Nudim jednostavan, ali zanimljiv recept za pravljenje pravih čebureka: sa mjehurićima u tijestu i sočnim filom. Prave, hrskave paste sa sočnim mesom

Šta su čebureci, svi znaju. Jelo je popularno. Ne baš zdrava hrana ali ukusno, a ponekad jednostavno zaista želite!

Pravi čeburek se može saviti četiri puta - neće puknuti, možete ga umotati u cijev. Tajna ove „gutapertnosti“ je u načinu pripreme tijesta za čeburek.

Kako kuhati čebureke?

Sastav ovog testa je jednostavan: brašno, biljno ulje, so i voda. I to je to!
Jaje nije potrebno, ono čini testo lomljivijim.
Posebnost je da se prvo tijesto zamijesi u kipućoj vodi.
radimo ovo:
Prokuhajte 1 čašu vode, dodajte 1 kašiku. kašika biljnog ulja (ulje daje tijestu "mjehurić"). 2 šolje brašna pomešati u posudi sa solju, pa, bez prestanka mešanja, sipati vodu i ulje. Nastavljamo da mesimo kašikom, kada se umeša u grudvicu i malo prohladi - dodati brašno i mesiti rukama.

Tijesto treba ispasti glatko, plastično, zaostajati za rukama. Poklopimo tijesto, ostavimo da odstoji barem pola sata, možda sat-dva - tada će se tanje razvaljati. Ako ne želite da čekate - pa, možete i to.
Razvaljajte tijesto u kobasicu i isecite na komade veličine jajeta. Pored toga stavljamo šolju vode. Svaki komad urolajte tanak somun, stavite fil, preklopite tortu na pola, navlažite unutrašnji rub tijesta (na taj način se dobija pouzdaniji šav) i uštipnite.

Pržite na ulju sa obe strane. Ulje - biljno bez mirisa, vrlo dobro - kukuruzno. I 100% maslina - jednostavno nema riječi, osim toga, ne stvara kancerogene tvari prilikom prženja.
Ako ima puno čebureka, bolje je promijeniti ulje (osim maslinovog) nekoliko puta - to je korisnije za zdravlje.
Klasični nadjev za čebureke: mljeveno meso + sjeckani luk + malo vode + začini i sol + bilo koje zelje po ukusu.

Mljeveno meso treba biti konzistencije kisele pavlake, omjer mesa i luka je po vašem ukusu, od 2:1 do 1:1,5 (odnosno, luk nije manji od polovine težine mesa, više - molim )
Mljeveno meso je dobro razrijediti kefirom ili nekim drugim fermentisani mlečni proizvod(osim ryazhenka). Takvo punjenje se neće širiti, a kolači će ispasti sočni i ukusni.

Nadjevu za paste se može i treba pristupiti kreativno. Peciva sa sirom, sa sirom i lukom, sa sirom, mesom i lukom, sa pečurkama, sa pečurkama i sirom, sa paradajzom, lukom i sirom su veoma ukusna... Generalno, razumete: mešajte sastojke kako želite.

Želim vam dobar tek!

Prema jednoj verziji, Rusi su naučili da kuvaju kolače od krimskih Tatara nakon rusko-turskih ratova. I naravno, ubrzo su došli do recepta za kolače sa votkom. Ispravni čebureci i ukusni čebureci - vrući, sa hrskavim rubovima, so sočno meso, koji hvata aromu luka i začina. Kuhanje čebureka povezuje se s kuharima kavkaske ili centralne Azije i čini se da je težak zadatak. Ali kuvanje kolača kod kuće ne bi trebalo da vas uplaši. Možete kuhati i odlične domaće čebureke. Uglavnom, običan pite sa mesom veoma podsjeća na čebureke, recept za ovu azijsku pitu se prvenstveno razlikuje originalni recept test. Chebureke kod kuće je lako kuhati, glavna stvar je znati dobri recepti paste. Nudimo vam domaće čebureke, recept za čebureke sa sirom, recept za tijesto za čebureke. I naravno recept za kolače sa mesom, ove fotografije gotove pastečini da te čak i slini dobro uhranjena osoba. Općenito se primjećuje da u slučaju tjestenina recept sa fotografijom ima magična svojstva- tera te da razmišljaš samo o čeburecima.

Kuvanje tijesta za čebureke - vrlo važna tačka. Ako želite da znate da pravite čebureke, morate naučiti kako da dobro napravite testo za čebureke. Dakle, zapamtite, ako ćete praviti kolače, recept za tijesto ne sadrži kvasac. Obično se testo za čebureke zamesi na vodi, a za čebureke možete napraviti i na mleku. Ima peciva na pivu, paste na kefiru, čak se priprema i kremasti testo za kolače. Testo za čebureke je ukusno ako mu dodate malo votke. Testo za kolače sa votkom je hrskavije. U principu, u istu svrhu prave tijesto za kolače na pivu, tijesto za kolače na kefiru. Možete uštedjeti vrijeme i napraviti tijesto u mašini za hljeb, od kojih ćete dobiti ukusne kolače choux pecivo. Pa, za ljubavnike gurmanska kuhinja- testenine od lisnatog testa, takođe veoma ukusne torte. Recept sa lisnatim tijestom podsjeća na jelo blisko čeburecima - burek, odnosno pitu od mesa.

Ovim završavamo naš edukativni program o tome kako napraviti tijesto za čebureke i prelazimo na punjenje za čebureke. Nadjev za tjestenine je najčešće mesni, a nama su najpoznatije tjestenine s mesom. Mljeveno meso za čebureke može se pripremiti od bilo kojeg mesa, uvijek sa lukom. ukusan recept peciva sa mesom, u koje se stavlja i kopar u mleveno meso. kako god recept za kolače možete koristiti i druge nadjeve, na primjer, postoje tjestenine sa sirom, tjestenine s krumpirom i druge posne tjestenine. Recept za njihovu pripremu je isti.

Na kraju zaključujemo naš članak o tome kako napraviti čebureke s opisom posljednjeg koraka u izradi čebureka. Postoje dva glavna načina prženja čebureka. Prva je pržena u dubokom prženju, tj. kada vruće ulje potpuno prekrije čeburek, drugo - s malom količinom ulja, koje prži čebureke s jedne strane.

Dakle, znate kako da napravite testo za pecivo i kako da kuvate kolače. Ovaj recept neće ostaviti ravnodušnim nijednog člana vaše porodice. Nadamo se da ćete nam uskoro pisati kako da pravite kolače po vašem receptu. Tako da čekamo vaše kolače. Recept sa fotografijom pomoći će drugim domaćim kuharima da sve urade kako treba.

Kako kuhati savršeno elastično testo kako pržiti kolače i tri recepta različita punjenja- tajne majstora kulinarstva.

čeburek - omiljeno jelo Turski narodi. Prema legendi, prvi čeburek je ispekao sam Džingis Kan. U kampanji je vojnicima bila potrebna topla i obilna hrana. Okrenuli su štit preko vatre i na njemu pekli čebureke. Prvo punjenje za čeburek bilo je jagnjeće meso.

Moderna kuhinja nudi najviše razna punjenja, ali klasični čeburek i dalje sadrži mesni fil. Međutim, može se koristiti razna vrsta mesa, uključujući i svinjsko meso. Ali u azijskim zemljama možete probati čebureke slatki nadev- koriste se čak i voće i bobice.

  • Da bi čeburek bio hrskav i rumen, u tijesto se dodaje sok od bijelog luka.
  • Da bi meso u čebureku bilo sočno, u mleveno meso dodaje se kefir.
  • Da bi testo pri prženju pjenulo, tanko se razvalja na 2 mm.
  • Pravilan raspored mlevenog mesa na testu je da se polovina razvaljanog kruga ravnomerno prekrije mlevenim mesom, sa udubljenjem od ivice od 1 cm.
  • Koliko ulja treba biti u tiganju od 26 cm (standardna veličina većine tiganja)? Tačan odgovor je oko 1 litra.
  • Klasično tijesto za čeburek nije ništa drugo do brašno, voda i sol (a tajni sastojak je sok od luka).

Za 500 g brašna trebaće vam dva luka. Luk iseckamo (isječemo), posolimo i ostavimo da odstoji 20 minuta da luk pusti sok. Za sjeckanje luka možete koristiti blender. Iscijedite sok u tijesto, a sam luk ide u mljeveno meso.

Mi uzimamo pšenično brašno premium(sa sadržajem glutena od 8 do 12%), sipajte u tobogan na stolu (500 g), dodajte kašičicu soli, plus 200-220 ml vode (može biti vruće, onda dobijete čokoladno testo, elastičniji je od običnog testa), a na samom kraju mesenja dodati sok od luka.

Prvo vrhovima prstiju utrljajte brašno u mrvicu sa vodom, a zatim dlanovima umijesite tijesto. Kada je testo dobro umeseno, nekoliko puta se razvalja sa kobasicom i savija u spiralu, ponovo razvalja i savija. To se radi kako bi tijesto dobilo što više zraka - efekat se postiže. lisnato testo sa mikromehurićima.

Završeni test treba da stoji na sobnoj temperaturi najmanje 2 sata. Tijesto se ostavlja da "odmori" nekoliko sati (!) U toku je proces fermentacije, što će omogućiti da se tijesto u budućnosti tanko razvalja - tijesto će biti pseudo-ljuskasto i elastično.

Dok se tijesto odmara, pripremite dodatke.

1. Za mesni fil idealna je kombinacija 70% juneće lopatice i 30% masne svinjetine. Meso sitno nasjeckajte (400g) dodajte pripremljeni luk. Nemamo mnogo slano tijesto i malo slanog luka - sve će to dati potrebnu slanost mesu.

Mleveno meso prekrijte folijom i lagano ga istucite oklagijom. Zatim mljeveno meso prebacimo u posudu i dodamo kefir (100 g). Secret Ingredient"kefir" će povezati sve komponente mlevenog mesa i dati mu savršenu konzistenciju. Odnos kefira i mlevenog mesa je oko 1/4. Sadržaj masti u kefiru nije bitan. Ako je odjednom kefir, prilikom miješenja mljevenog mesa, počeo ostavljati tragove na zidovima posude, onda je to već dovoljno.

Klasični začini za čeburek od mljevenog mesa - zira, korijander i crni mljeveni biber. Oni otkrivaju pravi ukus cheburek.

U mljeveno meso dodaje se otprilike četvrtina kašičice svakog začina, nakon čega se mljeveno meso šalje u hladnjak na 30 minuta.

2. Nadev od gljiva- pečurke, luk i kajmak. Pečurke narežite na tanke ploške, luk na pola prstena. Prilikom prženja hrana će odustati od vlage i smanjiti se u veličini. Za prženje vam je potrebna doslovno 1 žlica rafiniranog biljnog ulja. Pečurke i luk se vrlo brzo prže. Dodati 100 ml vrhnja, dinstati u otvorenom tiganju.
Nakon isparavanja možete dodati muškatni oraščić(bukvalno prstohvat), dobro promešati - drugi fil je spreman.

3. Punjenje od sira - uzeti u jednakim količinama (po 50g) Suluguni, Adyghe, Gouda sir. Suluguni rastavljamo na vlakna i naribamo Adyghe i Goudu na rende. Zelenje operemo i procijedimo. Ako je zelje tvrdo, uklonite mu tvrde vrhove, a zelje blanširajte (prelijte kipućom vodom) - zatim ocijedite (uklonite višak vlage) i zelje nasjeckajte nožem. Kao zelje možete koristiti spanać ili poznati kopar/peršun. Kombiniramo sve komponente i dobro promiješamo - treći fil je spreman.

Pluća sa zlatnom rumenom korom Chebureki

Od tijesta razvaljamo kobasice kako bi se lakše otkidali komadići s njega. Otprilike trebalo bi da ispadne 13 kolača, veličine Orah. Svaki okrugli krug u sredini pritisnemo palcem i omotamo rubove prema sredini u obliku cvijeta. Ponovo radimo na slaganju tijesta.

I tek tada počinjemo razvaljati kolače oklagijom. A s obzirom da tijesto dovoljno brzo otrpi, sve delove koji nisu direktno uključeni u rad moraju se prekriti prozirnom folijom.

Rolovani čeburek je veličine tanjira. Na to se položi kašika fila. Mala tajna: da bi se tijesto dobro zalijepilo, navlažite prste vodom i mokrim prstima prođite po unutrašnjoj ivici torte.

Jednu polovinu tijesta naložimo na drugu i prstima zatvorimo rubove.

Za bolji prihvat možete koristiti tehniku ​​poput pritiskanja rubova po obodu viljuškom (bilo vrhom noža ili vrhom kašike). Ispada lijepo dizajnirana ivica.

A da bi čebureku dali idealan oblik, postoji još jedan trik: ploča se postavlja na površinu čebureka, a rubom ove ploče odrežemo sve izbočene nepravilnosti (probajte, lako je), ravnomjerno formira se polumjesec. Istina, neke domaćice imaju poseban nož za ove svrhe.

Za prženje kolača uzmite rafinirano biljno ulje. I trebalo bi da bude dovoljno da čeburek slobodno pluta tokom prženja. Odnosno, u šerpu sipajte skoro 1 litar ulja.

Veoma važno za prženje tačna temperatura. ako je temperatura nedovoljna, čeburek će se brzo zasititi uljem i zamastiti. Neophodno je da tjestenine bukvalno ključaju u tiganju. Aktivno kipljenje čebureka tokom prženja je ispravna temperatura ulja.

Čim čeburek dobije zlatnu boju sa jedne strane (treba oko 30-60 sekundi), okreće se na drugu stranu. Za prženje jednog čebureka potrebno je ne više od 2 minute.

Za okretanje i vađenje čebureka iz tiganja koriste se dva skimera.

Uobičajeno je da se paste namažu na salvetu kako bi se uklonio višak masnoće. Pažljivo jedite kolače - sočne su, možete prskati.

Po prvi put su krimski Tatari počeli kuhati tjestenine, upravo se ovaj narod smatra tvorcem tako zadovoljavajućeg i ukusno jelo. Ali tjestenine nisu ostale isključivo unutra nacionalna kuhinja Tatare, i izuzetnom brzinom proširio se na mnoge mongolske, kavkaske i turske narode.

Sada su kolači omiljeno jelo i odraslih i dece. slovenski narodi. U Ukrajini, u svakom gradu ne postoje samo mali štandovi sa kolačima, već i čitavi restorani koji poslužuju mnoge vrste kolača sa različitim nadjevima.

Šta je to - čeburek?

Čeburek je beskvasna pita tanko testo With nadjev od mesa, kojoj se dodaju razni začini, prženi na biljnom ulju.

Kao dopuna tradicionalni recept koristilo se mljeveno meso ili sitno mljeveno meso, ali moderne tehnologije pripreme su izmijenjene i dopunjene u skladu sa različiti ukusi. Sada se u kolače dodaju krompir, sir, pečurke, jaja sa lukom, pirinač, pa čak i kupus.

Vjeruje se da je kolače kod kuće vrlo teško kuhati sami, ali to nije tako. Treba samo odabrati recept po ukusu, odlučiti se za punjenje, znati nekoliko kulinarski trikovi i u bitku!

Kuhanje je slično principu knedle - u čeburek se prije kuhanja stavlja sirovo meso, a ne prethodno kuhano, kao u pitama ili knedle.

Čeburek se prži na velikom sloju vrelog ulja u dubokom tiganju. Zato se neki ljudi plaše da kupuju kolače u formatu ulična hrana- uostalom, strahuje se da više puta koriste isto ulje. U takvim slučajevima savjetujemo vam da odaberete kafić sa dobre kritike i restoranima.

Recepti za pravljenje tijesta za čebureke - trikovi i suptilnosti

Kuhanje čebureka je brz i lak proces, ali prije svega morate pronaći upravo onaj recept koji će se svidjeti vama i vašoj porodici.

Šta će biti mleveno meso - od govedine, svinjetine ili jagnjetine? I mogu birati fil od sira? Savjetujemo vam da probate sve i pronaći ćete svoj omiljeni čeburek.

Tradicionalno tijesto na vodi

Ukusno i prhko tijesto za čebureke se lako priprema. Za klasične kolače trebat će vam minimum sastojaka:

  • 2 šolje brašna
  • 1 šolja kipuće vode
  • 1 kašika biljnog ulja
  • 1 kašičica soli

Analizirajmo recept za ovaj test korak po korak:

  1. Uzmite čašu kipuće vode i dodajte ulje.
  2. Pomiješajte brašno i sol u većoj posudi, promiješajte.
  3. Nastavljajući miješati, ulijte mješavinu kipuće vode i ulja. Dobijeno testo se mora zamesiti i formirati u kuglu. Nemojte se plašiti ako je malo mliječan i ljepljiv.
  4. Ostavite da odstoji, pa dodajte još malo brašna. Tada će ispasti mekana i elastična. Ostavite da odstoji nekoliko sati.

Ukusno tijesto za pecivo je spremno!

Testo za čebureke sa votkom

Ne boj se! Jelo neće ispasti alkoholno :)

Trebat će vam vrlo malo votke, a tijesto s njenim dodatkom ispada hrskavo i pjenušavo - baš kao u restoranima.

Sastojci:

  • 4 šolje brašna
  • Nešto više od 300 mililitara vode
  • 1 jaje
  • 2 kašike biljnog ulja
  • 1 kašika votke
  • Pola kašičice soli

Korak po korak recept za tijesto za votku:


Testo za čebureke sa pivom

Kao što ste već primijetili, domaćice često dodaju alkohol u kuhanje, a to nije slučajno. Alkoholi i kvasac koji se nalaze u alkoholnim pićima savršeno doprinose raskoši i nježnosti tijesta, a razne tinkture, likeri i konjaci daju nove okuse i arome desertima i drugim jelima.

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 1 čaša piva
  • Brašno - nema tačnih proporcija, tijesto ne bi trebalo biti ljepljivo
  • Posolite po ukusu

Upute za kuhanje korak po korak:

  1. Prvo umutite jaje sa solju i dodajte pivo. Dobro promiješajte dok ne postane glatka.
  2. Malo po malo dodavati brašno i miješati dok nema grudvica. Brašno treba dodavati dok tijesto ne počne dobro da se mijesi i ne lijepi se za ruke.
  3. Kada je testo gotovo, umotajte ga prozirnu foliju i ostavite na stolu u posudi sat vremena. Ne stavljati u frižider, testo bi trebalo da malo naraste na sobnoj temperaturi.

Jednostavni recepti za mleveno meso za čebureke

Klasično mljeveno jagnjeće meso

Kada su se čebureci tek pojavili i postali popularni kod nas, pripremali su se od jagnjetine. Hajde i mi ćemo naučiti takav recept, ali po želji mleveno meso je pogodno govedine i svinjetine.

Sastojci

  • 1 kg mlevenog mesa
  • 4 sijalice
  • Pola čaše vode
  • Posolite i pobiberite po ukusu

Napredak kuhanja:

  1. Za pripremu mljevenog mesa najbolje je uzeti svježe, a ne smrznuto meso. Umutite ga u mašini za mlevenje mesa, posolite i pobiberite.
  2. Crni luk sitno nasjeckajte, ali nemojte uvijati u mašini za mljevenje mesa. AT klasični čebureci mora da se oseti.
  3. Promiješajte, dodajte pola čaše ledena voda. Tada će meso postati sočnije.

Mlet je spreman!

Mljeveno goveđe i svinjsko meso

Moderne domaćice biraju mješavinu govedine i svinjetine u jednakim omjerima kao punjenje. Okus će vas prijatno iznenaditi!

Sastojci:

  • 350 grama junećeg mesa
  • 350 grama svinjskog mesa
  • 4 sijalice
  • Sol biber - po ukusu
  • svježe zelje
  • 70 grama kefira

Dakle, krenimo sa kuvanjem:

  1. Uzmite svježe meso, uvijte ga u mašini za mljevenje mesa. Sol i papar.
  2. Mljevenom mesu treba dodati malo kefira - tako će biti sočnije i mekše.
  3. Sve treba dobro izmiješati i mljeveno meso je spremno.

Prijatno!

Recept za kolače na kefiru

Takvo tijesto pomoći će gotovim i ohlađenim čeburecima da dugo zadrže svoju sočnost.

Sastojci:

  • 1 čaša kefira
  • 1 jaje
  • Sol, biber po ukusu
  • Pšenično brašno

Napredak kuhanja:

  1. Uzmi zdjelu. U to umiješajte jaja, sol i kefir. Sve to umutiti homogena masa koristeći viljušku.
  2. Postepeno dodavati brašno kašiku po kašiku dok testo ne postane gusto.
  3. Pospite sto brašnom, stavite testo i ponovo ga premesite. Trebao bi biti srednje konzistencije da se ne lijepi za ruke, ali nije ni hladan.
  4. Ostavite da se tijesto kuha pola sata, ali za sada vodite računa o nadjevu. Pripremite mleveno meso, dodajte sitno nasjeckani luk, promiješajte.
  5. Dodajte malo vode ili čorbe, oni će učiniti kolače sočnim i mekanim.
  6. Testo podeliti na deset jednakih delova, svaki od njih razvaljati tanka palačinka. Na jednu polovinu stavite kašiku fila, ravnomerno rasporedite sa jedne strane.
  7. Pokrijte fil drugom stranom tijesta, dobro pričvrstite ivice da fil ne iscuri tokom prženja.
  8. Pecite pecite na vrelom suncokretovom ulju sa obe strane dok zlatno-smeđa. Stavite na papirne ubruse da upiju višak ulja.

Prijatno!

Hrskave torte sa sirom

Za kuhanje čebureka sa sirom, trebali biste odabrati tvrde sorte ljuti sir ili suluguni. Tada vam jelo neće izgledati bezukusno, jer će takav sir jelu dodati pikantnost i viskoznost.

Sastojci:

  • 120 mililitara vode
  • 1 kašika ulja
  • 150 grama brašna
  • Pola kašičice soli
  • 250 grama tvrdi sir ili suluguni
  • 5 kašika suncokretovo ulje za prženje

Proces kuvanja:


Lijeni kolači - domaći recept

Lijeni čebureci - odlična opcija za sve prilike, ako vrijeme ističe, a goste treba obradovati nečim ukusnim i zadovoljavajućim. Zašto "lenji"? Priprema takvih čebureka traje 10-20 minuta, jer nema potrebe za pripremanjem tijesta. Umjesto toga se koriste listovi lavaša.

Sastojci:

  • 3 lista tanki lavaš
  • 300 grama mljeveno meso
  • 120 grama crnog luka
  • 50 mililitara vode
  • 1 jaje
  • Suncokretovo ulje za prženje
  • Sol, biber - po ukusu

Napredak kuhanja:

  1. Uzmite listove pita kruha i izrežite ih na jednake kvadrate.
  2. Luk sitno iseckati i dodati mlevenom mesu.
  3. Priprema za punjenje treba posoliti, pobiberiti, dodati vodu i dobro izmiješati.
  4. U posebnoj maloj posudi umutite jaje.
  5. Mljeveno meso rasporedite u tankom sloju dijagonalno na jednu polovinu kvadrata pita. Njegov ivicu namažite jajetom, zarolajte pita hleb i pričvrstite ivice prstima.
  6. Zagrejati tiganj, sipati ulje i staviti da provri. Pecite pecivo sa obe strane do zlatno smeđe boje.
  7. Ako primijetite da nakon kuvanja na kolačima ostaje više ulja nego što biste željeli - stavite ih na papirni ubrus, on će upiti višak masnoće.

Prijatno!

Recept za čebureke sa krompirom

Mljeveno meso ili sir nisu jedini mogući dodaci za ovo orijentalno jelo. Predlažemo da pokušate skuhati mirisne i zadovoljavajuće čebureke s krompirom kod kuće.

Za ovo će vam trebati:

  • 40 grama margarina
  • 3-4 krompira
  • 50 mililitara mlijeka
  • 130 mililitara vode
  • 2 šolje brašna
  • Biljno ulje za prženje
  • Sol, šećer po ukusu

Napredak kuhanja:

  1. Uzmite krompir, dobro ga operite i ogulite. Stavite da se kuva na laganoj vatri, nakon što posolite vodu.
  2. Za tijesto uzmite duboku posudu u kojoj će biti zgodno pomiješati sve sastojke. U to sipajte vodu, postepeno dodavajući so i šećer.
  3. Zatim dodajte trećinu količine brašna koja je deklarisana u sastojcima, miješajte dok ne postane glatko.
  4. Otopite margarin u vodenom kupatilu i dodajte u mešavinu vode i brašna. Nastavite miješati.
  5. Dodajte ostatak brašna. Zamesiti testo. Ako ispadne tečno, dodajte još brašna.
  6. Krompir je već trebao biti skuvan. Od toga napravite pire tako što ćete dodati malo mleka.
  7. Testo podeliti na ravne komade i razvaljati u tanke krugove.
  8. Na jednu polovinu stavite fil, rasporedite ga dijagonalno po celoj ravni. Presavijte tijesto na pola i dobro učvrstite. Veoma je važno da se tjestenine dobro pričvrste kako fil ne bi iscurio tokom prženja. Koristite zupce viljuške da budete sigurni.
  9. Zagrejte tiganj, u njega sipajte ulje i stavite kolače. Potrebno ih je pržiti sa obe strane dok ne porumene.

Prijatno!


Podelite svoje rezultate kuhanja čebureka po našim receptima u komentarima ispod!

Možda će vam se svidjeti i drugi recepti na našoj web stranici:




Fotografija na zahtjev Googlea i Yandexa

Da podijelite sa prijateljima:
Slični postovi