Paradajz sa sirom. Paradajz punjen brynzom Paradajz sa brynzom tvrdim sirom i belim lukom

Nastavljajući temu brzih recepata, želimo vam ponuditi opciju grickalice u obliku paradajza punjenog sirom. Ovo je jednostavno jelo, ali u isto vrijeme izgleda vrlo impresivno i može ukrasiti svaki stol. Sočan, slatki paradajz i svježi, blago slani, prozračni sir, sa začinjenim okusom začinskog bilja i bijelog luka - opcija za obje strane i za porodičnu večeru i za gozbu.

Pošto je već dosta rečeno o paradajzu, želeo bih da se zadržim na siru. Mislim da svi znaju da se sir pravi od kravljeg, kozjeg ili ovčijeg mlijeka. Brynza se smatra jednim od najzdravijih sireva. Bogat je vitaminima i mineralima, a također je i vrijedan izvor proteina. Ljudima koji vode računa o svom izgledu biće korisno da znaju da redovna upotreba feta sira pomaže u očuvanju mladosti i idealne kože.

Trenutno je brynza važna komponenta mnogih svjetskih kuhinja, naravno, nije zaobišla ni ukrajinsku kuhinju. Šta vredi karpatska majčina - začinjena čvarcima, prženim lukom i rendanim sirom.

Vraćajući se našem receptu, uvjeravam vas da ako na stolu poslužite takvo predjelo, vaši gosti i voljeni će vam biti zahvalni.

Ljeti, kada u bašti sazre sočni paradajz, vrlo često pravimo našu omiljenu salatu sa sirom i paradajzom, nudim vam recept sa fotografijom. Pikantna nota bosiljka savršeno nadopunjuje cjelokupni okus salate. Takvo jelo ne samo da je pogodno za svakodnevni jelovnik, već neće biti naodmet na svečanom stolu, posebno u vrućoj sezoni, kada uopće ne želite visokokalorične salate od majoneza. Takođe preporučujem da ga isprobate.

Za pripremu salate potrebno nam je:

- paradajz - 2-3 kom.;
- slani sir - 200 g;
- suvi bosiljak;
- maslinovo ulje;
- bijeli luk - 1-2 čena;
- mešavina paprika.

Recept sa fotografijom korak po korak:

1. Pripremite sve potrebne sastojke za jelo.
2. Paradajz za ovu salatu pogodan je za bilo koju sortu, bitno je da je zreo i svež. Povrće oprati i iseći na tanke kriške. Ako za salatu koristite cherry paradajz, onda ih samo prepolovite i stavite prerezanom stranom prema gore na tanjir.

3. Pospite sloj paradajza, položenog na tanjir, obilno izmrvljenim feta sirom. Ovu salatu najčešće pravim sa malo slanim kravljim sirom, ali ako volite slani ovčji sir, slobodno ga dodajte u salatu. Ovaj sir se savršeno slaže sa svježim paradajzom.

4. Sada pripremimo preljev od bijelog luka za našu salatu sa sirom i paradajzom, ona će jelu dati odličan ukus i miris. Raznobojne paprike izlupati u mužaru, ako nemate mješavinu paprika, koristite običan crni biber. U malter dodati nasjeckane velike režnjeve bijelog luka (ili 2 manja), pa sve ponovo dobro utrljati dok se ne formira homogena kaša. Prebacite beli luk i biber u činiju, prelijte sa 2-3 kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja i dodajte pola kašičice suvog bosiljka ili provansa. Sve dobro izmiješajte. Ne solim, jer salata već sadrži slani sir.

5. Prelijte salatu mirisnim pikantnim dresingom. Salata od paradajza sa sirom je gotova, može se odmah poslužiti na stolu, ukrašena grančicom svježeg peršuna.

Dobar tek svima!
Takođe pokušajte

Paradajz sa sirom

3 velika zrela paradajza, 1 mali crveni slatki luk, 100–150 g sira, 1 mala veza peršuna, 2–3 kašike. kašike maslina bez koštica, 5 oljuštenih oraha, 1/4–1 /2 šolje maslinovog ulja.

Paradajz narežite na kriške i stavite na tanjir. Na svaki krug paradajza stavite po parče sira otprilike iste veličine i sve prelijte sosom.

Pripremite sos: Oguljeni luk, začinsko bilje i masline sitno nasjeckajte, orahe sitno nasjeckajte, dodajte maslinovo ulje i sve dobro promiješajte.

Ovaj tekst je uvodni dio. Iz knjige 200 najboljih recepata za hladna predjela autor Kostina Darija

Paradajz sa sirom 3 velika zrela paradajza, 1 mali crveni slatki luk, 100-150 g sira, 1 mala veza peršuna, 2-3 kašike. kašike maslina očišćenih od koštica, 5 oguljenih oraha, 1/4-1/2 šolje maslinovog ulja. Paradajz iseći na krugove i staviti na

Iz knjige Milion salata i predjela autor Nikolaev Yu. N.

Punjeni paradajz sa sirom Sastojci: 4-5 paradajza, 100 g sira, 2 kašike pavlake, 1/2 vezice peršuna, biber po ukusu. Paradajz oprati, odrezati vrhove i kašičicom odstraniti pulpu i semenke. Peršun operite i sitno nasjeckajte.

Iz knjige 500 recepata za zabavu autor Firsova Elena

Paradajz punjen sirom Sastojci Paradajz - 6-8 komada, majonez - 3 kašike. kašike, peršun - 0,5 gomila Za mleveni sir - 400 g, pavlaka - 2 kašike. kašike, limunov sok - 1 kašika. kašika, zelje kopra - 0,5 vezice, so po ukusu Način pripreme Sir se procedi kroz sito,

Iz knjige Salate i grickalice iz cijelog svijeta. Jednostavni recepti za svaki dan autor Žukova Elena Vitalievna

Paradajz punjen pireom sa orijentalnim sirom * Spanać - 200 g * Paradajz - 1 kg * Crni luk - 1 kom. * Beli luk - 1 češanj * Mleko - 100 ml * Seckani peršun - 3 kašike. l. * Krompir - 6 kom. * Sir - 100 g * Krema - 200 ml * So, biber po ukusu. Odrežite vrh paradajza, uklonite

Iz knjige Domaći recepti jednostavni i ukusni autor Zvonareva Agafya Tikhonovna

Paradajz sa feta sirom Salatu od paradajza možete napraviti sa bilo kojim rendanim sirom, ali ništa ne može da zameni feta sir sa pikantnim, slano-ljutim ukusom u ovom slučaju. Izrendajte ga, pomešajte sa paradajzom, iseckanim na ploške, pospite krupno seckanim začinskim biljem

Iz knjige Najbolja jela od paradajza, krastavca, paprike, kupusa i tikvica autor Kašin Sergej Pavlovič

Punjeni paradajz sa sirom Sastojci: 4-5 paradajza, 100 g sira, 2 kašike kisele pavlake, 1/2 veze peršuna, biber Način pripreme: Paradajz oprati, odrezati vrhove i odstraniti pulpu i semenke. kašičica. Peršun operite i sitno nasjeckajte.Sir

Iz knjige Kuhanje na pari autor Babenko Ljudmila Vladimirovna

Paradajz sa feta sirom, peršunom, koprom, pavlakom i limunovim sokom "Sofijanski" Sastojci: 6-8 paradajza, 400 g feta sira, 3 kašike majoneza, 2 kašike pavlake, 1 kašika limunovog soka, 1/2 veza peršuna, 1/2 veze kopra, so

Iz knjige 800 jela za posne dane autor Gagarina Arina

Pirjani paradajz punjen feta sirom Odrežite vrhove paradajza, uklonite pulpu sa semenkama i, okrećući paradajz, ostavite da se malo osuše. Od pulpe paradajza, pola naznačene količine putera i sitno nasjeckanog luka pripremite paradajz sos i

Iz knjige Odvojena ishrana autor Kozhemyakin R. N.

Paradajz sa feta sirom Šta vam je potrebno: 500 g feta sira, 3 paradajza, 200 g jezgri oraha, 1 glavica luka, beli luk, peršun i kopar, 50 g putera, biber I počinjemo da kuvamo: feta sir natrljajte mekanim puterom . Dodajte mljevena zrna

Iz knjige Kuvanje u mikrotalasnoj autor Kozhemyakin R. N.

Paradajz pečen sa sirom i jajetom Šta vam je potrebno: 1 kg paradajza, 100 g sira, 8 jaja, 6 kašika. l. biljno ulje, začinsko bilje, biber, sol I počnite kuhati: paradajz narezati na kriške, staviti u pleh, dobro nauljiti, posoliti,

Iz knjige Kuhanje dijetalnih obroka autor Kozhemyakin R. N.

Paradajz dinstan sa sirom, feta sirom i svježim sirom Sastojci Paradajz - 600 g Sir - 50 g Sir - 50 g Svježi sir - 200 g pavlaka - 1 šolja Način pripreme Sir se prvo mora natopiti mlijekom ili prokuhanom vodom. Zatim naribajte sir i sir. Scald paradajz

Iz knjige Sretnemo goste autor Uzun Oksana

Paradajz pečen sa feta sirom Sastojci Paradajz - 4 komada Maslac - 2 kašike Rendani sir - 2 kašike Krekeri - 1 kašika Način kuvanja

Iz knjige Punjena jela autor Kašin Sergej Pavlovič

Paradajz sa jajima, sirom, sirom i skutom Sastojci Paradajz - 600 g Tvrdo kuvana jaja - 4-5 kom. Sir - 50 g Bryndza - 50 g Svježi sir - 200 g Maslac - 50 g Mlijeko - 1 čaša Način pripreme Sir se prethodno potopi u mlijeko ili prokuhanu vodu.

Iz knjige autora

Paradajz pečen sa svježim sirom, sirom i licima Sastojci Paradajz - 500 g Svježi sir - 200 g Biljno ulje - 4 žlice Mljeveni krekeri - 1 šolja Jaja - 3 kom. Mleko - 1 šolja Rendani sir - 4 kašike Sol - po ukusu Način kuvanja Umočite paradajz

Iz knjige autora

Paradajz punjen sirom sa začinskim biljem - sir - 200 g - majonez - 4 kašike. kašike - beli luk - 1 češanj - začinsko bilje, biber - po ukusu 2 porcije 20 minuta Izgnječiti sir, dodati protisnuti beli luk, seckano začinsko bilje, majonez i dobro promešati.

Iz knjige autora

Paradajz sa feta sirom, peršunom, koprom, pavlakom i limunovim sokom "Sofijanski" Sastojci 6-8 paradajza, 400 g feta sira, 3 kašike majoneza, 2 kašike pavlake, 1 kašika limunovog soka, 1/2 veze peršuna, 1 / 2 vezice kopra, sol Način kuvanja

Čuvajte zreli paradajz u frižideru nedelju dana ili oko tri dana u prostoriji.

Jela od paradajza su svima poznata i nema smisla nabrajati šta se sve može pripremiti od ovog divnog povrća, ali ponudite malo ukusnog paradajza - molim!)
Današnja tema je paradajz sa sirom: brzi i jednostavni recepti za kuhanje
Inače, u rumunskoj i ukrajinskoj kuhinji, kao iu drugim nacionalnim jelovnicima, siru se pridaje jedno od počasnih mesta. Ovaj proizvod se koristi u nadjevima za knedle i peciva, koristi se kao samostalna grickalica ili kao glavni sastojak salata. S obzirom da je sir vrlo slan, često se namače nekoliko sati u prokuhanoj vodi.

Sastojci:

crveni mesnati paradajz - pola kilograma
beli luk - 2 - 3 čena
sir - 100 g
peršun - mala veza
sirće - pola supene kašike
biljno ulje - 2 kašike. kašike
voda - supena kašika

kuhanje:

Oguljene režnjeve belog luka natrljajte solju. Nasjeckajte peršun. Pomiješajte sirće, vodu i biljno ulje, posolite.

Paradajz narežite na ploške, rasporedite na ravnu posudu. Na seckano povrće stavite slanu masu od belog luka, pospite seckanim peršunom i gusto prelijte prelivom.

Od sira uvaljajte kuglice, stavite na paradajz i poslužite.

Paradajz sa slanim sirom i slatkom paprikom

Sastojci:

gusti mesnati paradajz - 5 kom.
sir -100 g
slatka paprika - 1 plod
zelje po ukusu - mala hrpa

kuhanje:

Paradajz narežite na ne baš velike kriške, pulpu paprike narežite na trakice, sir naribajte na krupno, zelje nasjeckajte. Pomiješajte proizvode, stavite u zdjelu za salatu i pospite začinskim biljem. Ne morate puniti ovu užinu.

Obratite pažnju na recept za salatu od paradajza, luka i oraha (sir nije uključen u kuvanje) ( pritisnite ).

Paradajz sa povrćem i sirom: ukusno i zdravo

Sastojci:

paradajz - 3 kom.
sir - 140 - 150 g
Bugarski biber - 1 kom.
svježi krastavci - 3 kom.
sijalica
salata od listova
biljno ulje - 40 - 45 g
začini

kuhanje:

Oguljene paprike i crni luk narezati na pola kolutića. Paradajz sa krastavcima - kockice. Zelenu salatu isjeckajte vrpcom. Sir krupno izrendati. Pomiješajte sastojke u činiji za salatu, začinite začinima, uljem i poslužite.

Sir se može zamijeniti Adyghe sirom, u svakom slučaju, kombinacija paradajza i sira bit će na vrhu.