Pite od dunja ili čudesne transformacije voća.

1 Za pitu prvo pripremite testo sa kvascem u mašini za hleb. Utovarujemo proizvode prema uputstvu za upotrebu mašine za hleb: mleko, voda, povrće i puter, so, šećer, pileće žumance. Zatim dodajte brašno u kantu vanilin šećer i suvi kvasac. Uključite aparat za pečenje kruha na način rada "Tjesto". Možete li napraviti tijesto na uobičajen način. Pomiješajte toplo mlijeko i vodu. Dodajte šećer i suvi kvasac, promiješajte i ostavite da se kvasac otopi. Zatim dodajte žumance i izmiksajte. Pomešati brašno, so, vanilin šećer. Kombinujemo suvo i tečni sastojci. Prilikom mijesenja tijesta unosimo meki puter i biljno ulje. Brašna može ići više ili manje. Pokrijte testo prozirnom folijom i stavite na toplo mesto da naraste.
2 Testo je ispalo odlično. Testo izbušite i ostavite da se odmori.
3 Fil će poslužiti za pitu mirisni džem od dunje, koju smo sami pripremili. Ova stranica ima recept za džem od dunja u odjeljku Spins.
4 Testo je spremno za upotrebu. Testo podeliti na dva dela, veliki i mali.
5 Veći dio tijesta razvaljajte u sloj veći od kalupa za tortu.
6 Formirajte formu prečnika 27 cm, namažite biljnim uljem i rasporedite razvaljani sloj tijesta.
7 Na tijesto stavite džem od dunja.
8 Od drugog dela tijesta razvaljajte drugi sloj, odozgo prekrijte fil i uštipnite rubove tijesta. Kalup za pitu može biti bilo koji.
9 Podmažite podlogu za pitu žumanjkom i pospite makom. Pitu od dunja šaljemo da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni 35-40 minuta.
10 Pita od dunja je savršeno zapekla i dobro pečena.
11 Ostavite pitu da se malo ohladi i isecite na kriške. porcionirani komadi. Hajde da kuvamo svježi čaj i probaj tortu!
Pita od dunja je ispala ukusna! Sretan čaj!

Pita od dunja Dunju iseći na ploške i staviti u podmazan oblik. Pomiješajte preostale sastojke i dobijenu masu stavite na dunje. Peći na 200 ºS dok ne bude gotovo. Poslužite tortu sa sladoledom.Trebalo bi: muškatni oraščić mleveni - 1/2 kašičice, mleveni cimet - 1/2 kašičice, šećer - 1/2 šolje, ovsena kaša - 1/2 šolje, pšenično brašno - 1/2 šolje, dunja iz konzerve - 8 kom., kremasto ulje - 80 g, jaje - 1 kom.

Čokoladna pita sa dunjom, kestenom i orasima Umutiti jaja sa šećerom, dodati pavlaku i puter.Orase i kestene krupno iseckati.Suhe sastojke pomešati i sjediniti sa tečnim.Ukloniti jezgru od dunje i iseći na 12 delova.Testo staviti u podmazan oblik ( 26 cm), raširite kriške dunje u krug utapajući se...Trebaće vam: Testo: čaša-200 ml, 3 jaja, 1,5 kašičice sode, 0,5 kašike oraha, 0,5 kašike oguljenog kestena, 3 dunje, Glazura: 200 g pavlake, 2/3 kašike šećera,...

Pita sa dunjama i jabukama Zamijenite tijesto sastojcima za tijesto. Ostavite da se približi, a zatim položite u formu. Prelijte filom i pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 30-40 minuta.Trebaće vam: Za testo: mleko - 500 ml, kvasac - 50 g, biljno ulje - 100 g, brašno - 400 - 500 g, vanilin - jedno pakovanje, so, šećer -ukus, Za fil: Jabuke - 2 srednje, Dunja - 1 srednja, Šećer - po ukusu, Cimet - po ukusu

Pita od skute sa štrjzelom i dunjom bjelance odvojiti od zumanca.. Bjelanjke umutiti u jaku pjenu, kao za beze... Svježi sir, šećer i žumanca umutiti mikserom... pažljivo umutiti skutna masa umućen sneg od belanaca... Štrajsel za kuvanje: smrznuti puter narendati na krupno rende.Pomešati sa brašnom i...Trebaće vam: - 4 jaja, - 400 gr. svježi sir, - 100 gr. granulirani šećer, - kriške od dunje od džema, Za streusel: - 200 gr. smrznuti puter - 300 gr. pšenično brašno, - 2 kašičice prašak za pecivo, - 3 kašike. kakao prah - 2 kašike. Sahara

Pita sa jabukama i dunjama u skutom testu... Pripremite tijesto. stavite u frižider na 40 minuta. U međuvremenu pripremite fil. Jabuke oguliti i iseći velikih komada(za 4 kriške pa svaka na pola). Oguljenu dunju sameljemo (veoma brzo je oksidirala i potamnila). Dodajte šećer, jaja...Trebaće vam: testo (kao u receptu http://www.edimdoma.ru/recipes/16396), 7 jabuka srednje veličine po 120 g (Semerenko), 3 male dunje (po 100 g), 230 ml kisele pavlake , 2 jaja, 2 st.l kukuruzni škrob, 4 kašike šećera, vanilin šećer

Nježan Cheesecake sa dunjom Dunju oguliti od jezgre i iseći na kolutiće.U tiganju otopiti puter i staviti kolutove posute šećerom i kurkumom. zatvorenim poklopcem 15-20 minuta dok ne omekša, povremeno prevrćući. Pomiješajte svježi sir, jaja, mlijeko, šećer, sodu i vanilin šećer. Postepeno...Trebat će vam: 2 dunje, 600 g svježeg sira, 100 g mlijeka (možete koristiti vrhnje ili pavlaku), 2 jaja, 5 kašika šećera (2 u testu i 3 u dunji), 4 kašike griza, 1 kašičica sode (brze, skuta će se ugasiti) ili 2 praška za pecivo, kesica vanilin šećera (ja sam imala 15g. Ako koristite vanilin, onda kašiku sa...

Engleski tradicionalni božićni kolač Prvo otopite puter, šećer, alkohol i suvo voće (isjeckano) na vatri, mešajući 10 minuta. Ohladiti dok se ne zagreje, umešati jaja. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo, orahe, začine i sjedinite sa voćnom masom. Posudu za pitu obložite namašćenim papirom...Potrebno: 500-700g suvog voća (ovde su šljive, kajsije, kandirano voće, suvo grožđe, dunje, brusnice), 150g šećera, 175g putera, 40ml soka od limuna i pomorandže, 85g iseckanih i pečenih badema u prahu,5 badema u prahu,3 badema ,200g brašna,3g praška za pecivo,100ml alkohola (rakija,...

Pita od dunja i badema Testo Stavite sve sastojke u procesor za hranu i dobro izmešajte. Podmažite formu uljem, premjestite tijesto i pecite 25 minuta na temperaturi od 190 stepeni. Fil od dunja očistiti i iseći na srednje kockice. Pomiješajte vodu, šećer, limunovu koricu i kuhajte oko...Trebaće vam: testo, 175 g seckanih badema, 175 g granuliranog šećera, 175 g putera, 2 jaja, nadjev, 3 veće dunje, 200 g granuliranog šećera, 300 ml vode, korica pola limuna

VOĆNA SOFLE PITA zamesiti testo od brašna, putera i šećera, staviti u podmazan oblik, napraviti stranice. Voće oguliti, odstraniti jezgru i iseći na tanke ploške, staviti na tijesto \ čvrsti red \ za sufle, umutiti žumanca sa šećerom, dodati pavlaku, promiješati, dodati umućeno...Potrebno: 2 jaja, sufle, voće \ jabuke, kruške, dunja \ 500 g, šećer 2 kašike, puter 300 g, brašno 400 g, testo, šećer 1 šolja, pavlaka 1 šolja, vanilin šećer

Pita od dunja Brašno pomešati sa šećerom, prahom za kekse i samleti sa margarinom dok homogena masa. Dodajte jaje, 2-3 kašike. kašike pavlake i zamesiti testo. Podmažite formu margarinom i pospite brašnom, razvaljajte tijesto u krug. Dunju prepolovite pa poravnajte...Potrebno: 350 g brašna, 170 g šećera, 180 g margarina, 1 pakovanje kolačića u prahu, 1 jaje, 2-3 kašike. kašike pavlake, 3-4 dunje, kandirano voće

Kalorije: Nije određeno
Vrijeme za pripremu: Nije određeno

Preporučuje delicious puffs od gotovo testo sa dunjom i orasima. Recept sa fotografijom naučit će vas korak po korak kako pripremiti ukusan nadjev od voća i orašastih plodova i oblikovati originalne pufove. Dunja u kombinaciji s orasima stvara vrlo ljutkastog ukusa. Ali općenito, pufovi su vrlo mekani i mirisni.

Sastojci:
- lisnato testo- 250 grama,
- dunja - 1 kom.,
- orasi - 1-1,5 kašike. kašika,
- šećer - 2 kašike. kašike,
- voda - 1 kašika. kašika,
- pileće žumance- za podmazivanje.

Recept sa fotografijom korak po korak:

1. Potrebni sastojci.

2. Dunje moje, izvadite jezgro i narežite na sitne kockice, bez uklanjanja kore.

3. Orasi moraju biti iseckani. To možete učiniti blenderom, a možete ga jednostavno staviti u vrećicu i zarolati oklagijom.

4. Sada uzimamo tiganj, u njega sipamo kašiku vode, dodamo šećer i stavimo na šporet. Treba sačekati da se šećer otopi.

5. Zatim dodajte seckanu dunju i seckane orahe. Dunja treba da postane mekana i karamelizovana.

6. Fil za pufove od dunja je gotov, iz tepsije prebacite u činiju, ohladite.

7. Mi smo angažovani na testu. Uzimamo jedan sloj gotovog lisnatog tijesta (obično se takvo tijesto prodaje u slojevima), malo ga razvaljamo, damo mu pravokutni oblik, izrežemo na nekoliko jednakih dijelova.

8. Vizuelno, na oko, svaki komad se deli na 2 dela i na jednom od njih nožem pravimo rezove.

9. Na polovinu gde nema rezova rasporedimo fil od dunja.

10. Formiramo pufove.

11. Pripremljene pufove stavite na lim za pečenje, prethodno postavljen pergament papir ili silikonske prostirke.

12. Viljuškom umutite žumanca i njime namažite površinu pripremljenih pufova. Šaljemo lim za pečenje u rernu na 20 minuta, podesite temperaturu na 200 stepeni.

13. Puffs sa dunjom i orah spremno, vrijeme je da sipamo čaj.

14. Ugodna čajanka!
Preporučujemo i da pečete

A evo još jedne verzije pite od dunja! Bujna, mekana, mogla bi se nazvati "Val od dunje", po uzoru na naš omiljeni biskvit, koji je već isproban sa brojnim sezonskim bobičastim i voćem. Ova torta izgleda slatki hljeb, tako da ispadne velika i visoka. I izgledaju jako lijepo odozgo. zlatni komadi dunja, u prahu šećer u prahu.

Za razliku od nama već poznatog obrnutog kolača, ovdje se dunja ne prelijeva tijestom prije pečenja, već se, naprotiv, sipa na vrh torte - još jedno zanimljivo rješenje za tortu! Razlikuje se i od šarlote sa dunjom - tu sam umesila kockice dunje sa testom. A u ovu pitu voće se dodaje ne sirovo, već dinstano, pa okus dunje postaje mekši i slađi. Osim ako mi se činilo da nema dovoljno dunje, nego puno tijesta. U originalnom receptu trebate uzeti 3 velike dunje, ja sam uzeo 7 malih. Ali sljedeći put bih uzeo duplo više. A ja ne bih sve dunje sipala gore nego stavila pola tijesta, pa pola dunje, opet tijesto i drugu polovinu voća na vrh :) A čini mi se da ako sipaš mak ili orah mrvice u tijesto, pita će ispasti još zanimljivija i ukusnija!

Ovaj recept je preveden sa italijanskog. Hvala autoru mamma Lu!

Sastojci:

Pekla sam u kalupu od 23 cm.

3 jaja;
180 g šećera po testu;
30-50 g šećera za dunju;
100 ml vode;
100 ml mlijeka;
120 g putera;
350 g brašna;
1 puna kašika praška za pecivo (10g);
5-7 komada dunje, ovisno o veličini;
Šećer u prahu za posipanje.

Kako peći:

Izvadite jaja iz frižidera da se zagreju. sobnoj temperaturi, i puter da bude mekano.

Pripremimo dunju. Temeljito ćemo oprati kožu od antilop da se ne može oguliti - nakon dinstanja kora voća ne postaje tvrda i praktički se ne osjeća u piti. Narežemo na četvrtine, očistimo od jezgri, zatim narežemo na velike kocke 1,5x1,5 - 2x2 cm.

U šerpu sipajte 100 ml vode, sipajte kockice dunje i malo šećera. Krčkajte, povremeno mešajući, na srednjoj vatri 1-5 minuta. Dunja će postati mekša, slađa, postati lijepa jantarna nijansa. Pirjano voće sam bacila u cjedilo da se ocijedi sirup (jako je ukusan, inače, kao džem!). U međuvremenu pripremimo testo.

Umutite jaja sa 180 g šećera dok ne postanu pjenasta, kao šarlota - 2-3 minute sve većom brzinom miksera.

Dodajte omekšali puter i umutite dok ne postane glatka.

Ulijte toplo mleko, mix.

Prosejati brašno sa praškom za pecivo, zamesiti testo. Ispada dosta gusto, kao na mafinima.

Tijesto raširimo u formu prekrivenu pergamentom i podmazanu biljnim uljem, tijesto rasporedimo žlicom.

Po vrhu sipajte kriške dunje, pokušavajući da budu ujednačene.

I stavite tortu u rernu. Pecite na 180C 30-40 minuta, dok drveni ražanj ne ispadne suv pri testiranju testa i dok vrh pite ne dobije zlatno smeđu boju.

Nakon što izvadite tortu iz rerne, ostavite da se malo ohladi u formi, a zatim je otvorite i prenesite tortu u posudu.

Kakva zgodna pita! A ako ga pospite šećerom u prahu, biće još elegantnije.

Ali kakva bujna pita od dunja ispada u kontekstu!

Komad takve poslastice uz šoljicu mleka ili čaja - a sada obilna popodnevna užina!

Zamesiti testo od navedenih proizvoda. Pokrijte folijom i stavite na toplo mesto 2 sata. Posudu za pečenje namažite puterom i pospite brašnom ili koristite papir za pečenje. Gotovo testo podeliti na dva dela. Jedan dio razvaljati prema veličini dna kalupa i staviti tijesto u kalup (bez stranica). Testo namazati džemom od japanskih dunja...

Dunju iseckati na 8 delova, odstraniti jezgru, proprziti u smesi od kremastog i biljna ulja posuti smeđim šećerom. Jabuke oguliti, takođe iseći na 8 komada i pržiti (u istom tiganju). Podmažite posudu za pečenje uljem, lijepo rasporedite dunje (u mom centru) i jabuke (uz rub). Dodajte maline i preostale jabuke...

Pomešati brašno, šećer, so, jaja i sitno iseckani puter Umesiti prhko testo Zamotati testo prozirnu foliju i staviti u frizider na sat vremena Dunju dobro obrisati peskirom, svaki iseci na cetiri dela, oguliti, odstraniti jezgru i iseci na tanke kriske Dunju prokuvati u 200 ml vode, dodati pomorandzu...

Pomiješajte brašno sa šećerom, praškom za pecivo i sodom. Očistimo đumbir i dunju, tri na rende, pomiješamo sa sok od limuna i ulja, blenderom pretvoriti u homogenu masu. Ovu masu pomešati sa brašnom i zamesiti mekano testo, po potrebi dodajući vodu ili još brašna. Nisam imao nikakvih dodataka. Ako problem sa kukuruzno brašno,...

Počnimo sa majonezom. Dobijamo blender. U čašu za mućenje sipajte ulje, razbijte jaje, sipajte sirće (imam vino), posolite i pošećerite, stavite senf. Uključite blender na turbo mod i mutite dok ne postane glatka. Ako nema blendera ili ste previše lijeni za petljanje, možete uzeti kupljeni majonez. Sipajte kvasac toplu vodu i ostavi...

1. TIJESTO: Ubacite sve sastojke za tijesto u procesor za hranu i miješajte na pulsu dok se ne dobije homogena masa. JAKO VAŽNO NE obraditi - TIJESTO NEĆE BITI U MRVA! Stavite na zaprašenu površinu, lagano oblikujte kuglu, umotajte u foliju i stavite na hladno sat vremena. 2. FIL: u veći lonac staviti dunje i kruške, dodati sok i...

Prije nekoliko dana poželio sam da se razveselim nečim ukusnim, slatkim i počeo sam da listam stranice našeg sajta u potrazi za dragim receptom. O da, zaboravio sam da kažem, osim što željena poslastica mora biti slatka, mora se i brzo pripremiti... Kao rezultat mojih traženja, "rođeno je"...

testo Prosejati brašno, puter (čvrsti) kroz rende i samljeti. Napravite udubljenje, umutite jaje + vodu i zamesite testo. Testo razvaljati u krug (forma 26 cm) i napraviti stranu. fil Skuvati sirup i dinstati dunju dok ne omekša (oguliti i iseći na kriške) Dunju izvaditi i ohladiti. kremu sjediniti žumanjke sa šećerom i brašnom, postepeno uvoditi...

krema: razblažiti žumanca.vanilu. skrob i šećer u mlijeku i dinstati.neprestano miješajući dok se ne skuva / krema postane gusta i počinje da grglja /dodajte sok od narandže i potpuno rastvoriti u kremi.Ne skidati sa vatre.Ohladiti. fil: od vode i šećera skuvati sirup.dodati limunova kora i kriške dunje. kuvati dok ne omekšaju. kriške...

Potopite grožđice u rum. Sameljite orahe u prah. Pomiješajte orahe sa brašnom i solju, dodajte ohlađeni puter, šećer i koricu, isječenu na komadiće. Isjeckajte na mrvice, dodajte 3 žlice. ledena voda. Brzo umesite testo. Umotajte u prozirnu foliju i stavite u frižider na pola sata. Dunje oguliti, iseći na kriške. Pomiješajte limun i jabuku...

Odmrznite sloj puffa testo sa kvascem, iseći na puf-pravougaonike 12x20cm, sačekati da stane. sirove dunje oprati, odstraniti jezgro, iseći na komade 1x1 cm, posipati šećerom, dodati 1-2 kašike vode i kuvati u loncu 10 minuta na laganoj vatri. Smiri se. Na svaki list premazati po 2 kašičice dunje...

Dunju moju, iseci na 8 delova, odstraniti jezgru i svaki deo narezati na ne pretanke kriške. Pravimo sirup: šećer otopite u vodi, prokuhajte, malo prokuhajte, stavite dunju, iscijedite limunov sok i kuhajte na laganoj vatri oko sat vremena. Potrebno je da dunja postane prozirna i ružičasta. (ispada odličan džem;)) Umutiti jaja sa šećerom...

Brašno, margarin, svježi sir samljeti u mrvice. Zatim dodajte žumance, prašak za pecivo, pavlaku i malo soli. Mesite mekano testo, umotajte u prozirnu foliju i ostavite da odstoji. Žumanca i svježi sir umutiti, dodati šećer i vanilin. Umutiti bjelanca u čvrst snijeg. U skutu izrendajte crnu čokoladu. Kombinujte belanca...

Sama sam napravila testo sa kvascem () Ispalo je oko 500-600g. Zamesiti testo na stolu, podeliti na dva dela. Od prve polovine tanko razvaljajte dno pite. Odozgo rasporedimo fil, i to: -očišćeni od kože i sjemenki, rasporedimo "šahovnicu" od kriški dunje i jabuke. -Šljive isečene na komade....

Dodajte unos u ponudu :)