Jednostavne lijene knedle. Lijene knedle sa svježim sirom “Dijetalno”

Mnogi vole knedle sa svježim sirom, ali ih kuhaju prilično rijetko, jer im je potrebno puno vremena. U takvim slučajevima možete se pripremiti lijene knedle od svježeg sira. To će vam pomoći da uštedite mnogo vremena koje možete potrošiti na opuštanje, omiljenu aktivnost ili samo kada trebate skuhati nešto ukusno i brzo.

Gotovo svi su se upoznali sa ovim jelom u djetinjstvu (u vrtiću ili školi, možda ga je neko prvi put probao kod bake na selu).

Mnoge domaćice znaju i vole kuhati ovo jelo, ali ne sve. Kako skuhati lijene knedle sa svježim sirom? Sve je prilično jednostavno i brzo, iako ima dosta recepata, svaka domaćica najvjerovatnije ima svoje trikove i mogućnosti kuhanja. Ovo jelo može biti slatko ili obično. Evo nekoliko primjera pripreme.

Neki kulinarski trikovi

Da bi okruglice od svježeg sira bile nježnije, potrebno je u tijesto dodati malo vrhnja. Prilikom dodavanja svakog proizvoda, svježi sir mora biti dobro samljeven, ali to nije neophodno. Brašno se prvo mora prosejati kroz sito, tako će testo biti prozračnije i mekše. Postoji mišljenje da kada se doda šećer, knedle lošije drže oblik, ali u praksi to nije potvrđeno. Ukus će zavisiti od toga koliko brašna stavite u testo: kako manje brašna , posebno ukus skute

, to također utiče na sadržaj kalorija u jelu. Osim toga, kvalitet hrane uvelike utječe na okus.

Slatke lijene knedle sa manje svježeg sira

  • Ovaj recept za pravljenje lijenih knedli pogodan je za one koji baš i ne vole svježi sir, a posebno djecu, jer ga po pravilu ne vole. Biće nam potrebni sledeći proizvodi:
  • 200 g svježeg sira;
  • 1 jaje;
  • 8 tbsp. l. brašno;
  • 2 žlice. l. Sahara;
  • vanila;

sol.

Stavite posudu sa vodom na šporet, ne zaboravite da posolite vodu i sačekajte da voda proključa. Nakon što se to dogodi, stavite ove komade u tepsiju. Kada voda ponovo proključa, možete odbrojati otprilike 5 minuta. Zatim, nakon ispuštanja vode, gotovo jelo Podijelite na tanjire i gotovi ste. Najbolje poslužiti sa džemom ili kremom.

Slatke lijene knedle

Ovaj recept za pravljenje knedle od svježeg sira. Za njihovu pripremu trebat će vam:

  • 500 g svježeg sira;
  • 3 jaja;
  • 2 žlice. Sahara;
  • 1 tsp vanilin šećer;
  • 50 g. puter;
  • 3 žlice. griz;
  • 1 tbsp. brašno;
  • vanila;

Kako kuhati? U puter dodajte šećer i vaniliju, pa sve dobro sameljite. U dobijenu smjesu dodajte jaja i dobro promiješajte, a zatim dodajte griz i svježi sir. Sve dobro samljeti i dodati brašno, mesiti rukama dok ne dobije mekanu konzistenciju. Stavite tijesto na sto i napravite nekoliko komada od njega. Ove komade uvaljajte u kobasice i narežite na male komadiće.

Uzmite posudu odgovarajuće veličine za kuvanje. Stavite na vatru, ulijte vodu. Voda se može malo posoliti. Zakuhajte i sipajte izrezane komade tijesta u posudu. Koliko dugo treba da kuvam testo? Nakon što voda proključa, kuvajte oko 5 minuta. Zatim ih uhvatite šupljikavom kašikom. Poslužite sa kremom, džemom ili puterom.

Redovne lijene knedle

Ovo jelo možete jesti sa pavlakom ili u kombinaciji sa drugim umacima. Recept za lijene knedle je jednostavan. Za kuvanje će nam trebati:

  • 500 g svježeg sira;
  • 150 g brašna;
  • 4 jaja;
  • 30 g biljnog ulja;
  • 30 g pavlake ili putera;
  • vanila;

Jaja se razdvoje na belanca i žumanca. Žumanca su mljevena biljno ulje, žumance se moraju dodavati jedno po jedno. Dodajte svježi svježi sir i malo soli, pa sve dobro izmrvite dok homogena masa. Bjelanjci se umute i takođe dodaju svježem siru, odozgo se sipa brašno i zamijesi tijesto. Testo se mora mekano mesiti. Stavite na sto ili dasku posutu brašnom. Testo podeliti na nekoliko delova i uvaljati ih u kobasice, pa iseći na jednake komade.

U šerpu sipajte 3 litre vode i dodajte oko 3 kašičice soli. Sačekamo da voda proključa i u nju spustimo testo kada ponovo proključa, smanjimo vatru i kuvamo još 5 minuta na tanjir i prelijemo pavlaku ili otopljeni puter.

Ovako se pripremaju ukusne lijene knedle, vrlo su jednostavne za pripremu i ne oduzimaju puno vremena.

Lako se i brzo pripremaju. Iako koriste iste sastojke, možete postići različiti ukusi. Iznenadiće svakog gurmana.

Mnogi ljudi znaju lijene knedle sa svježim sirom. I koliko često se dešava da se prvo poznanstvo s ovim jelom dogodi u djetinjstvu. Hranili su nas u vrtićima i školama kod kuće. A sve zato što sadrži svježi sir, koji sadrži puno kalcija, koji je toliko neophodan za rastuće dječje tijelo.

Naravno, možete samo poslužiti svježi sir, ali nije tako lako natjerati djecu da ga pojedu čista forma, ali ako ga poslužite u knedlama i prelijte nekim prekrasnim umakom, klinci će progutati takvu poslasticu na oba obraza. I ne znajući, oni zasićuju tijelo korisnim svojstvima.

Pa, zašto ne pripremite takvu poslasticu za sebe. Kalcijum je koristan u bilo kojoj dobi. Ili možda imate djecu i želite kuhati za njih, a zatim pogledajte naše recepte i kuhajte za svoju djecu ukusne knedle sa svježim sirom. A evo zašto ih nazivaju lijenima. A sve zato što se pripremaju po potpuno drugačijoj metodi od želea. U ovom receptu tijesto je lakše pripremiti i nema potrebe da se mučite sa razvlačenjem tijesta, formiranjem knedle, slaganjem nadjeva i sl. Lijeni se pripremaju brzo, jednostavno i ukusno.

Vrlo jednostavno i lako za pripremu. Proizvodi su skoro isti kao za obične knedle Samo krajnji rezultat je nešto ukusno, lagano, zdravo, jelo koje će se skladno uklopiti u doručak, ručak ili večeru.


SASTOJCI:

Svježi sir - 350-400 g.

Brašno 3-4 kašike.

Jaja 1 kom.

Šećer 2-3 kašike.

Vanilija po ukusu.

PROCES KUVANJA.

☑ Svježi sir propasirati kroz sito ili mlin za meso. Ovu operaciju morate obaviti ako imate svježi sir krupnog zrna. Propuštanjem kroz sito postaće mnogo mekše i prozračnije.

☑ Umutiti jaje u svježi sir.

☑ Dodajte brašno, šećer i postepeno počnite miksati sastojke dok ne postane glatko.

☑ Vanilija se može dodati po želji.

Skutna masa prebaciti na pobrašnjenu dasku i nastaviti mijesiti tijesto.

☑ Testo treba da bude elastično i elastično. Ali nemojte da bude previše strmo, inače nećete moći kasnije da zagrizete knedle.

☑ Testo razvaljati u kobasicu. Veličina kobasice treba da bude oko 5 cm.

☑ Kobasicu iseći na komade pod blagim uglom od oko 3-4 cm i staviti u šerpu sa kipućom posoljenom vodom.

☑ Nakon što ubacite knedle, potrebno ih je promiješati kašikom da se ne zalijepe za dno tepsije i zalijepe.

☑ Sačekamo da isplivaju, pa kuhamo još 2-3 minute i izvadimo na tanjir.

☑ Na gotove knedle možete staviti komadić putera, to će dodati ukus i sprečiti da se knedle slepe kada se ohlade.

☑ Knedle možete poslužiti sa pavlakom, kondenzovanim mlekom, javorov sirup. Dobar tek.

Lijene knedle sa svježim sirom i grizom

U suštini griz to je isto brašno samo više grubo mlevenje. Gris je, kao i svježi sir, također nezamjenjiv proizvod za rastuću generaciju, a u lijenim knedlama ova dva proizvoda možete uspješno kombinirati tako što ćete brašno zamijeniti grizom. Osim toga, griz odlično upija vodu, čineći jela sočnim i prozračnim.


Da bi vaše lijene knedle ispale pahuljaste, trebate odabrati samo žitarice premium. Ovaj griz se bolje kuva i manje je štetan za vašu figuru. Pa, mislim da je dosta polemike i vrijeme je da se pređe na posao.

SASTOJCI.

Svježi sir 500 grama.

Pšenično brašno 100 grama.

Griz 200 grama.

Jaja 2 komada.

Šećer 100 grama.

Vanilija, sol po ukusu.

PROCES KUVANJA.

☑ Pomiješajte šećer, jaja i svježi sir u jednoj posudi i miješajte dok ne postane glatko. Bolje je koristiti svježi sir koji nije kiselkast i umjereno masan.

☑ Dodati griz i ponovo sve miješati dok ne dobijete tijesto. Zatim stavite u frižider na 30 minuta.

☑ Izvadite testo iz frižidera. Dodati brašno i ponovo rukama zamesiti testo. Moguće je da će za tijesto trebati malo više brašna ili manje. Konzistencija testa treba da se malo lepi za ruke.

☑ Sada tijesto podijelite na nekoliko dijelova i razvaljajte u male kobasice i pod blagim uglom.

☑ Dobijene komade spljoštite u sredini i stavite da se kuvaju u vrelu posoljenu vodu. Vrijeme kuhanja je 3-4 minute nakon što knedle isplivaju na površinu.

☑ Knedle je bolje poslužiti sa pavlakom i džemom. Možete jednostavno pomiješati kiselo vrhnje sa džemom ili šećerom, ispast će jednostavno i ukusno.

Lijene knedle sa svježim sirom i grizom mogu se dati bilo koji oblik. Ako želite samo da otkinete male komadiće od glavnog tijesta i jednostavno ih pritisnite viljuškom i pošaljite u tepsiju da se kuhaju, ili možete koristiti posudu za pečenje. Važno je da komadi budu debeli oko centimetar.

Knedle sa svježim sirom bez jaja

Ako iz nekog razloga nemate jaja pri ruci, ili ste kontraindicirani da jedete jaja. Pokušajte napraviti lijene knedle sa svježim sirom bez upotrebe jaja.


U suštini, jaja djeluju kao povezujuća karika. Ali možete i bez njih. To će smanjiti kalorije, a jelo će se znatno bolje apsorbirati u tijelu. Takođe, unapred razmislite sa čime ćete poslužiti ovo jelo. Alternativno, možete dodati med, džem, sirupe ili jednostavno posipati šećerom dok su knedle još vruće.

SASTOJCI.

Svježi sir 400 grama.

Brašno 200 grama.

Posolite pola kašičice.

Šećer 1-2 kašike.

PROCES KUVANJA.

☑ Brašno, so i šećer pomešati sa svježim sirom i mesiti dok se ne pojavi testo. Ako je svježi sir suh, potrebno vam je manje brašna. Vlažni svježi sir može upiti više brašna.

☑ Kada je testo gotovo, treba mu malo vremena da se odmori. I dok se testo za to vreme odmara, šećer će se potpuno rastvoriti u testu.

☑ Sipajte malo soli u tiganj i stavite na vatru.

☑ Dok voda ključa, možete početi da pravite okruglice od svježeg sira. Otkinuti komadić tijesta i razvaljati ga u kuglu, a zatim lagano pritisnuti dobijenu lepinju sa jedne strane.

☑ Stavite knedle u kipuću vodu i kuhajte nekoliko minuta nakon što knedle isplivaju na površinu vode.

Nakon kuvanja možete poslužiti knedle sa medom, pavlakom, voćem i bobicama. Lijene knedle sa svježim sirom odličan su doručak.

Lijene knedle sa svježim sirom i krompirom

Postoji i način da diverzifikujete sopstveni meni sa takvim lenjivcima. Osim toga, ispostavilo se da je jelo vrlo zadovoljavajuće. Bilo bi lijepo kada bi se to kombiniralo hranljive namirnice poput svježeg sira i krompira. Ove knedle možete pripremiti za upotrebu zamrzavanjem u zamrzivaču.


A ako želite, uvijek možete počastiti sebe ili svoje najmilije lijenim knedlama. Da knedle ne biste odlagali na dasku, jer zauzimaju dosta korisnog prostora, možete ih nakon što se knedle dobro zamrznu staviti u vrećicu i u ovom obliku se sigurno neće zalijepiti jedna za drugu.


SASTOJCI.

Pire krompir 200-250 grama.

Svježi sir 200-250 grama

Brašno 100 grama.

Jaja 2 komada.

Posolite i pobiberite po ukusu.

PROCES KUVANJA.

Pire od krompira posolite i pobiberite i pomiješajte sa svježim sirom. I miješati.

☑ U dobijenu masu dodati brašno i jaja. Sve sastojke dobro izmešati dok ne dobijete testo. Ako pire ispadne vodenast, onda ima smisla dodati malo brašna.

☑ Od dobijenog tijesta oblikujte knedle i skuhajte ih tople vode. Vrijeme kuhanja je otprilike 3-2 minute. Sve zavisi od oblika knedle.

Lijene knedle sa svježim sirom i ovsenim pahuljicama, dijetalni recept

Da, naravno, raznolikost recepata za pravljenje lijenih knedli je jednostavno kolosalna. Evo recepta za pravljenje lenjivca od ovsenih pahuljica.


SASTOJCI.

Svježi sir 500 grama.

Oatmeal.

Šećer 2-3 kašike.

Jaje.

Sol.

PROCES KUVANJA.

☑ Sve sastojke sjediniti u jednoj posudi i miješati dok ne dobijete tijesto. Da biste uštedjeli vrijeme, možete odmah započeti osvetu svojim rukama.

☑ Dobijeno testo razvaljajte u konopac i isecite na jednake delove.

☑ Kuvajte u kipućoj vodi oko 2-3 minute.

☑ Poslužite toplo.

Savjeti kako da knedle sa svježim sirom napravite ukusnije

☑ Ako spremate knedle za djecu, pokušajte pribjeći malom triku: pripremite knedle u više boja. Da biste promijenili uobičajenu boju, možete dodati malo u tijesto sok od cvekle, šargarepa ili bundeva. Samo malo soka pretvorit će vaše knedle u nešto originalno.

☑ Knedle kuvati u prostranoj šerpi tako da ima dovoljno vode za sve knedle. To je neophodno kako se ne bi lepili tokom kuvanja.


☑ Kada knedle isplivaju, treba ih pažljivo miješati, ali ne prečesto.

☑ U tijesto možete dodati i malo kreme, što će jelo učiniti mnogo mekšim.

☑ Brašno je preporučljivo prosijati pre upotrebe, to će ga obogatiti kiseonikom.

☑ Nakon što knedle izvadite iz tepsije, na njih stavite komadić putera koji će sprečiti da se knedle nakon hlađenja slepe.

☑ Ako ostane, nije bitno ovo jelo se uvek može zagrejati u mikrotalasnoj ili pržiti na puteru u tiganju. Također će ispasti vrlo originalno.

☑ probajte napraviti knedle različitih oblika. Komadi kobasica su naravno jednostavni, ali možete ih pripremiti i u drugim oblicima.

Mislim da ćete nakon čitanja ovih recepata moći skuhati lijene knedle sa svježim sirom i sve će vam uspjeti. Javite nam u komentarima kako su vam ispale knedle. Dobar tek svima.

Recept za lijene knedle od svježeg sira uvijek uključuje samo korištenje svježi svježi sir za mesenje testa. Pokušaj upotrebe ustajalog proizvoda rezultirat će time da gotovo jelo postane loš miris i ukus.

Svaka domaćica može u tijesto klasičnih knedli dodati svoj omiljeni sastojak (pečurke, luk, grožđice itd.) kako bi jelo unijelo raznolikost.

Kuvanje knedle prema vremenu

Svježi sir je visokoproteinski proizvod i za njegovu pripremu je potrebno kratko vrijeme. Dovoljno je svježe pripremljene ili smrznute poluproizvode jedan po jedan staviti u kipuću posoljenu vodu, pričekati da isplivaju i kuhati tri minute.

Produžavanje vremena kuvanja će rezultirati time da knedle postanu viskozna konzistencija i doći će do djelimičnog gubitka ukusa.

Osim toga, lijene kuhane knedle povećavaju volumen za 20-30%. Kada pripremate jelo za djecu, morate zapamtiti ovo svojstvo i izrezati proizvode na mnogo manju veličinu.

Lijene klasične knedle od svježeg sira

  1. 400 g svježeg sira sa 9% masnoće protrlja se kroz sito u posudu, zatim mu se doda 70 g otopljenog putera i masa se melje do homogene konzistencije.
  2. Dodati 2 jaja, 2 kašike. kašike granulirani šećer i soli na vrhu noža. Dobro promešati.
  3. U skutno-jajastu masu dodaje se 160 grama prosejanog brašna i na pobrašnjenoj dasci zamesi gusto testo.
  4. Gotovo tijesto je podijeljeno na nekoliko dijelova. Svaki se uvalja u kobasicu prečnika ne više od 2 cm, lagano pritisne rukom i iseče na sočne komade širine 1,5 cm.
  5. U širokom loncu zakuha se slana voda, gdje se kuhaju pripremljeni poluproizvodi.

Recept bez jaja

Sasvim je moguće pripremiti lijene knedle sa svježim sirom bez jaja, jer brašno ima viskozni gluten, zahvaljujući kojem gotov proizvod Dobro će zadržati oblik.

  1. U šerpu se sipa voda i stavi na šporet da proključa.
  2. 700 grama ne previše suvog svježeg sira pomiješa se sa čašom prosijanog brašna dok ne postane glatka.
  3. Od gotova masa Zarolajte kobasicu prečnika do 2,5 cm i lagano je poravnajte rukom.
  4. Oštrim nožem izrežite sokove širine do centimetar.
  5. Kipuću vodu malo posolite, pa pažljivo spuštajte jedan po komad u nju i kuhajte dok ne omekša.
  6. Jelo se servira sa puterom, voćnim sirupom, pavlakom ili medom.

Recept za one kojima uvijek nedostaje vremena: vrlo ukusne lijene knedle od svježeg sira. Brzo se kuvaju, ispadaju veoma lepi, neverovatno mekani i neverovatno meki. Ovaj recept će vam priskočiti u pomoć kada trebate brzo i brzo pripremiti obilan doručak. Knedle ispadaju mekane, mekane - i veoma ukusne. Domaće knedle sa svježim sirom zadržavaju sve blagodati mlečni proizvod i njegov jedinstveni ukus.

Sastojci:

  • 450 grama svježeg sira;
  • 0,3 kašičice soli;
  • jedna kašika (ili po ukusu) šećera;
  • svježe kokošje jaje;
  • 140-180 grama brašna.

Veoma ukusne lijene knedle. Korak po korak recept

  1. U dublju činiju umutite jedno sveže pileće jaje.
  2. Dodajte so i kašiku šećera.
  3. Savjet. Ako volite slađe, možete povećati količinu šećera po svom ukusu.
  4. U činiju stavite svježi sir bilo koje masnoće i dobro izmiješajte sve sastojke.
  5. Savjet. Najprikladnije za lijene knedle su mekane, umjerene masni svježi sir. Preporučljivo je prvo samljeti suhi i rastresiti svježi sir kako ne bi ostale grudvice.
  6. Prosejte brašno kroz cediljku u činiju.
  7. Prvo mesiti testo lopaticom u posudi, a zatim nastaviti sa rukama na stolu.
  8. Savjet. Količinu brašna prilagodite sami: možda će vam trebati više ili manje, sve ovisi o vlažnosti svježeg sira.
  9. Gotovo tijesto je mekano, elastično, elastično, lagano se lijepi za ruke.
  10. Testo odmah podelite na dva dela, radi lakšeg snalaženja.
  11. Iz svakog dijela razvaljamo kobasicu promjera 15-20 milimetara.
  12. Narežite na komade koje možete odmah kuvati.
  13. Ali predlažem da knedle napravite ne samo ukusne, već i lijepe: pogotovo jer je tako jednostavno.
  14. Uzmite komad tijesta i viljušku. Stavite testo na viljušku i dobro pritisnite pobrašnjenim prstima. Zatim tijesto razvaljajte viljuškom, a kraj rolata učvrstite viljuškom. Detaljnije kako to radim možete pogledati u mom videu ispod recepta.
  15. Knedle se mogu skuvati odmah ili zamrznuti za buduću upotrebu.
  16. Skuvaću ga odmah. Sipam vodu u šerpu, posolim i pustim da voda proključa.
  17. Knedle stavim u kipuću vodu i kuham dok potpuno ne isplivaju na površinu. Vadim šupljikavom kašikom ili knedle stavim u cjedilo.

Knedle od svježeg sira poslužite sa puterom ili pavlakom, po potrebi pospite šećerom. Odličan dodatak Za ovaj doručak kondenzovano mleko, slatko puter krem ili chocolate fudge. Više više recepata Naći ćete moj video na web stranici “Very Tasty”. Dobar tek i dobro raspoloženje.

Recepti za knedle

Ukusne lijene knedle od svježeg sira - recept koji će pomoći nahraniti čak i one koji imaju loš apetit! Kuvanje prema korak po korak recept sa fotografijama i video zapisima.

30 min

140,3 kcal

5/5 (10)

Ne slažem se baš sa nazivom ovog jela. Naravno, ove knedle se pripremaju brže i manje mukotrpno od klasičnih. Ali ipak, u ovom receptu morate i zamijesiti tijesto, razvaljati ga rukama i kuhati. Ovo jelo bih nazvao jednostavnim ili brzim knedlama.

Šta su lijeni ljudi? knedle od svježeg sira? To su komadi tijesta s visokim sadržajem svježeg sira koji se brzo prokuvaju u kipućoj vodi. Glavno pravilo u pripremi ovog jela je osigurati da se knedle ne raspadnu tokom kuhanja. I pokušajte da ne dodajete previše brašna. Prvo, ovo će učiniti ukus knedli manje bogatim. Drugo, tijesto će postati tvrdo, poput gume.

Dakle, krenimo pripremati lijene knedle od svježeg sira po klasičnom receptu.

Koji kuhinjski pribor potreban za pravljenje knedli? Mlin za meso, sito i tepsija.

Potrebni sastojci

Kako odabrati pravi svježi sir

Kada pripremate bilo koje jelo, važno je da kvalitet svakog sastojka bude najvišeg kvaliteta. Ali prije svega treba obratiti pažnju na sastojke kojih u ovom receptu ima najviše. Glavni proizvod u našem receptu je svježi sir. Trebalo bi da bude malo kiselo, prijatnog mirisa i ujednačene boje. Gorčina je glavni znak kvarenja fermentisanih mlečnih proizvoda.

Prilikom kupovine svježeg sira važno je da je prirodan. Postoji jednostavan test za prisustvo škroba u svježem siru. Na svježi sir treba nakapati malo joda - ako kap poplavi, znači da sadrži škrob. Ako ostane smeđe, proizvod je prirodan. Ali malo je vjerovatno da će vam biti dopušteno raditi takve eksperimente u supermarketu. Štaviše, sav svježi sir je tu zapakiran. Ostaje samo jedno: testirati proizvod kod kuće. A ako pokaže loše rezultate, nemojte ga kupiti više svježeg sira ove kompanije.

Lijene knedle sa svježim sirom: korak po korak recept

  1. Ako ste uzeli domaći svježi sir, propasirati kroz mlin za meso ili protrljati kroz sito. Svježi sir iz supermarketa ima ujednačeniju strukturu, pa ga nije potrebno prethodno obraditi.

  2. Dodajte šećer i sol i dobro pomiješajte sa svježim sirom.

  3. Dodajte jaje i ponovo dobro izmiksajte.

  4. Dodati brašno i mesiti dobijenu masu dok ne postane glatka. Količinu brašna prilagodite po vlastitom nahođenju. Ako želite naglašeni ukus skute, dodajte manje brašna.


    Jeste li znali? Brašno djeluje kao sredstvo za lijepljenje. Ako uzmete premalo, knedle se mogu raspasti. Stoga, prije nego što prokuvate sve knedle, prvo skuhajte jednu. Ako se pokaže da je to prava struktura, možete skuhati ostatak.

  5. Razvaljajte tijesto rukama u kobasicu, ne više od 2 cm u prečniku u malim komadima. Takvi će se komadi, za razliku od većih, brže kuhati i urednijeg izgleda. Od svakog dela napravite ravan krug.

  6. Prokuhajte vodu i malo posolite. Tamo stavite knedle i promiješajte da se ne zalijepe za dno.

    Koliko vremena je potrebno da se skuvaju lijene knedle? Otprilike 2-3 minute nakon što isplivaju. Vode u kojoj se kuvaju knedle treba da bude dosta da slobodno plutaju, a da se ne lepe jedna za drugu.

  7. Gotove knedle izvadite šupljikavom kašikom i odmah ih stavite na tanjir. Sada dodajte vrhnje, pavlaku ili puter.

Jeste li znali? Ako pripremate lijene knedle od svježeg sira za djecu, onda ih prelijte džemom ili džemom. Ali vjerujem da su najukusnije lijene knedle one slane. Zato uopste ne dodajem secer, samo so.

Video recept za lijene knedle od svježeg sira

Vidi također odličan video recept, koji pokazuje kako brzo i jednostavno napraviti lijene knedle od svježeg sira. Imajte na umu originalna ideja o dizajnu takvih knedli. U ovakvom obliku jelo će se djeci sigurno jako svidjeti.

Povezane publikacije