Palačinke sa bananom i ovsenim pahuljicama. Ovsene palačinke sa bananom

Sastav tijesta za 1 porciju (prinos 180 g palačinki):

  • zrela banana 120 g
  • jedno malo jaje
  • zobene kaše 4 kašike
  • prašak za pecivo za testo 1 kašičica
  • prstohvat soli (opciono)
  • biljno ulje 1 kašičica (za prženje)

Popečke od banane PP

Sve je vrlo jednostavno! Zrelu bananu narežite na kriške i izmrvite u pire uronjajućim blenderom. Za to možete koristiti običnu viljušku, samo bananu vrlo, vrlo pažljivo sameljite u glatki pire.

Dodam jaje, pa ovsene pahuljice, prašak za pecivo i možda so. U receptu ima soli, ali je nisam dodala. A ti radi kako hoćeš.

Dobro promiješajte dok ne postane glatka. Testo je spremno.

Zagrevam tiganj sa neprijanjajućim slojem. Podmažite četkom za kuhanje biljnim uljem. Ako nemate takav tiganj, onda možete peći palačinke u rerni na silikonskoj prostirci. Ulja treba biti minimalno! Testo razmazujem desertnom kašikom, dobijaju se male slatke palačinke. I pržite sa obe strane na laganoj vatri.

Palačinke sa bananama po ovom receptu su bujne i mirisne. Pravim sos za palačinke od banane i ovsenih pahuljica.

Kako kuhati recept za ovsene palačinke s bananom - potpuni opis pripreme, tako da jelo ispadne vrlo ukusno i originalno.

Sastojci

    1 PC. banana

    2 kom. jaje

    50 gr. zobeno brašno

    Živi u sunčanom gradu Rostovu na Donu, od djetinjstva voli kuhati i eksperimentirati u kuhinji, a odnedavno fotografira i rezultate svojih eksperimenata. Dvaput voljena i voljena žena i majka.

    Korak 1
    Korak 2
    Korak 3
    Korak 4
    Korak 5
    Korak 6

    Palačinke od banane spreman!

    Korak 7

    Želite da napravite ukusan i zdrav doručak sa samo tri sastojka? Onda je ovaj recept za vas! Palačinke od banane vrlo su jednostavne za pripremu i oduševljavaju cijelu porodicu od izbirljivih mališana do odraslih.

    • Autor recepta: Daria Bliznyuk
    • Nakon kuvanja dobijate 8 kom.
    • Vrijeme kuhanja: 15 min
    • 1 PC. banana
    • 2 kom. jaje
    • 50 gr. zobeno brašno

    Način kuhanja

    • Bolje je koristiti prezrelu bananu - slađa je. Očistite ga i dobro izgnječite viljuškom. Ako ostanu sitni komadići, to će popečcima samo dodati svjetlinu okusa.

      Dodati jaja, dobro promešati.

      Dodajte tri kašike ovsenih pahuljica. Ako ne, možete jednostavno samljeti zobene pahuljice u mlinu za kafu. Dobro promiješajte.

      Zagrejte tiganj sa dobrim nelepljivim premazom, kašičicom rasporedite testo jedno od drugog i pecite na umerenoj vatri. Okrenite palačinke silikonskom lopaticom i pecite sa druge strane.

      Poslužite uz svježe bobice ili voće, šoljicu čaja ili tako.

      Palačinke od banane spreman!

      Prijatno!

    Dobar dan počinje dobrim doručkom. Svako ima svoj koncept dobrog doručka, ali kakav bi trebao biti - o tome nam uporno govore nutricionisti i doktori.

    Doručak treba da bude dovoljno obilan da nam da energiju za produktivan dan. Većina nutricionista smatra da bi idealan doručak trebalo da se sastoji od žitarica – sporih ugljikohidrata koje naše tijelo polako probavlja i daju osjećaj sitosti dugo vremena. Ovsena kaša je savršena za ovakav doručak.

    Banane su takođe veoma dobre za doručak, imaju veliku zalihu energije i doprinose proizvodnji "hormona sreće" - serotonina.

    Dakle, obratite pažnju, danas je recept za dobar dan za vas! Energičan, obilan doručak - ovsene palačinke sa bananom! Ukusno, nježno, tope se u ustima, dajte nam snagu, radost, sitost i ne kvarite figuru. A imam i 7 recepata za ovsene palačinke za vas, pogledajte ovdje.

    Ovsene palačinke sa bananom i mlekom (bez jaja)

    Najlakši i najbrži recept. Za njega možete uzeti instant zobene pahuljice ili fino mljevenje. Recept ne sadrži jaja, šećer. Za ljubitelje brze i zdrave hrane. Popečke su malo grube, ali su veoma korisne za varenje 🙂

    • Ovsena kaša - 4 kašike. l. (osjetljivo ili fino mljeveno)
    • Mlijeko - 3 žlice. l.
    • Banana - 1/2 kom. (veoma zreo, može biti prezreo)
    • Biljno ulje za prženje.

    1. Vrlo zrelu bananu zgnječite viljuškom do konzistencije poput pirea. Možete ga samljeti blenderom.

    2. Napunite žitarice mlijekom. Ako imate priliku, ostavite žitarice da odstoje u mlijeku i malo omekšaju. Ali možete i bez toga.

    3. Ovsene pahuljice sipajte u bananu i dobro promešajte.

    4. Zagrijemo tiganj, malo ga podmažemo biljnim uljem, namažemo ovseno-banana tijesto i pržimo sa obje strane oko 2-3 minute.

    Možete poslužiti sa bobičastim voćem, medom, džemom, pavlakom - po vašem izboru.

    Jedemo i hvalimo se za ovako zdrav i ukusan doručak! Prijatno!

    Delikatne ovsene palačinke

    Fritule po ovom receptu su veoma mekane. Recept je pogodan za one kojima je preostalo malo vremena ujutro. Ako nemate vremena, možete pripremiti doručak uveče.

    Da bi se palačinke topile u ustima, pahuljice moraju biti namočene u vodi najmanje 2 sata. Možete potopiti preko noći i ostaviti u frižideru dok doručak ne bude spreman.

    Za kuvanje nam je potrebno:

    • 100 grama ovsenih pahuljica
    • 250 ml. toplu vodu
    • 2 banane
    • 2 žumanca
    • biljno ulje za prženje

    1. Ovsene pahuljice prelijte toplom vodom. Ostavite najmanje 2 sata, maksimalno preko noći. Ako ostavite žitarice da se namaču preko noći, ostavite ih preko noći u frižideru da se ne ukisele. U tom slučaju ih napunite hladnom vodom.

    2. Višak vode se mora ispustiti.

    3. Banane narežite na komade, dodajte im žumanca i namočene zobene pahuljice.

    4. Sada sve sastojke morate izmrviti blenderom dok ne postanu glatki.

    5. Dobro zagrejte tiganj, podmažite uljem i pržite palačinke sa 2 strane dok ne porumene.

    Ukrasite bananama, medom i poslužite toplo. Prijatno!

    Vegetarijanske ovsene palačinke sa makom

    U ovom receptu nema jaja, a obično mlijeko zamjenjuje se mlijekom biljnog porijekla. Ali ima malo maka koji našim palačinkama daje neobičnu teksturu i cimeta koji stvara ukusnu aromu.

    Zobene pahuljice moraju se sameljiti blenderom ili mlinom za kafu u brašno. Ne morate previše sitno mljeti, integralno brašno je idealno za ove palačinke.

    Za kuvanje nam je potrebno:

    • 1 šolja ovsenih pahuljica (šolja od 250 ml)
    • 1 zrela banana
    • 1/2 kašičice sode
    • 1 šolja biljnog mleka (kokosovo, bademovo, zobeno, sojino)
    • Cimet - prstohvat
    • Mak - 3 kašičice
    • 1 st. l. biljno ulje za tijesto + malo za prženje

    Detaljan recept je objavljen u videu ispod.

    Prijatno!

    Recept za ukusne palačinke od banane

    Bujne i mekane ovsene palačinke su ukusnijeg ukusa, a po svojim korisnim svojstvima mnogo su zdravije od palačinki od pšeničnog brašna. Ako nemate ovsene pahuljice pri ruci, ne brinite. Domaća integralna ovsena kaša je savršena za ovo jelo. Da biste pripremili takvo brašno kod kuće, samo trebate samljeti zobene pahuljice mlinom za kafu ili blenderom.

    Za kuvanje nam je potrebno:

    • 1 bjelance
    • 1 tsp Sahara
    • 1 tsp mljeveni cimet
    • 1/4 tsp brašno
    • 1/2 zrele banane (veoma zrele)
    • 2 tbsp. l. jogurt
    • 4 žlice. l. ovsena kaša (mlevena ovsena kaša)
    • prstohvat soli
    • biljno ulje za prženje

    kuhanje:

    1. Umutiti proteine ​​sa šećerom dok ne postanu pjenasti (ne morate tući proteine ​​do oštrih vrhova).

    2. Proteini dodajte jogurt, cimet, so i prašak za pecivo. Sve lagano miješajte da se proteini ne sleže.

    3. Bananu izgnječite viljuškom, dodajte u ukupnu masu i ponovo lagano izmiksajte.

    4. Postepeno dodavati ovsene pahuljice dok ne dobijete gustinu testa za fritule (gusta pavlaka).

    5. Zagrijte tiganj, premažite uljem. Pecite na srednjoj vatri sa poklopcem. Signal da je vrijeme za okretanje palačinki je pojava mjehurića na površini. Nakon okretanja možete smanjiti vatru i peći dok se ne skuva.

    Prijatno!

    Dijetalne palačinke od jabuka i banane

    Za kuvanje nam je potrebno:

    • Ovsene pahuljice (instant) - 100 grama
    • Jabuka - 1 kom.
    • Banana (veoma zrela) - 1 kom.
    • Jaje - 1 kom.
    • Mlijeko - 150-200 g.
    • Šećer - 1-2 kašičice
    • Sol - prstohvat
    • Biljno ulje za prženje

    1. Pahuljice prelijte vrelim mlijekom, pokrijte poklopcem i ostavite 10 minuta. za oticanje.

    2. Jabuku oguliti, odstraniti jezgru sa semenkama i istrljati na krupno rende.

    3. Viljuškom umesiti veoma zrelu bananu, pomešati sa rendanom jabukom.

    4. Dodajte jaje, šećer, so i sve sastojke dobro izmešajte.

    5. Dodajte nabubrele pahuljice u voćnu smjesu i miksajte naše tijesto do homogene konzistencije.

    6. U zagrejanu tavu sipajte biljno ulje i kašikom rasporedite testo u delovima. Tijesto možete kašikom malo razmazati po površini tepsije kako bi se palačinke bolje ispekle.

    Pecite palačinke na laganoj vatri 2-3 minuta sa svake strane.

    Divan doručak je spreman! Poslužite sa pavlakom i svježim voćem. Prijatno!

    Video recept za zdrave palačinke sa bobicama

    Ukusno, lepo, zdravo! Sve što vam je potrebno za dobar početak produktivnog dana! Počastite se ovim doručkom.

    Za kuvanje nam je potrebno:

    • Ovsena kaša - ½ šolje
    • Prašak za pecivo za testo - ½ kašičice.
    • Jogurt od jagode - 150 g.
    • Banana - ½ kom.
    • Pileće jaje - 1 kom.
    • Mlijeko - 2 žlice. l.
    • Bobičasto voće - ⅓ šolje za tijesto + dodatak za ukras
    • Biljno ulje za prženje
    • Javorov sirup (ili med) - za serviranje

    Po želji, proporcije sastojaka mogu se povećati za 2 puta.

Ove pahuljaste palačinke od ovsenih pahuljica od banane izuzetno su zdrav, prirodno zaslađen doručak. Napravljene su od 100% zobenih pahuljica umjesto pšenice, tako da ne sadrže gluten i mliječne proizvode. Recept je za oko 8 palačinki. Savršeno za porodični doručak.

Pozdrav dragi roditelji i svi koji se trude da svoj život učine zdravijim, lakšim i radosnijim. Blog i njegova voditeljica Victoria Soldatova dijele s vama još jedan divan recept. Da vas podsjetim da smo prošli put razgovarali o tome. Na istom mjestu sam se požalio da nakon odmrzavanja nemaju isti ukus. Dakle, dolje opisani proizvod savršeno je zamrznut, odmrznut, zagrijan bez promjene okusa. Fikcija! Prava pomoć za majku koja u jutarnjoj vrevi sakuplja djecu u vrtić ili školu.

Ako još niste praktikovali takve pripreme, kažem vam: palačinke možete kuhati na slobodan dan, odnosno unaprijed, ili zamrznuti ostatke. Da biste to učinili, morate imati zip pakete za zamrzavanje u svom arsenalu, što mislim da mnogi ljudi imaju. Prije serviranja, izmjerite na vagi ili na oko odredite težinu željene porcije i postavite mikrovalnu pećnicu da se odmrzava prema toj težini. Zatim podesite program zagrijavanja na 30 sekundi i to je to! Jutarnji obrok na stolu - potrošili ste 5-6 minuta.

Probao sam na drugačiji način: uveče sam skuvao masu, a ujutro sam je pržio. Odaberite bilo koju opciju koja odgovara vašem životnom stilu. Ne znam za vas, ali ja u 6 ujutru ne mogu da sređujem recepte u glavi, a ruke me baš i ne slušaju.

Ali najvažnije nije u praktičnosti ovog jela, već u njegovom ukusu. Ovo su najprozračnije, najslađe, najslađe palačinke koje sam ikad probala. Imaju kremastu teksturu koju, kako razumijem, ove ljepotice nasljeđuju od zobenih pahuljica, a banane daju tako divnu, prirodnu slatkoću da je bilo potrebno samo malo meda. Krenimo na proces, a ja ću vam pokazati kako ih skuhati.

Ako vam banane povremeno ustajale, na njima se pojavljuju smećkaste tačke - slobodno ih koristite u ovom receptu. Pažnja! Meso ne bi trebalo da bude trulo. Ali često prezrelo, meko voće nije omiljeno kod kuće. Ali on će naše palačinke učiniti samo slađima.

Palačinke od banane: recept

Potrebni sastojci(koristim pribor za mjerenje):

  • 1 ¼ šolje oguljenih, viljuškom zlomljenih banana (oko 3)
  • 2 tbsp kokosovo ulje (ili rastopljeni puter)
  • 1 tbsp svježe iscijeđeni sok od limuna;
  • 1 tsp med (ili javorov sirup);
  • 2 jaja;
  • 1 šolja ovsenih pahuljica (samljete sami ili kupite gotove);
  • ½ tsp soda bikarbona;
  • ½ tsp sol (imam morsku sol);
  • ½ tsp mljeveni cimet;
  • ¼ tsp mljeveni muskatni oraščić.

Balans okusa balansiraju limunov sok i sol – nemojte ih zanemariti.

Kako pripremiti naše ukusne palačinke

U maloj posudi pomiješajte mokre sastojke: pulpu banane, kokosovo ulje (ili puter), limunov sok, med. Umutite jaja, sve dobro izmiksajte. Ovdje nam ne treba mikser, obično koristim viljušku ili pjenjač.

U velikoj posudi pomiješajte zobene pahuljice, sodu bikarbonu, sol i začine. Da vas podsjetim da dodajem kašičicu mljevenog lanenog sjemena, iz razloga navedenih u.

Napravite malu udubinu u sredini suhih sastojaka. U to postepeno sipajte tečnost, mešajući. Nemojte tući, dovoljna je potpuna asocijacija. Dobijenu masu ostavite 10-15 minuta kako bi zobene pahuljice nabubrile. Kao što sam gore napisao, nemojte se plašiti da ga pripremite uveče.

Zagrejte tiganj koji se ne lepi na srednje niskoj vatri. Lagano premažite površinu kokosovim uljem, puterom ili sprejom za kuhanje. U ovom receptu nemam ništa protiv da za svaku turu koristim 2 kašike kokosovog ulja. Ne mijenja svoja svojstva kada se zagrije. Višak, ako ga ima, može se ukloniti papirnim ubrusom na kraju.

Malo o temperaturi. Moj plinski štednjak ima 6 nivoa temperature (brojevi od 1 do 6). Ove ovsene banane palačinke pečem na broju 2, zagrevajući tiganj na C stepen. Čim se površina dovoljno zagrije, kapljice vode se odbijaju od nje, uzmite ¼ mjerice i rasporedite tijesto.

Obratite pažnju na kuhinjski sat - ovo je moj pomoćnik. Ne mogu si pomoći, idealista sam, ali ponekad mi ova kvaliteta pomaže da pronađem najbolje opcije. Tako sam u slučaju tijesta za palačinke od banane pokušala “uloviti” trenutak kada ih je lakše i najbolje prevrnuti.

Sa mojom peći je to 90 sekundi. Možete postaviti tajmer ili koristiti običan sat: 3 minute za prvu stranu, zatim okrenite i pričekajte isto toliko na drugoj strani. Vrijeme može varirati ovisno o vašoj temperaturi, ali imajte na umu da je zlatna boja zobenih pahuljica malo tamnija.

Poslužite svoje ovsene banane palačinke odmah, prelivene medom ili javorovim sirupom. Na vrh, po želji, možete staviti krugove nasjeckane banane, posuti kokosovim listićima.

Podaci

Recept

  1. Bez glutena: ove palačinke ga ne sadrže ako su vaše zobene pahuljice označene bez glutena.
  2. bez ovsene kaše: jednostavno sipajte jednu šoljicu zobenih pahuljica u procesor hrane i uključite na 5-10 sekundi.
  3. bez mlijeka: umjesto putera koristite kokosovo ulje.
  4. zamrznuti: savršeno smrznuto, bez gubitka ukusa nakon odmrzavanja.

zdrava ishrana

  1. Banana: sadrži puno kalijuma i serotonina – hormona sreće.
  2. Tokom noći, šećer u krvi opada da bi se uspostavio energetski balans, mora se dovesti u normalu. Zato je bolje dati prednost slatkom ukusu ujutro. Prirodni proizvodi – med i banane sadržani u ovom jelu pomoći će nam da započnemo dan s energijom.

Savjetujem vam da obratite pažnju. Istovremeno, sada ih kuvam samo sa žumancima, od kojih je tekstura postala delikatnija, a manje životinjskih proteina ulazi u organizam.

Dragi čitaoci, svi znamo potrebu za kvalitetnim doručkom, posebno kada su djeca u pitanju. Ali moderan život ne omogućava sate provoditi u kuhinji, nadam se da ćete cijeniti jednostavnost recepta koji sam predstavio. Uvjeravam vas da okus ovih nježnih, bujnih palačinki nikoga neće ostaviti ravnodušnim. I nastaviću da delim sa vama hranu koju mi ​​je sin tražio da skuvam bar 3 puta, u rubrici. Pretplatite se!

Izvanredan po svojoj jednostavnosti i pristupačnosti recept za fritule. Ovsene palačinke se pripremaju brzo, savršeno se okreću iz tiganja, imaju delikatan ukus banane i mirisne su. Zahvaljujući bananama šećer nije potreban, a zobene pahuljice zamjenjuju brašno, palačinke se mogu pržiti bez ulja u suhom tiganju ili peći u pećnici. Rezultat je ukusan i zdrav doručak.

Banane su bogate "vitaminom sreće" serotoninom, poznatim i kao antidepresiv. Pored njega, u bananama se nalaze i mnogi drugi vrijedni vitamini i mikro- i makroelementi.

  • Vrsta hrane: doručak
  • Kalorije: 157 kcal
Zob je neizostavan proizvod za doručak: izvor je „dugih“, tj. zdravi ugljeni hidrati koji se ne talože u masti i daju sitost i energiju na duže vreme. Zobene pahuljice takođe poboljšavaju metabolizam, rad gastrointestinalnog trakta i mozga, zbog čega su neophodne za jutarnji obrok.

Ispada ukusno, mirisno, nježno zahvaljujući banani i zdravim ovsenim palačinkama. Kalorijski sadržaj palačinki je 157 kcal, ispada oko 10 palačinki od 72 kcal svaka.

Dijetalni doručak

Sastojci:

  • banane - 2 kom.
  • zobene pahuljice - 100 g
  • mleko - 50 ml.
  • jaje - 1 kom.

kuhanje:

  • Banane oguliti i iseći na komade. Stavite zajedno sa svim sastojcima u blender i sameljite dok ne postane glatka.

Ovsene pahuljice možete samljeti unaprijed u mlinu za kafu - u blenderu se zobene pahuljice neće samljeti do brašna, ali to nije potrebno.

Testo treba da ima konzistenciju guste pavlake. Ako se pokazalo da je tečno, možete mu dodati malo mljevenih zobenih pahuljica, a još je bolje koristiti bilo koje korisne analoge brašna za ovo - ili brašno od amaranta, itd.

  • Ostavite testo da odstoji 5-10 minuta.
  • Na zagrijani tiganj žličicom rasporedimo tijesto, na srednjoj vatri pržimo palačinke sa obje strane.
  • Poslužite sa bilo kojim dodatkom: pavlaka, jogurt, džem itd.

Ovo je recept za zdravu prehranu: svi sastojci su zdravi i pristupačni.

Ostali brzi recepti za ukusan doručak:

Dobar tek i ostanite zdravi! Ostavite svoje komentare - povratne informacije su veoma važne!

17 dijetalnih grickalica, spremnih za MAKSIMALNO 7 minuta

Volite slatku i škrobnu hranu, ali pazite na svoju figuru? Koristi moju kolekciju

"17 Vmagični recepti za pečenje" za domaćice koje cijene vrijeme, koje žele jesti i smršaviti... Uživajte!

Dobar dan počinje dobrim doručkom. Svako ima svoj koncept dobrog doručka, ali kakav bi trebao biti - o tome nam uporno govore nutricionisti i doktori.

Doručak treba da bude dovoljno obilan da nam da energiju za produktivan dan. Većina nutricionista smatra da se treba sastojati od žitarica – sporih ugljikohidrata koje naše tijelo polako probavlja i daju osjećaj sitosti dugo vremena. Ovsena kaša je savršena za ovakav doručak.

Banane su takođe veoma dobre za doručak, imaju veliku zalihu energije i doprinose proizvodnji "hormona sreće" - serotonina.

Dakle, obratite pažnju, danas je recept za dobar dan za vas! Energičan, obilan doručak - ovsene palačinke sa bananom! Ukusno, nježno, tope se u ustima, dajte nam snagu, radost, sitost i ne kvarite figuru. A imam i za tebe

Najlakši i najbrži recept. Za njega možete uzeti instant zobene pahuljice ili fino mljevenje. Recept ne sadrži jaja, šećer. Za ljubitelje brze i zdrave hrane. Popečke su malo grube, ali su veoma korisne za varenje 🙂


  • Ovsena kaša - 4 kašike. l. (osjetljivo ili fino mljeveno)
  • Mlijeko - 3 žlice. l.
  • Banana - 1/2 kom. (veoma zreo, može biti prezreo)
  • Biljno ulje za prženje.

1. Vrlo zrelu bananu zgnječite viljuškom do konzistencije poput pirea. Možete ga samljeti blenderom.

2. Napunite žitarice mlijekom. Ako imate priliku, ostavite žitarice da odstoje u mlijeku i malo omekšaju. Ali možete i bez toga.

3. Ovsene pahuljice sipajte u bananu i dobro promešajte.


4. Zagrijemo tiganj, malo ga podmažemo biljnim uljem, namažemo ovseno-banana tijesto i pržimo sa obje strane oko 2-3 minute.


Možete poslužiti sa bobičastim voćem, medom, džemom, pavlakom - po vašem izboru.

Jedemo i hvalimo se za ovako zdrav i ukusan doručak! Prijatno!

Delikatne ovsene palačinke

Fritule po ovom receptu su veoma mekane. Recept je pogodan za one kojima je preostalo malo vremena ujutro. Ako nemate vremena, možete pripremiti doručak uveče.

Da bi se palačinke topile u ustima, pahuljice moraju biti namočene u vodi najmanje 2 sata. Možete potopiti preko noći i ostaviti u frižideru dok doručak ne bude spreman.


Za kuvanje nam je potrebno:

  • 100 grama ovsenih pahuljica
  • 250 ml. toplu vodu
  • 2 banane
  • 2 žumanca
  • biljno ulje za prženje

1. Ovsene pahuljice prelijte toplom vodom. Ostavite najmanje 2 sata, maksimalno preko noći. Ako ostavite žitarice da se namaču preko noći, ostavite ih preko noći u frižideru da se ne ukisele. U tom slučaju ih napunite hladnom vodom.

2. Višak vode se mora ispustiti.

3. Banane narežite na komade, dodajte im žumanca i namočene zobene pahuljice.

4. Sada sve sastojke morate izmrviti blenderom dok ne postanu glatki.


5. Dobro zagrejte tiganj, podmažite uljem i pržite palačinke sa 2 strane dok ne porumene.


Ukrasite bananama, medom i poslužite toplo. Prijatno!

Vegetarijanske ovsene palačinke sa makom

U ovom receptu nema jaja, a obično mlijeko zamjenjuje se mlijekom biljnog porijekla. Ali ima malo maka koji našim palačinkama daje neobičnu teksturu i cimeta koji stvara ukusnu aromu.


Zobene pahuljice moraju se sameljiti blenderom ili mlinom za kafu u brašno. Ne morate previše sitno mljeti, integralno brašno je idealno za ove palačinke.

Za kuvanje nam je potrebno:

  • 1 šolja ovsenih pahuljica (šolja od 250 ml)
  • 1 zrela banana
  • 1/2 kašičice sode
  • 1 šolja biljnog mleka (kokosovo, bademovo, zobeno, sojino)
  • Cimet - prstohvat
  • Mak - 3 kašičice
  • 1 st. l. biljno ulje za tijesto + malo za prženje

Detaljan recept je objavljen ispod u videu:

Prijatno!

Recept za ukusne palačinke od banane

Bujne i mekane ovsene palačinke su ukusnijeg ukusa, a po svojim korisnim svojstvima mnogo su zdravije od palačinki od pšeničnog brašna. Ako nemate ovsene pahuljice pri ruci, ne brinite. Domaća integralna ovsena kaša je savršena za ovo jelo. Da biste pripremili takvo brašno kod kuće, samo trebate samljeti zobene pahuljice mlinom za kafu ili blenderom.


Za kuvanje nam je potrebno:

  • 1 bjelance
  • 1 tsp Sahara
  • 1 tsp mljeveni cimet
  • 1/4 tsp brašno
  • 1/2 zrele banane (veoma zrele)
  • 2 tbsp. l. jogurt
  • 4 žlice. l. ovsena kaša (mlevena ovsena kaša)
  • prstohvat soli
  • biljno ulje za prženje

kuhanje:

1. Umutiti proteine ​​sa šećerom dok ne postanu pjenasti (ne morate tući proteine ​​do oštrih vrhova).

2. Proteini dodajte jogurt, cimet, so i prašak za pecivo. Sve lagano miješajte da se proteini ne sleže.

3. Bananu izgnječite viljuškom, dodajte u ukupnu masu i ponovo lagano izmiksajte.


4. Postepeno dodavati ovsene pahuljice dok ne dobijete gustinu testa za fritule (gusta pavlaka).


5. Zagrijte tiganj, premažite uljem. Pecite na srednjoj vatri sa poklopcem. Signal da je vrijeme za okretanje palačinki je pojava mjehurića na površini. Nakon okretanja možete smanjiti vatru i peći dok se ne skuva.

Prijatno!

Dijetalne palačinke od jabuka i banane


Za kuvanje nam je potrebno:

  • Ovsene pahuljice (instant) - 100 grama
  • Jabuka - 1 kom.
  • Banana (veoma zrela) - 1 kom.
  • Jaje - 1 kom.
  • Mlijeko - 150-200 g.
  • Šećer - 1-2 kašičice
  • Sol - prstohvat
  • Biljno ulje za prženje

1. Pahuljice prelijte vrelim mlijekom, pokrijte poklopcem i ostavite 10 minuta. za oticanje.

2. Jabuku oguliti, odstraniti jezgru sa semenkama i istrljati na krupno rende.

3. Viljuškom umesiti veoma zrelu bananu, pomešati sa rendanom jabukom.


4. Dodajte jaje, šećer, so i sve sastojke dobro izmešajte.

5. Dodajte nabubrele pahuljice u voćnu smjesu i miksajte naše tijesto do homogene konzistencije.

6. U zagrejanu tavu sipajte biljno ulje i kašikom rasporedite testo u delovima. Tijesto možete kašikom malo razmazati po površini tepsije kako bi se palačinke bolje ispekle.


Pecite palačinke na laganoj vatri 2-3 minuta sa svake strane.

Divan doručak je spreman! Poslužite sa pavlakom i svježim voćem. Prijatno!

Video recept za zdrave palačinke sa bobicama

Ukusno, lepo, zdravo! Sve što vam je potrebno za dobar početak produktivnog dana! Počastite se ovim doručkom.


Za kuvanje nam je potrebno:

  • Ovsena kaša - ½ šolje
  • Prašak za pecivo za testo - ½ kašičice.
  • Jogurt od jagode - 150 g.
  • Banana - ½ kom.
  • Pileće jaje - 1 kom.
  • Mlijeko - 2 žlice. l.
  • Bobičasto voće - ⅓ šolje za tijesto + dodatak za ukras
  • Biljno ulje za prženje
  • Javorov sirup (ili med) - za serviranje

Po želji, proporcije sastojaka mogu se povećati za 2 puta.

Slični postovi