Pica u mikrotalasnoj sa testom od kvasca. Pica na gotovim korama u loncu

Danas sam odlučio da se malo opustim i radim ono što volim: skuvam nešto ukusno. Glavno jelo danas— pica u mikrotalasnoj, predlažem da zapišete recept sa slikama, jer je ispalo veoma ukusno. Ne biste trebali kupiti tijesto za pizzu u radnji samo da biste ga bacili u mikrotalasnu i zagrejali. Možete potrošiti 10 minuta svog slobodnog vremena i domaća pica će čekati sve na stolu, koja je mnogo ukusnija od kupovne u radnji.

Recept za pizzu u mikrotalasnoj pećnici je prilično jednostavan. Potrebni su najčešći sastojci za kuvanje. Troškovi rada su minimalni, a rezultat će se svidjeti svima. Mislim da je još jedna prednost ovog recepta to što se sve priprema kod kuće. Sveže i kvalitetnih proizvoda, što znači da će takva pica biti ne samo ukusna, već i sigurna.

Važno je znati od čega se pica pravi. U prodavnicama često možete kupiti gotovu picu od prošivenih sastojaka. Takvim poluproizvodom možete se otrovati! Domaća pica je sasvim druga stvar. Tijesto se priprema bez kvasca, a za fil se koriste najsvježiji i najukusniji sastojci. Ovo je jedini način da dobijete ukusno jelo sto posto.

Sastojci

Za pripremu testa za brza pizza u mikrovalnoj pećnici potrebni su vam sljedeći proizvodi:

1 jaje (ja sam dobila jaje sa dva žumanca, neka vas fotografija ne zbuni);
120 ml mlijeka;
200 ml pšeničnog brašna;
prstohvat soli (da testo ne bude mekano).

Za punjenje možete koristiti:

salama kobasica;
tvrdi sir;
svježi paradajz;
paradajz sos;
bosiljak za serviranje.

Kako kuhati pizzu u mikrovalnoj - korak po korak recept

Počnimo sa brzi test. Za početak uzimamo vrhunsko pšenično brašno.
Potrebno je malo soli da tijesto bude ukusno.
Dodati 1 jaje. Da, koristila sam jedno jaje, ali sam ga dobila sa dva žumanca, pa je ovako ispala fotografija, kao sa dva jajeta. Nadam se da vas neću zbuniti ovom fotografijom. Svako ko pročita tekst sigurno će pročitati ovo pojašnjenje/objašnjenje.
Ulijte mlijeko. Ovog puta imam kupljeni sadržaj masti od 2,6%.
Od ovih jednostavnih sastojaka zamesimo testo.
Trebao bi biti mekan i savitljiv (mekši od knedli). Pustite ga da se odmori ispod peškira.
U međuvremenu, idemo na najukusniji dio – fil. Salamu narežite na tanke kriške. Za jednu pizzu koristila sam 8 kriški, ali sve zavisi od veličine.
Naribajte tvrdi sir krupno rende. Ovdje također ne navodim tačne proporcije, jer sira možete dodati koliko god želite. Dodam dobru šaku naribanog malo slanog sira.
Razvaljajte tijesto i stavite na staklenu ploču. Somun treba da bude tanak, a tanjir se može posuti brašnom da se podloga ne lepi.
Podmazujte podlogu ukusnim paradajz sosom ili kečapom. jesam domaći sos i veoma je mirisna - to je plus.
Rasporedite komade kobasice. To radimo ravnomjerno, ostavljajući malo prostora između krugova.
Sada narežite paradajz na krugove i stavite na podlogu između kobasica.
Svu ovu ljepotu obilato pospite sirom i stavite u mikrovalnu na najvećoj snazi. Kuvajte 10 minuta na 700 W.
Ukrasite gotovu pizzu svježi bosiljak i poslužite za stol dok se sir još razvlači u ukusnim žicama.

Ako vam se sviđa ovo jelo, pišite mi o njemu u komentarima. Vaših nekoliko redaka će mi uvelike podržati i pokazati da vam je ovaj projekat potreban. Uostalom, sve svoje recepte pišem za vas - moje čitaoce. S tim se danas opraštam od vas i radujem se vašim komentarima!

Video recept za pravljenje pizze u mikrotalasnoj

Kako skuhati pizzu u mikrotalasnoj za brzu i laku užinu? Ovo pitanje je posebno interesantno za one koji ovo zaista vole Italijansko jelo, ali da ga kreirate koristeći pećnica ne želi. Zato smo u ovom članku odlučili pogledati nekoliko načina kako napraviti pizzu u mikrovalnoj pećnici kako bi ispala što ukusnija i zadovoljavajuća.

Italijansko lisnato testo sa filom od sira

Vrlo rijetko se takav proizvod pravi od lisnatog tijesta. I uzalud. Uostalom, takva pizza ispada nježna, sočna i meka. Štoviše, postupak pripreme ovog jela možete pojednostaviti korištenjem gotove baze kupljene u trgovini. Iako nema ništa teško u tome da sami mijesite takvo tijesto.

Dakle, da se pripremim puff base trebat će nam:

prosijano bijelo brašno - 1,5 šolje;
pročišćena voda za piće - ½ čaše;
margarin za pečenje ili puter - 105 g;
granulirani šećer - desertna kašika;
fina so - ½ kašike.

Proces pripreme baze

Lisnato tijesto za pizzu u mikrovalnoj pećnici treba pripremiti striktno prema receptu. Da biste to učinili, potrebno je nasjeckati ulje za kuvanje(margarina) oštrim nožem, a zatim samljeti u mrvice so pšeničnog brašna. Dodatno potrebno u hladnom vodom razblažiti fina sol i dobijenu masu sipati u rastresitu smesu margarina. Sve sastojke treba dobro izmijesiti (do glatke), staviti u vrećicu i ostaviti unutra rashladna komora 1-3 sata. Nakon kratkog izlaganja, podloga se mora razvaljati u tanak sloj, presavijati na pola i ponoviti ovaj postupak 6-8 puta.

Pre pokrivanja testa fil od sira, preporučljivo je da ga ispečete unapred, lisnatu podlogu morate prepoloviti da dobro stane u kalup. Zatim valjani list treba staviti na posudu i peći u mikrovalnoj pećnici 5-7 minuta. Snaga rerne prilikom pečenja treba da bude 800-900 W.

Potrebne komponente za punjenje:

mlečne kobasice - 2-3 kom.;
paradajz sos ili ljuti kečap- 3 velike kašike;
nemasni majonez - 2 velike kašike;
tvrdi sir - 220 g.

Završna faza u pripremi

Općenito, za pečenje u mikrovalnoj pećnici potrebno je 7-8 minuta. To je ta nevjerovatna brzina kuhanja ovo jelo popularan među onima kojima je stalo Italijanska kuhinja. Nakon što je podloga spremna, pomiješajte majonez s malo masti i kečap, nanesite dobivenu masu na somun, rasporedite tanke kriške kobasica i obilno pospite poluproizvod naribanim sirom. U ovom obliku, jelo se mora držati u rerni oko 30-45 sekundi. Služiti ga toplo uz jak i slatki čaj.

Kako skuhati picu u mikrovalnoj od tijesta od jaja?

Predstavljena pizza se pravi nekoliko puta brže nego od lisnate podloge. Štaviše, ispada mnogo tanji i ne zahtijeva dugo miješenje tijesta.

Za pripremu takve baze potrebno je kupiti:

lagano pšenično brašno - 250 g;
obična voda za piće - 100 ml;
fina kuhinjska sol - par prstohvata;
srednje pileće jaje - 1 kom.;
rafinirano biljno ulje - 30 ml.

Mešenje testa

Prije kuhanja pizze u mikrovalnoj pećnici treba dobro izmjesiti podlogu da postane gusta i homogena. Da biste to učinili, u maloj posudi morate istući kokošje jaje, ulijte rafinirano ulje, redovno vode za piće i ulijte kuhinjska sol sa pšeničnim brašnom. Zatim sastojke treba pomiješati dok ne postanu elastični i mekano testo. Dok se proizvodi za punjenje obrađuju, treba ih staviti prozirnu foliju i ostavite to sobnoj temperaturi 35-45 minuta.

Potrebne komponente za punjenje:

marinirani šampinjoni ili gljive - 120 g;
svježi crveni paradajz - 2 kom.;
masni majonez - 175 g;
bilo koji sir durum- 140 g;
aromatična šunka - 80 g;
masline ili masline iz konzerve - ½ staklenke.

Obrada proizvoda korak po korak

Kako ukusno i brzo skuvati picu u mikrotalasnoj? Kao odgovor na postavljeno pitanje Predstavljeni recept može dobro poslužiti. Uostalom testo od jaja za takvo jelo se miješa za nekoliko minuta, a uključuje samo punjenje jednostavni sastojci, koji ne zahtijevaju dugotrajnu toplinsku obradu.

Dakle, za pripremu instant pizze ukiseljene šampinjone ili pečurke treba nasjeckati na tanke kriške, isjeći svježi paradajz, masline ili masline u krugovima, a aromatična šunka - na tanke slamčice. Takođe je potrebno na sitno narendati tvrdi sir u posebnu posudu.

Proces formiranja i pečenja pizze

Nakon što su svi sastojci za fil gotovi, potrebno je da izvadite testo za jaja iz kesice, tanko ga razvaljajte u sloj, stavite u podmazan oblik, a na vrh stavite jednu po jednu sledeće komponente: sloj masnoće majonez, krugovi zreli paradajz, kriške kiselih šampinjona, šunka, masline i rendani tvrdi sir. U ovom obliku, jelo se mora staviti u mikrovalnu pećnicu i kuhati na maksimalnoj snazi 7-10 minuta. Povremeno otvarajte uređaj i pazite da pica ne izgori.

Kako pravilno predstaviti italijansko jelo na stolu?

Brza pica ispada veoma ukusna i hrskava. Ako više volite da jedete ovo jelo u meki oblik, To gotov proizvod Preporučljivo je staviti ga u plastičnu vrećicu i držati tamo 30-40 minuta. Poslužite sočno, mekano i hearty pizza sa pečurkama i šunkom poslužiti uz topli čaj ili neki drugi slatki napitak. Bon appetit!

U slučaju da želite brzu užinu ukusna pizza, ali nema dovoljno vremena za pripremu, onda ga već možete kupiti gotovi poluproizvod u prodavnici. Smrznutu pizzu u mikrovalnoj pećnici pripremiti je jednako lako i jednostavno kao i sličnu. kućna priprema. Da biste to učinili, hladni proizvod se mora staviti na ravnu ploču prethodno obloženu papirom za pečenje. Zatim se poluproizvod mora pokriti poklopcem dizajniranim posebno za takvu pećnicu, a zatim uključiti način grijanja na 8-10 minuta. Za to vrijeme, pica će se potpuno odmrznuti i istovremeno kuhati na pari.

Pica pripremljena u mikrotalasnoj ne razlikuje se od klasične pizze ni po ukusu ni po izgledu.

Recept za pizzu u mikrovalnoj pećnici - opći principi kuhanja

Prednosti ove pripreme su očigledne: brzina pečenja; istovremeno zagrijavanje sa svih strana, što omogućava da se ispeče i najdeblje tijesto; uvjerenje da baza neće izgorjeti.

Za pripremu pizze u mikrovalnoj pećnici možete koristiti bilo koje tijesto, čak će i gotova osnova.

Općenito, ne postoje stroga pravila u pravljenju pice, na svoju omiljenu podlogu možete staviti bilo koji fil, možete koristiti i podlogu od tijesta koja vas zanima, a fil će biti proizvodi koje imate u frižideru.

Ljepota pizze je u tome što sastav "sos, kora i preljev" može biti apsolutno bilo koji.

1. Recept za pizzu u mikrotalasnoj pećnici sa mesom i biberom

Od specificirana količina sastojaka možete pripremiti tri pice prečnika tanjira mikrovalna pećnica. Testo ispadne mekano, sa hrskavom korom. Meso za picu se kuva unapred ako ne želite da se mučite sa kuvanjem mesa, možete ga zameniti kobasice ili šunka.

Osnovni sastojci:

Pola čaše mlake vode;

Pola čaše mlijeka;

Četiri čaše brašna;

Pakovanje suhog kvasca;

Zeleni po ukusu (svježe);

Sastojci za punjenje:

120 g kuvana piletina;

100 g kuvano goveđe meso;

Poriluk;

Dvije slatke mesnate velike paprike;

Maslinovo ulje;

Dva paradajza;

Mljevena paprika;

Masline ili masline;

50 g rendanog parmezana;

Deset cherry paradajza;

Zeleni grašak;

115 g mocarele.

Način kuhanja:

1. Pomiješajte mlijeko i toplu vodu, dodati malo sjeckanog začinskog bilja.

2. Brašno prosijati, jednu čašu pomešati sa suvim kvascem i prstohvatom soli. Sipajte ovu smesu u mešavinu mleka i umutite. Ostavite sa strane 15 minuta.

3. Neprestano mešajući kašičicom testo, polako sipajte preostale tri šolje brašna u smesu brašna sa kvascem dok se testo ne zgusne. Zatim rukama zamesiti testo i podeliti ga na tri jednaka dela.

4. Svaku razvaljati. tanak somun. Tri komada papira za pečenje namažite maslinovim uljem i na njih stavite tri podloge za pizzu.

5. Kuvano juneće i pileće meso iseći na tanke kockice, pržiti do zlatne boje na vrelom maslinovom ulju.

6. Papriku i praziluk dobro operite i ogulite, ove sastojke narežite na tanke kolutiće. Povrće stavite u podmazan kalup, lagano posolite i pecite u rerni pet do sedam minuta.

7. Paradajz oprati, oguliti i iseckati, a povrće pretvoriti u pire.

8. Parmezan naribajte, a mocarelu narežite na male kockice.

9. Gotove kolače namazati paradajz pire, malo posolite. Na vrh stavite prženo meso, pečenu papriku i praziluk. Ne prskati veliki broj grašak, dodajte masline narezane na kolutiće, zatim mocarelu i parmezan.

10. Pecite pizze pojedinačno u mikrotalasnoj, podesite tajmer za svaku na 15 minuta na najvišoj postavci snage.

2. Recept za pizzu u mikrotalasnoj sa pečurkama i kobasicom

Za pripremu ove pizze možete koristiti bilo koje tijesto za pizzu - kvasac ili bez kvasca, kupljeno ili domaće. Često se može naći u prodavnicama specijalno brašno za picu, što je dovoljno razblažiti u toploj vodi. Prikladne su i gotove torte, koje ćete morati malo odmrznuti u istoj mikrovalnoj pećnici 2-3 minute.

Sastojci:

50-60 g kečapa ili sosa;

Malo majoneze;

185 g svježih šampinjona;

145 g dimljena kobasica(vrsta salame);

Slatko mesnato svijetli biber;

145 g sira (ruskog, holandskog - bilo koji polutvrdi sir);

Veliki paradajz;

Sol, ulje;

50 g crnih maslina;

Mali luk.

Način kuhanja:

1. Šampinjone oprati i narezati na tanke ploške;

2. Luk oguliti i iseći na providne četvrtine kolutića, a papriku na pola kolutića.

3. Sa kobasice skinite omotač, narežite je na trakice, sir možete jednostavno naribati ili sitno nasjeckati.

4. Prepolovite masline.

5. Pomiješajte kečap sa majonezom.

6. Po potrebi razvaljajte podlogu i premažite mešavinom majoneza i paradajza.

7. Stavite pripremljene sastojke nasumično, pospite naribanim sirom.

8. Pecite pizzu u mikrotalasnoj na jakoj snazi 8-10 minuta.

9. Gotov proizvod Možete ukrasiti listićima bosiljka i peršuna.

3. Recept za pizzu u mikrotalasnoj sa inćunima, paradajzom i parmezanom

Paradajz za ovaj recept morat ćete prvo dinstati, ako ima vremena. termička obrada Ako nema dovoljno proizvoda, povrće možete zamijeniti paradajz pastom.

Osnovni sastojci:

Pola čaše brašna;

5 g kvasca (suvog);

20 ml ulja (možete uzeti maslinovo ili suncokretovo);

Trećina čaše tople vode.

Sastojci za punjenje:

Bulb;

Veliki paradajz;

110 g parmezana (rendanog);

Dvije supene kašike maslinovog ulja;

talijansko bilje;

60 g konzervirani inćuni.

Način kuhanja:

1. Suvi kvasac sipajte u toplu vodu i promešajte.

2. Sipati biljno ulje, dodati brašno, umesiti čvrsto testo. Ako nema dovoljno brašna, možete dodati još malo.

3. Dobijeno testo razvaljajte u tanki ravan kolač, stavite u mikrotalasnu, stavite na podmazano papir za pečenje, tri do četiri minuta.

4. Luk narežite na kolutiće, inćune na nekoliko traka.

5. Paradajz poparite kipućom vodom, ogulite mu kožu i isjeckajte na sitne kockice.

6. Prodinstajte paradajz sa solju i Italijansko bilje u roku od pet minuta.

7. Koru premažite ohlađenom smesom od paradajza, na vrh stavite kolutove luka i inćune, a sve sastojke za picu obilno pospite sirom.

8. Kuhajte pizzu u mikrotalasnoj pećnici na maksimalnoj snazi deset minuta.

4. Recept za pizzu u mikrotalasnoj sa povrćem i sirom

Testo za ovaj recept je univerzalno - mekano sa hrskavom koricom. Idealan je za sve vrste nadjeva, bilo da se radi o mesu, povrću, plodovima mora ili čak slatkim.

Sastojci (baza):

680 g startera za tijesto od kvasca;

Čaša mlake vode;

Mala kašika šećera;

Pet čaša brašna;

10 ml maslinovog ulja;

Posolite i nasjeckajte listiće bosiljka po ukusu.

Sastojci (fil):

50 ml maslinovog ulja;

Mljevena dva čena bijelog luka;

Paprike različitih boja – 5 kom.;

80 g paradajz sosa;

Masline - oko 30 komada;

205 g mocarele;

Italijansko bilje.

Način kuhanja:

1. U dublju posudu sipajte toplu vodu, u njoj rastvorite starter i šećer. Ostavite deset minuta.

2. Posolite, maslinovo ulje, promiješati.

3. Ne prestajući da mešate, u dobijenu smesu polako dodajte prosijano brašno i zamesite testo.

4. Promešati, ostaviti tridesetak minuta da testo dobije željenu kondiciju. Tijesto treba narasti i povećati volumen za dva do dva i po puta.

5. Dignuto testo umesiti rukama. Nakon dodavanja nasjeckanog bosiljka ostavite još sat vremena.

6. Gotovo tijesto podijeliti na pola, od svake polovine razvaljati tanak okrugli sloj.

7. Podlogu stavite na podmazan pergament.

8. Masline narežite na dva ili tri dijela, mocarelu na kockice, a papriku na trakice.

9. Promešajte paradajz sos sa belim lukom, italijanskim začinskim biljem i prstohvatom soli.

10. Premažite podloge za pizzu aromom. paradajz dresing.

11. Podmazanu podlogu stavite u mikrotalasnu na pet minuta.

12. Na koru stavite paprike, masline i mocarelu.

13. Kuvajte još pet minuta.

5. Recept za pizzu u mikrotalasnoj sa šunkom i maslinama

Pica kuvana u mikrotalasnoj, meka i elastično testo Ispada posebno ukusno i nježno. Kao i kod svake druge pizze, punjenje možete odabrati na osnovu vaših ukusnih preferencija.

Sastojci za tijesto:

265 g brašna;

95 ml vode;

13-15 g šećera;

Gašena soda;

Pola pakovanja margarina (90-120 g);

Sastojci za punjenje:

Deset maslina;

155 g šunke;

Dva paradajza;

Bulb;

55 g sira;

Crni biber;

Maslac(1,5-2 kašike).

Način kuhanja:

1. Margarin mora biti zamrznut. Narendajte ga, pomešajte sa gašena soda, brašno i so.

2. Sipati vodu i zamesiti testo. Umotajte u kesu i stavite u frižider na sat i po.

3. Izvadite otopljeno testo, razvaljajte ga u sloj, pa preklopite na četiri i ponovo razvucite. Ponovite ovaj postupak nekoliko puta.

4. Od gotovog testa Razvaljajte tortu debljine ne više od 1 cm i sa niskim stranicama stavite podlogu na pergament na mikrotalasnu ploču.

5. Po površini rasporedite šunku, kriške maslina, crni luk i kolutove paradajza narezane na tanke trakice.

6. Sve prelijte otopljenim puterom, pospite biberom, a po vrhu dodajte rendani sir.

7. Prvo kuhajte na srednjoj snazi deset minuta, a zatim prebacite na veliku snagu i kuhajte još pet minuta.

6. Recept za pizzu u mikrotalasnoj pećnici na gotovoj bazi

Sastojci:

Spreman okrugla baza– 1 komad;

120 g kuvanog pilećeg mesa;

Mali luk;

155 g šampinjona;

75 g sira;

Masline;

Mljevena paprika;

Umak od rajčice;

Majonez.

Način kuhanja:

1. Pripremljenu podlogu stavite na pergament i odmrznite u mikrotalasnoj dve do tri minute.

2. Površinu kore namazati majonezom i paradajz sosom.

3. Stavite piletinu isečenu na sitne kockice, kolutove maslina, seckano bilje, pržene pečurke i rendani sir.

4. Uključite maksimalnu snagu, kuhajte tri do pet minuta.

7. Recept za pizzu sa sirom u mikrotalasnoj sa lisnatim testom

Sastojci:

Sloj lisnatog tijesta;

Tri vrste sira ukupne težine 250-280 g (možete uzeti parmezan, mocarela i feta sir ili bilo koji polutvrdi sir);

Sol, biber;

Ljuta paprika;

Paradajz sos.

Način kuhanja:

1. Odmrznite lisnato testo, razvaljajte ga, pecite u mikrotalasnoj na jakoj snazi pet minuta.

2. Pomiješajte paradajz sos sa seckanim ljuta paprika i mljevene paprike, stavite na pripremljenu podlogu, ravnomjerno rasporedite.

3. Sve sireve narendajte ili iseckajte na sitne kockice i pospite ih po podlozi.

4. Kuvajte oko minut i po do dva dok se sirevi ne istopi.

Recept za pizzu u mikrotalasnoj - neki trikovi

Umjesto toga možete koristiti paradajz paradajz pasta, sos i obrnuto.

Ako za fil koristite morske plodove kao što su dagnje, lignje, škampi, prvo ih treba prokuhati.

Listovi bosiljka daju poseban ukus pizzi.

Prije dinstanja, potrebno je ukloniti kožu s paradajza.

Ako tijesto ispadne vodenasto ili gusto, možete ga zamijesiti do željene konzistencije dodavanjem vode ili brašna. pravu količinu.

Ako želite da imate picu opor ukus, zatim dodajte bilo crveno mljeveni biber, ili ljuta paprika.

Neki sastojci su potpuno zamjenjivi: na primjer, umjesto mozzarelle, možete koristiti bilo koji meki sir, umjesto mesa - kobasica, dozvoljeno je zamijeniti maslinovo ulje suncokretovim.

Pozdrav dragi moji kuvari. Volite li pizzu? Ako jeste, onda će vam ovaj članak biti vrlo zanimljiv. Reći ću vam kako da skuvate picu u mikrotalasnoj. Ukusno jelo će biti pripremljeno vrlo brzo. I postoji mnogo opcija punjenja - za svaki ukus.

Prvo, primjer "klasične" verzije jela. Ako nemate vremena, možete napraviti nešto ukusno gotova osnova. Takvi kolači ne zahtijevaju dodatno pečenje, pa se ukupno vrijeme kuhanja smanjuje.

Da biste napravili ovu pizzu, morate unaprijed voditi računa o sljedećim komponentama:

2 kolača;
2 kom. paradajz;
1 paprika (uzmite zelenu, izgledat će skladno);
300 g šunke;
1 tbsp. soja sos;
200 g sira;
6 tbsp. majonez (bolje da je domaći).

Postavite mikrotalasnu pećnicu na 800 vati. Zatim stavite kolače tamo na 2-3 minute. Dok se podloga zagreva pripremite fil.

Paradajz dobro operemo, zatim ga osušimo i narežemo na tanke kolutiće. Papriku operemo, odstranimo semenke i narežemo na kolutiće. Šunka se može iseći na kockice, a sir po želji. Pomiješajte soja sos sa majonezom.

Zagrejane kolače namazati smesom soja sos sa majonezom. Zatim rasporedite šunku, pa paradajz i papriku. I na vrh rasporedite sir. Pecite ovu poslasticu na 800 W 3-5 minuta.

Brza pica na vekni

Ovo jelo se priprema za 10 minuta. Pa, to nije iznenađujuće - baza je spremna, a fil se brzo peče.

Za koru će vam trebati sledeći sastojci:

5-6 komada vekne;
4 žlice. mlijeko;
1 jaje.

Proizvodi za punjenje:

150 g rendanog tvrdog sira;
2 žlice. kečap;
5 kriški kobasice;
2-3 kisela krastavca (uzmite male).

Pažljivo izmrviti veknu i preliti je mlekom. Zatim sve dobro promiješajte. Posebno umutite jaje i dodajte ga u smesu. Kao rezultat, trebali biste dobiti rijetku pastu. Prebacite ovu smjesu na tanjir sa visokim stranicama ili silikonski kalup. Lagano poravnajte smjesu lopaticom.

Zatim podlogu prelijte kečapom (ravnomjerno ga rasporedite po površini "torte"). Zatim dodajte fil - narezane krastavce i kobasicu, kao i rendani sir. Po želji možete koristiti i druge sastojke. To mogu biti masline, pečurke, paradajz, paprike itd.

Stavite tepsiju u mikrotalasnu pećnicu na 10 minuta, podesivši je na "mikrovalna + gril". Onda izvadi picu. Dok je vruće možete posipati sirom.

Iz ovog skupa proizvoda će biti velika porcija- radiće za nekoliko ljudi. Usput, evo korak po korak video recept ovo jelo.

Mini pizza na vekni

Možda se pitate: da li je moguće napraviti potpuno istu pizzu, ali u mini formatu? Ništa ne može biti jednostavnije. Možete ga peći u običnom tanjiru (glavno je da je pogodan za upotrebu u mikrotalasnoj).

Za podlogu će vam trebati 3 komada vekne i jedno jaje. Pomiješajte zgnječeni kruh sa sirovo jaje, pa ovu masu stavite na tanjir i poravnajte. Na vrh stavite kriške kobasice. Zatim dodajte sos (majonez + kečap + začini). Zatim pospite tepsiju sirom i pošaljite u mikrotalasnu. Ovo ukusno jelo je gotovo za 5 minuta. Ako voliš hrskava kora, ostavite posudu u mikrotalasnoj pećnici još par minuta.

Kako napraviti pizzu na pita hlebu

Recept za ovo jelo je veoma jednostavan. Ovako sam kuvala picu u tiganju. Ispalo je i brzo i ukusno. Za jelo su vam potrebni sljedeći proizvodi:

list lavaša;
1 paradajz;
100 g šunke, kobasice ili prženog mesa;
50 g rendanog tvrdog sira;
kečap;
majoneza.

Pita hljeb narežemo na veličinu tanjira u kojem ćemo peći jelo. Podmazati podlogu kečapom. Meso (kobasicu ili šunku) narežite na kockice veličine 1-1,5 cm. Paradajz narežite na pola prstena. I ravnomjerno rasporedite paradajz na sloj mesa. Zatim premažite majonezom i pospite naribanim sirom.

Stavite ukusno u mikrotalasnu i pecite 4-5 minuta. Sve je spremno: uživajte. Samo ova pizza je jedva dovoljna za 1 osobu. Stoga, priprema za velika kompanija, povećavajte broj ovakvih mini pizza proporcionalno broju jela :)

Pravljenje pizze bez kvasca na kefiru

Ovo neverovatno ukusno jelo će se svideti ljubiteljima morskih plodova. Za bazu se opskrbite sljedećim komponentama:

2 žlice. pšenično brašno;
1 čaša kefira;
1 tsp Sahara;
1/2 tsp. sol;
1/2 tsp. soda;
2 jaja.

Nadev ćemo pripremiti od:

100-120 g kuhanih dagnji ili lignji;
200 g riblje konzerve(npr. tuna);
kuhana mrkva;
kuhano jaje;
60 g kiselih gljiva;
100 g tvrdog sira;
po 2 kašike majonez + kečap.

Prvo zamijesite tijesto: dodajte sodu, šećer + sol u kefir. Lagano umutite jaja. Pomiješajte kefir i jaja sa brašnom. Nakon toga ostavite testo sa strane i ostavite da odstoji pola sata pod poklopljenim peškirom.

Zatim razvaljajte tanak sloj. Podlogu stavite na tepsiju, koju je potrebno prethodno namastiti. biljno ulje. Pravimo male stranice. Zatim tijesto lagano namazati majonezom. Konzervirana riba Dobro izmjesiti i rasporediti u ravnomjeran sloj. Podmažite vrh kečapom.

Kuvano jaje narežite na kolutiće i stavite na kečap. Zatim šargarepu narežite na kolutove ili male kockice. Stavite ga u sljedeći sloj. Nakon toga nasjeckamo kisele šampinjone, dagnje ili lignje, a zatim naribani sir.

Postavite mikrotalasnu pećnicu na maksimalnu snagu. Stavite posudu u mikrotalasnu i pecite oko 10 minuta. Prije serviranja ovaj ukusan ukus pospite ga sjeckanim začinskim biljem i ukrasite maslinama.

Kako napraviti pizzu od palačinke

Kora će, kao što ste i pretpostavili, biti podloga od krompira. Za pripremu će vam trebati:

4 krompira srednje veličine;
1-2 jaja;
2 žlice. pšenično brašno;
sol.

Za punjenje nabavite sljedeće proizvode:

150 g tvrdog sira;
5 kriški šunke;
pola paradajza;
2 žlice. kečap.

Krompir ogulite i narendajte na srednje krupnije rende. Uklonite višak tečnosti. Zatim pomešati sa jajetom, solju i brašnom. Smjesu stavite na lagano podmazan pleh. Zatim stavite bazu u mikrovalnu pećnicu na 5 minuta, postavljajući način rada "mikrovalna + roštilj". Zatim izvadite palačinku iz mikrotalasne i okrenite je.

Podlogu od krompira namazati kečapom. Zatim rasporedite šunku i paradajz seckani na kolutiće. I po vrhu pospite sirom. Zatim pecite na istom režimu oko 5 minuta. To je to - vrijeme je da uzmete uzorak.

Pravljenje pizze bez kvasca

Za koru potrebno je uzeti:

70 ml vode;
300 g pšeničnog brašna;
sol.

Punjenje će predstavljati sljedeći proizvodi:

100 g tvrdog sira;
70-100 g kobasice;
pola luka;
četvrtina paradajza;
svježe začinsko bilje;
masline;
majoneza;
kečap.

Brašno pomešati sa vodom, pa dodati malo soli. Sve sastojke dobro izmješati. Razvaljajte tanak sloj i izrežite krug veličine mikrotalasne ploče. Podmažite kalup biljnim uljem i na njega stavite podlogu. Pravimo male stranice.

Zatim testo stavimo u mikrotalasnu. Podesite na maksimalnu snagu i pecite 5-6 minuta. Kao rezultat toga, imat ćemo gotovu tortu. Na njega ćemo staviti fil.

Pomiješajte kečap sa majonezom - sos je spreman. Ovim sosom namažite somun. Zatim rasporedimo tanke kolutiće luka, kriške kobasice i kriške paradajza. Po vrhu pospite rendanim sirom i lijepo rasporedite nasjeckane masline.

Šaljemo ovu ljepotu u mikrovalnu na 5 minuta i postavljamo maksimalnu snagu. Pre serviranja, ukrasite ukusno začinsko bilje. Također vam savjetujem da pažljivo proučite ovu video instrukciju.

Kako napraviti pizzu od lisnatog testa

Podlogu ćemo napraviti od gotovog tijesta. Trebat će vam 1 list lisnatog tijesta. Za umak savjetujem da uzmete malo kečapa i majoneze - morat ćete ih pomiješati. Za fil će poslužiti sve što imate u frižideru - šunka, paprika, kačkavalj i šta god vam je za jelo :)

Tijesto za picu razvaljajte na tanje. Zatim ga izrežemo na veličinu mikrotalasne ploče. Podlogu stavite u mikrotalasnu pećnicu na 5 minuta i pecite u režimu "mikrovalna + roštilj".

Gotovu podlogu premažite sosom od paradajza i majoneza. Zatim rasporedite kriške šunke i polukrugove paprika. I po vrhu pospite rendanim sirom. I ponovo stavite posudu u mikrotalasnu na 4 minuta. Zatim vadimo ukusno i uživamo u njegovom božanstvenom ukusu.

Dodatni trikovi

Ne činite bazu previše debela. Maksimalna debljina je do 1 cm U suprotnom se testo neće ispeći.
Prvo bolje ispecite podlogu. Na gotovu koru stavite fil. Na taj način baza neće ispasti mokra.
Takođe, za punjenje pokušajte koristiti one sastojke koji su već obrađeni. preliminarne pripreme. Meso treba ispržiti, jaja skuvati itd. I ne štedite na siru - možete ga koristiti i više :)

Ako ste iz bilo kojeg razloga vremenski ograničeni, i gotovo jelo trebao bi biti za 15 - 20 minuta, tada se najprikladniji uređaj za to može sigurno nazvati mikrovalnom pećnicom. Kuvanje pizze u mikrotalasnoj pećnici, u poređenju sa drugim metodama, značajno ubrzava, a istovremeno i ukus i izgled proizvodi se ne mijenjaju. U mikrotalasnoj pećnici proizvod se tretira toplinom u cijelom svom volumenu. Na ovaj način se pica mnogo bolje ispeče, a po želji sloj tijesta može biti deblji.

Od jednostavnih i dostupni proizvodi Pica se priprema u mikrotalasnoj za 5 minuta. Ako koristite sirovo punjenje, više gusto testo itd., tada se vrijeme kuhanja može malo povećati, ali ne značajno. Domaćica većinu svog vremena provodi u pripremanju, rezanju hrane, miješenju tijesta i stavljanju svega toga u kalup. Mikrovalna pećnica vam također omogućava da brzo zagrijete prethodno pripremljenu i smrznutu picu. Smrznuta pizza u mikrovalnoj pećnici apsolutno nije gora od svježe pečene pizze, a praktičnost ove vrste pripreme je očigledna. Svi znaju kako podgrijati pizzu u mikrovalnoj pećnici.

Za pripremu pizze u mikrotalasnoj pećnici će vam trebati specijalno tijesto. Testo za pizzu u mikrotalasnoj pećnici se malo razlikuje od običnog testa za rernu. Treba da bude malo tečnije, a takođe ne treba pustiti da odstoji, diže se itd. To su takozvani testovi velike brzine. Pica se brzo kuva u mikrotalasnoj pećnici, tako da testo treba brzo da reaguje na promene temperature, a ne da se polako diže i sazrijeva. Koristi se i za pizzu lisnato testo. U mikrovalnoj se ponaša prilično dobro, pizza ispada originalna i vrlo ukusna.

Kako napraviti pizzu u mikrotalasnoj? Odgovor na ovo pitanje naći ćete na web stranici. Domaća pizza Mikrovalna pećnica je pogodna iz više razloga. Na primjer, u takvoj pizzi možete koristiti i sirove i pripremljene preljeve. Možete ih pomiješati u željenoj proporciji. Glavna stvar je pratiti proces i spriječiti da se pizza pretera u pećnici. I tada ćete vjerovatno imati ukusno i ukusna pizza u mikrotalasnoj, koristite bilo koji recept, možete ga sami smisliti tako što ćete u jelo uključiti svoju omiljenu hranu. Kuhanje pizze u mikrovalnoj uključuje element kreativnosti, jer kratko vrijeme treba da bude u stanju da uradi kulinarsko remek-djelo. Pogledajte fotografije pizze, sve su tako šarene i svijetle. Svaki od njih plod je mašte kuhara. Probajte i napravite svoju jedinstvenu pizzu u mikrotalasnoj pećnici. Obavezno pokažite fotografiju uspješnog proizvoda drugim ljubiteljima ovog jela, neka i oni to cijene. Koristite recept sa fotografijom kada pripremate pizzu u mikrovalnoj pećnici, prikladnije je raditi s velikim brojem proizvoda.

A ako odlučite naučiti kuhati pizzu u mikrovalnoj, pogledajte naše savjete:

Ne može se staviti u mikrotalasnu pećnicu metalni pribor. Koristite staklo i foliju, to će također olakšati uklanjanje pizze;

Kada koristite foliju, pazite da ne dodirne zidove pećnice;

Testo za picu u mikrotalasnoj treba da bude tečnije nego za tradicionalan način pravljenje pizze;

Namirnice za mikrotalasnu pećnicu ne moraju se rehidrirati;

Mikrotalasna pećnica se mora prethodno zagrijati prije stavljanja pice;

Tijesto s kvascem za pravljenje pice u mikrovalnoj pećnici ne mora se podvrgavati procesu "otpuštanja" odmah nakon miješenja, može se koristiti za pravljenje pice i staviti u pećnicu;

Kako biste osigurali ravnomjerno pečenje, stavite list folije ispod pizze i lagano podignite njene rubove. Na ovaj način pica neće izgorjeti i mast neće iscuriti;

Pica se, za razliku od ostalih jela, može uzeti rukama i zagristi. male komadiće. Stoga, obezbijedite salvete na stolu.