pečenja palačinki od povrća:

Jaja razbijena u posude posolite, pošećerite i promućkajte dok ne postane glatka.

Otvorite jogurt i prelijte ga umućenim jajima sa šećerom i solju.

Zatim postepeno dodajte jednu i po šolju brašna, ravnomerno ga raspoređujući po površini umućenih jaja sa šećerom, solju i kefirom tako da nema grudvica.

Sve dobro izmešati i dobiti testo kao gustu domaću pavlaku.

Zalijte suncokretovim uljem da se palačinke ne zalijepe za tiganj te se dobro preokrenu i izvade.

Šaljemo u zdjelu sa sadržajem i miješamo.

Na dasci za sečenje narežite luk i beli luk na kockice.

Iseckamo i kupus.

Stavite iseckano povrće u posudu miksera da se isecka.

Naseckani luk, beli luk i kupus su spremni.
Iz posude ih prebacite u posudu sa testom.

Poslednji put sve izmešati i dobiti potpuno gotovo, ali ne tečno testo.

Ostavimo, da odstoji 1 sat, da povrće pusti sok, ne morate dodavati vodu, da se testo ređe. Tijesto se natopilo i zaista je postalo tanje nego što je bilo. Već na zagrejanu podmazanu tepsiju kutlačom preliti preko cele tepsije.

Palačinke je potrebno pržiti na laganoj vatri da se povrće isprži sa obe strane dok ne porumeni.

Aroma je nevjerovatna u cijeloj kuhinji, palačinke od kupusa su se ispostavile tanke, mirisne i vrlo fenomenalne - ukusne.

Palačinke od povrća će odlična užina on svečani sto. Ako se serviraju uz neku salatu sa povrćem i mesom, dobijate jednostavno nevjerovatno jelo.

Ovaj recept za palačinke sa kupusom neće vas ostaviti ravnodušnim. Prijatno.

Puchimge - palačinke od povrća (korak po korak recept sa fotografijom)

Danas ću sa vama podijeliti recept koji je neobičnog okusa i jednostavan za pripremu. Ovo su korejske palačinke od povrća (prvobitno nazvane puchimge), spremala ih je moja majka za ručak kada nije imala vremena s njim. Moji prijatelji su odlučili da me iznenade neočekivanim dolaskom u posetu. Zato sam odlučio da skuvam puchimge, da im napravim prijatno iznenađenje i, naravno, da ih ponovo iznenadim svojim kulinarskim umećem. Šta imamo na zalihama? Jako volim sve vrste zelja i uvek ga imam u izobilju u frižideru, pravim razne salate od njega.

Koraci kuhanja:

1) Dakle, sve što imamo za fil je šargarepa, tikvice (tikvice), paprika, luk narezan na trakice, beli luk (džusai) oko 3-4 cm, lignje takođe na trakice (nisam stavio jer nema ga).

2) Pripremiti testo kao za palačinke (malo deblje), dobro umutiti pjenjačom,

3) i tamo pošaljite naš fil i promiješajte. Možete eksperimentirati s dodavanjem drugog povrća, zelenila, zamijeniti jusai perjem divljeg češnjaka ili luka, algama, čobanskom torbicom ili mojim omiljenim spanaćem. Ovdje ne stavljamo sol, ali možete je napraviti po svom ukusu.

4) Zagrijte tiganj, podmažite uljem i sipajte našu masu debljine 3-4 mm. Pržite jednu stranu i preokrenite, i pržite dok ne porumeni (potrebno je lagano pritisnuti palačinku lopaticom na nekoliko mjesta da se ne raspadne na putu do tanjira). Ne možete pržiti do zlatno smeđe boje, ako dobijete malo sirovo, tako bi trebalo biti u principu, Korejci, tako, zadržavaju više vitamina.

Napravite bilo koju laganu salatu za puchimgu, možete poslužiti kečap sa majonezom. Probajte, moji prijatelji su to već uradili, morala sam da podelim recept sa njima. Prijatno.

Ovako izgleda jusai (divlji beli luk), na korejskom, jomdi.

P.S. Hteo sam da ispečem palačinke i stavim ih u tobogan da slikam, ali devojke mi nisu dozvolile, izvinjavam se dragi čitaoci.

Za punjenje: 1 PC. šargarepa, 1 mala tikvice, 1 slatka paprika, bilo koje pečurke, zeleni luk, jusay (beli luk), škampi ili lignje, 4 žlice. l. raste. ulja

Za test: 1 šolja pšeničnog brašna, 0,5 šolje pirinčanog brašna, prašak za pecivo (na vrhu kašičice), voda (da testo bude malo gušće nego za obične palačinke)

Svjesno roditeljstvo

Recepti za palačinke od povrća za djecu

Skrećemo vam pažnju tri zanimljiv recept palačinke za djecu. Ovo su recepti za palačinke od povrća koje djeca jedu sa velikim zadovoljstvom.

Palačinke "Shrek" na kefiru sa spanaćem

Spanać je malo izraženog ukusa, zbog čega njegova popularnost nije prevelika. I uzalud, jer se zato spanać može kombinovati razni proizvodi. Od nje se pripremaju salate, supe, dodaju se punjenju različita jela. Uostalom, listovi spanaća su veoma korisni. Sadrže proteine, masti, šećere, vlakna, vitamine grupe B, C, P, PP, E, K, bogati su vitaminom A, a sadrže i gvožđe, kalijum i magnezijum. Spanać je poželjno jesti svjež, u roku od 1-2 dana, a ne ostavljati ga dugo u hladnjaku jer se brzo kvari. U vrećama, zamrznutim, možete čuvati do 3 mjeseca.

spanać - 100 g;
kefir - 400 ml;
tvrdi sir - 100 g;
brašno - 230 g;
jaje - 1 kom.;
soda - 1/3 kašičice;
sol - prstohvat.

Spanać dobro operite i odvojite listove od peteljki. Listove spanaća stavimo u blender, tu dodamo jaje i sameljemo skoro dok ne postane glatko. Ispada zelena, tečna masa. U masu od spanaća dodajte kefir, so, sodu, sitno narendani sir i dobro promešajte. Postepeno sipajte brašno i zamijesite tijesto čija je konzistencija slična gustoj kiseloj pavlaci. Palačinke, za koje se ispostavi da su neobične zelene boje, prže se na vrućem biljnom ulju do svijetlo zlatno smeđe boje.

Palačinke sa povrćem za decu

Ako vaše dijete odbija da jede povrće, skuhajte mu palačinke od povrća.

Sastojci za 1 porciju:

svježe ili smrznuto povrće - 150 g (na primjer, možete uzeti pakovanje smrznutog miješanog povrća sa karfiolom, brokulom, šargarepom, graškom, mahunama)
brašno - 1 kašika;
jaje - 1 kom.;
soli po ukusu.

Povrće stavimo u kipuću vodu, sačekamo da voda ponovo proključa i kuvamo još 5-7 minuta. Zatim povrće sameljite u blenderu. Jaje umutiti mikserom dok ne postane pjenasto i pomiješati sa masom od povrća, dodati brašno i sol po ukusu. Palačinke od povrća pržimo u zagrijanoj tavi, sa malo biljnog ulja. Tijesto se posebno ne širi po plehu pa se od njega mogu formirati razni oblici.

Palačinke od bundeve sa jabukom

Sastojci za 1 porciju:

bundeva - 160 g;
jabuka - 1/2 kom.;
griz - 3 supene kašike;
mleko - 1/2 kašike;
jaje - 1 kom.;
brašno - 1 kašika;
šećer - 1 kašičica;
sol - prstohvat.

Moja bundeva, čista i tri na sitno rende. Zatim dinstajte u mleku dok ne omekša. Dodati šećer, so, griz i kuvajte dok se ne zgusne uz stalno mešanje. Trebali biste imati gustu, viskoznu smjesu od bundeve. Skinite sa vatre i malo ohladite. U masu od bundeve dodajte rendanu jabuku, jaje, brašno i promešajte. pržiti palačinke od bundeve sa jabukom u zagrejanom biljnom ulju do zlatno smeđe boje.

Posne palačinke od povrća.

Sada je post u punom jeku i nije tako lako nešto skuvati kada ima toliko „nemogućih“.
Ne, ne postim, ali jesam dobri recepti, koji su savršeni za objavljivanje.
Na primjer, omiljeni recept za palačinke od povrća, koje se prave bez jaja i mlijeka.

Trebamo:
3 velika krompira
1 šargarepa
1 stabljika celera
1 srednji luk
120 gr. brašno grubo mlevenje
3-4 st. kašike rast. ulja
20 gr. peršun
20 gr. kopar
začini: suvi bosiljak, so, crni biber i majoran

Narendajte šargarepu, krompir, celer i luk krupno rende(možete koristiti i male, ali ja više volim veće komade).
Dodajte brašno, začine, začinsko bilje i biljno ulje. Dobro promiješajte i ostavite da odstoji nekoliko minuta.
U tiganju dobro zagrejte biljno ulje, ali palačinke pržite na srednjoj vatri.
Spremne palačinke stavite u šerpu, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji 5-10 minuta.
Posebno će biti ukusno ako se prije serviranja lagano posipaju prženim susamom.

Dobar tek, prijatelji.

Za pravljenje palačinki od povrća potrebno vam je:

- smrznuti spanać (sto pedeset grama);
- jedno jaje;
- šargarepa;
- origano, šećer (po jedna kašika);
- pšenično brašno (jedna čaša);
- biljno ulje (dve supene kašike).

Još treba da pripremite sos, evo liste sastojaka za njega:

– sok od limuna(jedna kašika);
- prirodni nemasni jogurt.

Upoznat sa neophodni proizvodi? Onda samo naprijed. Spanać odmrznite, šargarepu narendajte (najbolje sitnije). Razbiti jaje, dodati šargarepu, spanać, puter i mleko, začine, brašno. Sve dobro izmiješajte. Ostavite da testo odstoji petnaestak minuta.

Sada ispecite male palačinke u tavi. Podmažite posude uljem i dobićete dvadesetak palačinki.

Sada pređimo na sos. Nema tu ništa komplikovano. Pomiješajte limunov sok sa prirodni jogurt. Poslužite palačinke sa ovim sosom. Isti sos je pogodan za tikvice i fritule od bundeve; a bundeva je kraljica jesenjeg stola! O korisna svojstva bundeve prikladne za sastavljanje pjesama, ali zapamtit ćemo odgovarajućim receptima: desert od bundeve sa medom i kiselom bundevom.

Palačinke od povrća "Duet" - recept.

• 1 veća tikvica (ako je prerasla, uklonite kožicu i sjemenke)
• 1 manja glavica kupusa (ili pola srednje glavice)
• 2 jaja
• 1 šolja (250 g) mleka
• 150 g biljnog ulja
• 0,5 kašičice sode
• soli po ukusu
• 3 šolje (250g-1 šolja) brašna (možda će biti potrebno i više, moraćete da ga sipate u toku prženja.
• za sos:
• 200g dijetalnog svježeg sira (po konzistenciji podsjeća na gustu pavlaku)
• 2-3 čena belog luka
• soli po ukusu
• kopar - nekoliko grančica

Tikvice oguliti, narendati na krupnije rende, na isti način izrendati kupus, promešati povrće, dodati jaja, mleko, sodu i so i sve dobro izmešati. puter.Testo treba da bude gusto kao na palacinkama (povrce duo daje vodu pa ce pri przenju treba dodati brasno).Testo stavite kašikom na dobro zagrejan tiganj i poravnajte.Pecite sa obe strane dok rumenilo.veoma zadovoljavajuće.Poslužiti sa sosom od svježeg sira.

Sos: u dijetalni svježi sir dodati protisnuti beli luk, sitno seckani kopar, so po ukusu i dobro promešati.

Recept sa fotografijama korak po korak

Brašno - 1 kašika. l.
Jaje -1 kom.
Sol - po ukusu

Sastojci:
Svježe ili smrznuto povrće -150 g
Brašno - 1 kašika. l.
Jaje -1 kom.
Biljno ulje - za prženje
Sol - po ukusu

kuhanje:
Povrće stavite u kipuću vodu, pa prokuvajte 5 minuta nakon ključanja. Samljeti ih u blenderu. Jaje umutiti mikserom u pjenu, pomiješati sa biljnom masom, dodati brašno i sol. Palačinke od povrća treba pržiti u zagrejanoj tavi sa malo biljnog ulja. S obzirom da je tijesto dosta gusto, od njega se mogu formirati razne figure. Stoga se u tanjiru mog sina pojavljuju smiješni snjegovići, cvijeće u sedam boja, pa čak i automobili. Najviše od svega moj sin voli da jede točkove od auta.

Palačinke od povrća (varijanta Draniki)

Sirovu šargarepu narendajte na sitno rende, prelijte mlekom, dodajte kašičicu puter, stavite na vatru, zakuhajte i prokuhajte samo minut.
sirovi krompir izrendati na sitno rende, posoliti i preliti kipućim mlekom sa šargarepom, ostaviti da se malo ohladi.
Jedno po jedno umutite jaja u smesu.
Oguliti kuvani krompir. izrendati na sitno rende. U masu dodati brašno kuvani krompir, ulje i kopar (ili drugo zelje), sve dobro promešati i ostaviti 20 minuta.
Zagrejte tiganj i pecite palačinke, svaki put podmazujući tiganj komadićem slanine ili biljnog ulja (kao za obične palačinke): smesu stavite kašikom i pecite sa obe strane

Ukusno sa pavlakom ili ljutim sosom (majonez + beli luk)

Morvolna Ksyushenka, kako divne sunčane palačinke.)) Zapisala sam recept. moram probati brate.

Ovo je verzija palačinki koju volim. Hvala ti.

Trebalo bi da ispadne veoma ukusno, svakako cu probati. Hvala!

Pravo je čudo kako su palačinke dobre i zdrave!

Mora da je ukusno, sigurno ću napraviti.

Zamislite kako su ukusni!

Dragi prijatelji, hvala vam puno na vašim komentarima.
Bit će mi drago ako predloženi recept bude koristan

Vau, kakav zdrav recept! Pomislio sam - šta ako umjesto šargarepe dodam luk? Probaću ovog vikenda pa javim kako je ispalo.

ako umjesto šargarepe dodate luk

Šargarepa daje slatkoću, a luk specifičan ukus.U svakom slučaju, trebalo bi da ispadne ukusno

Reći ću vam kasnije kako je ispalo.

Recept za bujne mlečne palačinke bez kvasca

Veoma ukusne palačinke od povrća za vegetarijance.

trebat će nam:

1 tikvica (ako nije velika, uzmite dvije bolje);
2 krompira;
2 šargarepe;
2 glavice luka;
1 jaje;
120 gr. meki sir;
brašno;
suncokretovo ulje;
škrob;
začinsko bilje (suvo ili svježe)

Za ove palačinke možete uzeti bilo koji sir, glavna stvar je da budu mekane kremaste sorte. U ovoj pripremi korišten je sir Mozzarella, možete uzeti bilo koji topljeni sir.

Povrće operemo vodom, ogulimo i ogulimo. Koluti u načinu rada tikvica, ako je koža tikvica debela, onda je odrežite, ako je tanka, možete je ostaviti. Od tikvica obavezno izvadite sredinu sa sjemenkama.

Sve povrće (uključujući i luk) tri na rende.

Može se narendati na krupno i sitno rende. Zatim natrljajte sir na povrće.

Ako ste uzeli topljeni sir, teško ćete ga narendati - stavite ga u zamrzivač na još sat vremena, pa se može bez problema narendati.

U gotovu masu od sira i povrća dodajemo zelje, škrob, sol i jaje. Od zelenila je bolje dodati peršun, kopar i bosiljak.

Pažljivo promiješajte. Ako dobijete veoma tečnu masu, onda morate dodati brašno.

Količina dodanog brašna zavisiće od gustine mase - trebalo bi da bude veoma guste konzistencije. gusta pavlaka.

Dok se pečete, povrtna masa za palačinke može dati još malo vode, onda je potrebno dodati još par kašika brašna.

Palačinke pečemo na biljnom ulju sa obe strane na srednjoj vatri.

Gotove palačinke možete poslužiti sa pavlakom ili nekom vrstom kremastog sosa.

Nedavno sam otkrio recept za palačinke od povrća. Pravila sam palačinke od krompira ili palačinke od tikvica, ali mi se recept od nekoliko vrsta povrća pokazao jako zanimljivim. Palačinke su ispale veoma ukusne, mekane i prelepe. Veoma je ukusno servirati palačinke od povrća sa svežom pavlakom.

Ogulite krompir, šargarepu i luk. Operite kopar i osušite. Operite tikvice i odrežite im peteljke. Bolje je uzeti mlade tikvice bez koštica i sa meki brusni papir. Ako imate tikvice sa tvrdom korom, onda je bolje da ih odrežete.

Povrće sam sjeckala kuhačom, pa sam povrće prvo isjekla na komade.

Narendajte povrće na srednjem rendu. Naravno, ako nemate procesor za hranu, povrće ćete morati ručno naribati pomoću običnog rende.

Dobro je istisnuti istaknuto sok od povrća. Povrtnu masu prebaciti u dublju posudu, dodati jaje i so, biber po želji.

Sve dobro izmiješajte. Zatim dodajte brašno.

Sve dobro izmiješajte. Kopar sitno nasjeckajte i dodajte u tijesto.

Biljna masa neće ispasti tečna. U tiganj dodajte biljno ulje i stavite na vatru. Stavite 1 supenu kašiku u tiganj biljna masa i formirajte okrugle palačinke. Pržite palačinke sa povrćem sa obe strane dok ne porumene.

Poslužite vruće palačinke od povrća, obilno prelivši pavlaku. Tako svetao i ukusne palačinke uhvati me.

Prijatno!