Suncokretov med: šta sadrži, šta je korisno, ko ne bi trebalo da jede, kako ga koristiti u medicinske svrhe. Korisna svojstva suncokretovog meda

22.11.2016 1

Unatoč svojim nesumnjivim prednostima, suncokretov med ima ne samo korisna svojstva, već i kontraindikacije. Stoga, prije nego počnete uzimati, pročitajte informacije o njegovim karakteristikama i posavjetujte se sa svojim ljekarom, posebno ako patite od bilo koje kronične bolesti.

Suncokretov med je jedno od najefikasnijih korisnih sredstava pomoću kojih se možete brzo riješiti raznih patologija i bolesti. Za razliku od običnog meda, on ima prilično brz proces potpune kristalizacije. U sličnom tečnom stanju, sastav je obično oko 3 tjedna odmah nakon sakupljanja, ali postoje situacije kada proces počinje već u češljevima.

Ova pozitivna karakteristika u procesu sakupljanja nema posebnog efekta na njena opšta svojstva. Sadrži pristojnu količinu korisnog polena iz cvijeća, ali kod osoba s teškim alergijama to može izazvati reakciju, koju vrijedi zapamtiti. U ovom članku možete proučiti takvo pitanje kako izgleda suncokretov med, koje korisne kvalitete ima i razne kontraindikacije.

Glavne karakteristike

Med ima jarku svijetlu nijansu, često prelazi u posebnu nijansu senfa ili blago zelene boje. Ovaj proizvod ima posebne kvalitete okusa, na primjer, karakteristična je lagana voćna kiselost.

Šećera u nektaru ima svega 2%, a aroma nije jako izražena, podseća na cveće, seno, a ima i blagih nota semena i krompira. Čim se proizvod kristalizira, opći miris odmah postaje neizražen, gotovo je neprimjetan. Nakon otprilike tri sedmice, na površini kompozicije odmah se pojavljuje bijela kora. Ovo ni na koji način ne bi trebalo da bude alarmantno, jer je to normalan proces.

Ovaj sloj je prilično upotrebljiv, jer sadrži čistu glukozu. Idealno se apsorbira, a zatim tijelu daje energiju. Ako nema kontraindikacija, visokokvalitetni suncokretov med mogu koristiti i bolesni ljudi, starije osobe i djeca.

Korisne kvalitete

Med se odlikuje prisustvom velike količine raznih korisnih kvaliteta, pa se može koristiti za liječenje raznih bolesti. Odgovarajući na pitanje za šta je med koristan, može se primijetiti da se među glavnim ljekovitim svojstvima ističu sljedeća svojstva suncokretovog meda:

• zbog sadržaja glukoze i raznih vitamina u proizvodu, med ima pozitivan učinak na srce i krvne žile. Nivo arterijskog pritiska i venske cirkulacije krvi je normalizovan;
• med poboljšava rad jetre, odmah uklanja nakupljene toksine iz nje i sprječava pojavu edema;
• sastav je idealan kvalitetan lijek protiv prehlade. Ovo je divno terapeutsko i profilaktičko sredstvo u svakom pogledu;
• proizvod dobro pomaže u procesu rješavanja neuroza, složenih nervnih stanja;
• med se često koristi kao odličan tonik.

Bitan! Unatoč pozitivnim svojstvima meda, svakako se trebate posavjetovati sa profesionalnim stručnjakom prije upotrebe, ovaj proizvod može izazvati alergijsku reakciju.

Da bi se postigao najpozitivniji učinak, odraslima se savjetuje da piju u količini ne većoj od 100 grama dnevno. Bolje je davati proizvod djeci istovremeno s voćem ili žitaricama, ali ne više od nekoliko žlica dnevno.

Da med od suncokreta ne bi izgubio svoje pozitivne osobine, treba ga čuvati strogo u ormariću, zaštićenom od prodiranja svjetlosti. Istovremeno, ukupna vlažnost ne prelazi 75%, a temperaturni raspon treba da bude 4-20 stepeni iznad nule.

kozmetička aplikacija

Suncokretov med se može koristiti i u oblasti moderne kozmetologije, stoga je prilično efikasan u procesu vanjske upotrebe. Ovaj proizvod, koji se sakuplja od suncokreta, mnogi koriste u raznim sredstvima moderne kozmetologije. Od njega se pripremaju razni pilingi, efikasni losioni, kao i maske. Možemo primijetiti takve pozitivne kvalitete kao što su:

1. Ovaj ugodan proizvod, vrlo slatkastog svojstva, savršeno jača kovrče, zbog čega odmah izgledaju sjajno.
2. Redovna upotreba maski omogućava da se vrlo brzo riješite neprivlačne peruti.
3. Kozmetika je u stanju da učini kožu veoma mekom i savršeno glatkom. Hranjuju kožu, primjetno je zatežu, pomažu u efikasnoj borbi protiv upala.
4. Alat spada u kategoriju idealnog sredstva za zacjeljivanje rana.
5. Aplikacije i razni losioni sa ovim proizvodom se koriste za efikasno liječenje patologija kao što su ispucale pete, perniciozna psorijaza, različiti oblici hematoma.

Prije korištenja ovih ili onih narodnih lijekova, svakako se trebate posavjetovati sa specijalistom, jer postoje određene kontraindikacije.

Kontraindikacije

Osim mogućih alergijskih reakcija, vrijedi znati da postoje određene kontraindikacije za liječenje medom. Situacije kada kompoziciju ne treba uzimati su prilično standardne. Svi pčelinji proizvodi mogu biti opasni i biti štetni u sljedećim situacijama:

• posebna netolerancija na sve proizvode;
• ozbiljna sklonost ka prekomjernoj težini;
• razvoj ili već progresivni dijabetes.

Prva kontraindikacija je opasna. Ako se otkrije intolerancija, potrebno je odmah prekinuti upotrebu meda. U preostala dva slučaja proizvod treba uzimati u ograničenim količinama i s velikim oprezom.

Nije dovoljno smanjiti rizik smanjenjem količine korištenog spoja. U svim takvim situacijama liječenje treba propisati i nadzirati specijalista. Samo profesionalac može pravovremeno utvrditi različite promjene na čovjeku.

Suncokretov med je delikatesa jedinstvena po svakom pogledu. Uz relativno pristupačnu cijenu i idealna svojstva okusa, karakterizira ga minimalan broj raznih kontraindikacija.

Bitan! Prednost sastava u punoj snazi ​​se očituje samo kod pravilno sastavljenih i uskladištenih proizvoda. Upravo iz tog razloga sticanju ovog dara prirode treba pristupiti striktno sa određenom odgovornošću.

Upotreba meda tokom prirodnog zimovanja

Vrijeme kada pčele zimuju na ljekovitom suncokretovom medu obično je komplikovano njegovom vrlo brzom kristalizacijom. To je ono što utječe na svarljivost cijelog proizvoda od strane ovih vrsta insekata. Odlična zamjena za njega je šećerni sirup, na kojem proces zimovanja insekata postaje jednostavniji.

Iskusni pčelari vjeruju da je ovaj proizvod idealan za efikasno hranjenje insekata u hladnoj sezoni. Ovo se odnosi samo na ona područja u kojima je blaga klima i tople zime praćene visokim nivoom vlage.

U ovom podneblju med se neće ovako kristalizovati, već će im poslužiti kao idealna osnova. Kratko vrijeme kristalizacije suncokretovog meda nije nedostatak ovog proizvoda, ne utiče na sva njegova najkorisnija svojstva.

Kako pravilno odabrati med?

Da biste dobili sve korisne osobine svojstvene medu, potrebno je nabaviti i koristiti samo vrlo svjež proizvod. Poželjno je da je med od suncokreta nedavno proizveden i da se odmah ravnomjerno sipa u posebne posude. Vrijedno je kupiti ovu vrlo korisnu poslasticu isključivo od proizvođača.

Može biti i manji proizvođač, ali samo odličan. Posebnu pažnju treba posvetiti onim preduzećima i onim pčelarima koji se bave proizvodnjom raznih proizvoda, ali veliki procenat je posvećen upravo ovom proizvodu.

Suncokretov med ima senf ili zlatnu nijansu. Njegova aroma podsjeća na sijeno, kajsiju i prženi krompir koji se zaliva. Okus ovog proizvoda je sličan voćnoj mješavini sa blagim naznakom kiselosti.

Korisne karakteristike

Suncokretov med je lider po sadržaju aktivnih materija u svom sastavu. Suncokretov med sadrži mnogo vitamina, aminokiselina i vrijednih proteina. Ako je suncokretov med ušećeren i prekriven bijelom tvrdom koricom, onda sadrži puno glukoze. Nedostatak ove supstance u organizmu izaziva razvoj srčanih bolesti. Stoga je potrebno jesti suncokretov med svaki dan, ali u malim količinama.

Upotreba suncokretovog meda pomoći će jačanju zidova krvnih žila, pospješiti eliminaciju toksičnih tvari, poboljšati funkciju jetre, ublažiti edem i dobar je lijek za liječenje bolesti mokraćnog sistema. Uz pomoć ovog lijeka možete ojačati srce, izliječiti upalne bolesti respiratornog sistema, aterosklerozu. Ako koristite suncokretov med, možete normalizirati rad crijeva, želuca, riješiti se osteohondroze.

Korisna svojstva bit će korisna osobama koje pate od gastritisa, čira na želucu. Omotajuća i umirujuća svojstva ovog proizvoda pomažu u liječenju raznih bolesti. Također, proizvod od suncokretovog meda često se koristi u kozmetologiji: koristi se za obnavljanje strukture kose, čišćenje i njegu kože. Suncokretov pčelinji proizvod se može dodati u šampone, kreme, balzame za tijelo.

Antivirusna svojstva koja ima suncokretov med pomoći će u zaštiti tijela od prehlade, gripe i respiratornih infekcija. Liječnici savjetuju korištenje proizvoda od suncokretovog meda u kombinaciji s cimetom. U tom slučaju možete provesti snažnu prevenciju artritisa, poboljšati zdravlje u ranoj fazi razvoja raka. Dnevni unos ovog proizvoda je 3 kašičice.

Suncokretov med se dodaje raznim jelima. Ali najčešće ovaj proizvod postaje sastojak pića i deserta. Suncokretov med je prepoznat kao snažan zaštitnik od virusa, pa čak ima i antialergijska svojstva. Upotreba ovog proizvoda pomaže u poboljšanju stanja želuca. Koristi se za dijareju, a ponekad se i suncokretov med koristi za liječenje malarije. Ovaj proizvod treba uključiti u ishranu ljudi sa bolestima nervnog sistema.

Blagotvorna svojstva suncokretovog meda jačaju vaskularni sistem, normalizuju krvni pritisak, poboljšavaju metaboličke procese i optimizuju cirkulaciju krvi. Ovaj pčelarski proizvod se mora jesti u bilo kojoj dobi. Ali suncokretov med daje posebnu korist djeci i starijima.

Školska djeca i studenti trebaju češće koristiti proizvod od suncokretovog meda. To je zbog povećanog mentalnog opterećenja koje učenici doživljavaju. Ako jedete pčelinje proizvode umjereno, možete ojačati imunološki sistem, povećati moždanu aktivnost, izdržljivost i otpornost na stres.

Kontraindikacije

Bez obzira koliko je vrijedan sastav suncokretovog meda, prije upotrebe, bolje je provjeriti je li osoba alergična na bilo koju komponentu proizvoda. Nanesite kapljicu meda na zglob i pričekajte neko vrijeme. Ako nema nelagode, peckanja ili crvenila, onda se u prehrani može koristiti suncokretov med. Za osobe koje su već imale alergiju na pčelinji proizvod od suncokreta, potrebno je konzultirati liječnika i provesti dijagnozu. Tako se možete zaštititi od mogućih alergijskih reakcija i naučiti samo korisna svojstva.

Kod osoba sa slabim imunitetom može doći do negativne reakcije na pčelinje proizvode. Stoga ne biste trebali jesti proizvod od suncokretovog meda u velikim dozama.

Takođe, kontraindikacije koje ne dozvoljavaju jesti pčelinji proizvod od suncokreta se odnose na osobe sklone alergijama i sve koji su gojazni. Veliki broj kalorija koje sadrži suncokretov med može uzrokovati povećanje tjelesne masti. Čestu upotrebu ovog proizvoda treba izbjegavati ako osoba ima sklonost ka prekomjernoj težini.

Ako osoba nema kontraindikacije, potrebno je uzimati med od suncokreta. I u porodičnoj prehrani ovaj proizvod bi uvijek trebao biti, jer je riznica vrijednih supstanci koje je teško pronaći u drugim namirnicama.

Suncokretov med je prirodni pojačivač energije. Stoga će njegova korisna svojstva biti korisna osobama koje imaju osjećaj umora, apatije ili su pod utjecajem faktora stresa.

• 1. Izračun kalorija
• 2. Sastav
• 3. Upotreba
• 4. Kontraindikacije
• 5. Kako odabrati pravi med?

Honey card

Biljka koja svojim ogromnim cvjetovima susreće i ispraća zrake sunca sastavni je dio našeg života. Nije svako u stanju da razlikuje, recimo, senf od uljane repice, dok je suncokret svima poznat. Zahvalni obožavatelj sunca daje nam sebe u gotovo svim oblastima. Nezamjenjiva kultura prehrambene, stočne, tehničke, ljekovite i jednostavno dekorativne prirode, a istovremeno je i izdašna medonosna biljka. Od njega se uzima suncokretov med za mito.

Produktivnost nektara je niska - do 30 kg po hektaru, međutim, vrijednost za pčelare nije samo dobijanje suncokretovog meda, već i polena - suncokret je poznat po obilju polena.

Kalorijski proračun

Kada koristite tako hranjiv i ugljikohidratima bogat proizvod kao što je suncokretov med, morate dobro pregledati svoju prehranu i izračunati njegov kalorijski sadržaj na osnovu tablice:

* - hranljiva vrednost direktno zavisi od regiona sakupljanja i prisustva drugih medonosnih biljaka, može imati odstupanje od najviše 10%.

Compound

Pčele rado sakupljaju nektar i polen sa suncokreta u najtoplije i najsušnije doba godine, kada druge medonosne biljke, ako ne prestanu, onda uvelike smanjuju proizvodnju nektara.

Suncokretov med je zaista monofloran, ako sadrži nektar i polen drugih biljaka, onda u maloj količini. Međutim, njegov sastav je još uvijek prilično heterogen i ovisi o regiji sakupljanja, sorti ili hibridu glavne medonosne biljke i prisutnosti drugih biljaka. Dakle, sastav suncokretovog meda može biti prilično različit za različite pčelare. Ali za njega, kao i za sve prirodne sorte cvijeća, karakteristične su obavezne komponente koje imaju sljedeći omjer:

Prirodni, uključujući i suncokretov med, imaju sastav koji se sastoji od više od tri stotine jedinjenja. Hemijska analiza je pokazala da su svi u obliku koji se lako apsorbira u ljudskom tijelu i po sastavu blizak krvnoj plazmi.

Među komponentama koje se nalaze u sastavu sorti cvijeća treba navesti glavne biološki aktivne spojeve, i to:

• vitamini (askorbinska kiselina i gotovo potpuna lista vitamina B, vitamin PP, H, E i K);
• enzimi, proteini, aminokiseline i antioksidansi;
• mikro i makro elementi (najviše medeni pepeo sadrži kalijum i jod, manje - razna jedinjenja bakra, mangana, natrijuma, magnezijuma, kalcijuma, selena, fosfora, kobalta, aluminijuma i drugih metala).

Suncokretov med se od ostalih sorti razlikuje po sadržaju značajne količine β-karotena (jedan od oblika vitamina A, koji u drugim sortama može sadržavati samo tragove).

Suncokretov med sadrži specifične baze koje su karakteristične samo za suncokret - holin, betain, solantičnu kiselinu.

Osim toga, sadrži enzime - enzime, i to: invertazu, katalazu, fosfatazu, dijastazu, kojima se nektar obogaćuje prilikom prerade od strane pčela.

Naravno, suncokretov med sadrži sve vrste organskih i aminokiselina, koje su građevinski materijal za ćelije tkiva ljudskog organizma. Među karakteristikama za njega, potrebno je napomenuti kombinaciju:

• linolna;
• stearinska;
• palmitinska;
• oleinska;
• arahidski;
• linocerinske kiseline.

Pogledajte video

Upotreba

Bogat sastav enzima, organskih i neorganskih kiselina, kao i vitamina i minerala čini suncokretov med jednim od najvrednijih proizvoda po svojim korisnim svojstvima. Zahvaljujući njima, dugo se koristi ne samo u tradicionalnoj medicini i poznat je po takvim svojstvima:

1. Jedinstveni sastav, sposoban da katalizira procese proteinskih reakcija, pomaže u brzoj regeneraciji tkiva, pokretanju imunološkog sistema, regulaciji metabolizma soli i metabolizma. Koristi se i spolja i iznutra: kod posjekotina, rana, opekotina, čireva, apscesa, kao i kod smetnji u radu crijeva; propisuje se kod gastritisa i čira, poremećaja u radu unutrašnjih organa.
2. Baktericidna svojstva dobro djeluju na upalne procese uzrokovane prehladom, upalom krajnika, bronhitisom.
3. Sadržaj kalijuma, joda, vitamina. Blagotvorno deluje na nervni, endokrini i vaskularni sistem.

Suncokretov med, zbog sadržaja lako probavljivih ugljikohidrata, koristan je kod jakih fizičkih napora. Neophodan je u prisustvu nervne napetosti i teškog mentalnog rada. Ako svaki dan pojedete barem par kašika meda, možete dobiti efikasnu prevenciju depresije i nesanice.

Kontraindikacije

Uprkos naizgled bezopasnosti suncokreta, med od njega ima niz kontraindikacija. Njihova lista je standardna za sve prirodne sorte, zbog sadržaja polena i značajnog udjela ugljikohidrata:

1. Prisustvo alergija. Može se testirati testom kod kuće nanošenjem kapljice meda na zglob i laganim utrljavanjem u kožu. Ako se pojavi crvenilo i svrab, onda je bolje odbiti med. Nemojte koristiti med za dojilje i trudnice. Čak i ako nemaju alergije, onda se kod djece to može manifestirati u potpunosti. Med je kontraindiciran za malu djecu.
2. Dijabetes. Slatki lijek sadrži ne samo fruktozu, već i glukozu i saharozu. Njihov dnevni unos treba strogo ograničiti na preporuku ljekara koji prisustvuje.
3. Gojaznost. Višak ugljikohidrata samo će pogoršati probleme s težinom.

Kako odabrati pravi med?

Suncokretov med je prilično rijedak na tržištu. Uprkos dobrom ukusu i prijatnoj aromi meda, ima jednu osobinu koja nije najpogodnija za prodaju: brzo se stvrdne. Smrznuta masa ima vrlo gustu čvrstu krupnozrnu strukturu karakterističnu samo za nju. Zato ga je teško spakovati nakon ispumpavanja: već u ovom trenutku počinje da se taloži.

Stoga je, nakon što ste sreli tekući proizvod s ovim imenom na prodaji, bolje proći. Naravno, bolje ga je kupiti od pčelara. Ako to nije moguće, pomoći će vam da proučite certifikat, koji će dobrovjerni prodavač imati bez greške.

Suncokretov med se smatra darom sunca u obliku mirisnog nektara. Sadrži najveću količinu biološki aktivnih komponenti u odnosu na druge sorte. To objašnjava čudesno djelovanje u liječenju raznih bolesti, brzi oporavak snage, snage i dobrog raspoloženja.

Prirodni proizvod iz pčelinjaka, suncokretov med ima mnoga vrijedna svojstva, njegove koristi za tijelo su neprocjenjive. Lako se probavlja, hrani ćelije, poboljšava stanje kose i noktiju, normalizuje pokretljivost crijeva, ublažava upale.

Korisne karakteristike

prednosti suncokretovog meda

Šta je koristan suncokretov med? Sadrži ogromnu, po standardima pčelara, količinu glukoze. Glukoza spada u redukcijske šećere, lako se apsorbira u gastrointestinalnom traktu, trenutno prodire u krv i dostavlja se svim organima. Ishrana glukozom u mozgu ključ je aktivne mentalne i fizičke aktivnosti organizma. Zato su pedijatri iz evropskih zemalja i Japana razvili dijetu za školarce, koja je uključivala suncokretov med.

Prednosti suncokretovog meda leže u njegovoj visokoj enzimskoj aktivnosti. U poređenju sa drugim sortama, suncokretov med sadrži veliki broj enzima koji pokreću metaboličke procese u organizmu i stimulišu imuni sistem.

Antioksidansi sadržani u proizvodu aktivno uklanjaju soli teških metala iz tijela, neutraliziraju djelovanje radioaktivnih tvari. Suncokretov med mora biti uključen u ishranu ljudi koji žive u ekološki ugroženim područjima, u područjima visoke radioaktivne pozadine.

Liječenje bolesti

kod dijareje, suncokretov med se koristi kao lek

Suncokretov med aktivno djeluje na gastrointestinalni trakt: nježno obavija želudac, ublažava grčeve, crijevne kolike i normalizira stolicu. Svakodnevnom konzumacijom male količine možete se riješiti čira na dvanaestopalačnom crijevu, gastritisa i probavne smetnje. U narodnoj medicini koristi se kao sredstvo za fiksiranje dijareje.

Suncokretov med blagotvorno deluje na kardiovaskularni sistem: jača, tonizira zidove krvnih sudova, čisti krv od toksina, poboljšava njen kvalitet, normalizuje krvni pritisak, izvor je glukoze za normalan rad srca. Preporučuje se osobama sa koronarnom bolešću.

Nesumnjivo vodstvo u praksi liječenja bolesti gornjih dišnih puteva daje prisustvo u sastavu fitoncida i enzima koji imaju protuupalno, baktericidno djelovanje. Medno ispiranje grla ubija do 99% patogenih mikroba, bakterija s gnojnim tonzilitisom, faringitisom, bronhitisom. Suncokretov med se široko koristi u pedijatriji kao pomoćno sredstvo u liječenju prehlade i gripe, kao profilaktičko sredstvo u periodima epidemija. Upotreba kod bronhijalne astme ublažava bronhospazam, razblažuje ugruške, povećava količinu izlučenog sputuma.

Protuupalna ljekovita svojstva suncokretovog meda su korištena u liječenju kožnih oboljenja kao što su ekcemi, gnojne rane, akne, furunkuloza, iritacije, ugrizi insekata.

Suncokretov med je veoma koristan za osobe koje pate od bolesti mišićno-koštanog sistema. To su osteohondroza i osteoporoza. Može se koristiti u periodu nakon prijeloma udova, za obnavljanje njihove motoričke aktivnosti.

Kod kataralne neuralgije, suncokretov med smiruje nervne završetke, smanjuje bol, ubija patogene bakterije, smanjujući rizik od upale.

Aktivne protuupalne komponente blagotvorno djeluju na stanice jetre, obnavljajući njihove funkcije.

Osim toga, antioksidansi sadržani u nektaru su toliko jaki da djeluju na stanice raka, smanjuju veličinu tumora, neutraliziraju karcinogene i uklanjaju toksine.

Suncokretov med stimuliše rad bubrega, ima diuretski efekat.

Suncokretov med je snažan homeopatski lijek, efikasno se koristi u kozmetologiji za podmlađivanje, obnavljanje funkcija kože, za borbu protiv starosnih promjena kože, koristi se kao dio recepata tradicionalne medicine, kao pomoćno sredstvo u terapijskoj praksi i pedijatriji.

Sunčeve zrake, zatvorene u teglu lekovitog suncokretovog meda, ne daju samo energiju leta i dobrog raspoloženja, već deluju i na ljudski organizam, aktivirajući njegove skrivene rezerve, stimulišu imuni sistem, štite od virusa, podmlađuju organizam, obnavljaju ton i snagu.

Med od biljke suncokreta je dobio posebnu pažnju zbog svojih jedinstvenih prirodnih svojstava. Suncokretov med je nevjerovatno ukusan proizvod koji ne samo da upotpunjuje trpezu, već pomaže i u borbi protiv raznih bolesti.

Suncokretov med je proizvod svijetle boje koji varira od jarko žute do jantarne boje, s povremenim zelenkastim nijansama.

Ukus i miris

Čak ni njegov ukus nije sasvim običan - postoji određena kiselost. U svježem stanju, suncokretov med nema oštar miris, ima ugodnu, ali slabu aromu. Za samo dvije do tri sedmice na svježem zraku kristalizira se gubitkom ionako slabog mirisa. Međutim, u neotvorenom saću, nektar od suncokreta može trajati mnogo duže.

Vitamini i korisni elementi u tragovima

Različiti vitamini i mikroelementi nektara proizvedenog iz suncokreta nisu inferiorni u odnosu na druge sorte. Ali koncentracija ovih komponenti među svim vrstama svjetlosti jedna je od najvećih. A što se tiče sadržaja glukoze, nema mu ravna. Osim toga, suncokretov med je najsiromašniji šećerom, ali je obogaćen vitaminima E i PP. Pažljiva istraživanja su pokazala prisustvo širokog spektra aminokiselina neophodnih za sintezu proteina u ljudskom tijelu.

Prirodni nektar suncokreta tokom kristalizacije dobija tvrdu koru na svojoj površini. Ne bojte se - ovo je najčistija glukoza. On se, kao i med, brzo i potpuno upija.

Ljekovita svojstva

Teško je precijeniti koristi od utjecaja na zidove posuda takvog nektara. Suncokretov med ne samo da ih liječi i jača, već i uklanja toksine, čime olakšava rad jetre, stimulira njen rad. Koristan je čak i kao diuretik.

Istočni istraživači su odavno dokazali da med od suncokreta, u kombinaciji sa cimetom, pomaže u liječenju bolesti poput artritisa, pa čak i raka u ranim fazama. U takvim slučajevima dovoljne su samo tri supene kašike takvog proizvoda i cimet.

Aplikacija

Suncokretov med je dugo bio obavezan deo ishrane dece u razvijenim zemljama. Njegova nutritivna svojstva nisu ograničena na visok sadržaj kalorija. Prisutnost velikog broja mikro i makro elemenata koji toniziraju tijelo čine hranu od suncokretovog meda za ljude bilo koje dobi, a njegove prednosti su očigledne. Suncokretov med je posebno ukusan u svom prirodnom, tekućem obliku, koji još nije prošao kristalizaciju.

Pekarski proizvodi

U pekarstvu se često koristi sličan proizvod. Međutim, u svježe pečenim proizvodima, uprkos vrlo ugodnom okusu, više nema onih nevjerovatnih ljekovitih svojstava koje imaju svježi. Činjenica je da čak i uz zagrijavanje od 50 stupnjeva postaje ništa više od slatkoće. Ali i dalje ga možete koristiti u obliku pečenja.

Osim direktne upotrebe u hrani, proizvod od suncokreta se često koristi u tradicionalnoj medicini.

Pobijedimo psorijazu!

U obliku je masti korisne u borbi protiv psorijaze. Da biste to učinili, potrebna vam je samo desetina meda, petina pepela iz šipakovih grančica, petina ricinusovog ulja, jedno bjelanjak i polovina mješavine treba biti brezov katran.

Ispucale pete nisu zabavne

Kod ispucalih peta pomoći će mješavina naribane paprike i takvog meda. Kombinacija je jednostavna - jedan na jedan. Zavoj s takvom mašću stavlja se cijelu noć.

Nemojte patiti od hematoma

Od hematoma pomoći će dvije kašike svježeg sira i jedna suncokretova meda. Nanesite na oštećeno područje u obliku obloga nekoliko sati.

Riješite se snježnih pahuljica

Prastari problem sa peruti otkloniće kašičica suncokretovog meda sa istom kašikom ricinusovog ulja, žumanca i rendanog luka. Takav lubrikant ćete morati držati pola sata na opranoj kosi.

Dakle, suncokretov med je jedan od najvrednijih proizvoda. Njegov sadržaj kalorija i tonik svojstva su visoko cijenjeni u razvijenim zemljama.

Izbor monoflornog meda od suncokreta (video)

Video o tome kako se bira suncokretov med.