Korisna svojstva i kalorijski sadržaj šljiva. Prednosti i štete od šljiva: šta se krije iza sočne slatkoće

Šljiva je voćna biljka, rod Šljiva, porodica Šljiva. Ova biljka je dobijena kroz mnoge oplemenjivačke eksperimente, ali se danas smatra nezaobilaznom voćkom.

Odraslo drvo dostiže visinu od 15 metara i ima široku i gustu krošnju sa granama okrenutim prema gore. Šljiva počinje da daje plodove na različite načine, ali najkasnije u dobi od 5 godina. Poznato je oko 100 vrsta ovog voća.

Šljiva je vrlo plodna biljka, koja se smatra jednim od najkorisnijih sezonskih voća koje će pomoći da se popuni nedostatak vitamina i minerala za dobro zdravlje. Plod šljive se jede i sirov i kuvan. U kulinarstvu se koristi za pripremu ukusnih džemova, konzervi, kompota, voćnih napitaka, sokova, likera, vina, sladoleda, ukrasa za meso, voća i mesnih salata. Druga šljiva je vrlo popularna u sušenom i sušenom obliku i zove se suhe šljive. Važno je da nakon kuhanja ovo voće zadrži gotovo sve korisne tvari i svojstva u svom sastavu.

Kalorije (100 g)

vitamini Sadržaj mg (mcg)
I 9 mcg
E 0,5 mg
With 11 mg
U 1 0,07 mg
U 2 0,05 mg
U 5 0,15 mg
U 6 0,09 mg
U 9 1,6 mcg
RR 0,7 mg

Prisustvo makro- i mikroelemenata (100 g)

Makro- i mikroelementi Sadržaj mg (mcg)
Kalijum 215 mg
Kalcijum 21 mg
Silicijum 5 mg
Magnezijum 8 mg
Natrijum 17 mg
Sumpor 5 mg
Fosfor 21 mg
Hlor 2 mg
Iron 0,6 mg
Jod 5 mcg
Kobalt 1 mcg
Mangan 0,12 mg
Bakar 0,08 mg
molibden 9 mcg
Nikl 16 mcg
Fluor 3 mcg
Chromium 5 mcg
Cink 0,2 mg

Korisna svojstva šljive (crvena, žuta, plava)

  • Plodovi šljive ubrzavaju metabolizam, korisni su za mršavljenje;
  • Vitamin C u šljivama će pomoći u jačanju imunološkog sistema, jedu se za prevenciju sezonskih prehlada;
  • Prisustvo kiselina u šljivi doprinosi stvaranju želudačnog soka, što je vrlo korisno za nisku kiselost, također poboljšava i povećava apetit;
  • Crvena i plava šljiva su u stanju da prevladaju anemiju i poboljšaju zgrušavanje krvi. Sve ostale sorte također sadrže željezo, ali u nižoj koncentraciji;
  • Šljiva je korisna i zbog svog efekta protiv starenja, pomoći će zaglađivanju kože lica, savršeno posvjetljuje, bori se protiv slobodnih radikala;
  • Za kosu koja pada, često se preporučuje napraviti masku za kosu na bazi pulpe žute šljive, može ojačati, dati elastičnost i svilenkast;
  • Donosi neprocjenjivu korist kod čestog zatvora, ali vrijedi oprezno pribjeći laksativnim svojstvima, kako ne biste kasnije liječili proljev;
  • Šljiva je korisna zbog prisustva vitamina B, koji pozitivno utiču na stanje nervnog sistema;
  • Visok sadržaj kalija u šljivi će ojačati srčani mišić, normalizirati krvni tlak;
  • Pogodan za prevenciju bolesti usne duplje, jača desni.

Korisna svojstva suhih šljiva

  • suhe šljive mogu ukloniti kolesterol iz krvi;
  • ubrzati metaboličke procese u tijelu;
  • izvarak suhih šljiva ima diuretičko svojstvo;
  • čaj od suhih šljiva koristan je kod povišenih temperatura, čestih prehlada;
  • suve šljive u svom sastavu imaju sva korisna svojstva koja svježe voće, samo sušene šljive mogu zadovoljiti vaš organizam vitaminskom bombom čak i zimi.

Prednosti lišća šljive

  • losioni, masti i infuzije pripremaju se od listova šljive i korisni su za liječenje rana, bolova u zglobovima, kožnih oboljenja (giht);
  • infuzije listova pomažu u smanjenju rizika od krvnih ugrušaka;
  • Čaj na bazi suvog lišća koristan je za čišćenje organizma od toksina.

Šteta i kontraindikacije

  • može naštetiti pacijentima s gastritisom, hiperaciditetom i peptičkim ulkusom;
  • kontraindicirana za upotrebu kod dijabetes melitusa;
  • sa oprezom treba koristiti kod trudnica (dovodi do nadimanja, dijareje) i dojilja. Može izazvati grčeve, alergijske reakcije kod bebe;
  • prouzrokuju nepopravljivu štetu koštici šljive, jer sadrži cijanovodičnu kiselinu (može dovesti do trovanja), prije konzerviranja ili sušenja ploda potrebno je ukloniti košticu.

Šljiva je listopadno voće iz porodice Rosaceae. Ovo je umjetni hibrid trna i trešnje šljive. Ovo tamnoplavo voće prijatnog ukusa stiglo nam je sa Kavkaza, Male Azije i severnog Irana. Sada voće raste na svim kontinentima osim na Antarktiku.

Šljive su omiljene u cijelom svijetu. Na primjer, u Velikoj Britaniji prvi doručak kraljice Elizabete II počinje s dvije šljive, a tek onda počinje glavni doručak. Inače, u Engleskoj postoji poseban odnos prema šljivi, naziv voća je čak uključen u nazive raznih ustanova, pabova i kafića. U Kini je šljiva simbol zime, sreće, mudrosti i prosperiteta.

Svježe bobice šljive pokazuju izvrsna svojstva okusa. Osim toga, plodovi su odlični za kompote i džemove, šljive se koriste i u konditorskoj industriji kao nadjev za pite. Šljive su našle svoju primjenu ne samo u kulinarstvu, već iu proizvodnji vina, kozmetologiji, farmakologiji, službenoj i narodnoj medicini. Korisna svojstva imaju i suhe šljive, odnosno suve šljive.

Šljiva je od davnina cijenjena ne samo kao divna poslastica, već i kao odlično ljekovito sredstvo, koje zahvaljujući svom bogatom vitaminskom i mineralnom sastavu može zaštititi naše zdravlje od raznih bolesti.

sastav šljive

Sastav šljive uključuje vitamine A, grupe B, C, E, P, šećere, dijetalna vlakna, organske kiseline, dušikove, tanine, pektin, makro- i mikroelemente i druge minerale. Zanimljivo, sadržaj vitamina Ešljiva je jedan od lidera među voćem. A plodovi zadržavaju korisna svojstva čak i nakon obrade.

100 g šljive sadrži sljedeće tvari:

vitamini

Vitamin B9

Vitamin PP

Vitamin B5

Vitamin B6

Vitamin B2

Vitamin B1

vitamin A

vitamin C

vitamin E

vitamin K

10 zdravstvenih prednosti šljiva

  1. Zdravo srce i krvni sudovi

    Holesterol je supstanca, s jedne strane neophodna za normalnu egzistenciju svih sisara, s druge strane začepljuje krvne sudove i dovodi do ozbiljnih oboljenja kardiovaskularnog sistema. Uvođenje hrane bogate vlaknima kao što su šljive u ishranu igra ključnu ulogu u snižavanju nivoa holesterola. Fenolne materije koje čine šljivu sprečavaju oksidaciju takozvanog "lošeg holesterola" u ljudskom organizmu, što služi kao preventivna mera za razvoj bolesti kao što su hipertenzija, ateroskleroza i dijabetes melitus.

  2. Prevencija raka

    Istraživanja pokazuju da su šljive, zbog svog sadržaja fenola, u stanju da eliminišu i najintenzivnije vrste raka dojke bez oštećenja zdravih ćelija. Ovaj diferencirani pristup, koji štiti normalne ćelije, veoma je važan, jer hemoterapijski lekovi uništavaju gotovo sve ćelije, kako zdrave tako i bolesne.

  3. Šljive, unatoč dovoljnom sadržaju ugljikohidrata i šećera u svom sastavu, imaju nizak glikemijski indeks, pa se ovaj proizvod svrstava u dijetetski proizvod i uključen je u mnoge programe mršavljenja. Flavonoidi i fenolne komponente kao što su antocijanini, hlorogenska kiselina, kvercetin i katehini prisutni u šljivi smanjuju rizik od pretilosti i pomažu u prevenciji povezanih problema kao što su holesterol, dijabetes i kardiovaskularne bolesti.

  4. Immunity Boost

    Šljive, zahvaljujući organskim kiselinama, igraju važnu ulogu u eliminaciji slobodnih radikala u tijelu, čija će inhibicija smanjiti rizik od raka debelog crijeva, astme, osteoporoze i reumatoidnog artritisa. Vrijedi napomenuti i da šljive sadrže mnogo željeza i vitamina C, tvari koje pomažu u stvaranju zdravih stanica i povećavaju imunitet organizma na razne infekcije i viruse.

  5. zdrave oči

    Starosna makularna degeneracija oka dovodi do teških patologija vida, pa čak i do njegovog gubitka. Podaci istraživanja pokazuju da svakodnevna konzumacija voća poput šljiva smanjuje vjerovatnoću propadanja makule.

  6. zdrava probava

    Šljive, posebno sušene, idealan su izvor dijetalnih vlakana. Samo 4 sušena voća sadrže 3 g vlakana, koja su od neprocjenjive važnosti za normalno funkcioniranje gastrointestinalnog trakta. Vlakna poboljšavaju pokretljivost crijeva, pomažu u smanjenju zatvora, stvaranja plinova. Antioksidansi sadržani u proizvodu pomažu u uklanjanju toksina i metaboličkih produkata iz organizma, ublažavaju nastanak dijareje, sprečavaju razvoj raka želuca, raka debelog crijeva i Crohnove bolesti, kao i drugih upalnih bolesti probavnog sistema.

  7. Daje mladost

    Antioksidansi koji se nalaze u šljivama smanjuju djelovanje opasnih slobodnih radikala koji dovode do ozbiljnih, pa čak i po život opasnih bolesti – raka, srčanog udara, moždanog udara, poremećaja imunološke funkcije, dijabetes melitusa, kao i degenerativnog oštećenja mozga, što uključuje i demenciju, kao i Alchajmerova bolest.. Antioksidansi pomažu u održavanju tjelesnih stanica zdravim, smanjuju napetost i produžuju životni vijek.

  8. mentalno zdravlje

    Brojni istraživači su, zbog svojih odličnih antioksidativnih svojstava, sugerirali prednosti šljiva za zdravlje mozga i nervnog sistema tijela. Svakodnevna konzumacija voća poboljšat će pamćenje, ublažiti stres i depresiju, ublažiti umor i normalizirati san.

  9. zdrave kosti

    Flavonoidi, kao što su kafeinska kiselina i rutin, koji su prisutni u šljivama, blokiraju propadanje koštanog tkiva i pomažu u prevenciji bolesti poput osteoporoze kod žena u postmenopauzi. Polifenoli i kalijum prisutni u suvim šljivama stimulišu stvaranje kostiju, povećavaju gustinu kostiju i sprečavaju gubitak koštane mase uzrokovan nedostatkom hormona jajnika. Najnovija istraživanja pokazuju da redovna konzumacija suvih šljiva pomaže u obnavljanju gustine kostiju koja je već izgubljena zbog starenja.

  10. Sok od šljive sadrži vitalne vitamine A, C i K, hranljive materije i rastvorljiva vlakna koja su potrebna majci i nerođenoj bebi. Vitamin A je važan za razvoj kostiju, vid, diobu stanica i reprodukciju. Ali vrijedi zapamtiti da povećana količina vitamina A tokom trudnoće može dovesti do neželjenih urođenih mana. Vitamin C ili askorbinska kiselina pomaže tijelu da se bori protiv infekcija tokom trudnoće i također stimulira razvoj tkiva, dok vitamin K pomaže u sprječavanju stvaranja krvnih ugrušaka.

Kontraindikacije za upotrebu šljiva

Šljive su za neke korisne, a za druge apsolutno kontraindicirane. Ljudi treba da se uzdrže od jedenja ovog voća ako imaju:

  • individualna netolerancija;
  • gastritis s visokom kiselošću;
  • dijabetes;
  • giht;
  • reumatska oštećenja zglobova;
  • urolitijaza i žučni kamenac.

Također je vredno koristiti šljive s oprezom za dojilje, kao i djecu mlađu od 3 godine.

Ovisno o sorti, šljive mogu biti različitih veličina: od testisa prepelice do dječje šake.

Šljiva se ne odnosi na dugovječna stabla. Njen životni vek je samo 15-60 godina.

Šljiva ne podnosi susjedstvo sa duhanom, krompirom, paradajzom, patlidžanom i drugim predstavnicima velebilja. Stvar je u tome što ove biljke privlače gljive koje utiču na stabla šljive.

Šljive se koriste u proizvodnji aromatičnih alkoholnih pića, koje uživaju zasluženu ljubav potrošača - slivovitz, ili mjesečina od šljive i slivyanke, ili vino od šljive.

Šta je još korisno?

Šljive su bogate jedinjenjima koja promovišu zdravlje, kao što su antioksidansi, antocijanini i rastvorljiva vlakna. Plod se koristi za pravljenje džemova, želea i sokova.

Najbliži srodnici šljiva su nektarine, breskve i bademi.

Zove se šljiva sušena bez fermentacije. Sadrži mnogo šećera. Vjekovima je tradicionalna medicina koristila suhe šljive za liječenje groznice, visokog krvnog tlaka, žutice, dijabetesa i zatvora.

Sastav i kalorijski sadržaj šljiva

Kalijum, gvožđe, retinol, vitamin K i bor su deo šljive.

Ostale korisne tvari u šljivama:

Kalorijski sadržaj šljiva - 42 kcal / 100 gr.

Korištenjem šljive sprječavaju se starosne promjene na kostima i poboljšava zdravlje crijeva, jača srce i krvni sudovi, a sprječava i rak.

Za kosti i zglobove

Šljiva usporava razvoj osteoporoze.

Za srce i krvne sudove

Šljive snižavaju krvni pritisak i sprečavaju bolesti srca.

Za oči

Karotenoidi i vitamin A u šljivama poboljšavaju vid.

Za gastrointestinalni trakt

Konzumiranje šljiva povećava broj korisnih bakterija u crijevima. Čak i jedna upotreba šljiva će vas osloboditi zatvora. Ako to ne uspije, popijte ujutru čašu soka od suvih šljiva kako biste proradili crijeva.

Šljiva štiti jetru od oštećenja.

Za pankreas

Šljive su korisne za dijabetičare jer ne uzrokuju skokove šećera u krvi.

» Šljive

Raste na svim kontinentima osim Antarktika. Prema naučnicima, među domaćim šljivama uzgojeno je oko 2000 sorti. U ovom članku ćemo detaljnije pogledati koje su prednosti, a kakvu štetu šljiva može nanijeti zdravlju muškaraca i žena.

Šljiva je voćka koja sazrijeva u umjerenim geografskim širinama. Njegovi plodovi su jednostruka koštunica duguljastog oblika, koja je prekrivena tankom, obično plavom kožom..


Šljive su dostupne tokom cijele godine, ali najsočnije se prodaju od maja do početka septembra. Prilikom odabira voća slijedite jednostavna pravila:

  • Dati prednost za čvrste plodove sa gustom kožom, bez obzira na boju - žuta, crna, bijela, crvena ili plava;
  • isključiti prisustvo oštećenih ili nezrelih područja;
  • birajte uzgojeno voće in vivo a ne u staklenicima;
  • odbiti od kupovine previše mekih šljiva, prekrivenih tankom ljuskom.

Ljekovita i korisna svojstva za zdravlje ljudi

Koriste se gotovo svi dijelovi šljive - cvjetovi, kora, listovi, sjemenke i zreli plodovi. Zbog svog sastava, svježe i sušeno voće imaju sljedeća korisna svojstva:

  1. Poboljšanje memorije. Povezan sa neutralizacijom oštećenih ćelija.
  2. Zaštita krvnih sudova i njihovo prečišćavanje od holesterolskih plakova. Pomaže u sprječavanju razvoja ateroskleroze, snižava krvni tlak.
  3. Antipiretički efekat kada se koristi suvo.
  4. Jačanje imuniteta zbog visokog sadržaja vitamina C.
  5. Regulacija ravnoteže vode i soli uklanjanje viška tečnosti iz organizma.
  6. Održavanje zdravlja očiju i oštrina vida, jačanje sluzokože.
  7. Prevencija bolesti kao npr artritis, srčani udar, rak, astma.
  8. Stimulacija probavnog trakta, povećan apetit, snižavanje nivoa hlorovodonične kiseline u želucu.
  9. Zaštita nervnog sistema, normalizacija sna, oslobađanje od stresa.
  10. Šljive maske koristi se u kozmetičke svrhe. Vraćaju elastičnost kože, imaju dobar učinak podmlađivanja.
  11. Djelovanje zacjeljivanja rana kada koristite dekokciju.
  12. Smanjenje anksioznosti, povećana proizvodnja serotonina.
  13. Sa nedostatkom gvožđa anemija.
  14. Smanjenje rizika srčani udar.
  15. Omladinski nastavak i dugovečnost.

Suve šljive imaju antipiretičko dejstvo, a odvar od šljiva ima svojstva zaceljivanja rana.

Nezrele šljive neće donijeti mnogo zdravstvenih koristi. Ako je ukus previše kiseo, plodove treba ostaviti na sobnoj temperaturi do potpunog sazrevanja.

Energetska vrijednost i hranjive tvari

Često se postavlja pitanje: „Koliko kalorija ima u šljivama i da li se mogu konzumirati tokom dijete?“ Kalorični sadržaj šljiva je u prosjeku 42 kilograma kalorija na svakih 100 grama (3 kom). Ovo voće je niskokalorični proizvod koji ima odlične sposobnosti čišćenja.. Ova funkcija vam omogućava da odgovorite na uzbudljivo pitanje: "Da li je moguće smršaviti na šljivama?" Sadrži proteine, ugljene hidrate, vlakna, kalcijum, magnezijum, jod i druge elemente. Treba napomenuti da je sušena šljiva (šljiva) hranljivija od svježe - 255 kcal.


Plodovi su bogati vitaminom P, koji je od posebne vrijednosti za organizam. Smanjuje lomljivost i lomljivost kapilara. Vitamin se čuva i nakon prerade voća.

Korisna svojstva šljiva su zbog njihovog sastava:

  1. vitamin C. Direktno je uključen u redoks reakcije, apsorpciju željeza, funkcioniranje imunološkog sistema.
  2. molibden.
  3. Silicijum potreban za sintezu kolagena.

Šljive se preporučuje da se jedu odvojeno od ostale hrane i pića ujutru, najmanje 30 minuta pre obroka. U tom slučaju, šećer će se potrošiti za potrebe organizma, a ne pohraniti u rezervu. Višak ugljikohidrata može dovesti do nakupljanja tjelesne masti.

Prihvatljiva je kombinacija šljiva sa raznim žitaricama, kiselim mliječnim proizvodima, medom i jabukama. Ne jedite voće na prazan želudac niti pijte mlijeko.

U kulinarstvu se od šljive pravi džem, marmelada, mirisni žele.. Začin za jela priprema se od voća, kao i prijatna votka od šljiva, kiselo vino.

Upotreba tokom trudnoće: koristi i štete

Sve trudnice to znaju šljive, a posebno suve šljive pomažu u borbi protiv zadržavanja stolice. Žene u periodu čekanja bebe često muči zatvor. Da biste se riješili ovog problema, dovoljno je pojesti nekoliko voća dnevno.


Korisna svojstva šljive se tu ne završavaju. Šta je još od koristi? Plod sadrži važan vitamin E, koji blagotvorno utiče na placentu i stanje njenih krvnih sudova..

Često trudnice uvode šljive u svoju ishranu kako bi smanjile krvarenje desni. Prirodni antioksidans vam omogućava da očistite tijelo žene od slobodnih radikala. A maske na bazi pulpe će hidratizirati kožu, riješiti se plitkih bora.

Upotreba parenih suvih šljiva u mlijeku efikasna je protiv kurjih očiju i kurjih očiju. Lijek se primjenjuje noću. Sljedećeg jutra koža će značajno omekšati i nakon nekoliko tretmana problem će nestati.

Prisustvo folne kiseline u šljivi je od posebne vrijednosti. Vitamin rastvorljiv u vodi odgovoran je za odsustvo defekata u razvoju neuralne cevi kod fetusa.

Upotreba u tradicionalnoj medicini za muškarce i žene

Narodni iscjelitelji posebnu pažnju posvećuju šljivi. Najčešće korišteni:

  • odvar od cveća sa blagim laksativnim efektom;
  • odvar od kore i grančice ima izraženo protuupalno, ekspektorantno i adstringentno djelovanje;
  • sok od šljive sa prehladom;
  • infuzija lišća i cvijećašljiva je efikasna kod upale bešike, kao i kod opadanja kose.
  • smola s urolitičkim patologijama i osipom na površini kože.

Kao narodni lijek, široko se koristi čaj od listova šljive. Njegova korist se očituje u izraženom sedativnom, umirujućem djelovanju. Redovnom upotrebom pomoći će da se opustite i oslobodite nakupljenog stresa.

Šljiva: negativni učinci na organizam i kontraindikacije

Prekomjerna konzumacija šljiva opasna je čak i za zdravu osobu. Često se primjećuje proljev, povećana kiselost u želucu, pojava žgaravice. U većini slučajeva, šteta od voća povezana je s neumjerenošću u njegovoj upotrebi.

Istovremeno je neprihvatljivo konzumirati više od 6 velikih plodova. Poštivanje ovog jednostavnog pravila izbjeći će pojavu negativnih posljedica.

Ljudi treba da budu posebno oprezni kada konzumiraju šljive:


  • sa dijabetesom i teška gojaznost, zbog visokog nivoa šećera;
  • kontraindikacija tokom egzacerbacije gastritisa sa visokim nivoom kiselosti;
  • sa sistemskim upalne bolesti zglobova i mišića, giht, prisustvo kamenaca u žučnoj kesi;
  • pojedinac netolerancija;
  • dojilje, jer upotreba šljiva može izazvati dijareju i grčeve kod dojenčadi. Voće je isključeno, kako u prirodnom tako iu sušenom obliku.

Velika količina šljiva koju jedu djeca izazivaju crijevne smetnje, kao i bolove u epigastričnoj regiji.

Šljive dobro operite pre upotrebe. Njihova koža je uvijek prekrivena kvascem. Nemojte koristiti voće sa plijesni i drugim lezijama.

Značajke upotrebe koštica šljive

U orijentalnoj medicini široko se koriste preparati na bazi sjemenki. Tinktura od šljive pokazuje pozitivne rezultate u liječenju bronhitisa, dugotrajnog kašlja, prevenciji raka.


Kao i svako drugo koštičavo voće, jezgra šljive sadrži amigdalin. Pod djelovanjem enzima gastrointestinalnog trakta, tvar stvara cijanovodičnu kiselinu, koja je u velikim dozama opasna za tijelo. Toplinska obrada dovodi do uništavanja štetnih tvari.

Masna ulja se dobijaju iz sjemenki šljive, koje se koriste zajedno s bademima. Imaju izraženo antioksidativno svojstvo. Ulje ima trpku aromu gorkih badema.

U medicinske svrhe ne koriste se same kosti, već njihova jezgra. U idealnom slučaju, preporučuje se njihova svakodnevna upotreba, ali je neophodna prethodna konsultacija sa lekarom. Oko upotrebe koštica šljive često se pokreću rasprave o njihovoj sigurnosti.

Uz razumnu upotrebu ovog proizvoda moguće je ojačati zdravlje, poboljšati dobrobit, ali i očistiti organizam. Vedrina i dobro raspoloženje su obezbeđeni.

Šljiva je voće koje mnogi vole da jedu. Slatkastog ukusa sa blagom kiselošću, sočne pulpe. Šljive se jedu sirove, iščupaju sa drveta, od njih se prave mirisni džem i kompoti, koji se koriste kao fil za slatku pitu. Može li ovo voće imati zdravstvene koristi? Na ovo pitanje se može odgovoriti samo potvrdno.

100 g šljive sadrži elemente neophodne za osobu:

  • - 5 mcg;
  • Pantotenska kiselina - 0,135 mg;
  • B vitamini ( , );
  • Askorbinska kiselina - 9,5 mcg;
  • Vitamini i - 17 mcg, 0,26 mg i 6,4 mg;
  • - 6 mg;
  • - 7 mg;
  • Fosfor - 16 mg;
  • - 0,17 mg;
  • - 1,0 µg;
  • - 214 mg;
  • Natrijum - 18 mg;
  • Mangan - 0,052 mg;
  • - 0,10 mg.

Sastav voća uključuje bor, silicijum, kobalt, molibden. Od ugljikohidrata mogu se spomenuti pektine i glukoza. Zahvaljujući takvoj raznolikosti korisnih tvari, šljiva djeluje ljekovito.

Vrste šljiva

Plodovi stabala šljive različitih sorti razlikuju se po boji, obliku i veličini. Prisustvo hranljivih materija u njima takođe varira. Na primjer, žuta šljiva je poznata po visokom sadržaju beta-karotena. Ovaj vitamin poboljšava vid, aktivira imuni sistem i sprečava bolesti kao što je anemija. Isti pozitivan efekat na organizam ima i crvena šljiva.

Među plodovima intenzivnije boje prednjači plava šljiva. Plodovi tamne kože sadrže antocijanine - pigmentne supstance koje sprečavaju razvoj ćelija raka. Od predstavnika plavih sorti, mađarski je vrlo popularan. Suši se i dobija se koristan proizvod - suve šljive.

Kanadska, odnosno crna šljiva jača nervni sistem zahvaljujući riboflavinu (vitamin B2).

Ljekovita svojstva

Mnogima je poznato da šljiva ima blago laksativno dejstvo. Voće se ne preporučuje konzumirati u većim količinama, ali normalno reguliše probavu, stimuliše pokretljivost creva i biće korisno kod zatvora i atonije.

Zbog prisustva kalijuma, voće ima diuretski efekat. Pomaže u normalizaciji pritiska kod hipertoničara.

Šljive sadrže više antioksidansa od drugog voća. Ove tvari neutraliziraju djelovanje slobodnih radikala koji pokušavaju naštetiti ljudskom zdravlju.

Pektini i vlakna pomažu tijelu da se riješi toksina: uklanja toksine, snižava kolesterol. Šljiva poboljšava rad jetre i žučne kese, uklanja višak žuči.

Kumarini, koji se nalaze u sastavu voća, sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka, aktiviraju cirkulaciju krvi i šire krvne sudove.

Prednosti šljiva za muškarce su nesumnjive, jer bolesti ne zaobilaze jači spol. Počevši od 3 mjeseca, možete uvesti izvarak sušenog voća u prehranu beba. A šta se može reći o ženama?

Šljive i zdravlje žena

Priča se da engleska kraljica Elizabeta II ujutro pojede dvije šljive, a zatim ide na doručak. Istina ili fikcija, nije bitno. Pitam se zašto je baš ovom voću dodijeljena takva čast? Jer upotreba šljiva ima blagotvoran učinak na zdravlje žena, a pomaže i u održavanju ljepote.

  • Redovno uzimanje voća čisti organizam od štetnih materija i smanjuje težinu.
  • Šljiva jača krvne sudove, poboljšava cirkulaciju i pomaže u izbjegavanju proširenih vena. A kao što znate, lijepe noge za ženu su važne.
  • Upotreba voća u obliku maski, losiona i pilinga za lice potiče proizvodnju kolagena i podmlađivanje kože.
  • Zbog svojih moćnih antioksidativnih svojstava, šljive obnavljaju aktivnost imunološkog sistema i smanjuju vjerovatnoću razvoja raka, uključujući rak dojke.

Recept za ljepotu: pomiješajte jednake omjere pulpe šljive i meda. Nanesite smjesu na lice i ostavite da djeluje 15 minuta. Već nakon nekoliko postupaka koža će postati elastičnija, bore će se izgladiti.

Napominjemo i prednosti šljive za žene koje se spremaju da postanu majke. Imajući laksativni učinak, ovo voće će pomoći da se riješite zatvora. Za održavanje normalnog rada crijeva dovoljno je pojesti 3-4 šljive dnevno.

Drugi problem sa kojim se trudnice susreću je otok. Jedući plodove šljive, buduća majka će se nositi s ovim problemom.

Wellness Recipes

Za liječenje možete koristiti svježe, sušeno i smrznuto voće. U bilo kojem obliku, šljive zadržavaju svoja ljekovita svojstva. Kompot od šljiva iz konzerve je divna preventiva protiv hipertenzije i ateroskleroze. Ipak, preferira se svježe voće. Kako se mogu koristiti?

Sa aterosklerozom

100 g šljiva izgnječiti u blenderu, dodati 0,5 kašičice u smesu. med. Pijte u ovoj dozi 1 put dnevno prije jela mjesec dana.

Za zatvor

Dva sata prije spavanja potrebno je pojesti 6-8 zrelih plodova šljive.

Sa hipertenzijom

Zrelo voće sitno nasjeckajte i od njega skuvajte čaj. Možete dodati 0,5 tsp. med za ukus.

Za liječenje hroničnih kurje oko

Potrebno je odvojiti šljive od koštica. Zatim pulpu prokuvajte u mlijeku nekoliko minuta i malo ohladite. Šljive pričvrstite za kukuruz, a kada se ohlade, zamijenite ih drugim. Ukupno se mora uraditi 5-6 takvih postupaka.

Jesu li sjemenke šljive dobre ili loše?

Oljuštene kosti sadrže eterična ulja koja pomažu u borbi protiv askariaze. Međutim, da biste postigli terapeutski učinak, morate ih jesti u velikim količinama. Nije sigurno.

U jezgri koštice šljive nalaze se cijanidi koji mogu naštetiti tijelu. Koncentracija štetnih tvari u jednoj kosti je mala, ali ako jedete puno, možete se otrovati.

Možemo zaključiti: nema smisla koristiti zrno šljive za liječenje bolesti. U malim količinama neće imati nikakvog efekta, u velikim količinama mogu štetiti zdravlju.

Kontraindikacije

  1. 100 g proizvoda sadrži 11 g šećera. Takva količina može pogoršati tok bolesti kod oboljelih od dijabetesa, pa se ne bi trebali hraniti šljivama.
  2. Sposobnost uklanjanja viška tečnosti iz organizma može štetiti urolitijazi, kao i gihtu i reumatizmu.
  3. Šljiva je kiseli proizvod. Bolje ga je ne jesti tokom pogoršanja gastritisa s visokom kiselošću.
  4. Kisele sorte su kontraindicirane kod zatajenja bubrega i glomerulonefritisa.

Dobrobiti šljiva za ljudski organizam teško je podcijeniti. Kompoti i sokovi zadržavaju gotovo sva ljekovita svojstva i nakon toplinske obrade. Listovi šljive se takođe mogu jesti, jer sadrže kumarine koji mogu da deluju umirujuće na krvne sudove. Vrijeme zrenja šljive je od avgusta do novembra. Ne propustite priliku da iskusite blagotvorno djelovanje ovih divnih plodova na vaše zdravlje.

Slični postovi