Jednostavne ukusne salate sa biljnim uljem. Recept: Salate sa puterom

Salata od bijelog kupusa Kupus nasjeckajte na trakice, posolite, prelijte sirćetom i zagrijte nekoliko minuta, pazeći da ne omekša. Ohladite kupus, dodajte brusnice i šećer, promiješajte. Luk i šargarepu iseći na tanke trakice i sjediniti sa salatom, začiniti uljem i biberom.

Salata od svinjetine sa povrćem 1. Šargarepu, daikon i svinjetinu narežite na trakice. 2. Šargarepu pospite šećerom i solju. 3. Pomešati pripremljeno meso i povrće, dodati sitno seckani crni i beli luk. Začinite salatu uljem pomešanim sa sirćetom i biberom. 4. Stavite salatu na 1 sat u frižider da se...Trebat će vam: kuhana ili pržena svinjska pulpa - 200 g, šargarepa - 3 komada, daikon - 2 komada, luk - 1 glava, bijeli luk - 4 čena, biljno ulje - 2 žlice. kašike, belo vinsko sirće - 1 kašika. kašika, šećer - 1 kašičica, mlevena crvena paprika - 1 kašičica

Salata od bijelog pasulja sa povrćem Luk i šargarepu narežite na sitne kockice, slatku papriku na kockice. Na biljnom ulju pržite luk dok ne postane proziran. Zatim stavite šargarepu i pržite, mešajući, još 5 minuta. Dodati papriku, promešati, poklopiti...Trebat će vam: bijeli pasulj iz konzerve - 300 g, luk - 2 glavice, šargarepa - 2 kom., slatka paprika - 2 kom., biljno ulje - 2 žlice. kašike, kopar i cilantro - po 1 veza, beli luk - 1 češanj, susamovo ulje - 1 kašika. kašika, vinsko sirće - 1 kašičica...

Salata od dimljene ribe sa krompirom Ogulite krompir i luk. Jabuku narežite na četvrtine i pokapajte limunovim sokom. Krompir, luk, dimljenu ribu i slaninu narežite na kockice. Na biljnom ulju i 2 kašike putera propržiti slaninu i luk. Vl...Trebat će vam: kuhani krompir u ljusci - 400 g, šećer, dimljeni riblji file - 400 g, biber, limunov sok - 2 žlice. kašike, luk - 2 glavice, jabuka - 1 kom., slanina - 100 g, sok od jabuke - 5 kašika. kašike, sol, puter - 200 g, biljno ulje - 3 žlice. ...

Nicoise salata sa dimljenom ribom Krompir skuvati i ohladiti. Mahune pasulja blanširajte 3-4 minuta u kipućoj vodi, a zatim ohladite. Prepolovite paradajz. Narežite luk na kriške na pola i rastavite na pola prstena. Za sos dobro pomešajte ulje sa sirćetom.Trebat će vam: dimljeni riblji file (skuša, plava riba ili pastrmka) - 110-170 g, mladi krompir - 4-6 komada, mahunarka - 8-12 komada, čeri paradajz - 12 komada, crveni luk - 2 kruga, zelena salata listovi, maslinovo ulje - 2 žlice. kašike, vinsko sirće...

Asorti salate (4) Za sos pomiješajte vodu sa limunovim sokom, šećerom i solju, prokuhajte. Bijeli kupus nasjeckajte, stavite u kipuću smjesu, prokuhajte. Izvadite kupus šupljikavom kašikom, stavite na posudu. Pripremite i crvenu...Trebat će vam: bijeli kupus - 250 g, crveni kupus - 250 g, zelena paprika - 2 kom., paradajz - 2-3 kom., biljno ulje - 3 žlice. kašike, voda - 250 g, limunov sok - 1/2 kašičice, šećer, so

Argentinska salata od povrća Šargarepu, celer i kelerabu iseći na kockice, sjediniti, dodati zeleni grašak. Salatu prelijte biljnim uljem pomešanim sa sirćetom, solju i biberom, dinstajte 10-15 minuta. Salatu u tobogan staviti na tanjir, ukrasiti jajima, iseći...Trebat će vam: šargarepa - 120 g, korijen celera - 120 g, keleraba - 160 g, zeleni grašak iz konzerve - 80 g, jaja - 2 kom., šparoge iz konzerve - 60 g, biljno ulje - 80 g, sirće 3% - 1 Art. kašika, mleveni crni biber, so

Salata od kupusa sa brusnicama 1. Kupus nasjeckajte na trakice, posolite, prelijte sirćetom i zagrijte nekoliko minuta, pazeći da ne omekša. 2. Ohladite kupus, dodajte brusnice i šećer, promešajte. 3. Luk i šargarepu narežite na tanke trakice i povežite...Trebat će vam: bijeli kupus - 300 g, brusnice - 1/2 šolje, luk - 1/4 glavice, šargarepa - 1/2 kom., biljno ulje - 2 kašike. kašike, 3% sirće, šećer, so

Salata "seljačka" (2) Paradajz narežite na krugove, krastavac ogulite i narežite na kriške. Dodajte narezane masline, kapare, seckanu papriku, a povrće ostavite za ukras. Posolite i promiješajte. Sir narežite na kockice, sjedinite sa povrćem, začinite salatu sa...Trebat će vam: slatke paprike - 1 kom., krastavci - 1-2 kom., paradajz - 4-5 kom., masline ili masline - 10 kom., kapari - 1 žlica. kašika, feta sir - 150 g, maslinovo ulje - 1/2 šolje, so po ukusu

Salata od manga i avokada sa piletinom Ogulite set Mango proizvoda, narežite na tanke kriške, rasporedite na tanjire. Ogulite avokado, isecite ga i stavite na kriške manga. Piletinu narežite na tanke kriške i rasporedite na tanjire. Listove zelene salate uredno rasporedite po sredini. senf, puter...Trebaće vam: mango - 1 kom., avokado - 1 kom., kuvana pileća prsa - 1 kom., frize salata, maslinovo ulje, zrnati senf - 1 kašičica, sok od limuna

Vinaigrette sa pečurkama

Način kuhanja:
Povrće i pečurke narežite na kockice, sjedinite. Vinegret začinite limunovim sokom, biljnim uljem, soli i promiješajte. Prilikom serviranja ukrasite sitnim pečurkama i začinskim biljem.
Proizvodi:
slane pečurke - 200 g
kuvana cvekla - 1 kom.
kuvana šargarepa - 1 kom.
kuvani krompir - 2 kom.
kiseli krastavac - 1 kom.
crni luk - 1 glavica

sok od limuna - 1 kašika. kašika
sol - po ukusu

Vinaigrette sa mesom

Način kuhanja:
Svinjetinu narežite na tanke kriške. Krompir, krastavce, jaja, cveklu narežite na tanke ploške, pomiješajte, pomiješajte sa bobičastim voćem, solju i biberom. Vinegret prelijte majonezom pomiješanim sa kečapom. Ukrasite zelenilom.
Proizvodi:
svinjetina kuhana ili pržena - 80 g pulpe
kuvani krompir - 2 kom.
kiseli krastavci - 2 kom.
kuvana jaja - 2 kom.
kuvana cvekla - 1 kom.
kiselo bobice - 40 g
majonez - 3 kašike. kašike
ljuti kečap - 1-2 kašičice

Način kuhanja:
Narežite ribu na tanke kriške. Krompir, paradajz, šargarepa, cvekla, krastavac, voće - kriške. Pomiješajte ribu, povrće i voće, dodajte grašak, promiješajte, posolite i pobiberite. Vinegret stavite u činiju za salatu, prelijte majonezom.
Proizvodi:
kuvana riba - 100 g fileta
kuvani krompir - 1 kom.
paradajz - 1 kom.
kuvana šargarepa - 1/2 kom.
kuvana cvekla - 1/2 kom.
konzervirani zeleni grašak - 2 žlice. kašike
kiseli krastavac - 1 kom.
kiselo voće - 30 g
majonez - 1/2 šolje
mljeveni crni biber, sol po ukusu

Vinaigrette sa ribom

Vinaigrette sa jabukama i haringom

Način kuhanja:
Jabuku i povrće narežite na kockice, file haringe na kriške. Pomiješajte pripremljene sastojke za vinaigrette, začinite biljnim uljem, posolite. Prilikom serviranja ukrasite kriškama haringe i začinskim biljem.
Proizvodi:
kuvana cvekla - 1 kom.
usoljeni file haringe - 100 g
kuvana šargarepa - 1 kom.
kuvani krompir - 2 kom.
kiseli krastavac - 1 kom.
crni luk - 1 glavica
kisela jabuka - 1 kom.

sol - po ukusu

salata od pečuraka

Način kuhanja:
Pečurke narezati na kriške, poprskati limunovim sokom. Crni i zeleni luk sitno nasjeckajte, pomiješajte sa šampinjonima. Za pripremu dresinga umutite puter sa sirćetom, solju i biberom. Salatu pospite seckanim belim lukom i prelijte pripremljenim dresingom. Ohladite prije serviranja.
Proizvodi:
bele pečurke iz konzerve - 250 g
crni luk - 1/2 glavice
vlasac - 30 g
sok od limuna - 1 kašika. kašika

beli luk - 1 češanj
sirće 3% - 1 kašika. kašika
mljeveni crni biber, sol po ukusu

Prženi pirinač sa pasuljem

Način kuhanja:
Pirinač skuvati u dosta slane vode, ocijediti u cjedilu. Pomešati kuvanu rižu sa 1 kašičicom ulja i soja sosom. Luk narežite na kockice, pasulj na kockice. Pripremljeno povrće sjediniti sa graškom i pržiti na malo ulja. Na preostalom ulju propržiti pirinač, pa dodati prženo povrće, posoliti i pobiberiti i pržiti još 5 minuta. Prilikom serviranja pospite kolutovima zelenog luka.
Proizvodi:
pirinač - 300 g
boranija kuvana - 100 g
luk - 2 glavice
svježi smrznuti zeleni grašak - 100 g
soja sos - 1 kašičica
biljno ulje - 6 kašika. kašike
sol, mljeveni crni biber - po ukusu

Zelena salata sa šunkom

Način kuhanja:
- Listovi zelene salate se režu na tanke trakice, sir, šunka, paradajz, krastavac i luk - na kockice. - Napunite salatu prelivom od biljnog ulja, senfa, sirćeta, soli i pospite seckanim peršunom.
Proizvodi:
zelena salata - 1 glavica
sir - 200 g
šunka - 200 g
krastavci - 1 kom.
crni luk - 1 glavica
biljno ulje - 2 kašike. kašike
sirće - 1 kašičica
senf - 2 kašičice
sol
peršun
paradajz - 4 kom.

Zelena salata sa mesom i pasuljem

Način kuhanja:
- Crni luk sitno nasjeckajte i prodinstajte na biljnom ulju. - Meso je isečeno na kockice. - Sjeckanu zelenu salatu, pasulj, crni luk, meso sjediniti, dodati biber, seckani beli luk i so po ukusu. - Salatu ukrasite maslinama.
Proizvodi:
salata - 100 g
kuvano meso - 200 g
kuvani pasulj - 100 g
luk - 100 g
biljno ulje - 50 g
beli luk - 50 g
masline bez koštica
sol
ljuta paprika
ukus.

Zelena salata sa školjkama

Način kuhanja:
Količina masti: 7 g. Ljuske skuvajte u dosta slane vode, ocijedite u cjedilu, pa začinite uljem i ohladite. Narežite zeleni luk na kolutiće, pomiješajte sa nasjeckanim listovima kupusa, dodajte ljuske i promiješajte. Na suvom tiganju tostirajte bademe i susam. Sirće razblažite sa malo vode, dodajte šećer, so i promešajte. Salatu prelijte pripremljenom smesom, pospite orasima i susamom. Zalijte salatu uljem i pospite seckanim peršunom.
Proizvodi:
Kineski kupus - 300 g
tjestenina "školjke" - 70 g
zeleni luk - 40 g
seckani bademi - 1 kašičica
susam - 1 kašičica
biljno ulje - 1 kašičica
sirće 3% - 1/2 kašike. kašike
šećer po ukusu
mljeveni crni biber, sol po ukusu

Zimska salata od povrća

Način kuhanja:
Kupus nasjeckajte, posolite, začinite biljnim uljem i limunovim sokom. Pomiješajte kupus sa sitno nasjeckanim kiselim krastavcima, šunkom, tankim kriškama jabuke, kuhanom šargarepom, maslinama ili kriškama pomorandže. Dodati seckana kuvana jaja i tanke kriške sira, promešati. Gotovu salatu stavite u zdjelu za salatu i ukrasite zelenilom celera.
Proizvodi:
beli kupus - 200 g
crveni kupus - 200 g
biljna mast - 40 g
sok od limuna - 10 g
kiseli krastavci - 60 g
šunka - 60 g
jabuke - 60 g
šargarepa - 60 g
zelje celera - 20 g
pomorandže ili masline - 20 g
jaje - 2 kom.
sir - 40 g
sol

Italijanska salata

Način kuhanja:
Testeninu skuvati u slanoj vodi, ocediti u cjedilu. Smiri se. Svinjsko meso iseći na tanke kriške, pržiti na ulju, posoliti i pobiberiti. Smiri se. Krastavce i oguljene jabuke narežite na trakice, sjedinite sa tjesteninom i svinjetinom. Za sos umutite pavlaku sa kečapom, solju, biberom i začinskim biljem. Dodajte 1 žlicu. kašika marinade od krastavaca. Prelijte salatu dresingom i ostavite u frižideru najmanje 30 minuta. Prilikom serviranja ukrasite začinskim biljem i maslinama.
Proizvodi:
pasta
- 125 g
svinjska pulpa - 300 g
kiseli krastavci - 3 kom.
jabuke - 2 kom.
biljno ulje - 2 kašike. kašike
masline - 12-18 kom.
za sos:
pavlaka - 1 šolja
ljuti kečap - 1 kašika. kašika
peršun, bosiljak, seckani estragon - po 1 kašičica
mljeveni crni biber, sol po ukusu

Salata od krompira

Način kuhanja:
Krompir skuvajte u "uniformi", ogulite i narežite na kriške. Ispecite pinjole do zlatno smeđe boje. Narežite paradajz i sir na kockice. Listove zelene salate krupno nasjeckajte. Pomiješajte sirće sa senfom, solju i biberom, sipajte smjesu u biljno ulje u tankom mlazu, umutite. Pripremljeni sos pomešati sa krompirom. Slaninu narežite na tanke kriške i propržite. Pomiješajte krompir sa zelenom salatom, sirom i paradajzom. Prilikom serviranja pospite pinjolima i slaninom.
Proizvodi:
krompir - 1 kom.
pinjoli - 20 g
paradajz - 1 kom.
sir - 20 g

bijelo vinsko sirće - 2 žlice. kašike

biljno ulje - 3 kašike. kašike
slanina - 20 g
mljeveni crni biber, sol po ukusu

Salata od rakova sa breskvama

Način kuhanja:
Meso rakova skuvati i ohladiti, iseći, prebaciti u činiju za salatu, preliti limunovim sokom, promešati. Breskve iseckane na kockice. Pomiješajte breskve i meso rakova, začinite đumbirom i majonezom. Prilikom serviranja možete ukrasiti kriškama limuna.
Proizvodi:
kuvano meso rakova - 200 g
breskve - 2 kom.
majonez - 4 kašike. kašike
sok od limuna - 2 kašike. kašike
đumbir - 1/4 kašike. kašike
limun - 2 kriške

Pileća lisnata salata

Način kuhanja:
Posebno narendajte šargarepu, sir, jaja i krompir. Pola pripremljenih sastojaka rasporedite u slojeve, prelijte majonezom, zatim rasporedite narezanu piletinu, šampinjone, pospite orasima. Ponovo rasporedite preostalo povrće u slojevima, prelijte majonezom. Stavite salatu u frižider na 3 sata. Prilikom serviranja ukrasite zelenilom.
Proizvodi:
kuvana pileća pulpa - 400 g
šampinjoni iz konzerve - 100 g
kuvana jaja - 2 kom.
kuvana šargarepa - 4 kom.
kuvani krompir - 3 kom.
tvrdi sir - 80 g
orasi - 2 kašike. kašike
majonez - 1 šolja

meksička salata

Način kuhanja:
Ispecite mahune paprike, uklonite kožicu i sjemenke i narežite na komade. Paradajz opržite, ogulite, prepolovite, uklonite sjemenke, narežite na kriške. Banane oguliti, iseći na kriške. Nasjeckajte kikiriki. Sitno nasjeckajte peršun i polovicu listova cilantra. Ostavite kukuruz sa strane da ocijedi tečnost. Škampe kuhajte u kipućoj slanoj vodi 3-4 minute, ohladite, ogulite ljusku. Iscijedite sok od limuna i umutite ga sa uljem, dodajući tekućinu iz kukuruza. U činiju za salatu stavite pirinač, kukuruz, škampe, paradajz, papriku, banane i seckano zelje. Dodajte dresing, promiješajte. Pospite orasima, ukrasite listovima cilantra.
Proizvodi:
paradajz - 2 kom.
kukuruz u konzervi - 1 konzerva
slatka zelena paprika - 1 mah
kuvana riža - 150 g
banane - 3 kom.
škampi - 150 g
cilantro - 1 mala gomila
slani pečeni kikiriki - 50 g
peršun - 2 grančice
mljevena crvena paprika
sol
biljno ulje - 100 ml
limunov sok - 1 limun
rasol iz konzerviranog kukuruza - 2 žlice. kašike

Razno povrće sa sosom

Način kuhanja:
Pripremljeno povrće narežite na kockice, kriške ili krugove, a sitno ostavite cijelo. Kupus skuvajte i rastavite na cvatove. Za sos od belog luka pomešajte majonez, pavlaku, biber, so i seckani beli luk. Stir. Za curry sos pomiješajte gore navedene sastojke i promiješajte da se sjedini. Povrće rasporedite na tanjir u posebne grupe, naizmjenično u boji, između njih stavite grančice zelenila. Umake servirajte zasebno u čamcima za sos.
Proizvodi:
sezonsko povrće (mrkva, krastavci, slatke paprike, paradajz, rotkvice, kiseli klipovi i karfiol) - 1 kg
grančice zelenila
Za sos od belog luka:
majonez - 250 g
pavlaka - 1 šolja
beli luk - 2 čena
mlevena crvena paprika - 1/2 kašičice
sol - po ukusu
Za curry sos:
pavlaka - 1 1/2 šolje
majonez - 3/4 šolje

kari začin - 1 kašičica

poljska salata

Način kuhanja:
Paradajz, krastavci, crni luk, tvrdo kuvana jaja iseckati na sitne kockice, sjediniti. Dodati šećer, so po ukusu, sitno seckani kopar, začiniti biljnim uljem, promešati i staviti u činiju za salatu.
Proizvodi:
paradajz - 500 g
kiseli krastavci - 200 g
svježi krastavci - 200 g
luk - 150 g
jaje - 2 kom.
biljno ulje - 50 g
zelje kopra
šećer
sol

Praška salata

Način kuhanja:
Sve sastojke za salatu narežite na trakice, prelijte limunovim sokom ili sirćetom,
biber po ukusu.
Začinite salatu majonezom.
Proizvodi:
pečena teletina - 150 g
jabuke - 100 g
majonez - 200 g
mljeveni biber
sok od limuna ili sirće

Paradajz punjen patlidžanom

Način kuhanja:
Odrežite vrhove paradajza, uklonite sjemenke. Za mleveno meso oguljeni patlidžan iseći na ploške, pržiti na ulju, pa sitno iseckati. Pomiješajte sa sjeckanim proprženim lukom, dodajte bijeli luk, propasiran kroz presu, posolite, pobiberite i promiješajte. Paradajz napunite kuvanim mlevenim mesom, pospite prezlama, pokapajte uljem i zapecite u rerni da omekša. Poslužite ukrašeno zelenilom.
Proizvodi:
paradajz - 3 kom.
patlidžan - 1 kom.
crni luk - 1 glavica
biljno ulje - 2 kašike. kašike
beli luk - 1-2 čena
prezle - 2 kašičice
mljeveni crni biber, sol po ukusu

Paradajz punjen pečurkama

Način kuhanja:
Prerežite paradajz na pola i uklonite pulpu.
Crni luk i pulpu od paradajza sitno nasjeckajte i propržite na ulju. Pečurke nasjeckajte, sjedinite sa mješavinom povrća, posolite i promiješajte. Napunite paradajz kuvanim mlevenim mesom, pospite prezlama, stavite u pleh, podmazan biljnim uljem i posut prezlama. Peći 20 minuta na 180 C. Prilikom serviranja ukrasiti začinskim biljem.
Proizvodi:
paradajz - 2 kom.
kuvane pečurke - 200 g
crni luk - 1 glavica
biljno ulje - 2 kašike. kašike
prezle - 1 kašika. kašika
sol - po ukusu

Salata "američka"

Način kuhanja:
Zelenu salatu narežite na trakice, celer i ananas na sitne kockice. Papriku nasjeckajte na trakice. Za dresing pomiješajte limunov sok sa šećerom, biberom i solju. Dodati rendani sir, pavlaku i promešati. Pripremljene sastojke i peršun u slojevima stavite u činiju za salatu, prelijte dresingom.
Proizvodi:
listovi zelene salate - 60 g
korijen celera - 60 g
ananas - 40 g
slatka paprika - 1 kom.
seckani peršun - 3 kašike. kašike
sok od limuna - 1 kašika. kašika
Roquefort sir - 50 g
krema - 3 kašike. kašike
šećer - 1/2 kašičice
mljeveni crni biber, sol po ukusu

Salata "Anastazija"

Način kuhanja:
Ribu narežite na trakice, naribajte jaje.
Luk i šargarepu iseći na sitne kockice i pržiti na ulju.
Pripremljene sastojke za salatu sjediniti, začiniti majonezom i promiješati.
Prije serviranja ukrasite "tratinčicama" od jaja i začinskog bilja.
Proizvodi:
dimljeni file skuše - 200 gr.
kuvana jaja - 2 kom.
luk - 1 kom.
šargarepa - 1 kom.
biljno ulje - 1 kašika. kašika
majonez - 2 kašike. kašike
peršun

Salata "Asorti"

Način kuhanja:
Šargarepu i cveklu narendajte na sitno rende. Odvojite žumanca od belanaca i posebno ih izrendajte. Isjeckajte luk i peršun. Razbijte ribu. Stavite sastojke za salatu na posudu u obliku malih slajdova: u sredini - riba, a okolo - šargarepa, zeleni luk, bjelanjak, cvekla, peršun, žumanca, sol. Prije serviranja svaki slag preliti majonezom.
Proizvodi:
riblje konzerve u ulju - 300 gr.
šargarepa - 2 kom.
cvekla - 2 kom.
kuvana jaja - 4-5 kom.
zeleni luk - 30 gr.
peršun - 20 gr.
majonez - 2 kašike. kašike

Salata "Batler"

Način kuhanja:
Za preliv umutite ulje sa senfom, sirćetom, pa potopite 30 minuta u frižider. Svinjetina i šampinjoni narezani na kriške, posolite, sjedinite sa pripremljenim dresingom. Salatu ukrasite kriškama krompira i cvekle, začinskim biljem.
Proizvodi:
pržena svinjska pulpa - 100 gr.
kisele pečurke - 1 šolja
kuvani krompir - 2 kom.
kuvana cvekla - 1 kom.
soli po ukusu
zelje kopra
Za punjenje goriva:
senf spreman - 1 kašičica
sirće 3% - 1 kašičica
biljno ulje - 2 kašičice

Salata "Veselina"

Način kuhanja:
Cveklu i jabuke nasjeckajte na trakice. Skuvati suve šljive i sitno iseckati. Iscijedite sok iz pulpe limuna. Cveklu sjediniti sa jabukama, suvim šljivama i orasima, dodati pavlaku, šećer, limunov sok i promešati. Salatu ukrasite kriškama jabuke i orasima.
Proizvodi:
kuvana cvekla - 96 g
jabuke - 100 g
suve šljive bez koštica - 40 g
seckani orasi - 48 g
limun - 32 g
pavlaka - 48 g
šećer - 16 g

Salata "Bukovyna"

Način kuhanja:
Krompir i šargarepu skuvati i iseći na sitne kockice. Na isti način narežite kobasicu. Slatkoj paprici izvadite sjemenke i narežite na tanke trakice. Sve pomiješajte, dodajte zeleni grašak i sitno sjeckani zeleni luk, začinite majonezom.
Proizvodi:
krompir - 150 g
slatka paprika - 100 g
šargarepa - 100 g
dimljena kobasica - 125 g
zeleni grašak - 100 g
zeleni luk - 30 g
majonez - 100 g


Salata "Večer"

Način kuhanja:
Lignje oprati, preliti vrelom posoljenom vodom, kuvati 5 minuta, ohladiti i iseći na trakice. Mahune paprike i jabuku narežite na trakice, narandžu na kriške. Pripremljene sastojke i kukuruz u slojevima rasporedite na listove zelene salate, pospite rendanim sirom. Pomiješajte sirće, biljno ulje, čili, sol, biber, prelijte preko salate. Ukrasite zelenilom i zelenom salatom.
Proizvodi:
kuvane lignje - 300 g
slatka paprika - 1 kom.
jabuka - 1 kom.
kukuruz u konzervi - 70 g
narandža - 1 kom.
tvrdi sir - 40 g
sirće 6% - 1 kašika. kašika
biljno ulje - 2 kašike. kašike
mljeveni čili - po ukusu
mljeveni crni biber, sol po ukusu

Salata "General"

Način kuhanja:
Skuvati povrće i jaja, ohladiti. Povrće posebno narendati na krupno rende, jaja sitno iseckati. Slagati uzastopno pripremljenu šargarepu, cveklu, krompir, jaja, sitno seckane jabuke i goveđe meso isečeno na kockice. Svaki sloj preliti majonezom, posoliti šargarepu, krompir i jaja. Prelijte salatu preostalom majonezom i ostavite da odstoji 20-30 minuta.
Proizvodi:
kuvana govedina - 200 g
šargarepa - 100 g
cvekla - 100 g
jaje - 2 kom.
jabuke - 100 g
krompir - 200 g
majonez - 250 g
sol

Salata "Hissar"

Način kuhanja:
Krompir i šargarepu skuvajte u koži dok ne budu kuhani, ogulite, narežite na male ploške. Krastavac oguliti i iseći na tanke ploške, luk na kolutove. Meso narezano na kriške. Sjedinite pripremljene proizvode, posolite, pobiberite, promiješajte i stavite u zdjelu za salatu s toboganom. Prelijte salatu pavlakom, ukrasite kriškama krastavca i tvrdo kuvanim jajima, pospite sitno seckanim začinskim biljem.
Proizvodi:
kuvana jagnjetina - 300 gr.
šargarepa - 2 kom.
krompir - 3 kom.
krastavac - 1 kom.
luk - 1 kom.
jaje - 1 kom.
zelje kopra - 1 hrpa
peršun - 1/2 veze
pavlaka - 2 šolje
mljeveni crni biber, sol po ukusu

grčka salata"

Način kuhanja:
Količina masti: 16 g. Crni luk nasjeckajte na trakice, a bijeli luk sitno nasjeckajte. Paradajz i sir narežite na krupnije kockice, masline na kolutove. Paprika i krastavac narezani na trakice, zelena salata na trakice. Za sos sirće razblažite sa 2 kašike vode, dodajte so, šećer, biber, ulje i promešajte. Pripremljene sastojke sjediniti, preliti pripremljenim sosom i posuti seckanim mirođijem.
Proizvodi:
paradajz - 2 kom.
crni luk - 1 glavica
beli luk - 1 češanj
slatka crvena paprika - 1 kom.
krastavac - 1/2 kom.
listovi zelene salate - 20 g
masline bez koštica - 50 g
sir - 100 g
sirće 3% - 1 kašika. kašika
maslinovo ulje - 1 kašika. kašika
šećer - 1/2 kašičice
mljeveni crni biber, sol po ukusu

Salata "Delikatesa"

Način kuhanja:
Paradajz prepolovite, izvadite pulpu. Pečurke, slatke paprike, mahune pasulja i pulpa paradajza narezati na kockice, pomiješati sa kukuruzom i nasjeckanim maslinama. Prelijte salatu maslinovim uljem, posolite i prodinstajte. Gotovom salatom napunite polovice paradajza. Prilikom serviranja ukrasite maslinama, gljivama i začinskim biljem.
Proizvodi:
kisele pečurke - 50 g
paradajz - 2 kom.
slatka paprika - 1 kom.
konzervirani kukuruz - 2 kašike. kašike
kuvana boranija - 4 kašike. kašike
maslinovo ulje - 3 žlice. kašike
masline bez koštica - 2 kašike. kašike
sol - po ukusu

Salata "Za goste"

Način kuhanja:
- Pečurke se potapaju u hladnoj vodi 3-4 sata. Voda se procijedi i u njoj se kuhaju šampinjoni, zatim se ohlade i režu na trakice. - Pileće meso i krastavci se iseku na trakice, kuvana jaja - na kockice. - Luk se isječe na trakice i prži na biljnom ulju. - Sir se nariba na rende. - Pripremljeni proizvodi se sjedinjuju, začinjavaju majonezom, posipaju orasima i ukrašavaju začinskim biljem.
Proizvodi:
pileća kuvana pulpa - 50 g
kiseli krastavci - 100 g
luk - 50 g
biljno ulje - 120 g
sir - 50 g
jaje - 2 kom.
mljeveni orasi - 50 g
majonez - 100 g
zelenilo
sušene bijele gljive - 50 g

Salata "Uvod"

Način kuhanja:
1. Sir narežite na male kockice. 2. Osušite orahe u suvom tiganju. 3. Zelenu salatu narežite na trakice, kruške na kriške, papriku nasjeckajte na trakice. Kruške poprskajte sokom limete, sjedinite sa pripremljenim sastojcima, pospite šećerom, prelijte sokom od pomorandže, jogurtom i promiješajte.
Proizvodi:
sir - 200 g
listovi zelene salate - 20 g
kruške - 3 kom.
slatka paprika različitih boja - 4 kom.
pinjoli - 50 g
šećer - 1 kašičica
sok od limete - 3 kašike. kašike
sok od pomorandže - 5 kašika. kašike
jogurt - 1 šolja

Salata "Exquisite"

Način kuhanja:
- Krompir se skuva, iseče na kriške i začini delom biljnog ulja. - Paradajz se iseče na male kriške i začini biljnim uljem. - Iz maslina se vade koštice. - Pasulj se skuva, iseče i začini biljnim uljem. - Pripremljeni pasulj se stavlja u centar posude za salatu, okolo se stavlja krompir, na vrh se stavlja paradajz i zaliva prelivom za salatu. - Za preliv pomešati sirće, senf, so, šećer, biber i preostalo ulje. - Salatu ukrasite inćunima, maslinama i kaparima.
Proizvodi:
krompir - 250 g
masline - 70 g
kapari - 1-2 kašičice
sol - 1 kašičica
biljno ulje - 200 g
senf - 1 kašičica
šećer - 1 kašika. kašika
biber
sirće - 3 kašike. kašike
paradajz - 250 g
boranija - 250 g
kisela papalina ili inćuni - 10 kom.

Salata "Karneval"

Način kuhanja:
Meso, sir i krastavac narežite na trakice.
Narendajte jaje.
Pripremljene sastojke za salatu sjediniti, dodati majonez i promiješati.
Poslužite na listovima zelene salate, ukrasite kolutićima kisele paprike.
Proizvodi:
jagnjeće ili svinjsko pečenje - 100 gr.
sir - 50 gr.
kiseli krastavac - 1 kom.
kuvano jaje - 1 kom.
majonez - 2 kašike. kašike
kisela slatka paprika - 1 kom.
listovi zelene salate

Salata "Kijev"

Način kuhanja:
Pripremite masu za klekanje, 2 puta propasirajte mesnu kašu kroz mašinu za mlevenje mesa, dodajte jaje, brašno i deo mleka. Umutiti masu dok ne udvostruči volumen, postepeno dodavajući preostalo mlijeko. Masu podeliti na ćufte i prokuvati. Krompir i krastavce nasjeckajte. Tvrdo kuvana jaja iseckati. Dodajte zeleni grašak, posolite, promiješajte i začinite majonezom. Stavite salatu u činiju za salatu, na vrh stavite ćufte, ukrasite začinskim biljem.
Proizvodi:
kuvani krompir - 200 g
krastavci - 100 g
jaje za salatu - 2 kom. a za masu koljena - 1 kom.
majonez - 80 g
zeleni grašak - 50 g
sol
zelenilo
piletina - 10 g pulpe
pšenično brašno - 10 g
mleko - 50 g

Salata "Koza Dereza"

Način kuhanja:
Bijeli kupus sitno nasjeckajte, posolite, lagano sameljite dok se ne pojavi sok, pospite limunskom kiselinom razrijeđenom u vodi. Dodajte krastavac i jabuku narezanu na sitne ploške, sitno nasjeckani zeleni luk, morski kelj. Pomiješajte sastojke i začinite biljnim uljem.
Proizvodi:
bijeli kupus - 40 g
krastavac - 1/4 kom.
jabuka - 1/4 kom.
zeleni luk - 10 g
konzervirane morske alge - 40 g
biljno ulje - 2 kašičice
limunska kiselina - na vrhu noža
soli po ukusu

Salata "Koraljni greben"

Način kuhanja:
Kupus rastavite na cvatove, skuhajte u slanoj vodi, ohladite. Paradajz, jabuku i 1 krastavac narezati na sitne kockice, sjediniti sa seckanom zelenom salatom. Pripremljenu salatu posolite, začinite kiselom pavlakom, promiješajte, na vrh položite karfiol. Od polovine krastavca izrežite rak i njime ukrasite salatu.
Proizvodi:
karfiol - 200 g
paradajz - 1 kom.
jabuka - 1 kom.
krastavac - 1 1/2 kom.
listovi zelene salate - 2 kom.
pavlaka - 2 kašike. kašike
soli po ukusu

Salata "Kurly"

Način kuhanja:
Testeninu skuvati u slanoj vodi, ocediti u cjedilu. Smiri se. Lignje poprečno narežite na kolutove debljine 0,5 cm, pržite 2 minute na ulju, a zatim osušite na papirnom ubrusu. Narežite zeleni i luk, masline i biber na tanke kolutiće. Za sos istucite puter sa sitno iseckanim belim lukom, solju, šećerom, biberom i tabasko sosom. Na kraju mućenja dodajte 3 žlice. kašike marinade za biber. Pomiješajte sastojke za salatu, začinite dresingom i ostavite u hladnjaku 1 sat. Prilikom serviranja u okruglu zdjelu za salatu stavite listove zelene salate, po rubovima kriške svježeg krastavca, a u sredinu zelenu salatu.
Proizvodi:
spirale
- 150 g
mali file lignje - 600 g
luk - 2 glavice
zeleni luk - 200 g
masline bez koštica - 24 kom.
kisela slatka crvena paprika - 6 kom.
biljno ulje - 1/2 šolje
svježi krastavci - 2 kom.
listovi zelene salate
za sos:
biljno ulje - 4 kašike. kašike
beli luk - 1 češanj
šećer - 1/4 kašičice
Tabasco sos - 3 kapi
mljeveni crni biber, sol po ukusu

Salata "Limun"

Način kuhanja:
Od 4 limuna izrežite korpe, uklanjajući pulpu.
Preostali limun i izvađenu pulpu zajedno sa koricom narežite na male kockice, masline na krugove.
Sjeckani limun i masline pomiješajte sa koprom, začinite solju, uljem i dobro izmiješajte. Ostavite salatu da odstoji u frižideru 30 minuta i prebacite u korpice.
Proizvodi:
limun - 5 kom.
zelje kopra sitno nasjeckano - 2 šolje
masline punjene biberom - 300 g
biljno ulje - 2 kašike. kašike
sol - po ukusu

Salata "Mali škampi"

Način kuhanja:
Krompir i šargarepu narežite na kockice, rotkvu na tanke trakice, jaje nasjeckajte, luk narežite poprečno pod oštrim uglom. Povrće sjediniti, dodati pasulj, začinsko bilje, začiniti solju, pavlakom i promiješati. Prilikom serviranja ukrasite zelenilom.
Proizvodi:
kuvani krompir - 1 kom.
kuvana šargarepa - 1 kom.
kuvano jaje - 1 kom.
rotkvica - 4 kom.
pasulj iz konzerve - 3 kašike. kašike
nasjeckano zelje kopra - 2 žlice. kašike
zeleni luk - 5 g
pavlaka - 3 kašike. kašike
sol - po ukusu

Na ovoj stranici ćete pronaći preko 40 recepata za salate za sve prilike!

Salata od putera - Opći principi kuhanja

Naučnici su u istraživanju dokazali da je za očuvanje mladosti i poboljšanje funkcije mozga potrebno jesti 2 supene kašike bilo kog biljnog ulja svaki dan. Vitamin F, koji se nalazi u sastavu ulja, smanjuje nivo holesterola u krvi, a oleinska kiselina aktivno učestvuje u obnavljanju ćelija. Međutim, efekat se može postići samo redovnom upotrebom biljnih ulja.

U čistom obliku, prilično ih je problematično koristiti, pa u pomoć dolaze razne salate s maslacem. Najčešća stona ulja su, naravno, suncokretovo, maslinovo, susamovo, laneno, sojino, kukuruzno, makovo, senf, orah i kikiriki.

Ostala jestiva ulja uključuju kamilinu, arganovo, kokosovo, repičino, bademovo i bundevu. Laneno sjeme se smatra najnižom kalorijom od svih biljnih ulja, a po sadržaju nezasićenih omega-3 masnih kiselina nadmašuje čak i riblje ulje.

Uz njega možete skuhati puno zdravih dijetalnih salata sa puterom.

Salate s maslacem uključuju najčešće proizvode od kojih se pripremaju i salate od majoneza: to su, prije svega, razno povrće (paradajz, krastavci, luk, rotkvica, šargarepa, krompir, brokula, karfiol itd.), meso sastojci (šunka, piletina, govedina i drugi), plodovi mora (lignje, škampi, školjke, hobotnice), kao i jaja, konzervirani zeleni grašak, pečurke, korejska šargarepa, kiseli krastavci i neko voće (jabuke, kruške, avokado, pomorandže, mango, kivi).

Salate sa uljem možete začiniti ne samo jednom vrstom ulja, već za to možete pripremiti mješavinu dva (ili više) ulja. Na primjer, maslinovo ulje se može pomiješati sa senfom, kikirikijem ili sezamovim uljem.

Na bazi bilo kog biljnog ulja možete pripremiti ukusan preliv. Da biste to učinili, u ulje se dodaju zgnječeni bijeli luk, crni biber, zgnječeni orasi, začinsko bilje, limunov sok, soja sos, malo pavlake i omiljeni začini i začini.

Salata sa puterom - priprema hrane i jela

Salate s uljem najbolje je kuhati u dubokim posudama ili posudama za salatu, jer je u njima zgodno pomiješati sve sastojke sa dresingom, osim toga, ulje se u takvim posudama ne širi. Gotovo jelo možete poslužiti na tanjirima za serviranje ili u malim zdjelicama.

Da biste pripremili užinu, trebat će vam standardni set jela, uključujući malu zdjelu u kojoj trebate pripremiti umak na bazi biljnog ulja.

Priprema proizvoda sastoji se od pranja povrća i njegovog daljeg rezanja. Meso, jaja i nešto povrća (na primjer, krompir) se kuhaju, morski plodovi se lagano kuhaju u kipućoj vodi 2-3 minute.

Recepti za salatu od putera:

Recept 1: Salata od putera

Ova lagana salata od povrća sa maslacem posebno će se svidjeti ljepšem spolu. Sastav jela uključuje svježe povrće, začinsko bilje, masline i škampe, a sve ovo korisno obilje začinjeno je maslinovim uljem i limunovim sokom.

  • Pola kilograma malih oguljenih škampa;
  • Svježi paradajz 3-4 kom.;
  • Svježi krastavci 3-4 komada;
  • 1 slatka bugarska paprika;
  • Sir Brynza, Feta ili drugi kiseli sir 80 g;
  • Masline 10-12 kom.;
  • Zeleni kopar i peršun;
  • Listovi zelene salate;
  • 30 ml maslinovog ulja i limunovog soka;
  • Posolite po ukusu.

Kuhajte male oguljene škampe u slanoj vodi 1-2 minute. Paradajz, krastavce i začinsko bilje dobro operite.

Narežite paradajz na male kriške. Krastavci su narezani na tanke polukrugove (predebela kora se može prethodno oguliti). Masline bez koštica narezati na male kolutiće.

Listove zelene salate trgamo rukama u bilo kojem obliku. sir narezan na male kockice. U činiju stavljamo škampe, paradajz, krastavce, zelenu salatu, sir i sitno seckano zelje.

Salatu premažemo puterom sa mješavinom limunovog soka i maslinovog ulja i ukrasimo kriškama paprike.

Recept 2: Salata sa puterom, kineskim kupusom i povrćem

Ovo predjelo pomalo liči na čuvenu grčku salatu. To uključuje paradajz, krastavce, začinsko bilje, masline, a umjesto zelene salate koristi se pekinški kupus.

  • 2-3 svježa krastavca;
  • 1 paprika;
  • 3-4 zrela paradajza;
  • Pekinški kupus 160 g;
  • Sir ili feta 100 g;
  • Mala gomila kopra;
  • Masline bez koštica 90-100 g;
  • Sol po ukusu;
  • Maslinovo ulje 45-60 ml;
  • Jabukovo sirće 15-30 ml.

Povrće i začinsko bilje dobro operite u tekućoj vodi. Krastavci narezani na male komadiće. Papriku prepolovite, uklonite peteljku i sjemenke, papriku narežite na tanke trakice.

Narežite paradajz na male kriške. Masline narežite na tanke kolutiće.

Zeleni kopar sitno nasjeckajte nožem. Stavite sve sastojke u dublju posudu i promešajte. Pekinški kupus narežite na tanke trake i stavite na povrće.

Kupus prelijte sirćetom i dodajte maslinovo ulje. Na kraju rasporedite sir narezan na sitne kockice.

Sve pomiješajte i probajte. Ako je sir preslan, sol se može izostaviti.

Recept 3: Salata od putera, jaja i spanaća

Ovo zdravo jelo može se poslužiti i za svečanom trpezom i za ručak kao prilog glavnom jelu. Krompir i jaja uključeni u salatu čine salatu veoma zasitnom i hranljivom.

  • Krompir 100 g;
  • Listovi zelene salate 100 g;
  • Spanać 100 g;
  • Cherry paradajz 100 g;
  • Pileća jaja 4 kom.;
  • 50 g maslinovog ulja i soja sosa;
  • Bosiljak i peršun za dekoraciju;
  • Listovi nane 7-8 kom.

Krompir skuvajte dok ne omekša u malo posoljenoj vodi, ali ga nemojte kuvati. Očistite, ohladite i narežite na male kockice. Listove zelene salate, spanać i mentu operemo, sitno iseckamo (sa spanaća prvo odstranimo žilave delove).

Višnje oprati i iseći na polovine. Jaja skuvati tvrdo, ohladiti i sitno iseckati nožem. U zdjelu za salatu rasporedimo krompir, jaja, paradajz i zelje.

Pripremite preliv sa maslinovim uljem i soja sosom. Sve sastojke prelijte dresingom i dobro izmiješajte. Poslužujemo predjelo: veliki list zelene salate poređamo na ravnu posudu, na nju toboganom stavimo salatu s maslacem.

Jelo ukrasite grančicama bosiljka i peršuna. Sastojke morate izračunati tako da salatu možete pripremiti odjednom i odmah je poslužiti na stolu.

Ako jelo čuvate u frižideru, krompir će potamniti i pokvariti izgled grickalice.

Recept 4: Salata sa puterom, kupusom i zelenim graškom

Ova brza, lagana salata sa puterom i kupusom posebno je dobra za kuhanje zimi, kada tijelu nedostaje vitamina. Za pripremu predjela neće biti potrebno više od 12-15 minuta.

  • Bijeli kupus 250 g;
  • Banka zelenog graška u konzervi;
  • 1 limun;
  • Sol i šećer po ukusu;
  • Par grančica kopra;
  • Maslinovo ulje.

Kupus oprati i sitno iseckati. Stavimo u činiju, dodamo šećer i sol po ukusu, lagano gnječimo rukama dok ne pusti sok. U kupus dodajte malo limunovog soka.

Kopar operemo, iseckamo i rasporedimo na kupus. Zeleni grašak bacite u cjedilo, tečnost prelijte i stavite u salatu. Prelijte maslinovim uljem i dobro promiješajte.

Po želji možete dodati malo crnog bibera i luka mariniranog u sirćetu.

Recept 5: Salata sa puterom, šunkom i kruškom

Pored šunke i krušaka, salata uključuje i rukolu, koja je poznata po svojim svojstvima koja stimulišu apetit. Stoga je za večeru posebno dobro poslužiti takvu salatu sa puterom.

  • Nemasna šunka 100 g;
  • Rukola 100 g;
  • Pinjoli 2 kašike. l.;
  • 1 sočna kruška;
  • Maslinovo ulje 45 ml;
  • Limunov sok 7 ml;
  • Mljeveni crni biber.

Šunku narežemo na male štapiće. Moja kruška, oguliti i narezati na male komadiće.

Stavimo ga u zdjelu za salatu i odmah poprskamo limunovim sokom da ne potamni. Pinjole ispecite u suvom tiganju dok ne porumene.

Na krušku širimo šunku i pinjole. Preljev pripremamo od maslinovog ulja, limunovog soka i crnog mljevenog bibera. Napunimo posudu i dobro izmiješamo sve sastojke.

Salatu pospite ručno natrganom rukolom i odmah poslužite.

Da bi salata s puterom bila zaista ukusna i zdrava, potrebno je provjeriti svježinu maslaca. Užeglo ulje ima sljedeće karakteristike: gorčinu, neprijatan miris, zamućenost i talog.

Usput, pri odabiru maslinovog ulja morate pažljivo pročitati etiketu: često, umjesto punopravnog proizvoda, proizvođači nude mješavinu maslinovog ulja s nekim drugim uljem, ali postotak nije naveden.

Salate sa puterom: nezaboravan ukus

Ako vam grči u stomaku, vrti vam se u glavi od gladi, a jako vam nedostaje snage da skuvate večeru, onda je najbolja opcija da napravite salatu. Pa, šta bi moglo biti lakše?

Takvo jelo se uvijek može na brzinu pripremiti: samo uzmite proizvode koji su vam dostupni u hladnjaku (piletina ili paradajz, krastavci ili luk, masline ili crne masline, općenito sve što vam je dostupno), pomiješajte ih i napunite ih jednostavan preljev, na primjer, biljno ulje i limunov sok. I problem gladi je riješen, barem u vašem stanu. Naravno, najvjerovatnije je da odraslog zdravog muškarca neće uspjeti u potpunosti nahraniti takvim jelom, ali za djevojčice - baš kako treba.

Pogledajmo jednostavne recepte koji će vam pomoći da za samo deset minuta postanete pravi kuhar.

Salata "Egzotika"

Ako želite da se počastite nestandardnom, egzotičnom kuhinjom, pokušajte da napravite salatu sa puterom, nježnom fetom, bundevom i maslinama. Recepti za ovakva jela su apsolutno raznoliki, ali ovaj je među najboljima.

  • 100 grama spanaća
  • 170 grama fete
  • pet kašika negorkog maslinovog ulja
  • vinsko sirće - 1,5 kašike
  • jedna trećina kašike kajenskog bibera
  • bundeva - 700 grama
  • 25 grama zelenih maslina bez koštica
  • ljutika - jedan komad

Uzmite malu bundevu i isecite je na srednje komade, pa pokapajte maslinovim uljem i začinite mirisnim začinima, pa stavite u rernu na 25 minuta. Optimalna temperatura je 200 stepeni.
Danas kulinarski izvori nude najrazličitije recepte za salate, od najjednostavnijih (majonez, obična pavlaka) do složenih kombinacija za koje je potrebno više od jedne minute za pripremu. Umak koji smo mi predložili ima neobičan nježan okus, a gotov je vrlo brzo: sitno nasjeckajte ljutiku, prelijte preostalim maslinovim uljem i dodajte vinsko sirće, pa dobro promiješajte.

Završni korak: stavite tamnozeleni spanać na tanjir, izmrvite fetu rukama i ukrasite pečenom bundevom. Sada prelijte dresingom, dodajte masline (možete cijele ili ih podijelite na dvije polovine) i promiješajte.

Vaše jelo je spremno! Prijatno!

Salata "Zvijezda istoka"

Često se jednostavni recepti koji se sastoje od običnih proizvoda pokažu najneobičnijim u praksi. Jelo "Zvijezda istoka" jedno je od njih. Probajte ovu kombinaciju: slatke paprike i patlidžan, zreli paradajz i luk začinjen uljem.

Ako idete u prirodu i idete na roštilj, ne zaboravite skuhati ovu salatu. Savršeno upotpunjuje ukus sočnog mesa.

  • četiri mala patlidžana
  • jedna velika slatka paprika
  • tri zrela paradajza
  • jedan češanj belog luka
  • četiri supene kašike maslinovog ulja
  • kim - jedna kašičica
  • sol - po ukusu
  • 15 grama svježeg začinskog bilja

Oprane patlidžane izrežite s obje strane nožem (na nekoliko mjesta možete napraviti ubode viljuškom) i poslati u zagrijanu rernu. Pecite na 180 stepeni dok ne omekšaju i dok im kora ne pocrni, a zatim izvadite povrće i ostavite da se ohladi. Redovno proveravajte rernu, inače, ako propustite trenutak, patlidžan će se pretvoriti u mesnu kašu.

Kada se ohlade, skinite kožu sa njih i narežite na kockice. Svježe začinsko bilje (peršun ili kopar) sitno nasjeckajte, a luk nasjeckajte na tanke poluprstenove. Paprici izvadite sredinu i narežite na male komadiće zajedno sa paradajzom.

Sve povrće sjediniti u jednoj posudi i preliti sosom. Za pripremu dresinga, nasjeckajte bijeli luk i pomiješajte ga sa začinima i maslinovim uljem.

Salata od povrća "Podsjetnik na ljeto"

S dolaskom jesenjih hladnoća jasno se osjeća čežnja za toplim suncem, slanim morem i ljetom. Ali nema potrebe da se mučite, ukusna hrana može učiniti čuda - oraspoloži vas i otjera apatiju. Stoga potražite zanimljive recepte i skuhajte neobično ukusno jelo.

Možda će vam ova salata odgovarati - proizvodi uključeni u njen sastav vrlo su jednostavni i sigurno će se naći u vašem hladnjaku.

  • jedan veći svež krastavac
  • 160 grama zrelog paradajza
  • jedan češanj belog luka
  • 10 grama običnog (ili vinskog) sirćeta
  • tri supene kašike negorkog biljnog ulja
  • nekoliko svježeg zelenog luka
  • prstohvat kuhinjske soli
  • mljeveni biber (crni) i šećer po vašem ukusu
  • rendani ren - 20 grama

Duboku činiju u koju planirate da stavite gotovu salatu istrljajte čena belog luka. Tada će jelo dobiti lagan i nenametljiv okus i aromu bijelog luka, a čak će i protivnici ovog povrća moći to cijeniti.

Sada zreli paradajz narežite na tanke ploške, a krastavce na kockice, perje zelenog luka sitno nasjeckajte. U posebnoj posudi pomiješajte biljno ulje, vino ili obično sirće, lagano pobiberite, šećer i sol, pa gotove proizvode prelijte smjesom i pospite na sitno narendani luk i ren.

Ponekad se jednostavni recepti, poznati svima od djetinjstva, mogu "odigrati" na nov način, ako im se doda jedna ili dvije neobične komponente. Nudimo vam dobro poznati vinaigrette, dopunjen ukiseljenim gljivama i krompirom, koji u našoj izvedbi zvuči kao sovjetska salata.

  • 50 grama zelenog graška
  • 200 grama kuvanog krompira
  • dvije velike šargarepe
  • 90 grama belog luka
  • 250 grama kiselih pečuraka
  • 10 grama svježeg peršuna
  • mljeveni crni biber - po želji
  • biljno ulje - 100 grama
  • jedna kašičica (čaj) šećera
  • sol - po vašem ukusu
  • 150 grama slatke kuvane cvekle
  • 120 grama kiselih krastavaca
  • 50 grama sirćeta

Četrdesetak minuta prije kuhanja skuvajte cveklu, šargarepu i krompir, pa ih narežite na sitne kockice, a kisele krastavce i ukiseljene pečurke na srednje komade, luk na tanke kolutiće.

Sada napravite sos. Da biste to učinili, pomiješajte negorko biljno ulje s malom količinom šećera, mljevenog bibera i soli, dobro promiješajte. Sipajte nekoliko kašika cvekle koju držite u posebnoj posudi (da ne oboji ostale proizvode) i ostavite u tom stanju desetak minuta.

Zatim pomiješajte sve sastojke, dodajte dresing i sitno sjeckano zelje. Vinegret stavite u prelepu činiju za salatu i ukrasite pečurkama.

Ovakvi recepti me uvijek podsjećaju na bezbrižno djetinjstvo!

Salata sa piletinom, celerom i slatkom jabukom

Recepti za celer dobri su ne samo zbog svoje lakoće pripreme i egzotičnog okusa, već i zbog korisnih svojstava koje ovo povrće ima. Pomaže u borbi protiv viška kilograma, u stanju je, ako ne u potpunosti riješiti probleme visokog krvnog tlaka, onda barem smanjiti broj napada. Ljekari snažno preporučuju uvođenje korijena ili stabljika celera u svoju prehranu.

Naravno, nije neophodno da ih konzumirate svaki dan, ali povremeno, s ljubavlju pripremljena hrana malo će ojačati vaš organizam.

  • mali celer - jedan komad
  • velika slatka zelena jabuka
  • morska so i šećer - po vašem ukusu
  • sočni listovi zelene salate (preporučamo korištenje sante leda)
  • jedna kuvana pileća prsa
  • rotkvica - jedna veza
  • maslinovo (odaberite ne gorko) ulje
  • mali limun

Nožem ili specijalnom gulicom za povrće skinite koru sa celera, zatim isperite pod mlazom vode i prokuhajte, isto uradite sa piletinom. Nakon što su oba proizvoda gotova, celer narežite na kockice srednje veličine, a meso "rastavite" na sitna vlakna. Ogulite jabuku, uklonite nepotrebnu sredinu i narežite je na trakice.

Zatim sjedinite sve proizvode, posolite ih i dodajte malo šećera. Da biste napravili sos, samo pomiješajte maslinovo ulje i svježe iscijeđeni sok od limuna.

Dobijenu smjesu sipajte u posudu i dobro promiješajte.

Ostaje organizirati lijepu prezentaciju. Da bi jelo izgledalo spektakularno, na dno tanjira stavite listove Iceberga, a na vrh svoju salatu.

Kao ukras koristite rotkvice narezane na tanke kolutiće i nasjeckano svježe začinsko bilje.

Recepte za zdrava jela od celera možete pronaći u bilo kojem tiskanom kulinarskom izvoru i, naravno, ovdje: pratite naše publikacije.

Neobična salata sa jagodama i pačjim mesom

Recepti za salate ponekad zadivljuju maštu - naizgled nespojive stvari, spojene u jednom jelu, stvaraju ekstravaganciju raznih mirisa i okusa. Ova verzija od patke i jagode zauzeće zasluženo mesto na čelu svečane trpeze.

Pokušajte da ga skuvate - garantujemo da će Vaši gosti biti oduševljeni!

  • 200 grama pačjeg filea
  • 50 grama svježih jagoda (u ekstremnim slučajevima možete ih zamijeniti smrznutima)
  • 50 grama zelene salate
  • 0,5 kašike balzamiko sirćeta
  • sol - po vašem ukusu
  • jedna velika kašika maslinovog ulja
  • specijalni začini i mljeveni biber (crni) - po želji
  • malo šećera u prahu
  • jedna kašika soja sosa
  • biljno ulje - za prženje

Da bi se file što bolje ispekao i ispao sočan, na njemu napravite nekoliko plitkih rezova. Zatim marinirajte: da biste to učinili, pospite posebnim začinima za perad, mljevenim biberom, soli i prelijte soja sosom.

Ostavite da odstoji deset do petnaest minuta. Nakon toga u tiganju na suncokretovom ulju propržiti pačje meso do medeno-zlatne korice (potrebno je oko pet minuta), dospeti do pune spremnosti već u rerni na 160-180 stepeni (oko četvrt sata u vremenu ).

Zatim izvadite meso, ostavite da se ohladi i narežite koso na tanke komade.

Listove zelene salate trgajte rukama, a svježe grimizne jagode nožem podijelite na četiri dijela. Na sredinu tanjira u kojem ćete poslužiti jelo stavite kriške patke, na vrh - ostale sastojke.

Prelijte uljem i balzamiko sirćetom, malo posolite i pospite sa malo šećera u prahu. Po želji možete dodati limunov sok.

Voila, praznični obrok je spreman!

Salata sa pilećim džigericama

Ovu toplu salatu možete poslužiti i samostalno. Ako planirate romantičnu večeru, ponesite sa njim flašu hladnog bijelog vina.

Proizvodi su dizajnirani za jednu veliku porciju.

  • 100 grama svježe pileće džigerice
  • 40 grama listova zelene salate
  • biljno ulje - 30 grama
  • 20 grama šargarepe
  • 40 grama svježih šampinjona
  • 75 grama krompira
  • 10 grama maslinovog ulja
  • sol i mljeveni biber - po vlastitom nahođenju
  • krema sa malo masti - pola pakovanja
  • 20 grama Dijon senfa
  • mali cherry paradajz i svježi bosiljak
  • Parmezan - 75 grama

Pileću džigericu i svježe šampinjone narežite na krupnije komade, šargarepu narendajte, a salatu narežite na trakice. Jelo se servira u korpi krompira i sira.

Da biste ga pripremili, pomiješajte naribani krompir i mirisni parmezan u jednakim omjerima, koji se prvo u krug rasporede na list pergamenta i pošalju u pećnicu na deset minuta. Pogodna temperatura za to je 180 stepeni.

Zatim, pomoću preokrenute posude veličine koja vam je potrebna, dajte masi oblik korpe i formirajte njene rubove. Kada se testo ohladi, napunite posudu pečurkama, zelenom salatom i šargarepom.

Na samom kraju dodajte toplu pileću džigericu. Pre toga, ispržite ga u tiganju sa maslinovim uljem, senfom i nemasnim vrhnjem.

Ukrasite minijaturnim paradajzom i svježim bosiljkom.

Birajte recepte za lagane, sočne salate s preljevom od biljnog ulja - lako su probavljive i ne kvare figuru.

Recepti za salatu od putera

Svi recepti za salate sa maslacem korišćeni su više puta za kuvanje. Oni se odnose na recepte za salate.

Možda će vam biti korisni recepti za salate s preljevom od ulja. Obratite pažnju i na recepte salata sa majonezom koje smo prikupili od nas.

Salata od bijelog kupusaKupus nasjeckajte na trakice, posolite, prelijte sirćetom i zagrijte nekoliko minuta, pazeći da ne omekša. Ohladite kupus, dodajte brusnice i šećer, promiješajte.

Luk i šargarepu narežite na tanke trakice i sjedinite sa salatom, začinite uljem i biberom. Trebaće vam: beli kupus - 300 g, brusnice - 1/2 šolje, luk - 1/4 glavice, šargarepa - 1/2 kom. biljno ulje - 2 kašike. kašike, 3% sirće, šećer, so

Salata od svinjetine sa povrćem1. Šargarepu, daikon i svinjetinu narežite na trakice. 2. Šargarepu pospite šećerom i solju. 3. Pomešati pripremljeno meso i povrće, dodati sitno seckani crni i beli luk.

Začinite salatu uljem pomešanim sa sirćetom i biberom. 4. Stavite salatu u frižider na 1 sat. Trebat će vam: kuhana ili pržena svinjska pulpa - 200 g, šargarepa - 3 kom. daikon - 2 kom. luk - 1 glava, beli luk - 4 čena, biljno ulje - 2 kašike. kašike, belo vinsko sirće - 1 kašika. kašika, šećer - 1 kašičica, mlevena crvena paprika - 1 kašičica

Salata od bijelog pasulja sa povrćemLuk i šargarepu narežite na sitne kockice, slatku papriku na kockice. Na biljnom ulju pržite luk dok ne postane proziran.

Zatim stavite šargarepu i pržite, mešajući, još 5 minuta. Dodati papriku, promešati, nakro.

Trebat će vam: bijeli pasulj iz konzerve - 300 g, luk - 2 glavice, šargarepa - 2 kom. slatka paprika - 2 kom. biljno ulje - 2 kašike. kašike, kopar i cilantro - po 1 veza, beli luk - 1 češanj, susamovo ulje - 1 kašika. kašika, vinsko sirće - 1 kašičica.

Salata od dimljene ribe sa krompiromOgulite krompir i luk. Jabuku narežite na četvrtine i pokapajte limunovim sokom.

Krompir, luk, dimljenu ribu i slaninu narežite na kockice. Na biljnom ulju i 2 kašike putera propržiti slaninu i luk. Vl.

Trebat će vam: kuhani krompir u ljusci - 400 g, šećer, dimljeni riblji file - 400 g, biber, limunov sok - 2 žlice. kašike, luk - 2 glavice, jabuka - 1 kom. slanina - 100 g, sok od jabuke - 5 kašika. kašike, sol, puter - 200 g, biljno ulje - 3 žlice.

Nicoise salata sa dimljenom ribomKrompir skuvati i ohladiti. Mahune pasulja blanširajte 34 minuta u kipućoj vodi, a zatim ohladite.

Prepolovite paradajz. Narežite luk na kriške na pola i rastavite na pola prstena. Za sos dobro pomešajte ulje sa sirćetom.

Trebat će vam: dimljeni riblji file (skuša, plava riba ili pastrmka) - 110-170 g, mladi krompir - 4-6 kom. boranija - 8-12 kom. čeri paradajz - 12 kom. crveni luk - 2 kruga, listovi zelene salate, maslinovo ulje - 2 žlice. kašike, vinsko sirće.

Asorti salate (4)Za sos pomiješajte vodu sa limunovim sokom, šećerom i solju, prokuhajte. Bijeli kupus nasjeckajte, stavite u kipuću smjesu, prokuhajte.

Izvadite kupus šupljikavom kašikom, stavite na posudu. Takođe pripremite crvenu. Trebat će vam: bijeli kupus - 250 g, crveni kupus - 250 g, zelena slatka paprika - 2 kom. paradajz - 2-3 kom. biljno ulje - 3 kašike. kašike, voda - 250 g, limunov sok - 1/2 kašičice, šećer, so

Argentinska salata od povrćaŠargarepu, celer i kelerabu iseći na kockice, sjediniti, dodati zeleni grašak. Salatu prelijte biljnim uljem pomešanim sa sirćetom, solju i biberom, dinstajte 10-15 minuta.

Stavite salatu u tobogan na posudu, ukrasite jajima, isecite. Trebat će vam: šargarepa - 120 g, korijen celera - 120 g, keleraba - 160 g, konzervirani zeleni grašak - 80 g, jaja - 2 kom. konzervirane šparoge - 60 g, biljno ulje - 80 g, ocat 3% - 1 žlica. kašika, mleveni crni biber. sol

Salata od kupusa sa brusnicama1. Kupus nasjeckajte na trakice, posolite, prelijte sirćetom i zagrijte nekoliko minuta, pazeći da ne omekša. 2. Ohladite kupus, dodajte brusnice i šećer, promešajte.

3. Luk i šargarepu iseći na tanke trakice i komp. Trebaće vam: beli kupus - 300 g, brusnice - 1/2 šolje, luk - 1/4 glavice, šargarepa - 1/2 kom. biljno ulje - 2 kašike. kašike, sirće 3%. šećer, sol

seljačka salata (2)Paradajz narežite na krugove, krastavac ogulite i narežite na kriške. Dodajte narezane masline, kapare, seckanu papriku, a povrće ostavite za ukras. Posolite i promiješajte.

Sir iseći na kockice, sjediniti sa povrćem, začiniti salatu ol. Trebaće vam: slatka paprika - 1 kom. krastavci - 1-2 kom. paradajz - 4-5 kom. masline ili masline - 10 kom. kapari - 1 kašika. kašika, feta sir - 150 g, maslinovo ulje - 1/2 šolje, so po ukusu

Salata od manga i avokada sa piletinomOgulite set Mango proizvoda, narežite na tanke kriške, rasporedite na tanjire. Ogulite avokado, isecite ga i stavite na kriške manga. Piletinu narežite na tanke kriške i rasporedite na tanjire.

Listove zelene salate uredno rasporedite po sredini. Senf, ulje

Trebaće vam: Mango - 1 kom. Avokado - 1 kom.

Kuvana pileća prsa - 1 kom. Frize salata, maslinovo ulje, zrnati senf - 1 kašičica. Limunov sok

Recite mi, molim vas, recept za laganu salatu na brzinu!

Athena Sage (17163) prije 7 godina

Salate dijelim na svakodnevne i svečane. Dakle, salata od šunke sa pasuljem i krutonima više liči na ono što radim uglavnom za svoju porodicu.

Dosta brzo se radi i lepog je ukusa.

Tvrdi krutoni sa mekim pasuljem dodaju nešto posebno u salatu. Krutone možete skuhati sami (narežite lepinju na male komadiće i osušite je sa začinskim biljem i belim lukom u suvom tiganju) ili odabrati kirieshki sa pravim ukusom (ovo je pogodnije za muškarce).

Lično volim da se hrskaju krutoni, pa ih dodajem neposredno pre serviranja, ako se ranije stave u salatu postaće mekani.

Sastojci:
Pasulj iz konzerve ili kuvan 100 gr.
Svježi krastavac 1 kom.
Slatka bugarska paprika 1 kom.
Šunka 150 gr.
Krekeri 1-2 šake
Sol
Mljeveni crni biber
Par čena belog luka
Majonez

AID Majstor (1273) prije 7 godina

Kiseli kupus, kolutovi ili polukrugovi luka, suncokretovo ulje so po ukusu

Lana Lanova Sage (10795) prije 7 godina

Možete napraviti grčki, možete samo zelenu salatu sa paradajzom i maslinovim uljem, možete napraviti avokado, pileći file. zelena salata, luk, oguljene sjemenke imajoneza. Ali veoma ukusno

Igor Chursin Majstor (1785.) prije 7 godina

Natusik Majstor (1197) prije 7 godina

rakovi štapići 100 g
kukuruz 1/2 konzerve,
2 jaja,
tvrdi sir 50 gr
kirieshki (slani krutoni) 1 pak
majoneza

sve rasporedite u slojeve, svaki sloj premažite majonezom
1 sloj - sitno nasjeckani štapići rakova,
2 sloj - kukuruz,
3 sloja - krutoni,
4 sloja - sitno seckano jaje,
5 sloj - naribani sir (ovaj sloj ne treba podmazati majonezom, ispada pahuljasta kapa od sira na vrhu)

Salata je ukusna i vrlo brzo se pravi. Prijatno!

Albina Medvedeva Pro (826) prije 7 godina

Volim ovu salatu
pomiješajte konzervu kukuruza iz konzerve, konzervu ananasa iz konzerve (ako narežete kolutiće, ili možete kupiti na komade). sir kroz rende (količinu odredite sami po ukusu). Začinite majonezom od belog luka.

I što je najvažnije, ne zahtijeva dugo kuhanje.

Galina Tsingovatova Umjetna inteligencija (101647) prije 7 godina

SALATA OD JABUKA SA KUPUSOM I MAJONEZOM.
100g jabuka, 500g kiselog kupusa, 1 glavica luka, 100g majoneza.
Iscijedite kupus. luk sitno nasjeckajte, jabuke narendajte, sve pomiješajte i začinite majonezom.

Sergatjuk Lev Nikolajevič Znalac (422) prije 7 godina

Recepti za salate u žurbi. Brze salate
Kada vam ponestane vremena za kuvanje, možete pripremiti salate. U našem članku ćemo dati neke od ovih jednostavnih recepata. Na primjer, možete kuhati salate sa povrćem i sirom za kratko vrijeme.

Ove salate se vrlo lako i brzo prave. Međutim, oni su veoma korisni.

Prvi brzi recept. Za pripremu salate trebat će vam: sir, paradajz, bugarski biber, svježi krastavac, bijeli luk, pavlaka i začinsko bilje. Način kuvanja: paradajz narežite na male kriške, papriku na kriške, svježi krastavac na kockice.

Zelenje sitno nasjeckajte, sir narežite na male kockice. Dodajte beli luk u salatu, sve dobro promešajte i začinite kiselom pavlakom.

Salata po receptu na brzinu je gotova.

Drugi brzi recept. Za pripremu će vam trebati: paradajz, paprika, sir, peršun, so.

Način kuhanja: paradajz narežite na male kriške, papriku na pola prstena. Sir se može naribati ili narezati na male kockice.

Pomiješajte sve sastojke, posolite i pospite peršunom. Takve brze salate možete začiniti biljnim ili maslinovim uljem.

Treći brzi recept. Za pripremu salate trebat će vam: svježi paradajz, sir, peršun, biljno ulje. Način kuhanja: paradajz narežite na tanke ploške, peršun nasjeckajte, sir narendajte na srednje sitno ili na sitne kockice.

Sve sastojke dobro izmiješajte i začinite biljnim uljem. Salata po receptu na brzinu je gotova.

Četvrti recept za salatu na brzinu. Uzmite paradajz, sveže krastavce, paprike, ljute paprike, luk, sirće, biljno ulje, so, kopar, sir. Način kuvanja: Povrće isperite pod hladnom vodom.

Krastavce i paradajz narežite na tanke kriške. Posebno nasjeckajte luk, papriku i ljutu papriku.

Stavite sve sastojke u dublju posudu za salatu i začinite salatu mješavinom od sirćeta i biljnog ulja. Stir.

Brze salate pospite sitno seckanim mirođijem i rendanim sirom.

Karfiol možete dodati u recept za brzu salatu od sira. Za takvu salatu trebat će vam: karfiol, sir, orasi, zeleni luk, kefir, pavlaka i sol. Način pripreme: kuvani karfiol sitno iseckati i pomešati sa orasima.

U salatu dodajte zeleni luk i sir. Takve brze salate zalijevaju se mješavinom kefira i pavlake.

verus "ka Mislilac (8951) prije 7 godina

Salata "Tallinn"
1 konzerva bijelog pasulja, 3 komada slatke paprike, 100 g sira, 2 žlice. l. majoneza.
Mahune pomiješajte sa seckanom paprikom i rendanim sirom, posolite, pobiberite i začinite majonezom.

Salata Vityaz
Paradajz, dimljena kobasica, sir, beli luk, majonez.
1 sloj Paradajz narezan na kockice pomiješajte ih sa majonezom i bijelim lukom; 2. sloj složiti kobasicu na trakice, premazati majonezom 3. sloj naribati sir na krupno rende Ostaviti da se kuha 3-4 sata Ukrasiti

Salata od paradajza sa sirom
3 jaja, 2 paradajza, tvrdi sir (oko 100 g). slatka crvena/zelena paprika 1 kom, zeleni luk (20-40 g). suncokretovo ulje (po ukusu).
Tvrdo skuvajte jaja, ohladite i iseckajte. Paradajz, paprika, luk - isjeckajte (paprika je bolja na duge komade, ljepše izgleda). sir narežite na kockice oko 5 puta 0,5 cm.

Promešati, dodati ulje. Količina sastojaka je data približno, možete mijenjati po vlastitom nahođenju.

Abramchik
2 topljena sira "Družba" 4 jaja 2-4 čena belog luka majonez
Skuvati jaja. Utrljajte na rende srednje veličine.

Topljene sireve narendati, dodati 2-4 čena belog luka (ili naribati na jako sitno rende) Salatu začiniti majonezom od maslina. (150g) Ne soliti. Ukusno, zadovoljavajuće i brzo

grčka salata
500 g svežeg paradajza i 500 g krastavaca, 200 g crvene i zelene slatke paprike, 1 glavica luka, 2 čena belog luka, 50 g crnih maslina, 50 g sira, 5 kašika maslinovog ulja, 1 kašičica oregona ( ili estragon). 1 kašičica vinskog sirćeta.
Izrežite povrće i cele masline za salatu, pomešajte sa feta sirom iseckanim na kockice, rendanim belim lukom i sitno iseckanim oregonom i začinite maslinovim uljem i malo vinskog sirćeta.

Užina za ujaka Izzyja i tetku Saru
4 kuvana jaja, 2 pakovanja topljenog sira (najbolji Orbit), gusti majonez, beli luk, so po ukusu, zeleni luk.
Narendajte jaja i sir na sitno rende, dodajte so i mleveni beli luk. Masu začiniti majonezom, dobro promešati, staviti u činiju za salatu i ukrasiti sitno seckanim lukom.

Rakovi štapići "ispod bunde"
Jaja 5-6 kom. štapići od rakova 250 g, puter 50 g, zelena jabuka, majonez 200 g, topljeni sir Druzhba. mala sijalica.
Tvrdo skuvajte jaja, razdvojite na belanca i žumanca. Bjelanjke narendajte u prilično dubok tanjir (u kojem će se servirati salata). ležati u ravnom sloju. Na proteinu sitno narežite luk, zatim na luk - narendani topljeni sir na sitno rende.

Na siru - rendani puter, a na puter - sloj majoneze (0,4 pakovanja). tako da ravnomjerno pokrije ulje. Zatim izrežite štapiće na krugove tako da ako ih rasklopite, dobijete nešto poput rezanaca.

I ravnomjerno položite "rezance" na majonez. Zatim na štapiće naribajte jabuku i sve prelijte slojem majoneze.

Pre serviranja ukrasite rendanim žumancem.

1 konzerva tunjevine + 1 konzerva kukuruza + majonez.
Prijatno.
Zaista mi se svidjelo.

konzervirano tuna
paradajz
krastavci
kukuruz
slatko biber
salata. kupus
zeleni ili luk
krekeri ili čips
Sve iseći, promešati, možete dodati rendani sir i začiniti bilo kojim prelivom za salatu ili uljem.

paradajz iseckati na kriške, protrljati beli luk, posuti sirom, preliti majonezom i promešati)

konzerva jetre bakalara, 2 jaja, zeleni luk, malo majoneza.

Irina Vedeneeva (Burlutskaya) Umjetna inteligencija (313590) prije 7 godina

Salata "Obzhorka"
3 glavice luka, 5 jaja, 1b. kiseli kukuruz, 200 grama kiselih šampinjona.
Luk narežite na pola prstena i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni. Dodati pečurke i još malo pržiti.
Posebno umutite jaja i napravite kajganu. Narežite umućena jaja.
U šolju sipajte kukuruz, prženi luk sa pečurkama i seckana umućena jaja. Dodajte majonez, so, biber po ukusu.

Veoma nežna i ukusna salata.
—————-
salata "Light"
Sastojci:
kuvani oguljeni škampi - 200 g,
paradajz - 3 kom.
grašak iz konzerve - 200 g,
luk - 1 glavica,
majonez - 1/2 šolje
Način kuhanja:
Paradajz narežite na kriške, sjedinite sa škampima narezanim na sitne komade. Dodajte nasjeckani luk, grašak, majonez i promiješajte.
Ukrasite sitno seckanim zelenim lukom.
———————
Salata sa pasuljem.
1b. crvenog pasulja, 2 crvena luka, 150g. dimljena riba (ružičasti losos). 1/2 b. crne masline bez koštica, biljno (maslinovo) ulje.
Luk i ribu iseći na sitno, masline - na četvrtine, dodati mahune, začiniti uljem. Ostavite da odstoji par sati.
—————————

Katerina Student (219) prije 7 godina

U prodavnici se prodaje kuvana repa: kupiti, sitno narezati ili narendati, dodati sitno nasjeckani luk (može i bijeli luk). sol po ukusu, biljno ulje. Možete dodati grašak iz konzerve!

Ukusno i zdravo!

Tatiana Kuptsova Guru (3836) prije 7 godina

Prvi sloj je konzerva kukuruza šećerca
Drugi sloj su 4 tvrdo kuvana jaja, naravno iseckana.
Treći sloj je sitno iseckana glavica crvenog (!) luka srednje veličine
Četvrti sloj je majonez u tankom, ali neprekidnom ravnom sloju.
Peti sloj - drobljeni čips

Pileće meso narezano na kockice
konzervirani kukuruz
Krupno rendana šargarepa
Sveži paradajz ili krastavci (šta god da imate u ovom trenutku)
Zeleni ili obični luk, nasjeckan
Napunite majonezom. Sol, začini po ukusu.

Krastavce i paradajz VELIKO iseckajte u zdjelu za salatu.
Tu je i feta sir ili sir u kockama.
Masline

  • Recept lisnate salate sa lososom Pileće jaje 3 kom. Crveni kavijar 150 g Lisnata salata sa lososom recept za kuvanje Pre serviranja jelo ukrasite crvenim kavijarom i zelenim lukom. Kada su svi proizvodi pripremljeni, salatu stavite na tanjir u slojevima, svaki sloj namažite tankim […]

    • Pozdrav drage hostese!

    Nudimo Vam izbor ukusnih salata bez majoneze, koje su pogodne i za svaki dan i dostojanstveno mogu ukrasiti Vaš praznični sto.

    Za brzu navigaciju kroz članak, koristite veze u plavom okviru:

    Klasičan recept za italijansku salatu Caprese

    Jednostavna, ali u isto vreme, ukusna salata, omiljena na svečanoj trpezi.

    Salata je uređena u bojama italijanske zastave, ali u isto vrijeme savršeno ponavlja tradicionalne novogodišnje boje.

    Stoga odlično izgleda na novogodišnjem stolu. A ukus mu je neverovatan!

    Sastojci

    • Mocarela sir (veliki) - 2 kom
    • Srednji paradajz - 4 kom
    • Listovi svježeg bosiljka - grozd
    • Ekstra djevičansko maslinovo ulje (nerafinirano)

    Kuvanje

    Mocarellu izvaditi iz salamure, malo osušiti. Narežite na lepe, ujednačene kriške.

    Ako je vaš neslan, dodajte malo soli.

    Paradajz narežite na prelepe kriške. Za sofisticirani ukus možete ih poprskati balzamičnim sirćetom.

    Stavite sve na tanjir, naizmjenično sir i paradajz.

    Ukrasite listićima bosiljka i malo pokapajte maslinovim uljem.

    Salata spremna! Kakav lijep i plemenit okus, prefinjen!

    nemacka krompir salata

    Zaista ukusna salata, koja je posebno omiljena kod muškaraca, jer je salata sa mesom.

    Istovremeno, veoma je lepa i ukusna, neće ležati na svečanom stolu!

    Sastojci

    • Krompir - 500 g
    • Luk - 1 kom (veliki)
    • Limenka kiselih krastavaca (750 g)
    • Slanina - 80 g
    • Kobasica - 150 g
    • peršun
    • Mljeveni crni biber
    • Biljno ulje

    Kuvanje

    Luk narežite na tanke poluprstenove, posolite i napunite marinadom za krastavce (iz tegle krastavaca).

    Pokrijte poklopcem i ostavite da se marinira pola sata.

    Krompir skuvajte u ljusci, a zatim ogulite i isecite na kockice.

    U krompir dodajte kašiku biljnog ulja i promešajte. Krompir za salatu mora biti potpuno hladan.

    Krastavci isečeni na krugove, ne previše debele, ali ne i tanke.

    Slaninu narežite na male komadiće.

    Isto radimo i sa kobasicom.

    Pržite slaninu oko 5 minuta. Izvadimo ga iz tiganja.

    Na masnoći otopljenoj od slanine pržimo i kobasicu, oko 3 minute, ne treba je jako pržiti.

    Počnimo sa našom salatom!

    Ocijedite luk iz marinade i stavite u činiju.

    U to dodajte krompir, krastavce, kobasicu, slaninu i seckano zelje.

    Salatu malo popaprimo i začinimo mješavinom marinade i biljnog ulja (po 1 žlica svakog).

    Sve dobro izmiješajte i spremni ste za posluživanje!

    Pa, veoma ukusno, pa čak i zadovoljavajuće!

    Ne propustite veliki izbor za lijepu figuru!

    Salata Adam i Eva

    Još jedna veoma divna salata sa originalnim dresingom i delikatnim ukusom!

    Ako želite iznenaditi svoje goste, svakako kuhajte. Recept pogledajte u ovom videu:

    Elegantna, svetla i veoma ukusna salata!

    Sastojci

    • Paradajz - 3 kom (veliki)
    • Ljubičasti luk - 1 kom.
    • Tvrdi sir ili feta - 150 g
    • Crne masline - 1 konzerva
    • Bosiljak, peršun
    • Limunov sok - 1 kašika. l.
    • Biljno ulje - 3-5 kašika. l.
    • Posolite po ukusu

    Kuvanje

    Narežite paradajz na kriške. Ljubičasti luk nasjeckajte na pola prstena.

    Za ovu salatu biramo ljubičasti luk zbog njegovog blagog, slatkog ukusa.

    Sir narežite na kockice od oko 1 cm, a zelje narežite.

    Sve pomiješajte u jednoj posudi. Posolite, poprskajte limunovim sokom i začinite biljnim uljem.

    Ljetni stil svježe i ukusno, a što je najvažnije - dobro za zdravlje i figuru!

    Salata Yum Yum sa pečurkama i pasuljem

    Sastojci

    • Crveni pasulj (iz konzerve) - 1 konzerva
    • Šampinjone (svježe) - 400 gr
    • Kiseli krastavci - 2-3 komada
    • Luk - 2 kom
    • Sol - 1/3 kašičice
    • Zeleni - 1 hrpa
    • Biljno ulje - 3-4 kašike

    Kuvanje

    Sitno nasjeckajte luk i pržite ga na srednjoj vatri dok ne postane proziran.

    Pečurke narežite na trakice i dodajte luku. Posolite, pobiberite po ukusu, možete dodati seckani beli luk.

    Sve zajedno pržite još 10 minuta dok pečurke ne budu gotove.

    Zatim ih stavite u činiju i ostavite da se malo ohlade.

    Za to vreme iseckajte kisele krastavce i dodajte ih pečurkama.

    Otvorite teglu pasulja, ocijedite i operite pasulj, a zatim ga dodajte gore navedenim sastojcima.

    Tamo nasjeckamo kopar, posolimo i začinimo salatu biljnim uljem.

    Promiješajte i gotovi ste!

    Salata sa palačinkama od piletine i jaja bez majoneza

    Divna, lagana verzija sa prelivom od soja sosa koji mu daje poseban ukus.

    Sastojci

    • Jaja - 3 kom
    • Kuvani pileći file - 1 kom.
    • Svježi krastavac - 2 kom
    • Mlade tikvice - 1/4 komada
    • Luk - 1/4 kom
    • Zelena salata - 3-4 lista

    Za punjenje goriva:

    • Biljno ulje - 3 žlice
    • Soja sos - 3 kašike
    • Beli luk - 2-3 čena
    • Sol, biber (po ukusu)

    Kuvanje

    Prvo, napravimo palačinke sa jajima. Prave se vrlo jednostavno: razbijte 1 jaje u činiju, posolite, promućkajte. I ispecite 1 palačinku u tiganju, samo par minuta sa svake strane.

    Pošto imamo 3 jaja, dobijamo 3 tanke palačinke.

    Pileća prsa isecite i rastavite na vlakna tako da ispadnu dovoljno fino.

    Krastavce narežite na trakice.

    Uzimamo mladu tikvicu i također narežemo na trakice. Ovo je prilično neobičan sastojak u salatama, ako ne volite ovo povrće, onda možete i bez njega.

    Ali, zapravo, u ovoj verziji, tikvice su vrlo ukusne zahvaljujući posebnom preljevu, pa vam savjetujemo da je probate.

    Ohlađene palačinke sa jajima takođe izmrvimo na trakice.

    Crni luk sitno nasjeckajte i prelijte kipućom vodom 5-10 minuta da nestane očigledne gorčine. Listove zelene salate natrgajte rukama na male komadiće.

    Skupite sve sastojke u jednu zdjelu.

    Sada napravimo preliv. Da biste to učinili, pomiješajte biljno ulje, soja sos i bijeli luk, sol i biber po želji i ovom smjesom začinite salatu.

    Salata spremna!

    Salata sa goveđom jetrom i pečurkama

    Kako kuhati pogledajte u ovom video tutorijalu:

    Grčka salata sa feta sirom po klasičnom receptu

    Jedna od mojih omiljenih salata, ima veliki broj obožavatelja i nije slučajno!

    Prosto je čarobnog ukusa, osim toga zaista je zdrav i vitaminski.

    Sastojci

    • Svježi mali krastavci - 5 kom
    • Svježi paradajz - 3 kom
    • Slatka paprika - 1 kom.
    • Pola crvenog luka
    • Masline bez koštica - 10-15 kom
    • Fetax - 100-150 g
    • Beli luk - 1-2 čena
    • Sol - 1 kašičica
    • Limunov sok ili vinsko sirće - 1 kašika. l
    • Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 4 žlice. l
    • Svježe mljeveni crni biber - 1/2 kašičice
    • Osušeni origano - 1/2 kašičice

    Kuvanje

    Sve povrće za salatu se krupno iseče. Tako ostaju ukusniji i sočniji, a pritom se manje soka pušta van. Salata neće biti vodenasta.

    Tako smo krastavce narezali na debele polukrugove, paradajz - na kriške.

    Bugarski biber se mora izvaditi iz kutije za sjeme i izrezati na kvadrate. Da salata bude svjetlija, uzmite paprike različitih boja.

    Stavite seckano povrće u činiju i lagano promešajte.

    Važno: više ga ne miješamo, samo stavljamo sve ostale sastojke na vrh.

    Crveni luk nasjeckajte na pola prstena.

    Stavite salatu na posudu na kojoj će se servirati. Na vrh stavite poluprstenove luka.

    Pripremite preliv od maslinovog ulja, limunovog soka, soli i bibera + protisnuti beli luk. Salatu ćemo preliti ovom mirisnom tvari.

    Sir narežite na kockice oko 1-1,5 cm i stavite na salatu.

    Naše jelo pospite mirisnim origanom i ukrasite maslinama na povrću.

    Mediteranska svijetla i svježa hrana je spremna!

    Ružičasta salata sa preljevom od pavlake

    Želite da iznenadite svoje goste nečim neobičnim? Pokušajte skuhati upravo takvu ljepotu - kornjaču, ružičastu, elegantnu i vrlo ukusnu!

    Recept u ovom videu:

    Svečana salata Sudar

    Pa, ovo je luksuz u svom najčistijem obliku. Bogata, reprezentativna salata višestrukog ukusa - kralj svake praznične trpeze!

    Sastojci

    • Suva šunka - 10 slojeva
    • Krem sir - 100 g
    • Cherry paradajz - 150 g
    • Miks za salatu (rikola, iceberg, bosiljak, itd.)

    Za umak vinaigrette:

    • Beli luk - 1 češanj
    • Maslinovo ulje - 1 kašika. l
    • Dijon senf - 1 kašičica
    • Balzamiko sirće - 1 kašičica
    • Sok od pola limuna
    • Sol, biber, šećer po ukusu
    • Pečeni indijski oraščići ili pinjoli

    Kuvanje

    Krenimo od pripreme preljeva.

    Zgnječite čen belog luka u činiju, dodajte so, biber, 1 kašičicu šećera (ili manje, po ukusu), sok od pola limuna, kašičicu balzamiko sirćeta, kašiku maslinovog ulja, kašičicu zrnate dijon senfa, mix.

    Sos je gotov, dok ga ostavimo sa strane da se natopi.

    Sada uzimamo kriške šunke. U svaku stavimo krišku krem ​​sira i umotamo u cev sa filom.

    Svaku cijev prepolovimo da ne budu predugačke.

    Stavite zelje na tanjir. Može uključivati ​​razne listove zelene salate, rukolu, bosiljak, kineski kupus i druge.

    Na zelje stavite čeri paradajz, isečen na pola.

    Na vrh također stavite cijevi šunke sa nadjevom.

    Salatu dobro prelijte pripremljenim dresingom i pospite indijskim orahom i tostiranim pinjolima.

    Ponekad želimo da se rasteretimo ne samo psihički, već i fizički. Masna, pržena hrana, salate s majonezom - i želudac počinje moliti za pomoć. Salate bez majoneze biće odličan nalaz za one koji su na dijeti ili pokušavaju da vode zdrav način života, kao i za one koji samo traže različite načine pripreme salata.

    Raznolikost mogućih zamjena za majonez u salati iznenadit će vas i izazvati želju da naučite osnove njihove pripreme, jer okus kombinacije sastojaka može postati još izražajniji ne samo zalivanjem salate dobro poznatim majonezom. , ali i zahvaljujući prelivima koji daju poseban ukus. Mogu biti prisutni gotovo svi dostupni proizvodi: pavlaka, jogurt, vrhnje, razne vrste bijelog umaka. Možete koristiti i limunov sok ili beli luk, biljna ulja: kukuruzno, maslinovo, senfovo, suncokretovo ili bilo koje drugo po želji.

    Eksperimentirajući s različitim umacima, možete biti sigurni da čak i dobro poznate salate mogu imati potpuno neobičan, slasno nov okus.

    U azijskim salatama, preljev sa soja sosom je najbolji umjesto majonezom, salate na bazi morskih plodova dobro se slažu s običnim limunovim sokom.

    Kako kuhati salate bez majoneza - 15 varijanti

    Ova vrsta salate se zasluženo može nazvati jednom od ljetnih i pristupačnih. Sastojci koji čine njegov sastav mogu se naći na tržištu po povoljnim cijenama ljeti i jeseni.

    Sastojci:

    • Patlidžan - 3-4 komada;
    • Slatka paprika - 2 kom.;
    • Paradajz - 3 kom.
    • Sijalica - 1 kom.
    • Peršun, luk ili kopar - po želji i ukusu;
    • Slana paprika;
    • Biljno ulje - 40 g.

    kuhanje:

    Patlidžan narežemo na krugove debljine do 1 cm, posolimo, popaprimo i ostavimo da odstoji do 30 minuta. Raširimo ih na zagrejanu tavu i pažljivo pržimo sa obe strane dok se ne pojavi zlatna korica. Ostavite kuvani patlidžan da se ohladi.

    Operite i očistite slatku papriku, narežite na tanke krugove. Takođe iseckamo paradajz i luk.

    Pripremljeno povrće spojimo u tanjir, zaspimo sa sjeckanim začinskim biljem, solju i biberom po ukusu. Sve to filujemo biljnim uljem, najbolje maslinovim, i uživamo u ukusu salate bez majoneze!

    Da biste uklonili gorak okus patlidžana, potrebno ih je dobro oprati u toploj vodi.

    Ako želite da probate nešto sasvim neobično, ali zdravo i ukusno, onda vas ovaj recept može iznenaditi. Ukusna, zdrava i jednostavna za pripremu, od sada će nesumnjivo postati nezaobilazna na vašem stolu.

    Sastojci:

    • glavica crvenog kupusa;
    • Jabuke - 2 kom.;
    • Med - 3-4 kašike. kašike;
    • Sol, biber, biljno ulje po ukusu.

    kuhanje:

    Kupus isjeckamo, dodamo jabuke narezane na tanke slamke, sve to začinimo medom. Posolite, popaprite, začinite bilo kojim biljnim uljem, ukrasite začinskim biljem. Salata spremna!

    Ova salata je zdrava jer sadrži puno proteina, a ima i odličan ukus.

    Sastojci:

    • pileći file - 300 g,
    • grašak iz konzerve - 150 g,
    • Svježi krastavac - 2-3 komada;
    • Kopar, pavlaka, so, biber - po ukusu.

    kuhanje:

    Svježi krastavac narežemo na velike kocke, pomiješamo ga sa sitno nasjeckanim koprom, zelenim graškom. U smjesu dodajte isjeckana ohlađena pileća prsa. Sve se to izmeša, začini kiselom pavlakom, solju i biberom po ukusu. Salata je spremna za jelo!

    Ovaj neverovatan recept privući će pažnju svih žena koje cene svoje vreme i vole da kuvaju ukusno i brzo!

    Sastojci:

    • Kukuruz - 1 konzerva;
    • Paradajz - 3-4 komada;
    • Krastavci - 3-4 kom.;
    • Luk - 1 kom.;
    • Sir - 250 g;
    • Posoliti biber.

    kuhanje:

    Krastavce, paradajz i sir iseckati na kockice, dodati kukuruz, nasjeckani luk na kolutiće. Začinite salatu maslinovim uljem, solju i biberom po ukusu. Prijatno!

    Ova salata je odličnog ukusa koji je teško nadmašiti bilo kojom salatom sa majonezom!

    Sastojci:

    • Palica - 4-5 komada;
    • Pileći file - 200 g;
    • Bilo koji tvrdi sir - 200 g;
    • Bulb;
    • Krastavac - 1 kom.;
    • Limunov sok, biljno ulje, so, biber, listovi zelene salate.

    kuhanje:

    Kuvani fil ohladiti, iseći na komade. Od kruha pravimo krutone, pržimo ih do zlatne boje. Tri sira na krupno rende, krastavac narežite u obliku slamki, luk narežite na pola prstena. Sve sastojke stavljamo na tanjir i ukrašavamo salatom. Preljev u ovom slučaju je mješavina limunovog soka sa biljnim uljem, soli, biberom i začinskim biljem. Salata spremna! Hrucajte i uživajte!

    Krekere treba dodati neposredno prije upotrebe, kako se ne bi pokvasili i izgubili "hrskavost".

    Ljubitelji uzbuđenja mogu bezuslovno odmah početi kuhati ovu začinjenu salatu! Razveselite bilo koga!

    Sastojci:

    • Zeleni paradajz - 1 kg;
    • Beli luk - najmanje 5 čena;
    • Ljuta paprika - 1-2 kom.;
    • Sirće - 2 stol. kašike;
    • Šećer - 2 kašike. kašike;
    • Začini, maslinovo ulje.

    kuhanje:

    Preljev: pomiješati začine i šećer sa sirćetom i biljnim uljem. Papriku narežite na sitno, beli luk propasirajte kroz presu. Dodajte seckani paradajz, začinite sosom i ostavite u frižideru najmanje jedan dan. Enjoy!

    Ovaj recept utjelovljuje trikove italijanske kuhinje. Kombinacija svih sastojaka daje nezaboravan ukus koji će odgovarati svečanom stolu za svaku priliku!

    Sastojci:

    • Mozzarella - lopta srednje veličine;
    • Paradajz - 2 kom.;
    • Bosiljak, peršun, biljno ulje, so, biber, italijansko začinsko bilje, soja sos.

    kuhanje:

    Paradajz i mocarelu iseći na krugove, naizmenično ih stavljati na tanjir, ukrašavajući bosiljkom. Prelijte salatu soja sosom, maslinovim uljem, dodajte začinsko bilje, so, biber.

    Po želji jelo možete ukrasiti pinjolima i susamom. Ovo će dati poseban izgled salati i dati još veću superiornost ukusu.

    Neverovatno jednostavna za pripremu i zdrava salata koja će se svideti ljubiteljima zdrave i ukusne hrane.

    Sastojci:

    • Svježi sir - 200 g;
    • Bugarski biber - 2 kom.;
    • Paradajz - 2-3 komada;
    • Pavlaka, so, biber.

    kuhanje:

    Paradajz i papriku narežemo na kockice i pomiješamo sa skutom. Prelijte salatu pavlakom, promešajte, posolite i pobiberite po ukusu. Salata spremna!

    Salata "Prag"

    Sastojci:

    • Kuvana pileća prsa - 200 g
    • Krastavci - 2 kom.;
    • Kuvana pileća jaja - 3-4 kom.;
    • Zeleni luk;
    • Šargarepa.

    Za punjenje goriva:

    Kuhano žumanjak; sjemenke gorušice - 1 kašičica; maslinovo ulje, so, biber.

    kuhanje:

    Kuvana pileća prsa, krastavce i jaja narežemo na kockice, a svježu šargarepu na tanke ploške. Dodajte sitno seckani zeleni luk.

    U činiji za preliv izmrvimo kuvano žumance, pomešamo sa senfom, maslinovim uljem, solju, biberom. Sve ovo pomiješajte u zdjeli za salatu i jedite sa zadovoljstvom!

    Kombinacija voća sa morskim plodovima uvijek daje jelima nezaboravan okus. Ovaj recept će biti božji dar za ljubitelje lagane, ali ukusne hrane.

    Sastojci:

    • Škampi - 350 g;
    • Grejpfrut - 1 kom.;
    • Cherry paradajz - 300 g;
    • Listovi spanaća - 300 g;
    • Ren češnjaka - 3-4 komada;
    • Sjemenke susama - 1 kašičica;
    • Sok od limete - 3 kašičice;
    • Biljno ulje, začini po ukusu.

    kuhanje:

    Grejpfrutu skinemo koru i foliju, pržimo škampe sa belim lukom oko 5 minuta, cherry paradajz pomešamo sa seckanim voćem i škampima. Prelijte salatu maslinovim uljem i sokom od limete, posolite i pobiberite. Ukrasite susamom i spanaćem.

    Sočna prolećna salata će vam upotpuniti raspoloženje za ceo dan!

    Sastojci:

    • Listovi zelene salate - 150 g;
    • Krastavac - 120-140 g;
    • File haringe - 150-180 g;
    • Zeleni luk;
    • Prepelica jaja - 10-12 kom. ili
    • piletina - 2-3 komada;

    za sos:

    • Maslinovo ulje - 3 kašike. l.;
    • Sirće - 1 kašika. l.;
    • Senf pasulj - 1 kašika. l.;
    • Posoliti biber.

    kuhanje:

    Svježu salatu sameljite rukama, na nju stavite seckani krastavac i haringu. Prepelica jaja iseckati na 4 dela, dodati seckani zeleni luk. Sve to napunimo mješavinom biljnog ulja, sirćeta, senfa. Sol, biber.

    Ova salata je vrlo jednostavna za pripremu, ali će impresionirati vaše najmilije svojim nezaboravnim ukusom i jeftinošću!

    Sastojci:

    • Rotkvica - pola kilograma;
    • Svježi krastavac - 2 kom.;
    • Jaja - 2 kom.;
    • Pavlaka - 2 kašike. kašike;
    • Zeleni kopar, sol, biber po ukusu.

    kuhanje:

    Tvrdo kuvana jaja ohladiti i iseći na kockice. Oprane krastavce i rotkvice zajedno sa korom narežemo na tanke krugove. Pomiješamo sastojke i sve začinimo kiselom pavlakom, začinima i sitno sjeckanim koprom.

    Salate sa rotkvicama treba jesti odmah nakon kuvanja, jer rotkvice mogu pustiti sok i ukus neće biti isti.

    Začinjena salata naći će svoje mjesto u vašoj kuhinji, jer je nevjerovatno ukusna i brza za pripremu.

    Sastojci:

    • Biber - 1 kom.;
    • Paradajz - 2 kom.;
    • Luk - 1 kom.;
    • Kisele pečurke - 400 g;
    • Kopar, sol, biber, biljno ulje.

    kuhanje:

    Luk narežite na pola prstena i prelijte kipućom vodom da ukloni gorčinu. Ocijedite vodu nakon 10 minuta. Pepper mode slamke, paradajz - kriške. Pomiješajte sastojke, dodajte sitno sjeckani kopar. Posolite, pobiberite, začinite biljnim uljem.

    Privilegija ove salate je bogatstvo korisnih materija, nestvarna jednostavnost, niska kalorijska vrijednost i prekrasan okus. Uvjerite se sami!

    Sastojci:

    • Kuvani ili konzervirani grah - pola kilograma;
    • Luk - 2 kom.;
    • Kiseli krastavac - 2 kom.;
    • Biljno ulje - 20 g;
    • Sirće, začinsko bilje, so, biber po ukusu.

    kuhanje:

    Sitno nasjeckani luk i krastavac pomiješaju se sa pasuljem, začinjeni biljnim uljem, solju, biberom i začinskim biljem. Takođe, prije jela, salatu možete ukrasiti krekerima. Enjoy!

    Obična, ali ukusna i zdrava salata dugo će vam pružiti osjećaj lakoće u stomaku i snabdjeti vas mnoštvom vitamina.

    Sastojci:

    • Krastavac - 2-3 kom.;
    • Kupus - pola šolje;
    • Kukuruz - pola konzerve;
    • Biljno ulje - 30 g ili pavlaka - 2-3 žlice. kašike;
    • Zelena salata - 1 hrpa
    • Sol, biber - po ukusu

    kuhanje:

    U činiji za salatu pomešajte seckanu zelenu salatu, seckani kupus, kukuruz i krastavac. Sve to začinite biljnim uljem ili pavlakom, solju i biberom. Vaša riznica vitamina je spremna za upotrebu!

    Da podijelite sa prijateljima:
    Slični postovi