Niskokalorični recept za pitu od višanja. Niskokalorična stevija pita od višanja Dijetalna pita sa višnjom i sirom

Ovo je ukusna, jednostavna za pripremu i dijetalna pita sa svježim sirom i višnjama.Ovu pitu možete sebi priuštiti i na dijeti, jer ne sadrži masnoće (puter) i vrlo malo šećera (med). Zadovoljstvo je pripremati ga: nije potrebno više od 5 minuta da se spoji nekoliko proizvoda koji su u njemu. Najviše vremena se troši na oslobađanje trešanja od koštica, ali ovaj proces nije dug - ne uzima se toliko trešanja. Ako nema trešnje, možete koristiti ribizle, ogrozd, jabuke, šljive, kruške itd.

Vrsta jela: pecivo, desert
Kalorije: 150 kcal

Za ljubitelje jednostavnog, svježeg sira ili dijetalnog pečenja, ovaj recept za pitu od višanja će, nadam se, biti posebno zanimljiv.

Sastojci:

jaje - 3 kom.,
svježi sir - 500 g,
med - 2 kašike. (ili 50 g šećera),
griz - 3 supene kašike,
brašno - 3 kašike,
trešnje bez koštica - 300 g.
soda - 1 kašičica
vanilin - 1 kesica po želji

U ovom receptu možete koristiti svježe ili smrznute trešnje. U svakom slučaju, prije dodavanja višanja u tijesto, treba ocijediti sok od višnje koji nastaje prilikom vađenja sjemenki (kako se može koristiti - na kraju članka).

kuhanje:

1. Umutiti jaja, dodati im med i vanilin i ponovo dobro umutiti.

2. U smjesu od jaja dodati svježi sir i sodu, promiješati.

3. U skutu stavite višnje bez koštica, lagano promešajte. Dodati griz i brašno, pa na kraju promešati.

Ako je svježi sir previše vlažan, onda je bolje uzeti griz za 1 žlicu. više kako bi torta dobro zadržala oblik. Također, ako svježi sir nije kiselkast, možete smanjiti količinu meda (šećera) ili ga uopće ne dodavati. U ovom slučaju, kalorijski sadržaj pite od višanja bit će još manji.

4. Dobijeno skutno testo raširimo u kalup (ja imam silikonski prečnika 22 cm) i stavimo u rernu na 180C 40 minuta.

5. Nakon toga čekamo da se pita sa višanjama ohladi pa je tek onda prebacimo u posudu. Za to vrijeme kolač će postati mnogo gušći i opasnost od gubitka oblika prilikom uklanjanja će proći.

Gotovu pitu od svježeg sira možete za dekoraciju posuti šećerom u prahu, ali to su dodatne kalorije.

Ispada lagana i ukusna torta sa svježim sirom i trešnjama: s ugodnom kiselošću bobičastog voća, na bazi zdravog dijetetskog proizvoda - svježeg sira, s malom količinom brašna i bez šećera.

Ovako jednostavna torta, mislim da će se svidjeti ne samo ljubiteljima zdrave prehrane ili mršavljenja, već i svima koji vole jednostavne domaće kolače.

Preostali sok od trešnje možete koristiti za pripremu jednostavnog deserta na bazi kefira tako što ćete ga dodati gotovoj smjesi: takav desert je vrlo sličan sladoledu (recept ovdje). Ljeti će biti odlična kombinacija ovih dijetalnih deserta: pita od višanja i mliječnog deserta umjesto sladoleda!

Drugi recepti za pečenje trešanja:

"Otvorena pita sa bobičastim voćem ili klafutisom",

"Clafoutis sa trešnjama"

"Kapkejk sa višnjama"

Dobar tek i ostanite zdravi! Ostavite svoje komentare - povratne informacije su veoma važne!

S poštovanjem, Lena Radova

17 dijetalnih grickalica, spremnih za MAKSIMALNO 7 minuta

Volite slatku i škrobnu hranu, ali pazite na svoju figuru? Koristi moju kolekciju

"17 Vmagični recepti za pečenje” za domaćice koje cijene vrijeme i žele jesti i smršaviti… Uživajte!

P.S. Naš zeko spava :)

Vruća, prozračna pita sa hrskavom zlatnom koricom, obavijena primamljivom aromom višanja - malo ko može da mu odoli, a još više oni koji su na dijeti. Pogrešno je uskratiti sebi zadovoljstvo da jedete ovako ukusno, pogotovo ako ga sami kuhate po dijetalnom receptu.

Mnoge dijete nameću najstrože zabrane peciva, posebno kvasnih i bogatih. Ali moderno kuhanje može ponuditi mnoge recepte koji nisu u stanju nanijeti ozbiljnu štetu figuri. Neki nutricionisti, poput Dukana, razvijaju vlastite recepte koji se mogu uključiti u prehranu. Naravno, čak ni na takve “lagane” pite ne treba se naslanjati i činiti osnovom vašeg jelovnika, ali je ipak prihvatljivo da se s vremena na vrijeme prepustite.

Evo nekoliko recepata za zdrave pite od višanja koje možete sami napraviti.

Kalorični sadržaj pite direktno zavisi od toga od kojih sastojaka ćete je kuvati. U prosjeku, energetska vrijednost pite od višanja pripremljene po standardnom receptu (ne dijetalno) može varirati od 300 do 500 kcal na 100 g proizvoda.

Ali ako ispečete poslasticu prema dijetalnim receptima, tada indikator može pasti na 120-140 kcal na 100 g. Danas će se raspravljati o ovim pitama.

Kalorijski sadržaj pite: 126 kcal na 100 g.

Sastojci:

čaša ovsene kaše;
jaje;
dvije supene kašike šećera u prahu;
pola čaše kefira sa 0% masti;
prstohvat vanilina;
čaša smrznutih trešanja;
0,5 kašičice sode;
sol;
HAAS pakovanje želea za torte.

Odmrznite trešnje.
Ovsene pahuljice sameljite do brašna (možete odmah koristiti zobene pahuljice). I napunite kefirom. Ostavite masu da nabubri 10-15 minuta.
Pomiješajte jaje sa šećerom u prahu i vanilijom. Mutite dok se ne stvori gusta pjena.
Pomiješajte dvije pripremljene mase.
Dodajte 2/3 višnje u tijesto zajedno sa sokom. Na samom kraju u testo stavite gašeni sodu.
Sve brzo izmešati, sipati masu u silikonski kalup i staviti u zagrejanu rernu (180°) 40-50 minuta.
Gotov kolač izvadite i ostavite da se potpuno ohladi. Zatim formu u kojoj se pekao kolač obložite pergamentom i vratite peciva. Na površinu torte rasporedite uzorak trešnje. Razblažite žele prema uputstvu i njime napunite tortu.
Ostavite žele da se stegne vreme koje je naznačeno na pakovanju. Pita je gotova!

Pomenuta količina sastojaka će vam omogućiti da skuvate malu pitu. Stoga, ako želite, možete odmah udvostručiti set za hranu.

Energetska vrijednost na 100 g: 129 kcal.

Komplet namirnica:

100 g kukuruznog i pirinčanog brašna;
jaje;
250 ml nemasnog kefira;
120 g mekog svježeg sira;
zaslađivač po ukusu;
0,5 tsp soda;

(punjenje)

150 g trešanja;
10 g kukuruznog škroba;
150 ml vode;
125 g bezmasnog mekog svježeg sira;
zaslađivač po ukusu;
izrendani kokos za dekoraciju.

Pomiješajte jaje sa kefirom, zamjenom za šećer i mekim svježim sirom.
Dodajte sodu i brašno. Sve pomiješajte. Konzistencija tijesta će biti slična gustoj kiseloj pavlaci.
Pripremite posudu za pečenje tako što ćete je obložiti papirom.
Pripremljeno testo izlijte u kalup i stavite u rernu zagrejanu na 180° oko 30-40 minuta.
Ohladite gotov kolač.

Za to vreme pripremite fil.

Prelijte bobice vodom i dodajte zamjenu za šećer. Stir.
Umutiti masu mikserom uz postepeno dodavanje kukuruznog škroba.
Lagano prokuhajte na srednjoj vatri uz stalno mešanje. Čim se sastav zgusne - spreman je. Smiri se.

"Sastavljanje" pite.

Sa kolača pažljivo odrežite gornji sloj debljine 1,5-2 cm i narežite ga na male kvadrate.
Pomiješajte ih sa pripremljenim voćnim džemom.
Glavnu tortu premažite mekanim svježim sirom, koji se prvo može zasladiti zaslađivačem. Na vrh poslagajte komade torte koje ste prethodno namazali džemom.
Po vrhu pospite kokosom i stavite tortu u frižider na par sati.

Energetska vrijednost na 100 g: 230 kcal.

Set za namirnice (za pitu):

200 g brašna;
par kašika šećera;
6 kašika vode;
5 kašika suncokretovog ulja;
sol i soda;

(za punjenje):

600 g bobičastog voća (smrznute trešnje);
kašika skroba;
kašika šećera + 70 g;
70 g jezgri badema;
70 g brašna;
dve kašike ulja.

Pomiješajte 150 g brašna, par kašika šećera i soli.
Ulijte pripremljenu vodu, suncokretovo ulje i promiješajte.
Dodajte ostatak brašna i sodu. Pripremite tijesto i zamotajte ga prozirnom folijom. Stavite testo u frižider na 60 minuta.
Ocijedite sok od odmrznutih višanja i malo ih ocijedite. Sipajte skrob i kašiku šećera. Stir.
Sameljite orah do mrvice. Dodajte 70 g šećera i par kašika putera. Stir.
Ulijte brašno pripremljeno za fil, pa masu miješajte rukama dok se ne formira labav mrvica.
Gotovo ohlađeno tijesto izvadite i razvaljajte u sloj debljine oko 0,5 cm.
Posudu za pečenje prekrijte tijestom tako da rubovi druge vise sa stranica prve.
Položite fil. Nježno i lijepo "zapečatite" rubove pite.
Po vrhu pospite bademovim mrvicama.
Stavite pitu u prethodno zagrejanu rernu na 180° 40 minuta.

Energetska vrijednost na 100 g: 289 kcal.

Set za namirnice (za test):

240 g brašna;
40 g šećera;
100 ml suncokretovog ulja;
120 ml vode;
10 g vanilin šećera;
1,5 g sode i soli;

(Za punjenje);

165 g trešanja;
20 g brašna.

Pomešati suve sastojke pripremljene za testo: šećer, soda, so, vanilin šećer, brašno.
Ulijte vodu i ulje. Zamesiti testo. Stavite u frižider na 60 minuta.
Pripremite fil. Oguljene višnje pomešati sa brašnom. Po želji možete dodati šećer po ukusu.
Gotovo testo podeliti na dva jednaka dela. Jedan od njih stavite u kalup i počnite ga drobiti rukama, zatvarajući dno i stranice.
Položite fil.
Drugi dio tijesta dobro razvaljajte i pokrijte pitu slojem. Stisnite ivice.
Napravite par rupa na površini kolača da ne nabubri u rerni.
Pecite oko 30-35 minuta na 180°.

Ovaj recept za pitu stigao nam je iz Francuske. Teško je to nazvati čisto pitom, jer je prije hibrid između peciva i tepsija. Međutim, ima nezaboravan ukus. Nakon što ga jednom pripremite, ima sve šanse da postane vaš omiljeni desert i da zauzme ponosno mjesto u kuharici.

Testo za njega ispada prilično tečno, ali toga se ne treba plašiti. Tako je kako treba da bude.

Energetska vrijednost na 100 g: 100 kcal.

Komplet namirnica:

4 čaše trešanja;
3 kokošja jaja;
čaša mlijeka;
100 g brašna;
80 g šećera + kašika;
sol.

Višnje oguliti i iscijediti višak soka da kolač ne bude previše mokar.
Pomešajte bobičasto voće sa kašikom šećera.
Umutiti jaja sa 80 g šećera i sjediniti sa mlekom i solju.
Dok mikser radi, dodajte smesu brašna. Mutite dok testo ne postane homogeno. Po gustini, masa treba da liči na testo za palačinke.
Kalup premažite uljem i rasporedite višnje u ravnom sloju. Zatim ga napunite tijestom.
Kolač pecite na 180° oko 40 minuta.

Pita je gotova.

Energetska vrijednost na 100 g: 63 kcal.

Komplet namirnica:

500 g trešanja;
60 g brašna;
mala kašika cimeta;
3 bjelanjka;
sol;
50 g kefira sa 0% masti;
150 g zamene za šećer Fitparad;
0,5 kašičice praška za pecivo;
menta za dekoraciju.

Pomiješajte brašno sa zamjenom za šećer, praškom za pecivo, solju i cimetom.
Posebno umutiti bjelanca u gustu pjenu.
U proteine dodajte kefir i dobro promiješajte.
Postepeno dodajte suhu smjesu pripremljenu u koraku 1 u smjesu kefir-jaje. Mešajte dok sastav ne postane homogen.
Višnje oguliti i iseći na polovine.
Stavite bobice u kalup i napunite testom. Gornji dio pite možete ukrasiti i kriškama višanja.
Kolač se peče na 180-190° oko 45 minuta.
Gotova peciva ukrasite grančicama mente. Desert se može poslužiti uz kuglicu sladoleda (prirodni sladoled).

Zašto se isti recept za sve hostese ispostavi da je potpuno drugačiji? Jer neko zna tajne ukusnih pita, a neko ne zna za njihovo postojanje. Predstavljamo vam nekoliko korisnih savjeta koji će vam pomoći da pripremite apsolutno svaku tortu za nezaboravan ukus.

Da kolač ne zagori, ispod kalupa sipajte so.
Nemojte žuriti da režete tortu dok je još vruća. Međutim, ako je to potrebno, prije nego što to učinite, zagrijte nož pod kipućom vodom, a zatim brzo nastavite s postupkom dok se alat ne ohladi.
Da bi kolač imao sjajnu površinu, premažite ga mješavinom žumanca, šećera i mlijeka prije pečenja.
Kolač će lakše “iskočiti” iz kalupa ako ga prije vađenja držite u mokrom ručniku.
Pre nego što stavite grožđice u testo, uvaljajte ih u malo brašna.
Pite od prhkog tijesta možete izvaditi iz kalupa tek kada se potpuno ohlade.
Da se dno torte ne bi smočilo, donji sloj pospite sa malo škroba i tek onda stavite u kalup.
Ako u tijesto dodate puno šećera, tada će kolač ispasti ne tako veličanstven, a šanse da izgori značajno će se povećati.
Ako želite da kolač ispadne mrvičast, onda u tijesto ne stavljajte cijelo jaje, već samo žumance.
Bolje je ne prijaviti i vanilin i sodu u tijesto nego pretjerati s njima.
U tijesto je bolje staviti ne otopljeni puter, već isjeckan. Jer tečni puter negativno utječe na strukturu tijesta.
Ako je fil za pitu bio vodenast, samo mu dodajte malo škroba.
Da peciva ne bi dugo ustajala i ostala mekana - u tijesto dodajte suncokretovo ulje.
Ako kolač ne želi da se „skine“ sa pleha, odvojite prvu od poslednjeg koncem.
Prije slanja torte u pećnicu - ostavite da se kuha 15-20 minuta.
Uvek procedite brašno kroz cediljku pre nego što zamesite testo. Tada će torta biti veličanstvenija.
Za kuhanje koristite samo svježe proizvode i provjerene robne marke.

Ove jednostavne tajne za pite pomoći će vam i postati jednostavno nezamjenjive u kuhinji. Kuvajte s inspiracijom, jedite s guštom!

Ako želite da se počastite ukusnim i dijetalnim pecivom, onda predlažem da probate pitu od zobenih pahuljica sa suvim šljivama. Ovaj recept je odličan za sporo kuhanje, što uvelike pojednostavljuje proces kuhanja. Kolač je lagan, delikatne teksture i prijatne arome! Istovremeno, peciva su prilično hranjiva i zdrava, a par komada takve pite u potpunosti će zamijeniti puni doručak. Suhe šljive, koje su također poznate po svojim blagotvornim svojstvima, ovdje su vrlo pogodne, ali se po želji mogu zamijeniti suvim kajsijama, grožđicama ili bilo kojim bobicama i voćem. Nedostatak brašna i masti čini pečenje ovsenih pahuljica pogodnim za dijetnu ishranu, tako da jedenje pite pripremljene po ovom receptu u razumnim granicama neće naštetiti vašoj figuri.

U zdjeli umutiti jaja, dodati vanilu i šećer. Sastojke umutiti pjenjačom ili mikserom.

Dodajte kiselo vrhnje (možete ga zamijeniti prirodnim jogurtom).

Masu izmešati i sipati instant ovsene pahuljice. Ako odlučite koristiti obične pahuljice, onda preporučujem da ih prvo sameljete u blenderu do mrvica. Dodajte prašak za pecivo.

Još jednom sve izmešati i dodati suve šljive narezane na kockice. Suve šljive potopite nekoliko minuta u toplu vodu, a zatim ih dobro isperite.

Gotovo tijesto od ovsenih pahuljica odmah prebacite u zdjelu multivarka. Podmažite dno i stranice uljem. Ako sumnjate u premazivanje posude, možete je posuti sa malo griza kako bi se pecivo lakše vadilo. Izravnajte tijesto lopaticom.

Postavite režim "Pečenje" na 45 minuta. Nakon signala, otvorite poklopac i ostavite da se kolač ohladi. Zatim lopaticom idemo uz strane i vadimo tortu uz pomoć posude za kuhanje na pari.

Pre serviranja kolač po želji posuti šećerom u prahu i iseći na porcije. Kao što vidite, kolač se priprema vrlo jednostavno i to može učiniti čak i početnik kuhar. Sastojci su jednostavni i prilično pristupačni. Prednosti pite govore same za sebe! Pitu od ovsenih pahuljica poslužite uz šoljicu toplog kakaa, aromatičnog čaja ili mleka.

Prijatno!!!

S poštovanjem, Oksana Chaban.

Malo ljudi ne voli domaće kolače. Druga stvar je da se često morate ograničiti zbog prijetnje harmoniji. Ali postoje neki recepti koje je još uvijek nemoguće odbiti. Među njima su i pite od jabuka, kojih ima mnogo - ukusne!

Recept za nježnu pitu od jabuka sa slojem
Recept za mrvičastu pitu beze od jabuka
recept za pitu od jabuka
Recept za pitu od jabuka u lisnatom testu (štrudla)

Uvijek se tješite mišlju da mali komad velike štete figuri neće donijeti. Na mnogo načina jeste, glavna stvar je da se ne zanesete, kušajući peciva u dozama.

Mirisna pita od jabuka za čaj, šta može biti toplije, ugodnije i ukusnije! Iako su i recepti za pite od svježeg sira raznoliki i bogatog ukusa, moja porodica ih obožava, često ih kuham. Ali pite od jabuka su, naravno, dobar stari klasik.

Pripremaju se sa bilo kojim tijestom - lisnatim, kvasnim, bogatim, mrvičastim. U mnogim kuhinjama svijeta možete pronaći recepte za pite sa jabukama, peciva mogu ličiti na kolačić, otvorenu ili zatvorenu pitu, višeslojnu tortu.

Kuhanje većine njih je u pravilu jednostavno, set proizvoda je najstandardniji. Malo vremena i vještine - i ukusna peciva na vašem stolu. Isprobajte bilo koji recept - dobijate divnu pitu od jabuka, o kojoj možete dugo pričati, ali morate je jednom probati i zaljubiti se jednom za svagda. Pite od jabuka poslužuju se sa krem sosovima, pavlakom, kremama, džemom, mlekom, kafom ili biljnim čajevima.

Sastojci za tijesto:

2 šolje brašna
1/2 šolje biljnog ulja
6 jaja
3/4 šolje šećera
1 kašičica praška za pecivo (ili ½ kašičice sode bikarbone + sirće)
nekoliko kapi arome vanilije (vanilin ili vanilin šećer)

Dodatno za sloj pite od jabuka:

Tegla od 1 litra gotovog umaka od jabuka (često koristim dinstane rendane jabuke koje čuvam na jesen za zimu baš za takve slučajeve). Ako nema takve pripreme, onda pripremite fil po tehnologiji od bundeve do pite od bundeve: 1,5 kg jabuka (najbolje kiselih sorti) dinstajte 15-20 minuta u tavi ili loncu sa malo šećera (po ukusu) i kašiku putera (ako ispadne tečno možete na sam kraj variva dodati 3 kašike griza (može i bez).Umutite blenderom za jednoličnost.
Po želji: 2 kašičice cimeta, glazura - pavlaka, umućena sa šećerom.

Pita od jabuka sa slojem

Sastojci:

3 šolje brašna
3 kašike šećera
250 g margarina
brašno
4 žumanca
2 kašike kreme
3/4 šolje šećera
4 vjeverice
2 kašike krompirovog skroba
jabuke (litar tegle rendanih dinstanih jabuka ili 0,5 l konzerve džema od jabuka, za to će biti potrebno oko 1,5 kg jabuka i malo šećera po ukusu).

Pita od jabuka od mrvičastog tijesta sa beze

Sastojci:

3 jaja
1 šolja šećera
1,5 šolje brašna
vanilin šećer ili vanilin po ukusu
1,5 šolje mleka
3 table. kašike suncokretovog ulja
1/3 kašičice sode, pogašene sirćetom
3-4 veće jabuke
biljno ili puter ulje za podmazivanje kalupa

Prelivanje pita od jabuka - jednostavan, brz recept za ukusna peciva

Sastojci

1 rolat lisnatog tijesta kupljenog u radnji (obično u pakovanju od 400-500g)
600 g jabuka
1 kašika cimeta
80 g šećera
40 g grožđica
korica 1 limuna
20 g putera
šećer u prahu za posipanje vrha pite od jabuka

Štrudla je jedan od najukusnijih i najjednostavnijih recepata za pitu od jabuka.

Prijatno!

Pročitajte također:

Recepti sa bundevom
Recepti za pite od marelica
Recepti sa jagodama
Pita sa bundevom i mesom
Peščani kolač sa džemom
Pita sa kajsijama i višnjama
Niskokalorični recept "Jabuke u tijestu"

Kada vam je potrebna poslastica brzo i bez mnogo muke, pita od suvog tijesta je ono što vam treba kod kuće!

Vrlo jednostavan i brz kolač od jabuka. Mogu da ga naprave i oni koji nikada do sada nisu ništa pekli, a sve zato što ovde nema potrebe da se pravi testo! Umjesto tijesta u torti je mrvica koja se pri pečenju magično pretvara u ukusne kore od peciva sa filom od jabuka!

Sastojci za tijesto:

2 šolje brašna;
2 šolje griza;
1 šolja šećera;
1,5 kašičice sode;
0,3 kašičice soli;
100 grama putera.

Za punjenje:

1 kilogram oguljenih jabuka (ovo je težina - bez kožice, sjemenki i iznutrica, sa njima negdje oko 1,1-1,3 kg).

2 kašike putera;
3 kašike kakaa;
3 kašike šećera;
malo soli (mali prstohvat - samo malo).

Pomiješajte brašno sa grizom i dobro promiješajte. Zatim ih lagano propržim u tiganju do zlatno smeđe boje, nije potrebno, ali po meni je boja kolača i ukus bolji.

Prilikom prženja obavezno uzeti suvi tiganj. Prilikom prženja stalno miješati da ne zagori. Čim brašno poprimi boju breskve, isključite ga i mešajte još neko vreme, inače može da počne da gori na vrelom tiganju.

Brašnu i mrvicama griza dodati sodu, šećer, so. Bolje je prosijati sodu kroz vrlo fino sito, inače će se pojaviti u obliku grudica gadnog "sapunastog" okusa. Dakle, bolje je ne biti lijen i prosijati.

Moje jabuke, narezane na četvrtine, izrežite unutrašnjost i očistite koru. Trebalo bi da dobijete 1 kilogram jabuka.

Istrljajte četvrtine jabuka na krupno rende. Po želji možete dodati cimet - oko 2 kašičice. Ako volite sve jako slatko, u jabuke možete dodati i šećer, ali po mom ukusu i to je sasvim dovoljno.

Rernu zagrejemo na 180-200 stepeni. Podmažite formu. Uzela sam sa odvojivim ivicama prečnika 26 centimetara - dobila sam 3 torte.

Na dno kalupa sipajte trećinu mrvica i poravnajte.

Polovinu rendanih jabuka rasporedimo na mrvice i takođe ih poravnamo.

Zatim ponovo sipamo mrvice, ostatke jabuka i na vrhu treba da imate mrvicu.

Tri mrvice na izrendanom puteru. Bolje je to učiniti sa smrznutim - lakše je. I utrljajte ga direktno preko torte, inače će se otopiti u vašim rukama. Vaš zadatak je da naribani puter prekrije cijelu tortu. To je neophodno kako se kolač nakon pečenja ne bi raspao. A to se događa na sljedeći način - ulje se topi i "grabi" mrvice.

Dakle, dok trljate ulje, rasporedite ga prstima;)

Šaljemo u rernu. Kolač treba peći dok ne porumeni. Trebalo mi je oko 50 minuta da to uradim. Vaše vrijeme može biti drugačije - ovisno o zapremini forme i pećnici.

Gotov kolač isključiti i ostaviti da se ohladi u rerni. NEOPHODNO JE! Mora se ohladiti, inače ćete pojesti čudnu masu :) Kada se torta ohladi, zgrabite je i onda se može rezati i neće izgubiti oblik.

Pomiješajte sve sastojke za glazuru u manjoj šerpi. Trebalo bi da bude malo jer će se inače sve raširiti po dnu i izgorjeti. Uz stalno mešanje na srednjoj vatri, prokuvati i smanjiti.

Nastavimo miješati! Kuvajte 3-4 minuta. Zatim isključite i prelijte našu tortu na vrh.
Ako ste previše lijeni da napravite glazuru, možete jednostavno otopiti čokoladicu, dodajući joj malo mlijeka i kada se otopi, prelijte tortu na vrh.

Savjet: Ako ćete napraviti glazuru od čokolade, odaberite onu uobičajenu. Porozna, kada se zagrije, ima tendenciju da se pretvori u neshvatljivu rastezljivu masu.

Zatim ostaje samo ukrasiti pješčanu tortu. Pošto mi je ponestajalo vremena, sva moja lukavstva se svela na to da od kivija isečem jabuku i kandirano voće isečem na kriške. Sve! Peščani kolač od jabuka je spreman!

Dajemo da se namače 7 sati, a bolje je ostaviti preko noći.

Bulk pita od jabuka iznenađuje sve lakoćom i neobičnošću pripreme - naizmjenično se smjenjuju slojevi suhe smjese (tijesta) i sočnog fila od jabuka. Odozgo se položi puter i sve se to zapeče u rerni. Začudo, kolač ispada iznenađujuće ukusan, sa hrskavom korom na vrhu i mekom i mekom iznutra.

1-1,2 kg jabuka
1 šolja brašna
1 šolja griza
1 šolja šećera
½ tsp sol bez tobogana
kesica praška za pecivo (10 g)
prstohvat cimeta
150 g putera

Za pitu od jabuka možete koristiti bilo koje sočne slatke i kisele jabuke, ja sam imala ove:

Prvo pripremite suho tijesto za pitu jednostavnim miješanjem svih suvih sastojaka osim cimeta.

Jabuke očistimo od kore i sjemenki i narežemo na komade.

Jabuke odmah počinju da potamne, to je razumljivo - svoje, a ne uvezene, ali to nije strašno, boja nije bitna za punjenje. Međutim, ako želite, možete iscijediti sok od pola limuna na oguljene jabuke i tada će poprilično potamniti. Tri komada jabuke na krupno rende.

Dodajte prstohvat cimeta i promiješajte. Preliv od jabuka je spreman.

Dno odvojivog oblika obložimo pergamentom i namažemo ga i stranice biljnim ili puterom.

Nije potrebno uzimati odvojivi oblik, vrlo je zgodno koristiti staklo (možete kontrolirati stupanj pečenja pite sa strana i dna) ili običan metal. Za ovu pitu od jabuka savršen je okrugli oblik prečnika 22-24 cm.

Pita će biti napravljena od tri sloja suve smese i dva sloja fila od jabuka.

Treći deo suve smese sipajte u kalup i poravnajte.

Na vrh stavite pola fila od jabuka u ravnomernom sloju.

Zatim sipajte drugu trećinu suve smese i ponovo fil od jabuka. Preostalu suvu smjesu sipajte u zadnji sloj.

Maslac iseći na tanke kriške i staviti na vrh.

Kolač stavimo u rernu zagrejanu na 180-190 stepeni i pečemo oko sat vremena. Teško je reći tačno vrijeme, sve ovisi o karakteristikama vaše pećnice. Na primjer, ja pečem takav kolač nešto više od sat vremena, inače se dno ne peče. Gornji dio pite prekrijem folijom zadnjih 15-20 minuta da ne pregori. Ako se vaša pećnica dobro peče odozdo, tada će vam najvjerovatnije trebati manje vremena.

Izvadite pitu od jabuka iz rerne i ostavite da se potpuno ohladi. Vrući kolač se ne može pravilno iseći, samo se raspadne. A ohlađen se lako reže na uredne komade.

Želim da vam pričam o veoma ukusnoj piti koja se zove "suva pita od jabuka sa grizom". Ovo je neobičan recept za pitu od jabuka, vrlo jednostavan i ukusan. Sada, kada ima puno mirisnih jesenjih jabuka, svakako treba probati. Pripreme traju bukvalno 15 minuta, a ovo vrijeme se troši samo na trljanje jabuka, jer se ovdje tijesto uopće ne kuha. Suvi sastojci se sipaju u kalup i to je to. Kolač ispadne jako ukusan, jako jabuka, gornji dio je ispao malo hrskav, kao mrvica, što obožavam. Sve u svemu, ovo je jedna od najboljih pita koje sam ikada jela. Dakle, kako skuhati brzu pitu od jabuka u pećnici - recept sa fotografijom.

Brašno - 1 kašika
Šećer 1 kašika. (manje po želji)
griz - 1 kašika,
prašak za pecivo - jedna kašičica,
ulje - 100-150 grama,
jabuke 1 - 1,5 kg
limun (opciono)

Pomešati 1 šolju griza, kašičicu praška za pecivo, 1 šolju brašna i 1 šolju šećera (ja sam uzela manje šećera, i dalje je bilo ukusno).

Podmažite formu uljem ili prekrijte pergamentom. Rasporedite jednu trećinu suve smese.

Jabuke se mogu unaprijed naribati i pomiješati sa limunovim sokom da ne potamne. Ali nisam imao limun, pa sam ga trljao dok sam išao. Dakle, pola jabuka narendajte na krupno rende. Uzeo sam 1,3 kg, bilo je sasvim dovoljno. Premažite ih preko suve smese.

Premažite još jednu trećinu suve smese. Citala sam recenzije da gornji dio treba tanjiti, pa sam stavio vise u srednji dio, a manje ostavio na vrhu.

Preostale jabuke narendajte i bacite.

Prelijte preostalom suvom smjesom. I naribajte na rende ili narežite 150 grama putera. Uzeo sam 100 grama.

Peći na 180 stepeni dok ne bude gotovo. Imam 1 sat.

U početku se može činiti (po izgledu) da je dio tijesta ostao suh (male površine), ali to se ne primjećuje na ukus, suha pita sa jabukama i grizom je vrlo ukusna, nježna. A kada torta odstoji preko noći u frižideru, onda nema više takvih mesta, postaje još više natopljena.

Predstavljam vam originalni recept za ukusnu pitu sa smrznutim višnjama. Zašto originalno? I pošto testo za ovu pitu nije potrebno mesiti, samo u šoljici sjedinite potrebne sastojke, dobro promešajte i suvo testo je spremno. A velika količina svježe smrznutih trešanja čini pitu mega višnjom. I miris koji će se iz rerne nevidljivo širiti po stanu... Generalno, recept je super jednostavan, a rezultat super ukusan - nežno, mirisno, višnje.

za "suhi" test:

griz - 150 g;
vrhunsko brašno - 200 g;
šećer - pijesak - 150 g;
vanilin šećer - 15 g;
prašak za pecivo - 2 kašičice;

svježe smrznute trešnje - 600 g;
puter - 70 g;
bela čokolada (kapi) - 20 g.

Pripremite suvo testo. Da biste to učinili, prosijte brašno u duboku šolju. Zatim sipajte griz. Dodajte granulirani šećer. Kao i vanilin šećer i prašak za pecivo. Dobro zamesiti suvo testo dok ne postane glatko.

Svježe smrznute trešnje izvadite iz zamrzivača i ostavite da se malo otope kako bi se bobice razdvojile. Bobičasto voće nije potrebno potpuno odmrznuti.

Dno posude za pečenje (bolje je uzeti odvojivu formu) obložite pergamentom za pečenje, a stranice forme lagano namažite puterom. U pripremljenu formu sipajte tanak sloj "suvog" tijesta, prvi sloj treba samo malo pokriti dno forme.

Na "suvo" tijesto stavite svježe smrznute višnje.

Zatim ponovo sloj "suvog" testa i ponovo sveže smrznute trešnje. Poslednji sloj treba da bude sloj "suvog" testa. Broj slojeva zavisi od prečnika posude za pečenje. Imao sam formu promjera 28 centimetara, ispalo je 4 sloja "suvog" tijesta i 3 sloja trešanja.

Na gornji sloj "suvog" tijesta stavite puter narezan na trakice.

Kolač pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 40 minuta dok ne bude gotov. Spremnost pite se može provjeriti drvenom čačkalicom, njome je potrebno probušiti pitu. Ako je čačkalica suva kada se izvuče, torta je gotova, a ako se tijesto zalijepi za nju pecite još 10 minuta.Na još vruć kolač proizvoljno stavite kapljice bijele čokolade. Toplina iz kolača će ga istopiti.

Ostavite da se kolač potpuno ohladi, a zatim ga isecite.

Za ljubitelje ukusnih domaćih peciva, nudimo vam da isprobate, možda, najjednostavniju pitu za pripremu, koja je punjena džemom. Takvu pitu sa sigurnošću možemo nazvati "lijenjom", jer će vam trebati nekoliko minuta da zamijesite tijesto za nju. I ne morate ulagati nikakve posebne napore da biste ga formirali. Tajna ovako jednostavnog, ali ukusnog peciva leži u činjenici da je torta rastresita.

Kako napraviti pitu sa džemom opisano je u donjem receptu sa fotografijom. Za proces pečenja i miješenja tijesta potrebno je pripremiti odgovarajuću činiju, rende, tepsiju ili posudu za pečenje. Što se tiče džema za masnu pitu, preporučujemo da koristite onaj najdeblji koji imate. Prisustvo voća ili bobica je dobrodošlo u takvoj piti. Napominjemo da prema receptu za našu pitu, kremasti margarin koji se koristi mora biti zamrznut.

brašno - 2 šolje
granulirani šećer - 120 gr
prašak za pecivo za testo - 0,5 kašičice
margarin - 150 gr
džem - 8 kašika

Prosejati deklarisanu količinu vrhunskog pšeničnog brašna u odgovarajuću kalupu.

U prosijano brašno sipajte malo više od pola običnog granuliranog šećera.

Smrznuti kremasti margarin, prije dodavanja brašna, treba samljeti na rende sa velikim ćelijama.

Čistim, suhim rukama počinjemo da meljemo brašno, šećer i nasjeckani kremasti margarin. Trebalo bi da dobijete takvu mrvicu brašna.

Dobijenu smjesu brašna vizualno podijelite na 3 dijela. U suvi tiganj ili posudu za pečenje rasporedite dva dela smese brašna. Lagano ga pritisnite na dno tepsije. Ovo je osnova torte.

Na podlogu namazati bilo koji gusti džem. Lagano ga rasporedite kašikom po celoj površini podloge.

Po vrhu pospite ostatak smjese brašna. Formiranje masivnog kolača je završeno. Kolač stavljamo u rernu na 35 minuta. Usput, morate ga odmah uključiti i postaviti temperaturu na 200 stepeni.

Masovna pita sa džemom je spremna!

Mnogo mirisnog sočnog fila i tanki slojevi brašna natopljeni mlečnim filom glavne su karakteristike naše rinfuzne pite od jabuka. Pečenje je izuzetno jednostavno za napraviti. U ovom slučaju radimo bez dugog miješenja tijesta - samo umiješamo sve suhe sastojke odjednom i, naizmjenično sa čipsom od jabuke, stavimo ih u kalup.

Većina recepata za rasute pite koristi naribani puter umjesto mliječnog punjenja, ali s ovom tehnologijom uvijek postoji rizik da dobijete suvo pecivo ako jabuke nisu najsočnije. U našoj verziji torta ispadne što nježnija, natopljena i izbalansirana, a već sutradan okus postaje posebno sjajan.

sočne slatke i kisele jabuke - 1 kg;
orasi (po želji) - 80 g.

Za suvu mešavinu:

brašno - 120 g;
griz - 150 g;
šećer - 150 g;
prašak za pecivo tijesto - 1,5 kašičice;
sol - prstohvat;
vanilin šećer - vrećica (8-10 g);
cimet - 1 kašičica.

Za punjenje:

mleko - oko 300 ml.

Za suvu smesu pomešati brašno, prašak za pecivo, cimet, griz, so u jednoj posudi. Dodajte vanilu i obični šećer (količina granuliranog šećera može varirati u zavisnosti od slatkoće odabrane sorte jabuke). Suve sastojke temeljno izmiješajte.

Nakon odsijecanja sloja kore i uklanjanja jezgre, tri jabuke s velikim čipovima. Za recept biramo jako i sočno voće. Najukusnija pita se dobija sa slatkim i kiselim jabukama.

Odabiremo posudu za pečenje visine najmanje 5 cm (u našem primjeru prečnik kalupa je 22 cm). Lagano natrljajte dno i stranice puterom. Donjim slojem rasporedite 1/3 suhe smjese.

Zakuhajte mlijeko. Preko suve smese rasporedite polovinu jabuka. Da bi podloga pite bila što sočnija, napravimo nekoliko rupa u sloju jabuka i prelijemo ga mlijekom (oko pola čaše).

Polovinu oraha rasporedimo nakon što smo ih nasjeckali nožem ili usitnjali u posudi blendera.

Polovinom preostale suhe smjese prekrijte sloj voća i orašastih plodova. Po vrhu rasporedite drugi dio čipsa od jabuke. Prelijte sokom koji ističe iz rendanih jabuka i pospite orasima.

Zadnjim slojem ravnomjerno rasporedite ostatke suhe smjese.

Prelijte mlijekom (tečnost treba u potpunosti pokriti površinu krupnog kolača).

Pitu sa jabukama pečemo u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 50-60 minuta. Mlijeko treba u potpunosti da se upije u suhu smjesu, a površinu za pečenje treba prekriti svijetlo zlatno smeđom bojom.

Gotov kolač potpuno ohladite pa tek onda izvadite iz kalupa. Prije kušanja, pustite da se pecivo kuha barem par sati, ili još bolje, stavite ga u hladnjak i pričekajte sljedeći dan, tada će bujna pita od jabuka postati još ukusnija!

Tri jabuke na rende.

Zatim uzmemo čašu šećera, griza i brašna.

Sve pomiješamo.

Možete dodati malo sode kao prašak za pecivo, ali to uopšte nije neophodno. Lično, dodao sam.

Uzimamo posudu za pečenje i namažemo je biljnim uljem. Naravno, možete staviti papir za pečenje radi lakšeg snalaženja, ali ja ga nisam imala, pa to radim na ovaj način.

Pospite smjesu na dno kalupa, potpuno ga prekrivši.

Zatim rasporedite sloj jabuka,

zatim ponovo pospite suvom smesom.

Poslednji (gornji) sloj je puter. Natrljao sam ga na rende i potpuno prekrio vrh.

Šaljemo formu u rernu zagrejanu na 200 stepeni.

Pita se sprema brzo - 30 minuta.Zadnjih 5 minuta zagrejem u rerni da pita porumeni. Ispostavilo se da je ovdje tako zgodan muškarac.

Također ukrasim malo takvu tortu bilo kojim bobicama, ili, kao na fotografiji, morskom krkavom.

Ako želite nešto ukusno i bobičasto, nudimo vam da za doručak pripremite dijetalni kolač od sira sa hrskavom podlogom i nježnim filom od svježeg sira sa ribizlom. Takva poslastica će nesumnjivo zagrijati i dati djelić ljetne topline u ovim hladnim zimskim danima. Ovdje možete koristiti bilo koje bobičasto voće koje se nalazi u zamrzivaču vašeg frižidera ili najbližeg supermarketa.

Sastojci:Za bazu: Pšenično brašno od celog zrna - 125 g

Pirinčano brašno - 125 g

Šećer (zaslađivač po ukusu) - 20 g

Kipuća voda - 150 ml

Maslinovo ulje - 20 ml

Svježi sir meki do 5% - 50 g

Vanilin - na vrhu noža

Za sloj skute: Svježi sir (meki ili zrnati) do 5% - 500 g

Kefir 1% (ili fermentisano pečeno mleko) - 200 ml

Pileće jaje - 1 kom.

Šećer (zaslađivač po ukusu) - 30-40 g

Smrznuta crna ribizla (borovnice, maline, jagode...) - 150-200 g

Kukuruzno brašno (kukuruzni škrob ili griz) - 40 g

kuhanje: 1. Prvo pripremite bazu. Da biste to učinili, posebno pomiješajte dvije vrste brašna, šećer (zaslađivač), vanilin na vrhu noža. I posebno pomiješajte tekuće sastojke: vodu, svježi sir, maslinovo ulje. Napravite udubljenje u brašnu i ulijte tečnu smesu, zamesite. Testo je mekano i elastično. Zamotamo ga prozirnom folijom i stavimo u frižider na pola sata.

2. Sada pripremimo fil od skute. Posebno kombiniramo svježi sir, kefir, jaje, šećer, vanilin i kukuruzno brašno. Sve dobro umutite potapajućim blenderom dok ne postane glatko. Polovinu bobica sipajte u skutu.

3. Lagano sve miješajte kašikom da ne zgnječite bobice. Izvadite testo iz frižidera. Radnu površinu lagano pospite rižinim brašnom i tijesto razvaljajte u sloj, pažljivo ga prebacite u odvojivi oblik (čije je dno poželjno prekriti pergamentom ili folijom), formirati stranice, dno izbosti vilicom.

4. Sipajte fil od skute u kalup, odozgo sipajte preostale bobice u ravnomernom sloju, lagano ih produbljujući u skutu.

5. Formu stavimo u rernu zagrejanu na 180 stepeni 50 minuta, kada vrh porumeni odozgo, ugasiti rernu. Ostavite tortu da odstoji 15-20 minuta bez otvaranja vrata.

6. Nakon što se gotov “čizkejk” ohladi, izvadimo ga iz kalupa, narežemo na komade i poslužimo uz jutarnju šoljicu kafe ili čaja.

100 g gotovog deserta sadrži 230 kcal: proteini - 14 g, masti - 6 g, ugljikohidrati - 30 g.

Prijatno!

Sastojci

U mleku rastvoriti puding od vanile.

Svježi sir pažljivo obrišite kroz cjediljku i sjedinite sa pudingom.

Sada ovoj masi dodajte žumanca mlevena sa običnim i vanilin šećerom.

kao i pažljivo umućena belanca sa solju.

Miksamo.

Uredno i pažljivo.

Jedan dio gotove skute rasporedimo u prethodno nauljeni oblik, na vrh stavimo sloj višanja. Tako izmjenjujemo slojeve bobičastog voća i svježeg sira.

Gornji sloj treba da bude skuta. Nakon toga stavite formu u rernu zagrejanu na 180 stepeni 40-45 minuta.

Tortu možete ukrasiti i svježim ili konzerviranim višnjama. Prijatno!

Da tijesto ne zagori potrebno je da u rernu stavite posudu sa vodom. Nije bitno o kom testu govorite. Može biti bilo koje testo: beskvasno, kvasac, biskvit, pecivo, kremasti,...

Pročitajte u potpunosti

Kako biste spriječili da bobičasto voće cijedi previše soka u piti, nemojte ih miješati sa šećerom. Bolje je da se tijesto skuva slađe, a kolač nakon kuvanja posuti šećerom u prahu.

Pročitajte u potpunosti

Kako kada pečete otvorene pite sa filom od bobičastog ili voćnog voća, sok koji se ističe iz njih ne bi tekao, u pitu zabodite nekoliko komada velike tjestenine s rupom u sredini. Zahvaljujući ovom…

Pročitajte u potpunosti

Kolači će duže ostati svježi ako se čuvaju u zemljanoj posudi prekrivenoj ubrusom.

Pročitajte u potpunosti

Ne zatvarajte vrata rerne uz glasnu buku, to će uzrokovati da kolač ili pita potonu.

Pročitajte u potpunosti

Da bi kupus za punjenje pite omekšao, oštrim nožem ga sitno nasjeckajte. Posolite i gnječite rukama: kupus treba da pusti sok. Narendajte luk na rende. Nakon slanja povrća da se zagrije...

Pročitajte u potpunosti

Ako gotova torta ne izlazi iz kalupa, uronite kalup u hladnu vodu na nekoliko sekundi. Kalup možete držati i iznad pare.

Pročitajte u potpunosti

Svetlana Markova

Ljepota je kao dragi kamen: što je jednostavnija, to je dragocenija!

31. mar 2017

Sadržaj

Odlična opcija za uživanje u ukusnim niskokaloričnim pecivima od tijesta je dijetalna pita. Ako vas ovisnost o brašnu sprječava da smršate, onda će vam takvo jelo biti pravi spas. Možete uživati u njegovom ukusu, znajući da figura neće patiti. Niskokalorična pita ima ukus kao obični deserti. U nastavku ćete naći nekoliko zanimljivih recepata sa fotografijama.

Šta je dijetalna pita

Želja za mršavljenjem i peciva se jako loše kombinuju jedno s drugim. Gotovo svi proizvodi od brašna su visokokalorične namirnice, ali postoji način da ih učinite prikladnima za dijetu. Da bi se to postiglo, lista sastojaka je sastavljena od proizvoda sa najnižom mogućom energetskom vrijednošću. Njihovom razumnom upotrebom postiže se „lakoća“ delicije. Dijetalna pita je niskokalorična opcija pečenja, čija upotreba, u razumnim granicama, neće štetiti figuri.

Kako napraviti dijetnu pitu

Postoji mnogo opcija kako napraviti dijetnu pitu. Uobičajeni sastojci za pečenje se ili uklanjaju iz recepta ako nisu toliko potrebni ili se zamjenjuju sa manje masnim:

Na primjer, žumanca. Oni pružaju većinu kalorijskog sadržaja bilo kojeg pečenog proizvoda. Iz tog razloga je bolje u tijesto dodati samo proteine.
Umjesto šećera često se koriste stevija, med, fruktoza ili zaslađivač. Maslac je lako isključiti. Umjesto toga, bolje je koristiti jogurt, kefir ili pavlaku.
Nemojte koristiti biljno ulje za podmazivanje kalupa. Ako ga koristite, onda maslinovo ulje. Površinu je bolje posuti brašnom ili grizom.

Dijetalno tijesto za pitu

Svako dijetalno pečenje ima testo kao osnovu. U najjednostavnijoj verziji priprema se uz dodatak brašna. Iako ga je bolje zamijeniti, na primjer, grizom, on također nije baš dijetetski. U ovom slučaju preporučuje se upotreba zobenih pahuljica ili čak mekinja. Ako koristite brašno, onda je bolje ako je raženo. Dijetalno tijesto za pitu može biti i od kvasca. Štapić kvasca neće dozvoliti da višak ugljikohidrata iz brašna uđe u tijelo. Možete koristiti i gotovo lisnato tijesto. Ostaje samo razvaljati tanke slojeve.

ovsene pahuljice bez brašna

Dijetalno pečenje se često priprema na bazi tijesta od zobenih pahuljica. Mogu se koristiti cijele ili usitnjene blenderom do mrvice. U žitarice možete dodati kefir ili jogurt. Tako će žitarice nabubriti i lakše će se mijesiti dok ne postane glatka. Često se tijesto pravi na drugačiji način. Prvo se žitarice pomešaju sa sodom, vanilijom, brašnom, praškom za pecivo i ostalim suvim sastojcima prema receptu, a tek onda se dodaju tečni sastojci. U svakom slučaju, tijesto od zobenih pahuljica bez brašna ispada ne samo dijetalno i zdravo, već i vrlo ukusno.

Recepti za dijetalne pite

Postoji niz recepata za dijetalne pite. Ovo je niskokalorična šarlota s jabukama, slatkom bundevom, višnjom ili opcijama sa kupusom, mrkvom, svježim sirom. Možete odabrati tortu za svaki ukus - slatku ili zasitna. Preljevi se često izmišljaju sami. Dozvoljeno je koristiti tamnu čokoladu, sirovo voće, povrće ili bobičasto voće. Potonje se može čak i zamrznuti. Ispada vrlo ukusno sa sušenim voćem, na primjer, grožđicama ili suvim kajsijama. Za ukus se dodaju razni začini i začini - vanilin, cimet, crni biber, kardamom, muškatni oraščić, šafran.

sa jabukama

Vrijeme kuhanja: 50 minuta.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 149 kcal.
Kuhinja: ruska.

Mnoge efikasne dijete imaju jabuke među dozvoljenim namirnicama. Mogu se koristiti ne samo svježe. Ispada veoma ukusna dijetalna pita od jabuka. Ovo je obična šarlota, samo u niskokaloričnoj verziji. Prema ovom receptu, kuha se na kefiru, tako da je potrebno samo uliti gotovo tijesto u kalup, naizmjenično sa slojevima nasjeckanih jabuka.

Sastojci:

puter - 2 kašike;
jabuka - 3 kom. srednja veličina;
sol - 1 prstohvat;
kefir - 1 kašika;
jaje - 2 kom.;
brašno - 300 g;
vanilin - 1 g.

Način kuhanja:

Otopite puter, umutite sa jajima.
Zatim ulijte kefir, dodajte vanilin.
Prosejati brašno sa praškom za pecivo, postepeno dodavati ostalim sastojcima, mešati.
Polovinu testa izlijte u pobrašnjenu posudu za pečenje. Zatim rasporedite sloj kriški jabuke.
Prelijte ostatak testa, pecite na 200 stepeni 35-40 minuta.

Pita od bundeve

Vrijeme kuhanja: 1 sat.
Porcije: 7 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 68 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: evropska.
Teškoća pripreme: srednja.

Postoji poseban sistem ishrane - Dukan dijeta. Ona vam dozvoljava da jedete određene slatkiše, ali možete nastaviti da gubite na težini. Jedna od ovih poslastica je dijetalna pita od bundeve. Savršen je za čaj. Po Dukan sistemu, desert je dozvoljen na proteinsko-povrće dan, ali možete ga jesti samo tako. Neobičan sastojak u njemu nije samo bundeva. Možda će vam trebati i malo limunove korice.

Sastojci:

prašak za pecivo - 1/3 kašičice;
jaje - 2 kom.;
kukuruzni škrob - 1 kašika;
tečna zamjena za šećer - 1 kašičica;
slatka bundeva - 500 g;
limun - 0,5 kom.

Način kuhanja:

Operite bundevu, ogulite je, a meso narežite na male kockice.
Zatim ga poprskajte limunovim sokom i zaslađivačem (0,5 kašičice), pospite limunovom koricom, ostavite da odstoji 5 minuta.
Uzmite posudu za pečenje, prekrijte je pergamentom, stavite komade bundeve na nju, pošaljite u rernu na pola sata, pecite na 200 stepeni.
Odvojeno umutite bjelanjke u čvrst snijeg.
Žumanjke sjediniti sa ostacima zaslađivača, dodati im skrob i prašak za pecivo, koji se po želji mogu ugasiti zalogajem.
Zatim, laganim pokretima na žlici, umiješajte cijelu proteinsku masu.
Ispečenu bundevu prelijte dobijenim testom, pecite u rerni još 25-30 minuta na 180 stepeni.
Kada završite, okrenite tortu, držeći se za rubove pergamenta.

pecivo od svježeg sira

Vrijeme kuhanja: 40 minuta.
Porcije: 3 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 98 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: evropska.
Teškoća pripreme: srednja.

Posebno mjesto među niskokaloričnim desertima zauzimaju dijetalna peciva od svježeg sira. Ne samo da je ukusno, već je i veoma korisno. Svježi sir zasićuje tijelo potrebnim kalcijumom. Osim toga, blagotvorno djeluje na crijevnu mikrofloru. Da bi jelo bilo još dijetnije, vrijedi koristiti svježi sir sa najmanjim mogućim sadržajem masti, a po mogućnosti potpuno bez masti.

Sastojci:

prirodni jogurt - 1 kašika;
zobene mekinje - 1 kašika;
svježi sir bez masti - 180 g;
jaje - 1 kom.;
jabuka - 50 g.

Način kuhanja:

Voće oprati, oguliti i iseći na sitne kockice.
Svježi sir stavite u dublju posudu, izgnječite viljuškom, pa pomiješajte sa mekinjama i jabukom.
Umutite jaje, ponovo izmiksajte. Zatim se tijesto može polagati na dno nauljene posude za pečenje.
Odozgo premažite jogurtom, pošaljite da se peče 20-25 minuta na 180 stepeni.

sa kupusom

Vrijeme kuhanja: 1 sat 10 minuta.
Porcije: 5 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 89 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: srednja.

Za ljubitelje pečenja više zadovoljava dijetalna pita sa kupusom. Takođe je veoma niskokaloričan, pa ga možete jesti koliko god želite. Brašno u ovom receptu koristi se kukuruzno i raženo. Osnova testa je kefir, pa se ispostavlja kao punilo. Na drugi način se naziva i lijenim. Osim kupusa, koristi se još nekoliko povrća - luk sa šargarepom. Prethodno su pržene, ali je bolje to učiniti u maloj količini vode, a ne u ulju, kako se ne bi povećao kalorijski sadržaj jela.

Sastojci:

prašak za pecivo - 1 kašičica;
raženo i kukuruzno brašno - po 3 supene kašike;
kefir 1% - 200 ml;
biber, sol - otprilike po vašem ukusu;
jaje - 3 kom.;
šargarepa - 1 kom.;
zelje - po ukusu;
kupus - 350 g;
luk - 1 kom.

Način kuhanja:

Prvi korak je priprema povrća - oprati i oguliti. Crni luk sitno nasjeckajte, šargarepu izrendajte, a kupus nasjeckajte.
Uzmite tiganj, nalijte malo vode. U njemu dinstajte prvo luk sa šargarepom dok ne omekša, zatim dodajte kupus, pa dinstajte povrće još par minuta.
Zelenje isperite, osušite, a zatim sitno nasjeckajte. Pomiješajte ga sa povrćem.
Umutite jaja sa solju, pa u njih ulijte kefir, dodajte prašak za pecivo i brašno, mijesite dok ne postane glatko.
Stavite biljnu masu na dno kalupa, sipajte tijesto na vrh, sve izmiješajte.
Stavite u rernu na 50 minuta. Pecite tortu na 180 stepeni.

šargarepa

Vrijeme kuhanja: 1 sat.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 119 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: srednja.

Među zdravim povrćem, šargarepa nije poslednja. Daje osjećaj sitosti zbog velike količine vlakana. Zbog sadržaja karotena u sastavu, šargarepa pomaže u borbi protiv strija i opuštene kože. Osim toga, ovo povrće je slatko, a ovaj ukus je upravo ono što je potrebno za mršavljenje. Dijetalni kolač od šargarepe je takođe veoma ukusan. U ovoj varijanti priprema se sa kiselim jabukama i malo meda za slatki ukus.

Sastojci:

bjelanjci - 6 kom.;
cimet - 1 prstohvat;
nemasni kefir - 100 g;
šargarepa - 300 g;
zobene pahuljice - 1 šolja;
med - 1 kašičica;
niskokalorični svježi sir - 150 g;
jabuke - 2 kom.

Način kuhanja:

Operite šargarepu i jabuke, ogulite, a zatim isjeckajte pomoću rende.
Zatim dodajte svježi sir i umutite sve dok ne postane kremasto.
U proteine dodajte prašak za pecivo, kefir i ovsene pahuljice. Takođe umutite dok ne postane glatka.
Formu obložiti papirom za pečenje, prvo sipati testo, pa tek onda skutu.
Pokrijte komadom pergamenta, stavite u rernu na 40 minuta. Preporučena temperatura je 180 stepeni.

Pita od jabuka bez brašna

Vrijeme kuhanja: 1 sat 15 minuta.
Porcije: 7 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 113 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: srednja.

Isključivanje brašna iz recepta pomaže u smanjenju kalorijskog sadržaja bilo koje pite. Često se zamjenjuje grizom, zobenom kašom i mekinjama. Tako pečenje postaje još korisnije. Sadržaj kalorija se također smanjuje uklanjanjem žumanjaka iz recepta. Uz malo proteina, tijesto je jednako nježno i prozračno. Odlična opcija za takvu poslasticu je pita od jabuka bez brašna. Njegov recept je predstavljen u nastavku.

Sastojci:

vanilin - po ukusu;
bjelanjci - 4 kom.;
griz - 1 kašika;
kefir - 1-1,5%;
jabuka - 5 kom.;
šećer - 2 kašike.

Način kuhanja:

Prelijte griz kefirom i ostavite da nabubri 30 minuta.
Bjelanjke umutite pjenjačom ili mikserom dok se ne pojavi pjenasta pjena.
U griz dodajte vanilin sa šećerom. Zatim lagano umiješajte snijeg od bjelanaca.
Upaliti vatru u rerni da se zagreje na 190 stepeni.
Operite jabuke, narežite na velike kriške, ali ne možete ukloniti koru.
Uzmite odvojivu posudu za pečenje, na njeno dno položite pergament ili običan paus papir, pospite grizom, brašnom ili prezlom.
Poslati da se peče 40 minuta.

ovsene pahuljice bez brašna

Vrijeme kuhanja: 1 sat.
Broj porcija: 6 osoba.
Kalorijski sadržaj jela: 168 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: srednja.

Pita od ovsenih pahuljica bez brašna odlična je opcija za doručak, užinu ili samo desert uz čaj. Češće se priprema uz dodatak bilo kojeg voća ili bobičastog voća, poput banana, borovnica, pa čak i orašastih plodova. Dijetalna šarlota s jabukama neće biti ništa manje ukusna. Može se pripremiti i na bazi ovsenih pahuljica. U istom receptu predstavljen je originalniji desert s dodatkom meda, banana i bobičastog voća.

Sastojci:

cimet - 3/4 kašičice;
tekući med - 3 supene kašike;
zobene pahuljice - 1 kašika;
banana - 2 kom.;
orasi - 20 g;
jaje - 1 kom.;
šećer u prahu - 1 kašičica;
mleko sa niskim sadržajem masti - 200 ml;
prašak za pecivo - 0,5 kašičice;
vanilin - 1 kašičica;
borovnice - 1 kašika;
ovsena kaša - 1 kašika.

Način kuhanja:

Odmah uključite rernu, zagrejte je na 190 stepeni. Pleh se može obložiti papirom za pečenje ili folijom.
Kao prvi sloj napravite narezane banane, na njih rasporedite polovinu borovnica.
Pospite cimetom, prelijte medom, prekrijte slojem folije, stavite u rernu na četvrt sata.
Pomiješajte zobene pahuljice s orasima, ostatkom cimeta i praškom za pecivo.
Posebno umutite jaja sa mlekom, vanilijom i malo meda.
Izvadite pleh iz rerne, uklonite foliju, pospite sastojke mešavinom ovsenih pahuljica i orašastih plodova, prelijte smesom od jaja i mleka.
Ukrasite ostatkom orašastih plodova i bobičastog voća.
Ostavite da se peče još pola sata na istoj temperaturi.
Kada završite pospite šećerom u prahu.

Dijetalno pečenje na kefiru

Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 95 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: srednja.

Posebno mjesto među niskokaloričnim desertima zauzima dijetalno pečenje na kefiru. Lakše se pripremaju od ostalih. U većini recepata testo se ispostavi da je žele, pa se svrstavaju u kategoriju "na brzinu". Može se koristiti gotovo svako punjenje, glavna stvar je da je proizvod niskokaloričan. U jednoj verziji kolač se priprema s dodatkom suhih kajsija. Ispada ukusno, slatko i zdravo.

Sastojci:

zobene pahuljice - 8 kašika;
nemasni kefir - 500 ml;
soda - 1/3 kašičice;
limunov sok - malo za gašenje;
cimet ili vanilin - po ukusu;
jaje - 1 kom.;
sušene kajsije - 200 g.

Način kuhanja:

Zdjela se uzima dublje, u koju se ulije kefir, umuti jaje i dodati zobene pahuljice. Promešati, ostaviti pola sata.
U istom periodu potopite suhe kajsije u vodu.
Nakon navedenog vremena dodajte gašenu sodu.
Zatim dodajte suhe kajsije, začine, promiješajte i sipajte u kalup.
Peći 40 minuta na 180 stepeni.

sa višnjom

Vrijeme kuhanja: 1 sat 20 minuta.
Porcije: 4 osobe.
Kalorijski sadržaj jela: 126 kcal.
Namjena: za čaj / za popodnevni čaj / za doručak.
Kuhinja: ruska.
Teškoća pripreme: srednja.

Dijetalna pita od višanja je takođe vrlo jednostavna za napraviti. Zahvaljujući ovoj bobici, desert ispada blago kiselkast. Njegov kalorijski sadržaj je nizak, ali se ipak ne isplati oslanjati se na takvu pitu. Preporučuje se da se takvim desertom razmazite samo povremeno. Osnova u ovom receptu su opet zobene pahuljice i kefir. Bobice se mogu uzimati i svježe i smrznute.

Sastojci:

vanilin - 1 prstohvat;
zobene pahuljice - 1 kašika;
smrznute trešnje - 1 kašika;
soda - 0,5 kašičice;
HAAS žele za torte - 1 pakovanje;
jaje - 1 kom.;
nemasni kefir - 0,5 kašike;
šećer u prahu - 2 kašike;
sol - 1 prstohvat.

Način kuhanja:

Bobice unaprijed izvadite iz zamrzivača kako bi imale vremena da se odmrznu.
Pahuljice sameljite mlinom za kafu ili blenderom do stanja brašna. U ovoj fazi možete koristiti i zobene pahuljice.
Zatim ulijte kefir, a zatim masa treba ostati da nabubri 10-15 minuta.
U jaja dodati vanilu i šećer u prahu, umutiti sve do guste pjene.
Pomiješajte masu od jaja i zobi, blenderom dovedite do ujednačenosti.
U tijesto dodajte većinu višanja zajedno sa sokom, dodajte sodu, promiješajte.
Dobijenu masu sipajte u posudu za pečenje, stavite u rernu na 40-50 minuta. Optimalna temperatura je 180 stepeni.
Zatim izvadite gotov desert iz kalupa, prekrijte ga papirom za pečenje, vratite desert.
Odozgo ukrasite višnjama, prelijte želeom razblaženim po uputstvu, ostavite da se stegne vreme koje je naznačeno na pakovanju.

Video: Dijetalna pita od bundeve

Pažnja! Informacije navedene u članku su samo u informativne svrhe. Materijali članka ne zahtijevaju samoliječenje. Samo kvalificirani liječnik može postaviti dijagnozu i dati preporuke za liječenje, na osnovu individualnih karakteristika određenog pacijenta.

Da li ste pronašli grešku u tekstu? Odaberite ga, pritisnite Ctrl + Enter i mi ćemo to popraviti!

Diskusija

Dijetalna pita - kako kuhati niskokalorična peciva prema receptima sa fotografijama

7 ukusnih pita sa manje od 100 kalorija

1. Dijetalna pita od jabuka - obradujte sebe i svoje najmilije!
na 100 grama - 89,42 kcalB / Ž / W - 5,48 / 0,54 / 15,35

Sastojci:
80 g ovsenih pahuljica (ili ovsenih pahuljica)
80 g integralnog pšeničnog brašna
80 g svježeg sira bez masti
2 bjelanjka
470 g jabuka (oko 5 malih jabuka)
1 tsp brašno
stevija po ukusu
3 kašičice agar agara

kuhanje:
Ovsene pahuljice sameljite u brašno (ili kupite gotove ovsene pahuljice), u ovsene pahuljice dodajte integralno pšenično brašno, svježi sir, steviju, prašak za pecivo, bjelanjke. Zamijesite tijesto - ispada mekano i elastično, ne smije se lijepiti za ruke. Razvaljajte tijesto prema veličini forme u kojoj ćete peći. Testo stavite u kalup i pecite 20 minuta na temperaturi od 180 stepeni.
Za fil: jabuke sitno iseckati, dodati vodu, dodati steviju i dinstati dok jabuke ne omekšaju. Zatim dodajte agar-agar, promiješajte i kuhajte 2-3 minute. Zatim smjesu od jabuka sipajte u koru i ostavite u frižideru nekoliko sati.

2. Dijetalni kolač od šargarepe
na 100 grama - 96,68 kcalB / W / W - 5,76 / 4,46 / 8,33

Sastojci:
šargarepe 300 g
zobene mekinje 300 g (mrviti u brašno u mlinu za kafu)
prirodni jogurt 200 gr
3 proteina i 1 žumance
prašak za pecivo testo 1 kašika.
stevija po ukusu
orasi za ukras

kuhanje:
Bjelanjke, žumanca i steviju mutite 3 minute mikserom.
Dodajte zob i šargarepu i promiješajte. Dodajte prašak za pecivo. Možete dodati malo orašastih plodova.
Tepsiju pospite brašnom (ili koristite pergament) kako bi se kolač lako izvadio (nemojte koristiti puter za pečenje!)
Krema za kuhanje. Umutiti jogurt i steviju.
Testo sipajte u posudu za pečenje. Stavite u rernu dok ne bude gotovo.
Nakon kuvanja, izvadite tortu i isecite je na 2 torte.
Podmazati sredinu kremom, ostaviti da se upije. Zatim pospite orasima.

3. Dijetalna pita od svježeg sira sa bobicama
na 100 grama - 92,9 kcalB / Ž / W - 10,9 / 1,29 / 9,52

Sastojci:
Svježi sir bez masti - 180 g
Ovsene pahuljice - 70 g
Mekinje - 10 g
Zaslađivač po ukusu

Punjenje:
Svježi sir bez masti - 350 g
Jaje - 1 kom
Bobičasto voće - 300 g (imamo jagode)
Zaslađivač - po ukusu

kuhanje:
Pripremimo podlogu za pitu. Da biste to učinili, pomiješajte svježi sir, zobene pahuljice, mekinje, vaniliju i zaslađivač. Najbolje je sve samljeti u blenderu. Dobijeno tijesto stavite u kalup (najbolje silikonski ili bilo koji drugi neljepljivi). Pokrijte stranice testom da izgleda kao korpa. Stavite testo da se peče 10 minuta na 180 stepeni.
Za pripremu fila umutiti u blenderu svježi sir, jaje, bobičasto voće i vaniliju sa zaslađivačem. Da bi kolač od svježeg sira bio posebno ukusan, bolje je dodati bobičasto voće poput ribizle direktno u smjesu, bez mućenja u blenderu. Cijele bobice će vam puknuti u ustima kada zagrizete pitu i daju dodatni okus i sočnost desertu. Stavite fil u formu sa testom, i pecite još pola sata. Skuvanu dijetnu pitu od svježeg sira malo ohladite prije jela. Na vrh stavite svježe bobičasto voće ili mentu.

4. Lagana tepsija sa bobičastim voćem
na 100 grama - 86,6 kcalB / W / W - 8,25 / 1,01 / 10,9

Sastojci:
Svježi sir bez masti - 300 g
Jaje - 1 kom
Griz - 70 g
Svježe ili smrznuto bobičasto voće (trešnje, jagode, maline, itd.) - 370 g
Soda - tsp
Zaslađivač - po ukusu

kuhanje:
Na dno posude za pečenje pospite malo griza da se tepsija ne zalijepi. Svježi sir bez masti pomiješamo sa bobicama, jajetom, sodom i dvije kašike griza.
Sve rasporedimo u kalup, malo posipamo ostatkom griza i stavimo u rernu na 20-30 minuta. Tepsija od skute je spremna!

5. Pita od svježeg sira sa filom
na 100 grama - 67,35 kcalB / W / W - 7,84 / 1,33 / 5,64

Sastojci:
Prirodni jogurt - 200 g
Svježi sir bez masti - 500 g
Jaja - 2 kom
Jabuka - 3 kom
Jagode - 60 g (na kockice)
Zaslađivač - po ukusu

kuhanje:
Sve iseći, izmešati, staviti u kalup i peći na 180 stepeni dok se ne skuva.

6. Lagana pita od svježeg sira sa višnjama
na 100 grama - 82,88 kcalB / W / W - 8,31 / 1,21 / 9,7

Sastojci:
Svježi sir bez masti 500 g
Trešnja smrznuta ili svježa 550 g
Jaje 2 kom.
Med 2 kašike. l.

kuhanje:
1. Ako koristite svježe trešnje, onda morate ukloniti sjemenke iz bobica.
2. U procesoru za hranu ili blenderu izmiksajte svježi sir, jaja, med i vanilin.
3. Trećinu mješavine svježeg sira i jaja sipajte u kalup, dodajte višnje i sipajte smjesu na vrh.
4. Stavimo u zagrejanu rernu na 180 stepeni i pečemo oko 50 minuta.

7. Dijetalni kolač od šargarepe: dobar za figuru!
na 100 grama - 85,75 kcalB / W / W - 9,44 / 2,15 / 7,02

Sastojci:
Kefir 1% - 150 g
Mlijeko 1% - 4 žlice. l
Jaja - 2 kom
Šargarepa - 100 g (sitno rendane)
Ovsene mekinje - 4 kašike. l
Pšenične mekinje - 2 kašike. l
Prašak za pecivo - 10 g
Zaslađivač - po ukusu

za kremu:
Svježi sir bez masnoće - 300 g (meki)
Zaslađivač - po ukusu
Kora pomorandže - po ukusu

kuhanje:
Pomiješajte suhe sastojke za kolače, dodajte šargarepu, jaja, kefir i sve promiješajte. Lagano nauljite formu, stavite testo. Pecite na 180 stepeni oko 30 minuta (ili u mikrotalasnoj na 800W 9 minuta). Stavite koru na rešetku i potpuno ohladite. Za kremu pomiješajte svježi sir sa zaslađivačem. Kolač iseći na 3-4 sloja. Sastavite tortu, premažite slojeve kremom. Takođe premažite tortu sa svih strana. Ostavite da odstoji 0,5-1 sat u frižideru.

Prijatno!

Šta kažete na super niskokaloričnu pitu od višanja sa dodatkom stevije?

Kalorični sadržaj ovog jela je samo 136 kalorija na 100 grama! Možete se razmaziti takvom slatkoćom bez straha za svoju figuru! Za pripremu takve pite biće potrebno samo pola sata. Pa, hoćemo li pokušati?

Dijetalna čokoladna pita? Upravo! Nudimo vam jednostavan i vrlo ukusan kulinarski recept za niskokaloričnu pitu od ovsene kaše i čokolade sa višnjama. Počastite sebe i svoje najmilije ovako zdravim desertom! U ovako zdravom i ukusnom desertu možete uživati čak i na dijeti, zahvaljujući svojim korisnim sastojcima neće ometati mršavljenje. Recept koristi prirodni zaslađivač, koji ima brojna korisna svojstva i nula kalorija.

Ima samo 100 grama 136,71 kalorija.

Sastojci:
nemasni jogurt 200 ml
bobičasto voće (trešnje) 200 g
mljevenih ovsenih pahuljica 150 g
2 jaja

20 g kakaa

kuhanje:
Ovsene pahuljice pomiješajte sa kakaom i stevijom, a jogurt sa jajima, pa pomiješajte suhe sastojke sa tekućim. Zamesiti testo. Polovinu smjese sipajte u posudu za pečenje, a na vrh rasporedite višnje, nakon što su se riješile sjemenke. Preostalo tijesto prelijte preko bobičastog voća. Pecite u zagrejanoj rerni dok ne omekša (oko 20 minuta).

Prijatno!

cherry pie

Na našoj stranici možete pronaći mnoga druga dijetalna jela koja su savršena za mršavljenje na dijeti, jer se svi naši recepti temelje na principima pravilne prehrane. Dijetetičari već dugi niz godina preporučuju prirodnu zamjenu za šećer Steviju za zdravu prehranu, smanjenje kalorija i mršavljenje.

Radi Vaše udobnosti proizvodimo razne vrste steviozida u velikom asortimanu: prah, tablete, tekućine u plastičnim i staklenim bocama, listove, pa čak i u obliku običnih, poznatih kockica šećera. Volimo i cijenimo naše kupce, tako da je naš steviozid najkvalitetnijeg i savršenog okusa, što je moguće bliže okusu šećera. Napominjemo da za razliku od mnogih proizvođača, naš proizvod nema gorak okus, što vam omogućava da u potpunosti uživate u omiljenim pićima i jelima bez dodatnih kalorija.

Možete se upoznati sa asortimanom naših proizvoda u rubrici, te naručiti putem korpe direktno na našoj web stranici. Dostava radi širom Rusije. Za stalne kupce popust od 15% od druge narudžbe.

Budite sretni, lijepi i zdravi sa zaštitnim znakom "Ja sam Stevija"!

Hvala što ste nas odabrali.

Najnovije recenzije

Stevioside SWEET "Crystal" 1 kg
Već duže vrijeme kupujem Malaysian Suite. Skoro gotov, odlučio sam da probam "Crystal". Bio je ugodno iznenađen kvalitetom proizvoda. Zaista manje ogorčen! Iako se, zapravo, pojavljuje gorčina ako pretjerate u količini zaslađivača. Koristim običnu solju. Veoma dobar dozator. Moram napomenuti uslugu! Brzo primio narudžbu i organizirao pošiljku, preporučujem!!!
Yuri
Stevia tablete - 400 kom
Hvala na kvalitetnom proizvodu, dostava je povoljna.pazite na kupce
Hvala, naručit ću još
Stevia tablete 400kom
Stevia tablete - 400 kom
Koristio sam Stevia tablete iz Leovita. Slatko, ali je trebalo dugo da se otopi. Tablete "Ya Stevia" nemaju lošiji okus, ali se otapaju mnogo brže i prikladnije pakovanje. Zato sam odlučio ponovo naručiti nekoliko kutija. Plaćanje i dostava prošli su bez problema.
Stevia tablete - 400 kom
Uvijek se trudim da kupujem isplativo - optimalno u smislu cijene i kvalitete, a nakon poređenja proizvođača shvatio sam da je "ja sam stevija" ako ne najisplativija, onda očito jedna od najoptimalnijih.
Taste. Ne mogu reći da nema apsolutno nikakvog gorkog okusa - jeste, ali nije tako nametljiv kao u zaslađivačima koje sam prije probao, uprkos činjenici da koštaju nekoliko puta više. To je ako govorimo o njegovom ukusu u najčistijem obliku.
Prilikom kuhanja ovaj okus je manje uočljiv, a možda ni oni koji ne znaju neće primijetiti razliku između njega i običnog šećera. Šećeru je, po mom mišljenju, najbliži ukus eritritola, ali ima i sasvim drugu cenu, ako se uzme u obzir koeficijent slatkoće.
Što se tiče slatkoće koja je 100 puta veća od slatkoće šećera, pitanje je diskutabilno, ali "Crystal" je zaista jako sladak, a potrošnja će biti vrlo ekonomična.
Sumirajući, želim da izrazim zahvalnost kompaniji Ya Stevia na kvalitetnom proizvodu i brzoj isporuci, menadžeru Svetlani na efikasnosti i ljubaznosti. Nemam zamerki, zadovoljan sam Vašim radom i kvalitetom proizvoda. Hvala ti!
Stevioside "Crystal"

Mislite li da ukusna peciva ne mogu biti dijetalna? Ovaj jednostavan recept će dokazati suprotno! Delikatna vazdušna torta sa sočnim višnjama apsolutno nije opasna za vaš struk!

Sastojci:

- zobene pahuljice - 1 šolja;
- 1 kokošje jaje;
- 2 kašike šećera;
- ½ šolje kefira bez masti;
- ½ tsp soda ugašena stolnim sirćetom;
- sol - na vrhu noža;
- 1 kesica vanilin šećera;
- ¾ šolje trešanja bez koštica

Kako kuvati kod kuće

1. Prije svega, za pripremu dijetalne pite od višanja, ovsene pahuljice trebamo pretvoriti u brašno. Da bismo to učinili, trebat će nam blender ili mlin za kafu. Nakon toga kombiniramo zobene pahuljice i kefir bez masti. Masu dobro promešati i ostaviti da odstoji oko 10-15 minuta. Za to vreme zgnječene pahuljice maksimalno upiju tečnost i nabubre.

2. U međuvremenu, pobrinimo se za ostale sastojke. U posudu pogodnu za mućenje ubijemo jaje, dodamo šećer i vanilin šećer, a zatim mutimo dok se šećer ne otopi i pojavi lagana pjena. Umjesto šećera u našu pitu od višanja može se dodati med, ali ga treba uvesti zajedno sa kefirom, a ne tući sa jajima.

3. Nakon toga sjedinimo obje mase i dobro promiješamo.

4. Trešnje (ako su smrznute) odmrznite i uklonite sjemenke. Zajedno sa sokom dodajte ih u tijesto za pitu, promiješajte. Na samom kraju dodajte pola kašičice sode, nakon što je ugasite malom količinom stolnog ili jabukovog sirćeta. Kada počne burna reakcija sode i sirćeta, brzo zamijesite tijesto. Ovo će našoj piti od višanja dati prozračnost i mekanost.

5. Zatim testo sipajte u prethodno nauljeni i posut prezlom ili brašnom oblik otporan na toplotu i stavite u zagrejanu rernu. Pečemo oko 40-50 minuta na 180 stepeni. Spremnost se provjerava drvenim štapom.

6. Gotov dijetalni kolač vadimo iz kalupa nakon što se potpuno ohladi. Ova ukusna i niskokalorična peciva po želji možete ukrasiti šećerom u prahu ili višnjama.

7. To je to, pita sa višnjama je gotova!
Možete staviti čajnik i pozvati porodicu za sto.
Ili, kao opciju za dijetnu pitu, možete poslužiti